第一篇:最會(huì)講故事的人
最會(huì)講故事的人
一、作者簡介
1999年張嘉佳剛剛踏進(jìn)南大校園,就已是風(fēng)云人物——他身兼四大學(xué)生社團(tuán)的創(chuàng)始人,自導(dǎo)自演了好多場學(xué)生話劇,發(fā)表了近百萬字的文章。他的小說、劇本和他主演的話劇帶給浦口校區(qū)強(qiáng)大的文學(xué)氣息,浦園幾乎達(dá)到一個(gè)“文藝復(fù)興”的小高潮,也使張嘉佳有著“南大第一才子”之稱。從大二開始,張嘉佳就一直在南京、上海、北京的各個(gè)電視欄目晃蕩著,曾任雜志主筆、電視編導(dǎo)、專欄作家,在紅極一時(shí)的《超級震撼》工作過。
畢業(yè)后,張嘉佳又作為電視編導(dǎo),參與了南京電視臺《震撼星登場》、江蘇電視臺《歡樂伊甸園》等多檔節(jié)目的制作。
張嘉佳曾被評為西祠胡同“十大人氣寫手”之一,2005年出版?zhèn)€人第一部長篇小說《幾乎成了英雄》,首印便達(dá)到10萬冊。[1-2]
張嘉佳于2013年開始在微博上發(fā)“睡前故事”,故事里有癡情的管春、癡情的駱駝、癡情的毛毛、癡情的胡言、癡情的幺雞......,“睡前故事”系列微博一度被轉(zhuǎn)發(fā)六位數(shù)次,廣受追捧。在”睡前故事“系列完結(jié)后,據(jù)張嘉佳本人透露:“準(zhǔn)備開始寫一個(gè)?深夜食堂?的系列,主要講美食和人的故事”。[3]
自2014年3月2日,做客江蘇衛(wèi)視《非誠勿擾》當(dāng)嘉賓。
出版小說:《幾乎成了英雄》、《情人書》、《刀見笑》、《小夫妻天天惡戰(zhàn)》、《從你的全世界路過》等。
代表文章:《小倩》、《第五季節(jié)》、《黯然八章》、《姐姐的靈魂》等。2014年5月,張嘉佳將再次出版新書《讓我留在你身邊》,以張嘉佳號稱“狂飆五十碼拼命打字賺錢養(yǎng)家”的金毛狗梅茜的視角寫成。講述了金毛狗梅茜眼中的親情、友情、愛情。有梅茜和老爹張嘉佳之間的逗趣生活,有溫馨感人的都市故事,有想象力超群的狗狗童話,還有梅茜和鄰居狗子一起度過的“崢嶸歲月”,這些狗狗眼中的人世故事,從人類最好的朋友——狗狗的視角傳達(dá)奮進(jìn)、忠誠、善良的人生正能量。
二、作品摘錄
讀過睡前故事的人會(huì)知道,這是一本紛雜凌亂的書。像朋友在深夜跟你在敘述,敘述他走過的千山萬水。那么多篇章,有溫暖的,有明亮的,有落單的,有瘋狂的,有無聊的,有胡說八道的。當(dāng)你輾轉(zhuǎn)失眠時(shí),當(dāng)你需要安慰時(shí),當(dāng)你等待列車時(shí),當(dāng)你賴床慵懶時(shí),當(dāng)你飯后困頓時(shí),應(yīng)該都能找到一章合適的。
我希望寫一本書,你可以留在枕邊、放進(jìn)書架,或者送給最重要的那個(gè)人。從你的全世界路過,隨便打開一篇就可以了。
1.我希望有個(gè)如你一般的人。在這世界,有人的愛情如山間清爽的風(fēng),有人的愛情如古城溫暖的陽光。但沒關(guān)系,最后是你就好。由起點(diǎn)到夜晚,由山野到書房,一切問題的答案都很簡單。我希望有個(gè)如你一般的人,貫徹未來,數(shù)遍生命的公路牌。
2.美食和風(fēng)景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。美食和風(fēng)景的意義,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,去改變自己的世界觀,從此慢
慢改變心中真正覺得重要的東西。就算過幾天就得回去,依舊上班,依舊吵鬧,依舊心煩,可是我對世界有了新的看法。就算什么改變都沒有發(fā)生,至少,人生就像一本書,我的這本也比別人多了幾張彩頁。這就是旅行的意義。
3.總有幾分鐘,其中的每一秒,你都愿意拿一年去換取。總有幾顆淚,其中的每一次抽泣,你都愿意拿滿手的承諾去代替??傆袔锥螆鼍?,其中的每幅畫面,你都愿意拿全部的力量去銘記。總有幾句話,其中的每個(gè)字眼,你都愿意拿所有的夜晚去復(fù)習(xí)。親愛的,如果一切可以重來,我想和你,永遠(yuǎn)在一起。
4.我知道自己喜歡你。但我不知道自己將來在哪里。因?yàn)槲抑?,無論哪里,你都不會(huì)帶我去。我知道你喜歡我。但我不知道自己將來在哪里。因?yàn)槲抑溃瑹o論哪里,我都沒法帶你去。
三、作品賞析
很久沒有一本書能讓我一口氣就讀完,張嘉佳《從你的全世界走過》算是今年的第一本。我在微博一直有關(guān)注他,雖然他所寫的每條長微博我都有看,但拿到實(shí)體書比在網(wǎng)上瀏覽感覺好得多。買回家的從拆封到看完花了兩個(gè)多小時(shí)我就看完了,并不是囫圇吞棗。而是細(xì)細(xì)靜看,看到中間,腦中有個(gè)小人跟我強(qiáng)調(diào),別看了,再看就下次沒得看了。但有正就有負(fù),有陰就有陽,腦中的另一個(gè)小人也一直在嘮叨,這么好看,就繼續(xù)看下去吧。
顯然,我聽了第二個(gè)小人的話。
書中一共精選了四十多個(gè)故事,這些故事發(fā)生的地點(diǎn)很多,在南京、廣州、北京、曼谷,人物也很多廣。故事的寫法很獨(dú)特,真真假假,有的故事主人公又串到另一個(gè)故事里當(dāng)起了配角,故事中有喜有淚,悲喜交加。就如封面上說的一樣,每一分鐘,都有人在故事里看到了自己。
我也一樣。
喜歡張嘉佳的故事還有一個(gè)原因,他不僅寫得很好,描寫的手法也很獨(dú)特,像是他能讀懂讀者的心一樣。比如他會(huì)在你覺得人物線索好像有些亂了,理不清關(guān)系,就突然就又有前面的句子出現(xiàn)了,像是歌詞一樣,返回來讓你再讀一遍。他還習(xí)慣性的用反復(fù)強(qiáng)調(diào)手法來講述他的故事,比如在《初戀是一個(gè)人的兵荒馬亂》里的:
我問姜微借了一千五百塊。
我把這十五張一百塊壓在枕頭底下。
沒有錢去吃飯的時(shí)候,不碰它。
沒有錢去網(wǎng)吧的時(shí)候,不碰它。
又比如在《三朵金花列傳》里面的:
三朵金花回來工作的一個(gè)月,每天打字的時(shí)候,眼淚就會(huì)流下來。
所以她打不了字。
每天喝水的時(shí)候,眼淚就會(huì)流下來。
所以她吃不下飯。
每天開會(huì)的時(shí)候,眼淚就會(huì)流下來。
所以她沒有業(yè)績。
但是經(jīng)理一分工資都沒有扣她。
這樣的句子里面很多,我都特別喜歡。看著能使人特別動(dòng)容。每人都能重復(fù)地從里面看到自己的影子,或許是《我希望有個(gè)如你一般》里面的路癡管春,還是《暴走蘿莉》里面的何木子,他們每一個(gè)都為了自己的愛情奮不顧身。而文章那種強(qiáng)調(diào)的句子也能讓人為此感到更加悲傷難過,讓文章的主人公更加有血有肉,像是站在你我的面前對談,為此,誰能不動(dòng)容呢。
封面上還印著一句,微博上最會(huì)講故事的人。我覺得這句話并不沒任何夸張的成份,從他的比喻中就看得出來。他的比喻用的都是非常奇特的,大都是用吃的來表達(dá)的,這也可以從中發(fā)現(xiàn)張嘉佳應(yīng)該是一個(gè)資深的吃貨。他的比喻讓人看了笑忍不住發(fā)出笑聲,但是笑著笑著就又覺得非常難過。比如我記得《生鮮小龍蝦的愛情》開始非常好,是這樣的:有沒有想過,為什么蝦子死了,再放鍋里燒,味道就沒那么好?
因?yàn)榛钪奈r子,當(dāng)被丟進(jìn)爆油的鍋里,它痛啊,渾身縮緊,大叫:“我×,疼死爹啦!”然后蝦子扭動(dòng),伸展,蜷縮,抱成一團(tuán)死去,肉質(zhì)緊致,QQ彈彈。
反過來,死掉的蝦子丟進(jìn)鍋里,它沒知覺沒反應(yīng),四仰八叉一躺,肉越燒越松散。將死的蝦子也不行,奄奄一息,弱弱地吐出一句話:“哎喲喲疼的。”就掛了。當(dāng)年跑到松花江吃魚,那個(gè)鮮美滑嫩,贊的。
一樣的道理,這些傻魚從小在冰冷的江水里長大,又沒有棉毛褲穿,冷得瑟瑟發(fā)抖。它們每天瘋狂地游泳取暖,打著寒戰(zhàn),一路暴喊:“狗東西你凍死大爺了啊!”
就這樣,縮著身體發(fā)育,脂肪又緊又肥,好吃到戰(zhàn)栗。
還有《開放在別處》開頭的的一段描寫。
表白是門技術(shù)活。
有人表白跟熬湯一樣,蔥姜蒜材料齊全,把姑娘當(dāng)成一只烏骨雞,咕嘟咕嘟小火燉著,猛燉一年半載。
有人表白跟爆炒一樣,轟一聲火光四射,油星萬點(diǎn),孤注一擲,幾十秒決戰(zhàn)勝負(fù)。說不上來哪種一定正確。熬湯的可能熬著熬著,永遠(yuǎn)出不了鍋,湯都熬干了。爆炒的可能油溫過高,炸得自己滿臉麻子,痛不欲生。
其實(shí)雖然這兩個(gè)故事的開頭都是以美味開頭的,但講的都是悲劇。又或者他的第一篇文章都是悲劇,但世間也許最讓人的就是悲劇。
在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),晚上睡不著的時(shí)候,或是睡醒的時(shí)候,打開《從你的全世界走過》,他不僅能給你帶你入眠,還能給你溫暖,讓你找回那個(gè)遺失的你,那個(gè)敢為愛瘋狂的你,那個(gè)最真實(shí)的你。
最后,送上他在書上的一段語錄。
每個(gè)故事都有適合他的講述
跟愛情一樣
尋找到最適合的方式和對象
就是跋涉的意義
雖然大部分都錯(cuò)了
又錯(cuò)了
還是錯(cuò)了
但還是要繼續(xù)
目空一切的,未必不自卑
沒心沒肺的,未必不悲傷
唉聲嘆氣的,未必不貪玩
斤斤計(jì)較的,未必不善良
所以挑自己喜歡的,自己喜歡就好。
第二篇:最會(huì)講故事的吳念真:先感動(dòng)自己,再感動(dòng)別人
最會(huì)講故事的吳念真:先感動(dòng)自己,再感動(dòng)別人
作為臺灣最會(huì)講故事的人,吳念真講的不僅是故事,更是人生的態(tài)度,生活的真諦
吳念真的故事課作者:洪濤
中午十二點(diǎn)半,吳念真走上國話小劇場舞臺,劇場里已經(jīng)坐滿了人,觀眾從十幾歲到六十幾歲。這位著名的臺灣編劇,導(dǎo)演,廣告人,一頭花白頭發(fā),穿藍(lán)黑色套頭毛衣,露出淡藍(lán)色襯衣領(lǐng)子。石磨藍(lán)牛仔褲,配一雙翻毛軍靴式樣的高幫皮鞋,干凈雅致,像個(gè)大學(xué)老師。
臺灣盛產(chǎn)有文化的大叔。前兩天“既然青春留不住不如安心做大叔”的李宗盛,一場演唱會(huì)傾倒半個(gè)帝都。還有賴聲川,侯孝賢,都是干干凈凈文化人的樣子。
今天脫不花做主持,說自己聽說吳念真要來,興奮到失態(tài)??磥韰窍壬姆劢z真是不少。
兩個(gè)小時(shí),他講了6、7個(gè)故事
吳念真太會(huì)講故事。兩個(gè)小時(shí),他講了6、7個(gè)故事,說了5、6個(gè)廣告片。坐在舞臺上唯一一把折疊椅上,坐下就開講,講完就走人,滔滔不絕,連礦泉水瓶蓋都沒有擰開。
講什么呢?都是他生活里的故事。他爸爸,他媽媽,他岳父,他叔叔,他阿媽(奶奶的意思吧),他的朋友,載他的出租車司機(jī)的故事。
他的風(fēng)格是娓娓道來,沒有文人氣,倒有些茶館氣,就是我們四川人在茶館里“擺龍門陣”那樣的活色生香。
比如他講他媽媽的故事:
“我三十歲那年結(jié)婚。我媽媽說,你要答應(yīng)我?guī)准拢耗憬Y(jié)婚那天,我要?dú)⒁恢回i,要穿旗袍高跟鞋,磕100個(gè)頭,還要幫我請一個(gè)小樂隊(duì),我要唱歌。”
“我媽媽是個(gè)農(nóng)村婦人,我結(jié)婚她唱歌?我好害怕。然后她就跟我講,她從小在山里長大,十五歲嫁給我爸爸,十六歲生了個(gè)兒子,結(jié)果四個(gè)月的時(shí)候死了。她很傷心,覺得是自己當(dāng)媽媽沒當(dāng)好,所以兒子才死了。
十七歲,她又生了個(gè)兒子,就是我。我媽媽就一直害怕我會(huì)死去,每天早晨都要摸摸我的額頭,看燙不燙,吃不吃奶。有一天,我四個(gè)月的時(shí)候,她發(fā)現(xiàn)把奶往我嘴里塞的時(shí)候我不張嘴了,不吃奶了,我果然病了。病得很嚴(yán)重,不吃東西,肚子鼓起來,變很大?!?/p>
“我家里窮,看不起病。有天一個(gè)中醫(yī)來村子里給別人家看病,好心的鄰居等他看完病就去請問他,說這家人沒有錢看病,能不能請你看看。他就來了。來了以后,后面的事情就很傳奇了。他說,這個(gè)孩子,如果在下午六點(diǎn)以前能找到這四味藥吃下去,就能活。要不然就就不過來了——那時(shí)候是下午三點(diǎn)過。那個(gè)方子很多年以后我還看過,四味藥記不清了,藥引子是黃泥里的蚯蚓。然后大家都分頭去找?!?/p>
“找來了,吃完以后,我媽就一直抱著我。七點(diǎn)過,她說她聽見我放了一個(gè)很長的屁,然后開始拉很多很臭的東西,然后在她懷里鉆來鉆去找奶吃。那時(shí)候,幫忙的人們在外屋開始喝酒吃飯了,我媽媽抱著我,關(guān)上房門,跪在床頭求神仙,如果能讓她兒子活過來,那么在他結(jié)婚的時(shí)候,要?dú)⒁恢回i,磕100個(gè)頭。”
“后來呢,我考上了我們那里的省立高中。有一天,我媽背著煤下山的時(shí)候碰到我的小學(xué)老師。老師問,念真呢?我媽媽就說,他上省立高中了。老師很高興,說,我知道他能行,他很聰明。我告訴你,他回打破我們這個(gè)村子的記錄,他能考上大學(xué)。我媽媽跟老師道別以后,背著煤一路走一路就想,念真真的能上大學(xué)嗎,他那時(shí)候會(huì)是什么樣子?我會(huì)去嗎,我會(huì)穿什么?”
“然后我媽媽又想,我這樣一個(gè)人,怎么能生出考上大學(xué)的兒子?——我媽媽媽跟很多臺灣媽媽一樣,總覺得自己不好。她就跟神仙說,如果你保佑我兒子考上大學(xué),我就在他結(jié)婚的時(shí)候給你唱歌。” “所以我結(jié)婚那天,我媽穿得很隆重,旗袍高跟鞋。她數(shù)數(shù)數(shù)不清楚,又知道我們會(huì)幫她亂數(shù)好讓她少磕些頭,就去換了100個(gè)銅板,交給鄰居,她磕一個(gè)頭站起來,’咚!’投進(jìn)去一個(gè),這樣100個(gè)都投進(jìn)去。她唱了一首很老的流行歌曲,叫《舊皮箱的流浪兒》,變唱邊哭。我說媽,這是在結(jié)婚啊?!?/p>
吳念真講完這個(gè)故事,周圍的掌聲響起來,我的眼睛就濕了。
他用很多真實(shí)的細(xì)節(jié)打動(dòng)你。他講他媽媽關(guān)上房門跪下拜神仙的時(shí)候,我仿佛看見山頭的夕陽有光投進(jìn)來,斜射在床角。
故事不是宏大敘事,它就是細(xì)節(jié)本身。
吳念真的廣告也是故事,只不過短點(diǎn)。當(dāng)廣告公司的小朋友搞不定片子來找他,他就把故事搬出來,放到廣告里面去。比如他用自己岳父的故事,拍了一個(gè)喜餅的廣告。
岳父的故事是這樣子的:
“我跟我太太剛談戀愛沒多久,我爸爸來找我說,祖父得了重病,你們能不能訂婚讓他高興一下。我就去找我太太商量?!?/p>
“我岳父大人生意做得很大,家里有兩房太太,6個(gè)兒子1個(gè)女兒。有一天他自己開車跑來拜訪我們,他不知道地方,問了好幾個(gè)鄰居才找到,來了家里只有我妹妹在?!?/p>
“后來問他為什么來拜訪。他說他就是想來看看我們家,不是看有錢沒錢,是看這家人怎么樣。他故意去問了好幾個(gè)鄰居我們家住哪里,看他說到我們家時(shí)人家的表情,就知道我們家的人品人緣怎么樣?!? “那后來,兩家人就見面了。吃完飯,女眷們在一邊喝茶,男人們就來談判。我爸爸就說,謝謝你把女兒嫁給我們家,你要多少聘禮?那時(shí)候臺灣人結(jié)婚,南方是要給聘禮,女方要給嫁妝?!?/p>
“我岳父就說,我家里6個(gè)兒子5個(gè)女兒,如果都要聘禮都要嫁妝,我就破產(chǎn)了。我不要聘禮,我女兒唯一的嫁妝,就是她的很多資格結(jié)業(yè)證——他說這話,客氣里帶著驕傲。他說但是喜餅我要多一點(diǎn)?!?/p>
“我爸爸就趕緊說,多一點(diǎn)可以。多少呢?我岳父說,要200個(gè)。那時(shí)候200個(gè)其實(shí)也不多,一般水平吧。說到這里,岳父就從西裝上衣里面的口袋里掏出他的電話本,從里面拿出來一張折得整整齊齊的喜餅宣傳單,上面已經(jīng)用圓珠筆畫好,說這家我朋友買過,很好。你們可以就用他們?!?/p>
“很多年以后我跟我太太說這件事,她一直以為她爸爸不怎么愛她。但我說你看,你爸爸為了你,專門跑去找合適的喜餅屋,把宣傳單都準(zhǔn)備好給我們,知道我們家沒多少錢,挑一個(gè)合適的價(jià)錢不會(huì)讓我們難堪。你爸爸多好。我太太聽了,大哭一場。”
我沒有看過這個(gè)廣告片,但是從他現(xiàn)場的故事,我已經(jīng)被touch到了。我相信那條廣告的效果會(huì)更好。他拍了很多打動(dòng)人的廣告片,比如給全國電子拍的一系列。
所以吳念真做廣告的方法很簡單,就是講故事,“先感動(dòng)到自己,才能感動(dòng)別人?!?聽他講故事卻是種享受,很像我小時(shí)候聽爺爺奶奶講那些我不知道的事情,活生生的,帶著汗味,血腥味,時(shí)不時(shí)還有神怪亂入。
他講故事的神氣是自己樂在其中又不過分,有一種大學(xué)教授范兒和江湖茶館范兒的微妙統(tǒng)一。
吳念真的建議是:海量的閱讀,并且學(xué)會(huì)聆聽。
每個(gè)人的人生體驗(yàn)是有限的,這兩個(gè)方式可以幫你擴(kuò)大人生經(jīng)驗(yàn)。最簡單,最貼近自己和他人生命經(jīng)驗(yàn)的故事最感動(dòng)人,單純的敘述最打動(dòng)人。
即便是吳念真這樣的故事大師,他的故事也不是靠編的。他只是去發(fā)掘生活中的故事,生活本身能讓人信服。他有名氣以后,在臺灣遇到的普通人都拉著他給他講故事。比如出租車司機(jī),每個(gè)人都認(rèn)為自己的戀愛故事偉大曲折,都希望講給他寫成一個(gè)傳奇故事。“他們講的故事哩哩啦啦,聽完回去都很晚了。但有時(shí)候你把那些碎片拼起來,就是一個(gè)很感動(dòng)人的故事。我就是去發(fā)現(xiàn)生活中的璞玉,把它們雕琢出來?!?這樣就有了《這些年,那些事》。
他的帶著土腥味和煙火味的故事,往30秒的片子里一放,比天天開會(huì)討論策略和創(chuàng)意的人做出來的廣告,顯然不是一樣的味道。
他好比是個(gè)做祖?zhèn)骼蠝H饷娴膸煾担◣咨诇鰜碜鰝€(gè)牛肉方便面,那不是秒殺康師傅和統(tǒng)一嗎。
營銷人如果沒有時(shí)間聽人講故事,沒有空間琢磨帶著溫度的生活,甚至他本身的生活也是數(shù)字化程式化的,那他的故事也容易是虛情假意的。不是不聰明也不是不勤奮,有時(shí)候,慢慢來,更好些。
晚上去國家大劇院看了吳念真的話劇《臺北上午零時(shí)》,這是他的劇團(tuán)首次來北京演出。謝幕時(shí),吳念真站在舞臺上說:
“心里有一個(gè)人,生活才會(huì)溫暖。有目標(biāo)和夢想,才會(huì)有希望。腦袋里有希望才有力氣。戲劇的魅力就在于細(xì)節(jié),通過細(xì)節(jié)我們才真正地了解彼此?!?這部戲劇,和賴聲川的《寶島一村》一樣,讓人一會(huì)兒笑一會(huì)兒淚。離亂的時(shí)代,少年轉(zhuǎn)眼就到了暮年,時(shí)代的變遷折射到每個(gè)人生活里,有太多微笑與嘆息。臺北的話劇,大概是因?yàn)榈鼐壄h(huán)境和這100年來的歷史格局,總是有揮之不去的悲涼的時(shí)代背影。
所有年輕的情愫都湮沒在歲月里,所有曾經(jīng)的夢想都成為暮年時(shí)候的一聲嘆息。女人隱忍,男人也忍,年少時(shí)喋血的少年終于也修煉成中規(guī)中矩的臺北大叔。同樣是離亂,臺北出產(chǎn)這樣暖融融的話劇,卻出不了張愛玲那樣狠狠的傾城之戀,更出不了“楚人一炬,可憐焦土”這樣的氣勢。
溫潤如玉。但正因如此,太過精巧,太過溫潤,細(xì)節(jié)真實(shí),故事整體而言太規(guī)矩,失去了生活本來有的張力。大概這一點(diǎn),讓吳先生能成為殿堂級的匠人,卻還不是大師。
溫潤很美,可是,生活需要前行的力量,需要更多自由和勇氣。
開車從長安街回家,一路燈火,一路沉默。北京的夜,清冷中彌漫著霧霾。北京這座城市充滿了大大咧咧的煙火氣。這里,應(yīng)該能有更好的故事。
第三篇:面試官最會(huì)問的幾個(gè)問題
面試官最會(huì)問的幾個(gè)問題
來源: 發(fā)表時(shí)間:2011-11-21 15:56:31 瀏覽:
“招聘會(huì)上往往一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作就會(huì)決定乾坤。”就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心專家提醒畢業(yè)生參加雙選會(huì)的幾條注意事項(xiàng),提防面試中的非語言陷阱。
握手:這是你與面試官的初次見面。如果他(她)向你伸出手,卻握到一只軟弱無力、濕乎乎的手,那么這不是一個(gè)好的開端。你握起手來應(yīng)該堅(jiān)實(shí)有力,但不要太使勁,你的手應(yīng)當(dāng)是干暖的。你的姿勢:沒精打采的姿勢看上去會(huì)顯得疲憊不堪,你應(yīng)該做到站如松、坐如鐘。
眼睛交流:用眼睛看著面試官,不要瞪視,因?yàn)槟菢语@得太有進(jìn)攻性。面試官說話的時(shí)候,偶爾地冷眼瞥他(她)的手。如果你在說話的時(shí)候總是不停地環(huán)視房間,你會(huì)顯得缺乏自信或?qū)λ勗掝}感覺不舒服。你的手:說話時(shí)做些手勢是很自然的,但太專注于手勢可能會(huì)分散人的注意力。另外,避免說話時(shí)觸摸你的嘴。
不要坐立不安:在招聘現(xiàn)場撫弄頭發(fā)、按筆帽、腳拍地,或不由自主地觸摸身體某部分就糟糕了。面試常見的15個(gè)問題:
不同職位對應(yīng)聘者素質(zhì)要求的重點(diǎn)不同,因此考官在面試時(shí)所提的問題也不盡相同。某就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心為畢業(yè)生列出了面試中常見的15個(gè)問題,同學(xué)們可以試著回答一下,看你是否準(zhǔn)備好了。
1、請介紹一下你和你的家庭。
2、你有什么優(yōu)缺點(diǎn)?
3、你有什么特長和愛好?
4、你對自己的學(xué)習(xí)成績是否滿意?
5、你如何評價(jià)你的大學(xué)生活?
6、你擔(dān)任過何種社會(huì)工作,組織參加過何種社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)活動(dòng)?
7、你懂何種外語?熟練程度如何?
8、你為什么要應(yīng)聘這個(gè)職位?
9、你對本行業(yè)、本單位、本職位有何了解?
10、你認(rèn)為你適合做什么樣的工作?
11、你找工作考慮的重要因素是什么?
12、如果單位的安排與你的愿望不一致,你是否愿意服從安排?
13、如果工作安排與你的專業(yè)不對口,你如何考慮?
14、你是否有出國或考研究生的打算?
15、如果本單位和另外一個(gè)單位同時(shí)聘用你,你將如何選擇?
第四篇:廚師界最會(huì)賺錢的人
廚師界最會(huì)賺錢的八個(gè)人
在廚師界,每個(gè)人都在不辭勞苦,努力工作。可是,有的人成功了,獲得了巨大的財(cái)富,成為了行業(yè)大佬;有的人卻始終沒有擺脫貧窮的面貌,每天過著緊巴巴的生活。
為什么會(huì)這樣?
我們相信,成功是有原因的,那些能夠成功的人,是因?yàn)樗麄冋莆樟顺晒Φ姆▌t,讓努力轉(zhuǎn)變?yōu)樨?cái)富。而掌握了成功法則的,就是下面這八個(gè)人!
一、具有吃苦精神的人
廚師職業(yè)從來都不是美差,別人朝九晚五,而你卻是朝五晚九,沒有節(jié)假日,春夏秋冬一個(gè)味,沒日沒夜忙個(gè)夠。所以,很多行內(nèi)人考慮
多的問題是“還能堅(jiān)持多久?”最終,有的人堅(jiān)持過來了,成為了行業(yè)的大佬,而有的人退出了這個(gè)圈子,繼續(xù)摸索人生。堅(jiān)持過來的人,因?yàn)榧夹g(shù)和經(jīng)驗(yàn)的積累,如今都身價(jià)大漲,不論工作還是創(chuàng)業(yè),財(cái)富都會(huì)滾滾而來。所以,廚師要致富,就要吃得苦中苦!
二、工作效率高的人
手腳靈活,頭腦清晰的廚師,最受老板歡迎。在質(zhì)量一樣的情況下,別人炒一個(gè)菜的功夫,你卻能炒出三個(gè)菜,那么,老板會(huì)考慮給你兩倍的工資,而不會(huì)多招兩個(gè)無能的人。所以,在廚房里,效率出財(cái)富,要時(shí)刻提醒自己:加快,加快!不然就會(huì)被淘汰!
三、懂得思變的人
中國有句老話:窮則變,變則通。這句話對于從廚者來說,同樣成立。世界萬物不是一成不變的,你今天炒的菜很受歡迎,說不定明天就
場了。所以,在工作中,聰明的廚師在遇到瓶頸時(shí),會(huì)懂得變通,尋找突破,扭轉(zhuǎn)逆境。只有懂得思變的廚師,工作才會(huì)游刃有余。
四、不斷學(xué)習(xí)的人
學(xué)習(xí)是一個(gè)廚師成長、成功的必要條件,如今社會(huì)發(fā)展迅猛,不學(xué)習(xí)新本領(lǐng)、新技能,就容易被淘汰。所以,廚師要不斷學(xué)習(xí),掌握更高深的烹飪精髓,讓你的廚藝無可替代,那樣誰還能搶你的飯碗?
五、敢于創(chuàng)新的人
正所謂“做到老,學(xué)到老”,創(chuàng)新是烹飪的靈魂,古往今來,有多少名菜、技法流傳了下來,又有多少被埋沒在歷史的長河?官府菜、融合菜、分子菜,還有意境菜,每個(gè)時(shí)代都有它的主角,而你如果能夠引領(lǐng)這個(gè)時(shí)代的潮流,你就是這個(gè)行業(yè)真正的大佬!
六、充滿激情的人
在廚界成功的人,從不把烹飪作為負(fù)擔(dān),相反,他們會(huì)很享受這個(gè)過程,所以,他們拿起勺子的時(shí)候,就會(huì)特別興奮,斗志激昂,神采飛揚(yáng)。只有把炒菜作為一門興趣,你的菜才會(huì)炒出你的情懷,讓別人都認(rèn)可你!
七、不安于現(xiàn)狀的人
窮廚師之所以窮,是因?yàn)樗麄冎桓市挠诿總€(gè)月三四千的薪水,然后抽幾包中下檔的煙,喝幾口粗酒,并且覺得愜意。而富廚師往往不安于現(xiàn)狀,他們堅(jiān)信自己應(yīng)該得到更多,所以他們愿意付出更多,犧牲更多。哪怕是背井離鄉(xiāng),哪怕是與情人天各一方,為了學(xué)到本領(lǐng),他們甘愿領(lǐng)低薪而做更多的活,承受更多的壓力和責(zé)罵。所以說,只有他們才會(huì)得到更多!
八、有明確人生規(guī)劃的人
成功的廚師,會(huì)將自己的人生規(guī)劃寫出來,一步一步去實(shí)現(xiàn)。比如,短期目標(biāo)——結(jié)婚生子。中期目標(biāo)——建立事業(yè)。長期目標(biāo)——成就人生。當(dāng)目標(biāo)寫出來了,他們的行動(dòng)就有了方向,面對種種艱難和困境,他們會(huì)更堅(jiān)定,更具能量。而他們會(huì)每天按照計(jì)劃做事,不斷反省,不斷改進(jìn),直至最終到達(dá)理想的彼岸!
據(jù)說,從江蘇新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的廚師們都是最會(huì)賺錢的人,那么,各位親們,來吧,來江蘇新東方走一段人生旅途,大把大把的money飛向你!
第五篇:最會(huì)溝通的店長
【溝通技巧】
最會(huì)溝通的店長
文/李東
一家企業(yè)的發(fā)展20%靠戰(zhàn)略,80%靠執(zhí)行,執(zhí)行的80%在于充分的溝通,而企業(yè)80%的矛盾和誤會(huì)也基本都來自于溝通不暢。那么怎樣做才能達(dá)到充分的溝通效果呢?
店長程程被她的員工和她身邊的朋友們稱作“最會(huì)溝通的店長”,她會(huì)想很多方法來增加溝通的渠道和效果,減少上下級之間的隔閡,使信息能在最快的時(shí)間內(nèi)被大家共享。程程主要的溝通方法如下——
1.寫工作派遣單。程程在讓員工去執(zhí)行一項(xiàng)比較重要的工作之前,都會(huì)寫工作派遣單,將工作的內(nèi)容清楚地寫在上面,在什么時(shí)間,要完成到什么程度,而不是口頭地給員工交代一下。工作派遣單一式兩份,程程和員工各留一份。有了書面的派遣單,就可以確保信息的正確和有效,將工作中因信息傳遞失誤造成的執(zhí)行錯(cuò)誤降低到最小。
2.短信溝通。短信溝通方便快速,老板出差或不在店面的時(shí)候,程程每天晚上都會(huì)把店面的經(jīng)營情況以固定格式的短信給老飯發(fā)過去,同樣,他本人和員工出差的時(shí)候,程程也會(huì)要求每晚以短信形式互通工作進(jìn)展。
3.開展溝通日。每個(gè)月,程程都會(huì)抽出一天時(shí)間安排員工進(jìn)行無距離無障礙的溝通,這一天程程就是聽員工講,讓大家敞開心扉把一些事情說開,然后一一解決所有員工提出的問題。
4.舉辦活動(dòng),增進(jìn)溝通。通過辯論賽、講故事、生日晚會(huì)、年會(huì)等等,達(dá)到公司與員工之間、員工與員工之間信息的傳遞。
5.學(xué)習(xí)企業(yè)報(bào)刊和雜志,并寫讀后感。除了企業(yè)內(nèi)部刊物外,程程還訂了很多專業(yè)類的報(bào)刊雜志,每星期都會(huì)組織員工展閱讀會(huì),親自給員工念文章,并讓大家寫文章讀后感。通過企業(yè)內(nèi)刊能充分了解公司高層的思想和企業(yè)的目標(biāo)方向,通過行業(yè)刊物則能了解行業(yè)的發(fā)展和最新動(dòng)向。
(摘編自“中國營銷傳播網(wǎng)”,云南 楊慶成 推薦)