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      大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書

      時(shí)間:2019-05-14 00:59:22下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書》。

      第一篇:大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書

      當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活,肯定會感覺到無限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會度過一個(gè)美好的學(xué)校生活的。

      學(xué)校最近組織了很多活動,有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活,增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下: 為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

      特此通知。

      主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會

      承辦單位:驢友&美食協(xié)會

      協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

      我校驢友美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

      一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

      二、活動宗旨(目的)

      為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

      三、活動內(nèi)容及安排:

      (一)開幕式

      時(shí)間:3月18日1:30

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (二)廚藝大賽

      時(shí)間:3月18日3:00

      地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

      (三)美食小吃展銷

      地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

      (四)露天美食電影展

      時(shí)間:3月18日、19日18:30

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

      時(shí)間:3月19日上午9:00

      地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

      (六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

      時(shí)間:3月19日下午14:00

      地點(diǎn):另定

      (七)大胃王比賽

      時(shí)間:3月20日上午9:00

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (八)閉幕式:

      時(shí)間:3月20日15:00

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (九)美食促銷

      地點(diǎn):食堂

      (十)食堂評比活動

      五、活動組織:

      美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會

      組委會人員組成如下:

      顧問:

      主任:

      副主任:

      委員會下設(shè)辦公室:

      辦公室主任:

      副主任:

      辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

      1、秘書宣傳組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

      2、廚藝比賽組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

      3、文化活動組

      主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會,組織參加學(xué)生參加后臺操作等

      4、后勤保障組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

      5、招商展銷組

      6、開閉幕式籌劃組

      主要職責(zé):

      1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

      2、節(jié)目安排。

      3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

      4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

      5、人員協(xié)調(diào)

      7、評委組

      主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

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      7、安全保衛(wèi)組(保安科)

      主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

      8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

      六、活動詳細(xì)實(shí)施方案:

      前期準(zhǔn)備

      1、冠名

      2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng);

      3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動,擴(kuò)大影響力)

      聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

      4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

      5、確定預(yù)算等

      6、邀請嘉賓

      7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

      8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

      9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

      活動中期實(shí)施

      1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

      2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

      3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

      共2頁,當(dāng)前第1頁12

      第二篇:大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書

      當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活,肯定會感覺到無限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會度過一個(gè)美好的學(xué)校生活的。

      學(xué)校最近組織了很多活動,有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動。

      為了豐富同學(xué)們的課余文化生活,增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下:

      為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

      特此通知。

      主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會

      承辦單位:驢友&美食協(xié)會

      協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

      我校驢友美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?,F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

      一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

      二、活動宗旨(目的)

      為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

      三、活動時(shí)間:3月18日~20日

      三、活動內(nèi)容及安排:

      (一)開幕式

      時(shí)間:3月18日1:30

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (二)廚藝大賽

      時(shí)間:3月18日3:00

      地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

      (三)美食小吃展銷

      時(shí)間:4月18日~20日

      地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

      (四)露天美食電影展

      時(shí)間:3月18日、19日18:30

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

      時(shí)間:3月19日上午9:00

      地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

      (六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

      時(shí)間:3月19日下午14:00

      地點(diǎn):另定

      (七)大胃王比賽

      時(shí)間:3月20日上午9:00

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (八)閉幕式:

      時(shí)間:3月20日15:00

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (九)美食促銷

      時(shí)間:3月18日~20日

      地點(diǎn):食堂

      (十)食堂評比活動

      時(shí)間:3月18日~20日

      五、活動組織:

      美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會

      組委會人員組成如下:

      顧問:

      主任:

      副主任:

      委員會下設(shè)辦公室:

      辦公室主任:

      副主任:

      辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

      1、秘書宣傳組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

      2、廚藝比賽組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

      3、文化活動組

      主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會,組織參加學(xué)生參加后臺操作等

      4、后勤保障組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

      5、招商展銷組

      主要職責(zé):

      1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

      2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;

      3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

      6、開閉幕式籌劃組

      主要職責(zé):

      1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

      2、節(jié)目安排。

      3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

      4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

      5、人員協(xié)調(diào)

      7、評委組

      主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

      7、安全保衛(wèi)組(保安科)

      主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

      8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

      六、活動詳細(xì)實(shí)施方案:

      前期準(zhǔn)備

      1、冠名

      2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng);

      3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動,擴(kuò)大影響力)

      聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

      4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

      5、確定預(yù)算等

      6、邀請嘉賓

      7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

      8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

      9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

      活動中期實(shí)施

      1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

      2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

      3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

      活動后期總結(jié)

      1、獲獎(jiǎng)名單的公布

      2、比賽活動照片展

      3、活動總結(jié)

      4、邀請媒體(包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對活動進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

      5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

      七、活動籌備日程表:

      1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。

      2、3月9日—3月16日接受各班級報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

      3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評委名單的確定。

      4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

      八、其他注意事項(xiàng)

      1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

      2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。

      3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用,美食節(jié)活動期間均有效。

      4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

      5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

      6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。

      7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

      8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

      九、宣傳方式

      1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

      2、宣傳途徑

      在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓

      包括

      (一)、懸掛條幅如(xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))

      (二)、張貼海報(bào),(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)

      (三)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

      (四)、展臺:旨在大力宣傳此次活動,增加與同學(xué)的互動和交流,(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)

      (六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

      九、活動預(yù)算:

      這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

      各位同學(xué),大學(xué)只有四年,大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分,但確實(shí)你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭,自己學(xué)習(xí)的的所長,為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

      學(xué)校舉行的活動其實(shí)不多,請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時(shí)間,把自己的校園生活的最后四年過到最充實(shí),希望大家積極參與進(jìn)來,我們歡迎你。

      第三篇:大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書

      大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書

      當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活,肯定會感覺到無限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會度過一個(gè)美好的學(xué)校生活的。

      學(xué)校最近組織了很多活動,有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活,增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下:為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。特此通知。

      主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會 承辦單位:驢友&美食協(xié)會 協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

      我校驢友美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?,F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

      一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

      二、活動宗旨(目的)

      為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

      三、活動時(shí)間:3月18日~20日

      三、活動內(nèi)容及安排:

      (一)開幕式

      時(shí)間:3月18日1:30 地點(diǎn):綠色小廣場(二)廚藝大賽

      時(shí)間:3月18日3:00 地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

      (三)美食小吃展銷 時(shí)間:4月18日~20日

      地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

      (四)露天美食電影展

      時(shí)間:3月18日、19日18:30 地點(diǎn):綠色小廣場

      (五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)時(shí)間:3月19日上午9:00 地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

      (六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)時(shí)間:3月19日下午14:00 地點(diǎn):另定

      (七)大胃王比賽

      時(shí)間:3月20日上午9:00 地點(diǎn):綠色小廣場

      (八)閉幕式:

      時(shí)間:3月20日15:00 地點(diǎn):綠色小廣場

      (九)美食促銷

      時(shí)間:3月18日~20日 地點(diǎn):食堂

      (十)食堂評比活動 時(shí)間:3月18日~20日

      五、活動組織:

      美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會 組委會人員組成如下: 顧問: 主任: 副主任:

      委員會下設(shè)辦公室: 辦公室主任: 副主任:

      辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

      1、秘書宣傳組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

      2、廚藝比賽組 主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

      3、文化活動組

      主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會,組織參加學(xué)生參加后臺操作等

      4、后勤保障組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

      5、招商展銷組

      主要職責(zé):

      1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

      2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;

      3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

      6、開閉幕式籌劃組 主要職責(zé):

      1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

      2、節(jié)目安排。

      3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

      4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

      5、人員協(xié)調(diào)

      7、評委組

      主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

      7、安全保衛(wèi)組(保安科)

      主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

      8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

      六、活動詳細(xì)實(shí)施方案: 前期準(zhǔn)備

      1、冠名

      2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng);

      3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動,擴(kuò)大影響力)

      聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

      4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

      5、確定預(yù)算等

      6、邀請嘉賓

      7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

      8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

      9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等?;顒又衅趯?shí)施

      1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

      2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

      3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

      第四篇:美食文化節(jié)策劃書

      美食文化節(jié)策劃書

      湖北第二師范學(xué)院第二屆大學(xué)生美食文化節(jié)

      一、活動的目的及意義:

      隨著社會、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,人們越來越重視自身生活品質(zhì)的提高,對生活產(chǎn)品的要求也越來越高。飲食文化作為最貼近人們生活的文化之一,貫穿了人類文明發(fā)展的始終,食品也從單純的食用之途不斷的上升為歷史、民族、文化的結(jié)合產(chǎn)物。成為晶瑩的藝術(shù)品。

      此后,美食文化節(jié)將作為湖北第二師范學(xué)院的傳統(tǒng)活動項(xiàng)目之一,一定會受到同學(xué)們的廣泛好評。在接軌社會、發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時(shí)我們本次開展此項(xiàng)活動的意義在于:通過飲食文化的宣傳

      和演練,加強(qiáng)同學(xué)們對飲食文化以及傳統(tǒng)文化的了解,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)各區(qū)域各同學(xué)之間的聯(lián)系,加強(qiáng)同學(xué)們與大學(xué)食堂之間的聯(lián)系,了解食堂師傅的辛苦,豐富同學(xué)們的課余生活。

      二、活動時(shí)間:2014年4月25日

      三、活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場

      四、參與人員:全校師生

      五、具體活動安排:

      ※廚藝小當(dāng)家--各院系廚藝大比拼

      1、活動意義:我們將于各院系生活部密切合作,將活動自主權(quán)更多的下方給以院系和宿舍為單位的參賽代表,增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)新與動手能力。使各個(gè)參賽者在參與過程中體會到團(tuán)隊(duì)的重要與合作。

      2、開展形式:廚藝大比拼以創(chuàng)新、美味為原則,在各個(gè)學(xué)生餐廳舉行,由各個(gè)代表隊(duì)、同學(xué)團(tuán)隊(duì)、拉拉隊(duì)及其他同學(xué)自由參加。

      活動前,各個(gè)團(tuán)隊(duì)提前準(zhǔn)備好材

      料,并事先做好大部分清洗、切等工作,只留少部分現(xiàn)場表演?;顒娱_始后廚藝能手們各顯神通,各院系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場,增加現(xiàn)場觀眾投票,并請各評委現(xiàn)場看、聞、嘗、品,并根據(jù)色、香、味進(jìn)行投票。

      與團(tuán)隊(duì)中評出,最佳組織獎(jiǎng)、最佳廚藝獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳歡迎獎(jiǎng)。在少數(shù)民族中評出特色風(fēng)味獎(jiǎng)。現(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場投票,當(dāng)天公布結(jié)果,由評委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒獎(jiǎng)并合影。

      ※天南海北話美食--各民族、區(qū)域美食大聯(lián)展

      開展形式:在美食文化節(jié)開始之前,我們會邀約一些各民族、區(qū)域美食的客服在校園里向廣大師生介紹少數(shù)民族的特色及代表產(chǎn)品,向大家展示該民族的飲食文化?;锕軙?fù)責(zé)報(bào)名和設(shè)立報(bào)名事項(xiàng)?!焓苟Y物--生日禮物、免費(fèi)食品大派送

      活動內(nèi)容:

      1、伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡片,并對登記的同

      學(xué)給予禮物,作為美食節(jié)的禮品。

      2、免費(fèi)食品品嘗,當(dāng)日中午或者傍晚由參賽者代表隊(duì)進(jìn)行免費(fèi)食品大派送,一方面提高參賽隊(duì)在本院系的知名度,另一方面提高參賽者的參與熱情。

      3、此項(xiàng)活動貫穿始終。

      ※大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

      在美食文化節(jié)始終,我們將組織主持人對美食文化節(jié)進(jìn)行介紹,講述現(xiàn)場過程。同時(shí)在美食節(jié)開始時(shí)會幾段優(yōu)美的舞蹈。

      六、美食文化節(jié)籌備工作人員成員名單 總策劃: 策劃: 組員:

      執(zhí)行組: 組長 :

      副組長:伙管會主席團(tuán)、宿管會主席團(tuán)成員 組員:伙管會、宿管會各部門部長

      聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:負(fù)責(zé)美食節(jié)籌備、開展期間的所有工作,美食節(jié)當(dāng)天禮儀、接待、介紹工作。組長:伙管會秘書長 副組長:副秘書長 組員:秘書處所有成員

      后勤組:負(fù)責(zé)美食節(jié)過程所有的后

      勤保障工作,配合活動現(xiàn)場的秩序,保障活動的衛(wèi)生,滿足參賽者的合理要求。組長:生活部部長 副組長:副部長 組員:生活部委員

      宣傳組:負(fù)責(zé)麼美食節(jié)前、中、后期所有的宣傳工作,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場的宣傳工作。新聞稿件、新聞圖片收集、保障宣傳工作到位,并把資料歸檔。組長:新聞宣傳部部長 副組長:新聞宣傳部副部長 組員:新聞宣傳部成員

      活動組:負(fù)責(zé)美食節(jié)前期的報(bào)名、咨詢工作,活動現(xiàn)場的布置工作,活動所需要的物品的采集、籌備,活動后期所有物品的回收、清點(diǎn)工作。現(xiàn)場的清掃。組長:組織部部長 副組長:組織部副部長 組員:組織部所有成員

      外聯(lián)組:負(fù)責(zé)美食節(jié)的外聯(lián)工作:贊助、與食堂聯(lián)系合作程序、邀請、接待來賓、贊助商向來賓介紹場地。組長:外聯(lián)部部長 副組長:外聯(lián)部副部長 組員:外聯(lián)部所有成員。

      機(jī)動、突發(fā)事件處理組:負(fù)責(zé)美食節(jié)活動現(xiàn)場的控制,維持秩序,配合其他部門開展工作,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展。組長:紀(jì)檢部部長 副組長:紀(jì)檢部副部長 組員:紀(jì)檢部所有成員

      七、活動所需物品清點(diǎn)

      雨棚50氣球 500水桶14水瓢14盤子若干 鍋、灶、煤氣壇、刀、鏟、勺、切菜板各14個(gè) 醬油、油、鹽、醋各14份音響 桌子30

      八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

      獎(jiǎng)品費(fèi)用氣球條幅證書化妝及服裝費(fèi):海報(bào)kt版其他

      備注:

      1000元***0共計(jì):2014

      第五篇:美食文化節(jié)策劃書

      美食文化節(jié)策劃書

      時(shí)間一溜煙兒的走了,工作已經(jīng)告一段落了,迎接我們的將是新的工作目標(biāo),想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了。那么我們該怎么去寫策劃書呢?下面是小編精心整理的美食文化節(jié)策劃書,歡迎閱讀與收藏。

      美食文化節(jié)策劃書1

      我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?,F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

      一、活動主題:好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

      二、活動宗旨(目的)

      為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

      三、活動時(shí)間:3月18日~20日

      四、活動內(nèi)容及安排:

      (一)開幕式

      時(shí)間:3月18日1:30

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (二)廚藝大賽

      時(shí)間:3月18日3:00

      地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

      (三)美食小吃展銷

      時(shí)間:4月18日~20日

      地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

      (四)露天美食電影展

      時(shí)間:3月18日、19日18:30

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (五)美食DIY之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

      時(shí)間:3月19日上午9:00

      地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

      (六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

      時(shí)間:3月19日下午14:00

      地點(diǎn):另定

      (七)大胃王比賽

      時(shí)間:3月20日上午9:00

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (八)閉幕式:

      時(shí)間:3月20日15:00

      地點(diǎn):綠色小廣場

      (九)美食促銷

      時(shí)間:3月18日~20日

      地點(diǎn):食堂

      (十)食堂評比活動

      時(shí)間:3月18日~20日

      五、活動組織:

      美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會

      組委會人員組成如下:

      顧問:

      主任:

      副主任:

      委員會下設(shè)辦公室:

      辦公室主任:

      副主任:

      辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

      1、秘書宣傳組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。(邀請外界新聞媒體包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等對活動進(jìn)行報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面,)

      2、廚藝比賽組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

      3、文化活動組(協(xié)調(diào)工作組)

      主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會,組織參加學(xué)生參加后臺操作等

      4、后勤保障組

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

      5、招商展銷組

      主要職責(zé):

      1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

      2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;

      3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;

      4、露天美食電影的展覽。

      6、開閉幕式籌劃組

      主要職責(zé):

      1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

      2、節(jié)目安排。

      3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

      4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

      5、人員協(xié)調(diào)

      6、評委組

      主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

      7、安全保衛(wèi)組(保安科)

      主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

      8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

      主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

      六、活動詳細(xì)實(shí)施方案:

      前期準(zhǔn)備

      1、冠名

      2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng);

      3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動,擴(kuò)大影響力)

      聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

      4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。

      5、確定預(yù)算等。

      6、邀請嘉賓。

      7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

      8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

      9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

      活動中期實(shí)施

      1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

      2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

      4、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

      活動后期總結(jié)

      1、獲獎(jiǎng)名單的公布

      2、比賽活動照片展

      3、活動總結(jié)

      4、邀請媒體(包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對活動進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

      5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

      七、活動籌備日程表:

      1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。

      2、3月9日—3月16日接受各班級報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

      3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評委名單的確定。

      4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

      八、其他注意事項(xiàng)

      1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

      2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。

      3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用,美食節(jié)活動期間20**年3月18日—20**年3月20日均有效。

      4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

      5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

      6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。

      7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

      8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

      九、宣傳方式

      1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

      2、宣傳途徑

      在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

      (一)、懸掛條幅如(浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))

      (二)、張貼海報(bào),(包括具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)

      (三)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

      (四)、展臺:旨在大力宣傳此次活動,增加與同學(xué)的互動和交流,(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)

      (六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

      十、活動預(yù)算:

      這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

      共需經(jīng)費(fèi)

      各單位經(jīng)費(fèi)分配支出(下表)

      單位

      經(jīng)費(fèi)支出

      后勤集團(tuán)總公司

      校團(tuán)委

      社團(tuán)聯(lián)合會

      驢友&美食協(xié)會

      前期預(yù)算(計(jì):¥=1610元)

      項(xiàng)目

      數(shù)量(個(gè))

      單價(jià)(元)

      費(fèi)用(元)

      美食文化節(jié)策劃書2

      為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動!

      一、活動目的:

      為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨(dú)特見解,體會生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

      二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會

      贊助商:精英入黨

      三、活動時(shí)間:(待定)

      四、活動地點(diǎn):(待定)

      五、活動內(nèi)容:

      本比賽活動中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的.設(shè)計(jì)能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計(jì)分(一票一分)方式及評委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。

      六、注意事項(xiàng):

      一、比賽說明和作品要求:

      1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名,一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

      2.請各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。

      3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

      4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組,并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。

      5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(duì)(組)制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。

      6.作品完成后,各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。

      7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報(bào)名表中,A4紙)

      8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評價(jià),投票。此時(shí),參賽隊(duì)伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品)。

      9.請各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。

      10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

      二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

      一等獎(jiǎng)(1名):

      二等獎(jiǎng)(2名):

      三等獎(jiǎng)(3名)

      最佳人氣獎(jiǎng)(1名)

      最文明獎(jiǎng)(1名)

      三、評分標(biāo)準(zhǔn):

      每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。

      評委由N名老師和N位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。

      現(xiàn)場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。

      以下是供評委參考的評分細(xì)則:

      1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計(jì)理念突出,寓意深刻。

      2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。

      3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用,安全健康營養(yǎng)均衡

      4、味道(15分):新鮮可口。

      四、獎(jiǎng)品分配:(待定)

      五、報(bào)名表:隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名(隊(duì)長寫在最前面)隊(duì)長聯(lián)系方式 宿舍號 手機(jī)號碼

      七、工作安排:

      1、前期準(zhǔn)備:

      (一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

      (二)、物資準(zhǔn)備:帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎(jiǎng)品并包裝

      (三)、宣傳途徑

      在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

      包括

      (1)、懸掛條幅

      (2)、張貼海報(bào),(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)

      (3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

      (4)場地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺,音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。

      2、活動期間:

      1)主持人進(jìn)行開場白,宣布比賽正式開始

      2)各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播,廣告比賽情形,并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限,也可活躍氣氛。

      3)半小時(shí)后,主持人宣布比賽時(shí)間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。

      4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。

      5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù),及總分。

      6)頒獎(jiǎng)

      7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

      8)獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

      2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。

      八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

      這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品??傆?jì)未知。

      九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。

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