第一篇:三委會(huì)”代表發(fā)言稿(大全)
建湖縣九龍口鎮(zhèn)明德小學(xué)首屆“三委會(huì)”代表
在第一屆會(huì)員代表大會(huì)上的講話
尊敬的縣鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、代表們、同志們:
今天,我們學(xué)校召開(kāi)第一屆會(huì)員代表大會(huì),選舉產(chǎn)生第一屆教育工會(huì)委員會(huì)、經(jīng)審委員會(huì)、女工委員會(huì)。我很幸運(yùn),大家推薦我負(fù)責(zé)工會(huì)工作。這是全校會(huì)員對(duì)我和“三委會(huì)”委員的信賴(lài)和鼓勵(lì)。為不負(fù)眾望,我們“三委會(huì)”的同志決心在校黨支部、校長(zhǎng)室的領(lǐng)導(dǎo)下做到:
一、與時(shí)俱進(jìn),當(dāng)好黨的路線、方針、政策的忠實(shí)執(zhí)行者。本著“建家就是建?!钡睦砟?,認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十七屆四中全會(huì)精神和全國(guó)工會(huì)十五大精神,與黨中央保持一致,在學(xué)校黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,創(chuàng)造性地開(kāi)展工會(huì)工作,當(dāng)好學(xué)校黨政聯(lián)系職工群眾的橋梁與紐帶。
二、排難奮進(jìn),當(dāng)好教職工合法權(quán)益的積極維護(hù)者。工會(huì)要把突出維護(hù)教職工合法權(quán)益作為工作重點(diǎn),強(qiáng)化維權(quán)機(jī)制建設(shè)。要在維護(hù)教職工的政治權(quán)益、生活權(quán)益、民主權(quán)益、經(jīng)濟(jì)權(quán)益上做足文章,要通過(guò)建立健全教代會(huì)制度、校務(wù)公開(kāi)制度、扶貧濟(jì)困制度、評(píng)優(yōu)晉級(jí)制度等渠道和途徑,充分發(fā)揮工會(huì)組織的維權(quán)
職能。
三、滿(mǎn)腔熱情,當(dāng)好教職工群眾的貼心人。工會(huì)要成為教職工可信賴(lài)的“娘家”,為教職工辦實(shí)事、做好事、解難事,正常開(kāi)展“送愛(ài)心 送溫暖”活動(dòng),建立“五必訪”制度,開(kāi)展文體活動(dòng),組織教育教學(xué)競(jìng)賽,加強(qiáng)“教工之家”建設(shè),激發(fā)工會(huì)工作活力。深入到教職工群眾中,談心、交流、溝通、解疑,暢通聯(lián)系渠道,使工會(huì)真正成為教職工滿(mǎn)意歡迎的組織。
四、率先垂范,當(dāng)好自身建設(shè)的“領(lǐng)頭雁”。工會(huì)干部要做以人為本的踐行者,做民主政治建設(shè)的推動(dòng)者,做學(xué)校文化的建設(shè)者,做學(xué)習(xí)型工會(huì)的創(chuàng)建者,做師德師風(fēng)的倡導(dǎo)者,做群眾利益的維護(hù)者,要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念,樹(shù)立強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí),具備對(duì)事業(yè)追求、對(duì)他人寬容、對(duì)名利淡薄,對(duì)自己嚴(yán)律的魅力,努力把工會(huì)建設(shè)成為“組織健全、維權(quán)到位、工作規(guī)范、職工信賴(lài)、黨政支持”的組織,帶領(lǐng)廣大教職工為創(chuàng)建和諧校園、幸福校園而不懈奮斗!
謝謝大家!
第二篇:三學(xué)生代表發(fā)言稿
小學(xué)三(4)班家長(zhǎng)會(huì)學(xué)生代表發(fā)言稿
尊敬的各位叔叔阿姨、老師:
大家上午好!首先我很榮幸作為學(xué)生代表在這里發(fā)言,也同時(shí)感謝各位家長(zhǎng)能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)參加這次家長(zhǎng)會(huì)。我給大家做個(gè)自我介紹吧!我叫程睿,現(xiàn)在我是班上的紀(jì)律委員。
這兩天我一直在想,在今天的家長(zhǎng)會(huì)上,面對(duì)可親可敬的叔叔阿姨們,作為學(xué)生代表的講話,我講點(diǎn)什么才最能代表廣大同學(xué)們的心愿呢?為了這個(gè),這兩天我不但自己想,還問(wèn)了不少同學(xué)呢。同學(xué)們都覺(jué)得想說(shuō)的話很多,但最想說(shuō)的,首先還是要感謝家長(zhǎng),感謝你們當(dāng)初為我們選擇了合肥世界外國(guó)語(yǔ)學(xué)校,把我們送到這里學(xué)習(xí)。各位叔叔阿姨,您一定對(duì)自己的孩子寄托著很大的希望吧!我們的老師和您一樣,希望學(xué)生能學(xué)有所成。我們的成長(zhǎng)離不開(kāi)老師的辛勤培育,更離不開(kāi)你們的精心愛(ài)護(hù),如果一旦失去了這些,我們的健康成長(zhǎng)就會(huì)受到阻礙,我們就會(huì)走很多的彎路。
為此,我真心地希望叔叔、阿姨們能夠大力配合學(xué)校,讓我們得到真正的、有效的教育。所以我在此代表全體的學(xué)生向爸爸媽媽們提幾點(diǎn)建議:
1、經(jīng)常過(guò)問(wèn)我們?cè)谛5膶W(xué)習(xí)情況。
2、教育我們要有端正的學(xué)習(xí)態(tài)度。
3、根據(jù)我們的學(xué)習(xí)情況,提醒我們上課認(rèn)真聽(tīng)講。
4、抽時(shí)間,耐心地輔導(dǎo)和幫助我們完成好家庭作業(yè)。
5、支持我們的課外閱讀需求,并建議我們購(gòu)買(mǎi)好書(shū),讀好書(shū),使我們養(yǎng)成愛(ài)讀書(shū)的好習(xí)慣。
6、要經(jīng)常和老師保持聯(lián)系,及時(shí)了解情況,加強(qiáng)教育。為此我真心希望你們能夠大力配合學(xué)校,讓給我們得到真正的、有效的教育。
7、經(jīng)常和我們交流,談心,掌握我們的心理狀況。
現(xiàn)在讓我們感到幸運(yùn)的是:我們有非常負(fù)責(zé)任的老師,他們無(wú)私的給我們學(xué)習(xí)上的鼓勵(lì)和關(guān)懷。不過(guò),要想讓我們養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,光靠老師還不行,我們還需要爸爸媽媽們的督促和鼓勵(lì),因?yàn)槲覀冞€小,免不了會(huì)貪玩、偷懶。
我們雖然有許多缺點(diǎn),但我們也有很多的優(yōu)點(diǎn):聰明、善良、活潑、有個(gè)性,人才不泛。我們有責(zé)任心強(qiáng)的老師,有爸爸媽媽的配合,有關(guān)心我們的學(xué)校。因此,我們才會(huì)有這么好的成績(jī)。如今,在老師的耐心教導(dǎo)下,我們?nèi)嗤瑢W(xué)在各個(gè)方面都取得了很大的進(jìn)步。
我還要感謝我們班的班主任劉老師,她教育了我們?nèi)?,這三年來(lái),她嚴(yán)格要求我們,經(jīng)常鼓勵(lì)我們,讓我們不斷進(jìn)步,為我們營(yíng)造了一個(gè)和諧的班集體。我更感激我的爸爸媽媽?zhuān)兄x您們對(duì)我們無(wú)時(shí)無(wú)刻的關(guān)愛(ài),在此,讓我代表所有的小學(xué)生們,對(duì)在座的爸爸媽媽們說(shuō)一聲:“您們辛苦了!”爸爸媽媽們請(qǐng)您放心,我們一定會(huì)以?xún)?yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)學(xué)校、老師、以及您對(duì)我們的期望!
祝大家健康快樂(lè),合家幸福!
我的講話完了,謝謝大家!
第三篇:伙委會(huì)發(fā)言稿
伙委會(huì)發(fā)言稿
孩子的健康成長(zhǎng)與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨,總能看到許多家長(zhǎng)拉著孩子講今天的食譜:“寶寶,今天早上要吃什么飯,中午要吃什么飯,要多吃,菜葉吃,肉也吃?!泵靠吹竭@些就促使我園對(duì)食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。
一、食堂管理
(1)為滿(mǎn)足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng),我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整體素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),提高廚藝,豐富飯菜花式品種。
(2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開(kāi),用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí),一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
(3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購(gòu)貨,在食品采購(gòu)過(guò)程中要向銷(xiāo)售商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊(cè)商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品24小時(shí)留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如:我們進(jìn)的大米是東北大米,面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚(yú)的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買(mǎi)隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
(4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對(duì)不讓幼兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營(yíng)養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進(jìn)兒童健康發(fā)展。
(5)本學(xué)期開(kāi)展這次的的家長(zhǎng)品嘗幼兒飯菜活動(dòng),通過(guò)此活動(dòng)的開(kāi)展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。
(6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開(kāi)展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級(jí)部門(mén),如:防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收,靠扎實(shí)的工作和細(xì)致的作風(fēng),成功申報(bào)市級(jí)二級(jí)一類(lèi)食堂并驗(yàn)收成功。幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)
一、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過(guò)程中主要遵循營(yíng)養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長(zhǎng)可以在園門(mén)口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營(yíng)養(yǎng)過(guò)?;蛉狈Φ葐?wèn)題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn): 1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無(wú)機(jī)鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。4經(jīng)常變換食物種類(lèi),烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。
二、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積,膳食要定時(shí)定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類(lèi)主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類(lèi)食物原料。副食中蛋白質(zhì)的2/3由動(dòng)物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料,一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類(lèi)動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì)蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類(lèi)多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用,伙食費(fèi)盈虧不超過(guò)。
5、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類(lèi)檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購(gòu)人員不買(mǎi)變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購(gòu)關(guān)。每學(xué)期召開(kāi)一次供貨商座談會(huì),簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。篇二:伙委會(huì)發(fā)言稿
伙委會(huì)發(fā)言稿
尊敬的家長(zhǎng)朋友們,大家下午好:
我是大班的張老師,借此機(jī)會(huì)給大家匯報(bào)一下我班幼兒的進(jìn)餐情況。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié),身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng),所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完,還有很多孩子會(huì)加餐一兩次,許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了:幼兒園的伙食能比家里的好嗎?在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛(ài)吃飯,在幼兒園還能吃2碗3碗?其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來(lái)合理的搭配的,而且注重營(yíng)養(yǎng)搭配,甜咸搭配,干稀搭配,粗細(xì)搭配,還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種,保證幼兒身體所需的供給,與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同合作,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣:
1、讓孩子在家里自己獨(dú)立的進(jìn)餐,盡量不要主動(dòng)的去給孩子喂飯
2、在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,不大聲說(shuō)話,不東張西望,不挑食、不剩飯,還要保持桌面與地面的清潔(這方面我班的孩子做得不是很好,這可能與平時(shí)在家家長(zhǎng)未能要求和督促有關(guān))
3、家長(zhǎng)在孩子面前不能說(shuō)“不喜歡吃什么什么??”這樣會(huì)對(duì)您的孩子產(chǎn)生不良影響
4、希望家長(zhǎng)少買(mǎi)些油炸的食品給幼兒吃,盡量不給孩子買(mǎi)零食
5、早餐對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的,希望家長(zhǎng)在家里能給幼兒做營(yíng)養(yǎng)早餐(比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果)讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī),多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。
炎炎夏日即將來(lái)臨,幼兒的食欲會(huì)下降,更需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來(lái)安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。
一、食用苦味、酸味的食物 酸味食物有:番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等,它們的酸 味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
苦味以其清新、爽口的味道刺激舌頭上的味蕾,激活味覺(jué)神經(jīng),在增進(jìn)唾液分泌的同時(shí)刺激胃液和膽汁的分泌,從而能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中,有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外,還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用為宜。
二、注意水分和鹽分的補(bǔ)充
夏季出汗多,要及時(shí)補(bǔ)充水分,少量多次飲水,不提倡口渴才大量喝水,因?yàn)橐淮未罅亢人畷?huì)沖淡胃液,影響消化。幼兒補(bǔ)水最好是白開(kāi)水,切忌飲料。
夏季兒童大量出汗,機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝,使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。
三、適量補(bǔ)鋅
夏季,幼兒體內(nèi)鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時(shí)寶寶食欲差,鋅攝入減少。因此,夏天給孩子補(bǔ)鋅很重要。寶寶的日常飲食應(yīng)包括一些含鋅量高、容易吸收的食品,如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等
四、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,吃清淡易消化的食物
總之,為了孩子們能健康成長(zhǎng),也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作的支持和理解,以后有問(wèn)題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng),力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿(mǎn)意。篇三:2015年3月學(xué)期初伙委會(huì)發(fā)言稿
慧才苑華遠(yuǎn)海藍(lán)城幼兒園2014-2015學(xué)年
第二學(xué)期伙委會(huì)發(fā)言稿
一、介紹伙委會(huì)委員的組成組長(zhǎng):園長(zhǎng)華迎
副組長(zhǎng):后勤主任劉新艷、保健醫(yī)生馬小艷
組員:
廚師:姚斌、姚寧 財(cái)務(wù):李娟麗、楊銘
各班主班老師:
托一班劉向利、托二班溫艷紅、小一班馮程、小二班毛亞楠、小三班程鵬鵬、小四班王靜、中一班黃超、中二班杜翠青、大班田璐。
各班家長(zhǎng)代表:
托一班徐張嘉琪奶奶、托二班李星達(dá)媽媽、小一班李佳怡媽媽、小二班王珂翔媽媽、小三班李梓玄姥姥、小四班黃育寧媽媽、中一班秦子瀟姥爺、中二班張若溪奶奶、大班袁晗晴媽媽。
二、各組員職責(zé) 1.組長(zhǎng)(園長(zhǎng))職責(zé):負(fù)責(zé)全盤(pán)工作,食譜的審批工作,監(jiān)督副組長(zhǎng)的行使職責(zé),審計(jì)食譜的成本,協(xié)調(diào)家長(zhǎng)的問(wèn)題。2.副組長(zhǎng)(保健醫(yī)):保健醫(yī)初步根據(jù)原則制定食譜,食品原料的訂購(gòu)、抽查驗(yàn)收,監(jiān)督食品的制作過(guò)程,匯總班級(jí)教師的反饋,修訂食譜。后勤主任監(jiān)督幼兒一日生活習(xí)慣的培養(yǎng)和衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)。
3.財(cái)務(wù)室:負(fù)責(zé)成本核算,正負(fù)盈虧不超過(guò)5%。4.廚師:根據(jù)當(dāng)天到的食譜核量、對(duì)食品原料進(jìn)行驗(yàn)收、加工,保證飯菜適合幼兒的口味、溫度適宜。5.班主任教師:主要負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐習(xí)慣和常規(guī)的培養(yǎng),協(xié)助生活老師為幼兒進(jìn)餐,及時(shí)反饋家長(zhǎng)的合理性建議和意見(jiàn)。6.生活教師:給幼兒分配飯菜,保證飯菜溫度適宜,保證進(jìn)餐衛(wèi)生以及觀察幼兒的進(jìn)餐情況,及時(shí)反饋幼兒的進(jìn)餐情況,為以后的食譜制定提供依據(jù)。7.家長(zhǎng)代表:負(fù)責(zé)采集家長(zhǎng)們對(duì)幼兒伙食提出的意見(jiàn)及建議。并及時(shí)反饋到幼兒園,同時(shí)把幼兒園的一些情況如實(shí)的與其他家長(zhǎng)溝通。8.本學(xué)期每月定期召開(kāi)伙食委員會(huì),吸取各種合理性建議,目標(biāo)是:使幼兒吃得更好、更健康,讓孩子健康快樂(lè)、讓家長(zhǎng)放心。
三、食譜的制定原則 1.營(yíng)養(yǎng)充足
營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于食物,我們按幼兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量選擇食物。不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同,依照食物的性質(zhì)和所含營(yíng)養(yǎng)素的類(lèi)別,可以將食物大致分為五大類(lèi):谷類(lèi)、肉蛋魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)以及制品、蔬菜與水果類(lèi)、熱能性食品。
為了保證幼兒的健康,促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育,讓幼兒攝取多種食物,以獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)和充足的熱能。幼兒膳食以食物多樣性的原則,主食與副食搭配,粗糧與細(xì)糧結(jié)合,葷食與素食結(jié)合,盡可能保證每天攝取五大類(lèi)食物,以獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。2.搭配合理
在攝取多種食物的同時(shí),注意食物之間的搭配,做到平衡膳食。幼兒一日膳食中蛋白質(zhì)、脂肪、糖分別占總熱量的12%~15%、25%~30%、60%~70%,來(lái)源于動(dòng)物性食品中的蛋白質(zhì)占總量的1/3,豆類(lèi)蛋白和植物蛋白占總蛋白量的1/2或1/3。三餐之間的搭配原則:早餐高質(zhì)量;中餐高質(zhì)量、高熱量;晚餐清淡易消化。3.考慮幼兒身心特點(diǎn)
為了滿(mǎn)足幼兒身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,不僅要供給營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,還考慮幼兒的心理、生理特點(diǎn)。制作膳食時(shí)注意食物的色、香、味、美,經(jīng)常調(diào)換花色品種,做到粗糧細(xì)作,細(xì)糧巧作,以促進(jìn)幼兒良好的食欲。4.結(jié)合當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厥澄锕?yīng)
制定食譜時(shí)要了解市場(chǎng),多給幼兒吃季節(jié)性的水果和蔬菜,注意食物品種豐富,制作手法多樣,注意科學(xué)的烹飪加工,減少制作過(guò)程中食物營(yíng)養(yǎng)素的損失,做到色、香、味俱全。5.秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié) ,為了增強(qiáng)兒童的免疫力,孩子的食物以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,以增強(qiáng)兒童的抵抗力;
同時(shí),補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素,彌補(bǔ)夏季大量出汗;適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物,增加熱量抵御寒冷。因此,在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉、魚(yú)、雞等肉類(lèi)食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法,多補(bǔ)充一些湯水,以減緩氣候干燥對(duì)孩子的不良影響。當(dāng)然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時(shí)間都不能被忽略的。
四、慧才苑飲食特點(diǎn)
1.每天保證有肉、蛋、奶制品、豆制品。2.每周雞、蝦、魚(yú)、牛肉、排骨、大肉。以不同形式出現(xiàn)在幼兒的餐桌上。(雞翅、雞湯、牛排、獅子頭、粉蒸肉、魚(yú)湯等)3.每周一次干果。(腰果、開(kāi)心果、核桃仁、花生仁等)4.至少2周一次豬肝或雞肝。5.每月一次自助餐。(主食:米飯和點(diǎn)心,副食:二葷二素再加一個(gè)湯)6.包子、餃子會(huì)隔周一次。
五、食譜的制作流程
1、保健醫(yī)生初步制定食譜。
2、園長(zhǎng)、廚師、保健醫(yī)討論、修訂食譜。
3、膳委會(huì)修訂食譜。
4、已經(jīng)公布的食譜,廚師在未經(jīng)過(guò)園長(zhǎng)和保健醫(yī)生的允許的情況下不得隨意改變食譜。如無(wú)特殊情況我們不會(huì)隨意更改食譜,除非以下情況:1停電、停水、停氣。2 如有特殊的食物購(gòu)買(mǎi)不到,更換同類(lèi)食品。如有更改會(huì)出通知告知 家長(zhǎng)。
六、采購(gòu)方面
點(diǎn)心、火腿、意大利面等熟食或半成品均在大型超市購(gòu)買(mǎi),其他肉、蛋、奶、蔬菜均由配送公司定點(diǎn)采購(gòu),專(zhuān)人負(fù)責(zé)運(yùn)送,廚師、保健醫(yī)檢查菜品質(zhì)量及重量后再簽收。配送公司為正規(guī)的配送公司,定期索證,蔬菜也定期檢測(cè)農(nóng)藥殘留。
七、伙食費(fèi)用
專(zhuān)款專(zhuān)用,包括食品原料采購(gòu)、水、電、天然氣,不包含教師伙食(教育中心另外撥款)。在以后的伙食委員會(huì)上,我會(huì)把幼兒園在制作流程、幼兒進(jìn)餐、衛(wèi)生保健等方面的情況陸續(xù)為大家介紹。同時(shí)歡迎家長(zhǎng)到幼兒園進(jìn)行監(jiān)督。如果有家長(zhǎng)對(duì)幼兒的飲食或者是對(duì)幼兒在園情況比較擔(dān)心,可以以書(shū)面的形式提出申請(qǐng),我們會(huì)安排一天的時(shí)間讓您來(lái)幼兒園進(jìn)行幫廚,監(jiān)督幼兒園對(duì)孩子的伙食。
八、本學(xué)期初后勤保健工作 1.建立幼兒新生健康檔案。2.全園老生測(cè)查身高、體重,評(píng)價(jià)后公式結(jié)果。3.開(kāi)展全體師生消防演習(xí)。4.幼兒疫苗接種查漏,給家長(zhǎng)發(fā)通知。
九、下周食譜的瀏覽
十、家長(zhǎng)的合理性建議與意見(jiàn)篇四:三色御景天都幼兒園2014年第二次伙委會(huì)講話稿 三色御景天都幼兒園2014年第二次伙委會(huì)講話稿 各位家長(zhǎng)、老師: 大家好!首先,感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)參加我們幼兒園的伙食委員管理會(huì)議,感謝你們一直以來(lái)對(duì)我們幼兒園工作的大力支持和幫助!今天的會(huì)議是我們本學(xué)期的第二次會(huì)議,會(huì)議的主要目的是一方面讓家長(zhǎng)了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的,另一方面是想聽(tīng)聽(tīng)家長(zhǎng)們對(duì)我們伙食情況有什么好的建議或想法,以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。
一、幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作。
幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作,我們集團(tuán)林總常跟我們說(shuō),孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事,千萬(wàn)來(lái)不得半點(diǎn)馬虎!從沙坪壩鳳天園調(diào)來(lái)的主廚王師傅同樣經(jīng)過(guò)體格檢查,擁有健康證,方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo),認(rèn)真貫徹營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,保證幼兒吃好吃飽,吃的衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,保證供給兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購(gòu),設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道,保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長(zhǎng)或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購(gòu)進(jìn)的食物是否新鮮,質(zhì)量是否合格,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,不新鮮的食物堅(jiān)決不入園,做好食堂進(jìn)貨登記,加強(qiáng)食堂常規(guī)管理,嚴(yán)格把好購(gòu)買(mǎi)關(guān),驗(yàn)收關(guān),衛(wèi)生關(guān),確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購(gòu)禽肉類(lèi)和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次,我園的食堂工作都得到了良好的評(píng)價(jià)。
二、介紹營(yíng)養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程
幼兒園的食譜是由集團(tuán)后勤主管,具有營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定,每周五下發(fā)到幼兒園后,由園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、主廚召開(kāi)碰頭會(huì),將食譜進(jìn)行微調(diào),力爭(zhēng)使每餐食物營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理,食材搭配顏色更加美觀;食譜的設(shè)計(jì),除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入及合適比例外,還注意到常量元素、微量元素:鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水各種營(yíng)養(yǎng)素在一日膳食中都具備,且保持合適的比值,使幼兒攝入的營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。由于我們的孩子年齡基本上都在3——6歲,所以食譜的制定不僅十分注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等,使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。
在實(shí)際操作中,我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù),根據(jù)幼兒出勤情況,不斷調(diào)整食物數(shù)量,每周我們將魚(yú)肉禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中,然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求,將綠葉菜、豆類(lèi)、根莖類(lèi)與葷菜搭配,將豆類(lèi)及豆制品少量多次投放于膳食中,這樣既提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又使孩子能愉悅的吃下?,F(xiàn)在的主食是越來(lái)越精細(xì),谷類(lèi)表皮的維生素?fù)p失就越多,于是,我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。
三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討。幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式,孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn),難免對(duì)食物失去新鮮感、對(duì)食物的品嘗欲望有些減弱,為此,今天榮幸邀請(qǐng)到了我們伙委會(huì)顧問(wèn)及成員,協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作。
四、伙委會(huì)成員對(duì)幼兒園伙食方面提出意見(jiàn)和建議。
五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì),向家長(zhǎng)宣傳關(guān)于傳染?。ㄊ肿憧?、咽峽炎、水痘??)等疾病的預(yù)防、治療方法。
三色御景天都幼兒園伙委會(huì)記錄表 篇五:安委會(huì)發(fā)言稿
發(fā)言稿
建安公司團(tuán)總支在實(shí)業(yè)公司團(tuán)委及公司黨、政的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,圍繞增強(qiáng)團(tuán)凝聚力的核心目標(biāo),以青年職工思想教育和全面的現(xiàn)代教育理論為重心,大力加強(qiáng)團(tuán)組織建設(shè),為培養(yǎng)新時(shí)代新型人才而努力。在2013年的時(shí)間里團(tuán)總支圍繞“青安杯”活動(dòng)組織開(kāi)展了以下幾項(xiàng)工作:
建安公司現(xiàn)有青年人46人(包括大學(xué)生
12、機(jī)關(guān)1人、派遣9人、分公司7人、其他3人、新招14人),其中團(tuán)員12人.1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)自身隊(duì)伍建設(shè)
圍繞公司團(tuán)委工作思路,通過(guò)結(jié)合“緊跟黨旗走 發(fā)展我先行”主題教育實(shí)踐活動(dòng),引導(dǎo)團(tuán)員青年充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前總廠面臨的形勢(shì),通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、座談交流等形式,使廣大團(tuán)員青年不斷增強(qiáng)自身責(zé)任感和使命感,積極對(duì)照工作標(biāo)準(zhǔn)找差距,對(duì)照工作職責(zé)找不足。通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展,廣大團(tuán)員青年緊緊圍繞企業(yè)中心立足崗位、勤奮工作,為公司順利完成各項(xiàng)工作奮斗目標(biāo)做出了積極的貢獻(xiàn)。
2、深入開(kāi)展“青安崗”工作
(1)進(jìn)一步加強(qiáng)青安崗工作的基礎(chǔ)建設(shè)。推行掛牌上崗,為青安崗員制作了“青年安全監(jiān)督員”胸牌,實(shí)現(xiàn)了所有青安崗員均掛牌上崗,有效的規(guī)范了青安崗工作,樹(shù)立了青安崗工作的良好形象。
(2)堅(jiān)持安全學(xué)習(xí)。全公司團(tuán)員青年積極安全學(xué)習(xí),有效的提高了青工的安全意識(shí)。(3)積極參與安全活動(dòng)。按照實(shí)業(yè)公司團(tuán)委要求開(kāi)展了“特殊時(shí)期”青工安全工作,有效地提高了團(tuán)員青年對(duì)安全的認(rèn)識(shí),使他們深刻的認(rèn)識(shí)到違章違紀(jì)對(duì)企業(yè)、對(duì)個(gè)人所帶來(lái)的危害。
3、文體活動(dòng)及其他活動(dòng)
(1)組織團(tuán)員青年參加了公司組織的“學(xué)雷鋒”上街義務(wù)服務(wù)活動(dòng)。
(2)“五四”青年節(jié)對(duì)優(yōu)秀青年集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰,激發(fā)了廣大團(tuán)員青年?duì)幭葎?chuàng)優(yōu)的積極性。
(3)青年大學(xué)生參觀硅鋼事業(yè)部,并開(kāi)展了青年“五小科技攻關(guān)”活動(dòng)。
(4)為進(jìn)一步開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),團(tuán)總支與安全部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了總廠安全板報(bào)展評(píng)活動(dòng),不斷增強(qiáng)青工安全意識(shí)、提高安全執(zhí)行力。(5)青年職工積極參加實(shí)業(yè)公司企業(yè)發(fā)展青年辯論賽活動(dòng)。
(6)積極參加安全部門(mén)開(kāi)展的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),組織編排的安全小品獲得的不錯(cuò)的成績(jī)。
(7)榮獲2013實(shí)業(yè)公司青安崗先進(jìn)單位
4、反思不足,吸取教訓(xùn)
回顧2013年來(lái)的工作,團(tuán)總支在共同努力取得成績(jī)的同時(shí),也感覺(jué)到仍存在許多不足,具體表現(xiàn)為:
1、完成團(tuán)委班子建設(shè)工作,關(guān)心團(tuán)干部的成長(zhǎng),完成好2014年團(tuán)干部的配備工作、調(diào)整和考核以及團(tuán)系統(tǒng)黨員推優(yōu)工作;
2、下基層檢察力度不夠,2014年將結(jié)合安環(huán)科各時(shí)期工作,不定期下基層進(jìn)行抽查。
3、團(tuán)員青年在理論學(xué)習(xí)及安全方面與聯(lián)系實(shí)際方面還不夠緊密,安全和理論知識(shí)及排查隱患能力有待進(jìn)一步提高;
4、在工作計(jì)劃的制定上,缺乏中長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,這需要今后認(rèn)真思考,科學(xué)制定。2014年在團(tuán)委工作上將推進(jìn)制度化管理,理順青年安全監(jiān)督員職責(zé),制定青安崗考核細(xì)則。
1、火災(zāi)隱患。易燃物品較多,日常工作中應(yīng)避免火源,并設(shè)置消防滅火設(shè)施,熟練掌握操作方法。
2、用電隱患。電氣設(shè)施、線路較多,應(yīng)注意絕緣及自我防護(hù)。
3、物品安全隱患。部分物品存在人身傷害隱患,工作中需強(qiáng)化安全意識(shí),做到“三不傷害”。
4、環(huán)境安全隱患。工作中經(jīng)常到作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),需佩戴齊全勞動(dòng)保護(hù)用品,并注意觀察安全警示標(biāo)志,按規(guī)定路線通過(guò)。
5、有害因素隱患。危險(xiǎn)化學(xué)品、煤氣、炭粉等在日常工作中可能遇到,需按安全規(guī)程做好防護(hù)措施。
第四篇:伙委會(huì)發(fā)言稿
伙委會(huì)發(fā)言稿
孩子的健康成長(zhǎng)與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨,總能看到許多家長(zhǎng)拉著孩子講今天的食譜:“寶寶,今天早上要吃什么飯,中午要吃什么飯,要多吃,菜葉吃,肉也吃?!泵靠吹竭@些就促使我園對(duì)食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。
一、食堂管理
(1)為滿(mǎn)足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng),我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整體素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),提高廚藝,豐富飯菜花式品種。
(2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開(kāi),用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí),一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
(3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購(gòu)貨,在食品采購(gòu)過(guò)程中要向銷(xiāo)售商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊(cè)商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品24小時(shí)留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如:我們進(jìn)的大米是東北大米,面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚(yú)的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買(mǎi)隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
(4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對(duì)不讓幼兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營(yíng)養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進(jìn)兒童健康發(fā)展。
(5)本學(xué)期開(kāi)展這次的的家長(zhǎng)品嘗幼兒飯菜活動(dòng),通過(guò)此活動(dòng)的開(kāi)展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。
(6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開(kāi)展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級(jí)部門(mén),如:防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收,靠扎實(shí)的工作和細(xì)致的作風(fēng),成功申報(bào)市級(jí)二級(jí)一類(lèi)食堂并驗(yàn)收成功。
幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)
一、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過(guò)程中主要遵循營(yíng)養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長(zhǎng)可以在園門(mén)口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或缺乏等問(wèn)題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn):
1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無(wú)機(jī)鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。
2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。
4經(jīng)常變換食物種類(lèi),烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。
二、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積,膳食要定時(shí)定量
3、食物量的確定。
主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類(lèi)主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類(lèi)食物原料。副食中蛋白質(zhì)的2/3由動(dòng)物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料,一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類(lèi)動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì)蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類(lèi)多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用,伙食費(fèi)盈虧不超過(guò)。
5、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類(lèi)檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購(gòu)人員不買(mǎi)變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購(gòu)關(guān)。每學(xué)期召開(kāi)一次供貨商座談會(huì),簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
第五篇:教師節(jié)優(yōu)秀教師代表發(fā)言稿三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),老師:
大家好!
在這秋色宜人、碩果累累的季節(jié)里,我們歡聚一堂,共同迎來(lái)了第26個(gè)教師節(jié)。今天我很榮幸能作為教師代表在這里發(fā)言,心情倍感激動(dòng)。至此,請(qǐng)?jiān)试S我代表全體教師,向一直關(guān)心支持毛固堆鄉(xiāng)教育事業(yè)的中心校各位領(lǐng)導(dǎo)表示崇高的敬意!向給我們提供發(fā)展平臺(tái)和機(jī)會(huì)的校領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝,向在座的各位辛勤耕耘,默默奉獻(xiàn)的全體老師們致以節(jié)日的祝福!
選擇教師這一職業(yè),我無(wú)怨無(wú)悔。記得童年時(shí)代,我最敬佩的人是老師,記得最牢的一句話是:教師是人類(lèi)靈魂的工程師。用粉筆耕耘、用語(yǔ)言播種、用汗水澆灌、用心血滋潤(rùn)。今天我也成為了一名教師,我明白了教好書(shū),是我的天職,育好人,才是我追求的目標(biāo)!
記得98年剛畢業(yè),來(lái)到我的母校,心情倍感激動(dòng),任初二數(shù)學(xué)課,并擔(dān)任班主任,教學(xué)沒(méi)方法,管理沒(méi)經(jīng)驗(yàn),只有一腔工作的熱情和對(duì)母校的摯愛(ài),這時(shí)李校長(zhǎng)找到我,和我談心,介紹班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn);幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)老教師教我如何寫(xiě)備課,怎樣設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié);就這樣一年一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的幫助下,我的教學(xué)方法、班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)得到了很大的提高,不斷總結(jié),不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新;充分發(fā)揮學(xué)生的積極主動(dòng)性,充分發(fā)揚(yáng)民主,由學(xué)生制定班規(guī)班約,學(xué)生執(zhí)行班規(guī),學(xué)生監(jiān)督班規(guī)的實(shí)施;真正讓學(xué)生成為班級(jí)管理的主人、學(xué)習(xí)的主人。在這十二年中,我真切的感受到:孩子們的心靈是純潔的,孩子們的情感是真摯的!孩子們的天空是浩瀚的!老師始終是他們的模仿的榜樣!尊敬的楷模!成才的基石!永遠(yuǎn)是他們?nèi)松拿鳠簦?/p>
面對(duì)教學(xué)中的種種困難和沉重的壓力,我猶豫過(guò),面對(duì)商海的利潤(rùn)和私立學(xué)校優(yōu)惠的待遇,我彷徨過(guò),但每當(dāng)看到學(xué)生童真的笑顏或在考試中取得優(yōu)異成績(jī)
時(shí),我都感到無(wú)比的欣慰,我所付出的艱辛都得到了回報(bào)。每當(dāng)中招成績(jī)下來(lái),學(xué)生個(gè)個(gè)考入自己滿(mǎn)意的學(xué)校,我心里便無(wú)比的自豪,同時(shí)變得更加自信!
俗話說(shuō)的好,有付出,必有回報(bào),春天辛勤播種,秋天碩果累累。近年來(lái),我鄉(xiāng)教育事業(yè)蒸蒸日上,教學(xué)成績(jī)步步輝煌。這是因?yàn)橛辛酥行男nI(lǐng)導(dǎo)在教育的沃野上翻動(dòng)犁鏵,揮灑汗水,毛固堆的教育事業(yè)才繁榮富強(qiáng);也是因?yàn)橛辛烁魑唤處熢陟o靜的課堂上播灑智慧的陽(yáng)光,懵懂的孩子們才能聽(tīng)到了知識(shí)的聲音,遠(yuǎn)大的理想才能邁出了創(chuàng)新的步伐。我們都知道,中心校在教師職稱(chēng)晉升上采取了積分制,公平、公正、陽(yáng)光作業(yè),極大地調(diào)動(dòng)了老師教學(xué)的積極性,解除了老師的后顧之憂(yōu)。我們都知道,我鄉(xiāng)積極籌措鄉(xiāng)本大教研活動(dòng),效果十分明顯,極大地調(diào)動(dòng)老師對(duì)課堂進(jìn)行創(chuàng)新,如何進(jìn)行說(shuō)課、怎樣評(píng)課,積極推行課程改革,向45分鐘要效益。我們都知道參天大樹(shù)需要肥沃的土壤,雄鷹需要用翅膀來(lái)翱翔,我們鄉(xiāng)之所以出那么多名師,是和我們領(lǐng)導(dǎo)的努力分不開(kāi)的,是領(lǐng)導(dǎo)給我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),一個(gè)進(jìn)取的機(jī)遇,是領(lǐng)導(dǎo)敢于發(fā)現(xiàn)人才,推薦人才的結(jié)果。我們也知道一中的住宿樓、餐廳、二中的住宿樓等每一所學(xué)校的建設(shè),都離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和辛苦。雄鷹用翱翔回報(bào)藍(lán)天,駿馬用馳騁回報(bào)草原,就讓我們今天放飛夢(mèng)想,不辜負(fù)中心校領(lǐng)導(dǎo)、校領(lǐng)導(dǎo)的殷切期望,把熱情與夢(mèng)想、創(chuàng)新與開(kāi)拓奉獻(xiàn)給學(xué)校和家長(zhǎng),相信我們辛勤耕耘,必將收獲桃李芬芳!
教師不是偉人,不能像偉人一樣成為偶像,受人敬仰;教師不是英雄,不能像英雄一樣樹(shù)碑立傳,流芳千古;教師不是明星,不能像明星一樣光芒四射,婦孺皆知……相比之下,我們教師所做的一切,是那么普通,那么平凡,那么瑣碎!大多數(shù)的老師,都只是默默地在自己的崗位上,耗盡了自身全部的光和熱,再悄悄地退下了,沒(méi)有驚人的事跡,沒(méi)有輝煌的成就。然而,無(wú)論是在過(guò)去還是現(xiàn)在或是將來(lái),無(wú)論是在物質(zhì)貧乏的時(shí)代還是物欲橫流的歲月,始終都有數(shù)不清的教
師們?cè)跓o(wú)怨無(wú)悔的堅(jiān)守著這個(gè)崗位,用自己的青春和熱血來(lái)捍衛(wèi)著這個(gè)職業(yè)的神圣!也正是他們,堅(jiān)定了我熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)的決心。
十幾年的光陰,彈指一揮間,自畢業(yè)后選擇教師這一職業(yè),我已消失了昔日那分明的棱角,溶解了往日幾許青春的沖動(dòng)。現(xiàn)在我逐漸明白“燃燒自己,照亮別人”的真正含義,教師這一職業(yè)實(shí)為一種奉獻(xiàn),一種犧牲,奉獻(xiàn)我們的青春,犧牲我們偉大的志向,這也許就是我們教師責(zé)任和使命吧。今天在這熱情與尊重、關(guān)注與期待的目光中,我們可以自豪的說(shuō):我是一個(gè)老師!我無(wú)悔于自己的選擇,無(wú)怨于自己的奉獻(xiàn),我更無(wú)愧于自己的稱(chēng)號(hào)!
最后我再次祝愿老師們節(jié)日快樂(lè),永遠(yuǎn)年輕!祝愿我鄉(xiāng)的教育事業(yè)在以李校長(zhǎng)為首的中心校領(lǐng)導(dǎo)下會(huì)更加輝煌,祝愿我們二中在梁校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下成績(jī)會(huì)百尺竿頭更進(jìn)一步。謝謝大家!