第一篇:高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)
高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)
夏季高溫季節(jié),光照強(qiáng),水溫高,魚類吃食旺,生長(zhǎng)快,是養(yǎng)殖的黃金季節(jié);但同時(shí)夏季高溫季節(jié)晝夜溫差大,水體上下溫差分層明顯,由于大量投餌使水質(zhì)中有機(jī)質(zhì)含量增高,亞硝酸鹽和氨氮等有害物質(zhì)也隨之大量產(chǎn)生,水質(zhì)變化快,加之魚類密度高,養(yǎng)殖魚類受環(huán)境變化影響應(yīng)激反應(yīng)加劇,抵抗力下降,極易導(dǎo)致病害發(fā)生與流行,造成經(jīng)濟(jì)損失。遇有特殊天氣易引起浮頭泛塘及魚病暴發(fā),臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響也較大,因此高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理重點(diǎn)應(yīng)抓好以下幾方面:
1、加強(qiáng)魚池管理:整理池塘,加固池埂、池壩,夯實(shí)池基。檢查進(jìn)排水口是否完好,清除進(jìn)排水渠中的淤泥、雜草等障礙物(網(wǎng)箱要清除網(wǎng)衣上的附著物),確保水流暢通。持續(xù)高溫,要盡量提高魚池水位,穩(wěn)定水溫、增加魚池水體容量;網(wǎng)箱可采取沉箱的方式度夏。在臺(tái)風(fēng)前要做好塘壩加固、防逃設(shè)施。
2、調(diào)節(jié)好水質(zhì):適量加注新水,一般7~10天加水或換水一次,保持水位在1.5~2米。水深超過2.0米的池塘最好能裝備耕水機(jī),并勤開增氧機(jī),打破溫躍層,促進(jìn)上下水層的交換或水體循環(huán)。每10~15天按每立方米水體25~30克的劑量全池潑灑生石灰一次;也可施用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑,改善養(yǎng)殖水體的微生物生態(tài)環(huán)境。如果水體中浮游生物豐富且穩(wěn)定或者在施用微生態(tài)制劑后,盡量避免施用藥物。當(dāng)水質(zhì)惡化時(shí),可用底質(zhì)改良劑或光合細(xì)菌進(jìn)行全池潑灑,以降低水中的有機(jī)質(zhì)含量和氨氮、亞硝酸鹽的含量,同時(shí)延長(zhǎng)使用增氧機(jī)的時(shí)間。如果養(yǎng)殖池塘出現(xiàn)藍(lán)藻水華,加強(qiáng)池塘水體的循環(huán)可有效抑制藍(lán)藻暴發(fā),按每立方米水體0.5克劑量全池潑灑硫酸銅,可有效殺滅藍(lán)藻。在潑灑硫酸銅的當(dāng)天要加強(qiáng)增氧,避免泛塘,在潑灑硫酸銅后的3~4天,可全池潑灑一次生石灰,改善水質(zhì)與底質(zhì)。夏季晴天中午多開增氧機(jī),促使水體上下對(duì)流。養(yǎng)殖戶應(yīng)堅(jiān)持每天凌晨、中午開機(jī)增氧數(shù)小時(shí)。夏季天氣多變,每天要收聽天氣預(yù)報(bào),做好雷雨大風(fēng)的防范措施,發(fā)現(xiàn)缺氧預(yù)兆,應(yīng)及時(shí)注水、開啟增氧機(jī)。臺(tái)風(fēng)后注意池塘水體酸堿度的變化,需及時(shí)測(cè)量水質(zhì)指標(biāo),合理調(diào)節(jié)PH值,并且及時(shí)做好改良水質(zhì)措施。
3、科學(xué)投喂,增強(qiáng)魚體抵抗力:持續(xù)高溫情況下,尤其要堅(jiān)持“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”投喂,選購(gòu)優(yōu)質(zhì)品牌飼料,在飼料中加入維生素C,每噸飼料中加300克左右,可保護(hù)肝臟,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力和解毒功能。投喂的飼料量不宜過多,堅(jiān)持八成飽原則,以避免過飽引起的消化吸收不良和腸道性疾病得發(fā)生。應(yīng)做好飼料的儲(chǔ)存工作,防雨、防霉變、防陽(yáng)光暴曬。把喂食時(shí)間改在上午11時(shí)前和下午4時(shí)以后,避開中午表層水溫高的時(shí)間。投餌機(jī)數(shù)量以每15~18畝水面設(shè)置1臺(tái)為宜,避免大量的魚聚集在一處攝食。水深超過2米的池塘要減少投喂時(shí)間,一次投喂以20~30分鐘為宜??稍谑硤?chǎng)周圍采取掛袋、掛簍的方法,使用硫酸銅、漂白粉等消毒殺菌殺蟲劑,防止病原菌感染。
4、適當(dāng)稀養(yǎng),逐漸減少養(yǎng)殖容量:養(yǎng)殖密度要科學(xué)合理,使池塘自凈能力與有機(jī)質(zhì)污染量基本平衡。要根據(jù)池塘條件、配套狀況和技術(shù)水平等來(lái)放養(yǎng)魚種,一般控制在800~1000千克/畝為好,最好能實(shí)行輪捕輪放。在高溫或持續(xù)高溫天氣,不要采用全池拉網(wǎng)的方式捕魚,建議在食臺(tái)附近設(shè)置抬網(wǎng)捕魚,捕大放小,不僅減少了養(yǎng)殖容量,增加了資金流動(dòng)效率,又降低了對(duì)魚體、水質(zhì)、池塘生態(tài)的影響。在抬網(wǎng)捕魚后,可以適當(dāng)補(bǔ)充小規(guī)格的魚種,確保水體的利用率與養(yǎng)殖產(chǎn)量。
5、加強(qiáng)日常巡查管理:堅(jiān)持每天巡塘3次以上,注意觀察水質(zhì)和養(yǎng)殖對(duì)象的活動(dòng)與攝食情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)容易發(fā)病的各種不良環(huán)境,盡早采取防范措施。在臺(tái)風(fēng)、暴雨天氣時(shí),要多加巡查。并根據(jù)情況適當(dāng)增加巡塘次數(shù),嚴(yán)防突發(fā)事件。發(fā)現(xiàn)池埂坍塌,可及時(shí)修復(fù),嚴(yán)防潰堤。
6、加強(qiáng)魚病監(jiān)測(cè),對(duì)癥下藥治療:日常巡查時(shí)應(yīng)注意觀察魚類的活動(dòng)、攝食等情況,對(duì)離群獨(dú)游、游泳失衡、攝食不正常、體色反?;蛴胁≡畹敏~類應(yīng)及時(shí)處理。發(fā)現(xiàn)死魚要及時(shí)撈取,防止病害擴(kuò)散蔓延,避免死亡動(dòng)植物腐爛對(duì)水環(huán)境造成壓力,而且應(yīng)及時(shí)采集病樣送到所在的水生動(dòng)物疫病防治站(中心)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),并根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果和建議進(jìn)行治療。夏季水溫高,消毒藥物和殺蟲藥物對(duì)魚的毒害作用加大,易殺傷魚鰓引起死亡。在防病治病時(shí)避免使用毒性較大的化學(xué)藥物。高溫季節(jié)在魚病防治上一般不主張大面積使用消毒劑,以免造成水質(zhì)變壞,加重病情,應(yīng)采用內(nèi)服藥物與食場(chǎng)掛袋(簍)相結(jié)合的方法來(lái)防治,魚一旦生病應(yīng)采用藥物防治與水質(zhì)調(diào)控相結(jié)合方法會(huì)使魚病防治起到事半功倍的效果。
第二篇:高溫季節(jié)牧草生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)
高溫季節(jié)牧草生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)
戴征煌 2010-7-
21高溫季節(jié)是春播牧草生長(zhǎng)旺盛及利用期,需求充足水分及養(yǎng)分;而秋播牧草生長(zhǎng)處于衰弱期。故此,針對(duì)不同類型牧草品種,采取不同生產(chǎn)管理措施。
一、春播牧草
1、加強(qiáng)牧草水肥管理至關(guān)重要,可視土壤濕度進(jìn)行灌溉(溝灌或噴灌),一般做法:每隔2-3天進(jìn)行灌溉一次,保持土壤濕潤(rùn),有利于牧草生長(zhǎng)。
2、牧草刈割應(yīng)掌握適時(shí)刈割,刈割應(yīng)做到每天下午五點(diǎn)半后進(jìn)行,減少刈割牧草茬口水分流失,有利于牧草再生;有條件時(shí),可在牧草刈割后灌一次“跑馬水”。
3、牧草刈割后,應(yīng)即時(shí)中耕除雜,并按每畝施腐熟的農(nóng)家肥2000-3000kg或尿素8-10kg,促進(jìn)牧草再生草生長(zhǎng)。
二、秋播牧草
1、我省一般每年7月中旬進(jìn)入高溫季節(jié),而秋播牧草正處于休眠期,可用稻草及牧草枯枝覆蓋牧草地,減少土壤水份蒸發(fā);同時(shí),視干旱程度進(jìn)行溝灌,保持土壤濕潤(rùn),避免干旱對(duì)牧草宿蔸越夏的影響。
2、秋播牧草進(jìn)入休眠期前20天左右,進(jìn)行刈割,并結(jié)合中耕除雜時(shí),施入腐熟的農(nóng)家肥(如牛糞或豬糞)按每畝1500-2000kg;同時(shí)用干枯雜草覆蓋牧草茬蔸,減少牧草宿蔸水份的蒸發(fā)。
第三篇:春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
(滕州市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站)
春季漁業(yè)生產(chǎn)時(shí)間緊、任務(wù)重, 尤其是今春的低溫、寒潮天氣影響了滕州漁業(yè)生產(chǎn)工作的按時(shí)進(jìn)行,為確保今年漁業(yè)生產(chǎn)豐收,市水產(chǎn)技術(shù)推廣站積極籌措,為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶編制發(fā)布了春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn),力保今年漁業(yè)生產(chǎn)起好步。
一是要根據(jù)市場(chǎng)信息和自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力,及早做好全年養(yǎng)殖計(jì)劃,規(guī)劃好相應(yīng)的養(yǎng)殖模式、品種、規(guī)模、飼料、技術(shù)、市場(chǎng)銷售等因素,準(zhǔn)備好漁業(yè)生產(chǎn)物資,及時(shí)開展工作,保證養(yǎng)殖效益。
二是抓好標(biāo)準(zhǔn)化魚塘開發(fā)整理改造。在當(dāng)前天氣尚未轉(zhuǎn)暖還不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的時(shí)間,應(yīng)積極充分開發(fā)利用荒廢地,整理成適于養(yǎng)殖的池塘,新增水產(chǎn)養(yǎng)殖面積,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模。抓好低標(biāo)準(zhǔn)池塘的清淤改造、消毒,提高池塘養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),增加水產(chǎn)生產(chǎn)潛力。
三是抓好春放工作。一年之計(jì)在于春,積極利用氣溫回升的時(shí)機(jī),聯(lián)系購(gòu)買好優(yōu)質(zhì)魚種,加大品種調(diào)整力度,選擇市場(chǎng)銷售前景好的新品種,做好魚種放養(yǎng)。春季是漁業(yè)生產(chǎn)苗種銷售旺季,購(gòu)買優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗種,要注意供應(yīng)單位是否具備苗種生產(chǎn)銷售許可,購(gòu)進(jìn)外來(lái)水產(chǎn)苗種是否有產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫合格證明等。在春投春放中,要注重大規(guī)格苗種的投放,做到品種優(yōu)、質(zhì)量好、規(guī)格大。由于當(dāng)前氣溫低,以及春季氣溫變化大,要在春放工作中,及時(shí)掌握天氣變化,防止凍傷魚種,操作要仔細(xì),提高魚種的成活率。
四是抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖及疾病的防治工作。隨著氣溫的回升,春季是水霉病、寄生蟲病等病害高發(fā)的季節(jié),病害防治要堅(jiān)持“以防為主、防治結(jié)合”的方針,積極推廣健康養(yǎng)殖模式,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。及時(shí)做好池塘清整消毒工作,逐步提高池塘水位,注重改善水
質(zhì),及時(shí)投喂飼料,加快魚類恢復(fù)體質(zhì)和生長(zhǎng)。
五是開展水產(chǎn)苗種繁殖的養(yǎng)殖者,要利用2-4月氣溫逐漸回升的有利時(shí)機(jī),加強(qiáng)親本的投喂管理,增強(qiáng)親魚的體質(zhì),保證繁育質(zhì)量。要提前做好魚苗繁殖準(zhǔn)備。做好繁殖設(shè)施檢修,搞好親本的引進(jìn)更新和培育,確保魚苗繁殖順利進(jìn)行。
第四篇:夏天高溫季節(jié)黃鱔養(yǎng)殖管理技術(shù)
夏天高溫季節(jié)黃鱔養(yǎng)殖管理技術(shù)
在夏季氣溫可高達(dá)35~42℃,夏天陽(yáng)光的曝曬很容易將池水水溫升高到28℃以上,甚至可達(dá)38℃以上,水溫高,黃鱔吃食旺盛,排泄物較多,水質(zhì)易惡化,含氧量也由止而降低。如果不抓好夏季管理工作,高溫天氣對(duì)黃鱔的正常生命活動(dòng)構(gòu)成威脅,黃鱔會(huì)因環(huán)境不良引起死亡。因此夏季養(yǎng)殖黃鱔時(shí)須做好以下幾項(xiàng)工作:
防逃管理。夏天的雷雨特別多,時(shí)常要注意池子的排水系統(tǒng)是否堵塞、防逃網(wǎng)是否完好。池埂高度是否夠高,如果不夠高,須加筑池埂,以免黃鱔躍埂或用尾部向上鉤住池口逃跑。當(dāng)然在建池時(shí)就要做好防逃設(shè)施,池子的上口要做成“廠”字形,池子四角最好砌成弧形,以免黃鱔沿池直角成s形竄出逃走,造成嚴(yán)重的損失。
防暑降溫。夏季氣候炎熱,水溫特別高,如果不做好防暑降溫工作,必將引起黃鱔的中暑死亡。有條件者夏季專設(shè)蔭棚降溫或在室內(nèi)養(yǎng)殖效果較好。養(yǎng)殖者可根據(jù)自身?xiàng)l件靈活選擇降溫措施以達(dá)到養(yǎng)殖最佳效果。
蔭棚降溫。即在成鱔池的正上方人工搭設(shè)蔭棚,以遮擋午間烈日直射。蔭棚的搭設(shè)可以借助池邊植物(如扁豆、絲瓜等)的藤蔓或直接用遮陽(yáng)網(wǎng)與稻草簾等覆蓋物構(gòu)成。
水生植物輔助降溫。這種方法多與蔭棚降溫接合使用,具體方法是,在成鱔池水面上投放適量浮水植物,借助植物體遮陽(yáng)。
換水調(diào)溫。上述方法水溫仍超過28℃時(shí),必須加注新水,最好選擇地下水或深水降溫,但溫差不得超過3℃,夏季把池水位加至25~30厘米。
水質(zhì)調(diào)節(jié)。黃鱔喜淺水生活,夏天池水也不宜過深,鱔池水質(zhì)要保持肥、活、嫩、爽。水色以淡褐色或嫩綠色為好,透明度為25厘米左右,溶氧保持在4毫克/升以上。由于鱔池較淺,一般不要施用有機(jī)肥料,以免敗壞水質(zhì)。夏季要勤換水。一般情況下可2天換水1次,若水質(zhì)過差,最好1天1次或1天2次。
科學(xué)投喂。黃鱔以投喂蚯蚓、蠅蛆、螺螄、河蚌肉等鮮活飼料為佳。同時(shí),兼投部分植物性食物,如麩皮和瓜果皮之類。盛夏投喂,一般以傍晚為宜,也可略微推遲。掌握好投餌量,每日投喂標(biāo)準(zhǔn)以當(dāng)日黃鱔吃完為宜,一般投喂量為在池鱔體重的6%~8%。
防止缺氧。防止缺氧的辦法有:一是注入新鮮而又清潔的冷水,但須注意的是不能在傍晚注水,以免造成上下水層提前對(duì)流而引起黃鱔浮頭;二是在鱔池中混養(yǎng)一定量的泥鰍;三是在池中種植水生植物。如何發(fā)現(xiàn)浮頭要及時(shí)處理,這樣才能確保黃鱔安全地度過夏天。
病害防治。發(fā)燒病。由于黃鱔放養(yǎng)量大,鱔體表面分泌的黏液聚積發(fā)酵,使水中溶解氧含量降低,黃鱔焦躁不安,彼此纏繞擁擠,體溫急劇上升,鱔體發(fā)燒而死。防治方法:降低黃鱔密度,發(fā)病后立即更換新水。昏迷病。此病在炎熱季節(jié)發(fā)病較多。防治方法:先遮陽(yáng)降溫,再將新鮮蚌肉切碎,撒入池內(nèi),具有一定療效。
晨輝飼料
第五篇:水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥技術(shù)要點(diǎn)
水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥技術(shù)要點(diǎn)
來(lái)源:四平日?qǐng)?bào) 2014-11-0
3中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,近年來(lái),隨著人們環(huán)保以及食品安全意識(shí)的逐漸增強(qiáng),倡導(dǎo)生態(tài)、健康養(yǎng)殖逐漸成為現(xiàn)代漁業(yè)的主導(dǎo)方向。如何規(guī)范、科學(xué)、安全用藥,防止水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo),確保水產(chǎn)品的綠色、優(yōu)質(zhì)、健康成為發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵。因此,養(yǎng)殖生產(chǎn)者必須規(guī)范使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)漁藥。
一、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的含義
水產(chǎn)健康養(yǎng)殖就是根據(jù)養(yǎng)殖品種的生態(tài)和生活習(xí)性需求,采用科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式和系統(tǒng)的規(guī)范化管理技術(shù),通過科學(xué)管水、科學(xué)投喂優(yōu)質(zhì)飼料、科學(xué)用藥防治疾病和科學(xué)管理,使其在人為控制的生態(tài)環(huán)境下健康快速生長(zhǎng),最終能夠生產(chǎn)出健康、優(yōu)質(zhì)、安全綠色食品的養(yǎng)殖方式。
二、漁用藥物種類
漁用藥物可分8大類:
1、環(huán)境改良劑:以改良養(yǎng)殖生產(chǎn)水域環(huán)境為目的所使用的藥物,包括底質(zhì)改良劑,水改良劑和生態(tài)條件改良劑。
2、消毒劑:以殺滅水體中的微生物(包括原生動(dòng)物)為目的所使用的藥物。包括氧化劑,有機(jī)碘等。
3、抗微生物藥:指通過內(nèi)服,浸浴注射,殺滅或抑制體內(nèi)微生物繁殖,生長(zhǎng)的藥物。包括抗病毒藥,抗細(xì)菌藥,抗真菌藥等。
4、抗寄生蟲藥:指通過藥浴或內(nèi)服,殺死或驅(qū)除體外或體內(nèi)寄生蟲的藥物以及殺滅水體中有害無(wú)脊椎動(dòng)物的藥物。包括抗原生蟲藥,抗蠕蟲藥和抗甲殼動(dòng)物藥等。
5、生物制品:通過物理,化學(xué)手段或生物技術(shù)制成微生物及其相應(yīng)產(chǎn)品的藥劑,通常有特異性作用。包括疫苗,免疫血清等。廣義的生物制品還包括微生態(tài)制劑。
6、微生態(tài)制劑:微生態(tài)制劑又稱有益微生物、益生素、微生態(tài)調(diào)節(jié)劑、益生菌、活菌制劑等。它是從天然環(huán)境中提取分離出來(lái)的微生物,經(jīng)培養(yǎng)擴(kuò)增后形成的含有大量有益菌的制劑。
7、中草藥:主要是指為防治水產(chǎn)動(dòng)植物疾病所用的植物藥。
8、其它:包括抗氧化劑,麻醉劑,防霉劑,增效劑,催產(chǎn)劑(激素)等藥物。
三、漁用藥物的選用原則
1、漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則;
2、選用無(wú)公害環(huán)保藥物,鼓勵(lì)使用“三效”(高效、速效、長(zhǎng)效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的漁藥。
3、提倡生態(tài)綜合防治和使用免疫增強(qiáng)劑、微生態(tài)制劑、生物漁藥、中草藥替代抗生素。
(四平市水利局水產(chǎn)科科長(zhǎng)王立軍)
水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖與安全用藥的七個(gè)原則
2014-12-2 10:47:36 中國(guó)食品科技網(wǎng)
近年來(lái),倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖是提高水產(chǎn)品質(zhì)量的保證。水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害防治技術(shù)又是健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)之一,怎樣安全用藥和控制水產(chǎn)品本身的藥物殘留是發(fā)展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、也是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展之路的關(guān)鍵。
一、水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖含義
健康養(yǎng)殖是根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象正?;顒?dòng)、生長(zhǎng)、繁殖所需的生理、生態(tài)要求,采用科學(xué)的養(yǎng)殖模式和系統(tǒng)的規(guī)范化管理技術(shù),使其在人為控制生態(tài)環(huán)境下健康快速生長(zhǎng)。健康養(yǎng)殖包含兩方面的含義,一方面是指以有效防治為主的措施,在養(yǎng)殖過程中消滅病原、改良養(yǎng)殖環(huán)境的各項(xiàng)理化因子,消除發(fā)病因素,使養(yǎng)殖水產(chǎn)品能在無(wú)污染的、近似自然的環(huán)境下健康生長(zhǎng)。另一方面指養(yǎng)殖出來(lái)供人們食用的水產(chǎn)品是健康的、安全的,符合國(guó)家食品安全檢查標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品,這一點(diǎn)對(duì)加入WTO的中國(guó)尤顯重要。我們把健康養(yǎng)殖形象地比喻成一個(gè)木桶,稱其為“木桶效應(yīng)”。生態(tài)環(huán)境調(diào)控、增養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、遺傳育種、營(yíng)養(yǎng)飼料等有如構(gòu)成了木桶四圍的板條,養(yǎng)殖環(huán)境的容納量如同木桶的箍,維持著木桶整個(gè)結(jié)構(gòu)和它的基本功能。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的容量好比是木桶的容量,其多少取決于構(gòu)成木桶板壁的高低,實(shí)際上最低的一塊板條決定了木桶的容量。從現(xiàn)今情況來(lái)看,病害防治可能是這個(gè)系統(tǒng)的最主要制約因素之一。
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖的安全用藥原則
病害的防治是水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一項(xiàng)重要工作。為提高產(chǎn)量和效益,提高水產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)所養(yǎng)殖的水產(chǎn)品提倡預(yù)防為主的方針,一旦發(fā)病需做出正確診斷,合理選擇藥物進(jìn)行治療,盡量使所用的藥物發(fā)揮最大作用,而藥物的殘留降低到最低水平。從健康養(yǎng)殖的角度出發(fā)應(yīng)遵循以下原則。
1.規(guī)范用藥,健全檔案
漁用藥物的使用必須按照《漁用藥物使用準(zhǔn)則》NY5071—2001的規(guī)定執(zhí)行,少用或不用抗生素類藥,嚴(yán)格執(zhí)行《無(wú)公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則》,切忌隨意加大藥物用量,以免造成養(yǎng)殖品種出現(xiàn)藥物中毒甚至集中死亡。生產(chǎn)者應(yīng)養(yǎng)殖成購(gòu)買魚藥時(shí)索要處方的習(xí)慣,建立健全養(yǎng)殖池塘檔案,尤其是對(duì)藥物使用情況及其效果應(yīng)作詳細(xì)的記錄。建立起水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的可追溯制度。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部制定的《禁用清單》,杜絕使用禁用藥物。
2、正確診斷病因,合理選用藥物,嚴(yán)格掌握藥物的適應(yīng)性和理化特性
正確的診斷是成功治療的首要條件,根據(jù)癥狀和病原來(lái)準(zhǔn)確確定病因,正確診斷后根據(jù)藥物的適應(yīng)來(lái)選擇藥物,并采用合理的投藥方法。同時(shí)應(yīng)注意藥物發(fā)揮療效需要一定的時(shí)間,不能指望用藥的當(dāng)天就能迅速見效
3、使用藥物宜早不宜遲
發(fā)病動(dòng)物一般最早出現(xiàn)的癥狀是食欲喪失,也就不能攝食藥餌,口服藥物對(duì)發(fā)病的動(dòng)物不起作用,已發(fā)病的不易治好。而投用的藥物對(duì)當(dāng)時(shí)尚未發(fā)病的動(dòng)物起了預(yù)防性的保護(hù)作用,所以對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品來(lái)說(shuō)真正的治療是很少的,故水產(chǎn)養(yǎng)殖上更顯出預(yù)防重于治療的重要性。動(dòng)物發(fā)病后如果治療太遲,發(fā)病率就會(huì)迅速增加,給治療帶來(lái)困難。
4、內(nèi)服外用藥物結(jié)合使用
兩種給藥方式具有不同的作用。對(duì)于細(xì)菌性疾病無(wú)論是體表感染還是全身感染都應(yīng)內(nèi)服和外用相結(jié)合;對(duì)于體表寄生蟲感染,一般只需使用外用藥物即可,但有時(shí)采用內(nèi)服給藥也可奏效。
5、必須強(qiáng)調(diào)綜合治療措施
在應(yīng)用抗菌藥物治療細(xì)菌性疾病的過程中,必須充分認(rèn)識(shí)到動(dòng)物自身免疫力的重要性。過分依賴抗菌藥物的功效,而忽視飼養(yǎng)管理及水質(zhì)環(huán)境的改善常是失敗的主要因素。
6、提倡生態(tài)綜合防治和使用免疫增強(qiáng)劑、微生態(tài)制劑、生物漁藥、中草藥
免疫增強(qiáng)劑通過作用于非特異性免疫因子來(lái)提高水產(chǎn)動(dòng)物的抗病能力,并減少使用抗生素等化學(xué)藥物帶來(lái)的負(fù)面影響,因此比化學(xué)藥物安全性高,比疫苗應(yīng)用范圍廣,能顯著提高水生動(dòng)物的免疫功能。微生態(tài)制劑安全、低毒、有效,已經(jīng)引起水產(chǎn)養(yǎng)殖者的重視。生物漁藥是通過某些生物的生理特點(diǎn)或生態(tài)習(xí)性,吞噬病原或抑制病原生長(zhǎng)。中草藥具有來(lái)源廣泛、使用方便、價(jià)廉效優(yōu)、毒副作用小、無(wú)抗性,不易形成漁藥殘留等特點(diǎn)。
7、要注意遵守休藥期 漁用藥物進(jìn)入水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)之后,均會(huì)出現(xiàn)一個(gè)逐漸衰減的過程。因?yàn)樗a(chǎn)用獸藥的種類、使用藥物時(shí)的環(huán)境水溫和水產(chǎn)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類不同,藥物在水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)代謝過程所需的時(shí)間長(zhǎng)短也有所不同。因此,為了保證水產(chǎn)品消費(fèi)者的安全,避免水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)殘留的藥物對(duì)消費(fèi)者健康的影響,每種水產(chǎn)用獸藥都有其相應(yīng)的休藥期。養(yǎng)殖者對(duì)所飼養(yǎng)的水生動(dòng)物使用藥物后,絕對(duì)不能將休藥期尚未結(jié)束的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物起捕上市。
隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,提倡健康養(yǎng)殖,積極開展對(duì)漁藥的毒性、藥效及藥殘等全方位的考察和研究,為各種藥物的有效性、適用性及安全性提供可靠的數(shù)據(jù),規(guī)范漁藥市場(chǎng)、指導(dǎo)養(yǎng)殖戶安全用藥、科學(xué)制定休藥期,從而保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。把餌料與營(yíng)養(yǎng)、病害控制、種苗、養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù)在養(yǎng)殖環(huán)境中有機(jī)地結(jié)合起來(lái),形成一個(gè)健康的、可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。