第一篇：《食全食美》策劃書

《食全食美》策劃書

節(jié)目時(shí)間：周一至周五下午5：00-5:30

節(jié)目宗旨：推廣邯鄲飲食文化，提供廣大聽眾最需要的餐飲文化與資

訊。

節(jié)目風(fēng)格：將實(shí)用性、娛樂性與互動(dòng)性融為一體。

節(jié)目策劃：首先，以介紹邯鄲特色小吃推廣名優(yōu)餐飲為主，從其歷史、地理位置、原料的選擇、美食的出處、特色的菜肴，還有

美食場所的環(huán)境衛(wèi)生，人均消費(fèi)的情況。每周會(huì)有2-3次

通過連線、外采和邀請嘉賓到直播間的方式，充分呈現(xiàn)給

聽眾。同時(shí)還會(huì)開通熱線電話，聽眾可以推薦美食場所或

者在就餐的過程中發(fā)現(xiàn)服務(wù)、衛(wèi)生甚至消費(fèi)問題，節(jié)目會(huì)

聯(lián)系相關(guān)部門解決，為聽眾提供監(jiān)督舉報(bào)的平臺(tái)。其次，介紹全國乃至世界的特色菜肴與菜品的做法。簡單易學(xué)，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做。最后，介紹科學(xué)飲食，幫助聽眾改變不合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；用當(dāng)代科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，傳授合理

營養(yǎng)的基本原則；以實(shí)用、“實(shí)惠”的飲食保健新知識(shí)，如何吃得好、吃得科學(xué)、吃得營養(yǎng)；以古今中外的食療、食養(yǎng)新方法，引導(dǎo)聽眾巧用尋常食物吃去疾病、吃出健康。

第二篇：電視節(jié)目策劃書 食全食美

策劃書

一、欄目名稱：

《食全食美》

二、節(jié)目類型：

美食真人秀節(jié)目

三、節(jié)目播出: 安徽衛(wèi)視

時(shí)長60分鐘，每周六晚七點(diǎn)半開播

四、欄目背景: 俗話說：“民以食為天”。從吃的方面來看，廣大人民群眾從吃什么到怎么吃，越來越多的人不滿足于吃飽，而追求更高檔次的怎么吃有營養(yǎng)，怎樣吃才可以養(yǎng)生。更多的人投入到了養(yǎng)生的行列中。而世界各地美食文化博大精深，各有各的風(fēng)味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食；這一節(jié)目中不僅會(huì)展示出特色美食，創(chuàng)意美食，給人以視覺上的享受，觸動(dòng)你的味蕾，還會(huì)讓你了解到許多有關(guān)食物的知識(shí)。

五、節(jié)目受眾：

家庭主婦以及年齡在18-35之間的人群

六、節(jié)目宗旨：

引導(dǎo)健康飲食，弘揚(yáng)美食文化

七、主持人：

周群

八、欄目內(nèi)容及結(jié)構(gòu)：

每期節(jié)目均由六位選手參加，而這六位選手都是經(jīng)過前期選拔出來的，每個(gè)人都擁有很棒的廚藝。

欄目共分為四大板塊：

第一板塊：自我介紹

每位參賽選手依次上場，并作以自我介紹，之后會(huì)播放參賽者的個(gè)人VCR（也就是個(gè)人視頻介紹），這樣可以讓觀眾進(jìn)一步了解選手（當(dāng)然選手可以依情況表演才藝）。

第二板塊：我的拿手菜

比賽第一輪是我的拿手菜，每位參賽選手只需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)做出完成一道自己的拿手菜，賽會(huì)事先提供烹飪所需的原料，基本烹飪工具等。成品菜交由四位評(píng)委打分。（在這一輪環(huán)節(jié)中淘汰兩位選手）

第三板塊：你說我答（美食知多少）

這一環(huán)節(jié)中主持人會(huì)出十二個(gè)有關(guān)美食的知識(shí)搶答題，留下來的四位選手，每個(gè)人手邊有一個(gè)按鈕，主持人每讀一道題，參賽者知道者就立馬按下手邊的按鈕進(jìn)行搶答，答對一題得兩分，答錯(cuò)一題扣一分。這一環(huán)節(jié)結(jié)束后，得分排前兩名的進(jìn)入最后的決賽。

搶答題的題目類似于如下類型：

煎炸食物時(shí)油溫不宜過高的原因是（）A、油溫過高容易使油產(chǎn)生“哈喇味” B、油溫過高使油產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì) C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上說法均正確

芝麻油含哪種維生素比較豐富（）A、維生素D B、維生素E C、維生素A D、維生素C（設(shè)置這一環(huán)節(jié)主要考察各參賽者對食物方面的基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)廣大群眾也能從這一環(huán)節(jié)中學(xué)到很多飲食方面的知識(shí)，這樣對以后的飲食也會(huì)很有講究）

第四板塊：創(chuàng)意大比拼

現(xiàn)場會(huì)給出1、2、3、4等六個(gè)號(hào)碼牌，每個(gè)號(hào)碼后面是給定的烹飪原料，參賽者自主選擇一個(gè)號(hào)碼，根據(jù)自己選擇的食材隨機(jī)做出一道菜，要求色、香、味、俱全。這一環(huán)節(jié)主要是對參賽者創(chuàng)意性的考驗(yàn)。菜不僅要美味，也要有獨(dú)創(chuàng)性，首先在視覺上就給人以沖擊力。

菜做好之后，分別給兩位選手五分鐘時(shí)間介紹本道菜的創(chuàng)作想法及意義。然后交由評(píng)委品嘗打分，同時(shí)還會(huì)隨機(jī)抽取現(xiàn)場六名觀眾品嘗，并給出他們的分?jǐn)?shù)。

九、總結(jié)：

最后各評(píng)委談一下對本節(jié)目的一些意見和觀點(diǎn)，并作以總結(jié)。

十、評(píng)委名單：

劉一帆 國際西餐創(chuàng)意總廚

李純恩 專欄作家、美食旅游專家 朱虹 豆果美食副總裁 朱孝天 偶像廚神

東廠大戰(zhàn)錦衣衛(wèi)（嘉賓吳奇隆 杜淳 陳喬恩）

《奔跑吧兄弟第二季》是浙江衛(wèi)視引進(jìn)韓版《Running Man》推出的大型戶外競技真人秀節(jié)目。《奔跑吧兄弟》第二季七位固定成員：鄧超、Angelababy（楊穎）、鄭愷、李晨、王祖藍(lán)、陳赫繼續(xù)參加第二季的錄制，王寶強(qiáng)因?yàn)闄n期原因退出，新補(bǔ)進(jìn)的成員是與王祖藍(lán)號(hào)稱“雙胞胎兄弟”的演員包貝爾，一般每期會(huì)有不同的嘉賓加盟。節(jié)目會(huì)傳承觀眾在RM里感受到的精神，這種精神既是一種生活方式，也是一種快樂的信念。這種傳承不是單純的復(fù)制，而是有著中國版獨(dú)特的創(chuàng)意?！侗寂馨尚值堋分铝τ诖蛟臁爸袊厣保扔蠷M中的特色游戲，也有中國民俗特色，也成為中國版區(qū)別于原版的獨(dú)特之處。

拍攝于橫店影視城 明清宮苑景區(qū) 清明上河圖景區(qū) 臨危受命：玉璽被盜，找回玉璽

謝天謝地你來啦

《謝天謝地，你來啦》是中央電視臺(tái)綜合頻道全力打造的一檔全新智慧型文化欄目，也是央視首次將海外情景喜劇類真人秀綜藝節(jié)目引入本土。該節(jié)目現(xiàn)由高博主持。其獨(dú)特之處是，對于參演嘉賓來說“一切都是未知”。無論現(xiàn)場觀眾、嘉賓選手還是電視機(jī)前的觀眾，都無法預(yù)料節(jié)目的下一秒鐘會(huì)發(fā)生什么。嘉賓們分別打開一扇門進(jìn)入不同的主題場景，在此之前，他們沒有劇本，沒有臺(tái)詞，對門后面的情景及自己將要扮演的角色更一無所知，正如本期嘉賓中的寇乃馨所說，到上臺(tái)前對自己的性別都是含混不清的，因?yàn)樽约旱难b束不像古代美女那樣，又有點(diǎn)店小二的感覺。場景的人物角色見到參與嘉賓的第一句話就是：“謝天謝地，你終于來啦！”迅速將參與嘉賓、觀眾帶入到設(shè)置的場景當(dāng)中。同時(shí)面對任何問題都只能說“是”。在扮演某個(gè)特定角色的過程中，明星面對各種未知挑戰(zhàn)表現(xiàn)出的機(jī)智反應(yīng)將給本節(jié)目帶來不間斷的笑點(diǎn)。這一即興表演的規(guī)則是當(dāng)評(píng)委嘉賓按下紅色按鈕時(shí)，表示嘉賓表演結(jié)束。

本期內(nèi)容簡介：王迅進(jìn)入的場景是《八分鐘站臺(tái)》，這是根據(jù)一個(gè)真實(shí)的故事改編而來，因此，這一期《謝天謝地，你來啦》做了第一次連續(xù)劇的嘗試。講述的是王迅是一名列車長，與美女列車長高粼粼互生好感，兩人在站臺(tái)相會(huì)，最終在站臺(tái)舉辦婚禮。正當(dāng)王迅和高粼粼舉辦站臺(tái)婚禮時(shí)，來了個(gè)小女孩高呼王迅為爸爸。高粼粼誤以為小女孩是王迅的女兒，小女孩其實(shí)是王迅當(dāng)年在火車上給乘客接生的孩子。寇乃馨扮演御史寇大人女兒，為了父親的冤情，女扮男裝混進(jìn)御膳房告御狀。肖劍因不放心女兒和驢友單獨(dú)出游，暗自為女兒《千里走單騎》。（《謝天謝地你來啦》 20141003）

節(jié)目中《站臺(tái)》穿插其中，分為《站臺(tái)1》、《站臺(tái)2》、《站臺(tái)3》，中間是《御膳房》以及《千里走單騎》，共三個(gè)場景三個(gè)故事

每個(gè)故事結(jié)束之后，點(diǎn)評(píng)嘉賓都會(huì)對表演嘉賓進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。主持人一句“謝天謝地，歡樂繼續(xù)”將一段段故事很好的組織串聯(lián)起來。

面對突如其來的情境，扮演著陌生的角色，明星們是措手不及，還是泰然處之？往左走、還是往右走，明星們面對各種未知挑戰(zhàn)表現(xiàn)出的機(jī)智反應(yīng)將給本節(jié)目帶來不間斷的看點(diǎn)。戲劇化的沖突，帶來的不僅僅是搞笑、幽默，更是一場真人秀節(jié)目的“高智商”測試，對嘉賓現(xiàn)場反應(yīng)，即興表演能力有著極高的要求。

第三篇：《食全食美 廚藝大賽》活動(dòng)方案

食全食美 廚藝大賽

XX親子群第四期廚藝大賽&親子一日游

一、活動(dòng)安排

時(shí)間：2015年9月20日 星期日 地點(diǎn)：小羽農(nóng)場

天氣預(yù)報(bào)：小雨轉(zhuǎn)多云 20-27℃

二、參加人員

XX親子群成員

三、活動(dòng)目的

聯(lián)絡(luò)感情、親子互動(dòng)

四、行程安排

8:30，門口集合

9:00，乘大巴，歡歌笑語向目的地出發(fā)

介紹XX理事新成員，宣傳隅隅宗旨 小朋友自我介紹

合唱兒童歌曲，個(gè)人才藝表演 介紹整日活動(dòng)流程及注意事項(xiàng)

10:00-12:00，廚神大賽開始，同期準(zhǔn)備午餐

廚藝大賽組：自由編組，領(lǐng)取食材 包餃子扁食組：領(lǐng)取食材，調(diào)餡 燒鵝組：協(xié)同農(nóng)莊工作人員挑選天鵝 燒烤組：準(zhǔn)備下午需要燒烤有食材 嬉戲組：帶領(lǐng)寶貝們參加小游戲 12:00-13:00，自助午餐，品嘗廚神手藝，評(píng)選寶寶最愛菜品，嘗鮮鵝肉 13:00-16:30，團(tuán)體游戲，品嘗草坪燒烤 16:30，踏上歸程

五、注意事項(xiàng)

a)此次為戶外活動(dòng)，安全第一，農(nóng)莊內(nèi)有一深水池塘需要特別注意。

b)集體出行，請尊重并服從主辦方的安排，出發(fā)及回來一定要等車上人員坐齊。c)必須嚴(yán)格遵守時(shí)間規(guī)定，并準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集合點(diǎn)，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，一切聽從領(lǐng)隊(duì)安排。d)全體人員出發(fā)前手機(jī)充足電，出游全程保持手機(jī)暢通，方便聯(lián)系。e)期間出現(xiàn)任何突發(fā)狀況，要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)隊(duì)，領(lǐng)隊(duì)及時(shí)處理好應(yīng)變工作。f)注意廚藝大賽及燒烤時(shí)的安全，以免燒傷燙傷。

g)多變天氣，注意保暖。

h)講究衛(wèi)生，垃圾放入垃圾筒，保持環(huán)境整潔。i)j)小組有特殊需求找工作人員。請各自保管好貴重物品。

第四篇：內(nèi)蒙古食全食美股份有限公司簡介(2012年12月)

內(nèi)蒙古食全食美（集團(tuán)）股份有限公司簡介

內(nèi)蒙古食全食美（集團(tuán)）股份有限公司是2000年由原國有蔬菜水產(chǎn)公司轉(zhuǎn)制而來，是嚴(yán)格按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立的產(chǎn)權(quán)明晰、運(yùn)作規(guī)范的股份制企業(yè)。轉(zhuǎn)制后集團(tuán)公司沒有改變行業(yè)發(fā)展方向，而是充分發(fā)揮企業(yè)60年食品經(jīng)營所積累的大片庫區(qū)、黃金地段門臉房和專業(yè)的食品經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)三大資源優(yōu)勢，突破原有經(jīng)營思維定勢，致力于構(gòu)建內(nèi)蒙地區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品三級(jí)市場網(wǎng)絡(luò)，不斷創(chuàng)新經(jīng)營管理理念和模式，提升企業(yè)文化和食品經(jīng)營管理水平，構(gòu)建全新的經(jīng)營管理體系，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)一次又一次的跨越式發(fā)展，并游弋在產(chǎn)業(yè)的藍(lán)海之上。是國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是商務(wù)部“雙百市場工程”、“農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)”項(xiàng)目承擔(dān)單位。在國家和各級(jí)政府的高度重視和大力支持下，經(jīng)過十幾年的建設(shè)和發(fā)展，今天的食全食美公司已成為內(nèi)蒙地區(qū)專門從事食品物流業(yè)態(tài)的集團(tuán)經(jīng)營公司，注冊資本金7170萬元，擁有六個(gè)經(jīng)營公司，4個(gè)大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場，形成了以美通中央一級(jí)批發(fā)市場為核心，3個(gè)城區(qū)批發(fā)市場為支撐，正在拓展的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖菜市場為網(wǎng)絡(luò)的三級(jí)市場經(jīng)營格局和經(jīng)營規(guī)模，吸引和集中了全國各地農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷商、批發(fā)商和大宗客戶近2000戶，交易農(nóng)產(chǎn)品輻射呼市地區(qū)及周邊旗縣區(qū)、二連浩特、山西、蒙古的烏蘭巴托，經(jīng)營的商品覆蓋19個(gè)省市，帶動(dòng)10萬農(nóng)戶種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，承擔(dān)了呼市及周邊旗縣區(qū)城鄉(xiāng)居民80%以上農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)任務(wù)，特別是水果的經(jīng)營量已經(jīng)占到呼市地區(qū)需求總量 1的98%以上，蔬菜占85%以上，冷鮮肉占50%。2011年實(shí)現(xiàn)交易額101億元，解決了近1萬人的就業(yè)問題。內(nèi)蒙古食全食美（集團(tuán)）股份有限公司憑借具有主導(dǎo)內(nèi)蒙地區(qū)食品物流業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)營能力、現(xiàn)代化先進(jìn)的管理模式和市場網(wǎng)絡(luò)，已經(jīng)成為內(nèi)蒙地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的領(lǐng)頭羊，對引導(dǎo)和促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、形成農(nóng)產(chǎn)品大流通、大市場、大經(jīng)貿(mào)格局、帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、確保市場供應(yīng)、保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全問題和解決再就業(yè)問題具有舉足輕重的作用。

2010年根據(jù)國家物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃、統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)意見和國家西部物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為了構(gòu)筑更大的食品物流購銷體系，建立高效、安全、暢通的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系，構(gòu)建穩(wěn)定的“南菜北運(yùn)”通道，更好的承擔(dān)政府蔬菜、肉食儲(chǔ)備任務(wù)，保障內(nèi)蒙地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)、價(jià)格穩(wěn)定，建立農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯體系，從根本上解決農(nóng)民的“賣難”和居民“買貴”的問題，食全食美公司站在大商業(yè)、大流通的高度，形成了公司未來五年發(fā)展規(guī)劃：即緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及延伸業(yè)態(tài)這個(gè)行業(yè)中心，按照公司產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路織好三張市場網(wǎng)絡(luò)：一是一級(jí)批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)，二是城區(qū)批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)，三是終端銷售網(wǎng)絡(luò)；建好一個(gè)中心：即物流配送中心；創(chuàng)建一個(gè)基地：即農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。

公司整體發(fā)展思路：立足流通業(yè)，打造具有中國特色的農(nóng)產(chǎn)品流通新模式，推動(dòng)傳統(tǒng)管理與電子商務(wù)的有效結(jié)合，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹?jīng)營管理，拓展物流功能，提高以增值服務(wù)為

核心的綜合服務(wù)能力，創(chuàng)造消費(fèi)，引導(dǎo)市場，形成農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通格局，推動(dòng)大農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，最終使集團(tuán)公司成為國家西部地區(qū)最大的食品物流專營公司。從確保食品安全、市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定出發(fā)，改變傳統(tǒng)批發(fā)市場圈地管理，坐地收租的模式，改變現(xiàn)行連鎖超市只經(jīng)營品牌，不經(jīng)營商品的模式，建立自身的經(jīng)營隊(duì)伍，直接介入經(jīng)營的每個(gè)環(huán)節(jié)，以大商思想構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品新型流通體系，建立食品安全可追溯體系，價(jià)格合理形成體系和科學(xué)規(guī)范透明的管理體系，按照公司新的五年發(fā)展規(guī)劃，構(gòu)建好農(nóng)產(chǎn)品三級(jí)市場網(wǎng)絡(luò)。在做好做強(qiáng)呼市市場的基礎(chǔ)上，提煉經(jīng)營管理理念和模式，打造自治區(qū)級(jí)品牌企業(yè)，提升品牌價(jià)值，在條件成熟時(shí)向外圍拓展，復(fù)制食全食美特有的經(jīng)營管理品牌理念，擴(kuò)張企業(yè)規(guī)模，將食全食美公司做大做強(qiáng)，讓地區(qū)資源通過食全食美公司的市場網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷往全國各地，根據(jù)市場需要，將全國各地的商品匯集到食全食美一級(jí)批發(fā)市場，再通過城區(qū)批發(fā)市場和“食全食美標(biāo)準(zhǔn)化菜市場”終端網(wǎng)絡(luò)輻射到千家萬戶，進(jìn)而形成大經(jīng)貿(mào)、大市場、大流通格局，讓食全食美走出內(nèi)蒙，走向全國。

公司的發(fā)展目標(biāo)是到2015年要實(shí)現(xiàn)交易額120億元，用五年的時(shí)間要將農(nóng)產(chǎn)品城區(qū)批發(fā)市場拓展到呼市地區(qū)每個(gè)旗縣區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場要拓展到100家，生鮮配送中心成為覆蓋呼市地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品終端銷售網(wǎng)絡(luò)、大專院校、酒店、部隊(duì)等社會(huì)集團(tuán)配送的重要基地。要全方位建立起自營體系，培養(yǎng)和造就一批專業(yè)經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，一級(jí)批發(fā)市場的自營量要占到市場總經(jīng)營量的30%，終端菜市場全部實(shí)現(xiàn)自營。

初步形成覆蓋呼市地區(qū)的食全食美農(nóng)產(chǎn)品三級(jí)市場網(wǎng)絡(luò)流通體系，初步建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系、合理價(jià)格形成體系、科學(xué)、高效、透明管理體系，使市場價(jià)格回歸理性，還老百姓健康、安全、合理的消費(fèi)空間。同時(shí)使食全食美三級(jí)市場網(wǎng)絡(luò)成為政府非常時(shí)期調(diào)控市場、確保供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定的有效平臺(tái)，協(xié)助政府做好老百姓“菜籃子”民生工程建設(shè)，切實(shí)承擔(dān)起企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。

食全食美公司構(gòu)建內(nèi)蒙地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品三級(jí)市場網(wǎng)絡(luò)進(jìn)展情況：隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，特別是作為內(nèi)蒙地區(qū)規(guī)模最大、功能最全、輻射范圍最廣的美通首府無公害農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場(簡稱美通市場)的繁榮和發(fā)展，大的物流、資金流、信息流推動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品大流通格局基本形成，產(chǎn)業(yè)升級(jí)和拓展成為可能和必然，向產(chǎn)業(yè)鏈條兩端延伸的條件也基本成熟。它一端連著生產(chǎn)，一端連著銷售網(wǎng)絡(luò)，如果以物流配送中心為媒介，通過城區(qū)批發(fā)市場的中間網(wǎng)絡(luò)，標(biāo)準(zhǔn)化連鎖菜市場的終端網(wǎng)絡(luò)，就可以將產(chǎn)業(yè)鏈條連接起來，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，規(guī)模化經(jīng)營，可以創(chuàng)造更多更好的就業(yè)崗位，讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的生產(chǎn)者（農(nóng)民）、經(jīng)營者（下崗職工和農(nóng)民工）都受益，進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，獲取品牌化、規(guī)模化效益。產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展必然帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢資源的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而成為推動(dòng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的強(qiáng)大動(dòng)力，帶動(dòng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，逐步形成產(chǎn)供銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的食品經(jīng)營集團(tuán)企業(yè)，讓地區(qū)資源通過食全食美集團(tuán)公司的大市場網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷往全國各地，根據(jù)市場需要，將全國各地的農(nóng)產(chǎn)品匯集到食全食美一級(jí)批發(fā)市場，再通過城區(qū)批發(fā)市場和銷

售終端輻射到千家萬戶，進(jìn)而形成大市場、大流通格局，打造農(nóng)產(chǎn)品流通品牌企業(yè)，使其成為確保地區(qū)市場供應(yīng)、價(jià)格穩(wěn)定、食品安全的有效平臺(tái)，成為政府調(diào)控市場、應(yīng)對各種非常事件的有力抓手。

目前，占地500多畝的“美通首府無公害農(nóng)產(chǎn)品物流中心”作為內(nèi)蒙地區(qū)規(guī)模最大、基礎(chǔ)設(shè)施最好、輻射范圍最廣、標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的大型農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場，作為呼市政府 “菜籃子、米袋子、果盤子”工程，經(jīng)過近6年的建設(shè)和完善，在基礎(chǔ)和功能設(shè)施上已建成1.8萬噸冷庫、7萬平方米商用倉儲(chǔ)庫、1231套商業(yè)旺鋪、7個(gè)全封閉交易大廳、3個(gè)鮮活商品（蔬菜、水果、水產(chǎn)肉食）交易區(qū)，有自己研發(fā)能力的電子結(jié)算中心、現(xiàn)代化的信息管理中心、食品檢驗(yàn)檢測中心，有占地1700平方米的生鮮加工配送中心，配套服務(wù)設(shè)施有：辦公樓、招待所、風(fēng)味餐廳、銀行、電信等。經(jīng)營范圍有糧油、蔬菜、果品、水產(chǎn)肉食、工業(yè)食品、副食調(diào)味六大類，目前正在拓展進(jìn)口食品區(qū)。經(jīng)營定位為形成以倉儲(chǔ)物流、冷凍儲(chǔ)存和一級(jí)批發(fā)為主的一流食品物流中心。各類食品的經(jīng)營量已經(jīng)占到呼市地區(qū)市場供應(yīng)總量的80%以上，其中水果占98%以上，已經(jīng)具有了主導(dǎo)呼市地區(qū)批發(fā)市場價(jià)格形成的功能、商品集散、信息收集與發(fā)布的功能，已經(jīng)成為引導(dǎo)呼市地區(qū)批發(fā)市場發(fā)展的領(lǐng)頭羊，成為政府非常時(shí)期調(diào)控市場的有力抓手。

在自營隊(duì)伍建設(shè)上，我們從2007年開始，從鮮活農(nóng)產(chǎn)品入手，在美通一級(jí)批發(fā)市場內(nèi)培養(yǎng)了蔬菜經(jīng)營公司、水果經(jīng)營公司、肉食品經(jīng)營公司、生鮮配送中心四支自營隊(duì)伍，現(xiàn)在已經(jīng)成為美通市場鮮活

農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)商的領(lǐng)軍隊(duì)伍，在價(jià)格形成、信息發(fā)布和市場占有量上擁有話語權(quán)。以發(fā)展食全食美自營連鎖菜市場為核心的連鎖經(jīng)營公司于2011年成立，已完成8家菜市場的拓展和開業(yè)。

于2011年啟動(dòng)的生鮮配送中心的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，業(yè)務(wù)范圍已經(jīng)由食全食美菜市場拓展到酒店和周邊旗縣區(qū)的大型超市、企事業(yè)單位職工食堂，日配送量已達(dá)到5萬噸。

到2012年6月底已經(jīng)完成了石羊橋、哲里木路2個(gè)城區(qū)批發(fā)市場的升級(jí)改造和開業(yè)，完成了8個(gè)“食全食美標(biāo)準(zhǔn)化菜市場”的建設(shè)、改造和開業(yè)。效果非常好，不僅確保了區(qū)域市場和終端市場的需求，而且很好的起到了平抑市場價(jià)格、保障食品安全和便民利民的作用，有效拉動(dòng)了市場需求，更好的發(fā)揮了美通市場的輻射帶動(dòng)作用，最大限度的促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，得到了各級(jí)政府的認(rèn)可和百姓的贊譽(yù)。

第五篇：食全食美職工廚藝達(dá)人秀活動(dòng)方案

XX公司第一季“食全食美” 職工廚藝達(dá)人秀活動(dòng)方案

一、活動(dòng)名稱：第一季“食全食美”職工廚藝達(dá)人秀

二、活動(dòng)主題：弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食〃活躍公司飲食文化

三、活動(dòng)宗旨：培養(yǎng)員工飲食情趣，展示員工廚藝風(fēng)采,宣貫健康飲食、保健養(yǎng)生理念，吃出營養(yǎng)、吃出健康、秀出特色、秀出文化。

四、活動(dòng)時(shí)間：2012年3月15日—12月15日

五、活動(dòng)類別：

1.專業(yè)組：由XX部選派人員，參加上級(jí)公司4—6月份舉行的專業(yè)組廚藝大賽。

2.業(yè)余組：凡喜愛廚藝、追求健康飲食的干部員工均可參加活動(dòng)，由工會(huì)組織選派優(yōu)秀代表，參加上級(jí)比賽。

六、活動(dòng)安排：

1.各分工會(huì)要充分發(fā)動(dòng)轄屬部門全體員工，以分工會(huì)為單位，自3月19日起，每周一上報(bào)兩個(gè)菜品（含制作過程圖片及文字說明，格式見附件）、健康養(yǎng)生經(jīng)一份。

2.菜品內(nèi)容不限，面點(diǎn)、冷拼、熱炒等凡屬中餐系列均可。

3.公司信息管理人員提供網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持，將菜品、健康養(yǎng)生經(jīng)在公司網(wǎng)站進(jìn)行展示。

4.每周擇優(yōu)向上級(jí)公司推薦菜品一個(gè)；每月通過網(wǎng)上展示，評(píng)出最佳菜品和健康養(yǎng)生經(jīng)各一個(gè)；進(jìn)行總評(píng)，設(shè)

置相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)。

5.4-5月組織一次現(xiàn)場評(píng)比，由美食團(tuán)進(jìn)行品鑒，評(píng)出一個(gè)金牌菜品、養(yǎng)生經(jīng)，以及最佳特色風(fēng)味、最佳廚藝、最巧煮婦等獎(jiǎng)項(xiàng)，授予榮譽(yù)證書、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

6.結(jié)合中華傳統(tǒng)節(jié)日，舉行“清明”春卷、“端午”粽子、“青年”燒烤節(jié)等靈活多樣的主題活動(dòng)。

七、組織安排：

1.成立“食全食美”評(píng)審團(tuán)： 常任評(píng)委：XXXXXXXXXXXXX 臨時(shí)評(píng)委：XXXXXXXXXXXXX 2.成立職工廚藝達(dá)人秀活動(dòng)推進(jìn)小組： 組長：XXXXX 成員：XXXXXXXXXX 3.本次活動(dòng)由工會(huì)主辦，各分會(huì)組織轄屬部門及全體員工參加，XXXX部協(xié)辦。

4.由工會(huì)牽頭，有關(guān)部門配合，制作活動(dòng)專題宣傳片，活動(dòng)接收后上報(bào)。