第一篇：2012中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)面試專業(yè)問題

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.

如何制取血漿和血清？ 偶蹄動(dòng)物的學(xué)術(shù)定義？ 羊毛羊絨的區(qū)別？ 瘦肉精的學(xué)術(shù)定義？ 血漿蛋白的優(yōu)點(diǎn)，及其制作程序？ 內(nèi)源尿氮如何測定？ 如何測定飼料中粗蛋白？ 牛肉、豬肉的區(qū)別？ 標(biāo)準(zhǔn) AA 與可消化 AA 小豬的飼料特點(diǎn)？ 開口料與教槽料 仔豬多少天斷奶？為什么要早期斷奶？ 飼喂斷奶仔豬時(shí)的注意事項(xiàng)？ 小豬出生重？ 商品豬分幾個(gè)階段？ 母豬的繁殖周期？ 豬的消化實(shí)驗(yàn)與代謝實(shí)驗(yàn)的區(qū)別？ 肉雞多少天出欄？出欄重多少? 蛋雞開產(chǎn)日齡（周齡）？一個(gè)雞蛋多重？一只蛋雞每年產(chǎn)蛋多少枚？ 雞的孵化期？ 育成雞、產(chǎn)蛋雞日糧中鈣磷含量？ 雞缺錳、硒的癥狀？ 畢業(yè)論文？ 實(shí)習(xí)情況？

第二篇：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)題庫2007

動(dòng)物營養(yǎng)復(fù)習(xí)題2007

一、填空題：

1．鈣和磷的典型缺乏癥有（）（）（）；反芻動(dòng)物日糧中使用非蛋白氮作為氮源時(shí)，氮硫比例大于（）可能引起硫缺乏；引起動(dòng)物貧血癥的原因，可能是缺乏微量元素（）、（）等和維生素（）、（）等；引起動(dòng)物白肌病是因?yàn)閯?dòng)物缺乏微量元素（）或維生素（）；與家禽產(chǎn)軟殼蛋有關(guān)的維生素是（）,雞發(fā)生滲出性素質(zhì)癥，是因?yàn)槿狈S生素（）或微量元素（）；硫胺素的典型缺乏癥是人的（）、禽類的（）和狐貍的（）；飼料中核黃素大多以（）和（）形式存在；煙酸（尼克酸）主要以輔酶（）和（）的形式參與三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝，日糧中可以轉(zhuǎn)化為煙酸（尼克酸）的氨基酸是（）；維生素B6包括三種衍生物（）、（）、（）；飼喂生蛋清可以引起水溶性維生素（）缺乏癥；葉酸的功能主要與（）的轉(zhuǎn)移有關(guān)； 維生素B12又稱為（），和微量元素（）有關(guān)； 維生素C已經(jīng)被闡明的功能是參與（）的合成。

2．維生素D在植物中的前體物（）和動(dòng)物中的前體物（）可以在紫外線照射的條件下分別變成其活性形式（）和（）；維生素A有三種衍生物（）（）（），植物中含有維生素A原（）；（）是自然界中維生素K的主要拮抗物；

3．我國的現(xiàn)行飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中豬的能量需要量表示體系是（）體系，家禽是（）體系，反芻動(dòng)物是（）體系，能量單位是（）。

4．對產(chǎn)毛量影響最大的氨基酸是（），包括（）、（）、（）。缺（），毛彎曲減少。（）和（）缺乏，毛易脫落、斷裂和強(qiáng)度下降。

5.水的來源有（）、（）、（），水的流失途徑是（）、（）、（）。

6．動(dòng)物消化的方式有（）、（）、（），其中但胃動(dòng)物以（）消化方式為主，反芻動(dòng)物以（）消化方式為主，吸收的方式包括（）、（）、（）。

7、碳水化合物包括（）、（）、（）、（）、（）等幾類。

8、幾種主要的非消化性寡聚糖包括（）、（）、（）、（）。

9．必需脂肪酸包括（）、（）、（）三種。簡單脂類包括（）和（）。復(fù)合脂類包括（）、（）、（）和（）。脂類的特性包括（）、（）、（）。

10、植物來源的簡單蛋白質(zhì)包括（）、（）、（）；動(dòng)物來源的簡單蛋白質(zhì)包括（）、（）、（）、（）、（）。結(jié)合蛋白包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

１１、一般來說，對于玉米豆粕日糧，（）是豬的第一限制性氨基酸；（）是雞的第一限制性氨基酸。

１２ 能產(chǎn)生氨基酸拮抗的氨基酸有：賴氨酸與（）；亮氨酸與（）；蘇氨酸與（）。理想蛋白質(zhì)中把（）作為基準(zhǔn)氨基酸，其相對需要量定為（），其他氨基酸表示為（）。

１３反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)新體系包括英國的（）體系、美國的（）體系、康奈爾（）、中國的（）體系。

１４、功能性肽包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。１５.畜禽鈣、磷缺乏癥包括（）、（）、（）、（），鈣的來源主要有（）、（）等；食鹽缺乏的典型缺乏癥包括（）/（），反芻動(dòng)物鎂缺乏產(chǎn)生（）。

16.畜禽缺鐵的典型癥狀為（）；、缺銅的典型癥狀為（）；缺鋅的典型癥狀為（）、（）；缺錳的典型癥狀為（）；缺碘的典型癥狀為（）、缺硒的典型癥狀為（）；缺鈷的典型癥狀為（）；具有抗氧化作用的微量元素包括（）、（）、（）；具有抗氧化作用的維生素有（）和（）。與貧血有關(guān)的維生素有（）、（）、（）、（）；與貧血有關(guān)的微量元素有（）、（）、（）。

１７、與骨骼健康有關(guān)的礦物質(zhì)有（）、（）、（）、（）、（）等；與骨骼健康有關(guān)的維生素有（）、（）、（）等。１８、脂溶性維生素包括（）、（）、（）、（）；水溶性維生素包括

（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

１９.水中有毒的物質(zhì)包括（）、（）、（）等。

２０ 全收糞法包括（）法和（）法，指示劑發(fā)包括（）和（）；常用的外源指示劑有（）和（）等；常用的內(nèi)源指示劑為（）。

２１、妊娠期母豬的能量需要根據(jù)析因法剖分成（）、（）、（）三個(gè)部分。泌乳母牛的蛋白質(zhì)需要剖分成（）、（）、（）、（）等幾個(gè)部分。種公畜的能量需要包括（）、（）、（）及（）等部分。

２２蛋雞的代謝能需要包括（）、（）、（）三個(gè)部分；產(chǎn)毛動(dòng)物的能量需要包括（）、（）、（）、（）及（）的營養(yǎng)需要。

二、名詞解釋

動(dòng)物營養(yǎng)、采食量、隨意采食量、實(shí)際采食量、適口性、消化、吸收、消化率、利用率、表觀消化率、真消化率、必需氨基酸、小肽、必需脂肪酸、共軛亞油酸、限制性氨基酸、蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值、可消化氨基酸、可利用氨基酸、氨基酸平衡、氨基酸互補(bǔ)、瘤胃降解蛋白質(zhì)（RDP）、理想蛋白、氨基酸的拮抗、非蛋白氮（NPN）、條件性必需氨基酸、人造木質(zhì)素、美拉德反應(yīng)、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、非淀粉多糖、可溶性非淀粉多糖、總能、消化能、代謝能、真代謝能、氮校正代謝能（氮校正表觀代謝能、氮校正真代謝能）、凈能、維持凈能、生產(chǎn)凈能、代謝糞能、內(nèi)源尿能、熱增耗、能量總效率、能量的凈效率、常量元素、微量元素、必需微量

元素、維持、基礎(chǔ)代謝、絕食代謝（饑餓代謝、空腹代謝）、隨意活動(dòng)、內(nèi)源尿氮、代謝糞氮、體表氮損失、母體效應(yīng)、孕期合成代謝（妊娠效應(yīng)）、標(biāo)準(zhǔn)奶、乳脂校正奶（FCM）、固形物校正奶（SCM）、脂溶性維生素、水溶性維生素、維生素拮抗物、維生素類似物、消化實(shí)驗(yàn)、碳氮平衡試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)、氮平衡、直接測熱法、間接測熱法、呼吸熵、維持需要、隨意活動(dòng)、生長、肥育、孕期合成代謝（妊娠效應(yīng)）、標(biāo)準(zhǔn)奶、乳脂校正乳（FCM）非脂固形物（SNF）、固形物校正奶（SCM）

三、請給出一下英文簡寫對應(yīng)的中文動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)術(shù)語

DM、CP、EE、CF、ADF、NDF、NFE、ADL、TDS、GE、DE、TDE、ADE、ME、TME、AME、MEn、TMEn、AMEn、NE、HF、HI、NEm、NE P、FE、UE、DCP、BV、TBV、MFN、EUN、NPU、PER、CS、EAAI、NSP、MOS、FOS、EFA、VFA、VLDL、LDL、HDL、RDP、UDP、DIP、UIP、NPN、RQ、EUN、CNS、VMH（VMN）、LH（LHA）、NRC、FCM、SCM

四、簡答題

1.飼料和動(dòng)物營養(yǎng)物質(zhì)組成有何異同？簡述二者的關(guān)系。

2.豬、家禽、反芻動(dòng)物、非反芻草食動(dòng)物的消化特點(diǎn)？

3.影響采食量的因素？

4.影響動(dòng)物對飼料消化率的因素

5.瘤胃消化的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)是什么？

6.熱增耗的來源有哪些？

7.試述各類動(dòng)物的能量體系為何不同？

8.單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物對碳水化合物的利用有何不同？

9.簡述非淀粉多糖的分類及抗?fàn)I養(yǎng)特性。

10.寡糖的功能性作用表現(xiàn)在哪些方面？

11.比較非反芻動(dòng)物與反芻動(dòng)物脂肪消化、吸收和代謝的特點(diǎn)。

12.必需脂肪酸的營養(yǎng)生理功能。

13.影響蛋白質(zhì)消化吸收的因素有哪些？

14.單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)消化的差異？

15.尿素氮循環(huán)及其營養(yǎng)學(xué)意義

16.氨基酸平衡和理想蛋白質(zhì)的概念，理想蛋白質(zhì)的實(shí)際意義？

17.反芻動(dòng)物利用尿素的原理？影響尿素利用的因素及應(yīng)用尿素時(shí)應(yīng)注意的問題？

18.小肽的營養(yǎng)作用？

19.畜禽鈣、磷缺乏癥有哪些？典型癥狀分別是什么？

20.簡答硫胺素、核黃素、泛酸、膽堿、煙酸、吡哆醇、維生素B12、葉酸、生物素和抗壞血酸的典型缺乏癥分別是什么？

21.闡述維生素A、D、E和K的生理功能。

22.水的來源有哪些?水是通過什么途徑流失的?

23.消化試驗(yàn)和代謝試驗(yàn)有何異同，試驗(yàn)?zāi)康暮头椒ㄓ泻螀^(qū)別？

24.全糞收集法和指示劑法各自有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？

25.飼養(yǎng)試驗(yàn)的基本要求是什么？應(yīng)遵循哪些原則？

26.為什么給動(dòng)物造瘺？單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物造瘺的方法有哪些？

27.蛋雞的第一限制性氨基酸一般是哪種？限制性氨基酸與什么因素有關(guān)？

28.影響羊毛產(chǎn)量和質(zhì)量的礦物元素有哪些？

五、計(jì)算題

1）152頁例題，間接法測定消化率；

2）154頁例題，計(jì)算指示劑法測定消化率；

3）173頁例題，計(jì)算蛋雞維持能量需要

4）176頁例題，計(jì)算豬維持的蛋白質(zhì)需要

5）180頁例題，計(jì)算生長豬代謝能總需要量

6）184頁例題，計(jì)算小公牛RDP和UDP需要量

7）189頁例題，計(jì)算妊娠母豬能量需要量

8）191頁例題，計(jì)算妊娠母豬賴氨酸需要量

9）195頁例題，計(jì)算奶牛妊娠前期凈能需要量

10）198頁例題，計(jì)算奶牛妊娠前期蛋白質(zhì)需要量

11）207頁例題，計(jì)算蛋雞粗蛋白質(zhì)需要

第三篇：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院

2017年博士研究生申請考核制招生實(shí)施方案

根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院教育改革方案》以及《中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士研究生招生制度改革實(shí)施細(xì)則》的精神，結(jié)合生物學(xué)院實(shí)際情況及博士生培養(yǎng)規(guī)律，遵循公開、公平、公正原則，制定本實(shí)施方案選拔優(yōu)秀博士研究生。博士研究生“申請考核制”包括個(gè)人申請、學(xué)科考核、學(xué)院審查和研究生院審批四個(gè)環(huán)節(jié)。符合報(bào)考條件的申請者自愿申請，提交能夠反映其科研能力、綜合素質(zhì)、英語水平的相關(guān)材料，學(xué)科依據(jù)申請材料確定差額復(fù)核名單，考核小組組織考核決定擬錄取名單，學(xué)院研究生招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組核準(zhǔn)后報(bào)研究生院審批。具體實(shí)施方案如下：

一、個(gè)人申請

（一）報(bào)名條件

1、思想品行要求：

擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，愿為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，品德良好，遵紀(jì)守法。

2、學(xué)位要求：

已獲得碩士或博士學(xué)位；應(yīng)屆碩士畢業(yè)生（須在入學(xué)報(bào)到前取得碩士學(xué)位）。補(bǔ)充條件如下：

（1）在境外獲得的學(xué)位需經(jīng)教育部學(xué)位認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具認(rèn)證報(bào)告（學(xué)士、碩士學(xué)位都在國外獲得的，兩學(xué)位均需認(rèn)證）；

（2）在讀的“在職人員申請碩士學(xué)位”和“非全日制專業(yè)碩士學(xué)位”人員，不得以應(yīng)屆生身份報(bào)名，須獲得碩士學(xué)位后方可報(bào)名。

（3）報(bào)考非定向就業(yè)生的年齡不超過45周歲。報(bào)考定向就業(yè)生年齡不限。已獲博士學(xué)位者只能報(bào)考定向就業(yè)生。

3、外語能力要求：

要求申請者的外語國家六級成績需達(dá)到425分（成績有效期為5年，即2011年12月-2016年12月有效）。本科至碩士連續(xù)在讀的應(yīng)屆生，在讀期間的六級英語成績不受時(shí)間限制。以下情況可以視為達(dá)到外語能力要求。

1）TOEFL成績在90分以上；（成績兩年有效）2）雅思成績在5.5分以上；（成績兩年有效）

3）取得外語成績符合要求，但超過兩年限者，需進(jìn)行學(xué)院外語專家組復(fù)核，通過者視為符合外語能力要求。

4、具有較好的科學(xué)研究能力和培養(yǎng)潛質(zhì)（需提交的支撐材料見

（三））。

5、健康狀況符合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生入學(xué)體檢標(biāo)準(zhǔn)。

（二）報(bào)名時(shí)間及方法

申請人需要在學(xué)校和學(xué)院均完成網(wǎng)絡(luò)報(bào)名，并按要求提交材料。

1、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)申報(bào)

2016年10月25日上午9：00至12月20日下午4:00在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生招生信息網(wǎng)上報(bào)名，逾期不予受理。操作方式： 進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生招生信息網(wǎng)→博士生招生網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)http://gradinfo.cau.edu.cn/admission/index.do申請人在報(bào)名前須仔細(xì)閱讀《網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)使用說明及報(bào)名須知》，并按照要求和提示進(jìn)行操作。申請人應(yīng)參照當(dāng)年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)招生目錄中公布的專業(yè)或研究方向，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院博士生報(bào)名系統(tǒng)中進(jìn)行報(bào)名，并繳納報(bào)名費(fèi)。

2017年博士生網(wǎng)上報(bào)名時(shí)，申請人在網(wǎng)報(bào)同時(shí)按要求提交各項(xiàng)電子版材料。網(wǎng)上提交電子版材料時(shí)間與博士生網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間一致。

2、學(xué)院網(wǎng)絡(luò)申報(bào)

生物學(xué)院2016年博士公開招生采用網(wǎng)申方式，完成學(xué)校網(wǎng)上報(bào)名后的申請者，除在學(xué)校博士生招生網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)中按要求提交相關(guān)電子版材料外，需登錄生物學(xué)院主頁cbs.cau.edu.cn，在右側(cè)“公開招考博士生招生系統(tǒng)”

http://cbs1.cau.edu.cn/DoctorApply/index.php中，進(jìn)一步按學(xué)院要求提交電子版及紙質(zhì)材料。學(xué)院網(wǎng)絡(luò)申報(bào)時(shí)間為2016年12月21日上午10:00至12月30日上午10:00。

學(xué)院網(wǎng)絡(luò)申報(bào)材料需通過系統(tǒng)提交電子版：

1）學(xué)歷證明 ：往屆生需已經(jīng)獲得的碩士學(xué)歷、學(xué)位證書（國外獲得的學(xué)歷學(xué)位證書需提供教育部認(rèn)證）。應(yīng)屆生需提供在讀證明（注明類型、學(xué)制、預(yù)計(jì)畢業(yè)年份）；

2）外語能力證明：國家英語等級考試、TOEFL、雅思等成績單。3）個(gè)人情況與科研能力相關(guān)資料：

個(gè)人陳述（PS，personal statement）：字?jǐn)?shù)1000字左右，展示申請者的個(gè)人經(jīng)歷、學(xué)習(xí)目標(biāo)、生涯規(guī)劃等。

個(gè)人簡歷（CV，curriculum vitae）：描述個(gè)人擬申請學(xué)科、專業(yè)、導(dǎo)師，教育經(jīng)歷、研究經(jīng)歷、榮譽(yù)等；

研究陳述（RS，research statement）：字?jǐn)?shù)3000字左右，匯報(bào)申請者目前開展的研究工作，感興趣的科研問題及攻讀博士學(xué)位期間本人研修計(jì)劃。

補(bǔ)充說明：

博士報(bào)名電子材料的提交是博士報(bào)名審核的重要環(huán)節(jié)，請各位考生認(rèn)真準(zhǔn)備材料后提交，申請人須對所提交的材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，提交材料中發(fā)表的論文須遵守學(xué)術(shù)道德規(guī)范。如發(fā)現(xiàn)有不符合學(xué)術(shù)道德規(guī)范行為的，學(xué)?？呻S時(shí)取消其申請資格或錄取資格或?qū)W籍。

除以下材料外，其他材料格式不限：成績單、外語成績、體檢表以圖片JPG格式上傳，內(nèi)容須清晰可見，單個(gè)圖片文件在100K左右。推薦信：申請人到我校研究生招生信息網(wǎng)的“表格下載”中下載推薦信格式，兩名副高以上推薦人填好后，申請人以圖片JPG格式上傳，單個(gè)圖片文件在100K之內(nèi)。一項(xiàng)材料需要提交多個(gè)電子材料時(shí)，請將電子材料壓縮為RAR壓縮包后上傳。

3、郵寄紙質(zhì)申報(bào)材料需提交：

申請人需在學(xué)院網(wǎng)絡(luò)報(bào)名同時(shí)，向我院郵寄紙質(zhì)申報(bào)資料。（1）通過網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)打印的《中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2017年申請攻讀博士學(xué)位研究生登記表》（本人簽字，單位蓋章）；（2）往屆生提交碩士學(xué)位、學(xué)歷證書和身份證復(fù)印件（應(yīng)屆碩士畢業(yè)研究生提交學(xué)生證、身份證復(fù)印件）；（3）蓋有研究生成績管理部門或檔案室公章的碩士成績單；（4）由所在學(xué)院黨委出具的《研究生思想政治情況表》（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研招網(wǎng)上下載并填寫，委培生加蓋所在單位黨委系統(tǒng)公章，未就業(yè)人員加蓋檔案保管單位公章，應(yīng)屆生加蓋所在學(xué)院分黨委公章）；（5）往屆碩士生（2017年春季畢業(yè)生算往屆生）需提交碩士學(xué)位論文。應(yīng)屆畢業(yè)碩士生提交論文摘要和目錄等；（6）兩位與所申請學(xué)科相關(guān)的副教授（或相當(dāng)于副教授）及以上職稱專家的推薦信（需專家簽字）；（7）攻讀博士學(xué)位期間本人研修計(jì)劃；（8）獲獎(jiǎng)證書、公開發(fā)表的學(xué)術(shù)論文、所獲專利及其他原創(chuàng)性研究成果的證明材料。（9）英語成績證明（復(fù)印件）；

學(xué)院郵寄資料截止時(shí)間：2016年12月30日（以郵戳為準(zhǔn)）通訊地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院生科樓1009研究生招辦，郵政編碼：100193，聯(lián)系電話：010-62733542

二、初選

按時(shí)提交相應(yīng)資料申請者，通過審核后，進(jìn)入專家審核（初選環(huán)節(jié)），進(jìn)一步了解和考察報(bào)考人員的綜合能力與培養(yǎng)潛力。專家考察的具體流程如下：

1、學(xué)院根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，選拔研究生培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)術(shù)造詣高的教授組成專家組，公布在網(wǎng)絡(luò)報(bào)名系統(tǒng)。

2、申請者可以從學(xué)院提供的專家組成員中選擇三名專家（需含一名報(bào)考專業(yè)專家）。隨后專家通過電話、電子郵件或面談等形式進(jìn)行交流。

3、通過交流并結(jié)合申請者網(wǎng)上提交的報(bào)名材料，專家對申請者的科研能力、培養(yǎng)潛質(zhì)、綜合素質(zhì)等各方面進(jìn)行綜合考察，給予考察意見（通過或不通過）并上報(bào)學(xué)院。

申請者獲得三個(gè)專家給予“通過”的考察意見，可直接進(jìn)入復(fù)核環(huán)節(jié)；若有兩個(gè)專家不予通過則不能進(jìn)入復(fù)核環(huán)節(jié)。若有一個(gè)專家不予以通過，學(xué)院將隨機(jī)安排一名專家再次與申請者交流，考察通過可進(jìn)入復(fù)核環(huán)節(jié)，否則不能進(jìn)入。

專家審察工作在2017年3月6日前完成，3月10日公布通過專家考察名單。

三、復(fù)核

學(xué)院對專家審察通過的申請者于2017年3月底進(jìn)行復(fù)核，內(nèi)容和形式如下：

1、專業(yè)知識考核：由學(xué)院教學(xué)中心統(tǒng)一命題，采用英文試卷對申請者生物化學(xué)與分子生物學(xué)方面的專業(yè)知識（百分制，單選題）進(jìn)行考核測試，占復(fù)核成績的10%。

2、性格測試：采用專業(yè)心理咨詢機(jī)構(gòu)的專業(yè)量表，通過16PF、人格測定、學(xué)習(xí)能力測試等考察學(xué)生的身心健康狀態(tài)。

3、專業(yè)技能考核：由學(xué)生擬報(bào)考導(dǎo)師在所在實(shí)驗(yàn)室組織相關(guān)的專業(yè)技能考核和進(jìn)一步綜合考察，時(shí)間在3天左右，著重考核學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能掌握情況和綜合素質(zhì)，占復(fù)核成績的40%。

4、面試：面試包括學(xué)院對申請者報(bào)考材料原件的復(fù)核以及所報(bào)專業(yè)組織的專業(yè)面試，占復(fù)核成績的50%。

專業(yè)面試由所報(bào)專業(yè)面試小組統(tǒng)一組織進(jìn)行，重點(diǎn)考核申請者的知識面、和外語水平和綜合思維能力。

根據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)知識測試、專業(yè)技能考核以及面試成績最終形成復(fù)核成績。

四、錄取

2017年4月，各學(xué)科復(fù)試組根據(jù)復(fù)核成績由高到低，確定本學(xué)科錄取名單，上報(bào)學(xué)院。學(xué)院匯總后，進(jìn)行擬錄取公示。公示無疑義上報(bào)校研招辦審批，最終錄取名單以校研究生院公示為準(zhǔn)。

五、監(jiān)督機(jī)制

學(xué)院研究生招生復(fù)試監(jiān)督小組在黨委領(lǐng)導(dǎo)下由學(xué)院分黨委紀(jì)檢委員、研工組成員負(fù)責(zé)監(jiān)督博士研究生申請制實(shí)施，接受導(dǎo)師、申請者的質(zhì)疑與建議。

監(jiān)督電話：62733324 監(jiān)督郵箱：cbs@cau.edu.cn或生物學(xué)院主頁的院長信箱

六、其他

1、博士研究生招生考核工作要求公開、公正、公平，嚴(yán)格博士生招生過程中各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

2、面試環(huán)節(jié)建議采用“聆聽制”，允許參加面試的所有申請者參加面試過程，不僅可以促進(jìn)申請者的相互學(xué)習(xí)，了解自身的不足，同時(shí)也可對面試環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。

3、基礎(chǔ)知識測試擬按照實(shí)際報(bào)考情況（復(fù)核人數(shù)大于擬錄取人數(shù)3倍及以上時(shí)）確定適當(dāng)面試分?jǐn)?shù)線，確定進(jìn)入面試人員的數(shù)量。

4、繼續(xù)實(shí)行博士招生指標(biāo)分配的集體決策制度。在博士生招生指標(biāo)分配的過程中充分發(fā)揮學(xué)院研究生招生領(lǐng)導(dǎo)小組的作用，從擬招生導(dǎo)師的科研產(chǎn)出、在研經(jīng)費(fèi)、在讀研究生人數(shù)、研究生培養(yǎng)質(zhì)量等方面集體討論和決定招生指標(biāo)的分配。

5、專業(yè)面試建議模式：面試小組提前1-2小時(shí)向?qū)W生指定一篇近期專業(yè)相關(guān)的英文學(xué)術(shù)論文，面試時(shí)學(xué)生匯報(bào)所讀學(xué)術(shù)論文的研究問題、研究方法，論證是否存在缺陷并提出如果自己從事此方面研究可能采取的思路等，以全面考核申請者的知識面、英語文獻(xiàn)閱讀能力、綜合思維能力和邏輯表達(dá)能力。面試小組根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)給出相關(guān)的面試成績。

6、本方案未盡事宜參照《中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2015年博士研究生招生制度改革實(shí)施細(xì)則》《2017年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生招生簡章》規(guī)定執(zhí)行。

7、本方案的解釋權(quán)歸生物學(xué)院。

第四篇：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃

專業(yè)前景 隨著動(dòng)物基因組計(jì)劃的全面啟動(dòng)和階段成果的取得，動(dòng)物科學(xué)已深入到基因?qū)用嬲J(rèn)識動(dòng)物的遺傳、發(fā)育、繁殖和代謝的調(diào)控規(guī)律。分子與細(xì)胞工程技術(shù)已逐步成為畜禽新品種培育、良種快速擴(kuò)繁、動(dòng)物營養(yǎng)飼料的重要手段。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)除面向傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)外，從事動(dòng)物生物技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)將是其未來最具發(fā)展?jié)摿Φ闹匾较颉?/p>

學(xué)科實(shí)力 本專業(yè)涵蓋動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)兩個(gè)國家一級重點(diǎn)學(xué)科。本專業(yè)已有80余年歷史，是中國動(dòng)物科學(xué)教育的發(fā)源地之一，學(xué)科現(xiàn)有博士點(diǎn)4個(gè)、碩士點(diǎn)4個(gè)。學(xué)科有博士生導(dǎo)師36人，碩士生導(dǎo)師48人，其中，中國科學(xué)院院士1人、國家級教學(xué)名師1名、北京市教學(xué)名師3名、“千人計(jì)劃”人才1人、“長江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”特聘教授1人、國家自然科學(xué)基金杰出人才基金獲得者6人、教育部新（跨）世紀(jì)人才7人。近五年科學(xué)研究經(jīng)費(fèi)達(dá)3億元，獲得國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)等國家級獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)。在國內(nèi)高校中動(dòng)物科學(xué)在教學(xué)、科研和人材培養(yǎng)方面處于領(lǐng)先地位，在國際上享有盛譽(yù)。

培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)具備豐厚的生命科學(xué)、動(dòng)物生理生化、飼料工程、環(huán)境工程科學(xué)等基礎(chǔ)，掌握動(dòng)物產(chǎn)品高效安全生產(chǎn)與質(zhì)量控制、動(dòng)物生長發(fā)育規(guī)律、營養(yǎng)調(diào)控等理論與技術(shù)，能夠從事動(dòng)物科學(xué)教學(xué)與科研工作，勝任動(dòng)物遺傳資源開發(fā)與利用、特色動(dòng)物產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的科研與管理，從事高新技術(shù)研究與推廣的高級專業(yè)人才。專業(yè)特色 將寬基礎(chǔ)與強(qiáng)專業(yè)有機(jī)結(jié)合，通過扎實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)理論素養(yǎng)和動(dòng)手能力訓(xùn)練，使畢業(yè)生具備動(dòng)物科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)兩方面寬廣堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，突出遺傳調(diào)控、生物信息學(xué)、營養(yǎng)調(diào)節(jié)等理論與方法；熟悉生命科學(xué)儀器設(shè)備使用、數(shù)據(jù)分析技術(shù)，具備從事動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究與教學(xué)及管理能力。強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、科學(xué)研究能力和發(fā)展能力。

主干課程 動(dòng)物組織解剖學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學(xué)、飼料安全與質(zhì)量分析、細(xì)胞遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)、配合飼料工藝原理與技術(shù)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理。

所授學(xué)位 農(nóng)學(xué)學(xué)士

就業(yè)方向 學(xué)生畢業(yè)后可以到農(nóng)業(yè)部、國家檢疫局等各級部委及相關(guān)機(jī)構(gòu)、國內(nèi)外著名上市公司、高等院校、科研院所、生產(chǎn)企業(yè)從事管理、技術(shù)總監(jiān)、教學(xué)、科研和產(chǎn)品開發(fā)等工作。近3年有代表性的就業(yè)單位有：農(nóng)業(yè)部、國家檢疫局、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中糧集團(tuán)、首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)等。

深造情況 本學(xué)科設(shè)有動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)和草業(yè)科學(xué)等三個(gè)一級學(xué)科博士學(xué)位與碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，畢業(yè)生可攻讀這三個(gè)學(xué)科研究生，近3年研究生平均考取率高于40%，其中2011屆畢業(yè)生被錄取為國內(nèi)外研究生的比例達(dá)到50%。除本校外，近年免試推薦和考入的院校和科研單位有北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國科學(xué)院動(dòng)物所、中國科學(xué)院遺傳所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等，也有的出國留學(xué)深造。

第五篇：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)考試大綱(動(dòng)科專業(yè))

1．緒論

（1）內(nèi)容：掌握營養(yǎng)、營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)物質(zhì)的概念及動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)的目的與任務(wù)；了解動(dòng)物營養(yǎng)在動(dòng)物生產(chǎn)中的地位和作用；了解動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展歷程和趨勢。

（2）范圍：養(yǎng)分、營養(yǎng)、營養(yǎng)學(xué)的概念；動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)的研究目的、內(nèi)容、任務(wù)、發(fā)展歷程及趨勢。

（3）比例：2%

2．動(dòng)物及飼料

（1）內(nèi)容：動(dòng)物與植物的化學(xué)組成以及它們之間的相互關(guān)系。

（2）范圍：動(dòng)植物的化學(xué)組成及其差異。

（3）比例：3%

3．動(dòng)物對飼料的消化與利用

（1）內(nèi)容：闡述動(dòng)物對飼料的消化方式和影響飼料消化率的諸多因素。

（2）范圍：單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物消化方式的異同；微生物消化的意義；飼料某養(yǎng)分消化率的含義及與消化率有關(guān)的因素。

（3）比例： 3%

4．水的作用和需要

（1）內(nèi)容：闡述水的性質(zhì)及其營養(yǎng)作用以及影響水需要的諸多因素。

（2）范圍：動(dòng)物對水的需要及其影響因素。

（3）比例： 1%

5．蛋白質(zhì)營養(yǎng)

（1）內(nèi)容：了解蛋白質(zhì)的組成作用和代謝；掌握各種動(dòng)物蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點(diǎn)、蛋白質(zhì)的品質(zhì)及其利用；非蛋白氮利用。

（2）范圍：各種動(dòng)物蛋白質(zhì)消化和利用的特點(diǎn)；衡量蛋白質(zhì)品質(zhì)的指標(biāo)；非蛋白氮利用的原理及合理用量的確定。

（3）比例： 15%

6．碳水化合物營養(yǎng)

（1）內(nèi)容：握碳水化合物的分類、營養(yǎng)生理作用，比較學(xué)習(xí)并掌握反芻與非反芻動(dòng)物飼料碳水化合物的消化、吸收、利用過程及其異同。

（2）范圍：碳水化合物的營養(yǎng)生理功能；CF的營養(yǎng)生理功能；單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物消化、利用碳水化合物的異同。

（3）比例：5%

7．脂類的營養(yǎng)

（1）內(nèi)容：要求掌握脂類的理化特性和營養(yǎng)作用、動(dòng)物對脂肪的消化吸收和代謝過程、必需脂肪酸的概念、種類和作用、日糧添加脂肪的應(yīng)用。

（2）范圍：脂類的營養(yǎng)生理功能；EFA的概念、營養(yǎng)生理作用；動(dòng)物對脂類的消化、利用特點(diǎn)。

（3）比例： 5%

8．能量代謝

（1）內(nèi)容：重點(diǎn)掌握飼料能量在動(dòng)物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程和各種能值的概念及影響飼料能量利用率的因素。

（2）范圍：能量在動(dòng)物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程；基本概念；提高飼料能量利用率的措施。

（3）比例： 10

9．礦物質(zhì)營養(yǎng)

（1）內(nèi)容：在了解動(dòng)物體內(nèi)礦物元素含量和分布的基礎(chǔ)上，掌握礦物元素營養(yǎng)的基本特點(diǎn)，重點(diǎn)掌握礦物元素的主要營養(yǎng)作用及缺乏癥。

（2）范圍：幾種重要礦物元素的營養(yǎng)生理功能；各種動(dòng)物元素的典型缺乏癥。

（3）比例： 6%

10．維生素的營養(yǎng)

（1）內(nèi)容：在了解維生素分類及特性的基礎(chǔ)上，著重掌握各類維生素的營養(yǎng)生理作用及缺乏癥，比較掌握脂溶性維生素和水溶性維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)；生產(chǎn)中如何滿足不同動(dòng)物維生素需要。

（2）范圍：維生素的分類、特點(diǎn)；各種維生素典型缺乏癥；重要的幾種維生素的營養(yǎng)生理功能；影響動(dòng)物維生素需要量的因素及集約化飼養(yǎng)條件下易發(fā)生維生素缺乏的原因。

（3）比例： 5%

11．動(dòng)物對飼料及營養(yǎng)物質(zhì)的利用和營養(yǎng)需要的研究方法

（1）內(nèi)容：重點(diǎn)營養(yǎng)需要與飼料營養(yǎng)價(jià)值評定的基本方法。

（2）范圍：消化實(shí)驗(yàn)、代謝實(shí)驗(yàn)等的設(shè)計(jì)及操作。

（3）比例： 7%

12．營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)并掌握動(dòng)物營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念及其在實(shí)際生產(chǎn)中的意義和作用。

（2）范圍：飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的基本特性、應(yīng)用原則。

（3）比例： 5%

13．動(dòng)物的采食量

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)并掌握采食量的概念，影響采食量因素及實(shí)際生產(chǎn)中調(diào)節(jié)采食量的措施。

（2）范圍：基本概念；研究采食量的意義；影響采食量的因素。

（3）比例： 3%

14．營養(yǎng)與環(huán)境

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)并掌握溫?zé)岘h(huán)境對動(dòng)物營養(yǎng)代謝和需要的影響，了解動(dòng)物營養(yǎng)與環(huán)境的關(guān)系及保護(hù)環(huán)境的營養(yǎng)措施。

（2）范圍：溫?zé)岘h(huán)境對動(dòng)物營養(yǎng)的影響；動(dòng)物對環(huán)境的影響及保護(hù)環(huán)境的營養(yǎng)措施。研究采食量的意義；影響采食量的因素。

（3）比例： 5%

15．維持的營養(yǎng)需要

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)并掌握動(dòng)物生產(chǎn)中維持的概念和意義，確定維持營養(yǎng)需要的基本方法和影響維持營養(yǎng)需要的因素。

（2）范圍：研究維持需要對生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)意義；動(dòng)物維持狀態(tài)下對能量和蛋白質(zhì)的需要量及表示方法；影響維持需要的因素。

（3）比例： 5%

16．生長肥育的營養(yǎng)需要

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)動(dòng)物生長發(fā)育和養(yǎng)分沉積的規(guī)律及其影響因素，掌握生長肥育動(dòng)物對各種養(yǎng)分需要量的確定原理及方法。

（2）范圍：生長的概念、規(guī)律、影響生長的因素；生長肥育豬、肉雞的能量需要；生長肥育牛的蛋白質(zhì)需要；生長肥育動(dòng)物對飼料養(yǎng)分的利用率。

（3）比例：5%

17．繁殖的營養(yǎng)需要

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)繁殖動(dòng)物（以母畜為主）配種前后及妊娠期母體及胎兒的營養(yǎng)生理規(guī)律，掌握妊娠母畜營養(yǎng)需要的特點(diǎn)及需要的模型。

（2）范圍：營養(yǎng)對動(dòng)物繁殖性能的影響；繁殖母畜的營養(yǎng)需要特點(diǎn)；妊娠合成代謝。

（3）比例：5%

18．泌乳的營養(yǎng)需要量

（1）內(nèi)容：學(xué)習(xí)并掌握動(dòng)物泌乳的規(guī)律，營養(yǎng)對泌乳的影響，重點(diǎn)掌握奶牛泌乳的營養(yǎng)需要及通過營養(yǎng)措施提高泌乳量和泌乳效率的基本原理。

（2）范圍：影響泌乳的因素；標(biāo)準(zhǔn)乳、固形物校正乳的概念、計(jì)算；泌乳的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)需要；牛奶主要營養(yǎng)代謝病。

（3）比例：5%

19．產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需要

（1）內(nèi)容：以蛋雞為例，重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握蛋的組成、營養(yǎng)對蛋形成的影響，產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需要及影響營養(yǎng)需要的因素。

（2）范圍：重點(diǎn)掌握產(chǎn)蛋的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素需要特點(diǎn)。

（3）比例：5%

20．產(chǎn)毛的營養(yǎng)需要

（1）內(nèi)容：以綿羊?yàn)槔?，了解毛的組成和結(jié)構(gòu)、形成、影響產(chǎn)毛量的主要因素，掌握產(chǎn)毛營養(yǎng)需要的特點(diǎn)以及營養(yǎng)與毛品質(zhì)的關(guān)系。

（2）范圍：毛的形成及成分；產(chǎn)毛的營養(yǎng)需要；營養(yǎng)對產(chǎn)毛的影響。

（3）比例：2%