第一篇：女性秋季養(yǎng)生四部曲

女性秋季養(yǎng)生四部曲

秋季是我國氣候中暖冷交替、氣候多變的季節(jié)。白天是氣候宜人，早晚卻會寒冷異常。故在秋季女性的養(yǎng)生就成為了關注的焦點，今天我們從衣食住行四個方面教給女性朋友一些秋季養(yǎng)生小常識。

衣：俗話說，春捂秋凍。除早、晚氣候稍涼需添衣服外，一般不宜過快地增添衣服。適當凍凍，可提高皮膚和鼻粘膜的耐寒力。但是，凍要凍得有度，倘若秋末氣候涼寒，則應及時添加衣服。俗話說一場秋雨一場寒，十場秋雨需穿棉。特別是重病、痼疾之人更應適時增衣，以防寒邪內侵、著涼感冒或腹瀉。心血管疾病患者，在突然降溫后往往會誘發(fā)中風或心肌梗塞;風濕病人、慢性支氣管炎、喘或胃、十二指腸潰瘍等患者都要倍加注意，謹防秋季氣溫驟降時舊病復發(fā)。

食：秋天，氣候干燥，如果調養(yǎng)不當，人體往往容易發(fā)生咽干、鼻燥、皮膚干澀、便秘等秋燥癥。故此時飲食調養(yǎng)應以清淡、清補、平補為宜。秋天要注意養(yǎng)陰，要多吃些防燥護陰的食品。應適量多飲開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等飲料;多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、蘿卜、西紅柿、豆腐、銀耳、蓮子、葡萄、梨、柿子、香蕉等。這些食物皆可滋陰生津。要少食辣椒、生姜、酒等燥熱食品。到了秋末，人體精氣開始封藏，進食滋補食品較易被吸收藏納，有利于改善臟腑功能，增強身體素質。對身體素質虛弱的慢性病患者或老年人來說，可適當吃些雞、鴨、魚、蛋類、瘦豬肉、大棗、核桃等，有助于健身、祛病、延年益壽。

住：秋天，地氣清肅，自然界的陽氣由發(fā)散趨向收斂。古代養(yǎng)生學家認為，此時睡眠宜早臥早起，與雞俱興。順應陽氣的生長，使肺氣得以舒張;不宜終日閉戶或夜間蒙頭睡覺，養(yǎng)成開窗而居，露頭而睡的習慣;要經常開窗通氣，使室內空氣流通，以利于減少呼吸道感染、頭暈、疲倦等。此外，要保持睡眠充足，神志清醒，以應收斂之氣。

行：天高氣爽，楓林盡染，秋蟲長鳴，大自然的色彩令人心曠神怡。這時，是人們戶外活動鍛煉和旅行的大好時光。應根據各自的體質、興趣和愛好，積極參加一些體育活動，如做操、打拳、慢跑、散步、爬山、登高、跳老年迪斯科、練氣功等。運動時，衣服可酎情穿單薄些，以免出大汗，也有利于提高耐寒能力;有條件的話，到野外郊游，更可使你感受秋天特有的寧靜，更好地享受這金秋時光。

第二篇：秋季養(yǎng)生

秋季養(yǎng)生小常識

秋季養(yǎng)生小常識，平安健康網中醫(yī)編輯來教您。由夏到秋，天氣由熱轉涼。由于晝夜之間溫差增大，也是人們發(fā)病較多的時節(jié)。常見的有支氣管炎、哮喘病復發(fā)，腸胃疾患增多、“熱傷風”等。秋季由于陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養(yǎng)生保健，做到防病于未然。一起來看看這些秋季養(yǎng)生小常識：

秋季飲食養(yǎng)生小常識

1.要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。

3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物

4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害

5.秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。

6.秋燥癥主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

8.秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

9.初秋時節(jié),氣溫還比較高,相對比較干燥,進補也應以“清”補為主,適合秋季食用的食品有:

百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。

胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效

此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

10.除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

秋季自我保健養(yǎng)生小常識

1.及時增減衣服。立秋之后，晝夜之間的溫差較大，不宜赤膊露體，也不宜穿得太

多、太暖。

2.多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質，以養(yǎng)陰潤燥，彌補損失的陰潤，但喝流質的飲食，尤其是飲料和水等液體飲料時，飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳。

3.多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺臟的清肅之性。

4.是少吃辛辣煎炸熱性食物。韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品，炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物，多食皆會助燥傷陰，加重秋燥。

5.是重視精神調養(yǎng)。陰虛的人，肝火易旺，動輒發(fā)脾氣，這就是人們常說的“摟不住火”。肝火偏旺，久則內耗陰津。到了秋季，其燥象更為明顯。因此，預防秋燥的另一環(huán)就是要重視精神的調養(yǎng)，并以平和的心態(tài)對待一切事物，以順應秋季收斂之性，平靜地度過這一多事之秋。

6.中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。

7.任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。

8.秋天適當早起，可減少血栓形成的機會;起床前適當懶床幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。

9.平時應注意保持樂觀情緒，經常到空氣新鮮的地方去散步，吐故納新，以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。

10.白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。

11.民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。

12.中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

秋季去火小常識

秋季,外界氣候驟然變涼,而人體內的熱量還在原來的位置,(夏季時,人的體內溫度會調節(jié)到和外部相應的狀態(tài).),外涼內熱,內熱不容易散發(fā),就出現了不平衡.這個時候就會出現一系列癥狀,比如臉上痘痘增加,喉嚨腫痛,牙齦發(fā)炎,晨起干咳等.這個時候大家不要忙著吃消炎藥等,可以吃一些清開靈等去火清熱解毒藥.預防為主,所以秋季時可以繼續(xù)吃綠豆湯,金銀露,龜苓膏等去火解熱食品.很多人認為天氣一涼就不用吃這些了,其實體內還是熱的,所以要依舊吃一段時間.遇上干咳厲害的,可以晚睡或晨起時吃點麻油(芝麻油),這個是起到潤肺養(yǎng)肺作用.秋季茶療養(yǎng)生小常識

1.具體做法是選取生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗干凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次，上下午各溫服1次。

2.蘿卜茶：此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每天2次。

3.銀耳茶：此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。

4.桂花茶。此茶適用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等?？蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時飲用。

5.苦瓜茶。此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤裝入綠茶，掛在通風處陰干，飲用時切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。

6.茄子茶，主要是治療氣管炎。可把秋茄子的莖根洗凈曬干后切碎，加入綠茶，用開水沖泡。

秋季運動養(yǎng)生小常識

秋季運動養(yǎng)生可以增強身體的抵抗力，俗語說”秋乏春困”，進入秋季氣候宜人，太陽照射時間變短，秋季深度睡眠充沛不僅能恢復身體的力量，還能提高有機體抵抗力，在秋季要遵循人體有生命的物質鐘的運行紀律，養(yǎng)成深度睡眠習氣，這時候再加之有序科學的運動養(yǎng)生，身體才會愈來愈好。

從中醫(yī)意見講，秋天又是人體的精氣都處于收斂內養(yǎng)的階段，所以運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，切勿大汗淋漓，以防出汗過多造成陽氣耗損。運動宜選擇輕松平緩、運動量不大的項目，循序漸進的進行，當周身微熱，尚未出汗時就能夠停止，以使精氣內斂，不使陽氣外耗。

第三篇：秋季養(yǎng)生

秋 季 養(yǎng) 生

養(yǎng)生方法

飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)肺，可適當喝些雞湯、骨湯等。

運動養(yǎng)生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。

藥物養(yǎng)生：秋季藥補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

飲食調養(yǎng)

秋季飲食調養(yǎng)應遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁，具體方案如下： 養(yǎng)肺為要

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。宜多吃粥

初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

宜補充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。宜多吃魚

秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

青魚：有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏松癥。飲食禁忌

注意速度。很多老人牙齒不好，或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會影響吸收，吃的太快也有可能將假牙吞下。

不要吃得太飽。吃得過飽增加腸胃負擔，容易造成腹部不適。而且長期暴飲暴食也容易導致胃下垂。注意食物溫度。胃部對食物的溫度異常敏感，過熱和過冷的食物刺激腸胃，影響消化功能。

不要吃太硬的食物。食物太硬不宜消化，而且長期吃太硬的東西，很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。

飲食搭配

五谷雜糧的種類繁多，以下幾種在秋季信用更能發(fā)揮其最大的功效： 花生

花生是“十大長壽食品”之一，富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤燥?！笨梢娖鋵ζ⑽甘д{、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

紅薯

紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

芝麻

《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發(fā)胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。栗子

進入秋季，補腎健脾成為養(yǎng)生的重點，那么怎樣才能補腎健脾呢？補腎健脾吃什么好呢？中醫(yī)認為，栗子營養(yǎng)豐富是補腎健脾的最佳食品。

栗子營養(yǎng)豐富，據測定，栗子里面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)物質，其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國歷代醫(yī)學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫(yī)學家陶弘景說：“栗益氣、厚腸胃、補腎氣，令人耐饑”。唐代醫(yī)學家孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂?！?秋季食譜

1、主食及豆類的選擇：大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。

2、蔬菜的選擇：豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、胺釹、香菇等。

3、肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。

4、水果的選擇：橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。1.涼拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油。做法：

1、洗干凈的菠菜控水。

2、鍋里燒開水后，加一勺鹽。

3、開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯！

4、菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來

5、盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。

6、擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最后盛出的時候撒上白芝麻即可。

功效：這道菜而且很好下飯，菠菜營養(yǎng)成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，能有助通腸導便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔！

2.涼拌雙花減肥菜

材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖 做法：

1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復沖凈

2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。

3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻

4、將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調好的油醋汁，攪拌均勻即可。

功效：肥胖者常吃菜花，在短時間內能夠起到減肥作用，因為菜花營養(yǎng)豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢！

3、芋頭粉蒸排骨

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

4、豆沙紅薯餅

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營養(yǎng)萬分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對防治老年人習慣性便秘十分有效，還是一種理想的減肥食品。

5、蒜泥拌茄子

茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質和鈣，可使人體血管變得柔軟，還能散淤血，降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子，老年斑會明顯減少。

6、甜梨雙絲

秋季天高氣爽，空氣中的水分減少，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤湯通便等。每天堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。3.養(yǎng)生粥

1、胡桃粥

取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延年抗衰老作用。

2、栗子粥

栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。

3、百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

4、菊花大棗枸杞粥 菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人本補氣、補力、除燥、解毒。對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，有很好的調理作用。大棗有入脾胃補氣益血之功效。枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。

4.養(yǎng)生湯

1.秋季養(yǎng)生湯之太子參百合湯

材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2.秋季養(yǎng)生湯之白銀湯

材料：白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。將蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長。鴨湯滋陰，具有清熱去火、潤腸通便的作用。能有效緩解“秋燥”等秋后不適，是較好的清補佳品。

3.秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯

材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜，非常滋潤，在干燥的秋天養(yǎng)生喝可防秋燥，簡單美味。

4.秋季養(yǎng)生湯之草菇白菜奶湯

材料：草菇(100克)白菜(150克)豬脊骨(55克)小麥面粉(20克)蝦米(5克)雞蛋(200克)。具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

秋季飲食忌諱：

在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內蘊，毒素滯留體內，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥爺侵犯人體。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的清淡食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用清淡煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季蓋曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有懾熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，普通常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

第四篇：女性養(yǎng)生知識

女性養(yǎng)生

1，女人衰老的原因：

一缺氣、二寒氣、三腎虧。

調理：每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三顆紅棗，兩天一瓶酸奶，平時多吃鴨血豬血。特別提醒：例假時期不能吃海帶 海鮮 香蕉 西紅柿。梳頭（百穴），洗完澡用電吹風吹肚臍眼（丹田），低血糖吹腰，月經不調吹后腦勺，每天晚上泡熱水腳，每天敲足三里。2。【女人經期十三禁忌】

一禁：劇烈運動和重體力勞動。二禁：貪食生冷。三禁：吃得太咸。四禁：飲咖啡、濃茶。五禁：過量飲酒。六禁：活血化淤類藥物。七禁：緊身衣褲。八禁：游泳和盆浴。九禁：捶打腰背。十禁：貿然拔牙。十一禁：高聲唱歌。十二禁：情緒失控。十三禁：性生活。3。生氣對女性的傷害】

①皮膚：生氣時，會刺激毛囊，引起毛囊周圍的炎癥，出現色斑。②子宮、乳腺：女人生氣傷乳腺和子宮。③甲狀腺：老生氣會使甲狀腺功能失調。④大腦：大量血液涌向大腦，此時血液中含有毒素最多，加速腦部衰老。⑤肺：女性情緒沖動時，呼吸急促，甚至過度換氣，危害肺健康

4。【女人越吃越年輕】

①新鮮乳酪——搶救記憶力；②金槍魚 ——PK脂肪；③蜂蜜——凈化血液；④橙子——增強免疫力；⑤綠菜花——年輕心臟；⑥雞蛋——呵護乳房；⑦燕麥片——降低膽固醇；⑧花生醬——永葆青春；⑨咖啡——食物催情；⑩巧克力——走出情緒低谷。5?！九素氀允裁囱a血最快】

1、黑豆：想更好的補血，不妨用黑豆煮烏骨雞。

2、胡蘿卜：含大量維生素B、c，具有補血功效。

3、面筋：含大量的鐵質。

4、金針菇：含豐富的鐵、維生素A、b1、c、蛋白質等。

5、龍眼肉：含豐富的鐵質外，還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

6、蘿卜干：鐵質含量高。

6?！咎烊蛔o膚精華：李仁桃仁】

對女性來說，果仁就像護膚品中的精華素，可以用它們打成粉，加些蜂蜜或蛋清做面膜來敷臉，能滋潤美白皮膚。此外，它們還有各自特別的功效，桃仁可以祛痘印，李仁有淡斑效果!除了美容，吃桃仁李仁還可以治療便秘、咳喘和婦科病，可以說是女人們的閨密級食物。7。女性長期吃辣，喝冰飲，容易患上婦科腫瘤】

吃辣時不停地灌冰水危害更大，冰水下肚，血液馬上會淤積在腸道和盆腔里，易致痛經、月經紊亂，子宮還會縮小、變硬，易形成腺肌癥等婦科腫瘤，大大提高不孕的幾率。重的是，盆腔淤血引起的不孕，做B超、婦科檢查等發(fā)現不了，男士們請轉給你的摯愛！8。讓她遠離乳腺增生】

1、適時婚育哺乳。

2、夫妻生活和睦、生活規(guī)律。

3、心情舒暢(情緒不穩(wěn)定會抑制排卵，雌激素增高)

4、避免使用含雌激素的面霜和藥物。

5、積極防治月經紊亂、附件炎等婦科疾病。

6、每半年或1年做一次乳腺B超檢查。9。

【來例假如何養(yǎng)生？】

來例假幾天總讓女人面臨各種狀況，痛經、腰酸背痛等，其實例假對女人是個很重要和特殊的時期，這幾天一定要好好保養(yǎng)才能健健康康。第一天：小心偏頭痛。第二天：治療婦科炎癥。第三天：補充維生素。第四天：體重略微下降。第五天：美發(fā)和護膚。第六天：排出體內廢料。

10?！?大養(yǎng)生補血食譜告別痛經】、豬肝清煲姜絲湯：豬肝本就補血，而姜絲則具有去寒功效；

2、玄胡益母草煮雞蛋：具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效；

3、烏豆蛋酒湯：具有調中、下氣、止痛功能；

4、姜艾薏苡仁粥：具有溫經、化瘀散寒除濕及潤膚功效；

5、姜棗紅糖水具有溫經散寒功效。

11?！灸Хㄍ唇浿委煼ā?/p>

生不如死的“痛經”如今終于有了解救的方法。配料：（水，紅糖，紅花生，紅棗，紅豆，枸杞）來完月經一個星期之后就可以煮來喝啦！喝完下個月來就不會痛咯~ 真的有用哦！MM們?yōu)樽约簽殚|蜜轉了吧 ~ 12。【10種女人最易得乳腺癌】.乳腺增生多年不愈 2.反復做人工流產手術 3.常用激素類藥品或化妝品 4.有乳腺癌家族史 5.未哺乳或哺乳過長 6.肥胖或過多攝入脂肪 7.精神抑郁，經常生氣，心情不好 8.反復長期接觸各種放射線 9.獨身未育或婚后不育 10.13歲前月經初潮或絕經晚。13?！旧剿幖t棗羹】

女人補氣血必備~每個月的那幾天還可以加些紅糖喲。

1、將山藥洗凈，晾干，然后去皮，切成小塊。

2、將紅棗洗凈,裝碗備用。

3、將山藥、冰糖一起倒進鍋里，放入水，煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。

4、等到山藥煮的差不多時把紅棗放到鍋里再煮上10--15分鐘,就OK啦！14。【月經后吃什么】

每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經干凈后1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。

15。少女孩子來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴里還長口瘡，這叫“上火下寒”。這時可以用到橘核（即橘子籽），橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。建議用橘核沏茶..16?！九瞬淮┬卣掷系酶臁?/p>

隨著年齡的增加和雌激素分泌變化，乳房會變得更易搖晃，若不戴文胸來固定支撐，就會加速乳房的晃動，導致下垂。但如果文胸選用不當，效果就會適得其反。堅持佩戴文胸否則到了60歲，乳腺腺體幾乎退化“消失”，乳房會像“皮囊”一樣，即使再戴文胸，也很難支撐起來。17?！颈ｐB(yǎng)乳房的5類營養(yǎng)食物】

1、補充脂肪：魚、肉和豆制品

2、補充水分：每天堅持飲用8杯水

3、補充膠原蛋白：肉皮(包括豬、雞、鴨、鵝皮)、蹄筋、雞鴨爪、雞翅及甲魚

4、多吃魚類和海產品：泥鰍、帶魚、魷魚、牡蠣及海帶等

5、補充鈣和維生素：卷心菜、粗糧、牛乳、牛肉 18?！鞠浨叭榉棵浲吹男〖记伞?/p>

1、改變飲食習慣。

2、經常按摩乳房。

3、穿穩(wěn)固的胸罩。

4、避免利尿劑。

5、不吃咸。

6、試用熱敷。

7、防止肥胖。

8、用蓖麻油敷胸。

9、攝取維生素。

10、遠離咖啡。

11、切忌濫用藥 19。

【女性常穿高跟鞋或導致不孕】女性穿高跟鞋的時候身體前傾，全身重量會過多地集中壓在前腳掌上，可能造成平足癥、痙攣性足痛或趾骨骨折；穿高跟鞋時，骨盆會隨著身體傾斜而傾斜，久而久之會使骨盆腔位移，容易引起子宮位前傾，造成月經失調、性欲下降甚至不孕。20。生姜紅棗水沖雞蛋絨，早上空腹喝，能驅寒暖胃、修復胃黏膜。受寒嚴重時三片生姜，不嚴重是2片，如果是用來保健1片生姜就可以了，紅棗同樣是根據個頭來6~10個。加水大火燒開后改小火15分鐘，把雞蛋放碗里攪拌均勻，用滾開的水去沖雞蛋。21?！灸苷{陰陽又去斑的補血湯】

例假結束后的第一周期間服用。這個時間段重點是滋陰養(yǎng)血，因為例假期血損失較大。推薦食療方：熟地6g，制首烏9g，當歸3g，炒白芍3g，阿膠6g，龍眼肉3顆，豬腔骨1節(jié)。煲湯喝。少放鹽少放調料。一周2－3次。22。

【女性朋友們請收藏！尿路感染的特效穴】出現尿路感染癥狀時，馬上拇指按揉對側足內踝尖與足跟尖連線中點處的水泉穴（兩側皆有），哪個刺痛就按揉哪個，大鐘穴的位置在足內踝尖與跟腱連線的中點偏下方的骨頭上緣。按揉痛點5分鐘，當穴位的疼痛緩解時，尿路感染癥狀可減輕或消失

23?！窘浧诓灰耸衬男┖疀鍪澄铮俊?大家可能都知道冷飲不能吃，其實還有些寒性的食物也要注意哦：如黃瓜，絲瓜，茄子，冬瓜，蟹，田螺，海帶，竹筍，梨子，柚子，西瓜等?？梢远喑缘模夯ㄉ?，核桃，大棗，桂圓，玫瑰花茶等?？燹D給你的閨蜜吧！

24?！緦ε擞幸娴奈宸N怪味食物】

1、榴蓮—緩解痛經（性熱，活血散寒，改善腹部寒涼）

2、大蒜—亮澤秀發(fā)（強抗菌作用，抗乳腺癌、卵巢癌，烏發(fā)）

3、香菜—預防骨質疏松（保護骨骼，抗癌）

4、芥末—使面色紅潤（調解內分泌，刺激血液循環(huán)）

5、香椿—助孕（抗衰老，補陽滋陰，清熱利濕）

25?！九阅I虛癥狀】

1、早上起床常有頭發(fā)掉落；

2、體重有明顯的增加或下降。

3、記憶力下降；

4、進食甚少；

5、晚上常睡不著；

6、尿頻現象；

7、生理需求下降；

8、工作情緒始終無法高漲。

9、工作1小時后，身體怠倦；

10、乳房松弛；

11、皮膚干燥，出現斑紋。

12、月經不調。.26?！痉蠖悄氁材苤瓮唇洝客唇浀呐?，月經前一周在肚臍上敷藥，行經時就不會那么痛了。配方：肉桂、小茴香、干姜、元胡、五靈脂、生蒲黃、沒藥、赤芍各6克，研細末，放密封瓶里。用時洗凈肚臍，取適量藥末，醋調敷，紗布覆蓋，膠布固定。兩天換藥一次，經前用3次。這種方法最適合寒凝血瘀的痛經

27。【紅糖食療法】紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。1.紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補，令面色紅潤，有精神；2.紅糖泡桂圓干，可改善睡眠；3.紅糖泡人參，可調理氣息，改善低血壓 4.生姜紅糖水：治療風寒感冒，緩解寒淤血淤型的痛經。

28?！景~生姜，治療外陰瘙癢】難言之隱，一洗了之?，F在的所謂洗液，大多是清熱利濕的苦寒之品，用之無效者，必須考慮是否與“寒”有關，可試用本方：生姜120克連皮搗碎，干艾葉90克，加水1500毫升，煎煮后清洗。29?！舅奈餃汉瘸雠宋丁?/p>

當歸、川芎、白芍、熟地黃，各15克。如果你痛經或月經時血量較多伴血塊，可以再加紅花、桃仁各15克，普通的四物湯就變成了“桃紅四物湯”，適合的女性可以服用，臉蛋會紅潤起來，肌膚充盈有光澤，女人味兒也就更足了。

30。【永遠不變黃臉婆必須吃這9樣】1.枸杞酒釀蛋給您好臉色2.木瓜紅棗子蜜：補血養(yǎng)顏；3.花生芝麻糊：抗衰老；4.核桃松仁粟米羹；5.雙豆雞翅湯，增加皮膚彈性；6.山藥青筍炒雞肝：改善皮膚色澤；7.多吃“雙豆”（土豆、豌豆）：祛斑美白8.常食花粉遠離皺紋9.細膚美顏吃點牡蠣

31?！局瓮唇浱匦а?-寒凝血瘀】有一個治療痛經的特效穴位——十七椎，痛經嚴重者，按壓十七椎2—3分鐘，可以收到立竿見影之效。這個方法對寒凝血瘀的痛經效果最好。十七椎，在督脈的循行線上，是一個經外奇穴，位于第5腰椎棘突下。JMS，痛的時候試試吧!

32?！九苑篮「[門】1.每日喝2千—3千毫升白開水；2.日照充足時進行戶外活動；3.早入睡，保證充足的睡眠，益于陽氣潛藏；4.食療養(yǎng)腎，吃紅棗燉牛肉、生姜大棗牛肉湯等；5.天天堅持用溫熱水洗腳，按摩刺激雙腳穴位，堅持步行半小時；6.喝紅茶可抗寒；7.早晨喝熱粥，如小米粥。

33?！眷畛赴哂忻罘健磕樕先赴叨嗟?，可以用米醋浸泡適量白術，一周后用醋擦拭面部。此方出自葛洪＂肘后方＂，都是四兩撥千斤的好方，大家可以試試。第一要堅持，第二找好一些的白術，生的，無需炒。

34?！?大養(yǎng)生補血食譜告別痛經】

1、豬肝清煲姜絲湯：豬肝本就補血，而姜絲則具有去寒功效；

2、玄胡益母草煮雞蛋：具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效；

3、烏豆蛋酒湯：具有調中、下氣、止痛功能；

4、姜艾薏苡仁粥：具有溫經、化瘀散寒除濕及潤膚功效；

5、姜棗紅糖水具有溫經散寒功效

35?！緪勖赖腗M一定要看】①在水里加一點鹽，不只殺菌，還可以祛油脂；②在水里加一點蜜蜂，長期堅持可以讓你的肌膚年輕10 歲；③在水里加一點醋，可以讓你的皮膚變的光滑有彈性，還不容易長痘；④在電腦前工作的女性，洗臉的時候在水中加一點綠茶，可以有效的抵抗輻射。

36?！灸滩瑁号孕呐K的隱秘殺手】飲茶有益于心臟，但是最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，會破壞茶的所有有益健康的成分，奶茶竟是女性心臟的隱秘殺手。試驗顯示，雖然茶通過增加動脈壁的收縮能力提高了血流速度，但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。

37?！九撕燃t酒的好處】①增進食欲②適當飲用有滋補作用③有助消化，防治便秘④有美容抗衰老的作用⑤減肥，每升干葡萄酒含525卡，在4小時內被全部消耗掉⑥利尿，防止水腫⑦殺菌作用⑧可預防乳腺癌⑨能抑制脂肪吸收。不過可不要早上喝

38?！灸阒雷约旱摹霸陆涹w質”嗎？】女性朋友們~根據自己的不同月經體質來調養(yǎng)吧~~~~健康女人才是美麗的女人。查看原圖向左向右更多圖片存到手機

39?！九员刂酿B(yǎng)生補血食譜：當歸生姜羊肉湯】用料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產后的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。40?！緦ε俗詈玫?大美食】

1、銀耳紅棗湯：豐胸美白減肥；

2、黑糯米桂圓紅棗粥：益氣養(yǎng)血；

3、當歸紅棗排骨湯：滋陰潤燥、養(yǎng)顏護膚；

4、核桃紅棗燕麥粥：養(yǎng)顏補血益智；

5、紅薯紅棗湯：補血減肥助消化；

6、木瓜銀耳湯：豐胸減肥；

7、黃豆雪梨豬腳湯：潤肺美膚清心降壓。為心愛的人和自己轉吧。

41?！窘浧谂瘜m纖腿秘方】材料：姜片、陳皮、干檸檬片，可樂。效果:暖身、溫宮、消脂，堅持食用3周以上手腳冰冷的癥狀明顯改善或消失，體重開始下降，下半身變得纖瘦，特別是腿部，效果明顯者能瘦腿3cm哦。42?！揪SC增強女性免疫力}1多吃富含維C 果蔬和含維E豐富的核桃、松子、花生等;2多喝水;3適量喝茶;4喝點葡萄酒;5適當吃點動物肝;6常吃蘑菇;7適量攝入麥麩和粗纖維;8補充精氨酸：鱔魚、泥鰍、墨魚及山藥、黑芝麻、豆腐皮、榛子富含精氨酸;9曬太陽;10常微笑可激發(fā)身體產生免疫物質。

43?！驹绮团c皺紋的秘密】早餐占一天營養(yǎng)成分60%-70%，

第五篇：秋季養(yǎng)生常識

秋季養(yǎng)生常識

養(yǎng)生特點：

秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。秋氣應肺，而秋季干燥的氣候極

養(yǎng)生

易傷損肺陰，從而產生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養(yǎng)生要防燥。

秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發(fā)泄之后，機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài)，如果這時再受風著涼，極易引發(fā)頭痛，鼻塞、胃痛，關節(jié)痛等一系列癥狀，甚至使舊病復發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差，更應注意防涼。養(yǎng)生方法：

秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內陰氣成為首要任務，而養(yǎng)陰的關鍵在于防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以，順應秋季的自然特性來養(yǎng)生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具體應做到以下幾點：

起居養(yǎng)生：秋季應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。

精神養(yǎng)生：保持內心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個好方法。

房事養(yǎng)生：在秋季應注意順應自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。

飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百

合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)收，可適當喝些雞湯、骨湯等。

運動養(yǎng)生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。

藥物養(yǎng)生：秋季藥補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

飲食調養(yǎng)：秋季飲食調養(yǎng)應遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁，具體方案如下： 養(yǎng)肺為要

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。[2]此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

宜多吃粥

初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪

食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

宜補充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

宜多吃魚

秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

青魚：有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。

草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏松癥。

秋季養(yǎng)胃

秋天患胃腸疾病主要有以下幾個原因：立秋以后，天氣雖然清涼，但是蒼蠅的活力并不比夏天弱，若吃了被蒼蠅污染過的食物，就會因胃腸道感染而發(fā)生腹瀉；秋天，人們的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴飲加重了胃腸負擔，導致腸胃功能紊亂；另外，秋天晝夜溫差大，一不小心，就會導致腹部著涼，發(fā)生腹瀉。而且，如果胃沒有養(yǎng)好，一些有胃病的人不罕導致胃病加重。

如何養(yǎng)胃：

1、保暖是首要

秋涼之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及時添加衣服，夜晚睡覺應蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。另外，胃病患者“秋涼”一定要適度，不要勉強挨凍而凍出病來。

2、飲食要合理

胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐。

3、靜養(yǎng)是關鍵

要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結的刺激，同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而影響了胃病的康復。

4、運動要適度

腸胃病人要結合自己的身體特征，進行適度的運動鍛煉，以提高機體抗病能力，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康。

秋季養(yǎng)生五谷的飲食搭配

五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食，是維持生理活動最重要的營養(yǎng)來源。但現在很多人卻覺得一碗米飯沒什么營養(yǎng)，營養(yǎng)都在菜里，特別是那些正在減肥的美眉，干脆把米飯等主食給省了，完全用蔬菜和水果來代替。這樣下去勢必導致體內營養(yǎng)的失衡，危害到健康。

科學研究證明，一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。在一年之中，任何一個季節(jié)的飲食都離不開五谷雜糧，尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響，更需要這些五谷雜糧來抵御干燥，達到抗秋燥和養(yǎng)生保健的目的。

五谷雜糧的種類繁多，以下幾種在秋季信用更能發(fā)揮其最大的功效：

花生

花生是“十大長壽食品”之一，富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢?！薄端幮钥肌分幸舱f：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤燥?！笨梢娖鋵ζ⑽甘д{、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

紅薯

紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

芝麻

《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙

光澤，其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發(fā)胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。[3]

起居調攝

秋天的氣候變化較大，早秋熱濕，中秋前后燥，晚秋又以涼、寒為主，所以人們在起居上應提高警惕，注意養(yǎng)生。

睡眠調節(jié)

秋天，天高風勁，使肺氣收斂，因此睡眠應做到“早睡早起”，睡眠時頭向西臥為好。深秋時節(jié)氣候較寒冷，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要養(yǎng)成勤開窗通風，夜間露頭而睡的習慣，保持室內空氣流通，減少呼吸疾患。

秋季服飾

秋季服飾特別提倡“秋凍”。所謂“秋凍”，通俗地說就是“秋不忙添衣”，有意識地讓機體“凍一凍”。這樣，避免因多穿衣服產生的身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陰氣外泄等情況，順應了秋天陰精內蓄、陰氣內守的養(yǎng)生需要。此外，微寒的刺激，可提高大腦的興奮，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機體耐寒能力增強，有利于避免傷風等病癥的發(fā)生。當然“秋凍”還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在進入深秋時就要注意保暖；若是氣溫驟然下降，出現雨雪，就不要再“秋凍”了，應根據天氣變化及時加減衣服，以稍做活動而不出汗為宜。秋季氣候變化大，衣服的增減要及時、適時。

節(jié)制房事

中醫(yī)認為，在秋季應注意順應自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。這點對于中年人特別重要。因為當人年過40 歲以后，陰氣由旺盛逐漸減弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趨勢。如果能善自珍攝，不過分透支體力，注意養(yǎng)腎保精，則能延緩衰老，達到長壽，所以中年人節(jié)欲十分必要。

運動鍛煉

金秋時節(jié)，天高氣爽，是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處“收”的狀態(tài)，陰精陽氣也處在收斂內養(yǎng)階段，所以秋季運動項目不宜過猛。

登山

登山是一項集運動與休閑為一體的健身養(yǎng)生運動。登高可增強體質，提高肌肉的耐受力和神經系統(tǒng)的靈

登山

敏性。在登山的過程中，人體的心跳和血液循環(huán)加快，肺通氣量、肺活量明顯增加，內臟器官和身體其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助于防病治病?；加猩窠浰ト?、慢性胃炎、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在進行藥物治療的同時，配合適當的登高鍛煉，可以提高治療效果。此外，山林地帶空氣清新，負氧離子含量高;山河壯麗，陶冶性情，這樣宜人的環(huán)境怎能不利于健康！雖然登山的好處很多，但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜，如什么人不適合登山，登山應注意哪些事宜等。

冷水浴

秋高氣爽，氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對人體的刺激較小，所以此時最適宜開始冷水浴。冷水浴健身可以提高身體對寒冷的快速適應力，不易患因著涼而起的疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎等；同時冷水浴會促進皮膚與內臟間的血液循環(huán)，預防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血壓病等；冷水浴還能使內臟血管包括消化道血管內血流量增多，增強消化系統(tǒng)功能。

冷水浴鍛煉前應先熱身，如出汗時應待汗干或用毛巾擦干后才可入浴，然后用雙手快速地摩擦全身，從身體到四肢，由上而下，均勻摩擦，用力適度。感覺發(fā)熱時，可將冷水先抹在臉、手臂和大腿等處，或將毛巾放入冷水中擰干后擦身體，讓身體由不適應逐步轉為適應。當身體能夠適應時，便可直接用冷水進行沖洗，邊沖邊摩擦。沖洗時間一般為10分鐘(冬天為5 分鐘)左右，以身體能夠適應為宜，皮膚起雞皮疙瘩是冷水浴的禁此外，也可以用藥物來預防。目前常用來預防瘧疾的藥物有乙胺嘧啶等，一般每星期服藥一次就可以達到預防的目的，但需要經常服用。中藥預防在這方面也大有作用，如常山、鴉膽子、青蒿等，可在醫(yī)生指導下服用。忌信號。浴后迅速用干毛巾擦干,穿上寬松的衣服，并用雙手摩擦身體關節(jié)部位，以預防關節(jié)炎的發(fā)生。

冷水浴不宜在寒天突然開始;臨餐前、饑餓時、剛吃完飯都不宜洗冷水浴。當然，冷水浴也不是人人都可以洗的。高血壓患者洗冷水浴，血管會急劇收縮，大量血液涌回內臟，使本來就高的血壓更高，嚴重者會使腦血管破裂、出血、中風、昏迷甚至死亡。坐骨神經痛及其他神經痛的人也不要洗冷水浴。因為神經受寒受涼后，疼痛會更加劇烈。患有寒冷性蕁麻疹、冬季瘙癢癥的人，在疾病發(fā)作期間不要洗冷水浴。不發(fā)作時如想鍛煉皮膚，可采取逐步降溫法，即最初洗熱水浴，漸改為溫水浴，再漸漸降低水溫，直到水溫已相當低但又能夠耐受為止。

運動禁忌

秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動，因為人體在氣溫下降的環(huán)境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經系統(tǒng)對運動器官調控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節(jié)的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發(fā)熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留，以防身體著涼。

藥物養(yǎng)生

秋季氣候干燥，肝氣旺盛，肝氣虛弱，脾胃易受影響，所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主，忌耗散，輔以補養(yǎng)氣血。常用藥物有：西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

除上述幾味藥外，秋季藥補還可選用一些中成藥，如：黃精糖漿、復方蜂乳、雪蛤參精、復方胎盤片、人參健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥，均有消除燥熱對人體危害的功效，即使沒有口干、舌燥等癥，亦可少量服用，以達到養(yǎng)生目的。

疾病預防

秋季氣候干燥，氣溫多變，加之夏天人們的體力、精力消耗較大，體質相對較弱，所以要高度重視秋季疾病預防。

瘧疾的防治

瘧疾，俗稱“打擺子”，是夏秋季節(jié)最常見的傳染病，其病原體是寄生在人體肝細胞和紅血球中的瘧原蟲，其傳播者主要是蚊子。

瘧疾發(fā)病的主要癥狀是發(fā)冷、發(fā)抖，持續(xù)幾分鐘左右就開始發(fā)高燒，熱度可以高達40℃，大約經過3～4 小時大出汗，體溫逐漸下降到正常。除了發(fā)冷、發(fā)燒以外，病人常感到無力、疲乏、頭暈，不想吃東西。若是小孩，有時可出現抽風。重癥瘧疾病人，可能昏迷、說胡話、脖硬，甚至危及生命。

對于瘧疾的預防，關鍵是要做好防蚊滅蚊。應清除垃圾、雜草，填平污水坑；居

室要掛好門簾、窗紗，晚上睡覺時放下蚊帳；可噴灑滅蚊劑，也可點蚊香滅蚊片及艾蒿等;還可口服些維生素B1。同時，要注意個人防護，在傍晚時開始穿長袖衣褲，裸露部分涂敷驅蚊劑，睡覺時應注意避免身體緊貼蚊帳。

支氣管哮喘的防治

哮喘屬于過敏性疾病，它的發(fā)作多半是季節(jié)性的，每年夏末秋初開始發(fā)作，仲秋季節(jié)發(fā)展到高峰，寒冬臘月減緩。這種病各種年齡、不同性別都可患，且易反復發(fā)作，平均患病率為2%。哮喘發(fā)作前常有先兆癥狀，如反復咳嗽、胸悶、連續(xù)噴嚏等，如不及時治療，可出現急喘。因為痰黏稠，不易咳出，患者往往被迫坐起。嚴重者可出現嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等癥狀。發(fā)作時間從幾分鐘到數天不等。哮喘是一種容易發(fā)作的慢性病，因此哮喘者在緩解期要積極預防：首先要盡量避開過敏源：常見的過敏源有風媒花粉(枸樹、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生產性粉塵(如棉塵、蠶蛾、粉塵、山藥粉)等；若哮喘病人知道自己對什么過敏，就應盡量避而遠之。其次要暑天治療：從小暑至立秋，即“三伏天”，是全年氣溫最高、陽氣最旺盛的時候，此時治療，可以使患者的陽氣充實，增強抗病能力。

慢性咽炎的防治

秋天之所以要特別重視對咽喉炎的防治是因為秋天氣候多晴少雨、氣候干燥。咽炎若在急性期得不到徹底治療，就會成慢性咽炎。慢性咽炎為咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥，常為上呼吸道慢性炎癥的一部分，為耳鼻喉科常見病。慢性咽炎的主癥狀為咽部干燥而痛、咽部暗紅，多由陰虛、虛火上灼所致，防治上宜滋陰清熱，清咽喉，可用藥物防治，如用麥冬3 克、甘草1.5 克、金銀花3 克、烏梅3 克、青果3 克，以開水泡，經常服用。在飲食上應常吃綠豆飲或雪梨漿。

心血管病的預防

秋天是心腦血管疾病的多發(fā)季節(jié)，據有關資料報告，秋末冬初時節(jié)，腦血栓、腦溢血發(fā)病率遠高于其他季節(jié)。由于天氣變涼，皮膚和皮下組織血管收縮，周圍血管阻力增大，導致血壓升高。寒冷還會引起冠狀動脈痙攣，直接影響心臟血液供應，誘發(fā)心絞痛或心肌梗死。因此，心血管病人要堅持服藥，堅持進行力所能及的體育鍛煉，積極防治感冒等，以避免誘發(fā)、加重心血管疾病。

抑郁癥

秋風落葉，凄風凄雨，往往使人觸景生情，特別是老年人易產生垂暮之感，誘發(fā)消極情緒，嚴重者，終日郁郁寡歡，少語懶言，很容易患上抑郁癥。防止抑郁癥要注意心理調適，保持積極樂觀的情緒，做些自己喜歡做的事情，勤于鍛煉，投入大自然，涼爽的秋季正是外出旅游的好時機。

中風

進入深秋時節(jié)，低氣溫可致體表血管彈性降低，周圍阻力增加，使交感神經興奮，腎上腺皮質激素分泌增加從而引起小動脈收縮、血壓升高，而致腦血管破裂。寒冷還能使血液纖維蛋白濃度增加，引起血液黏稠，導致血栓形成。因此，要重視高血壓、糖尿病、冠心病等原發(fā)疾病的治療，并注意先兆癥狀，如發(fā)現突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，應及時送醫(yī)院治療，以防發(fā)生意外。

精神調養(yǎng)

秋季，在精神調養(yǎng)上也應順應季節(jié)特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢？簡單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。在現實生活中，則要求人們把精力多用在工作上，而不要“爭名在朝，爭利于市”，多做好事，多做奉獻。

另外，秋天固然天高云淡，碩果累累，令人愉悅，但難免也有“凄風苦雨”。自然界的秋風、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他們常有蕭條、凄涼、垂暮之感，如果遇上不稱心的事，極易導致心情抑郁。研究證明，在人的大腦中，有個稱作松果體的腺體，分泌一種“褪黑激素”。這種激素能誘人入睡，可使人產生消沉抑郁之感，而陽光可使褪黑激素分泌減少。同時，褪黑激素還有抑制人體內其他激素（如甲狀腺素、腎上腺素）的作用，甲狀腺素和腎上腺素的相對減少，會使細胞懶散癱瘓，從而使人們情緒低沉，多愁善感。

為此，古人認為秋季的精神養(yǎng)生應做到“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應?！币簿褪钦f，以一顆平常心看待自然界的變化，或外出秋游，登高賞，令心曠神怡；或靜練氣，收斂心神，保持內心寧靜；或多接受陽光照射，轉移低落情緒。

秋季保健“三拒絕”

秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來，如果保養(yǎng)不當，也會增添許多新的煩惱。

1.拒絕秋乏 告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒?，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應的防治措施。首先，要進行適當的體育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，將會增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食

物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。第四，要適當多吃含咖啡因的食物。

2.拒絕秋燥 秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現大便燥結。此外，秋燥還可導致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。

3.拒絕秋膘 夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。[4]

秋季將息法

《素問·四氣調神大論》指出，秋天為天氣以急，地氣以明，大地處于收容平定狀態(tài)的季節(jié)。為了應順天地自然，養(yǎng)生家應當早睡早起，和雞的睡起時間一樣。此時，在精神行為上要使志安寧，收斂神氣，使肺氣清降，避免秋天肅殺之氣的侵害。這些都是適應秋季的養(yǎng)身之道，如果反其道而行之，將會損傷肺氣；到了冬天，還會發(fā)生“饗泄”的毛病，如此就“奉藏者少”了。關于秋天的養(yǎng)身之道，丘處機《攝生消息論》提醒：“但春秋之際，故（舊）疾發(fā)動之時，切需安養(yǎng)，量其自性將養(yǎng)?！庇终f：“又當清晨，睡覺（醒來）閉目叩齒二十一下，咽津，以兩手搓熱慰眼數次，多于秋三月行此，極能明目?！边@些，都可供作養(yǎng)生家秋季將息的參考。

保健常識及注意事項

1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護脾胃，多進溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉，強身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預防工作。

3、保持樂觀情緒，靜養(yǎng)心神

秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié)；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節(jié)。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調養(yǎng)情智，學會調適自己，要保持樂觀情緒，保持內心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間；可經常和他人、家人談心，或到公園散步，適當看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。

4、衣裝適宜，謹防著涼

秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節(jié)，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節(jié)只要不是過于寒冷，就要盡量讓機體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風寒的能力。但是金秋季節(jié)，氣候變化無常，老年人要順應氣候變化，適當注意保暖，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病，要根據天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。

秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導致的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

肺燥傷肝要吃酸：從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物，因為“酸入肝”，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用，但也不可過量。因為許多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。

秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。

適度飲水最重要：夏天多汗季節(jié)要多飲水，秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量

水，會給胃腸增加負擔，引起不適，只有少量慢飲，“潤物細無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管，乃至氣管產生更大的滋潤作用。

養(yǎng)陰益氣是關鍵：對于中老年人來說，秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養(yǎng)肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

5.秋季更應注意科學午睡

俗話說：“春乏、秋困、夏打盹。” 進入秋季，人們很容易犯困，盡管睡覺時間不少，可白天還是哈欠連天、昏昏欲睡。專家建議，入秋也應適當午睡，午睡能使心血管系統(tǒng)舒緩，并使人體緊張度降低。

十大禁忌

俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂補，應注意十忌：

1.無病進補

既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

2.慕名進補

認為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

3.不分虛實

中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則會適得其反。

4.多多益善

任何補藥服用過量都會有害，因此，進補要適量。

5.以藥代食

重藥物而輕食物是不科學的，藥補不如食補效果佳。

6.凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養(yǎng)學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質。

7.以藥代食

藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

8.重進輕出

隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。

9.恒補不變

有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。

10.貴賤之分

物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應癥，故應根據需要來確定藥膳，缺什么，補什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。[5]

老人秋季養(yǎng)生常識

立秋之后，氣清風寒萬物變色，早晚涼風時至，秋風秋雨漸多，氣候多變，此時，應順應時令，重視養(yǎng)生，特別是老年人應該做到三個“堅持”，即 秋凍、秋防、秋練，以提高健康水平，增強抗病能力，即機體的自身免疫力。

1、堅持秋凍

俗話說 “春捂秋凍”，要遵循“耐寒鍛煉從初秋開始”的規(guī)律，氣溫下降但不要急于添加過多的衣服，使身體有抗御風寒的能力，增強身體抵抗力。但秋凍也不能過頭，有支氣管炎、胃炎等病史的人，則要注意適當保暖，防止舊病復發(fā)。

2、堅持秋練

秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應調整，《素問?四氣調神大論》說 “秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P，以順應陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣。早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。常言道 “動則不衰，用則不退?！崩夏耆藨洺氖乱恍┝λ芗暗膭趧踊蜻\動，如掃地、澆花、登樓、做操、打太極拳戶外散步、慢跑、跳交誼舞、短程旅游等，達到通血脈、利關節(jié)、豐肌肉、延緩各臟器組織的衰老的目的。

3、堅持秋養(yǎng)

秋養(yǎng)指飲食調養(yǎng)和適當休息。秋天是收獲的季節(jié)，五谷雜糧、蔬菜水果等

大量成熟上市。祖國醫(yī)藥著作《素問》中指出 “五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充，氣味合而已之，以補益精氣”。秋季氣候干燥，應適當多飲些開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等飲料，還應多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。適當休息同樣也是老年人養(yǎng)生良方。白天工作勞動鍛煉要適度，晚上娛樂更不能搞至深更半夜，每天至少睡眠8小時。[6]

人們從難耐的盛夏走進了“多事”的秋天，只要在以下方面多加防范，我們就會平安無事地度過金色的秋天。

防肺疾

中醫(yī)認為初秋燥氣滋蔓，濕氣未退，濕邪燥邪合并，易傷人肺氣，極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎等。中醫(yī)有清熱潤肺之法，可用麥冬30g、菊花15g，煎水代茶飲用。有養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健飲品。

防中風

晚秋寒氣漸長，與燥邪結合，寒主收引、使血管收縮，腦血管病變也因之增多，輕者口眼歪斜，重者倒地不起，此時注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，既可有效地預防心腦血管疾病，也可減少腦血管意外的發(fā)生。防止進食過飽，晚餐以八分為宜；日間多喝淡茶，對心臟有保護作用。

防胸痹

胸痹類似現代醫(yī)學的心肌梗死。由于寒氣收縮，隨著血管外周阻力增加，秋季的血壓也會逐漸走高，是胸痹患者最的潛在“殺手”，除了適度鍛煉如散步、跑步外；晨起喝杯白開水，稀釋血液；接受耐寒訓練，均能起到較好的預防作用。也可常飲活血開痹的開痹飲：枸杞15g、山楂20g，先用開水煎熬山楂2～5分鐘，再用煎熬好山楂水沖泡枸杞作茶飲。

防膚損

秋季皮膚水分蒸發(fā)加快，外露部分的皮膚會因缺水會變得粗糙，彈性變小，嚴重者會產生皸裂。因此，洗浴不宜用堿性大的用品。要注意皮膚的日常護理，多吃泥鰍、鰣魚、白鴨肉、花生、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等食物，能較好地滋潤肌膚，美化容貌。

防感冒

秋天是感冒最容易流行的季節(jié)。因為初秋乍寒還暖，機體調節(jié)機能很難適應這暴熱驟涼變化。因此，當天氣較冷時要注意保溫，及時添衣；平時要多開窗透氣，保持室內空氣清新；在感冒流行時可用陳醋熏蒸居室；經常使用冷水洗臉洗鼻，也有助于感冒的預防。

防肥胖

夏天人們出汗多，睡眠不足，食欲普遍下降，體內熱量相對減少，肥胖程度因之改善。到了秋天，情況正好與夏天相反，另外，為迎接冬季的到來，人體還會積極儲存御寒脂肪，此時稍不小心，就會發(fā)胖，這對肥胖病人非常有害。在秋季多吃赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇之類低熱量食品；有計劃地增加活動量；抓住外出旅游的大好時節(jié)，舒暢心情，增加消耗量，達到減肥的目的。

防水霧

秋冬寒氣與近地氣層中的水汽相遇，凝結成懸浮的小水滴，這就是霧。霧滴在飄移的過程中會吸附象酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物之類的有害物質。這給人們的健康、生活、甚至出行都帶來很大影響。所以霧天最好減少戶外活動，晨練可以暫停；外出時戴上口罩，并將頭發(fā)保護起來，回歸后要清洗裸露的肌膚；注意交通安全。

防抑郁

秋季草枯葉落，花木凋零，到處是一派肅殺景象，人會觸景生情，出現凄涼、憂郁、悲

愁等傷感情緒。如再遇上不稱心的事，極易導致心情抑郁。在日常生活中，要處處注意培養(yǎng)自己的樂觀情緒，以理智的眼光看待自然界的變化，或走親訪友，登高賞景，令人心曠神怡；或靜練氣功，收斂心神，保持內心寧靜。

防傷胃

秋季晝夜溫差懸殊，受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮；天氣轉涼，人們的食欲旺盛，胃腸負擔加重，容易引發(fā)胃病。有胃病的人，在秋季尤其要注意胃部的保暖；飲食以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐；不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘食物、戒煙禁酒；避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

防中毒

秋季，病菌繁殖快，食物易腐敗，是細菌性食物中毒、細菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎（耶爾細菌腸炎）等胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。在防范時應嚴格做到防止食品污染，不吃生的、腐敗的和未煮熟的食物；吃水果等生冷食物時要清洗消毒；養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣；隨餐佐食適量生大蒜、生蔥頭等。

防寒腿

膝關節(jié)骨性關節(jié)炎俗稱“老寒腿”，其發(fā)病與氣候發(fā)生關系密切。因此到了秋季應特注意對膝關節(jié)的保養(yǎng)。首先是保暖防寒；其次要進行合理的體育鍛煉，如打太極拳、慢跑、做各種體操等，活動量以身體舒服、微有汗出為度；適當飲用一些中醫(yī)師調配的活血散寒藥酒，對防治“老寒腿”有較好的作用。

防亂補

陰虛患者的進補和治療在秋季最為適宜。但切忌不要以為秋季氣溫相對平和，是所有虛證進補的最佳季節(jié)，而不分寒熱虛實一味濫補亂補。不是虛癥，不管在什么季節(jié)中醫(yī)都絕不采用補法，使用補藥。在秋季，如果有陰虛陽亢，津液不足的表現，當以滋陰潤燥為主，常用的有烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。