第一篇：動物檢驗檢疫質(zhì)量管理培訓(xùn)--實踐技能培訓(xùn)理論考試卷(Ⅱ)

動物檢驗檢疫質(zhì)量管理培訓(xùn)班第二期 實踐技能培訓(xùn)理論考試卷（Ⅱ）

公司：姓名：

一、填空題（每空0.5分，共40分）

1、動物傳染病的三大要素為：（）、（）、（）。

2、急宰室出口處應(yīng)設(shè)消毒池，其應(yīng)與門同寬，長不少于（）米，深（）米，且能排放消毒液。

3、生豬屠宰加工檢驗的三腺指：（）、（）、（）。

4、屠宰用刀具，應(yīng)用（）℃熱水進(jìn)行（）消毒。

5、健康豬的正常體溫（）、呼吸（）次／min。

6、經(jīng)宰前檢驗后的生豬,處理結(jié)果有（）、（）、（）和（）。

7、豬宰后檢驗的基本方法有（）、（）、（）嗅檢和實驗室診斷五種方法。

8、宰后檢驗色澤異常肉有黃膘、黃脂病（）、（）、（）、（）和白肌病等。

9、生物安全處理是指用一定的方法將病害動物尸體和（）或附屬物進(jìn)行處理，以徹底消滅其所攜帶的病原體，達(dá)到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的。

10、非食用品加工過程中,必須遵循集中（）、單獨加工（）的原則，不得對 其他正常產(chǎn)品造成交叉污染。

11、冷藏庫溫度應(yīng)（）℃ ；預(yù)冷庫溫度應(yīng)控制在（）℃，濕度控制在（）。

12、咬肌檢驗主要檢查（），凡是檢出的病豬，其胴體、頭、內(nèi)臟都要進(jìn)行（）處理。

13、豬只經(jīng)放血后進(jìn)行瀝血，瀝血時間為()min。

14、刺殺點紅到拿臟，全過程時間應(yīng)控制在()min以內(nèi)，全部屠宰過程應(yīng)不超過

()min。

15、常用的消毒方法有（）、（）和生物消毒法。

16、裝車前，發(fā)鮮品時車廂溫度控制在（）℃，發(fā)凍品時車廂溫度控制在（）℃ 以下。

17、口蹄疫病毒具有多種血清型，有A型、（）、（）和Asia-1型、SAT1型、SAT2型、SAT3型等。宰后檢驗心肌時有時表現(xiàn)心包膜有彌散性及點狀出血，心肌松軟，形成所謂的（）。

18、豬后肢從上到下依次是：髖骨、（）、膝蓋骨、（）、（）、跗（趺）骨、跖骨和趾節(jié)骨等，腿寸骨是（）。

19、“接觸肉品的設(shè)備、工器具和容器，應(yīng)使用無毒、無氣味、不吸水、耐腐蝕、經(jīng)得起反復(fù)清洗與消毒的材料制作;其表面應(yīng)平滑、無凹坑和裂縫。禁止使用（竹木工器具和容器）”是（）規(guī)定的。

20、農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)【2010】27號通知要求，在進(jìn)行豬的肝臟檢驗時要“視檢肝臟形狀、大小、（），觸檢彈性，觀察有無淤血、腫脹、變性、（）、壞死、硬化、腫物、結(jié)節(jié)、纖維素性滲出物、寄生蟲等病變。剖開肝門淋巴結(jié)，檢查有無出血、淤血、腫脹、壞死等。必要時剖檢（）。

21、《動物檢疫合格證明》（動物A），用于（）出售或者運(yùn)輸動物，視運(yùn)抵到達(dá)地點所需時間填寫，最長不得超過（）天,用漢字填寫。

22.生豬產(chǎn)品檢驗后的處理原則是（）、（）和（）。

23、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 第1125號公告：豬的三類疫病除多種動物共患病如大腸桿菌病、絲蟲病、附紅細(xì)胞體病外還有（）、（）、（）和（）4種豬的傳染病。

24、炭疽是由炭疽桿菌引起的一種急性、散發(fā)性或地方流行性人畜共患病。其臨床癥狀變現(xiàn)為（），天然孔出血，病理變化特點是敗血癥變化、脾（）、皮下和漿膜下結(jié)締組織出血性膠樣浸潤，血液（），呈煤焦油樣。

25、我國法定一類傳染病，豬有口蹄疫、（）、（）、高致病性豬藍(lán)耳病等。

26、豬囊尾蚴主要寄生于人和豬的（）、（）和腦、眼等組織器官。

27、宰后檢驗發(fā)現(xiàn)旋毛蟲病時其胴體和內(nèi)臟作（）處理，皮張（）。

28、豬瘟又稱豬霍亂，俗稱“爛腸瘟”，是一種急性、（）和高度接觸傳染的病毒性傳染病。其特征為發(fā)病急，高熱稽留和細(xì)小血管壁變性、引起全身泛發(fā)性（）、脾（），淋巴結(jié)水腫、出血，呈（），腎臟表現(xiàn)（）。

29、豬有（）個淋巴中心，大約190個淋巴結(jié)，宰后檢驗淋巴結(jié)主要選擇有頜下淋巴結(jié)、（）、腸系膜淋巴結(jié)、（）、（）、（）等，其中腸系膜淋巴結(jié)要剖檢（）cm以上。

30第三期國儲肉執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是（）。

二、名飼解釋（共5分）

1、（2分）急宰—

2、（3分）食品安全—

三、簡答題（每題5分，共20分）

1、（5分）21道檢驗工序有哪些（可以不按順序）？

2、（7分）豬的宰后胴體初驗包括哪些內(nèi)容？復(fù)驗在初驗的基礎(chǔ)上還要做哪些工作？

3、（3分）常見的瘦肉精有哪七種？

4、（5分）出廠產(chǎn)品（成品）的檢驗內(nèi)容有哪些？

四、問答題：（35分）

1、（5分）一客戶投訴某公司產(chǎn)品（3:7碎肉25kg/件）有一根白豬毛，請您認(rèn)真分析原因并闡述如何防止此類現(xiàn)象的再次發(fā)生？

2、（5分）豬丹毒在宰后檢驗中有四種表現(xiàn)形式：最急性型、急性敗血型、亞急性疹塊型和慢性型，請敘述急性敗血型和亞急性疹塊型的宰后檢驗的主要病理變化？

3、（5分）《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)

簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明哪些事項（共10項）？

4、（10分）一客戶投訴某公司產(chǎn)品不符合客戶要求，請您認(rèn)真敘述該產(chǎn)品召回的程序和注

意事項？

5、（10分）中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月15日訊（記者 韓肖）河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（下稱“華英公司”）是國內(nèi)知名的禽鴨養(yǎng)殖加工企業(yè)，素有“世界鴨王”之稱。但在中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪過程中，卻發(fā)現(xiàn)該企業(yè)的“死鴨”并沒有按相關(guān)規(guī)定做無害化處理，而是被以低價出售給當(dāng)?shù)氐牟环ㄉ特溎踩”├?，并由此形成了一條完整的企業(yè)流出、初加工、分割處理、再銷售的黑色產(chǎn)業(yè)鏈條。針對此現(xiàn)象請分析我們公司應(yīng)做好哪些工作？應(yīng)采取哪些措施？（要不少于5項）

第二篇：動物檢驗檢疫質(zhì)量管理培訓(xùn)--實踐技能培訓(xùn)理論考試卷(Ⅰ)

動物檢驗檢疫質(zhì)量管理培訓(xùn)班第二期

實踐技能培訓(xùn)理論考試卷（Ⅰ）

公司：姓名：

一、填空題（每空0.5分，共40分）

1、肉在形態(tài)學(xué)上分為：骨骼組織、（）、（）和（）。

2、活豬進(jìn)廠的出口處應(yīng)設(shè)置與門同寬，長（）米，深（）米，且能排放消毒液的車輪消毒池。

3、豬的大腸分為（）、（）、（）三個部分，大部分位于腹腔右側(cè)。

4、污染豬肉的主要微生物有（）、（）和酵母菌。

5、PSE豬肉的發(fā)生不但與應(yīng)激有關(guān)，還與其品種、個體和（）有著密切關(guān)系，例如原產(chǎn)于丹麥的（）易發(fā)生應(yīng)激。

6、經(jīng)宰前檢驗后的屠畜, 根據(jù)其健康狀況及所發(fā)現(xiàn)疾病的性質(zhì)、病勢的輕重分別作（）、（）、（）和（）處理。

7、豬宰后檢驗結(jié)果記錄內(nèi)容有檢驗日期、產(chǎn)地、貨主名稱、（）、檢驗的方法、檢驗的內(nèi)容、（）、健康頭數(shù)、病豬和不合格生豬產(chǎn)品的頭數(shù)、數(shù)量及處理原因、（）和檢驗人員簽字等內(nèi)容。

8、劣質(zhì)肉包括（）、（）、（）、中毒豬肉、消瘦和贏瘦肉和（）等。

9、2012年商務(wù)部、工業(yè)和信息化部、財政部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部等九部局關(guān)于“生豬定點屠宰資格審核清理工作”的主要審核依據(jù)有：《食品安全法》、《動物防疫法》、《》、《》、《生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法》、《動物檢疫管理辦法》、《動物檢疫條件審查辦法》等七項法律法規(guī)規(guī)章。

10、無害化處理流程為：鑒別、標(biāo)識、（）、（）、記錄、評審、（）、登記、上報。

11、常用的消毒方法有（）、（）和生物消毒法。

12、咬肌檢驗主要檢查（），凡是檢出的病豬，其胴體、頭、內(nèi)臟都要進(jìn)行（）處理。

13、采用臥式放血的方式要求麻電到放血的時間一般應(yīng)控制在()s。

14、刺殺點紅到拿臟，全過程時間應(yīng)控制在()min以內(nèi)，全部屠宰過程應(yīng)不超過()min。

15、鮮品發(fā)貨時，質(zhì)檢人員在發(fā)貨前和發(fā)貨中要對產(chǎn)品的感官形象、（）、（）、（）、（）、（）等情況盡行抽查，抽查數(shù)量量不得低于本批產(chǎn)品發(fā)貨量的5%。

16、庫管員（）對庫存產(chǎn)品盤查一次并做好記錄，同時對異常庫存產(chǎn)品要提前預(yù)警，鮮品存放（）未發(fā)，凍品超過（）視為異常庫存。

17、《生豬屠宰管理條例》已經(jīng)2007年12月19日國務(wù)院第201次常務(wù)會議修訂通過，現(xiàn)將修訂后的《生豬屠宰管理條例》公布，自（）起施行，國家實行生豬（）、（）。

18、豬前肢從上到下依次是：（）、肩胛骨、臂骨、（）、（）、腕骨、掌骨、指節(jié)骨。肩胛骨俗稱（）。

19、“接觸肉品的設(shè)備、工器具和容器，應(yīng)使用無毒、無氣味、不吸水、耐腐蝕、經(jīng)得起反復(fù)清洗與消毒的材料制作;其表面應(yīng)平滑、無凹坑和裂縫。禁止使用（）”是（）規(guī)定的。

20、農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)【2010】27號通知要求，在進(jìn)行豬的肺臟檢驗時要“視檢肺臟形狀、大小、色澤，觸檢（），檢查肺實質(zhì)有無壞死、（）、氣腫、水腫、淤血、膿腫、實變、結(jié)節(jié)、纖維素性滲出物等。剖開一側(cè)支氣管淋巴結(jié)，檢查有無出血、（）、腫脹、壞死等。必要時剖檢（）”。

21、《動物檢疫合格證明》（產(chǎn)品A），用于跨省境（），視運(yùn)抵到達(dá)地點所需時間填寫，最長不得超過（）天,用漢字填寫。

22.生豬產(chǎn)品檢驗后的處理原則是（）、（）和（）。

23、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 第1125號公告：豬的三類疫病除多種動物共患病如大腸桿菌病、絲蟲病、附紅細(xì)胞體病外還有（）、（）、（）和（）4種豬的傳染病。

24、口蹄疫病毒具有多種血清型，有A型、（）、（）和Asia-1型、SAT1型、SAT2型、SAT3型等。宰后檢驗心肌時有時表現(xiàn)心包膜有彌散性及點狀出血，心肌松軟，形成所謂的（）。

25、我國法定一類傳染病，豬有口蹄疫、（）、（）、高致病性豬藍(lán)耳病等。

26、旋毛蟲病是由旋毛蟲引起的病病，成蟲寄生于（），幼蟲寄生于（）。

27、宰后檢驗發(fā)現(xiàn)旋毛蟲病時其胴體和內(nèi)臟作（）處理，皮張（）。

28、豬瘟又稱豬霍亂，俗稱“爛腸瘟”，是一種急性、（）和高度接觸傳染的病毒性傳染病。其特征為發(fā)病急，高熱稽留和細(xì)小血管壁變性、引起全身泛發(fā)性（）、脾（），淋巴結(jié)水腫、出血，呈（），腎臟表現(xiàn)（）。

29、片豬肉分級以鮮片豬肉的（），除去皮厚的脂肪層厚度為準(zhǔn)。30.《生豬屠宰操作規(guī)程》的標(biāo)準(zhǔn)號是（）。

二、名飼解釋（共5分）

1、（2分）傳染病—

2、（3分）生物安全處理—

三、簡答題（每題5分，共20分）

1、（5分）填表。

黃脂、黃疸、黃脂病

2、（7分）豬的宰后胴體初驗包括哪些內(nèi)容？復(fù)驗在初驗的基礎(chǔ)上還要做哪些工作？

3、（5分）從哪些方面鑒別公、母豬？

4、（3分）簡述甲狀腺的位置、形態(tài)和作用？

四、問答題：（35分）

1、（5分）一客戶投訴某公司產(chǎn)品（3:7碎肉25kg/件）有一根白豬毛，請您認(rèn)真分析原因并闡述如何防止此類現(xiàn)象的再次發(fā)生？

2、（5分）豬丹毒在宰后檢驗中有四種表現(xiàn)形式：最急性型、急性敗血型、亞急性疹塊型

和慢性型，請敘述急性敗血型和亞急性疹塊型的宰后檢驗的主要病理變化？

3、（5分）《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)

簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明哪些事項（共10項）？

4、（10分）一客戶投訴某公司產(chǎn)品不符合客戶要求，請您認(rèn)真敘述該產(chǎn)品召回的程序和注

意事項？

5、（10分）中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月15日訊（記者 韓肖）河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（下稱“華英公司”）是國內(nèi)知名的禽鴨養(yǎng)殖加工企業(yè)，素有“世界鴨王”之稱。但在中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪過程中，卻發(fā)現(xiàn)該企業(yè)的“死鴨”并沒有按相關(guān)規(guī)定做無害化處理，而是被以低價出售給當(dāng)?shù)氐牟环ㄉ特溎踩”├⒂纱诵纬闪艘粭l完整的企業(yè)流出、初加工、分割處理、再銷售的黑色產(chǎn)業(yè)鏈條。針對此現(xiàn)象請分析我們公司應(yīng)做好哪些工作？應(yīng)采取哪些措施？（要不少于5項）

第三篇：醫(yī)療質(zhì)量管理與相關(guān)技能培訓(xùn)

醫(yī)療質(zhì)量管理與相關(guān)技能培訓(xùn)

姓名___________科室_______分?jǐn)?shù)________

一、填空題。每題5分，共60分。

1.醫(yī)療質(zhì)量管理是指為提高病人對________、醫(yī)療服務(wù)、________和醫(yī)療價格的滿意程度而進(jìn)行的組織和控制活動

2.全程醫(yī)療質(zhì)量控制是指對從病人來院就醫(yī)到離院后的整個_______的質(zhì)量依照設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)控，包括門診醫(yī)療、病房醫(yī)療和部分院外醫(yī)療活動環(huán)節(jié)過程的_____.3._____是指產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)劣程度，它是滿足規(guī)定和顧客潛在需要的特征總和。它一般包含3個層次的含義，________、要求質(zhì)量和魅力質(zhì)量。

4.廣義的醫(yī)療質(zhì)量管理：包含______、環(huán)節(jié)質(zhì)量和_______的系統(tǒng)管理概念，是以_______管理為核心的，并包含各項工作質(zhì)量的系統(tǒng)管理。

5.醫(yī)療質(zhì)量控制的對象是醫(yī)療措施的生物效應(yīng)，其實質(zhì)是_____、______、_____等技術(shù)措施對病人機(jī)體病理生理發(fā)展變化過程的影響。

二、簡答題。每題20分，共40分

體外診斷制劑如何儲存與運(yùn)輸？

醫(yī)療質(zhì)量管理的基本原則？

第四篇：高級動物檢驗檢疫員培訓(xùn)材料

高級動物檢驗檢疫員考試培訓(xùn)材料

1.小動脈和毛細(xì)血管擴(kuò)張，局部組織動脈血液含量增加的現(xiàn)象稱為充血。

2.傳染病的發(fā)展過程在大多數(shù)情況下具有嚴(yán)格的規(guī)律性，疾病的特征性癥狀逐步明顯地表現(xiàn)出來的時期稱為明顯期。

3.傳染病的傳播途徑中，產(chǎn)道傳播不屬于間接傳播的傳播途徑。

4.某種疾病發(fā)病數(shù)量較大，但其傳播范圍限于一定地區(qū)，稱為地方流行性。5.毒力是表示病原體致病能力的強(qiáng)弱。

6.卡他性炎癥是粘膜的漿液滲出而表現(xiàn)的癥狀。

7.被性未成熟階段蟲體（幼蟲）或無性繁殖階段蟲體寄生的宿主稱為中間宿主。

8.宿主體內(nèi)有寄生蟲蟲卵或幼蟲存在，雖不發(fā)育繁殖，但保持著對易感動物的感染力，我們把這種宿主叫做貯藏宿主。

9.人畜共患傳染病是指人類與人類飼養(yǎng)的畜禽之間自然傳播的疾病和感染疾病，如狂犬病、血吸蟲病等。

10.根據(jù)各種疫病和疫苗特點來合理的設(shè)計免疫接種的種類、次數(shù)、時間和順序，這就是免疫程序。

11.呼吸道中的病原體以飛沫、氣溶膠、塵埃形式存在于空氣中。12.傳染病的傳播途徑分別是直接和間接接觸傳播。

13.應(yīng)用通過人工誘變獲得的弱毒株或者是篩選的自然減弱的天然弱毒株或喪失毒力的無毒株所制成的疫苗是活疫苗。

14.剛轉(zhuǎn)群但一切表現(xiàn)均正常的動物可以進(jìn)行免疫接種。

15.進(jìn)入疫點時，應(yīng)先消毒有關(guān)通道，再根據(jù)不同的消毒對象進(jìn)行恰當(dāng)?shù)南尽?/p>

16.未發(fā)生傳染病時，結(jié)合平時的飼養(yǎng)管理對畜舍、場地、用具和飲水等進(jìn)行的定期消毒，叫預(yù)防性消毒。

17.疫源地消毒時，消毒范圍的確定應(yīng)以患畜排出病原體可能污染的范圍為依據(jù)。18.在消毒過程中，消毒人員不得吸煙、飲食，更不應(yīng)隨便走出消毒區(qū)域。19.對動物圈舍消毒時，應(yīng)關(guān)閉門窗用福爾馬林熏蒸消毒24h以上。20.消毒液機(jī)生產(chǎn)出的消毒液主要成分為次氯酸鈉、活性氧原子等因子。

21.出現(xiàn)高致病性禽流感時，飼養(yǎng)用具可用0.1％過氧乙酸溶液或500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液浸泡20min后，再用清水洗凈。

22.出現(xiàn)口蹄疫疫情后，對金屬設(shè)施設(shè)備，可采取火焰、熏蒸等方式消毒。

23.出現(xiàn)高致病性豬藍(lán)耳病疫情后，對畜舍用福爾馬林熏蒸消毒時，相對濕度應(yīng)為60%-80％。24.紫外線燈的物理監(jiān)測法測定消毒效果時，紫外線輻照計探頭的測定波長為253.7nm。25.皮膚黏膜的消毒效果監(jiān)測時，用5cm×5cm 滅菌規(guī)格板，放在被檢皮膚處。

26.減毒活疫苗的作用機(jī)理是動物接種后，微生物在動物體內(nèi)復(fù)制，刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，激發(fā)體液免疫和細(xì)胞免疫，從而達(dá)到對疫病的有效保護(hù)的作用。

27.免疫接種后如產(chǎn)生嚴(yán)重不良反應(yīng)，應(yīng)對反應(yīng)局部進(jìn)行相應(yīng)的處理，鎮(zhèn)靜解攣不屬于局部處理措施。

28.對動物進(jìn)行免疫時，初次免疫與二次免疫間隔時間一般為2～4周。29.采集糞便、尿液、血液、痰液和鼻液等病料查找病原體屬于實驗室診斷。30.采集有病變的器官組織，要采集病變和健康組織交界處。31.病理組織學(xué)檢驗的樣品采集時，應(yīng)切取約1cm×1cm組織塊。

32.病理組織學(xué)檢驗的樣品采集時，取材后立即放入10倍于組織塊的10%的福爾馬林溶液中固定。

33.采集病毒檢驗的樣品時，組織塊分別放入滅菌容器內(nèi)并進(jìn)行密封后需要貼上標(biāo)簽、注明組織或動物名稱及注明日期，注意防止組織間相互污染。

34.回收的牲畜耳標(biāo)由縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織銷毀，并作好銷毀記錄。

35.采集腸管時，用棉線扎緊病變明顯處約5～10cm的兩端，自扎線外側(cè)剪斷，把該段腸管置于滅菌容器中，冷藏送檢。

36.病死動物要在隔離區(qū)或?qū)嶒炇移蕶z、采樣，采樣后的動物尸體、廢棄物等進(jìn)行燒毀或深埋等無害化處理。

37.傳染病病畜尸體處理的方法有深埋法、發(fā)酵法、高溫處理法和焚燒等。38.藥品應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)使用，過了有效期時藥品就會效力減低，毒性增加。39.兩種藥物合用后，能使藥效增加的叫藥物的協(xié)同作用。40.阿莫西林主要對革蘭氏陽性菌有效。

41.在使用活疫苗免疫前后7天內(nèi)使用抗菌藥物，影響免疫效果。

42.藥理性配伍禁忌是指兩種以上藥物配伍時，藥理作用互相抵消或毒性增強(qiáng)。43.化學(xué)性配伍禁忌時的表現(xiàn)是潮解。

44.濕度過大，能使藥品吸濕而發(fā)生潮解、稀釋、發(fā)霉。45.抗寄生蟲藥有殺蟲藥和驅(qū)蟲藥兩種

46.隔水式恒溫培養(yǎng)箱在通電前應(yīng)先加水到達(dá)規(guī)定指示處，同時應(yīng)經(jīng)常檢查水位，及時添加溫水。47.電熱干燥箱主要用于玻璃器皿和金屬制品等的干熱滅菌和干燥。

48.超凈工作臺應(yīng)安放在衛(wèi)生條件較好、便于清潔的地方，遠(yuǎn)離震動及噪音大的地方，不產(chǎn)生大塵粒及氣流小的地方。

49.超凈工作臺使用結(jié)束后，開啟工作臺紫外燈，照射消毒30min后，關(guān)閉紫外燈，切斷電源。50.使用油鏡時，在加油區(qū)之外重找視野時應(yīng)按：低倍→高倍→油鏡程序。51.結(jié)核桿菌分牛型、禽型和人型，各型之間可以相互感染。

52.兔病毒性出血癥，俗稱“兔瘟”，是兔的急性、烈性傳染病，以呼吸系統(tǒng)出血、實質(zhì)器官淤血腫大、實質(zhì)器官點狀出血為特征。

53.胸腔注射給藥時，右手持連接針頭的注射器，在靠近肋骨前緣處垂直于皮膚刺入,深度約3～5cm。

54.亞硝酸鹽中毒的特效藥是1%美藍(lán)溶液靜注。

55.作狂犬病的尼格里氏體檢查的腦組織，取樣應(yīng)較大，一部分供在載玻片上作觸片用，另一部分供固定，固定用Zenker氏固定液固定。

56.熱敷法主要適用于炎癥的后期。

57.以手伸入直腸內(nèi)隔著腸壁對腹腔及骨盆腔器官進(jìn)行內(nèi)部觸診的方法,稱為直檢。58.破傷風(fēng)是由破傷風(fēng)梭菌，經(jīng)傷口感染而引起的人畜共患的急性中毒性傳染病。59.旋毛蟲病會出現(xiàn)隔肌角有細(xì)小的白點的病變。60.華支睪吸蟲的第二中間宿主是淡水魚、蝦。

61.蠕蟲病包括吸蟲病、絳蟲病、線蟲病和棘頭蟲病。62.進(jìn)行剖腹取胎術(shù)時，可以每1㎏體重靜脈注射氯丙嗪1㎎作全身鎮(zhèn)靜，并配合局部浸潤麻醉。63.發(fā)生布魯氏菌病后，最后一頭染疫動物被撲殺,經(jīng)徹底無害化處理后,疫區(qū)內(nèi)監(jiān)測30天以上,沒有發(fā)現(xiàn)新病例，即可解除封鎖。64.支氣管肺炎又叫小葉性肺炎。

65.胸腔積水時，胸部叩診呈水平濁音。66.豬口蹄疫的主要癥狀為蹄部水泡。

67.豬肺疫是由多種殺傷性巴氏桿菌引起的一種急性、敗血性傳染病。68.豬瘟病脾臟有時出現(xiàn)出血性梗死，這種病變具有診斷意義。

69.豬瘟是一類傳染病。

70.豬瘟病豬脾臟有時出現(xiàn)出血性梗死,這種病變具有診斷意義。71.豬傳染性胃腸炎以嚴(yán)重腹瀉為特征。72.豬囊尾蚴病的治療主要使用丙硫咪唑。73.仔豬貧血的防治主要使用鐵制劑。

74.豬呼吸和繁殖障礙綜合征是由病毒感染引起的。75.豬水腫病是由多種血清型的溶血性大腸桿菌引起的。76.豬霉形體肺炎的主要癥狀為咳嗽和氣喘。

77.母豬分娩完畢，經(jīng)3h后，胎衣還不排出，即可認(rèn)定為胎衣不下。

78.仔豬大腸桿菌病在臨床上可表現(xiàn)三種類型：仔豬黃痢、仔豬白痢、豬水腫病。79.瘋牛病又叫牛海綿狀腦病。

80.破傷風(fēng)藥物治療原則為中和毒素。81.破傷風(fēng)又叫強(qiáng)直癥。

82.結(jié)核分枝桿菌屬于革蘭氏陽性的細(xì)菌。83.新城疫的癥狀特征是呼吸困難。84.禽流感的潛伏期一般為3～6天。

85.雞白痢的病原體是雞白痢沙門氏桿菌；禽霍亂的病原體是多殺性巴氏桿菌。86.急性型雞新城疫，病初體溫升高到43～44℃。87.雞馬立克氏病病毒，屬于皰疹病毒。88.雞馬立克氏病屬于病毒性傳染病。

89.禽類泌尿系統(tǒng)的組成與哺乳動物的主要不同之處是，無腎盂，也無膀胱。

90.鴨瘟是由鴨瘟病毒引起鴨的一種傳染病,成年鴨和產(chǎn)蛋母鴨發(fā)病和死亡較為嚴(yán)重，1月齡以下雛鴨較少發(fā)病。

91.動物亞硝酸鹽中毒時，剖檢可見可視黏膜、肌肉、內(nèi)臟、血液呈棕褐色或藍(lán)紫色，血液凝固不良。

92.陰道脫和子宮脫整復(fù)前將母畜站立保定于前低后高、干燥的地方，并清除直腸內(nèi)的積糞，以免整復(fù)中排糞，影響手術(shù)進(jìn)行。

93.動物患結(jié)核病后，由于患病器官不同，癥狀不一。肺結(jié)核時以長期頑固的干咳為主要癥狀。94.根據(jù)癱瘓部位可分為單癱、偏癱、截癱。

95.生產(chǎn)、經(jīng)營假獸用生物制品的，責(zé)令其停止生產(chǎn)、經(jīng)營該制品，沒收非法生產(chǎn)、經(jīng)營的制品和非法收入。沒有違法所得的，可以處一萬元以下罰款。

96.預(yù)防和消滅家畜傳染病,保護(hù)畜牧業(yè)的健康發(fā)展,必須認(rèn)真貫徹預(yù)防為主、養(yǎng)防結(jié)合、防重于治的方針。

97.免疫接種前的準(zhǔn)備工作:⑴根據(jù)畜禽免疫接種計劃①統(tǒng)計接種對象及數(shù)目②確定接種日期③準(zhǔn)備足夠的生物制劑、器材和藥品④編訂登記表冊或卡片⑤安排及組織接種和保定畜禽；⑵對飼養(yǎng)人員進(jìn)行一般獸醫(yī)知識的培訓(xùn)；⑶對所用生物制劑進(jìn)行仔細(xì)檢查,不符合要求者不能使用；⑷對預(yù)定接種的家畜進(jìn)行了解及臨床觀察。必要時進(jìn)行體溫檢查，對于體弱的、妊娠后的、未斷奶的、體溫升高或疑似病畜均不應(yīng)接種疫苗。

98.腹腔穿刺與腹腔注射:⑴部位選擇—離開中線2～4cm，在腹部后1/2區(qū)域；⑵皮膚消毒—一常規(guī)消毒70%酒精、2%碘酊、70%酒精；⑶穿刺針注射器的使用—將皮膚稍向一側(cè)拉移，針頭垂直于皮膚刺入腹腔，針頭不能刺入過深，也可以將針頭與皮膚呈角度刺入皮下，然后將針頭與皮膚垂直刺入腹壁肌肉，到達(dá)腹腔；⑷回抽注射器抽取腹腔液，拔出注射器，皮膚消毒。

99.血凝試驗（HA）檢測新城疫病毒效價。⑴在V型微量反應(yīng)板中每孔加0.025mlPBS；⑵第一孔加入0.025ml病毒懸液；⑶將病毒懸液在反應(yīng)板上作0.025ml的系列對倍稀釋；⑷每孔再加 3

0.025mlPBS；⑸每孔加入0.025ml 1%(V/V)雞紅細(xì)胞；⑹輕叩反應(yīng)板混合反應(yīng)物，靜置室溫（約20℃）40min或4℃60min（若周圍環(huán)境溫度太高），應(yīng)在對照孔的RBC顯著呈鈕扣狀時判定結(jié)果；⑺HA判定時，應(yīng)將反應(yīng)板傾斜，觀察RBC有無呈淚珠樣流淌，完全HA（無淚珠樣流淌）的最高稀釋倍數(shù)為血凝效價，表示1個HA單位（HAU），再根據(jù)開始的稀釋倍數(shù)精確計算血凝效價。

100.雞痘刺種：⑴按雞痘凍干苗說明加生理鹽水稀釋后充分搖勻；⑵用酒精棉于雞翅內(nèi)側(cè)無血管處消毒；⑶用滅菌鋼筆尖或其他滅菌的器械蘸取稀釋后的疫苗在雞翅內(nèi)側(cè)無血管處刺種。20日齡內(nèi)雛雞不能應(yīng)用，1月齡以下刺兩下（免疫后一周觀察刺種部位，如有紅腫說明接種成功，若無重新刺種）。

101.沙門氏菌革蘭染色法：⑴無菌取心血，實質(zhì)臟器涂片或抹片；⑵將涂片或抹片自然干燥，或酒精燈上干燥固定，然后滴加草酸銨結(jié)晶紫染色液，經(jīng)1～2min后水洗；⑶加革蘭碘溶液于涂片或抹片上，媒染1～3min，水洗；⑷加95%酒精于涂片上脫色，約30s至1min后水洗；⑸加稀釋碳酸復(fù)紅（或沙黃水溶液）復(fù)染，復(fù)染10～30s，水洗；⑹用吸水紙吸干涂片或抹片或自然干燥，鏡檢。

102.犬左前肢橈尺骨全骨折，但無錯位的處理:⑴麻醉與保定；⑵術(shù)前準(zhǔn)備：術(shù)部剃毛、消毒；⑶手術(shù)過程：生理鹽水沖洗創(chuàng)口。采用外固定手術(shù)，用夾板從前、后、內(nèi)、外四個方向?qū)锍吖羌右怨潭?。固定前，根?jù)肢體情況，在肢體上纏繞棉花或紗布，使夾板能牢固的固定，同時防止夾板與肢體接觸造成創(chuàng)傷。系緊繃帶，再用醫(yī)用膠布纏繞整個夾板，使其成為一個整體。

103.糞便潛血檢查的方法及臨床意義。檢查方法：取聯(lián)苯胺少許，溶解在2ml冰醋酸中，加3%過氧化氫溶液2～3ml混合即配成試劑。用一牙簽在糞便的不同部分,取一綠豆大小的糞便,分別排列在1～2張潔凈的載玻片上,在小糞塊上各加試劑一滴, 1min內(nèi)觀察結(jié)束。無潛血的糞便不呈現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng),呈現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng)者為陽性。臨床意義：對于出血性胃腸疾病，如出血性胃腸炎、胃腸潰瘍及寄生蟲病的早期診斷有參考價值。

104.目前常用于雞新城疫的幾種疫苗及適用范圍有I系、II系、III系、IV系弱毒苗、油乳劑滅活苗5種。I系適用于2月齡以上雞；II系適用于2周齡以內(nèi)小雞；III、IV系可用于各種年齡雞；油乳劑滅活苗適合于用弱毒苗做過基礎(chǔ)免疫的雞。

105.識別常見疾病。

第五篇：培訓(xùn)螺紋鋼質(zhì)檢員檢驗技能匯報

培訓(xùn)螺紋鋼質(zhì)檢員檢驗技能匯報

培訓(xùn)內(nèi)容；

培訓(xùn)螺紋鋼質(zhì)檢員對螺紋鋼實物質(zhì)量檢驗理論知識與實際操作技能

理論內(nèi)容；

螺紋鋼定義；根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ１４９９．２－２００７對螺紋鋼名稱為，鋼筋混凝土用鋼第２部分，熱軋帶肋鋼筋

名稱如下；

帶肋鋼筋：橫截面積通常為圓形，且表面帶肋的混凝土結(jié)構(gòu)用鋼材。

縱肋：平行于鋼筋軸線的均勻連續(xù)肋。橫肋：與鋼筋軸線不平行的其他肋。

公稱直徑：與鋼筋的公稱橫截面積相等的圓的直徑。

肋高：測量從肋的最高貴點到芯部表面垂直于鋼筋軸線的距離。肋間距：平行鋼筋軸線測量的兩相鄰橫肋中心的距離。特征值：在無線多次的檢驗中，與某一定概率所對應(yīng)的分位值。建龍螺紋鋼標(biāo)識 二級鋼

３ＪＬ１６

３ＪＬ１８ ３ＪＬ２０ ３ＪＬ２２

３ＪＬ２５

３ＪＬ２８

３ＪＬ３２ ３ＪＬ４０ 三級鋼；

４ＪＬ１６

４ＪＬ１８

４ＪＬ２０ ４ＪＬ２２ ４ＪＬ２５

４ＪＬ２８

４ＪＬ３２ ４ＪＬ４０ 抗震螺紋鋼

４ＥＪＬ１６＼４ＥＪＬ１８＼４ＥＪＬ２０＼４ＥＪＬ２２ ４ＥＪＬ２５＼４ＥＪＬ２８＼４ＥＪＬ３２＼４ＪＬ４０ 實際操作； 案例如下；

2012年1月27日，軋鋼廠甲班在為生產(chǎn)廣鋼貼牌規(guī)格Φ28 牌號HRB400，發(fā)生尾鋼縱肋超出標(biāo)準(zhǔn)要求，鋼筋內(nèi)徑存在小尺，鋼筋外形不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并對此批螺紋鋼進(jìn)行扣下等待處理，2012年2月2日，經(jīng)過技術(shù)/處軋鋼廠品種處三方共同評審，此批螺紋鋼作為內(nèi)部使用，嚴(yán)禁出廠，同時對此批螺紋鋼進(jìn)行拍照，作為對螺紋鋼質(zhì)檢員檢查外觀質(zhì)量工作敲響質(zhì)量第一思想 下圖是發(fā)生超出標(biāo)準(zhǔn)要求的螺紋鋼實物照片

此批螺紋鋼外形，尺寸不符合國標(biāo)ＧＢ／Ｔ１４９９．２－２００７要求，操作的缺陷分別是縱肋大尺，內(nèi)徑小尺，外形呈扁圓，可以定為不合格產(chǎn)品

技術(shù)處成品室

唐梁安

２０１２．２．１５