第一篇:傳統(tǒng)中國人的社會生活學習心得
傳統(tǒng)中國人的社會生活學習心得
文傳學院 廣告五班 王任斯 20105310
32中國古代生活不是單一的,枯燥的,而是豐富多彩的,有聲有色的。
“社會生活”是一個意義豐富的概念,一般有廣義和狹義兩種理解,廣義的社會生活是指整個社會的物質(zhì)和精神活動,狹義的社會生活是指人們的日常生活,主要集中在衣、食、住、行和社會一般情趣的方面。
中國自古就有注重社會生活的傳統(tǒng)心態(tài),都包含有個歷史時期不同社會階層的物質(zhì)生活,和精神生活素材。社會生活史的研究,成為20世紀,三四十年代一種重要學術現(xiàn)象,在原有材料,或新出土的材料基礎上,嘗試復原古代社會生活,特別是人民大眾社會生活的原貌,生化了人民對于歷史的認識。
中國是世界文明古國之一。古代世界曾經(jīng)輝煌燦爛的文明國家,多數(shù)沒有能夠繼續(xù)維持下去,有的中斷了,有的隨著文化重心的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移到另外的地區(qū)。唯有中國這個國家,既古老又年輕。從原始社會到形成國家,有文字可考的歷史有五千年以上。中國和中國文化屹立于世界之林,一脈相承,歷久而彌新。
中國文化是個發(fā)展的、歷史的范疇,具有包容性與持久性:除了時代差異外,尚有著地域與民族的差異性。它是在連綿幾千年中,以華夏民族為主體的中華民族各地域文化(包括中原文化、齊魯文化、荊楚文化、巴蜀文化、吳越文化、嶺南文化、閩臺文化等)和各民族文化(包括壯、滿、蒙、回、藏等中國56個民族的文化)長期地、不斷地交流、滲透、競爭和融合的結(jié)果。從這個意義上說,中國文化的發(fā)展是具體的、歷史的,又是多地域、多民族、多層次的立體網(wǎng)絡。中國文化是起源于上古貫穿到現(xiàn)在,在黃河、長江及其周圍地域形成并延續(xù)至今的中華民族共同的文化、共同的社會心理與習俗的結(jié)晶。
在中國古代社會的婚姻制度中,“一夫一妻制”是其基本原則之一,在很多朝代的法律中都給以明確的規(guī)定。但是在實際生活中,“一夫一妻制”原則極遭到破壞,實際上“一夫一妻多妾制”卻是中國古代社會婚姻制度的常態(tài)。本文從多個角度分析了這種現(xiàn)象的原因。
當人類社會從蒙昧走向文明即從原始社會步入文明社會之后,社會生活在諸多領域都發(fā)生了深刻的變化,婚姻制度方面亦是如此。雖然在古代社會法律很早就確立了一夫一妻制的原則,但是在古代社會的生活實踐中盛行的確是一夫一妻多妾制。
中國古代社會絕對是一個男權社會。男子在社會生活中的支配或統(tǒng)治地位,說明這一點的證據(jù)可以信手拈來。從男女的社會角色看,中國古代基本上仍是一種以男性為主導的環(huán)境架構。男性主宰著社會經(jīng)濟、政治生活、文化生活的諸多方面。女性活動的范圍被局限在家庭領域,僅僅從事輔助性的勞動。在社會角色方面,如果說男性是主角的話,那么女性充其量僅僅是個配角。
從男女在的家庭中的地位看,男性是家庭的主宰,承擔著保證女性(及家庭)安全、供養(yǎng)家庭的責任,同時架起家庭與社會之間的橋梁。在家庭生活中男性處于絕對支配地位,這從中國古代社會極力宣揚的“父權和夫權”就能體現(xiàn)出來。在家庭生活中女性是男性的附庸,要給男性提供各項舒適的,對男性要服從、順從、忠貞,同時還承擔著“相夫教子”、“敬老護幼”的基本職責。這就是中國古語所說的“男主外,女主內(nèi)”。
我國素有“文明古國”、“禮儀之邦”的美稱。自古以來,中華民族不僅創(chuàng)造出令全世界矚目的、極其輝煌燦爛的物質(zhì)文明,更創(chuàng)造出享譽世界的、絢麗多彩的精神文明。這些文明的創(chuàng)造者——中華民族也因此以其勤勞智慧、好學進取的形象和彬彬有禮、和睦謙遜的風貌而著稱于世。在漫長的歷史進程中,通過各種交往途徑,中華民族創(chuàng)造的文明也曾傳入許多國家和地區(qū),為更多的人們所學習和借鑒,而融入了他們自身的文化中。至今在一些國家和地區(qū)的社會生活中,仍可以看到一些中國傳統(tǒng)文化的蹤跡。可以說,時至今日,中華文明已成為全人類文明寶庫中的珍貴遺產(chǎn)。當然,由于物質(zhì)文明與社會的發(fā)展和進步以及人們的物質(zhì)生活關系密切,而且它又是有形的,可以看到的,從而更多地被人們所認識。但精神文明也同樣在社會的發(fā)展和進步中,起著極其重要的作用,這點是不容忽視的。如果沒有井然有序的社會秩序,沒有祥和安定的社會環(huán)境,光有物質(zhì)文明也是不行的。歷史告訴我們,物質(zhì)文明與精神文明是密不可分、相互促進的,正是精神文明的進步,為物質(zhì)文明的發(fā)展提供了必要的環(huán)境和條件。我國古代的禮儀,作為中華文明重要的組成部分,體現(xiàn)了中華民族所具有的精神文明和風貌,禮儀所表現(xiàn)的內(nèi)容,也是古代社會文明道德的重要標志。
一位學者曾經(jīng)說過:無論傳統(tǒng)是什么樣的,無論我們的好惡如何,也無論我們主觀上如何想拋棄它,??但事實上它卻是我們無法擺脫的傳統(tǒng),我們一切的一切,仍是在傳統(tǒng)的影子下漸進,也是在傳統(tǒng)的基礎上積累的。
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第二篇:中國文化課論文 ------傳統(tǒng)中國人的社會生活
中國傳統(tǒng)文化對中國人的啟發(fā)
[摘 要]中國傳統(tǒng)文化是指以華夏民族為主流的多元文化在長期的歷史發(fā)展過程中融合、形成、發(fā)展起來,具有穩(wěn)定形態(tài)的中國文化,包括思想觀念、思維方式、價值取向、道德情操、生活方式、禮儀制度、風俗習慣、宗教信仰、文學藝術、教育科技等諸多層面的豐富內(nèi)容。
[關鍵詞] 中國傳統(tǒng)文化啟發(fā)
上世紀兩次大的文化運動——五四運動、文化大革命,使中國傳統(tǒng)文化遭到滅頂之災,而尤其可悲的是使中國人幾千年形成的傳統(tǒng)的思想觀念、價值取向、道德情操難以為繼,使新一代的中國人出現(xiàn)了信仰危機、價值危機、道德危機,導致民族精神的衰落。改革開放以來,隨著人們思想的解放,冷靜的反思;隨著中國國力的強盛,民族自尊心、自信心的恢復,研究和發(fā)展中國傳統(tǒng)文化成為當下思想文化界一道眾所矚目的風景線。這不禁引起我們思索:我們應該如何看待中國傳統(tǒng)文化?應該采取怎樣的方式傳承和發(fā)展中國傳統(tǒng)文化?我們簡要地探討如何對待中國傳統(tǒng)文化,并對傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代傳承方式作了思考。一個民族如果沒有自己的科技,可能會亡國;一個民族如果喪失了自己的文化,就要亡種,而亡種比亡國更可怕。對中華民族來說,中國傳統(tǒng)文化是中華民族的身份證和象征,是中華民族區(qū)別于其他民族的唯一標志。對于幾千年來維系中華民族精華之源泉,深蘊著我們先民追之不舍、迄今十多億中國人仍然哺之于中的豐富營養(yǎng)成分的中國傳統(tǒng)文化,一棒子打死,妄自菲薄、數(shù)典忘祖,搞歷史虛無主義是不行的;但抱殘守缺、照抄照搬、全盤吸收,大搞復古主義也違背歷史發(fā)展的規(guī)律。我們的智慧或可超然于文化之外,而我們的最終命運又必然統(tǒng)攝于文化之中。因此,理性發(fā)展中國傳統(tǒng)文化是中國人的不貳選擇。對于中國文化的發(fā)展,有識之士也在不斷思索,1935年《中國本位的文化建設宣言》旗幟鮮明地提出中國應進行本位文化建設。指出對肇始于近代的民族文化危機,“我們不能任其自然推移,我們要求有中國本位的文化建設!”同時,“要使中國能在文化的領域中抬頭,要使中國的政治、社會和思想都具有中國的特征,必須從事于中國本位的文化建設”。
我們反對排斥異質(zhì)文明的狹隘民族主義,更反對以優(yōu)劣論文明”。近代中國的三次文化宣言,通過以文化的名義直抒當下訴求,折射出近代以來中國文化策略指向演進的歷史軌跡以及未來文化建設策略在價值取向和技術選擇上的理性趨勢。
雖然中國傳統(tǒng)文化在中國后期的封建社會里一定程度上起著阻礙歷史進步的作用。但仍然有與現(xiàn)代化融合從而促進現(xiàn)代化成功實現(xiàn)的諸多營養(yǎng)成分存在,以儒家思想為主的“東亞價值觀”仍是亞洲各國發(fā)展的文化基礎,而且還受著那些“文明過度”的西方學者的特別青睞——認為在中國這種以倫理主義為核心的傳統(tǒng)文化中可以尋求到醫(yī)治由“過度文明”帶來的“文明病”的良方。
(一)重視中國傳統(tǒng)文化的理論研究。任何一個民族、一個國家,不管是對
歷史負責,還是對未來負責,都應保有自己的文化特色,保護自己的文化遺產(chǎn)。
(二)保護中國傳統(tǒng)文化的物質(zhì)載體。文化的“神”是文化的核心和靈魂;文化的“形”是文化的“神”的載體,要發(fā)揮傳統(tǒng)文化新的生命活力,就應實現(xiàn)其“神”與其“形”的現(xiàn)代統(tǒng)一。
(三)重構中國傳統(tǒng)文化的價值體系。中國傳統(tǒng)文化的許多腐朽、落后、愚
昧成分已經(jīng)難以適應中國特色社會主義現(xiàn)代化建設實踐的需要,必然會被文化自身的新陳代謝所拋棄。中國傳統(tǒng)文化的傳承與改造要有面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來的時代意識,弘揚中華民族的主體意識,堅持取其精華、去其糟粕,古為今用、洋為中用的原則。傳統(tǒng)文化中“仁義禮智信”、“以和為貴”、“兼愛”、“尚賢”、“自強不息”等普適性文化元素要大膽地發(fā)揚光大,應該成為中國先進文化的重要組成部分。保護中國傳統(tǒng)文化,重構中國傳統(tǒng)文化,最終目的就是要使中國傳統(tǒng)文化深入民心,并且走出國門,成為中國先進文化的一部分,成為世界文化的重要組成。
目前,世界對中國傳統(tǒng)文化的研究已經(jīng)成為一種潮流。斯賓格勒的“文化有機論”與季羨林的“21世紀是東方文化世紀論”,以及不少學者認同的“太平洋世紀論”都認為東方文化(尤其是中國文化)將成為世界主流或內(nèi)核。
相信在不久的將來,中國傳統(tǒng)文化在揚棄了落后和腐朽,在吸收了中國新文化、新思想,在融合了世界先進文化后,將在中國、在全世界顯出勃勃生機。中國“禮義仁智信”的做人原則,教化為本、以德為先的政治策略,飽含中國深厚文化底蘊的風俗民情,孕育中國悠久歷史的名山大川,將成為中國先進文化中不可分割的重要部分;蘊藏著豐富價值理念的中國傳統(tǒng)文化將在人類新一輪道德價值規(guī)范的重構中找到自己的位置,成為中華民族偉大復興和中國的和平崛起的強大精神動力。在我們向發(fā)達國家學習現(xiàn)代科學技術的同時,中國傳統(tǒng)文化中的精華會以新的方式與世界文化、現(xiàn)代文明并存,并不斷煥發(fā)新的生機和活力。
第三篇:中國人傳統(tǒng)精神家園探析
課程論文
課程名稱: 中國美術史與名作欣賞任課教師:吳強學院:建筑學院專業(yè):城市規(guī)劃學號:20080940123
姓名:楊天星
中國人傳統(tǒng)精神家園探析
何為精神家園?精神家園即是心靈獲得安慰的地方,精神寄托之所。對于中國人傳統(tǒng)精神家園無非是中國上下五千年歷史留給現(xiàn)在的中國人的財富。中國歷史悠久,地廣物博,文化底蘊豐厚,具體表現(xiàn)在哲學、宗教、政治、道德、文學、藝術、生活方式、審美情趣等多個層面,每一個層面對于不同的人群都是不同的精神家園。
首先,中國傳統(tǒng)哲學是“生”的哲學?!兑讉鳌氛f:“天地之大德曰生?!庇终f:“生生之謂易?!鄙?,就是草木生長,就是創(chuàng)造生命。中國古代哲學家認為,天地以“生”為道,“生”是宇宙的根本規(guī)律。因此,“生”就是“仁”,“生”就是善。周敦頤說:“天以陽生萬物,以陰成萬物。生,仁也;成,義也?!背填U說:“生之性便是仁?!敝祆湔f:“仁是天地之生氣?!薄叭适巧滓馑肌!薄爸粡纳馍献R仁?!彼匀寮抑鲝埖摹叭省?,不僅親親、愛人,而且要從親親、愛人推廣到愛天地萬物。因為人與天地萬物一體,都屬于一個大生命世界。孟子說:“親親而仁民,仁民而愛物。”張載說:“民吾同胞,物吾與也?!保ㄊ澜缟系拿癖姸际俏业挠H兄弟,天地間的萬物都是我的同伴)程頤說:“人與天地一物也。”又說:“仁者以天地萬物為一體?!薄叭收邷喨慌c萬物同體。”朱熹說:“天地萬物本吾一體。”這樣的話很多。這些話都是說,人與萬物是同類,是平等的,應該建立一種和諧的關系。他是哲人的精神家園。
其次,中國傳統(tǒng)文化是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征,是指居住在中國地域內(nèi)的中華民族及其祖先所創(chuàng)造的、為中華民族世世代代所繼承發(fā)展的、具有鮮明民族特色的、歷史悠久、內(nèi)涵博大精深、傳統(tǒng)優(yōu)良的文化。它是中華民族幾千年文明的結(jié)晶,除了儒家文化這個核心內(nèi)容外,還包含有其他文化形態(tài),如道家文化、佛教文化等等。它是我們每個人的精神家園。
第三,中國自古地大物博,建筑藝術源遠流長。不同地域和民族其建筑藝術風格等,各有差異具有民族色彩和地方色彩,但其傳統(tǒng)建筑的組群布局、空間、結(jié)構、建筑材料及裝飾藝術等方面卻有著共同的特點,區(qū)別于西方,享譽全球。中國古代建筑的類型很多,主要有宮殿、壇廟、寺觀、佛塔、民居和園林建筑等。中國傳統(tǒng)建筑正是中國歷史悠久的傳統(tǒng)文化和民族特色的最精彩、最直觀的傳承載體和表現(xiàn)形式。中國古典園林的園景上主要是模仿自然,首先,即用人工的力量來建造自然的景色,達到“雖有人作,宛自天開”的藝術境界。所以,園林中除大量的建筑物外,還要鑿池開山,栽花種樹,用人工仿照自然山水風景,或利用古代山水畫為藍本,參以詩詞的情調(diào),構成許多如詩如畫的景。其次,中國古典園林因受長期封建社會歷史條件的限制,絕大部分是封閉的,即園林的四周都有圍墻,景物藏于園內(nèi)。第三,中國古典園林特別善于利用具有濃厚的民族風格的各種建筑物,如亭、臺、樓、閣、廊、榭、軒、舫、館、橋等,配合自然的水、石、花、木等組成體現(xiàn)各種情趣的園景。以常見的亭、廊、橋為例,它們所構成的藝術形象和藝術境界都是獨具匠心的。它是設計師的精神家園。
第四,我國傳統(tǒng)藝術的遺產(chǎn)極其豐富并且輝煌。繪畫、書法、音樂、舞蹈、戲曲、園林、建筑、雕塑、工藝美術、傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)服飾等等,都有幾千年的積累,都有偉大的創(chuàng)造,都透著五千年文明古國深厚的文化底蘊。這是中華
民族的寶貴財富,也是全人類的寶貴財富。中國傳統(tǒng)藝術以其濃郁的鄉(xiāng)土氣息、淳厚的藝術內(nèi)涵和生動的歷史痕跡,越來越受到世界人民的喜愛和欣賞,成為人類共同的文化“大餐”。尤其是國畫,它依照中華民族特有的審美趨向及因此而產(chǎn)生的藝術手法而創(chuàng)作。中國畫在內(nèi)容和藝術創(chuàng)作上,反映了中華民族的民族意識和審美情趣,體現(xiàn)了古人對自然、社會及與之相關聯(lián)的政治、哲學、宗教、道德、文藝等方面的認識。中國畫強調(diào)“外師造化,中得心源”和深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵;融化物我,創(chuàng)作意境,要求“意存筆先,畫盡意在”,達到以形寫神,形神兼?zhèn)洌瑲忭嵣鷦?。由于書畫同源,兩者在達意抒情上都強調(diào)骨法用筆、因此繪畫同書法、篆刻相互影響,相互促進。中華民族文化的中國畫是具有“詩、書、畫”等中華民族文化特征,這是中中國畫的根本;其最高境界就是詩情畫意。它是藝人的精神家園。
第五,二十四節(jié)氣。二十四節(jié)氣是中國古代訂立的一種用來指導農(nóng)事的補充
歷法,是在春秋戰(zhàn)國時期形成的。由于中國農(nóng)歷是一種“陰陽合歷”,即根據(jù)太陽也根據(jù)月亮的運行制定的,因此不能完全反映太陽運行周期,但中國又是一個農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)業(yè)需要嚴格了解太陽運行情況,農(nóng)事完全根據(jù)太陽進行,所以在歷法中又加入了單獨反映太陽運行周期的“二十四節(jié)氣”,用作確定閏月的標準。二十四節(jié)氣能反映季節(jié)的變化,指導農(nóng)事活動,影響著千家萬戶的衣食住行。根據(jù)視太陽在黃道上的位置,劃分反映我國一定地區(qū)(以黃河中下游地區(qū)為代表)一年中的自然現(xiàn)象與農(nóng)事季節(jié)特征的二十四個節(jié)候。即:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
第六,中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程,我國的傳統(tǒng)節(jié)日,無一不是從遠古發(fā)展過來的,從這些流傳至今的節(jié)日風俗里,還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。目前,國家
法定休假的節(jié)日有春節(jié)、清明、端午、中秋四個。春節(jié)(農(nóng)歷正月初一)
?寒食節(jié)(清明節(jié)前一
天)
?七夕(農(nóng)歷七月初七)?元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)?清明節(jié)(節(jié)氣清明)?頭牙(農(nóng)歷二月初二)?端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)五)
?臘八節(jié)(農(nóng)歷臘月初
八)?中元節(jié)(農(nóng)歷七月十?中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)?重陽節(jié)(農(nóng)歷九月九)?冬至(節(jié)氣冬至)
?尾牙(農(nóng)歷臘月十六)?祭灶(農(nóng)歷臘月廿四)?除夕(農(nóng)歷十二月卅日
它是我的精神家園。個人比較喜歡。因為過節(jié)就會回家,那個溫暖的地方??偸枪虉?zhí)的認為凡是有節(jié)放假,就是讓人們團聚,所以我會盡力不錯過,回家看看我那些可愛的親人。
春節(jié)在中國人心中已不只是一個節(jié)日,早化為一種信仰。那種辭舊迎新的感
覺,怎么就讓人覺得那么美好,聽著鞭炮,看著煙火,吃著年夜飯,一年有這么一次春節(jié)足以。
第四篇:中國人請客吃飯的傳統(tǒng)禮儀
[民俗習慣] 中國人請客吃飯的傳統(tǒng)禮儀
中國飲食禮儀是我們最引以為豪的傳統(tǒng)文化之一。說起飯菜品種之豐富,烹調(diào)之復雜,樣式之精美,如果中國人稱自己是第二,估計全世界其他國家沒人有勇氣自夸第一。在我國,請客辦事吃飯是常事,但是這樣的場面往往是不好應付的,諸多的餐桌禮儀等待你去體味。為了不出丑,呵呵,還是提早學習下為好。
1、座次
翔安社區(qū)!T;d;z$ w(Y' n“ o5廈門翔安網(wǎng)翔安人社區(qū)翔安論壇翔安火炬園翔安隧道翔安人才網(wǎng)廈門翔安網(wǎng)翔安大學城翔安文教區(qū)廈門市翔安區(qū);p9 I6 h.x# C# D
在中國排座次與國外不同,總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
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如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
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如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應該聽從東道主安排入座。
翔安社區(qū)3 J+ X(v5 s& d, H;c一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
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2、點菜
J4 D!如果時間允許,你應該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。
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如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點其它的什么”等等。
點菜時,一定要心中有數(shù)。點菜時,可根據(jù)以下三個規(guī)則
% V!L$ L0 ?.`4 l“ k9 J(w!一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。Z& u# O6t' Q% q-二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上
廈門翔安網(wǎng)翔安人社區(qū)翔安論壇翔安火炬園翔安隧道翔安人才網(wǎng)廈門翔安網(wǎng)翔安大學城翔安文教區(qū)廈門市翔安區(qū)% ]9 n+ D4 P” _* z# N0 X男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。翔安社區(qū)立足于廈門市翔安區(qū),與廈門翔安同發(fā)展、與海西共繁榮;發(fā)掘翔安歷史文化根源,傳承閩南文化精髓,是集翔安民生資訊、翔安商情快報、翔安娛樂交友、翔安公益活動為一體的廈門市翔安區(qū)地方門戶網(wǎng)站7 n.{/ X* r1 L)_.]
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點,則是鮑魚、翅粉等。
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還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
3、吃菜
中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。
中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點,吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。客人入席后,不要立即動手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜
l9歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕?!?,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要
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細節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
翔安社區(qū)立足于廈門市翔安區(qū),與廈門翔安同發(fā)展細節(jié)七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
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細節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
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細節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家
翔安社區(qū)立足于廈門市翔安區(qū),與廈門翔安同發(fā)展、與海西共繁榮;發(fā)掘翔安歷史文化根源,傳承閩南文化精髓,是集翔安民生資訊、翔安商情快報、翔安娛樂交友、翔安公益活動為一體的廈門市翔安區(qū)地方門戶網(wǎng)站-H# N/ j+ F# z;y$ 也不會敞開了跟你喝酒。
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細節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,廈門翔安翔安翔安火炬園翔安隧道翔安文教區(qū)翔安大學城翔安論壇翔安酒店翔安商城翔安人才交友愛心公益志愿者廈門市翔安區(qū) v-Q4 T, Q.}4 A/ r4 u不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
關于敬酒
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1、主人敬主賓。
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2、陪客敬主賓。
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4、陪客互敬。
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5、倒茶
翔安社區(qū), T' ]2 X” q* o5 [& E這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務餐桌。
翔安社區(qū)2 C9 w9 u2 c N' N2 _-Swww.% V)首先,茶具要清潔。
客人進屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。其次,茶水要適量。,先說茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。& d7 B+ P+ S8再次,端茶要得法。
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按照我國人民的傳統(tǒng)習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請試想,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受嗎? www.x8添茶。
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添翔安社區(qū)立足于廈門市翔安區(qū),與廈門翔安同發(fā)展、與海西茶,或讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
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翔安社區(qū)$ m* o# D3 c(L1 C6、離席
一般酒會和茶會的時間很長,大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈,認得一些人后,你很快就想離開了。這時候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。常見一場宴會進行得正熱烈的時候,因為有人想離開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈里的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然后離去便可。中途離開酒會現(xiàn)場,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼,應該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多,現(xiàn)場也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時間,會造成他(她)在其他客人面前失禮。有些人參加酒會、茶會,當中途準備離去時,會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場面,被她這么一鼓動,一下子便提前散場了。這種鬧場的事,最難被宴會主人諒解,一個有風度的人,可千萬不要犯下這鐘錯誤。
第五篇:傳統(tǒng)文化教育學習心得
中國傳統(tǒng)文化學習心得體會
今年,學院安排我參加了中國傳統(tǒng)文化的學習課程,通過這次中國傳統(tǒng)文化的學習,使我受益匪淺,是一次很大的心靈震撼。中華傳統(tǒng)文化是以華夏民族為主流的多元文化,在長期的歷史發(fā)展過程中融合、形成、發(fā)展起來的,具有穩(wěn)定形態(tài)的中國文化。他包括思想觀念、生活方式、風俗習慣、宗教信仰、文學藝術、教育科技等諸多層面的內(nèi)容。本次學習從思想認識上加深了我對傳統(tǒng)文化的認識和理解,為我今后的教學工作提供了有益的思考和借鑒
一、對傳統(tǒng)文化有了新的認識
在以前的學習和工作中從沒有真正接觸過國學方面的知識。然而,通過這段時間對《道德經(jīng)》、《弟子規(guī)》、《論語》等的學習,認識有了新的轉(zhuǎn)變。國學博大精深、歷史悠久,幾千年來一直是中國人安居樂業(yè)、安身立命之文化根基,也一直是中華文化的精神脊梁。任何一個民族、一個國家,不管是對歷史負責,還是對未來負責,都應保有自己的文化特色,保護自己的文化遺產(chǎn)。中國傳統(tǒng)文化是中國的特色,是中國寶貴的物質(zhì)和精神財富,是幾千年文化的積累,其概念廣泛、內(nèi)涵豐富,是我們祖輩們的經(jīng)歷、體驗、方法以及感悟結(jié)晶。因此,我要加強中國傳統(tǒng)文化的研究、整理,從中吸取精髓,使之代代相傳,修身、齊家、治國、平天下,真正做到學以致用。
二、對為人處世有了新的認識
人的一生是從學習開始的,子曰:“學而時習之,不亦說乎?”《論語》開篇即提出了以學習為樂事,反映了孔子一生學而不厭、誨人不倦、注重修養(yǎng),嚴格要求自己的主張。知識可以增長才干,知識可以改變命運。因此,愛學習是一種快樂,想學習是一種幸福,求知若渴是一種喜悅。學習新知識,溫習舊知識是一件愉悅的事情。所以我們要樹立終身學習的思想。
“弟子規(guī),圣人訓,首孝弟,次謹信,泛愛眾,而親仁,有余力,則學文”是《弟子規(guī)》的總綱領,只要我們認真去學習、去思考、去感悟,就會明白其中的許多道理。在為人處世就知道哪些可以做,哪些不可以做,就有了做人的準則,在生活、工作中,就會有正確的判斷和及時糾正自己錯誤的言行。“凡出言,信為先;詐與妄,奚可焉?說話多,不如少,惟其是,勿佞巧?!本褪侵阜彩抡f出去的話,首先要講信用,不可以欺詐別人或者胡言亂語,話說得多,不如說得少,說話只要恰當,切題就行,不要花言巧語。尤其是我們面對學生,要為自己說過的話負責,“言既出,行必果”,說的就是這個道理。
三、對學校教育有了新的認識
中國是一個文明古國,禮儀之邦,有著博大精深的傳統(tǒng)文化。然而,在全球化的今天,學生受到外來的影響,對中國傳統(tǒng)文化變得冷漠起來,他們愛吃的是“肯德基”、“麥當勞”總是談論著一些日韓明星,大多數(shù)學生以上網(wǎng)、玩電腦游戲等來消磨時光,很少外出散步、玩戶外游戲。
在我們這樣一個文化大國,學生不僅對民族、民間文化的感受越來越少,而且他們離真實的民族文化也越來越遠,這是不利于他們成長的。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學習會讓人受到很好的熏陶,三字經(jīng)、弟子規(guī)、論語和四書五經(jīng)等等,這些古人給后人傳承下來的優(yōu)秀文化遺產(chǎn),特別值得我們深入的學習和思考。在學生的教育活動中滲透傳統(tǒng)文化教育,能使學生體驗到傳統(tǒng)文化的精華,提高學生一定的素質(zhì)和能力,喚醒學生對燦爛的傳統(tǒng)文化的熱愛,激起學生的民族自豪感。
開展以中國傳統(tǒng)文化為根基的教育就是為了讓學生能夠廣泛地了解中國傳統(tǒng)文化的輝煌成就,這對于弘揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),培養(yǎng)學生的民族自豪感,提高日常道德修養(yǎng)大有好處。相信通過以中國傳統(tǒng)文化為根基的教育,可以使我們每一位老師都接受一次靈魂的洗禮和對傳統(tǒng)文化繼承發(fā)揚的檢閱,能讓每個學生都能在老師的帶動和影響下得到傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng),給他們的成長注入源源不斷的動力,用傳統(tǒng)文化的教育來點亮學生的心靈。
人的道德必然與他的成功與否有著密切的關系,學校教育就要讓學生先學會做人,然后再做事。萬事德為先,一個人有了良好的品德,才會在學習和工作中得到大家的肯定和認可。同時作為一名人民教師,一定要以身作則,作為傳道授業(yè)解惑的育人者,承擔著教書育人、為人師表的光榮職責。教師的儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物等都成為學生和社會的楷模。
輝煌燦爛的中華民族的傳統(tǒng)文化,不僅是中華民族,而且也是全人類的寶貴財富。弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,使之能夠在現(xiàn)代化建設中發(fā)揮更好和更大的作用,是當今中國社會發(fā)展的客觀需要。
通過開設傳統(tǒng)文化,我也想談幾點自己對傳統(tǒng)文化的認識和體會:
中華傳統(tǒng)文化包羅十分廣泛,內(nèi)涵極其豐富學習,特別是蘊含了豐富傳統(tǒng)哲學,那些簡短精悍的名言警句是古代閑人的人生智慧,這些有助于我們走好人生的路途,有助提高個人思想道德修養(yǎng)。例如老子和孔子做人的道理與為人處事的原則給了我一個很好的思考空間。同時我回過頭去看自己走過來的腳步,自己的幼稚可笑的思想。每每讀到那些話又聯(lián)想到自己的過去,心便有戚戚然,想想自己的思想與行為,更是唏噓不已。自己原來一直錯得那么的厲害。像我們大多數(shù)人每天追逐個性潮流,沉迷電腦網(wǎng)絡,缺少思考,缺少生活考驗,碌碌無為的一群人才真正是不會做人!以自我為中心,對社會,對學校,對他人稍有不滿就大呼天理何在!古人沒有現(xiàn)代人的忙碌節(jié)奏,他們有更多的時間去思考人生思考未來思考那些我們現(xiàn)在可能覺得是瘋子似的問題,他們之所以睿智,是因為他們比我們更用心的去觀察了這個社會,我們被更多世俗的東西蒙住了眼睛,我們被局限到了一個自己的小世界里,我們無法認識更廣闊的天地。假如我們思考問題只從自己出發(fā),那么看到的都是很短期,膚淺的利益。那么為社會為他人犧牲更是無從說起。但是,如果把我們置于一個群體中,置身與我們大社會,我們就不會過多的注重自我的感受和個人的得失了。
我想一個人如果懂得了這些,那么心胸會開闊很多。文化是一個太深厚的主題,我無力探討什么。但是以一個虛心學習者的身份,我覺得,將自己放在一個歷史長河中,或是說站在一個歷史的角度,我們身后那么博大的文化,我們個人的恩怨情仇,大喜或大悲已是不值得一提了。人生無喜亦無悲,無欲亦無求,那將是怎樣的一個境界呢? 因為我們的無知,所以我們必須要學習前人的知識與智慧。那么我們學習的目的又是什么呢?學習中國傳統(tǒng)文化讓我的心開朗了許多,就像突然遇見了太陽。能夠提高自己的理論水平和道德修養(yǎng),有助于提高自己的教育教學水平。
儒家學問里有說:修身齊家治國平天下。一個人要想成才,那么首要的是修身-----修身養(yǎng)性!讀書可以修身,但是讀些怎樣的書?怎樣才算修身養(yǎng)性呢? 對于這個問題,我自己懂的也不很多。但是學習了中國的傳統(tǒng)文化,我們首先要把人做好了,才有資格談能力。一個品德低下的人即使學富五車也是徒勞。這樣的人于社會于他人也將是無所益處的。我們必須不斷學習,以一顆真誠虔誠謙虛的心努力學習好我們炎黃子孫的文化精華,豐富自己,充實自己。將信息化為知識最終成為自己的智慧!我的心里漸漸有了一個較為清晰的方向,我知道自己以后應該怎么更好地去學習,來提高自己的教育教學水平,更好地位教育教學服務。
特別喜歡《易經(jīng)》中的那句話,“天行健,君子以自強不息”、“地勢坤,君子以厚德載物”。經(jīng)常用這句話去勉勵自己,交給我們怎樣去做一個人,做好一個強者、智者。我經(jīng)常在想如果一個人能做到這兩句就會是一個圣人,又想起溫總理在上任時說的那兩句話來勉勵自己:“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,“路漫漫其修遠兮,吾將上下而摸索”。古有半部《論語》治天下,那么精深的文化隨便精研點就受用終生了。
現(xiàn)代的人多是浮躁的,甚至是一些研究古典文化的人也是如此,多想所有的人都去真的專心的去學習一些傳統(tǒng)文化,讓曠久的時間靜默的歷史浩瀚無聲的文化來安靜我們的心靈。讓我們更好的去珍惜生命,感受生命。
不敢說自己是個有智之人,但至少在學習了中國傳統(tǒng)文化后,我知道一個要有著豁達心胸才可以寧靜平和的心態(tài)去對待日常生活中的每一件事。淡泊名利,去掉塵世的浮華與虛無,我要尋找我的快樂的精神家園。只要肯于學習,勤思考,相信,總有一天可以達到我想要的的境界。