第一篇：構(gòu)建大松口旅游文化

構(gòu)建大松口旅游文化.txt跌倒了，爬起來(lái)再哭~~~低調(diào)！才是最牛B的炫耀！不吃飽哪有力氣減肥??？真不好意思，讓您賤笑了。我能抵抗一切，除了誘惑……老子不但有車，還是自行的…… 黃金水道梅江汀江 千年古鎮(zhèn)松口茶陽(yáng)

――關(guān)于“梅州'大松口'客家旅游文化長(zhǎng)廊”的構(gòu)想

丘峰

我寫這篇文章是以千年古鎮(zhèn)松口、茶陽(yáng)跟全國(guó)著名的湘西鳳凰做比較的，從“比較旅游”角度提出打造“'大松口'客家旅游文化長(zhǎng)廊”，進(jìn)而提出“梅州大客家文化旅游長(zhǎng)廊”的構(gòu)想。

一、松口、茶陽(yáng)與梅江、汀江： “大松口”聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)模式

旅游是“無(wú)煙工業(yè)”，對(duì)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化而言其重要作用是不言而喻的。

眾所周知，梅州是山區(qū)，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，開(kāi)發(fā)山區(qū)生態(tài)資源，開(kāi)發(fā)梅州的人文資源，發(fā)展梅州旅游事業(yè)，是梅州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方面。要發(fā)展梅州旅游事業(yè)，就要在“大客家”視野下研究、規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)和開(kāi)拓，對(duì)振興梅州經(jīng)濟(jì)會(huì)起到很好的作用。

梅州是客家人的重要地區(qū)。從歷史發(fā)展情況來(lái)看，客家先民遷徙從江西后，立足贛州，因此，贛州定位為“客家搖籃”；而后又遷徙閩西，因此人們把閩西的汀州定位為“客家祖居地”；后來(lái)，客家先民又從閩西大批遷徙梅州，客家人再?gòu)拿房h的松口走向南洋、歐美等地，因此有人把梅州定位為“世界客都”。暫且不管這些定位準(zhǔn)確與否，但從歷史淵源來(lái)看，贛、閩、粵三地?zé)o疑是客家人核心地區(qū)。我曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，如果這三地客家人能聯(lián)手共同打造“大客家文化旅游圈”，相互合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，將會(huì)形成黃金旅游圈。然而，事實(shí)證明，由于不同省轄的行政區(qū)域或者各自利益關(guān)系，很難形成“大客家旅游文化圈”，――除非有朝一日，中國(guó)把客家地區(qū)劃成“客家省”或者“海西省”，那時(shí)或許能夠做到。

如果從另一個(gè)角度來(lái)思考，不涉及其他省份的旅游，即單單從梅州旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)做思考，我想也是可以做出好文章來(lái)的。

正如我上面說(shuō)到的，客家人從汀州遷徙到梅州后，由于梅州山多地少，不少人由于生活所迫，或者由于戰(zhàn)亂，在宋末及明末、清初開(kāi)始向南洋移民。在１９世紀(jì)中的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，尤其是清末太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)失敗后，惠州、嘉應(yīng)州大批客家人向南洋遷徙，單是“吉隆坡王”葉亞來(lái)在“三戰(zhàn)吉隆坡”中，就先后多次回惠州、嘉應(yīng)州等地招收上萬(wàn)客家青年參戰(zhàn)及戰(zhàn)后建設(shè)。梅江是梅州、贛州及福建客家人移民的黃金水道?？梢哉f(shuō)，梅縣的松口和大埔的茶陽(yáng)是梅州客家人走向世界的起點(diǎn)。（在２０世紀(jì)５０年代之前，也就是二戰(zhàn)結(jié)束、東南亞各國(guó)獨(dú)立之前，我在《“落葉歸根”與“落地生根”――論東南亞客屬會(huì)館的形成及其地位與作用》一文中，把此時(shí)段定位為“落葉歸根”的“華僑時(shí)代”，而把二戰(zhàn)結(jié)束、各國(guó)獨(dú)立后定位為“落葉生根”的“華人時(shí)代”，獲得各國(guó)學(xué)者的認(rèn)同。）那時(shí)，許多華僑出洋的目的是賺錢養(yǎng)家糊口，賺了錢便寄回“唐山”買田購(gòu)地建屋，許多華僑老年后便回家養(yǎng)老，這是典型的“落葉歸根”。他們也是從韓江、汀江和梅江溯流而上，回到老家，完成人生的旅程。

從這個(gè)意義上說(shuō)，梅江、汀江也是客家人從南洋“落葉歸根”的終點(diǎn)。

也可以這樣說(shuō)，梅江、汀江是客家人近現(xiàn)代史的見(jiàn)證，有非常高的人文價(jià)值，其開(kāi)發(fā)前景是不可估量的。

最近，我到隆文、松口走了一趟，考察了那里的地理、歷史、自然和人文環(huán)境，感慨良多。陪同的巫達(dá)雄副書記告訴我，由于松口山區(qū)、交通等原因，不像雁洋、丙村等那樣容易招商引資，因此松口的最好出路是搞旅游。再由于松口領(lǐng)導(dǎo)這幾年用科學(xué)管理方法，在洪水暴發(fā)時(shí)，采取合理調(diào)節(jié)泄洪的方法，使年年水患的松口已經(jīng)三年沒(méi)有水災(zāi)了。這給松口旅游提供了良好的環(huán)境。因此，松口發(fā)展旅游是明智之舉。

我以為，開(kāi)發(fā)以梅江、汀江黃金水道為線，以松口、茶陽(yáng)為點(diǎn)的旅游資源，有深刻的歷史和現(xiàn)實(shí)意義。

據(jù)資料記載，松口鎮(zhèn)是歷史悠久的千年古鎮(zhèn)。據(jù)《松口鎮(zhèn)志》記載：西漢南越王趙陀統(tǒng)一嶺南，和集百越，梅縣屬南?？埓h，無(wú)獨(dú)立縣名，松口主戶畬族人，稱為“東畬寨”。東漢、三國(guó)至西晉時(shí)，松口屬?gòu)V州義安郡海陽(yáng)縣，改稱義安圍（至今松口溪南仍存“義安圍”遺址）。五代后晉開(kāi)運(yùn)二年（公元945年）松口始有鎮(zhèn)之稱，清初改稱松口堡，至今已有千年之久。

大埔茶陽(yáng)鎮(zhèn)是近代大埔、永定、武平、上杭、長(zhǎng)汀等客家人出洋的重要古鎮(zhèn)，也是大埔縣的老縣城。據(jù)史料記載，公元４１３年為義招縣，公元６０７年為萬(wàn)川縣，公元１５２６年始稱大埔縣，距今已有一千多年歷史。茶陽(yáng)鎮(zhèn)位于汀江下游，大埔縣北部，閩粵兩省三縣十二個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)交界處，水陸交通便利，境內(nèi)汀江、小靖河、漳溪河三條河流交匯于獅子口，最后經(jīng)汀江流入韓江。

自古以來(lái)，松口和茶陽(yáng)是梅州人出洋要地。從歷史上看，許多華僑都是從梅江、汀江走向南洋及歐美等地的。從梅縣出發(fā)到印尼加里曼丹的大唐總長(zhǎng)羅芳伯，是以此為起點(diǎn)走向世界的；十九世紀(jì)大埔人大伯公張理跟丘兆進(jìn)、馬福春等三兄弟漂泊南洋，開(kāi)發(fā)檳榔嶼，也是從梅江、汀江出發(fā)的；“比清朝皇帝還富有”的張弼士也是以此為起點(diǎn)，走向南洋的，他去逝后，又以汀江為終點(diǎn) “落葉歸根”的（他去逝后，從印尼經(jīng)香港再經(jīng)韓江運(yùn)回到大埔）；出生在松口張榕軒、張耀軒昆仲，孫中山的密友梁密庵的父輩等都是從松口出發(fā)走向南洋的。在清代，有些江西、福建等地客家人及嘉應(yīng)州的蕉嶺、平遠(yuǎn)一帶客家人出南洋，大都是從松口火船碼頭搭乘火輪，經(jīng)汕頭港轉(zhuǎn)乘大輪出南洋。松口更是嘉應(yīng)州客家人經(jīng)汕頭出南洋的必經(jīng)之路。據(jù)《松口鎮(zhèn)志》記載，鎮(zhèn)上火船碼頭，最多的時(shí)候一天有300多條船只停泊，6000多旅客從這里出發(fā)下汕頭走南洋。

確實(shí)是這樣，梅江、汀江是梅州客家人出洋謀生的黃金水道，松口、茶陽(yáng)是客家人走向南洋的起點(diǎn)。如果把梅城、松口和茶陽(yáng)三點(diǎn)與梅江、汀江連線，打造客家人的黃金水域和千年古鎮(zhèn)游，對(duì)于梅州旅游是極有戰(zhàn)略意義的。

我這樣說(shuō)，并不是要把茶陽(yáng)變成“大松口”旅游開(kāi)發(fā)區(qū)，而是指“大松口”規(guī)劃應(yīng)主動(dòng)伸延到茶陽(yáng)；而茶陽(yáng)的旅游規(guī)劃也應(yīng)考慮與松口結(jié)伴接軌。松口與茶陽(yáng)都不要把對(duì)方當(dāng)作競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而要當(dāng)作合作伙伴，重在合作，統(tǒng)一規(guī)劃，聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)。在統(tǒng)一大規(guī)劃格局下，松口與茶陽(yáng)既可獨(dú)立開(kāi)發(fā)，又可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而達(dá)到雙贏目的。

二、打造“不是鳳凰，勝似鳳凰”的“松口天堂”景觀

我在標(biāo)題上作這樣簡(jiǎn)潔的描述：“黃金水道梅江汀江，千年古鎮(zhèn)松口茶陽(yáng)”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我們可以把梅江、汀江和松口、茶陽(yáng)打造成“不是鳳凰，勝似鳳凰”的天下景觀。只要規(guī)劃和宣傳得當(dāng)，以現(xiàn)有全國(guó)少有、極其豐富的旅游資源來(lái)看，是完全能達(dá)到這點(diǎn)的。那么，如何開(kāi)發(fā)利用這些旅游資源呢？

先說(shuō)湘西鳳凰鎮(zhèn)吧。湘西的鳳凰古城作為一座國(guó)家歷史文化名城，曾被新西蘭作家路易艾黎稱作“中國(guó)最美麗的小城”。鳳凰古城其實(shí)并不“古”，它建于清康熙年間，算起來(lái)只有三百多年歷史。鳳凰之所以聞名天下，是她的自然景觀與深蘊(yùn)的人文的特質(zhì)有機(jī)融合到一起，有一種歷史人文的厚重感；這顆“湘西明珠”還有一個(gè)特點(diǎn)是 “小”，是名副其實(shí)的小城，她僅有一條像樣的東西大街。但她為何能吸引國(guó)內(nèi)外許多游客呢？那是她有一條美麗的沱江從身邊流過(guò)，江邊的吊腳樓，古樸的房舍和石板街道，淳樸的民風(fēng)，神秘的關(guān)于鳳凰的故事，更有沈從文筆下的淳樸天真的湘女蕭蕭、翠翠等，讓人們有“天下湘女出鳳凰”之感。任何事物都是相比較而存在的。請(qǐng)看我把鳳凰與松口、茶陽(yáng)作比較：

１、鳳凰古鎮(zhèn)僅有數(shù)百年；松口、茶陽(yáng)有千年之久，文化蘊(yùn)含更

深刻，更勝一籌；

２、鳳凰是袖珍小鎮(zhèn)，可瀏覽之處不算多；松口、茶陽(yáng)大得多，可供瀏覽景點(diǎn)更是不勝

枚舉；

３、鳳凰引人之處是獨(dú)特建筑吊腳樓，依江而筑，詩(shī)情畫意；松口特點(diǎn)是嶺南所特有的騎樓，（在上海金陵?yáng)|路有騎樓街，為世人所矚目）游客可以從嶺南古鎮(zhèn)松口看原汁原味的騎樓，而且，松口古鎮(zhèn)也建在梅江岸邊，綠樹(shù)掩映，黛瓦紅墻，不乏詩(shī)情畫意，具有濃郁的客家風(fēng)情；

４、鳳凰令人神往的是秀美的沱江以及沿岸具有深厚文化底蘊(yùn)的古老的民居等。松口、茶陽(yáng)也是依托秀麗的梅江、汀江。其實(shí)，梅江和汀江之美是嶺南少有的，只是我們的畫家、文學(xué)家沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其內(nèi)在的價(jià)值罷了。梅江除了具有沱江之美外，還有沱江難于企及的美景：梅江寬闊秀美，澄江如練，水碧天藍(lán)，尤其是兩岸綿延數(shù)十里碧綠低垂鳳尾竹，在藍(lán)天白云下，倒影在靜靜的江水里，微風(fēng)輕拂，攪動(dòng)十里竹影，讓人心曠神怡，勞累頓消；在風(fēng)輕月白之時(shí)，月影移動(dòng)，竹影搖曳，風(fēng)情無(wú)限，美不勝收；梅江流經(jīng)大埔時(shí)，兩岸山花爛漫，樵夫山歌，阡陌房舍，雞鳴鳥(niǎo)叫，美麗的梅江的風(fēng)景線令人流連忘返。只可惜我們的作家沒(méi)有把這些良辰美景描寫下來(lái)；

５、更重要的是，從開(kāi)發(fā)旅游必備的豐富的人文景觀來(lái)看，鳳凰跟松口、茶陽(yáng)相比較而言，其古跡并不算多。松口、茶陽(yáng)豐富的人文資源，這在全國(guó)景區(qū)中極罕見(jiàn)的。從建筑上看，鳳凰古城現(xiàn)有文物古建筑68處，明清特色民居建筑120多棟，明清石板古街道20多條，還有保存完好的唐朝黃絲橋古城是中國(guó)保存最完整的石頭城之一。還有始建于明朝萬(wàn)歷年間的中國(guó)南方長(zhǎng)城--“湘西邊墻”。

松口、茶陽(yáng)保持的古建筑更是不勝枚舉，幾百米長(zhǎng)的南洋風(fēng)格騎樓，1000多家的商鋪林立其間，這里是舊時(shí)廣東第二大的內(nèi)河港。這里不僅有古建筑，更有近代建筑，像老街正對(duì)著火船碼頭，以及中西合璧的松口旅館，在旅館四層樓上面依稀還可見(jiàn)“Hotel Tsung Kihn”的字樣，這些都極有特色；在松口鎮(zhèn)的仙溪橋附近，還保留著歷史久遠(yuǎn)的元代客家圍屋遺址；位于鎮(zhèn)東面銅琶村下店，明末翰林學(xué)士東宮侍講李二何創(chuàng)建殿堂式圍屋世德堂，它的建筑風(fēng)格結(jié)合了中原漢族府第的特點(diǎn)，又是三堂四點(diǎn)金式(房屋的四角有如近代炮樓的建筑)，三圍城的半圍龍屋，有７２個(gè)天井，２００余間房屋，正堂大廳可供千人就餐，結(jié)構(gòu)極具特色，深蘊(yùn)文物價(jià)值；坐落于梅江北岸元魁塔,亦為李二何創(chuàng)建，是粵東一勝景，廣東省郵局于1982年以十大名塔作郵資票花，元魁塔為其中之一；1918年5月，孫中山先生專程到松口視察，會(huì)見(jiàn)同盟會(huì)成員、華僑富商謝逸橋、謝良牧兄弟，下榻于銅琶村的愛(ài)春樓，并題寫“博愛(ài)從吾志，宜春有此家”和“愛(ài)國(guó)愛(ài)民，玉樹(shù)芝蘭佳子弟。春風(fēng)春雨，朱樓畫棟好家居”，至今保存完好；近代名人張榕軒、張耀軒的大張屋，獲得孫中山“旌義狀”的梁密庵祖居地承德樓，溫靖侯的精廬以及保存孫中山、蔣介石、林森等手跡的中山公園等等，既是各具特色的典型客家建筑，又是與近代史緊密聯(lián)系在一起的、具有極深厚的人文景觀。近代史上左宗棠、太平天國(guó)的康王汪海洋、孫中山、梁密庵、張榕軒、張耀軒、謝逸橋、謝良牧、丘哲、何應(yīng)欽等都與松口聯(lián)系在一起的。

茶陽(yáng)歷來(lái)人才輩出，人文景觀豐富，歷史文化底蘊(yùn)深厚，有“父子進(jìn)士”石牌坊、鄒魯故居、“石上盤榕”、粵東最大騎樓群、古城墻、關(guān)岳廟等文物景觀，鎮(zhèn)府內(nèi)有大埔第一任縣令栽種的古榕樹(shù)，至今仍郁郁蔥蔥、枝繁葉茂，生機(jī)勃勃。

我以上把松口、茶陽(yáng)旅游與鳳凰旅游做了比較，比較的內(nèi)容也就是我認(rèn)為要作旅游開(kāi)發(fā)的資源，尤其是要以近代史上著名的歷史人物及其故居作為開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)，例如，把中山公園作為以近代名人的主題公園來(lái)開(kāi)發(fā)等。這里我就不再另作表述了。

我把以松口為紐帶的旅游開(kāi)發(fā)與世界聞名的湘西鳳凰相比后，就可以看出，開(kāi)發(fā)以梅江、汀江為線，以梅城、松口、茶陽(yáng)為點(diǎn)的“大松口”旅游線路，顯然是非常有人文價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的，其開(kāi)發(fā)前景甚至可以超過(guò)湘西鳳凰！

由此可見(jiàn)，“大松口”不僅山清水秀、人杰地靈，而且有深厚的文化底蘊(yùn)，其潛在價(jià)值遠(yuǎn)

走超過(guò)鳳凰。因此，如果開(kāi)發(fā)得好，定能打造成聞名遐邇的“松口天堂”！

三、打造“大雁洋”與“大松口”聯(lián)動(dòng)的“大客家文化長(zhǎng)廊”建言

要說(shuō)明的是，我們的視線不僅僅投射到梅江、汀江為線，松口、茶陽(yáng)為點(diǎn)的“大松口”旅游線路，而且我們還有更大的“野心”：就是希望梅州把丙村、雁洋、雁南飛、雁鳴湖、靈光寺、陰那山（我把它稱為“大雁洋”線路）等旅游線路貫穿起來(lái)，整合成暢通的梅州“大客家旅游文化長(zhǎng)廊”黃金線路，其前景是不可估量的。

因?yàn)檫@些“大雁洋”景點(diǎn)已經(jīng)頗具規(guī)模。從地理上看，“大松口”與“大雁洋”與大埔茶陽(yáng)地域相連，文化同源，經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)，人脈相親，故事相通（例如，李二何與這兩地就很有關(guān)聯(lián)性），方言相同，從淵緣、地緣、人緣上都有相通相融之處和互融互補(bǔ)之需。旅客可以從“大雁洋”的“內(nèi)地”游山，到“大松口”看水，既“樂(lè)山”又“樂(lè)水”，既看現(xiàn)代（雁南飛與雁鳴湖多是現(xiàn)代的、人造的景點(diǎn)），又看“古代”（松口與茶陽(yáng)多是古代與近代的景點(diǎn)），看人造景點(diǎn)與觀自然景觀感受完全不同。為此，如果梅州能統(tǒng)一規(guī)劃，三地（雁洋、松口、茶陽(yáng)）地方政府能克服“各自為政”或“夜郎自大”的地域或心理上的障礙，充分利用和開(kāi)發(fā)三地地域、交通與資源等方面的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)筑“梅州大客家旅游文化長(zhǎng)廊”，推進(jìn)梅州“大旅游、大規(guī)劃、大產(chǎn)業(yè)、大文化、大市場(chǎng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建三地旅游大聯(lián)合，做到“資源共享、規(guī)劃統(tǒng)一、市場(chǎng)共促、營(yíng)銷共抓，利益均沾”，完善合作機(jī)制，各方面資源共享、互助互利、互融互補(bǔ)、既分又合，會(huì)有很大的發(fā)展空間。

要實(shí)現(xiàn)梅州“大客家旅游文化長(zhǎng)廊”的構(gòu)想，首先三地領(lǐng)導(dǎo)也要有充分認(rèn)識(shí)，在共識(shí)基礎(chǔ)上，請(qǐng)有關(guān)部門組織協(xié)調(diào)小組，從共同利益出發(fā)搞大規(guī)劃，克服地方主義、本位主義和相互排擠的客家人的陋習(xí)，立足開(kāi)拓、發(fā)展，從大處著想，從基礎(chǔ)做起，這樣不僅能在旅游上有很大的發(fā)展空間，而且將來(lái)在其他經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域上也會(huì)有很大的合作發(fā)展余地。

其次，要完善協(xié)調(diào)機(jī)制，共同構(gòu)建旅游發(fā)展一體化戰(zhàn)略：做到規(guī)劃一體化、市場(chǎng)一體化、宣傳一體化、促銷一體化、接待一體化、景點(diǎn)交通一體化、客源信息一體化，共同制訂“梅州大客家旅游文化長(zhǎng)廊”規(guī)劃，重點(diǎn)研制旅游定位、宣傳、景點(diǎn)、交通、賓館、線路以及前景預(yù)測(cè)等等，編制“梅州大客家旅游文化長(zhǎng)廊” 圖，做到“共生共榮、共促共贏”。

再次，關(guān)于旅游內(nèi)容，客家人是漢民族的特殊民系，它的形成與發(fā)展都有特殊性。因此，要重點(diǎn)在獨(dú)特的“客家”二字上做文章，“客味”要濃。大畫家李可染說(shuō)過(guò)，只有民族的才是世界的。從這個(gè)意義上說(shuō)，只有“客家的”才是中國(guó)的，才是世界的。這是三地有最為突出的客家文化特色資源，其他地方是很難替代的。旅游內(nèi)容大致可以分為綜合旅游、文化旅游、紅色旅游、風(fēng)情旅游（包括各地美食、民居、風(fēng)俗等）和山水旅游等。具體做法可合可分，即，可以整體線路游，也可以分塊游。根據(jù)客源情況由總部統(tǒng)一調(diào)度安排。文化旅游（主要是歷史上的名人故居、名人故事等等），這方面梅州有較大的優(yōu)勢(shì)，梅州有洪秀全、張弼士、黃遵憲、丘逢甲、林風(fēng)眠、李金發(fā)、謝晉元、李國(guó)豪故居等。如果三地建立很好的合作機(jī)制，前途將是可以預(yù)見(jiàn)的。

建立“梅州大客家旅游文化長(zhǎng)廊”是我思考很久的事，上面講的是宏觀的，具體還需要做好以下幾方面工作：

（1）領(lǐng)導(dǎo)重視。梅州市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵，如果認(rèn)為這方案可行，則要立項(xiàng)，并且組織人員的培訓(xùn)。我感到，梅州人的素質(zhì)總體上是好的，但還有提高的空間，尤其是服務(wù)理念上要明確自己是“服務(wù)”他人的，在行動(dòng)、語(yǔ)言、舉止上要文雅得體，要有一整套規(guī)范服務(wù)制度，要向先進(jìn)城市學(xué)習(xí)，引進(jìn)新的服務(wù)理念；

（2）我特別要說(shuō)明的是，宣傳工作要到位。現(xiàn)在梅州的知名度還不如梅縣的知名度高，連上海這些大城市的人都很少有人知道梅州，我們碰到過(guò)不少這樣尷尬的情況：有時(shí)向客人介紹說(shuō)我是梅州人時(shí)，對(duì)方感到茫然；而當(dāng)我說(shuō)是梅縣人時(shí)，對(duì)方才恍然大悟?？梢?jiàn)，宣傳

工作確實(shí)很需要，不然人家怎么會(huì)來(lái)梅州旅游呢？由于閩西宣傳較好，上海到福建永安、三明、龍巖等地旅游的人不少。為此，我建議有關(guān)方面編寫一些旅游方面的書，可以贈(zèng)送，也可以銷售；同時(shí)，有計(jì)劃關(guān)報(bào)刊上發(fā)表一些文章，重點(diǎn)在華南與華東，還有向臺(tái)港及海外報(bào)刊上發(fā)表一些推介文章，提高梅州的旅游知名度；

（3）注意開(kāi)辟華東市場(chǎng)。華東各海市鄰近梅州，旅游有優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)在，長(zhǎng)三角人十分富有，文化素質(zhì)高，他們的旅游興致也很濃，到龍巖、贛州旅游的人不少，而到梅州旅游的人卻不多，這里既有交通不便的原因，也有梅州沒(méi)有做好吸引他們來(lái)旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃。我建議梅州從長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，規(guī)劃開(kāi)辟以上海為龍頭的長(zhǎng)三角市場(chǎng)，其潛力是很大的。

（4）組織旅游方面的副產(chǎn)品，設(shè)計(jì)一些有客家特色的紀(jì)念品和農(nóng)副產(chǎn)品等等?？傊?，我認(rèn)為，梅州旅游要有大規(guī)劃，要有短期與長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，作為大產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，其前途是廣闊的。２０１０年８月３０日畢于上海寓中

第二篇：發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢(shì) 構(gòu)建獨(dú)具特色的旅游文化

發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢(shì) 構(gòu)建獨(dú)具特色的旅游文化

文化是興縣之魂。全面建設(shè)小康社會(huì)，不僅要求經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平上一個(gè)大的臺(tái)階，而且要求文化事業(yè)有顯著的進(jìn)步。首先，文化是一個(gè)大文化的概念，不僅包括教育、科技、文藝、新聞出版、廣播電視電影等傳統(tǒng)意義上的文化，而且涵蓋與文化、文明有關(guān)的產(chǎn)業(yè)。文化本身就是全面建設(shè)小康社會(huì)、打造生態(tài)旅游大縣的一個(gè)不可分割的重要組成部分。全面建設(shè)小康社會(huì)，加快建設(shè)生態(tài)旅游大縣定位中，教育科研中心和文化旅游中心本身就是有著深厚的文化內(nèi)涵。沒(méi)有高度繁榮文化的小康社會(huì)是片面的、畸形的、不完整的，也是不能持

久的。其次，文化是一個(gè)縣的靈魂，是打造縣域特色品牌的關(guān)鍵，它可以塑造旅游縣的形象，提高旅游品位，體現(xiàn)旅游特色，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)的發(fā)展。第三，通過(guò)傳承歷史文化，發(fā)展先進(jìn)文化，可以使人民群眾素質(zhì)不斷提高，凝聚力不斷增強(qiáng)，精神更加振作，為全面建設(shè)小康社會(huì)、打造生態(tài)旅游大縣提供精神動(dòng)力、智力支持和思想保證。第四，文化作為日益強(qiáng)大的新興產(chǎn)業(yè)，已成為整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要的、支柱性的產(chǎn)業(yè)，成為與科學(xué)發(fā)展相聯(lián)系的并能帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)收益的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

##的生態(tài)旅游資源享譽(yù)省內(nèi)外，境內(nèi)有俊秀宏偉的國(guó)家森林公園南宮山、有草甸起伏柔美大氣的神河源、有古樸神秘的千層河，還有集旅游、探險(xiǎn)、體育健身為一體的嵐河漂流。##有著悠久的歷史，據(jù)史料記載“公元前5000年前的仰韶文化時(shí)期，蕭家壩、西窯一帶，就有先民繁衍生息。”這里的百姓不僅民風(fēng)淳樸，而且思想比較活躍，喜好各類

文化活動(dòng)。近年來(lái)，涌現(xiàn)出一批又一批優(yōu)秀的文化工作者。在文學(xué)、音樂(lè)、美術(shù)創(chuàng)作中多次榮獲省、市各類獎(jiǎng)項(xiàng)，積累了具有##特色的民間文化。而且，經(jīng)過(guò)近幾年的努力，##的教育事業(yè)飛速發(fā)展，在縣委、政府的高度重視下，縣文化活動(dòng)中心、縣圖書樓、文化廣場(chǎng)等品味高雅、具有特色的文化設(shè)施已建成并投入使用，##中學(xué)正在規(guī)劃建設(shè)之中，還有以石門為代表的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化活動(dòng)有聲有色。這些都是##實(shí)施“打造旅游品牌”戰(zhàn)略的資源依托和資源優(yōu)勢(shì)。如何用好這些資源和優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)精神文明建設(shè)，如何構(gòu)建獨(dú)具特色的##旅游文化氣質(zhì)和內(nèi)涵，如何使之轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是我們要認(rèn)真解決好的一個(gè)重要課題。

第一，努力挖掘##縣的傳統(tǒng)文化資源，舉辦突出旅游特色的各類文化活動(dòng)。今年，##縣成功的舉辦了首屆生態(tài)旅游文化節(jié)，突出了“弘揚(yáng)嵐河文化、打造旅游品牌”的主題，共舉辦文藝演出、漂流

大賽、登山比賽、文化表演、佛事廟會(huì)、攝影展覽等6項(xiàng)大型活動(dòng)，吸引省內(nèi)外游客3萬(wàn)余人，不少知名學(xué)者、藝術(shù)名人齊聚##共賞美景，用他們的筆墨和鏡頭鮮活的反映了##優(yōu)美的生態(tài)、淳樸的民風(fēng)，這次活動(dòng)全方位宣傳推介了##豐富的旅游資源和濃厚的文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步擴(kuò)大了##生態(tài)旅游品牌在外界的影響力和知名度，推進(jìn)了文化與經(jīng)濟(jì)和旅游的融合，提高了旅游的檔次和水平。

第二，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，全面提高全民素質(zhì)。教育和科技在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有基礎(chǔ)性、全局性、先導(dǎo)性的作用。首先，要加強(qiáng)對(duì)教師隊(duì)伍的培訓(xùn)，努力培訓(xùn)一支素質(zhì)較高的教師隊(duì)伍，為培養(yǎng)教育青少年提供有力的人力資源。有效利用學(xué)校這塊陣地，傳播先進(jìn)文化，加強(qiáng)青少年思想品德教育，同時(shí)，健全學(xué)校、家庭、社會(huì)各負(fù)其責(zé)又密切配合的教育絡(luò)，營(yíng)造有利于青少年健康成長(zhǎng)的思想文化環(huán)境。培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。其次，充分調(diào)動(dòng)##縣文化人的積極性，發(fā)揮他們

在文學(xué)、音樂(lè)、攝影方面的優(yōu)勢(shì)，組織創(chuàng)作一批精品力作，深入開(kāi)展各種豐富多彩的文化活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)外交流與學(xué)習(xí)，在全縣掀起新的學(xué)習(xí)熱潮，形成一種昂揚(yáng)向上的精神狀態(tài)。

第三，進(jìn)一步改革和創(chuàng)新文化發(fā)展的體制與機(jī)制。目前，我們舉辦各類文化活動(dòng)，主要靠的是行政命令，生命力不是很強(qiáng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，要通過(guò)改革與創(chuàng)新，逐步建立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的文化管理體制和運(yùn)行機(jī)制，逐步打破“官辦”模式，走市場(chǎng)化運(yùn)作之路。要依托現(xiàn)有的文化陣地和文化主體業(yè)務(wù)，結(jié)合旅游項(xiàng)目，積極培育扶持文藝演出市場(chǎng)、民間藝術(shù)品和旅游商品市場(chǎng)、文化體育娛樂(lè)市場(chǎng)等文化市場(chǎng)。促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與教育、體育、旅游等相關(guān)行業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

第四，加強(qiáng)文化設(shè)施建設(shè)，提高教育、科技、文化、衛(wèi)生、體育服務(wù)能力。采取積極向上爭(zhēng)取和招商引資相結(jié)合的辦法，多渠道籌措資金，充實(shí)完善文化

基礎(chǔ)建設(shè)。通過(guò)努力，達(dá)到村村通廣播電視，鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有一個(gè)功能完善的文化活動(dòng)中心，學(xué)校設(shè)施齊全，縣城各類文化娛樂(lè)場(chǎng)所上檔次、上水平的目標(biāo)。

第三篇：文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)構(gòu)建“七要”

文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)涵解讀

通過(guò)幾年的發(fā)展積淀，以《文化產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃》為信號(hào)，中國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展的黃金期。旅游作為文化產(chǎn)業(yè)的重要支撐，是文化產(chǎn)業(yè)中極為活 躍的組成部分。文化旅游產(chǎn)業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)中最具生命力、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，同時(shí)也是一種符合現(xiàn)代需求、具有都市特征的新型業(yè)態(tài)，是對(duì)現(xiàn)有文化產(chǎn)業(yè)的重要 補(bǔ)充。最近幾年中國(guó)各地文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)如雨后春筍般建立起來(lái)，如西安曲江臨潼、洛陽(yáng)漢魏故城、隋唐城遺址等，許多城市都提出了建設(shè)“文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)” 的目標(biāo)。2010年7月，中國(guó)文化部出臺(tái)了《國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)管理辦法（試行）》，對(duì)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的申報(bào)、命名和監(jiān)督管理提出了明確的規(guī)定和要求。什么樣的園區(qū)算得上是文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)？文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)與我們經(jīng)常提到的文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)相比有什么獨(dú)特的特征？如何打造或者創(chuàng)意構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的獨(dú) 特價(jià)值？綠維創(chuàng)景通過(guò)系統(tǒng)的理論分析，并結(jié)合成功案例，對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的構(gòu)建和成功開(kāi)發(fā)做了初步的系統(tǒng)研究,試圖提煉出文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的構(gòu)建要素，并提出打造的重要方法，以為各地的旅游開(kāi)發(fā)管理者提供參考。從旅游開(kāi)發(fā)的角度看，要理解文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的確切內(nèi)涵，應(yīng)當(dāng)首先認(rèn)識(shí)文化旅游、文化旅游產(chǎn)業(yè)以及產(chǎn)業(yè)園區(qū)的內(nèi)涵。

文化旅游，是旅游產(chǎn)業(yè)的重要要素，既不是一種產(chǎn)品，又與旅游文化大不相同，所謂文化旅游，關(guān)鍵在文化，旅游只是形式。文化旅游之“文化”應(yīng)解釋為對(duì) 旅游之效用及目所作的定性，它的出現(xiàn)與游客需求的轉(zhuǎn)變密切相關(guān)。因此，其目前較為流行的定義是“那些以人文資源為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng)，包括歷史遺跡、建 筑、民族藝術(shù)和民俗、宗教等方面，通過(guò)旅游實(shí)現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過(guò)程”。還有說(shuō)法認(rèn)為文化旅游屬于專項(xiàng)旅游的一種，是集政 治、經(jīng)濟(jì)、教育、科技等于一體的大旅游活動(dòng),是以旅游經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造的觀賞對(duì)象和休閑娛樂(lè)方式為消費(fèi)內(nèi)容，使旅游者獲得富有文化內(nèi)涵和深度參與體驗(yàn)的旅游活動(dòng) 的集合。

文化旅游產(chǎn)業(yè)，是文化旅游內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化、規(guī)模化，是與文化旅游活動(dòng)相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)化。文化旅游產(chǎn)業(yè)主要是由人文旅游資源所開(kāi)發(fā) 出來(lái)的旅游產(chǎn)業(yè)，是為滿足人們的文化旅游消費(fèi)需求而產(chǎn)生的一部分旅游產(chǎn)業(yè)。它不僅僅是“食、住、行、游、購(gòu)、娛”各方面相關(guān)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，還聯(lián)系著文化產(chǎn) 業(yè)，內(nèi)容更豐富，涉及面更廣，其目的就是提高人們的旅游質(zhì)量。產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下文化旅游建設(shè)的新形態(tài)和“文化旅游生產(chǎn)力”的重要組成部分，是在文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的一種積極探索，以文化為主題的都市體驗(yàn)式休閑消費(fèi)區(qū)，具有完整的管理體系和管轄區(qū)域。

綜上所述，文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的內(nèi)涵至少應(yīng)包括以下四方面內(nèi)容：（1）以某種歷史文化集合和時(shí)尚文化資源稟賦為依托，以旅游為主導(dǎo)，以文化旅游產(chǎn)業(yè)作 為園區(qū)的核心和支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)相關(guān)的系列文化產(chǎn)品；（2）目的是滿足當(dāng)?shù)鼐用窦巴鈦?lái)旅游者特定的文化和休閑需求；（3）反映的是地域特殊的文化、社會(huì)與經(jīng) 濟(jì)需求；（4）有其特有的運(yùn)行機(jī)制，園區(qū)的組織管理是通過(guò)專門的管理協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行的。

文化旅游產(chǎn)業(yè)園獨(dú)特特征

基于對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)涵的解讀，綠維分析總結(jié)了其主要特征，以期找出構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)獨(dú)特創(chuàng)意的元素和方法。

（一）性質(zhì)及核心屬性

文化旅游產(chǎn)業(yè)園是一個(gè)以旅游游客為服務(wù)對(duì)象，以文化觀光及游憩體驗(yàn)為核心屬性，具有文化休閑與創(chuàng)意、旅游觀光和體驗(yàn)、度假療養(yǎng)、會(huì)展科教等多種功能的區(qū)域。

（二）產(chǎn)業(yè)體系與范圍

文化旅游產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的產(chǎn)業(yè)體系要形成以旅游為主導(dǎo)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合的泛旅游概念，包括文化主題公園、文化旅游景區(qū)、文化旅游創(chuàng)意、文化旅游 線路、文化旅游商品或文化旅游紀(jì)念品、文化旅游傳播、文化旅游開(kāi)發(fā)、文化旅游休閑、文化表演、文化旅游娛樂(lè)、文化旅游保護(hù)及為文化旅游傳播、娛樂(lè)配套設(shè)備 及用品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等。

（三）發(fā)展要素

在泛旅游產(chǎn)業(yè)體系的支撐下，文化主題、文化旅游吸引物、文化旅游設(shè)施、文化旅游服務(wù)、文化旅游開(kāi)發(fā)投資等只要與文化旅游相關(guān)的領(lǐng)域都可作為文化旅游產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展要素。

文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)構(gòu)建的七大要素

通過(guò)以上對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)涵的解讀和特征的總結(jié)，根據(jù)綠維創(chuàng)景對(duì)于河南漢魏故城、隋唐城遺址、陜西富陶、湖北襄樊隆中等多個(gè)文化旅 游產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目的研究經(jīng)驗(yàn)，我院認(rèn)為，成功構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)需要根基于七大要素：文化主線的選擇與定位；整合資源，塑造園區(qū)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)力；旅游產(chǎn)業(yè)要素 體系構(gòu)建完備；創(chuàng)新文化旅游體驗(yàn)?zāi)Ｊ?；?chuàng)意文化旅游產(chǎn)品；強(qiáng)化營(yíng)銷策略整合；構(gòu)建全新管理融資機(jī)制，文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)才能在眾多園區(qū)建設(shè)中脫穎而出。

（一）文化主線的選擇與定位

文化旅游是通過(guò)文化內(nèi)容創(chuàng)新和旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)來(lái)滿足消費(fèi)者“求知、求新、求奇”需求的，因此，特色是文化旅游的靈魂，文化是特色的基礎(chǔ)。文化資源是文 化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的特色，獨(dú)特的文化內(nèi)涵也是吸引游客的核心所在，在構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)之前，必須對(duì)選址地的歷史、旅游資源進(jìn)行分析，深入挖掘文化資源并 對(duì)其進(jìn)行再塑造，利用現(xiàn)代的、創(chuàng)新的、商品化的手法，通過(guò)文化主線的選擇和定位，確定整個(gè)文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展方向。

如綠維創(chuàng)景已經(jīng)完成的“襄樊隆中文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目”，以核心資源諸葛亮文化為發(fā)展主線，通過(guò)資源整合集聚三國(guó)文化、佛教文化、民俗文化、風(fēng)水文 化等，實(shí)施重大項(xiàng)目（如諸葛亮文化旅游節(jié)、諸葛亮文化國(guó)際論壇）帶動(dòng)戰(zhàn)略，全面提升園區(qū)內(nèi)景點(diǎn)以及隆中文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。

（二）園區(qū)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)力的塑造

在文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的打造中，一個(gè)或兩個(gè)核心項(xiàng)目難以承擔(dān)區(qū)域產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)力的重任，必須要整合區(qū)域內(nèi)資源，在整個(gè)園區(qū)范圍內(nèi)通過(guò)策劃創(chuàng)意構(gòu)筑具備國(guó)際 性、前瞻性、市場(chǎng)吸引力的1~2個(gè)具有文化主題的體驗(yàn)項(xiàng)目和吸引社會(huì)關(guān)注的大型旅游項(xiàng)目，迅速聚集人氣，形成市場(chǎng)引爆點(diǎn)，為整個(gè)園區(qū)的順利打造創(chuàng)造良好的 市場(chǎng)和產(chǎn)品基礎(chǔ)。綠維創(chuàng)景正編制中的“隋唐文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃”，隋唐園區(qū)內(nèi)雖然有山陜會(huì)館、隋唐遺址植物園、中國(guó)國(guó)花園等景點(diǎn)，但都不具有足夠的吸引力成為 隋唐園區(qū)旅游的發(fā)展引擎，園區(qū)要想成為洛陽(yáng)新的旅游名片需要一個(gè)或幾個(gè)極具吸引力的景點(diǎn)作為啟動(dòng)和引爆。綠維深入挖掘園區(qū)內(nèi)的歷史文化資源，創(chuàng)新歷史文化 “資源分類”，提出了“遺址城模式”。在隋唐城遺址的基礎(chǔ)上，既關(guān)注與現(xiàn)有洛陽(yáng)城的對(duì)接關(guān)系，又考慮“原城遺址”的大遺址保護(hù)與開(kāi)發(fā)需求，將盛世東都、洛 河花城、文苑詩(shī)都、洛城長(zhǎng)歌、市隱詩(shī)園作為先期啟動(dòng)項(xiàng)目，從而推動(dòng)園區(qū)內(nèi)一系列工程的建設(shè)，真正形成文化旅游產(chǎn)業(yè)的聚集，自然構(gòu)造隋唐園區(qū)的嶄新格局。

再如“襄樊隆中文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目”，古隆中核心景區(qū)作為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，在實(shí)際建設(shè)和打造上存在諸多局限，難以通過(guò)大 規(guī)模提升改造成為“襄樊隆中文化旅游園區(qū)“的產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)力。隆中旅游新區(qū)需要尋找新的市場(chǎng)引爆點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)力，承擔(dān)區(qū)域破冰支路發(fā)展的重任。因此，首期啟動(dòng) 階段，綠維創(chuàng)景在古隆中核心景區(qū)之外再打造1~2個(gè)核心體驗(yàn)項(xiàng)目，如，將三國(guó)文化與現(xiàn)代主題公園模式相結(jié)合的三國(guó)文化主題樂(lè)園，以形成旅游核心吸引力的集 聚，從而為區(qū)域的整體打造創(chuàng)造條件。

（三）旅游產(chǎn)業(yè)聚集要素完備

一系列旅游產(chǎn)業(yè)要素是旅游得以優(yōu)化和提升的重要基礎(chǔ)，在旅游產(chǎn)業(yè)聚集的打造過(guò)程中，要對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行整合思考，系統(tǒng)配置各要素節(jié)點(diǎn)關(guān) 系，才能形成完整的產(chǎn)業(yè)聚集與社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的解決方案。因此，旅游文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)要素體系的建設(shè)應(yīng)以文化旅游體驗(yàn)為核心，從硬件和軟件兩個(gè)方面完善提升 餐飲、住宿、交通、購(gòu)物、娛樂(lè)等設(shè)施，拓寬產(chǎn)業(yè)要素和配套工程體系，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化資源全面結(jié)合，形成集“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、體、學(xué)、療、悟”于一 身的完善的產(chǎn)業(yè)要素體系。

在旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的打造中，西安曲江新區(qū)無(wú)疑具有很強(qiáng)的代表性。通過(guò)大雁塔北廣場(chǎng)和大唐芙蓉園的建設(shè)，推動(dòng)曲江新區(qū)進(jìn)行旅游突破；通過(guò)大唐新天地、唐城墻遺址公園、陜西歷史博物館、西安國(guó)際展覽中心、曲江論壇、中華民居博覽園等一系列項(xiàng)目的建設(shè)推動(dòng)影視娛樂(lè)文化工程、飲食文化工程、體育休閑文化工程 等一系列工程的建設(shè)，從而真正推動(dòng)文化旅游產(chǎn)業(yè)的聚集。

在“襄樊隆中文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目”中，綠維創(chuàng)景通過(guò)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的理解和古隆中旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)古隆中具備了類似曲江新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)聚 集結(jié)構(gòu)的基本要素：圍繞一個(gè)大中型城市、古隆中核心景區(qū)和新打造的旅游項(xiàng)目進(jìn)行旅游體驗(yàn)，在其周邊居住、購(gòu)物和度假，在整個(gè)區(qū)域內(nèi)形成主要的游客聚集和停 留，并以旅游業(yè)帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，綠維創(chuàng)景建議，以諸葛亮文化和三國(guó)文化為魂，整合區(qū)域資源，打造隆中旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，形成以旅游業(yè)為核心，包含會(huì) 展、地產(chǎn)、商業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)聚集結(jié)構(gòu)，以旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)發(fā)展模式，打造旅游新區(qū)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域發(fā)展突破。

（四）游憩體驗(yàn)方式的創(chuàng)新 文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)快速可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于，文化旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目是否具有極具特色的觀賞性和旅游體驗(yàn)價(jià)值，即如何通過(guò)游憩方式的創(chuàng)新，讓游客通過(guò)視 覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等全方位的參與或體驗(yàn)，充分理解旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和特色，滿足體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游消費(fèi)的深度需求。曲江新區(qū)在建設(shè)之初就提出了全方位體驗(yàn) 而非局外觀賞的原則，在一批重大文化項(xiàng)目的強(qiáng)勁拉動(dòng)下，形成了集吃、住、行、游、購(gòu)、娛于一體的宏大的游憩體驗(yàn)體系，既有靜態(tài)觀賞，也有參與演藝。消費(fèi)者 得到的是文化信息的吸收，身臨其境的游歷感，以及一種身處文化氛圍之中、直擊內(nèi)心的深層體驗(yàn)。

在“襄樊隆中文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目”中，綠維建議，以景區(qū)化、情景化、故事化、藝術(shù)化、休閑化為特色，創(chuàng)新隆中新區(qū)文化旅游體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?gòu)造不同類 型、不同特色的體驗(yàn)感受，打造全新的文化旅游與休閑體驗(yàn)?zāi)康牡?。在深究古隆中及諸葛文化的基礎(chǔ)上，以保護(hù)現(xiàn)有的古隆中景區(qū)為前提，以古隆中獨(dú)特的風(fēng)水結(jié)構(gòu) 及諸葛亮自身具有的風(fēng)水文化元素為源點(diǎn)，打造古隆中風(fēng)水文化系列產(chǎn)品，運(yùn)用風(fēng)水文化調(diào)整景區(qū)園林景觀和小品景觀，形成風(fēng)水游覽線路，給予古隆中諸葛故居以 全新的旅游體驗(yàn)，并借助目前的市場(chǎng)認(rèn)知度，從朝圣體驗(yàn)、祭拜的角度改變古隆中景區(qū)傳統(tǒng)的單一觀光旅游產(chǎn)品。另外，還通過(guò)文化包裝主題樂(lè)園，突破機(jī)械游樂(lè)與 文化資源的隔膜，利用三國(guó)時(shí)期的建筑園林景觀、文化符號(hào)、歷史故事與人物題材，通過(guò)仿古景觀設(shè)計(jì)、文化包裝等手段，以動(dòng)感化的旅游設(shè)計(jì)手法從三國(guó)時(shí)期的政 治軍事、經(jīng)濟(jì)、民俗、文學(xué)藝術(shù)等方面取材，設(shè)置三國(guó)文化意境下的互動(dòng)型項(xiàng)目，通過(guò)與三國(guó)文化的“零距離接觸”為游客提供全方位的愉悅感，打造以諸葛亮文化 和三國(guó)文化為文化原點(diǎn)、文化背景區(qū)的三國(guó)文化五感（聽(tīng)覺(jué)/視覺(jué)/嗅覺(jué)/觸覺(jué)/味覺(jué)）游樂(lè)功能區(qū)。

（五）創(chuàng)意構(gòu)建文化旅游產(chǎn)品

中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在經(jīng)歷從資源導(dǎo)向到市場(chǎng)導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型，現(xiàn)在又被納入文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)發(fā)展階段，資源已不再是文化旅游發(fā)展的決定性因素。需要用創(chuàng)新思路和理念指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)方向，挖掘、整合和激活資源的“文化之魂”。文化旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值取決于資源的文化價(jià)值、現(xiàn)代科技和生活時(shí)尚，三者缺一不可。文化元素一旦與現(xiàn)代科技和時(shí)尚生活相結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生巨大的社會(huì)影 響力。文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品體系是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的集合體，而不是通過(guò)復(fù)古和再造來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)本地人文歷史的重新認(rèn)知和認(rèn)同，應(yīng)符合國(guó)家政策，遵 循文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要求，利用旅游產(chǎn)業(yè)的集聚性和強(qiáng)帶動(dòng)性，發(fā)展和打造文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)品。

在富陶生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造過(guò)程中，綠維提出開(kāi)創(chuàng)性獨(dú)特文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)品構(gòu)建模式——“富平模式”，其核心是“陶藝文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為動(dòng)力引擎，多 層次陶藝品文化體驗(yàn)帶動(dòng)旅游、地產(chǎn)、教育、商貿(mào)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”，通過(guò)“文化、陶藝與配套”的有機(jī)交融來(lái)鑄就獨(dú)特的“泛陶藝文化生活方式”，成為新型文化旅 游產(chǎn)業(yè)園區(qū)。其中陶藝文化創(chuàng)意項(xiàng)目是動(dòng)力來(lái)源，多層次陶藝品文化體驗(yàn)是收益結(jié)構(gòu)的核心，教育、地產(chǎn)、商貿(mào)是收益結(jié)構(gòu)的重要延伸。

（六）強(qiáng)化整合營(yíng)銷策略 整合營(yíng)銷傳播指除了傳統(tǒng)的廣告媒介傳播方式外，任何與品牌形象有關(guān)的元素、任何一個(gè)與消費(fèi)者接觸的點(diǎn)，都在起著傳播的作用。華僑城在開(kāi)發(fā)出一系列市 場(chǎng)所需的主題產(chǎn)品的同時(shí)，積極利用景區(qū)舞臺(tái)、演藝資源來(lái)打造演藝精品，組織參加各種形式的推介會(huì)，提高市場(chǎng)認(rèn)知度，開(kāi)展與社會(huì)和媒體的有效合作，使得一些 國(guó)家級(jí)政治文化活動(dòng)在華僑城舉辦等。曲江也非常重視自身的全面推介和傳播，任何一個(gè)項(xiàng)目的策劃，都力求找到市場(chǎng)的興奮點(diǎn)，從《2006·盛典西安》、2006年“西安曲江國(guó)際唐人文化周”到“曲江論壇”；從《曲江宣言》、《曲江事變》、《曲江路線》、《曲江報(bào)告》到《文化曲江》，持續(xù)性關(guān)注品牌形象的 強(qiáng)化，增加曲江的影響力。

在“隋唐文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃”中，面對(duì)嶄新的區(qū)域定位與發(fā)展戰(zhàn)略，洛陽(yáng)隋唐需要站在整合營(yíng)銷傳播的高度，通過(guò)重大節(jié)慶、展會(huì)、大型演藝活動(dòng)以 及區(qū)域聯(lián)合等手段，向旅游者、投資商、購(gòu)物消費(fèi)者、社會(huì)群體和政府部門展開(kāi)針對(duì)性的全面營(yíng)銷，從單一的旅游營(yíng)銷走向區(qū)域旅游目的地整合營(yíng)銷，制定完善的整 合營(yíng)銷規(guī)劃，全面宣傳“隋唐文化旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)”的區(qū)域旅游形象，使其深入人心。

（七）創(chuàng)新管理融資機(jī)制

借鑒成功文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)的范式，綠維創(chuàng)景建議運(yùn)用“管委會(huì)+公司”的模式對(duì)園區(qū)進(jìn)行管理運(yùn)營(yíng)。管理委員會(huì)對(duì)園區(qū)實(shí)行封閉式管理，并在城市總體規(guī)劃 框架內(nèi)，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)土地審批、規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、建設(shè)、收益權(quán)等。發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)，不能單靠政府出資，而是要采用市場(chǎng)化運(yùn)作方式，組建文化旅游產(chǎn)業(yè)投資公 司作為平臺(tái)實(shí)施市場(chǎng)運(yùn)作，在不受行政區(qū)域限制的前提下，依托那些具有或經(jīng)過(guò)包裝后具有商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值和盈利空間的資源積極策劃相關(guān)項(xiàng)目、編制局部發(fā)展規(guī)劃、實(shí)施產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。

投融資機(jī)制的創(chuàng)新，需要從旅游投融資、經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、旅游人力資源建設(shè)、市場(chǎng)保障體系建設(shè)、資源保障體系五大層面對(duì)整個(gè)區(qū)域的開(kāi)發(fā)給予全面保障，要建立 市、區(qū)兩級(jí)共同投入機(jī)制，制定科學(xué)的投融資優(yōu)惠政策，采取財(cái)政投資和籌措資金相結(jié)合的方式，加大投入力度，配套完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施；包裝開(kāi)發(fā)條件相對(duì)成熟、市場(chǎng)前景優(yōu)良的重點(diǎn)項(xiàng)目，吸引企業(yè)投資，促進(jìn)“投資－效益”的良性循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整體區(qū)域的有效開(kāi)發(fā)；堅(jiān)持政府主導(dǎo)下的市場(chǎng)化投融資機(jī)制，制定優(yōu)惠政 策，加大招商引資力度，吸引各種外來(lái)投資，建設(shè)重大文化旅游項(xiàng)目，促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)大發(fā)展。

第四篇：旅游文化

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選修論文

標(biāo)題：論民俗文化與旅游的關(guān)系 姓名：劉陽(yáng)杰

學(xué)號(hào)：1204080337 專業(yè)：電子信息工程1201

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近年來(lái)，文化旅游逐漸成為旅游活動(dòng)的方式之一，而眾多學(xué)者對(duì)于文化旅游的概念卻有著不同的解釋。例如：文化旅游是旅游經(jīng)營(yíng)者提供的一種可供選擇的商品。文化旅游關(guān)鍵在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定義為：通過(guò)旅游實(shí)現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過(guò)程。有學(xué)者這樣定義文化旅游：文化旅游系指人類記憶中一種正在消失的生活方式的“圖景”或“地方特色”，是這種生活方式的殘余。在全國(guó)掀起一股文化旅游浪潮的環(huán)境下，本文就中國(guó)各地的一些典型的民俗文化旅游資源的概況和民俗特色文化旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題等進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：文化旅游

中國(guó)

民俗

摘要

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Abstract

In recent years, cultural tourism has gradually become one of the tourism activities, andmany scholars about the concept

of

cultural

tourism has

a different interpretation.For example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide goods.The key cultural tourism in cultural tourism, only in the form of.The cultural

tourism can

be

defined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand culture.Some tourism refers

the specific

content of human tourism:cultural life of

human

scholars define cultural to a vanishing

way

of memory “picture” or “l(fā)ocal characteristics”, is a remnant of this way of life.The country set off a wave of cultural tourism environment, this

paper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are discussed.武漢輕工大學(xué)選修論文

正文：

旅游是人們?cè)谌粘Ｉ钕M(fèi)得到一定程度滿足的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)的一種新型高級(jí)消費(fèi)活動(dòng)。隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人們參加旅游的熱情也越來(lái)越高。旅游活動(dòng)的興起，在很大程度上推動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，從而使旅游業(yè)成為當(dāng)今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。

世界旅游業(yè)的良好發(fā)展，也為我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展提供了難得的機(jī)會(huì)。在改革開(kāi)放中誕生的我國(guó)旅游業(yè)，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，也已經(jīng)取得長(zhǎng)足的進(jìn)步。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將成為世界上最大的國(guó)際旅游接待國(guó)，可見(jiàn)我國(guó)旅游業(yè)具有良好的發(fā)展前景。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游的需求和消費(fèi)方式已經(jīng)發(fā)生變化，旅游消費(fèi)呈現(xiàn)多類齊全。從衣、食、住、行的物質(zhì)文化，到生產(chǎn)、商業(yè)、貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)文化，乃至婚喪禮儀、歲時(shí)節(jié)令的社會(huì)文化和游藝競(jìng)技的文體文化，都有其特獨(dú)的民俗。二是地域覆蓋面寬，地方色彩濃。中國(guó)地域廣袤，氣候復(fù)雜，其民俗事象既有全國(guó)共同性，又有地方差異性。三是民族特點(diǎn)鮮明，民俗事象異彩紛呈。除了漢民族的特色以外，還有各少數(shù)民族自己的特色。這眾多的民族便為中國(guó)民俗資源的異彩紛呈創(chuàng)造了條件，也為開(kāi)發(fā)中國(guó)民俗特色旅游資源的廣泛性、多樣性、吸引性提供了前提。

（三）民俗旅游資源猶如旅游業(yè)中有待

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開(kāi)發(fā)的原料 開(kāi)發(fā)，就是要把這些散落在全國(guó)各地民間的民俗資源，經(jīng)過(guò)發(fā)掘、整理、篩選和升華，使其具有招攬游客觀光的功能。并不是所有民俗資源都可開(kāi)發(fā)為旅游資源。民俗資源中既有精華也有糟粕。所謂民俗旅游資源，是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前國(guó)際旅游市場(chǎng)消費(fèi)正向高層次發(fā)展，旅游者已不僅僅滿足于觀光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地參與多種有趣活動(dòng)，以親身體驗(yàn)異質(zhì)文化模式帶來(lái)的奇特感受，進(jìn)而開(kāi)闊視野，豐富閱歷，并從中得到無(wú)窮的樂(lè)趣。民俗活動(dòng)具有較強(qiáng)的參與性，能夠滿足旅游者尋求異域情趣的需求，所以觀賞鄉(xiāng)土風(fēng)光，考察風(fēng)土人情的各類特色旅游應(yīng)運(yùn)而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睞。國(guó)際旅游業(yè)出現(xiàn)了以探尋異域風(fēng)俗為主的態(tài)勢(shì)。

二、民俗特色文化旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。近年來(lái)，許多旅游企業(yè)和旅游投資商對(duì)民俗特色旅游的開(kāi)發(fā)進(jìn)行了嘗試，特別是開(kāi)發(fā)一些具有民俗文化特色的主題公園，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、錦繡中華等等。但也有很多失敗的例子，主要問(wèn)題有以下3點(diǎn)。

（一）民俗被淡化 以無(wú)錫的吳文化主題公園為例，它是一個(gè)以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。人們?cè)谶@里可以欣賞吳地幾千年的傳統(tǒng)風(fēng)俗文化，然而，它在國(guó)內(nèi)的知名度并不高，報(bào)刊上很少見(jiàn)到宣傳、介紹它的文章，武漢輕工大學(xué)選修論文

這很不利于組織客源。

（二）民俗文化被同化 在改革開(kāi)放以前，一些邊遠(yuǎn)地區(qū)少數(shù)民族，由于與外界接觸少，其民俗文化能世世代代傳承下來(lái)。然而隨著國(guó)家的開(kāi)放，異地、異國(guó)文化介入，使旅游地的民俗文化被沖淡和同化，如湘西在未開(kāi)發(fā)之前保留著大量淳樸的民俗和民風(fēng)，然而，當(dāng)國(guó)外旅游者進(jìn)入后，取而代之的是襯衣、西裝，各種流行的長(zhǎng)短裙，穿民族服裝的人少了，鋪著青石板的街道和具有民族特色的吊腳樓被柏油馬路和水泥取而代之，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)與文化逐漸消逝。

（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力無(wú)窮，并非說(shuō)明民俗特色旅游資源就可以信手拈來(lái)，隨心所欲地開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游之所以有強(qiáng)大的吸引力，在于其深厚的文化內(nèi)涵，而不是那種隨意照搬、盲目建設(shè)，重經(jīng)濟(jì)輕文化。如在桂林有些地方，以民俗風(fēng)情表演為幌子進(jìn)行強(qiáng)制“捐獻(xiàn)”，結(jié)果游客大呼上當(dāng)，于是對(duì)它敬而遠(yuǎn)之。還有些地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起《西游記》、《封神榜》等所謂文學(xué)名著景點(diǎn)，不僅工藝粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的東西來(lái)招攬游客，最終也只落得個(gè)“門前冷落車馬稀”。

三、開(kāi)發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。中國(guó)的民俗文化資源非常豐富，并且有突出的特點(diǎn)。抓住民俗特色旅游的優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，因地制宜地進(jìn)行開(kāi)發(fā)，定能收到事半功倍的效果，從中國(guó)一些民俗文化旅游搞得比較好的例子來(lái)看，民俗特色文化旅游資源的開(kāi)發(fā)應(yīng)抓好以下方面。一是深層次

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挖掘文化內(nèi)涵，突出特色 文化是民俗旅游開(kāi)發(fā)的靈魂，民俗旅游的實(shí)質(zhì)是追求文化認(rèn)同和文化差異。因此，在民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)中，要挖掘文化內(nèi)涵，注意突出特色，創(chuàng)奇出新，突出各民族的建筑風(fēng)格、藝術(shù)品位、文化情趣、審美風(fēng)格、民風(fēng)民俗等要素的特色，顯示其獨(dú)特性，以特色取勝。二是把民俗文化旅游的軟件建設(shè)與硬件建設(shè)結(jié)合起來(lái) 所謂軟件建設(shè)，是指文化活動(dòng)的組織安排、文化節(jié)目的建設(shè)、文化隊(duì)伍建設(shè)。所謂硬件建設(shè)，是指文化旅游設(shè)施的建設(shè)，這樣既可以較快地形成新的吸引物，又可以較快地積累硬件建設(shè)所需的資金。硬件的建設(shè)要根據(jù)旅游地總體規(guī)劃量力而行，要根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質(zhì)生活所必需的設(shè)施。切忌只注意硬件建設(shè)而忽視軟件建設(shè)，只注意建設(shè)飯店而忽視管理飯店，以免失去平衡，妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。三是民俗特色旅游資源開(kāi)發(fā)應(yīng)根植地方文化，移植與嫁接外來(lái)文化 中國(guó)許多表演藝術(shù)都根植于地方文化，以吳文化公園為例，它是一座獨(dú)具吳地文化特色的園地，在“吳地住宿館”里展示的是古樸的堰里農(nóng)舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到釀酒、打豆腐、紡織所用的各種設(shè)施，并且有當(dāng)?shù)厝擞H自為游客做示范，給外來(lái)游客一種新鮮的感覺(jué)。吳文化設(shè)計(jì)力求使公園具有獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)味，使游客進(jìn)入公園后，接觸到古老而又新奇的民情風(fēng)俗，給人一種返璞歸真的感覺(jué)。當(dāng)然，在挖掘地方文化的同時(shí)還

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要注意移植外來(lái)文化，如深圳世界之窗的藝術(shù)表演就移植了世界各地的民間舞蹈表演。四是把民俗活動(dòng)與商貿(mào)結(jié)合起來(lái) 現(xiàn)代旅游是一個(gè)吃、住、行、游、購(gòu)、娛乃至經(jīng)、貿(mào)、商相結(jié)合、相配套的系統(tǒng)。民俗文化旅游是一項(xiàng)文化性很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的社會(huì)里，許多旅游者常常把觀賞民俗活動(dòng)與從事經(jīng)貿(mào)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，做到一箭雙雕。中華民族眾多，民俗各異。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達(dá)慕大會(huì)等等，都各具民族特色，這些對(duì)異國(guó)他鄉(xiāng)的旅游者具有強(qiáng)烈的吸引力，許多地區(qū)正是以民俗活動(dòng)為吸引物，積極開(kāi)展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會(huì)，從而收到了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。四川涼山舉辦火把期間每天設(shè)3000多個(gè)商業(yè)攤點(diǎn)，日銷售額比平時(shí)增加7倍。所以，必須把民俗活動(dòng)與經(jīng)貿(mào)結(jié)合起來(lái)，真正做到“文藝搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲，旅游開(kāi)花，貿(mào)易結(jié)果”。五是“雅”與“俗”相結(jié)合 旅游目的地的表演要注重雅俗結(jié)合，雅可以產(chǎn)生差異感、新鮮感與吸引力，俗可以產(chǎn)生市場(chǎng)規(guī)模。從經(jīng)營(yíng)角度說(shuō)兩者缺一不可。不雅就沒(méi)有比較優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有吸引力，不俗則市場(chǎng)規(guī)模太小，經(jīng)濟(jì)上不可行。雅與俗的結(jié)合有兩種途徑，雅的節(jié)目搭臺(tái)，俗的節(jié)目唱戲。即開(kāi)辟一些高雅的演藝產(chǎn)品來(lái)吸引游客，產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。另一種途徑雅之俗化，即把那些高雅的表演性藝術(shù)產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術(shù)產(chǎn)品。如位于太湖之濱的宜興，素有“陶都”之美稱，武漢輕工大學(xué)選修論文

宜興的制陶工藝已有幾千年的歷史，可以說(shuō)它是一種非常高雅的藝術(shù)，在以前，我們看不到這種高雅藝術(shù)的制造過(guò)程，但是聰明的宜興人將這種制陶流程俗化，在陶都宜興丁蜀鎮(zhèn)，游客不僅可以看到各種陶瓷藝術(shù)品，而且還可以親身體驗(yàn)一下制陶的過(guò)程。在中國(guó)少數(shù)民族中，參與性強(qiáng)的民俗化的節(jié)慶藝術(shù)表演節(jié)目很多，如蒙古族的“那達(dá)慕”（射箭、賽馬和摔跤），維吾兒組民間舞蹈“賽乃姆”，納西族的“巴樂(lè)跳”，黎族的跳竹竿等等，都很適合在旅游地展開(kāi)。最后是充分利用游客的求似、求異與求古心理 要增加民俗旅游資源的魅力，可充分利用游客的求似、求異與求古心理，充分開(kāi)發(fā)近似、異特與擬古資源。旅游心理學(xué)認(rèn)為，兩種知覺(jué)對(duì)象如果相似，易為人們知覺(jué)并樂(lè)以接受，這就是求似心理。旅游者看到似曾相識(shí)的民俗事象，就會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)地同自身聯(lián)系起來(lái)，產(chǎn)生一種親切感，一種“賓至如歸”的感覺(jué)，這對(duì)僑居國(guó)外異域的華人來(lái)說(shuō)，往往由此激發(fā)起強(qiáng)烈的歸屬感、民族感和愛(ài)國(guó)心。對(duì)這類旅游對(duì)象，民俗事象的設(shè)計(jì)、表演要越近似越好，以充分滿足“尋根求源”的欲望。至于求異，則更易理解，因?yàn)槁糜位顒?dòng)從本質(zhì)上說(shuō)，就是一種求異的欣賞活動(dòng)，這對(duì)外國(guó)游客來(lái)說(shuō)特別重要。他們往往有獵奇求新的心理。對(duì)這類旅游對(duì)象來(lái)說(shuō)，民俗事象的設(shè)計(jì)、表演，要越異越好。當(dāng)然，一定不要違反民族政策，不要做出有損少數(shù)民族形象和有傷民族情感的事來(lái)，至于求古或求

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舊，這是游客的另一種心理需求。當(dāng)今人們生活在現(xiàn)代化生活的氛圍，故而對(duì)越古舊的東西越喜愛(ài)，以滿足懷古懷舊的欲望。故民俗設(shè)施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。要充分利用本地區(qū)的特產(chǎn)資源，因地取材，就地利用。

總結(jié)：

我們已經(jīng)走進(jìn)了21世紀(jì)，新世紀(jì)的帷幕已經(jīng)拉開(kāi)，遍及全球的大眾文化旅游黃金時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，伴隨著全球經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、人們閑暇時(shí)間和收入的增多、交通通訊技術(shù)的不斷進(jìn)步，全球大眾化的民俗文化旅游正從和平與穩(wěn)定的國(guó)際環(huán)境中脫穎而出，并始終保持著高速發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭。中國(guó)，作為民俗文化旅游資源豐富的國(guó)家，有著發(fā)展民俗文化旅游的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和有力保障，全社會(huì)合理開(kāi)發(fā)和利用好民俗特色旅游資源，必能使中國(guó)的旅游事業(yè)迅速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第五篇：旅游文化

旅 游 文 化

學(xué)號(hào)： 姓名： 院系： 專業(yè)： 班級(jí)：老師：

飲食文化是中國(guó)寶貴的旅游資源

中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界上享有很高的聲譽(yù)。中華飲食文化歷經(jīng)中華民族五千年歷史的洗禮,成為中華文化中一顆璀璨的明珠。同時(shí), “食”作為旅游的六大要素之一,素來(lái)為中外游客所關(guān)注。古往今來(lái),多少文人騷客在飽覽祖國(guó)大好河山的游程中因?yàn)槊朗扯?shī)性大發(fā),留下傳世佳作。旅游離不開(kāi)美食,它們互為花葉,相得益彰。目前,食的消費(fèi)在旅游六大要素中所占的比例越來(lái)越高,在國(guó)際旅游消費(fèi)中僅次于購(gòu)物消費(fèi),占據(jù)第二位,在國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)中更是高居首位。如何弘揚(yáng)中華飲食文化,發(fā)展特色旅游項(xiàng)目,開(kāi)拓城鄉(xiāng)飲食文化旅游市場(chǎng),推動(dòng)餐飲業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,是一個(gè)值得深入研究的問(wèn)題。

在世界文化寶庫(kù)中,中華飲食文化以其悠久的歷史、豐富的內(nèi)涵、濃厚的文化積淀占有極其重要的地位。中華飲食文化可追根溯源至夏商時(shí)期。千百年來(lái),這一“俗”文化不斷發(fā)展,不斷沉淀,飲食與文化早已相互融合、相互滲透、密不可分。飲食體現(xiàn)了中國(guó)文化,文化反映著中國(guó)的飲食。從周朝“王宴八珍”到李白“斗酒詩(shī)百篇”,蘇東坡“把酒問(wèn)青天”,再到清朝宮廷的“滿漢全席”..一部中華飲食文化史,無(wú)處不閃爍著中華飲食文化的璀璨光輝。

中國(guó)是一個(gè)講究美食的國(guó)家, 講究食不厭精、膾不厭細(xì);一菜一格,百菜百味。由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)、民族習(xí)慣與宗教信仰的不同,使得各地區(qū)、各民族的飲食風(fēng)俗千姿百態(tài)、異彩紛呈。中華飲食文化呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):

(1)地方風(fēng)味各異。由于各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣的差異,自古以

來(lái),中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。其中最有影響和代表性,也為社會(huì)所公認(rèn)的有:湘菜、粵菜、閩菜、魯菜、川菜、浙菜、蘇菜和徽菜,即人們常說(shuō)的中國(guó)“八大菜系” 在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華飲食文化長(zhǎng)河中,八大菜系占有舉足輕重的地位,它們的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻,其菜肴特色也各有千秋。一個(gè)菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色分不開(kāi),同時(shí)也受到這個(gè)地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響。

(2)民族特色濃郁。我國(guó)各少數(shù)民族在長(zhǎng)期歷史發(fā)展中,也形成了各自的飲食文化模式,曾出現(xiàn)了不少著名的菜肴風(fēng)味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、滿族菜、朝鮮菜等。各民族的飲食多與氣候有關(guān),居住在高寒地區(qū)的民族喜食高脂肪、高蛋白食物,居住在亞熱帶地區(qū)的愛(ài)吃酸味的食物,居住在潮濕地區(qū)的,常吃辛辣的食物。從具體食物方面來(lái)講,各個(gè)民族都有一些獨(dú)特的風(fēng)味食品。例如,苗族、侗族、土家族的酸菜、酸肉、酸魚(yú),彝族的疙瘩飯、坨坨肉,瑤族的粽粑、油茶,納西族、普米族的琵琶肉,怒族的“俠辣”,傣族的油炸青苔、香茅草烤魚(yú)、香竹糯米飯等。

(3)講究飲食的美感。我國(guó)飲食講究色澤美、香味美、滋味美、造型美,注意食物色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致,在烹飪的時(shí)候講究選料、刀功、火候、烹調(diào)技法和調(diào)味。如蘇州松鶴樓著名的“松鼠桂魚(yú)”,巨口細(xì)鱗,骨刺少,皮厚肉緊,質(zhì)白鮮嫩,炸好后即刻上桌,澆鹵汁時(shí)“吱吱”作響,恰如松鼠在歡笑,給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。

(4)美食配美器。我國(guó)飲食不但講求色、香、味、形的美,而且還非

常重視飲食器具的美。色、香、味、形、器是我國(guó)飲食文化不可分割的五個(gè)方面。美食與美器的和諧統(tǒng)一,是我國(guó)飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。我國(guó)飲食器具用料種類非常豐富,除了陶、瓷、金、銀、銅、漆器以外,還有竹、錫、紫木、象牙、犀角等物。這些飲食器具上繪有白鶴飛翔、游龍戲鳳、琴鳥(niǎo)舒翼、彩蝶戀花、人物美女、各種花卉、山水畫等,詩(shī)情畫意,無(wú)所不包,給食者以視覺(jué)享受。美食配美器,相得益彰。

(5)注重情趣。我國(guó)飲食文化自古以來(lái)就注重品位情趣,不僅對(duì)飯菜點(diǎn)心的色、香、味、形、器和質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)有嚴(yán)格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、時(shí)間的選擇、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏、娛樂(lè)的穿插等都有一定雅致的要求,立意新穎,風(fēng)趣盎然。

(6)食醫(yī)結(jié)合。我國(guó)的飲食文化和醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系。在我國(guó),向來(lái)就很重視“醫(yī)食同源”、“藥膳同功”利用食物原料的藥用價(jià)值,烹成各種美味的佳肴,達(dá)到對(duì)某些疾病防治的目的。

(7)四季有別。我國(guó)一直遵循按季節(jié)調(diào)配飲食、調(diào)味配菜。冬則味醇濃厚, 夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種蔬菜更是四時(shí)更新,適時(shí)而食。

(8)酒文化與茶文化是飲食文化中不可缺少的明珠。茶酒自古以來(lái)讓人類的生活更加藝術(shù)化,它們不僅僅是飲料,而是飲食文化中很重要的分支。茶文化和酒文化的發(fā)展是中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)、社會(huì)風(fēng)俗、文學(xué)藝術(shù)等眾多學(xué)科發(fā)展的綜合反映。人們常謂“茶新酒陳”,也就是說(shuō)新茶和陳酒能給飲者更多的美的享受,間接滿足旅游者的不同精神需求。

中國(guó)飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，具有鮮明的民族性和地域性，是中華民族文化寶庫(kù)中的一顆璀璨的明珠，也是中國(guó)旅游開(kāi)發(fā)中的寶貴旅游資源。中國(guó)飲食文化是中國(guó)數(shù)千年?duì)N爛民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分，也是一種寶貴的旅游資源，因此，合理開(kāi)發(fā)旅游飲食，對(duì)促進(jìn)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展有重大的益處，要吸引廣大旅游者前往游覽觀光，不僅要有修理的自然風(fēng)光，絢麗的歷史文化遺跡，還要有獨(dú)特的風(fēng)味飲食，我國(guó)各地因習(xí)俗不同，形成了各具特色的風(fēng)味飲食，這些風(fēng)味飲食可謂百花齊放，各具千秋，也是每個(gè)地方開(kāi)發(fā)旅游必須重視的因素。