第一篇：牛奶枇杷論文答辯稿

牛奶枇杷論文答辯稿

1、自我介紹

2、研究背景

3、研究目的4、研究內(nèi)容和方法

（1）、查找資料了解枇杷的相關(guān)知識

（2）、問卷消費者了解枇杷的市場信息

（3）、對我縣上市的三種枇杷含糖量檢驗

（4）、到璧城鎮(zhèn)龍梭山、福祿鎮(zhèn)和平村枇杷種植地實地調(diào)查

（5）、實地采訪果農(nóng)了解種植過程

（6）、向當(dāng)?shù)剞r(nóng)技員詢問枇杷種植技術(shù)

5、研究結(jié)果

6、結(jié)論和建議

7、收獲和體會

第二篇：枇杷栽培技術(shù)

琵琶栽培技術(shù)

琵琶是一年中最早成熟的水果品種。優(yōu)質(zhì)的琵琶果大，核少，皮色橙紅潔亮，果肉柔軟多汁，甜酸適度，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效。近年來，優(yōu)質(zhì)的琵琶悄悄地進入了高檔水果市場，不但售價高，銷路也很大。種植琵琶有廣闊的市場前景。

一、栽培條件：

1、溫度：枇杷原產(chǎn)亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經(jīng)濟栽培的年平均氣溫應(yīng)在15～17℃，且無嚴(yán)寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結(jié)果。氣溫－6℃時對開花、－3℃時對幼果即產(chǎn)生凍害；10℃以上花粉開始發(fā)芽，20℃左右花粉萌發(fā)最合適。但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在采摘前7～15天遇上35℃的高溫，很容易產(chǎn)生日灼傷害，甚至失去食用價值。

2、土壤：枇杷對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性較廣，一般土壤均能生長結(jié)果，但以含砂或石礫較多疏松土壤生長較好。枇杷種植宜選擇平整，土層深厚疏松、肥沃、富含有機質(zhì)的歷年耕種的高產(chǎn)旱地，以土壤pH6.0為最適宜，選地必須考慮水源，保證在每年的11月至翌年的5月果園能灌溉，交通和運輸方便。不宜選用地勢低平容易積水的土地。種植前要全面深耕30cm以上。

3、栽植時間：有灌溉條件宜在2～3月份種植；沒有灌溉條件的應(yīng)在6月中旬(雨季初期)種植。氣候溫暖，枇杷樹生長快，種植密度宜為60～70株/畝，株行距密度為3m×4m或 3m×3.5m，定植3年后可瓜果，一定年限后實行間伐，有利于管理和獲得早期豐產(chǎn)。

4、種植方法：在種植前一年的9～10月份，趁土壤濕潤開挖深60cm、口寬80cm、底寬70cm的定植坑，同時把表土和底土分開堆放。每定植坑施入30kg農(nóng)家肥或糖泥、0．8kg鈣鎂磷肥作底肥，與表土混合后施入植穴，再將原底土全部回填?；靥罟ぷ鞅仨氃诜N植枇杷苗2個月前結(jié)束，以使基肥充分腐熟、填土沉實。移栽苗應(yīng)選無病蟲、葉色濃綠、根系發(fā)達，嫁接口粗度要在lcm以上，接口愈合良好，接口以上45～50cm(最好是分枝的)。種植時，苗株根頸部應(yīng)以地面平齊，不能過深，應(yīng)剪去部分葉片、嫩枝，以減少蒸發(fā)。種植時讓細(xì)土和根系

充分接觸，壓實根部周圍土壤，每株必須澆約20L定根水，待水滲下后再蓋一層細(xì)土。在離地面45—50cm處定干。

5、品種選擇：一般枇杷品種依據(jù)果肉色澤和果形進行分類，按枇杷果肉色澤分類

（1）黃肉品種群：果肉帶有橙色，包括橙紅、濃橙黃和淡橙黃。果肉較緊密，風(fēng)味濃，果皮較厚，生長強健,抗寒性強。如黃肉北亞熱帶品種群，浙江大紅袍，黃巖的洛陽青，安徽大紅袍，光榮，夾腳等；黃肉南亞熱帶品種群，福建的解放鐘、早鐘6號和長紅3號，四川成都的大五星等。

（2）白肉(白砂)品種群；果肉白色或淡黃色，不帶有橙色。肉質(zhì)細(xì)嫩,汁多味甜。香氣濃郁，果皮較薄，不耐貯運。樹勢生長較弱，抗寒性較差。如浙江余杭的軟條白沙，江蘇吳縣的白玉、照種，福建莆田的白梨等。按枇杷果實形狀分類

（1）長形品種 果實縱徑明顯大于橫徑，有橢圓形，長倒卵形和長梨形等。這類品種果實中含種子較少，可食率較高。如福建的解放鐘、早鐘6號、長紅3號、浙江余杭的大夾腳、日本的茂木。

（2）圓形品種

果實縱橫徑無顯著差異,有圓形、扁圓形、短倒卵形等。這類品種果實中含種子較多，可食率較低。如浙江的大紅袍、寶珠和軟條白沙等。

二、幼苗管理

1、幼苗：定植后第1年需施濃度為10％～30％的人糞尿3～4次；第2年每株施農(nóng)家肥或腐熟糖泥15kg和復(fù)合肥0.8kg;注意防治病蟲害，酸性土要施適量石灰,促進幼樹茁壯成長。

幼樹當(dāng)年抽發(fā)的枝梢，選l枝作主干，留4～5枝培養(yǎng)為第l層主枝；主干生長距第l層主枝50cm摘心，促使萌發(fā)輪生枝培養(yǎng)第2層主枝3～4枝。主干生長距第2層主枝50cm再摘心，促使萌發(fā)輪生枝培養(yǎng)第3層主枝3～4枝；主枝再生長到70cm時拉成水平枝并摘心，促進副主枝萌發(fā)，使樹冠矮化。經(jīng)兩年半的培養(yǎng)，分枝達到6～7級。統(tǒng)一定干后，第一次抽發(fā)的枝梢為4～5個，培養(yǎng)為一級主枝，在每一主枝上抽發(fā)第一次梢3～4枝，形成第二副主枝，在每條副主枝上再抽發(fā)2～3個枝梢形成3級骨干枝，然后在骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。

2、開花枝培育：枇杷以夏梢為開花、結(jié)果最基本的結(jié)果母枝,結(jié)果母枝的生長狀態(tài),包括長度、粗度、葉量和厚度等,與開花結(jié)果關(guān)系極為密切,因而培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝是取得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。良好的結(jié)果母枝必須具備下列條件:1)長度: 一次梢長5-10cm,二次梢長12-19cm。2)粗度:與開花結(jié)果的可靠性成正比,秋梢粗度適中(0.5cm),營養(yǎng)積累多,開花結(jié)果越可靠。3)夏梢葉片生長正常,數(shù)量多,充分老熟。結(jié)果母枝葉片面積與結(jié)果量成正比。

3、果樹修剪：長江流域栽培的枇杷以夏剪最為適宜。因為夏季氣溫高、雨水多，而此時的枇杷樹已無生殖生長負(fù)擔(dān)，發(fā)梢力強，夏剪推遲了枝梢抽發(fā)和停梢期，增強了樹勢，并能推遲花期，避開凍害。

夏剪是為了恢復(fù)樹勢，促生健壯的枝梢，為次年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。夏剪應(yīng)刪除密生枝、衰弱枝、病蟲枝、枯枝；短截徒長枝和部分多年生彎曲、衰弱枝組，刪除或短截采果后的結(jié)果枝。由于長江流域栽培的枇杷開花結(jié)果以夏梢為主，而成年樹的夏梢，大多在摘果后，由果穗基部的隱芽抽發(fā)，且花芽分化屬夏秋連續(xù)型，故夏剪最好在摘果后立即進行，8月底以前修剪完畢，使枇杷能在8月下旬至9月初抽發(fā)出整齊健壯的夏梢并盡早分化花芽。這樣的夏梢有90%以上能開花結(jié)果。

對枇杷進行夏剪，要根據(jù)不同植株、不同的樹冠形狀，采取不同的修剪方法：一是生長旺盛開花較多的植株，對已經(jīng)采過果的結(jié)果枝應(yīng)去弱留壯；對少數(shù)使樹冠過于郁蔽的小枝組應(yīng)進行回縮短截，并剪除病蟲枝和枯枝，以增加樹冠通透性。二是對生長健壯但開花較少的植株，則可刪去部分衰弱枝，并選取少數(shù)密生枝組進行回縮短截，使樹冠外部增加通透性，內(nèi)部增加綠葉層。三是對生長衰弱但開花較多的植株，應(yīng)把已采果的結(jié)果枝剪除；經(jīng)春季回縮短截后萌發(fā)的新梢應(yīng)留強去弱，使每個基枝上能保留1～2個新梢。四是對生長衰弱且開花較少植株，則可將衰弱枝組回縮短截；經(jīng)春季回縮短截后萌發(fā)的新梢應(yīng)去弱留強，使樹冠換上健壯枝梢。五是對無花或基本無花的植株，則應(yīng)在春季進行更新修剪，而不宜夏剪。

三、施肥管理

1、幼年樹施肥：剛種下的枇杷樹苗不急于施肥。在第一次新梢轉(zhuǎn)綠后,并已抽生第二次嫩梢時,每株開始淋施0.2%的尿素,加上0.2%復(fù)合肥3-5kg,或用腐熟人糞尿或腐熟花生麩水肥淋施(1:20沖稀)，有利枝梢的生長。

一年施5-6次,每兩個月一次,采用勤施薄施，并以氮肥為主，配施磷肥、鉀肥、鈣肥和鎂肥。采用“一梢一肥”的施肥原則，即每次新梢萌發(fā)前施肥，在離主干30cm處,環(huán)狀均勻撒施復(fù)合肥50g,促發(fā)健壯枝梢。

2、根外追肥: 在定植苗的第一次新梢轉(zhuǎn)綠時,即可開始對葉片進行根外追肥,用0.2%的進口尿素加上0.2%磷酸二氫鉀和8000倍的”葉面寶” 或”噴施寶”等葉面微肥進行噴施,還可加入500倍的多菌靈一起噴施,可防病。

③施肥

結(jié)果樹施肥：一年施4次肥，分四個季節(jié)進行。第一次（春季，春肥）在春梢抽生前幼果增大期(疏果后),即1月中旬施，促進春梢萌發(fā)和幼果增大，春肥占全年施肥量的20%-30%。這次施肥以速效肥為主,每株施復(fù)合肥250-350g(以4-6年生樹計)。

第二次施肥,在幼果迅速增大期,施以速效肥,促進果實膨大,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥量約占全年的10%，施速效肥,每株施復(fù)合肥100-150g。也可采用根外追肥,對早鐘6號枇杷來說,用0.2%的進口尿素加0.2%磷酸二氫鉀在2月中旬和3月初分別噴兩次,可促進果實增大。據(jù)分析,枇杷果實含氮、磷、鉀分別為0.89%、0.81%和3.19%,說明枇杷果實需鉀最多,氮、磷次之。

第三次（夏季，夏肥）,在采果后和夏梢發(fā)生期,約在5-6月份。主要是恢復(fù)樹勢,促進抽生健壯的夏梢，有利于花芽分化。施速效肥結(jié)合遲效肥,施肥量約占全年的50%，每株施尿素150g和有機肥500g(以4-6年生樹計)。

第四次施肥（秋季，秋肥）在花穗開始出現(xiàn)的9-10月份施,補充樹體營養(yǎng),提高植株抗寒能力,促使開花良好。施肥量應(yīng)占全年施肥量的10-20%。以有機肥(每株施5kg)為主,混合過磷酸鈣或石灰施下,每株施1kg-1.5kg(以4-6年生樹計)。

種植后第二年,枇杷根系已超過植穴范圍,若不及時擴穴改土,會影響枇杷根系的生長發(fā)育。丘陵山地果園，自定植后第2年開始深翻改土，每年于秋冬季秋梢轉(zhuǎn)綠后進行，施綠肥,有機肥和石灰,每年輪換改土位置，力爭2～3年內(nèi)完成

改土工作。地下水位較高的平地果園，采用培土、客土的方式加厚耕作層，每年進行一次。

肥料以有機肥為主，平衡施肥。投產(chǎn)枇杷園每年株施農(nóng)家肥25kg和N、P、K含量均為15％的復(fù)合肥2kg。9～10月花穗開始出現(xiàn)，施肥量要占全年施肥量20％～30％；疏果后，以復(fù)混肥為主配施鉀肥，施肥量占全年施肥量20％～30％；大量采果前后1周，以有機肥為主配施氮肥，施肥量占全年施肥量40％～50％。

四、疏蕾、疏果、有產(chǎn)高產(chǎn)及套袋技術(shù)

1、斷根控水，保持園地干燥。枇杷花芽分化要求溫度較高、光照足、土壤較干燥的生態(tài)環(huán)境。在低洼有水田種植的要注意開好排水溝，切忌漬水，以滿足枇杷花芽分化生理分化對土壤含水量的要求。在已開始抽發(fā)秋梢的果園，還要晾根斷根、控水促花。具體做法為：先將根頸四周30～50厘米的土挖開，露出粗根，然后以此為中心向外30厘米深中耕一圈，切斷大部分細(xì)根，限制秋梢生長，加速葉片轉(zhuǎn)綠，增進地上部分的養(yǎng)分積累，以利花芽分化。

2、噴激素控梢促花。枇杷幼樹生長過旺，特別是解放鐘，需要采取噴激素促花。用多效唑每桶水（約28斤）加多效唑50～60克，盡量噴濕頂芽。

3、環(huán)割環(huán)剝。對樹勢特別旺盛的樹進行，深度以切穿樹皮而不傷木質(zhì)為度，環(huán)割圈數(shù)，骨干枝3～4圈，小枝1～2圈。環(huán)剝寬度在0.2～0.4厘米之間，過后20～30天即可痊愈。一般一株樹環(huán)割、剝40～60%的枝，切忌枝枝采用，注意刀和傷口的消毒以防感染病害。

4、疏蕾：枇杷的花芽形成比較容易，在正常情況下，占花枝總枝量的80%以上。在1株枇杷樹上，花枝與營養(yǎng)枝應(yīng)保持一定的比例，才有利于穩(wěn)花、穩(wěn)果。如果花枝過多，營養(yǎng)枝過少，就會因營養(yǎng)枝制造的養(yǎng)分不能滿足開花結(jié)果的需要，導(dǎo)致大量的落花落果。在滿樹花的情況下，這種現(xiàn)象特別嚴(yán)重，甚至整穗花全部脫落，造成樹體衰弱，形成大小年結(jié)果現(xiàn)象。為保持正?；ül(fā)育，必須疏除多余花穗。

枇杷花期很長，全樹開花需3個多月，枇杷同一花穗整個開花過程約需半個月至兩個月時間。疏穗時間在花穗用肉眼即能分辨主軸、支軸，花蕾正處在生長發(fā)育期為最好，即在花穗剛抽出，小花梗尚未分離時為最佳時間，這時疏穗能節(jié)省養(yǎng)分。

疏花穗時，一般宜疏去長結(jié)果母枝上的花穗，選留頂生的短結(jié)果母枝的花穗，因為這種花穗開花早、果大、早熟、品質(zhì)好。但有凍害的地區(qū)，可選留部分開花遲的長結(jié)果母枝上的花穗。為了擴大樹冠，對幼齡樹樹冠外圍枝上的花穗多采取疏除的方法。為了使樹冠內(nèi)膛旺，要摘除內(nèi)膛枝上的花穗。樹勢弱的樹也要疏除多余花穗。

花穗疏除的程度根據(jù)品種、樹勢、樹齡和環(huán)境條件決定。樹勢較弱的或分枝較多的品種宜多疏，反之則少疏；樹冠頂部多疏，中部少疏，以新發(fā)枝梢總數(shù)60%-70%帶有花穗為度，即在10個枝梢中，有6-7個枝梢為有花穗的結(jié)果枝，其他均為生長枝。日本果農(nóng)確定枇杷疏花程度，以1株樹的50%-60%枝梢上有花穗為宜，花穗過多，坐果率不高，反而消耗大量養(yǎng)分。

疏蕾疏蕾后，疏果工作量隨著減少，果實提早成熟3-5天，同時可減少養(yǎng)分損耗，果實相應(yīng)增大。

疏蕾的方法，一是只疏花穗的中上部，留基部2-4個支軸。二是疏除頂部和基部支軸，留中部3-4個支軸。三是疏除上部支軸，基部留3-4個支軸，并摘去留下的支軸的先端，每穗留30-40朵花蕾。

各地要根據(jù)具體氣候、品種情況決定疏蕾時期。通常以小花梗開始分離時進行疏蕾為最好。沒有凍害地區(qū)，疏蕾時宜選留早開的花，可以獲得品質(zhì)佳、著色好的優(yōu)質(zhì)大果。有凍害的地方宜選留開花遲的花，并且要多留一部分花蕾。

不同地區(qū)的疏蕾量有所不同。在沒有凍害地區(qū)，對大果型品種如大五星、解放鐘可采取重疏，即每穗只留基部1-2個支軸。這樣省工省時，便于套袋操作。在凍害較輕地區(qū)，可采取中疏，即每穗留2-4個支軸。在有凍害地區(qū)和小果型品種，要采取輕疏，每穗留4-5個支軸，以保證每穗有4-6個果實成熟。

疏果疏果后可促進果實膨大，使著色均勻及成熟度盡量一致，提高商品價值。在沒有凍害時愈早疏除愈好。有凍害的地區(qū)在凍害發(fā)生后進行。

疏果時，先疏除病蟲果、畸形果和凍傷果，然后再疏除小果和過多、過密果。受凍的幼果早期不易區(qū)別，要仔細(xì)觀察，一般受凍幼果茸毛萎蔫或有脫落，果皮變黃綠色；未受凍的幼果茸毛挺拔、鮮明，果皮淡青綠色，外觀鮮嫩。受凍幼果因種胚凍死，果實一般不能正常發(fā)展，應(yīng)及早摘除。

在具體疏果量的掌握上，一般葉片多的強枝、強穗多留，弱枝少留或不留；

樹冠下部、內(nèi)膛和壯旺枝多留，反之則少留；有凍害的地方或年份可適當(dāng)多留。總的說來，大果型品種每穗留1-3個果，中果型品種每穗可留2-4個果，小果型品種每穗可留4-6個果

5、果實套袋：套袋可結(jié)合疏果進行,在廣州在1月中旬就開始了。套袋前要全面噴灑甲基托布津和除蟲菊酯農(nóng)藥,預(yù)防果實發(fā)生病害。

紙袋材料以耐水的重鎊牛皮紙和水泥袋紙為佳,可重復(fù)用2-3年。也可利用雙層報紙制成的紙袋。紙袋為長方形,大小為20╳30厘米,可依據(jù)果實大小適當(dāng)調(diào)整。套袋時,把靠近果穗的3片葉豎起,包住果穗(防止紙袋接觸果面造成日灼),再用紙袋包住,用木夾夾緊,并根據(jù)果實大小做記號,以便采收。

五、預(yù)防病蟲害

病蟲害主要有葉斑病、污葉病、枝干褐腐病、枇杷斷梢蟲、梨小食心蟲、紅蜘蛛、蝙蝠。預(yù)防葉斑病、污葉病，要在各次新稍葉片長到一半時開始噴殺菌劑保護葉片，一般用等量式波爾多液0.5％～0.6％，50％多霉靈可濕性粉劑或者50％多菌靈可濕性粉劑，或75％甲基硫菌靈可濕性粉劑或者75％百菌清可濕性粉劑，或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑800～l 000倍液噴霧，10～15d噴一次，共2次。預(yù)防枝干褐腐病，要加強肥水管理，增強樹勢，發(fā)現(xiàn)病斑及早刮除并把病皮燒毀，在刮凈的傷口上涂50％多菌靈可濕性粉劑200倍液，干后再涂波爾多液有利傷口愈合；病斑面積大，刮除困難的，可用利刀在樹皮上每隔2cm縱劃l道深達木質(zhì)部的傷口，涂上1︰15的濃堿水；未發(fā)病的枝干可噴灑50％退菌特可濕性粉劑600倍液隔15d噴一次，連續(xù)3次，予以預(yù)防。冬季使用石灰漿刷白樹干，使用50％殺螟松乳油l 000倍液、40％氧化樂果乳油1 000～l 500倍液、5％尼索朗可濕性粉劑l 000～2 000倍液噴霧防治，可有效防治害蟲。蝙蝠主要危害果實，可在果園布置粘網(wǎng)捕捉。

六、果實的采收和處理

1、適期采收

果實全面著色，表現(xiàn)出該品種固有的色澤，充分成熟，品質(zhì)最佳時采收。烈日下不采果。采果必須輕拿輕放，用手捏住果柄，小心用果剪剪下，果柄短于lcm，避免擦掉果面茸毛，不能碰傷果實，以免產(chǎn)生褐變，影響外觀，降低商品價值。

2、分級包裝采果后，在果園就地按國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/Tl3867—92鮮枇杷果)或按買方要求分級包裝。

七、采后管理

1、早施重施基肥

枇杷采后應(yīng)重施基肥，以培養(yǎng)健壯的夏梢，促進花芽分化。一般采果結(jié)束前10-15天施肥，肥料以有機肥為主，結(jié)合施化肥。產(chǎn)果20公斤左右的植株，可溝施干雞鴨糞10公斤或餅肥2-3公斤，加沼肥20公斤，并增施鈣鎂磷肥1公斤。

2、整園排水及覆蓋樹盤

枇杷采摘后恰逢梅雨季節(jié)，要結(jié)合生態(tài)果園建設(shè)進行整園，減少水土流失。梯田種植園要清、挖梯土內(nèi)側(cè)排水溝，防止積水爛根。7月上旬出梅后，常出現(xiàn)季節(jié)性干旱，此時正是枇杷花芽分化期，要注意抗旱供水，并用稻草、油菜稈覆蓋樹盤，以提高抗旱能力，降低表土溫差。

3、加強夏季修剪

采收后的夏季修剪，是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜遲。對細(xì)弱的采后枝、病蟲枝、枯枝要刪剪。對粗壯的采后枝進行短剪。促發(fā)壯實的夏梢，同時進行疏梢，對夏季抽發(fā)的新梢應(yīng)保留2-3個壯實的新梢，其余抽生過多的新梢可從基部疏除。

4、防治病蟲

枇杷在高溫、積水、濕度大的環(huán)境條件下易發(fā)生枝葉病害，特別是枝干腐爛病。應(yīng)在排水防漬的基礎(chǔ)上于主干和主枝上刷石灰水或涂1:2:10波爾多液，同時可在樹冠噴0.5%石灰倍量式波爾多液進行預(yù)防。若發(fā)現(xiàn)枝干有裂皮、腐爛病狀，可先修刮病部后涂藥液，再噴樹干和樹冠。主要的藥液有：粉銹寧800倍液，綠風(fēng)95、多菌靈1000倍液。枇杷黃毛蟲咬食嫩葉、嫩莖和老葉，蟲卵散產(chǎn)于嫩葉背面，孵出的初齡幼蟲群集，可人工摘葉片捕殺。二齡后的幼蟲危害，應(yīng)噴20%殺滅菊脂2000倍液或50%滴滴畏1500倍液防治。

炭疽病防治：炭疽病是真菌病害，能危害枇杷葉片、果實和幼苗，主要侵害果實。初在果面形成淡褐色水浸狀圓形斑點，后變成茶褐色至暗褐色圓形或橢圓形病斑，病部凹陷，密生淡紅色小點，后變黑色小點，排列成同心輪紋狀，果實軟腐，最后干縮成僵果。葉片病斑常是突發(fā)性的，灰褐色、病部表面凹陷。芽和

嫩梢也會發(fā)生類似病斑，芽梢枯萎。剛嫁接的幼苗發(fā)病很急，病苗迅速枯萎。

防治方法：①園地選高燥地，園地開溝排水。清除病葉、病果并燒毀。病區(qū)地面撒石灰、防蔓延；②噴0.5%波爾多液或50%托布津500～600倍液防治。

5、秋冬季管理

枇杷是秋冬季開花，次年夏初果實成熟的常綠果樹；花期長達3個月左右，每穗花數(shù)達250朵左右，開花時需要大量營養(yǎng)；冬季氣溫低還很容易受霜凍危害。因此，做好秋冬季枇杷樹的綜合管理，是獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的必要措施。

施好萌芽肥:在花芽萌動時，在樹冠滴水線挖深40厘米、寬50厘米的環(huán)狀溝施肥。一般株施人畜有機肥100公斤，硫酸鉀2公斤，過磷酸鈣2公斤。

葉面噴施微肥和化學(xué)藥劑:用0.2%尿素、0.2%綠芬威、0.2%磷酸二氫鉀、1500倍液功夫菊酯、700倍液代森鋅噴布葉正反面，一般噴2―3次，有利葉片生長，并保持濃綠色。

樹盤覆草:施肥后，樹盤淺挖3厘米厚，并澆透清糞水，然后用稻草或雜草將樹盤覆蓋5厘米厚?？煞乐闺s草滋生，雜草腐爛后又可增加土壤有機質(zhì)，同時可保濕、保肥、保溫，保護地下根系生長。

剪花尖、疏花蕾:當(dāng)花穗全部抽出時，用枝剪剪掉花尖，剪掉部分占全部花穗的1/4―1/3。每側(cè)枝留花蕾3―4個，其余疏掉?？蓽p少養(yǎng)分消耗，集中供應(yīng)花果發(fā)育。

?；ū９? 有2/3花開放時，用0.2%磷酸二氫鉀＋0.2%尿素＋0.2%綠芬威＋蜂糖少許混合噴花，可提高著果率。

防止花受凍: 冬季若有霜凍，枇杷花穗極易受凍。在寒潮來臨之前，可采取培土、樹干刷白、曬根及束葉等措施防凍。

第三篇：【熱門】枇杷作文600字

【熱門】枇杷作文600字3篇

在學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的枇杷作文600字3篇，希望能夠幫助到大家。

“客人要的茶空沒什么，盧橙略帶酸味?！边@是宋代蘇東坡的一首詩。詩中的魯劇是蘇州的特產(chǎn)——枇杷。

枇杷因其葉子類似琵琶而得名，也被稱為“枇杷”?！芭霉?。櫻桃，李子和水果三友。

枇杷是一種小常青樹，最高可達10米。樹枝有毛；葉子呈長方形，邊緣呈鋸齒狀，上表面呈綠色或棕色，光滑。下表面覆蓋著黃色絨毛，主脈突出，葉柄非常短?；ㄊ前咨模ㄐ蚨喽?，味道芳香，花瓣有絨毛，根有爪。這朵枇杷花和其他花不一樣。它在秋天開花，在夏天結(jié)果。枇杷果實柔軟多汁，味甜，肉質(zhì)細(xì)嫩。每年的三月和四月是水果豐收的季節(jié)。

枇杷樹適應(yīng)性強，可以種植在公園和庭院里。太湖的枇杷和蘇州的太湖島更好。由于冬季濕度大，霧大，枇杷花在冬季不會受到寒冷的傷害，所以每年都結(jié)出果實。

終于有一天，我有幸和我的父母來到太湖，觀看了這充滿樹木和水果的景象。我看見金色的果實在陽光下閃閃發(fā)光，被綠色的樹木遮擋，晶瑩飽滿，讓人流口水。

枇杷的美麗給人帶來輕松愉快的感覺，同時也起到了很多作用。

枇杷樹干有堅韌的木材，可用于制作木梳、木棒等。葉和果實可入藥，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效。簡而言之，枇杷充滿了寶藏。

哦，是的！枇杷還富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、鐵、鈣和維生素A、B、C，具有保護視力、保持皮膚健康和濕潤、促進兒童身體發(fā)育的作用。其中所含的維生素B17也是一種預(yù)防癌癥的營養(yǎng)素。這的確是一個問題。水果之冠。哦，天啊！

枇杷樹外形美觀，四季常綠，枝葉繁茂，冬花芳香，夏果佳美。在結(jié)果期，綠葉和金色的果實互相增輝。它們非常吸引人，是綠化、美化和結(jié)果的優(yōu)良品種。

我喜歡枇杷，尤其是那些努力種植枇杷的果農(nóng)。

“快來買呀！又大又甜的枇杷喲！這位先生要不要買一斤嘗一下呀？”伴隨著這響亮的吆喝聲，我想起了好吃的枇杷，想起了奶奶家的那一棵已經(jīng)出生五年的小枇杷樹。

春天，枇杷樹上長滿了一個個小小的，綠色的小枇杷。接著，小枇杷越長越大，越長越黃，慢慢地，小枇杷變成了大枇杷，大大的，金燦燦的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)得看云，真像一個真正的大鴨梨頭，摘一個咬一口，甜甜的，軟軟的，好吃極了！

夏天，秋天，當(dāng)我們在草地上玩耍的那個時候，枇杷樹卻在省吃儉用，積蓄力量，準(zhǔn)備開出更美麗的花，結(jié)出更甜的果子，長出更大的葉子，抽出更粗壯的枝條。

冬天，枇杷樹上長滿了花苞，這些花苞十分小，大的有毛豆那么大，小的.只有米粒那么大，是淡黃色的；一個星期后，有一些花骨朵兒張開了幾片小花瓣兒，多么像生活在冬天的金菊花精靈啊。又過了幾個星期，花骨朵兒們才把全部的花瓣兒一一打開，微微露出小小的花蕊，這些小花蕊十分細(xì)，仿佛馬上就要斷了，也十分黃，十分亮，就像金塊做似的。有一天早上，我想摘一朵做標(biāo)本，可是媽媽說：“這些小明年春天變會變成一個個枇杷，難道你想少吃一個枇杷嗎？”我想：媽媽說得沒錯，的確如此。對了，在花叢中也有危險，因為在花叢中，有一些蜜蜂在那兒采花蜜，要是他們不太高興，你就得逃跑了。

我們家的枇杷樹春天才結(jié)果子，是不是很有趣？

“又大又甜的枇杷！誰要買喲？”一聽到這聲音，我又想起了小，想起奶奶家的枇杷樹。小枇杷樹，你為什么時候才結(jié)果呀？

春天一到，外婆工作的幼兒園里的枇杷樹又綠了。它們抽出了嫩綠的芽兒，長出了許多綠色的果實。在陽光的沐浴下，它們一天天長個，一天天鼓起了肚子，瞧，一根樹枝上總會擠著一大群，它們披著件嫩黃的衣服，正開心地顯擺著呢！

“軒軒，我們?nèi)フ凌税桑魈熳尷蠋焸円矅L嘗！”我一聽，開心極了，挎上籃子和外婆一同走進幼兒園。

看，那金燦燦的枇杷，墜著枝頭彎下了腰。我輕輕一跳，哈哈，摘到了一顆黃黃的，小小的枇杷。它光溜溜的，黃黃的皮膚在陽光下閃閃發(fā)光，好可愛。

“外婆，我摘到一顆了！”我高興地叫了起來，一邊得意地向外婆展示我的小枇杷。

外婆也不甘示弱，拿起鉤子往枇杷樹上一拉，樹枝落了下來?？茨?，樹枝前端有一個枇杷群，它們?nèi)即┲S色的鎧甲。只見外婆伸手在樹枝上一折，呀！好多好多的“黃鉆石”落入了她的手中。

我一看，不服氣，也拿著釣鉤向樹枝上鉤去。由于我個子太矮，總是夠不著，每次總差那么一點點。我踮起腳，把手使勁向上伸?？煲獕虻搅?！我使勁一跳，鉤子一揮，可是，居然一顆枇杷也沒有掉下來，抬頭一看，它們還好好地端正地擠在樹枝前對我笑呢。唉，真是白費力氣！再看外婆，籃子里已經(jīng)有好多了。

哼，我不服氣著呢，左瞅右瞧，只見不遠(yuǎn)處有個大枇杷正向我揮手。我趕緊讓外婆抱起我，揮舞著那個釣鉤，努力地打著。

“向右一點，不不，再向左一點，好了！”我在上面一邊指揮，一邊亂舞。外婆抱著我緩慢地移動著身子，漸漸地支撐不住了。而我呢？傾斜著身子，快要摔下來了，一番努力過后，小枇杷終于噼里啪啦地滾落了下來。

看著這一小籃枇杷，有的是外婆摘的，有些是我打下來的。哈哈，那可是我們好幾個小時的辛苦成果啊！看著每個枇杷，我的內(nèi)心洋溢著歡喜。

希望明天，每個老師都能品嘗到甜甜的枇杷；希望明年，幼兒園里的枇杷還是長得那么茂盛，那么可愛。

第四篇：枇杷青春抒情散文

朋友送了我一袋枇杷，據(jù)說這是極為出名的東山枇杷，在全國都享有盛譽。我剝開一顆，橙黃的表皮包裹著白玉般的果肉，豐富的汁水浸滿了整個枇杷，甚至隨時都有滴落的跡象，這樣的水果即使看著都是一種享受，更不用說將它放入口中朵頤了。我將它輕觸舌尖，果然不出意料，汁水溢出，一股清甜之感迅速融入靈魂，讓人迷醉。我細(xì)細(xì)的品味著........時隔七年，這是我再一次吃到枇杷。然而它卻與我記憶中的味道有些不一樣。它不是我這七年中魂牽夢繞的味道，我無所留戀。又或者說，東山的枇杷讓我失望了。

彼時的我正在上初二，美好的青春，天真的少年，我想這一切都是可以與我掛鉤的。校園很大，教學(xué)樓后面栽種著幾顆枇杷樹，學(xué)校三申五令禁止學(xué)生偷摘，一旦抓到即嚴(yán)重處理。學(xué)校的禁令在一段時間內(nèi)還是很有效的，然而，也僅限于一段時間。有一次，正在上晚修，在外面打掃衛(wèi)生回來的同學(xué)偷偷忘我懷里塞了兩個圓滾滾的東西，也許是覬覦了好久，我瞬間就意識到了那所謂何物。此前我從未吃過枇杷，不知道如何去吃，只好洗凈了丟進口中，酸酸的，又有些澀，口感好像香蕉般的柔滑，不同于我吃過的任何水果。初次嘗過之后，我就和朋友成了那幾顆枇杷樹的?？停看谓枰源驋咝l(wèi)生為名，趁人不注意，迅速用掃帚打落幾顆，然后裝入口袋。黃色的枇杷是成熟了的，然而我們卻從沒吃到過，因為它一般都在樹的頂梢，能接觸到陽光的地方，也是我們摘不到的，而我們吃到的都是最底下的，青青的，很硬。即使是只吃這些沒熟的，我們依舊還是很滿足，因為大多數(shù)同學(xué)是連沒熟的都吃不到。只是可惜，沒過多久，學(xué)校就把那幾顆枇杷樹移走了，種上了廣玉蘭。我的家鄉(xiāng)地處北方，枇杷也算是個罕見物，因此再也不曾吃到過。

多年過后，我來到了我喜歡的這座南方城市，此地最有名的特產(chǎn)之一就是東山白玉枇杷，它也確如人們稱贊的那般，色如白玉，質(zhì)柔細(xì)膩。然而我知道，我想要不是它，而是那個青澀，不成熟的枇杷。又或者說我想要的是那個再也回不去的少年。七年前的枇杷也許只是我少年時光中的一個小小插曲，然而也是我再也追尋不到的記憶，正如青春之于我們，如同夜空劃過的流行，盡管終將逝去，卻也驚艷了一段時光。我們的青春也許只是生命中的一顆流星，但我相信那必是最美，最亮的一顆。

自此，我也漸漸明白，青春是酸酸澀澀的味道，而我知道現(xiàn)在的歲月也是有味道的，只是需要我們在生命的下一個階段才能品味的到，我們無從選擇，唯一能做的，只是讓它更加豐富多彩。

第五篇：牛奶調(diào)查報告

關(guān)于商校學(xué)生對牛奶消費情況

市場調(diào)查報告

指導(dǎo)老師：葉彥希

隊長：趙勇

隊員：郭威安彩霞

晏學(xué)飛 陳慶敏

一、前言

近年來，隨著人們物質(zhì)生活的日益豐富，生活節(jié)奏的逐漸加快，消費者的飲食結(jié)構(gòu)，飲食習(xí)慣也隨之發(fā)生變化，飲食方式追求簡便快捷，已成為一種新的消費趨勢。在這種背景下，為了解我校學(xué)生對奶制品的需求情況，以及學(xué)生獲得產(chǎn)品信息來源的方式與渠道，我們將對我校在校學(xué)生這一消費群體進行了調(diào)查，并對收集的信息進行了系統(tǒng)的分析與總結(jié)，得出了一些結(jié)論。

二、調(diào)查目的1、了解、分析我校學(xué)生消費牛奶的習(xí)慣，動機，時機，對品牌的偏好，廣告宣傳的態(tài)度；

2、為乳制品企業(yè)在開發(fā)我校市場提供市場依據(jù)；

三、調(diào)查內(nèi)容

1、我校學(xué)生群體牛奶體消費的習(xí)慣、動機；

2、我校學(xué)生飲奶人數(shù)及其牛奶消費數(shù)量情況（推斷總體）；

3、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、包裝等各要素對引發(fā)我校學(xué)生群體購買行為的影響程度；

4、我校學(xué)生群體消費牛奶的主要類別和規(guī)格情況；

5、品牌因素對我校學(xué)生群體購買行為的影響程度；

6、我校學(xué)生對牛奶品牌的認(rèn)知度與忠誠度；

四、調(diào)查方法及時間

1、采用問卷調(diào)查法和實地考察法。

2、調(diào)查時間為2012年12月10日——12月20日

3、關(guān)于我校學(xué)生對費情況的問卷調(diào)查

調(diào)查方法：問卷分析

樣本總數(shù)：150份

市場調(diào)查報告(問卷)

親愛的同學(xué)：

您好！我們是來自10會電大專

（一）班的同學(xué)，感謝您參與本次調(diào)查活動，此次調(diào)查的目的主要是了解商校現(xiàn)階段學(xué)生對奶制品的需求情況，此問卷只作了解之用，答案沒有對錯之分，感謝您在百忙之中抽出一點時間為我們填寫以下問卷，謝謝！

第1題 請問您的性別？（）

A女B男

第2題 您所讀的是？（）

A大專B中專

第3題 您攻讀的專業(yè)？（）

A 會計B工商管理C 市場營銷D酒店管理E學(xué)前教育F其他 第4題 您每月的生活費是多少？（）

A.500元以下B.500—800元C.800—1000元D.1000元以上

第5題 您認(rèn)為牛奶在每日膳食結(jié)構(gòu)中重要嗎？（）

A.十分重要B.比較重要C.一般D.無所謂E.不重要 第6題 您平時是否有喝牛奶的習(xí)慣？（）

A.每天都喝B.經(jīng)常喝C.偶爾喝D.無所謂E.從來不喝 第7題 您喜歡喝什么牌子的牛奶？（）

A.蒙牛B.伊利C.天友D.山花E.其他 第8題 您在選擇牛奶的時候，更傾向哪種類型呢？（）

A.純牛奶B酸牛奶C.果味乳飲料D.高鈣牛奶

第9題 您喜歡哪種包裝的牛奶？（）

A盒裝B.瓶裝C.袋裝D.其他

第10題 您覺得牛奶什么時間喝比較好？（）

A.早上B.中午C.晚上D.睡覺之前E.早、中、晚都喝 第11題 您認(rèn)為高質(zhì)量的牛奶首要特點應(yīng)該是什么？（）

A、奶源新鮮衛(wèi)生B.營養(yǎng)豐富C.口味好D.添加特殊營養(yǎng)成分E.其他 第12題 您購買牛奶通常依據(jù)于？（）

質(zhì)量B.營養(yǎng)需要C.口感D.價格E.其他 第13題 你能接受同等規(guī)格下什么價格范圍內(nèi)的鮮牛奶？（）

A.1.50-2.50元/200MLB.2.50-3.50元/200ML

C.3.50-4.50元/200MLD.4.50-5.50元/200ML

第14題 通常情況下，您選購牛奶的原因？

A.解渴B.補鈣C.愛心早餐D.其他

第15題 您一般在哪里購買牛奶？

A、學(xué)校里的小賣部（食堂）B.大型超市C.便利店

D.早餐供應(yīng)點D.其他

五、調(diào)查結(jié)果分析

以下就是我校學(xué)生消費者牛奶的消費習(xí)慣、購買行為、價值關(guān)注點的具體情況。

（一）消費習(xí)慣方面

從我校學(xué)生群體消費牛奶情況分析得出，大部分的學(xué)生并不是天天都飲用牛奶奶，但他們的消費具有隨意性，所以這是一塊巨大的潛在市場，有待乳制品企業(yè)去培養(yǎng)、開發(fā)。首先，要宣傳長期固定飲用牛奶對身體的益處；

其次，要給消費者塑造一種有品質(zhì)的生活理念；

再次，要培養(yǎng)這一群體長期固定飲用牛奶的習(xí)慣；

最后，根據(jù)大學(xué)生牛奶的飲用習(xí)慣顯示，不確定選項的比重最大。因為購買的隨機性會造成銷售量的不確定性，所以企業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)消費者固定飲用牛奶的習(xí)慣。

從我校學(xué)生牛奶購買地點分布看出，55%以上的同學(xué)是在校內(nèi)超市和校內(nèi)便利店購買牛奶，而且根據(jù)學(xué)生購買的牛奶產(chǎn)品的規(guī)格情況表分析他們購買的牛奶主要是250ml的小包裝，因此乳制品企業(yè)奶制品企業(yè)在校園市場的渠道方面應(yīng)主要向校園超市、便利店供貨，并且產(chǎn)品的規(guī)格以小包裝為主。

（二）產(chǎn)品調(diào)查

關(guān)于產(chǎn)品方面的調(diào)查，我們是從大學(xué)生消費的牛奶結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品各要素對大學(xué)生的影響程度這兩方面著手，以下是我們對產(chǎn)品方面的調(diào)研分析：

在品類的選擇方面，飲用酸奶和純奶的比重大，乳酸菌飲料次之，---的比重最小，而女生更是酸奶類的主要消費群體，所以企業(yè)在今后向校園各零售終端網(wǎng)點配貨的時候，品類配貨的比例可以有針對性地調(diào)整，對銷售好的品類實行高鋪貨，以保證不必要的斷銷，而對于消費量較小的品類，則應(yīng)該避免過多的存貨，增大企業(yè)成本。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果及相關(guān)圖表可知，產(chǎn)品各個要素中產(chǎn)品的質(zhì)量、口味兩個要素為消費者購買行為中影響最大的兩個要素，消費者的購買行為對價格要素的敏感程度已經(jīng)讓位于對產(chǎn)品質(zhì)量、口味的關(guān)注；價格因素對消費者的購買行為仍然會產(chǎn)生較大的影響；而包裝等產(chǎn)品的非核心價值方面影響程度較小。

（三）品牌調(diào)查

關(guān)于品牌方面的調(diào)查

經(jīng)調(diào)查，現(xiàn)在武漢高校市場流通的牛奶品牌主要為伊利、蒙牛、光明等全國性知名品牌。從各高校內(nèi)的超市、便利店的鋪貨情況來看，則完全被伊利、蒙牛、光明三大品牌瓜分。其他品牌在高校市場則難有作為。

選擇更換牛奶品牌的原因分析，選擇不更換牛奶品牌的原因分析

由從品牌的忠誠度方面進行初步的分析，89.7%的人群會更換購買不同品牌的牛奶，在這近90%的人群當(dāng)中，54.6%的大學(xué)生是因為嘗試其他品牌的產(chǎn)品而更換品牌，因為其他品牌產(chǎn)品進行促銷活動和其他品牌進行降價活動而更換品牌的大學(xué)生各占33.4%，其他品牌推出新品這個原因占12%，在10.3%不更換購買品牌的大學(xué)生中有50%的人是因為習(xí)慣了這個品牌的口味，27%的人是因為換著太麻煩，23%的人是因為只喜歡那個品牌。綜上所述，在大學(xué)生這個群體當(dāng)中，有一定的品牌忠誠度，但會出現(xiàn)偶爾更換品牌的現(xiàn)象，是因為嘗試其他品牌和其他品牌做活動，而不更換牛奶品牌的大學(xué)生是因為習(xí)慣了

品牌的味道、品牌喜愛以及轉(zhuǎn)換成本等因素。所以根據(jù)以上品牌分析，企業(yè)應(yīng)該注重企業(yè)的品牌建設(shè)，培養(yǎng)忠誠顧客，通過品牌牛奶的口味，品牌感知等一系列因素在大學(xué)生這一年輕群體中培養(yǎng)忠誠顧客，提高企業(yè)長遠(yuǎn)的銷售量。

（四）營銷與廣告宣傳

從影響購買的促銷因素分析，價格下降對大學(xué)生消費者的影響程度最大，買贈活動位居第二，廣告宣傳、公益贊助分別位居第三和第四。根據(jù)這項指標(biāo)的分析，說明大學(xué)生群體屬于價格敏感型顧客，以價格為導(dǎo)向，因為他們一個月的生活費有限，經(jīng)濟能力有限，所以他們對價格相對敏感。此外，買贈活動、廣告宣傳等活動同樣發(fā)揮著不可小覷的作用，而人員推銷的手段則在牛奶銷售中所起的作用十分有限，企業(yè)應(yīng)進一步分析起收益與成本，明確其是否應(yīng)繼續(xù)存在。

大學(xué)生消費人群獲得產(chǎn)品信息的手段較為多樣，但電視廣告依舊占主導(dǎo)，起著最廣泛、最顯著的影響，賣點宣傳廣告對大學(xué)生的影響占其次。同時，作為高知識群體，通過互聯(lián)網(wǎng)的影響比重有所上升。在廣告訴諸內(nèi)容方面，由于“三鹿事件”的發(fā)生，現(xiàn)階段大學(xué)生消費者更注重質(zhì)量安全這一因素，對其關(guān)注度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過品牌個性、情感傳遞等其他因素，有悖于品牌傳播規(guī)律，是特殊時期的特殊表現(xiàn)。

六、大學(xué)生牛奶消費市場現(xiàn)狀

1、武漢高校牛奶消費市場主要被蒙牛、伊利和光明三大企業(yè)占領(lǐng)；

2、大學(xué)生消費的牛奶產(chǎn)品多為液態(tài)奶和奶粉，且以液態(tài)奶為主；

3、在高校里，豆?jié){，特別是原磨豆?jié){是牛奶的最大競爭產(chǎn)品；

4、大學(xué)生對牛奶價格的敏感度最高，其次是牛奶的品牌，再次是口味；

5、大學(xué)生牛奶市場渠道主要是高校里的超市和便利店；

6、高校里牛奶促銷活動不多，而且沒有根據(jù)學(xué)生具體情況展開；

7、廣告對大學(xué)生的牛奶消費影響不大，效果不明顯

七、調(diào)研結(jié)論與建議

1、迎合消費習(xí)慣、開發(fā)高校市場。

從以上調(diào)研分析來看，盡管現(xiàn)階段大學(xué)生的購買力有限，對產(chǎn)品價格十分敏感，個人消費量不大，而且，企業(yè)對這一市場的開發(fā)成本較大，但是，從長遠(yuǎn)來看，大學(xué)生牛奶市場存在極大的利潤空間和較好的發(fā)展前景。雖然大學(xué)生現(xiàn)在的受經(jīng)濟等客觀因素的制約，但是在他們畢業(yè)且有可觀收入之后，購買力水平會有極大的提高，如果企業(yè)能在這一時期就開始關(guān)注該潛在目標(biāo)客戶群體，使他們成長為企業(yè)的長期顧客，培養(yǎng)他們的品牌忠誠度，將會給企業(yè)帶來長期的、巨大的經(jīng)濟效益。

消費者對于某一品牌的購買行為，由于受到各種內(nèi)外因素的影響，常常表現(xiàn)粗“朝秦暮楚”、變化無常的特征。企業(yè)只有深入調(diào)查和了解消費者購買行為、習(xí)慣的變化規(guī)律，才能因勢利導(dǎo)，以維護消費者對品牌自身的高度忠誠。

因此，針對現(xiàn)階段大學(xué)生消費時間不固定，飲用數(shù)量少，相應(yīng)的在牛奶產(chǎn)品上花費金額的比重也很小等消費特點，一方面，企業(yè)可以通過開展知識講座，普及飲用牛奶的常識等營銷手段來改變大學(xué)生消費心理及習(xí)慣，刺激大學(xué)生的購買需求，增加大學(xué)生消費數(shù)量。另一方面，企業(yè)可以在校內(nèi)零售點、校內(nèi)的超市和便利店等地點通過試喝、優(yōu)惠、現(xiàn)場展示、降價促銷等方式，以及組織消費者參加生產(chǎn)過程的參觀或體驗等活動進行品牌宣傳，產(chǎn)品宣傳，與消費者建立積極的感情。

2、豐富營銷策略，充分利用廣告宣傳

根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析，價格下降對大學(xué)生消費者的影響程度最大，買贈活動位居第二，廣告宣傳、公益贊助分別位居第三和第四，乳制品企業(yè)進入高校市場可以通過銷售促進、廣告等豐富的營銷手段，增加大學(xué)生消費者對品牌的接觸，通過不同場合、不同形式、重復(fù)或多

次的傳達企業(yè)和產(chǎn)品信息，提高大學(xué)生消費者對企業(yè)及產(chǎn)品的喜愛程度。企業(yè)可以通過體驗性試喝、贈送禮品、優(yōu)惠、現(xiàn)場展示、降價促銷等方式，在積極活動中改變大學(xué)生消費者的態(tài)度，或通過公益事件、負(fù)責(zé)任的善后處理方式等增強消費者對企業(yè)或產(chǎn)品的良好情感，贏得消費者的認(rèn)可與尊重，從而進一步樹立品牌知名度、美譽度。

廣告是企業(yè)開展?fàn)I銷活動中最重要的要素之一，消費者喜愛廣告，也能導(dǎo)致對產(chǎn)品的正面情感，進而提高消費者的購買參與程度，激發(fā)有意識的決策過程。大學(xué)生消費人群獲得產(chǎn)品信息的手段較為多樣，但電視廣告依舊占主導(dǎo)，起著最廣泛、最顯著的影響，賣點宣傳廣告對大學(xué)生的影響占其次。同時，作為高知識群體，通過互聯(lián)網(wǎng)的影響比重有所上升。在廣告訴諸內(nèi)容方面，由于“三鹿事件”的發(fā)生，現(xiàn)階段大學(xué)生消費者更注重質(zhì)量安全這一因素。所以乳制品企業(yè)可以利用廣告或傳媒形式將大學(xué)生消費者關(guān)注的產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)等各因素迅速、有效地傳達出去，讓大學(xué)生消費者看到企業(yè)的責(zé)任感和認(rèn)真的態(tài)度，還可以使用偶像、明星甚至國家獲企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者代言的廣告加深大學(xué)生消費者的信任感，或使用比較廣告、情感廣告增強他們對品牌的喜愛。

3、保證品質(zhì)、傳遞品質(zhì)。

“三鹿事件”發(fā)生后，現(xiàn)階段大學(xué)生消費者更注重牛奶的質(zhì)量安全這一因素，對其關(guān)注度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過品牌個性、情感傳遞等其他因素，雖然有悖于品牌傳播規(guī)律，但這是特殊時期的特殊表現(xiàn)；對品牌而言，產(chǎn)品是最基礎(chǔ)，同時也是最核心的要素，沒有高品質(zhì)的產(chǎn)品，沒有能夠給消費者帶來價值的產(chǎn)品，品牌的其他方面都沒有意義，特別是涉及到人們生命健康安全的乳制品，消費者對其的敏感度不言而喻，人們對“三鹿事件”后的態(tài)度能夠給予最好的證明。因此，乳制品企業(yè)要想開拓大學(xué)生市場，重新讓大學(xué)生消費者建立積極的情感，保持良好的態(tài)度，確保產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)是最重要的。企業(yè)要做好這項工作必須要注意一下幾點：

（1）始終堅持“質(zhì)量第一”的方針。要讓企業(yè)高層，更要讓全體員工深入理解貫徹執(zhí)行該方針，同時建立健全相應(yīng)的質(zhì)量檢測制度、標(biāo)準(zhǔn)和組織機構(gòu)來監(jiān)督執(zhí)行該方針。

（2）追求產(chǎn)品品質(zhì)一定要長期持之以恒。值得消費者信賴的品牌不是短期內(nèi)就能完成的，企業(yè)任何時候都應(yīng)該強調(diào)持之以恒的追求卓越的質(zhì)量。

（3）樹立品牌的全面質(zhì)量觀。除了保證產(chǎn)品質(zhì)量外，還要有高質(zhì)量的服務(wù)，通過提供有力的事實或描述轉(zhuǎn)變消費者的態(tài)度，以最直觀的的手段把企業(yè)的高品質(zhì)傳遞給消費者。

（4）無論是產(chǎn)品接觸還是企業(yè)人員在和大學(xué)生消費者接觸時，都要傳遞健康、高品質(zhì)、安全等消費者關(guān)注信息，以企業(yè)的真誠打動消費者。

4、塑造品牌形象，培養(yǎng)購買忠誠

擁有品牌就擁有市場，就擁有現(xiàn)在和未來，就可以獲得消費者的忠誠，這就是品牌時代的游戲規(guī)則。消費者在選擇時不會購買自己毫不了解的商品，而是傾向在自己熟悉的范圍內(nèi)選擇，所以品牌知名度越高，或者說品牌越被消費者熟知，越容易進入消費者的選擇，越有可能成為被選購的對象。因此知名度和購買之間存在著明顯的關(guān)聯(lián)，尤其對于這樣消費者介入程度低、單位產(chǎn)品價最低的乳制品來說。所以對于開發(fā)大學(xué)生市場，讓大學(xué)生消費者購買自己公司的產(chǎn)品，這就需要前期的市場投入，讓大學(xué)生消費者充分接觸產(chǎn)品，進行品牌口味的培養(yǎng)使其形成消費偏好，這里要著重說明的是在大學(xué)生消費牛奶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，以純奶和酸奶為主，在包裝上是以250ml樂利包為主，所以乳制品企業(yè)在將產(chǎn)品推銷時，應(yīng)以這兩類產(chǎn)品為主打，培養(yǎng)自己的潛在消