第一篇：關于開展學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控督查的通知

關于開展學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控督查的通知

發(fā)布時間：2011-09-22 字體:【大中小】【關閉窗口】

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)、辦事處）中小學、各民辦學校、縣直各教育單位：

為進一步加強學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作，有效地預防學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，保障學校師生的身體健康，縣教育局和衛(wèi)生局決定對全縣各級各類學校的食品衛(wèi)生（包括飲用水）安全和傳染病防控工作進行督查?，F將有關事項通知如下：

一、督查時間

2011年9月26日—27日

二、督查內容

1.學校食堂食品衛(wèi)生安全和生活飲用水衛(wèi)生情況。

2.學校學生因病缺課監(jiān)測工作。

3.學校健康教育工作。

4.2011年學校查驗預防接種證工作。

三、督查人員

縣教育局、縣疾控中心有關人員

四、督查要求

1.各學校要及時進行部署，對照督查內容逐條做好自查和迎檢準備。

2.各學校在受檢時，要注意總結好的經驗和做法，突出工作特色和成效。

3.各學校要以此次迎檢工作為契機，對有關工作情況進行細致地梳理，對存在的問題進行認真地整改，確保學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作不出任何問題。

附 件：學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控督查表.zip

漣 水 縣 教 育 局

二〇一一年九月二十二日

第二篇：學校衛(wèi)生食品安全和傳染病防控督查通知

關于開展2011年蚌埠市秋季學校衛(wèi)生食品安全和傳

染病防控督查通知

衛(wèi)防〔2011〕57號

關于開展2011年蚌埠市秋季學校衛(wèi)生

食品安全和傳染病防控督查通知

各縣(區(qū))衛(wèi)生局、教育局、食品藥品監(jiān)督管理局：

我市各類學校開學在即，為認真貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局、教育部《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》（食藥監(jiān)辦食〔2011〕135號）和省衛(wèi)生廳、教育廳和省食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展學校衛(wèi)生安全專項監(jiān)督檢查工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督秘〔2011〕123號）文件精神，并結合省衛(wèi)生廳轉發(fā)《<衛(wèi)生部辦公廳關于加強學校傳染病防控監(jiān)督檢查工作的通知>（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2011〕31號）》(衛(wèi)監(jiān)督秘〔2011〕165號)和省教育廳《關于轉發(fā)國務院食品安全委員會辦公室印發(fā)<食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）>的通知》（皖教秘〔2011〕293號）文件要求，加強學校食堂食品安全和傳染病防控工作，有效預防學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，營造安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境，切實保障廣大學生的身體健康和生命安全。市衛(wèi)生局、教育局、食品藥品監(jiān)督管理局近期將對我市學校衛(wèi)生、食堂食品安全和傳染病防控工作開展情況進行督導檢查，具體安排如下：

一、督查組人員組成：

市衛(wèi)生局2-3人、市教育局1-2人、市食品藥品監(jiān)督管理局1-2人、新聞單位（記者）等。

二、督查時間：

8月29日-9月9日開展對全市各縣區(qū)中小學、幼兒園進行抽查，具體督查單位、時間以電話通知為準。

三、督查內容：

1、各縣區(qū)、各校關于學校食堂食品安全和傳染病防控工作組織機構建立和工作運行情況；

2、衛(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管部門和學校是否制定學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應急預案；

3、各縣區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督和疾病控制機構對學校衛(wèi)生安全和傳染病防控工作的監(jiān)督指導工作情況；

4、學校各項衛(wèi)生安全和衛(wèi)生管理制度是否建立健全和落實情況；

5、學校飲食、飲水、宿舍衛(wèi)生管理情況；對于學校食堂，重點檢查學校食堂許可情況、食品及其

原料索證情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生情況、餐具清洗消毒保潔情況、“三防”設施配備和使用情況以及在開學前是否全面清倉查庫，徹底清除腐爛變質、過期和其他不符合食品安全要求的食品等。

6、學校學生健康體檢及相關檔案資料建立及預防接種證查驗工作開展情況；

7、學校校醫(yī)院、衛(wèi)生所（室）建設、資質及學校衛(wèi)生設備、設施情況和校醫(yī)（保健教師）配備情

況。

四、督查形式：

采取聽匯報、查資料、實地查看等形式，隨機抽查每個縣（區(qū)）至少2所中學（其中必須有一所

辦有食堂的農村寄宿制中心校）、1-2所小學或幼兒園，有大中專院校的縣區(qū)增加抽查1家大中專院校。被檢查縣（區(qū)）應向市檢查組提交本縣（區(qū)）書面自查報告。

五、要求：

各縣（區(qū)）衛(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門要在9月1日前對所轄學校、幼兒園認真開展

自查自糾，并將各縣區(qū)自查自糾情況提交市檢查組。

市衛(wèi)生局聯系人：沈 潔，聯系電話：3132620，郵箱：bbshjws@yahoo.com.cn 市教育局聯系人：李 棟，聯系電話：2056856，郵箱：Lidong0552@163.com。

市食品藥品監(jiān)督管理局聯系人：萬平安，聯系電話：3015726，郵箱：bbsfda@sina.com。

附件1：學校衛(wèi)生、傳染?。ǔＲ姴。┓乐味綄П?附件2：學校食堂食品安全專項整治檢查表

蚌埠市衛(wèi)生局蚌埠市教育局蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局

二〇一一年八月三十日

附件1：

學校衛(wèi)生、傳染?。ǔＲ姴。┓乐味綄П?/p>

學校名稱：地址：食堂類型：□大學□高職高?！踔袑W□小學□幼兒園 負責人：聯系電話：

自查人員：檢查日期：

附件2:

學校食堂食品安全專項整治檢查表

食堂名稱：食堂地址：食堂類型：□大學□高職高專□中學□小學□幼兒園 負責人：聯系電話：

自查人員：檢查時間：年月日

第三篇：傳染病防控和食品衛(wèi)生安全工作自查報告

賴坡小學傳染病防控和食品衛(wèi)生安全工作自查報告

為認真落實、及時做好傳染病防治工作與學校食品衛(wèi)生安全，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，根據南教體衛(wèi)藝〔2012〕11《關于開展學校食品衛(wèi)生及傳染病防控工作檢查的通知》精神，學校領導和各部門，在正常有序開展各項工作的同時，對學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全進行自查,現匯報如下：

一、明確目標、責任到人

建立了傳染病防控組織機構和制度和明確報告人。學校再次確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。做好應急處置措施，堅持早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。學校目前沒有食堂和商店，我校附設幼兒園開有幼兒食堂，學校附近100米以內均沒有攤點擺賣食品。

賴坡小學傳染病防控組織機構

總負責人：韋忠校

分管領導：陸春蓮（疫情報告人）

監(jiān)測人：各班班主任

二、學習相關知識，加大防范力度。

全面落實各項預防措施、傳染病人的排查、病人隔離落實情況、室內通風、消毒藥品購置及消毒情況、晨檢和學校環(huán)境衛(wèi)生等

（一）作好預防措施

1、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

學校通過各種方式，對學生集中開展了傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，提高自我保護能力。

利用校內廣播、宣傳櫥窗、黑板報、健康教育等多種形式向學生宣傳傳染病預防知識和隔離預防措施，培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習慣，使他們成為衛(wèi)生科學知識的傳播者。倡導文明科學、健康的生活方式，注意個人衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。提醒同學們要注意飲食衛(wèi)生，重點是肝炎和腸道傳染病的防病知識，教育學生養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣。教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物；不喝生水，生吃瓜果要洗凈。對全體教師進行傳染病相關知識的培訓，使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期、消毒等常識，增強了預防各種常見傳染病的意識，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛(wèi)生工作的順利進行。

2、學校堅持開展健康教育。

把健康教育納入到了教學計劃。健康教育開設率為100%，每周開設一節(jié)體育健康課，學校積極開展常見病、多發(fā)病、傳染病的防治工作，積極做好預防傳染病的應急措施。

3、學校廣泛開展愛國衛(wèi)生運動。

開展了每天清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境，不留衛(wèi)生死角，保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好。各班積極組織學生開展經常性的大掃除活動。注意環(huán)境的清潔，在衛(wèi)生清掃時一定要注意先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚，學生講文明、愛衛(wèi)生的習慣已基本養(yǎng)成。各班堅持室內通風換氣制，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié)，學校對教室地面進行消毒。

4、學校開展了“陽光體育運動”，保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。堅持開展每天做二次操活動，確保每天有一小時的體育活動時間。

（二）作好監(jiān)控措施

1、學校建立了學生晨檢制。

執(zhí)行學生晨檢、因病缺勤、病因追查與登記制度，具體由班主任對到校學生進行晨檢，密切關注學生出勤情況。如在班級中發(fā)現學生不明原因病情異常增多，立即匯報校長。

2、執(zhí)行：班主任每天詢問學生身體情況、發(fā)現符合傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，如水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結核等，了解學生患病情況，進行及時排查，立即報告、隔離，越早越好。

3、學校在傳染病多發(fā)季節(jié)沒有組織大型的學生集體活動，減少人員流動，降低感染機率。

4、班主任時時監(jiān)控疫情動態(tài)，確保在第一時間內上報疫情，5、動員學生預防接種。

6、加大學校飲用水水質的監(jiān)管，有固定的供水公司提供純凈水，并索要相關的票證，做好定期消毒和安全防護措施。

7.實行“封閉式上鎖”護校。

每天學生上課時，門衛(wèi)便將學校大門鎖上，除特殊情況拿班主任審批過的請假條

經門衛(wèi)開門，班主任電話通知家長，家長同意后方能出校外，杜絕學生在校期間外出校門，既保證了學生安全，又嚴把了防止過期、變質食品進入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

（三）存在問題

仍然有少部分家長讓學生從家中帶開水來學校飲用，但是有部分學生帶來的水沒有煮開過，衛(wèi)生得不到保證。

下一步我們對有關學校傳染病防控工作情況進行細致地梳理，促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。

武鳴縣甘圩鎮(zhèn)賴坡小學

2012年2月23日

第四篇：食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作自查報告

古今小學食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作

自查報告

為切實做好傳染病防治工作與學校食品衛(wèi)生安全，確保師生身

心健康，保障全校師生的身體健康，維護正常的教育教學秩序，根據市、縣教育局關于對學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神，學校在確保教育教學正常有序開展的同時，積極行動，由學校領導帶領下，進行了全面細致的自查活動。現在對學校自查的情況匯報如下：

一、健全組織，完善制度，建立預案。

每學期，學校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境治理工作領導小組，定期、不定期地組織人員對學校安全工作進行檢查，加強了對學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領導、監(jiān)督和檢

查。學?！胺揽亍惫ぷ髦贫韧晟?，制定了一系列安全工作制度、預案。

二、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

學校通過各種方式，對學生集中開展了多次傳染病預防知識和健

康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時學校還狠抓學生的行為習慣的養(yǎng)成教育。教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，提高自我保護能力。

學校組織衛(wèi)生監(jiān)督員進行全校個人衛(wèi)生大檢查，通過教育、督導，學生的個人衛(wèi)生習慣有了明顯好轉，人人以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處，我們還針對學生的特點，采取多種喜聞樂見的形式向學生進行健康教育。利用校內廣播、宣傳櫥窗、國旗下講話、黑板報、等向學生宣傳衛(wèi)生保健、疾病預防、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識，培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習慣。

學校還對全體教師進行了傳染病相關知識的培訓，使各位教師了

解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期，初步掌握消毒、隔離常識，增強了預防各種常見傳染病的能力，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛(wèi)生工作的順利進行。通過召開班隊會，教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外攤點購物。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

三、建立晨檢晨報制度。

學校確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。我校還根據上級要求建立健全重大疾病晨檢晨報制度，做好應急處置措施，堅持早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。

嚴格落實晨檢制度及因病缺課學生病因追蹤登記制度。每天早晨，值班領導隨同班主任對每個班級進行全面檢查，做到學生有病早發(fā)現，早匯報，早治療。發(fā)現學生缺課第一時間與家長取得聯系，問清情況。

同時學校要求班主任每天詢問學生身體情況、發(fā)現班級學生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，立即向學校報告，了解學生患病情況，進行及時排查，采取相應的預防措施，即發(fā)現一例立即報告、隔離，越早越好。

四、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動。

學校積極組織學生開展經常性的大掃除活動。每天早、中、晚三次對教室和衛(wèi)生區(qū)進行清掃，在教室衛(wèi)生清掃時要求學生一定先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚，清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境，做到不留衛(wèi)生死角，保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好。

各班堅持室內通風換氣，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣

新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié)，學校堅持用消毒液對教室地面，空氣進行消毒，并做好消毒記錄。

七、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護措施。

學校在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的學生集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。加大學校飲用水水質的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護措施。

八、存在的問題。

學校通過檢查發(fā)現，學校食堂小，分類食品尚待完善。

我校將以此次自查工作為契機，對學校衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。

古今小學

2012年5月25日

第五篇：學校食品衛(wèi)生與傳染病防控工作管理制度范文

金城學校食品衛(wèi)生與疾病防控制度(2014——2015學年第一學期)

為了有效防范各種傳染病，加強衛(wèi)生工作的領導，不斷提高學校公共衛(wèi)生工作的水平。進一步保障師生員工的身心健康，防止學校食物中毒或其它食源性疾患事故的發(fā)生，依據教育部、衛(wèi)生部等部門的有關文件精神，特制定本校食品衛(wèi)生與疾病防控工作管理制度。

一、學校食品衛(wèi)生管理制度。

1、建立和完善學校食品衛(wèi)生管理體制，成立學校食品衛(wèi)生防控工作領導小組，負責指揮、協調、監(jiān)督、檢查的責任。

2、建立和完善學校食品衛(wèi)生工作監(jiān)督預警機制。學校在縣衛(wèi)生部門的指導下，做好學校食品衛(wèi)生與傳染病防控的預報和預防工作。

3、建立和完善信息報告制度。

(1)分管衛(wèi)生工作的校級領導為學校上報信息的責任人。(2)嚴格執(zhí)行教育局規(guī)定的疾病上報的范圍、途徑、程序和要求。

4、建立和完善學校食品衛(wèi)生防控預案制度。

5、建立和完善學校食品衛(wèi)生保障制度。

6、對學校因管理原因而造成的重大事件，一經查明原因，對相應責任人給予行政處分，若情況嚴重追究其法律責任。

二、學校疾病防控工作制度。

1、學校成立疾病預防控制工作小組，貫徹落實上級教育行政部門、衛(wèi)生行政部門等有關部門關于疾病預防控制的各項工作要求。

2、學校要加強衛(wèi)生防病、健康教育工作，指導并檢查工作落實情況。

3、學校全體師生有參與和配合執(zhí)行各項疾病預防控制工作制度的責任和義務。

4、學校疾病預防控制工作制度包括晨檢制度、疫情報告制度、預防接種制度、消毒隔離工作制度等。

5、學校實行晨檢制度。

6、學校要定期對教學場所、校內商店、廁所進行定期空氣清潔消毒和物品清潔消毒，并做好登記；由總務處、團委等負責。

7、做到常見季節(jié)性傳染病的預報工作和預防工作。針對流行過程的三個基本環(huán)節(jié)中最易控制的環(huán)節(jié)，采取適當措施原則：

（1）對傳染源的措施：早期發(fā)現傳染源，早診斷，早期隔離，早期治療和早期疫情報告。對傳染病的接觸者分別按具體情況采取檢疫措施、臨床觀察措施、藥物預防或預防接種。

（2）切斷傳播途徑的措施：消除傳染病源周圍環(huán)境的病原體，根據各類傳染病的不同傳播途徑采取不同措施，包括消毒、殺蟲和衛(wèi)生措施等。

（3）保護易感人群措施：改善營養(yǎng)，積極參加體育鍛煉等，可提高非特異性免疫力。免疫預防可起到關鍵作用。

金城學校

2014年9月