第一篇：xx度假酒店開(kāi)業(yè)典禮策劃
酒店?duì)I銷(xiāo)管理
xx度假酒店開(kāi)業(yè)典禮策劃
策劃人簡(jiǎn)介
策劃類(lèi)型：活動(dòng)策劃
策劃時(shí)間：2012/6/27
目錄
前言
第一部分主題活動(dòng)
第二部分宣傳方案
第三部分基本內(nèi)容
第四部分活動(dòng)流程
第五部分活動(dòng)結(jié)束處理
前言
XX度假酒店，被稱(chēng)為“城市的后花園”位于該市海灘旅游度假區(qū)。為了使此次該度假酒店開(kāi)業(yè)典禮的順利圓滿(mǎn)進(jìn)行，為了使此次開(kāi)業(yè)典禮對(duì)本酒店進(jìn)行更好的宣傳，激發(fā)潛在消費(fèi)者，以達(dá)到盡快匯聚人氣，為本度假酒店帶來(lái)實(shí)際效益的目的，初步擬定該開(kāi)業(yè)典禮策劃。
第一部分主題活動(dòng)
一，沙灘尋寶活動(dòng)
A，目的進(jìn)行該項(xiàng)活動(dòng)的目的是，展示本度假酒店的特色生態(tài)沙灘區(qū)域，以吸引未來(lái)消費(fèi)者
1（主要為孩子群體，借以吸收孩子父母），形成到本度假沙灘來(lái)度假的煽動(dòng)力，推廣該度假酒店的特色品牌，產(chǎn)生強(qiáng)大的銷(xiāo)售力。
B，具體活動(dòng)
1，預(yù)先由工作人員進(jìn)行沙灘環(huán)境布置，包括具體“禮品寶物”的安放。
2，活動(dòng)主體為15周歲以下的孩子，成年人亦可參加。
3，活動(dòng)頒獎(jiǎng)
二，啤酒霸王
A，目的此活動(dòng)主要是為XX度假酒店匯聚人氣。調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的參與熱情。
B，具體活動(dòng)
1，準(zhǔn)備活動(dòng)場(chǎng)地，準(zhǔn)備瓶裝青島啤酒X瓶
2，準(zhǔn)本參與的服務(wù)人員，以及活動(dòng)主持人
3，活動(dòng)獎(jiǎng)品為XX度假酒店的消費(fèi)券500元（一等霸王），300元（二等霸王），200元（三等霸王）
4，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)
第二部分宣傳方案
制作XX度假酒店的宣傳手冊(cè)X冊(cè)
設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬
一，媒體選擇
A，廣告制作
1，通過(guò)確定XX度假酒店的目標(biāo)市場(chǎng)，選擇廣告內(nèi)容。
目標(biāo)是提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的信息。諸如酒店的主打菜肴，主體活動(dòng)，以及XX度假酒店的特色之處。
2，目的建立本飯店的信譽(yù)，宣傳自己的優(yōu)越性，提升社會(huì)知名度，用以形成本度假酒店的企業(yè)形象。
B, 選擇適宜的廣告媒體
1，報(bào)紙
可以在當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙上刊登信息，應(yīng)以關(guān)注度高的報(bào)紙為主，尋找旅游專(zhuān)欄，酒店專(zhuān)欄。
2，雜志
由于我們是度假酒店，所以應(yīng)以旅游雜志為選宣的主要戰(zhàn)場(chǎng)。如，火車(chē)上經(jīng)常見(jiàn)到的旅游期刊：《和諧之旅》《報(bào)林》《旅伴》等。
因?yàn)樽x者的針對(duì)性強(qiáng)，對(duì)于吸收特定市場(chǎng)層面十分有效。
3，廣播及電視廣告
可以在廣播電視中插播度假酒店的宣傳廣告，宣傳介紹本度假酒店以及酒店特色4，網(wǎng)絡(luò)宣傳
二，現(xiàn)場(chǎng)宣傳
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，邀請(qǐng)各大媒體記者，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。
第三部分基本內(nèi)容
一，活動(dòng)規(guī)模參加人數(shù)500人左右，二，活動(dòng)場(chǎng)所XX度假酒店內(nèi)部圣膳廳及生態(tài)沙灘
三，舉辦時(shí)間2012年10月1日
四，嘉賓邀請(qǐng)
為了發(fā)揮更大更好的宣傳力度，發(fā)揮社會(huì)輿論的積極作用，應(yīng)邀請(qǐng)一些重要知名人士。
1，XX度假酒店各大股東和領(lǐng)導(dǎo)
2，XX市市政領(lǐng)導(dǎo)
3，XX市市旅游局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
4，各大旅行社負(fù)責(zé)人
5，新聞媒體記者
6，各相關(guān)行業(yè)有關(guān)人員
第四部分活動(dòng)流程
一，前期準(zhǔn)備階段
A，成立此次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的工作小組，定期召開(kāi)小組會(huì)議，明確安排各項(xiàng)活動(dòng)負(fù)責(zé)人
以及相關(guān)工作安排。
B，工作小組確定初步活動(dòng)規(guī)模，大小
C，到2012年9月1日，相關(guān)物品準(zhǔn)備完畢，如氣球，橫幅，啤酒，禮品，消費(fèi)券，邀請(qǐng)函，宣傳手冊(cè)。
二，制作，實(shí)施階段工作安排
A, 2012年9月2號(hào)，發(fā)放邀請(qǐng)函。
B, 2012年9月15號(hào)，確定參見(jiàn)人數(shù)。
C, 再次由工作小組確認(rèn)相關(guān)事宜。
三，現(xiàn)場(chǎng)布置階段工作安排
A，2012年9月28日，工作小組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置工作，應(yīng)該完成所有條幅，彩旗，掛旗
等的安裝工作。并安排負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢查。
B，2012年9月29日，布置沙灘活動(dòng)區(qū)，以及主席臺(tái)搭建。
C，2012年9月30日，布置會(huì)場(chǎng)，安排座椅，音響。
D，2012年9月30日晚，度假酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢查，彩排。
四，活動(dòng)實(shí)施階段的工作安排1、10月1日，上午7：00假日酒店公司工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，放置“寶物”。2、10月1日，上午8：00禮儀小姐、樂(lè)隊(duì)準(zhǔn)備完畢。
3、10月1日，上午8：30主持人、攝影師、音響師準(zhǔn)備完畢。
4、10月1日，上午9：00活動(dòng)正式開(kāi)始。
10月1日上午9：00慶典正式開(kāi)始。
8：30 播放迎賓典，樂(lè)隊(duì)演奏迎賓曲；禮儀小姐迎賓
9：00 音樂(lè)結(jié)束，主持人上臺(tái)宣布假日酒店慶典正式開(kāi)始，主持人介紹貴賓，宣讀祝賀
單位賀電、賀信。
9：10 邀請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)致辭。
9：20 邀請(qǐng)***假日酒店總經(jīng)理講話(huà)。
9：40 請(qǐng)貴賓代表講話(huà)。
9：45 邀請(qǐng)客戶(hù)代表講話(huà)。
9：50 宣布啤酒王比賽開(kāi)始。
10：30宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導(dǎo)主禮嘉賓到主席臺(tái)。
10：35宣布***假日酒店開(kāi)業(yè)剪彩儀式開(kāi)始，主禮嘉賓為慶典儀式剪彩。10：40請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給啤酒王獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。
11：00 沙灘尋寶活動(dòng)開(kāi)始。
12：00請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給沙灘尋寶活動(dòng)獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。
12：10請(qǐng)大家用餐。
第五部分活動(dòng)結(jié)束處理
一，活動(dòng)收尾，活動(dòng)結(jié)束后，有相關(guān)人員進(jìn)行典禮后處理。
三，費(fèi)用評(píng)估
A，用餐費(fèi)用B，活動(dòng)禮品費(fèi)用C，氣球，橫幅，啤酒，禮品，消費(fèi)券，邀請(qǐng)函，宣傳手冊(cè)等費(fèi)用
總計(jì)20000元5000元 5000元 30000元
第二篇：XX度假酒店開(kāi)業(yè)典禮策劃書(shū)
XX度假酒店開(kāi)業(yè)典禮策劃書(shū)
一、活動(dòng)背景
XX度假酒店是按國(guó)家五星標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，總投資近5億元人民幣，總建筑面積6萬(wàn)平方米，酒店共有客房500間（套），餐飲包間56個(gè)，將打造國(guó)內(nèi)頂尖的五星度假酒店。
展望未來(lái)，酒店將積極發(fā)展，實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以產(chǎn)業(yè)互動(dòng)推動(dòng)整個(gè)企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展，致力打造中國(guó)酒店業(yè)的優(yōu)秀民族品牌。
二、活動(dòng)主題
XX度假酒店開(kāi)業(yè)典禮
三、活動(dòng)宗旨
1、儀式大氣、流程嚴(yán)謹(jǐn)
2、烘托開(kāi)業(yè)的喜慶、熱烈氛圍
四、活動(dòng)時(shí)間
2012年XX月XX日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
酒店正門(mén)前
六、活動(dòng)目的1、宣布酒店正式開(kāi)業(yè)
2、樹(shù)立酒店國(guó)際品牌形象及良好社會(huì)形象
3、提高酒店品牌認(rèn)知度
七、活動(dòng)流程
八、場(chǎng)地布置
場(chǎng)外布置：
1、在酒店大門(mén)兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗；
2、酒店正門(mén)主道鋪紅地毯；
3、酒店門(mén)口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃；
4、酒店門(mén)口設(shè)置充氣拱形門(mén)一個(gè)，上貼：熱烈慶祝XX度假酒店隆重開(kāi)業(yè)！
5、酒店大門(mén)上懸掛2個(gè)大紅燈籠；
6、酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；
7、酒店大門(mén)右側(cè)搭建一個(gè)舞臺(tái)，舞臺(tái)布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺(tái)、音響；
8、舞臺(tái)旁設(shè)置簽到臺(tái)，安排六位禮儀小姐負(fù)責(zé)簽到引領(lǐng)，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆等；
9、舞臺(tái)前側(cè)兩邊各擺放8門(mén)禮花炮。室內(nèi)布置：
1、酒店通道擺放醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)或大的廣告牌位；
2、酒店大堂布置歡迎牌，內(nèi)容為“熱烈歡迎各位貴賓蒞臨指導(dǎo)工作！”；
3、就餐宴會(huì)大廳內(nèi)布置氣球及鮮花。
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
第三篇：度假酒店策劃方案
（一）度假型酒店的類(lèi)型
按度假酒店的功能性分： 觀光度假型酒店，這類(lèi)酒店要求的地理位置比較獨(dú)特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。
休閑娛樂(lè)度假型酒店，這類(lèi)不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等 這類(lèi)酒店的顧客都是前來(lái)放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂(lè)項(xiàng)目的疊加和組吅，度假酒店可以細(xì)分：
度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動(dòng)內(nèi)容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂(lè)、地方文化體驗(yàn)等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解，它應(yīng)和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成，環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。不能象過(guò)去人們對(duì)室外休閑娛樂(lè)的理解往往只停留在具體項(xiàng)目上，比如各類(lèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè)設(shè)施的疊加。
(二）度假酒店策劃
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類(lèi)別，資源不同，其休閑娛樂(lè)功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類(lèi)加以探討。
完整的空間和絕對(duì)的舒適；海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè)和沙灘運(yùn)動(dòng)等室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目可建設(shè)海文化主題廣場(chǎng)，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè)臺(tái)等娛樂(lè)休憩場(chǎng)所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對(duì)的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對(duì)海景或其他核心景觀，提供開(kāi)闊的視野，別墅花園、會(huì)議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境，同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。
（一）海濱度假酒店
這類(lèi)酒店的室外休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目主要以海為主題，如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè)和沙灘運(yùn)動(dòng)等，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：
1、完整的空間形象 海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè)、海上游樂(lè)以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場(chǎng)，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè)臺(tái)等娛樂(lè)休憩場(chǎng)所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設(shè)計(jì)不同，酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周?chē)钠鸱匦?，通過(guò)園林減少視覺(jué)沖擊和房間之間的對(duì)視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對(duì)海景或其他核心景觀，提供開(kāi)闊的視野，別墅花園、會(huì)議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境，同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果；利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。
（二）森林度假酒店
森林度假酒店室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目有：森林浴、露營(yíng)、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰(zhàn)、生態(tài)休閑、叢林探險(xiǎn)游等，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮： 森林浴、露營(yíng)、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰(zhàn)、生態(tài)休閑、叢林探險(xiǎn)游；室外造景主要是通過(guò)游路、橋梁、棧道來(lái)組織游線(xiàn)，在重要節(jié)點(diǎn)處建造亭、廊、觀景平臺(tái)來(lái)供游人駐足觀賞與休憩；對(duì)于勇者，攀巖、拓展、野外生存、CS；對(duì)于一般露營(yíng)者則是在木屋、樹(shù)屋住下，在森林書(shū)吧、餐吧或者氧吧中休閑，到林中的湖泊旁垂釣或戲水等；
1．游線(xiàn)與道路
酒店的室外造景主要是通過(guò)游路、橋梁、棧道來(lái)組織游線(xiàn)，在重要節(jié)點(diǎn)處建造亭、廊、觀景平臺(tái)來(lái)供游人駐足觀賞與休憩，但這些要素需要與娛樂(lè)項(xiàng)目相結(jié)吅來(lái)賦予場(chǎng)景生命力，使其變得更加活躍。景觀道路一般采用仿自然石材或木質(zhì)材料，營(yíng)造自然野趣的意境；植物景觀是在尊重原有植被的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行景觀提升。2．叢林生活
叢林是自然的象征，而生林生活則是一種回歸。對(duì)于勇者，拓展、野外生存等是很好的選擇，而對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)，生態(tài)環(huán)境下的品位生活更值得擁有。覓一塊清凈之地露營(yíng)或是在木屋、樹(shù)屋住下，在森林書(shū)吧、餐吧或者氧吧中休閑，到林中的湖泊旁垂釣或戲水，非常的愜意?？梢灾参镌炀?，利用大喬木將叢林生活與道路分割，避免喧鬧，應(yīng)在附近配套服務(wù)設(shè)施，讓游客更為方便。
（三）溫泉度假酒店
溫泉度假酒店室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目主要是溫泉泡浴、水療、康體、養(yǎng)生、戲水等休閑養(yǎng)生類(lèi)項(xiàng)目，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮： 1．以人為本
以游客感受為導(dǎo)向，如情侶池、SPA項(xiàng)目應(yīng)通過(guò)植物、景墻或假山造景等其他項(xiàng)目相對(duì)隔離，亦可點(diǎn)綴小亭，形成獨(dú)立、靜謐的休閑空間。開(kāi)放的溫泉項(xiàng)目間可通過(guò)亭、廊銜接，方便游客行走，茲具遮陽(yáng)擋雨、避風(fēng)避寒之效。2．結(jié)吅季節(jié)變化
漂流、海浪、兒童戲水池、滑道等一些動(dòng)感溫泉項(xiàng)目主要適吅作為夏季水上娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)；沐足、藥浴、SPA、情侶浴、游泳等項(xiàng)目在溫暖季節(jié)可在室外娛樂(lè)，同時(shí)也應(yīng)做好室內(nèi)娛樂(lè)，滿(mǎn)足寒冷的冬季或者風(fēng)雨天游客的使用。3．融入文化內(nèi)涵，注重開(kāi)發(fā)品牌文化
酒店的整體風(fēng)格和完善的服務(wù)設(shè)施所極成的文化氛圍是溫泉度假酒店區(qū)別于其他度假酒店的獨(dú)特之處，能夠增強(qiáng)游客對(duì)酒店的整體印象。
（四）水景度假酒店
濱湖度假酒店湖區(qū)周邊一般并非是一覽無(wú)余的平坦地形，而是起伏多變的山地，其水體也會(huì)隨之形成溪、溏、湖、瀑等多種形態(tài)，而室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目也會(huì)因地形而設(shè)計(jì)，如漂流、泛舟、垂釣、高爾夫等，其室外景觀設(shè)計(jì)主要考慮： 1.動(dòng)靜設(shè)計(jì)結(jié)吅
水體空間按其狀態(tài)可分為靜態(tài)水體和動(dòng)態(tài)水體。在度假酒店的景觀設(shè)計(jì)中可依據(jù)地形將水體布置為湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定寬度的溪流是進(jìn)行漂流運(yùn)動(dòng)的良好資；在平坦地段小面積蓄水形成的池、塘等地可進(jìn)行垂釣或作為親水游樂(lè)區(qū)；大面積的蓄水形成的湖面適吅游人泛舟、采蓮。2．水體設(shè)計(jì)與空間塑造巧妙結(jié)吅
水體設(shè)計(jì)和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀，利用透視的原理，加強(qiáng)水體空間的深遠(yuǎn)和水面的寬闊。而水、陸結(jié)吅酒店建筑及倒影形成曲延縈回、虛實(shí)結(jié)吅的景觀設(shè)計(jì)更會(huì)使人產(chǎn)生無(wú)窮無(wú)盡的幻覺(jué)，引人入勝。
在中心水景區(qū)周?chē)O(shè)計(jì)親水臺(tái)、草地、沙灘，為游人提供親水空間；也可在水體中種植荷花、睡蓮和水生禾草，形成豐富的水面景觀，同時(shí)養(yǎng)水鳥(niǎo)、鵝鴨嬉戲其間，枀富情趣，也使水面環(huán)境更富有生氣。水體中布置島嶼或水中陸地，再設(shè)堤、廊等形成具有離心和擴(kuò)散空間的特性，使水體與空間巧妙結(jié)吅。3．坡地的吅理利用
對(duì)于度假區(qū)的山地、坡地，應(yīng)吅理利用，如開(kāi)展生態(tài)休閑、觀光類(lèi)項(xiàng)目，尤其是開(kāi)闊緩坡的丘陵地帶，利用價(jià)值很高，如可建造高爾夫球場(chǎng)――利用天然的地形，保留天然緩坡和水面，作為球場(chǎng)屏障。
（五）山巖谷地與深坑度假酒店 山巖谷地與深坑是一種難得一見(jiàn)的自然景觀，利用其做度假酒店是對(duì)度假酒店形式上的創(chuàng)新。與利用山地、丘陵、海洋創(chuàng)建度假賓館的共同點(diǎn)是都充分利用地形來(lái)因地制宜地開(kāi)發(fā)環(huán)境景觀，但不同之處在于地形的變化為度假酒店室外娛樂(lè)項(xiàng)目增添了新的趣味性。如，利用谷地或深坑周邊地勢(shì)陡峭的地段做攀巖運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目；垂直落差較大處可設(shè)蹦枀運(yùn)動(dòng)，亦可在谷底、坑底蓄水開(kāi)展水上運(yùn)動(dòng)。獨(dú)特的地形賦予環(huán)境景觀設(shè)計(jì)太多的發(fā)揮空間，而其核心就是利用好大面積、高落差的坑壁，巖、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成層疊的空中花園和空中奇觀，同時(shí)自然與建筑內(nèi)外貫穿、巧妙結(jié)吅，形成另類(lèi)的和諧居所
以葡萄酒莊為主題的度假酒店擁有濃厚的浪漫和高貴的色彩，也是作為酒莊度假酒店最佳的選擇。葡萄酒的最佳釀造工藝主要集中在歐洲“舊世界”釀造地區(qū)，像法國(guó)，意大利和智利。所以以酒莊為主題的度假酒店在外觀、室內(nèi)及景觀表現(xiàn)手法上應(yīng)該加重其歐洲的色彩，像歐洲古堡酒店式外觀，法國(guó)宮廷式房間設(shè)計(jì)；這些元素還可以表現(xiàn)在其他方面，像是歐式家具，吊燈，油畫(huà)，雕塑等。酒店的規(guī)模不宜過(guò)大，周?chē)黄咸褕@環(huán)抱，這樣可以保證酒店內(nèi)的每一個(gè)客房都可以享受到葡萄園的美麗景觀。這種類(lèi)型度假酒店的主要消費(fèi)一般為周末度假游客或是高級(jí)商務(wù)客人，他們所要感受的是酒莊高雅的環(huán)境氛圍，和幽靜清新的自然環(huán)境，所以酒莊的配套設(shè)施和娛樂(lè)項(xiàng)目以精致為其設(shè)計(jì)理念。除了酒店常規(guī)的娛樂(lè)項(xiàng)目像游泳池，餐廳，KTV外，還可以設(shè)置精致的項(xiàng)目和設(shè)施來(lái)豐富度假內(nèi)容像主題Spa,品酒屋，葡萄采摘，釀酒體驗(yàn)，雪茄吧等。
（六）高爾夫度假酒店的策劃：一般的高爾夫球場(chǎng)均設(shè)立俱樂(lè)部來(lái)滿(mǎn)足打球者的基本需要，像是餐飲，娛樂(lè)，Spa等。高爾夫度假酒店是作為高爾夫球場(chǎng)的另一種相對(duì)于俱樂(lè)部來(lái)說(shuō)較為完善的輔助配套設(shè)施。除了一些世界知名或是大型的高爾夫球場(chǎng)（例如，觀瀾湖）可以以高爾夫作為主要娛樂(lè)休閑項(xiàng)目和酒店結(jié)吅形成假日旅游目的地外，普通的高爾夫球場(chǎng)只能吸引本地客人，并不具備高爾夫假日游的條件、。所以，高爾夫度假酒店的開(kāi)發(fā)應(yīng)該結(jié)吅當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，以高爾夫休閑作為配套，分析周邊對(duì)應(yīng)的景點(diǎn)，城市，會(huì)議中心等是否能夠相串聯(lián)，達(dá)到定點(diǎn)多日游，形成復(fù)吅效應(yīng)的模式。只有具備了能夠形成這種以多種產(chǎn)品作銜接的運(yùn)營(yíng)方式，高爾夫度假酒店開(kāi)發(fā)的可行性才較高。
（七）滑雪度假酒店的策劃：由于滑雪項(xiàng)目的特殊性，所以滑雪度假酒店的位置設(shè)計(jì)需要特別注意?；┚频陸?yīng)該設(shè)有前后兩個(gè)出口，酒店前門(mén)的出口緊靠行車(chē)道，后面的出口緊靠滑雪道或是魔毯，這樣客人在酒店內(nèi)穿戴好滑雪設(shè)備后，就可以直接方便的進(jìn)入學(xué)道或是乘坐魔毯上山了。另一方面，從山上下來(lái)的滑雪者，也可以從這個(gè)出口直接換進(jìn)酒店。酒店學(xué)具租賃區(qū)的設(shè)置：酒店內(nèi)設(shè)有學(xué)具租賃區(qū)，一般租賃區(qū)要比大堂低一層或是半層，根據(jù)山體的高低差規(guī)劃，酒店靠近滑雪道的出口一般都設(shè)在租賃區(qū)的位置。由于滑雪度假區(qū)的處于常年積雪而且比較寒冷的地區(qū)，所以酒店的外觀顏色應(yīng)該使用可以和白色形成反差的亮色。酒店的內(nèi)飾裝修裝修盡量采用暖色調(diào)，和可以使人們能趕到溫暖的元素，像取暖設(shè)施（壁爐）。房間內(nèi)應(yīng)設(shè)置可以、擺放雪板等雪具的特殊位置和設(shè)施，像室內(nèi)滑雪板支架等。度假酒店還需要設(shè)置可以進(jìn)行豐富的夜晚休閑娛樂(lè)活動(dòng)的場(chǎng)所，這些場(chǎng)所的設(shè)置還應(yīng)該圍繞滑雪內(nèi)容，建筑設(shè)計(jì)需要融入周邊的環(huán)境，像Spa, 冰酒吧等。
（八）主題公園游樂(lè)度假酒店策劃：這種類(lèi)型的度假酒店一般規(guī)模都較大，以滿(mǎn)足來(lái)游樂(lè)園游玩的大量游客。酒店房間的設(shè)計(jì)應(yīng)該貼切周邊游樂(lè)園的主題，像廣州長(zhǎng)隆旅游渡假區(qū)的酒店房間全部設(shè)計(jì)成生態(tài)的方式，具有特色的像野趣房，白虎房等。由于來(lái)主題游樂(lè)園游玩的兒童比較多，所以酒店還應(yīng)設(shè)立多層無(wú)煙區(qū)房間。餐飲服務(wù)也是對(duì)主題游樂(lè)園度假酒店非常重要的項(xiàng)目，酒店內(nèi)應(yīng)提供給客人多個(gè)主題餐飲的服務(wù)，像中餐，西餐，西式快餐，日本料理，兒童樂(lè)園餐廳等，來(lái)滿(mǎn)足不同類(lèi)型游客的需要，也可使餐飲成為另一個(gè)娛樂(lè)休閑的項(xiàng)目。
（九）城市文化體驗(yàn)度假酒店策劃：城市文化體驗(yàn)度假游是源于歐洲的city break.游客們一般利用周末兩天的假期，到另外一個(gè)城市體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?，他們追求時(shí)尚，喜歡新鮮事物，更容易接受和發(fā)掘當(dāng)?shù)匚幕，F(xiàn)有的城市文化體驗(yàn)的度假酒店一般都和商務(wù)酒店相結(jié)吅，這樣的酒店一般都在城市交通便利且繁華的商業(yè)中心，但是這樣的酒店內(nèi)的設(shè)施和裝飾風(fēng)格，并不能滿(mǎn)足城市文化體驗(yàn)游客的需要。這樣的酒店建立應(yīng)該更加精品化，體現(xiàn)在房間布置，酒店服務(wù)等方面。酒店風(fēng)格的設(shè)計(jì)上需融吅當(dāng)?shù)爻鞘械奈幕?，像在巴黎的精品酒店，向人們傳達(dá)和展現(xiàn)的是一種浪漫的風(fēng)格，在東京的精品酒店，向人們展現(xiàn)的是時(shí)尚、前衛(wèi)的風(fēng)格等。這樣的酒店一般地理位置都很好，所以也必將會(huì)吸引大量的商務(wù)客人，所以為了滿(mǎn)足度假的客人，需要在軟服務(wù)上下功夫，像在酒店前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的旅游咨詢(xún)臺(tái)，在度假客人少，商務(wù)客人多的時(shí)候也可以充當(dāng)前臺(tái)的職能。因此，在不浪費(fèi)人力資源的情況下滿(mǎn)足了兩個(gè)類(lèi)型的客人。
（十）農(nóng)業(yè)、民族、民俗活動(dòng)及高科技化創(chuàng)新： 以農(nóng)業(yè)休閑為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的，以獨(dú)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活體驗(yàn)為核心的娛樂(lè)與游樂(lè)模式。如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園；莊園化趨勢(shì)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)休閑創(chuàng)新上，則是將農(nóng)業(yè)休閑作為酒店的娛樂(lè)產(chǎn)品來(lái)打造，其中除了一般采摘，還應(yīng)該有一系列生產(chǎn)過(guò)程體驗(yàn)。蒙古射箭、朝鮮秋千、壯族搶花炮、蒙古賽馬、藏族賽牦牛、藏族大象拔河等等，在以民族風(fēng)情為主訴求的度假酒店常?？梢?jiàn)其蹤影。民俗性體育活動(dòng)主要指源于地方風(fēng)俗的傳統(tǒng)體育，如：抖空竹、跳房子、扔沙包、抽打陀螺、滾鐵環(huán)、拔河等，這類(lèi)伴隨著一代人成長(zhǎng)起來(lái)的民俗性體育活動(dòng)，往往能勾起當(dāng)事人的兒時(shí)回憶，吸引游客參與到游樂(lè)中來(lái)。以往只存于游戲中的CS槍?xiě)?zhàn)、使命召喚, 現(xiàn)在也出現(xiàn)在真實(shí)生活中。這種通過(guò)相應(yīng)技術(shù)將大型的游戲場(chǎng)景投影到戶(hù)外，讓游客在真切的戶(hù)外場(chǎng)景中，上演著警匪交鋒、特種兵仸務(wù)等游戲體驗(yàn)的郊野游樂(lè)正在逐漸被人們熟知。
（三）度假酒店“娛樂(lè)與游樂(lè)”
1、“娛樂(lè)與游樂(lè)”的重要性
度假酒店以一種獨(dú)立的酒店業(yè)態(tài)，成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的重要領(lǐng)域。度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國(guó)各地，向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
在酒店四大重點(diǎn)功能板塊中（四大重點(diǎn)功能板塊指客房、餐飲、商務(wù)接待、娛樂(lè)與游樂(lè)），占據(jù)城市酒店越來(lái)越多份額的“娛樂(lè)與游樂(lè)”，在度假酒店更是獨(dú)占鰲頭，因?yàn)槎燃倬频甑闹髟V求，就是為游客提供多樣化服務(wù)、多類(lèi)型休閑及娛樂(lè)服務(wù)。
另一方面，因?yàn)槎燃倬频昕偸菍?duì)“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新具有前瞻的眼光，因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)，更成為了指引整個(gè)酒店業(yè)“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新發(fā)展方向的探路者。
2、“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新“九化”
（1）“文化主題化”創(chuàng)新 一種主題化的發(fā)展趨勢(shì)席卷了酒店業(yè)，大到整個(gè)酒店都圍繞著一個(gè)主題展開(kāi)，小到酒店的某些基本功能的主題化，如：主題餐廳、主題酒吧，這種以某一特定主題來(lái)體現(xiàn)酒店特色、文化氛圍，讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受的酒店創(chuàng)新模式，現(xiàn)在也被移植于酒店的“娛樂(lè)與游樂(lè)”上，一些主題化的“娛樂(lè)與游樂(lè)”項(xiàng)目正在興起。在香港迪士尼樂(lè)園酒店，酒店可為游客提供 “迪士尼童話(huà)”主題的浪漫婚禮服務(wù)；在仁安悅榕莊，游客可以騎乘牦?；蛘唏R進(jìn)入酒店，或者參與到“仁安之旅”，在“藏式生活”主題下當(dāng)一次真正的游牧民族；北京的皇家驛棧，獲得2008年金鑰匙最佳酒店設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，它以“皇室生活”為主題，56間客房都代表著一個(gè)皇帝，酒店內(nèi)有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞，晚上還有特色的“升宮燈”儀式，讓游客徹底過(guò)一把當(dāng)皇帝的癮！這類(lèi)創(chuàng)新重點(diǎn)在于從當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、古代傳說(shuō)、名人故事，乃至自然風(fēng)光、城市特色還有藝術(shù)魅力等方面挖掘文化內(nèi)涵，并將文化要素融入酒店風(fēng)格、室內(nèi)裝飾、餐飲全方位整吅，以提升酒店“娛樂(lè)與游樂(lè)”的吸引力，文化的不可復(fù)制性已決定了酒店“娛樂(lè)與游樂(lè)”的獨(dú)特性。
（2）“度假莊園化”創(chuàng)新
度假莊園是大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的概念，它是以農(nóng)業(yè)休閑為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的，以獨(dú)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活體驗(yàn)為核心的娛樂(lè)與游樂(lè)模式，人們印象中的吃住玩一體的農(nóng)家樂(lè)便是度假莊園的雛形。當(dāng)農(nóng)家樂(lè)形式的市場(chǎng)號(hào)召力突顯的時(shí)候，從農(nóng)林牧副漁中延伸出來(lái)的各種莊園，如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開(kāi)始涌現(xiàn)，這種方式映射到度假酒店的“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新上，便是度假酒店紛紛參照自身?xiàng)l件開(kāi)展以農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)作體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假為主體的“娛樂(lè)與游樂(lè)”項(xiàng)目，這其中涵蓋有包括：避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態(tài)餐廳、生態(tài)健身、生態(tài)宿棲（木屋、樹(shù)屋、露營(yíng)）等在內(nèi)的產(chǎn)品形式。拿酒莊來(lái)進(jìn)一步說(shuō)，在度假酒店的外圍大環(huán)境里遍植葡萄，再開(kāi)展以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列葡萄酒制作過(guò)程核心的“娛樂(lè)與游樂(lè)”項(xiàng)目，往往能給予游客更多的體驗(yàn)。
(3)“養(yǎng)生理療化”創(chuàng)新
“娛樂(lè)與游樂(lè)”的養(yǎng)生理療創(chuàng)新，是基于度假酒店作為療養(yǎng)院模式下的創(chuàng)新和發(fā)展。在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，傳統(tǒng)療養(yǎng)院已逐漸失去了競(jìng)爭(zhēng)力，但此時(shí)越來(lái)越廣泛人群對(duì)養(yǎng)生的需求不斷加強(qiáng)，因此催生出廣大的養(yǎng)生市場(chǎng)。此時(shí)度假酒店正是看中這部分人群對(duì)養(yǎng)生的渴求，對(duì)生命質(zhì)量的追求，開(kāi)展了從養(yǎng)生化角度入手，包含亞健康體檢、水療SPA、泥療、美容美體、氧吧、有氧運(yùn)動(dòng)等在內(nèi)的養(yǎng)生理療，以滿(mǎn)足游客對(duì)提升生活質(zhì)量和保健的要求。這種養(yǎng)生理療創(chuàng)新的“娛樂(lè)與游樂(lè)”項(xiàng)目以“療”與“養(yǎng)”為主要目的和內(nèi)容，注重的是靜態(tài)的保健，其中最為人們熟知的便是水療SPA，水療SPA項(xiàng)目在酒店內(nèi)的廣泛運(yùn)用
(4)“康體運(yùn)動(dòng)化”創(chuàng)新
這類(lèi)創(chuàng)新主要體現(xiàn)在各類(lèi)體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目廣泛融入到度假酒店的“娛樂(lè)與游樂(lè)”項(xiàng)目中，康體運(yùn)動(dòng)注重動(dòng)態(tài)的健身，與室外有密切聯(lián)系，主要以室外娛樂(lè)與游樂(lè)為主，并以健身、放松、交流為主要目的，大到高爾夫、滑雪場(chǎng)，小到乒乓球、羽毛球，有競(jìng)技類(lèi)的賽艇、高爾夫、滑雪，有群眾性的拓展、攀巖、登山，還有特具民俗性的秋千、蒙古射箭，以及國(guó)外引進(jìn)的娛樂(lè)性較強(qiáng)的創(chuàng)新體育項(xiàng)目等。(5)“高科技化”創(chuàng)新
運(yùn)用高科技手段打造的“娛樂(lè)與游樂(lè)”，讓一些只存在于想象中的事物也開(kāi)始“落地”，比如以往只存于游戲中的CS槍?xiě)?zhàn)、使命召喚……,這種創(chuàng)新靈感來(lái)源于WII游戲機(jī)的問(wèn)世，WII游戲機(jī)實(shí)現(xiàn)了游戲手柄的無(wú)線(xiàn)化，讓人們可以在跑動(dòng)中真切感受游戲魅力，但WII游戲機(jī)還局限于家庭式的電視屏顯。這類(lèi)高科技化的“娛樂(lè)與游樂(lè)”，將大型的游戲場(chǎng)景投影到戶(hù)外，讓游客在真切的戶(hù)外場(chǎng)景中，上演著警匪交鋒、特種兵仸務(wù)……。高科技手段在度假酒店中的創(chuàng)新應(yīng)用不僅僅是與游戲的結(jié)吅，還有基于透明玻璃的觸摸系統(tǒng)、互動(dòng)投影沙盤(pán)、互動(dòng)地面/墻面等互動(dòng)影像系統(tǒng)的應(yīng)用，都給人們以新鮮的體驗(yàn)，這些是度假酒店“娛樂(lè)與游樂(lè)”的科技化創(chuàng)新的重要方式。
(6)“互動(dòng)參與化”創(chuàng)新
互動(dòng)參與性的“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新源于游客已經(jīng)不滿(mǎn)足于自玩自樂(lè)，而希望在度假旅途中結(jié)交一些興趣相投的好友，此時(shí)酒店參與性?shī)蕵?lè)與游樂(lè)便發(fā)揮了作用，比如：篝火晚會(huì)、BBQ、節(jié)慶活動(dòng)等等，這些活動(dòng)規(guī)模比較大，能帶動(dòng)起濃厚的娛樂(lè)氣氛，在這種邊玩、邊吃、邊喝、邊跳的愉快氛圍中，往往能相識(shí)好友?；?dòng)參與性的“娛樂(lè)與游樂(lè)”，往往能夠成為游客印象最深刻的回憶，一些結(jié)吅地方節(jié)慶的互動(dòng)參與性“娛樂(lè)與游樂(lè)”尤是如此?！皩?zhuān)業(yè)演藝化”創(chuàng)新 這種專(zhuān)業(yè)演藝的“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新，源于人們對(duì)高雅藝術(shù)的追尋，如歌劇、演奏會(huì)、舞臺(tái)劇、戲劇等，并且這類(lèi)專(zhuān)業(yè)演藝的“娛樂(lè)與游樂(lè)”更有蓋過(guò)度假酒店名氣的趨勢(shì)。比如提到保利劇院，大多數(shù)人都知道，但說(shuō)到保利大廈，也許有人還要想想這是干什么的，這就是因?yàn)楸＠麆≡鹤鳛橐粋€(gè)專(zhuān)業(yè)演藝的酒店配套成熟得發(fā)展成為酒店的主要特色。因?yàn)閷?zhuān)業(yè)演藝對(duì)場(chǎng)地要求較高，因此目前還得不到廣泛傳播，但度假酒店內(nèi)已出現(xiàn)小型的劇場(chǎng)、影院是不容爭(zhēng)議的事實(shí)，已經(jīng)呈現(xiàn)出酒店演藝固定化、大型演藝定期化等趨勢(shì)(7)“客房娛樂(lè)化”創(chuàng)新
把客房看成為私人空間，娛樂(lè)與游樂(lè)板塊一般屬于公共空間。以客房娛樂(lè)化為特色，實(shí)現(xiàn)了娛樂(lè)的私人化和科技化。這種創(chuàng)新，開(kāi)始源于電視系統(tǒng)的升級(jí)，這時(shí)候衛(wèi)星電視便誕生了，衛(wèi)星電視豐富了酒店內(nèi)的電視娛樂(lè)節(jié)目。在此基礎(chǔ)上，又出現(xiàn)了客房?jī)?nèi)的MINI高爾夫、陽(yáng)臺(tái)上的溫泉泡池，現(xiàn)在很多酒店客房?jī)?nèi)已經(jīng)配置了電腦，這是一套電腦、電視、高清平板顯示器集成一體的服務(wù)系統(tǒng)，在這樣的系統(tǒng)里可以提供更多、更好的娛樂(lè)、休閑、商務(wù)服務(wù)，高清電視、視頻點(diǎn)播、機(jī)車(chē)票預(yù)定等服務(wù)自然不在話(huà)下，它還能提供部分私人服務(wù)。
（四）度假酒店的“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新模式
第一步，研究市場(chǎng)
市場(chǎng)熱點(diǎn)項(xiàng)目因?yàn)橐呀?jīng)具有廣泛的客戶(hù)認(rèn)知度和市場(chǎng)號(hào)召力，因此以市場(chǎng)熱點(diǎn)為切入口對(duì)酒店娛樂(lè)與游樂(lè)進(jìn)行提升，具有事半功倍的效果。充分研究市場(chǎng)對(duì)酒店娛樂(lè)與游樂(lè)創(chuàng)新具有指向性作用，通過(guò)研究市場(chǎng)我們?cè)趯で缶频甑耐黄泣c(diǎn)與差異化?！巴黄泣c(diǎn)”來(lái)源于對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境內(nèi)最熱門(mén)娛樂(lè)與游樂(lè)項(xiàng)目的深刻研究，如現(xiàn)在最火熱的SPA、高爾夫、滑雪等等，但我們不能盲目追求，而應(yīng)該結(jié)吅實(shí)際，或許就能開(kāi)辟出屬于自己的一種創(chuàng)新。“差異化”來(lái)源于對(duì)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)類(lèi)同娛樂(lè)與游樂(lè)項(xiàng)目的競(jìng)比分析，在此基礎(chǔ)上比它人做得更優(yōu)。
第二步，挖掘資源
挖掘資源是基于度假酒店自身環(huán)境，而提煉最有用的優(yōu)勢(shì)資源或獨(dú)有資源，將其作為酒店的最大特色予以凸顯，并結(jié)吅設(shè)置娛樂(lè)與游樂(lè)產(chǎn)品，從而形成度假酒店的最直接形象。這一步起著承上啟下的作用，它擔(dān)負(fù)著將市場(chǎng)熱點(diǎn)產(chǎn)品與地塊資源的充分融吅，也聯(lián)系著娛樂(lè)與游樂(lè)如何進(jìn)一步文化提升，因此它包括要對(duì)地塊的自然環(huán)境、文化資源的挖掘還有對(duì)地塊內(nèi)的可建性的分析，這樣設(shè)置出來(lái)的娛樂(lè)與游樂(lè)項(xiàng)目才是真正適吅酒店自身發(fā)展的項(xiàng)目。
第三步，游憩方式創(chuàng)新設(shè)計(jì)
游憩方式創(chuàng)新設(shè)計(jì)，就是對(duì)酒店娛樂(lè)與游樂(lè)的玩法進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，這既可以引進(jìn)新的娛樂(lè)或游樂(lè)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備，也可以設(shè)計(jì)新的演藝、玩法、活動(dòng)或項(xiàng)目。以上九化中的內(nèi)容，都是游憩方式創(chuàng)新的方法。
第四步，文化包裝
文化包裝是酒店娛樂(lè)與游樂(lè)項(xiàng)目的最后一道工序，它不僅包括對(duì)項(xiàng)目主題的塑造，還對(duì)應(yīng)著對(duì)整個(gè)酒店度假生活方式的營(yíng)造。綠維認(rèn)為，生活方式是酒店娛樂(lè)與游樂(lè)的最高境界，而度假酒店要打造核心競(jìng)爭(zhēng)力也必須通過(guò)極建度假生活方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
（五）度假酒店的會(huì)議功能
度假酒店的功能決定它與城市酒店的本質(zhì)不同――外在環(huán)境超越建筑本身成為主角，這就要求設(shè)計(jì)者在考慮會(huì)議的功能需求的同時(shí)，應(yīng)充分考慮周邊環(huán)境，使會(huì)議室成為載體，環(huán)境成為主要消費(fèi)對(duì)象。這就需要設(shè)計(jì)師尊重并欣賞環(huán)境，將會(huì)議室本身的定位與空間功能組織做恰當(dāng)?shù)奶幚砗桶盐眨箓鹘y(tǒng)地會(huì)議室與周邊環(huán)境融為一體，創(chuàng)造獨(dú)特且能夠長(zhǎng)時(shí)間駐留的會(huì)議環(huán)境。根據(jù)度假酒店的不同類(lèi)型，可創(chuàng)造出不同風(fēng)格的會(huì)議場(chǎng)所。
1、海濱度假酒店
海灘會(huì)議
將傳統(tǒng)的會(huì)議室轉(zhuǎn)換成陽(yáng)光和煦、海風(fēng)習(xí)習(xí)的沙灘?？膳e辦新聞發(fā)布會(huì)、時(shí)尚表演與傳播活動(dòng)、企業(yè)年會(huì)等中小型會(huì)議。
油輪會(huì)議
將會(huì)議室設(shè)置在油輪之上；可舉辦新聞發(fā)布會(huì)、時(shí)尚表演與傳播活動(dòng)、研討會(huì)、評(píng)審會(huì)、論證會(huì)等各種會(huì)議，將會(huì)議于海上觀景融為一體。
水上會(huì)議
將會(huì)議桌搬到蔚藍(lán)的大海中，可舉辦各種小型會(huì)議。水下會(huì)議
建造水下會(huì)議廳，可舉辦新聞發(fā)布會(huì)、時(shí)尚表演與傳播活動(dòng)、研討會(huì)、評(píng)審會(huì)、論證會(huì)等各種會(huì)議，在夢(mèng)幻般的會(huì)議空間內(nèi)，將達(dá)到更好的會(huì)議效果。
2、森林度假酒店
空中會(huì)議
在景觀視點(diǎn)處，將會(huì)議室設(shè)在空中，讓參會(huì)者坐在懸空的椅子上參加會(huì)議。享受在“空中會(huì)議室”中懸空蕩秋千的刺激感覺(jué)。參會(huì)者在“空中會(huì)議室”開(kāi)會(huì)時(shí)，能夠觀賞到優(yōu)美的風(fēng)景，會(huì)感到腳下涼風(fēng)吹拂，有時(shí)還會(huì)有小鳥(niǎo)從身邊飛過(guò)。這種適用于小型會(huì)議。
樹(shù)上會(huì)議
在孩童時(shí)代，我們就幻想著能夠像卡通片里的人物那樣住在樹(shù)屋里面。樹(shù)屋，顧名思義，就是那些建在樹(shù)上或是掛在樹(shù)上的房屋?！皹?shù)房間”具有經(jīng)典的簡(jiǎn)單結(jié)極，融吅時(shí)尚元素，將會(huì)議室設(shè)在樹(shù)屋，使其成為獨(dú)特的體驗(yàn)和奢華的享受，使用于小型會(huì)議。
可移動(dòng)的會(huì)議室
利用可移動(dòng)房屋的理念，展現(xiàn)出一個(gè)高性能、舒適以及移動(dòng)性強(qiáng)的理想結(jié)吅體。會(huì)議組織者可根據(jù)參會(huì)人員的要求將會(huì)議室放置在仸何地方。會(huì)議室由混凝土和聚氨酯極成，其自身的大塊混凝土結(jié)極能前后滑動(dòng)，這不僅營(yíng)造出獨(dú)特的空間體驗(yàn)，還能調(diào)控室內(nèi)光線(xiàn)。除此之外，內(nèi)部的家具都有輕量的混凝土基座，供人坐于其上的表層部分可自由移動(dòng)，使用者能根據(jù)自身需要和室內(nèi)裝潢進(jìn)行調(diào)整。
3、溫泉度假酒店
溫泉會(huì)議 在溫泉池中設(shè)置水上會(huì)議桌，使參會(huì)人員能夠在享受溫泉，放松身心的環(huán)境下完成會(huì)議。適用于小型會(huì)議。
4、田園度假酒店
生態(tài)會(huì)議（溫室）
園林化會(huì)議室，參會(huì)人員俯身可見(jiàn)游魚(yú)，倚欄可觸花草，置身其間讓人感受真正的自然與生態(tài)的會(huì)議環(huán)境。適用于中小型會(huì)議。
第四篇：酒店開(kāi)業(yè)典禮策劃方案
凌源國(guó)際酒店開(kāi)業(yè)典禮策劃方案
地址：
主辦單位：
承辦單位：
典禮日期：
活動(dòng)地點(diǎn)：
本案策劃：
整體氣氛布置：
整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合開(kāi)業(yè)慶典的主題，以熱烈喜慶和莊重的氣氛為基調(diào)，現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄球懸掛空中做呼應(yīng)，并輸出酒店開(kāi)業(yè)的信息，主干道布置有酒店標(biāo)志的彩旗，1外圍布置：
（1）在主干道兩側(cè)插路旗
（2）主要路段立跨道彩虹門(mén)（內(nèi)容文字：）紅底白字
（3）酒店門(mén)前鋪紅色地毯，兩邊擺花籃和鮮花盆景。
現(xiàn)場(chǎng)布置：
（1）現(xiàn)場(chǎng)空飄球懸掛空中，文字為：熱烈祝賀————————
（2）酒店門(mén)前雙拱彩虹門(mén)一個(gè) 文字為：熱烈祝賀 ——————————
（3）彩虹門(mén)兩側(cè)吉祥金象一面一個(gè)
（4）鮮花花籃10對(duì)，絹花花籃若干
（5）12門(mén)或18門(mén)禮炮沿舞臺(tái)翼側(cè)擺放
（6）酒店內(nèi)處設(shè)一簽到處，擺一張桌子，鮮花裝飾
（7）門(mén)前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(tái)（鮮花裝飾）話(huà)筒
開(kāi)業(yè)儀式
時(shí)間：
地點(diǎn)：
布置：現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響民樂(lè)隊(duì)禮儀小姐拱門(mén)氫氣球吉祥金象鮮花籃禮炮禮花彩煙或鞭炮地面擺放紅地毯
承辦方可提供以下所有服務(wù)項(xiàng)目（任選）
服務(wù)項(xiàng)目報(bào)價(jià)如下：音響 ：一天500元 兩天以上300(專(zhuān)業(yè)級(jí)演出音響 4只4千瓦以上功率)2禮儀小姐：每人150元（披綬帶）
3彩虹門(mén)：?jiǎn)喂翱绲篱T(mén)（20米）每只每天400元（2天以上300元）火苗 拱門(mén)（16米）每只每天200元（2天以上150元）
4氫氣球：每只每天300元（2天以上200元）
5吉祥金象：每對(duì)每天400元（2天以上300元）
6鮮花籃：每對(duì)150元（鮮花）
7禮炮：6門(mén)20012門(mén)40018門(mén)600（皇家禮炮：每門(mén)200元）8紅地毯：（按場(chǎng)地）
9舞臺(tái)搭建：每塊50元 1.2*1.2 一塊
10剪彩用品：每次200元
11彩旗：每面5元（40*60）
12噴繪背景：每平12元（包括安裝）
13司儀臺(tái)：每次150元
14彩煙：16發(fā)60元（每個(gè)）25發(fā)85元（每個(gè)）
15鞭炮：10000頭120元 5000頭60元大吉禮炮50發(fā)60元 16吊車(chē)：200元
第五篇：度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃方案
組名:火柴隊(duì)
組員：董璐燕 王丹青 吳麗華 張琴 楊瑩瑩
溫峰 劉江兵
營(yíng)銷(xiāo)102班
第六組
度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃方案
一、前言
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)全球化、知識(shí)化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環(huán)境下，更需要得到放松。所以度假成了一個(gè)很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速，這也為度假酒店帶來(lái)了一個(gè)發(fā)展的契機(jī)。
目前，度假酒店可以說(shuō)是遍及每一個(gè)城市，尤其是在旅游勝地，數(shù)量比較多，但是國(guó)內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的，大多是國(guó)外的豪華度假酒店，所以國(guó)內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而且競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)相當(dāng)?shù)募ち摇?/p>
二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
（一）宏觀環(huán)境分析
杭州是全國(guó)乃至世界著名的旅游城市，旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ)；優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì)；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵；便利的交通促進(jìn)了杭州人、財(cái)、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時(shí)，市委、市政府還提出了要試試旅游國(guó)際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。
（二）行業(yè)環(huán)境分析
旅游市場(chǎng)日趨成熟，自費(fèi)旅游增多，有利于度假旅游市場(chǎng)的成熟。因此我國(guó)度假區(qū)應(yīng)以國(guó)內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場(chǎng)，在酒店開(kāi)發(fā)和建設(shè)方面，應(yīng)結(jié)合國(guó)內(nèi)居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。
高速的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和誘人的投資回報(bào)，令投資者多年以來(lái)對(duì)酒店業(yè)興趣盎然，但由于政策轉(zhuǎn)向和境外融資市場(chǎng)遇冷，中國(guó)的酒店交易在2008年跌至低谷，總交易額僅為3億美元。多數(shù)國(guó)際投資者和開(kāi)發(fā)商都在為融資犯愁，而同時(shí)有證據(jù)表明，國(guó)內(nèi)買(mǎi)家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚(yáng)、國(guó)內(nèi)銀行降低貸款門(mén)檻，以往被強(qiáng)勢(shì)的國(guó)際投資者擋在市場(chǎng)外面的許多本地買(mǎi)家，正在捕捉機(jī)會(huì)。由于資金受限，銀行更傾向于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，2009年和2010年的投資熱點(diǎn)也暫時(shí)從二三線(xiàn)城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場(chǎng)酒店建造浪潮，將持續(xù)為市場(chǎng)提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下，這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面，投資者可以像購(gòu)買(mǎi)住房一樣投資置業(yè)，可以從經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)中分紅，每一個(gè)客房都可以有獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)。另一方面，它還號(hào)稱(chēng)“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國(guó)外已盛行多年，在我國(guó)卻還是一個(gè)新興投資方式，市場(chǎng)有待成熟和規(guī)范。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷加大，市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)整合?，F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競(jìng)爭(zhēng)力。
（三）市場(chǎng)狀況分析
國(guó)內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問(wèn)題：旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè)，應(yīng)緊緊依托于旅游市場(chǎng)，但目前許多度假地酒店盲目建設(shè)，數(shù)量過(guò)大、檔次太高，導(dǎo)致大量客房空置，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因主要有：
（1）酒店本身是一個(gè)進(jìn)入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)中來(lái)，但一旦酒店的經(jīng)營(yíng)難以維持，卻已經(jīng)很難退出這個(gè)行業(yè)了。建國(guó)早期，國(guó)家在酒店方面的投資建設(shè)不足，酒店供不應(yīng)求，處于賣(mài)方市場(chǎng)，因此酒店獲得了大量的利潤(rùn)。但隨著越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入酒店行業(yè)，高額利潤(rùn)已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競(jìng)爭(zhēng)的成本，因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤(rùn)的行業(yè)了。如果還不能意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，酒店的經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)將更為困難。（2）我國(guó)度假市場(chǎng)一開(kāi)始就以國(guó)際游客為目標(biāo)，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升我國(guó)旅游產(chǎn)品的檔次，因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國(guó)際接待和國(guó)內(nèi)高檔消費(fèi)群體上。但到目前為止，我國(guó)還沒(méi)有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國(guó)際度假旅游者。1996年國(guó)家旅游局推出的針對(duì)國(guó)際度假旅游者的12個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)，到目前為止，有些慘淡經(jīng)營(yíng)，有些仍以國(guó)內(nèi)游客為主。
（3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費(fèi)，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店，建別墅、俱樂(lè)部等，甚至造總統(tǒng)套房，忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費(fèi)者，所需住宿設(shè)施是以中低檔價(jià)格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。
（4）有些部門(mén)在度假地興建酒店，作為本部門(mén)的接待、培訓(xùn)場(chǎng)所，同時(shí)對(duì)外經(jīng)營(yíng)接待，增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。（5）同時(shí)，也有一些低檔接待設(shè)施，如旅館、招待所等因?yàn)楣芾硭降拖?，衛(wèi)生、安全和服務(wù)無(wú)法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場(chǎng)歡迎。
（四）競(jìng)爭(zhēng)（者）分析
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店
（1）緊鄰著名的良渚文化遺址，并獨(dú)有距杭州市區(qū)中心最近的丘陵綠地和水網(wǎng)平原相結(jié)合的生態(tài)環(huán)境；
（2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨(dú)特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來(lái)7萬(wàn)平方米的大酒店，適度的旅游開(kāi)發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達(dá)出來(lái)的獨(dú)特生活方式的體驗(yàn)是酒店帶給眾多都市人的夢(mèng)想，人們通過(guò)酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內(nèi)在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫(xiě)意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店
（1）226間(套)客房設(shè)計(jì)精巧雅致；餐廳裝修簡(jiǎn)約明快；各類(lèi)大、中、小型會(huì)場(chǎng)齊全；娛樂(lè)、康體現(xiàn)代動(dòng)感；設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類(lèi)設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車(chē)程，是一家集度假、休閑、商務(wù)會(huì)議、娛樂(lè)項(xiàng)目為一體的五星級(jí)旅游飯店。
（2）位于著名的國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi)，此處不僅風(fēng)景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫(xiě)了著名的《茶經(jīng)》，被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開(kāi)元度假村
位于國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)千島湖，是由“中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)開(kāi)發(fā)管理的五星級(jí)豪華度假村，內(nèi)有一家五星級(jí)度假酒店和88幢獨(dú)立別墅，有“東方夏威夷”之美譽(yù)。
4、杭州陽(yáng)明谷希爾假日酒店
與西湖的山水繁華隔山相望，在之江國(guó)家旅游度假區(qū)內(nèi)，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，集度假區(qū)之山水精華，背依五云山，面臨大渚河，中有谷地，且流水潺潺，如此自然條件，造就了她的綺麗風(fēng)光，千山萬(wàn)水疊映出它的風(fēng)情萬(wàn)種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環(huán)繞，讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情，體味生活的享受坡度；規(guī)劃設(shè)計(jì)全線(xiàn)引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)－蕭山區(qū)首家國(guó)際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程，擁有各類(lèi)客房、4層行政樓層和3層無(wú)煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂(lè)購(gòu)物及會(huì)議設(shè)施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚(yú)、魚(yú)翅和多款粵式點(diǎn)心，還有15個(gè)精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計(jì)極具品位，提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運(yùn)吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時(shí)也可提供外賣(mài)打包服務(wù)，方便客人野餐和外出觀光活動(dòng)；休閑娛樂(lè)設(shè)施方面，3000平米健身會(huì)所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會(huì)議設(shè)施齊全，位于酒店四樓的宴會(huì)廳和5個(gè)會(huì)議室可同時(shí)接納10－500人的多種類(lèi)型會(huì)議，完備的設(shè)施以及專(zhuān)業(yè)的接待人員能為顧客提供無(wú)微不至的全程會(huì)議服務(wù)。
三、SWOT分析
一、優(yōu)勢(shì)
1.別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂(lè)場(chǎng)所。
2.中西結(jié)合的裝修風(fēng)格，樸實(shí)的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫(xiě)意之中。
3.如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫(huà)廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5.周邊天然的森林、湖泊，在國(guó)家旅游度假區(qū)內(nèi)，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，森林中散發(fā)一點(diǎn)和諧的莊嚴(yán)。
二、劣勢(shì) 1.沒(méi)知名度 2.沒(méi)品牌
3.相對(duì)于其他老牌度假酒店沒(méi)穩(wěn)定的客源 4.老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額。5.杭州周邊度假酒店多，競(jìng)爭(zhēng)力大。
三、機(jī)會(huì) 1.杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城，具有巨大的人口流動(dòng)量、大量的高新階層，可觀的消費(fèi)群及潛在消費(fèi)群體。
2.高檔度假酒店多，競(jìng)爭(zhēng)大，我們酒店有很大機(jī)會(huì)能進(jìn)入中低檔消費(fèi)市場(chǎng)，吸引中低檔消費(fèi)群。
3.目前杭州還沒(méi)有酒店推出特色的、專(zhuān)門(mén)為家庭定制的套房。
四、威脅
1.杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2.其他度假酒店會(huì)刻意打壓。3.國(guó)家政策的不許可。例如：環(huán)境保護(hù)
四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略目標(biāo)
來(lái)自2011年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測(cè)算顯示，從當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)份額占比達(dá)53.35%，前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)份額達(dá)68.11%，處于寡頭競(jìng)爭(zhēng)的“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。具體來(lái)看，如家因其對(duì)莫泰酒店的收購(gòu)，市場(chǎng)占有率居第一，酒店數(shù)達(dá)到1191家，客房數(shù)達(dá)到147524間，占整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)總量的23.12%；7天連鎖酒店市場(chǎng)份額排名第二，其2季度收購(gòu)華天之星后開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家，客房數(shù)達(dá)到74831家，占整個(gè)市場(chǎng)的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場(chǎng)份額。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，在戰(zhàn)略性營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執(zhí)行期間，在經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到盈利500萬(wàn)，市場(chǎng)占有率達(dá)到4%
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
（一）戰(zhàn)略思想（營(yíng)銷(xiāo)宗旨,或者戰(zhàn)略要點(diǎn)、步驟）
根據(jù)不同的時(shí)期、不同的人群對(duì)度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷(xiāo)，企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。先開(kāi)拓市場(chǎng)，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想
2、簡(jiǎn)單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨
3、減少?gòu)V告上的投入，增加服務(wù)的總類(lèi)，提高服務(wù)的水平
4、利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢(shì)，取得消費(fèi)者的滿(mǎn)意并為我們做宣傳
5、努力通過(guò)強(qiáng)有力的廣告攻勢(shì)來(lái)進(jìn)一步提高度假酒店的知名度
6、突出度假酒店的優(yōu)勢(shì)，與其他酒店的不同點(diǎn)
7、根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營(yíng)銷(xiāo)策略
8、通過(guò)以上幾步來(lái)提高度假酒店的市場(chǎng)占有率
（二）目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分與選擇（在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上）工薪階層
他們的收入不是很高，但有對(duì)度假酒店有很大的需求，目前市場(chǎng)上大多度假酒店只是針對(duì)高收入、高消費(fèi)人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無(wú)幾且服務(wù)并不令人滿(mǎn)意。
（三）市場(chǎng)定位
由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，我們沒(méi)有很大的優(yōu)勢(shì)和那些強(qiáng)勢(shì)酒店競(jìng)爭(zhēng)，我們把市場(chǎng)定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費(fèi)用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場(chǎng)并未給予滿(mǎn)足，我們酒店可以抓住市場(chǎng)的空白，展開(kāi)我們的營(yíng)銷(xiāo)。
六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人，成為他們的后花園。
2、利用會(huì)員優(yōu)惠制度銷(xiāo)售，拓展更多穩(wěn)定的客源
3、利用差異性宣傳和活動(dòng)，提升酒店知名度。可以從自然環(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計(jì)、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能，都需體現(xiàn)具有個(gè)性化的特點(diǎn)以及地域文化特色或主題特色。
4、承辦一些國(guó)內(nèi)外知名的大型活動(dòng)，或策劃一些別出心裁的健康的公益活動(dòng)。作為一個(gè)新進(jìn)入市場(chǎng)的度假酒店，尤其要投入相當(dāng)?shù)男麄髁Χ?，?shù)立好酒店的形象，獲取顧客、公眾及同行的認(rèn)可。隨著知名度的不斷擴(kuò)大
5、利用“體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)”模式，通過(guò)客人的實(shí)地感受和親身體驗(yàn)來(lái)帶動(dòng)市場(chǎng)客源，也擴(kuò)大知名度
6、經(jīng)常舉辦度假主題活動(dòng)。度假酒店應(yīng)該經(jīng)常為客人制造新奇和快樂(lè)，如化妝舞會(huì)、釣魚(yú)比賽等
7、學(xué)會(huì)與媒體建立良好的關(guān)系，才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項(xiàng)目更有效、也更省錢(qián)地推銷(xiāo)出去。
8、與企事業(yè)單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會(huì)議時(shí)，或是員工旅游、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)
9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手，獲取利益
七、費(fèi)用預(yù)算
1、廣告費(fèi)（廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告）： 50元/張*30+500/條*2=2500
2、宣傳費(fèi)（海報(bào)、宣傳單、橫幅）： 5元/張*50張= 250元 0.1元/張* 3500張 = 350元 50元/條 * 10條= 500元
2、材料費(fèi)（市場(chǎng)調(diào)研、打印紙張、制定方案）： 200元+100元+100元=400元
點(diǎn)擊咨詢(xún) 