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      2010年度連鎖行業(yè)防損調(diào)查報告發(fā)布

      時間:2019-05-13 03:36:15下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《2010年度連鎖行業(yè)防損調(diào)查報告發(fā)布》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《2010年度連鎖行業(yè)防損調(diào)查報告發(fā)布》。

      第一篇:2010年度連鎖行業(yè)防損調(diào)查報告發(fā)布

      ? 2010年度連鎖行業(yè)防損調(diào)查報告發(fā)布

      ? 2010-09-02

      ?

      自2005年起,中國零售業(yè)一直處于高速發(fā)展期。2005-2009年中國零售百強銷售規(guī)模持續(xù)擴大,年凈增長規(guī)模均在千億元以上。2009年中國零售100強企業(yè)銷售額達到13579億元,同比增長13.5%。1 在行業(yè)如此高速發(fā)展的情況下,中國零售企業(yè)的防損工作是否已達到應(yīng)有的水平?

      《2010年度中國零售業(yè)防損調(diào)查報告》由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)與畢馬威中國合作,在2010年通過調(diào)查訪談中國零售行業(yè)中有代表性的83家企業(yè),了解了中國零售企業(yè)存貨損耗的現(xiàn)狀,分析了中國零售企業(yè)和全球零售企業(yè)的異同,獲得以下主要發(fā)現(xiàn):

      ?中國零售企業(yè)實際平均存貨損耗率不低于2%,然而現(xiàn)有企業(yè)統(tǒng)計報告的損耗率平均在0.5%以下,損耗問題嚴重,但沒有獲得應(yīng)有的重視;

      ?大部分中國零售企業(yè)的供貨商在和零售行業(yè)對話時處于弱勢地位,零

      售企業(yè)往往直接要求供貨商進行補損,供貨商承擔(dān)了零售企業(yè)很大部分的實際損耗;

      ?損耗的來源中有64%來自于盜竊,有近30%來自于運營以及流程損耗,并且盜竊中的一部分也與流程設(shè)計不善以及流程控制缺乏相關(guān)。改進流

      程并加強流程控制是幫助企業(yè)降低損耗的重要方面;

      ?當前零售企業(yè)管理層對于損耗問題的關(guān)注力度較低,但隨著經(jīng)營重點

      由“跑馬圈地”向并購重組和精細化管理轉(zhuǎn)變,這一狀況將開始改變;

      ?超過8成的企業(yè)缺乏防損的系統(tǒng)培訓(xùn)。零售行業(yè)的防損專才缺乏,外

      部顧問資源利用率相比國際先進企業(yè)較低。

      第二篇:零售防損調(diào)查報告

      南陽理工學(xué)院 大統(tǒng)百貨防損調(diào)查

      調(diào)查背景:防損問題,是一個世界性的共性問題,在我國,經(jīng)過30年改革開放,商業(yè)零售業(yè)發(fā)展迅猛,但經(jīng)營環(huán)節(jié)上的防損管理問題,也是一個帶有行業(yè)普遍性的突出問題。

      根據(jù)國外的統(tǒng)計數(shù)據(jù),全球零售損耗每年使零售商損耗1045億美元,占零售額1.34%,北美地區(qū)、歐洲地區(qū)的零售商損耗都超過1%。而在我國,據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,零售損耗達到了接近2%的水平。這對于以薄利為特征的商業(yè)零售業(yè)來說,是一個非常嚴峻的現(xiàn)實。

      調(diào)查目的:此次我們主要針對大統(tǒng)百貨超市可觀察的損耗情況進行防損調(diào)查,了解到超市的損耗情況、實施的耗損措施以及還需改進的地方進行實地調(diào)查。

      調(diào)查地點:大統(tǒng)百貨(人民路與中州路交叉口)調(diào)查對象:理貨員 管理人員 調(diào)查方式:訪談法 觀察法

      一、我國零售損耗現(xiàn)狀

      保點系統(tǒng)公司與歐睿信息咨詢公司日前共同推出的《全球零售盜竊晴雨表》顯示,2012年—2013年中國零售業(yè)因顧客及員工盜竊、供貨商欺詐或行政失誤等造成的貨品損失率為1.5%,達1404億元人民幣。而去年全球零售貨品損耗超過1120億美元,占全球零售銷售總額的1.4%。

      此項調(diào)查是全球最大型的零售犯罪及損耗調(diào)查。調(diào)查涉及美國、巴西、英國和中國等16個國家和地區(qū),涵蓋16萬家大型零售企業(yè)。調(diào)查顯示,中國已成為調(diào)查國家中損耗率第二高的國家,僅次于巴西和墨西哥1.6%的貨品損耗率,并明顯高于之前12個月1.11%的調(diào)查結(jié)果。而零售商往往抬高貨品售價以彌補損耗,平均每個中國人為此承擔(dān)104元。

      調(diào)查指出,顧客盜竊是大部分地區(qū)零售貨品損耗的主要原因,其次是員工盜竊。中國零售商所承受的損耗中,有38%源自顧客盜竊,員工盜竊的比例達到35%。而最常被盜竊的商品是時尚配飾、牛仔褲、鞋類、女性內(nèi)衣褲/貼身衣物、高附加值的電子產(chǎn)品、配方奶粉、電子游戲產(chǎn)品、衛(wèi)星導(dǎo)航/全球定位系統(tǒng)以及移動設(shè)備配件等。

      二、大統(tǒng)百貨超市防損調(diào)查實況

      (一)外包裝破損現(xiàn)象以及相關(guān)解決措施 1.現(xiàn)象:包裝破損、擠壓、污損 措施:收貨時確保物品清潔、包裝完整,搬運、碼放小心、碼放整齊、牢固,破損包裝返廠退款。

      2現(xiàn)象:存貨放置久,紙箱變軟內(nèi)裝商品壓壞。

      措施:隨時注意商品庫存天數(shù),避免庫存過高,超過庫存指標應(yīng)主動辦理退貨。

      3.現(xiàn)象:老鼠咬壞商品。

      措施:查出鼠源,徹底消滅鼠患,采用粘鼠膠,鼠藥,鼠籠等滅鼠工具。4.現(xiàn)象:顧客拆包

      措施:賣場懸掛一些提示顧客“不要拆包” 的POP;加強巡查工作。

      (二)自然損耗(蔬菜水果)現(xiàn)象以及相關(guān)解決措施 1.現(xiàn)象:蔬菜水果自然脫水嚴重。

      措施:儲藏和銷售過程中,包裹保鮮膜,做好蔬果的保鮮工作。2.現(xiàn)象:生鮮商品腐敗或顧客將質(zhì)量較差 的部分剝離。

      措施:理貨員把腐敗部分剝離,個或袋進行銷售,特價處理

      (三)過期變質(zhì)現(xiàn)象以及相關(guān)解決措施 變質(zhì)(主要出現(xiàn)在生鮮部和食品部)

      1.現(xiàn)象:定貨過多沒賣完就變質(zhì)。

      措施:訂貨時參考歷史資料,準確預(yù)估銷售數(shù)量;若有賣不完的庫存,應(yīng)提前退回供應(yīng)商或折價清倉。

      2.現(xiàn)象:保存條件不得當,包括停電太久,冷藏設(shè)備故障。

      措施:按商品的儲存條件正確儲存;建立設(shè)備維護檢查制度。過期

      1.現(xiàn)象:商品保質(zhì)期過期。

      措施:A:收貨時,嚴格檢貨,拒絕接受過期變質(zhì)商品。2.現(xiàn)象:商品過季。

      措施:合理控制庫存,在季節(jié)

      結(jié)束前提降價出清存貨或季節(jié)結(jié)束后退回供應(yīng)商。

      (四)易碎品 1.現(xiàn)象:易碎品破損

      措施:貨架處貼有提示,當場發(fā)現(xiàn)顧客損壞,有顧客賠償。

      (五)散貨

      1.現(xiàn)象:散貨混在一起。

      措施:小袋或瓶包裝銷售,分開獨立儲存。2.現(xiàn)象:散貨混在一起購買后付款前又取消購買意愿。

      措施:帶有包裝的有理貨員分理,無包裝的提醒顧客不要混裝。3.現(xiàn)象:食品傾灑(谷物、顆粒狀)

      措施:清理現(xiàn)場,收集無損商品,返廠處理。4.現(xiàn)象:商品受損,雖影響銷售,但并未改變商品屬性。

      措施:再加工。

      (六)貴重商品

      1.現(xiàn)象:進口洗浴用品;高檔嬰兒用品;高級化妝品 措施:不同的貴重商品均采用的是不同的防盜鎖,而且解鎖的儀器也是不盡相同的,有的貴重商品甚至?xí)捎脙蓚€防盜措施。

      (七)書籍及電子產(chǎn)品

      1.現(xiàn)象:小朋友在書架旁邊閱讀書籍 措施:

      (1)書籍的理貨員巡邏的比較頻繁,對于小朋友也會進行相關(guān)的提醒(2)理貨員會定期對書籍進行盤存,對于有些損耗的書籍會做特價處理(3)對相關(guān)過期的雜志進行特價處理,或者是搭售的方式處理 2.現(xiàn)象:小朋友使用點讀機 措施:

      (1)廠商有專門供超市試用的電子商品,這些電子商品在換代以后也會進行折價處理.(2)超市員工會在小朋友試用之前給予提醒和使用時候進行監(jiān)督.(八)孤兒商品現(xiàn)象以及相關(guān)解決措施

      孤兒商品是誕生在超市的內(nèi)部名詞,是消費者超市購物是,選購了一種商品卻又臨時決定不要,然后將商品丟在一旁,無人照管的商品。

      現(xiàn)象:一帶小面包“躺倒”了生姜之中; 一盒核桃仁“來到”紅彤彤的蘋果身邊;

      一帶包裝的水果糖果“游”到了棉花糖之間;

      人們將這些孤兒商品放在附近的或者角落的購物籃中或者推車之中。但是,在大統(tǒng)百貨中沒有看到標記較為明顯的孤兒商品的回收處。

      可采取措施:

      1.可設(shè)立店內(nèi)付款臺,在舒適,肉類等食品區(qū)專門設(shè)立收銀地點,讓顧客先付錢后提貨,盡可能減少損耗。(生鮮方面也可以采用)

      2.要求理貨員加強巡場進行回收,安排專門的工作人員進行分類,3.明確標識(1)可以在顯眼的位置設(shè)置“孤兒商品回家欄,讓顧客將不要的商品放在合適的位置。

      (2)提高商品的標識的可識別性,比如價格,擺放的位置等,讓顧客對商品又更加清晰地認識,以防顧客盲目選購。

      三、防盜

      中國零售商所承受的損耗中,有38%源自顧客盜竊,員工盜竊的比例達到35%。

      (一)內(nèi)盜解決措施

      1.加強員工、促銷員、保潔工道德及價值觀意識教育,加強反扒及內(nèi)容舉報重賞。

      2.不定期對員工出入口進行稽核。3.禁止無關(guān)人員進入貨區(qū)。

      4.所有員工購物必須在指定收銀臺結(jié)賬。5.購買的商品不得在非稽核口出賣場。6.收銀員不得為親屬、朋友結(jié)賬。

      7.所有員工自用品與賣區(qū)商品相同的不得帶入賣場,必須帶入賣場的自用品,需內(nèi)部統(tǒng)一印制的標簽張貼,以便于與賣場商品。

      (二)外盜解決措施 1.賣場基本無死角監(jiān)控器。

      2.對耗損較高的商品加裝磁條、防盜環(huán),貴重商品可考慮封閉式銷售、3.條碼標簽必須有容易斷裂的刀痕,以免顧客換條碼。

      4.商品退貨要有簽字齊全的退貨單,保安人員檢查并做退貨登記放行。5.商品攜入攜出單均由保衛(wèi)部領(lǐng)用,其他部門不得領(lǐng)用。

      6.大宗購物有主管、經(jīng)理簽字,保衛(wèi)人員對銷售清單時間、數(shù)量、金額核對后放行。

      四、損耗預(yù)防建議

      1.加強全體員工的政治思想教育,法制教育,增強全員的法制觀念,從而減少內(nèi)盜情況發(fā)生。

      2.定期和不定期的對全員進行防損知識培訓(xùn)及宣傳工作,提高每位員工的防損意識,協(xié)助防損部做好防損工作,把全員防損工作落實到實處。

      3.準確核準銷售量,制定精準的供貨量,減少庫存損耗。4.收貨時嚴格審核商品,避免商家貨品損壞、過期。5.與供貨商達成協(xié)議,某些種類的損耗可(或折價)退貨。6.建立完善的檢查體系,注意貨品的有效期。

      大統(tǒng)百貨防損調(diào)查報告

      班級:103212 專業(yè):電子商務(wù)

      第三篇:防損員

      2010年工作總結(jié)

      作為一名商場防損員,責(zé)任重大,我們做到的不僅是對本人負責(zé),對超市負責(zé),更是對每一位消費者負責(zé)的工作,真正的良心工作。因為商場、超市作為一個人員密集的地點,一旦發(fā)生火災(zāi)等后果是不堪設(shè)想的。

      國內(nèi)外大型商場、超市的火災(zāi)事故呈現(xiàn)迅猛抬頭之勢,群死群傷惡性火災(zāi)事故屢見報端,造成了嚴重的人員傷亡和巨大的財產(chǎn)損失。如:2004年8月1日中午11時30分左右,巴拉圭首都亞松森北部郊外的一座大型超市發(fā)生大火,造成至少504人死亡,512人受傷;2004年2月15日11時許,吉林省吉林市中百商廈發(fā)生特大火災(zāi),造成54人死亡,70人受傷,直接經(jīng)濟損失426萬元;2006年3月10日凌晨,蘭州市東部市場一棟名為“華邦女子服飾廣場”的6層商業(yè)樓發(fā)生火災(zāi),整個大樓被燒毀,雖沒造成人員傷亡,但造成財產(chǎn)損失5000萬元。因此,加強大型商場、超市消防安全管理勢在必行。

      大型商場、超市、室內(nèi)市場的火災(zāi)危險性主要表現(xiàn)為:一是人員聚集,流動量大,疏散困難;二是可燃商品多,火災(zāi)荷載大;三是空間跨度大,上下連通,火災(zāi)蔓延快,容易造成大面積立體燃燒;四是室內(nèi)裝修、裝飾大量使用可燃、易燃材料,使火災(zāi)燃燒速度快并產(chǎn)生大量有毒氣體、造成人員窒息;五是用電設(shè)備多,導(dǎo)致火災(zāi)的因素多,不易控制;六是建筑消防設(shè)施完整好用率低;七是消防管理混亂,火災(zāi)隱患嚴重;八是妨礙滅火救援戰(zhàn)斗的因素多。作為一名防損員在日常的工作中就要做到以下幾點: 一.從小事做起,做好事前防范工作

      對于零售運營管理而言,我們通常集中于清潔、衛(wèi)生、陳列,或者高質(zhì)量的顧客服務(wù)這樣一些工作,而這些都是一些看得見的工作,當我們將思想轉(zhuǎn)向那些看不見的工作---防損。防損這個工作不是一個人兩個人就能夠做到的工作,而是通過全體員工的努力才能夠達到的。通過對所有員工進行培訓(xùn),并讓他們都參與到損耗控制過程中來,這樣就可調(diào)動每個員工的積極性,增加超市的利潤。完成這個目標的一些簡單方法是:

      ⑴每周召開管理人員的防損會議,將這一項工作列入單位日常的管理工作,并對每周的防損工作進行審計,讓每一位員工明白防損工作的重要性。每年固定召開幾次共同參與的防損團隊會議,既要總結(jié)一年的工作,也可以確定來年的工作要點,確定防損目標。

      ⑵在店內(nèi)張貼標志,時刻提醒員工和顧客,公司已下定決心阻止損耗的行為。建立員工獎勵計劃,鼓勵員工積極參與到防損工作中來。

      這樣只有把防損工作作為一件小事每天的注意,才能夠從根本上做到防損;事前、事中、事后的控制,只有事前的控制是最有效的,事中、事后對于防損都是無效的,真正發(fā)生了消防事故,發(fā)生的損失都將是巨大的,所以一定做好事前的控制工作。

      二.確保現(xiàn)有防損控制程序的嚴肅性

      事實證明,嚴格執(zhí)行組織的規(guī)章制度能提高組織內(nèi)部的一致性、一貫性和理解力,它可歸結(jié)為承諾和紀律。通常那些花時間寫出防損控制程序的超市比起那些沒有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。對超市的員工來說,一個起作用的書面控制程序?qū)⒋蟠筇岣咚麄兊墓ぷ骺冃А?/p>

      三.不要因為防損而減少對顧客的服務(wù) 毫無疑問,良好的員工是我們最大的自然資源,特別是那些一線員工,他們直接和顧客接觸,代表了公司的顧客服務(wù)水平。讓員工成為防損計劃的焦點,將會帶來很大的投資回報率。雖然由員工導(dǎo)致的損耗可能是一個主要問題,但經(jīng)過恰當培訓(xùn)和激勵的員工也是解決損耗問題的最好鑰匙。因此我們要重視每一個員工,讓每個誠實的員工都成為預(yù)損計劃的一位成員。注意,我們切不可以因為防損而忽略了我們的顧客,因為顧客才是超市的立足之本,沒有顧客我們什么都沒有了。

      四.時刻保持高度的敏感

      要想取得好的防損業(yè)績,我們就必須時刻保持高度的敏感,否則就只能取得普普通通的成效。因此,我們要時刻保持對財務(wù)指標的敏感,通過對數(shù)據(jù)的分析我們會得出一些新的信息和結(jié)果。五.讓員工做你想讓他們做的事情

      防損一個很重要的過程就是讓超市內(nèi)不同層級的不同人員都使用審核表來審計店內(nèi)每周、每月、每季度的工作過程,雖然它有點太刻板了,但它確實培養(yǎng)了紀律,提高了成效,切切實實的將這一項工作落實到了日常的工作之中。六.不要虎頭蛇尾

      在防損的過程中很可能會出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形,因此我們必須首先接受這個事實,就是對目前預(yù)防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是一個部門、一個人、一個職位的問題。相反,它需要成為組織一種內(nèi)在特征,時刻體現(xiàn)在超市的日常運營管理過程中。正因為如此,它是整個組織中每個人的責(zé)任。因此不要在一件事情不起作用的時候反復(fù)糾纏。防損是一個不斷的改進過程,開始的時候效果會很明顯,這時超市會大張旗鼓的支持;越到后面防損的效果越不明顯,這時很多超市就不把防損當回事了,此時防損程序更多的時候只是一個擺設(shè)。記住防損是無止境的,切不可虎頭蛇尾。

      損耗對于每一家超市都是會有的,只是各家超市的大小不同而已。對于防損我們要用長遠的眼光來看它,必須樹立長期的思想。正所謂“掙錢不容易,只能控制損耗;掙錢不可以控制,但損耗是可以控制的”。最成功的超市是那些既承認他們的損耗,并采取有效措施來解決這個問題的超市。當超市的邊際收益很難再提高時,在預(yù)防損耗上采取正確的措施,能幫助你取得快速的回報。

      第四篇:防損培訓(xùn)

      保 定 北 國 先 天 下 超 市

      保衛(wèi)科防損培訓(xùn)

      目 錄

      一、防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程

      二、各口崗位職責(zé)

      三、防損崗位職責(zé)、一日工作流程

      防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程

      一、崗位職責(zé)

      1、嚴格執(zhí)行早點名,早講評制度,檢查員工儀容儀表。

      2、營業(yè)期間不定時檢查崗位員工的上崗情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

      3、工作中處處起帶頭作用,帶領(lǐng)全班做好本職工作。

      4、時刻以超市的利益為重,對出超市的物品嚴格把關(guān)。

      5、遇到突發(fā)事件不慌不亂,沉著應(yīng)對。

      6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他各項任務(wù)。

      二、崗位標準

      1、上崗前,主管安排各崗位工作,嚴格檢查員工的儀容儀表、著裝是否規(guī)范,精神面貌是否良好,不達標不得上崗。

      2、防損主管必須檢查員工上崗時的站姿站位、文明服務(wù)用語的使用以及是否有違紀現(xiàn)象,并將檢查的結(jié)果詳細記錄,作為員工考核依據(jù)。

      3、主管在工作中要起到表率作用,要求隊員做到的自己先做到,要有身先士卒,以身作則的精神,遇到困難沖鋒在前,在員工中樹立自己的威信,帶領(lǐng)員工努力完成本職工作。

      4、賣場如發(fā)生突發(fā)險情,必須在1分鐘之內(nèi)迅速有效的組織通知各崗人員投入搶險救災(zāi)工作,維護款臺秩序,全力保證安全出口暢通無阻,引導(dǎo)人員迅速安全逃生。

      5、對上級領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的通知或文件及時向隊員進行傳達、學(xué)習(xí),并將通知、文件的要求逐一落實。三、一日工作流程

      ? 營業(yè)前

      7:50 到崗,上午班防損員列隊,主管檢查員工著裝,儀容儀表,早講評,安排上午班工作和注意事項。

      8:30 檢查進場員工是否佩戴上崗證和有無與工作無關(guān)的物品。8:45 主管檢查各崗位人員營業(yè)前準備工作是否就緒,如發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

      ? 營業(yè)中

      1、營業(yè)期間主管不間斷的對防損各崗位進行巡查,檢查員工的上崗情況,負責(zé)各崗位人員的溝通協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報領(lǐng)導(dǎo)。2、13:20 下午班人員到崗,當班主管檢查員工著裝,儀容儀表,講評,安排下午班工作和注意事項。3、13:30 上、下午班交接班,上午班員工列隊,主管講評各崗位當天工作情況。4、14:40主管安排一名員工將款臺的銷售款護送至總收室。

      5、營業(yè)期間主管不間斷的對防損各崗位進行巡查,檢查員工的上崗情況,負責(zé)更崗位人員的溝通協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報領(lǐng)導(dǎo)。

      6、閉店前一分鐘防損到服務(wù)臺監(jiān)督退換貨,將商品返回賣場。

      ?

      營業(yè)后

      1、送賓曲響起后主管安排人員關(guān)閉南門和北門。

      2、主管帶領(lǐng)清場人員清場,關(guān)閉賣場照明燈。

      3、清場完畢后,集合點名,主管講評當天工作。

      4、安排夜班員工負責(zé)收銀員工走后關(guān)燈,鎖金庫門、總收門,將鑰匙還回監(jiān)控室。

      四、日??己?/p>

      2、不按要求早點名、晚講評扣0.5分。

      3、領(lǐng)導(dǎo)下達任務(wù)不認真完成扣1分。

      1、因監(jiān)督管理不到位員工違紀扣當班主管0.5分。

      4、員工管理不到位造成顧客投訴扣當班主管1分。

      5、各項檢查、巡查記錄不完整、不清楚扣1分。

      6、工作交接不到位影響工作扣2分。

      7、工作傳達落實不到位扣1分,造成后果的扣2分,后果嚴重的扣5分。

      8、工作落實不到位受到領(lǐng)導(dǎo)批評的扣2分。

      9、發(fā)現(xiàn)問題不及時上報私自處理產(chǎn)生后果的扣5分。

      10、遇突發(fā)事件畏縮不前扣5分。

      11、酒后上崗扣5分。

      12、受到顧客表揚信加1分。

      13、發(fā)現(xiàn)隱患及時排除避免超市損失加2分。

      14、抓獲違法犯罪分子加3分。

      保衛(wèi)科防損員工

      崗位職責(zé)、一日工作流程

      一、崗位職責(zé)

      1、嚴格遵守保安員行為準則,規(guī)范上崗、文明上崗。

      2、維護、保養(yǎng)超市防盜設(shè)施和系統(tǒng),保證防盜設(shè)施使用正常。

      3、營業(yè)時維護賣場入口的秩序,正確使用文明服務(wù)用語、發(fā)筐到位,封包迅速。

      4、對欲從入口出去的顧客禮貌地勸請其從出口處離開。

      5、監(jiān)督紙盒雜物、賣場清潔垃圾出賣場時,必須按照規(guī)定仔細檢查是否有商品夾帶在其中。

      6當防損系統(tǒng)發(fā)出報警時,應(yīng)禮貌地將顧客引至一旁,迅速查明原因,并做好記錄;

      7、加強款臺巡視,查看是否有可疑情況。

      二、工作標準

      (一)、規(guī)范上崗、崗姿端正

      上崗時規(guī)范著裝,上崗證佩戴于左胸前,不披衣、敞懷、兩手插兜、不挽袖子、褲腿、穿黑皮鞋且光亮。男隊員理寸頭不蓄胡須、女隊員盤頭,不留長指甲、不準戴戒指、項鏈等飾品或與上崗無關(guān)的物品。上崗時立正姿勢,要精神飽滿、姿態(tài)良好、舉止文明、大方。

      (二)、防損設(shè)備的日常檢查和維護

      1、每天營業(yè)前對超市出口處的防損門進行擦拭和簡單的維護,保持防損門光亮無污漬。

      2、檢查防損門報警是否正常,如有異常及時查找原因或與維修廠家聯(lián)系,使其盡快達到正常使用狀態(tài)。

      (三)各崗位職責(zé)

      1、入口崗

      (2)正常營業(yè)時,面帶微笑雙手給顧客遞筐的同時說:“你好,歡迎光臨”,服務(wù)用語聲音要洪亮、自然。(3)迅速封包,控制大包進入賣場。

      (4)顧客欲從入口出賣場時,要禮貌的上前制止,用手指向無購物方向同時說:“您好先生(女士),請您走無購物通道”。禁止生拉硬扯,態(tài)度要和藹可親。(1)超市開始營業(yè)時,應(yīng)維護好入口秩序,以防因顧客大量涌入而發(fā)生擁擠、踩踏事故。

      2、出口崗:

      (1)查驗顧客購物小票時要面帶微笑的說:“您好先生(女士),請出示您的購物小票”。查驗完畢后對顧客說:“謝謝光臨,請慢走”。(2)垃圾雜物出賣場時要仔細查看垃圾雜物中是否夾帶超市商品。(3)防損系統(tǒng)發(fā)生報警時,防損員要沉著冷靜,禮貌的將顧客領(lǐng)到一邊,用最短的時間查明原因,如是偷盜行為,立刻通知內(nèi)保處理。如是消磁不凈,到款臺消磁后向顧客說明情況并向顧客表示歉意的說:“對不起,因為我們工作的疏忽耽誤了您的時間,謝謝您的配合,歡迎您再次光臨,請慢走”。

      3、無購物崗:

      (1)遇有特殊情況紙箱從此口出賣場時必須將紙箱拆平,無購物防損員要嚴格履行崗位職責(zé),對紙箱的夾層逐一驗看,查看是否有夾帶超市商品的情況。(2)仔細核對賣場內(nèi)小款臺結(jié)款的商品和購物小票是否相符。顧客退換貨、加工商品與退換貨憑證是否一致。

      4、款臺巡視員:

      (1)加強巡視,保證款臺結(jié)款秩序和收款安全。(2)查看是否有顧客偷盜現(xiàn)象和款員漏收漏掃現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系內(nèi)保處理。

      ?三、一日工作流程

      ? 營業(yè)前

      7:30 早值人員在步行梯處值崗,檢查進入超市的人員是否為超市員工,不相關(guān)人員此時間段不得入內(nèi).8:00 防損人員到崗,當班主管檢查著裝,儀容儀表,早講評,聽取主管安排當天工作和注意事項。各防損人員到達指定崗位后,各司其職,做好營業(yè)前的準備

      9:30準時打開先天下大樓通往超市的北門和南門

      ? 營業(yè)中

      9:00 當聽到營業(yè)鈴聲、迎賓曲后打開步行梯門、扶梯門正式迎賓。

      營業(yè)期間各崗位員工認真履行職責(zé),有情況及時處理和上報。13:20 下午班到崗列隊,聽取主管安排工作和上崗注意事項。13:30 上、下午班各崗位交接。

      13:40 上午班員工列隊聽取主管講評當天工作情況和其他事宜。14:40 一名防損員將款臺銷售款護送至總收室。

      ? 營業(yè)后

      送賓曲響起后關(guān)閉客梯,同時關(guān)閉先天下大樓通行超市的南門和北門,關(guān)閉超市賣場入口。

      除無購物出口崗?fù)馄溆嚓爢T參加清場,關(guān)閉賣場照明燈。清場完畢后,列隊點名,聽取主管講評當天工作。

      由夜班員工負責(zé)收銀員工走后關(guān)燈,鎖金庫門、總收門,將鑰匙還回監(jiān)控室,并做好登記。

      ? 全天工作結(jié)束。

      保超市平安是我們的職責(zé)

      創(chuàng)一流服務(wù)是我們的宗旨 永爭第一是我們的努力目標------我們就是北國超市先天下

      2011-12-15

      第五篇:防損工作總結(jié)

      防損工作總結(jié)

      防損處:劉--毅

      2013年夏季以及2014年年初,本人在**集團**商廈防損處從事了共計67天的防損工作。能夠兩度參與防損工作,對于我來講是一種榮幸。67天的工作使我的性格發(fā)生轉(zhuǎn)變,進一步完善了我的價值觀,對于以后真正踏上工作崗位、處理個人關(guān)系等方面都具有重要價值。在這67天的工作中,我對于防損工作、對于以后真正參加工作,均產(chǎn)生了新的認識。防損工作使我真正完成了從一個高中生向一個本科生的轉(zhuǎn)變。所以,闡述的所有內(nèi)容,皆不帶任何主觀偏見,最大限度地還原事實。

      引言:我與防損

      從2012年高考結(jié)束開始,我便開始逐漸踏入防損處。對于防損處,在2013年7月份真正踏上工作崗位之前就已經(jīng)很熟悉了,因為之前一直在從事一些和**相關(guān)的工作,對于各個崗位的職責(zé)有一個基本的了解,加之大部分人都比較熟悉,工作環(huán)境熟悉,對商場制度也有個大概的認識,因此雖是初來乍到,但卻也進行得比較順利??v觀67天的工作,非常感謝黃處長,給了我機會讓我來到防損處,并能使我將這份榮耀延續(xù)下去。

      工作感悟

      首先是個人關(guān)系方面,即與同事和與顧客的關(guān)系,這一方面我做的不是太好,包括自己的情緒控制能力、轉(zhuǎn)化能力等等。其實服務(wù)行業(yè),面對參差不齊的顧客,說的夸張點就是在賺一種“委屈錢”,在這里是磨煉耐性最好不過的地方了。其實有些事情完全可以忽略不計,忍一忍就過去了。往大了方面說,作為一個防損處的工作人員,面對顧客也好,面對同事也好,不是讓我們?nèi)ヒ髣e人的品質(zhì)沒有瑕疵,而是應(yīng)該學(xué)會磨煉自己,磨煉自己成為一個更加堅強的人。否則,就連這點小委屈都受不了,那還怎么去承擔(dān)起防損工作的重任呢?我們可以這樣去想:我的素質(zhì)比他高,我不和他一般見識,這就足夠了。

      有一個“三季人”的故事。一個螞蚱化身的綠衣人和孔子的弟子爭論一年有幾季。綠衣人說有一年有三季,孔弟子說有四季,兩人爭論不休??鬃又苯咏o了個一年有三季的答案,讓綠衣人滿意地走了。螞蚱春生秋死,一生中只看到三個季節(jié)。作為一個能經(jīng)歷一年四季的人去和他爭論這個問題有什么意義?其實許多事情都是如此,在實踐當中(包括在生活當中),任何時候都完全沒有必要去為不值得的人、不值得的事費時間、費心力,對于那些現(xiàn)實當中的“三季人”,我們完全可以忽略不計,工作中亦是如此。

      我在防損處工作始終堅持的是“兩個臨時工”原則。第一個原則就是,雖然是臨時工,工作職責(zé)和別人沒有區(qū)別,同樣要擔(dān)當起來。在這一方面,我就不把自己當臨時工看待。第二個原則就是,反正我是臨時工,多吃點虧不要緊,我可以讓你們多休息一會兒等等。這兩個原則并不矛盾,統(tǒng)一于防損工作的實踐當中。

      工作方面。我覺得執(zhí)行力是一個人能力最重要的體現(xiàn)部分。執(zhí)行力作為規(guī)章、命令的終端,是直接將規(guī)章、命令轉(zhuǎn)化為實際的一環(huán),是極為重要的一環(huán)。不同的人對于規(guī)章命令的執(zhí)行方式不同,其結(jié)果也不同。有的是不清楚本質(zhì),有的是嫌麻煩不去做,有的是自作主張,還有的是遇到棘手的突發(fā)情況等。在防損工作中,同樣的規(guī)章制度,不同的人去執(zhí)行效果截然不同。這就要求我們在聽清楚要求、理解要求的基礎(chǔ)上將工作做好。

      然而執(zhí)行力最終要歸結(jié)到個人能力、責(zé)任心等方面。個人能力問題,擴展一下,現(xiàn)在的本科畢業(yè)生缺乏的幾種能力主要有:談判能力(本質(zhì)就是與人溝通的能力)、安裝能力、操作與控制能力、解決復(fù)雜問題的能力等?,F(xiàn)實工作中亦如此。能力的缺失或許可以理解,但是責(zé)任心的缺失是斷不能令人所理解與容忍的。因為這是工作,沒有責(zé)任心必定會導(dǎo)致工作中的失誤。在工作當中,最起碼要盡到該盡的責(zé)任,對得起所拿到的工資。借用黃處長說過的話:不是要求你把這個活干得多么漂亮。也就是這樣,最基本的就是要把工作職責(zé)盡到,當然,若能錦上添花那便更好。但現(xiàn)在的問題是,最基本的工作職責(zé)都盡不到,更何談錦上添花?有人堅守,有人松懈得過分,同樣在這里工作,人與人之間的差距果真就這么大嗎?最終是因為個人態(tài)度的問題,因為,態(tài)度決定一切。治學(xué)也好,工作也好,態(tài)度必須要嚴謹。當你選擇防損工作的那一剎那起,就應(yīng)該明白你將踏上怎么的征途,在這里的“天降大任”就是指我們的工作職責(zé)。

      在工作當中。做事說話一定要經(jīng)過大腦考慮。不能做出一些奇特的、令人無法理解的事。有些事在做之前,最好拿出半分鐘的時間來思考一下前因后果,真的不能只憑你一人所見。當然,更不能沖動。比如,當你感到憤怒的時候,數(shù)30個數(shù)再采取措施,也許會解決地更好。

      管理學(xué)當中有一個原理:員工越換越優(yōu)秀。在長久以來對防損處的接觸當中,我終于理解了這個原理的含義。防損處部分員工的流動性相當大,但是終究有那一部分人留了下來。我的理解是:跳槽頻繁的人都是那種融入不到這個團隊當中來的人。既然融入不進來,更不必說他會為這個團隊做出貢獻。而以黃處長為首的這些長久堅持在防損工作當中的人,這是一支最應(yīng)該珍惜的團隊。他們經(jīng)過重重磨練,去偽存真流沙成金,他們比金子還可貴,他們是鉆石!為什么有些人天資比我們聰穎,他們的能力是一流的,他們的智商是卓越的,而最后沒有成為一個合格的人防損人呢?就是因為他們比防損人差了那么一點點東西,而防損人有,這就是信念!一個有著堅定信念的人方能在經(jīng)過各種打擊與磨難之后而無怨無悔。防損人最后的墓志銘上一定都會刻上兩個字:英雄!而防損處,就是一個成就英雄的地方。

      個人心理感受方面。一個重要的感受就是:與人為善,就是與己為善,人應(yīng)當生活在感恩而不是陰郁當中。我終于學(xué)會了不再去抱怨,而是學(xué)著去接受。以前在學(xué)習(xí)中,若是看書看到某一段特別難理解的內(nèi)容,我會把書一扔,直接不看了。而現(xiàn)在,我會沉下心來,跳過這一段,繼續(xù)看下面的內(nèi)容,最后回頭來解決這一段。我會試著沉下心來去做每一件事,不再浮躁。還有,我終于不再像以前那樣幼稚,我終于學(xué)會了更加全面一點地去看待問題。這就是我的轉(zhuǎn)變的體現(xiàn)。再有,我覺得我們應(yīng)當對自己的同事溫暖一點。與人為善,就是與己為善。上帝是公平的,他不會擲骰子。制度是死的,而人是活的。還是那句話,作為一個防損處的人,不是讓我們?nèi)ヒ髣e人的品質(zhì)沒有瑕疵,而是應(yīng)該學(xué)會磨煉自己,更加堅強。在一個團隊中,若能將你看不起的看起,看不順的人看順,這就是你的本事。人一定要有良心,一個心術(shù)不正的人,不可能成為一名合格的人才。

      最后說說我與防損處。初踏入**是在2010年的年底。真正接觸防損處是在2012的夏天。原本打算去防損處工作卻陰差陽錯地去了啤酒節(jié)。不過借著啤酒節(jié)開始慢慢接觸到了防損處的人。一個重要感受就是:防損處的人都是好人!我現(xiàn)在已經(jīng)對防損處形成了一種依賴,就是每次從濟南回來總想第一時間去**轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。來到了防損處的地盤,我才覺得是真正回家了,否則,**之旅不會是完整的?;蛟S有人會覺得我不懂規(guī)矩,或許有人會說我這樣或那樣,我會努力去改正,但這終究是因為我覺得,在防損處沒有那么多拘束。一直以來,受到了防損處不少的照顧,在此表示感謝。最后,再一次衷心感謝黃處長,給予我從事防損工作的機會并一直照顧、包涵、幫助我,萬分感謝!!

      總之,71天的工作,我在防損處走了這么一趟,性格開朗了不少。對于工作、學(xué)習(xí)、人生的看法都發(fā)生了變化。這是一個很好的磨煉機會。我曾經(jīng)在夏天的時候說過,能在防損處工作是一種榮耀。我非常希望能將這種榮耀一直延續(xù)下去。這份榮耀最終將會轉(zhuǎn)化為一種人生經(jīng)歷,在我以后的道路上激勵著我自強不息。

      [后記]這份總結(jié)報告,我是按照現(xiàn)行的國家本科階段畢業(yè)論文的格式要求來寫的,因為這也就是我在防損處的畢業(yè)論文。這是初稿,并未完善,語言比較淺顯,文章多有不通之處。但是最大限度地還原了我內(nèi)心的真實想法。不足之處敬請批評指正,謝謝。

      下載2010年度連鎖行業(yè)防損調(diào)查報告發(fā)布word格式文檔
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