第一篇:中班段廚藝大比拼方案
篁社中心幼兒園中班段親子活動“廚藝大比拼”方案
一、活動目的:
為了豐富幼兒菜色品種,汲取家長優(yōu)秀廚藝,鼓勵家長參與幼兒園日常管理工作,開展本次活動。通過這次活動,能拉近了孩子與父母的距離,加深了情感交流,而且培養(yǎng)幼兒了與家長的合作能力。
二、活動時間:
2013年11月29日下午一點半
三、活動地點
幼兒園大操場
四、活動評委
園長、各班老師、幼兒
五、參賽者:
每班一位家長
六、活動準備
菜肴展示臺、桌子、牙簽、餐巾紙、垃圾桶、小蘋果標簽
八、活動要求:
1.每位家長自己準備一道拿手菜,自己在家做好帶到幼兒園,烹飪方式可以是蒸、煮、炒、炸、燉等。
2.菜最好能做到適合幼兒年齡特點,做到色、香、形、味俱全。而且做的量要大份的3.參賽人把做好的才放到桌子上,并且從老師那里拿標簽牌,寫上你孩子的班級和孩子的名字
4、家長必須帶好自己的孩子,不要讓孩子在場地亂跑,輪到試吃的時候再帶著孩子一道道菜試吃
九、活動流程:
1.下午1:30分全體參賽人員到場,有序地做好比賽前的各項準備工作。2.各班老師評委品嘗參評作品。
3.幼兒、家長品嘗菜肴,并對喜歡的菜肴貼上小蘋果。
4.統(tǒng)計分數,評出獎次。
5.進行簡短的頒獎儀式。
6.活動結束后由保育員做好清潔衛(wèi)生工作。
備注:
根據各評委打分,以色、香、味、形進行評比,其中最佳營養(yǎng)獎2名,最佳創(chuàng)意獎2名,最佳色澤獎2名,優(yōu)秀菜肴獎5名。
第二篇:廚藝大比拼方案
農一師高級中學冬至
——美食節(jié)“廚藝大比拼”方案
活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現代生活理念。
一、組織結構成員及職責
組長:劉新德程建萍
副組長:魯冬梅李志明閆金疆
組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏 伊正
宏王文軍張榮司玉萍 楊森虎赫玉泉李凱旋高一、二、三和初三各班主任。
職責:
1、報名人員的處理和抽簽。
2、比賽現場布置。
3、現場攝影、新聞報道。
4、廚具的準備。
5、現場安全指導和秩序維護及疏散。
二、參賽對象和要求:
凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),1、各班務必于12月18日之前上報參賽選手名單,過
期不報視為棄權。19號上午課間操各班班長到政
教處抽簽決定比賽順序。
2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩
戴參賽號碼牌。
三、活動地點:
二樓食堂
四、比賽內容:西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲
五、活動流程:
1、12月19日下午15:30分政教處相關人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。
1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。
2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。
3、公布結果,頒獎。
六、廚具、食材準備:
1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。
2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。
3、包餃子的食材。
七、安全保障:
綜治辦在比賽現場準備8個滅火器,時刻巡視現場,發(fā) 現火情及時處理。
八、部門分工:
辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯系。
政教處:學生參賽選手的確定審核,現場布置。
后勤:協調食堂準備食材及器具,現場背景的布置。信息辦:攝影照相。
綜治辦:比賽現場的紀律維持和安全保障。
九、評分標準:
本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。
1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆絲,根據土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎)。
2、餃子以個數和形狀來判定。
十、評委
闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏
王文軍張榮
第三篇:廚藝大比拼活動方案
廚藝大比拼活動方案
一、活動目的
本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結、和諧的精神氛圍為宗旨。
二、活動要求
站內領導及在站不當班人員。
三、活動時間 2017年3月16日
四、活動內容 廚藝大比拼
五、比賽內容及規(guī)則
在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式決定完成哪2道菜。
六、評審人員
由站長、助理、核銷進行品嘗評比
七、獎勵辦法
評委根據菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。
xxxx團支部
2017年3月3日
第四篇:局廚藝大比拼活動方案
為深入貫徹落實科學發(fā)展觀,豐富機關干部、職工的業(yè)余文化生活,提升干部、職工之間的凝聚力,局工會將組織全局干部、職工開展一次“廚藝大比拼”活動。為使活動順利開展,特制定方案如下:
一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結、和諧的精神氛圍為宗旨。
二、活動要求
局機關全體干部、職工均要參加。
三、活動時間
2011年7月24日中午
四、活動內容
廚藝大比拼
五、比賽內容及規(guī)則
1、全局干部共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組。
2、兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作。
3、辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素)。
4、5組參賽人員用抽簽方式決定完成哪2道菜。
5、抽簽時間:7月23日下午
五、評審人員。
由局長巫濱、副局長郭小玲、程航、局紀委書記熊雯擔任評委。
六、獎勵辦法
評委根據菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各2個,三等獎各2個。
比賽菜譜
第1組:紅燒排骨、油淋青菜
第2組:紅燒鯽魚、油炸花生米
第3組:炒肥腸、家鄉(xiāng)苦瓜
第4組:啤酒鴨、空心菜梗
第5組:干魚茄子煲、涼拌黃瓜
第五篇:幼兒園廚藝大比拼活動方案
我動手、我快樂
——“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!被顒臃桨?/p>
長安鎮(zhèn)第二幼兒園,在五一勞動節(jié)來臨之際,為豐富教職工的業(yè)余文化生活,提升教職工之間的凝聚力。幼兒園工會將組織全園教職工開展一次以《我動手、我快樂》為主題的“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!钡娜の痘顒?。一起動手做菜,一起分享勞動成果。合作、溝通、相互理解、相互學習是本次活動的重要目的。為使活動順利開展,特制定方案如下:
一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結、和諧的精神氛圍,彰顯幼兒園教職工的聰明才智為宗旨。
二、活動要求
全園教職工和每班邀請一名家委會成員參加(帶一菜品嘗)。
三、活動時間
2013年4月26日晚上
四、活動內容
廚藝大比拼和水果拼盤。
五、比賽內容及規(guī)則
1、全園共分成小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組。
2、每組人員共同完成兩個菜肴的制作。
3、當主持人宣布開始之后,在40分鐘內完成兩個菜肴的制作(一個自己創(chuàng)作,一個規(guī)定菜肴)和一份創(chuàng)意水果拼盤(幼兒園統(tǒng)一提供水果)。
4、菜肴制作完成后,請評審人員開始品嘗,待評審人員品嘗結束之后,把自己的貼紙粘在參賽組的組牌上(每人三個貼紙)。
5、家長代表頒獎、合影獎留念。
6、全園教職工和家委會成員共進晚餐。
7、所需材料上報時間:4月24日前
五、評審人員。
由家長委員會成員擔任評委。
六、獎勵辦法
評委根據菜的色、香、味按組分別評出,最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(請抗抗提前打印好獎狀)
七、比賽菜譜
小班組:
中班組:
大班組:
辦公組:
后勤組:
八、活動準備
1、小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組的組別標牌。(抗抗)2、10張桌子。(男老師)
3、貼紙一張。(趙)
4、獎狀:最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(抗抗)
5、預計經費2000元整。
長安鎮(zhèn)第二幼兒園工會
2013年4月8日
我動手、我快樂
——“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!被顒又鞒秩舜~
【男】:尊敬的各位領導,【女】:各位家長來賓,【男】:親愛的同事,【女】:大家
【合】:晚上好!
【女】:春風如醇酒,著物物不知
【男】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕
【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。
【男】:源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】:文化悠久的中華美食享譽全球。
【男】:吃是我們當代生活的主旋律,吃好則是生活的更高目標。
【女】:下面有請我們最最親愛的孫園長來宣布活動的開始。
【園長】:下面我宣布:“我動手、我快樂”,長安鎮(zhèn)第二幼兒園“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!北荣惢顒?/p>
【園長】:現在開始!
【男】:
1、參賽選手入場,(分組入場)說出自己的口號(5分鐘)
2、宣讀比賽規(guī)則(3分鐘),準備就緒,活動開始。
3、評委評獎。
4、主持人宣布比賽結果,頒獎嘉賓進行頒獎。
【男】:短短的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。集體生活就要相互合作、溝通、相互理解、相互學習,多理解和寬容別人。
【女】:讓我們生活的這個世界因我們而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧、健康。
【男】:讓我們傳承文化,品味食尚。
【女】:長安鎮(zhèn)第二幼兒園“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!北荣惢顒?/p>
【合】:到此結束
【男】:感謝各位家長的蒞臨,因為有你們的支持我們的活動才能順利的開展
【男】:感謝各位領導同事的大力支持
【女】:謝謝你們
【男】:請大家共進晚餐,品味美食
【女】:下次活動再見!
【合】:再見!