第一篇：山東地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)山東風(fēng)俗

[提要]嚴(yán)格地說，春節(jié)是從初一零點(diǎn)開始的。家長首先起床發(fā)紙，開門前先放一掛火鞭（據(jù)說怕直接開門遇到神），然后才能說話。其他人陸續(xù)起床。起床后婦女忙著煮餃子，男人在家長的..正月初一

嚴(yán)格地說，春節(jié)是從初一零點(diǎn)開始的。家長首先起床發(fā)紙，開門前先放一掛火鞭（據(jù)說怕直接開門遇到神），然后才能說話。其他人陸續(xù)起床。起床后婦女忙著煮餃子，男人在家長的帶領(lǐng)下進(jìn)行祭拜。招遠(yuǎn)舊時(shí)的祭拜順序是一拜天地、二拜王母娘娘、三拜灶王、四拜財(cái)神、五拜老祖，現(xiàn)在一般只拜老祖。

［吃］

春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要燃放鞭炮。為了驅(qū)除邪惡、求吉利，有的地方燒火煮餃子，要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到兩碗，意在希望人多興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛：吃到紅棗，意味著新的一年能起早干活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力、流大汗；吃到花生米，就能長命百歲；吃到錢，就能發(fā)財(cái)。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。

［拜年］

春節(jié)拜年的習(xí)俗由來已久，至今不衰。首先進(jìn)行家拜，一家人中，晚輩給長輩拜年，平輩之間互相拜年；而后進(jìn)行近拜，就是給沒出五服的長輩拜年；最后是遠(yuǎn)拜，給出了五服的長輩和親朋好友拜年。

舊時(shí)拜年要叩頭，現(xiàn)在一般只是問好。商人拜年，除了問好外，還要互相恭喜發(fā)財(cái)。晚輩向長輩拜年時(shí)，長輩要給“壓歲錢”。新媳婦給公婆拜年，公婆要給相當(dāng)數(shù)量的“壓歲錢”。鄆城等地有“春節(jié)五更乞長”的習(xí)俗。

［吉利話］

春節(jié)要講吉利話是山東民俗的重要特點(diǎn)之一。每到年前，父母總是不厭其煩地告誡子女，說話千萬不要“走火”。即使遇到不順利的事，也要說吉利話。膠東民間最忌諱的兩件事，一是打碎了東西，絕對(duì)不能說話，要一聲不響地把打碎的東西收拾干凈，趕快把它扔到井里，路上即使遇到熟人，也不說話。據(jù)說這樣就可以消災(zāi)；二是初一早晨煮餃子，非得煮破幾個(gè)

不可，但不能說破了，也不能說“堆鍋里了”，而要說“掙了”。意在掙錢發(fā)財(cái)。商人之家對(duì)此最為講究，而且有意進(jìn)行對(duì)話，問好了沒有？答曰好了；又問掙了沒有，答曰掙了。如此這般，大吉大利。

［家畜］

魯西南地區(qū)初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來，有的圈一天，至少也要圈半天。據(jù)說是怕它們弄臟了年，攪亂了年（因?yàn)楸夼邶R鳴，會(huì)把家禽驚得到處亂飛），其他如牛、馬、狗、貓等家畜動(dòng)物，都得到優(yōu)待。即墨在初一早晨，用隔年飯喂雞，據(jù)說雞吃一粒米，就能下一個(gè)蛋；把各種食品端給狗吃。

［送家堂］

萊蕪等地有初一下午送家堂的習(xí)俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖宗送回墳塋、回家以后，把家譜收起來，春節(jié)祭祖儀式遂告結(jié)束。但是，有的地區(qū)是初二送家堂，還有的地區(qū)是在初三送家堂，各地不一。

［忌諱］

初一忌諱很多，各地大同 小異。莒南忌推磨（年前封磨，直到初五才準(zhǔn)用磨），忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動(dòng)針線，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點(diǎn)燈，據(jù)說點(diǎn)了燈，老鼠就會(huì)泛濫成災(zāi)。

正月初二

膠東地區(qū)于初二日落后送年，送年時(shí)要擺供品，焚香燒紙，鳴放鞭炮。有的在大街上擺上供桌，接連不斷地鳴放鞭炮，十分熱鬧。有的地區(qū)于初三下午送年。

臨清有初二祭財(cái)神的習(xí)俗。商人之家都供著財(cái)神的牌位，桌上擺著“錢龍”和“棗山”。祭祀時(shí)，燒香叩頭，街坊鄰居也帶著香紙，到商人家祭財(cái)神，祝賀生意興隆，主人則以酒肴招待，表示感謝。

串親是春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。膠東東部和萊蕪等地于初二到岳父家串親，未婚的青年男女可以代替父母去看望外祖父和外祖母。即墨于初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話說：“拜四不拜五，拜五死丈母”。萊西串親的順序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后頭”。

岳父母家對(duì)姑爺、特別是新婚姑爺要盛情招待。萊蕪等地的酒席上除了雞、魚、肉、蛋外，一般都要擺“四頂四”，就是四個(gè)果碟、四個(gè)炒碟、四個(gè)小碗、四個(gè)大碗和四個(gè)大盤。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。

膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親，叫做“扎根”。據(jù)說到了外祖家，就可以把根扎下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。扎根時(shí)，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新媳婦壓歲錢。魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日，意為成雙成對(duì)，大吉大利。

舊時(shí)，臨清在正月十五以前一般不串親，俗話說：“七不走，八不挪，九走死婆婆，拐彎死老天?！背?/p>

七、初

八、初九不能串親，初十尚可，拐彎是指初十以后，直到十五，更不能串親。過了十五之后，才能串親。

正月初五

正月初五，山東的一些地方稱為“五馬日”，并以這一天的陰晴來占當(dāng)年騾馬的吉兇，說這一天萬里晴空則騾馬興旺。

這天又稱“破五”，有些地區(qū)在初五之前婦女不能出門串親，也不準(zhǔn)動(dòng)刀尺做針線，還不準(zhǔn)生米、生面和生菜下鍋，過了這天則不再忌諱。臨清一帶的“破五”，以家族為單位舉行送家堂的儀式。沂南也在這天撤家堂軸子，有的還吃炸糕，掃院子，據(jù)說這天掃院子不招螞蟻。

臨沂等地婦女這天不出門、不梳頭、不動(dòng)針線，據(jù)說動(dòng)了針線會(huì)招蝎子、蚰蜒。這天普遍中午吃水餃，也可以吃面條，有“初五吃頓面，一畝打一石”的說法。

舊時(shí)，初五有送窮的習(xí)俗，或稱“送窮媳婦”，茌平稱為“五窮”，忌拜年，放鞭放炮謂之“趕五窮”。單縣這天通行送瘟神，為了消除病患，家家戶戶都到村頭或十字路口送瘟神。一大早就焚香燒紙，祈求瘟神遠(yuǎn)走高飛，讓一家人康泰平安。

許多商家稱初五為財(cái)神生日，黃縣等地或稱“路頭日”，這天開門營業(yè)為開市大吉。人們鳴放鞭炮，祭祀財(cái)神，吃象征元寶的水餃，希望生意興隆，財(cái)源茂盛。這天的水餃像初一一樣，也要故意下破幾個(gè)，掌柜的在廚房外高聲問道：“伙計(jì)，元寶掙了沒有？”伙計(jì)則高聲回答：“掙了！”以此來圖個(gè)吉利。這天最忌諱說“賠”、“散”之類的話，吃大蒜不許吃蒜瓣，蒜泥要稱“義合菜”，免得犯忌。

正月初七

正月初七為人日，唐代稱為“人勝節(jié)”。據(jù)說人日主人丁興旺和人身健康。黃縣、招遠(yuǎn)等地按初七、十七、二十七分為“小人七”、“大人七”、“老人七”，中午吃面條以祝人們健康長壽。

有的地方人日還有祀神的活動(dòng)。沂南在這天推磨壓碾，送天地神，鄒縣祭祀火神祝融，舉燭同社必至，謂之“守駕”。單縣、鄆城這天送火神。

人日這天，臨清、濟(jì)南 等地忌諱婦女做針線。據(jù)說：“人日做針線，專扎婆婆眼?！眴慰h早晨吃餃子，現(xiàn)包現(xiàn)吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能點(diǎn)燈，據(jù)說是讓老鼠娶媳婦，不要危害百姓。

正月初八

正月初八為谷日。魯南地區(qū)又稱此日為“轉(zhuǎn)八日”，簡(jiǎn)稱“轉(zhuǎn)八”。這天沂水家家戶戶吃面條，取“搟面軸子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一畝地里打一石”之意，祝愿新的一年谷物豐收。沂南則完全相反，轉(zhuǎn)八日是忌轉(zhuǎn)的，紡車、碾磨等所有能轉(zhuǎn)的工具，這天都要停轉(zhuǎn)。博興等地以谷日陰晴占豐歉。有的地方則謂八日晴，宜谷。

正月初十

正月初十，傳說是石頭生日。這天不準(zhǔn)搬動(dòng)石頭，也不準(zhǔn)搬動(dòng)碾、磨、石臼、捶布石等石制器物，恐怕因此傷害了當(dāng)年的莊稼。

昌濰地區(qū)有的在這天焚香燒紙祭拜石頭神。鄄城有抬石頭神的習(xí)俗。鄆城也有類似習(xí)俗。鄒縣等地十日作脯，謂之“納?！薄?/p>

正月十五

正月十五為元宵節(jié)，又稱燈節(jié)。

民間傳說，元宵節(jié)的燈光，是吉祥之光，能驅(qū)妖避邪除百病。所以人們往往端著燈互相照照臉龐，還要照一照屋內(nèi)屋外的各個(gè)角落。

山東花燈的種類繁多，各有特色。面燈和蘿卜燈的農(nóng)家氣息比較濃厚，而彩燈的都市特點(diǎn)比較突出。舊時(shí)，膠東、魯中和魯西南地區(qū)習(xí)慣用豆面和玉米面做成十二生肖燈，做工細(xì)致、形象逼真。十二生肖燈的寓意在于消除病災(zāi)，使人丁興旺。此外還有代表十二個(gè)月的月燈。月燈的寓意在于祈禱該月收獲的農(nóng)作物、水果和蔬菜取得豐收。面燈一般擺在床頭、窗臺(tái)、門砧和桌子上。

滕州一帶的蘿卜燈別具一格。過去，德州舉行燈會(huì)，彩燈的花樣繁多，有內(nèi)容連貫的套燈，有形態(tài)各異的散燈，有端莊華麗的牌坊燈，還有變幻莫測(cè)的盒子燈。曹縣有一種特別精致的彩燈，叫雪花燈。據(jù)說需要一個(gè)能工巧匠的經(jīng)年之功才能制成。

博興農(nóng)村的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗。男孩子提著燈，圍著棗樹轉(zhuǎn)六圈，同時(shí)把“嘟佬嘟佬，開花結(jié)棗”的口訣念六遍（傳說嘟佬是主管棗樹的老公公）。據(jù)說照了棗樹，棗子就能得豐收。

費(fèi)縣玉皇廟會(huì)在元宵節(jié)這天舉行“送駕”儀式。滕州一帶元宵節(jié)“打花”更是令人傾倒。鄄城的姑娘們?cè)谠@天制作花樹和花姑娘，意在希望棉花取得豐收。

個(gè)別地方婦女有“看了娘家燈，要死老公公”的忌諱，有的地方新媳婦則必須回娘家去躲燈。

第二篇：潮汕地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

潮汕地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

在中國傳統(tǒng)的節(jié)日中，最重視的就是春節(jié)。因此，潮汕地區(qū)便有著許多既同于中原地區(qū)又異于中原地區(qū)的習(xí)俗活動(dòng)。

新春伊始，第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。在潮汕地區(qū)的春聯(lián)中，經(jīng)常還看到單扇門兒或谷簟、福龕上貼著斗大的一個(gè)“春”字?！按骸弊衷谶@里有兩層含義:一層表示春回大地，萬象更新；一層巧借“春”與潮音的“存”相諧，表示年年有余的良好愿望。這跟北方人喜筵上吃魚，諧音“余”有異曲同工之妙。傳說潮汕地區(qū)的對(duì)聯(lián)中最有名的是明朝潮州才子林大欽撰寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿堂”一聯(lián)。

春節(jié)期間，潮汕的另一個(gè)有特色的民俗活動(dòng)便是“摜春盛”(春盛，一種分成三四層的，有蓋子的竹編禮籃，通常是成對(duì)使用，所以也叫“擔(dān)春盛”)。送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。年初一早上，第一件事是自家對(duì)拜年，往往是后輩先祝福長輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。

第三篇：安多地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

安多地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

撣塵：臘月十九日，牧區(qū)藏族群眾撣拌帳篷上的灰塵，農(nóng)區(qū)的一些人家在臘月二十后撣塵，清掃房屋、庭院，粉刷墻壁。

除夕：全家團(tuán)聚吃“年飯”，大人們或唱酒曲，或總結(jié)一年來的生產(chǎn)，或談天說地，有守歲至凌晨之習(xí)。

拜年：初一凌晨，人們相互拜年。先近親，后村鄰；先到有老人的家庭，再去一般家庭。拜年者拿著一瓶酒或帶一些糖果、糕點(diǎn)、罐頭等禮品，見人問“洛賽日?！保ù汗?jié)好），到人家，向老人行叩頭禮，并打開酒瓶蓋子，向老人敬酒。

送年：正月十五日晚，農(nóng)區(qū)藏族群眾聚在一起，邊飲酒，邊歌舞（用“則柔”--歌舞的一種形式）“送年”，表示春節(jié)之結(jié)束。

第四篇：南寧地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

南寧地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日，初一零時(shí)起，家家燃放鞭炮，表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪“拜年”。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟會(huì)、“搶花炮”。按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗，還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前，壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時(shí)，還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家，并且一路走一路模仿六畜的叫聲?；氐郊依?，就把這些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄，祈求六畜興旺。然后，用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，爭(zhēng)著喝由村中公認(rèn)的“伶俐嫂”捧給大家的清水，她們相信這樣便可更加聰明伶俐，待嫁姑娘更是借此機(jī)會(huì)補(bǔ)求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞，打著鑼去各家各戶賀年，他們唱起吉慶幽默舞雞歌，使主家喜笑顏開。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春?！北硌?，一人在前撐著牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴；后面由一個(gè)手拿犁架的漢子驅(qū)趕著“春牛”，簇?fù)碇号５倪€有敲鑼打鼓的，唱春牛歌，浩浩蕩蕩，喜氣洋洋。

第五篇：山東春節(jié)習(xí)俗兒歌

山東：

臘八粥，熬幾天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖鍋粘，二十四，掃房日，二十五，推煤鼠，（？不知道是啥米意思）二十六，去買肉，二十七，宰公雞，二十八，白面發(fā)，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一姐姐拉著弟弟扭一扭