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      酒樓員工規(guī)章制度

      時(shí)間:2019-05-13 07:28:30下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:酒樓員工規(guī)章制度

      酒樓員工規(guī)章制度

      一、工作態(tài)度:

      1、按酒樓操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

      2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

      3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

      4、工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。

      5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

      6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。

      7、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

      8、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。

      9、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

      二、制服及工作牌:

      1、員工制服由酒樓發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

      2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌1次扣1分,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

      三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:

      1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

      2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

      3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。

      4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

      5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)襪其端不得露于裙外。

      6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色,女員工不能使用指甲油。

      7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

      8、工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

      9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

      四、拾遺:

      1、在酒樓任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

      2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒樓最高管理當(dāng)局決定處理方法。

      3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

      五、酒樓財(cái)產(chǎn):

      酒樓物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒樓財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒樓將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

      六、出勤。

      1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

      2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

      3、嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

      4、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。

      5、工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

      6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

      七、酒樓安全。

      1、員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

      2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

      八、電路故障:

      當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:

      (1)通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。

      (2)和正在用餐客人談話,表示歉意。

      以上條例望所有員工嚴(yán)謹(jǐn)遵守。

      第二篇:酒樓員工規(guī)章制度

      飯店員工規(guī)章制度

      一、工作態(tài)度

      1、按飯店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

      2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

      3、工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。

      4、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng),應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人發(fā)生爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)直接上報(bào)。

      5、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上,適當(dāng)提前到達(dá)工作崗位做好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。

      6、上班時(shí)間嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食、看報(bào)、玩手機(jī)。禁止飲酒和食用有異味的食品,禁止在飯店、廚房等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本質(zhì)工作無(wú)關(guān)的事情,禁止在廚房(除工作內(nèi))的吃喝。

      7、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言,做到手勤、口勤、腿勤。

      二、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生

      1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

      2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈整潔(遺失或損壞須交付服裝成本費(fèi))

      3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳及衣領(lǐng),女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)、干凈整潔,不能涂指甲,不能戴戒指

      4、工作時(shí)間內(nèi)不剪指甲摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩,應(yīng)保持安靜,禁止大聲喧嘩,做到說(shuō)話輕,走路輕,操作輕。

      三、出勤

      1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班,須調(diào)班調(diào)休須征得主管允許

      2、員工上班遲到、早退、將視當(dāng)時(shí)情節(jié),管理者的決定扣除工資,如有急事不能上班,應(yīng)征得管理者的認(rèn)可方可離開,否則按曠工(曠

      工一天算三天)處理。

      3、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

      4、員工辭職應(yīng)提前(30天)向管理者提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開,如員工無(wú)任何過(guò)失,飯店將發(fā)還一切應(yīng)有工資,如發(fā)生○1嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度○2曠工三天以上○3服務(wù)態(tài)度惡劣,責(zé)任心不強(qiáng),上班態(tài)度、行動(dòng)懶散拖拉,給飯店帶來(lái)嚴(yán)重影響者○4和同事、客人打罵斗毆者。則扣除或不發(fā)工資。

      五、.獎(jiǎng)懲

      1、飯店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出表現(xiàn)的,在日常工作中,創(chuàng)出優(yōu)異成績(jī)者,給予嘉獎(jiǎng)。

      2、對(duì)違反飯店規(guī)章制度的員工則會(huì)視當(dāng)時(shí)情況扣發(fā)工資。

      六、安全問(wèn)題

      1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁煙的規(guī)定。

      2、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品。

      3、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)立即把它熄滅,如發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷,電源插座和電器的破損等情況,都應(yīng)立即上報(bào),以便及時(shí)處理維修。

      七、后廚管理

      1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關(guān)等設(shè)施的安全狀況,如發(fā)現(xiàn)泄露應(yīng)關(guān)閉閥門,報(bào)告上司。下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門開關(guān)。

      2、廚房必須清潔,工作人員工作前方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清潔。工作時(shí),工作人員應(yīng)穿戴整潔,不得留長(zhǎng)發(fā)長(zhǎng)指甲,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物。

      3、工作人員應(yīng)隨時(shí)清理染有油污的抹布紙屑等雜物,隨時(shí)清理爐灶油垢。操作間的衛(wèi)生應(yīng)隨時(shí)打掃,抽油煙的設(shè)備及其他的各種設(shè)備餐用具等應(yīng)定期清潔,保持環(huán)境與器皿衛(wèi)生,每天至少兩次全場(chǎng)大清潔。工作廚臺(tái)廚柜下,內(nèi)側(cè)及廚房死角應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。潲水應(yīng)當(dāng)天倒除,不在廚房隔夜,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

      4、炒菜時(shí)切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天,工作時(shí)切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂,嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物篇二:酒店員工管理制度 酒店員工管理制度

      酒店員工管理制度

      第一部分 考勤管理制度

      第一條??记谟涗? 1.各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。

      2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。

      第二條??记陬悇e

      1.遲到:凡超過(guò)上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。2.早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。

      3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

      (1)遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。

      (2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

      休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

      (3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

      (4)請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

      (5)不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

      (6)不請(qǐng)假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

      (7)曠工采取3倍罰款辦法。4.事假

      員工因事請(qǐng)假,應(yīng)提前填寫請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。

      準(zhǔn)假權(quán)限:

      (1)員工在8:00—17:00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。(2)請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。

      (3)請(qǐng)假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。

      (4)管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

      辦公用品管理辦法

      目的:為了保障公司工作的正常進(jìn)行,規(guī)范管理和控制辦公用品的采購(gòu)和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:

      第一條。辦公用品的范圍

      1.按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?.按須計(jì)劃類:打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺(tái)、印臺(tái)油、訂書器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。3.集中管理使用類:辦公設(shè)備耗材。

      第二條。辦公用品的采購(gòu)

      根據(jù)各部門的申請(qǐng),庫(kù)房結(jié)合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購(gòu)單,交主管會(huì)計(jì)審核,交總經(jīng)理批準(zhǔn)。

      第三條。辦公用品的發(fā)放 1.員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。2.每個(gè)部門每月發(fā)放1本原稿紙。3.部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用,不得浪費(fèi)。5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領(lǐng)用。

      員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定

      第一條。公司根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服

      第二條。公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。

      第三條。凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和《員工手冊(cè)》。

      第四條。員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。

      第五條。員工離職市時(shí)須填寫離職單,將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。

      第六條。員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫(kù)房。

      員工食堂就餐管理制度

      第一條。員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。

      第二條。食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違反1次罰款20元。

      第三條。就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費(fèi)。

      第四條。員工就餐時(shí),要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔臟物,嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。

      第五條。就餐員工要養(yǎng)成愛(ài)護(hù)公物的習(xí)慣,不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價(jià)賠償。

      第六條。如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

      員工宿舍管理制度

      第一條。員工宿舍為員工休息場(chǎng)所,必須保持環(huán)境清潔。

      第二條。員工實(shí)行輪流值日,對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理。

      第三條。在員工宿舍不得大聲喧嘩,違者罰款20元。

      第四條。不得在員工宿舍不得使用大功率電器,和電爐子。

      第五條。嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫,亂釘釘子,違者罰款20元。

      第七條。宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。

      第八條。男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將開除處理。

      第九條。未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品,違者處20-50元罰款。

      第十條。不得損壞宿舍內(nèi)備品,違者按價(jià)賠償。

      第十一條。值日衛(wèi)生清理不干凈,將處20元罰款。

      員工洗浴管理規(guī)定

      第一條。員工淋浴時(shí)間為每周三,在康樂(lè)部淋浴室進(jìn)行。

      第二條。洗澡的具體時(shí)間根據(jù)營(yíng)業(yè)的時(shí)間詳細(xì)通知。

      第三條。員工洗澡時(shí)自帶浴品。

      第四條。員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。

      八、關(guān)于對(duì)講機(jī)的使用規(guī)定

      第一條。對(duì)講機(jī)作為酒店辦公用通信工具,只限在工作場(chǎng)所使用

      第二條。對(duì)講機(jī)只允許在接待服務(wù)過(guò)程中使用,不能做為個(gè)人聯(lián)絡(luò)使用 第三條。使用對(duì)講機(jī)時(shí)必須用耳機(jī),且音量要降到最低

      第四條。對(duì)講機(jī)必須妥善保管,保證使用通暢

      第五條。在工作交接時(shí),必須將對(duì)講機(jī)、耳機(jī)上交庫(kù)房。

      第六條。如因個(gè)人原因造成對(duì)講機(jī)破損或丟失,由使用人按價(jià)賠償。

      第二部分:財(cái)務(wù)管理制度

      目的:加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,有效控制資金的使用,降低公司支出,節(jié)約成本。

      一、財(cái)務(wù)借款及核銷管理辦法

      第一條。借款人首先要填制借款憑證寫明借款用途,由部門主管簽字,主管會(huì)計(jì)審核,交孫總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字后,到財(cái)務(wù)部領(lǐng)款。

      第二條。費(fèi)用發(fā)生后,持報(bào)銷票據(jù)到財(cái)務(wù)報(bào)帳。

      第三條。報(bào)銷票據(jù)要提供合法報(bào)銷單據(jù)(特殊情況除外)。

      第四條。提供零星多張小單據(jù),需將多張單據(jù)以階梯方式貼在一張空白紙上,并結(jié)出金額合計(jì),需要入庫(kù)的要附上入庫(kù)單。

      第五條。報(bào)銷一律用碳素筆,寫明報(bào)銷日期并附審批人孫總的簽名。

      第六條。財(cái)務(wù)部要對(duì)報(bào)銷單重新審核,確認(rèn)金額與審批人簽字無(wú)誤后方可付款,并加蓋付訖章。

      第七條。借款人因公借款辦事,要本著當(dāng)日借當(dāng)日?qǐng)?bào)的原則,特殊情況必須在借款三日內(nèi)進(jìn)行核銷。

      二、會(huì)計(jì)核算管理辦法

      第一條。會(huì)計(jì)核算以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ),采用借貸記帳法。

      第二條。會(huì)計(jì)采用歷年制,自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個(gè)會(huì)計(jì)。

      第三條。記帳的貨幣單位為人民幣。憑證、帳簿、報(bào)表均用中文。

      第四條。會(huì)計(jì)科目執(zhí)行國(guó)家制定的行業(yè)會(huì)計(jì)制度,結(jié)合我公司的具體情況制定。

      第五條。會(huì)計(jì)憑證。使用自制原始憑證和外來(lái)原始憑證兩種。

      (1)自制原始憑證指:入庫(kù)單、出庫(kù)單、旅費(fèi)報(bào)銷單、費(fèi)用支出證明單、請(qǐng)購(gòu)單、收款收據(jù)、借款單等。

      (2)外來(lái)原始憑證指:我單位與其他單位或個(gè)人發(fā)生業(yè)務(wù)、勞務(wù)關(guān)系時(shí)由對(duì)方開給本單位的憑證、發(fā)票、收據(jù)等。

      (3)會(huì)計(jì)憑證保管期限為十五年。篇三:酒店管理規(guī)章制度(員工守則)酒店管理規(guī)章制度 員工守則

      一、工作態(tài)度:

      1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

      2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

      3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

      4、工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。

      5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

      6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

      7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

      8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

      9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。

      10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

      二、制服及工作牌:

      1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

      2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

      3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。

      三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:

      1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

      2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

      3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。

      4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

      5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。

      6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色,女員工只能使用無(wú)色指甲油。

      7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

      8、工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

      9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

      四、拾遺:

      1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

      2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

      3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

      五、酒店財(cái)產(chǎn):

      酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

      六、出勤。

      1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

      2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

      3、員工上班下班忘記簽卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%工資。

      4、嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

      5、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。

      6、工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

      7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

      七、員工衣柜:

      1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以

      上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。

      2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。

      3、主管部門配給衣柜時(shí),免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

      4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀(jì)律處分。

      5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時(shí)檢查衣柜,檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。

      6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

      7、員工離店時(shí),必須清理衣柜,不及時(shí)清理衣柜,酒店有權(quán)清理。

      八、員工通道:

      1、員工上下班從指定的員工通道入店。

      2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。

      3、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí),應(yīng)向主管部門申請(qǐng),經(jīng)部門主管同意后方能離店。

      九、酒店安全。

      1、員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

      2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

      十、電路故障:

      當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:

      (1)通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。

      (2)和正在用餐客人談話,表示歉意。

      獎(jiǎng)懲條例

      一、優(yōu)秀員工:

      酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

      二、嘉獎(jiǎng)、晉升: 酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。

      三、紀(jì)律處分/失職的種類:

      1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

      2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。

      3、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。篇四:餐廳員工規(guī)章制度

      餐廳員工規(guī)章制度 零點(diǎn)員工崗位規(guī)章制度

      1、遵守考勤制度,上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,以飽滿精神狀態(tài)投入工作。

      2、了解例會(huì)內(nèi)容,及當(dāng)天工作安排,熟記當(dāng)天菜品酒水供應(yīng)情況,急推、沽清與特色菜品等。

      3、餐前檢查各區(qū)域的設(shè)施、照明系統(tǒng),餐桌、餐椅是否損壞,硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

      4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品,以備開餐使用。

      5、餐前整理檢查本區(qū)域臺(tái)面、餐具等衛(wèi)生,并按標(biāo)準(zhǔn)把餐具擺放整齊。

      6、按照所定工作崗位,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,無(wú)論何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意。

      7、客到時(shí),必須請(qǐng)客人出示導(dǎo)購(gòu)卡,在餐中應(yīng)將導(dǎo)購(gòu)卡插在餐位的臺(tái)卡上,不可隨意亂放;餐中不得將臺(tái)卡拿下餐臺(tái),必須放在相應(yīng)的餐臺(tái)上。

      8、餐中不可扎堆聊天,不可倚靠在服務(wù)臺(tái),始終保持正確的站姿。

      9、客到后根據(jù)情況,為客人套放椅套,并做相應(yīng)示意與提醒。

      10、有針對(duì)性的運(yùn)用推銷語(yǔ)言介紹建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。

      11、餐中要求值臺(tái)人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù),具有良好的與客親情溝通意識(shí)以及員工之間相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。a、無(wú)論餐中服務(wù)還是為客結(jié)賬,只要值臺(tái)人員離開本區(qū)域,必須與鄰臺(tái)人打招呼,并進(jìn)行

      相應(yīng)的工作交接(客情或菜品情況)b、作為鄰臺(tái)前來(lái)協(xié)助其值臺(tái)的人員,在其回來(lái)后,一定要進(jìn)行必要的交接,以免延誤時(shí)機(jī)

      或客情等

      12、上菜前,要求先整理臺(tái)面擺撤菜盤,上菜必須報(bào)菜名。

      13、能夠根據(jù)不同的情況,為客人提供分菜服務(wù)。

      14、席間服務(wù)中,應(yīng)先征詢客人意見(jiàn),再為客人撤換菜盤、骨碟等餐具。

      15、餐中保持臺(tái)面整潔,桌面雜物(紙巾、殼、骨、刺等)應(yīng)及時(shí)用夾子、托盤清理。

      16、對(duì)客人勤問(wèn)勤添酒水,有良好的酒水推銷意識(shí)。(抓住任何機(jī)會(huì)和永不放 棄最后的推銷機(jī)會(huì))

      17、餐中值臺(tái)人員應(yīng)勤巡臺(tái),加強(qiáng)眼神服務(wù)意識(shí),觀察客人需求,對(duì)客人的需求必須有應(yīng)答聲。(隨時(shí)與客人進(jìn)行必要的眼神溝通,通過(guò)客人細(xì)微的動(dòng)作或表情以發(fā)現(xiàn)客人的需求,并立即上前主動(dòng)詢問(wèn)或進(jìn)行及時(shí)的服務(wù))。

      18、值臺(tái)人員應(yīng)保持良好的上菜劃單習(xí)慣,及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)菜、漏菜以及所須催的菜品。

      19、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時(shí)催菜,不可隨意下催菜單。20、及時(shí)將放在服務(wù)臺(tái)上的菜品上桌,不可因上菜不及時(shí),造成關(guān)于菜品溫度或上菜速度的投訴。(要員工分清工作與服務(wù)的主次關(guān)系)

      21、對(duì)于客人換臺(tái)、換菜、退菜、餐中預(yù)定等需求,必須及時(shí)通知主管。

      22、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變,巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧,處理不了時(shí),及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。(應(yīng)將投訴控制在最小范圍,壓至最低程度,盡量于第一時(shí)間、地點(diǎn)、接手人來(lái)處理解決,避免人員的轉(zhuǎn)換,時(shí)間的拖延,而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化)

      23、結(jié)賬時(shí),核對(duì)菜單,并準(zhǔn)確核加整單與導(dǎo)購(gòu)卡上的菜品,唱收賬單,最后由負(fù)責(zé)結(jié)賬的值臺(tái)人員和傳單員在導(dǎo)購(gòu)卡上雙方簽字,將導(dǎo)購(gòu)卡交于銀臺(tái)。盡量由銀臺(tái)人員(傳單員)來(lái)結(jié)賬。

      24、對(duì)于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù),值臺(tái)人員不可忽視怠慢,必須善始 善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      26、餐中服務(wù)人員能適時(shí)、正確、充分的使用收碗車與樂(lè)百美進(jìn)行快速翻臺(tái);并在客人走后,按撤臺(tái)程序,將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。

      27、按擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺(tái),并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。

      28、輕拿輕放小件餐具物品于指定地點(diǎn),本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。

      29、值臺(tái)人員根據(jù)當(dāng)餐使用情況,填寫低值易耗品領(lǐng)用單和餐具配備單。30、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草,并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。

      31、值臺(tái)人員于規(guī)定時(shí)間內(nèi)將pda集中送于指定的地方,不得延誤電腦更新。

      32、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺(tái)面等衛(wèi)生,擦拭收碗車、樂(lè)百美車并放于指定地點(diǎn),由領(lǐng)班檢查。

      33、檢查巡視區(qū)域有無(wú)隱患,關(guān)閉所有電源后,方可離崗。

      廳房員工崗位規(guī)章制度

      1、遵守考勤制度,上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,以飽滿的精神狀態(tài)投入工作。

      2、了解例會(huì)內(nèi)容,當(dāng)天工作安排及各自廳房的預(yù)定情況,熟記當(dāng)日菜品酒水供應(yīng)情況,急推、沽清與特色菜。

      3、餐前檢查各自廳房的設(shè)施、照明系統(tǒng),餐桌、餐椅是否損壞,硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

      4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用、補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品,以備開餐使用。

      5、餐前檢查整理廳房、臺(tái)面衛(wèi)生,各種餐具物品是否按規(guī)定統(tǒng)一整齊擺放。

      6、按照所定工作崗位,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情應(yīng)客,無(wú)論何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須點(diǎn)頭微笑、親切致意。

      7、客到后,必須請(qǐng)客人出示導(dǎo)購(gòu)卡,在餐中應(yīng)將導(dǎo)購(gòu)卡插在餐位的臺(tái)卡上,不可隨意亂放。

      8、根據(jù)人數(shù)情況,擺撤餐位;并有針對(duì)性的運(yùn)用推銷語(yǔ)言介紹、建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。

      9、餐中要求值臺(tái)人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù),具有良好的與客親情溝通意識(shí)以及員工之間相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

      10、廳房人員于餐中必須始終在廳房?jī)?nèi)為客提供服務(wù),不得站在廳房外談笑、聊天。(應(yīng)始終在廳房?jī)?nèi)為客熱情、周到的服務(wù))

      11、上菜前,要求先整理臺(tái)面,擺撤菜盤,上菜必須報(bào)菜名。

      12、能夠根據(jù)不同的情況,為客提供分菜服務(wù),同時(shí)加強(qiáng)貴重菜品的相應(yīng)服務(wù)。

      13、餐中勤巡視,并在征詢客人同意下,勤為客人撤換菜盤、骨碟、煙缸等餐具,保持臺(tái)面、餐盤的整潔,并將雜物及時(shí)用夾子、托盤清理。

      14、對(duì)客人勤問(wèn)勤添酒水,有良好的酒水推銷意識(shí)。

      15、為客人服務(wù)中,加強(qiáng)眼神服務(wù)意識(shí),觀察客人需求,對(duì)客人的要求、問(wèn)話必須有及時(shí)地應(yīng)答聲。

      16、廳房值臺(tái)人員應(yīng)保持良好的上菜劃單習(xí)慣,及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)菜、漏菜以及所須催的菜品。

      17、及時(shí)將放在外面服務(wù)臺(tái)的菜品上桌,不可因上菜不及時(shí),造成關(guān)于菜品溫度或上菜速度的投訴。

      18、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時(shí)催菜,不可隨意下催菜單。

      19、如傳菜員將叫起的菜提前傳過(guò)來(lái),應(yīng)將菜品連同條碼單一起讓傳菜員傳回菜口,不可堆放在服務(wù)臺(tái)上,以免客人看到而引起不滿。20、對(duì)于客人換臺(tái)、換菜、退菜、餐中預(yù)定等要求,必須及時(shí)通知主管。

      21、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變,巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧,處理不了時(shí),應(yīng)及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

      22、結(jié)賬時(shí),核對(duì)菜單,并準(zhǔn)確核加整單上的菜品,唱收賬單。

      23、無(wú)論餐中服務(wù)過(guò)程還是為客結(jié)賬,只要值臺(tái)人員離開廳房,必須與鄰臺(tái)(廳房)人員打招呼,并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接

      24、餐后主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、服務(wù)的意見(jiàn),并讓客人填寫意見(jiàn)卡。

      25、對(duì)于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù),值臺(tái)人員不可忽視怠慢,必須善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      26、客人離開前主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應(yīng)及時(shí)上報(bào)上交,不可私自藏匿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

      27、客人走后,按撤臺(tái)程序,將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。

      28、按擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺(tái),并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。

      29、輕拿輕放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地點(diǎn),本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。30、值臺(tái)人員根據(jù)當(dāng)餐使用情況,填寫低值易耗品領(lǐng)用單和餐具配備單、破損單。

      31、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草,并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。

      32、值臺(tái)人員于規(guī)定時(shí)間內(nèi)將pda集中送于指定地點(diǎn),不得延誤電腦更新。

      33、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺(tái)面等衛(wèi)生,擦拭收碗車和樂(lè)百美車并放于指定地點(diǎn),由領(lǐng)班檢查。

      34、檢查巡視區(qū)域有無(wú)隱患,關(guān)閉所有電源后,方可離崗。篇五:飯店員工規(guī)章制度

      飯店員工規(guī)章制度

      為了加強(qiáng)對(duì)本飯店員工的有效管理,提高本飯店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)動(dòng)員工的積極性,改善員工待遇,給顧客提高一個(gè)優(yōu)雅、安靜、舒適的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)章制度,望員工積極遵守如下:

      一、員工工作態(tài)度及出勤

      1、按飯店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作

      2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,員工必須按時(shí)上下班,不得遲到早退,及曠工(上午:9:30——2:30,下午4:30—9:

      30)遲到五分鐘罰款5元,以此類推。

      3、工作時(shí)間服從安排,不得無(wú)故拒絕或終止工作,不得把個(gè)人的不良情緒帶到工作中來(lái)。

      4、愛(ài)崗敬業(yè)厲行節(jié)約,減少費(fèi)用及能源控制,提前到崗,工作時(shí)間之前吃完早餐,換好工作服,每天留守一人,輪流值班,并根據(jù)實(shí)際情況和時(shí)間的早晚決定值班人員是否該走或者忙完走。(值班人員最早為10點(diǎn)離開工作崗位)。

      5、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,被客人退回的,責(zé)任到人,原價(jià)買走,把好菜品的質(zhì)量關(guān),味差,不熟感覺(jué)不合格的不準(zhǔn)上桌,每個(gè)菜必須過(guò)目過(guò)嘴品嘗無(wú)誤后上桌,生熟案板分開使用。

      6、上班時(shí)間禁止閑聊,吃零食,看報(bào),玩手機(jī),禁止飲酒和食用有異味的食品,禁止在飯店、廚房等公共場(chǎng)所吸

      煙。

      7、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言,做到手勤、口勤、腿勤。

      8、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班,必須班調(diào)休須征得主管允許。

      9、員工上班遲到早退,將視當(dāng)時(shí)情節(jié)管理者的決定扣除工資,如有急事不能上班,應(yīng)征得管理者的認(rèn)可方可離開,否則按曠工(曠工一天算三天)處理。

      10、員工辭職提前(30天)向管理者提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開,如員工無(wú)任何過(guò)失,飯店將發(fā)還一切應(yīng)有工資,如發(fā)生嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度,曠工三天以上、服務(wù)態(tài)度惡劣,責(zé)任心不強(qiáng),上班態(tài)度、行動(dòng)懶散拖拉,給飯店帶來(lái)嚴(yán)重影響者,和同事,客人打架斗毆者,則扣除或不發(fā)工資。

      二、安全問(wèn)題

      1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁煙規(guī)定。

      2、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品

      3、任何員工發(fā)現(xiàn)在冒煙的煙頭應(yīng)立即熄滅,如發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng),磨損,折斷,電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即上報(bào),以便及時(shí)處理維修。

      三、后廚管理

      1、廚師上班前必須檢查燃油管道,燃燒器開關(guān)等。設(shè)施的安全狀況,如發(fā)現(xiàn)泄露應(yīng)關(guān)閉閥門,報(bào)告上司,下班前必須

      檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門開關(guān)。

      2、廚房必須清潔,工作人員工作前方便后徹底洗手,保持雙手的清潔。

      3、工作人員應(yīng)隨時(shí)清理染有油污的抹布、紙屑等雜物,隨時(shí)清理爐灶油垢,操作間的衛(wèi)生應(yīng)隨時(shí)打掃,抽油煙的設(shè)備及其他各種設(shè)備餐具等應(yīng)定期清潔,保持環(huán)境與器皿衛(wèi)生,每天至少兩次清理,工作廚臺(tái)廚柜下,內(nèi)側(cè)及廚房死角應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。潲水應(yīng)當(dāng)天倒掉除,不在廚房過(guò)夜,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

      4、炒菜時(shí)切勿隨便離開或分神、處理其他事務(wù)或與人聊天;工作時(shí)間切勿吸煙,嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物。

      第三篇:酒樓管理規(guī)章制度

      酒樓管理規(guī)章制度(1)目錄

      第一章餐廳員工守則 第一節(jié)總則

      第二節(jié)人事管理制度 第三節(jié)考勤、休假制度 第四節(jié)員工獎(jiǎng)懲條例 第五節(jié)會(huì)議制度

      第二章各部門人員崗位職責(zé)及相關(guān)管理度第一節(jié)總經(jīng)理室人員職責(zé)

      一、總經(jīng)理崗位職責(zé)

      二、總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

      第二節(jié)辦公室人員職責(zé)相關(guān)管理器度

      一、總經(jīng)辦經(jīng)理職責(zé)

      二、辦公室文職人員崗位職責(zé)

      三、辦公室用品管理制度

      四、檔案管理制度

      五、辦公室管理規(guī)定

      第三節(jié)營(yíng)銷部人員崗位職責(zé)及相關(guān)管理制度

      一、營(yíng)銷經(jīng)理崗位職責(zé)

      二、營(yíng)銷員崗位職責(zé)

      三、貴賓卡的管理制度 第四節(jié)業(yè)務(wù)部人員崗位職責(zé)及相關(guān)管理制度

      一、業(yè)務(wù)部經(jīng)理職責(zé)

      二、樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

      三、主管崗位職責(zé)

      四、保安人員崗位職責(zé)

      五、迎賓人員崗位職責(zé)

      六、服務(wù)員崗位職責(zé)

      七、傳菜都人員崗位職責(zé)

      八、吧員(收銀員)崗位職責(zé)

      九、保潔員的崗位職責(zé)

      十、業(yè)務(wù)部獎(jiǎng)懲制度

      十一、業(yè)務(wù)部衛(wèi)生管理制度

      十二、業(yè)務(wù)部工作流程

      (一)迎賓的工作程序(二)散臺(tái)的工作程序(三)宴會(huì)的工作程序

      十三、餐具、酒具的管理制度

      十四、消防安全制度

      第五節(jié)生產(chǎn)部人員崗位職責(zé)及相關(guān)管理制度

      一、生產(chǎn)部經(jīng)理(廚師長(zhǎng))職責(zé)

      二、廚師崗位職責(zé)

      三、湯品員崗位職責(zé)

      四、廚房衛(wèi)生制度

      五、洗碗間衛(wèi)生管理制度

      六、員工餐管理制度

      第六節(jié)總務(wù)部人員崗位職責(zé)及相關(guān)管理制度

      一、總務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

      二、維修管理制度

      三、更勤人員崗位職責(zé)

      四、海鮮池衛(wèi)生管理制度

      五、低值易耗品管理制度

      六、采購(gòu)制度

      七、庫(kù)房管理員崗位職責(zé)

      八、庫(kù)房管理制度

      九、車輛使用、管理制度

      第七節(jié)財(cái)務(wù)部人員崗位職責(zé)及相關(guān)管理制度

      一、財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

      二、出納人員崗位職責(zé)

      三、收銀臺(tái)、吧臺(tái)管理制度

      四、酒店用品管理制度

      五、固定資產(chǎn)管理制度

      六、采購(gòu)報(bào)銷制度

      七、差旅費(fèi)報(bào)銷制度 第八節(jié)其他管理制度

      一、酒樓電腦使用、保養(yǎng)管理規(guī)定

      二、公共設(shè)施的使用管理制度

      三、宿舍管理制度

      四、酒樓電話使用管理規(guī)定 員工守則 [ 試行 ]

      一、適用范圍

      本守則適用于本企業(yè)所有員工(包括試用工)。

      二、宗旨

      本企業(yè)將通過(guò)法制化的管理 , 嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作精

      神 , 為賓客提供熱情、溫馨、周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)、美味的菜肴 , 最大限度的滿足消費(fèi)者的需求。

      三、目標(biāo)

      在三至五年之內(nèi) , 將--餐飲有限公司辦成在全國(guó)擁有三到五家分店、員工總數(shù)超過(guò) 600 名、年產(chǎn)值 5000 萬(wàn)以上 , 成為國(guó)內(nèi)頗具知名度和較高影響力的中型企業(yè)。

      四、要求

      1、豎持四項(xiàng)基本原則 , 熱愛(ài)祖國(guó) , 擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo) , 遵守國(guó)家的政策法令 , 遵守外事紀(jì)律。

      2、熱愛(ài)集體 , 關(guān)心企業(yè) , 恪盡職守 , 熱愛(ài)本職工作 , 講究職業(yè)道德 , 熱情待客 , 文明服務(wù),為本酒店樹立良好的聲譽(yù)。

      3、領(lǐng)導(dǎo)層應(yīng)嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限,以身作則,身先士卒,尊重和關(guān)心下級(jí)。

      4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù),不斷提高為賓客服務(wù)的水平。

      5、自覺(jué)遵守酒樓的各項(xiàng)規(guī)章制度和規(guī)定,服從各項(xiàng)制度和規(guī)定的管理。

      第四篇:酒樓的規(guī)章制度

      酒樓的規(guī)章制度

      歡迎您加入菜館工作!為了讓您能清楚了解酒樓的工作制度,敬請(qǐng)熟悉手冊(cè)內(nèi)容,當(dāng)您對(duì)我的政策和工作理解透徹之后,您工作起來(lái)將更有信心,更有效率。

      我們深信只要您本著敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神,盡忠職守,在彼此的忠誠(chéng)合作和努力下,必將成為遠(yuǎn)近馳名的酒樓。

      第一章總則

      一、經(jīng)營(yíng)宗旨

      “誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng),禮貌待客,促進(jìn)經(jīng)濟(jì),服務(wù)社群”是我們的經(jīng)營(yíng)宗旨,誠(chéng)實(shí)、熱情、親切、周到是我們的服務(wù)風(fēng)格。

      樹立良好的企業(yè)形象和美好的聲譽(yù),以及滿意的經(jīng)濟(jì)效益是我們經(jīng)營(yíng)目的。

      二、工作原則

      關(guān)心企業(yè),熱愛(ài)本職工作,講究社會(huì)公德;努力學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),不斷提高制作水平和服務(wù)質(zhì)量,做到文明服務(wù),努力維護(hù)本酒樓聲譽(yù)。

      第二章勞動(dòng)管理?xiàng)l例

      一、聘任:

      酒樓聘任之員工,需由部門經(jīng)理考核擇優(yōu)錄取,并經(jīng)總經(jīng)理簽署批準(zhǔn)方可錄取。

      二、試用期:

      由員工入職起計(jì),需經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,所屬部門主管可根據(jù)該員工工作表現(xiàn)酌情延長(zhǎng)或縮短試用期;試用期滿,符合錄用條件者,將與酒樓簽訂勞動(dòng)合同。員工試用期內(nèi)辭職,必須提前十五天通知部門主管。

      三、調(diào)職

      1、根據(jù)酒樓經(jīng)營(yíng)工作的需要,任何員工可調(diào)動(dòng)到酒樓屬下的任何部門工作,員工必須服從調(diào)動(dòng),并做好本職工作。

      2、員工在任職期內(nèi),有重大過(guò)失或嚴(yán)重違反酒樓有關(guān)規(guī)定及國(guó)家法律行為,酒家有權(quán)隨時(shí)辭退該員工,并不作任何補(bǔ)償。

      3、已辦理辭職的員工,必須退還酒樓的一切財(cái)務(wù),包括工號(hào)牌、制服、員工手冊(cè)及其酒樓發(fā)給使用的工具,物品未能全部交還以上物品者,須作賠償。

      4、15號(hào)之前離職的員工不享受開瓶費(fèi)和其它待遇,只發(fā)基本工資。

      四、遲到與早退

      員工在規(guī)定的工作時(shí)間內(nèi)上下班,不能遲到及早退,遲到與早退的劃分處理規(guī)定為:

      1、規(guī)定時(shí)間之后五分鐘還未到達(dá)工作崗位的或之前五分鐘離開工作崗位的,即視作遲到或早退處理。

      2、在規(guī)定時(shí)間之后或之前十五分鐘以上,未到達(dá)或已離開工作崗位的,除視作遲到或早退,并按有關(guān)規(guī)定處理外,還要扣當(dāng)天例假一天,或遲到早退每分鐘扣1元。

      3、在規(guī)定之后或之前三十分鐘以上還未到達(dá)工作崗位或已離開工作崗位的則作曠工論處。

      4、遲到、早退的員工名單,每周由部門經(jīng)理公布一次,以教育廣大員工要依時(shí)上下班。

      五、工資

      1、員工每月發(fā)放的工資已包含基本工資,生活補(bǔ)貼,各項(xiàng)津貼。

      2、員工工資調(diào)整,將由酒樓根據(jù)員工的工作表現(xiàn),酒樓的經(jīng)濟(jì)狀況,社會(huì)物價(jià)調(diào)整幅度及同行行業(yè)行為參考依據(jù)作出決定。

      3、員工工資每月15號(hào)前發(fā)放上月工資,每月2日前由各部門將員工考勤情況送總經(jīng)理審核,計(jì)算員工工資。

      4、任何員工不能提前支取工資。

      六、病假

      1、員工因病假,憑區(qū)級(jí)以上醫(yī)院開出的病假證明,病歷及藥費(fèi)單向部門經(jīng)理(主管)請(qǐng)假,辦理請(qǐng)假手續(xù),獲得批準(zhǔn)后方能休病假,若因傳染病而不適合在酒樓工作的,將作辭職處理,休病假需按工時(shí)在扣減當(dāng)月工資。

      2、事假:

      (1)如無(wú)充分理由,員工不得隨意請(qǐng)事假,如需請(qǐng)事假,必須提前2天書面報(bào)告部門經(jīng)理批準(zhǔn),方能休事假。

      (2)員工休事假,每請(qǐng)事假一天扣減二天工資,如此類推。

      3、曠工:?jiǎn)T工一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工一次,除受警告教育外,還要扣減10%的月工資,累計(jì)曠工兩天,扣除50%月工資,累計(jì)曠工三天作除名處理。

      員工守則和酒家的規(guī)則

      一、服從領(lǐng)導(dǎo)

      酒樓各級(jí)員工必須服從總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)動(dòng),按時(shí)和按下達(dá)的計(jì)劃指標(biāo)完成任務(wù),不得無(wú)故拖延,拒絕或終止工作,嚴(yán)格遵守管理程序。若有疑難或不滿,應(yīng)從速向直屬上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或投訴,非不得已的,才越級(jí)報(bào)告。

      二、嚴(yán)于職守

      酒樓所屬員工必須履行職責(zé),工作認(rèn)真,講求工作效率,不遲到,不早退,不曠工,不撤離職守。領(lǐng)班以上管理人員,必須嚴(yán)于律己,不得利用職權(quán)貪污受賄,假公濟(jì)私,損害公益,謀取私利,要模范地遵守酒家的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      三、工作態(tài)度

      1、酒樓所有員工都要微笑迎客,禮貌待人,做到敬語(yǔ)不離口,賓客至上,熱情有禮。

      2、對(duì)賓客的服務(wù),要做到高效率和細(xì)致入微,為賓客排優(yōu)解難,以賓客的滿意為目的。

      3、各部門之間要互相配合,真誠(chéng)協(xié)作,員工之間要團(tuán)

      結(jié)一致,齊心協(xié)力做好酒家的工作,維護(hù)公司的聲譽(yù)。

      4、酒家的員工必須忠誠(chéng)老實(shí),有事必報(bào),有錯(cuò)必改,不得提供假情況,不得掩過(guò)是非,陽(yáng)奉陰違,誣陷他人。

      四、儀容、儀表

      1、員工必須經(jīng)常保持服裝整齊清潔,并按指定位置佩帶工號(hào)牌。

      2、員工必須精神飽滿,整齊大方。男員工要儀容端莊,頭發(fā)以不蓋過(guò)耳部及后衣領(lǐng)為適度,不得留胡子;女員工要整潔美容,莊重大方,不得披頭散發(fā),頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng),宜談雅清汝,不得濃妝艷抹,避免使用濃味的化妝用品,工作時(shí)間不能配戴戒指、手鏈之類飾物,不能留過(guò)長(zhǎng)的指甲及涂指甲油。

      3、員工不得梳染怪異發(fā)型及發(fā)色。

      五、愛(ài)護(hù)公司

      1、員工必須愛(ài)護(hù)國(guó)家一切設(shè)備和工作器具,按規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期維修、保養(yǎng)。要節(jié)約用電、用水和易耗品,酒樓一切設(shè)備、設(shè)施均實(shí)行使用管理責(zé)任制。

      2、員工制服:酒樓制服視工作崗位而定,員工上班必須穿制服,必須保持服裝整潔,遺失或損壞的須照價(jià)賠償。

      第五篇:?jiǎn)T工規(guī)章制度

      員工規(guī)章制度

      為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則,建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì),更好地服務(wù)于每一位客戶,公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺(jué)遵守!

      一、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到,不得早退,不得曠工,工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位,如要外出,須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意并辦理手續(xù),否則按曠工處理;

      二、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作;

      三、上下班第一時(shí)間打掃崗位衛(wèi)生,必須做到整潔干凈

      四、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象;

      五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書寫文字報(bào)告交于上級(jí)部門,公司將做出合理的回復(fù)!

      六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;

      七、工作時(shí)不得玩手機(jī),手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng) ;

      八、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理 ;

      九、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:

      1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月60元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元,超過(guò)三天作自動(dòng)離職處理;工作時(shí)間不允許請(qǐng)假,請(qǐng)假將扣除請(qǐng)假當(dāng)日工資,請(qǐng)假二天扣除全勤獎(jiǎng)50%,請(qǐng)假三天及三天以上將扣除全部全勤獎(jiǎng);扣除未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;病假必須出具醫(yī)院證明,前三天扣除當(dāng)日工資的30%,之后每天扣除當(dāng)日的工資;

      2、每年進(jìn)行(1.1-12.31)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)800元;(條件:必須全勤員工、工作認(rèn)真、服從上級(jí)安排、得到部門人的認(rèn)可)

      3、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象,違者扣罰10元/次;上班時(shí)不得接聽(tīng)私人電話不得發(fā)短信聊天,手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng),違者扣罰5元/次;

      4、必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次;

      5、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案等)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%;

      十、入職條件:

      1、填寫員工入職表,按入職須知執(zhí)行規(guī)定;

      2、需交身份證復(fù)印證

      3、工作期間必須遵守本公司規(guī)章制度;

      十一、辭職條件:

      1、員工辭職必須提前1個(gè)月提呈辭職報(bào)告,書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,非經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職作曠工處理,離職只發(fā)放工資;

      十二、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下:

      1、連續(xù)曠工3次;

      2、泄露本公司機(jī)密;

      4、偷盜本公司財(cái)物者。

      江陰市上豐紡織有限公司

      [篇二:小型企業(yè)員工管理規(guī)章制度范本] 一些小型企業(yè)對(duì)于各崗位的員工,如何做好績(jī)效考核管理,獎(jiǎng)罰制度等各方面的管理制度呢?以下整理了某小型企業(yè)員工管理規(guī)章制度范本,僅供參考。

      一、為加強(qiáng)考勤管理,維護(hù)工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。

      二、公司員工必須自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位,外出辦理業(yè)務(wù)前,須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。

      三、周一至周六為工作日,周日為休息日。員工規(guī)章制度范本。公司機(jī)關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排,市場(chǎng)營(yíng)銷部、項(xiàng)目技術(shù)部、投資發(fā)展部、會(huì)議中心周日值班由各部門自行安排,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。因工作需要周日或夜間加班的,由各部門負(fù)責(zé)人填寫加班審批表,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。

      四、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度。員工因私事請(qǐng)假1天以內(nèi)的(含1天),由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)的(含3天),由副總經(jīng)理批準(zhǔn);3天以上的,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假,一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。員工規(guī)章制度范本。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。

      五、上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處;超過(guò)30分鐘以上者,按曠工半天論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者,按早退論處;超過(guò)30分鐘者,按曠工半天論處。

      六、1個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者,扣發(fā)5天的基本工資;累計(jì)達(dá)3次以上5次以下者,扣發(fā)10天的基本工資;累計(jì)達(dá)5次以上10次以下者,扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資;累計(jì)達(dá)10次以上者,扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。

      七、曠工半天者,扣發(fā)當(dāng)天的基本工資、效益工資和獎(jiǎng)金;每月累計(jì)曠工1天者,扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎(jiǎng)金,并給予一次警告處分;每月累計(jì)曠工2天者,扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎(jiǎng)金,并給予記過(guò)1次處分;每月累計(jì)曠工3天者,扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎(jiǎng)金,并給予記大過(guò)1次處分;每月累計(jì)曠工3天以上,6天以下者,扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎(jiǎng)金,第二個(gè)月起留用察看,發(fā)放基本工資;每月累計(jì)曠工6天以上者(含6天),予以辭退。

      八、工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理;當(dāng)月累計(jì)2次的,按曠工2天處理;當(dāng)月累計(jì)3次的,按曠工3天處理。

      九、參加公司組織的會(huì)議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團(tuán)隊(duì)活動(dòng),如有事請(qǐng)假的,必須提前向組織者或帶隊(duì)者請(qǐng)假。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未到或早退的,按照本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理;未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加的,視為曠工,按照本制度第七條規(guī)定處理。

      十、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時(shí),必須憑有關(guān)證明資料報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。

      十一、經(jīng)總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),決定假日加班工作或值班的每天補(bǔ)助20元;夜間加班或值班的,每個(gè)補(bǔ)助10元;節(jié)日值班每天補(bǔ)助40元。未經(jīng)批準(zhǔn),值班人員不得空崗或遲到,如有空崗者,視為曠工,按照本制度第七條規(guī)定處理;如有遲到者,按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。

      十二、員工的考勤情況,由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督、檢查,部門負(fù)責(zé)人對(duì)本部門的考勤要秉公辦事,認(rèn)真負(fù)責(zé)。如有弄虛作假、包痹袒護(hù)遲到、早退、曠工員工的,一經(jīng)查實(shí),按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工,取消本先進(jìn)個(gè)人的評(píng)比資格。[篇三:公司員工規(guī)章制度] 第一章入職指引 第一節(jié)入職與試用

      一、用人原則:重選拔、重潛質(zhì)、重品德。

      二、招聘條件:合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡、學(xué)歷、專業(yè)、執(zhí)業(yè)資格等條件,同時(shí)具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)精神和創(chuàng)新精神。

      三、入職 第二節(jié)考勤管理

      一、工作時(shí)間公司每周工作五天半,員工每日正常工作時(shí)間為7、5小時(shí)。其中: 周一至周五:上午:8:30-12:00 下午:13:30-17:30為工作時(shí)間 12:00-13:30為午餐休息 周六:上午:8:30-12:00為工作時(shí)間 實(shí)行輪班制的部門作息時(shí)間經(jīng)人事部門審查后實(shí)施。

      二、考勤

      1、所有專職員工必須嚴(yán)格遵守公司考勤制度,上下班親自打卡(午休不打卡),不得代替他人打卡。

      2、遲到、早退、曠工(1)遲到或早退30分鐘以內(nèi)者,每次扣發(fā)薪金10元。30分鐘以上1小時(shí)以內(nèi)者,每次扣發(fā)薪金20元。超過(guò)1小時(shí)以上者必須提前辦理請(qǐng)假手續(xù),否則按曠工處理。(2)月遲到、早退累計(jì)達(dá)五次者,扣除相應(yīng)薪金后,計(jì)曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。內(nèi)曠工三天及以上者予以辭退。

      3、請(qǐng)假(1)病假 a、員工病假須于上班開始的前30分鐘內(nèi),即8:30-9:00致電部門負(fù)責(zé)人,請(qǐng)假一天以上的,病愈上班后須補(bǔ)區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請(qǐng)假,病愈返工時(shí)需持區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明,經(jīng)人事部門核定后,由公司給予工作安排。(2)事假:緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),其余請(qǐng)假均應(yīng)填寫<請(qǐng)假單>,經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn),報(bào)人事部門備案,方可離開工作崗位,否則按曠工論處。事假期間不計(jì)發(fā)工資。

      4、出差(1)員工出差前填好<出差申請(qǐng)單>呈權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,報(bào)人事部門備案,否則按事假進(jìn)行考勤。(2)出差人員原則上須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回,如需延期應(yīng)告知部門負(fù)責(zé)人,返回后在<出差申請(qǐng)單>上注明事由,經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)簽字按出差考勤。

      5、請(qǐng)假出差批準(zhǔn)權(quán)限:三天以內(nèi)由直接上級(jí)審批,三天以上十天以內(nèi)由隔級(jí)上級(jí)審批,十天以上集團(tuán)總部員工由人力資源部審查、總裁審批,子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總經(jīng)理審批。

      6、加班(1)加班應(yīng)填寫<加班單>,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后報(bào)人事部門備案,否則不計(jì)加班費(fèi)。加班工時(shí)以考勤打卡時(shí)間為準(zhǔn),統(tǒng)一以<勞動(dòng)合同>約定標(biāo)準(zhǔn)為基數(shù),以天為單位計(jì)算。(2)加班工資按以下標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算: 工作日加班費(fèi)=加班天數(shù)×基數(shù)×150% 休息日加班費(fèi)=加班天數(shù)×基數(shù)×200% 法定節(jié)日加班費(fèi)=加班天數(shù)×基數(shù)×300%(3)人事部門負(fù)責(zé)審查加班的合理性及效率。(4)公司內(nèi)臨時(shí)工、兼職人員、部門主管(含)以上管理人員不計(jì)算加班費(fèi)。(5)公司實(shí)行輪班制的員工及駕駛員加班費(fèi)計(jì)算辦法將另行規(guī)定。

      7、考勤記錄及檢查(1)考勤負(fù)責(zé)人需對(duì)公司員工出勤情況于每月五日前(遇節(jié)假日順延)將上月考勤予以上報(bào),經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審核后,報(bào)人事部門匯總,并對(duì)考勤準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。(2)人事部門對(duì)公司考勤行使檢查權(quán),各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本部門行使檢查權(quán)。檢查分例行檢查(每月至少兩次)和隨機(jī)檢查。(3)對(duì)于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予100元以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重者作辭退處理。第四節(jié)人事異動(dòng)

      一、調(diào)動(dòng)管理

      1、由調(diào)入部門填寫<員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)通知單>,由調(diào)出及調(diào)入部門負(fù)責(zé)人雙方同意并報(bào)人事部門經(jīng)理批準(zhǔn),部門經(jīng)理以上人員調(diào)動(dòng)由總裁(子公司由總經(jīng)理)批準(zhǔn)。

      2、批準(zhǔn)后,人事部門應(yīng)提前以書面形式通知本人,并以人事變動(dòng)發(fā)文通報(bào)。

      3、普通員工須在三天之內(nèi),部門負(fù)責(zé)人在七天之內(nèi)辦理好工作交接手續(xù)。

      4、員工本人應(yīng)于指定日期履任新職,人事部門將相關(guān)文件存檔備查,并于信息管理系統(tǒng)中進(jìn)行信息置換。

      5、人事部門將根據(jù)該員工于新工作崗位上的工作職責(zé),對(duì)其進(jìn)行人事考核,評(píng)價(jià)員工的異動(dòng)結(jié)果。

      二、辭職管理

      1、公司員工因故辭職時(shí),本人應(yīng)提前三十天向直接上級(jí)提交<辭職申請(qǐng)表>,經(jīng)批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)送人事部門審核,高級(jí)員工、部門經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準(zhǔn)。

      2、收到員工辭職申請(qǐng)報(bào)告后,人事部門負(fù)責(zé)了解員工辭職的真實(shí)原因,并將信息反饋給相關(guān)部門,以保證及時(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的工作改進(jìn)。

      3、員工填寫<離職手續(xù)辦理清單>,辦理工作移交和財(cái)產(chǎn)清還手續(xù)。

      4、人事部門統(tǒng)計(jì)辭職員工考勤,計(jì)算應(yīng)領(lǐng)取的薪金,辦理社會(huì)保險(xiǎn)變動(dòng)。

      5、員工到財(cái)務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù),領(lǐng)取薪金。

      6、人事部門將<離職手續(xù)清單>等相關(guān)資料存檔備查,并進(jìn)行員工信息資料置換。

      三、辭退管理

      1、見(jiàn)本手冊(cè)第一章第二節(jié)六。1及六2、2、部門辭退員工時(shí),由直接上級(jí)向人事部門提交<辭職申請(qǐng)表>,經(jīng)審查后報(bào)總裁批準(zhǔn)。

      3、人事部門提前一個(gè)月通知員工本人,并向員工下發(fā)<離職通知書>。

      4、員工應(yīng)在離開公司前辦理好工作的交接手續(xù)和財(cái)產(chǎn)的清還手續(xù);員工在約定日期到財(cái)務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù),領(lǐng)取薪金和離職補(bǔ)償金。

      5、員工無(wú)理取鬧,糾纏領(lǐng)導(dǎo),影響本公司正常生產(chǎn)、工作秩序的,本公司將提請(qǐng)公安部門按照<治安管理處罰條例>的有關(guān)規(guī)定處理。

      6、人事部門在辭退員工后,應(yīng)及時(shí)將相關(guān)資料存檔備查,并進(jìn)行員工資料信息置換。第二章行為規(guī)范 第一節(jié)職業(yè)準(zhǔn)則

      一、基本原則

      1、公司倡導(dǎo)正大光明、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)的職業(yè)道德,要求全體員工自覺(jué)遵守國(guó)家政策法規(guī)和公司規(guī)章制度。

      2、員工的一切職務(wù)行為,必須以公司利益為重,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。不做有損公司形象或名譽(yù)的事。

      3、公司提倡簡(jiǎn)單友好、坦誠(chéng)平等的人際關(guān)系,員工之間應(yīng)互相尊重,相互協(xié)作。

      4、公司內(nèi)有親屬關(guān)系的員工應(yīng)回避從事業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的工作。

      二、員工未經(jīng)公司法人代表授權(quán)或批準(zhǔn),不能從事下列活動(dòng):

      1、以公司名義考察、談判、簽約

      2、以公司名義提供擔(dān)?;蜃C明

      3、以公司名義對(duì)新聞媒體發(fā)表意見(jiàn)、信息

      4、代表公司出席公眾活動(dòng)

      三、公司禁止下列情形兼職

      1、利用公司的工作時(shí)間或資源從事兼職工作

      2、兼職于公司的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

      3、所兼職工作對(duì)本單位構(gòu)成商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

      4、因兼職影響本職工作或有損公司形象

      四、公司禁止下列情形的個(gè)人投資

      1、參與業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)管理的2、投資于公司的客戶或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的3、以職務(wù)之便向投資對(duì)象提供利益的4、以直系親屬名義從事上述三項(xiàng)投資行為的

      五、員工在對(duì)外業(yè)務(wù)聯(lián)系中,若發(fā)生回扣或傭金的,須一律上繳公司財(cái)務(wù)部,否則視為貪污。

      六、保密義務(wù):

      1、員工有義務(wù)保守公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)密,務(wù)必妥善保管所持有的涉密文件。

      2、員工未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn),不準(zhǔn)對(duì)外提供公司密級(jí)文件、技術(shù)配方、工藝以及其他未經(jīng)公開的經(jīng)營(yíng)情況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)等。第二節(jié)行為準(zhǔn)則

      一、工作期間衣著、發(fā)式整潔,大方得體,禁止奇裝異服或過(guò)于曝露的服裝。男士不得留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā),女士不留怪異發(fā)型,不濃妝艷抹。

      二、辦公時(shí)間不從事與本崗位無(wú)關(guān)的活動(dòng),不準(zhǔn)在上班時(shí)間吃零食、睡覺(jué)、干私活、瀏覽與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站、看與工作無(wú)關(guān)的書籍報(bào)刊。

      三、禁止在辦公區(qū)內(nèi)吸煙,隨時(shí)保持辦公區(qū)整潔。

      四、辦公接聽(tīng)電話應(yīng)使用普通話,首先使用“您好,xx公司”,通話期間注意使用禮貌用語(yǔ)。如當(dāng)事人不在,應(yīng)代為記錄并轉(zhuǎn)告。

      五、禁止在工作期間串崗聊天,辦公區(qū)內(nèi)不得高聲喧嘩。

      六、遵守電話使用規(guī)范,工作時(shí)間應(yīng)避免私人電話。如確實(shí)需要,應(yīng)以重要事項(xiàng)陳述為主,禁止利用辦公電話閑聊。

      七、文具領(lǐng)取應(yīng)登記名稱、數(shù)量,并由領(lǐng)取人簽名。嚴(yán)禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務(wù)愛(ài)惜公司一切辦公文具,并節(jié)約使用。

      八、私人資料不得在公司打英復(fù)英傳真。

      九、未征得同意,不得使用他人計(jì)算機(jī),不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料,資料持有人必須按規(guī)定保存。

      十、根據(jù)公司需要及職責(zé)規(guī)定積極配合同事開展工作,不得拖延、推諉、拒絕;對(duì)他人咨詢不屬自己職責(zé)范圍內(nèi)的事務(wù)應(yīng)就自己所知告知咨詢對(duì)象,不得置之不理。

      十一、為保障公司高效運(yùn)行,員工在工作中有義務(wù)遵循以下三原則:

      1、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范,并且合理,按規(guī)定辦。

      2、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范,但規(guī)定有不合理的地方,員工需要按規(guī)定辦,并及時(shí)向制定規(guī)定部門提出修改建議,這是員工的權(quán)利,也是員工的義務(wù)。

      3、如果公司沒(méi)有相應(yīng)的規(guī)范,員工在進(jìn)行請(qǐng)示的同時(shí)可以建議制定相應(yīng)的制度。第三節(jié)獎(jiǎng)懲

      一、獎(jiǎng)懲種類 獎(jiǎng)懲分行政、經(jīng)濟(jì)兩類。其中:行政獎(jiǎng)勵(lì)包括表?yè)P(yáng)、記功、記大功、升職或晉級(jí),經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括加薪、獎(jiǎng) 金、獎(jiǎng)品、有薪假期。行政處罰包括警告、記過(guò)、記大過(guò)、除名,經(jīng)濟(jì)處罰包括降薪、罰款、扣發(fā)獎(jiǎng)金。

      二、獎(jiǎng)勵(lì)條件

      1、維護(hù)團(tuán)體榮譽(yù),重視團(tuán)體利益,有具體事跡者

      2、研究創(chuàng)造成果突出,對(duì)公司確有重大貢獻(xiàn)者

      3、生產(chǎn)技術(shù)或管理制度,提出具體改進(jìn)方案或合理化建議,采納后具有成效者

      4、積極參與公司集體活動(dòng),表現(xiàn)優(yōu)秀者

      5、節(jié)約物料、資金,或?qū)ξ锪侠镁哂谐尚д?/p>

      6、遇有突變,勇于負(fù)責(zé),處理得當(dāng)者

      7、以公司名義在市級(jí)以上刊物發(fā)表文章者

      8、為社會(huì)做出貢獻(xiàn),并為公司贏得榮譽(yù)者

      9、具有其他特殊功績(jī)或優(yōu)良行為,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人呈報(bào)上級(jí)考核通過(guò)者

      三、懲罰條件

      1、違法犯罪,觸犯刑律者

      2、利用公司名義在外招搖撞騙,謀取非法利益,致使公司名譽(yù)蒙受重大損害者

      3、貪污挪用公-款或盜竊、蓄意損害公司或他人財(cái)物者

      4、虛報(bào)、擅自篡改記錄或偽造各類年報(bào)、報(bào)表、人事資料者

      5、泄漏科研、生產(chǎn)、業(yè)務(wù)機(jī)密者

      6、謾罵、毆打同事領(lǐng)導(dǎo),制造事端,查證確鑿者

      7、工作時(shí)間內(nèi)打架斗毆、喝酒肇事妨害工作生產(chǎn)秩序者

      8、妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全規(guī)定措施

      9、管理和監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé),造成損失者

      10、遺失經(jīng)管的重要文件、物件和工具,浪費(fèi)公物者

      11、談天嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事情者

      12、工作時(shí)間擅離工作崗位,致使工作發(fā)生錯(cuò)誤者

      13、因疏忽導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備或物品材料遭受損害或傷及他人

      14、工作中發(fā)生意外而不及時(shí)通知相關(guān)部門者

      15、對(duì)有期限的指令,無(wú)正當(dāng)理由而未如期完成者

      16、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)建議批評(píng)者

      17、無(wú)故不參加公司安排的培訓(xùn)課程者

      18、發(fā)現(xiàn)損害公司利益,聽(tīng)之任之者

      19、玩忽職守或違反公司其他規(guī)章制度的行為

      四、獎(jiǎng)懲相關(guān)規(guī)定

      1、行政獎(jiǎng)勵(lì)和經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)可同時(shí)執(zhí)行,行政處罰和經(jīng)濟(jì)處懲可同時(shí)執(zhí)行,獎(jiǎng)懲輕重酌情而定。

      2、獲獎(jiǎng)勵(lì)的員工在以下情況發(fā)生時(shí),將作為優(yōu)先考慮對(duì)象:(1)參加公司舉行或參與的各種社會(huì)活動(dòng)(2)學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)(3)職務(wù)晉升、加薪(4)公司高層領(lǐng)導(dǎo)年終接見(jiàn)

      3、一年內(nèi)功過(guò)相當(dāng)可抵消,但前功不能抵后過(guò)。可相互抵消的功過(guò)如下:(1)大過(guò)一次與大功一次(2)記過(guò)一次與記功一次(3)警告一次與表?yè)P(yáng)一次

      4、表?yè)P(yáng)三次等于記功一次,記功三次等于大功一次,記過(guò)三次等于大過(guò)一次。

      5、各級(jí)員工獎(jiǎng)懲由所在部門或監(jiān)督部門列舉事實(shí),填寫<獎(jiǎng)懲申報(bào)單>,集團(tuán)總部員工及各子公司中級(jí)以上員工獎(jiǎng)懲,經(jīng)人事部門查證后核定,記功(記過(guò))以上獎(jiǎng)懲需經(jīng)總裁審批,子公司其余員工獎(jiǎng)懲由人事部門查證后,經(jīng)總經(jīng)理審批。

      6、各項(xiàng)獎(jiǎng)懲事件,需書面通知本人,酌情公布,同時(shí)記錄備案,作為績(jī)效考核的依據(jù)。受處罰員工如有不服可在7個(gè)工作日內(nèi)以書面形式向人事部門申訴,人事部門經(jīng)核查后將處理結(jié)果反饋給申訴員工。第三章薪酬福利制度 第一節(jié)薪酬

      一、薪酬

      1、原則:以貢獻(xiàn)、能力、態(tài)度和責(zé)任為分配依據(jù),遵循按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平及可持續(xù)發(fā)展的原則。

      2、適用對(duì)象:本公司所有正式員工。

      3、薪酬組成:基本工資(含工齡工資、學(xué)歷工資)、崗位工資、績(jī)效工資、提成工資、獎(jiǎng)金。(1)崗位工資根據(jù)工作崗位和崗位所需要的技能確定,不同崗位對(duì)應(yīng)不同的崗位工資級(jí)別。(2)工齡工資根據(jù)員工實(shí)際參加工作時(shí)間和員工在本公司工作的時(shí)間來(lái)確定。(3)學(xué)歷工資根據(jù)員工所具有的學(xué)歷水平來(lái)確定。(4)績(jī)效工資根據(jù)公司對(duì)員工考評(píng)結(jié)果確定。

      4、工資制度(1)年薪制。適用于公司總裁、副總裁及其他經(jīng)總裁批準(zhǔn)的特殊人才。工資總額=基本工資+年終獎(jiǎng)金。(2)提成工資制。適用于從事?tīng)I(yíng)銷的工作人員。工資總額=崗位固定工資+績(jī)效工資+提成工資+年終獎(jiǎng)金。(3)結(jié)構(gòu)工資制。適用于中基層管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員、職能人員、后勤管理人員。工資總額=基本工資+績(jī)效工資。(4)固定工資制。工作量容易衡量的后勤服務(wù)人員。(5)計(jì)時(shí)工資制。適用于工作量波動(dòng)幅度大的生產(chǎn)操作工人。工資總額=基本工資+績(jī)效工資+計(jì)時(shí)工資。(6)新進(jìn)人員工資:試用期內(nèi)一般定為招聘崗位工資等級(jí)內(nèi)第一檔工資的70%發(fā)放,試用期內(nèi)無(wú)浮動(dòng)工資。

      5、公司按實(shí)際工作天數(shù)支付薪酬,付薪日期為每月15日,支付上月薪酬。若遇節(jié)假日,順延至最近工作日發(fā)放。試用期員工以現(xiàn)金形式領(lǐng)取,正式員工以個(gè)人銀行帳戶形式領(lǐng)齲

      二、調(diào)整機(jī)制

      1、集團(tuán)薪酬管理是根據(jù)公司實(shí)際發(fā)展情況,聯(lián)系市場(chǎng)薪資水平與人力資源供求情況實(shí)行“市場(chǎng)化動(dòng)態(tài)薪酬管理”。管理委員會(huì)于每年底進(jìn)行“議薪”,人事部門根據(jù)公司效益及社會(huì)同行業(yè)工資變化情況,提出薪資水平合理化調(diào)整建議后報(bào)管理委員會(huì)審議。

      2、員工工資級(jí)別調(diào)整的依據(jù):(1)公司范圍的工資調(diào)整。根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)情況、社會(huì)綜合物價(jià)水平的較大幅度變動(dòng)相應(yīng)調(diào)整全公司范圍的員工工資水平。(2)獎(jiǎng)勵(lì)性薪金晉級(jí)。其對(duì)象為在本職崗位工作中表現(xiàn)突出,在促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面成績(jī)突出者。(3)職級(jí)變更。員工職級(jí)發(fā)生變動(dòng),相應(yīng)調(diào)整其在該職級(jí)內(nèi)的基本工資。(4)員工在年終考核中,工作績(jī)效低下者,將被下調(diào)崗位薪金。(5)根據(jù)員工即期表現(xiàn)上浮或下調(diào)其崗位薪金,以及時(shí)激勵(lì)優(yōu)秀、督促后進(jìn)。

      3、崗位薪金晉級(jí),新崗位薪金從公司下發(fā)有關(guān)通知的下月一日起執(zhí)行;崗位薪金降級(jí)從公司下發(fā)有關(guān)通知的當(dāng)月起執(zhí)行。第二節(jié)福利

      1、假期(1)休息日:公司全體員工在法定工時(shí)以外,享有休息日。(2)法定假日:全體員工每年均享有以下10天帶薪(視為上班)假日:a。元旦(公歷1月1日)b。春節(jié)(農(nóng)歷新年初

      一、初

      二、初三)c。勞動(dòng)節(jié)(公歷5月1日、2日、3日)d。國(guó)慶節(jié)(公歷10月1日、2日、3日)e。婦女節(jié)(3月8日,女員工放假半天)(3)婚假凡在公司連續(xù)工作滿12個(gè)月(自轉(zhuǎn)正之日起)的正式員工結(jié)婚時(shí),可憑結(jié)婚證書申請(qǐng)14天(含休息日)的有薪假期。(4)產(chǎn)假凡在公司連續(xù)工作滿12個(gè)月(自轉(zhuǎn)正之日起)的正式女員工,持醫(yī)院證明書可申請(qǐng)有薪產(chǎn)假90天(含休息日和法定節(jié)假日),晚育的順產(chǎn)120天,難產(chǎn)135天。男26周歲、女24周歲以上初育為晚育。(5)男員工護(hù)理假7天,晚育者為15天(限在女方產(chǎn)假期間,含休息日和法定節(jié)假日)。(6)慰唁假公司員工直系親屬(指配偶、子女、父母及配偶的父母)不幸去世的,可申請(qǐng)5天有薪慰唁假。直系親屬在外地的,帶薪路途假另計(jì),路費(fèi)自理。(7)工傷假因工受傷休假視為上班,具體情況按國(guó)家社會(huì)保險(xiǎn)法規(guī)辦理。(8)公假員工參加國(guó)家法律規(guī)定的義務(wù)或公益活動(dòng)、參加與本職工作有關(guān)的入學(xué)或資格考試經(jīng)所在部門及人事部門批準(zhǔn)的,可按上班時(shí)間計(jì)發(fā)薪資。(9)有薪病假病假三天以上需憑縣、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院出具的病情證明請(qǐng)假。其中十天以內(nèi)病假按基本工資80%計(jì)發(fā)病假工資,累計(jì)十天以上者按基本工資50%計(jì)發(fā)病假工資,醫(yī)療期限的確定按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(10)休假規(guī)定員工提前15日向直接主管及人事部門申報(bào)擬休假的種類和時(shí)間,協(xié)商安排休假具體事宜。因工作原因,未能休以上(3)-(7)項(xiàng)假期的,按休息日加班標(biāo)準(zhǔn)給予工資補(bǔ)貼。

      2、保險(xiǎn):公司為正式員工辦理養(yǎng)老、工傷、生育、和醫(yī)療保險(xiǎn)等社會(huì)保險(xiǎn)。

      3、賀儀與奠儀(1)正式員工結(jié)婚,公司將致新婚賀儀人民幣300元。(2)正式員工直系親屬去世,公司將致奠儀人民幣300元。

      4、過(guò)節(jié)費(fèi)公司視經(jīng)營(yíng)情況在法定節(jié)日或公司紀(jì)念日發(fā)放賀金或賀禮。

      5、健康檢查:公司每?jī)赡瓿鲑Y為工作滿一年的員工進(jìn)行身體健康檢查。

      6、員工活動(dòng):公司不定期舉行各種員工活動(dòng)。[篇四:員工規(guī)章制度范本] 為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理,完善各項(xiàng)工作制度,促進(jìn)公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本管理大綱。

      一、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。

      二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。

      三、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平,不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。

      四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí),為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。

      五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。

      六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評(píng)先樹優(yōu),對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

      七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。

      八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。員工守則

      一、遵紀(jì)守法,忠于職守,愛(ài)崗敬業(yè)。

      二、維護(hù)公司聲譽(yù),保護(hù)公司利益。

      三、服從領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心下屬,團(tuán)結(jié)互助。

      四、愛(ài)護(hù)公物,勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。

      五、不斷學(xué)習(xí),提高水平,精通業(yè)務(wù)。

      六、積極進(jìn)取,勇于開拓,求實(shí)創(chuàng)新。[篇五:公司員工日常規(guī)章制度范文] 第一節(jié)總則 第一條為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),處罰落后,調(diào)動(dòng)員工積極性,提高工作效益和經(jīng)濟(jì)效益,特制訂本制度。第二條對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行以精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。第三條本制度適于公司全體員工。第四條經(jīng)理和主管負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實(shí)施。第五條本制度適用于未注明條款的其他各項(xiàng)規(guī)章制度。第二節(jié)獎(jiǎng)勵(lì) 第六條本公司設(shè)立好下獎(jiǎng)勵(lì)方法:

      1、大會(huì)表?yè)P(yáng);

      2、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);

      3、晉升提級(jí)。第七條對(duì)下列表現(xiàn)之一的員工,應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì):

      1、遵紀(jì)守法,執(zhí)行公司規(guī)章制度,思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;

      2、一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé),廉潔奉公,全年無(wú)出現(xiàn)事故;

      3、完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;

      4、積極向公司提出合理化建議,為公司采納;

      5、全年無(wú)缺勤,積極做好本職工作;

      6、維護(hù)公司利益,為公司爭(zhēng)得榮譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

      7、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

      8、節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事突出;

      9、領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);

      10、堅(jiān)持自學(xué),不斷提高業(yè)務(wù)水平,任職期內(nèi)取得中專以上文憑或獲得其他專業(yè)證書;

      11、其他對(duì)公司作出貢獻(xiàn),董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。員工有上述表現(xiàn)符合<晉升制度>規(guī)定的,給予晉升提級(jí)。第八條獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:

      1、員工推薦、本人自薦或單位提名;

      2、經(jīng)理店長(zhǎng)進(jìn)行審核;

      3、總經(jīng)理或店長(zhǎng)批準(zhǔn)。第三節(jié)處罰 員工有下列行為之一,視情節(jié)輕重,分別給予扣除一定時(shí)期的獎(jiǎng)金、扣除部分工資、警告、記過(guò)、降級(jí)、辭退、開除等處分: 第九條有下列行為者罰款10元:

      1、隨意吐痰,丟紙屑果皮者;

      2、早會(huì)遲到者;

      3、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)聚眾聊天、看小說(shuō)、吃零食、打瞌睡、抄寫非公事文件者。

      4、崗位衛(wèi)生檢查不合格者;

      5、當(dāng)班期間未佩帶工牌、未穿著制服、衣冠不整者、前期部門示未化淡妝者;

      6、禮儀、稱呼不規(guī)范者(包括對(duì)主管、攝影師、化妝師、設(shè)計(jì)師的稱呼);

      7、填寫各種工作表格不認(rèn)真、漏填者;

      8、當(dāng)班期間當(dāng)眾化妝,修剪手、腳指甲者;

      9、打卡后吃早餐者;

      10、下班后自己工作崗位未整理者。包括整理衛(wèi)生、關(guān)閉電腦、空調(diào)等。

      11、未按公司規(guī)定使用公司設(shè)備者。如電腦等。

      12、上下班忘記打卡者。(須有主管開單證明確有準(zhǔn)時(shí)上下班)第十條有下列行為者罰款20元:

      1、未經(jīng)許可而無(wú)故不列席公司會(huì)議者;

      2、未經(jīng)許可而私自帶人進(jìn)入工作場(chǎng)所者;

      3、離開工作崗位未辦理代班手續(xù)者;

      4、安排任務(wù)未及時(shí)完成者;

      5、竄崗、隨便進(jìn)入其它部門工作室者。

      6、上班時(shí)間吵鬧、大聲喧嘩而不聽(tīng)糾正者。

      7、利用公司設(shè)備電腦上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影者。

      8、上班時(shí)間洗頭洗自己私人衣服等 第十一條有下列行為者罰款50元:

      1、未經(jīng)主管同意外出者

      2、態(tài)度惡劣,傲慢,不接受管理,當(dāng)眾頂撞上司者。

      3、利用公司設(shè)備做私人事件者。如電話、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等。

      4、在顧客面前吵架、說(shuō)粗話有損公司聲譽(yù)形象者。

      5、服務(wù)態(tài)度欠佳,經(jīng)顧客檢舉屬實(shí)者。

      6、有意破壞公司財(cái)物者。

      7、出席各種會(huì)議或者工作,代他人簽到者,如代打卡。第十二條有下列行為者罰款100—500元:

      1、與顧客或員工發(fā)生斗歐吵架事件者,由部門主管根據(jù)情節(jié)作出處理。

      2、工作未交接清楚造成公司重大損失者。

      3、私拉電源影響公共安全、公司正常作業(yè)者。第十三條有以下行為者,做記過(guò)或開除處分:

      1、利用私人對(duì)公司不滿,煽動(dòng)員工情緒制造事端者。

      2、不服從公司工作安排、職務(wù)調(diào)動(dòng)者。

      2、在外散布謠言,制造事端,嚴(yán)重影響公司形象者。

      3、泄露公司營(yíng)業(yè)機(jī)密,如效益,拍照對(duì)數(shù),促銷計(jì)劃與發(fā)展?fàn)I運(yùn)計(jì)劃嚴(yán)重者。第十四條有以下行為者視情覺(jué)嚴(yán)重報(bào)送司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任:

      1、私自偷取公司產(chǎn)品(包括****、加洗、壓膜、復(fù)制光盤等)與顧客產(chǎn)生交易者。

      2、盜取、偷竅顧客、同事、公司財(cái)物者。

      3、盜取、泄露公司內(nèi)部高級(jí)文件、機(jī)密者。第四節(jié)考勤制度 第十五條、員工上下班必須打卡,每日二次或四次,上班前和下班后,不得無(wú)故不打卡,不得代他人打卡,因故不能打卡或忘打卡者,必須有部門主管批準(zhǔn)簽字,每月不能超過(guò)兩次。主管月底把公文整理后統(tǒng)一交予會(huì)計(jì) 第十六條忘打卡每人次處于二元處罰,以每一次遞增一元。(即第一次忘記打卡二元,無(wú)次忘記打卡三元,三次四元以此例推)。第十七條員工應(yīng)遵守上、下班時(shí)間,不得無(wú)故遲到早退。凡遲到一分鐘三元扣罰,每月遲到超過(guò)五次在原有處罰上在扣除100元。第十八條員工無(wú)故不上班或外出時(shí)不辦理任何手續(xù),作曠工處理。曠工按三倍扣除當(dāng)天工資。連續(xù)曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)30天者,公司將予以除名。第十九條考勤工作由會(huì)計(jì)負(fù)責(zé),考勤員應(yīng)有較強(qiáng)的責(zé)任心,堅(jiān)持原則 第二十條每月考勤報(bào)表與考勤記錄在發(fā)工資前應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)核對(duì),核對(duì)無(wú)誤后方可計(jì)算工資。第二十一條員工請(qǐng)事假、病假、公假等,必須到前前臺(tái)領(lǐng)取統(tǒng)一公文,正確填寫,報(bào)有關(guān)主管簽字后,然后在急時(shí)送回前臺(tái)。

      1、員工無(wú)特殊情況,不得隨意請(qǐng)假,如必須請(qǐng)假,應(yīng)先辦理請(qǐng)假手續(xù),得到批準(zhǔn)后,做好交接工作方可離開崗位;

      2、如因突發(fā)事件不能到崗者,須立即托人帶信或打電話通知部門主管說(shuō)明原由,由部門主管當(dāng)日下班前補(bǔ)辦手續(xù)上交人事部;

      3、員工因病(事)請(qǐng)假,公司不發(fā)當(dāng)日工資。不足一天的,以所以崗位每日上班時(shí)間鐘頭數(shù),按比例扣發(fā)當(dāng)日部份工資,并扣除當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)金;

      4、員工請(qǐng)事假在三天以內(nèi)由經(jīng)理(主管)批準(zhǔn),超過(guò)三天者須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);

      5、部門經(jīng)理(主管)請(qǐng)假必須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);

      6、員工請(qǐng)假,必須在批準(zhǔn)的期限到時(shí)上班。特殊情況超假,應(yīng)申述充分理由和出示證明,以補(bǔ)辦續(xù)假手續(xù),未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未準(zhǔn)便離開工作崗位,按曠工論處;

      7、如請(qǐng)假必須提前一天進(jìn)行申請(qǐng);如有突發(fā)事可以在8點(diǎn)之前打電話。8點(diǎn)之后無(wú)效

      8、員工在一年內(nèi)累計(jì)或一次性事假超過(guò)三十天者,一年內(nèi)累計(jì)或一次性病假三十天者或病事假四十天者,不能享受年終福利、獎(jiǎng)勵(lì)待遇;

      9、因參加社會(huì)活動(dòng)、工作、業(yè)務(wù)需要或會(huì)議必須離開工作崗位者,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),給予公假,工資照發(fā);

      10、因某些原因想辭職的,必須提前提出書面申請(qǐng)??偨?jīng)理簽字后生效。簽字時(shí)間往后推30天才可以正式辭職。[篇六:某企業(yè)員工規(guī)章制度范本] 為更好地適應(yīng)公司的良性發(fā)展,增強(qiáng)公司的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力和提高員工工作效率,特制定本公司員工規(guī)章制度,具體實(shí)施細(xì)則:

      1、實(shí)行每日八小時(shí)工作制:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30(五·一后修改,另行通知)。

      2、不準(zhǔn)遲到,需提前5分鐘到達(dá)辦公室(特殊情況必須說(shuō)明),如果不能遵守,遲到一次扣除5元(從當(dāng)月工資中扣除)。

      3、有特殊情況請(qǐng)假,批準(zhǔn)者按無(wú)薪假期。

      4、不準(zhǔn)在上班時(shí)間瀏覽與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的網(wǎng)頁(yè)或登錄私人qq,看電影、下載歌曲,以及做其他私事,一旦發(fā)現(xiàn)記過(guò)一次。

      5、員工不得對(duì)外泄露公司的工作機(jī)密、工作方向和客戶情況,網(wǎng)站后臺(tái)用戶名和密碼,服務(wù)器登錄密碼,如有違反本條者,作立即辭退處理。

      6、員工有義務(wù)制止和謝絕外來(lái)者動(dòng)用公司內(nèi)部的計(jì)算機(jī),為防止外來(lái)計(jì)算機(jī)病毒入侵公司計(jì)算機(jī)系統(tǒng),非本公司擁有的光盤、軟盤不得在公司網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)使用。凡公司擁有的書籍、光盤、軟件非經(jīng)登記和同意批準(zhǔn),任何員工不得出借,帶出公司辦公地點(diǎn)。

      7、員工對(duì)待客戶應(yīng)該禮貌、熱情、周到、不卑不亢;處處為客戶利益著想,對(duì)客戶所提的問(wèn)題應(yīng)該耐心解釋。為了保持公司形象,員工外出聯(lián)系業(yè)務(wù)需著裝整齊,舉止文明,不得做有損公司形象的事情。

      8、員工應(yīng)該熱愛(ài)自己所從事的事業(yè),要有拼搏敬業(yè)精神,工作中要不斷努力學(xué)習(xí),積極開拓進(jìn)取,不怕吃苦,沒(méi)有業(yè)務(wù)和任務(wù)的時(shí)候要努力學(xué)習(xí)新的技術(shù),不斷加強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力。

      9、員工應(yīng)該在工作上互幫互助、協(xié)調(diào)配合,生活上互相關(guān)心照顧。員工應(yīng)該愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,保持公司環(huán)境衛(wèi)生,關(guān)心和愛(ài)護(hù)其他員工的身體健康,不得在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙。

      10、食堂衛(wèi)生保持干凈、整潔。外出員工因特殊原因不能及公務(wù)員之家,全國(guó)公務(wù)員共同天地時(shí)趕到公司就餐,需立即通知公司,以做準(zhǔn)備。

      11、本規(guī)章制度的考核與員工薪金掛鉤。

      12、本規(guī)章制度自制定日_______年_______月_______日起開始實(shí)施,解釋權(quán)和補(bǔ)充權(quán)歸屬通暢天下(北京)信息科技有限公司。對(duì)以上違規(guī)者,公司將會(huì)有所記錄。以上規(guī)定在通知之日起實(shí)行,望各位員工共同遵守。______________公司 _______年_______月_______日

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