第一篇：實習(xí)總結(jié) 李明婉
實習(xí)兩個月了，由學(xué)生到老師的轉(zhuǎn)變讓我意識到了成長的意義，實習(xí)總結(jié)李明婉。作為一名老師需要的東西太多。不僅在工作生活上，還是在人際交往中需要的東西都太多了。我們?nèi)齻€實習(xí)老師一起承擔(dān)著生活的各個方面——買菜，做飯，提水，洗衣服等等都要自己安排。我們一起商量并不斷探索，生活由亂到穩(wěn)。愉快的合作給我們的生活帶來了很多便利，為我們更好的工作提供了保障。
由一名學(xué)生剛剛轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻蠋煟m然有扎實的學(xué)科知識，還有一些教學(xué)的理論知識，可這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。通過給學(xué)生上課，與老師的溝通，認(rèn)識到了自己的不足：課的重難點的把握，課堂時間的把握等等，實習(xí)總結(jié)《實習(xí)總結(jié)李明婉》。自己帶著一腔熱情來到這里，也曾經(jīng)暢想過自己上課時的情景，可實際往往與想象有一定的差距。實際情況告訴我：我一定要進步！我渴望進步，自己雖然和學(xué)生年齡只差五六歲，不會有太大的代溝，但還是不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。對學(xué)生的了解不夠，自己對這一年齡段的學(xué)生的共同點有所了解，可當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生有他們自己的特點。認(rèn)識到需要針對不同的學(xué)生要采取不同的方法。我告訴自己：首先要和他們的任課老師及班主任多溝通，再就是要和學(xué)生在課下多溝通，多交流，去了解他們，提高課堂學(xué)習(xí)效率。再有一點就是老師的教學(xué)經(jīng)驗這一很大的財富，讓自己嘆服，應(yīng)多學(xué)習(xí)，我想這會讓自己受益匪淺。
第十四期易縣頂崗實習(xí)
第二篇：李明明人文地理實習(xí)報告
人文地理實習(xí)報告
2014年地理系滬寧杭人文地理實習(xí)報告
姓 名 : 李 kai 所在學(xué)院 : 現(xiàn)代文理學(xué)院 專業(yè)班級 : 地理科學(xué)1102班 學(xué) 號 : 11901702XX 指導(dǎo)教師 : 張kk、張kk、家kk 日 期 : 2014年9月19日
2014 年11級地理系滬寧杭人文地理實習(xí)報告
實習(xí)時間：2014年8月8日至8月20日
實習(xí)路線：臨汾——南京——蘇州——上?！贾?/p>
指導(dǎo)老師：張杏梅、張姍姍、家淑珍
實習(xí)目的：本次地理系學(xué)生和老師希望通過此次人文地理實習(xí)對我經(jīng)濟最發(fā)達(dá)的滬寧杭區(qū)域的人文環(huán)境的特征、各種資源開發(fā)布局規(guī)劃、工業(yè)的布局、我國大型綜合性城市的發(fā)展條件及風(fēng)土人情進行了解。進而把書本理論知識同觀察實踐相結(jié)合，升華我們對所學(xué)知識的理解，并逐步提高我們自身運用知識的能力。
實習(xí)第一站：南京（8月9日至11日)簡介：南京，簡稱寧，是江蘇省會、副省級市，中國國家區(qū)域中心城市（華東），國家重要的政治、軍事、科教、文化、航運、經(jīng)濟和金融中心，國家綜合交通樞紐、通信樞紐和科技創(chuàng)新中心，南京都市圈核心城市，長三角輻射帶動中西部地區(qū)發(fā)展的重要門戶城市。
南京歷史悠久，是首批國家歷史文化名城和全國重點風(fēng)景旅游城市，有著6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史，是中國四大古都之一，有“六朝古都”、“十朝都會”之稱，是中華文明的重要發(fā)祥地。
南京地處長江下游，瀕江近海，是中國重要的交通、港口、通訊樞紐，也是中國服務(wù)外包基地和國家軟件出口創(chuàng)新基地，國家信息化與工業(yè)化融合試驗區(qū)[，中國唯一的國家科技體制綜合改革試點城市。南京是國家重要門戶城市，華東地區(qū)中心城市和重要產(chǎn)業(yè)城市，長江國際航運物流中心，濱江生態(tài)宜居城市，聯(lián)合國人居署特別榮譽獎獲得城市。2014年8月成功舉辦第二屆夏季青年奧林匹克運動會。
南京長江大橋
華日軍南京大屠殺遇難同胞紀(jì)念館，座落在中國南京江東門街418號。該館的所在地，是侵華日軍南 京大屠殺江東門集體屠殺遺址和遇難者叢葬地。為悼念遇難者，南京人民政府于1985年建成這座紀(jì)念館，1995年又進行了擴建。紀(jì)念館占地面積3萬平方米，建筑面積5千平方米。建筑物采用灰白色大理石壘砌而成，氣勢恢宏，莊嚴(yán)肅穆，是一處以史料、文物、建筑、雕塑、影視等綜合手法，全面展示“南京大屠殺”特大慘案的專史陳列館。該館正大門左側(cè)鐫刻著鄧小平手書的“侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀(jì)念館”館名。陳列分廣場陳列、遺骨陳列、史料陳列三大部分。廣場陳列由悼念廣場、祭奠廣場、墓地廣場等3個外景陳列場所組成。其中悼念廣場內(nèi)有外形如十字架，上部刻南京大屠殺事件發(fā)生的時間的標(biāo)志碑、“倒下的300000人”的抽象雕塑、“古城的災(zāi)難”大型組合雕塑及和平鴿等部分組成。祭奠廣場有刻有館名的紀(jì)念石壁、郁郁蔥蔥的松柏和用中英日三國文字鐫刻的“遇難者300000”的石壁。墓地廣場有鵝卵石、枯樹和沿院斷垣殘壁上的三組大型灰色石刻浮雕及院內(nèi)道路兩旁的17塊小型碑雕，部分地記載著南京大屠殺的主要遺址、史實，這是全市各處集體屠殺所立遇難者紀(jì)念碑縮影和集中陳列，還有大型石雕母親像、遇難者名單墻、贖罪碑、綠樹、草坪等諸多景觀，構(gòu)成了生與死、悲與憤為主題的紀(jì)念性墓地的凄慘景象。
前事不忘，后事之師，以史為鑒，開創(chuàng)未來。該館現(xiàn)在已成為國際間祈禱和平與歷史文化交流的重要場所；同時也是“全國中小學(xué)愛國主義教育基地”、“全國青少年教育基地”和“全國愛國主義教育示范基地”
鐘山風(fēng)景區(qū)是中國著名的風(fēng)景游覽勝地、首批國家級風(fēng)景名勝區(qū)、首批國家5A級旅游景區(qū)、中國旅游勝地四十佳，全區(qū)包括84個可供觀光游覽的景點，分為明孝陵景區(qū)、中山陵景區(qū)、靈谷景區(qū)、頭陀嶺景區(qū)和其他景點五大部分。
鐘山位于南京東北郊，自古被譽為江南四大名山，因山頂常有紫云縈繞，又得名紫金山。有鐘山龍蟠的美譽，是南京名勝古跡薈萃之地，亦是全國生態(tài)文化示范地、世界文化遺產(chǎn)所在地。
鐘山以“龍蟠”之勢，屹立在揚子江畔，飲霞吞霧，歷經(jīng)千年而郁郁蔥蔥，納十朝君王和英雄豪杰而松青柏翠，融多元文化和數(shù)種天工而卓然于眾山之中，囊“六朝文化、明朝文化、民國文化、山水城林文化、生態(tài)休閑文化、佛教文化系列于一山之中，是為“中華城中人文第一
南京夫子廟
南京總統(tǒng)府
紫金山天文臺位于南京市玄武區(qū)紫金山上，是中國最著名的天文臺，中國自己建立的第一個現(xiàn)代天文學(xué)研究機構(gòu)，被譽為“中國現(xiàn)代天文學(xué)的搖籃”。前身是成立于1928年（戊辰年）2月的國立中央研究院天文研究所。總部觀測站始建于1934年，位于南京市東南郊風(fēng)景優(yōu)美的紫金山上，毗鄰鐘山風(fēng)景名勝區(qū)，在青海、江蘇、山東、黑龍江、云南等地還有其他觀測站。
紫金山天文臺的建成標(biāo)志著中國現(xiàn)代天文學(xué)研究的開始，中國現(xiàn)代天文學(xué)的許多分支學(xué)科和天文臺站大多從這里誕生、組建和拓展。由于其在中國天文事業(yè)建立與發(fā)展中作出的特殊貢獻，被譽為“中國現(xiàn)代天文學(xué)的搖籃”。
實習(xí)第二站：蘇州（8月12日至14日）
簡介：蘇州，古稱吳，簡稱蘇，又稱姑蘇、平江等，中國華東地區(qū)特大城市之一，位于江蘇省東南部、長江以南、太湖東岸、長江三角洲中部。
蘇州以其獨特的園林景觀被譽為“中國園林之城”，素有“人間天堂”、“東方威尼斯”、“東方水城”的美譽。蘇州園林是中國私家園林的代表，被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。
蘇州歷史悠久[1]，是中國首批24座歷史文化名城之一，是吳文化的發(fā)祥地，歷史上長期是江南地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心[2]。蘇州城始建于公元前514年，歷史學(xué)家顧頡剛先生經(jīng)過考證，認(rèn)為蘇州城為中國現(xiàn)存古老的城市之一。
蘇州工業(yè)園是地處蘇州城東金雞湖畔的高科技工業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化、園林化、國際化的新城區(qū)。該園區(qū)中國和新加坡兩國政府的重要合作項目，于1994年2月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立，同年5月實施啟動，行政區(qū)域面積288平方公里，下轄三個鎮(zhèn)——婁葑、唯亭、勝浦。（斜塘、車坊已并入婁葑，跨塘已并入唯亭），戶籍人口約30萬，其中，中新合作開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積80平方公里。
蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)取得的成績主要體現(xiàn)在：
一、形成了完整科學(xué)的規(guī)劃體系。根據(jù)區(qū)域發(fā)展總體目標(biāo)，中新雙方專家融合國際上城市發(fā)展的先進經(jīng)驗，聯(lián)合編制完成了具有前瞻性的區(qū)域總體規(guī)劃和詳細(xì)規(guī)劃，科學(xué)合理布局工業(yè)與各項城市功能，先后制定和完善了300多項專業(yè)規(guī)劃，并確立了“先規(guī)劃后建設(shè)、先地下后地上”的科學(xué)開發(fā)程序，形成了“執(zhí)法從嚴(yán)”的規(guī)劃管理制度。
二、建立了新的開發(fā)和管理體制。中新蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)有限公司（CSSD）是園區(qū)的開發(fā)主體，由中新雙方財團組成：中方財團由中糧、中遠(yuǎn)、中化、華能等14家國內(nèi)大型企業(yè)集團出資組建；新方財團由新加坡政府控股公司、有實力的私人公司和一些著名跨國公司聯(lián)合組成。管委會是園區(qū)的管理主體，下設(shè)15個職能局（辦），工作人員面向全國招聘，并通過樹立“親商親民”理念、增強一站式服務(wù)功能、實行社會服務(wù)承諾制等途徑，初步形成了“精簡、統(tǒng)一、效能”的服務(wù)型政府，“全過程、全方位、全天候” 的服務(wù)體系、“公開、公正、公平”的市場秩序和“科學(xué)、規(guī)范、透明”的法制化環(huán)境。
三、建設(shè)了高水準(zhǔn)的基礎(chǔ)設(shè)施。累計投入300多億元，基本完成70平方公里合作區(qū)主要基礎(chǔ)設(shè)施開發(fā)，其中30平方公里建成區(qū)達(dá)到“九通一平”（道路、供電、供水、燃?xì)?、供熱、排水、排污、郵電、有線電視和土地填高平整）的國際水準(zhǔn)，建設(shè)了首期60萬千瓦發(fā)電廠、日供15萬噸自來水廠、日供15萬立方米燃?xì)鈴S、日處理10萬噸污水處理廠和每小時供氣40噸集中供熱廠等基礎(chǔ)設(shè)施源廠,其中日供20萬噸的水廠二期和日處理10萬噸的污水廠二期將分別于2005年9月和12月完工。
四、引進了高質(zhì)量的投資項目。園區(qū)堅持走經(jīng)濟國際化和新型工業(yè)化發(fā)展道路，累計吸引合同外資199億美元、實際利用外資86億美元，投資上億美元項目55個，其中10億美元以上項目6個，區(qū)內(nèi)項目平均投資額超3100萬美元，每平方公里工業(yè)用地投資強度達(dá)14.8億美元，英飛凌、三星、日立等50余家跨國公司設(shè)立了研發(fā)機構(gòu)，形成了電子信息、精密機械、生物制藥、新材料等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群。同時累計注冊內(nèi)資512億元，其中私營企業(yè)注冊資本158億元，初步構(gòu)筑了國資、民資、外資齊頭并進的混合型經(jīng)濟發(fā)展新格局。
五、促進了社會事業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。合作區(qū)累計開發(fā)各類商住房800萬平方米，新建綠地1200多萬平方米，綠化覆蓋率超過45%，通過ISO14001環(huán)境管理示范區(qū)和國家生態(tài)工業(yè)示范園試點認(rèn)證，空氣、水體、土壤等資源得到有效保護。
六、提高了社會和諧文明程度。按照區(qū)域總體規(guī)劃，統(tǒng)籌布局社會功能，加快區(qū)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施對接，基本實現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)“兩水兩氣”管網(wǎng)到企入戶。目前，90%農(nóng)戶已遷入現(xiàn)代化居住小區(qū)，5萬名農(nóng)村富余勞動力正在轉(zhuǎn)換為具有就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能的新型市民。園區(qū)所轄四鎮(zhèn)綜合實力均居全市前列，婁葑被評為全國千強鎮(zhèn)第四名。
七、強化了借鑒創(chuàng)新工作。按照國務(wù)院的批復(fù)精神，園區(qū)結(jié)合國情，在城市規(guī)劃建設(shè)管理、經(jīng)濟發(fā)展和公共行政管理等方面，積極借鑒新加坡經(jīng)驗，累計派出1460多人次赴新學(xué)習(xí)，編制實施了68項新的管理規(guī)章和實施細(xì)則，加快推進政府職能轉(zhuǎn)變和管理創(chuàng)新，在城市規(guī)劃建設(shè)管理、環(huán)境保護、社會保障、社區(qū)服務(wù)、一站式服務(wù)、職業(yè)培訓(xùn)等方面，建立了高效廉潔的服務(wù)型政府和全新的運行
蘇州工業(yè)園區(qū)規(guī)劃圖
蘇州博物館
蘇州園林——獅子林
第三站：上海（8月15日至17日）
簡介：上海，簡稱“滬”或“申”，有“東方巴黎”的美稱，中華人民共和國直轄市之一，中國國家中心城市，中國的經(jīng)濟、金融中心，繁榮的國際大都市，擁有中國大陸首個自貿(mào)區(qū)“中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)”。
上海作為中華民族工業(yè)的發(fā)祥地，地處長江入?？冢瑬|向東海，隔海與日本九州島相望，南瀕杭州灣，西與江蘇、浙江兩省相接，共同構(gòu)成以上海為龍頭的中國最大經(jīng)濟區(qū)“長三角經(jīng)濟圈”。
上海是中國的歷史文化名城，擁有深厚的近代城市文化底蘊和眾多歷史古跡，江南的吳越傳統(tǒng)文化與各地移民帶入的多樣文化相融合，形成了特有的海派文化。2010年成功舉辦了2010年世界博覽會、中國上海國際藝術(shù)節(jié)、上海國際電影節(jié)等大型文化交流活動。] 上海屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，日照充分，雨量充沛。上海氣候溫和濕潤，春秋較短，冬暖夏涼。1月份最冷，平均氣溫為4.9℃，通常7月份最熱，平均氣溫30.9℃。
上海是中國的經(jīng)濟、交通、科技、工業(yè)、金融、貿(mào)易、會展和航運中心。GDP總量居中國城市之首。上海港貨物吞吐量和集裝箱吞吐量均居世界第一，是一個良好的濱江濱海國際性港口。上海正致力于在2020年建成國際金融、航運和貿(mào)易中心。
上海作為遠(yuǎn)東最大都市之一，有“中國的商業(yè)櫥窗”之稱。上海是中國主要旅游城市之一。主要景點有上海博物館、上海城市規(guī)劃展示館、東方明珠廣播電視塔、上海大劇院、上海豫園、豫園商城、上海外灘風(fēng)景區(qū)、上海新天地娛樂休閑街、陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)、朱家角旅游風(fēng)景區(qū)等
寶鋼熱軋廠
上海外灘
第四站：杭州（8月18日至20日)簡介：杭州，簡稱杭，是浙江省省會、副省級市，位于中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運河南端，是浙江省的政治、經(jīng)濟、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心，華東地區(qū)重要的經(jīng)濟、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐，自古有“人間天堂”的美譽。
杭州是中國八大古都之一，首批國家歷史文化名城和全國重點風(fēng)景旅游城市，距今5000年前的余杭良渚文化被譽為“文明的曙光”，自秦設(shè)縣以來，已有2200多年的建城史，五代吳越國和南宋在此定都，元朝時曾被意大利旅行家馬可·波羅贊為“世界上最美麗華貴之城。
杭州是世界休閑博覽會、中國國際動漫節(jié)和中國國際微電影展的終身舉辦城市，是中國主要的會展城市之一，中國首座高鐵十字架城市，也是杭州都市經(jīng)濟圈核心城市。杭州是公安部授權(quán)的口岸簽證城市，國家旅游局確定的中國最佳旅游目的地城市，是全國唯一一個都市圈經(jīng)濟綜合改革試點。
杭州雷鋒塔
實習(xí)感悟：通過本次東部實習(xí)我見識到了我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國 經(jīng)濟的龍頭，我看到了我國的大都市以及不同城市的特色，上海的特色就是便利、資本氣息濃厚，而蘇州就是工業(yè)區(qū)和老城區(qū)的對比，工業(yè)園區(qū)就像外國一樣，老城區(qū)就是我國古代的小橋流水分光。杭州是休閑度假勝地。南京由于舉辦青奧會給人的感覺是煥然一新，現(xiàn)代文化和古代文化的和諧共處。本次實習(xí)我們?nèi)〉昧素S富的成果，感謝老師的一路安排。
李明明
第三篇：個人總結(jié)馮婉貞
暑期社會實踐個人總結(jié)
課題：大學(xué)生兼職情況調(diào)查
院系：管理學(xué)院
班級：IBA090
1姓名：馮婉貞
學(xué)號：200905169019
暑期社會實踐結(jié)束了，回想著在那幾天的點點滴滴，有辛酸，有快樂，有失敗的委屈，有成功的喜悅，似乎短短的幾天磨練，我們又向著成熟邁近了。鄧小平說 ：“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?！蓖ㄟ^這次實踐，我鍛煉了自己的能力，檢驗了我所學(xué)的知識，進一步的走進這個社會。
我們的生活
我們冒著烈日、酷暑，足遍武漢數(shù)所大學(xué)。我們的身影似乎成為了這個夏天一道亮麗的風(fēng)景。在組長的帶領(lǐng)下，隊友們互相幫助，隊友之間的那種團結(jié)，熱誠，友誼鼓勵著我們每一個人，我們是那樣讓留戀實踐的這段時間。
我們實踐隊正式實踐的第一天。我們的任務(wù)是有關(guān)大學(xué)生兼職情況的問卷調(diào)查。
清晨，隊友們滿懷著興奮與期望還有一絲絲的緊張，踏上征途。
當(dāng)我們到達(dá)目的地，分成幾個小組進行活動，路上行人匆匆，頭上炙熱的太陽烤得身體都會冒煙。路人的默然，隊友的激情與汗水交織。
傍晚，我們帶回一天的疲憊，成果和滿心的感想。
卡耐基說過這樣一句話：你今天敢面對的人有多少，你以后的成功就會多大。盡管今天的收獲不是很大，但是我們的膽子煉大了，我們的臉皮變厚了。
在以后的幾天里，我們發(fā)著問卷，然后回來把問卷進行總結(jié)和分析，幾個人常常一天下來都很疲憊，但是眼里都是充實的快樂，彼此的友誼則更進一步。自我的反思
我總是喜歡用我的熱情去觸及身邊的一切事物，但做任何事光有熱情是不夠的，這一次的暑期社會實踐讓我重新認(rèn)識自己，反省自己，我知道自己在這次社會實踐中，并沒有向自己想得那樣做出自己該做的事，并沒有把這次社會實踐做的想象中那樣好，通過這次社會實踐總結(jié)自己存在以下不足：
1.與人交流存在口齒不清，特別在發(fā)問卷的時候。
2.沒有對自己所做的事做好充分的策劃與準(zhǔn)備。
3.沒有積極的動腦去解決一些突發(fā)事件。
我們每個人都渴望成功，那么我們就應(yīng)該在剛剛起步的時候，用我們充分的準(zhǔn)備，去面對不知的過程，迎接滿意的結(jié)果。我總是很認(rèn)真的對待這有限的暑期社會實踐，通過它，拉近了與社會的距離，也讓自己在社會實踐活動中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了作為21世紀(jì)學(xué)生的我們?nèi)绾巫呦虺刹胖?，如何肩?fù)起國家的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。新的征程已經(jīng)開始，我將對美好的未來充滿信心而踏上屬于我自己的路。
第四篇：實踐總結(jié) 劉婉婷
中央廣播電視大學(xué)
人才培養(yǎng)模式改革和開放教育
哈爾濱廣播電視大學(xué)
社會實踐總結(jié)
題目：華梅西餐廳社會實踐總結(jié)報告
指導(dǎo)教師：于 一 灝
專業(yè)： 工商管理 學(xué)號： 姓名：劉 婉 婷
社會實踐總結(jié)評語和答辯評定結(jié)果 社會實踐總結(jié)指導(dǎo)教師評語：
指導(dǎo)教師（簽字）：
年月日
畢業(yè)答辯委員會評定意見：
評定成績：
答辯委員會成員（簽字）：
年月日
ABC公司社會實踐總結(jié)（宋體，三號，加粗）
一、實踐單位概況
哈爾濱華梅西餐廳始建于一九二五年，原址在道里西八道街，創(chuàng)始人是俄國猶太人，名叫“楚幾爾曼”。華梅西餐廳原名“馬爾斯”，當(dāng)時只有七十多平方米的營業(yè)面積，主要經(jīng)營俄式西餐茶食小吃。一九二五年至一九五六年間幾易經(jīng)紀(jì)人。他們當(dāng)中有俄國人、德國人、波蘭人、捷克人和中國人。一九五七年公私合營，遷址到中央大街112號。營業(yè)面積二百八十平方米，成為國營企業(yè)，改名為華梅西餐廳。
華梅西餐廳以經(jīng)營俄式大菜為主，兼營法、意式菜系。經(jīng)幾次裝修、改造、擴建，新增營業(yè)面積八百五十平方米。一樓突出現(xiàn)代派歐洲園林式酒吧風(fēng)格；二樓突出古老的前蘇聯(lián)莫斯科“克里姆林宮”風(fēng)格，并設(shè)有高級單間；三樓體現(xiàn)俄羅斯現(xiàn)代風(fēng)格，分南北兩廳，南廳豪華氣派，北廳突出優(yōu)雅安靜。華梅西餐廳布局合理，典雅豪華，著名俄式大菜有火鍋里脊、奶油雞脯、烤奶汁鱖魚、炸板蝦、鐵扒雞、蘇波湯等，色味香型俱佳。俄式主食槽子面包，采用俄式工藝酒花發(fā)酵，柞木炭烘烤，入口清香濃郁，素有盛名
實踐單位: 華梅西餐廳
實踐時間: 2012-02-11至2012-04-01
實踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實踐目的: 通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在華梅西餐廳實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。在華梅西餐廳一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生
活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單)，第二個是“Music”(音樂)，第三個是“Mood”(氣氛)，第四個是“Meeting”(會面)，第五個是“Manner”(禮俗)，第六個是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定。
二、社會實踐的情況
在華梅西餐廳實習(xí)最刻骨銘心的是華梅西餐廳員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么華梅西餐廳的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。．
三、社會實踐的收獲體會（宋體，小四號，加粗）
在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
第五篇：個人總結(jié)-王婉婷
個人總結(jié)
上周我們組主要做需求分析以及概要設(shè)計，還有頁面設(shè)計，期間，項目經(jīng)理主持開工會，老師參與，結(jié)果老師對我們的開工膠片提出了幾個問題，開工會完了之后，老師對我們的需求規(guī)格說明書也進行了評審，提出了更多的問題，我們也做了詳細(xì)的記錄，經(jīng)過這一次評審，我們確實認(rèn)識到我們做的不夠好，也學(xué)到了很多東西，回去之后，我們對老師提出的問題一一進行了處理，該增加的增加，該刪除的刪除，該修改的修改。我作為我們組的測試人員，上周主要寫了對需求分析的理解，還有系統(tǒng)測試計劃以及系統(tǒng)測試方案，其余時間就幫助開發(fā)人員做需求規(guī)格說明書，一起討論其中的部分內(nèi)容，對系統(tǒng)的功能有一個全面的了解。經(jīng)過合作了兩周的時間，出現(xiàn)了一個問題，就是我們組員對組長的領(lǐng)導(dǎo)方式以及語言表達(dá)有了意見，這就很影響團隊合作，最后，這周剛開始就另選了一位組長。以后，我們會配合新的組長繼續(xù)工作，爭取把之前沒做好的地方加快做好，后面的任務(wù)還很艱巨，大家齊心協(xié)力一定把工作搞好。我這周的任務(wù)就是主要寫測試用例，做好后面的測試工作，同時學(xué)習(xí)有關(guān)開發(fā)的相關(guān)知識。
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