第一篇：超市類年終總結(jié)及新年計劃(2011)

年終總結(jié)及新年計劃

風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年，轉(zhuǎn)眼2010年已經(jīng)過去，回顧過去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多，就在以為自己將無所事事的度過一年的時候，有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感，回顧到公司的三個多月里，其工作感想主要有以下幾個方面：

一、商品的管理

1、商品品項(xiàng)的優(yōu)化

我們的商品大多數(shù)以二三線品牌居多，一線的商品比較欠缺，這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出，我們也在盡力改變，但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進(jìn)貨來優(yōu)化品項(xiàng)，減少貨架上商品的數(shù)量便于顧客選購，目前只有初步成效；同時引進(jìn)暢銷的品項(xiàng)，如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔、多品種的調(diào)味鹽等來滿足顧客的需求，我們的賣場屬較大型的賣場，應(yīng)走中高等商品的路線，目前還有很多的品項(xiàng)是我們所欠缺的，如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷的康師傅方便面系列、高檔的調(diào)味品系列，這也是在新的一年里我應(yīng)該去做的工作，盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。

2、商品分類及資料的調(diào)整

在我到崗后發(fā)現(xiàn)我們的商品分類比較混亂，很多商品放在了不該在的分類中，使得業(yè)績的分析及貨架的供獻(xiàn)度以及分類商品的合理性不能正確的評估，商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付，經(jīng)過多次的調(diào)整也得到了明顯的改善，讓員工能夠更好的熟悉商品，但這一狀況還沒有得到完全改變，這也是接下來要繼續(xù)做的工作。

3、商品的陳列調(diào)整

前期商品的陳列上沒有按照分類來進(jìn)行陳列，讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品，有些商品放在倉庫里而賣場里沒有陳列出來的現(xiàn)象也比較的嚴(yán)重，經(jīng)過調(diào)整和管理的措施這一問題已全部得到解決；我還采用盡量將中間的貨架降矮，靠墻的貨架以放貨或做場存區(qū)的方式拉出空間距離，讓賣場不再感覺很壓抑，給顧客提供一個較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規(guī)模的調(diào)整，按照分類堆放并貼上庫存卡，讓員工能方便的找到商品及時的補(bǔ)到貨架上。但目前整齊度還達(dá)不到我想要的標(biāo)準(zhǔn)，這也是需要去完善的一個方面。

4、日常的商品管理

我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進(jìn)行管理。缺貨商品控管表：每日要求組長級以上的人員對賣場里不能滿足基本陳列量的商品進(jìn)行登記，然后在電腦中查訊這支商品的庫存，有庫存的及時告知到員工將此商品補(bǔ)齊，若此商品確實(shí)已無庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨，避免商品已經(jīng)賣完還沒下訂單的現(xiàn)象發(fā)生。臨期商品控管表：將賣場保質(zhì)期過半的商品進(jìn)行登記，這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時候到期，提前做好準(zhǔn)備工作。比如可以提前與廠商協(xié)商在賣場內(nèi)做活動消化或依據(jù)下架時間表提前下架進(jìn)行退貨處理，避免造成商品過期的情況出現(xiàn)。這樣也能更好的加強(qiáng)與廠商之間的合作關(guān)系。

5、DM商品談判

每個檔期的海報都做不一樣的商品，給顧客以新鮮的感覺，我個人認(rèn)為任何一支商品都是有壽命的，如果連續(xù)的做，對顧客就不再具有吸引力，再暢銷的商品也會做死；占組內(nèi)業(yè)績重頭的幾個分類必須有海報的商品，如休閑的糕點(diǎn)類、肉類、季節(jié)性的糖果類等；干雜的日常調(diào)味品、米、面、油等；每檔期都要有驚爆的商品，能吸引顧客的商品，尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主；定價也要合理，基本上以市調(diào)的價格為依據(jù)，若前期競爭對手有做特價，那么本次特價定價就根據(jù)這個價格來進(jìn)行談判。

6、市調(diào)

前期我們基礎(chǔ)商品的定價都很低，以此來吸引顧客，但我認(rèn)為這是一種錯誤的判斷，如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了（除非是很暢銷的商品），不需要低太多這樣只會白白損失毛利，我們現(xiàn)在還有一個很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項(xiàng)豐富，他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品，所以此類商品應(yīng)該保夠它應(yīng)有的毛利點(diǎn)，當(dāng)然此關(guān)點(diǎn)僅代表個人的想法，具體還是要以公司的要求為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。通過市調(diào)后對部分商品進(jìn)行了調(diào)價，目前干雜達(dá)到9個點(diǎn)的毛

利點(diǎn)，休閑達(dá)到13個點(diǎn)的毛利點(diǎn)。

7、庫存的控制

在前期我所管理的休閑組庫存量偏高，很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品，經(jīng)過三個多月的處理，目前已有所好轉(zhuǎn)，庫存金額也由原來的60萬降到了現(xiàn)在的30多萬，但現(xiàn)在仍有很多多余的庫存，而且很多商品又面臨過期，這又是接下來要繼續(xù)去完成的工作。

二、人員的管理

我個人認(rèn)為一個公司最根本的在于人，沒有人就沒有事，所以對于員工的培養(yǎng)是很重要的。

1、專業(yè)知識的培訓(xùn)

現(xiàn)目前我們的很多員工在專業(yè)知識上還很欠缺，對商品不夠熟悉，做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么，于是就造成了賣場打堆聊天的現(xiàn)象發(fā)生，總是要等到告知需要做什么才會去做。這主要的責(zé)任在于我們主管，是否將標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)給了員工，讓她們知道什么才是專業(yè)，帶來的好處是什么，我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學(xué)習(xí)，當(dāng)然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的，需要不斷的通過賣場實(shí)踐才能達(dá)到好的效果。在后期我會加強(qiáng)員工的專業(yè)知識的培訓(xùn)，爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過程中結(jié)合理論來做工作，成為即能做得到也能說得出的員工，也為我們后期的人才培養(yǎng)打基礎(chǔ)。

2、責(zé)任心的培養(yǎng)

現(xiàn)我們多數(shù)人的責(zé)任心都不夠強(qiáng)，缺少危機(jī)意識，總是覺得已經(jīng)不錯了，不能夠嚴(yán)格的要求自己做得更好，我采用責(zé)任區(qū)域制來要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進(jìn)行控管，貨架上如果出現(xiàn)了過期的商品由員工自己買單來加強(qiáng)其責(zé)任心，取得了一定的效果，當(dāng)然罰款不是我的最終目的，主要還是希望以此來加強(qiáng)員工的責(zé)任心。另我們在商品的進(jìn)價上也需要這樣的責(zé)任心，才能讓我們所進(jìn)的商品進(jìn)價都是合理的，當(dāng)然這是需要我們的主管要有足夠的專業(yè)知識和對市場行情的充分了解，我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習(xí)。

責(zé)任心不夠這是現(xiàn)在我們公司普遍存在的現(xiàn)象，上至主管經(jīng)理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨，變價的資料不能及時生效讓顧客產(chǎn)生報怨，換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標(biāo)價，這些都會對我們造成很大的影響，在前期我?guī)ьI(lǐng)我部門員工一起巡賣場，讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，我覺得很有效果，以后我也會繼續(xù)這一工作。

三、財務(wù)面

前期由于款項(xiàng)的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位，對我們的業(yè)績也產(chǎn)生了很大的影響，目前我們的來客數(shù)及客單價相對穩(wěn)定，如款項(xiàng)問題能得到解決相信我們的業(yè)績也會越來越好，現(xiàn)在在業(yè)績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工，為以后提升業(yè)績打下基礎(chǔ)

毛利部分，干雜毛利相對比較正常，休閑的毛利點(diǎn)雖然在13個點(diǎn)，但我覺得還是不夠的，應(yīng)該在15個點(diǎn)以上才為合理，當(dāng)然前期出清處理自采的商品也對毛利點(diǎn)產(chǎn)生了一定的影響，在后期我會通過市調(diào)盡可能的提升休閑的毛利。

現(xiàn)在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒，雖然遇到的困難和問題很多，但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導(dǎo)下我們會茁壯成長，在以后的工作中，我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定，充分發(fā)揮個人主觀能動性，嚴(yán)格要求自己，不斷學(xué)習(xí)新的知識，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

第二篇：超市年底總結(jié)及計劃

工作總結(jié)及11年工作計劃

**超市成立至今已有近三年時間，在這段不斷摸爬滾打的時間里，我們得到了來自集團(tuán)及其他兄弟子公司的真誠指導(dǎo)和無私幫助，并在商貿(mào)城公司的統(tǒng)籌安排和正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了令人較為滿意的成績。截止2010年11月25日，全年累計完成銷售萬元，較去年同期增長%；實(shí)現(xiàn)毛利萬，增長%，共計收取其它業(yè)務(wù)費(fèi)用萬，增長%?，F(xiàn)對2010年工作總結(jié)如下：

一、主要經(jīng)營指標(biāo)的完成情況（單位：萬元）

通過引新品、做首推、搞促銷和改陳列等措施的刺激推動，結(jié)合超市上下全體工作人員的分工細(xì)協(xié)作、共同努力，10年各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)較往年同期都取得了較大幅度增長，對年初下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)也在有條不紊的實(shí)現(xiàn)中，有信心和決心完成指標(biāo)并有所突破。

二、經(jīng)營政策的調(diào)整情況

學(xué)校每年的學(xué)生數(shù)量相對固定，使得一般超市以多銷帶多盈利的經(jīng)營模式在這一特殊消費(fèi)市場作用受限，我們在充分了解這一特點(diǎn)后，逐漸將創(chuàng)收的著眼點(diǎn)重點(diǎn)放于提高單品的毛利率上，通過不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和不斷推薦高毛利商品等經(jīng)營措施，提升盈利水平。

1、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，重視新品引入，提升商品毛利空間。

我們在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生市場最重要的特點(diǎn)之一就是對“新”商品的需求，包括新品牌、新口味和新包裝等，一層不變的商品和品牌

結(jié)構(gòu)將導(dǎo)致學(xué)生向校外零售店流失。針對學(xué)生這一需求，在嚴(yán)把商品準(zhǔn)入機(jī)制的同時，重視引進(jìn)三證齊全的、口味包裝適合學(xué)生的而毛利又較高的品牌進(jìn)入學(xué)校，既能滿足學(xué)生對新鮮事物的需求，同時也提高了**超市的毛利水平。據(jù)數(shù)據(jù)表明，截止2010年11月底，**超市共引進(jìn) 270余只新品，收取新品條碼費(fèi)*萬元。（其中21只百貨不收條碼費(fèi)、31只商品進(jìn)行替換），引進(jìn)新的供應(yīng)商*家收取建檔費(fèi)、陳列費(fèi)等共計*萬元。同時新品基本保證毛利空間在25%以上，有力的帶動了**超市毛利額的增長。

2、推行商品首推制度，促進(jìn)門店銷售熱情，重視高毛利商品。學(xué)校超市銷售時段集中、消費(fèi)人群短時間集聚和消費(fèi)單筆數(shù)目小而多等特點(diǎn)導(dǎo)致一線銷售人員的日常工作強(qiáng)度較大，以至于缺少積極主動推銷產(chǎn)品的時間和熱情，使得部分優(yōu)質(zhì)高利的商品未被學(xué)生發(fā)掘、接受，進(jìn)而導(dǎo)致門店毛利水平不高。為克服這一問題，**超市在10月份開始推行商品首推制度，每個月選取50—100只毛利較高的商品作為門店重點(diǎn)推薦產(chǎn)品，并額外對此部分商品分配獎金，激發(fā)門店的銷售熱情。據(jù)統(tǒng)計，商品首推制度實(shí)行的首月，**超市整體毛利率達(dá)到*%，較以往高出*個百分點(diǎn)；單月累計發(fā)出銷售獎金較以往多*萬余元，人均銷售獎金增加*元左右。

3、調(diào)整商品價格體系，合理、充分定價。

通過定期的采價對比和特價優(yōu)惠期等措施，我們堅定地履行著當(dāng)時讓利學(xué)生的低價承諾，與此同時，在低價承諾的范圍內(nèi)靈活調(diào)價，合理定價，充分定價，滿足**超市自身的贏利需要。根據(jù)不同學(xué)校間的用卡、現(xiàn)金消費(fèi)對比情況，不同階段學(xué)生的消費(fèi)水平情況和不同學(xué)校的消費(fèi)習(xí)慣問題（西藏民族學(xué)校）等，對同類商品在不同學(xué)校制定相區(qū)別的零售價格，兼顧企業(yè)盈利需求。

三、日常及營運(yùn)管理的相關(guān)情況

利用管理系統(tǒng)的信息共享功能、營運(yùn)督導(dǎo)的檢查與指導(dǎo)以及店長會議的總結(jié)與布置等措施，保證了**超市經(jīng)營政策的上通下達(dá)，政策調(diào)整的基層落實(shí)和門店工作的規(guī)范高效。與此同時，積極配合商貿(mào)城公司對于**超市月度檢查考核工作，對于在巡查中發(fā)現(xiàn)的問題，認(rèn)真分析總結(jié)，嚴(yán)格規(guī)范整改，并做到及時向問題門店通報整改，認(rèn)真向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報整改結(jié)果。

做好門店培訓(xùn)工作，通過知識競賽等形式，對門店店長及普通店員的銷售技巧、業(yè)務(wù)技能和商品熟悉程度等進(jìn)行培養(yǎng)和考察，提升營業(yè)員隊伍的整體素質(zhì)。

2011年工作計劃

一、主要經(jīng)營指標(biāo)

紹興縣學(xué)校數(shù)量及規(guī)模相對固定使得**超市的銷售規(guī)模受到限制，同時初中部學(xué)生人數(shù)及住校人數(shù)的下降，直接導(dǎo)致銷售額增長方面缺乏足夠動力，所以我們將下一年的盈利貢獻(xiàn)點(diǎn)重點(diǎn)放于門店毛利結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。主要指標(biāo)如下：

*

二、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營指標(biāo)的保障工作

1、降低配送差異率，減少損耗。

①組織專職人員每周不定期對配送中心配貨區(qū)進(jìn)行2—3次抽檢，檢查配送準(zhǔn)確率，以相應(yīng)的獎懲措施提高配送人員的工作細(xì)致度。

②組織人員每月不定期抽檢任意門店到貨清點(diǎn)情況，通過多配或少配的形式檢查其反饋情況，強(qiáng)調(diào)店長的自覺性和責(zé)任感。

2、更加合理的對配送工作人員進(jìn)行分工，提高工作效率。

合理分工收驗(yàn)貨、報貨、配貨及復(fù)核等工作流程，明確工作職責(zé)，做到人盡其責(zé)、人盡其用，最佳化運(yùn)作配送中心。

3、鞏固、調(diào)整經(jīng)營政策，進(jìn)一步提升銷售、毛利。

①首推制度：結(jié)合門店反饋意見，優(yōu)化已有首推目錄，兼顧銷售毛利的提升和門店的工作滿意度、積極性。同時做好商品的輪換淘汰工作，提高門店的毛利水平。

②新品引入計劃：進(jìn)一步完善新品引入制度，加大新品引入力度，積極改變方式方法，從坐商到引商，豐富新品引入品相，以新品較高的毛利空間帶動超市整個毛利結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。11年力爭引進(jìn)新的供應(yīng)商10家，新品320只，業(yè)務(wù)費(fèi)用增加20%以上。

③門店日常營運(yùn)：強(qiáng)有力的監(jiān)管和專業(yè)的培訓(xùn)相結(jié)合，一方面通過督導(dǎo)、巡檢發(fā)現(xiàn)門店營運(yùn)問題，規(guī)范門店陳列、秩序等工作，另一方面通過對店長、營業(yè)員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提升其管理及銷售能力。

④鞏固學(xué)校關(guān)系：與門店所在學(xué)校繼續(xù)保持良性溝通，保證各項(xiàng)營運(yùn)措施在學(xué)校的順利開展。

⑤配合業(yè)務(wù)部門完成油品銷售工作：維系與學(xué)校間的良好關(guān)系，為油品在學(xué)校市場的銷售奠定基礎(chǔ)；合理調(diào)度配送中心的運(yùn)作，保證油品的及時、高效配送；并積極開拓油品未配送的學(xué)校區(qū)域，擴(kuò)大配送面。

三、業(yè)務(wù)拓展工作

①配合業(yè)務(wù)部門完成學(xué)校其他相關(guān)業(yè)務(wù)的拓展工作，如食堂內(nèi)的一系列調(diào)味品等。同時加強(qiáng)與學(xué)校總務(wù)的聯(lián)系擴(kuò)大經(jīng)營范圍如學(xué)校必用的文教用品、百貨用品以及各類活動所需的一系列商品的采購等。

②配合業(yè)務(wù)部門完成便利店的選址等工作，以及后續(xù)便利店開設(shè)的貨架購買、品相規(guī)劃及到位和營運(yùn)管理等工作。

**·**超市

2010年10月9日

第三篇：超市類年終總結(jié)

導(dǎo)語：總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。以下是小編整理超市類年終總結(jié)的資料，歡迎閱讀參考。

超市類年終總結(jié)

1風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年，轉(zhuǎn)眼20XX年已經(jīng)過去，回顧過去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多，就在以為自己將無所事事的度過一年的時候，有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感，回顧到公司的三個多月里，其工作感想主要有以下幾個方面：

一、商品的管理

1、商品品項(xiàng)的優(yōu)化

我們的商品大多數(shù)以二三線品牌居多，一線的商品比較欠缺，這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出，我們也在盡力改變，但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進(jìn)貨來優(yōu)化品項(xiàng)，減少貨架上商品的數(shù)量便于顧客選購，目前只有初步成效；同時引進(jìn)暢銷的品項(xiàng)，如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔、多品種的調(diào)味鹽等來滿足顧客的需求，我們的賣場屬較大型的賣場，應(yīng)走中高等商品的路線，目前還有很多的品項(xiàng)是我們所欠缺的，如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷的康師傅方便面系列、高檔的調(diào)味品系列，這也是在新的一年里我應(yīng)該去做的工作，盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。

2、商品分類及資料的調(diào)整

在我到崗后發(fā)現(xiàn)我們的商品分類比較混亂，很多商品放在了不該在的分類中，使得業(yè)績的分析及貨架的供獻(xiàn)度以及分類商品的合理性不能正確的評估，商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付，經(jīng)過多次的調(diào)整也得到了明顯的改善，讓員工能夠更好的熟悉商品，但這一狀況還沒有得到完全改變，這也是接下來要繼續(xù)做的工作。

3、商品的陳列調(diào)整

前期商品的陳列上沒有按照分類來進(jìn)行陳列，讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品，有些商品放在倉庫里而賣場里沒有陳列出來的現(xiàn)象也比較的嚴(yán)重，經(jīng)過調(diào)整和管理的措施這一問題已全部得到解決；我還采用盡量將中間的貨架降矮，靠墻的貨架以放貨或做場存區(qū)的方式拉出空間距離，讓賣場不再感覺很壓抑，給顧客提供一個較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規(guī)模的調(diào)整，按照分類堆放并貼上庫存卡，讓員工能方便的找到商品及時的補(bǔ)到貨架上。但目前整齊度還達(dá)不到我想要的標(biāo)準(zhǔn)，這也是需要去完善的一個方面。

4、日常的商品管理

我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進(jìn)行管理。缺貨商品控管表：每日要求組長級以上的人員對賣場里不能滿足基本陳列量的商品進(jìn)行登記，然后在電腦中查訊這支商品的庫存，有庫存的及時告知到員工將此商品補(bǔ)齊，若此商品確實(shí)已無庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨，避免商品已經(jīng)賣完還沒下訂單的現(xiàn)象發(fā)生。臨期商品控管表：將賣場保質(zhì)期過半的商品進(jìn)行登記，這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時候到期，提前做好準(zhǔn)備工作。比如可以提前與廠商協(xié)商在賣場內(nèi)做活動消化或依據(jù)下架時間表提前下架進(jìn)行退貨處理，避免造成商品過期的情況出現(xiàn)。這樣也能更好的加強(qiáng)與廠商之間的合作關(guān)系。

5、DM商品談判

每個檔期的海報都做不一樣的商品，給顧客以新鮮的感覺，我個人認(rèn)為任何一支商品都是有壽命的，如果連續(xù)的做，對顧客就不再具有吸引力，再暢銷的商品也會做死；占組內(nèi)業(yè)績重頭的幾個分類必須有海報的商品，如休閑的糕點(diǎn)類、肉類、季節(jié)性的糖果類等；干雜的日常調(diào)味品、米、面、油等；每檔期都要有驚爆的商品，能吸引顧客的商品，尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主；定價也要合理，基本上以市調(diào)的價格為依據(jù)，若前期競爭對手有做特價，那么本次特價定價就根據(jù)這個價格來進(jìn)行談判。

6、市調(diào)

前期我們基礎(chǔ)商品的定價都很低，以此來吸引顧客，但我認(rèn)為這是一種錯誤的判斷，如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了（除非是很暢銷的商品），不需要低太多這樣只會白白損失毛利，我們現(xiàn)在還有一個很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項(xiàng)豐富，他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品，所以此類商品應(yīng)該保夠它應(yīng)有的毛利點(diǎn)，當(dāng)然此關(guān)點(diǎn)僅代表個人的想法，具體還是要以公司的要求為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。通過市調(diào)后對部分商品進(jìn)行了調(diào)價，目前干雜達(dá)到9個點(diǎn)的毛利點(diǎn)，休閑達(dá)到13個點(diǎn)的毛利點(diǎn)。

7、庫存的控制

在前期我所管理的休閑組庫存量偏高，很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品，經(jīng)過三個多月的處理，目前已有所好轉(zhuǎn)，庫存金額也由原來的60萬降到了現(xiàn)在的30多萬，但現(xiàn)在仍有很多多余的庫存，而且很多商品又面臨過期，這又是接下來要繼續(xù)去完成的工作。

二、人員的管理

我個人認(rèn)為一個公司最根本的在于人，沒有人就沒有事，所以對于員工的培養(yǎng)是很重要的。

1、專業(yè)知識的培訓(xùn)

現(xiàn)目前我們的很多員工在專業(yè)知識上還很欠缺，對商品不夠熟悉，做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么，于是就造成了賣場打堆聊天的現(xiàn)象發(fā)生，總是要等到告知需要做什么才會去做。這主要的責(zé)任在于我們主管，是否將標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)給了員工，讓她們知道什么才是專業(yè)，帶來的好處是什么，我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學(xué)習(xí)，當(dāng)然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的，需要不斷的通過賣場實(shí)踐才能達(dá)到好的效果。在后期我會加強(qiáng)員工的專業(yè)知識的培訓(xùn)，爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過程中結(jié)合理論來做工作，成為即能做得到也能說得出的員工，也為我們后期的人才培養(yǎng)打基礎(chǔ)。

2、責(zé)任心的培養(yǎng)

現(xiàn)我們多數(shù)人的責(zé)任心都不夠強(qiáng)，缺少危機(jī)意識，總是覺得已經(jīng)不錯了，不能夠嚴(yán)格的要求自己做得更好，我采用責(zé)任區(qū)域制來要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進(jìn)行控管，貨架上如果出現(xiàn)了過期的商品由員工自己買單來加強(qiáng)其責(zé)任心，取得了一定的效果，當(dāng)然罰款不是我的最終目的，主要還是希望以此來加強(qiáng)員工的責(zé)任心。另我們在商品的進(jìn)價上也需要這樣的責(zé)任心，才能讓我們所進(jìn)的商品進(jìn)價都是合理的，當(dāng)然這是需要我們的主管要有足夠的專業(yè)知識和對市場行情的充分了解，我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習(xí)。

責(zé)任心不夠這是現(xiàn)在我們公司普遍存在的現(xiàn)象，上至主管經(jīng)理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨，變價的資料不能及時生效讓顧客產(chǎn)生報怨，換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標(biāo)價，這些都會對我們造成很大的影響，在前期我?guī)ьI(lǐng)我部門員工一起巡賣場，讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，我覺得很有效果，以后我也會繼續(xù)這一工作。

三、財務(wù)面

前期由于款項(xiàng)的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位，對我們的業(yè)績也產(chǎn)生了很大的影響，目前我們的來客數(shù)及客單價相對穩(wěn)定，如款項(xiàng)問題能得到解決相信我們的業(yè)績也會越來越好，現(xiàn)在在業(yè)績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工，為以后提升業(yè)績打下基礎(chǔ)

毛利部分，干雜毛利相對比較正常，休閑的毛利點(diǎn)雖然在13個點(diǎn)，但我覺得還是不夠的，應(yīng)該在15個點(diǎn)以上才為合理，當(dāng)然前期出清處理自采的商品也對毛利點(diǎn)產(chǎn)生了一定的影響，在后期我會通過市調(diào)盡可能的提升休閑的毛利。

現(xiàn)在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒，雖然遇到的困難和問題很多，但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導(dǎo)下我們會茁壯成長，在以后的工作中，我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定，充分發(fā)揮個人主觀能動性，嚴(yán)格要求自己，不斷學(xué)習(xí)新的知識，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

220XX年超市年終工作總結(jié)及工作計劃

xx年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧，在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo)，而且xx年公司還計劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

當(dāng)然，我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言，近三年的目標(biāo)是，在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下，在20XX年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右，要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的，包括董事會給骨干配股，以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān)，所以說老板的高度決定企業(yè)的高度，如果沒有董事長的眼光，超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。

在此，我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機(jī)會。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及xx年超市公司的計劃與工作重點(diǎn)，作一個簡單陳述：

第一部分：XX年工作總結(jié)

一、XX年營運(yùn)績效分析：

XX是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對XX的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自XX年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。

二、企業(yè)發(fā)展方面

XX年原計劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2—3家。

在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊，暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。

在XX年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預(yù)計會在20XX年3月或者4月開業(yè)。

雖然XX年我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過程中，我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信20XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。

三、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理超市類年終總結(jié)

XX，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

XX對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%）。

在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。

四、采購部

采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：

xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會得到提高。

xx采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

五、行政監(jiān)察管理部門

XX年六月份，自行政部經(jīng)營xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。

但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng)，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在xx，對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。

六、財務(wù)部

財務(wù)控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等。

七、各個門店工作總結(jié)

1、學(xué)子家園

在學(xué)子家園經(jīng)營策略上，因?yàn)閄X年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進(jìn)行了價格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

XX，在董事會建議下，公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數(shù)量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實(shí)際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。

超市類年終總結(jié)

2緊緊圍繞年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化管理，夯實(shí)措施，創(chuàng)新觀念，優(yōu)化服務(wù)。堅持以客戶為中心，加強(qiáng)柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

一、強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的超額完成。

市場經(jīng)濟(jì)下的金融業(yè)競爭，可以說是服務(wù)的競爭。服務(wù)出形象，服務(wù)出信譽(yù)，服務(wù)出存款，服務(wù)出效益。一是年初全體會計出納人員認(rèn)真地學(xué)習(xí)了聯(lián)社二十五號文件，以《xx縣農(nóng)村信用社內(nèi)勤工作人員規(guī)范服務(wù)準(zhǔn)則》為準(zhǔn)繩，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。樹立顧客就是上帝的服務(wù)理念，做到來有迎聲走有送聲，使顧客有賓至如歸的親切感。全力以赴做好到期存款的轉(zhuǎn)存工作，在社主任的帶領(lǐng)下，通過內(nèi)外勤工作人員的共同努力和緊密配合，止六月底，我社存款余額達(dá)754370百元，較年初凈增217069百元，完成計劃任務(wù)的197。33%。二是以客戶為中心，按照先外后內(nèi)，先急后緩的業(yè)務(wù)處理程序，不斷改進(jìn)服務(wù)技巧，提高業(yè)務(wù)處理速度，為客戶提供限時服務(wù)，以適應(yīng)人們現(xiàn)代生活的快節(jié)奏。三是實(shí)行八對八全天營業(yè)，做好鈔幣兌換工作。由于我社地處縣城黃金地段，人流量大，到我社兌換鈔幣的客戶絡(luò)繹不絕。出納人員不辭勞苦，不論是零換整、整換零、兌換殘損幣，都和存款客戶一樣對待。止六月底，回籠各種票面破幣73842百元，完成全年回籠任務(wù)的134%。四是推行上門服務(wù)。內(nèi)勤代班負(fù)責(zé)人堅持每天上門服務(wù)，同時加強(qiáng)對煙草公司、xx超市、規(guī)模較大的個體工商戶進(jìn)行重點(diǎn)服務(wù)。止六月底，僅煙草公司一家就上門收款440余次，攬儲243392百元。同時，利用這一客戶關(guān)系，將全縣煙草技術(shù)員工資代發(fā)權(quán)從旬陽工行手中奪過來。止六月底，代發(fā)工資2780筆，攬儲7367百元。

二、強(qiáng)化責(zé)任管理，提高會計出納人員素質(zhì)，保證會計核算質(zhì)量。

一是對三十四種登記簿進(jìn)行登記責(zé)任人劃分，并對會計憑證要素、會計帳簿裝訂、會計報表、微機(jī)管理、會計檢查等工作劃分明細(xì)，落實(shí)責(zé)任人，做到事事有人管、件件有著落。二是會計出納人員不斷進(jìn)行崗位練兵，通過自學(xué)與培訓(xùn)相結(jié)合，全面提高自身素質(zhì)。今年我社會計人員參加了全縣信用社清產(chǎn)核資工作培訓(xùn)和全縣通存通兌業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在實(shí)際工作中，發(fā)揚(yáng)傳幫帶的優(yōu)良傳統(tǒng)，以老帶新，以熟帶生，互幫互學(xué)，相互協(xié)作，保證工作不脫節(jié)。三是嚴(yán)格遵照《農(nóng)村信用社會計基本制度》和《農(nóng)村信用社出納制度》，規(guī)范操守行為，改進(jìn)會計服務(wù)，以適應(yīng)新形勢的需要。

正確使用會計科目和帳戶，按規(guī)定程序辦理業(yè)務(wù)；按時對傳票、帳、表進(jìn)行規(guī)范裝訂，保證要素齊全；每天進(jìn)行總分核對，按旬進(jìn)行聯(lián)行對帳，按季發(fā)送余額對帳單，力爭達(dá)到“五無”、“六相符”；及時上報項(xiàng)電和報表，實(shí)現(xiàn)零差錯；嚴(yán)格會計檔案管理，按照法定程序辦理存款查詢、凍結(jié)、扣劃和檔案調(diào)閱。重要空白憑證的購進(jìn)和領(lǐng)用進(jìn)行出入庫登記管理、領(lǐng)用登記管理，進(jìn)行逐筆銷號登記，并由主管會計定期或不定期進(jìn)行帳實(shí)核對。上半年共辦理聯(lián)行業(yè)務(wù)221筆，金額174005百元，無積壓、無差錯，做到按日清算匯差，按旬發(fā)送余額對帳。現(xiàn)金出納業(yè)務(wù)堅持做到：錢帳分管，先收款后記帳，先記帳后付款；雙人臨柜，雙人接送庫；現(xiàn)金收付，換人復(fù)核；及時核對庫款，做到帳款、帳實(shí)相符。

上半年共辦理業(yè)務(wù)41388筆，回籠現(xiàn)金253840百元，出納無長、短庫事故發(fā)生。四是嚴(yán)格核算，準(zhǔn)確計息，充分發(fā)揮會計反映監(jiān)督職能。及時為信貸人員提供本月到逾期貸款清單，使其及時掌握情況，進(jìn)行催收。止六月底，累計收回不良貸款30118百元。在日常工作中，嚴(yán)格執(zhí)行利率政策，準(zhǔn)確為儲戶、貸戶計算利息。每逢貸款結(jié)息日，信貸員電話通知，會計出納人員臨柜辦理結(jié)息業(yè)務(wù)，大大提高了辦事效率。止六月底，收回利息9795百元。

第四篇：社會實(shí)踐關(guān)于超市類

完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來到順華生活超市的紅橋店從事收銀的實(shí)習(xí)工作。使我對超市的運(yùn)作體系有了初步的了解。

一、公司概況

順華生活超市是我國的本土超市，屬于后起之秀。2001年的河北店是它的第一家店面。運(yùn)作了3年后，于2003年9月在萬新村開了第二家店。二店原址是萬順隆超市，順華生活超市以收購方式將其吞并。利用其原先的廠房、設(shè)備等有形資產(chǎn)，注入自己的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，每年以資金分紅形式給合作伙伴以回報。去年4月26日，我所在的這家紅橋店正式開業(yè)了。店內(nèi)員工通常都稱之為三店。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

第一次走進(jìn)順華生活超市，對于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺??第一次走還真不習(xí)慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。

在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀部的員工了。前一個星期是讓我學(xué)習(xí)的階段，每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對著機(jī)器掃過條碼。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當(dāng)時激動的表情很幼稚吧??在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式，增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時候出現(xiàn)一些超過我的權(quán)限范圍，需要請示的問題，可以打給總臺去廣播??總之，面對千變?nèi)f化的麻煩中，經(jīng)驗(yàn)不是學(xué)得來的，而是慢慢積累來的，重要的是應(yīng)變。

一星期后，我不能再在師傅的庇護(hù)下生存了。我開始自己收錢找錢，自己裝兜，自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切??幸好大家對于我這個新手還比較照顧，常常詢問有沒有遇到困難，顧客看見也問我是不是新來的??但是好景不長，沒有幾天我就麻煩不斷了。主管規(guī)定我們給顧客裝兜時要節(jié)約用兜，但顧客常常搶走好多兜回家裝垃圾。什么還裝別的東西啦，沒有車筐啦，走著回家怕兜不結(jié)實(shí)啦，樓層高啦，回民啦??總之就是有好多各種各樣的理由要兜。我真佩服他們怎么會想出這么多理由，而且每個理由還似乎都應(yīng)該是理直氣壯的！如果他們買完東西要去美國我是不是還要為他們準(zhǔn)備機(jī)票？好像他們來買東西就應(yīng)該滿足他們一切合理或不合理的要求，不行使一下自己“上帝”的主權(quán)就吃了大虧！不能像首長一般趾高氣揚(yáng)的指指點(diǎn)點(diǎn)一下就不能滿足自己購物的欲望！

還有的顧客買個燒餅就要求用最大的兜裝，然后再給她幾個小兜，不給就站在那不走！真的像個乞丐一樣，讓人討厭！真正的乞丐是可憐，但以乞丐為資本去招搖撞騙就顯得令人厭惡！我才算見識到生活在社會最底層的這些民眾竟然會淪落得這樣！雖然對那一地區(qū)的民風(fēng)淳樸略有耳聞，但沒想到竟會奴顏婢膝到這種地步！想起讓人汗顏！

在打過幾場架后，主管、經(jīng)理紛紛找我談話。他們也知道這些顧客的水準(zhǔn)，但畢竟顧客就是上帝。他們只是告訴我這種人見多了就習(xí)以為常了，而且和他們爭論并不會有什么結(jié)果，和他們爭論是沒有道理可講的。但我始終認(rèn)為服務(wù)業(yè)也要有自己的骨氣！我始終保留我的觀點(diǎn)！

后來這樣的顧客見多了，果真我也就不和他們認(rèn)真，都能微笑面對了。有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡??還有的顧客推來一車商品，結(jié)帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了??由于順華生活超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個單獨(dú)結(jié)帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。

每天晚上顧客都走了我們開始日結(jié)這一天收款的情況，先從1毛1毛開始數(shù)出400元的備用金，用來作為下一天的零錢。然后把一天所收的現(xiàn)金、信用卡、購物券，偶爾還有其它支票、免單等票據(jù)，一同數(shù)清寫出單子上交。

金庫設(shè)在我們收銀部，用來查算我們每天日結(jié)的情況，平時還給我們換零錢。但銀行與金庫的兌換率只在4?，所以零錢是不能隨便換給我們的。沒有零錢時我們就只能找顧客要，比如27.7元，如果顧客給50元，可 以詢問一下是不是有3.2元零錢，那樣找給他們25.5元就可以了。

還有的顧客故意不把東西從車?yán)锬贸鰜斫Y(jié)帳，或者孩子手里拿的東西沒有結(jié)帳，這樣一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，都將作為錯掃、漏掃歸為收銀員的責(zé)任。每個單品扣款20，防損部門發(fā)現(xiàn)的人給提呈10元。雖然這樣，錯掃、漏掃的情況還是不能避免。我想，每一樣商品未經(jīng)結(jié)帳流落出去，都將造成成本的損失，降低營業(yè)收入，成本和收入降低了必然會引起費(fèi)用的損失，影響毛利，最終關(guān)系到公司整個的利潤。

三、心得體會

通過這一個多月的實(shí)習(xí)，我意識到了學(xué)校與社會的不同，學(xué)校里有了錯誤，老師會給機(jī)會讓你改，但是社會上沒有人會給你機(jī)會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！

可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實(shí)習(xí)過的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方，那群奴性的嘴臉，那個苛刻、森嚴(yán)的制度！許多老收銀員常常到一個月的最后一天，發(fā)現(xiàn)短款100多，再加上請個病假之類，半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題，但是主管的態(tài)度是：“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質(zhì)談何容易！”而且就算有機(jī)會培訓(xùn)她們，她們肯學(xué)嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰要聽你嘮叨！我想現(xiàn)實(shí)就是這樣的吧，殘酷、冰冷！

稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了，留下能長久的干這一項(xiàng)工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇，又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量？正因?yàn)榍宄闹肋@種情況，所以公司就任由其發(fā)展，來個適者生存，反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán)，我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物，大肆揮霍的時候，我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算，為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳，為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食，反復(fù)挑選。那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。

可悲又無奈的社會現(xiàn)實(shí)。其實(shí)有很多人都會像我這么想，只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了，誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢！我能做的只有改變自我，我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境，就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說：“你只有兩種選擇，要么適應(yīng)，要么離開！”我想我會選擇后者，但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境，而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作，就像看鬼片時一個接一個的替身，無窮無盡??

這就是我在順華生活超市為期一個多月的實(shí)習(xí)感受。我想在我未來的工作中，它也將會成為我曾經(jīng)的一段工作過的經(jīng)驗(yàn)。人生的每一階段，總會有這樣或那樣的一段經(jīng)歷，成為未來的珍貴財富。不管是愉快的，苦難的，還是悠閑的??人總要從身邊流淌過的時間中學(xué)習(xí)到一些什么，才不覺辜負(fù)了這青蔥歲月。我想，某日的一個清晨，當(dāng)我看到旭日東升時，我不會忘記自己曾經(jīng)用心奮斗過的日子！

第五篇：超市總結(jié)計劃經(jīng)典總結(jié)

為擴(kuò)大超市的銷售額，超市需要做好未來的工作計劃，提高總體業(yè)績。今天小編在這給大家?guī)沓锌偨Y(jié)計劃范文，接下來我們一起來看看吧!

超市總結(jié)計劃范文1

為加強(qiáng)對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序的履行，避免出現(xiàn)無章可循的情況，特制定此計劃。

一、早班：按店規(guī)規(guī)定穿制服上班，早八點(diǎn)半開門后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘)，后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少(除節(jié)假日外)，將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

二、午間交接：下午班店員__點(diǎn)進(jìn)店后，店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。

三、下午班：下午接班后，主要注意四個問題，應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。

銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面

至晚七點(diǎn)整，開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

注意要點(diǎn)：下午班時，由于工作時間較長，顧客流為時斷時續(xù)，一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

四、月末盤存：每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報表交給會計。

五、整店銷售：不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。

應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊的氣氛帶動好，把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺舒適，如何讓能者上、庸者下。

應(yīng)考慮怎樣把____牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌

應(yīng)怎樣把沒有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來

應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應(yīng)帶 來新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低

這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題，希望我們共同努力

超市總結(jié)計劃范文2

20__馬上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結(jié)時能更好的表現(xiàn)。

公司在發(fā)展進(jìn)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想，統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分融入到店鋪的發(fā)展中，才能更加有條有序的開展工作。

在每次會議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪，以店鋪會議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去，有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取，某發(fā)展。

做好連帶銷售的培訓(xùn)課程，開展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作，用多看，多學(xué)，多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作，以制吸引客流，為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下，__店會一年比一年更好，因?yàn)槲覀冊笧榉?wù)品牌，發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。

以上就是我20__年的總結(jié)和20__年的展望及規(guī)劃。

超市總結(jié)計劃范文3

20__年全年已經(jīng)過去，我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進(jìn)展順利，較好的完成了上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點(diǎn)，下面工作總結(jié)如下：

1、自身學(xué)習(xí)：年初單位進(jìn)行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進(jìn)行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn)，使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平，使自身業(yè)務(wù)技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

咳嗽

20__年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節(jié)日期間通過員工加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項(xiàng)支援工作。

進(jìn)入六月份，市政開始對桃園路進(jìn)行大修，嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨，對此，門店積極與相關(guān)單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市，白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的，組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進(jìn)行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo)，將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓(xùn)教案，在20__年全年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試，考試結(jié)果基本令人滿意。

3、收貨管理：收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān)，工作中，我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行，加強(qiáng)其責(zé)任心，一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量，不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終端后，收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現(xiàn)象。收貨自動記錄，避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度，與樓面共同維護(hù)好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督，檢查有無違反流程現(xiàn)象，對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

4、庫房管理：在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架，我們在一星期內(nèi)搭

完，現(xiàn)大庫有96個BAY，小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進(jìn)行了劃分，實(shí)行分區(qū)管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求;

進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理，做到日清日結(jié);現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放，按類集中碼放;

標(biāo)識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規(guī)范，通道暢通，干凈衛(wèi)生，按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時錄入系統(tǒng)。對每個區(qū)域都劃分了責(zé)任人，由其負(fù)責(zé)對該區(qū)域的維護(hù);要求收貨部當(dāng)班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗;定期派人抽驗(yàn)商品保質(zhì)期，做到商品先進(jìn)先出;隨時整理庫存區(qū)，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。

庫房工作是持久性的，維護(hù)是工作的重點(diǎn)，要求員工要持之以恒堅持下去，按照一個高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

5、退貨及錄入管理：在每檔快訊結(jié)束后，各部門的快訊商品庫存

量較大和狀態(tài)5的商品進(jìn)行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高

了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時積極清理退貨區(qū)，對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除，整理。通過經(jīng)理對庫房人員的調(diào)整有了專職的退貨員?，F(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

6、耗材及成本控制：我們在工作中，嚴(yán)格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規(guī)定以舊換新，嚴(yán)格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費(fèi)。在白天樓面員工不提貨時關(guān)閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運(yùn)營成本。

7、磁扣，條碼管理：09上全年磁扣發(fā)放21235個，創(chuàng)收2123.50

元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計，每月初上報財務(wù)，收取費(fèi)用。條碼共打印259690個，創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個，后九月為0.05元/個),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入，為財物扣款提供正確數(shù)據(jù)。

8、設(shè)備管理：叉車現(xiàn)有25輛，定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)，但由于地

面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進(jìn)行維修，現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設(shè)備有良好的使用狀態(tài)和延長其使用壽命

9、其他：

l支援樓面盤點(diǎn)工作，并在盤點(diǎn)前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點(diǎn)后，對出現(xiàn)的差異，配合樓面共同查找，及時解決。

l支援團(tuán)購，對團(tuán)購出貨工作，優(yōu)先安排，保障銷售。

l支援收銀

l其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中，我對現(xiàn)有制度及流程嚴(yán)格執(zhí)行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執(zhí)行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團(tuán)隊。

現(xiàn)有問題：

1、庫房偏小，庫存結(jié)構(gòu)不合理

庫房原則上存放快訊和暢銷品，但由于賣場局限，造成庫房存貨品項(xiàng)較雜，存貨量較大，尤其是到了銷售旺季，有堵塞通道現(xiàn)象，造成樓面提貨困難。

建議：

__面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦?，將一件半件商品盡量全提至賣場，不能將壓力全壓至庫房。

__面補(bǔ)貨時要將排面補(bǔ)滿，補(bǔ)實(shí)，不要只補(bǔ)前邊幾層，后邊一推全是空的。

__理訂貨，增加定貨次數(shù)，減少定貨量，勤進(jìn)快銷。

__理囤貨，大批量進(jìn)貨時預(yù)先??收貨部，以便有一定的時間準(zhǔn)備。

__房在保證安全及賣場提貨方便的情況下，加大整庫力度

__做完快訊還有大量庫存，與采購溝通可否退貨，對銷量不好的商品保持最低庫存即可。

__滯銷品加大清退力度，且要及時清退。

__面提貨時，配合庫房作好維護(hù)，不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍，雖然提貨時有庫管監(jiān)督，但收貨忙時，也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象，希望樓面自覺配合，相互理解。

2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高，責(zé)任心還需加強(qiáng)。

__強(qiáng)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力。

__強(qiáng)管理，制定獎罰機(jī)制，充分調(diào)動工作積極性，進(jìn)一步提升其工作責(zé)任心。

3、執(zhí)行力有一定欠缺，導(dǎo)致一些工作沒有達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)

如多次強(qiáng)調(diào)的整庫時不許上下碼貨等但仍有發(fā)生，首先加強(qiáng)自身管理，嚴(yán)格要求，加大執(zhí)行力度，布置完任務(wù)后一定要有落實(shí)，監(jiān)督到位。

隨著與華聯(lián)的發(fā)展，我相信自己的工作一定能夠提高，與華聯(lián)共同成長與進(jìn)步。總結(jié)過去，展望未來，我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己，我們將始終堅持優(yōu)質(zhì)高效、真誠熱情的工作態(tài)度，為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力，最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。

超市總結(jié)計劃范文4

一、全面提高個人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營運(yùn)方面知識，了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。

二、注重服務(wù)質(zhì)量，通過早會學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn)，及時處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細(xì)紀(jì)錄。

五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進(jìn)行對比，對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵，對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

七、加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。

超市總結(jié)計劃范文51、繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。

2、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券;

3、開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流，計劃在華師bbs上建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴(kuò)大愛心超市的影響。

4、內(nèi)部建設(shè)：在對外公開建設(shè)愛心超市的同時，內(nèi)部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進(jìn)愛心超市的發(fā)展。

5、特色活動：__x年下半年將推出“愛心伴我行--__節(jié)日”活動，活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動，幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。

6、擴(kuò)大規(guī)模：針對周末的展賣，由于上個學(xué)期的展賣效果不錯，將計劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點(diǎn)，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

7、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系，并友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。

超市總結(jié)計劃范文5篇經(jīng)典總結(jié)大全