第一篇：酒店文化營銷的概念

酒店文化營銷的概念

文化營銷系一組合概念，簡單地說，就是利用文化力進(jìn)行營銷，是指企業(yè)營銷人員及相關(guān)人員在企業(yè)核心價(jià)值觀念的影響下，所形成的營銷理念，以及所塑造出的營銷形象，兩者在具體的市場運(yùn)作過程中所形成的一種營銷模式。

企業(yè)賣的是什么？麥當(dāng)勞賣的僅是面包加火腿嗎，答案是否定的,它賣的是快捷時(shí)尚個(gè)性化的飲食文化（QSCV形象）?？逻_(dá)公司賣的僅是照相機(jī)嗎？不是，它賣的是讓人們留住永恒的紀(jì)念。中秋節(jié)吃月餅吃的是什么，我們難道只吃的是它的味道嗎？不是，我們吃的是中華民族傳統(tǒng)文化－團(tuán)圓喜慶。端午節(jié)吃的是粽子嗎？不是，端午節(jié)我們是在吃屈原—吃歷史文化。過生日吃的是蛋糕嗎也不是，吃的是人生的希望與價(jià)值。喝百事可樂喝的是它所蘊(yùn)涵的陽光、活力、青春與健康；喝康師傅冰紅茶喝的是它的激情、酷勁與時(shí)尚。

總之，通過以上例子我們看到在產(chǎn)品的深處包含著一種隱性的東西—文化。企業(yè)向消費(fèi)者推銷的不僅僅是單一的產(chǎn)品，產(chǎn)品在滿足消費(fèi)者物質(zhì)需求的同時(shí)還滿足消費(fèi)者精神上的需求，給消費(fèi)者以文化上的享受，滿足他們高品位的消費(fèi)。這就要求企業(yè)轉(zhuǎn)變營銷方式進(jìn)行文化營銷。

物質(zhì)資源會枯竭的，唯有文化才能生生不息。文化是土壤，產(chǎn)品是種子，營銷好比是在土壤里播種、耕耘，培育出品牌這棵幼苗?？煽诳蓸分皇且环N特制飲料，和其他汽水飲料也沒有太大的差別，但它之所以能夠成為全球知名品牌，并有一百多年歷史，是因?yàn)樗c美國的文化有緊密的聯(lián)系，可口可樂的每一次營銷活動無不體現(xiàn)著美國文化，是其品牌成為美國文化的象征，因此，喝起它常常會有一種享受美國文化的感覺。

文化營銷是指把商品作為文化的載體，通過市場交換進(jìn)入消費(fèi)者的意識，它在一定程度上反映了消費(fèi)者對物質(zhì)和精神追求的各種文化要素。文化營銷既包括淺層次的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、造型、裝潢、包裝、商標(biāo)、廣告、款式，又包含對營銷活動的價(jià)值評判、審美評價(jià)和道德評價(jià)。

它包括三層含義：

①企業(yè)需借助于或適應(yīng)于不同特色的環(huán)境文化開展?fàn)I銷活動；

②文化因素需滲透到市場營銷組合中，綜合運(yùn)用文化因素，制定出有文化特色的市場營銷組合；

③企業(yè)應(yīng)充分利用CI戰(zhàn)略與CS戰(zhàn)略全面構(gòu)筑企業(yè)文化。

文化營銷的意義

從小的方面看，企業(yè)文化是企業(yè)全體員工衷心認(rèn)同的和共有的核心價(jià)值觀念，它規(guī)定了人們的基本思維模式和行為方式，這種優(yōu)秀文化的吸引力可以吸引外部優(yōu)秀的營銷人員來為本企業(yè)效力，還可以使本企業(yè)內(nèi)部員工緊密團(tuán)結(jié)在一起，為一個(gè)共同的目標(biāo)而努力，從而達(dá)到人力資源的優(yōu)化配置，確保企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的不斷提高。

就大的方面而言，知識經(jīng)濟(jì)這個(gè)時(shí)代，人們在消費(fèi)物質(zhì)形態(tài)產(chǎn)品的同時(shí)，更加注重消費(fèi)文化形態(tài)的產(chǎn)品，從這個(gè)角度看，企業(yè)最大的效益是由文化創(chuàng)造的，利用文化力營銷，從而優(yōu)化資源配置，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，由此看來，文化營銷是實(shí)實(shí)在在的生產(chǎn)力。

文化營銷應(yīng)注意的問題

文化營銷不是喊口號不是玩花拳繡腿。它不止是一個(gè)形式的問題而更是一個(gè)內(nèi)容的問題；它不是企業(yè)心血來潮時(shí)的一時(shí)沖動；它不是東施效顰，也不是邯鄲學(xué)步；它更不是豬鼻子插蔥—裝象，也不是老頭子參軍—假積極。企業(yè)在文化營銷時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

第一，處理好內(nèi)容與形式的關(guān)系。內(nèi)容決定形式，形式是內(nèi)容的體現(xiàn)，二者辯證統(tǒng)一。企業(yè)在文化營銷時(shí)往往只重視形式忽略了內(nèi)容。有的企業(yè)只注重產(chǎn)品的包裝不重視產(chǎn)品的質(zhì)量；有的企業(yè)在文化建設(shè)中只提出一些口號實(shí)際中并不執(zhí)行；有的企業(yè)只知道做廣告做宣傳，只重視企業(yè)視覺識別系統(tǒng)（VI設(shè)計(jì)），不強(qiáng)調(diào)企業(yè)理念（MI）和企業(yè)行為（BI）建設(shè)，造成了“金玉其外，敗絮其中”的結(jié)果。

第二，要用系統(tǒng)的觀點(diǎn)對待文化營銷。企業(yè)的文化營銷是一個(gè)整體，一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)。它包括三個(gè)方面的含義，我們不能斷章取義，只抓一點(diǎn)不及其余，而要把三者有機(jī)結(jié)合起來。企業(yè)文化建設(shè)是企業(yè)文化營銷的前提和基礎(chǔ)，企業(yè)沒有良好的健康的全面的文化建設(shè)，文化營銷就成了無源之水、無本之木。企業(yè)分析和識別不同環(huán)境的文化特點(diǎn)是文化營銷的中間環(huán)節(jié)和紐帶，在企業(yè)文化建設(shè)的基礎(chǔ)上，只

有對不同環(huán)境的文化進(jìn)行分析才能制定出科學(xué)的文化營銷組合策略；制定文化營銷組合策略是前兩者的必然結(jié)果。企業(yè)在進(jìn)行文化營銷時(shí)往往忽視了前兩者，只重視了文化營銷組合策略的運(yùn)用，結(jié)果是收效甚微

第二篇：酒店文化營銷的概念

酒店文化營銷的概念

文化營銷概念簡單的說；就是利用文化力進(jìn)行營銷，是指企業(yè)營銷人員及相關(guān)人員在企業(yè)核心價(jià)值觀念的影響下，所形成的營銷理念，以及所塑造出的營銷形象，兩者在具體的市場運(yùn)作過程中形成了一種營銷模式。

企業(yè)賣的是什么？麥當(dāng)勞賣的僅是面包加火腿嗎？ON!它賣的是快捷時(shí)尚個(gè)性化的飲食文化（QSCV形象）；柯達(dá)公司賣的僅是照相機(jī)？不，它賣的是讓人民留住永恒的紀(jì)念。中秋節(jié)吃月餅吃的是什么，我們難道只吃的是它的味道，當(dāng)然不是，我們吃的是中華民族傳統(tǒng)文化一團(tuán)喜慶。

總之，通過以上例子我們看到在產(chǎn)品的深處包含著一種隱性的東西——文化。

企業(yè)向消費(fèi)推銷的不僅僅是單一的產(chǎn)品，產(chǎn)品在滿足消費(fèi)者物資說需求的同時(shí)還滿足消費(fèi)者精神上的需求，給消費(fèi)以文化上的享受，滿足他們高品位的消費(fèi)。這就要求企業(yè)轉(zhuǎn)變營銷方式進(jìn)行文化營銷。

物資資源會枯竭，唯有文化才能生生不息。文化是土壤，產(chǎn)品是種子，服務(wù)是光，營銷好比是在土壤里播種、耕耘、培育出品牌這棵幼苗。玩藝兒網(wǎng)旗下原創(chuàng)藝術(shù)品租賃經(jīng)多方調(diào)研

文化營銷是把商品作為文化的載體，通過市場交換進(jìn)行消費(fèi)者的意識，它在一定程度上反映了消費(fèi)者對物資和精神追求的各種文化要素。文化營銷既包括淺層次的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、造型。裝潢、包裝、商標(biāo)、廣告、又包含對營銷活動的價(jià)值批判、審美評價(jià)。

第三篇：文化概念營銷

文化概念營銷

___《功夫熊貓2》的運(yùn)用 故事發(fā)生在中國，但故事中的“人物”大多都不是西方人傳統(tǒng)印象中的 “中國人”。有位影迷說：“片中的主角熊貓形象，眉骨突出、牛氣哄哄、浮腫的大臉，那都不是中國人的特征，而是美國人的特征。而那只鴨子的高鼻子及氣質(zhì)，則是典型的英國人。事實(shí)上我認(rèn)為這里面許多動物的形象和性格，3D建模和模擬的原型都不是中國人，只有那個(gè)大反派孔雀沈王爺，才是典型的西方人眼里的中國人形象（留著兩撇八字胡的清瘦傲慢中國師爺）”。你如何認(rèn)為？2011年5月26日，美國、加拿大、馬來西亞、韓國、烏克蘭、印度、新加坡七國的觀眾成為第一批看到《功夫熊貓2》的嘗鮮者。第二天，《功夫熊貓 2》登陸波蘭、希臘和中國臺灣。5月28日，中國大陸觀眾終于再次在大銀幕上見到可愛的熊貓阿寶，據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道，首映當(dāng)天《功夫熊貓2》便收獲近6000萬人民幣票房，遠(yuǎn)超之前馮小剛導(dǎo)演的《唐山大地震》所創(chuàng)下的3790萬元的首映票房紀(jì)錄。兩日內(nèi)，《功夫熊貓2》輕松突破億元票房，全面超越好萊塢大片《阿凡達(dá)》、《盜夢空間》在中國大陸票房過億的速度，收入1.25億元。

1、鴨子爸爸的來歷

《功夫熊貓2》的韓裔導(dǎo)演詹妮弗 于 內(nèi)爾森在《功夫熊貓》時(shí)期的頭銜要更多一些，她既是故事總監(jiān)、動作場面總監(jiān)，也是夢境場面總監(jiān)，換句話說，她是面店小

二、熊貓阿寶命運(yùn)的決策者，當(dāng)《功夫熊貓》在全球大賣，且“海外市場”遠(yuǎn)超北美市場后，她受命統(tǒng)領(lǐng)《功夫熊貓2》?！豆Ψ蛐茇?》的編劇喬納森 阿貝爾和格倫 伯杰同樣是第一集的老班底，他們抓住觀眾在看完第一集后的最大疑問“熊貓的爸爸為什么會是一只鴨子？”，在續(xù)集中為熊貓阿寶設(shè)計(jì)了一條“尋找自我”的“心靈之旅”。

這個(gè)疑問其實(shí)有兩個(gè)答案，《功夫熊貓2》中的解釋是一個(gè)完整的故事。鳳凰城城主的兒子是一只驕傲的白孔雀，人稱沈王爺，年輕時(shí)便發(fā)明了將煙花轉(zhuǎn)化為火藥的方法。因?yàn)轼P凰城的羊仙姑預(yù)言他未來將被黑白相間的對手打敗，沈王爺指揮他的野狼部隊(duì)血洗了熊貓村莊，母親帶著幼小的阿寶逃離，最終只能將他

隱藏在一個(gè)裝滿蘿卜的籃子里。母親吸引了追兵，阿寶隨著蘿卜籃子被一路帶到了鴨子“父親”平先生的面前，被可愛的阿寶打動的平先生決定一輩子守護(hù)這只可愛又可憐的熊貓。阿寶后來成為了“神龍大俠”，被父母逐出鳳凰城的沈王爺重回故地，用巨大的火炮征服了鳳凰城后還計(jì)劃進(jìn)軍中原，兩人不可避免地成為了對手。在同陰險(xiǎn)強(qiáng)大的沈王爺不斷斗爭的過程中，阿寶逐漸記起了自己的身世，并獲得了內(nèi)心的平靜。結(jié)局當(dāng)然是邪不壓正，神龍大俠戰(zhàn)勝了對手并得到了“我是誰”這個(gè)亙古問題的答案，他回到平先生的面條店，抱住他說：“我是你的兒子，阿寶?！?/p>

真實(shí)的答案則有點(diǎn)無厘頭?！豆Ψ蛐茇垺返膭?chuàng)作初期并非那么指向明確，中華文化也不是早早就劃定好的進(jìn)軍標(biāo)靶。《功夫熊貓2》的華人動畫師韓雷 “解密”說，最早的出發(fā)點(diǎn)其實(shí)只是想做個(gè)和拳擊有關(guān)的動畫片，當(dāng)策劃部門海闊天空地聊出了一只會拳擊的熊貓后，關(guān)于中國功夫的聯(lián)想也就順其自然了?！傍喿痈赣H”也是這樣順其自然的結(jié)果，最早的設(shè)定中，熊貓阿寶根本沒有父母，當(dāng)編劇想出了關(guān)于“父子情深”的橋段后，他們跑去問動畫師手頭上還有什么動物角色，最簡單的邏輯當(dāng)然是阿寶的爸爸是一只熊貓，但編劇喬納森 阿貝爾和格倫 伯杰卻“希望阿寶是片中唯一的熊貓”，他們最終從兔子、鴨子、鵝和豬中間選擇了鴨子—于是熊貓阿寶就有了一個(gè)鴨子爸爸。格倫 伯杰說：“最后我們被迫做出不合理的決定，讓平先生這只鴨子成為阿寶的爸爸，而且這個(gè)決定讓整部電影變得更有趣?！?/p>

2、骨子里是好萊塢電影

故事發(fā)生在中國，但故事中的“人物”大多都不是西方人傳統(tǒng)印象中的 “中國人”。有位影迷總結(jié)得好：“片中的主角熊貓形象，眉骨突出、牛氣哄哄、浮腫的大臉，那都不是中國人的特征，而是美國人的特征。而那只鴨子的高鼻子及氣質(zhì)，則是典型的英國人。事實(shí)上我認(rèn)為這里面許多動物的形象和性格，3D建模和模擬的原型都不是中國人，只有那個(gè)大反派孔雀沈王爺，才是典型的西方人眼里的中國人形象（留著兩撇八字胡的清瘦傲慢中國師爺）”。在《功夫熊貓2》中的稱呼從“Master”變成了“Shifu”的阿寶師傅，讓人們聯(lián)想到的更多的是《忍者神龜》或者是《七龍珠》中的角色?！啊豆Ψ蛐茇?》肯定不是一個(gè)中國的故事?！表n雷在面對中國記者采訪時(shí)坦率地說。即便她不詳加解釋，我們

也能發(fā)現(xiàn)《功夫熊貓2》中依舊圍繞著“我是誰，從哪里來，要到哪里去”的傳統(tǒng)命題。她說：“這是一個(gè)從內(nèi)殼上尋找自我、在外殼上戰(zhàn)勝別人的結(jié)構(gòu)，完全是西方的故事結(jié)構(gòu)?！庇兄袊^眾對“沈王爺” 因?yàn)橐粋€(gè)預(yù)言而屠殺所有熊貓的舉動不解，在古希臘神話中，“眾神之父”宙斯的父親就是因?yàn)橐粋€(gè)不祥的預(yù)言而決定吞食所有子女，唯一逃脫被吞食命運(yùn)的宙斯最終按照預(yù)言中所說的那樣推翻了父親的統(tǒng)治。在《功夫熊貓2》中，逃脫屠殺的阿寶最終證明了羊仙姑的預(yù)言準(zhǔn)確，成為了沈王爺?shù)慕K結(jié)者。

盡管骨子里還是一部傳統(tǒng)的好萊塢電影，但《功夫熊貓2》在挖掘、展示中國元素上比《功夫熊貓》來得更得心應(yīng)手。主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)受邀實(shí)地感受到的中國遠(yuǎn)比google得來的印象更深刻立體，動畫師蓋諾登帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員看了大量中國功夫片，甚至連《英雄》和《導(dǎo)火索》也不放過。動畫總監(jiān)魯?shù)婪?關(guān)諾登在設(shè)計(jì)大反派沈王爺?shù)奈湫g(shù)招式時(shí)借鑒了北京奧運(yùn)會開幕式體操表演的動作，這是尋找中國元素外衣時(shí)聰明的招數(shù)。

3、“反對的話就不要去看”

2007年底，自稱“中國唯一一個(gè)自始至終以熊貓作全部藝術(shù)線索的藝術(shù)家”的趙半狄在北京舉辦了一臺“熊貓時(shí)裝秀”，為二奶、三陪、白領(lǐng)、乞丐、同性戀、法官、警察等“身份”穿上熊貓時(shí)裝，遭遇部分媒體關(guān)于其“褻瀆國寶熊貓”的批評，他在博客上憤然回?fù)簦骸拔冶仨氂涀∈钦l剝奪我使用熊貓的權(quán)利。我必須知道是什么樣的力量能干涉我的藝術(shù)表現(xiàn)愛恨情仇，是誰用什么荒謬的倫理禁止我的藝術(shù)表達(dá)、調(diào)侃與諷刺，又是誰用霸王條款玩兒黑社會的規(guī)則擋住了藝術(shù)家通往自由的道路。”

2008年6月16日上午8點(diǎn)，距離《功夫熊貓》在中國大陸全面上映還只剩下4天時(shí)間。趙半狄?guī)е安蝗菰S好萊塢在劫后余生的中國撈金！《功夫熊貓》滾回去！”的橫幅和800份傳單趕到中國國家廣電總局門前。一天前，他以激進(jìn)的口吻，署名“中國公民”給廣電總局寫了一封信：“本月20日，好萊塢影片《功夫熊貓》如果如愿在中國院線上映，就是從死難同胞身上扒項(xiàng)鏈和手表！”此時(shí)，距離中國5·12大地震過去剛剛一個(gè)多月。

2009年，“熊貓時(shí)裝秀”被趙半狄搬到法國巴黎，他再度遭遇“賣國辱華”等批評。

2011年5月16日，藝術(shù)家的熊貓大片沒來，《新京報(bào)》上卻刊登了他頭上綁著熊貓玩偶，一只手掐著“阿寶”模型的脖子，一手呈推手狀的廣告。廣告詞是“我不看功夫熊貓2”，署名“藝術(shù)家趙半狄”。這個(gè)據(jù)稱是其自費(fèi)的廣告隨后幾天又出現(xiàn)在《南方都市報(bào)》和其博客上，廣告詞也逐漸改為“你不要看功夫熊貓2”、“阻止美國文化入侵，你加入了嗎？”、“中國人不看功夫熊貓2”。但中國大陸觀眾掏腰包的手顯然沒有照顧到趙半狄的情緒?！豆Ψ蛐茇垺菲匠蓡T接受國內(nèi)媒體采訪時(shí)曾提到，2008年趙半狄的抵制行動曾讓夢工廠擔(dān)心這部商業(yè)片因此讓人產(chǎn)生政治聯(lián)想。但面對2011年趙半狄的再抵制，夢工廠動畫的首席執(zhí)行官卡森伯格顯然更有自信，他回應(yīng)記者說：“那太遺憾了，反對的話就不要去看嘛?？晌冶仨氄f的是，很多很多中國人非常欣賞這部電影，他們認(rèn)為這兩部電影是向中國及其文化和歷史遺產(chǎn)—當(dāng)然還有熊貓的致敬?！?/p>

4、成都“植入”

或許我們可以換一個(gè)角度，從電影創(chuàng)作背后的故事來觀察《功夫熊貓2》的全球大賣，它究竟是中華文化的輸出，還是美國文化的入侵？

時(shí)間要轉(zhuǎn)回2008年的5月15日，《功夫熊貓》在戛納電影節(jié)舉辦首映記者會，此時(shí)中國5·12大地震剛過去3天，為片中“悍嬌虎”配音的好萊塢明星安吉麗娜 朱莉在回答中國記者提問時(shí)表示“愿意幫助那里的孩子重建學(xué)?！保破艘脖硎鞠Ｍニ拇匆豢?。訪問發(fā)布后不久，旨在恢復(fù)因地震帶來的旅游蕭條的成都市官方組織“城市形象協(xié)調(diào)小組”向“夢工場動畫”的老板卡森伯格和他的團(tuán)隊(duì)發(fā)出了邀請，希望好萊塢明星的到來讓全世界看到震后恢復(fù)秩序的四川。原本預(yù)計(jì)要花費(fèi) 300萬元的“城市形象協(xié)調(diào)小組”等到了自費(fèi)前來的卡森伯格，《功夫熊貓》的主創(chuàng)們也第一次近距離接觸到了真的大熊貓。他們還去了平遙、少林寺，但在成都待的時(shí)間最長，并得到了“成都人專業(yè)的支撐”。

有人說是《功夫熊貓2》片方在電影中植入了“成都”，有人說是成都在《功夫熊貓2》中作了個(gè)大大的免費(fèi)“植入廣告”。其實(shí)不如說是中華文化在 “功夫熊貓”系列電影中做了個(gè)目前自己人無法做到的精美廣告，它伴隨著阿寶這個(gè)熊貓動畫形象，用輕松、平易近人、潤物細(xì)無聲的方式與全世界60多個(gè)國家的數(shù)千萬影迷相遇，讓他們擁有了對中華文化的片段印象。

影評人譚飛笑言：“我建議《功夫熊貓》片方給趙半狄發(fā)獎，一方面他赤

裸裸地炒作自己，另一方面作為一個(gè)忠實(shí)的‘功夫熊貓’黑客，他一直在提醒更多的觀眾去看《功夫熊貓》。” 譚飛認(rèn)為，在這個(gè)全球化的時(shí)代，外國電影使用中國元素，和中國電影借鑒國外名著元素都是正?，F(xiàn)象，趙半狄的舉動是落伍的狹隘的民族主義，但他的這種聲音還是具有一定市場。譚飛說：“往大了說，熊貓是整個(gè)地球上的珍稀物種，而不是哪個(gè)個(gè)人哪個(gè)民族獨(dú)有的財(cái)產(chǎn)。如果按照趙半狄的邏輯，法國人應(yīng)該拒絕李娜參加法網(wǎng)，應(yīng)該有個(gè)法國的趙半狄拉個(gè)橫幅‘不允許中國人奪走法網(wǎng)冠軍，李娜滾回去！’，但人家的智商和情商不至于低成這樣?！?在譚飛看來，《功夫熊貓》中的阿寶突破了以往中國人賦予的“單純”、“傻”的形象，而成為了一個(gè)具有世界價(jià)值的熊貓形象。“我看了《功夫熊貓》和《功夫熊貓2》，里面對于中國的詮釋非常正面，比我們自己創(chuàng)作的電影還要正面，他們在替中國做一個(gè)很好的、全球化的文化宣傳?！?/p>

第四篇：淺談酒店文化營銷

淺談酒店文化營銷文化營銷的概述

1.1文化營銷的內(nèi)涵與特點(diǎn)。

1.1.1文化營銷的內(nèi)涵。文化營銷就是將企業(yè)文化滲透到營銷的各個(gè)環(huán)節(jié)中，運(yùn)用文化的力量達(dá)成企業(yè)既定目標(biāo)的市場營銷活動。企業(yè)在營銷的各個(gè)程序中主動滲透帶有本企業(yè)特色的文化，從而使企業(yè)輸出的產(chǎn)品或服務(wù)帶有很高的文化含量，以文化為紐帶，與消費(fèi)者達(dá)成共識。

1.1.2文化營銷的特點(diǎn)。文化營銷的特點(diǎn)主要有兩方面：第一，雙向性。文化營銷不僅僅是從企業(yè)本身而言，也要從消費(fèi)者需求考慮。第二，精神需求性。文化營銷最顯著的特點(diǎn)是其輸出的產(chǎn)品并非具體的某一種產(chǎn)品，而是滿足消費(fèi)者精神需求的企業(yè)文化，并通過營銷過程提升消費(fèi)者內(nèi)心對企業(yè)的認(rèn)知度和認(rèn)可度。

1.2酒店文化營銷概述。

1.2.1酒店文化營銷的內(nèi)涵。酒店文化營銷指酒店根據(jù)自身情況，發(fā)現(xiàn)，甄別，培養(yǎng)或者創(chuàng)造某種文化理念，并將這種文化理念融入到酒店?duì)I銷過程中的市場營銷活動。

1.2.2酒店文化營銷的特點(diǎn)。

（1）營銷過程及營銷產(chǎn)品獨(dú)特化。酒店文化營銷的核心部分是酒店文化，所以不同酒店之間的酒店文化營銷的產(chǎn)品應(yīng)是不同的。（2）以價(jià)值觀為核心的營銷產(chǎn)品的特殊性。（3）營銷人員高素質(zhì)化。酒店文化營銷人員必須對酒店有深入的了解，并具備在該酒店長期實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。（4）對環(huán)境的高度依賴性。對酒店進(jìn)行文化銷售時(shí)，既要注重當(dāng)?shù)丨h(huán)境，也要融入自己的理念。（5）一致化。酒店進(jìn)行文化營銷時(shí)，要保持自身文化在時(shí)間和空間時(shí)間上的一致，不可朝秦暮楚，隨意效仿他人。

1.3酒店文化營銷策略的概述。

1.3.1酒店文化營銷策略的內(nèi)涵。酒店文化營銷策略是指酒店在實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的市場營銷活動中采取的有計(jì)劃，有目的，有針對性的措施，主要包含酒店發(fā)展政策，酒店制度等等。

1.3.2酒店文化營銷策略的特點(diǎn)。酒店文化營銷策略的特點(diǎn)主要從四個(gè)方面體現(xiàn)：

（1）獨(dú)特性。酒店文化營銷策略與酒店文化營銷有一處相同點(diǎn)：多追求與眾不同。越獨(dú)特的酒店文化營銷策略往往產(chǎn)生越好的成果。（2）適時(shí)性。酒店文化營銷策略的推出不但要符合酒店自身的要求，還要符合所處時(shí)代的政治，人文，社會的要求。（3）細(xì)致性。細(xì)節(jié)往往是吸引顧客再次光臨的理由。（4）地域性。酒店的文化營銷策略要符合進(jìn)駐地的環(huán)境。

1.3.3酒店文化營銷策略的類型。酒店文化營銷策略大致可以分為理念文化營銷策略，產(chǎn)品文化營銷策略，環(huán)境文化營銷策略，價(jià)格文化營銷策略，促銷文化營銷策略五大類。2 國內(nèi)外酒店文化營銷的現(xiàn)狀及問題

2.1酒店文化營銷在國外國際聯(lián)號酒店中的成功運(yùn)用。

2.1.1雅高集團(tuán)文化建設(shè)以及酒店文化營銷策略的應(yīng)用。雅高集團(tuán)由法國人保羅杜布呂和杰拉德貝里松于20世紀(jì)60年代中期在法國巴黎創(chuàng)立。雅高集團(tuán)法文原意為“和諧”，也就是在暗示，雅高集團(tuán)的文化是遵循主體和諧的。在和諧的背后，雅高集團(tuán)主要推行法式奢華的酒店文化。雅高集團(tuán)的顧客都能感受到法式文化的浪漫和法式服務(wù)的細(xì)致。

2.1.2伯瓷酒店文化建設(shè)以及酒店文化營銷的應(yīng)用。伯瓷酒店就是世界聞名的迪拜帆船酒店，作為全球唯一一家七星級酒店，于千禧年迎接全球貴客。其建設(shè)初期就被迪拜酋長賦予酒店文化：打造阿拉伯式的酒店環(huán)境，塑造阿拉伯式的奢華宮殿服務(wù)。

伯瓷酒店無論是建設(shè)方面還是硬件軟件方面，都將自身文化打造得淋漓盡致。伯瓷酒

店的主題是一個(gè)帆船形狀的白色建筑物，主要含義是阿拉伯地區(qū)的破浪起航。從180米純白的世界最高酒店中庭到220間頂級皇室套房，都展現(xiàn)出阿拉伯酋長級的水準(zhǔn)。在服務(wù)上，伯瓷酒店從七位仆人的客房到勞斯萊斯車隊(duì)，無不緊貼酒店阿拉伯王宮文化。

2.2酒店文化營銷策略在國內(nèi)國際聯(lián)號酒店中的成功運(yùn)用。

2.2.1香格里拉集團(tuán)文化建設(shè)以及酒店文化營銷的應(yīng)用。香格里拉集團(tuán)是馬來西亞華裔郭鶴年先生于1971年創(chuàng)建于新加坡，總部目前位于香港。香格里拉集團(tuán)以“殷勤好客香格里拉情”為文化理念，塑造屬于自己的酒店文化。

2.2.2錦江集團(tuán)文化建設(shè)以及酒店文化營銷的應(yīng)用。錦江集團(tuán)獨(dú)特的酒店文化是“Passion for excellent,one team,one goal.”譯為“滿懷激情，一直卓越”。其具體內(nèi)涵是：共同的團(tuán)隊(duì)，如一的熱情，不變的目標(biāo)。錦江集團(tuán)的特殊酒店文化氛圍中，成長著一批善于傾聽，善解人意，想顧客之所想，急顧客之所需的“文化營銷”人員。

錦江集團(tuán)讓世人見證了酒店文化的成功塑造與理念文化營銷策略的成功運(yùn)用。

2.3酒店文化營銷策略在應(yīng)用過程中產(chǎn)生的問題。

2.3.1不同酒店酒店文化同制化。金融危機(jī)到來后，僅2008年一年進(jìn)駐北京地區(qū)的星級酒店就有414家。外來高級酒店蜂擁而至，導(dǎo)致本不成熟的中國酒店市場病態(tài)百出。其中首要問題就是不同酒店集團(tuán)推出的產(chǎn)品，銷售的服務(wù)雷同現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。

從消費(fèi)者角度講，隨著生活水平不斷提高，隨著中國經(jīng)濟(jì)、人文大環(huán)境的發(fā)展，消費(fèi)者的思想水平、行為意識都有很大的提高。所以酒店同質(zhì)化文化不能再滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，這樣會導(dǎo)致酒店經(jīng)濟(jì)的波動，甚至引起消費(fèi)者的抵觸情緒。

2.3.2國際聯(lián)號酒店集團(tuán)內(nèi)部文化差異。在瘋狂擴(kuò)張時(shí)期，國際酒店聯(lián)號在文化營銷策略制定過程中另一個(gè)癥結(jié)所在就是酒店集團(tuán)旗下各分號文化的不一致。國際酒店聯(lián)號由于擴(kuò)張，會進(jìn)駐不同地區(qū)的國家，這些國家的經(jīng)濟(jì)水平、人文環(huán)境、企業(yè)發(fā)展程度和企業(yè)管理水平參差不齊。我曾在哈爾濱某五星級國際酒店聯(lián)號工作，工作中發(fā)覺酒店的文化與聯(lián)號的文化極度不一致，查閱資料后發(fā)現(xiàn)，中國境內(nèi)此酒店聯(lián)號之間文化均不一致。這些客觀原因引發(fā)的問題從實(shí)質(zhì)上講則是酒店文化滲透得不夠徹底。但作為核心的文化理念與在此基礎(chǔ)形成的文化營銷策略是不可變的。

2.3.3酒店文化與地區(qū)文化背離。酒店擴(kuò)張勢必會讓酒店集團(tuán)領(lǐng)略風(fēng)格各異的地域文化，這些地域文化有著復(fù)雜的歷史、地理、人文背景。如在中國，若作為酒店文化營銷周短的酒店主體建筑有日本鬼文化，則酒店不可能被大眾接受；若一家星級酒店的餐廳為伊斯蘭地區(qū)的女性提供紅酒，依國際聯(lián)號酒店的級別，很可能導(dǎo)致酒店撤出當(dāng)?shù)?，甚至引發(fā)很嚴(yán)重的政治問題。

2.3.4酒店文化營銷策略的不適當(dāng)引用。酒店管理集團(tuán)在引用酒店文化營銷策略時(shí)不應(yīng)該保持一成不變的模式，而是應(yīng)該隨著時(shí)間、地理位置以及所處的各種環(huán)境適時(shí)的加以改變和改善，避免給酒店文化營銷策略帶來負(fù)面的影響。

從時(shí)間角度來講，可以在細(xì)分時(shí)期和具體意義階段兩方面?？梢詫⒕G色文化營銷融入到酒店已有的文化營銷策略中。

從地理位置角度講，主要至酒店所處的地理環(huán)境以及在這種地理環(huán)境背景下的政治、經(jīng)濟(jì)、人文環(huán)境。例如前文提到的為阿拉伯地區(qū)的女性提供紅酒的細(xì)節(jié)，就應(yīng)該是國際聯(lián)號酒店考慮的因素。

2.3.5酒店文化與地區(qū)環(huán)境沖突。酒店文化與地區(qū)環(huán)境的背離主要是指酒店文化營銷策略違反了國際聯(lián)號酒店進(jìn)駐地區(qū)的政治背景、經(jīng)濟(jì)狀況以及當(dāng)?shù)厝嗣竦娘L(fēng)俗習(xí)慣。這是酒店管理集團(tuán)最容易忽視的問題。

政治因素最值得注意的地區(qū)是阿拉伯地區(qū)，這里產(chǎn)生政治變革的因素很多，產(chǎn)生突發(fā)事件的幾率高。

經(jīng)濟(jì)因素對于目前國際酒店管理集團(tuán)而言也是難題。由于好多擴(kuò)張計(jì)劃在全球金融海嘯沖擊前已經(jīng)制定并實(shí)施，所以可能造成酒店管理集團(tuán)的文化營銷策略與進(jìn)駐地區(qū)酒店相背離。

人文方面與酒店管理集團(tuán)文化營銷策略相撞的機(jī)會較少，因?yàn)榫频旯芾砑瘓F(tuán)一般情況下很注重人文環(huán)境，人文環(huán)境包括消費(fèi)者群體，很難不引起國際酒店聯(lián)號的重視。

第五篇：文化營銷重要概念65

有人說，對人性的假設(shè)已從“經(jīng)濟(jì)人”、“社會人”轉(zhuǎn)向“文化人”；有人說，未來的管理將進(jìn)入“文化管理”階段；還有人說，品牌的一半是文化……。

營銷，正在滲入我們生活的方方面面，營銷無處不在，無時(shí)不有。然而，那種充斥著叫賣聲，彌漫著庸俗商人氣息的硬式推銷已經(jīng)越來越不受歡迎。企業(yè)傳統(tǒng)上具有的戰(zhàn)略優(yōu)勢，如自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢，由于相互間的差距正在縮小而不再成為優(yōu)勢或不再是恒久的優(yōu)勢；企業(yè)在產(chǎn)品、價(jià)格、渠道及促銷等營銷操作層面上的競爭，由于信息的暢通化，市場運(yùn)作規(guī)范的建立與完善，使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快，想以此建立起長久的競爭優(yōu)勢越來越不可能。因此，21世紀(jì)的競爭，將是文化的競爭，讓營銷披上文化的袈裟，賦予文化的品味與靈魂，實(shí)施文化營銷，將是今后營銷人員的主要立意點(diǎn)。為了適應(yīng)“全球營銷”的需要，在進(jìn)行文化營銷與保持民族特色時(shí)，還要考慮跨文化的溝通。

文化營銷可從以下幾個(gè)層展開：

1、產(chǎn)品或服務(wù)層面。這一層面上的文化營銷就是推出能提高人類生活質(zhì)量、推動人類物質(zhì)文明發(fā)展的產(chǎn)品或服務(wù)，并能引導(dǎo)一種新的、健康的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式。如“麥當(dāng)勞”產(chǎn)品和服務(wù)就體現(xiàn)了一種新的飲食文化。

2、品牌文化層面。品牌有無競爭力，能否成為名牌，并不主要取決于技術(shù)物理差異，而在于品牌是否具有豐富的文化內(nèi)涵。紅豆集團(tuán)的“紅豆”服裝，其品牌“紅豆”就采用了現(xiàn)代文化創(chuàng)意手法，借助人們早已熟悉和熱愛的“紅豆詩”，賦予品牌一種強(qiáng)烈的文化色彩和情感。同樣，鄭州“越秀酒家”用文化做大菜，構(gòu)筑的越秀文化風(fēng)景線——越秀學(xué)術(shù)講座、店堂音樂、店內(nèi)書店、名人字畫等，提高了其品味，贏得了個(gè)性化的競爭優(yōu)勢。

3、企業(yè)文化層面。即在營銷過程中，將企業(yè)優(yōu)秀的理念文化、行為文化、物質(zhì)文化、制度文化通過整合有效地傳達(dá)給社會，以塑造良好的企業(yè)形象，反過來又有助于各項(xiàng)營銷手段與技巧的順利實(shí)施。其中，理念文化是核心，它包括了一個(gè)企業(yè)的價(jià)值觀、企業(yè)精神、企業(yè)道德。

在實(shí)際操作中，以上三個(gè)層面中的文化因子越統(tǒng)一，則營銷的效果越好。同時(shí)，文化應(yīng)該有一個(gè)明確的定位。這種定位必須反映個(gè)性，隨著社會主流文化的變遷，文化定位也將是一個(gè)動態(tài)的過程。