第一篇：創(chuàng)味館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

創(chuàng)味館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

通過(guò)暑期兩個(gè)月在深圳松崗金食良宴創(chuàng)味館的實(shí)習(xí)，收獲頗多，已能較為熟練的使用飲食通軟件，財(cái)務(wù)軟件，能編制基本的憑證，登帳，科目匯總，以及損益表，毛利表，費(fèi)用表，收支表的制作，以下做出總結(jié)，談?wù)劥舜紊鐣?huì)實(shí)踐的心得以及經(jīng)歷。

一、編制憑證

由于實(shí)習(xí)單位是餐飲類，因此業(yè)務(wù)沒有一些大企業(yè)的那么繁瑣，對(duì)于憑證，財(cái)務(wù)通常是全部使用“記賬憑證”，在右上角注明“現(xiàn)收”“現(xiàn)付”“銀收”“銀付”，就不用像大企業(yè)一樣用不同的憑證了，一般大企業(yè)里會(huì)使用“收款憑證”“付款憑證”“轉(zhuǎn)賬憑證”。而關(guān)于憑賬的編制方面，由于我們的理論知識(shí)基本上是工業(yè)會(huì)計(jì)，所以在科目上會(huì)所不同。比如收取了客人的訂金，是 借：現(xiàn)金 貸：其他應(yīng)付款。而且在發(fā)放工資上也沒有工業(yè)會(huì)計(jì)那么復(fù)雜，工業(yè)會(huì)計(jì)要計(jì)件或者計(jì)時(shí)來(lái)算員工的工資，比較復(fù)雜，而這是的工資發(fā)放主要依據(jù)員工的出勤率來(lái)算的，正式員工每個(gè)月有四天假，放假不扣工資，一個(gè)月除開休假出勤滿的話，有出勤獎(jiǎng)30元，如果是住在員工宿舍的話，每個(gè)月還要扣水電費(fèi)，憑證如下：借：應(yīng)付職工薪酬 管理費(fèi)用（租金水電、社保 紅字沖減）營(yíng)業(yè)費(fèi)用（沖減扣款）其他應(yīng)付款（退員工培訓(xùn)費(fèi)）貸：現(xiàn)金。

二、登賬

其實(shí)第一次接觸賬本時(shí)，我有點(diǎn)傻眼。因?yàn)橘~本很大，很重，最主要的是很多，一共是六本，進(jìn)銷存明細(xì)賬（也就是庫(kù)存物資），銷售明細(xì)賬（也就是主營(yíng)業(yè)收入），應(yīng)收應(yīng)付三欄明細(xì)賬，資產(chǎn)負(fù)債三欄明細(xì)賬，費(fèi)用十七欄借貸明細(xì)賬，總分類賬。這里邊比較簡(jiǎn)單的就是進(jìn)銷明細(xì)賬，銷售明細(xì)賬，因?yàn)檫M(jìn)銷明細(xì)賬只是記錄購(gòu)進(jìn)的物資，銷售明細(xì)賬主要是記錄主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，而由于餐飲類有業(yè)務(wù)不多就是重復(fù)，因此可以依據(jù)公司的具體情況來(lái)選擇記賬，本公司是按星期記賬，也就是說(shuō)7-9天的一起做，這樣也大大減少了工作量，而且簡(jiǎn)單明了。而應(yīng)收應(yīng)付三欄賬，它分兩個(gè)部分，前面的一半是應(yīng)收，后面的全是應(yīng)付，應(yīng)收應(yīng)付再分不同的供應(yīng)商，應(yīng)收的話主要就是針對(duì)掛賬的公司或客戶，凡是掛賬的通通都要有簽單合同以及單位負(fù)責(zé)人的簽名，公司的公章等等，一般的私人就采用臨時(shí)掛賬，但須本公司經(jīng)理以上的人擔(dān)保：應(yīng)付的分類是按供應(yīng)商來(lái)分的，比如廣州市百福，莫海彬蔬菜，利豐廚具等等……資產(chǎn)負(fù)債就要復(fù)雜一點(diǎn)，它里面還要分很多，具體有現(xiàn)金，銀行存款，其他應(yīng)收款，營(yíng)業(yè)外支出，營(yíng)業(yè)外收入，待攤費(fèi)用，固定資產(chǎn)，累計(jì)折舊，長(zhǎng)期待攤費(fèi)，短期借款，應(yīng)付工資，應(yīng)付福利，應(yīng)交稅金，其他應(yīng)付款，預(yù)提費(fèi)用，實(shí)收資本，本年利潤(rùn)，未分配利潤(rùn)等。費(fèi)用明細(xì)賬就是財(cái)務(wù)費(fèi)用，管理費(fèi)用，以及營(yíng)業(yè)費(fèi)用。

登賬過(guò)程中如果出了錯(cuò)只要?jiǎng)澋糁貙懢涂梢粤?，文字錯(cuò)了用筆劃去，數(shù)字錯(cuò)了就用紅筆劃去再用黑筆寫上就成，從“現(xiàn)收”開始，每一張憑證都要編號(hào)，一般順序是“現(xiàn)收”“銀收”“銀付”“現(xiàn)付”，這個(gè)沒有明文規(guī)定，怎么方便就用哪種，一個(gè)月的登入完畢后就要本月合計(jì)，累計(jì)，有的還要結(jié)轉(zhuǎn)，比如費(fèi)用，收入。賬本在登賬時(shí)一定要蓋好章，行一蓋上上年結(jié)轉(zhuǎn)，行末蓋上過(guò)次頁(yè)，然后再是承前頁(yè)，月末再合計(jì)，累計(jì)就可以了，結(jié)轉(zhuǎn)的數(shù)用紅筆寫。

三、匯總、試算平衡

其實(shí)這步應(yīng)在登賬之前，因?yàn)檫@步容易發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，把所有的憑證全部拿來(lái)科目匯總，用t字賬來(lái)表示，現(xiàn)金，銀行存款等一個(gè)個(gè)分好類，與此同時(shí)還要做電腦賬，電腦上須建立幾個(gè)表，例如，收支表，費(fèi)用表，毛利表，收支表主要分左邊的現(xiàn)金收入，支出，右邊的銀行收入，支出。費(fèi)用表就是管理費(fèi)用，營(yíng)業(yè)費(fèi)用，和財(cái)務(wù)費(fèi)用，一般營(yíng)業(yè)費(fèi)用單獨(dú)做，而管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用可以做在一張表上，因?yàn)橥ǔI(yíng)業(yè)費(fèi)用比較多。財(cái)務(wù)費(fèi)用的明細(xì)就是pos機(jī)手續(xù)費(fèi)，利息，以及銀行手續(xù)費(fèi)，pos手續(xù)費(fèi)一般就是客戶通過(guò)刷卡消費(fèi)扣的手續(xù)費(fèi)，銀行手續(xù)費(fèi)就是給供應(yīng)商匯款等其他的手續(xù)費(fèi)，利息一般有應(yīng)收利息和存款利息，應(yīng)收利息是公司借款給其他公司或個(gè)人,還就是投資定期應(yīng)收的利息,這兩種就用“應(yīng)收利息”。存款利息是沖抵財(cái)務(wù)費(fèi)用科目的,是公司的款項(xiàng)在銀行產(chǎn)生的利息另外,如要每月計(jì)提存款利息,分錄為:借:應(yīng)收利息 貸:財(cái)務(wù)費(fèi)用 但一般不是定期存款的話不會(huì)做上面的分錄,而是在收到銀行利息時(shí)做賬: 借:銀行存款 貸:財(cái)務(wù)費(fèi)用。管理費(fèi)用的話，購(gòu)買發(fā)票，就是管理費(fèi)用——辦公費(fèi)，每個(gè)月扣員工的租金水電就是沖減速管理費(fèi)用的宿舍租金水電用紅字沖減，以及一些招待費(fèi)，電話費(fèi)等。營(yíng)業(yè)費(fèi)用就廣得多了，水電費(fèi)，燃?xì)赓M(fèi)，油費(fèi)，行車路橋費(fèi)，廣告費(fèi)，員工保安費(fèi)，洗滌費(fèi)，折扣抹零，綠化費(fèi)，待攤費(fèi)，提成等等。如待攤費(fèi)用每個(gè)月都要攤銷，借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用——待攤費(fèi) 貸：待攤費(fèi)用 發(fā)提成就是 借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用——提成 貸：現(xiàn)金

做好科目匯總后就編一個(gè)試算平衡表，接著就是對(duì)賬，賬要上的賬要和電腦上的，以及科目匯總的一致。

四、編制報(bào)表

每個(gè)月的忙活其實(shí)都是為了這幾張表，資產(chǎn)負(fù)債表，損益表，毛利表，費(fèi)用表等。這些表的制作要注意格式方面的細(xì)小問(wèn)題，以及電腦記賬時(shí)一定要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心。

五、體會(huì)

我最深的體會(huì)，就是感謝，不說(shuō)別的感謝，就感謝我那會(huì)上課好好聽講，學(xué)到了點(diǎn)基本知識(shí)，也好來(lái)學(xué)習(xí)，為整個(gè)實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。盡管這個(gè)基礎(chǔ)不是那么的牢靠，我還要感謝我的電腦老師，教會(huì)我用excel，word，實(shí)習(xí)中我發(fā)現(xiàn)excel最重要！好多東西都要用到它……而在運(yùn)用excel制作那些時(shí)表需要的不僅是耐心，還有足夠的腦力和體力。跟著會(huì)計(jì)阿姨以及出納阿姨學(xué)習(xí)的過(guò)程中，知不足，然后更加用心的學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)錯(cuò)誤，改過(guò)重來(lái)。慢慢的我知道了整個(gè)流程，不能說(shuō)是全部，只是略知皮毛而已，我還需要付出更多，讓所有人都看到我的努力，我盡可能的做好自己應(yīng)該做的事情，不懂得就向阿姨們請(qǐng)教，多問(wèn)，她們就像老師一樣，看著我一步步，一點(diǎn)點(diǎn)的蛻變以及成長(zhǎng)。會(huì)計(jì)阿姨是特別有經(jīng)驗(yàn)的老會(huì)計(jì)，懂得很多東西，她也教了我許多在大學(xué)里沒有學(xué)過(guò)的，會(huì)計(jì)阿姨很努力，每天都很忙，要做這，做那，有的不是自己的分內(nèi)事也完成了，而且還完成的特別好。我在這里遇到的最棘手的，莫過(guò)于將理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，很多東西在理論上是成立的，但是真正操作起來(lái)卻如此不同，難以理解。還有理論知識(shí)，由于要考會(huì)計(jì)證都是做題，看書，所以很多知識(shí)并沒有真正的理解，比如什么月末轉(zhuǎn)收入，轉(zhuǎn)費(fèi)用，轉(zhuǎn)利潤(rùn)，我以前只在試卷上看過(guò)，用最基本的方法算過(guò)，可是真正在實(shí)踐中遇到了我發(fā)現(xiàn)自己把什么都還給了老師，比如應(yīng)收，應(yīng)付，預(yù)收，預(yù)付，我真的頭都大了一圈，我現(xiàn)在還沒辦法去理解這些東西，還有什么應(yīng)付賬款，其他應(yīng)付款。還有營(yíng)業(yè)費(fèi)用，管理費(fèi)用的明細(xì)，分的太多，我都混淆了好多，還有沖銷，調(diào)賬，很多都是只是在書本上見過(guò)這個(gè)詞而已，真正要沖銷，調(diào)賬，我整個(gè)就傻眼了。什么預(yù)提費(fèi)用，還有就是那些關(guān)于資金類的什么長(zhǎng)期股權(quán)投資，債權(quán)之類的我壓根不會(huì)?？磥?lái)我今年返校的目標(biāo)相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，就是把大一的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)，大二的成本會(huì)計(jì)等等全部拿出來(lái)再看一遍……溫故而知新吧！在實(shí)習(xí)的過(guò)程中我也會(huì)犯很多錯(cuò)，會(huì)出好多問(wèn)題，但是，我是第一次接觸會(huì)計(jì)，第一次知道會(huì)計(jì)，我以前就以為會(huì)計(jì)是數(shù)錢的，其實(shí)不然，真正的了解了，親身體會(huì)了我才明白會(huì)計(jì)不容易，開始尊重，愛戴，喜歡這個(gè)職業(yè)……明年就要開始找工作了，這次實(shí)習(xí)，更讓我懂得了珍惜現(xiàn)在的生活，校園生活真的非常完美，非常令人羨慕！深圳的競(jìng)爭(zhēng)很大，“逆水行舟，不進(jìn)則退”，必須時(shí)刻提醒自己，督促自己！同時(shí)也看到了許多，知道做人比做事更加重要，沒有人天生就會(huì)，沒有人天生就懂，只有不斷地努力才能成功，在這里不是每個(gè)人都有認(rèn)為你是什么的，有的人就覺得你什么也不是。你只有付出好好學(xué)，做給她們看。證明自己不是虛的，證明自己有實(shí)力，名副其實(shí)！

第二篇：寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 年味

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

年味

趙雪冉 財(cái)務(wù)管理2011級(jí)一班 20115516 【摘 要】：隨著年齡的增長(zhǎng)，對(duì)過(guò)年的感覺漸漸淡了，一開始以為是以為自己慢慢長(zhǎng)大了，漸漸成熟了，對(duì)過(guò)年沒有了興奮感，以為只是我個(gè)人的感覺，但今年過(guò)年，不管是和親戚還是和同學(xué)朋友聚在一起，談到過(guò)年都說(shuō)過(guò)年沒什么年味兒了，有點(diǎn)像是形式主義的感覺了。然而，近些年來(lái)我們對(duì)外來(lái)節(jié)日的興趣卻越來(lái)越濃，比喻說(shuō)：圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、復(fù)活節(jié)等等。因此我決定以此為話題，主要采取社區(qū)走訪及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的方式進(jìn)行此次社會(huì)實(shí)踐。希望通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐報(bào)告記錄下中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

【關(guān)鍵詞】：春節(jié) 年俗

一、春節(jié)的準(zhǔn)備

年貨

購(gòu)置年貨無(wú)疑是春節(jié)最重要的準(zhǔn)備活動(dòng)，過(guò)年前夕陪同父母一起置辦年貨，商場(chǎng)、超市、菜市場(chǎng)人流絡(luò)繹不絕。雞鴨魚肉是人們餐桌上的必備，但是隨著人們的生活質(zhì)量的提高，平時(shí)也可以吃到的東西，大家也就不那么熱衷大魚大肉的生活，相反各種瓜果蔬菜在年貨中占了很大比例，注重養(yǎng)生合理搭配的飲食也就成了大多數(shù)人們過(guò)年的飲食標(biāo)準(zhǔn)。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

上圖是在超市所拍，蔬菜類柜臺(tái)前人群熙熙攘攘而肉類柜臺(tái)前生意卻很冷淡。可見人們生活習(xí)慣的變化，由此也能反映人民生活水平的提高。

去鄰居家調(diào)查，他們?cè)缫褱?zhǔn)備好的糖果、水果、干果，體現(xiàn)了過(guò)年生活的豐富多彩，人們有了更多的空閑時(shí)間去享受放松

家內(nèi)裝飾

新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。

過(guò)年了，家里自然會(huì)添加一些裝飾增強(qiáng)喜慶的節(jié)日氣息，媽媽早早買好的大福字，還有社區(qū)張阿姨家懸掛著的有著豐收意義的辣椒串及立體的春字，家里的每一處小細(xì)節(jié)

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都透漏出節(jié)日的氛圍，也象征著人們對(duì)新的一年的希翼和期盼：家人和和睦睦幸福生活，來(lái)年的生活更上一層樓。

二、年俗

有民謠道出我過(guò)春節(jié)過(guò)年的習(xí)俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

進(jìn)入了臘月也就踏進(jìn)了新年，從臘月初八的臘八粥到臘月二十三的芝麻糖等等，過(guò)年的氣息越來(lái)越重。貼對(duì)聯(lián)

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始 盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家 俱、影壁中?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門

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葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

家里的春聯(lián)

壓歲錢

春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。放鞭炮

中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié) 日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

據(jù)《神異經(jīng)》說(shuō)，古時(shí)候，人們途經(jīng)深山露宿，晚上要點(diǎn)篝火，一為煮食取暖，二為防止野獸侵襲。然山中有一種動(dòng)物“山臊”既不怕人又不怕火，經(jīng)常趁人不備偷食東西。人們?yōu)榱藢?duì)付它，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂聲使其遠(yuǎn)遁的辦法。這也

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是爆竹的一種神話傳說(shuō)。

小區(qū)內(nèi)趙大爺在初一早晨放鞭炮

吃餃子

每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。接財(cái)神

民間傳說(shuō)正月初五是財(cái)神的生日，各家置辦酒席，為財(cái)神賀辰。關(guān)于財(cái)神，民間有諸多傳說(shuō)：宋朝蔡京富有，民間傳說(shuō)他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當(dāng)作財(cái)神來(lái)祭把。后蔡京被貶，民間另?yè)Q財(cái)神，當(dāng)時(shí)宋朝的國(guó)姓為趙，玄字為“嵐”字

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 的一個(gè)組成部分，便給財(cái)神起了一個(gè)趙玄壇的名字加以敬拜。

家里供奉的財(cái)神爺，媽媽每年過(guò)年都會(huì)擦得干干凈凈，虔誠(chéng)的拜上一拜，希望來(lái)年財(cái)運(yùn)更好，一家人的生活更好。

三、守歲和年夜飯

除夕守歲在魏晉時(shí)期就有記載，全家老小熬年守歲，歡聚酣飲。除夕之夜，全家團(tuán)聚，吃年夜飯，這是我國(guó)普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。據(jù)史料記載，這種習(xí)俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行。

守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說(shuō)道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過(guò)年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過(guò)年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

正準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的何阿姨抱出來(lái)一條菜市場(chǎng)上買來(lái)的一條巨大的鯉魚，笑得合不攏嘴，她說(shuō)魚象征著“吉慶有余”、“連年有余”，明年的日子一定會(huì)紅紅火火。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

我家的豐富的年夜飯

四、廟會(huì)

廟會(huì)，又叫“廟市”或“節(jié)場(chǎng)”，是中華文化傳統(tǒng)的節(jié)日風(fēng)俗。早期廟會(huì)僅是一種隆重的祭祀活動(dòng)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們交流的需要，廟會(huì)就在保持祭祀活動(dòng)的同時(shí)，逐漸融入集市交易活動(dòng)。這時(shí)的廟會(huì)又得名為“廟市”，成為中國(guó)市集的一種重要形式。隨著人們的需要，又在廟會(huì)上增加娛樂性活動(dòng)。于是過(guò)年逛廟會(huì)成了人們不可缺少的過(guò)年內(nèi)容。但各地區(qū)廟會(huì)的具體內(nèi)容稍有不同，各具特色。廟會(huì)流行于中國(guó)廣大地區(qū)，在

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

世界各地的唐人街和華人社區(qū)在春節(jié)期間也有廟會(huì)活動(dòng)。

童年的記憶就是每年春節(jié)就會(huì)和爸爸一起去趕廟會(huì)，坐在爸爸肩上看各種各樣的表演，有舞龍舞獅，大頭娃娃，扭秧歌等等。廟會(huì)上也不缺乏各種小吃美食，總會(huì)吃的肚子飽飽的。糖人，泥人是深受小朋友喜歡的民間手藝。

今年春節(jié)，我又一次去了老家的廟會(huì)——?？h廟會(huì)，重拾小時(shí)候的記憶。

廟會(huì)是把寺廟的節(jié)日變成了地方性的節(jié)日，把宗教的節(jié)日變成了世俗的節(jié)日，那些獨(dú)特的地方性求神活動(dòng)、非宗教性的娛樂休息活動(dòng)及集市活動(dòng)才得以自然而然的融入廟會(huì)。家鄉(xiāng)的?？h廟會(huì)也有許多人燒香拜佛，這不是迷信活動(dòng)，而是一種人們的精神寄托，對(duì)美好生活的期盼。

極具家鄉(xiāng)特色的小玩意——泥沽沽。泥咕咕是?？h民間對(duì)泥塑小玩具的俗稱，因?yàn)槟苡米齑党霾煌穆曇?，所以人們形象地稱之為“咕咕”。在童年的記憶里，尤為深刻的是廟會(huì)上的泥哨子，墨黑的底色上隨便點(diǎn)著或白或紅的彩斑，最主要的是它還可以吹出不同的聲音，“咕咕”“嘀嘀”“嘟嘟”，小時(shí)候逛廟會(huì)的時(shí)候總會(huì)買上幾個(gè)大的小的，各種顏色的泥沽沽。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

現(xiàn)如今，廟會(huì)已發(fā)展為一種綜合性的民俗活動(dòng)，關(guān)系到宗教信仰、商業(yè)民俗、文藝娛樂等諸多方面。這是由各地的歷史地理物質(zhì)條件、民俗傳統(tǒng)和人們的審美標(biāo)準(zhǔn)決定的。各地的廟會(huì)又各有其特點(diǎn)，在幾個(gè)方面各有所側(cè)重，這就形成了各種廟會(huì)互不相同的生活美，但都分別表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貤l件下人們認(rèn)為是最美好的生活方式。

人們都在抱怨春節(jié)年味的越來(lái)越淡，外國(guó)的節(jié)日卻在我們身邊生機(jī)勃勃了起來(lái)：傳統(tǒng)浪漫的七夕節(jié)儼然已被情人節(jié)所替代，元旦也被趕在前面的圣誕節(jié)掩蓋的黯然失色，重陽(yáng)節(jié)的登高記得的人一寥寥無(wú)幾，但平安夜吃個(gè)蘋果卻一定記得，還有端午節(jié)去被韓國(guó)申報(bào)，所有的這些現(xiàn)象不少國(guó)外人都吃驚，他們的節(jié)日，我們卻比他們慶祝的更隆重。這其實(shí)是一種文化的入侵現(xiàn)象，這種文化入侵的力量是相當(dāng)可怕的，他讓我們見見忘記自己的文化，進(jìn)而控制我們的名族的價(jià)值觀，最后勢(shì)必導(dǎo)致國(guó)人的愛國(guó)意識(shí)的喪失。本次社會(huì)實(shí)踐，我記錄了春節(jié)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，希望這些不會(huì)隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而失去，不會(huì)在將來(lái)的一天成為我們的記憶。

第三篇：家鄉(xiāng)年味社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

家鄉(xiāng)年味社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

家鄉(xiāng)變化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1

一、實(shí)踐目的：

通過(guò)對(duì) xx 的調(diào)查反映近年來(lái)的發(fā)展面貌，從而體現(xiàn)出xx 在黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在生活和經(jīng)濟(jì)方面取得巨大的進(jìn)步，為 xx 以后的發(fā)展提供一些有益的政策和經(jīng)驗(yàn)。并為將來(lái)的xx 發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄力量。

二、實(shí)踐過(guò)程：

實(shí)踐安排：

①?gòu)膱?bào)紙、新聞、網(wǎng)上查詢資料文件;

②走訪個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)，調(diào)查相關(guān)部門;

實(shí)踐時(shí)間：xx 年寒假。

實(shí)踐地點(diǎn)：xx 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門

三、社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容：

1、五年來(lái)家鄉(xiāng)取得的成就和發(fā)生的巨大變化：

xx 年，我們?cè)谑形恼_領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊依靠全市各族人民，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，開拓奮進(jìn)，埋頭苦干，圓滿完成了市八屆人大五次會(huì)議確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。預(yù)計(jì)地區(qū)生產(chǎn)總值完成 446 億元，增長(zhǎng) 20.2%;地方財(cái)政一般預(yù)算收入完成31.6 億元，增長(zhǎng) 45.1%;國(guó)地稅收入完成 67.7 億元，增長(zhǎng)45.8%;固定資產(chǎn)投資完成 368 億元，增長(zhǎng) 60%，實(shí)現(xiàn)了“奮戰(zhàn)三年、再造 xx”的首戰(zhàn)告捷?；仡欉^(guò)去五年，面對(duì)國(guó)家宏

觀調(diào)控常態(tài)化的新形勢(shì)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地的新機(jī)遇、又好又快發(fā)展的新要求、各種要素制約的新考驗(yàn)，我們xx 積極應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)，勝利完成了“十五”計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)了“xxx”規(guī)劃的高起點(diǎn)開局和高質(zhì)量運(yùn)行，連續(xù)三年在省政府工作指標(biāo)考評(píng)中進(jìn)入前三名，繪就了 xx 歷史嶄新的篇章。

2、五年來(lái)城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境發(fā)生的變化：

五年來(lái)，我們以科技創(chuàng)新、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)為突破口，在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式上邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家環(huán)保模范城工作全面展開，城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治、主要污染物排放量連續(xù)兩年保持下降態(tài)勢(shì)，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率由 79%提高到95%。我市還主張還林還草，荒山更是栽上了各種果樹，城市的綠化建設(shè)更是無(wú)以言盡。我市還先后獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)最具魅力金融生態(tài)城市、中國(guó)和諧可持續(xù)發(fā)展城市等殊榮。

3、五年來(lái)城市社區(qū)醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)情況：

新建和完善了 44 家社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)，新改擴(kuò)建醫(yī)療服務(wù)用房 30 萬(wàn)平方米，覆蓋全市 96%以上的街道。市縣鄉(xiāng)三級(jí)醫(yī)療及公共衛(wèi)生服務(wù)能力全面提升。

4、五年來(lái)農(nóng)村合作醫(yī)療的進(jìn)展：

新農(nóng)合人均保障標(biāo)準(zhǔn)提高到 100 元，以村、家庭人口為單位參合率分別達(dá) 100%和 93.5%。25 萬(wàn)城鎮(zhèn)居民開始享受全

民醫(yī)保。派駐 1337 位(次)名醫(yī)進(jìn)行下鄉(xiāng)義診，4.6 萬(wàn)農(nóng)民群眾享受免費(fèi)醫(yī)療服務(wù)。

5、五年來(lái)人民生活發(fā)生了哪些變化：

中心城區(qū)、縣(市)區(qū)政府所在地、農(nóng)村非農(nóng)業(yè)人口低保標(biāo)準(zhǔn)分別提高 36 元、30 元和 29 元。新建農(nóng)村飲水解困工程436 處，徹底結(jié)束了重度缺水群眾取水遠(yuǎn)、吃水難的歷史。

通過(guò)項(xiàng)目扶持，有效改善了 2 萬(wàn)多水庫(kù)移民的生產(chǎn)生活

條件。人民生活水平進(jìn)一步提高。就業(yè)、社保、扶貧等工作全面完成預(yù)定任務(wù)，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率下降到 4.02%。預(yù)計(jì)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)民人均純收入、城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額分別實(shí)現(xiàn) 10700 元、4940 元和 370 億元，分別增長(zhǎng) 18.8%、19.6%和 16.8%。

6、五年來(lái)家鄉(xiāng)的教育取得的成就：

新建九年一貫制寄宿學(xué)校 17 所，新增寄宿學(xué)生 2.55 萬(wàn)名。全部免除了城鎮(zhèn)義務(wù)教育階段學(xué)生學(xué)雜費(fèi)。全部免除了農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生學(xué)雜費(fèi)、課本費(fèi)。提高了 1.08 萬(wàn)農(nóng)村義務(wù)教育階段貧困家庭寄宿學(xué)生生活補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。

全市新建普通高中 7 所，對(duì)原有高中和縣級(jí)職教中心全部進(jìn)行了改擴(kuò)建，基本實(shí)現(xiàn)了普通高中教育的城鎮(zhèn)化;大力調(diào)整農(nóng)村中小學(xué)布局，撤并農(nóng)村中小學(xué) 807 所，新建農(nóng)村九年一貫制寄宿學(xué)校 78 所;新組建了 xx 工程技術(shù)學(xué)校，職業(yè)教育在校生實(shí)現(xiàn)倍增;xx 大學(xué) xx 飛行學(xué)院實(shí)現(xiàn)招生，xx 師

專遷建一期工程開工建設(shè)，教育事業(yè)已整體進(jìn)入全省先進(jìn)行列。

7、五年來(lái)人們的思想觀念發(fā)生了哪些改變：

生活好了，人民的腰包鼓起來(lái)了，不會(huì)再因?yàn)槌圆伙柎┎慌l(fā)愁了。在這樣小康生活的基礎(chǔ)上，人們也都開始注重起了精神享受，閑暇的時(shí)候打打牌，放長(zhǎng)假的時(shí)候旅旅游，逛逛街等等一系列非物質(zhì)的享受。熱門的思想變了，他們不再只是追求“面包”，而是進(jìn)入了對(duì)快樂生活的追求。

8、家鄉(xiāng)養(yǎng)老保險(xiǎn)的現(xiàn)狀和養(yǎng)老的方式：

企業(yè)退休人員月人均養(yǎng)老金標(biāo)準(zhǔn)提高 97 元，10.3 萬(wàn)企業(yè)退休人員從中受益。農(nóng)村非企業(yè)退休人員也購(gòu)買養(yǎng)老保險(xiǎn)以保險(xiǎn)老年的時(shí)候能有個(gè)生活保障

9、五年來(lái)人們居住條件改善情況：

城鎮(zhèn)樓房建設(shè)顯著增多，城市人口也都搬進(jìn)了嶄新的居民區(qū)。在農(nóng)村，二層小洋房也越來(lái)越多，農(nóng)民的生活水平有了很大的質(zhì)的飛躍。

10、城鄉(xiāng)業(yè)余文化生活變化情況：

在城市內(nèi)，公共健身設(shè)施的安裝工作已經(jīng)完成，大量的健身設(shè)施都已投入使用。人民公園已經(jīng)免費(fèi)向市民開放，而且有更多的公共場(chǎng)所供市民們活動(dòng);在農(nóng)村個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉辦了秧歌表演隊(duì)，農(nóng)民朋友們也可以在閑暇的時(shí)候出來(lái)放松一下。

四、實(shí)踐結(jié)果總結(jié)：

改革開放以來(lái)，xx 縣認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省和市的各項(xiàng)決策部署，堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，解放思想，開拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，不斷開創(chuàng)改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的新局面，國(guó)民經(jīng)濟(jì)步入快車道，人民生活蒸蒸日上，社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)全面進(jìn)步。

xx 這個(gè)小小的城市在黨領(lǐng)導(dǎo)下，在以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，有著翻天覆地的變化，從貧困到小康生活，矮平房到高樓大廈，黑白電視變彩電，生活水平不斷提高，除了解決溫飽問(wèn)題，還注重精神生活。

xx 取得輝煌成就：

1、國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

2、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)全面推進(jìn)。

3、工業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)突出。

4、固定資產(chǎn)投資碩果累累，城市面貌煥然一新。

5、流通市場(chǎng)繁榮活躍，人民生活水平明顯提高。

6、財(cái)政實(shí)力顯著增強(qiáng)，金融信貸日益活躍。

此外，社會(huì)保障工作不斷得到加強(qiáng)，人口與計(jì)劃生育工作成效顯著，教育事業(yè)欣欣向榮，衛(wèi)生醫(yī)療條件顯著改善，文化體育事業(yè)不斷發(fā)展，生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)工作不斷加強(qiáng)。我們武平人靠自己勤勞的雙手開創(chuàng)出一個(gè)美好的新生活。

五、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)：

作為一名學(xué)生，這是我進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)假期，而這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也是我第一次真正地進(jìn)入社會(huì)，靠自己的力量做一點(diǎn)事;第一次嘗試在去有意識(shí)的完成一個(gè)課題;第一次去做一些調(diào)查，第一次去做自己不熟悉、不了解的事情;第一次體會(huì)大家一起用心，勁往一處使，努力完成調(diào)查，分析問(wèn)題所在，并提出解決方案。

總之，參加這次社會(huì)實(shí)踐，這次實(shí)踐活動(dòng)讓我體會(huì)了很多，深深感受到家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大變化以及人們生活的日益優(yōu)越，更感受到了國(guó)家政策的優(yōu)惠對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展提供良好基礎(chǔ)。對(duì)于自身，不僅豐富了閱歷，增加了經(jīng)驗(yàn)，還有利于我們樹立自己正確的人生觀和價(jià)值觀。堅(jiān)信 xx 的美好前途指日可待。

家鄉(xiāng)變化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2

我的家鄉(xiāng)在皖北農(nóng)村，在農(nóng)村長(zhǎng)大的我對(duì)家鄉(xiāng)這幾年的變化看在眼里，記在心里。在衣食住行文衛(wèi)幾個(gè)方面，家鄉(xiāng)都有了翻天覆地的變化。

穿衣由簡(jiǎn)單樸素，難以保暖，到華麗大方，結(jié)實(shí)舒適?，F(xiàn)在的農(nóng)村人摒棄了曾經(jīng)的單調(diào)乏味的服飾，換上了色彩艷麗的品牌服裝，保暖已不是主要的追求，經(jīng)濟(jì)舒適逐漸成為最終目的。原來(lái)的追求填飽肚子，現(xiàn)在的追求飲食營(yíng)養(yǎng)健康。

農(nóng)民種地原來(lái)種地缺乏專業(yè)知識(shí)，畝產(chǎn)幾百斤，還得繳

納農(nóng)業(yè)稅，現(xiàn)在農(nóng)民種地有了技術(shù)，知識(shí)增加了，畝產(chǎn)千斤以上，同時(shí)種地還能得到國(guó)家的補(bǔ)助。農(nóng)村還實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，收割機(jī)，水泵，插秧機(jī)，大型的機(jī)械讓原本復(fù)雜的勞作變得簡(jiǎn)單。

農(nóng)村勞動(dòng)力剩余，繼而吸引了大批投資商到農(nóng)村辦廠，既利用農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力，又能利用農(nóng)村成本低的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了互利雙贏。糧食產(chǎn)量提高了，農(nóng)民的腰包鼓起來(lái)了，加上國(guó)家的優(yōu)惠政策讓農(nóng)民種地的積極性大大提高，生產(chǎn)生活都得到了大幅度改善。

農(nóng)村以前的建筑多以低矮的草房土房為主，現(xiàn)在大部分都住上了寬敞明亮的平房，條件好的蓋起了小洋樓，有的年輕人在外工作還選擇在城市里買房。室內(nèi)的家居設(shè)備也信息化，現(xiàn)代化。原來(lái)用電都困難，使用的是煤油燈，土質(zhì)鍋灶，有個(gè)收音機(jī)就不錯(cuò)了;現(xiàn)在用電那是最最基本的，室內(nèi)從白熾燈過(guò)渡到了節(jié)能燈，彩電已不足為奇，液晶電視開始受到親睞;農(nóng)民也開始接觸到了計(jì)算機(jī)，與信息高速公路接軌，真正體會(huì)到了地球村的感覺;太陽(yáng)能，冰箱，洗衣機(jī)，電磁爐等等，全都走進(jìn)了尋常百姓家。在通訊方面，每家每戶都裝上了固定電話，手機(jī)也越來(lái)越普及，人們享受到了無(wú)線通訊的快捷與方便。

以前的農(nóng)村，通的是最難走的泥路，路上跑的是笨重的大三輪，手扶車，牲畜拉的車走起來(lái)顛簸不用說(shuō)，還揚(yáng)起漫

天灰塵;現(xiàn)在村村通上了平坦的水泥路，國(guó)家的汽車下鄉(xiāng)讓有條件的家庭配上了面包車，小轎車。摩托車，電動(dòng)車逐漸成為大眾化的代步工具。四通八達(dá)的農(nóng)村公路還通上了公交車，遠(yuǎn)近交通都很方便。

農(nóng)村的文化建設(shè)也得到了顯著改善。國(guó)家重視三農(nóng)，努力貫徹落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想，搞三下鄉(xiāng)活動(dòng)，使得農(nóng)民的文化生活發(fā)生了翻天覆地的變化。

從原來(lái)的上不起學(xué)，買不起書，到現(xiàn)在的義務(wù)教育，設(shè)立助學(xué)金等，農(nóng)村孩子擺托了文盲的束縛，接收到了文化教育，素質(zhì)提高了。老一代農(nóng)村人深刻體會(huì)到了沒文化的痛苦，十分重視子女的教育，鼓勵(lì)讀書，期盼能把孩子送到高等學(xué)府，接受高等教育，成為國(guó)家棟梁之才。在這樣的環(huán)境下，農(nóng)村的孩子發(fā)奮讀書，考高中，考大學(xué)，乃至出國(guó)深造，在外打拼，讓農(nóng)村人都揚(yáng)眉吐氣了。

原來(lái)農(nóng)村人看病難，沒錢看病，也沒有先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)備，大病小病都沒個(gè)著落。而現(xiàn)在，農(nóng)村的衛(wèi)生條件大為改善，藥店，診所，大的醫(yī)院都基本上能解決農(nóng)民的身體問(wèn)題。為了照顧農(nóng)村，國(guó)家還給農(nóng)村辦了醫(yī)療保險(xiǎn)，看病報(bào)銷讓農(nóng)村人看病更加省錢，農(nóng)民有病不再拖延，健康狀況較以前提高了許多。

改革開放的偉大政策改變了中國(guó)的道路，改變了中國(guó)人的生活。相信在不久的將來(lái)，農(nóng)村生活必然奔小康。

家鄉(xiāng)變化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 3

今年寒假，我最大的感受就是家鄉(xiāng)建設(shè)的越來(lái)越漂亮了，人們生活越來(lái)越好了，消費(fèi)水平越來(lái)越高了。與之前的面貌相比有了很明顯的變化。

我的家鄉(xiāng)在 xx 縣，在我的印象中，xx 一直是一個(gè)貧窮落后的地方。人們都是以種地為生，沒有其它收入來(lái)源，電視機(jī)是家庭最高級(jí)的電器，街道都是簡(jiǎn)陋的商鋪，人們的消費(fèi)水平很低。據(jù)說(shuō) xx 曾經(jīng)是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣，但我想那是政府官員夸大政績(jī)才得來(lái)的稱號(hào)，不然一個(gè)全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣怎么會(huì)如此貧窮?我的一個(gè)初中老師跟我們說(shuō)，他在 1998 年里有好幾個(gè)月沒有工資，要不就是發(fā)香煙當(dāng)作工資。老師的生活都如此艱難，更何況普通的老百姓?

我想人口眾多也是 xx 貧窮落后的原因之一。xx 是客家之鄉(xiāng)，而重男輕女是客家人的一個(gè)傳統(tǒng)思想，每個(gè)家庭都有幾個(gè)孩子。孩子多了，生活更加地困難，就沒有能力送孩子去學(xué)校接受教育，因此，大部分家庭的孩子在小學(xué)或初中時(shí)就輟學(xué)去打工了。教育程度低直接導(dǎo)致他們除了種地外沒有其它可以改善生活狀況的辦法。貧困的生活一直沒有改變。實(shí)踐報(bào)告

進(jìn)入 21 世紀(jì)后，xx 遇到很多的發(fā)展機(jī)遇，而辛勞的 xx人民善于抓住這些發(fā)展機(jī)遇，利用自身的優(yōu)勢(shì)努力爭(zhēng)取致富的機(jī)會(huì)。比如 xx 的笀編遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，婦女們就大批大批地

從產(chǎn)商那里拿來(lái)笀編的材料自己編織;有些人就靠養(yǎng)豬發(fā)了財(cái);有些比較有商業(yè)頭腦的就外出做生意，人們的生活水平越來(lái)越高了。

最令我感到人們生活水平提高的還是這次寒假在家看到的景象。在 201x 年時(shí)，xx 縣城的街道兩旁還是簡(jiǎn)陋的店鋪、商鋪，而這次我看到的不再是簡(jiǎn)陋的商鋪，取而代之的是像阿迪達(dá)斯、鴻星爾克、阿依蓮、森馬等品牌專賣店，大街上的男男女女穿著時(shí)尚品牌服裝;而家庭電器也不再只是電視機(jī)了，由于人們生活水平的提高和政府家電下鄉(xiāng)政策的實(shí)施，電冰箱、洗衣機(jī)、熱水器等電器逐漸走入人們的家中，給人們的生活帶來(lái)更多的便利。而像電腦這種對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)更加陌生的東西也逐漸走進(jìn)了普通百姓的家

像我的一個(gè)叔叔，他就買了一臺(tái)電腦回家給他的子女用來(lái)學(xué)習(xí)，這在我們村可是引起了很大的轟動(dòng);還有現(xiàn)在的婚嫁，電腦也成了嫁妝或彩禮的一部分;也有越來(lái)越的農(nóng)民進(jìn)城買了房，這一切都說(shuō)明了我們家鄉(xiāng)人們生活水平的提高。

人們生活水平的提高除了人們自身的辛勤勞動(dòng)外，離不開政府的大力支持。像我們?nèi)秊╂?zhèn)，政府將投資修建火車站和高速公路，計(jì)劃在兩年內(nèi)完成。如果修建完將會(huì)給人們的生活和出行帶來(lái)極大的好處。

這個(gè)寒假讓我見到了家鄉(xiāng) xx 的新變化，我相信在未來(lái)的日子里，xx 會(huì)有更加可喜的變化，因?yàn)橛兄亦l(xiāng)這群勤勞

樸實(shí)的勞動(dòng)人民的辛勤勞作和國(guó)家政府的支持，不可能都會(huì)有可能。

家鄉(xiāng)變化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 4

xx 年 1 月底，我在自己的縣里**區(qū)，進(jìn)行了一次關(guān)于本市的社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一直在外上學(xué)的我來(lái)說(shuō)，是一次難得的經(jīng)歷。

xx 區(qū)位于 xx 省 xx 市中北部，是古時(shí)兵家必爭(zhēng)之地。我印象中的**，固然有“晉北鎖鑰”之稱，可是發(fā)展卻極其落后，單從破舊的街道與臟亂的秩序上就可見一斑，就說(shuō)“晉北鎖鑰”這個(gè)牌子的懸掛地--北城門樓吧，雖然我很少?gòu)倪@里路過(guò)，可印象中店商小販橫七豎八，本就街狹路窄的小巷更顯擁堵不堪，垃圾遍地污水橫行，簡(jiǎn)直如入鮑魚之肆;可是這次回來(lái)，街上的情形卻大有改觀，翻天覆地來(lái)說(shuō)亦不為過(guò)。

首先是有序的道路和整齊的房舍。**區(qū)從前年起就下大力整治老城區(qū)建設(shè)，包括北城樓在內(nèi)的幾個(gè)老城區(qū)皆修繕一新，街道被擴(kuò)寬，沿街的商鋪民宅皆以滴水飛檐修葺，道路兩旁裝上古色古香的路燈，走在街上還真有點(diǎn)“夢(mèng)回唐漢”的感覺，三年未見，我竟還真有點(diǎn)不認(rèn)識(shí)了，關(guān)鍵是與之毗鄰的地標(biāo)性建筑北城門樓廣場(chǎng)也修建起來(lái)，水池噴泉有模有樣，亭臺(tái)座椅一應(yīng)俱全，廣場(chǎng)正前方還置放了一塊二人摔跤的石像雕塑--xx 自古就有摔跤之鄉(xiāng)的美譽(yù)，石像兩側(cè)的空地

上，幾位建筑工人正緊張有序的扎花綁燈--春節(jié)快要到了，看來(lái)這城樓還要熱鬧一番呢。

其次便是 xx 的重頭戲，也是近幾年 xx 變化最為顯著的地方--xx 市 7451 重點(diǎn)工程了。XX 年，市委、市政府全面啟動(dòng) xx 市中心城區(qū)“七路、四橋、五館、一院”重點(diǎn)工程建設(shè)，簡(jiǎn)稱“7451”工程?！捌呗贰奔粗行某菂^(qū)規(guī)劃區(qū)域新建七條主干道，形成四橫、三縱干道網(wǎng)。

四橫：云中河北路(云北街)、云中河南路(云南街)、北環(huán)街、城北街;三縱：蘆芽山路、傅山路、云中山北路，另外還有和平街西拓及元遺山路北拓;“四橋”，即在新修的路上架設(shè)四座風(fēng)格各異、獨(dú)具特色的橋，包括蘆芽山路橋，傅山路橋，云中山路橋、七一路橋;“五館一院”，則是為了全面提高城市文化魅力而打造的“藝術(shù)館、科技館、圖書館、博物館、體育館和歌舞劇院”。

走在新修的大路上，雙向十車道，放眼過(guò)去，也覺天高地闊，心情舒朗--當(dāng)然，道路兩旁還是推平的黃土，不過(guò)這就更顯現(xiàn)代化的雄壯與氣魄。從雁門大道(也即云中山路)一路往北，就來(lái)到了雁門橋(也即云中山路橋)，雁門橋?qū)⒀汩T關(guān)古城墻的記憶與符號(hào)融入此橋的設(shè)計(jì)，橋頭堡以雁門關(guān)長(zhǎng)城峰火臺(tái)為原型，欄桿設(shè)計(jì)上也沿襲了城墻的造型。

主墩處設(shè)有便于洪水通過(guò)的拱洞，形同古城墻上的拱門，xx 悠久的歷史就仿佛飄蕩在橋的四周;沿傅山路一路向

西，就看到傅山路橋，它以“鯤鵬展翅、xx 騰飛” 為設(shè)計(jì)構(gòu)思，現(xiàn)代風(fēng)格的拱橋，拱肋如振翅騰飛的羽翼。交錯(cuò)的圓弧優(yōu)雅大氣，富有動(dòng)感。

外傾的主拱和內(nèi)傾的副拱，豐富了橋面空間，空間變化的拱肋動(dòng)感十足，簡(jiǎn)潔大氣，表現(xiàn)出極強(qiáng)的現(xiàn)代氣息，無(wú)論從何角度看去都似展翅的鯤鵬，大概寓意著 xx 在發(fā)展的道路上越飛越高吧;蘆芽山路橋的設(shè)計(jì)理念則是忻城古韻，仿佛是唐代古建，將精美繁復(fù)的木構(gòu)件應(yīng)用到橋梁上，在橋上形成亭臺(tái)與樓閣，突出了 xx 悠遠(yuǎn)的文化傳承。

借鑒 xx 特有的古建形式來(lái)表現(xiàn) xx 悠久的歷史，融合 xx古建元素，建筑感強(qiáng)，與周圍人文環(huán)境協(xié)調(diào)，突出了其古典氣質(zhì)。

第三便是通過(guò)對(duì)南云中河的景觀重塑了。云中河景觀帶設(shè)計(jì)了康體濕地段、行政中心段、宜居濱水段等三大功能區(qū)，依托場(chǎng)地本身及周邊的自然山水及景觀資源，借“山”、理“水”、榮“城”、育“林”，因地制宜，架構(gòu)起“山、水、城、林、”的點(diǎn)線面有機(jī)整體、實(shí)現(xiàn)城市與濱水區(qū)的綜合銜接。

從打造蘆芽山路橋、傅山路橋、七一路橋和云中山路橋四大地標(biāo)性橋頭景觀，分別體現(xiàn)了植物景觀游賞、城市形象展示及觀演集會(huì)、文體休閑三大功能特征，真不愧是展現(xiàn)生態(tài)保育、創(chuàng)造區(qū)域生態(tài)價(jià)值的康體濕地段，樹立城市門戶、塑造城市形象的行政中心段，體現(xiàn)文體休閑、提升市民生活品質(zhì)的宜居濱水段。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。

尤其是對(duì)于我們軍校來(lái)說(shuō)，通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們?cè)谛５挠^念得到更新，眼界得到了開闊，吸收了新的思想與知識(shí)。小半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們軍校學(xué)員的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。xx 在黨的堅(jiān)強(qiáng)正確領(lǐng)導(dǎo)下，一步步走向了繁榮、走向了富強(qiáng)，以小見大，我們有理由相信，我們的國(guó)家也一定能夠?qū)崿F(xiàn)民族復(fù)興的偉大中國(guó)夢(mèng)，更加富強(qiáng)、更加文明、更加民主、更加和諧!社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，我將不懈奮斗，投身到偉大的強(qiáng)軍實(shí)踐中去，矢志強(qiáng)軍夢(mèng)想，爭(zhēng)做紅色傳人!

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第 8 篇：暑期家鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐是我們每個(gè)人生活必不可少的一部分，以下是小編收集的實(shí)踐報(bào)告，僅供大家閱讀參考!

暑期家鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告一

在現(xiàn)代社會(huì)主義新農(nóng)村，種地現(xiàn)在已經(jīng)不是農(nóng)民的唯一收入來(lái)源了。許多人選擇外出打工，也有很多人在政策的鼓勵(lì)下自己創(chuàng)辦個(gè)體經(jīng)營(yíng)。像一些養(yǎng)家禽、家畜的，養(yǎng)貂的專業(yè)戶等，還有許多種樹的，自己辦加工廠的，等等。不過(guò)，他們的致富之路離不開四個(gè)字“科技興農(nóng)”。我調(diào)查的鄰村的一個(gè)養(yǎng)雞專業(yè)戶，七八年前，他們還是貧困戶，但現(xiàn)在已經(jīng)成了遠(yuǎn)近聞名的富裕戶，開辦了養(yǎng)雞場(chǎng)，蓋上的村里唯一的樓房，并且?guī)椭謇锲渌B(yǎng)雞的人，向他們傳授養(yǎng)雞的經(jīng)營(yíng)。在他們的幫助下很多人家的土坯房變成了大瓦房。

這次暑假回家我發(fā)現(xiàn)村子里明顯的變化就是，短短的幾年時(shí)間，村子里的土坯房都不見了，取而代之的是寬敞明亮的磚瓦房。私家車越來(lái)越多了，農(nóng)民變得越來(lái)越富裕了。老一輩的農(nóng)民對(duì)取消農(nóng)業(yè)稅贊不絕口，新一代的農(nóng)民則乘著建設(shè)新農(nóng)村的東風(fēng)，以科技為翼，飛向了嶄新的未來(lái)?？吹睫r(nóng)村的變化日新月異，農(nóng)民的腰包逐漸膨脹，我也變得興奮起來(lái)，所以在假期開始的第二天我就到鄰村著名的養(yǎng)雞場(chǎng)去調(diào)查了一番，既增長(zhǎng)了知識(shí)又了解了部分農(nóng)民的發(fā)家致富之

道。

這是遠(yuǎn)近聞名的一家養(yǎng)雞場(chǎng)，臨近幾個(gè)村子凡是養(yǎng)雞的幾乎都是從這里吸取的經(jīng)驗(yàn)，雞場(chǎng)的主人姓巴，有 8 年的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，從以前的貧困戶到現(xiàn)在的養(yǎng)雞專業(yè)戶，巴先生說(shuō)主要是靠他的堅(jiān)持和養(yǎng)雞技術(shù)的發(fā)展。我到其中的一座雞棚看了一下，雖然不完全是全自動(dòng)，但也可以說(shuō)是依靠的現(xiàn)代科技。

一、濕簾：一走進(jìn)雞棚就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩邊的墻上有大約 4平米的紙制 s 型墻面，經(jīng)詢問(wèn)那叫做“濕簾”，是控制室溫用的。當(dāng)室溫超過(guò) 32℃時(shí)，濕簾就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行降溫。室外有一個(gè)人工深水池，連通濕簾，所以，濕簾是通過(guò)吸收水分使室溫降低的。在室內(nèi)有一個(gè)大型的溫度計(jì)，用以記錄溫度。

二、風(fēng)機(jī)：在雞棚的盡頭兩邊有兩個(gè)巨大的風(fēng)機(jī)，是給雞鵬換氣用的。同時(shí)也起到降溫的作用，使雞棚微風(fēng)徐徐，讓小雞們也可以過(guò)個(gè)清涼一夏。

三、食槽：小雞們住的房子是三層的鐵絲網(wǎng)籠子，5、6 只住在一起。每層下面都有高約 10 厘米的便槽，可以隨時(shí)打掃。在每層的外面都有一個(gè)半圓形的長(zhǎng)筒食槽?；\子里面裝有乳頭式喂水器，連接到籠子外面的水槽，小雞渴的時(shí)候會(huì)啄喂水器上面的鐵頭，鐵頭一動(dòng)就會(huì)露出水來(lái)，鐵頭的正下方是紅的的塑料水盤，用來(lái)接水，這樣就達(dá)到了節(jié)約用水的目的。

四、水箱：在兩個(gè)正門中間有一個(gè)大型的水箱，喂水時(shí)，先在水桶里面配好藥和水的比例，一包藥配一桶水。攪勻后用水泵把水抽到水箱里面，打開閘門，統(tǒng)一把水放到 24 個(gè)水槽里。什么時(shí)候喂水根據(jù)水箱外面的液體測(cè)量計(jì)。

五、暖爐：夏天要保證室內(nèi)涼爽，冬天則要保證室內(nèi)暖和。所以暖爐是必不可少的。

巴先生告訴我他們剛剛開始的時(shí)候設(shè)備非常簡(jiǎn)陋，只是一個(gè)棚而已，把雞苗都撒在棚里，擠死很多，現(xiàn)在好了，5、6 只放在一個(gè)小隔間里很寬敞。他興奮的說(shuō)隨著科技的日新月異，養(yǎng)雞技術(shù)的不斷發(fā)展，養(yǎng)雞也越來(lái)越輕松，只要把握好喂食喂水的時(shí)間，掌握一些必要的數(shù)據(jù)就可以。在這個(gè)場(chǎng)子里，有養(yǎng)了很長(zhǎng)時(shí)間的也有剛剛開始的，他們?cè)诎拖壬闹笇?dǎo)和幫助下，也取得了很不錯(cuò)的收益。

第一天我在巴先生的棚里熟悉了一番，第二天便到隔壁的棚里看了看。隔壁棚是張先生的，他剛養(yǎng)了兩年，收入不粗。我進(jìn)棚一看，布局和巴先生的棚一摸一樣。正好趕上給小雞們喂食，我和張先生夫婦一邊喂食一邊聊天。張先生對(duì)我說(shuō)他是結(jié)婚之后才開始養(yǎng)雞的，之前他一直在外面打工，婚后開始跟著巴先生養(yǎng)雞。由于他們沒有任何經(jīng)驗(yàn)，第一批收益很不理想，他們?cè)浵胍艞壍前拖壬恢惫膭?lì)他們并且給他們分析失敗的原因，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)養(yǎng)下去。在養(yǎng)第二批的時(shí)候巴先生經(jīng)常到他們的棚里“視察”幫他們解決

困難，現(xiàn)在他們積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，收入越來(lái)越好。張?zhí)€開玩笑說(shuō)、，這個(gè)場(chǎng)里的其他養(yǎng)雞的都是巴先生的徒弟，因?yàn)槎际前拖壬坛鰜?lái)的。巴先生把自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給村里更多的人，大家都靠養(yǎng)雞發(fā)家致富了。說(shuō)到此，他們都很感激巴先生。

養(yǎng)雞雖不是農(nóng)業(yè)，但作為農(nóng)民發(fā)家致富的一份副業(yè)，依靠科技的發(fā)展，那么農(nóng)業(yè)發(fā)面更是離不開科技了。一位親戚到鎮(zhèn)上買噴槍回來(lái)時(shí)遇見聊了聊，她說(shuō)現(xiàn)在種地打藥都不用噴霧器了，以前背在肩上，壓得肩膀疼，而且盛一點(diǎn)點(diǎn)藥水?，F(xiàn)在不用了，用新發(fā)明的噴槍，不僅方便而用一點(diǎn)力氣就可以噴好遠(yuǎn)，既省時(shí)又省力。

由此可見，隨著建設(shè)新農(nóng)村的發(fā)展，科技興農(nóng)已成為農(nóng)村發(fā)展的一大法寶。所謂科技興農(nóng)包括農(nóng)業(yè)科技研究和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣兩個(gè)方面，農(nóng)業(yè)科技研究是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科技成果，農(nóng)業(yè)科技推廣則是將農(nóng)業(yè)科技成果傳遞給農(nóng)民，包括設(shè)計(jì)出用于農(nóng)業(yè)及其他農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的設(shè)備?？萍寂d農(nóng)解決了三農(nóng)中的實(shí)際問(wèn)題，科技越來(lái)越廣泛的應(yīng)用到所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種水果需要嫁接，轉(zhuǎn)基因等科技;種田也需要科技的成果-農(nóng)藥的幫助;總而言之，農(nóng)、林、牧、副、魚，所有的農(nóng)民致富之道都離不開科技，科技加快了農(nóng)村現(xiàn)代化的步伐，加快了新農(nóng)村的建設(shè)，提高了農(nóng)民的收入，成為農(nóng)民發(fā)家致富的法寶。

現(xiàn)在，我們農(nóng)村在建設(shè)社會(huì)主義的新型農(nóng)村，農(nóng)民們?cè)谡叩念I(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持科技興農(nóng)，堅(jiān)持互幫互助，逐步走向了幸福、富裕的康莊大道!

暑期家鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告二

社會(huì)實(shí)踐是我們每個(gè)人從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路，也是開啟我們踏入工作，適應(yīng)社會(huì)的鑰匙，是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。?shí)踐與學(xué)習(xí)，我們每一天都在接觸不同的事物，每一天都在學(xué)習(xí)，同樣我們每一天都在做不同的事，每一天都在實(shí)踐。有哪件事不是從實(shí)踐開始認(rèn)識(shí)的呢?我們的第一次自己洗臉，第一次自己刷牙，第一次自己穿衣服等等，只因我們不斷的在學(xué)習(xí)，不斷的在實(shí)踐，所以我們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng)，不斷的將所學(xué)到的變成自己的。

作為一名大學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐是我們?cè)诖髮W(xué)生活中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。今年暑假我跟隨同學(xué)一起來(lái)到廣東河源永勤實(shí)業(yè)有限公司進(jìn)行為期一月的社會(huì)實(shí)踐。

這里的環(huán)境算是良好，綠化做得蠻好的，員工宿舍樓也還行，跟學(xué)校差不多，飯?zhí)没锸骋彩呛蛯W(xué)校差不了多遠(yuǎn)，這讓第一次打工的我感覺不那么陌生，也沒有太過(guò)悲觀的一面感受。我的暑假工就在這拉開了序幕。

進(jìn)了工廠，首先要做的是跟隨人事部的工作人員進(jìn)行安排住宿，學(xué)習(xí)舍規(guī)，了解周圍的環(huán)境，登記配發(fā)廠牌，然后是為期一天的進(jìn)廠培訓(xùn)，所謂的培訓(xùn)，只不過(guò)是聽老員工給

我們講工廠里的安全事宜，注意事項(xiàng)，體檢。讓我最好奇的是簽勞動(dòng)合同。沒進(jìn)過(guò)工廠，沒打過(guò)工的我，從來(lái)都不知還有勞動(dòng)合同這回事，還是一式兩份，還得按手指印，在按手指印時(shí)，我和我的同學(xué)都感覺像電視劇里簽賣身契一樣，總感覺自己把自己賣了。不過(guò)這讓我知道了工廠也要具備一定的法律規(guī)定，國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，工廠也有屬于它的廠規(guī)和舍規(guī)?！盁o(wú)規(guī)矩不成方圓”這個(gè)至理名言再次讓我體會(huì)到規(guī)矩的重要性。

第二天晚上我們開始上夜班了，不知那個(gè)車間里有什么值得我發(fā)掘的呢?穿上了指定派發(fā)的廠服，工帽，一大群人馬到了車間，第一件事無(wú)疑還是聽講注意事項(xiàng)，然后跟老員工學(xué)習(xí)。學(xué)會(huì)了，我們得自己做了，坐在工位上，有點(diǎn)緊張，有點(diǎn)茫然，因?yàn)槲覀冏龅氖峦婢邩?，我的工位是檢測(cè)，檢測(cè)一個(gè)小零件，然后再給零件涂潤(rùn)滑油，一晚上下來(lái)弄得手上衣服上全是油。當(dāng)看到自動(dòng)顯示屏上的數(shù)字和拉上流動(dòng)的貨物就有一股小小的自豪感油然而生。

通過(guò)這次打工我也學(xué)到許多。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我感受著工作的氛圍，體驗(yàn)著工作的辛苦與快樂。這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在這里，沒有人會(huì)告訴你要做什么，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!

我想我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就是這樣一座橋梁，它引導(dǎo)我們的學(xué)生去更多地認(rèn)識(shí)和接觸社會(huì)，幫助我們這些在校園中成長(zhǎng)的大學(xué)生完成由校園走向社會(huì)，由書桌走向辦公臺(tái)的轉(zhuǎn)換，避免了大學(xué)生在初入社會(huì)時(shí)所發(fā)生不知所措，真正地把大學(xué)生的教育與社會(huì)的就業(yè)相結(jié)合，培養(yǎng)符合社會(huì)需求的高素質(zhì)人才。社會(huì)告訴我們：我們?cè)诮窈蟮娜甏髮W(xué)中，不僅要學(xué)習(xí)，而且要全面提高自己的能力!

通過(guò)一月的實(shí)踐，我也掙到了我人生中的第一桶金，這次社會(huì)實(shí)踐，是第一次，毋庸置疑，將是我一生寶貴記憶的財(cái)富。

第四篇：大學(xué)生暑期文化文物館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

世間瞬息變，時(shí)間不等人．轉(zhuǎn)眼間大學(xué)已過(guò)了兩年了，還清楚的記得去年的這個(gè)時(shí)候在寫暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告不知道如何入筆而今又一個(gè)春夏秋冬已走過(guò)．總覺得自己永遠(yuǎn)追著時(shí)間列車在跑，想爬上去休息一下卻怎么也追不上．有時(shí)候索性不追了由它去吧，可怕的是覺醒以后無(wú)盡的嘆息，錯(cuò)過(guò)了好多美麗的風(fēng)景與完成短期目標(biāo)的喜悅．每次打開話匣子都想羅嗦幾句，下面就說(shuō)一下我這個(gè)暑期的每一天吧！

８月９號(hào)，我回家了，很開心，萬(wàn)千思緒匯成一句話：回家真好！按照學(xué)校的要求，第二天，我便開始了我的大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐．早早結(jié)束候好安心的看奧運(yùn)會(huì)比賽．沒有去外地考察，我只想把我的家鄉(xiāng)介紹給更多的游客認(rèn)識(shí)了解．一個(gè)小小的偏遠(yuǎn)縣城卻有著驚人的民族文化，老地方－－安塞縣文化文物館．說(shuō)是老地方是因?yàn)槲掖笠皇钇趯?shí)踐也干了這個(gè)，但感觸卻另是一般滋味！

介紹之類的話就不多說(shuō)了，去年的報(bào)告已詳細(xì)作了介紹．感興趣的朋友請(qǐng)到我的博客一游：blog.sina.com.cn/yapingworld經(jīng)面試，我參加了安塞縣文化文物館民間美術(shù)陳列的志愿講解工作．展廳共分為六大區(qū)域；民間珍貴出土文物，安塞民間繪畫，安塞民間剪紙，安塞腰鼓攝影展，安塞民歌發(fā)展與成就，陜北窯洞及刺繡布藝．到達(dá)文化文物館走近前廳首先映入眼簾的是xx在陜北過(guò)大年與陜北老百姓的合影，看了真是舒服，我們?nèi)绱似h(yuǎn)的地方竟能親身體驗(yàn)到總書記的關(guān)懷，參觀著們不約而同的走向那張照片，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我都特想提提嗓子多說(shuō)兩句總書記來(lái)安塞的事，告訴游客們，他們選擇了安塞算是選對(duì)了．步入展廳首先踏入的是民間珍貴出土文物展，大家先看看這帖子上對(duì)于安塞人文地理的介紹吧．詳細(xì)就不說(shuō)了，安塞是安定邊塞的意思，據(jù)說(shuō)在宋朝的時(shí)候這里是羌族人和漢族人生活的交界處，根據(jù)出土的文物看，這里以前有游牧民族生活的足跡，所以傳下來(lái)的文化遺產(chǎn)便別具一番韻味．來(lái)安塞的人，無(wú)疑最大的目的之一就是親自瞻仰一下生活在這片土地上的民間藝術(shù)大師們的＂畢加索之作＂，奇特的構(gòu)思，大膽的夸張，歡快的意境，生動(dòng)的神態(tài)，是一些專業(yè)畫家連想都不感想的，它把生活美和理想美結(jié)合起來(lái)，把愛與恨，苦與樂，真與善，美與丑，甚至是意念中的東西大膽的表現(xiàn)出來(lái)，其中也包括民間故事和神話傳說(shuō)等．

其中有幅代表作名叫＜牛頭＞，是藝術(shù)大師薛玉芹老太太畫的，藝術(shù)大師是國(guó)家賦予她們的榮譽(yù)稱號(hào)，她不識(shí)字，沒文化，與她一樣的有高金愛，曹佃祥，李秀芳等，她們大都出過(guò)國(guó)．其作品均獲過(guò)大獎(jiǎng)，有的還被國(guó)外博物館收藏．自古以來(lái)，牛是老百姓的大功臣，農(nóng)民靠它來(lái)春天耕種．作者或許想讓我們記住它們的功績(jī)吧！

除了眾多農(nóng)民畫作品，安塞剪紙也是參觀者觀賞的一大亮點(diǎn)，安塞剪紙俗稱窗花，是民間靠口授心傳的民間藝術(shù)．剪窗花的大多是婦女，安塞民歌＜迎親歌＞中有一句：＂生女子，要巧的，石榴牡丹冒鉸的．＂看誰(shuí)家的女子是否聰明靈巧，總是要與剪花連在一起．所以，不少目不識(shí)丁的老婆婆，中年婦女成為剪紙能手，十二位民間剪紙能手被授予＂民間美術(shù)大師稱號(hào)＂，曹佃祥，白鳳蘭，高金愛，胡鳳蓮等四位民間剪紙能手被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予＂民間藝術(shù)大師＂稱號(hào)，遠(yuǎn)赴十多個(gè)國(guó)家獻(xiàn)藝．常振芳剪的＜龍與鳳＞使人能聯(lián)想到五千年前的人類在龍飛鳳舞的年代。白鳳蘭剪的《牛耕圖》和《猴吃煙》，專家們認(rèn)為是我國(guó)古代作為“物候歷法”和生命象征的鹿圖騰崇拜在安塞的遺址。高如蘭剪的《抓髻娃娃》是別處早已失傳的商代民俗文化，是研究我國(guó)北方民族文化與民俗的重要史料。中青年剪紙藝術(shù)家們也毫不示弱，她們秉承先輩，敢于創(chuàng)新，創(chuàng)作了許多以社會(huì)主義新農(nóng)村為主題的繪畫剪紙作品，還有不少與奧運(yùn)有關(guān)的作品。做到了與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。

安塞腰鼓是要親眼目睹了那雄偉壯觀的畫面才能感受到的，來(lái)這里的人都要觀看一下安塞腰鼓表演，陜北信天游傳唱大江南北，領(lǐng)軍人物也出在安塞。民歌大王賀玉堂曾受到xx同志的親切接見，青年歌手王二妮16歲時(shí)就在全國(guó)首屆農(nóng)民民歌大賽中奪魁。

短短的二十天很快就結(jié)束了，期間我曾特別接待了上海復(fù)旦大學(xué)的大學(xué)生暑期實(shí)踐團(tuán)和西安交通大學(xué)的大學(xué)生暑期實(shí)踐團(tuán)。他們對(duì)我的工作給予了肯定，在這里也謝謝他們，歡迎他們下次再來(lái)！可以干這份志愿工作我非常開心，雖然沒能為北京奧運(yùn)服務(wù)，但我也在適合我的崗位上貢獻(xiàn)了自己的力量，以一份充實(shí)的禮物結(jié)束假期，就要大三了，為夢(mèng)想好好拼吧！

2010年8月

第五篇：西安上味館餐飲公司員工手冊(cè)

西安上味館餐飲公司員工手冊(cè)

目錄

第一章 歡迎加入上味館餐飲 第二章 您的新工作

第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核 第四章 福利制度 第五章 培訓(xùn)制度 第六章 溝通與協(xié)調(diào) 第七章 工作須知 第八章 安全健康 第九章 店內(nèi)紀(jì)律 第十章 辭職程序

第一章 歡迎加入上味館餐飲

歡迎您加入上味館餐飲有限公司（以下簡(jiǎn)稱為上味館）！作為上味館的員工，您將成為一名團(tuán)隊(duì)成員，今后您將與上味館餐飲一起成長(zhǎng)。不斷創(chuàng)新是上味館餐飲進(jìn)步的動(dòng)力，您的工作是整個(gè)上味館餐飲運(yùn)作中不可缺少的一部分，上味館餐飲也將竭盡所能幫助您在崗位上得到發(fā)展并為您的成功助一臂之力。

這本員工手冊(cè)能指導(dǎo)您了解上味館餐飲各方面的情況，它設(shè)計(jì)得極易了解，幫助您獲得所需要的資料，并且您對(duì)上味館餐飲的運(yùn)作和管理風(fēng)格有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)，包括您對(duì)我們的了解和我們對(duì)您的期望。公司也會(huì)對(duì)您解釋其它規(guī)定和程序。我們希望您對(duì)成為上味館餐飲的一員而感到高興。上味館餐飲正是通過(guò)每個(gè)員工全力以赴地工作而繁榮起來(lái)的。

上味館的經(jīng)營(yíng)理念是；不爭(zhēng)一時(shí)之利，而爭(zhēng)長(zhǎng)遠(yuǎn)市場(chǎng)。

上味館的管理理念是；人性化管理。上味館餐飲要走的是連鎖企業(yè)的道路，道路是崎嶇的，也是艱難的。要面對(duì)各方面的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，成功將會(huì)屬與自己。

除了這本手冊(cè)之外，您將接受工作培訓(xùn)，員工手冊(cè)的規(guī)定或制度，由于經(jīng)營(yíng)環(huán)境在不斷改變，若有更改將及時(shí)通知您。

第二章 您的新工作

一、手冊(cè)的意義

作為一個(gè)新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因?yàn)檫@證明您重視此項(xiàng)工作，剛接觸到工作時(shí)，您可能感到手腳笨拙，動(dòng)作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一“枉然不知所措”的人，這種窘迫并非是您獨(dú)有的，請(qǐng)記住您身邊那個(gè)什么事都應(yīng)付自如的同伴也曾有過(guò)同樣的經(jīng)歷，那熟練的技術(shù)和協(xié)調(diào)性是能掌握的，如果您操之過(guò)急，將會(huì)形成壞習(xí)慣，經(jīng)過(guò)短暫培訓(xùn)和練習(xí)您也會(huì)成為熟練的專家。

二、人員組成

1、服務(wù)組人員組成

所謂服務(wù)組，包括見習(xí)服務(wù)員、正式級(jí)別員工。

2、管理組人員組成

所謂管理組，店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理、領(lǐng)班（一般管理人員由基層優(yōu)秀員工晉升）

3、工作職責(zé)

服務(wù)組的工作職責(zé)是準(zhǔn)備餐飲、服務(wù)顧客、確保餐廳安全，以及執(zhí)行一切必要的清潔與維護(hù)，以維護(hù)上味館高度的衛(wèi)生水準(zhǔn)。我們所有伙伴的基本責(zé)任是要確保每一位顧客都有一個(gè)愉快的上味館就餐經(jīng)歷。

管理組的工作職責(zé)是對(duì)上味館的各項(xiàng)工作進(jìn)行計(jì)劃，組織，協(xié)調(diào)和控制，從而形成有效的管理。

4、上味館的收獲：

我們?nèi)鐚?shí)告知您，在xx工作是艱辛的，但上味館對(duì)您付出的辛勤勞動(dòng)除了給您薪酬和福利外，還有充實(shí)的生活，每天都將獲得新的經(jīng)驗(yàn)及很多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。?

您會(huì)學(xué)到如何運(yùn)用時(shí)間，擬訂計(jì)劃。?

您能學(xué)到很好的待人之道。?

您能交到新的朋友。?

您會(huì)學(xué)到如何發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。?

您將學(xué)習(xí)到各種有用的技能。?

您在上味館的工作經(jīng)驗(yàn)將為您以后的人生增加更多機(jī)會(huì)。

第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核

公司重視每一位員工，公司的人事目標(biāo)就是培育優(yōu)秀人才。同時(shí)我們也注重公平競(jìng)爭(zhēng)，也就是工作表現(xiàn)及能力將與人事升遷、薪資調(diào)整互為影響。所以您的工作表現(xiàn)及能力相當(dāng)重要，如果表現(xiàn)或能力杰出，公司推崇優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，將逐級(jí)提升您的級(jí)別，相對(duì)您的薪資也隨級(jí)別的提高而調(diào)整。

我們的晉升順序是：

實(shí)習(xí)員工→正式級(jí)別員工→見習(xí)領(lǐng)班→領(lǐng)班→店長(zhǎng)助理→店長(zhǎng)

我們期盼您的努力，會(huì)有成功的結(jié)果。

基本薪資：

底薪+全勤+住宿補(bǔ)助+交通補(bǔ)助+年終獎(jiǎng)金=您的實(shí)際薪資。

說(shuō)明:

1、員工級(jí)別越高,相對(duì)應(yīng)的級(jí)別工資和級(jí)別獎(jiǎng)金也越高。

2、各種級(jí)別晉升參見員工定級(jí)晉升標(biāo)準(zhǔn)。

3、管理組、服務(wù)組每月的薪資于次月12日領(lǐng)取，我們實(shí)行工資保密制度，每位員工的工資依據(jù)員工自身的提高與能力上有所不同。

4、員工晉升級(jí)考核由人力資源部負(fù)責(zé)，考核分為理論及操作兩部分，您的考核分?jǐn)?shù)將直接影響您的人事升遷，所以請(qǐng)您應(yīng)該時(shí)刻注意您的操作標(biāo)準(zhǔn)及回顧您的理論培訓(xùn)。

5、晉升：有意晉升的員工于每月十日之前，向店長(zhǎng)提出書面申請(qǐng)，店長(zhǎng)申董事會(huì)批準(zhǔn)。6．節(jié)假日薪資：依據(jù)國(guó)家勞動(dòng)法執(zhí)行。

第四章 福利制度

“上味館”的成功就是您的成功，您對(duì)“上味館”的成功起著至關(guān)重要的作用，為了感謝大家的努力，我們制定了以下的福利制度：

（1）制服

我們提供給你工作制服，但是你必須自備藍(lán)色牛仔褲。同時(shí)你必須自己保管和清洗工作服。當(dāng)你離職時(shí)，還必須退還整潔的制服。

另外你需要支付一筆固定金額作為培訓(xùn)費(fèi)。當(dāng)你離職時(shí)我們將依規(guī)定退還。

（2）員工宿舍

我們?cè)O(shè)有員工宿舍，使每個(gè)人在工作完后有一個(gè)良好的休息環(huán)境，員工宿舍實(shí)行輪流打掃衛(wèi)生制度。

（3）用餐與休息時(shí)間

員工店內(nèi)用餐可享受優(yōu)惠。打包外帶、請(qǐng)客等則作全價(jià)處理，用餐請(qǐng)按用餐程序。每次上班8小時(shí)以上（含8小時(shí)）。

（4）娛樂活動(dòng)

我們將根據(jù)實(shí)際營(yíng)運(yùn)狀況，每年組織幾次活動(dòng)，形式有聚餐、郊游等。（5）防護(hù)用品

我們?yōu)槟鋫淞硕?，夏季的防護(hù)用品（6）本店享受工齡補(bǔ)貼，醫(yī)療補(bǔ)助，（根據(jù)貢獻(xiàn)及工齡）。（7）對(duì)公司有貢獻(xiàn)的員工組織免費(fèi)旅游或帶薪休假。（8）為您組織生日Party.發(fā)放生日禮物。（9）提供進(jìn)修培訓(xùn)。

（10）設(shè)立委屈獎(jiǎng)，如屬顧客故意滋事而對(duì)員工造成很大委屈的，公司將對(duì)其通報(bào)表?yè)P(yáng)并給予一定禮物表示安慰。

（11）杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，一年之中有三次被評(píng)為“本月之星“；或及時(shí)避免重大事故發(fā)生等，將有資格評(píng)為杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

第五章 培訓(xùn)制度

上味館的目標(biāo)是發(fā)展員工的最高技術(shù)水平，作為一名新進(jìn)員工，我們將會(huì)對(duì)您進(jìn)行入職培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)，而且我們的培訓(xùn)工作將始終貫穿與您的整個(gè)學(xué)習(xí)和工作過(guò)程中。開始的時(shí)候，您將在崗位開始學(xué)習(xí)，您的帶訓(xùn)員會(huì)幫助您熟悉餐廳的情況，我們的顧客，我們的工作方式，以及認(rèn)識(shí)其他的同仁，只要有疑問(wèn)，請(qǐng)隨時(shí)向帶訓(xùn)員或經(jīng)理提出。

培訓(xùn)的安排是有計(jì)劃的，當(dāng)然您在培訓(xùn)期間也有薪資，我們會(huì)保留您的培訓(xùn)記錄。

第六章 溝通與協(xié)調(diào)

晨會(huì)制度

原則上每月舉行一次（必要時(shí)可做增減），由店長(zhǎng)召集主持，討論營(yíng)運(yùn)上發(fā)生的問(wèn)題，您將出席會(huì)議，出席會(huì)議是一樣列計(jì)工時(shí)，計(jì)算工資的。

公告欄

公告欄用于公布有關(guān)安全和公司營(yíng)運(yùn)狀況及其它事項(xiàng)。詳讀及記錄公告欄的資訊和執(zhí)行是您的責(zé)任。

集思廣益

在任何時(shí)間您有好的構(gòu)想和有效的建設(shè)性批評(píng)，我們歡迎您能夠提出，那對(duì)公司的成功和發(fā)展極為重要，一經(jīng)采納，公司對(duì)您有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。

坦誠(chéng)開明

如果對(duì)本手冊(cè)或工作有任何疑問(wèn)，管理人員會(huì)盡力為您解答，歡迎個(gè)別意見交換。我們鼓勵(lì)您用這種坦誠(chéng)開明的通道來(lái)溝通意見。同樣的，公司也鼓勵(lì)您們直接表達(dá)您所關(guān)切一切事項(xiàng)。

員工投訴機(jī)制

我們?cè)O(shè)立了完善的投訴機(jī)制，如您有抱怨及不滿，歡迎積極投訴。

第七章 工作須知

我們有一些特別的規(guī)定在此提出，提醒您們多留意。

1、頭發(fā)：不能用夸張的發(fā)型，頭發(fā)不能垂在臉和肩上。

2、化妝：淡妝，精神，給顧客健康亮麗的形象。

3、香水：不能用（清淡型尚可）

4、手飾：不戴任何首飾。

5、指甲：不可留指甲，涂指甲油。

6、服裝：整潔。

7、鞋子：鞋跟不超過(guò)4CM,不穿深色長(zhǎng)絲襪。

8、在顧客面前禁止不禮貌的行為： 1）、不可在客人面前打噴啼，打哈欠，伸懶腰，如果要打的話，則側(cè)身拿手帕或餐巾紙撫住嘴； 2）、不可以在客人面前挖耳鼻，眼屎； 3）、不可以在客人面前剔牙，打飽嗝，上班前不吃有異味的食物； 4）、不能在客人面前抓頭癢、修指甲、照鏡子； 5）、上班時(shí)候，不可在工作場(chǎng)合大聲喧嘩。

9、嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所抽煙、吃零食，以維持整潔衛(wèi)生及安全衛(wèi)生。

10、不得在廚房?jī)?nèi)用餐。

11、簽單用餐只限本人。

12、培訓(xùn)費(fèi)及服裝費(fèi)：將與您的工作時(shí)間直接掛鉤，公司將依據(jù)您的工作時(shí)間和具體情況按規(guī)定進(jìn)行辦理。

13、現(xiàn)金處理原則

（1）收銀機(jī)現(xiàn)金的盈絀是可能發(fā)生的，我們了解每個(gè)人都可能犯錯(cuò)，但這是一項(xiàng)極為嚴(yán)重的錯(cuò)誤。在負(fù)責(zé)柜臺(tái)工作之前，你將會(huì)被訓(xùn)練如何處理現(xiàn)金工作，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的現(xiàn)金差錯(cuò)，你的現(xiàn)金處理程序會(huì)受到檢查，并依照情節(jié)而加以違紀(jì)處置。同時(shí)，您將被要求補(bǔ)足差額。

（2）收銀員上收款機(jī)時(shí)，身上不準(zhǔn)攜帶任何貨幣，否則以偷竊處理。

（3）收銀人員晚上結(jié)業(yè)清算時(shí)，先將備用金點(diǎn)開，結(jié)帳清單寫好交給店長(zhǎng)或領(lǐng)班。

14、為了隨時(shí)補(bǔ)充最新資料，您的下列資料有所變動(dòng)時(shí)，請(qǐng)立即向人力資源部報(bào)告：（1）電話號(hào)碼

（2）住址

（3）緊急聯(lián)絡(luò)人

此外請(qǐng)向店長(zhǎng)詢問(wèn)各家面店一些特殊規(guī)定。

第八章 安全健康

公司隨時(shí)提供清潔、安全又健康的工作環(huán)境，也希望同仁共同維護(hù)安全和健康的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?；仡櫮邮艿陌踩嘤?xùn)，留意安全規(guī)定，并使工作場(chǎng)所整齊清潔。若發(fā)生意外傷害事件，或發(fā)現(xiàn)工作中有任何危險(xiǎn)的情形或設(shè)施不恰當(dāng)，您有責(zé)任馬上報(bào)告管理人員處理。

（1）如果您所患的疾病有傳染之處，如B型肝炎、重感冒等，會(huì)直接影響同仁及顧客健康情況時(shí)，管理人員有權(quán)要求您暫停上班，等健康情況完全正常時(shí)再恢復(fù)工作。

（2）機(jī)器設(shè)備

店內(nèi)有很多電氣類和易爆的設(shè)備。如：高壓鍋，電飯鍋，煤氣瓶等。所以上崗前一定要接受安全培訓(xùn)，且做好記錄，萬(wàn)一有設(shè)備出現(xiàn)故障，且勿自行修理，應(yīng)及時(shí)反應(yīng)給上級(jí)，由專業(yè)維修人員進(jìn)行修理。

（3）其它類

a.不得向顧客透露本店的商業(yè)機(jī)密及員工住址，電話等私人情況。

b.答應(yīng)顧客的要求一定要做到，否則后果自負(fù)。高峰時(shí)，可將顧客需代管的物品留于收銀臺(tái)，類似于自行車、現(xiàn)金和貴重物品等不代為保管。（注：高峰容易失誤）。

c.如遇顧客跌倒類情況，只可幫忙扶起，切勿幫忙撿包以免糾纏不清。d.如遇劫匪，不要反抗，記注相貌，隨機(jī)報(bào)警。e.如遇顧客故意滋事，請(qǐng)參照危機(jī)處理原則。f.遇火災(zāi)應(yīng)馬上撲救并立即撥打119火警。

g.遇停電馬上采取補(bǔ)救措施，如收銀使用應(yīng)急票據(jù)；飯用高壓鍋煮；某些特殊產(chǎn)品如冰淇淋停止出售等。

第九章 店內(nèi)紀(jì)律及規(guī)章制度

無(wú)論是居家，上學(xué)或工作，只要是一個(gè)單位就要制定一些行為準(zhǔn)則。xx也同樣如此。這些準(zhǔn)則可以幫助您避免在工作中出差錯(cuò)或不知所措，而不是“嚇?！被虮O(jiān)視您。為公平起見，我們認(rèn)為制度一些我們工作時(shí)“該做或不該做”的行為準(zhǔn)則是非常重要的.你有責(zé)任遵守并依規(guī)定行事.一、店內(nèi)紀(jì)律

1：統(tǒng)一的服飾為：工作服，工作帽，工作證，工作褲，工作鞋。（必須是干凈，整潔的）2：上班一律使用普通話。3：上班時(shí)，身上不允許帶現(xiàn)金及通訊工具。

4：上班第一件事看公告欄，上廚房第一件事雙手消毒，準(zhǔn)時(shí)上班。

5：不得私自動(dòng)用店內(nèi)物品（包括私自送人）6：報(bào)廢食品不得食用。（不得在廚房用餐）

7：上班絕對(duì)服從當(dāng)班領(lǐng)班安排，上班跟領(lǐng)班報(bào)到，下班跟領(lǐng)班口頭通知，未經(jīng)允許不得私自下班。（如果你對(duì)處罰有異議，有權(quán)利向公司投訴）

8：?jiǎn)T工不得在大廳內(nèi)休息，用餐，喧鬧，穿便服進(jìn)入廚房須佩帶“出入證”。

9：?jiǎn)T工在上班時(shí)間內(nèi)接聽私人電話，每天不得超過(guò)2個(gè)，每個(gè)不超過(guò)3分鐘，員工在上班時(shí)間內(nèi)會(huì)客，每天1次，時(shí)間為5分鐘，且離店。（高峰時(shí)候不允許）

10：?jiǎn)T工就餐必須領(lǐng)班、收銀員同時(shí)簽名，否則第一次全額，第二次加倍。簽單物品不得外帶或請(qǐng)客，否則按全價(jià)計(jì)算。

11：患有嚴(yán)重感冒或傳染病者，本店有權(quán)終止你的工作。12：上班不吃有異味的食物。（如，大蒜，蔥等）

13：無(wú)故不打招呼或曠工而離開者，本店不予結(jié)算工資和獎(jiǎng)金。14：?jiǎn)T工不得向顧客索要任何物品，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除處理。

15：?jiǎn)T工在送餐途中，不得故意延誤或與熟人聊天，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則嚴(yán)懲不待。16: 休息室內(nèi)不得食用帶殼類零食，不得將店內(nèi)物品滯留于休息室內(nèi)。17：全體員工不得在距店100米內(nèi)吃飯，包括地?cái)?，小飯店，排擋等?8：私人物品一律放入更衣櫥內(nèi)，否則一律沒收。19：關(guān)于月底總結(jié)的規(guī)定：

（1）月底（即最后一天）上交（2）紙張為16開規(guī)格的信紙

（3）若未按要求，即以違紀(jì)處理外，重寫一份（時(shí)限一天）20：領(lǐng)班遲到為員工的雙違紀(jì)

21：如果經(jīng)理不在，發(fā)生故意違反勞動(dòng)紀(jì)律的情況，從重論處。

二、規(guī)章制度

在決定紀(jì)律處分之前，你會(huì)被告知你不符合公司要求標(biāo)準(zhǔn)及違反了準(zhǔn)則和程序的地方。具體執(zhí)行哪一種處分應(yīng)根據(jù)違紀(jì)的情節(jié)輕重來(lái)定。

1、懲戒分為：警告、小過(guò)、大過(guò)、勒令停職、解雇、開除；三次警告相當(dāng)于一次小過(guò)，三次小過(guò)相當(dāng)于一次大過(guò)。

2、勒令停職：違職事件情節(jié)由管理人員判斷其輕重，如果不宜予以解雇時(shí)，管理人員可將該員工處以勒令停職作為處罰。最少1天，最多1個(gè)月。

3、解雇：如經(jīng)警告仍然再犯，該員工將收到解雇通知；如果碰到具體違職事件由管理人員判斷是否應(yīng)予解雇，該員工將被停職24小時(shí)，并由公司人力資源部對(duì)該員工作出處罰決定。

4、開除：嚴(yán)重違反店內(nèi)紀(jì)律及造成重大損失者。

5、被公司開除者：當(dāng)月基本薪資與獎(jiǎng)金為零，培訓(xùn)費(fèi)不退還。

6、被公司解雇者：當(dāng)月獎(jiǎng)金為零，培訓(xùn)費(fèi)按規(guī)定退還。

（一）、有下列情況者，公司給予警告：

1、在工作時(shí)間擅自離開工作崗位；

2、因自身過(guò)失，致發(fā)生工作錯(cuò)誤，情節(jié)輕微；

3、無(wú)正當(dāng)理由拒絕餐廳管理人員工作分配或故意頂撞上司；

4、為顧客從外面購(gòu)買食品來(lái)餐廳用餐；

5、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自調(diào)換工作班表或崗位；

6、收銀工作時(shí)間帶私人款項(xiàng)上崗者；

7、收銀進(jìn)行賒帳者；

8、打烊后忘關(guān)煤氣、門窗、拔插頭等,當(dāng)事人及領(lǐng)班都給予警告；

9、日清.周清不合格,被當(dāng)班領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人警告一次;被店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn),則當(dāng)事人和IC各警告一次；

10、其它未列事項(xiàng),但違反規(guī)定的行為,經(jīng)管理人員認(rèn)定,應(yīng)予警告。

（二）.有下列情況者，公司給予記小過(guò)：

1．不按操作規(guī)程使用餐廳各類設(shè)備，對(duì)店內(nèi)造成經(jīng)濟(jì)損失者；

2．未經(jīng)授權(quán),擅自從收銀機(jī)中取錢，或是收款之后沒有立即把錢放入收銀機(jī)內(nèi)； 3．在服務(wù)中，飲用含酒精性飲料或是受酒精影響延誤工作者； 4．對(duì)公司同事或者顧客使用污語(yǔ)或威脅者； 5．配料已壞造成出貨,遭到客人投訴者； 6．工作不力,屢誡不改者；

7．在工作時(shí)間制造私人物件者；

8．工作失職,未造成較大損失,如領(lǐng)班未開全菜單造成暫時(shí)斷貨；

9．其它未列事項(xiàng)，但違反規(guī)定的行為，經(jīng)管理人員認(rèn)定，應(yīng)予記小過(guò)。

（三）、有下列情況者，公司給予記大過(guò)：

1．因擅離職守致使發(fā)生事故，使公司損失重大的； 2．虛報(bào)費(fèi)用者；

3．私自挪用店內(nèi)財(cái)物者；

4．直屬主管對(duì)下屬人員明知舞弊有據(jù),而予以隱瞞庇護(hù)或不為舉報(bào)者； 5．故意浪費(fèi)公司財(cái)物或辦事疏忽使公司受損者； 6．工作時(shí)間內(nèi)睡覺者；

7．其他違反公司規(guī)定，經(jīng)管理人員認(rèn)定，應(yīng)給予記大過(guò)。

（四）。有下列情況者，公司給予開除：

1．有吸食毒品惡習(xí)或參加不法分子組織等違法行為； 2．偽造、冒用個(gè)人證明文件或謊報(bào)個(gè)人資料者；

3．仿效上級(jí)主管人員簽字,盜用印信者或擅用公司名譽(yù)者； 4．在工作場(chǎng)所聚賭者；

5．與同事或顧客發(fā)生打斗等暴力事件者； 6．利用工作時(shí)間,擅自在外兼職者；

7．嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊或收賄，使公司蒙受重大損失者； 8．有偷竊公款、公物或員工財(cái)物或占有客人留下的物品者； 9．蓄意破壞、損失機(jī)器設(shè)備者；

10．嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或公司規(guī)章制度； 11．連續(xù)曠工2天或有累計(jì)3天者；

12．患有傳染性疾病而故意隱瞞不告知者； 13．向顧客索要小費(fèi)者； 14．謊報(bào)價(jià)格,從中謀利者； 15．泄露店內(nèi)機(jī)密,捏造謠言有損公司聲譽(yù)造成重大損失者； 16．記滿三次大過(guò)者；

17．其他未列事項(xiàng)，但違反規(guī)定的行為，經(jīng)管理人員認(rèn)定，給予開除。

三、請(qǐng)假制度

1．事假須提前24小時(shí)向排班經(jīng)理請(qǐng)假，并在排班留言簿上留言。

2．病假可臨時(shí)請(qǐng)假，但必須出具醫(yī)院的有效證明方可；每請(qǐng)一次病假至多以兩天為一計(jì)算單位。

3．連續(xù)曠工2天或月累計(jì)3天者開除。

4．每月請(qǐng)假不得超過(guò)3天，事假停薪，病假超過(guò)3天的部分薪水以級(jí)別工資X 6小時(shí)／天計(jì)算。

5．請(qǐng)事、病假3天以內(nèi)向店長(zhǎng)或部門經(jīng)理請(qǐng)假，3天以上向總經(jīng)理請(qǐng)假。6．本公司員工享受婚、喪、產(chǎn)假

第十章 辭職程序

一、見習(xí)階段

1、提前15天口頭辭職。說(shuō)明辭職原因。

2、辭職日，上交洗干凈的工作服、帽（衣物應(yīng)無(wú)油漬），員工手冊(cè)。

二、錄用階段

1、員工提前15天上交書面辭職申請(qǐng)。

2、領(lǐng)班提前一個(gè)月上交書面辭職申請(qǐng)。

3、管理人員提前三個(gè)月上交書面辭職申請(qǐng)。

4、辭職申請(qǐng)上寫明辭職原因，離職日期。

5、辭職日上交洗干凈的工作服，帽（衣物應(yīng)無(wú)油漬），員工手冊(cè)

6、不按辭職程序者，基本薪資與獎(jiǎng)金為零，不退還培訓(xùn)費(fèi)。注：辭職申請(qǐng)上交后，經(jīng)管理組批準(zhǔn)才能辭職

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