第一篇：工作筆記二

菜譜

蟲草燉水魚：毛魚2斤，北*，蟲魚各5兩，淮山7兩，杞子3兩。花膠燉竹絲雞：雞一只，花膠4兩。（開14件）淮杞燉竹絲雞：雞一只，淮山4兩，杞子3兩。冬瑤燉白雞：凈雞6兩，干柱1兩，云腿1兩，凈瓜半斤。燕窩燉田雞：碎燕2兩，田雞2斤半，腿粒5兩。

淮杞燉骨髓：淮1兩，杞3兩，肉粒1兩，火腿3兩，骨髓5兩。蟲草花膠燉蜆鴨：鴨一只，蟲草7兩，花膠4兩（12件）枚肉2兩，腿粒8兩。

預定名菜(全部大腕)

冬蟲草燉梅花鷹：鷹1只，蟲草5兩，枚肉2兩，火腿1兩。肘子菜燉鮑魚：白脊半斤，肘子2兩，熟菜膽8兩。

冬蟲草燉金錢龜：龜1只，約1.8斤，蟲草5兩，枚肉2兩，火腿1

兩。

原燉八寶冬瓜盅：毛瓜*斤，肉粒4兩，白鴨粒4兩，蚧肉兩8，火

鴨粒2兩，雞腎粒兩8，干柱5兩，云腿1兩，鮮菇2兩，鮮蓮1兩，絲瓜青1兩，*；香花，腿草。沙律大龍蝦：毛蝦1只，（2斤4至2斤半）熟葵子，甘筍各5兩，切粒，西生菜絲2兩，什果半勺，菠蘿半勺，沙律汁半勺。（原秸沙律汁加牛油花奶）。冬蟲草燉仙鶴：鶴一只，冬蟲5兩。

冬瓜盅雞燉生翅：五羊片12兩，毛瓜9斤，燉雞1只，（起柱骨）冬蟲草燉蜆鴨：鴨一只，蟲草5兩。

花膠 淮杞燉蜆鴨：大鴨一只，西鴨一只，花膠（14件）（6件），淮

杞兩半8分。

粵菜精華

清宮蒸水魚：毛魚3斤，淮山2兩，杞子1兩，紅棗兩2，枚肉4兩。富貴經(jīng)繡球：*6只，蚧王5兩，才2兩半。

菜膽肘子燉生翅：白菜膽8兩，*羊片12兩，肘子3兩半，上湯2斤

8兩。

龍翔鳳舞：大明蝦（毛）斤2兩，白肉雞6兩，什菜4元，沙律汁4

兩。

白燒大鮑翅：由脊翅，每兩汁，6兩起。

海味大拼盤：花膠14件，海參14件，干貝14粒，北姑2兩，發(fā)菜

4兩，鮮鮑4兩，才膽（毛）3斤。

西施*雞柳:雞柳2兩，鮮奶半支，旦白4只。

白灼鮮腰*：**3兩，腰2兩半，姜蔥絲。

魚片蒸水蛋：魚片兩8，雞蛋5個。

西蘭花螺片：凍螺片兩8，西蘭花3兩。

炸菜炒鮮尤：炸菜片兩2，鮮尤3兩半。

生汁芝麻蝦球：蝦球3兩，拍**拉油，生汁料，芝麻面。一品魚云羹：魚云2兩，**、**各1兩，粉絲2*，炸筍絲菇絲1兩。四川蟠龍蝦：一級明蝦，每只兩半，*6只。

涼拌海蜇手撕雞：雞肉10兩，蜇4兩，什錦料6兩，涼拌汁。醬爆明蝦球：蝦球4兩半，豆瓣醬料。

蜆蚧鯪魚球：鯪魚肉4兩，蜆蚧料10粒。

香橙明蝦球：蝦球3兩，橙花酒，拍*粉拉油。

鐵板串燒牛柳：牛柳每件6兩，肝2兩，例6串。

銀*炒魚松：鯪魚崧2兩，羅卜2兩，西芹1兩。

蚧黃扒鮮菇：蚧黃6兩，鮮菇5兩。

蚧肉瑤柱東茸：蚧肉3*，碎瑤柱3*，冬瓜1斤，蛋白2只?，幹酋r菇：涅碎柱1兩，鮮菇5兩。

錦繡冬瓜粒湯：冬瓜1斤，腎粒、*肉、蚧肉、蝦仁、菇粒、**共4

兩。

涼瓜牛肉：涼瓜3兩，牛肉1兩。

江南百花卷：蝦膠2兩，面包2件，羊腿5*，例10件，*喼汁。咸魚白菜仔：咸魚肉5*，白菜仔4兩。

鳳梨鴛鴦柳：雞柳2兩半，牛柳2兩，菠蘿**。

荔茸鳳尾蝦：*******，荔茸6兩。

沙律煙銀鯧：鯧魚8兩，甘筍，茨仔，生汁料。

腰果鮮蝦仁：腰果2兩，蝦仁2兩半。

百花煎*涼瓜：蝦膠2兩半，涼瓜6兩 10件。

雀巢海蜇火鴨絲：小雀巢1個，海蜇1兩，火鴨絲2兩，菜遠九王兩

半。

雀巢黑椒牛柳：牛柳粒3兩，紅椒粒、洋蔥粒共5兩，小雀巢1個。

荔茸香酥鴨：光鴨1只（2斤）、半只（1斤），荔茸10兩（5兩）。雙冬燒水魚：冬筍、濕菇2兩，火*2兩，水魚1斤。

煎*雙寶蔬：鯪膠3兩，棗椒，茄瓜6兩 10件。

云腿麒麟豆腐：豆腐4件，腿片5*，菇片5*，菜伴2兩。鼎湖瑤柱脯：干貝5，齋料5兩。

云腿北菇煎滑雞：云腿、*菇各5*，雞件4兩半。

婆參鮮鮑埔：鮮鮑2兩，水婆參3兩。

鮮鮑鵝掌翼：鮮鮑2兩，掌撲1*。

**雞煲生翅：燉雞1只、半只，*羊片12兩、6兩，2湯2斤、斤2。鹿筋扣北姑:濕鹿筋3兩，濕菇1兩。

紅燒冬筍婆參：水海參4兩，冬筍2兩。

冬*藏上素:毛**斤半，齋料4兩，菜2兩。

*芋*仔**：**1斤，毛芋6兩。（******）

龍皇瑤柱羹：海參2兩，瑤柱5*，蝦仁兩半，*肉1兩，筍絲菇絲

兩半，湯1斤。

云腿蒸田雞:毛田雞8兩，云腿5斤，濕菇料。

千島云龍卷：蝦膠3兩半，煙肉8件約2兩，千島汁。荔茸鑲柱脯：干貝6粒約兩半，毛芋6兩。

荔茸炸蝦條：蝦仁2兩，毛芋6兩8件。

碧玉三絲卷：毛**8兩，腿片3兩，蝦膠3兩，雞肉兩半，**兩半

開8件。

**扒瓜脯：濕菇肉絲蝦米*兩半，毛節(jié)瓜1斤。

黑椒煎雞脯：白雞肉4兩，黑椒芝麻料。

魚橙煎肉排：肉排5兩。

姜蔥爆生蠔：8只約6兩。

酥炸生蠔：8只約6兩。

涼瓜蟠龍蜆羹:涼瓜2兩，芡螺絲2兩，**絲1兩，筍絲1兩，**銀

芽粉絲。

雙冬生扣果子貍:熟果子貍4兩半，雙冬料兩半。西蘭花帶子：帶子2兩，蘭花3兩。

油鴨蒸*雞：鴨兩半，雞件3兩半。

威化百花蝦：蝦膠3兩，威化*，開8粒。

梅菜芯扣肉：梅菜兩半，腌肉5兩。

大良煎蝦餅：蝦仁2兩半，雞蛋5個，筍絲1兩，芫茜面。生煎咸魚肉餅:**咸魚8*，枚肉3兩，開6件，生菜絲拌。葡汁百花豆腐：豆腐2件，蝦膠兩半，葡汁料。威化紙包豆腐：豆腐2件，蝦膠1兩，菇料、芫茜，開8件。玉蘭炒臘味：*味2兩半，*3兩。

蚧鹵西蘭花：蘭花5兩，蚧肉8*。

瑤柱西蘭花:蘭花5兩，濕碎柱6*。

串燒黃掠柳：政凈掠柳6串，每串8*。

威化牛柳卷:牛柳3兩，開8件，羊腿8*蔥1條，銀涯鹽*汁。醬爆大蝦*：毛蝦8兩。

第二篇：工作筆記

第一部分常州和平醫(yī)院的簡介。

常州和平婦科醫(yī)院隸屬于南京軍區(qū)，三級甲等綜合性醫(yī)院，常州和平婦科醫(yī)院的榮譽院。有65你好，我這會不在電腦前，若是有問題可以直接給我留言，我會第一時間回復！若是需要預約，可以直接留下來院時間、姓名、電話，都是可以幫你安排的，我看到后會幫你發(fā)預約短信，不要重復預約，只要留過言都會有安排。不再提醒年的建院歷史.連續(xù)10年榮獲老百姓口碑第一的醫(yī)院，連續(xù)七年被評為“常州先進醫(yī)院”，多次被評為“全國百姓放心示范醫(yī)院”、“常州健康扶貧愛心醫(yī)院”、“中國誠信示范單位”，“常州計劃生育定點單位”、“全軍重點婦科診療基地”。

醫(yī)院地址：常州市和平北路55號

咨詢電話：0519-88136102

專家QQ：718205208

第二部分醫(yī)院權威技術

人流技術

“瑞麗mini超微創(chuàng)數(shù)字化保宮無痛人流”

陰道炎

六聯(lián)立體綜合療法

盆腔炎

“HBC-09新技術”與中西醫(yī)結合有效根治盆腔炎

白帶異常

六聯(lián)立體分型療法

尿道炎

＂三聯(lián)導入療法＂治療尿道炎＂金標準＂

附件炎

德國POT純凈臭氧無創(chuàng)技術，附件炎患者的“救星”

外陰炎

六聯(lián)立體平衡療法--快速徹底治療外陰炎

宮頸糜爛

ALRE（艾爾）宮頸消融術 專治宮頸糜爛

宮頸炎

ALRE（艾爾）宮頸系統(tǒng)修復

宮頸肥大

ALRE（艾爾）宮頸消融術，10分鐘無痛根除宮頸肥大

宮頸息肉

ALRE（艾爾）宮頸消融術”10分鐘無痛修復宮頸息肉

陰道緊縮術

壁橋式陰道緊縮術

處女膜修補

韓式第三代無痕處女膜修補術

陰唇整形

小陰唇整形術

不孕

美國COOK導絲再通術，立通阻塞輸卵管，攻克不孕難題

女性尖銳濕疣

“GU-DNA光動基因免疫誘導療法”治療女性尖銳濕疣

第三部分 編輯文章的總結

第三篇：工作筆記

工作筆記

重點學生工作 11級專科生中的重點學生大致分三類：經(jīng)濟困難學生、心理問題學生、學習困難學生。針對這些重點學生，我采取了相應的措施進行幫助和引導。

經(jīng)濟困難方面的學生，在開學報到之初，我就積極為這些學生辦理“綠色通道”，接著，按照學校的相關規(guī)定，對經(jīng)濟困難學生進行了等級認證，并且切實執(zhí)行學校相關政策，把各項助學金都發(fā)放到困難學生手中。真正讓貧困的同學感到國家及學校的關心。同時我采取集中開會與個別談話相結合的方式，幫助經(jīng)濟困難同學克服自卑心理，樹立完成學業(yè)的自信心以及發(fā)奮學習的上進心，這樣，使他們獲得物質(zhì)與精神的雙重動力。

同時，也要求各班班委組織同學對那些在生活、學習等方面有困難的同學多多給予幫助，讓他們真正感受到同學之間的友愛，讓他們在離開家的期間也能感受到家的溫暖。

在貧困生補助金的評定過程中，我一方面聽取班委、同學們的推薦意見，另一方面親自和貧困生評議小組成員與貧困生談話、并深入學生中調(diào)查，其目的就是在學生中了解貧困生的生活狀況。在全面了解的基礎上，保證“公平，公開，公正”的原則，爭取將學校的每一項政策切實的落實到每一位貧困生身上。班上有很多貧困學生在拿到學校給的貧困補助金之后都非常感動，紛紛想我表示要好好學習，不辜負學校、家長和老師對他們的關愛。

第四篇：婚禮司儀筆記(二)

婚禮司儀筆記

（二）一、司儀的定位：

司儀的定位：既是一個合格的藝人，又是一個精明的經(jīng)紀人，還是一個出色的銷售。

1、藝人：整個婚禮的控制人，婚禮的調(diào)度，制造浪漫，制造親情，抄熱氣氛。

2、經(jīng)紀人：要合理的控制自己的價位，技能的提升會自己提升自己的價位。

3、銷售：要更出色的把自己銷售給客人，讓客人接受你的理念，認可你的能力。（和婚慶公司搞好關系）

要誠信，如果先答應了別人的單子，哪怕有價格更高的來，也不能借故推托。司儀是做口碑的。

司儀不要隨便發(fā)名片，需要的客人自己會來問你要，隨意發(fā)名片會掉自己的身價。

二、前期的安排很重要：

司儀反映快，不如事先做好所有的準備。

婚禮開始前，重新審核所有的要素：帷幕，香檳塔，燭臺，音樂，話筒，戒拖，蛋糕，蛋糕刀，酒杯，伴郎伴娘，證婚人，父母致辭，等等所有小的細節(jié)。

如果發(fā)生小狀況，可以無視，不需要任何狀況都來打圓場。

例：一個杯子倒了，如果誤傷大雅，可以什么都不要說，當成沒有看見。

三、婚禮的常規(guī)時間控制

婚禮的結束時間：

市中心為：9：00-9：30

郊區(qū)偏遠：8：30-9：00

婚禮的進程，時間和司儀掌控沒有多大關系。但是一定要強調(diào)化妝師控制時間，一般化妝換裝控制在20分鐘。

四、海派婚禮和傳統(tǒng)婚禮的區(qū)別：

1、傳統(tǒng)婚禮：

講究的是熱鬧，從開場即上臺講話，調(diào)侃新人，一種固定的形式直到婚禮結束。講究的是熱鬧。

多為北方使用，而且北方婚禮必須中午11點左右就要開始，不能過12點。而且晚上辦婚禮，會被認為是二婚，不吉利。因為北方婚禮開始的時間早，新人一早就要起來準備，時間緊湊，故效果單一，風格單一。

2、海派婚禮：

海派婚禮涉及：語言、著裝、禮儀、形態(tài)。也只有海派婚禮才涉及此4個方面。區(qū)別于一場婚禮一種風格的單一局面，海派婚禮分為三場：

a、白紗

象征穩(wěn)重和神圣。也可以說是中國的成人禮，主要儀式有戒指呼喚和親吻。

b、禮服

多為對父母的感恩，是充滿溫馨和親情的。主要儀式就是感恩儀式。

c、中裝

熱鬧的互動和敬酒階段。主要儀式是游戲和敬酒。

五、海派婚禮的特點：

服務、服裝、形體、禮儀、語言、游戲

1、服務：

司儀要具有服務儀式，有身為是服務人員的儀式。

司儀在新人沒有安排就餐的情況下，不要隨便就坐用餐。

不要向客人索要紅包，如果客人盛情給予，可以接受。

2、服裝：

男司儀：禮服，領結，腰封，皮鞋。以黑色為宜。要求穩(wěn)重端莊。

女司儀：套裝為主，頭發(fā)盤起，給人干練、穩(wěn)重感。

3、形體：

多余動作不要多，要站有站像，要保持微笑待人，給人親和力。

訪問小朋友的時候，要下跪（女下蹲），給人親和力。

訪問長輩的時候不要太正式，語氣以平日對話的感覺為準，不要給長輩壓力。

4、禮儀：

安排全場的工作，協(xié)調(diào)婚禮的進行要盡心。

對所有的賓客要保持微笑。

千萬不能報錯新人名字（要點：上臺前和客人再次核對姓名，哪怕是最簡單的字，也核實讀音。）

用語文明，不要用黃色笑話等調(diào)動氣氛。

5、語言：

三場氛圍不一樣，語言的掌控也不一樣。

A、第一場：白紗。司儀要扮演播音員

要點：增加朗誦的感情，制造神圣莊重的感覺。

司儀要擁有一套自己固定特色的開場詞。

B、第二場：禮服。司儀要擔當訪談主持人。

制造親情的氛圍，可以背一部分主持詞，另一半現(xiàn)場發(fā)揮。

先新人對父母鞠躬，然后深情凝視父母，最有要求擁抱父母，在配合音樂的氛圍下，新人肯定會哭。播放音樂可以選用《母親》

C、第三場：中裝。司儀要成為綜藝節(jié)目主持人。

現(xiàn)場發(fā)揮要素較大，節(jié)目的選取和話語的掌控需要斟酌。

小技巧：如果沒人肯上臺配合，可以走到年輕人的一桌，詢問是否推薦一人上臺。

1、可能所有人點一個人，那掌聲有請那位上臺，并同時要求當桌鼓掌最響的一并

上臺。

2、可能所有人都低下頭，那就表示誰頭低的最厲害，那就選誰上臺，并同時要求

掌聲鼓勵。

6、游戲：

游戲要注意充分運用游戲周邊的情況，來發(fā)揮展開笑料的目的。

例子：吃蛋糕游戲：

找3位小姐上臺，并讓3位小姐去找3為男士配合游戲。詢問關系，詢問是否能有發(fā)展。以此來抖開笑料的包袱。

第五篇：外國教育史經(jīng)典筆記(二)

外國教育史經(jīng)典筆記-第十七章（第三節(jié)）

第三節(jié)民主主義教育

民主主義是杜威的社會政治觀。同時，杜威把教育看作實現(xiàn)其民主社會改理想的首要工具，認為民主主義與教育之間存在著內(nèi)在的、重要的和有機的聯(lián)系，是實現(xiàn)民主主義的第一工具和最重要的工具。

一、對六種傳統(tǒng)教育觀的批判

1、“教育即準備”說“教育即準備”觀點產(chǎn)生的不良后果有：

（1）使教育喪失動力。（2）延緩教育的進行。（3）用傳統(tǒng)一般的期望和要求代替受教育者個人的特殊能力的標準，會使個人的特殊才能受到漠視。（4）它使人不得不極大地求助于利用外來的快樂和痛苦的動機進行教育。

2、“教育即展開”說從邏輯上看，它是預備說的變種。它主要指教育是展開兒童天性的學說。

展開說也強調(diào)發(fā)展，但發(fā)展本身無意義，發(fā)展只是看作離開現(xiàn)在指導實現(xiàn)目標時才有意義。

3、“教育即形式訓練”說這種觀點認為，人的心靈具有某些心理官能和能力，教育就是直接以訓練這些能力為目的。

杜威指出，形式訓練說的基本錯誤是它的二元論。

4、“教育即塑造”說強調(diào)對發(fā)展智力和道德品質(zhì)的重要作用。

杜威認為這個理論的主要缺陷在于忽視生物具有許多主動的改造材料的機能。

5、“教育即復演”說向終極目標發(fā)展和從外進行塑造，這兩種思想的結合產(chǎn)生了教育上的復演理論。

杜威認為，這種理論的基礎是錯誤的。

6、“教育即自然發(fā)展”說自然發(fā)展說的代表人物主要是盧梭。

杜威認為，自然發(fā)展說的主要缺陷在于，它在強調(diào)生長的內(nèi)在條件的同時，忽視了外在條件。

從對這六種教育學說的批判，可以看出，杜威反對外在的、靜止的、遙遠的、強制性的教育，而強調(diào)一種內(nèi)外結合、在每個階段上都有進步的教育。

二、對歷史上三個教育理論的考察

1、對古代柏拉圖教育理論的考察杜威首先考察了柏拉圖的教育理論。

（1）積極見解。他認為，柏拉圖關于理想國的教育思考有二。

（2）局限性。但是柏拉圖教育思想的局限性在于他沒有認識到個人和社會群體的活動的無限的多元性。

2、對近代“個人主義教育理想”的考察近代的個人主義的理想，主要指18世紀的“自然主義教育”的理想。

杜威認為，18世紀的個人主義運動主要興趣是注重個人進步。它是從反社會開始，要走向更廣泛、更自由的社會，走向世界大同。

這種思想認為，自然的教育是確保這種更有社會精神的社會的第一步。

3、對近代“國家教育和學校教育”理論的考察自然主義教育的弱點：

（1）否定教育的意義；（2）忽視組織的作用。

德國國家主義教育出現(xiàn)的原因：第一，德國是法國的戰(zhàn)敗國，國家需要復興；第二，教育是復興國家、統(tǒng)一國家的最好手段；第三，這種教育應適應公共教育的制度。

三、杜威民主主義教育的基本觀點

1、民主與教育的關系民主主義教育的特點第一，民主的教育應當是所有人的教育。第二，民主社會教育是與強制的、權威的教育相對立的；第三，民主社會的教育重視一種聯(lián)合生活的方式，重視共同交流經(jīng)驗的方式。第四，學校在訓練兒童時，應當盡可能多給兒童自由，并且發(fā)揮他們的主動性、獨立性等品質(zhì)。

2、民主教育應當重視兒童的生長這是杜威教育理論的一個重要觀點。杜威認為用“生長”概念來說明人的發(fā)展具有重要的意義。杜威明確提出“教育即生長”。

杜威指出，教育即生長，除它自身以外，并沒有別的目的。

3、民主教育應當重視學校的生活這一主張是“教育即生長”的具體化。這是從教育與社會生活的角度進行論述的。

為了使兒童盡早接觸現(xiàn)實的社會生活，杜威提出了“學校即社會”的主張。

4、民主教育應當重視兒童個人經(jīng)驗的改造和發(fā)展杜威從經(jīng)驗論出發(fā)，認為教育的過程是個人親身獲得經(jīng)驗且不斷學習的過程，是不斷吸收前人經(jīng)驗的過程。

總之，教育即經(jīng)驗的改造是強調(diào)人與環(huán)境之間的一種交互作用的過程。

對杜威教育思想的總體評價總的說來，杜威的教育思想所涉及的教育基本問題不僅范圍廣闊，且意義深遠，是現(xiàn)代教育家中一位杰出的代表。

外國教育史經(jīng)典教程-第十八章（第一節(jié)）

第一節(jié)19世紀末20世紀前期教育發(fā)展特點概述

一、形成民主化和民族化教育改革和發(fā)展的基調(diào)

1、教育改革的背景從19世紀末到20世紀前期，西方發(fā)達國家的教育改革是在一些重大的社會變革和教育思潮影響下進行的。

2、教育的民主化20世紀前期的民主主義教育就是以批判傳統(tǒng)的等級教育，強調(diào)教育的民主化、擴大國民的受教育權為主要內(nèi)容的。

3、教育的民族化各國的民主化教育與各國教育民族化的推進有一定的聯(lián)系。民族主義是推動國家統(tǒng)一和團結的重要力量。

二、以中等教育改革為核心，探索國民教育一體化格局中等教育改革三個方面的內(nèi)容和問題：

1.加強中等教育與初等教育的聯(lián)系。這主要表現(xiàn)為兩個方面，（1）由全面的分離變?yōu)椴糠值穆?lián)系。（2）由部分的聯(lián)系變?yōu)槿娴穆?lián)系。

2.加強中等教育結構和中等教育課程的改革。在這方面，歐洲國家的改革與美國的改革是有差異的。

3.重視中等教育與高等教育關系的研究。這主要是在美國。

三、教育改革目標由注重個體的發(fā)展到注重個體與社會發(fā)展的協(xié)調(diào)

1、教育改革的重要影響因素。20世紀前期，西方發(fā)達國家教育的改革是在許多重要因素影響下進行的。

2、新教育對舊教育的批判。澳大利亞教育家康內(nèi)爾在評價20世紀歐美教育革新運動的內(nèi)容時指出，新教育家是從4個方面反對舊教育的。

3.教育研究對教育改革的影響：19世紀末到20世紀初期，兒童教育研究和教育科學研究是從兒童教育研究開始的，兒童教育的研究又為教育心理和教育科學的研究提供了豐富的內(nèi)容。

20世紀初期的兒童研究、教育心理和教育科學的研究，對各國教育改革的影響是深遠的。

四、各國初步建立起具有自己特色的教育改革模式20世紀前期，各國在教育改革中主要解決的問題是如何在普及初等教育的基礎上，加強初等教育與中等教育的聯(lián)系問題。

1.美國教育改革模式美國教育改革的重點是如何使教育更好地適應美國民主社會的需求，并充分發(fā)揮其社會效能。其主要特點有：

（1）確立教育改革的目標。

（2）從重組學制入手，使教育面向所有學生。

（3）從改革課程和教學組織入手，使教育適應所有學生。

2.英、法、德國的教育改革模式英國教育改革的重點是如何使自己的教育傳統(tǒng)與現(xiàn)代社會的發(fā)展需要相結合的問題。

法國教育改革的重點是如何調(diào)整學校教育結構，并使民主化和定向化的教育原則得到擴充和實現(xiàn)。

德國教育改革的重點是如何使自己在戰(zhàn)后通過教育恢復民族的自信，建立民主社會和民主教育的問題。

五、初步建立起教育改革調(diào)控和保障機制1.國家和地方教育管理機構成為教育改革調(diào)控的主體。

2.社會各種教育結構和教育中介組織積極參與教育改革成為調(diào)控的重要力量。

3.運用教育立法和教育報告、教育監(jiān)督等手段，調(diào)控和保障教育改革。

六、在對內(nèi)進行全面改革的同時對外推行殖民地教育20世紀前期，是西方發(fā)達國家大力進行教育改革的時期，也是這些國家在國外大力確立殖民地教育體制的時期。殖民地教育的主要特征有五點。

需要進一步思考的幾個問題總之，20世紀前期，各國教育都得到了迅速的發(fā)展，并且形成了自己的特色。

但也有幾個值得思考的問題：一是教育發(fā)展的民族化和民主化問題；二是發(fā)達國家教育發(fā)展的相互協(xié)調(diào)問題；三是發(fā)達國家教育與發(fā)展中國家教育的發(fā)展協(xié)調(diào)問題。

外國教育史經(jīng)典筆記-第十八章（第二節(jié)）

第二節(jié)20世紀前期歐、美、日教育的發(fā)展

一、英國教育的發(fā)展

1、《巴爾福教育法》

法令的主要內(nèi)容為：（1）設立地方教育當局，以取代原來的地方教育委員會。（2）地方教育當局還負有對私立學校和教會學校提供資助和控制的權力。

《巴爾福教育法》是英國進入20世紀后所制定的第一個重要的教育法案。

4、《1944年教育法》

（1）加強國家對教育的控制和領導。

（2）加強地方行政管理權限。

（3）實施5-15歲的義務教育。

《1944年教育法》是英國現(xiàn)代教育發(fā)展中一個極其重要的法令。

二、法國教育的發(fā)展

1、加強國家對教育的控制20世紀初中央教育管理體制也發(fā)生了變化，法國設立了公共教學部。

在這一時期，法國主要是通過實施免費教育、義務教育和教育的世俗化來加強國家對教育的控制。

三、德國教育的發(fā)展

1、德意志帝國與魏瑪共和時期的教育在德意志帝國時期，德國教育就已經(jīng)形成了典型的三軌制。

魏瑪共和國時期：20世紀30年代初，德國教育在初等教育、中等教育、高等教育等方面發(fā)生了重要的變化。

2、納粹德國時期的教育1933年，希特勒領導的納粹黨掌握了德國政權，并在德國全面實行法西斯專政。從此，德國社會和教育被納入到法西斯化的軌道，成為納粹實施法西斯專政的工具。

在納粹政府統(tǒng)治時期，德國的各級學校教育出現(xiàn)了全面倒退的趨勢。如初等教育、中等教育、高等教育等。

四、美國教育的發(fā)展

1、《中等教育的基本原則》

“中等教育改組委員會”于1918年提出了〈中等教育的基本原則〉的報告，指出美國教育的指導原則應當是民主的原則，應當使每一個成員通過為他人和為社會服務的活動來發(fā)展他的個性。

2、“八年研究”計劃1930年，美國進步教育協(xié)會成立了“大學與中學關系委員會”，制定了一項為期8年（1933~1941）的大規(guī)模的高中教育改革實驗研究計劃，即“八年研究”計劃。

3、初級學院運動產(chǎn)生：由于中等和高等教育存在的一些問題，人們開始從高等教育的教育目標和高等教育自身結構方面提出改革的設想。

影響：“初級學院”的思想對美國教育的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

4、“史密斯-休斯法案”

1917年，美國國會通過了“史密斯-休斯法案”。

“史密斯-休斯法案”的頒布，對美國普通教育和職業(yè)教育的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

五、日本教育的發(fā)展1、20世紀初至20年代末的教育發(fā)展1890年，日本制定了由天皇頒布的《教育敕語》。

20世紀初期，日本加強了對初等教育的控制。

日本的中等教育在這一時期也處于一個整頓和發(fā)展的階段。

這一時期日本的高等教育也得到一定的發(fā)展。

2、軍國主義教育體制的形成和發(fā)展1926年后，日本的教育開始軍國主義化、法西斯化。從40年代開始，日本為了適應戰(zhàn)爭的需要，開始對各級教育進行改革，更強化了軍國主義教育的實施。

第三節(jié)前蘇聯(lián)教育的發(fā)展

一、建國初期對舊教育制度的改造1.廢除舊教育機構，建立新的教育領導機構1917年十月社會主義革命的勝利，俄國社會政治、經(jīng)濟、文化等各個領域發(fā)生了根本變革，教育領域同樣發(fā)生了革命性轉(zhuǎn)變。1917年11月11日，由教育人民委員會發(fā)表了《教育人民委員會關于國民教育的宣言》，闡明了蘇維埃政府關于教育的基本原則和任務。

2.關心和團結教師，培養(yǎng)發(fā)展教師隊伍教師問題是十月革命初期急需解決的一個重大問題。

3.教育體制和學校制度的初步確立在革命的最初年代，教育體制、學校制度的改建，是擺在蘇聯(lián)當局面前的又一重大任務。

當時，莫斯科的教育人民委員列別申斯基“莫斯科方案”。這一時期，彼得格勒的代表也提出了一個方案“彼得格勒方案”。

1918年10月16日正式公布了新政權的第一個教育法則《俄羅斯蘇維埃聯(lián)邦社會主義共和國統(tǒng)一勞動學校規(guī)程》。這個規(guī)程的制定為以后蘇聯(lián)學校教育制度的建立奠定了基礎。這一時期，蘇聯(lián)也對高等教育進行了改革。

這一時期，蘇聯(lián)也研究了學制問題。

4.大力開展掃盲工作掃除文盲運動在當時形成一個非常壯觀的運動，為后來50年代蘇聯(lián)全部掃除文盲奠定了基礎。

二、20年代蘇聯(lián)教育的發(fā)展這一時期，蘇聯(lián)教育的發(fā)展出現(xiàn)了一些問題。在制定、編寫和采用各級各類學校的教學計劃、教學大綱、教科書及教學方法時陷入到左右搖擺、盲目搬用西方教育理論難以自拔的困境之中。

另外，這一時期，蘇聯(lián)出現(xiàn)了各種教育理論。

三、30~40年代中期教育的調(diào)整和發(fā)展進入30年代，前蘇聯(lián)已建立了強大的工業(yè)，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)集體化。從30年代初開始，前蘇聯(lián)的黨和政府對全部教育進行了全面調(diào)整和整頓。

1.對普通教育的調(diào)整和整頓改革措施：對普通學校（即中小學）的調(diào)整和整頓，是通過聯(lián)共布黨和前蘇聯(lián)人民委員會的一系列重要決定進行的。它是從1931年9月5日聯(lián)共布中央《關于小學和中學的決定》開始的。

效果：前蘇聯(lián)學校首次確立了適應急需掌握知識、培養(yǎng)各類專門人才的教學體制。

2.普及義務教育的實施與普通學校的調(diào)整、整頓直接相聯(lián)系的是普及義務教育的實施問題。

1930年8月14日蘇聯(lián)通過《關于普及初等義務教育的決定》的法令。

3.加強師范和高等教育從30年代起，蘇聯(lián)就開始重視師范教育，重視各級學校師資的培養(yǎng)和訓練，采取各種措施，通過各種途徑培養(yǎng)出大量合乎條件的教師。

在調(diào)整整頓普通教育學校和擴大師范教育的同時，也調(diào)整和加強了高等教育。外國教育史經(jīng)典筆記-第十九章（第一節(jié)）

第一節(jié)克魯普斯卡婭和馬卡連柯的教育思想

一、克魯普斯卡婭的教育思想

（一）生平及教育活動娜·康·克魯普斯卡婭（1869~1939），曾是前蘇聯(lián)共產(chǎn)黨中央委員會委員，蘇聯(lián)科學院名譽院士和教育科學博士，是前蘇聯(lián)著名的教育家。她的一生可以分為兩個時期：中學畢業(yè)前為第一個時期。中學畢業(yè)后為第二個時期。著述《國民教育與民主主義》一書。

（二）教育思想

1、論學校的性質(zhì)克魯普斯卡婭認為，教育是一種社會的、歷史的現(xiàn)象，在階級社會里教育具有階級性，從而揭示了學校的階級實質(zhì)。克魯普斯卡婭認為無產(chǎn)階級不同于資產(chǎn)階級學校的兩個主要特點就是使學生獲得全面的發(fā)展和廣泛地進行生產(chǎn)勞動。

二、馬卡連柯的教育思想

（一）生平及教育活動馬卡連柯（1888~1939）是蘇聯(lián)早期著名的教育革新家。一生致力于教育事業(yè)。主要著作有《教育詩》、《塔上旗》、《父母必讀》等。

（二）論教育的目的、原則和方法

1、論教育目的按照馬卡連柯的意見，確定的教育目的乃是教育事業(yè)成功的首要條件。

馬卡連柯從當時蘇聯(lián)社會主義建設及實際出發(fā)，主張教育的目的應該是培養(yǎng)健康、善于工作和有斗爭能力的新一代。

（三）集體主義教育集體主義教育是社會主義教育的基本特征之一，也是馬卡連柯教育體系的核心。這種集體教育理論概括起來說，就是建立合理的集體，建立集體對個人的合理影響。

（四）紀律教育和勞動教育馬卡連柯認為，社會主義社會的紀律首先是教育的結果，然后才能成為一種手段。

勞動教育是馬卡連柯用以改造、培養(yǎng)新人的一個重要途徑。

簡評總之，馬卡連柯的教育思想反映了前蘇聯(lián)早期教育發(fā)展的實際。他的思想是對教育實踐經(jīng)驗的總結，其中許多思想是有價值的，直到今天仍有重要的現(xiàn)實意義。

但是他的教育理論也具有很大的局限性。