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      果汁行業(yè)分析報(bào)告

      時(shí)間:2019-05-13 16:13:56下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:果汁行業(yè)分析報(bào)告

      果汁行業(yè)分析報(bào)告

      (一)果汁的定義及分類(lèi) ①果汁的定義

      ②果汁的分類(lèi)

      ③果汁的營(yíng)養(yǎng)

      (二)飲料行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展前景分析 ①?lài)?guó)內(nèi)飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)

      ②新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向

      ③發(fā)展前景廣闊

      ④2007飲料行業(yè)特點(diǎn)

      (三)果汁市場(chǎng)現(xiàn)狀以及發(fā)展前景分析 ①汁市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)現(xiàn)狀

      ②果汁戰(zhàn)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈

      ③原材料情況

      (一)果汁的定義及分類(lèi)

      ①果汁的定義

      果汁是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋(píng)果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。

      ②果汁的分類(lèi)

      果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類(lèi)型。果汁(漿)及果汁飲料(品)類(lèi)。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類(lèi)也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類(lèi)型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

      ③果汁的營(yíng)養(yǎng)

      人們喝果汁大多是因?yàn)橛X(jué)得有營(yíng)養(yǎng),而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營(yíng)養(yǎng)成分(例如維生素C),特別是應(yīng)該給不愛(ài)吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。果汁不能代替水果。

      老人和小孩適量少喝點(diǎn)果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。

      成年人如果不能保證合理膳食,通過(guò)喝果汁適量補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。還有些人不愛(ài)喝白開(kāi)水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對(duì)水分的需要,的確也是一件好事。果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開(kāi)水。比起水和碳酸飲料來(lái)說(shuō),果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)

      需要提醒大家的是:果汁的營(yíng)養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距,千萬(wàn)不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過(guò)程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營(yíng)養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會(huì)對(duì)整體營(yíng)養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;第四,在果汁生產(chǎn)的過(guò)程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)成分受損。因此,對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來(lái)說(shuō),整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。

      (二)飲料行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展前景分析

      ①?lài)?guó)內(nèi)飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)

      我國(guó)飲料業(yè)呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。飲料行業(yè)在中國(guó)是開(kāi)放較早、市場(chǎng)化程度極高的行業(yè),從1980-2000年基本保持了10%以上的年增長(zhǎng)速度。目前我國(guó)每年人均軟飲料消費(fèi)量?jī)H20升,為世界平均水平的1/2,具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

      據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),飲料行業(yè)市場(chǎng)大有潛力可挖,預(yù)計(jì)在2015年飲料產(chǎn)量將達(dá)到3700萬(wàn)噸。

      從目前中國(guó)飲料市場(chǎng)的消費(fèi)情況來(lái)看,碳酸飲料、水飲料占有較大的市場(chǎng)份額,銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度趨緩,邊際效益雖有增加,但邊際增長(zhǎng)率趨于零,市場(chǎng)處于成熟階段。茶飲料、果汁飲料增長(zhǎng)迅速,市場(chǎng)占有比例不斷擴(kuò)大。

      整個(gè)國(guó)際飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)降變緩,但具有健康和保健功能的飲料產(chǎn)品是全球飲料工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),主要包括功能強(qiáng)化、維生素和礦物質(zhì)強(qiáng)化、以及低能產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。清淡型飲料產(chǎn)品將繼續(xù)流行,有機(jī)兒童產(chǎn)品將有不斷增產(chǎn)之勢(shì),以滿(mǎn)足未來(lái)無(wú)添加劑兒童飲品的需求。

      功能性飲品的產(chǎn)品數(shù)量繼續(xù)增加(特別是含有益菌的品種),并將乳品概念注入到果汁領(lǐng)域中來(lái);果汁及果汁飲料中將添加一種或多種維他命和礦物質(zhì);此外,果汁飲料和乳品飲料、果汁飲料和能量飲料的界限將更為模糊。

      功能強(qiáng)化成分包括活性乳酸菌,例如微生物和大豆,花青素(對(duì)視網(wǎng)膜有益)、番茄紅素(捕捉自由基)和膠原物質(zhì)及蘆薈(對(duì)皮膚有益)等。維他命和礦物質(zhì)強(qiáng)化指在果汁及果汁飲料中強(qiáng)化具有抗氧化功能的維他命(A、C、E)、鈣、維生素B系列和纖維素。果汁飲料的“低能”則是指低糖和低熱,主要通過(guò)減少糖和卡路里的含量,添加沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的甜味劑得以實(shí)現(xiàn)。

      中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)高彥祥博士介紹說(shuō),就目前我國(guó)飲料市場(chǎng)的消費(fèi)情況來(lái)看,碳酸飲料、水飲料占有較大的市場(chǎng)份額,但銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度趨緩。茶飲料、果汁飲料增長(zhǎng)迅速,市場(chǎng)占有比例不斷擴(kuò)大。目前,功能飲料由市場(chǎng)開(kāi)拓后期進(jìn)入到市場(chǎng)成長(zhǎng)初期。高彥祥博士就此預(yù)測(cè),前幾年茶飲料、果汁飲料,增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁,將成為我國(guó)飲料產(chǎn)品的下一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。

      國(guó)內(nèi)軟飲料在2005年迅速增長(zhǎng)到3000萬(wàn)噸,但整個(gè)果汁飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢。與功能性飲料、茶飲料的功能對(duì)比,不斷追求變化的消費(fèi)者對(duì)果汁飲料的即飲偏好開(kāi)始大大減弱,果汁飲料面臨著即飲功能飲料的強(qiáng)勢(shì)攻擊。在國(guó)外,具有健康和保健功能的飲料產(chǎn)品是全球飲料工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),其中主要包括功能強(qiáng)化、維生素和礦物質(zhì)強(qiáng)化,以及低能產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。清淡飲料產(chǎn)品將繼續(xù)流行,有機(jī)兒童產(chǎn)品將有不斷增長(zhǎng)趨勢(shì),來(lái)滿(mǎn)足未來(lái)對(duì)無(wú)添加劑兒童飲品的需求。高彥祥博士說(shuō),功能飲料產(chǎn)品數(shù)量的增加,將從乳品概念注入到果汁領(lǐng)域中來(lái),果汁及果汁飲料中將添加一種或幾種維他命和礦物質(zhì)。他說(shuō),果汁飲料和乳品飲料,果汁飲料和能量飲料的界限將更為模糊。

      ②新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向

      飲料新品的研發(fā)趨勢(shì)主要有:解渴清爽、低糖低熱、口味拓展與創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)更豐富、更有解決目標(biāo)消費(fèi)者需求的針對(duì)性、賦予更時(shí)尚的心理附加值。飲料商需要在產(chǎn)品概念創(chuàng)新上花功夫,在低果汁含量的市場(chǎng)中有主力產(chǎn)品和品牌,同時(shí)在產(chǎn)品的屬性創(chuàng)新上要超越現(xiàn)有的產(chǎn)品,立足滿(mǎn)足消費(fèi)者即飲定位的需求。③發(fā)展前景廣闊

      飲料業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)比較成熟的行業(yè),碳酸類(lèi)、果蔬汁類(lèi)、瓶裝水類(lèi)、牛奶/酸奶類(lèi)、即飲茶類(lèi)五種類(lèi)型的飲料市場(chǎng)已經(jīng)被一兩個(gè)主導(dǎo)品牌所瓜分,而功能飲料是一個(gè)新型飲料,正處于市場(chǎng)導(dǎo)入期,所以市場(chǎng)上還沒(méi)有出現(xiàn)主導(dǎo)品牌。從消費(fèi)者對(duì)未來(lái)飲料的需求來(lái)看,消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇綠色、健康的飲料。由于人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、保健意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)這部分需求的人群也隨之?dāng)U大,而且在今后選擇飲用營(yíng)養(yǎng)、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長(zhǎng),因此功能型飲料市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。

      功能飲料由市場(chǎng)開(kāi)拓后期進(jìn)入市場(chǎng)成長(zhǎng)初期??梢灶A(yù)見(jiàn),繼前幾年的茶、果汁飲料強(qiáng)勁增長(zhǎng)之后,功能飲料將成為中國(guó)飲料產(chǎn)品的下一個(gè)增長(zhǎng)熱點(diǎn)。

      飲料商需要在產(chǎn)品概念創(chuàng)新上花功夫,在低果汁含量的市場(chǎng)中有主力產(chǎn)品和品牌,同時(shí)在產(chǎn)品的屬性創(chuàng)新上要超越現(xiàn)有的產(chǎn)品,立足滿(mǎn)足消費(fèi)者即飲定位的需求。

      ④2007飲料行業(yè)特點(diǎn)

      果蔬飲料業(yè)的利潤(rùn)趕超碳酸飲料業(yè)

      截至2007年2月,碳酸飲料制造業(yè)是軟飲料制造業(yè)的龍頭子行業(yè),其不論是銷(xiāo)售收入、繳納稅金,還是利潤(rùn)總額都在軟飲料制造業(yè)中占比較高;第2季度,碳酸飲料制造業(yè)仍在銷(xiāo)售收入、繳納稅金上表現(xiàn)不俗,但利潤(rùn)總額已經(jīng)開(kāi)始退出“狀元”位置,低于果蔬飲料制造業(yè)。消費(fèi)者傾向于選擇綠色、健康飲料的消費(fèi)需求趨于明顯。

      外資滲透國(guó)內(nèi)市場(chǎng)步伐加快

      外資滲透國(guó)內(nèi)市場(chǎng)步伐加快,投入力度加大:世界第三大飲料巨頭COTT公司進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),日本朝日等公司開(kāi)發(fā)中國(guó)市場(chǎng);達(dá)能“強(qiáng)購(gòu)”娃哈哈公司股份等。其中,娃哈哈達(dá)能事件是上半年業(yè)界關(guān)注的焦

      點(diǎn),目前雙方進(jìn)入法律爭(zhēng)議階段。法國(guó)達(dá)能5月9日向瑞典斯德哥爾摩商會(huì)仲裁院提出8項(xiàng)仲裁申請(qǐng),娃哈哈表示已經(jīng)做好了應(yīng)訴準(zhǔn)備。由于這些公司在中國(guó)投資力度加大、市場(chǎng)影響力增強(qiáng),跨市場(chǎng)準(zhǔn)入原則行事等,使中外合作糾紛不斷,中外飲料商矛盾加深,對(duì)此,民族飲料業(yè)應(yīng)該反思。

      飲料企業(yè)融資力度加大

      匯源果汁IPO集資24億港元,創(chuàng)造了內(nèi)地食品飲料企業(yè)上市的多項(xiàng)紀(jì)錄。國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)已經(jīng)基本穩(wěn)定,引入10億級(jí)的資本后,匯源的品牌和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將能持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。按照匯源果汁招股書(shū)顯示,此次IPO募集資金35%用于興建廠房,35%用于擴(kuò)充銷(xiāo)售及分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),15%用于償還債務(wù),5%用于提升設(shè)備,10%用于一般運(yùn)營(yíng)。據(jù)悉,匯源果汁2007年投資額將達(dá)7。58億元,是06年的近3倍。

      “漲價(jià)”風(fēng)再次席卷飲料行業(yè)

      2007年上半年,飲料行業(yè)漲價(jià)的主要特征為:成本催生飲料價(jià)格暗漲,飲料通過(guò)“減量不減價(jià)”形式隱形提價(jià)。飲料瘦身最具代表的產(chǎn)品有:統(tǒng)一鮮橙多從原包裝瓶500ml容量改為450ml;雀巢冰爽茶推出480ml的新包裝;可口可樂(lè)250ml的玻璃瓶容量已經(jīng)降至200ml。在飲料瘦身的同時(shí),價(jià)格卻在悄然上升,康師傅、統(tǒng)一、匯源、百事等知名飲料產(chǎn)品的價(jià)格都出現(xiàn)變動(dòng),不同的是漲價(jià)范圍由全部市場(chǎng)都漲變成了主要在一線城市漲價(jià)。

      低度啤酒借道果汁搶市場(chǎng)

      各大超市的啤酒貨架上諸如“啤酒飲料”、“果汁啤酒”、“無(wú)醇啤酒”等啤酒產(chǎn)品開(kāi)始以低度、健康、含果汁的形象大舉搶奪清涼飲料的市場(chǎng)。果汁啤酒是目前啤酒產(chǎn)品中種類(lèi)最多、最受女性消費(fèi)者青睞的品種,其中最熱門(mén)的是檸檬啤、菠蘿啤兩種,如燕京菠蘿果汁啤酒、檸檬果汁啤酒,怡樂(lè)仙地檸檬味啤酒等等;除此之外,還有部分啤酒產(chǎn)品以茶入酒,如藍(lán)帶的烏龍啤酒。就市場(chǎng)價(jià)格而言,果汁啤酒的價(jià)格普遍低于普通啤酒,一般355ML/聽(tīng)售價(jià)在1。9元-2。2元左右。按企業(yè)自己的說(shuō)法:低度產(chǎn)品的推出更多是為了滿(mǎn)足年輕人追求時(shí)尚健康的需求。

      (三)果汁市場(chǎng)現(xiàn)狀以及發(fā)展前景分析

      ①果汁市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)現(xiàn)狀

      近幾年,我國(guó)果汁飲料產(chǎn)銷(xiāo)量快速增長(zhǎng)。2006年我國(guó)果汁產(chǎn)量860萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)29.02%;2007年上半年,我國(guó)果汁產(chǎn)量達(dá)510萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)17.18%。

      國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面,由于愿意嘗試新品飲料的顧客很多,使得飲料市場(chǎng)的流行風(fēng)不斷變化,飲料市場(chǎng)的流行更迭相當(dāng)快捷。2007年的各大超市賣(mài)場(chǎng)里,放眼望去,飲料區(qū)都是些與健康、綠色有關(guān)的飲品,那么果汁飲料的市場(chǎng)形勢(shì)如何呢?自1992年至2007年,全球果汁及果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)大多呈現(xiàn)平穩(wěn)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。2007年,強(qiáng)身果汁和保健飲料都是發(fā)展的趨勢(shì),亦是飲料行業(yè)中增長(zhǎng)最快的部門(mén)。多種水果混合的果汁飲料那些單一果汁的飲料更具有保健作用,前途光明。果汁飲料在中國(guó)擁有巨大的發(fā)展空間。

      國(guó)際市場(chǎng)方面,到2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,在所有果汁飲料中,濃縮橙汁居世界果汁消費(fèi)量的第一位。據(jù)此推斷,未來(lái)中國(guó)果汁行業(yè)的發(fā)展空間非常廣闊,與此同時(shí)也具備了非常的投資優(yōu)勢(shì)。

      ②果汁戰(zhàn)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈

      我國(guó)果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)上存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量:一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅;一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品

      牌的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng),同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化,廠家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位,適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。

      業(yè)內(nèi)人士指出,其實(shí)早在前些時(shí)日,幾家國(guó)內(nèi)的果汁飲料巨頭一反常態(tài)的在銷(xiāo)售淡季大打廣告戰(zhàn),果汁市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)的硝煙早早的燃了起來(lái)。同時(shí)肯定的指出,2007年果汁飲料大戰(zhàn)已經(jīng)提前打響,果汁飲料將成為飲料行業(yè)的“大熱門(mén)”。

      一改過(guò)去更多強(qiáng)調(diào)健康、營(yíng)養(yǎng)的訴求,不約而同的打起了時(shí)尚牌。

      “統(tǒng)一鮮橙多”今年的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作與一個(gè)字“變”有關(guān)!3月20日,統(tǒng)一企業(yè)力請(qǐng)國(guó)內(nèi)當(dāng)紅藝人周迅代言統(tǒng)一鮮橙多系列飲料,并同時(shí)致力打造“統(tǒng)一鮮橙多五新行動(dòng)”——新?tīng)I(yíng)養(yǎng)、新內(nèi)容、新包裝、新廣告、新推廣。

      “‘匯源’走勢(shì)強(qiáng)勁,是投資者看好中國(guó)大陸的果汁消費(fèi)市場(chǎng)的最直接表現(xiàn)?!币恢币詠?lái),“匯源”的目標(biāo)是構(gòu)建果汁飲料王國(guó),其掌門(mén)人朱新禮更是多次在公開(kāi)場(chǎng)合表示:“未來(lái)100%純果汁飲料將成為飲料市場(chǎng)的主流”。今年“匯源”的營(yíng)銷(xiāo)都與“娛樂(lè)”兩字有所關(guān)聯(lián),2007年,“匯源”以5000萬(wàn)元的高價(jià)一舉拿下央視春晚“我最喜愛(ài)的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目評(píng)選活動(dòng)”獨(dú)家冠名權(quán)。

      ③原材料情況

      我國(guó)水果資源豐富,水果產(chǎn)量很高,很多水果產(chǎn)量都名列世界前茅,但有些只適宜鮮食而不利于加工成果汁,加工原料缺乏。然而與此形成鮮明對(duì)比的是,我國(guó)雖人口眾多,果汁飲料的消費(fèi)量卻較低,人均年消費(fèi)量還不到1公斤,是世界平均水平的1/10,如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算,果汁飲料在我國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。

      中國(guó)果汁飲料行業(yè)面臨著WTO體系下的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)及產(chǎn)品國(guó)際化問(wèn)題,目前最應(yīng)努力做到的是標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。果汁飲料生產(chǎn)最主要的是要從源頭抓起。我國(guó)水果資源豐富,其中,蘋(píng)果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。2006年全國(guó)蘋(píng)果總產(chǎn)量將達(dá)到2500萬(wàn)噸左右,價(jià)格總水平穩(wěn)中有降;全國(guó)梨總產(chǎn)量將達(dá)到1200萬(wàn)噸左右,價(jià)格總水平相對(duì)穩(wěn)定。雖然我國(guó)水果產(chǎn)量很高,但有些只適宜鮮食而不利于加工成果汁,加工原料缺乏。目前我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量世界第一,柑橘產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量均名列世界前茅,然而與此形成鮮明對(duì)比的是,我國(guó)雖人口眾多,果汁飲料的消費(fèi)量卻較低,人均年消費(fèi)量還不到1公斤,是世界平均水平的1/10,發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平1/40,現(xiàn)有市場(chǎng)容量?jī)H為45公斤,德國(guó)46公斤日本和新加坡16-19公斤,日本和新加坡16-19公斤,世界人均消費(fèi)量已達(dá)7公斤。如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算,我國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910萬(wàn)噸,這表明,果汁飲料在我國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。國(guó)際市場(chǎng)方面,到2020年,全球果汁及碳酸飲料將曾至730億升,在所有果汁飲料中,濃縮橙汁居世界果汁消費(fèi)量的第一位。

      市調(diào)部:李榮煥

      2007.11.03

      第二篇:匯源果汁銷(xiāo)售額等分析報(bào)告

      銷(xiāo)售業(yè)務(wù)額

      截至2010年6月止半,集團(tuán)營(yíng)業(yè)額上升68?4%至14?81億元(人民幣;下同),業(yè)績(jī)則轉(zhuǎn)盈為虧,錄得股東應(yīng)占虧損7225萬(wàn)元。期內(nèi)業(yè)務(wù)概況如下:

      (一)營(yíng)業(yè)額上升主要?dú)w功於集團(tuán)實(shí)施特別與分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售渠道管理相關(guān)的戰(zhàn)略計(jì)劃;業(yè)績(jī)出現(xiàn)虧損乃由於可換股債券的公平值變動(dòng)所產(chǎn)生的未變現(xiàn)收益由去年同期的3?62億元減少至2741萬(wàn)元所致;

      (二)核心果汁產(chǎn)品:銷(xiāo)售額增加60?6%至13?04億元,主要由於集團(tuán)所有核心果汁產(chǎn)品的銷(xiāo)售額上升;

      1?百分百果汁:銷(xiāo)售額上升56?9%至2?8億元,占總營(yíng)業(yè)額18?9%,乃由於銷(xiāo)量增加45?8%所帶動(dòng);

      2?中濃度果蔬汁:銷(xiāo)售額上升45?8%至5?33億元,占總營(yíng)業(yè)額36%,主要由於銷(xiāo)量增加29?3%;

      3?果汁飲料:銷(xiāo)售額增長(zhǎng)83?3%至4?91億元,占總營(yíng)業(yè)額33?1%,主要是由於銷(xiāo)量增加96?2%所帶動(dòng);

      (三)純凈水及其他飲料產(chǎn)品:銷(xiāo)售額增長(zhǎng)1?6倍至1?77億元。占總營(yíng)業(yè)額12%;

      (四)期內(nèi),集團(tuán)果蔬汁銷(xiāo)量為1?95億公升,增加9?5%;

      (五)於2010年6月30日,集團(tuán)總年產(chǎn)能為377萬(wàn)噸。此外,集團(tuán)共有534個(gè)銷(xiāo)售辦事處及30家直銷(xiāo)分公司,服務(wù)超過(guò)110萬(wàn)個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn);

      (六)於2010年6月30日,集團(tuán)未清償?shù)你y行貸款合共25?99億元及未贖回可換股債券合共6?93億元。資產(chǎn)負(fù)債比率(總債務(wù)(包括可換股債券)除以總權(quán)益)為70?3%。

      2009,集團(tuán)營(yíng)業(yè)額及股東應(yīng)占溢利分別上升0?5%及1?6倍,至28?33億元(人民幣;下同)及2?33億元,毛利率增長(zhǎng)3?8?jìng)€(gè)百分點(diǎn)至36%,年內(nèi)業(yè)務(wù)概述如下:

      (一)核心果汁產(chǎn)品銷(xiāo)售額增加1?5%至26?88億元,主要得益於百分百果汁及中濃度果蔬汁的銷(xiāo)售額增加;

      1?中濃度果蔬汁銷(xiāo)售額增加4?8%至12?74億元,占總銷(xiāo)售額45%,主要由於平均售價(jià)及銷(xiāo)量增加;

      2?百分百果汁銷(xiāo)售額增加9?9%至6?39億元,占總銷(xiāo)售額22?6%,乃由於平均售價(jià)及銷(xiāo)量增加;

      3?果汁飲料銷(xiāo)售額減少9%至7?75億元,占總銷(xiāo)售額27?3%,主要由於平均售價(jià)下降8?5%所致;

      (二)其他飲料產(chǎn)品:營(yíng)業(yè)額下跌15?8%至1?45億元;

      (三)集團(tuán)果蔬汁總銷(xiāo)量為84?1萬(wàn)噸,增加0?9%;

      (四)於2009年12月31日,集團(tuán)未清償銀行借貸合共6?89億元;負(fù)債比率為28?7%,以總債務(wù)(包括可換股債券)除以總權(quán)益計(jì)算。

      2008,集團(tuán)營(yíng)業(yè)額上升6?2%至28?2億元(人民幣;下同),股東應(yīng)占溢利下跌86?1%至8894萬(wàn)元。年內(nèi),業(yè)務(wù)概況如下:

      (一)營(yíng)業(yè)額上升主要是由於中濃度果蔬汁及果汁飲料的銷(xiāo)售額增加所致,惟該銷(xiāo)售額增長(zhǎng)部分被百分百果汁銷(xiāo)售額減少抵銷(xiāo);

      (二)毛利下降4?2%至9?09億元,主要由於銷(xiāo)售成本增加所致。毛利率亦由去年的35?7%下降至32?2%;

      (三)中濃度果蔬汁:銷(xiāo)售額仍為集團(tuán)主要收益來(lái)源,分占集團(tuán)總營(yíng)業(yè)額及總銷(xiāo)量43?1%及4

      7?3%,其銷(xiāo)售額達(dá)12?15億元,較去年增長(zhǎng)8?4%,主要由於銷(xiāo)量增加所帶動(dòng);

      (四)果汁飲料:銷(xiāo)售額上升8?9%至8?51億元,占集團(tuán)總營(yíng)業(yè)額30?2%;

      (五)百分百果汁:銷(xiāo)售額減少2?4%至5?82億元,占集團(tuán)總營(yíng)業(yè)額20?6%,主要因銷(xiāo)量減少8?8%之影響;

      (六)其他飲料產(chǎn)品:銷(xiāo)售額增長(zhǎng)8?7%至1?72億元,主要由於瓶裝水的銷(xiāo)售額增加所推動(dòng);

      (七)於2008年12月31日,集團(tuán)有未清償銀行借貸合共9?39億元,及未償付可換股債券合共10?69億元。負(fù)債比率(總債務(wù)(包括可換股債券)除以總權(quán)益計(jì)算)為43?8%,較去年的31?2%上升12?6個(gè)百分點(diǎn)。

      2007,集團(tuán)營(yíng)業(yè)額上升28?6%至26?56億元(人民幣;下同),股東應(yīng)占溢利上升1?9倍至6?4億元,年內(nèi),業(yè)務(wù)概況如下:

      (一)營(yíng)業(yè)額及溢利上升主要由於核心產(chǎn)品銷(xiāo)售量增長(zhǎng)。毛利率由32?7%增加至35?7%;

      (二)集團(tuán)核心果汁產(chǎn)品(包括百分百果汁、中濃度果蔬汁及果汁飲料)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)27?7%至24?98億元,整體銷(xiāo)量增加18?8%至79?3萬(wàn)噸,平均售價(jià)提高7?5%;

      (三)百分百果汁:銷(xiāo)售額增長(zhǎng)48?1%至5?96億元,銷(xiāo)量增長(zhǎng)24?2%及平均售價(jià)增長(zhǎng)19?2%。增長(zhǎng)主要受惠小包裝產(chǎn)品銷(xiāo)量增長(zhǎng)及家庭裝產(chǎn)品之平均售價(jià)增長(zhǎng)所推動(dòng),另由於通過(guò)超級(jí)市場(chǎng)及大型超市改善分銷(xiāo)渠道所致;

      (四)中濃度果蔬汁:銷(xiāo)售額增長(zhǎng)31?8%至11?21億元,占集團(tuán)果汁產(chǎn)品銷(xiāo)售總額44?8%及果汁產(chǎn)品銷(xiāo)售總量46?3%。銷(xiāo)售額增長(zhǎng)由於集團(tuán)擴(kuò)展超級(jí)市場(chǎng)、大型超市及其他分銷(xiāo)渠道之銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)家庭裝產(chǎn)品銷(xiāo)量增長(zhǎng),以及推出新產(chǎn)品所致;

      (五)果汁飲料銷(xiāo)售額增長(zhǎng)11%至7?82億元;

      (六)其他飲料產(chǎn)品:銷(xiāo)售額增加44?5%至1?58億元,增長(zhǎng)來(lái)自樽裝水及植物蛋白飲料銷(xiāo)售額增長(zhǎng)。

      廣告投入

      匯源集團(tuán)一舉拿下新聞聯(lián)播后第一單元和第五單元等黃金時(shí)段,而這些時(shí)段涵蓋元旦、春節(jié)、中秋、60周年華誕等重大節(jié)日,是引導(dǎo)消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。從1997年開(kāi)始,匯源參與央視招標(biāo),就堅(jiān)持集中優(yōu)勢(shì)資源,利用央視平臺(tái)向消費(fèi)者倡導(dǎo)“喝匯源果汁,走健康之路”。由此,匯源以較小投入,獲得較大收益,迅速占據(jù)了果汁市場(chǎng)消費(fèi)的半壁江山。而以“匯源”為品牌名稱(chēng)的系列產(chǎn)品,如果汁產(chǎn)品系列、果蔬產(chǎn)品系列、甚至茶飲料系列,都取得了不俗的業(yè)績(jī)。

      匯源集團(tuán)副總裁趙金林副表示,“標(biāo)王”雖然能夠引人關(guān)注,但匯源集團(tuán)對(duì)于廣告投放,更加務(wù)實(shí)、理性、靈活,更加注重效果,除了對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)作用外還要從產(chǎn)品的質(zhì)量、安全等多角度進(jìn)行,同時(shí),結(jié)合線下更多的市場(chǎng)推廣活動(dòng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,推動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)作用,在產(chǎn)品的推廣宣傳中也始終從引導(dǎo)消費(fèi)、倡導(dǎo)健康生活角度進(jìn)行,從而宣揚(yáng)匯源倡導(dǎo)的消費(fèi)文化和企業(yè)理念。

      業(yè)內(nèi)人士指出,中央電視臺(tái)黃金時(shí)段廣告被稱(chēng)為“品牌奧運(yùn)會(huì)”,每年都有很多企業(yè)來(lái)競(jìng)逐“標(biāo)王”,但必須要考慮到企業(yè)自身的承受能力??上驳氖?,目前一些企業(yè)逐漸回歸理性,選擇性?xún)r(jià)比最優(yōu)的廣告組合方式,以小成本帶動(dòng)大收益,不僅實(shí)現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展,同時(shí)還帶動(dòng)了品牌的可持續(xù)性提升。匯源等企業(yè)的做法值得借鑒。

      根據(jù)北京特雷森信息中心2001年3~5月份電視廣告監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),3~5月份,北京地區(qū)果汁電視廣

      告投放集中在7個(gè)品牌,即匯源果汁、燕京果汁啤酒、福運(yùn)泉野酸棗果汁、統(tǒng)一多果汁、華邦果汁、茹夢(mèng)、泰華,投放次數(shù)為1658次,總時(shí)長(zhǎng)為25697秒(合7.14個(gè)小時(shí)),投入金額估計(jì)在1195.9萬(wàn)元左右。

      果汁飲料作為一個(gè)科技含量不高的行業(yè),與其他行業(yè)相比,上千萬(wàn)元的電視廣告投入已是一個(gè)不低的數(shù)值!

      中央臺(tái):匯源一枝獨(dú)秀

      “喝匯源果汁,走健康之路!”已經(jīng)成為人們最熟悉不過(guò)的一句廣告語(yǔ),它簡(jiǎn)明扼要地概括了匯源果汁的優(yōu)點(diǎn):有益身體健康。在電視廣告投放方面,匯源果汁可謂四處開(kāi)花,既猛烈地在中央臺(tái)進(jìn)行宣傳,又不放棄北京臺(tái)以及北京有線頻道。統(tǒng)計(jì)3~5月北京地區(qū)電視廣告投入情況,匯源果汁在播出時(shí)長(zhǎng)、投放次數(shù)上都高居榜首(見(jiàn)圖一)。圖一數(shù)據(jù)表明,匯源有68.3%的費(fèi)用(約442.4萬(wàn)元)都投在了中央臺(tái),山村果園系列果汁和湖濱果汁緊隨其后,廣告投放金額分別達(dá)到293.3萬(wàn)元和29.7萬(wàn)元,整體投放規(guī)模和匯源相距甚遠(yuǎn)。

      北京臺(tái):匯源一馬當(dāng)先燕京緊隨其后

      北京臺(tái)的果汁廣告競(jìng)爭(zhēng)更讓人感到一些激烈的味道,眾多北京企業(yè)紛紛主動(dòng)出擊,搶占廣告投放優(yōu)勢(shì),力爭(zhēng)為自己贏得更多的消費(fèi)者。通過(guò)對(duì)北京臺(tái)果汁廣告投放監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)看出,北京臺(tái)的果汁廣告投放不見(jiàn)了山村果園、湖濱果汁的蹤影,但其他品牌如燕京開(kāi)發(fā)的果汁啤酒、福運(yùn)泉等廣告卻異?;鸨?。

      分析廣告投放數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),北京臺(tái)廣告投入金額前五名為:匯源果汁、燕京果汁啤酒、福運(yùn)泉野酸棗果汁、統(tǒng)一多果汁和華邦果汁。在廣告播出時(shí)長(zhǎng)方面,前五名分別是燕京果汁啤酒、匯源果汁、福運(yùn)泉野酸棗果汁、統(tǒng)一多果汁和華邦果汁。燕京果汁啤酒以6515秒的廣告時(shí)長(zhǎng)位居第一。

      在廣告投放形式上,15秒廣告以其長(zhǎng)度和價(jià)格適中獲得廣告主青睞,投放次數(shù)近500次,位居第一;其次是30秒廣告,投放次數(shù)為376次。

      有線頻道:兩大巨頭平分天下

      北京有線頻道則是匯源和福運(yùn)泉兩個(gè)北京品牌的天下,兩者在有線頻道的廣告投放均保持在130萬(wàn)元以上,福運(yùn)泉的廣告量?jī)?yōu)勢(shì)稍微明顯一些,達(dá)到153萬(wàn)元,略高于匯源15萬(wàn)元。在廣告長(zhǎng)度方面,福運(yùn)泉的廣告長(zhǎng)度達(dá)到825秒,匯源則為675秒,雙方實(shí)力基本相當(dāng)。

      廠商廣告目標(biāo)明確——新聞?lì)?、法制?lèi)、體育類(lèi)欄目成首選

      通過(guò)對(duì)七大品牌在北京地區(qū)電視廣告投放統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn):新聞?lì)?、法制?lèi)以及體育類(lèi)欄目成為各大商家廣告投放的首選。如匯源在中央臺(tái)的投放多在新聞聯(lián)播前后,在北京臺(tái)的投放多在北京新聞前后,在有線臺(tái)的投放也在新聞欄目前后,其原因則是看中了這類(lèi)欄目的高收視率。福運(yùn)泉的廣告投放則主要放在法制類(lèi)、體育賽事前后,目標(biāo)則是吸引中青年這一類(lèi)特定觀眾群體。湖濱果汁則根據(jù)自己的特點(diǎn),把廣告安排在戲曲類(lèi)欄目前后,以爭(zhēng)取更多的中老年觀眾。

      從廣告投放趨向上我們可以看出,各大果汁商家正走出盲目進(jìn)行廣告投放的誤區(qū),根據(jù)自己的產(chǎn)品市場(chǎng)定位,有針對(duì)性地安排自己的廣告投放,以獲取最大的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

      銷(xiāo)售渠道

      在品牌營(yíng)銷(xiāo)方面,匯源果汁集團(tuán)繼續(xù)以廣告和促銷(xiāo)活動(dòng)為主要營(yíng)銷(xiāo)渠道。今年以來(lái),匯源集團(tuán)贊助了 多個(gè)受歡迎的電視節(jié)目,門(mén)戶(hù)網(wǎng)站和雜志進(jìn)行廣告活動(dòng),以增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)匯源的品牌認(rèn)知。

      除優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施外,廣泛完善的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)對(duì)增加銷(xiāo)量亦不可或缺。集團(tuán)通過(guò)完善二零零九年推出、覆蓋全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的移動(dòng)訪銷(xiāo)系統(tǒng),進(jìn)一步鞏固分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)及加強(qiáng)銷(xiāo)售代表的管理。二零零九年推出的移動(dòng)訪銷(xiāo)系統(tǒng)對(duì)其全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)有利。移動(dòng)訪銷(xiāo)系統(tǒng)的推出,有助集團(tuán)為銷(xiāo)售代表開(kāi)發(fā)有效的溝通平臺(tái),提高實(shí)地營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的整體質(zhì)素及增加客戶(hù)數(shù)目。截止至二零一零年六月三十日,集團(tuán)的534個(gè)銷(xiāo)售辦事處及30家直銷(xiāo)分公司約有8,910名銷(xiāo)售代表及4,310名分銷(xiāo)商,服務(wù)超過(guò)1.1百萬(wàn)個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)。

      新形勢(shì)下匯源果汁集團(tuán)應(yīng)采取的分銷(xiāo)策略

      1、改善渠道的營(yíng)業(yè)推廣投入。

      在當(dāng)代我國(guó)經(jīng)濟(jì)政策對(duì)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展的大環(huán)境下,由于民營(yíng)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上存在的一些問(wèn)題,中國(guó)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展到一定階段,無(wú)論是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、資金、人力、創(chuàng)新和企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈等諸多方面,都會(huì)遇到發(fā)展艱難期,匯源果汁集團(tuán)也不例外。而企業(yè)需要發(fā)展,在國(guó)內(nèi)其他民營(yíng)企業(yè)看來(lái),引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,積極尋求國(guó)外大企業(yè)的幫助,是本企業(yè)得以再持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。但是現(xiàn)實(shí)并不是這樣。因此,像匯源果汁集團(tuán)這樣的民營(yíng)企業(yè)應(yīng)積極尋求國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)的幫助。匯源果汁集團(tuán)為改善渠道的營(yíng)業(yè)推廣才能解決其現(xiàn)在存在的問(wèn)題,應(yīng)邀請(qǐng)國(guó)投、華潤(rùn)、中糧等國(guó)內(nèi)大的投資集團(tuán),得助其資金以及優(yōu)良的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。改善營(yíng)業(yè)渠道的推廣勢(shì)在必行。只有徹底解決這一問(wèn)題,才能從根本上抓起企業(yè)的銷(xiāo)售命脈。

      2、整合重組分銷(xiāo)渠道。

      1)、匯源果汁集團(tuán)現(xiàn)在采用的分銷(xiāo)渠道零散而且難以控制,所以存在很多弊端,從而成為影響產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)成功銷(xiāo)售的重要因素。鑒于匯源果汁集團(tuán)現(xiàn)在在資金、人員管理等方面存在的不足,應(yīng)該改變現(xiàn)有的分銷(xiāo)渠道的策略,對(duì)分銷(xiāo)渠道進(jìn)行整合重組。匯源集團(tuán)應(yīng)該把中間商和代理商等擇優(yōu)重組,要選擇對(duì)應(yīng)市場(chǎng)需求、有資金、財(cái)力和信譽(yù)實(shí)力的中間商進(jìn)行統(tǒng)購(gòu),合并其作為自己公司旗下的銷(xiāo)售部,有公司本身統(tǒng)一管理,而不應(yīng)該盲目的廣納人員。這樣一來(lái),公司制造出的產(chǎn)品在銷(xiāo)往市場(chǎng)的過(guò)程中少了不必要的所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓?zhuān)簿徒档土水a(chǎn)品因在銷(xiāo)售途中造成的價(jià)格漸增趨勢(shì),避免了到達(dá)銷(xiāo)售市場(chǎng),產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高而影響消費(fèi)者或用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)。進(jìn)而擴(kuò)大了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)群體。這種策略還著力解決了人力資源及管理方面的問(wèn)題。權(quán)利下放,給銷(xiāo)售部門(mén)公司經(jīng)理經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售產(chǎn)品的權(quán)力,把整個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)作為評(píng)定該經(jīng)理的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。這樣既減輕了公司的負(fù)擔(dān),又施以該部門(mén)壓力,迫使其決出逢生,使企業(yè)銷(xiāo)售出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。

      2)、匯源果汁集團(tuán)寬而長(zhǎng)的分銷(xiāo)策略使得公司在產(chǎn)品未推向市場(chǎng)前就耗費(fèi)了大量的可流動(dòng)資金,使得公司在下一步的發(fā)展中舉步維艱,為避免此種現(xiàn)象,公司應(yīng)采用短而窄的分銷(xiāo)渠道。由公司管理銷(xiāo)售部,將銷(xiāo)售部作為公司的一個(gè)分支機(jī)構(gòu),建立多個(gè)銷(xiāo)售分公司,由分公司直接將產(chǎn)品銷(xiāo)售給終端零售商,然后進(jìn)入大眾市場(chǎng)。這種分銷(xiāo)渠道策略使公司目標(biāo)更加明確,投入資金著力建造又實(shí)力的代理商,發(fā)展到一定階段之后便可以根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境分析采取相應(yīng)對(duì)策。避免了資金大量流出而且對(duì)銷(xiāo)售部得以有利的控制。最重要的原因是這種分銷(xiāo)渠道的形式能快速對(duì)市場(chǎng)需求作出反應(yīng),防止零售商存貨對(duì)公司造成不必要的損失。

      3)、迫于資金、人力和市場(chǎng)環(huán)境等方面,我認(rèn)為,匯源集團(tuán)現(xiàn)在已經(jīng)在電視廣播等媒體宣傳自己的產(chǎn)品,使得該產(chǎn)品已被大眾所熟知,但大部分地區(qū)因其價(jià)格等原因成為潛在購(gòu)買(mǎi)者。因此,公司應(yīng)首先著力把精力放在人口密集,購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng),有該產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)欲望的地區(qū),把品牌信譽(yù)做響做大,得到消費(fèi)者的認(rèn)可。等到發(fā)展壯大,再把各地區(qū)聯(lián)系起來(lái)以至占領(lǐng)整個(gè)快速消費(fèi)品行業(yè)。這種由密推廣的分銷(xiāo)渠道策略可以試探市場(chǎng)的潛在發(fā)展?fàn)顩r,做得好則會(huì)給企業(yè)帶來(lái)巨大利潤(rùn),并對(duì)以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。若市場(chǎng)預(yù)測(cè)失利,可快速撤離,不會(huì)給企業(yè)造成大的損失。

      3、產(chǎn)品多樣化、渠道一體化的分銷(xiāo)策略

      公司把分銷(xiāo)渠道作為一個(gè)部門(mén)來(lái)管理與控制,會(huì)把企業(yè)在銷(xiāo)售方面到達(dá)最優(yōu)化。該分銷(xiāo)渠道還應(yīng)配合產(chǎn)品多樣化策略?,F(xiàn)在匯源集團(tuán)在大眾市場(chǎng)上的產(chǎn)品全部都是硬盒或大升筒狀包裝,這樣的產(chǎn)品包裝不便于攜帶,也不方便儲(chǔ)藏。比起現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的小升塑料包裝利少弊多,這種包裝增加了包裝的成本,而且不利于消費(fèi)者直觀的觀察飲品的質(zhì)地。中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣是“眼見(jiàn)為實(shí)”。因此,改良外包裝會(huì)使產(chǎn)品變得便于攜帶,直觀觀察,使得潛在的顧客群成為產(chǎn)品的受益者,也使得不知該產(chǎn)品的人成為潛在的購(gòu)買(mǎi)者。這樣有人口,有購(gòu)買(mǎi)力,并且有購(gòu)買(mǎi)欲望,就有了廣泛的市場(chǎng),也必然會(huì)使產(chǎn)品的銷(xiāo)售劇增。再則,現(xiàn)在飲品常被賦予“健康,減肥”反的概念,公司也應(yīng)面對(duì)市場(chǎng)變化做出對(duì)應(yīng)該變化的最佳策略,這樣才會(huì)使企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展壯大下去。產(chǎn)品的基礎(chǔ)雄厚,分銷(xiāo)渠道優(yōu)化,滿(mǎn)足產(chǎn)品在市場(chǎng)上的發(fā)展流程,必會(huì)給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)。

      銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)

      在匯源果汁(行情,資訊,評(píng)論)8月30日公布的2010年半年報(bào)中稱(chēng),截止今年上半年,匯源果汁的534個(gè)銷(xiāo)售辦事處及30家直銷(xiāo)分公司約有8,910名銷(xiāo)售代表及4,310名分銷(xiāo)商,服務(wù)超過(guò)110萬(wàn)個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)。對(duì)比2009年年報(bào)時(shí)的情況,可以明顯看出,其銷(xiāo)售代表大約減員4000人,裁員幅度約為30%,其所服務(wù)的零售網(wǎng)點(diǎn)縮減近10萬(wàn)個(gè)。

      此外,匯源果汁的直銷(xiāo)機(jī)構(gòu)數(shù)量也有一定的減少。不過(guò),匯源果汁的分銷(xiāo)商數(shù)量增加超過(guò)1300名。

      今年3月,匯源果汁發(fā)布2009年年報(bào)時(shí)的相關(guān)情況是:2009年,匯源收購(gòu)9家主要分銷(xiāo)商的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),直銷(xiāo)分支機(jī)構(gòu)增至50家;分銷(xiāo)商數(shù)量增至3000家;在銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋的地區(qū)增設(shè)600個(gè)銷(xiāo)售辦事處、新增加了1.3萬(wàn)多個(gè)銷(xiāo)售代表,按照匯源的說(shuō)法,這些人員將服務(wù)120萬(wàn)個(gè)終端售點(diǎn)。半年報(bào)顯示,截至今年上半年,匯源擁有534個(gè)銷(xiāo)售辦事處及30家直銷(xiāo)分公司,約有8910名銷(xiāo)售代表及4310名分銷(xiāo)商,超過(guò)1.1萬(wàn)個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)。

      公益廣告

      匯源集團(tuán)一貫奉行“取之于社會(huì)、奉獻(xiàn)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,忠實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,積極參加各項(xiàng)扶貧、救災(zāi)、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會(huì)事業(yè)的發(fā)展。匯源集團(tuán)自成立以來(lái),帶動(dòng)了整個(gè)中國(guó)果汁行業(yè)的發(fā)展,引領(lǐng)了果汁健康消費(fèi)的新時(shí)尚,促進(jìn)了水果種植業(yè)、加工業(yè)及其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,幫助百萬(wàn)農(nóng)民奔小康。十幾年來(lái),匯源集團(tuán)累計(jì)向國(guó)家繳納稅金近20億

      元,投入各項(xiàng)社會(huì)公益、慈善事業(yè)的資金、物資價(jià)值合計(jì)近億元。匯源集團(tuán)曾榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“全國(guó)三峽工程建設(shè)先進(jìn)單位”、“最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”等各項(xiàng)殊榮。

      舉個(gè)例子,2009年8月27日,國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)第一品牌——匯源集團(tuán)攜手國(guó)際公益組織壹基金在北京舉行了 “100%健康,100%關(guān)愛(ài)—匯源壹基金戰(zhàn)略合作” 的啟動(dòng)儀式。匯源董事長(zhǎng)朱新禮、壹基金創(chuàng)始人李連杰、以及中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙亞利女士、壹基金執(zhí)行主席周惟彥女士、匯源果汁集團(tuán)副總裁趙金林先生、匯源果汁集團(tuán)副總裁高彥祥先生、匯源果汁集團(tuán)總裁助理曲冰女士、現(xiàn)代傳播集團(tuán)董事長(zhǎng)邵忠先生。共同鑒證了這個(gè)具有歷史意義的時(shí)刻。

      據(jù)了解,本次合作匯源集團(tuán)將向壹基金一次性捐助100萬(wàn)元善款,而后,消費(fèi)者每購(gòu)買(mǎi)一瓶匯源C她V他100%純果汁,將會(huì)有一元錢(qián)以匯源代捐的形式捐贈(zèng)給壹基金。所有善款將用于雙方共同關(guān)注的兒童、教育等領(lǐng)域。

      捐贈(zèng)儀式上,壹基金創(chuàng)始人李連杰先生代表壹基金接受了匯源集團(tuán)捐贈(zèng)的100萬(wàn)元善款。同時(shí),李連杰先生也表示:“本次與匯源進(jìn)行的戰(zhàn)略性合作,通過(guò)每1瓶果汁+每1位消費(fèi)者+每1元錢(qián)的方式將企業(yè)、公眾與公益有機(jī)結(jié)合起來(lái),這與壹基金的公益平臺(tái)理念不謀而合。匯源作為國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),一直將公益事業(yè)作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。此次匯源的善舉,不僅體現(xiàn)了匯源的高度社會(huì)責(zé)任感,也必將帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)力量的參與,從而推動(dòng)中國(guó)公益事業(yè)的發(fā)展?!?/p>

      據(jù)悉,匯源此次與壹基金的戰(zhàn)略合作,開(kāi)創(chuàng)了一條嶄新的公益模式:從企業(yè)參與公益轉(zhuǎn)向了企業(yè)“引導(dǎo)”公益。即提倡由企業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)者,將公益活動(dòng)作為企業(yè)產(chǎn)品的一部分,在日常消費(fèi)中持續(xù)進(jìn)行,從而帶動(dòng)更多社會(huì)力量的參與。

      匯源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱新禮在啟動(dòng)儀式上表示,大企業(yè)承擔(dān)大責(zé)任,小企業(yè)承擔(dān)小責(zé)任,社會(huì)的發(fā)展是要依靠所有企業(yè)共同努力的。匯源集團(tuán)從創(chuàng)立之初就奉行“營(yíng)養(yǎng)大眾、惠及三農(nóng)”的企業(yè)使命和“取之于社會(huì),奉獻(xiàn)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,積極履行社會(huì)責(zé)任。此次與壹基金的合作,匯源希望摸索出一條企業(yè)與公益品牌更加緊密的合作模式。同時(shí)在雙方的示范帶領(lǐng)下,能有更多的人、更多的企業(yè)、更多的組織參與進(jìn)來(lái),在全社會(huì)形成一套完善的公益網(wǎng)絡(luò),人們能在日常生活中隨時(shí)隨地的參與公益、幫助他人,這才是匯源真正的公益理想。

      第三篇:匯源果汁報(bào)告

      匯源市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

      公司簡(jiǎn)介:

      匯源飲料食品集團(tuán)有限公司成立于1992年,是主營(yíng)果、蔬汁及果、蔬汁飲料的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。自成立以來(lái),匯源集團(tuán)在全國(guó)各地創(chuàng)建了30多家現(xiàn)代化工廠,鏈結(jié)了300多萬(wàn)畝名特優(yōu)水果、無(wú)公害水果、A級(jí)綠色水果生產(chǎn)基地和標(biāo)準(zhǔn)化示范果園;建立了遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的水果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。

      匯源文化理念:

      企業(yè)使命:營(yíng)養(yǎng)大眾,惠及三農(nóng)。

      企業(yè)愿景:爭(zhēng)做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。

      經(jīng)營(yíng)宗旨:匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富。

      企業(yè)精神:勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。

      管理要?jiǎng)t:制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。

      人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費(fèi)者為本。

      價(jià)值觀:以行動(dòng)書(shū)寫(xiě)人生,以績(jī)效體現(xiàn)價(jià)值。

      激勵(lì)理念:讓績(jī)效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。

      用人原則:不唯學(xué)歷,不唯資歷,注重德才,注重業(yè)績(jī)。能者上,平者讓?zhuān)诱咛?/p>

      育人觀:培養(yǎng)下屬就是提拔自己。

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及市場(chǎng)占有率:

      目前國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)上存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量:一支是臺(tái)灣背景的企業(yè),如統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè),以多年的品牌效應(yīng)受到消費(fèi)者的青睞;還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等,以新產(chǎn)品為主。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),僅橙汁,目前市場(chǎng)上就集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙(可口可樂(lè)旗下品牌)、酷兒(可口可樂(lè)旗下品牌)等眾多一線飲料品牌。到2007年上半年,在國(guó)內(nèi)100%果汁和中濃度果汁市場(chǎng),匯源的市場(chǎng)份額分別是46%、39。8%。

      匯源集團(tuán)現(xiàn)狀分析及現(xiàn)階段存在的問(wèn)題:

      從匯源目前的銷(xiāo)售產(chǎn)品的包裝來(lái)看,家庭的大包裝仍占主要份額。家庭裝和小包裝的比例大約為8:2。從在超市中的觀察中我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)于100%果汁尚未養(yǎng)成每天飲食的習(xí)慣,而且認(rèn)為100%果汁的價(jià)格比較高,一般的消費(fèi)者不會(huì)作為習(xí)慣性飲料;反而以小包裝為主的中濃度果汁例如果汁先生、美汁源果粒橙較受歡迎。我們認(rèn)為在目前居民的果汁消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成的狀況下,細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品增長(zhǎng)潛力更大。公司目前有計(jì)劃推出120ML的小包裝供應(yīng)兒童市場(chǎng),如推出則和可口可樂(lè)的酷兒形成直接競(jìng)爭(zhēng),我們預(yù)計(jì)家長(zhǎng)會(huì)從營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)而選擇更有營(yíng)養(yǎng)的匯源,但兒童的口味選擇性很強(qiáng),純果汁的推廣有一定難度。如果新產(chǎn)品能夠推廣成功,很有可能從兒童市場(chǎng)開(kāi)始培養(yǎng)消費(fèi)者消費(fèi)果汁的習(xí)慣。

      從各種產(chǎn)品的銷(xiāo)量來(lái)看,目前匯源的100%果汁和中濃度果汁從銷(xiāo)量到銷(xiāo)售額均在市場(chǎng)上處于第一位,但果汁飲料品種處于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)弱勢(shì),主要行業(yè)對(duì)手為康師傅、統(tǒng)一和可口可樂(lè)。這部分產(chǎn)品雖然毛利率不敵高果和中果產(chǎn)品,但整體銷(xiāo)售量很大,目前匯源此類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額的市場(chǎng)份額僅為6。9%和6。3%,與高果(46。0%、40。8%)和中果(40。8%、34。2%)的市場(chǎng)分額相差甚遠(yuǎn)。低果的毛利率雖然相對(duì)較低,但其銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量分別占到市場(chǎng)的74。5%和82。4%,匯源領(lǐng)導(dǎo)層在中報(bào)會(huì)議上也強(qiáng)調(diào)匯源會(huì)加強(qiáng)在果蔬混合果汁的研發(fā)力度,增強(qiáng)在細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

      市場(chǎng)的細(xì)分上面是僵硬的,一味的追求大眾化,沒(méi)有具體的消費(fèi)人群;②產(chǎn)品在包裝方面表現(xiàn)平平,追求大包裝較多,在眾多果汁飲料中沒(méi)有獨(dú)特的視覺(jué)效果,因此,消費(fèi)者沒(méi)有獨(dú)特的識(shí)別印象;③匯源在廣告投入方面,雖然不比其他的品牌投入少,但是就匯源廣告而然,沒(méi)有在其產(chǎn)品宣傳中給消費(fèi)者一個(gè)深刻的印象。

      分析果汁市場(chǎng)壞境

      1、不斷上升的果汁市場(chǎng)

      從消費(fèi)潛力上來(lái)看,上升空間不可限量相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,目前在我國(guó)稱(chēng)上全國(guó)性品牌的很少,品牌集中度很低,即使是行業(yè)內(nèi)的龍頭老大——-匯源,也沒(méi)有達(dá)到穩(wěn)固的壟斷地位。目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大約有350種不同品牌的果汁飲料產(chǎn)品,產(chǎn)量已由1997年的120萬(wàn)噸增加到2001年的150萬(wàn)噸,出口近8萬(wàn)噸,近10年來(lái)的年增長(zhǎng)速度大約在25%左右。同時(shí)消費(fèi)者的消費(fèi)能力也在迅速提升。2001年果汁飲料實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入82億元,約占整個(gè)飲料行業(yè)的12%,增長(zhǎng)勢(shì)頭第一次超過(guò)碳酸飲料和瓶裝水。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在中國(guó)的果汁產(chǎn)量每年約100萬(wàn)噸左右,人均消費(fèi)果汁量還不到1公升,而歐美國(guó)家人均年飲用果汁50~70公升。中國(guó)的人口有13億,如果人均消費(fèi)量提高1升,就是130萬(wàn)噸,所以這個(gè)市場(chǎng)潛力大得驚人。

      消費(fèi)需求及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)了果汁飲料行業(yè)的迅速成熟。尤其是人們對(duì)于健康、個(gè)性與美麗的追求,更促成了該行業(yè)的成熟過(guò)程。同時(shí),果汁飲料市場(chǎng)巨大的增長(zhǎng)潛力,也引來(lái)了更多的強(qiáng)大的知名品牌,涉足果汁飲料行業(yè),眾多品牌的強(qiáng)勢(shì)推廣與傳播,更加速了行業(yè)成熟的進(jìn)度,消費(fèi)者對(duì)于果汁飲料有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。隨著市場(chǎng)不斷走向成熟,原來(lái)的果汁業(yè)的廠家多、規(guī)模小的現(xiàn)象正在發(fā)生著變化,取而代之的是一些知名品牌的加入與一些品牌的增長(zhǎng)與成熟,而匯源原來(lái)的相對(duì)于眾多小品牌的一枝獨(dú)秀的的市場(chǎng)格局也將成為歷史。目前光是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)果汁飲料的廠家就不下五十家,比較有名的如“露露”、“都樂(lè)”、“茹夢(mèng)”、“大湖”、“椰樹(shù)”、“統(tǒng)一”等。此外,國(guó)外果汁商也紛紛搶灘中國(guó),日本的“三得利”、澳大利亞的“金環(huán)”、丹麥CO-RO公司的Sunquick及其他一些洋果汁已經(jīng)在許多超市登陸。果汁飲料市場(chǎng)眼下已進(jìn)入了成熟期才特有的品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,尤其是可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的波足,更顯示了果汁飲料行業(yè)已進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的成熟期。

      2、不斷變化的果汁市場(chǎng)

      以純凈水、果汁以及茶飲料為代表的非碳酸飲料的市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度十分驚人,1995年~1998年銷(xiāo)售量的增幅為14%,1998年~2000年增幅為45%。與此相應(yīng)的,據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè),全球果汁飲料的消費(fèi)量在未來(lái)5年時(shí)間里每年將達(dá)到10%以上的增幅。如此跳躍式的增長(zhǎng)速度,更使得果汁飲料行業(yè)變得難以捉摸,甚至撲朔迷離。尤其對(duì)于一個(gè)還沒(méi)有絕對(duì)壟斷品牌的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),如此之大的增長(zhǎng)空間,更使得市場(chǎng)的變化變得難以判斷,而碳酸飲料巨人可口可樂(lè)與百事可樂(lè)共同涉足果汁飲料,更加巨了市場(chǎng)變數(shù)的不確定性。而大匯源品牌,面對(duì)“酷兒”、“都樂(lè)”等一些專(zhuān)業(yè)果汁與果汁飲料品牌,對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)手段與競(jìng)爭(zhēng)模式,就要求更高、更快、更準(zhǔn),更具效率與針對(duì)性,這對(duì)于轉(zhuǎn)型的匯源來(lái)說(shuō),面對(duì)國(guó)際大品牌的來(lái)勢(shì)兇兇的競(jìng)爭(zhēng),具有很大的難度。以下一些數(shù)據(jù)可見(jiàn)未來(lái)的果汁飲料市場(chǎng)的不可判斷性:統(tǒng)一準(zhǔn)備了6000萬(wàn),準(zhǔn)備在果汁市場(chǎng)進(jìn)范圍的推廣;可口可樂(lè)也表示將斥資1億元做市場(chǎng)推廣,力爭(zhēng)拿到40%的市場(chǎng)份額;其它品牌如康師傅、娃哈哈也都來(lái)勢(shì)兇猛,果汁飲料的格局即將發(fā)生很大的改變,而最終花花落誰(shuí)家,一時(shí)還很難判斷。

      消費(fèi)需求,多元復(fù)雜果汁飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng),引來(lái)了眾多大品牌的入市,加劇了品牌的競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者消費(fèi)需求多元化的同時(shí),眾多品牌也在不斷地分割果汁飲料市場(chǎng),多元化的訴求與細(xì)分化的競(jìng)爭(zhēng),正不斷地分解著匯源品牌積累下的資源,使得匯源陷入了前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)格局。

      飲料主要品牌分析對(duì)比:品牌產(chǎn)品介紹優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)消費(fèi)特性露露植物蛋白飲料的代名詞。產(chǎn)品有30多種,其中暢銷(xiāo)產(chǎn)品12種。價(jià)格在1。75~2。80元之間品牌力持續(xù)強(qiáng)勁,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。市場(chǎng)渠道采用精耕細(xì)作模式,終端控制比較牢固。產(chǎn)品包裝始終被同行業(yè)所模仿,嚴(yán)重影響其銷(xiāo)量和品牌美譽(yù)度。中高端消費(fèi)人群椰樹(shù)植物蛋白飲品。產(chǎn)品達(dá)到38種。其中禮盒占4種。價(jià)格在150~3。90元之間。椰汁的代名詞,產(chǎn)品在南方廣大地區(qū)和北方部分大中城市都比較暢銷(xiāo)產(chǎn)品在北方推廣不是很成功,終端網(wǎng)絡(luò)近年來(lái)波動(dòng)較大。機(jī)關(guān)人員和中高端消費(fèi)人

      群可口可樂(lè)國(guó)際大品牌,產(chǎn)品成本低,相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。是碳酸飲料領(lǐng)導(dǎo)品牌,幾乎壟斷碳酸飲料市場(chǎng)。最具影響力的碳酸飲料。

      措施和意見(jiàn):

      在保持原有品牌路線的同時(shí),提高品牌的多元化,符合現(xiàn)代消費(fèi)者在保持健康、營(yíng)養(yǎng)的前提下更多的迎合消費(fèi)者追求時(shí)尚、方便、品位、與眾不同的現(xiàn)代追求。創(chuàng)造品牌專(zhuān)業(yè)化,個(gè)性化與時(shí)尚化。讓品牌更具個(gè)性與活力,培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的消費(fèi)者。

      對(duì)品牌建設(shè)進(jìn)行細(xì)致的劃分,讓品牌更具個(gè)性和實(shí)力,培養(yǎng)一批忠實(shí)的消費(fèi)者,轉(zhuǎn)化競(jìng)爭(zhēng)思路。因?yàn)樵谑袌?chǎng)初期的運(yùn)作成功模式,是不可能適用于現(xiàn)今多元化的品牌競(jìng)爭(zhēng)的。其品牌的功能性訴求與現(xiàn)在的個(gè)性化多元化顯得過(guò)于粗放,在品牌打造與品牌建設(shè)上,還需與時(shí)俱進(jìn),調(diào)整思路。

      第四篇:行業(yè)分析報(bào)告

      一、秘書(shū)工作的基本屬性

      (一)輔助性。在我國(guó),秘書(shū)工作與行政管理有著不可分割的關(guān)系,從管理的層次上看,任何一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都是直接從事管理工作的,而秘書(shū)工作本身則是處于從屬地位的輔助性管理活動(dòng),其本質(zhì)就是為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)。作為各級(jí)部門(mén)中的秘書(shū),從一開(kāi)始就始終處在一種輔助其領(lǐng)導(dǎo)(上司)工作的位置上,可以說(shuō)秘書(shū)工作是龐雜的、具體的、瑣碎的各種服務(wù)工作,其不僅是領(lǐng)導(dǎo)體力的輔助,還是領(lǐng)導(dǎo)腦力的輔助。

      秘書(shū)工作依附于領(lǐng)導(dǎo)工作而存在,是為領(lǐng)導(dǎo)工作服務(wù)的。但它不像領(lǐng)導(dǎo)擁有決策、組織和指揮各項(xiàng)工作的職責(zé)和權(quán)力,而是為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù),提出意見(jiàn)和建議;為領(lǐng)導(dǎo)的組織和指揮起上情下達(dá)、下情上報(bào)、督促檢查作用;為領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)和領(lǐng)導(dǎo)者處理日常事務(wù)提供工作條件和便利等。因此,在秘書(shū)工作中必須注意兩點(diǎn):一是只能為領(lǐng)導(dǎo)(包括領(lǐng)導(dǎo)人、領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān))提供情況、材料、政策依據(jù)和建議意見(jiàn),絕不能自作主張,強(qiáng)加于領(lǐng)導(dǎo);二是不能隨意插手、干擾和影響職能部門(mén)的工作。

      (二)政治性。秘書(shū)工作的政治性,主要取決于領(lǐng)導(dǎo)工作的政治性。秘書(shū)工作的政治性主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:

      1、階級(jí)性。秘書(shū)工作首先是為統(tǒng)治階級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)服務(wù)的。國(guó)家的方針、政策法令、決議、指示等文件,都是為了貫徹一定的政治意志,達(dá)到一定的政治目的,實(shí)現(xiàn)一定的領(lǐng)導(dǎo)作用而制定的。各級(jí)黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo),都是政治意志的體現(xiàn)者。我國(guó)新時(shí)期的秘書(shū)工作就是為人民民主專(zhuān)政的國(guó)家政權(quán)、為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的,這本身就具有鮮明的階級(jí)性。

      2、政策性。秘書(shū)工作的內(nèi)容大都關(guān)系到政策問(wèn)題。如調(diào)查研究、既涉及政策的制定和貫徹執(zhí)行,也涉及執(zhí)行中的信息反饋等到;再如信訪工作,更是具體執(zhí)行和落實(shí)各項(xiàng)政策。

      3、機(jī)要性。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)中樞,都集中了國(guó)家(部門(mén)或單位)大量的現(xiàn)行機(jī)密。經(jīng)辦或管理這些機(jī)密的文電,是每一個(gè)秘書(shū)部門(mén)為領(lǐng)導(dǎo)提供服務(wù)的重要工作之一。秘書(shū)人員一般都是信息最靈通、掌握機(jī)密情報(bào)最多的人,特別是國(guó)家工作人員,他們對(duì)于保守黨和國(guó)家的機(jī)密擔(dān)負(fù)著直接的、重大的責(zé)任。

      (三)服務(wù)性。我國(guó)黨政機(jī)關(guān)的秘書(shū)部門(mén),歷來(lái)堅(jiān)持“三服務(wù)”的宗旨,即為領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)服務(wù),為各部門(mén)服務(wù),為人民群眾服務(wù)。秘書(shū)工作廣泛的服務(wù)領(lǐng)域,是現(xiàn)代社會(huì)中任何一種職業(yè)都無(wú)法比擬的,如收錄整理、錄入打印、信息傳送、會(huì)務(wù)服務(wù)、事務(wù)管理等多種服務(wù)手段。現(xiàn)代科技的發(fā)展使秘書(shū)工作手段不斷開(kāi)拓與創(chuàng)新,將為其工作開(kāi)辟更為廣闊的服務(wù)空間。

      二、秘書(shū)工作的主要任務(wù)

      秘書(shū)工作的任務(wù)是龐雜的,根據(jù)其各項(xiàng)工作的具體性質(zhì),可分為“政務(wù)”和“事務(wù)”兩類(lèi)主要任務(wù)。

      (一)政務(wù)類(lèi)。主要有辦理公文、信息的收集和處理,調(diào)查研究與情況綜合,辦理領(lǐng)導(dǎo)的指示與會(huì)議決定,催辦、查辦和處理來(lái)信來(lái)訪。

      (二)事務(wù)類(lèi)。主要有文件的收發(fā)、傳遞與管理,文書(shū)的繕印與校對(duì),文書(shū)的立卷與歸檔,文件的清繳與銷(xiāo)毀,承辦會(huì)議、接待來(lái)訪,印章管理,公務(wù)接洽等。

      三、秘書(shū)人員的素質(zhì)要求。

      素質(zhì)要求是一個(gè)人的品質(zhì)和能力的要求,通常包括一個(gè)人的政治、思想、作風(fēng)、知識(shí)、技能等方面理論和實(shí)踐所達(dá)到的水平。

      (一)政治要求。一個(gè)合格的秘書(shū)人員必須具備一定的政治思想覺(jué)悟和堅(jiān)定的馬克思主義理論。

      第五篇:行業(yè)分析報(bào)告

      行業(yè)分析報(bào)告模板

      1.本行業(yè)分析報(bào)告模板列出行業(yè)資料收集、行業(yè)分析的思路和框架,各位顧問(wèn)、分析員可按照此框架開(kāi)展工作,也可在此基礎(chǔ)上做針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)的局部結(jié)構(gòu)調(diào)整。

      2.本模板列出的框架主要基于SCP模型;附錄為SCP模型分析的框架,供大家參考,另可參考《Mckinsey-戰(zhàn)略》一文。

      3.本模板供大家不斷積累行業(yè)資料使用,增添內(nèi)容者可將相關(guān)資料貼到本文件中,也可在相關(guān)位置注明可查到相關(guān)資料的網(wǎng)址、書(shū)目頁(yè)碼等信息。

      行業(yè)概況 6

      行業(yè)簡(jiǎn)介 6

      行業(yè)規(guī)模、發(fā)展速度、平均利潤(rùn)水平、主要廠商 6

      外部影響(政策、技術(shù))(E)7

      政策法規(guī)、行業(yè)管理模式 7

      國(guó)內(nèi)對(duì)行業(yè)的管理性政策法規(guī)、行業(yè)促進(jìn)政策等 7

      國(guó)內(nèi)行業(yè)管理、促進(jìn)政策對(duì)行業(yè)的影響分析(實(shí)例)7

      國(guó)外成功的行業(yè)管理模式(政策法規(guī))7

      技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 7

      主要技術(shù)術(shù)語(yǔ)、簡(jiǎn)寫(xiě)和解釋 7

      國(guó)際技術(shù)走向、發(fā)展前景分析 7

      國(guó)際技術(shù)領(lǐng)先的國(guó)家、公司的名稱(chēng)、簡(jiǎn)介、技術(shù)領(lǐng)先之處 8

      國(guó)內(nèi)技術(shù)水平、發(fā)展趨勢(shì)、與國(guó)外的技術(shù)差距 8

      國(guó)內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先公司的名稱(chēng)、簡(jiǎn)介、技術(shù)領(lǐng)先之處 8

      行業(yè)供求分析(S)8

      行業(yè)供給、行業(yè)進(jìn)入者 8

      行業(yè)業(yè)務(wù)模式分析(資本集中度、利潤(rùn)來(lái)源、進(jìn)入/推出壁壘)8

      行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 9

      行業(yè)大廠商盈利模式、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析(實(shí)例)9

      行業(yè)小廠商盈利模式、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析(實(shí)例)9

      行業(yè)中的外國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式分析 9

      行業(yè)需求、替代產(chǎn)品 10

      對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的需求規(guī)模、增長(zhǎng)率及原因分析 10

      行業(yè)替代品的種類(lèi)、規(guī)模、可替代性分析 10

      對(duì)產(chǎn)品需求的變化周期及特點(diǎn) 10

      需求細(xì)分市場(chǎng)分析 10

      產(chǎn)業(yè)鏈、相關(guān)行業(yè)分析(S)11

      上游企業(yè)分析 11

      供應(yīng)商行業(yè)的名稱(chēng)(及行業(yè)編號(hào)),簡(jiǎn)介 11

      供應(yīng)商行業(yè)的討價(jià)能力分析 11

      下游行業(yè)分析 11

      顧客行業(yè)的名稱(chēng)(及行業(yè)編號(hào)),簡(jiǎn)介 11

      顧客行業(yè)的討價(jià)能力分析 11

      相關(guān)行業(yè)分析 12

      相關(guān)行業(yè)的類(lèi)別(替代性、補(bǔ)充性、服務(wù)性)、名稱(chēng)(及行業(yè)編號(hào)),簡(jiǎn)介 12行業(yè)關(guān)系分析 12

      行業(yè)廠商行為分析(C)12

      營(yíng)銷(xiāo)行為 12

      行業(yè)典型營(yíng)銷(xiāo)模式介紹 12

      營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新分析 13

      行業(yè)中營(yíng)銷(xiāo)大事記 13

      生產(chǎn)行為 13

      行業(yè)典型生產(chǎn)模式介紹 13

      行業(yè)中產(chǎn)能變化(進(jìn)入、購(gòu)并、退出)大事記 14

      行業(yè)擴(kuò)張行為 14

      行業(yè)對(duì)周?chē)袠I(yè)的擴(kuò)張力度分析

      行業(yè)擴(kuò)張大事記 14

      行業(yè)主要廠商分析(C)14

      第一廠商:分析 14

      基本情況 14

      高層經(jīng)理情況 15

      公司財(cái)務(wù)分析 15

      公司組織結(jié)構(gòu) 15

      公司業(yè)務(wù)及競(jìng)爭(zhēng)力分析 15

      公司人力、業(yè)務(wù)資源分析 16

      公司戰(zhàn)略經(jīng)驗(yàn)、前景 16

      公司管理模式經(jīng)驗(yàn) 16

      公司大事記 16

      第二廠商:分析 17

      基本情況 17

      高層經(jīng)理情況 17

      公司財(cái)務(wù)分析 17

      公司組織結(jié)構(gòu) 17

      公司業(yè)務(wù)及競(jìng)爭(zhēng)力分析 18

      公司人力、業(yè)務(wù)資源分析 18

      公司戰(zhàn)略經(jīng)驗(yàn)、前景 18

      公司管理模式經(jīng)驗(yàn) 18

      公司大事記 18

      第三廠商:分析 19

      基本情況 19

      高層經(jīng)理情況 19

      公司財(cái)務(wù)分析 19

      公司組織結(jié)構(gòu) 19

      公司業(yè)務(wù)及競(jìng)爭(zhēng)力分析 20

      公司人力、業(yè)務(wù)資源分析 20

      公司戰(zhàn)略經(jīng)驗(yàn)、前景 20

      公司管理模式經(jīng)驗(yàn) 20

      公司大事記 20

      附錄:進(jìn)行SCP分析所需的行業(yè)資料(參考)22

      S:行業(yè)結(jié)構(gòu) 22

      C:企業(yè)行為 22

      P:績(jī)效 23

      E:外部影響 2

      3備注:SCP(structure-conduct-performance,結(jié)構(gòu)-行為-績(jī)效)模型是由美國(guó)哈佛大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)權(quán)威貝恩(Bain)、謝勒(Scherer)等人建立的。該模型提供了一個(gè)既能深入具體環(huán)節(jié),又有系統(tǒng)邏輯體系的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(Structure)一市場(chǎng)行為(Conduct)一市場(chǎng)績(jī)效(Performance)的產(chǎn)業(yè)分析框架。SCP 框架的基本涵義是,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)決定企業(yè)在市場(chǎng)中的行為,而企業(yè)行為又決定市場(chǎng)運(yùn)行在各個(gè)方面的經(jīng)濟(jì)績(jī)效。

      SCP模型,分析在行業(yè)或者企業(yè)收到表面沖擊時(shí),可能的戰(zhàn)略調(diào)整及行為變化。SCP模型從對(duì)特定行業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)行為和經(jīng)營(yíng)績(jī)效三個(gè)角度來(lái)分析外部沖擊的影響。

      外部沖擊:主要是指企業(yè)外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治、技術(shù)、文化變遷、消費(fèi)習(xí)慣等因素的變化;

      行業(yè)結(jié)構(gòu):主要是指外部各種環(huán)境的變化對(duì)企業(yè)所在行業(yè)可能的影響,包括行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的變化、產(chǎn)品需求的變化、細(xì)分市場(chǎng)的變化、營(yíng)銷(xiāo)模型的變化等

      企業(yè)行為:主要是指企業(yè)針對(duì)外部的沖擊和行業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,有可能采取的應(yīng)對(duì)措施,包括企業(yè)方面對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)單元的整合、業(yè)務(wù)的擴(kuò)張與收縮、營(yíng)運(yùn)方式的轉(zhuǎn)變、管理的變革等一系列變動(dòng)。

      經(jīng)營(yíng)績(jī)效:主要是指在外部環(huán)境方面發(fā)生變化的情況下,企業(yè)在經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)、產(chǎn)品成本、市場(chǎng)份額等方面的變化趨勢(shì)

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