第一篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展前景

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

發(fā)布時間：2011-05-03

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景非?？春?，據(jù)了解，中國內(nèi)陸可養(yǎng)水面為2734萬公頃，目前僅開發(fā)利用536萬公頃，只占可養(yǎng)面積的19.6%。但是我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受到了強(qiáng)烈的沖擊，主要是因?yàn)樯醵O(shè)施簡陋，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，長期破壞性經(jīng)營造成了設(shè)施的老化，另一方面養(yǎng)殖水域環(huán)境條件不斷惡化也造成了很大的影響。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景如何，可持續(xù)利用是很重要的一個環(huán)節(jié)。

世辦水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析：世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國家最為發(fā)達(dá)，主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。我國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來，我國漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn)，確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生了重大變化，已從沿海地區(qū)和長江、珠江流域等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)擴(kuò)展到全國各地。養(yǎng)殖品種呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化的趨勢，海水養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的貝藻類為主向蝦類、貝類、魚類、藻類和海珍品全面發(fā)展;淡水養(yǎng)殖打破以“青、草、鰱、鳙”四大家魚為主的傳統(tǒng)格局，鰻鱺、羅非魚、河蟹等一批名特優(yōu)水產(chǎn)品已形成規(guī)模。我國進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已達(dá)50多種，工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長點(diǎn)之一。

水產(chǎn)品是人類優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，而且數(shù)量和比例符合人體需要，特別是含有人體需求量較大的亮氨酸和賴氨酸。水產(chǎn)品中的結(jié)締組織含量遠(yuǎn)比畜肉少，魚類肌纖維較短，蛋白質(zhì)組織松散，水分含量高，極易被人體消化吸收。因此，隨著人們收入水平的提高，越來越多的中國人開始把營養(yǎng)性需求作為食品消費(fèi)的第一需要，水產(chǎn)品的消費(fèi)比重上升是大勢所趨。

農(nóng)林牧漁行業(yè)報(bào)告目前全球供人類消費(fèi)的水產(chǎn)品約4800萬噸，僅45%源自水產(chǎn)養(yǎng)殖，而全球人口2030年將增加20億人口，如果人均消費(fèi)量維持不變的話，所需水產(chǎn)品將增至約8500萬噸。由于傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的唯一途徑。中國作為人口大國，漁業(yè)資源更顯得匱乏，因此發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)業(yè)的必然趨勢。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國有良好發(fā)展前景-

新華網(wǎng)北京４月２６日電（記者 董峻）農(nóng)業(yè)部副部長齊景發(fā)日前說，作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在中國具有良好的發(fā)展前景。

世界水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)會和中國水產(chǎn)學(xué)會共同舉辦的“２００２年世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大會”日前在北京舉行。齊景發(fā)在大會上做主題報(bào)告時說，中國地區(qū)間水產(chǎn)品消費(fèi)極不平衡，沿海地區(qū)有的地方人均高達(dá)４０公斤,內(nèi)陸地區(qū)有的人均消費(fèi)量不到１公斤，說明中國市場潛力巨大。從國際市場看,世界水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來自天然捕撈,在當(dāng)前全球漁業(yè)資源呈下降趨勢的情況下,捕撈產(chǎn)量不可能有大的增加,國際水產(chǎn)品市場的供求矛盾將為中國以及世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供客觀需求。

據(jù)了解，按照目前的技術(shù)水平，中國內(nèi)陸可養(yǎng)水面為２７３４萬公頃，目前僅開發(fā)利用５３６萬公頃，只占可養(yǎng)面積的１９.６％。中國海水可養(yǎng)面積４３８萬公頃，目前僅開發(fā)利用１２９萬公頃，只占可養(yǎng)成面積的２９.５％。隨著養(yǎng)殖技術(shù)和工程技術(shù)水平的不斷提高，可養(yǎng)面積還可以擴(kuò)大。另外，中國還有大量宜漁稻田，稻田養(yǎng)魚也有很大發(fā)展余地。

齊景發(fā)向來自國內(nèi)外的有關(guān)人士表示，中國政府愿意為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。齊景發(fā)說，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須從國情和自身特點(diǎn)出發(fā)，不斷深化改革，遵循自然和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，建立科學(xué)、合理的資源開發(fā)模式與經(jīng)濟(jì)增長方式，全面推進(jìn)以養(yǎng)殖證為核心的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理制度，規(guī)范養(yǎng)殖水面、灘涂使用權(quán)和經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)機(jī)制。

齊景發(fā)還表示，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將積極推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)和生態(tài)養(yǎng)殖模式，加強(qiáng)對水產(chǎn)種苗、飼料、漁藥生產(chǎn)和使用的監(jiān)督管理，合理規(guī)劃養(yǎng)殖水域布局，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境和種質(zhì)資源，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，盡快建立起一套既符合中國國情，又與國際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。逐步實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量認(rèn)證制度，切實(shí)抓好“從魚塘到餐桌”的全過程質(zhì)量管理。（完）

第二篇：我國水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展前景分析

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展前景分析

內(nèi)容提示：養(yǎng)殖方式創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱點(diǎn)將從過去熱衷于養(yǎng)殖品種的標(biāo)新立異向注重養(yǎng)殖方式的更新?lián)Q代發(fā)展。例如，設(shè)施漁業(yè)將從平面設(shè)施的漁業(yè)生產(chǎn)模式向立體設(shè)施的生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展，單一生產(chǎn)型的設(shè)施漁業(yè)將向復(fù)合型的景觀漁業(yè)發(fā)展。

推薦報(bào)告：

2012-2016年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖與捕撈產(chǎn)業(yè)調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

中國水產(chǎn)制品市場監(jiān)測及投資方向研究報(bào)告（2012-2016年）

2012-2016年中國水產(chǎn)苗種培行業(yè)深度調(diào)研與投資前景評估報(bào)告

1養(yǎng)殖模式創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)長期形成的高密度、高產(chǎn)量、速成等養(yǎng)殖模式將向低密度、高效益、生態(tài)養(yǎng)殖等養(yǎng)殖模式發(fā)展。高密度養(yǎng)殖必然帶來一系列的負(fù)面效應(yīng)，比如水質(zhì)嚴(yán)重惡化、魚病頻繁發(fā)生導(dǎo)致藥物殘留超標(biāo)等等，當(dāng)然，我們所提倡的低密度水產(chǎn)養(yǎng)殖，并不是恢復(fù)過去的粗放式養(yǎng)殖模式，而是要在較低的養(yǎng)殖密度中取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。這也是科學(xué)．更是今后水產(chǎn)科研需要進(jìn)行攻關(guān)的重點(diǎn)項(xiàng)目。因?yàn)榈兔芏瑞B(yǎng)殖更接近于自然生長?？梢陨儆没虿挥盟?，魚肉品質(zhì)及口味會更自然，產(chǎn)品會更適合大眾消費(fèi)的口味。

2養(yǎng)殖方式創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱點(diǎn)將從過去熱衷于養(yǎng)殖品種的標(biāo)新立異向注重養(yǎng)殖方式的更新?lián)Q代發(fā)展。例如，設(shè)施漁業(yè)將從平面設(shè)施的漁業(yè)生產(chǎn)模式向立體設(shè)施的生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展，單一生產(chǎn)型的設(shè)施漁業(yè)將向復(fù)合型的景觀漁業(yè)發(fā)展。

3養(yǎng)殖人員思想創(chuàng)新水產(chǎn)業(yè)的所有從業(yè)人員．將從過去的如何養(yǎng)好魚向如何賣好魚轉(zhuǎn)變。換句話說，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，就是根據(jù)市場需求來調(diào)整水產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)模式，必須從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場經(jīng)營為中心上來。以市場需求為導(dǎo)向，這是我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向。

4養(yǎng)殖資本創(chuàng)新隨著健康觀念日益深入人心，水產(chǎn)品將以其低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高營養(yǎng)等特性，在副食品市場中占據(jù)更多的市場份額并吸引更多的社會資金，這種現(xiàn)象已經(jīng)引起金融資本市場的強(qiáng)烈關(guān)注。金融資本介入得較少，這是水產(chǎn)品市場未出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌的根本原因。一個投資中國水產(chǎn)，看好中國水產(chǎn)的氛同正在資本界興起，并引起國際資本界的重視。金融資本與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)資本的融合，將極大地促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)、科研、營銷向現(xiàn)代化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)，也必將涌現(xiàn)出能在同際市場上叱咤風(fēng)云的大型或超大型水產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)，這必將有力地促進(jìn)我國水產(chǎn)業(yè)的町持續(xù)發(fā)展。

5養(yǎng)殖品種創(chuàng)新在水產(chǎn)業(yè)區(qū)域性規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，過去在某一區(qū)域內(nèi)多品種開發(fā)的局面將向單一的強(qiáng)勢品種開發(fā)的局面轉(zhuǎn)變。以鎮(zhèn)、區(qū)、縣、市為區(qū)域，或以江、河、海、湖為區(qū)域的單一水產(chǎn)品種的產(chǎn)品集中開發(fā)將更加明顯，水產(chǎn)品的區(qū)域性優(yōu)勢也會更具競爭力。

第三篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展前景與存在的問題

論述我國淡水養(yǎng)殖的前景與存在的問題

學(xué)院：生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)：生物科學(xué)

姓名：尹玲學(xué)號：20105071101

班級：生科1班指導(dǎo)老師：黃斌

摘要：本文概述了淡水養(yǎng)殖存在的問題，分析了推進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的幾點(diǎn)思考以及我國淡水養(yǎng)殖的前景。淡水養(yǎng)殖品種混亂，養(yǎng)殖飼料的配比嚴(yán)重不足，魚類爆發(fā)性疾病比較多，危害很大，為此提出了關(guān)于這些問題的幾點(diǎn)思考并論述了淡水養(yǎng)殖的前景。

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖；前景；存在的問題

Abstract: This paper outlines the problems of freshwater aquaculture, analyze our thinking and outlook points to promote freshwater aquaculture freshwater aquaculture for sustainable development.Freshwater aquaculture species confusion, a serious shortage of aquaculture feed ratio, more fish disease outbreaks, causing great harm, for proposed Thinking about these issues and discusses the prospects of freshwater aquaculture

Keywords: Freshwater aquaculture;prospects;Problems

前言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對于事物的要求也越來越高，漁業(yè)產(chǎn)品越來越被廣大公眾所接受，尤其是一些漁業(yè)的“無公害的綠色食品”，人們對它們的青睞度也越來越高。淡水養(yǎng)殖是指利用池塘、水庫、湖泊、江河等內(nèi)陸水域，飼養(yǎng)和繁殖水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物(魚、蝦、蟹、貝等)及水生經(jīng)濟(jì)植物的生產(chǎn)活動。淡水養(yǎng)殖在我國已有2000多年的歷史，分布于我國包括沿海和內(nèi)陸的廣大農(nóng)村，是分布最廣的產(chǎn)業(yè)之一。在淡水養(yǎng)殖中，最主要的是池塘養(yǎng)殖，它以魚類養(yǎng)殖為主，生產(chǎn)水平較高，具有產(chǎn)量較穩(wěn)定、投資小、收益大等特點(diǎn)。1.淡水養(yǎng)殖存在的問題

1.1 養(yǎng)殖品種混亂

因?yàn)榇蟛糠值臐O戶缺少系統(tǒng)的市場調(diào)查，致使他們對于市場的供求關(guān)系等問題，認(rèn)識不足，從而造成養(yǎng)殖品種混亂的情況嚴(yán)重。另外，在大部分的北方淡水養(yǎng)殖區(qū)，多以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種為主體，這些養(yǎng)殖品種的數(shù)量多，這樣在價格上就會降低。同時，在選擇養(yǎng)殖品種時，單純只以經(jīng)濟(jì)效益為出發(fā)點(diǎn)，很少考慮當(dāng)?shù)氐淖匀磺闆r與資金、設(shè)備、銷路等供應(yīng)因素，育目的投資的后果嚴(yán)重。

1.2 淡水養(yǎng)殖飼料的配合受到傳統(tǒng)思想的影響，很多漁戶對于飼料配比的認(rèn)識嚴(yán)重不足，認(rèn)為只要最貴的、國外產(chǎn)的飼料就是最好的飼料，對飼料的成分、配比，不同淡水養(yǎng)殖品種所需營養(yǎng)的需求不同等因素，都沒有很好地考慮在內(nèi);另外，由于飼料的生產(chǎn)廠家多，品牌質(zhì)量亂，飼料市場的管理力度不夠，也是影響北方淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之后的因素。而且，還有些質(zhì)量確實(shí)很好的飼料，但是其價格卻不是大部分漁戶所能接受的，致使北方淡水養(yǎng)殖的飼料問題一直沒有得到很好的解決。

1.3 淡水養(yǎng)殖魚類暴發(fā)性疾病

在養(yǎng)殖業(yè)中，暴發(fā)性疾病的危害性是不言而喻的，它嚴(yán)重影響著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，尤其是北方淡水養(yǎng)殖業(yè)中的淡水養(yǎng)殖魚類的暴發(fā)性疾病。這類型的暴發(fā)性疾病的發(fā)生時間短、蔓延

范圍廣、治療較難，而且很多種魚類對于這類型暴發(fā)性疾病都沒有較強(qiáng)的抵抗力，致使這類型的暴發(fā)性疾病一旦爆發(fā)，則會迅速蔓延，而且隨著時間延長、這類疾病的抗藥性增強(qiáng)，危害性將會更大。

2.推進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的幾點(diǎn)思考

淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要走現(xiàn)代化的道路，必須借鑒發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，立足我國基本國情和產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，遵循農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的一般規(guī)律，充分利用黨的十六大以來中央出臺的一系列惠農(nóng)政策，從加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)、提高產(chǎn)業(yè)化水平、促進(jìn)科技進(jìn)步、提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平等方面入手，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

2.1 加大財(cái)政投入，加快池塘基礎(chǔ)設(shè)施改造

對基礎(chǔ)設(shè)施條件落后、生產(chǎn)性能差的池塘進(jìn)行大規(guī)模改造，建設(shè)具備一定連片規(guī)模，面積大小適中、水深達(dá)到最佳養(yǎng)殖性能、有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)、路網(wǎng)電網(wǎng)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化池塘。這樣，有利于開展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，減少水質(zhì)污染和病害發(fā)生;有利于養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高科技成果應(yīng)用;有利于提高池塘生產(chǎn)能力，提高土地生產(chǎn)效益，增加農(nóng)民收入。我國土地資源有限，通過池塘基礎(chǔ)設(shè)施改造，提高池塘的生產(chǎn)能力，可起到節(jié)約土地資源的作用。

黨的十六大以來，中央對“三農(nóng)”問題提出了一系列重大論斷，其中之一是我國已到了“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持農(nóng)村”的階段。2008年中央1號文件提出，要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。我國是人多地少、資源緊缺的國家，池塘是重要的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。要加強(qiáng)池塘基礎(chǔ)設(shè)施改造，提高池塘的生產(chǎn)性能。各級政府應(yīng)該從財(cái)政預(yù)算中列出池塘改造專項(xiàng)資金，開展池塘標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程，改善池塘的基礎(chǔ)設(shè)施條件，提高淡水養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施水平，為淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展提供必要的條件。

2.2 促進(jìn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，提高淡水養(yǎng)殖規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平

淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化程度低，不但影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，影響到新技術(shù)的推廣應(yīng)用，而且影響到經(jīng)營管理成本，影響到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施，也大大增加了政府監(jiān)管的難度，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境污染和產(chǎn)品質(zhì)量問題。池塘的承包經(jīng)營權(quán)問題限制了淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。黨的十七屆三中全會指出，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制創(chuàng)新，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的“兩個轉(zhuǎn)變”，即家庭經(jīng)營要向采用先進(jìn)科技和生產(chǎn)手段方向轉(zhuǎn)變，增加技術(shù)、資本等生產(chǎn)要素投入，著力提高集約化水平;統(tǒng)一經(jīng)營要向發(fā)展農(nóng)戶聯(lián)合與合作，形成多元化、多層次、多形式經(jīng)營服務(wù)體系方向轉(zhuǎn)變。因此，政府應(yīng)加強(qiáng)管理和服務(wù)，促進(jìn)池塘承包經(jīng)營權(quán)的合理流轉(zhuǎn)，培植養(yǎng)殖大戶。同時，通過財(cái)政支持、稅收優(yōu)惠和金融、科技、人才的扶持以及產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)等措施，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展。發(fā)揮龍頭企業(yè)和能人、大戶的帶動作用和科技的引領(lǐng)作用，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，促進(jìn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動形成“一村一品”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，增強(qiáng)市場競爭能力，以促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流和趨勢，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。當(dāng)今發(fā)達(dá)國家，以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為技術(shù)支撐的組織化、產(chǎn)業(yè)化及市場化程度普遍較高，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各環(huán)節(jié)基本上都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，而且都建立了比較完整的支撐體系。我國淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度低，嚴(yán)重制約著淡水養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展。

國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的有效途徑，是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力的重要保證，是提高生產(chǎn)經(jīng)營效益、增加農(nóng)民收入和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本前提。要提高我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，必須在解決經(jīng)營主體弱小分散、產(chǎn)業(yè)化程度低的基礎(chǔ)上，加快淡水養(yǎng)殖主要品種的養(yǎng)殖環(huán)境、種苗、藥物、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、加工、流通各個環(huán)節(jié)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定，使各個環(huán)節(jié)的操作均有

規(guī)范可參照，有標(biāo)準(zhǔn)可執(zhí)行。各級主管部門要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，督促和監(jiān)管有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的實(shí)施與執(zhí)行，提高淡水養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平，促進(jìn)新技術(shù)的應(yīng)用，提高淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的市場競爭能力，促進(jìn)農(nóng)民增收，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展。

2.4 大力促進(jìn)科技進(jìn)步，促進(jìn)新技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用

世界農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展主要得益于農(nóng)業(yè)科技的重大突破和農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與應(yīng)用已經(jīng)成為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式和推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵因素。近年來，我國在水產(chǎn)品種培育、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)病害防治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、漁業(yè)裝備與工程等學(xué)科領(lǐng)域取得了一系列的科研成果，對提高淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技水平起到重要作用。但同發(fā)達(dá)國家相比，我們還有相當(dāng)?shù)牟罹唷?/p>

高度重視農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備是各國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本經(jīng)驗(yàn)。黨的十七屆三中全會指出，農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路在科技進(jìn)步。順應(yīng)世界科技發(fā)展潮流，著眼于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新，支持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性、前沿性科學(xué)研究，力爭在關(guān)鍵領(lǐng)域和核心技術(shù)上實(shí)現(xiàn)重大突破。因此，要在加強(qiáng)池塘基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高淡水養(yǎng)殖經(jīng)營規(guī)模的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)水產(chǎn)育種工作，培育出能大規(guī)模生產(chǎn)的抗病、抗逆新品種，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖良種化水平;開展池塘環(huán)境生態(tài)修復(fù)技術(shù)創(chuàng)新，加快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢水達(dá)標(biāo)排

總結(jié)

發(fā)展淡水養(yǎng)殖，首要考慮的問題是市場對漁業(yè)產(chǎn)品的需求與淡水養(yǎng)殖業(yè)對市場的供應(yīng)關(guān)系，然后相關(guān)研究者積極研究，找出在北方淡水養(yǎng)殖中存在的問題，然后“對癥下藥”，一一攻克淡水養(yǎng)殖中存在的問題，找到促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最佳對策，最后再進(jìn)行市場調(diào)查，努力開發(fā)市場，拓寬淡水漁業(yè)產(chǎn)品在市場中的銷路，將淡水養(yǎng)殖漁業(yè)產(chǎn)品的市場進(jìn)一步發(fā)展壯大。

第四篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

高溫干旱天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

日期:2013年08月13日

7月份以來我省持續(xù)晴熱高溫天氣，使大小河流、山塘、水庫和池塘蓄水量急劇下降，有的魚塘水位下降達(dá)三分之二，給我省水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)造成了不小的的損失。

持續(xù)高溫干旱，使養(yǎng)殖塘水位下降，水溫上升并維持在較高水平。據(jù)對水位較深的池塘水溫測定，水溫已高達(dá)36.2℃，超過了我省主要養(yǎng)殖生物的生長、生理極限。如我省養(yǎng)殖的大多鯉科魚類，其適宜生長水溫在15～32℃，超過32℃食欲減退、生長緩慢，升至34℃影響呼吸，37℃時失去平衡，41℃時出現(xiàn)痙攣和昏迷。海水蟹類的生長溫度在15～32℃；南美白對蝦盡管能耐35℃的高溫，但其最適生長水溫是25～32℃，36℃以上的高溫造成攝食量大幅下降，影響蛻殼生長。因此，長期持續(xù)超過生長極限的高溫，易使養(yǎng)殖魚蝦抵抗力下降。據(jù)我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報(bào)，全省7月份的養(yǎng)殖病害損失達(dá)到去年同期的3倍。其中，余杭2600畝烏鱧養(yǎng)殖，發(fā)病率達(dá)到57.7%，畝均損失4000多元。樂清某泥蚶養(yǎng)殖場有120畝池塘出現(xiàn)無癥狀的死亡現(xiàn)象，死亡率高達(dá)3.97%，經(jīng)濟(jì)損失近20萬元。周邊養(yǎng)殖場也有類似的死亡現(xiàn)象。嘉興市嘉善縣也有66畝養(yǎng)殖河蟹出現(xiàn)了高溫導(dǎo)致的死亡現(xiàn)象。

當(dāng)前正值養(yǎng)殖生物生長旺盛期，攝食量大，排泄物和殘餌多，會產(chǎn)生大量氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等，使水質(zhì)、底質(zhì)環(huán)境惡化，病原菌大量滋生，極易導(dǎo)致病害發(fā)生與流行。再加上近期高溫干旱過后，可能出現(xiàn)雷陣雨天氣，極易形成高溫、低壓、悶熱天氣，造成水體溶氧下降，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖生物缺氧死亡。

因此，針對當(dāng)前持續(xù)高溫干旱和后續(xù)可能出現(xiàn)高溫、低壓、悶熱氣候情況，對水產(chǎn)養(yǎng)殖管理提出以下建議：

1.適當(dāng)減少投飼量。在持續(xù)高溫情況下，更要注意科學(xué)投飼?？?/p>

適當(dāng)降低投飼量或減少投喂次數(shù)，注意飼料質(zhì)量，并在飼料中適當(dāng)添加維生素、免疫增強(qiáng)劑等，提高魚蝦的抵抗力。同時，要及時清除殘餌，防治水質(zhì)惡化。

2.適量加換新鮮水。有充足水源的地方要及時加換新水，并使池塘水位盡可能維持在最高水位。一般7~10天注入新水一次，每次換水10~15厘米。加注新水時，盡量避免將底質(zhì)沖起。

3.及時開啟增氧機(jī)。要增添增氧機(jī)、抽水機(jī)等機(jī)械設(shè)備，增加增氧次數(shù)，防止魚蝦缺氧浮頭。要特別注意中午和后半夜增氧，雷陣雨天增氧，適當(dāng)延長增氧時間，必要時全天增氧。

4.加強(qiáng)水質(zhì)環(huán)境管理。生石灰改善水質(zhì)效果明顯，可每10~15天按每立方米水體25~30克的劑量全池潑灑生石灰一次。消毒3天后，施投微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑等，以改善養(yǎng)殖水體環(huán)境。

5.要特別注意可能出現(xiàn)的氣候突變。高溫過后，可能出現(xiàn)雷陣雨和高溫悶熱天氣，容易引起水質(zhì)突變和魚蝦應(yīng)激反應(yīng)。因此請各養(yǎng)殖戶注意氣象信息，平時要勤巡塘，及時掌握天氣、水質(zhì)、魚蝦吃食活動變化情況，盡可能保持水體環(huán)境的穩(wěn)定，預(yù)防魚蝦病害的暴發(fā)。

6.及時進(jìn)行疏捕。要準(zhǔn)確估算每個池塘的承載能力，對密度過高的池塘進(jìn)行適當(dāng)疏捕。已達(dá)到商品規(guī)模的可適當(dāng)捕大留小，魚苗塘要及時分塘養(yǎng)殖，降低養(yǎng)殖密度，力爭把因高溫干旱造成的漁業(yè)損失降到最低。

7．溫室養(yǎng)殖要注意通風(fēng)。

第五篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)

太陽能光催化植物凈水方法

在養(yǎng)魚水面設(shè)置太陽能光催化植物浮床，其上設(shè)置充氣提水系統(tǒng)、太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)，及依次水平設(shè)置泡沫海綿、玻璃珠光催化反應(yīng)簾、水栽植物。太陽能光伏發(fā)電帶動充氣泵工作，將空氣送入提水管內(nèi)放置的釋氣石，微氣泡攜水上升，提送至浮床，經(jīng)泡沫海綿過濾和玻璃珠光催化反應(yīng)簾，泡沫塑料海綿過濾后截留的固相雜質(zhì)排除；水與玻璃珠上涂有的TiO₂光催化薄膜接觸反應(yīng)，將水中有機(jī)污染物降解成小分子態(tài)的無機(jī)氮和礦化物，再經(jīng)光催化處理后的水流經(jīng)水栽植物，由植物營養(yǎng)吸收，凈化水流出浮床，回落養(yǎng)魚水域。本發(fā)明可在養(yǎng)殖水面直接利用太陽能進(jìn)行過濾凈化、增氧，還可用于環(huán)保和綠地景觀水域的水質(zhì)處理。

浮島式太陽能光伏納米凈水裝置

由填料桶、布水盤、氣提泵和太陽能光伏氣泵裝置組成；填料桶底部分別置有硬管和出水管，四周固定泡沫塑料浮體；填料桶內(nèi)間隔設(shè)置至少兩層篩網(wǎng)板，篩板間填充多種生物凈水納米功能材料；布水盤底部帶有通孔，布水盤由槽板構(gòu)成槽溝，各槽溝均連通；槽溝內(nèi)鋪設(shè)過濾海棉；布水盤覆蓋在填料桶上；輸氣管置于硬管內(nèi)；輸氣管一端聯(lián)通充氣泵，另端聯(lián)接散氣石，硬管上端口伸出布水盤；兩塊太陽能光伏電板分別與填料桶連接；太陽能光伏電板的輸出線路通過充放電控制器的控制電路分別與蓄電池和充氣泵的連接。本新型適合于野外養(yǎng)魚池塘、污水處理廠、污染修復(fù)水域以及景觀綠地。

魚菜共生系統(tǒng)

魚菜共生系統(tǒng)，是養(yǎng)魚池與無土栽培植物組合的“黃金搭檔”。養(yǎng)魚污染的水，供植物吸收凈化后，再返回來養(yǎng)魚。系統(tǒng)中的物質(zhì)就地進(jìn)行良性循環(huán)，能量朝著魚、菜雙方有利的方向流動，是物盡其用，無廢化生產(chǎn)，屬典型的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

目前正朝著兩種趨勢發(fā)展。一種是工業(yè)化養(yǎng)殖，國內(nèi)外都已產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，追求規(guī)模效益，規(guī)模越搞越大。例如，江蘇省淮安市的魚菜共生系統(tǒng)一個車間為2000平方米，湖北省宜昌市的魚菜共生系統(tǒng)一個車間為3000平方米，浙江省外銷規(guī)模有的已達(dá)1萬平方米，并已成功地銷售到意大利、新西蘭、葡萄牙、俄羅斯、澳大利亞等8個國家。另一種是休閑性“家庭版”養(yǎng)殖，追求的是袖珍化、平民化，搞超集約魚菜共生，規(guī)模越搞越小。

魚蛋白多肽水產(chǎn)飼料

在公知的水產(chǎn)飼料中添加魚蛋白活性多肽、葵花粕、麩皮、魚粉、礦質(zhì)元素等；本發(fā)明既含亞油酸又含魚蛋白活性多肽，具有對營養(yǎng)吸收好、營養(yǎng)均衡、可全面調(diào)理動物免疫機(jī)能；可增加幼苗成活率、提高生產(chǎn)性能。

池塘封閉循環(huán)水養(yǎng)殖廢水脫氮的試驗(yàn)研究

確定封閉循環(huán)水養(yǎng)殖池塘系統(tǒng)對養(yǎng)殖水體的脫氮能力。循環(huán)凈水系統(tǒng)主要有生物合成固氮、污泥吸附分離脫氮、光化學(xué)脫氮、微生物脫氮、物理脫氮等環(huán)節(jié)，采用海洋監(jiān)測國家標(biāo)準(zhǔn)方法對系統(tǒng)中的養(yǎng)殖水體進(jìn)行跟蹤監(jiān)測。結(jié)果表明：系統(tǒng)對養(yǎng)殖水體中硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮和氨氮的去除率分別為10.37%~27.35%，22.45%~44.74%和22.00%~79.53%，脫氮解毒效果較好。