第一篇：文化營銷策略

2、文化營銷策略的內容

(1)產品文化營銷策略

產品的文化營銷策略是把文化內涵融合于產品的設計、款式、品牌形象包裝和服務等方面，用文化提升商品的內在價值。首先，產品在設計上要有文化創(chuàng)新，)即 不僅要滿足消費者的物質需求，還要力求滿足他們的 精神文化需求。其次，產品的品牌應更適應市場的文化要求。最后，應增加各項服務的文化附加值，建立消費者反饋意見數(shù)據(jù)庫，借助感情溝通使營銷文化成為溝通企業(yè)與客戶的橋梁。

(2)價格文化營銷策略

商品價格的制定要受到成本、需求、競爭、法律等多方面的影響。從價格文化促銷策略來看，企業(yè)在營銷時必須進行深入的市場調研，根據(jù)各行業(yè)不同的文化背景和消費者的文化需求采取適當?shù)亩▋r策略。

(3)渠道文化營銷策略

企業(yè)在設計分銷系統(tǒng)時必須考慮到已經存在的渠道結構，即分銷文化。

(4)促銷文化營銷策略

促銷是指企業(yè)將本企業(yè)及產品的信息通過各種方式傳遞給消費者，促使其了解、信賴并購買本企業(yè)的產品。這些方式包括廣告、人員推銷、營業(yè)推銷和公共關系。促進文化營銷策略有兩條實現(xiàn)途徑：一是利用傳統(tǒng)文化進行促銷。二是利用文化潮流的信息

第二篇：淺談上海文化營銷策略

淺談上海文化下的營銷策略

——以閘北地區(qū)的禮儀為例

摘要：民俗使我們生活中不可缺少的一部分，她時時刻刻與我們的生活密切相關，影響著我們的生活。上海是一個繁華的大都市，經濟的發(fā)達程度不言而喻，她有著吩咐的文化背景，值得我們去細細品味她獨特的恩華韻味，從中發(fā)現(xiàn)我們所需要的。在這樣的經濟與文化背景下，我們可以發(fā)現(xiàn)些什么呢？當然是其中所蘊含的商機與財富，這是我們營銷人員所必須敏感的話題。關鍵詞：閘北，風俗習慣，社會和文化環(huán)境，營銷

當今的上海已然成為了中國乃至世界的傷的經濟大都市，之所以稱之為經濟大都市而不是文化大都市，因為上海的經濟發(fā)展的的確確是用突飛猛進來形容也不為過的。上海的不是不發(fā)達，而是有很多可以研究思考的。再過硬的文化背景下，是存在著許多商機和財富的，我們可以采用適當?shù)臓I銷手段來挖掘這些潛在市場或者是再發(fā)現(xiàn)這些已被開發(fā)的市場。

一上海文化的大背景

如果從考古學上的馬家濱文化算起，上海迄今有六千年的歷史；如果從唐朝天寶十年（751）置華亭縣算起，上海有一千三百多年的歷史；如果從元朝至元二十八年（1291）置縣算起，上海有七百多年的歷史；如果從1843年算起，上海也有一百六十多年的歷史了。上海的民俗文化由長久的歷史積淀而成，是與居民生活密切相關的衣食住行，禮儀，信仰，風俗娛樂等民間習慣的總和?！胺炙字?，始于至微，搏之而無物，察之而無形，聽之而無聲，然一二人倡之，千百人合之，人與人相接，人與人相續(xù)，頭踵而行之，及其既成，雖其極陋其弊者，舉國之人，習以為常；上智所不能察，大力所不能挽，嚴刑峻法所不能變”（黃遵憲）。這句話非常鮮明地點出了民俗文化的兩大基本特征，即公共性與穩(wěn)定性。同時必須說的是，上海可謂是一個真正意義上的移民城市，不僅有大量國內移民，又有許多海外移民。不同的移民帶來了各具特色的民俗文化，極大地豐富了上海的民俗文化內涵與外延，所以上海的文化背景機器的復雜與多樣化。

二閘北地區(qū)的禮儀文化介紹

也許是因為上海是一個移民特多的城市，有關上海的文化的分析，我們必須要考慮到全體。其實上海的文化就是全國各地的文化的一個小縮影。

在閘北地區(qū)，舊時孕婦生完孩子要坐月子，吃麻油撒子，在孩子出生后滿月的時候，父母要請親友前來吃滿月酒，吃酒之前要進行一個過橋儀式。而在滿一百天的時候，還要為孩子剃胎毛和戴虎頭帽，并辦百日酒。在喪葬習俗上照顧要是要披麻戴孝（即為穿戴一百步做的衣服，鞋帽，近現(xiàn)代后簡化為腰纏白孝布，在鞋帽上加綴一小塊方布即可，皆需毛邊），哭喪棒，摔火盆與撒路燈。而在婚姻嫁娶方面，傳統(tǒng)的中國習俗還是可以看到的，但同時外國的文化也融入了上海這個大都市。創(chuàng)痛婚禮上，有壓轎，走子孫袋與捅窗紙。這些都是中國文化所特有的。隨著上海的對外開放，越來越多的新人也采用西方的結婚方式了，這也是一種趨勢。上海的里弄文化也是不得不提的，隨著上海經濟的發(fā)展，里弄里的居民生活習慣也發(fā)生著改變。新式里弄的住戶，他們有著自己相對獨立的居住空間，鄰里關系不如石門庫那么親密融洽，他們更注重小家庭生活，一家人圍坐在一起吃飯便是家人團聚享受天倫之樂的時刻了。居住條件的改變，使人們有了前所未

有的獨立與自由。信息社會里，隨著生活節(jié)奏的加快，人際關系的疏遠是一個必然的趨勢。在現(xiàn)代社會里，人們交往圈子越來越小，鄰里關系必然會越來越松散，但這不代表鄰里關系必然疏遠，遠親不如近鄰，無論社會怎么發(fā)展，鄰里關系都不應該忽略。

三社會和文化環(huán)境下的營銷

“社會文化是是只一個民族的特征，價值觀念，生活方式，分俗習慣，倫理道德，教育水平，語言文字，社會結構等的總和。”（引自《市場營銷學通論》第六十九頁）在一個特殊的社會文化的環(huán)境下會有一個特別的營銷環(huán)境，我們要根據(jù)特別的營銷環(huán)境做出正確的營銷策略。上海的文化特征就是一個混編，我們應該更具這一特征找到他潛在的市場。上海的教育水平較高，集中了大量高教育水平的英才，人們的價值觀念也比較現(xiàn)代化，我們可以根據(jù)這一特點在上海發(fā)展一些特色行業(yè)，以文化為招牌來打開市場。我覺得可以把外向人居多放在進行營銷策略是考慮的重點，利用消費者的思鄉(xiāng)情懷來達到擴大銷售量。還可以細分市場，打出文化牌來吸引顧客眼球，比如專門吸引安徽人的徽菜館，等等。

四 參考文獻

郭國慶，汪曉凡 《市場營銷學通論》

伊繼佐 《民俗上?！?/p>

工商管理學院１０市場營銷（１）班楊少遠

第三篇：食品文化營銷策略

淺談食品文化營銷

信管一班 范佳東 1007083

3文化營銷已經成為迎合消費者深層訴求，建立企業(yè)差異化優(yōu)勢，提高企業(yè)核心競爭力的有力手段?？v觀今天的餐飲市場,人類的燦爛文化與現(xiàn)代文明正不斷地被餐飲業(yè)者以豐富的想象力構思嫁接到餐飲產品和服務中來,產生了巨大而神奇的營銷功能,也使人們的飲食活動增添了絢麗多彩的文化內容。文化營銷脫穎而出,成為企業(yè)商戰(zhàn)利器之一,為企業(yè)開創(chuàng)商機無限。然而,文化營銷決不僅僅是在餐廳唱唱卡拉OK、表演文藝節(jié)目或舉辦一些美食節(jié);成功的餐飲文化營銷必須契合時代背景,把握市場脈搏,調動各種文化因素滲透營銷戰(zhàn)略,創(chuàng)造需求,創(chuàng)新產品與服務的文化特色,獲取競爭優(yōu)勢,吸引顧客并贏得滿意。

關鍵詞：文化營銷、營銷策略、餐飲文化

21世紀文化已逐漸成為推動生產力發(fā)展的強勁動力。隨著消費者購買行為的個性化和情感化，企業(yè)產品的同質化，文化因素在企業(yè)營銷活動中發(fā)揮的作用愈發(fā)明顯，文化營銷模式正逐漸成為市場營銷的新生力量。

一、文化營銷的內涵及作用

所謂文化營銷，是基于文化與營銷活動的融合點，從顧客需求出發(fā)，通過有意識地發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)、創(chuàng)造和傳遞某種價值觀念以滿足消費者深層次需求并達成企業(yè)經營目標的一種營銷方式。文化營銷以文化價值為紐帶將企業(yè)內外各方面利益維系在一起，既是滿足消費者文化需求的方式也是營造和傳播企業(yè)文化的途徑。實施文化營銷可以起到創(chuàng)造差異化、增強內部凝聚力、增進企業(yè)外部形象等作用，有效提升企業(yè)綜合競爭力。

二、餐飲行業(yè)與餐飲文化

餐飲文化是一個國家和民族在長期歷史發(fā)展過程中逐漸形成和傳承的一種飲食習慣和文化傳統(tǒng)。我國的餐飲文化源遠流長，反映了人們飲食活動過程中關于飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等諸多方面的獨特文化意蘊。餐飲業(yè)是典型的服務行業(yè)，具有實物產品和服務產品相結合，生產與消費同時發(fā)生等特征。除了飯菜的質量和價格，消費環(huán)境、服務態(tài)度等因素都會影響消費者的購買行為。因此，餐飲行業(yè)所蘊含的文化傳統(tǒng)以及其自身的特點決定了餐飲企業(yè)必須重視品牌文化和企業(yè)文化的塑造，并通過有效的文化營銷提升企業(yè)競爭力。

三、餐飲企業(yè)文化營銷策略：

（一）借鑒文化因素，豐富餐飲品牌內涵

中國飲食文化的發(fā)展與國家的歷史變遷、民族習俗的傳承有著千絲萬縷的聯(lián)系，消費者很容易對飲食消費中的中國文化元素產生共鳴。因此，企業(yè)應該努力

尋找產品、服務、品牌與中國文化的銜接點，增加品牌的附加價值，在企業(yè)營銷活動中借鑒各類文化因素，有效地豐富餐飲品牌的內涵。

1、深挖歷史和民俗：深入挖掘各個歷史朝代的飲食文化精神，汲取民族原生態(tài)的飲食文化習俗，從形式到內核進行總結和提煉，保留原汁原味或改良創(chuàng)新，通過就餐環(huán)境的裝潢設計、服務人員的言談舉止、菜品的選料加工、相關文化節(jié)目的現(xiàn)場表演等一系列營銷手段給顧客帶來難忘的消費體驗。

北京的“海碗居”老北京炸醬面館就是個將地方傳統(tǒng)文化與餐飲經營有效融合的典型例子。帶著濃重北京腔的吆喝聲，身著對襟衣衫、腳蹬圓口黑布鞋、肩搭手巾把兒的小伙計，大理石的八仙桌，紅漆實木的長條凳，京腔京韻的北京琴書，地道的北京風味小吃，每一個因素無不映襯出古樸的京味兒文化。在此就餐不僅僅是品嘗北京的地方菜品，更重要的是體驗北京的地方文化氛圍。

2、迎合時尚因素：追求時髦是許多現(xiàn)代人的重要心理需求，在餐飲服務中加入時尚的文化因素往往能夠調動起人們的消費欲望。個性、新奇性和娛樂性成為很多現(xiàn)代餐飲企業(yè)著力打造的賣點。以各種文化娛樂元素為主題、裝潢別致的小型餐廳層出不窮，為滿足現(xiàn)代年輕人個性化需求的諸如生日包廂、情侶茶座等特色服務項目屢見不鮮。各式各樣迎合都市時尚及生活方式的文化營銷方式給傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)注入了新鮮的活力。

（二）以塑造優(yōu)秀企業(yè)文化，推動餐飲文化營銷

現(xiàn)代企業(yè)間差異化競爭越來越趨向于企業(yè)內在文化的競爭。企業(yè)文化體現(xiàn)了一個企業(yè)的內在品格、人文精神和價值取向。而文化營銷中蘊含的文化因素可以對受眾進行價值觀和理念上的引導、培育和塑造，與消費者在思想、觀念、情感和道德上產生共鳴。因此，塑造優(yōu)秀企業(yè)文化理念，建立健全與之相適應的文化管理體系，可以為企業(yè)進行文化營銷活動提供有力保障和動力源泉。

1、樹立“真、善、美”的文化價值取向：人類文化活動的終極意義就是對“真、善、美”的不懈追求。求“真”，要求企業(yè)真誠待客，誠信服務；向“善”，要求企業(yè)關注公益，承擔社會責任，尋“美”，要求企業(yè)在服務中融入藝術美感，增加審美情趣。對“真、善、美”的追求使企業(yè)文化極易被社會接受和推崇，使文化營銷表現(xiàn)出不同于其他營銷方式的高品位素質，使營銷不僅成為追求經濟效益的經濟行為，而且成為追求社會效益的文化行為。

山東著名海鮮餐飲集團“凈雅集團”在20多年的發(fā)展歷程中，憑借其獨特文化管理的實踐，在餐飲行業(yè)中樹立了以文化管理推動品牌文化營銷的典范。凈雅文化標準包括“靈魂篇、理念篇和標準篇”，分別回答了凈雅“將成為什么”，凈雅“是什么”和凈雅人該“怎么思考、怎么做”。整個文化價值體系圍繞“幸?？鞓放c奉獻同在”的核心價值觀和“真誠、忠誠、謙虛”的企業(yè)核心素質展開，通過制度、流程、考核、審計和信息化等多種手段有效地將“真、善、美”的企業(yè)文化價值取向落實到經營管理的每一個環(huán)節(jié)，滲透到每個員工心中，使企業(yè)成為優(yōu)秀文化的孵化器，輻射并影響與企業(yè)相關的各個利益主體。

2、注重員工文化培訓，實行全員文化營銷：文化就是一種對待工作、對待人生、對待社會的態(tài)度，企業(yè)的文化建設得好，其員工素質自然也會提高。因此，在企業(yè)培訓活動中加強對企業(yè)文化的培訓，讓優(yōu)秀的企業(yè)文化深深植入員工的心中，體現(xiàn)在員工的行動上，使每一個員工都成為文化的主動實踐者、文化的自覺變革者和文化的積極傳播者。通過員工這個外界了解企業(yè)的“窗口”，傳播良好的企業(yè)品牌形象，直接影響消費者對餐飲品牌的評價和定位。

四、結語

在現(xiàn)代市場經濟活動中，文化營銷已經成為迎合消費者深層訴求，建立企業(yè)差異化優(yōu)勢，提高企業(yè)核心競爭力的有力手段。在具有深厚文化淵源的餐飲行業(yè)，合理選擇文化營銷策略，充分發(fā)揮文化因素對經營活動的促進作用，喚起消費者

對本企業(yè)產品的需求，贏得消費者對企業(yè)的認同，使企業(yè)在激烈的市場競爭中處于不敗之地。

參考文獻：

1、周玉波.企業(yè)的文化營銷[J] 湖南師范大學社會科學學報2009/02

2、楊銘鐸,周游,周福仁.餐飲企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略時的切入點[J].商業(yè)研究

2001/013、危煜祥,鄭然 如何以文化營銷推動品牌建設[J] 商業(yè)時代 2009/12

4、毛勤勇.試論文化營銷的內涵與特征[J] 江蘇商論 2003/2

第四篇：淺談文化營銷一企業(yè)如何制定營銷策略

淺談文化營銷一企業(yè)如何制定營銷策略

論文關鍵詞：文化營銷 消費社會 營銷心理

論文摘要：文化營銷是六維營銷的其中一個部分，作為豎立產品個性，賦予產品靈魂的方式，文化營銷在現(xiàn)今時代顯得更為重要。中國是一個有著自己獨特文化的國家，中國的消費者經受著傳統(tǒng)中國文化和外來文化的雙面影響，如何滿足這樣的消費者，成為了企業(yè)面臨的一個難題。通過分析中國消費者的購買心理，為企業(yè)尋求有利的角度來解決文化背景下的營銷課題。

一、文化營銷和消費社會的含義

(1)文化營銷。文化營銷是有意識地構建企業(yè)的個性價值觀并尋求與消費者的個性價值觀匹配的營銷活動。文化營銷包括三層含義：一是企業(yè)須借助于或者是英語不用特色的環(huán)境文化開展營銷活動;二是文化因素必須滲透到市場營銷組合中，營銷者必須綜合地運用文化因素，制定出有文化特色的市場營銷組合;三是企業(yè)應充分利用CI戰(zhàn)略(企業(yè)形象戰(zhàn)略)與cs戰(zhàn)略(顧客滿意戰(zhàn)略)全面構筑企業(yè)文化。(2)消費社會。消費社會的特征主要有三點：消費社會商品十分豐盛;消費主義是消費社會的核心觀念，“消費主義”觀念認為，人活著，不是為了生活，而是為了消費;不是為了實現(xiàn)人的價值，而是為了顯示能夠消費什么;消費社會的人被物所支配。

二、中國消費文化的現(xiàn)狀

1.中國傳統(tǒng)文化及其影響下的消費文化。第一，中庸之道。大理學家朱熹認為，中庸就是“不偏之謂中，不易之謂庸”。這種價值觀反映在消費者行為中，有四方面影響：一是含蓄的審美情趣，如喜歡淡雅的布藝等;二是強調“共性”，例如跟風購買等;三是反對超前消費;四是在做購買決策時，重視模糊思維。第二，注重人倫。人倫即是人類社會中以維系到的秩序的人際關系，是人們應當遵守的行為準則。中華文化強調以家庭為本倫，消費者在作出購買行為的時候，會從家庭，集體角度出發(fā)考慮，不僅僅是依靠自己的偏好。第三，面子主義。中國人愛“露臉”，厭惡“丟臉”。反映在消費行為上，許多消費不是為了自己的需求，而是為了別人的評價，或者是社會的評價。

2.西方消費文化的入侵及影響。西方消費文化主要是以“消費主義”為主的一種文化，在很多方面都與中國消費文化有著很大的不同。在西方文化和中國文化的共同影響下，中西方消費文化的融合的產物——消費社會下的消費時尚心理誕生。消費時尚心理在現(xiàn)代中國消費文化中占有主導地位，它的大前提是消費社會，也就是中國消費市場已經在逐步轉型。消費時尚一般遵循著這樣幾個原則：循環(huán)原則——時尚可以卷土重來：從眾原則——追逐品牌;求新原則——標新立異;價值原則——珍貴等同于有價值;常態(tài)曲線原則——發(fā)展興起衰敗;樣式差異原則——地區(qū)、群體差異。就形成了一種心理定式：同中求異，異中求同。這種定式對于營銷者，或者是產品的生產者來說，都是有很重要的啟示的。

三、對企業(yè)制定營銷策略的啟示

首先，企業(yè)需要學會分類。作為一個大企業(yè)，需要掌握不同的群體的消費心理，各個擊破;對于一個小企業(yè)，更好的做法就是有的放矢，專注于一個群體。

其次，企業(yè)需要學會心理學在營銷中的應用。(1)阿西實驗——從眾的利用。阿西實驗證明了人的從眾心理，也可以間接推算出中國人在消費時共同的“需要外界正面評價”的心態(tài)。這在中華消費文化中的體現(xiàn)就是對于品牌，時尚以及高精尖的追求，很多商家利用了這一點，不惜重金打造自己的品牌，請明星代言，樹立品牌價值。在企業(yè)的大型決策之下，單一的營銷活動也可以充分利用這一點，促銷是最能利用消費者的從眾心理，如果能智能一個由吸引力的促銷手段，銷售額必然會有很大的增長。(2)消費閾值——產品，價格的制定。每個消費者心中都存在有閾值。由于群體不同，閾值也就不同。年輕的或者是沿海、對于西方消費比較認可的消費者，可能對于產品范圍的閾限比其他消費者更具寬容性，更易接受比較標新立異的產品。企業(yè)在制定銷售品價格的時候，必須注意到顧客的閾限，在閾限內，便是營銷者可以控制的價格，可以方便做許許多多的調整和策略。

(3)營銷者做主——新時代的營銷心理。2002年，布歐貝爾經濟學獎獲得者、心理回家卡尼曼教授在其“前景理論”中，對傳統(tǒng)經濟學中的“理性人”基本假設進行了反駁。其理論有三個結論：人們在做決策時，并不是去計算一個物品的真正價值，而是用某種比較容易評價的線索來判斷;人在心中為金錢建立了不同的心理賬戶：損失的痛苦大于獲得的快樂，輸贏取決于參照點，人們最終追求的幸福，而不是金錢。營銷心理學必須強調，心理與行為是可以引導和控制。營銷者可以影響消費者的感知。最后，企業(yè)加強對于消費者的關注，是企業(yè)關注消費文化的基礎。任何一個好的企業(yè)，都應盡心盡力去做銷售。

參考文獻：

[1]鮑德里亞.《消費社會前言》，南京大學出版社，2000(10)

[2]王建國.《銷售與市場》，2009-03-17

[3]弗蘭克莫特.《消費文化》.余寧平譯.南京大學出版社，2001

[4]朱月龍.《營銷要懂心理學》.清華大學出版社，2009(11)

[5]單風儒.《營銷心理學》，高等教育出版社，2009-12-1

第五篇：文化營銷與傳統(tǒng)營銷策略如何結合

文化是營銷的核心競爭力。營銷的關鍵是個性，產品與服務只是這種個性魅力的載體。星巴克出售的是一種第三場所的獨特體驗而不僅僅是一杯咖啡，資生堂出售的是一種美的姿態(tài)與追求，不僅僅是一種化學配方。這些都代表著文化這種核心競爭力的價值，著名營銷專家譚小芳老師表示，文化營銷與傳統(tǒng)營銷策略的有機結合，會帶來畫龍點睛的效果。

文化營銷是以顧客的文化體驗為訴求，針對產品（服務）和顧客的消費心理，利用傳統(tǒng)文化或現(xiàn)代文化，形成一種文化氣氛，有效影響顧客消費觀念，促進消費行為的發(fā)生，進而形成一種消費習慣，一種消費傳統(tǒng)。著名營銷專家譚小芳老師表示，實施文

化營銷過程中應該注意：

1、個性化。即要有企業(yè)自己的聲音。

2、人性化。即符合、滿足人的精神需求。

3、社會性。即充分挖掘社會文化資源并回歸社會。

4、生動性。即營銷技術要靈活、創(chuàng)新、形象、易傳播。

5、公益性。必須對社會有益，將文化融進營銷，形成1+1>2的社會價值。

品牌營銷就是文化營銷——特色是品牌之魂，文化乃品牌之基。全面挖掘文化資源加以整合，突現(xiàn)文化蘊涵的無窮魅力是品牌營銷的根本所在。文化營銷是以顧客的文化體驗為訴求，針對產品（服務）和顧客的消費心理，利用傳統(tǒng)文化或現(xiàn)代文化，形成一種文化氣氛，有效影響顧客消費觀念，促進消費行為的發(fā)生，進而形成一種消費習慣，一種消費傳統(tǒng)。

文化營銷是指把商品作為文化的載體，通過市場交換進入消費者的意識，它在一定程度上反映了消費者對物質和精神追求的各種文化要素。文化營銷既包括淺層次的構思、設計、造型、裝潢、包裝、商標、廣告、款式，又包含對營銷活動的價值評判、審美評價和道德評價。物質資源會枯竭的，唯有文化才能生生不息。文化是土壤，產品是種子，營銷好比是在土壤里播種、耕耘，培育出品牌這棵幼苗?？煽诳蓸分皇且环N特制飲料，和其他汽水飲料也沒有太大的差別，但它之所以能夠成為全球知名品牌，并有一百多年歷史，是因為它與美國的文化有緊密的聯(lián)系，可口可樂的每一次營銷活動無不體現(xiàn)著美國文化，是其品牌成為美國文化的象征，因此，喝起它常常會有一種享受美國文化的感覺。

隨著時代的進步，傳統(tǒng)的營銷手段普遍缺乏新意，消費者自身意識的崛起讓原來的營銷方式徹底失效！一切都在改變！在過去，消費者一直被看作是具有共性的大眾群體，而非獨特的個體。為何不放棄那些誘導消費者的騙人把戲，用不可思議的溝通方式去贏得消費者呢？讓消費者認為自己擁有決定權，讓他們按照自己的方式去傳播品牌的形象，因為他們才是真正使用并了解產品的人！這就是營銷文化革命的核心！讓創(chuàng)造力成為營銷不可分割的一部分，因為它具有更多的冒險實驗性、更多的先鋒前衛(wèi)性，營銷的文化革命大潮已經到來！

為什么代表最新科技水平的電子產品價格在不斷走低，而那些古老而陳舊的藝術品和事物卻隨著時間的推移價格在看漲？無形的歷史、景觀、風俗和文化是否可以轉換為現(xiàn)實的經

濟價值？怎樣的轉化才能實現(xiàn)文化價值的最大化？??著名營銷專家譚小芳老師表示，文化營銷系一組合概念，簡單地說，就是利用文化力進行營銷，是指企業(yè)營銷人員及相關人員在企業(yè)核心價值觀念的影響下，所形成的營銷理念，以及所塑造出的營銷形象，兩者在具體的市場運作過程中所形成的一種營銷模式。

著名營銷專家譚小芳老師表示，從小的方面看，企業(yè)文化是企業(yè)全體員工衷心認同的和共有的核心價值觀念，它規(guī)定了人們的基本思維模式和行為方式，這種優(yōu)秀文化的吸引力可以吸引外部優(yōu)秀的營銷人員來為本企業(yè)效力，還可以使本企業(yè)內部員工緊密團結在一起，為一個共同的目標而努力，從而達到人力資源的優(yōu)化配置，確保企業(yè)經營業(yè)績的不斷提高。就大的方面而言，知識經濟這個時代，人們在消費物質形態(tài)產品的同時，更加注重消費文化形態(tài)的產品，從這個角度看，企業(yè)最大的效益是由文化創(chuàng)造的，利用文化力營銷，從而優(yōu)化資源配置，推動經濟發(fā)展，由此看來，文化營銷是實實在在的生產力。下面，我們來分享同仁堂和王老吉文化營銷培訓案例如下：

同仁堂和王老吉，兩個百年老字號，在近幾年里，不約而同地撐起文化大旗，以影視為載體，開展隱性營銷，讓品牌文化在不知不覺中深入人心，取得巨大營銷傳播效果，這樣的成功營銷模式，非常值得國內許多企業(yè)借鑒。事實上，近十幾年來，,國內有不少企業(yè)從傳統(tǒng)文化中挖掘可用成分，希望鍛造出厚重的品牌文化，他們的努力是值得欽佩的。在這么多企業(yè)當中，筆者清晰地記得南方黑芝麻糊廣告中那一聲悠長的呼喚，喚出一片懷舊的天空。與此成鮮明對比的是，仍舊有許多百年老字號逐漸埋沒在喧囂中，孤寂了，暗淡了。

讓百年老字號的色彩更強烈點，不僅僅是中國品牌崛起的一個振奮消息，也是營銷人可以致力奮斗的一個終極目標！同仁堂的一分不花，實現(xiàn)數(shù)億人關注同仁堂；多加寶作為合作投資1200萬的三家之一，取得不亞于央視標王4000萬的傳播效果。他們所獲得的利益，不僅僅是銷售的提升，更是品牌文化的生生不息！還是那句話：數(shù)百年的品牌文化沉淀，是資本。老字號企業(yè)要想突破目前的營銷困境，最為重要的不是得到政府部門的扶持，而是決定于營銷思想和品牌觀念的轉變，以及這種轉變能否最終為老字號的品牌營銷找到一條與時俱進的發(fā)展壯大之路。

近年來，全聚德接連舉行了一系列大型營銷活動，如建店135周年時舉辦的“第一億只全聚德烤鴨出爐儀式”；前門大街改造時，前門全聚德烤鴨店停業(yè)舉行的宣傳片拍攝,“百年火種保留儀式”等，均引起了社會和媒體的廣泛關注。百年全聚德具有深厚的歷史文化底蘊。全聚德在和平門店，騰出整整一層樓的面積，建立了自己的展覽館，向來賓展示全聚德的百年歷程。此外，全聚德還將散落在檔案館中的史料挖掘出來，出版了一系列介紹全聚德的圖書，如《全聚德故事》、《全聚德史話》、《全聚德與名人》等等，并還借鑒了肯德基、麥當勞從娃娃抓起的營銷策略，針對兒童推出了介紹全聚德歷史故事的小人書，全聚德的宣傳策略是比較長遠的。

2004年春天，全聚德以其歷史故事為背景拍攝電視劇《天下第一樓》，投資500萬元。節(jié)目播出的兩個月里，人們越來越無法抗拒記憶中烤鴨美味的誘惑，紛紛跑到全聚德。一時間全聚德幾乎店店排隊，北京全聚德各店鋪的銷售額增加了62%，客流量上升58%，7天賣出了1000萬元，相當于多過一個“黃金周”。不但獲得巨大利潤，更喚回了人們對全聚德的關注，可謂名利雙收。譚老師認為，由于人們的消費動機中包括探新求異以及求知的成分，這就決定了品牌與文化之間存在著密切的聯(lián)系，企業(yè)如能把握住這種聯(lián)系，將文化體驗寓于

品牌營銷中，便可以取得良好的經營業(yè)績——全聚德的文化營銷案例就說明了這一點。

拿旅游行業(yè)來說——市場需求方面，文化型旅游產品的市場逐漸擴大。在可持續(xù)發(fā)展方面，體驗型的文化旅游，有別于傳統(tǒng)的文化旅游。傳統(tǒng)的文化旅游是建立在單純的觀光基礎之上的，對文化具有較強的破壞性；而體驗型的文化旅游是建立在體驗和學習的基礎之上的，既注重文化的展示性，又注重文化的參與性，旅游景區(qū)可以在旅游者參與文化體驗的過程中，對其施加以保護文化的教育，達到文化可持續(xù)發(fā)展的目的。

拿白酒行業(yè)來說的話——譚小芳老師認為，中國白酒行業(yè)的本質是品牌及其背后的文化歷史積淀。提升品牌勢能建立屬于自己的一套文化價值體系，已然成為中國白酒行業(yè)在奪取市場主動權的過程中討論的焦點。沒有品牌在打造品牌，沒有文化在創(chuàng)造文化，郎酒的洞藏文化、洋河的藍色文化等都在酒文化本身尋求突破與升華；旨在通過營銷創(chuàng)新，管理創(chuàng)新將文化植入產品本身，植入消費者心智，形成品牌訴求與客戶需求的價值共振。

從量上看，中國白酒行業(yè)正在趨于飽和、過剩，市場空間越來越小，但從質上看，行業(yè)的集中度將增強，高品質，高附加值的品牌將在酒業(yè)市場占據(jù)重要的一席，文化營銷不僅是不斷豐富自身文化的過程而且也是推進中國酒文化建設，提升中華民族酒文化在世界影響力的過程。從這個意義上講，文化營銷已然不僅僅是一種戰(zhàn)略，也是一種企業(yè)價值觀，因為推進這一戰(zhàn)略實施的過程也是豐富企業(yè)文化，弘揚中國酒文化的具體實踐。請看西鳳老字號酒文化營銷案例：

西鳳老字號酒簡介——是西鳳酒眾多系列產品中一個副品牌,目前已有普通裝(低檔)、精品裝(中檔)、家藏裝(高檔)三大系列.在市場格局及消費者心理需求等因素不斷發(fā)生變化的今天,如何在西鳳酒眾多系列產品中脫穎而出;如何在陜西白酒市場脫穎而出,已成為擺在公司發(fā)展需要解決的首要問題。文化營銷---引導消費:文化營銷是酒這種傳統(tǒng)產品獨特的經營方式。在酒類經營中,如何能做到精益求精,并實實在在地把文化融入到產品中去,并最終形成企業(yè)效益,增加顧客飲酒的情趣,提升品牌的形象。

西鳳老字號酒民俗文化營銷概念：以西鳳酒幾千年的釀酒歷史和其產地渾然天成的西府民俗文化有機的結合起來，以獨特的民間文化有形的東西來表現(xiàn)老字號酒無形的文化特色作為西鳳老字號酒所獨具的文化賣點，使產品形神兼?zhèn)?。并綜合運用各種手段和媒體將其傳播給消費者，做白酒新文化運動的倡導者。

目前西鳳酒的文化就好比是一塊未經琢磨的玉，而且不是一般的玉，而是一塊“和氏壁”。現(xiàn)今的白酒行業(yè)，在變著花樣送各種各樣的禮品，并且多無新意，而我們選用具有獨特西鳳酒產地的東西，制造我們產品與其他產品的差異化。競爭對手根本無法跟進！

企業(yè)賣的是什么？麥當勞賣的僅是面包加火腿嗎，答案是否定的,它賣的是快捷時尚個性化的飲食文化（QSCV形象）。柯達公司賣的僅是照相機嗎？不是，它賣的是讓人們留住永恒的紀念。中秋節(jié)吃月餅吃的是什么，我們難道只吃的是它的味道嗎？不是，我們吃的是中華民族傳統(tǒng)文化——團圓喜慶。端午節(jié)吃的是粽子嗎？不是，端午節(jié)我們是在吃屈原——吃歷史文化。過生日吃的是蛋糕嗎也不是，吃的是人生的希望與價值。喝百事可樂喝的是它所蘊涵的陽光、活力、青春與健康；喝康師傅冰紅茶喝的是它的激情、酷勁與時尚。

通過以上例子我們看到在產品的深處包含著一種隱性的東西——文化。企業(yè)向消費者推銷的不僅僅是單一的產品，產品在滿足消費者物質需求的同時還滿足消費者精神上的需求，給消費者以文化上的享受，滿足他們高品位的消費。這就要求企業(yè)轉變營銷方式進行文化營銷?？傊T小芳老師認為，企業(yè)應抓住機遇，及時地調整營銷策略，將文化營銷策略運用企業(yè)的整個營銷管理過程中，增強競爭力！