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      SPA會(huì)所周例會(huì)會(huì)議記錄

      時(shí)間:2019-05-13 08:37:33下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:SPA會(huì)所周例會(huì)會(huì)議記錄

      SPA會(huì)所周例會(huì)會(huì)議記錄

      會(huì)議名稱:SPA會(huì)所周例會(huì)

      會(huì)議日期:2012年4月3日(星期二)

      會(huì)議時(shí)間:9:30-10:30

      會(huì)議地點(diǎn):大廳

      主持人:平總

      參加人員:平總、趙巧玲、李東亮、劉強(qiáng)、劉鶴天等人

      記錄人:耿迎春

      會(huì)議內(nèi)容:

      本周例會(huì)就上周工作情況進(jìn)行檢查和討論,就男子部、二班、一班存在的工作問(wèn)題,主要由平總進(jìn)行考核和指示。

      一班:

      趙經(jīng)理:新入職員工不清楚在職工作流程

      平總要求:以后新入職員工要由各部門的部長(zhǎng)一幫一的帶起,熟悉工作流程,直至能獨(dú)立完成在職工作。

      劉鶴天:衛(wèi)生問(wèn)題仍需要跟進(jìn)解決

      男子部:

      1、貴賓室電視信號(hào)太差。

      2、男子部水區(qū)鏡子已更換。

      3、溫度計(jì)須更換。

      4、徐泊灣想調(diào)到二班。

      平總指示:

      1、關(guān)于貴賓室電視信號(hào)太差的問(wèn)題,找魏經(jīng)理協(xié)調(diào)一下,盡量解決。

      2、男子部提示牌的更換自行解決或上報(bào)。

      二班:

      李經(jīng)理:VIP999、VIP888缺垃圾桶,需申購(gòu)。

      劉強(qiáng):

      1、三、四樓工作人員不穩(wěn)定,王旭工作態(tài)度不認(rèn)真。

      2、貴賓上三、四樓需穿桑拿服。

      3、四樓安全門是否裝貓眼。

      4、四樓淋浴缺部件。

      平總指示:

      1、對(duì)于自己不能解決的問(wèn)題,統(tǒng)一上報(bào)魏經(jīng)理協(xié)調(diào)申購(gòu)

      2、四樓是否裝貓眼需和魏經(jīng)理協(xié)調(diào),再做決定。

      3、王旭問(wèn)題應(yīng)根據(jù)他的工作能力和實(shí)際情況進(jìn)行合理解決。

      4、以后如有貴賓招待,首先看其是否穿拖鞋,做出正確的判斷以免造成不必要的恐慌。

      平總總結(jié):

      1、本周督導(dǎo)報(bào)告應(yīng)針對(duì)上周出現(xiàn)的問(wèn)題認(rèn)真執(zhí)行解決,不可走形式。

      2、每周一大掃除,兩個(gè)班要彼此檢查簽字確認(rèn)后才可離開,如有問(wèn)題應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任。

      3、夏天到來(lái),衛(wèi)生更應(yīng)該保持清潔,應(yīng)申購(gòu)消毒水,早晨時(shí)噴灑,并保持室內(nèi)通風(fēng)。

      4、一樓后門經(jīng)常敞開,規(guī)定13:30后不準(zhǔn)打開。

      5、客房南門一樓電梯口應(yīng)設(shè)便衣防范人員。

      6、近日以來(lái),員工紀(jì)律有所下滑,日常工作中儀容儀表要規(guī)整保持。

      7、每天工作交接要清楚,重要問(wèn)題要進(jìn)行書面交接。

      最后希望今日事今日畢,提高自行解決問(wèn)題的能力和習(xí)慣。

      第二篇:SPA會(huì)所管理制度

      (一)財(cái)務(wù)管理

      1、產(chǎn)品盤點(diǎn)及成本核算

      2、美容院成本核算

      3、財(cái)務(wù)人員行為規(guī)范、崗位職責(zé)

      4、產(chǎn)品破損、補(bǔ)、退、換貨

      5、美容院現(xiàn)金、存款流量管理

      6、美容院盈虧核算

      7、財(cái)務(wù)管理表格

      A、員工()月份業(yè)績(jī)表

      B、顧客訂貨登記表

      C、現(xiàn)金存款日流水單

      D、日?qǐng)?bào)表

      E、成本分析表(范本)

      8、薪酬體系

      A、美容會(huì)所員工薪酬了解與分析 B、美容會(huì)所員工薪酬比例核算 C、美容會(huì)所員工分組分責(zé)制度 D、美容會(huì)所員工定崗定位定薪 E、美容會(huì)所員工提成分配標(biāo)準(zhǔn) F、美容會(huì)所銷售業(yè)績(jī)分配制度 G、美容會(huì)所團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)分配標(biāo)準(zhǔn) H、美容會(huì)所小組業(yè)績(jī)分配標(biāo)準(zhǔn) I、美容會(huì)所員工浮動(dòng)津貼 J、美容會(huì)所員工福利待遇

      (二)物品管理

      1、設(shè)備器材管理

      2、美容工具管理

      3、紡織類物品管理

      4、美容美體用品管理

      5、裝飾品管理

      6、化妝品管理

      (三)物流管理

      1、美容會(huì)所產(chǎn)品管理記錄

      2、美容會(huì)所產(chǎn)品銷售

      3、產(chǎn)品登記

      4、采購(gòu)貨物申請(qǐng)單

      5、美容會(huì)所配貨清單

      6、盤點(diǎn)報(bào)告表

      7、產(chǎn)品殘損報(bào)告單

      8、銷售中產(chǎn)品補(bǔ)、退、換貨檢查

      9、滯銷產(chǎn)品登記

      10、院用產(chǎn)品盤點(diǎn)及成本核算

      l

      一、聘用制度

      1、總則:優(yōu)秀的人才是企業(yè)成功的一大要素,設(shè)立嚴(yán)格的招聘制度為美容院的發(fā)展打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。任賢為用,不避親疏。要求聘用的人員外表端莊,皮膚較好,口齒伶俐,好學(xué)上進(jìn)。

      2、聘用標(biāo)準(zhǔn):符合本市勞動(dòng)管理部門的勞動(dòng)力管理?xiàng)l件,根據(jù)本店的崗位需要,凡是具有一定專業(yè)知識(shí)和技能,身體健康,有志從事美容、美發(fā)、保健服務(wù)工作的應(yīng)聘人員。

      3、聘用條件:凡報(bào)名應(yīng)聘人員,均應(yīng)提供本人身份證、健康證、學(xué)歷證、從業(yè)證及專業(yè)技術(shù)資格證。如無(wú)以上證書者,本店可以代辦,另收手續(xù)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)。

      4、試用期:所有入選員工都必須經(jīng)過(guò)1個(gè)月的試用期,接受本店的工作培訓(xùn),一星期內(nèi)熟悉本店產(chǎn)品使用、設(shè)備使用,價(jià)目表,水電設(shè)施和管理制度,在試用期內(nèi)如欲終止合作,須提前3天通知,扣下所得提成作為招聘、培訓(xùn)損失。試用期滿后,合格者確定工資級(jí)別與本店簽署正式合同,合同期限1年以上,不合格者本店解除聘用關(guān)系。

      5、成為本店職員,執(zhí)行合同,遵守本店所有制度。

      6、辭退或辭職:員工在合同期內(nèi)要求辭職,須提前一個(gè)月寫出書面申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)交回制服,工作卡、住房鑰匙,結(jié)清賬款方可離職,培訓(xùn)費(fèi)不退。如本店對(duì)某員工的工作表現(xiàn)不滿或員工健康情況對(duì)營(yíng)業(yè)有影響,本店有權(quán)辭退,辦理辭退手續(xù),退回培訓(xùn)費(fèi)。

      7、考試:應(yīng)聘人員須由店長(zhǎng)(院長(zhǎng))面試和筆試、口試,試卷可參考附件。

      附:應(yīng)聘美容師 試題

      姓名 應(yīng)聘日期 綜合評(píng)分

      (1)、你覺(jué)得能否適應(yīng)獨(dú)立的工作環(huán)境(可能我們有分店在別的地區(qū)?)

      (2)、你覺(jué)得作為美容師這一職業(yè)最重要的是什么?

      (3)、你喜歡較安穩(wěn)還是較有挑戰(zhàn)性的工作環(huán)境?

      (4)、你覺(jué)得什么最吸引你做美容師這行業(yè)?

      (5)、正常的皮膚一般分為哪幾種?

      (6)、皮膚由外到內(nèi)分為幾層?

      (7)、皮膚的作用是什么?

      (8)、做美容一般程序 有哪些步驟?

      (9)、列舉你所使用過(guò)的五種美容產(chǎn)品,并比較其優(yōu)缺點(diǎn)。

      l

      二、日常管理制度

      1、準(zhǔn)時(shí)上、下班,不得遲到、早退、曠工。事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。

      2、按規(guī)定穿著工衣,佩戴工號(hào)牌,按規(guī)定簽到。(不能代別人簽到)同事見(jiàn)面要主動(dòng)打

      招呼。

      3、上班時(shí)不得會(huì)見(jiàn)親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)抽煙、吸毒、喝酒、吃東西、追逐打鬧、賭博、玩牌、打麻將、搞色情服務(wù)或色情中介,不提供“三陪”服務(wù)和三陪信息,以及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),需要離開工作場(chǎng)所的必須征上級(jí)同意。

      4、拾獲客人遺留物品、同事的東西,必須及時(shí)報(bào)告上司處理。

      5、服從上級(jí)工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)上報(bào)上級(jí)處理,聯(lián)系維修,以免后患。

      6、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人,更不能

      有偷竊行為。

      7、工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊有關(guān)物品、工作地點(diǎn)不得擺放出工作無(wú)關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清潔干凈。

      8、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)如遇到疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)請(qǐng)示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響美容效果,當(dāng)事人要受

      到經(jīng)濟(jì)處罰。

      9、按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,要受處罰。

      10、下班前按消防制度檢查水、電、門窗、液化氣,做好防火、防盜工作。

      l

      三、考勤制度

      l、遲到早退:按時(shí)著裝工作服上班進(jìn)行簽到,遲到10分鐘內(nèi)扣_ __ 元,半小時(shí)以

      上按事假論處。

      2、休息日:每月全休_ __ 天,休息日的具體日期由店長(zhǎng)安排輪休,如需換休息事先申

      請(qǐng)。

      3、病假:員工申請(qǐng)病假,必須持有效病假證明,由經(jīng)理和本店店長(zhǎng)核準(zhǔn)方可申請(qǐng)休假,須書面申請(qǐng)并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),如員工因突然患病,不能上班,須設(shè)法于當(dāng)值時(shí)間之前電話通知

      店長(zhǎng),休假后補(bǔ)辦休假手續(xù)。

      4、事假:員工如有特殊情況,需要請(qǐng)事假,或換休假,必須提前1天申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺勤或擅離崗位者,按曠工論處。事假不超過(guò)一個(gè)星期,事假當(dāng)天無(wú)

      工資。請(qǐng)短時(shí)間事假累計(jì)9小時(shí)算1天。

      5、當(dāng)班期間不經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者,每半小時(shí)扣_ __ 元,不足半小時(shí)按半小時(shí)計(jì)算。

      6、遇停水、停電或其它原因不能營(yíng)業(yè),須經(jīng)通知后方才能離崗,否則按曠工處理。

      7、曠工1天扣_ __ 元。

      l

      四、薪酬制度

      美容院的營(yíng)業(yè)額取決于美容師的能力、心態(tài),美容師的收人取決于自身能力所得到的報(bào)酬,也取決于合理正規(guī)的經(jīng)營(yíng)方式。為了用工合理,鼓勵(lì)挖掘人員的積極性和專業(yè) 能力,針對(duì)不同的環(huán)境,區(qū)域有不同的提成,方式如下:

      1、美容師經(jīng)培訓(xùn)考核,可分為店長(zhǎng)、顧問(wèn)、美容師、美容助理,其工人資薪也依次不同,美容師的待遇一般為底薪+提成+獎(jiǎng)金。

      2、美容師入職前須經(jīng)培訓(xùn)并考試合格方能入職,試用期1~3個(gè)月按基本工資待遇,3個(gè)月后升正式美容師。

      3、試用三個(gè)月后可調(diào)整基本工資,或憑店長(zhǎng)(主管)顧問(wèn)提攜升正式高級(jí)美容師。

      4、每月制定公司業(yè)績(jī)總額,美容師月目標(biāo)業(yè)績(jī)(目標(biāo)業(yè)績(jī)按照美容師的基礎(chǔ)底薪基本提成定)如:底薪500元,按業(yè)績(jī)10%提成,美容師當(dāng)月目標(biāo)業(yè)績(jī)應(yīng)定為3000元,然后才享有提成,如未達(dá)到則只發(fā)底薪。

      5、美容師提成分產(chǎn)品業(yè)績(jī)提成,療程業(yè)績(jī)提成。

      產(chǎn)品提成 療程業(yè)績(jī)提成

      當(dāng)月自已銷售或按公司促銷價(jià)提成當(dāng)月按公司正常促銷業(yè)績(jī)提成

      0~5千 % 0~5千 %

      5千~1.5萬(wàn) % 5千~1.5萬(wàn) %

      1.5萬(wàn)~3萬(wàn) % 1.5萬(wàn)~3萬(wàn) %

      3萬(wàn)~5萬(wàn) % 3萬(wàn)~5萬(wàn) %

      5萬(wàn)~8萬(wàn) % 5萬(wàn)~8萬(wàn) %

      8萬(wàn)~10萬(wàn) % 8萬(wàn)~10萬(wàn) %

      如超過(guò)公司正常折扣關(guān)系價(jià)提成: 統(tǒng)一按 __ %關(guān)系折扣業(yè)績(jī)提成:屬于老板、熟人特別

      低的項(xiàng)目業(yè)績(jī)提成統(tǒng)一按 __ %

      6、服務(wù)工作操作費(fèi):

      具體方法分為:

      A、2~3元收費(fèi)低、操作簡(jiǎn)單

      B、5~8元收費(fèi)中、服務(wù)較勞累

      C、8~10元服務(wù)技術(shù)性高、收費(fèi)較高

      l

      五、員工懲罰制度

      本懲罰條例作為員工加薪及續(xù)簽勞動(dòng)合同的依據(jù)。公司對(duì)員工的行政處分分為警告、經(jīng)濟(jì)處罰、記過(guò)、降級(jí)、辭退。公司對(duì)有下列行為之一的員工,給批評(píng)教育不改的,應(yīng)視情況輕重給予行政處理,并處以經(jīng)濟(jì)處罰,如有觸犯法律者,同時(shí)提交有關(guān)司法部門。

      A 類:口頭警告

      1、衣著不整、不按規(guī)定著裝、穿帶釘皮鞋、背心、短褲等,工作服破損、不干凈、不

      戴工作牌或不按規(guī)定位置佩戴。

      2、儀容不潔,蓬頭垢面、發(fā)型古怪、身有異味、濃妝艷抹、不化妝上崗、留長(zhǎng)指甲、擦怪色指甲油。

      3、行為不雅、吃零食、嚼口香糖、吹口哨、隨地吐痰、亂丟雜物、站立不正、坐時(shí)翹二郎腿、當(dāng)眾掏鼻孔、挖耳朵、剔牙齒、擦眼屎、修腳指甲、用手直接擦汗、保留睡意、怠慢表情、交頭接耳引起誤解,公眾區(qū)域內(nèi)抽煙、喧嘩、打鬧、談笑、聊天。在美容院內(nèi)奔跑、發(fā)出怪叫、走路做作。

      4、言語(yǔ)不正、交往不用禮貌用語(yǔ)、見(jiàn)同事、上司不問(wèn)好、話語(yǔ)冷漠、粗暴低劣帶刺激

      性、評(píng)論客人生理缺陷或雙關(guān)語(yǔ)。

      5、作風(fēng)不正、不愛(ài)公物、不維護(hù)公共衛(wèi)生,未經(jīng)許可私自翻閱客人、上司或同事、收銀臺(tái)的物品或文件,給客人留便條、辦私事、便后不沖水、將雜物丟進(jìn)便盆、洗手盆、探聽

      別人私事。

      6、不輪值衛(wèi)生、不搞衛(wèi)生、或搞不干凈。

      7、服務(wù)前后的衛(wèi)生不整、不徹底。

      8、有客人時(shí),電視、音響聲音過(guò)高,放激情、重、快節(jié)奏音樂(lè),下班后放黃色影碟。

      9、宿舍無(wú)人時(shí)風(fēng)扇、電燈不關(guān)。

      10、端茶不用托盤。

      11、飯后的飯碗、常用茶杯不放在指定位置、亂放。

      12、上班時(shí)吃零食。

      13、接送顧客不用禮貌用語(yǔ)、怠慢推拉顧客。

      14、擅自使用或有意浪費(fèi)公家物品、易耗品包括美容護(hù)膚品,冼發(fā)液、泡腳藥、干凈毛巾、紙巾、面巾等。(除批準(zhǔn)使用物品:洗衣粉、員工定期美容品)

      15、未做好交接班工作。

      16、工作散漫、粗心大意、受到客人投訴。

      17、在客人面前搬弄是非、指手劃腳、評(píng)頭論足,散播謠言,中傷員工和破壞本店聲

      譽(yù)。

      18、未經(jīng)客人允許,讓外人進(jìn)入。

      19、不按規(guī)定時(shí)間開空調(diào)。

      20、不在指定時(shí)間、地點(diǎn)練習(xí)美容按摩。

      21、午夜不按規(guī)定時(shí)間回宿舍影響他人休息。

      22、有意見(jiàn)當(dāng)面不提,背后議論爭(zhēng)吵、擾亂人心或影響管理和營(yíng)業(yè),每月遲到兩次以

      上、曠工半天以上。

      B類:進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰(5~50元)

      1、上班時(shí)帶有醉態(tài)或工作時(shí)飲酒。

      2、上崗時(shí)接打電話,上班時(shí)打私人電話超3分鐘。

      3、穿拖鞋、發(fā)出聲音過(guò)大的高跟鞋、背心、短褲出入本店。

      4、不按崗位要求保持正常工作姿態(tài),影響工作。

      5、對(duì)客人不理不睬、甚至做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事情。

      6、工作出差錯(cuò)、工作態(tài)度散慢、不接受上司批評(píng)、強(qiáng)詞奪理為自已辯護(hù)。

      7、偷用本店用品、美容品、廚房指定不能用的茶、油等。

      8、私自撬開更衣柜。

      9、每月遲到4次、曠工1天以上,請(qǐng)事假過(guò)多者。

      10、拾遺不報(bào)、據(jù)為已有。

      11、擅自漲價(jià)、不收費(fèi)、不劃卡。

      12、不按客人所包項(xiàng)目,私自消費(fèi)其它材料為客人服務(wù)。

      C 類:經(jīng)濟(jì)處罰(50元以上)

      1、與客人爭(zhēng)辯、頂撞上司。

      2、當(dāng)值時(shí)間睡覺(jué)(視本店?duì)I業(yè)情況可輪值午休)。

      3、私自配制本店鑰匙。

      4、不服從上司,頂撞或威脅上司。

      S、擅自使用易燃物品。

      6、未經(jīng)許可擅自在本店內(nèi)過(guò)夜或在宿舍過(guò)夜。

      7、有意損壞本店公共設(shè)施或環(huán)境。

      8、有意損壞客人物品。

      9、違反操作規(guī)程造成損失,發(fā)生醫(yī)療事故或意外事故。

      10、親朋好友來(lái)本店消費(fèi),當(dāng)值人員營(yíng)私舞弊。

      11、索要小費(fèi)或禮物給本店帶來(lái)不良聲譽(yù)。

      D 類:開除處理或交派出所處罰

      1、偷竊本店、客人或同事的財(cái)物或有貪污行為、私拿回扣。

      2、打架斗毆或惡意誣陷他人(客人或同事)。

      3、由于工作過(guò)失造成本店重大經(jīng)濟(jì)損失及傷害他人造成事故。

      4、行騙、賭博、吸毒。

      5、在外或本店觸犯國(guó)家法律。

      6、不按防火規(guī)定操作而造成火災(zāi)、火警。

      7、鉆空子或弄虛作假、虛報(bào)冒領(lǐng)、謀取個(gè)人利益。

      8、每月曠工三天以上者。

      9、名堂多多、愛(ài)自由、不接受管理者。

      10、多次警告、目中無(wú)人屢教不改者。

      l

      六、獎(jiǎng)勵(lì)制度

      一、評(píng)選營(yíng)業(yè)冠軍一名,獎(jiǎng)勵(lì) ____ 元。

      二、員工生日,由美容院送生日禮物祝賀。

      三、員工獎(jiǎng)勵(lì)分三等

      1、員工有下列事跡之一者,設(shè)定為三等獎(jiǎng),給予 __ 元獎(jiǎng)金,并由總經(jīng)理書面通報(bào)表

      揚(yáng)。

      (1)、敬業(yè)勤懇,工作積極主動(dòng),連續(xù)三個(gè)月完成銷售任務(wù)。

      (2)、熱心奉獻(xiàn)公司(單位),在個(gè)人業(yè)績(jī)和顧客服務(wù)方面有具體事例者。

      (3)、嚴(yán)守本公司的規(guī)章制度,敢于阻止揭發(fā)違紀(jì)員工的行為者。

      (4)、維護(hù)公司形象,優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客書面表?yè)P(yáng)者。

      2、員工有下列事跡之一者,將設(shè)定為二等獎(jiǎng),并給予 __ 元獎(jiǎng)勵(lì)或晉升職位一

      級(jí),并由總經(jīng)理書面通報(bào)表?yè)P(yáng)。

      (1)、改進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效率方面做出顯著成績(jī)或提出合理建議,被公司采

      納者。

      (2)、連續(xù)三個(gè)月雙倍完成銷售任務(wù),并協(xié)助同事提高銷售業(yè)績(jī)。

      (3)、業(yè)績(jī)、營(yíng)銷策略及開發(fā)項(xiàng)目方面均有突出表現(xiàn)。

      3、員工有下列事跡之一者,給予記一等功,并給予 __ 元以上獎(jiǎng)勵(lì)。

      (1)、在保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)方面做出貢獻(xiàn),使其免受重大損失者。

      (2)、防止或挽救事故有功,保護(hù)員工生命安全者。

      (3)、有其他重大功績(jī)者。

      l

      七、員工晉升(降職)制度

      1、員工在本崗位工作表現(xiàn)出色,業(yè)績(jī)突出者由直屬上司提名,店長(zhǎng)審批,根據(jù)其能

      力而調(diào)整為適當(dāng)?shù)募?jí)別職位。

      2、員工晉升不受入職時(shí)間長(zhǎng)短限制,只要其能力(業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估)及表現(xiàn)達(dá)到某一職位的要

      求,則隨時(shí)可作晉升。

      3、員工晉升的提議經(jīng)院長(zhǎng)審批同意后,將晉升通告標(biāo)貼于店內(nèi)顯眼位置以表彰先進(jìn),該名員工的職位及薪酬將于晉升通告發(fā)出之日起生效。

      4、對(duì)于違反公司制度的員工,由店長(zhǎng)與該員工面談,作口頭警告,若情節(jié)嚴(yán)重的作書面警告,對(duì)于情節(jié)惡劣,嚴(yán)重?fù)p害公司利益的員工,由店長(zhǎng)將該員工的處理意見(jiàn)(降職或開除)提交公司審批同意后,將處罰通告張貼于店內(nèi)顯眼位置以示告誡,該員工將被扣減工資

      或作開除處理,自通告日起生效。

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      八、衛(wèi)生制度

      一、總則

      營(yíng)業(yè)場(chǎng)所廳衛(wèi)生實(shí)行清潔制度:即班前小清潔、班中隨時(shí)清潔、班后大清潔,還有分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)域清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大

      清潔。

      二、每日下班后衛(wèi)生清潔:

      1、地毯、沙發(fā)等的灰塵。

      2、地面的打掃和濕拖

      3、茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾的擺設(shè)、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、美容床等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有的灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

      4、對(duì)各類倒膜碗、粉刺針、毛巾、拖鞋、要進(jìn)行每日消毒。

      5、使?fàn)I業(yè)場(chǎng)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀、室內(nèi)空氣

      隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。

      6、做好滅蚊、滅蟑螂、老鼠工作、定期噴灑藥物。

      7、冰箱每日進(jìn)行徹底清理和整理,對(duì)即將過(guò)期的美容品、果菜、雞蛋清、面膜要按規(guī)

      定撤換。

      8、消毒柜的使用和清理。

      9、員工更衣室 進(jìn)行消毒

      10、主管每天必須對(duì)店的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任,淋水花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。

      11、注意個(gè)人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。

      12、掌握消毒柜的使用方法、掌握清掃的順序、抹擦的要求、清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題、使房間始終保持清潔、怎樣使用保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)、設(shè)備等。

      三、衛(wèi)生大掃除的安排:

      1、每天一次營(yíng)業(yè)面積搞衛(wèi)生、美容師定點(diǎn)包干區(qū)。包括:

      ①美容美發(fā)用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。

      ②地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃、各種毛巾分開洗曬、收、消毒、垃圾每天倒。

      2、每星期一次大掃除。包括:

      ①空調(diào)風(fēng)扇葉 ②吊頂、蜘蛛網(wǎng) ③床罩、沙發(fā)套 ④床柜、窗簾

      ⑤床底、沙發(fā)底、墻壁 ⑥清點(diǎn)用品產(chǎn)品的增減情況。

      3、每月一次樓外清除。包括:

      ①門面外 ②窗外走廊 ③電線、煤氣管、水管等安全設(shè)備。

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      九、員工宿舍管理制度

      1、宿舍內(nèi)應(yīng)整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無(wú)雜物,地板、墻面無(wú)污跡,天花板無(wú)蛛網(wǎng)。

      2、宿舍內(nèi)應(yīng)保持空氣清新,無(wú)異味。

      3、宿舍內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施完好有效,有防盜設(shè)施。

      5、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁放置各種易燃易爆、劇毒物品,嚴(yán)禁放置宣傳各種反動(dòng)、淫穢、色情、封建迷信 等內(nèi)容的書刊及音像制品。

      5、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁喧嘩打鬧,嚴(yán)禁進(jìn)行賭博或變相賭博等違法活動(dòng),按時(shí)熄燈休息。

      6、定期清理衛(wèi)生,不亂倒垃圾,保證管道暢通,無(wú)堵塞。

      7、輪值衛(wèi)生。保持個(gè)人和住房整潔。

      8、出入關(guān)門,提高防盜意識(shí),貴重物品、太多現(xiàn)金請(qǐng)秘密保存。

      9、最后離開時(shí)要關(guān)燈關(guān)風(fēng)扇,養(yǎng)成節(jié)約用水用電習(xí)慣。

      10、晚上會(huì)客不能超過(guò)11點(diǎn)。

      11、會(huì)客時(shí)不要影響他人休息。

      12、晚上外出不能超過(guò)凌晨1點(diǎn)回來(lái),員工在外發(fā)生任何事情,本店不負(fù)責(zé)。

      13、沒(méi)有經(jīng)理批準(zhǔn),不能擅自留住非本店人員。

      14、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)搞非法活動(dòng),違者后果自負(fù)。

      15、違犯以上條款進(jìn)行10~100元現(xiàn)金罰款或除名處理。揭發(fā)犯規(guī)者獎(jiǎng)10~100元現(xiàn)

      金。

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      十、美容院?jiǎn)T工的日常規(guī)范

      (一)、更衣室規(guī)范

      1、員工只允許在上下班更衣時(shí)進(jìn)入更衣室,平時(shí)不能隨意進(jìn)出更衣室。

      2、進(jìn)更衣室后,應(yīng)迅速在白己的更衣柜前更衣及裝扮儀容。

      3、換衣完畢后應(yīng)仔細(xì)鎖好自己的更衣柜并管好鑰匙,如鑰匙遺失應(yīng)及時(shí)到綜合管理部門(總臺(tái))登記,辦理借用備用的手續(xù),半日配好后將備用鑰匙退還前臺(tái),鑰匙費(fèi)用自理。

      4、更衣和裝扮儀容后應(yīng)迅速離開更衣室,不得在更衣室停留。

      5、不得在更衣室、員工休息室及倉(cāng)庫(kù)、制作臺(tái)場(chǎng)吃零食。

      6、不得在員工更衣室內(nèi)閑聊、看書、報(bào)、雜志、不得佩帶隨身聽。

      7、未經(jīng)登記不得私自占用更衣柜,不得擅自配用更衣柜鑰匙。

      8、不得擅自調(diào)換更衣柜,遇特殊情況需調(diào)換衣柜時(shí),須到綜合管理部(總臺(tái))

      辦理登記后方可調(diào)換。

      9、特殊情況如需進(jìn)更衣室須經(jīng)主管批準(zhǔn)。

      (二)、就餐規(guī)范

      1、按規(guī)定的時(shí)間就餐,不得提前或超時(shí)就餐。

      2、就餐時(shí)間內(nèi),組內(nèi)人員分批就餐,確保崗位有人,不得因就餐而影響正常工作。

      3、就餐時(shí)講究公共衛(wèi)生,就餐完畢將雜物放進(jìn)雜物桶內(nèi)。

      (三)、會(huì)議規(guī)范

      各項(xiàng)會(huì)議有:員工會(huì)議、主管會(huì)議,每天例會(huì)及工作需要臨時(shí)召開的有關(guān)會(huì)議,會(huì)議組織者要做好有關(guān)準(zhǔn)備工作和時(shí)間安排,并提前通知會(huì)議參加者,會(huì)議結(jié)束后,做好會(huì)議內(nèi)容的整理和資料匯總(員工會(huì)月底最后一天;例會(huì)于每天上班打卡后15分鐘)。

      參加會(huì)議應(yīng)做到如下各項(xiàng):

      1、按通知時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)會(huì)議地點(diǎn),按指定位置就坐,不

      得遲到。

      2、統(tǒng)計(jì)會(huì)議人員時(shí),點(diǎn)名響亮應(yīng)答。

      3、會(huì)議期間要認(rèn)真聽取會(huì)議內(nèi)容并做好會(huì)議記錄。

      4、不準(zhǔn)講話、做小動(dòng)作、不準(zhǔn)在會(huì)議期間離開會(huì)場(chǎng)。

      5、因特殊原因不能參加會(huì)議者,應(yīng)事先請(qǐng)假,并征得批準(zhǔn)。

      6、主管安排參加小組的班前、班后的崗位報(bào)到。

      7、例會(huì)內(nèi)容匯報(bào)自己的業(yè)績(jī),客人預(yù)約資料,專業(yè)考核的問(wèn)題。

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      十一、前臺(tái)咨詢

      接待流程:

      1、新客:

      →客人進(jìn)門(熱情開門讓入)

      →了解需求并引導(dǎo)(店長(zhǎng)/助理咨詢)

      →掌握客人的需求及基本的狀況,建議感受

      →(安排預(yù)約)熱情介紹優(yōu)秀美容師

      →前臺(tái)領(lǐng)用衣柜鑰匙,引導(dǎo)客人進(jìn)入更衣/沐浴(美容師同時(shí)領(lǐng)用適合客人的產(chǎn)品及耗

      品,準(zhǔn)備床位)

      →帶客人至美容床告之躺臥方式

      →操作(結(jié)合初步了解的情況就客人護(hù)理狀況展開適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和療程介紹)

      →店長(zhǎng)進(jìn)內(nèi)場(chǎng)巡場(chǎng)

      →操作結(jié)束,扶客人起身,幫助適當(dāng)松弛筋骨

      →客人更衣〔與店長(zhǎng)/助理溝通護(hù)理狀況及客人的需求情況〕

      →客人整理妝容(準(zhǔn)備奉上花茶)

      →請(qǐng)客人進(jìn)大廳休息喝茶或吃糖水

      →店長(zhǎng)/助理二度咨詢(了解客人感受、幫助客人制訂合理適度的護(hù)理方案,詳細(xì)介紹療

      程、幫助客人辦理入會(huì)/包期/交費(fèi)等手續(xù))

      →完畢,熱情送客人出門,并邀請(qǐng)?jiān)俅喂馀R

      →整理總結(jié)待客資料,并記錄在《顧客檔案表》里。

      2、熟客:

      →電話預(yù)約,安排接待時(shí)間及美容師

      →客人進(jìn)門〔熱情開門讓入〕

      →店長(zhǎng)/助理簡(jiǎn)單咨詢客人上次護(hù)理后狀況,提出建議引導(dǎo)客人,美容師引導(dǎo)客人進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)更衣/沐浴(美容師同時(shí)領(lǐng)用適合客人的產(chǎn)品及耗品,準(zhǔn)備床位)

      →帶客人至美容床

      →操作(根據(jù)客人的情況適當(dāng)訴求產(chǎn)品或其他療程,并與客人交談其感興趣的話題)

      →店長(zhǎng)進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)巡場(chǎng)

      →操作結(jié)束,扶客人起身,幫助適當(dāng)松弛筋骨

      →客人更衣(向店長(zhǎng)/助理匯報(bào)護(hù)理狀況及客人的需求情況)

      →協(xié)助客人整理妝容(準(zhǔn)備奉上花茶)

      →請(qǐng)客人進(jìn)店長(zhǎng)室/大廳休息喝花茶或吃糖水,店長(zhǎng)/助理了解客人感受、幫助客人制訂合理適度的護(hù)理方案、詳細(xì)介紹療程、幫助客人辦理入會(huì)/包期/交費(fèi)等手續(xù))

      →完畢,熱情送客人出門,并邀請(qǐng)?jiān)俅喂馀R

      →整理總結(jié)客人資料,并做好記錄。

      3、其他:

      →客人進(jìn)門

      →熱情接待,詢問(wèn)可提供什么樣的方便

      →如是男賓,婉言告之男士止步

      →了解來(lái)客目的,作出相應(yīng)處理或告之店長(zhǎng)/助理出面

      →禮貌送客,可邀請(qǐng)客人,(女性)有時(shí)間預(yù)約感受服務(wù)。

      4、待客禮儀:

      (1)、電話禮儀:響鈴三聲內(nèi)必須接聽電話,通話結(jié)束時(shí)必須等對(duì)方先收線才能掛機(jī);

      ①接聽問(wèn)候:您好,×××美容院,我是×××,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您?

      (2)、中間禮貌用語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)您貴姓?請(qǐng)稍等,我?guī)湍橐幌骂A(yù)約表:您要預(yù)約××?xí)r間××美容師為您做××項(xiàng)目:我?guī)湍A(yù)約確認(rèn)了;很高興××?xí)r間可以見(jiàn)到您。

      ☆很抱歉,這個(gè)時(shí)間段××美容師已經(jīng)預(yù)約,請(qǐng)問(wèn)您方便將時(shí)間改為××嗎?如果您不介意的話,我可以幫您預(yù)約其他美容師為您服務(wù);如果有什么變動(dòng)的話,請(qǐng)?zhí)崆半娫捴獣?huì)我們,謝謝!

      ☆很抱歉,×××正在工作中,您是否方便留下口信,我會(huì)盡快幫您轉(zhuǎn)達(dá)。

      ☆十分抱歉,這些事務(wù)不由分店主管,您可以留下聯(lián)系方式,我會(huì)盡快幫您轉(zhuǎn)達(dá)給總公

      司,如果有需要,我們會(huì)與您聯(lián)系;

      (3)、電話內(nèi)容中關(guān)鍵的地方需要與對(duì)方重復(fù)確認(rèn)。

      (4)、結(jié)束語(yǔ):還有什么需要我?guī)兔Φ膯?謝謝您的電話預(yù)約(咨詢),再見(jiàn)!

      5、禮貌用語(yǔ)

      (1)、您好,歡迎光臨:

      (2)、對(duì)不起(麻煩您),請(qǐng)稍等;

      (3)、對(duì)不起(很抱歉),讓您久等了;

      (4)、謝謝您,辛苦了;

      (5)、再見(jiàn),請(qǐng)慢走;

      (6)、歡迎再次光臨;

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      十二、行為禮儀

      (1)、客人進(jìn)店前臺(tái)必須起立并問(wèn)好,客人離去必須起身送出門口或電梯口(幫按電梯

      鍵);

      (2)、店內(nèi)見(jiàn)到客人或非本店工作人員要側(cè)身讓路并點(diǎn)頭微笑問(wèn)好;

      (3)、店長(zhǎng)進(jìn)VIP或美容區(qū)關(guān)心客人時(shí)必須先敲門,美容師必須熱情介紹并表示尊重;

      (4)、美容師進(jìn)店長(zhǎng)室必須先敲門,不可隨意坐店長(zhǎng)的座位;

      (5)、店內(nèi)人文氣氛要親切并不失專業(yè);

      (6)、要與客人保持適度的距離;

      (7)、店內(nèi)遇到同事或上司必須打招呼;

      (8)、遞送物品給客人必須雙手;

      (9)、咨詢過(guò)程中咨詢室的門必須關(guān)閉,保證相對(duì)獨(dú)立的空間;

      (10)、新客人到店要先請(qǐng)客人填寫新客簽到表和咨詢表,會(huì)員到店要請(qǐng)會(huì)員簽到并出示

      會(huì)員卡;

      (11)、店內(nèi)員工不得在店內(nèi)大聲喧嘩和跑動(dòng),以免造成慌亂,破壞護(hù)理環(huán)境;

      (12)、無(wú)論任何房門是否開著都必須敲門示意,得到允許才可進(jìn)入;

      (一)、操作行為規(guī)范

      1、客人到店5分鐘內(nèi)前臺(tái)必須備齊產(chǎn)品及用具;

      2、服務(wù)客人前必須檢查好儀器及作好床位準(zhǔn)備工作和客戶資料檔案;

      3、美容師服務(wù)客人時(shí)必須戴口罩并消毒雙手;

      4、操作必須嚴(yán)格按照流程規(guī)定及儀器等的使用規(guī)則;

      5、美容師服務(wù)客人過(guò)程中必須輕聲細(xì)語(yǔ),密切關(guān)注客人的護(hù)理反應(yīng);

      6、美容師服務(wù)過(guò)程中不可隨意離開工作現(xiàn)場(chǎng),否則必須知會(huì)客人并盡快回到現(xiàn)場(chǎng),要

      確保護(hù)理的連續(xù)性;

      7、服務(wù)過(guò)程中不可隨意更換美容師,要確保護(hù)理的完整性;

      8、美容師服務(wù)完畢必須及時(shí)整理工作現(xiàn)場(chǎng)(床鋪,儀器,清潔并歸還用具;

      9、美容師服務(wù)完畢必須即時(shí)讓客人簽名并將資料放入完成資料中;

      10、美容師手法操作必須準(zhǔn)確熟練,并不斷詢問(wèn)或引導(dǎo)客人感受;

      11、店長(zhǎng)在外場(chǎng)空閑時(shí)必須進(jìn)內(nèi)場(chǎng)關(guān)心客人,協(xié)助美容師進(jìn)行業(yè)績(jī)鋪敘,隨時(shí)關(guān)心客

      人的感受及美容師的服務(wù)品質(zhì);

      12、每一步操作必須知會(huì)客人,讓客人安心;

      13、身上手上的飾物要取掉;

      14、店內(nèi)所有的物品,儀器均有固定的位置,使用后必須放回原處,定期做清潔和保

      養(yǎng)。

      (二)、咨詢規(guī)范:

      →問(wèn)候

      →詢問(wèn)(了解情況)

      →聆聽(判斷需求)

      →分析〔創(chuàng)造需求〕

      →建議(給客人選擇的余地)

      →成交

      l

      十三、美容院物流管理

      (一)、貨物管理的意義

      企業(yè)化連鎖美容院除了全面、一流的服務(wù),專業(yè)的技術(shù)項(xiàng)目,提升營(yíng)業(yè)額,也需要有一套健全的物流管理,控制不必要的成本資金損耗,掌握產(chǎn)品儲(chǔ)備,控制庫(kù)存壓貨、缺貨,保證營(yíng)業(yè)順利,清楚貨品的成本與定位,不斷的促進(jìn)經(jīng)營(yíng)方法,協(xié)助美容院的成功起著重要的因素。

      (二)、貨物管理細(xì)則

      A、產(chǎn)品管理需由財(cái)務(wù)核算成本,制定每次收費(fèi)與量的成本。

      B、產(chǎn)品進(jìn)貨需由庫(kù)管、財(cái)務(wù)清點(diǎn)入貨,并作好記錄。

      C、產(chǎn)品出貨需由領(lǐng)貨人寫領(lǐng)貨單,由店長(zhǎng)(特殊產(chǎn)品、情況需由總經(jīng)理批示)

      簽名,領(lǐng)貨人簽名,注明用途,庫(kù)管簽名出貨并留存單盤點(diǎn)。D、每星期需由店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)、庫(kù)管盤點(diǎn)貨一次。

      E、各類產(chǎn)品需由店長(zhǎng)或顧問(wèn)制定使用量,并公布給出貨人。

      (三)、產(chǎn)品出貨方法:

      A、針對(duì)服務(wù)項(xiàng)目需要,需由出貨人寫領(lǐng)貨單,由專人出貨操作給美容師。

      B、由美容師助理負(fù)責(zé)配料出貨。

      C、出貨人員需嚴(yán)格按使用量出貨(或個(gè)別客人需加、減貨量)。

      D、貨經(jīng)領(lǐng)出后需按指定地方統(tǒng)一擺放,并保持取貨時(shí)的衛(wèi)生。

      E、操作美容師領(lǐng)產(chǎn)品時(shí)需持客戶資料,資料上注明當(dāng)次需操作的項(xiàng)目,由店長(zhǎng)或顧問(wèn)

      簽名,才能由出貨人出貨。

      F、美容助理領(lǐng)產(chǎn)品需持干凈的小碟子,分類裝好,用小托盤或其它拿回操作室,使用

      完畢清洗干凈,放入消毒柜消毒。

      G、使用完的產(chǎn)品,領(lǐng)貨時(shí)需持空瓶寫領(lǐng)貨單一起交與庫(kù)管再次出貨。進(jìn)倉(cāng)(進(jìn)倉(cāng)單一式2份,倉(cāng)管、財(cái)務(wù)各1份)出倉(cāng)(出倉(cāng)單一式3份,倉(cāng)管、店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)各1份)

      美容SPA會(huì)所工作崗位職責(zé)

      http://news.alibole.com 日期:2011-4-23 瀏覽次數(shù):103

      一、海源管理咨詢“美容SPA會(huì)所托管”服務(wù)理念

      隨著時(shí)代的發(fā)展,人們不斷賦予SPA更新的方式和更豐富的內(nèi)涵,如今SPA這種融合了古老傳統(tǒng)和現(xiàn)代高科技的水療方法已不再是貴族們的專寵,而逐漸成為現(xiàn)代都市人回歸自然,消除身心疲憊,集休閑、美容、解壓于一體的時(shí)尚健康概念。

      近年來(lái),對(duì)改善亞健康有很大幫助的SPA養(yǎng)生觀念,得到了人們廣泛的認(rèn)可與接受,從而推動(dòng)了中國(guó)SPA水療業(yè)的極大發(fā)展??梢灶A(yù)見(jiàn),SPA水療業(yè)未來(lái)將成為繼保健品之后健康產(chǎn)業(yè)的又一明日之星。

      二、關(guān)于顧客對(duì)SPA喜好程度的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析

      不同類型、不同性別的顧客對(duì)SPA的喜好程度各有不同。太陽(yáng)之子店務(wù)管理商學(xué)院大圣顧問(wèn)通過(guò)對(duì)全國(guó)各大城市頂級(jí)會(huì)所、酒店業(yè)、俱樂(lè)部式SPA等會(huì)所顧客對(duì)SPA水療服務(wù)喜好的調(diào)查研究,分析發(fā)現(xiàn):

      關(guān)于顧客對(duì)SPA的選擇標(biāo)準(zhǔn),調(diào)查結(jié)果顯示:選擇都市SPA會(huì)所的占45%,選擇度假式SPA會(huì)所的占16%,選擇俱樂(lè)部式SPA會(huì)所的占14%,選擇酒店SPA會(huì)所的占11%,選擇零售SPA會(huì)所的占6%,其他占8%。

      都市女性的美容保健意識(shí)也得到了很大地增強(qiáng),越來(lái)越多的女性朋友更喜歡選擇去美容SPA會(huì)所,而不是單單在家里做一些簡(jiǎn)單的護(hù)理,人們對(duì)美容SPA會(huì)所的期望值,不斷在提高。毋庸置疑,這是一個(gè)巨大的商機(jī),我們可以看到,現(xiàn)在的美容SPA會(huì)所遍地開花,如雨后春筍般的滿街都是,服務(wù)項(xiàng)目和種類花樣繁多,營(yíng)銷招數(shù)層出不窮,有不少美容SPA會(huì)所陷入了經(jīng)營(yíng)困境,很多會(huì)所虧本經(jīng)營(yíng),好的美療師很難招,高端的顧客進(jìn)不來(lái),基本走到關(guān)門的邊緣?!叭鄙僖?guī)劃,缺乏系統(tǒng)性的管理,認(rèn)識(shí)不深刻,只圖眼前利益”是當(dāng)前制約各美容SPA會(huì)所盈利和發(fā)展的瓶頸。

      美容SPA會(huì)所如何解決這些問(wèn)題?首先必須提高思想格局,放遠(yuǎn)眼光,樹立正確的投資心態(tài),制訂長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)劃、投資計(jì)劃。海源管理咨詢專業(yè)從事美容行業(yè)管理咨詢近10年,美容SPA會(huì)所“托管”服務(wù),可以提供美容SPA會(huì)所資源整合、營(yíng)銷策劃、教育培訓(xùn)等。海源管理咨詢的智囊團(tuán),都是在美容、美體、養(yǎng)生行業(yè)十多年打拼,匯萃多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),高瞻遠(yuǎn)矚,并根據(jù)市場(chǎng)的需求,制定出一套“美容SPA會(huì)所管理”服務(wù)系統(tǒng)。

      三、海源管理咨詢“美容SPA會(huì)所托管”服務(wù)優(yōu)勢(shì)

      海源管理咨詢“美容SPA會(huì)所托管”服務(wù)的成功模式,來(lái)源于公司智囊團(tuán)及領(lǐng)導(dǎo)層深厚的行業(yè)內(nèi)功和不斷創(chuàng)新的立體化營(yíng)銷推廣體系。內(nèi)功方面,海源管理咨詢總結(jié)出員工的儒家管理行動(dòng)計(jì)劃,建立自己的專業(yè)人才輸送中心,自主研發(fā)強(qiáng)勢(shì)的產(chǎn)品項(xiàng)目組合,由強(qiáng)大的服務(wù)執(zhí)行團(tuán)隊(duì),來(lái)形成完善有效的服務(wù)體系。公司的創(chuàng)新思維,集中表現(xiàn)在幫助“托管合作的美容SPA會(huì)所”形成立體化的營(yíng)銷推廣體系。其目的是通過(guò)為美容SPA會(huì)所提供一套全面、系統(tǒng)、完整、科學(xué)的店務(wù)管理模式,而使所服務(wù)的美容SPA會(huì)所能長(zhǎng)久、穩(wěn)定、持續(xù)盈利模式,突破發(fā)展管理瓶頸,走向成功!

      四、專業(yè)的人才輸送中心

      海源管理咨詢將舉辦各類專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),幫助美容SPA會(huì)所員工,正確自我定位,提高專業(yè)技術(shù),提升美容SPA會(huì)所專業(yè)技師的服務(wù)水平,對(duì)于人員不足的美容SPA會(huì)所,公司也會(huì)進(jìn)行人才輸送,直接將合格的專業(yè)技師輸送到美容SPA會(huì)所,解決人才流失的問(wèn)題。

      五、強(qiáng)大的服務(wù)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)

      海源管理咨詢公司,對(duì)于托管合作的美容SPA會(huì)所,實(shí)行全方位的介入,從店長(zhǎng)的入駐,到日常管理、營(yíng)銷策劃服務(wù),都是深層次的合作,公司的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)將負(fù)責(zé)全程的執(zhí)行、監(jiān)控、調(diào)整,公司專人定期向美容SPA會(huì)所所有者進(jìn)行情況匯報(bào)。

      六、完善有效的服務(wù)體系

      公司多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),形成了完整的納客體系,技術(shù)服務(wù)體系和留客體系,使美容SPA會(huì)所形成完整的服務(wù)體系,這樣才能增強(qiáng)消費(fèi)者的歸屬感,培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶。

      七、立體化的營(yíng)銷推廣體系

      海源管理咨詢專業(yè)的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì),就美容SPA會(huì)所的營(yíng)銷推廣,根據(jù)區(qū)域、行業(yè)、季節(jié)等特點(diǎn),針對(duì)性和創(chuàng)造性的進(jìn)行立體推廣,并整合社會(huì)資源,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者權(quán)益的增值服務(wù),樹立所合作美容SPA會(huì)所良好的社會(huì)形象和口碑。

      無(wú)論美容SPA會(huì)所的店鋪類型、規(guī)模大小、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、周邊環(huán)境等等,海源管理咨詢的“托管”,將按照三年進(jìn)行規(guī)劃服務(wù),基本分為三個(gè)階段進(jìn)行,其中工作內(nèi)容和服務(wù)進(jìn)度,會(huì)根據(jù)所合作的美容SPA會(huì)所的具體情況,與美容SPA會(huì)所所有人員進(jìn)行充分溝通后,來(lái)調(diào)整和執(zhí)行。

      三個(gè)階段工作方向如下:

      第一階段:診斷規(guī)劃期(時(shí)間為1-2個(gè)月)

      工作內(nèi)容:

      組織規(guī)劃;人員定位與培訓(xùn)計(jì)劃制定;心態(tài)教育;薪資設(shè)計(jì);客戶分配;產(chǎn)品療程診斷(項(xiàng)目整合),行政作業(yè)流程,對(duì)外形象設(shè)計(jì)與包裝。

      第二階段:執(zhí)行輔導(dǎo)期(時(shí)間在1-2個(gè)月)

      工作內(nèi)容:

      客戶管理;薪資制度;客戶管理制度實(shí)施;業(yè)績(jī)分配;各類表單之填寫;顧問(wèn)、美容師銷售技巧及客戶分析輔導(dǎo);執(zhí)行過(guò)程中問(wèn)題處理;會(huì)議系統(tǒng)建立;會(huì)員制度之規(guī)劃;作業(yè)流程之建立,新客進(jìn)店及廣告宣傳之策劃,資源整合等;

      第三階段:營(yíng)運(yùn)發(fā)展期(后期跟蹤服務(wù)期)

      工作內(nèi)容:

      驗(yàn)證相關(guān)制度的合理性;各項(xiàng)系統(tǒng)的完善及形成相關(guān)作用、模式習(xí)慣;會(huì)員制的執(zhí)行;培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行;新項(xiàng)目、新產(chǎn)品的引進(jìn);促銷活動(dòng)的規(guī)劃;新客進(jìn)店及廣告宣傳之策劃。

      八、海源管理咨詢“托管”服務(wù)的具體內(nèi)容:

      (一)合作美容SPA會(huì)所經(jīng)營(yíng)診斷

      包括店內(nèi)人員診斷、項(xiàng)目診斷、產(chǎn)品診斷、顧客類別診斷、周邊商圈診斷、價(jià)格診斷、經(jīng)營(yíng)特色診斷及營(yíng)銷方式診斷;還有硬件改善措施及建議等。

      (二)制定美容SPA會(huì)所短期發(fā)展規(guī)劃

      店內(nèi)項(xiàng)目的規(guī)劃、產(chǎn)品的規(guī)劃、人員及組織架構(gòu)的規(guī)劃、薪資方案的規(guī)劃、店面布局的規(guī)劃、管理制度的規(guī)劃。

      (三)駐店經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)

      由公司派出專業(yè)人員作為店長(zhǎng),對(duì)已制定出并達(dá)成一致的方案做進(jìn)一步的跟蹤指導(dǎo),落實(shí)細(xì)節(jié)工作。

      (四)項(xiàng)目整合及規(guī)劃: 1. 項(xiàng)目設(shè)計(jì)的合理整合

      2. 針對(duì)店面情況調(diào)整項(xiàng)目數(shù)量、種類、價(jià)格 3. 引進(jìn)新項(xiàng)目的合理化建議

      (五)美容師及管理人員的培訓(xùn)

      1. 美容SPA會(huì)所的服務(wù)與禮儀課程(所有員工)2. 顧客服務(wù)接待流程(美容師)

      3. 新顧客接待與參觀流程(美容師及顧問(wèn))4. 操作間的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程(美容師)

      5. 咨詢電話的接聽技巧與注意事項(xiàng)(美容顧問(wèn)及店長(zhǎng))6. 面對(duì)面咨詢及促單技巧(美容師、美容顧問(wèn)及店長(zhǎng))

      7. 團(tuán)隊(duì)銷售技巧(與同事的配合技巧;協(xié)助同事銷售的技巧)(美容師、顧問(wèn)及店長(zhǎng))8. 如何進(jìn)行產(chǎn)品或項(xiàng)目搭配(如何進(jìn)行捆綁式銷售)(美容顧問(wèn)及店長(zhǎng)、美容師)9. 美容專業(yè)知識(shí)(理論與實(shí)操)培訓(xùn)(美容師)10.中醫(yī)理論基礎(chǔ)(含 陰陽(yáng)、五行、經(jīng)絡(luò)、子午流注)11.顧客聊天話題集錦及不能聊的話題(美容師、顧問(wèn))12.超級(jí)顧問(wèn)打造(中醫(yī)、養(yǎng)生與美容、抗衰、無(wú)痕銷售)13.金牌店長(zhǎng)訓(xùn)練(高績(jī)效管理與團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練、日常店務(wù)速歸整八招)14.納客活動(dòng)與留客活動(dòng)卡項(xiàng)制定技巧培訓(xùn)

      15.不同類型顧客的接待與銷售技巧(美容師、顧問(wèn)及店長(zhǎng))

      所有的培訓(xùn)均以演練、模擬、考核方式進(jìn)行!

      (六)、客戶管理及分配

      1. 顧客檔案的整理與歸類 2. 顧客檔案內(nèi)容的充實(shí)及修改 3. 顧客的分配及管理

      4. 顧客跟蹤:如何更有效地做好服務(wù)工作,防止顧客的流失 5. 服務(wù)流程的操作和規(guī)范(根據(jù)該店的實(shí)際狀況制定)6. 做好有計(jì)劃、有目標(biāo)地銷售(美容師、顧問(wèn)及團(tuán)隊(duì))7. 管理者的溝通與主管工作的輔導(dǎo)

      (七)合理化設(shè)置薪資制度及店內(nèi)組織架構(gòu) 1. 店內(nèi)組織架構(gòu)的合理化調(diào)整 2. 薪資獎(jiǎng)金制度的調(diào)整 3. 工作規(guī)則及獎(jiǎng)罰制度

      4. 店長(zhǎng)、顧問(wèn)、組長(zhǎng)、美容師、倉(cāng)管及后勤崗位職責(zé)明確 5. 各類經(jīng)營(yíng)報(bào)表和收支報(bào)表及預(yù)算標(biāo)準(zhǔn) 6. 如何有效的激勵(lì)員工做好工作并達(dá)成理想業(yè)績(jī)

      (八)會(huì)員制度及積分制度的建立

      1、根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況建立合理的會(huì)員制

      2、會(huì)員手冊(cè)的編制

      3、會(huì)員卡的設(shè)計(jì)及調(diào)整

      4、根據(jù)會(huì)員制的實(shí)際需要對(duì)店面的軟硬環(huán)境做適當(dāng)調(diào)整

      5、會(huì)員制活動(dòng)的設(shè)計(jì)(積分、獎(jiǎng)勵(lì)等)

      (九)店內(nèi)促銷活動(dòng)的組織與策劃

      1、促銷活動(dòng)的策劃

      2、促銷活動(dòng)的組織實(shí)施

      4、.美容SPA會(huì)所周邊資源的整合

      (十)、美容SPA會(huì)所店務(wù)管理手冊(cè)

      1. 美容SPA會(huì)所組織架構(gòu)

      2. 工作崗位職責(zé)(院長(zhǎng)、店長(zhǎng)、顧問(wèn)、組長(zhǎng)、美容師、行政、倉(cāng)管、后勤等)3. 薪資獎(jiǎng)勵(lì)制度(含薪資、目標(biāo)獎(jiǎng)金制度)

      4. 日常管理制度:?jiǎn)T工制度 請(qǐng)假制度 考勤制度 員工排班 5. 庫(kù)房配料制度(用量控制、進(jìn)出料管理)6. 財(cái)務(wù)管理制度(財(cái)務(wù)管理辦法、費(fèi)用報(bào)銷管理)7. 人員管理制度(入職、離職、考績(jī))8. 員工培訓(xùn)制度(培訓(xùn)計(jì)劃與大綱)9. 客戶檔案管理制度

      3、促銷活動(dòng)的基本策劃思想導(dǎo)入

      10. 服務(wù)流程設(shè)計(jì)

      11. 例會(huì)運(yùn)作系統(tǒng)(日會(huì)、周會(huì)、月會(huì))12. 月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃設(shè)定

      13. 內(nèi)部控制流程及表單(服務(wù)單、預(yù)約表、顧客分析表、顧問(wèn)月計(jì)劃行動(dòng)表、美容師月行動(dòng)計(jì)劃表、美容師周行動(dòng)計(jì)劃表

      第三篇:SPA會(huì)所工作計(jì)劃

      SPA會(huì)所工作計(jì)劃

      時(shí)間:2011-11-22 14:27來(lái)源: 作者: 點(diǎn)擊: 次

      在日常顧客接待與SPA服務(wù)以外,其實(shí)還有很多重要的工作被許多管理者所忽略。除了物品採(cǎi)購(gòu)、外務(wù)協(xié)調(diào)等常規(guī)工作,以下叁項(xiàng)工作應(yīng)特別引起店長(zhǎng)的注意:整理顧客資料、外出調(diào)查或派單、電話跟進(jìn)客戶。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是SPA會(huì)所獲得新顧客的最直接有效的手段,不一定非要在大型促銷時(shí)才外出派單,而是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作讓SPA技師得到較為全面的鍛煉和提升。電話跟進(jìn)客戶則是SPA會(huì)所向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)產(chǎn)品使用情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利於新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。

      做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什麼,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

      1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

      2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

      3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,瞭解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。

      4、要瞭解:即任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要瞭解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正瞭解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)於工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要瞭解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

      5、要總結(jié):總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。除上述幾點(diǎn)以外以下兩點(diǎn)也非常重要。

      一、店面行政管理

      店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

      1、建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

      2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

      3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立於不敗之地。

      4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、佈置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

      5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水準(zhǔn),加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

      6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

      7、創(chuàng)造良好的週邊環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

      二、經(jīng)營(yíng)管理

      1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨於科學(xué)化、合理化。

      2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的資料分析。

      3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及佈置的工作。

      4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

      5、知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)佔(zhàn)有率。

      6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。(責(zé)任編輯:tangzhichao)

      第四篇:會(huì)所SPA試營(yíng)業(yè)工作總結(jié)

      會(huì)所SPA試營(yíng)業(yè)工作匯總

      在會(huì)所試營(yíng)業(yè)期間,本部工作人員本著誠(chéng)實(shí)的精誠(chéng)協(xié)作精神,緊跟公司的步伐做到上下緊密配合,在時(shí)間緊、任務(wù)重的相互配合之下順利完成了專賣店、餐廳的開荒工作,保證了十月一日的面客接待,同時(shí)又是對(duì)員工日常培訓(xùn)的一次實(shí)操練兵?,F(xiàn)對(duì)SPA試營(yíng)業(yè)工作進(jìn)行總結(jié):

      一、對(duì)客接待準(zhǔn)備工作

      專賣店在開荒的同時(shí),與采購(gòu)聯(lián)系專賣請(qǐng)購(gòu)物品的到貨品種和到貨時(shí)間,完成了在10月1日開門面客時(shí)的10多種產(chǎn)品順利擺架,保證了天橋溝特有的特產(chǎn)和顧客日常所需采買等相關(guān)物品;SPA前期將相關(guān)所需物品準(zhǔn)備出庫(kù)到位,在確定SPA開業(yè)僅有1天半的時(shí)間,本部全體人員加上外部協(xié)助人員一起完成開荒和物品的擺放工作,保證了按期完成開業(yè)接待工作。

      二、設(shè)施設(shè)備問(wèn)題

      2、男女溫水泡池管道和會(huì)館供應(yīng)一條注水管道,不是單獨(dú)供應(yīng)的,而且在相關(guān)的使用系統(tǒng)里完全不能保證次日水溫的溫度,所以每日就要排出水量30噸左右,次日再注水才能保證池水溫度,三、試營(yíng)業(yè)工作中的不足

      歷經(jīng)1個(gè)多月的試運(yùn)行來(lái)看,我們?nèi)匀淮嬖谠S多不足之處:

      1.由于缺乏當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情了解,在專賣的商品、SPA的項(xiàng)目?jī)r(jià)格上定價(jià)沒(méi)能做到隨行就市。

      2.本部員工未接觸過(guò)現(xiàn)在所從業(yè)行業(yè),都為現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣階段,出現(xiàn)了:一是對(duì)客服務(wù)自信不足;二是在服務(wù)的業(yè)務(wù)技能上不夠熟練,操作上還有不自信。

      四、2012年工作目標(biāo):

      1.拿出相應(yīng)的時(shí)間,認(rèn)真調(diào)研市場(chǎng)、重新洗牌、考察問(wèn)題、制定出切實(shí)可行的專賣商品、SPA項(xiàng)目和相關(guān)價(jià)格,為明年的經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ)。

      2.在培訓(xùn)方面制定長(zhǎng)計(jì)劃、短安排的方式,培訓(xùn)員工對(duì)客服務(wù)自信心,在面對(duì)我們實(shí)際意義上的客人能充分發(fā)揮出每位員工真正的技能來(lái),為保證我們的日常管理和服務(wù)上一個(gè)新臺(tái)階。

      3.力爭(zhēng)在明年開業(yè)之前將上訴所有設(shè)備故障問(wèn)題與工程溝通解決完畢,為顧客提供一個(gè)完美的設(shè)施消費(fèi)環(huán)境。4.建議將男女冷水池改為高溫池水池,因?yàn)樵趯?duì)可接待中實(shí)際意義上泡冷水池的客人較少,同樣的更換水源、但不能充分發(fā)揮泡池的作用。

      會(huì)館SPA 2011-11-28

      第五篇:美容SPA會(huì)所的培訓(xùn)

      美容SPA會(huì)所的培訓(xùn)

      十九世紀(jì)靠財(cái)力,二十世紀(jì)靠人才,二十一世紀(jì)靠教育培訓(xùn)。

      朱鎔基總理所指出的?管理科學(xué)是提高企業(yè)效益的根本途徑,管理人才是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理的重要保證,實(shí)施管理培訓(xùn)工程是當(dāng)務(wù)之急?。

      知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,管理的重點(diǎn)就轉(zhuǎn)向新技術(shù)和新產(chǎn)品的開發(fā)和營(yíng)銷,以及培訓(xùn)更多掌握新技術(shù)、新知識(shí)的員工,企業(yè)將越來(lái)越多地承擔(dān)某些持續(xù)教育的功能。

      美國(guó)商業(yè)顧問(wèn)湯姆〃彼得斯在《解放管理》一書中給學(xué)生這樣的忠告:?記住:

      1、教育培訓(xùn)是通向成功的唯一途徑;

      2、教育培訓(xùn)并不以你獲得的最后一張文憑而終止,終身學(xué)習(xí)在一個(gè)知識(shí)為基礎(chǔ)的社會(huì)里是絕對(duì)必需的。你必須認(rèn)真地接受教育培訓(xùn),教育培訓(xùn)是全球性相互依存經(jīng)濟(jì)中的‘大競(jìng)爭(zhēng)’,就是如此而已?。

      還能使其具備熱情、敬業(yè)等優(yōu)秀的品質(zhì)及正確的價(jià)值觀,從而降低了美容師的流動(dòng)率。二)美容美發(fā)企業(yè)(院)將從培訓(xùn)中獲得最大收益。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的的美容師其業(yè)務(wù)水平及社交能力往往高于一般水準(zhǔn),尤其是銷售業(yè)績(jī)更會(huì)隨其能力的提高而提高。美容師的收入大大增加,產(chǎn)品影響力也不斷擴(kuò)大,美容美發(fā)企業(yè)(院)最終獲得很好的收益。

      三)良好的培訓(xùn)可以幫助美容美發(fā)企業(yè)(院)建立更好的客戶關(guān)系網(wǎng)。要知道,素質(zhì)較低又未培訓(xùn)的美容師可能會(huì)頻繁離職或跳槽,他們可能曾經(jīng)做下了許多危害美容美發(fā)企業(yè)(院)的事,如爭(zhēng)搶客人或抱怨不休,做不當(dāng)承諾或說(shuō)大話,甚至行為不端,給人留下惡劣印象。他們既然代表美容美發(fā)企業(yè)(院),那么最終受害的必然是美容美發(fā)企業(yè)。相反,受過(guò)良好訓(xùn)練,工作積極、熱情、負(fù)責(zé)、尊重客人,服務(wù)至上的美容師必將在客人心中留下良好的印象,也為美容美發(fā)企業(yè)(院)樹立了良好的形象,有利于穩(wěn)定老客戶,開發(fā)新客戶,使客源隊(duì)伍日益擴(kuò)大,形成雙贏局面。在這種良性循環(huán)之下,美容美發(fā)企業(yè)(院)的生意必將紅紅火火,蒸蒸日上。

      方法有講授式、討論式、會(huì)議式、案例分析、演示式、模擬練習(xí)、角色扮演、特殊式。

      一、講授式:

      這是培訓(xùn)的最基本方法,其普及的主要原因在于經(jīng)濟(jì)而有效果,講授法包括講述、講解、講讀、講演等具體方法,特點(diǎn)是內(nèi)容龐大,進(jìn)度較快,講授內(nèi)容廣泛而靈活,講授內(nèi)容有探索性深度,講授與自學(xué)并重。講授時(shí)必須注意以下幾點(diǎn):

      1、講授目的明確,準(zhǔn)確使用概念;

      2、講授內(nèi)容科學(xué),條理分明,提綱要領(lǐng),反映最新研究水平;

      3、講授內(nèi)容理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用;

      4、講師上課前準(zhǔn)備應(yīng)有充分準(zhǔn)備;

      5、講授方法具有藝術(shù)性,包括教學(xué)的語(yǔ)言、動(dòng)作、態(tài)度、表情、板書等方面;

      6、每次講授時(shí)間不宜太長(zhǎng),講授具有引導(dǎo)性和選擇性,能夠提出重點(diǎn)和難點(diǎn)。

      講授法的優(yōu)點(diǎn)是有利于大面積培養(yǎng)人才,短時(shí)間內(nèi)學(xué)到豐富的知識(shí)及經(jīng)驗(yàn),較經(jīng)濟(jì)和有效,同時(shí)有利于教師作用的發(fā)揮,保證每個(gè)學(xué)員在教師直接指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)。并有利于發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,互相學(xué)習(xí)互相激勵(lì),使學(xué)員們能全面得以提升。

      講授法的主要缺點(diǎn)是不能使學(xué)生直接體驗(yàn)知識(shí)和技能,在其本質(zhì)上是一種單向性的思想傳遞方式。受訓(xùn)人員獲得討論的機(jī)會(huì)甚少,不易對(duì)講師反饋,而講師也無(wú)法顧及受訓(xùn)人的個(gè)別差異,講授的記憶效果相對(duì)不佳,還難于貫徹因材施教原則。

      二、討論法:

      在現(xiàn)代培訓(xùn)方法中,討論法有重要的地位,也是一種常用的訓(xùn)練方法,而由講師或指定小組組長(zhǎng)引導(dǎo)討論,資料或?qū)嵗芍v師提供,討論法是很靈活的培訓(xùn)方法,主要憑教師經(jīng)驗(yàn)和能力來(lái)把握,培訓(xùn)師應(yīng)具備的條件如下:

      1、具備足夠的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),使人信賴尊敬;

      2、具有聽取他人意見(jiàn)的習(xí)慣,有足夠的自制與虛心;

      3、具有足夠的忍耐與機(jī)智,有發(fā)表自己意見(jiàn)的能力;

      4、具有幽默感,創(chuàng)造氣氛能力。

      培訓(xùn)師在討論過(guò)程中,應(yīng)盡力把握討論程序工作:

      1、提出討論要求;

      2、引導(dǎo)討論進(jìn)程;

      3、創(chuàng)造討論氣氛

      4、揭示正確結(jié)論;

      5、評(píng)價(jià)討論質(zhì)量。

      討論法是僅次于講授法的重要培訓(xùn)方法,具有其它培訓(xùn)方法難以替代作用,討論法優(yōu)點(diǎn)是有助于進(jìn)一步理解知識(shí)并體驗(yàn)運(yùn)用知識(shí)的具體情景,可用于階段復(fù)習(xí)或鞏固原有知識(shí),同時(shí)有助于訓(xùn)練學(xué)員的科學(xué)思維方式,培養(yǎng)學(xué)員的綜合能力,科學(xué)精神和成熟程度。有助于進(jìn)一步增強(qiáng)師生之間的思想,情感交流,討論法的最大優(yōu)點(diǎn)是能夠及時(shí)反映學(xué)員的需求。

      在討論法應(yīng)用過(guò)程中,一定要提倡各參訓(xùn)學(xué)員全身心放松,自然針對(duì)性提問(wèn),探討和允許爭(zhēng)辯。

      三、會(huì)議法:

      會(huì)議法可能是美容美發(fā)企業(yè)(院)用得最普極的啦!會(huì)議法是雙向溝通,可使受訓(xùn)人有表示意見(jiàn)及交換想法、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)方法,和討論法在雙向交流當(dāng)中有點(diǎn)相似之處,但是全面運(yùn)作來(lái)講就有明顯之分,培訓(xùn)方法在利用會(huì)議式進(jìn)行培訓(xùn)時(shí),必須要先確定會(huì)議主題,然后組織題材,準(zhǔn)備資料,以開會(huì)的形式進(jìn)行培訓(xùn),為使會(huì)議培訓(xùn)起到效果,達(dá)到目的。會(huì)議培訓(xùn)師(主持人)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

      1、解釋會(huì)議的背景,用途和利益;

      2、宣布會(huì)議的目標(biāo),任務(wù)及方法;

      3、講明會(huì)議的計(jì)劃,準(zhǔn)備及流程;

      4、選擇問(wèn)題的證明及處理,引起特殊實(shí)例的應(yīng)用及研討;

      5、各種說(shuō)明資料的計(jì)劃及準(zhǔn)備利用各種器材;

      6、培訓(xùn)師總結(jié)會(huì)議結(jié)果。

      會(huì)議法培訓(xùn)應(yīng)用恰當(dāng)效果極佳,能使參訓(xùn)人員大膽提啟自我思維,以主題思想引導(dǎo)自我綜合能力。

      四、案例分析法:

      把一些美容美發(fā)企業(yè)(院)運(yùn)作成功或失敗的案例,用文字和書面語(yǔ)言加以整理,并附以說(shuō)明各種情況或問(wèn)題,使受訓(xùn)人員已具備的能力和平時(shí)具有的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)案例來(lái)進(jìn)行分解,通過(guò)老師的引導(dǎo)和開啟,使之吸取經(jīng)驗(yàn)并得到解決的各種方法,并通過(guò)自己能得到不斷創(chuàng)新,從而學(xué)會(huì)思考,為以后解決類似問(wèn)題做好準(zhǔn)備。

      五、演示法:

      在美容美發(fā)企業(yè)(院)的手法技能和產(chǎn)品效果培訓(xùn)中,演示法最為常見(jiàn),培訓(xùn)師可以運(yùn)用燈片、影片、VCD、錄相、圖案的演示來(lái)帶動(dòng)訓(xùn)練,也可以通過(guò)直接的現(xiàn)場(chǎng)演示進(jìn)行培訓(xùn),此法只限中小型場(chǎng)地及少量人數(shù)。如果主題設(shè)定好,一定要根據(jù)主題內(nèi)容進(jìn)行選擇演示配合工作,使之達(dá)到更好效果。

      六、模擬法:

      模擬法的最大優(yōu)點(diǎn)是可研究受訓(xùn)人所作決定在若干時(shí)間后及不穩(wěn)定情況下的效果如何。培訓(xùn)師設(shè)臵好假設(shè)的某一種情況,然后由受訓(xùn)人在一定時(shí)間內(nèi)作出一系列決定,在訓(xùn)練過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn),在一系列不斷變更業(yè)務(wù)情況下,看受訓(xùn)人是如何適應(yīng)新情況,這種方法在訓(xùn)練雙方互相應(yīng)對(duì)過(guò)程中起到的效果更明顯,訓(xùn)練時(shí),可以兩個(gè)人分組進(jìn)行,同時(shí)此法大部分用來(lái)訓(xùn)練管理人員。

      七、角色扮演:

      提出一主題,根據(jù)主題組織內(nèi)容,設(shè)立角色,然后把角色分給每個(gè)受訓(xùn)人員,讓受訓(xùn)人員根據(jù)自己角色進(jìn)行發(fā)揮。角色扮演過(guò)程中,老師一定要加入其中去,扮演角色最好是引導(dǎo)訓(xùn)練效果的角色為佳,當(dāng)扮演結(jié)束后,各參加者,觀察者對(duì)扮演每個(gè)角色行為的強(qiáng)弱加以評(píng)論,這種方法的目的,在接近受訓(xùn)人對(duì)于做工作與實(shí)施工作間的溝通,且可以使受訓(xùn)人在實(shí)際工作行為上獲得一種體察能力。

      這種方法最大優(yōu)勢(shì)是受訓(xùn)者參予熱情高、投入,非常能激起受訓(xùn)者的好奇心,同時(shí)也能快速學(xué)習(xí)到知識(shí)和掌握基本技能。

      角色扮演給學(xué)生提供了一個(gè)機(jī)會(huì),在一個(gè)逼真而沒(méi)有實(shí)際風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)境中去體驗(yàn),練習(xí)各種技能,而且能夠得到及時(shí)反饋。

      八、特殊法:

      從這個(gè)名字可能就覺(jué)得非常有意思,特殊法到底有什么特殊呢?此法是針對(duì)有經(jīng)驗(yàn)人員的特別的訓(xùn)練方法。對(duì)有經(jīng)驗(yàn)的人員只有采取一些特別的方法,才能起到真正的效果,那么在這里稍作一些提示,這類只有根據(jù)不同類型的人采取不同的方法,重點(diǎn)展示有以下幾種特殊方法,具體怎樣去用,才能有效,關(guān)鍵在于你的判斷。

      判斷方法有:

      1、讓他成為演講者;

      2、布臵一個(gè)專題題目;

      3、樹立目標(biāo);

      4、舉辦競(jìng)賽;

      5、轉(zhuǎn)換工作區(qū)域;

      6、用老手做培訓(xùn)教練;

      7、利用外部研討班;

      8、設(shè)臵挑戰(zhàn);

      9、工作中訓(xùn)練;

      10、個(gè)別輔導(dǎo)。

      作為一位經(jīng)營(yíng)者或培訓(xùn)管理者,讓一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人落后,是很大的資源浪費(fèi),無(wú)論對(duì)你、對(duì)他或?qū)ζ髽I(yè)。我們很容易把培訓(xùn)的精力放進(jìn)新進(jìn)人員和?問(wèn)題?人員身上,而往往忽略那些同樣需要幫助的有經(jīng)驗(yàn)人員和優(yōu)秀人員。

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