第一篇：臨武縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營模式探討

臨武縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營模式探討

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的目的，就是要提高土地產(chǎn)出率，資源利用率和勞動生產(chǎn)率，促進農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)從擴大農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模入手，選擇集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯運、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營模式，既可提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品的商品率，增加農(nóng)民經(jīng)濟收益，又可加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。

一、當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資源顯示，我國人均耕地僅有1.4畝，不到世界40%的水平。全國農(nóng)村有2.4億農(nóng)戶，戶均耕地不到半公頃。經(jīng)營規(guī)模小，效益低。美國一個農(nóng)民可以養(yǎng)94個城里人，我們僅能養(yǎng)4人。由于農(nóng)業(yè)的超小規(guī)模經(jīng)營，導(dǎo)致農(nóng)民增收難，有50%的農(nóng)村農(nóng)業(yè)勞動力從事非農(nóng)生產(chǎn)，嚴重制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我縣由于是小有色金屬和煤炭資源之鄉(xiāng)，工業(yè)所占比重較大，全縣耕地總面積

1.42萬公頃，農(nóng)業(yè)人口20.3萬人，人均耕地不到半畝。如此小規(guī)模的經(jīng)營，農(nóng)業(yè)效益低，農(nóng)民增收難。大部分農(nóng)民渴望獲得更多的土地進行水稻、玉米、香芋、高淀粉紅薯、辣椒、小水果、油菜等大規(guī)模生產(chǎn)，一些龍頭企業(yè)更想承包大面積土地進行資源整合，擴大經(jīng)營規(guī)模，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營必要性

㈠ 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。目前，我縣特色農(nóng)產(chǎn)品類種多，如：香芋、大沖辣椒、小水果、甜玉米、高淀粉紅薯等，除香芋和小水果外，其它產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)

模小，往往同一種植區(qū)域內(nèi)種植不同品種的農(nóng)作物，經(jīng)濟效益低。要提高效益，增加收入，實施規(guī)模經(jīng)營勢在必行。

㈡ 增加農(nóng)業(yè)抵御風(fēng)險能力的需要。目前我縣耕地大面積處于分戶經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件還十分落后，抵御自然災(zāi)害能力低，農(nóng)民還未擺脫“靠天吃飯”的局面，要改變農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性，就必須加快土地流轉(zhuǎn)，推進土地適度規(guī)模經(jīng)營，以便集中改善農(nóng)業(yè)裝備和條件，增強抗御自然風(fēng)險的能力。

㈢ 優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置的需要。沒有規(guī)模化就沒有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化。合理配置資源，提高集約化程度，以最低成本獲取最大利益。加快土地流轉(zhuǎn)，使土地向業(yè)主集中，可以有效地配置農(nóng)業(yè)資源，實現(xiàn)優(yōu)化資源配置，增加農(nóng)業(yè)投入。更要運用先進技術(shù)，提高科技含量，優(yōu)化人力和土地資源的配置，最大限度地提高農(nóng)業(yè)利用率和產(chǎn)出率。

㈣ 應(yīng)對市場挑戰(zhàn)的需要。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須建立供銷，貿(mào)工農(nóng)相結(jié)合的市場機制，加快土地流轉(zhuǎn)，實行適度規(guī)模經(jīng)營，才能規(guī)模發(fā)展優(yōu)、新、特、綠農(nóng)產(chǎn)品，才能適應(yīng)市場優(yōu)質(zhì)化、多樣化、特色化的需求，才能應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。

三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)模模式

㈠ 專業(yè)合作組織牽頭經(jīng)營。通過土地使用權(quán)的相對集中，采取股份制發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟合作組織。如我縣雙溪鄉(xiāng)貝溪村香芋種植合作社，通過土地流轉(zhuǎn)，由種植大戶承包土地使用權(quán)和分散社員自行耕作入股，現(xiàn)擁有種植大戶和社員300余戶，基地發(fā)展到10000余畝，建有香芋保鮮儲存中心一座，為提高香芋價格創(chuàng)造有利條件。

㈡ 民營企業(yè)經(jīng)營。如我縣的鴻源果業(yè)，以個體農(nóng)戶、個體老板投資興辦農(nóng)業(yè)企業(yè)租賃農(nóng)民土地，集資金優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢于一體，規(guī)模開發(fā)（經(jīng)營）特色農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力。

㈢“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營。一是公司+基地+農(nóng)戶模式。如小徐瓜瓜、大沖辣椒食品有限公司、舜華鴨業(yè)、鴻源果業(yè)、金福薯業(yè)等，均采用生產(chǎn)、加工、銷售規(guī)模經(jīng)營模式。二是特色農(nóng)產(chǎn)品基地經(jīng)營模式，在不改變土地使用權(quán)的條件下，由村組織和中介組織介入，進行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務(wù)。如我縣年4萬畝的香芋，可統(tǒng)一規(guī)劃，分戶經(jīng)營，連片開發(fā)，統(tǒng)一收購、加工、銷售，達到規(guī)模經(jīng)營的目的。

㈣ 種養(yǎng)大戶經(jīng)營。種植大戶統(tǒng)一品種，施肥、施藥等技術(shù)規(guī)程，既保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，又提高了經(jīng)濟效益，對周邊農(nóng)戶還起到了較好的輻射帶動作用。如近兩年的萬畝高產(chǎn)玉米創(chuàng)建項目，優(yōu)質(zhì)稻開發(fā)項目。如鎮(zhèn)南鄉(xiāng)大富村的郭周智，年種植玉米300畝以上，總產(chǎn)量達60余噸，獲得了可觀的經(jīng)濟效益，被評為“全國糧食種植大戶”稱號。在養(yǎng)殖業(yè)方面，全縣年出欄牲豬50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶已達到25%，規(guī)模經(jīng)營，既能抗衡市場風(fēng)險，又能獲得規(guī)模效益。

四、保障措施

㈠ 農(nóng)業(yè)政策性補貼、保險、良種的配套補貼資金等要向種養(yǎng)大戶傾斜，適當(dāng)獎勵土地流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)成效益顯著的規(guī)?；?jīng)營的集體和個人。

㈡ 營造農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)合作組有利發(fā)展環(huán)境。一方面在法人登記、資金、稅收、信貸、農(nóng)資供應(yīng)，進入市場等方面給予農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)合作組織優(yōu)惠政策。

另一方面，有關(guān)部門積極組織好農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)合作組織管理人員、技術(shù)人員的培訓(xùn)，并納入法制化、規(guī)范化管理農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)合作組織，實行入會自愿、退會自由的民主管理，逐步建立健全各種符合民辦特點的有效的管理制度。

㈢ 政府積極推動土地使用權(quán)規(guī)范流轉(zhuǎn)，政府支持、干預(yù)和規(guī)范土地流轉(zhuǎn)。一是有償轉(zhuǎn)包。農(nóng)戶保留土地承包權(quán)而轉(zhuǎn)讓土地經(jīng)營權(quán)，雙方簽定契約，明確各方權(quán)利和義務(wù)。二是業(yè)主租賃。農(nóng)戶將土地使用權(quán)出租給主要從事農(nóng)業(yè)開發(fā)的個人或企業(yè)，并簽定土地租賃協(xié)議。三是分季流轉(zhuǎn)。根據(jù)生產(chǎn)需要，承包者分季節(jié)租賃農(nóng)戶土地進行種植。四是土地入股。農(nóng)戶以土地承包經(jīng)營權(quán)量化入股，由村統(tǒng)一經(jīng)營或發(fā)包給公司，實行種植大戶規(guī)模經(jīng)營，年終按股分紅。

㈣ 地方政府幫助解決實際問題，生產(chǎn)經(jīng)營貸款，養(yǎng)殖業(yè)疫病有效防控，農(nóng)田水利要實施建設(shè)、種養(yǎng)大戶生產(chǎn)技術(shù)等問題需要地方政府和有關(guān)部門幫助解決。

第二篇：國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式

國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式

國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是伴隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化逐步形成的。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的浪潮中，各國的發(fā)展模式多種多樣，北美、歐洲和一些發(fā)展中國家的經(jīng)濟作物、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)等產(chǎn)業(yè)，都普遍推行了農(nóng)、工、商一體化的經(jīng)營體制，有的已實行跨國經(jīng)營，俄羅斯和東歐國家也紛紛出現(xiàn)了“農(nóng)、工、商綜合體”之類的模式。綜合起來主要有以下幾種：

1.合作社模式

合作社模式主要有農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)合作、生產(chǎn)資料供應(yīng)合作、產(chǎn)品加工銷售合作、經(jīng)營管理和技術(shù)信息咨詢合作以及信貸保險合作等。這種模式在歐洲較普遍，大多是中、小農(nóng)戶自愿聯(lián)合集體加工或銷售，社務(wù)由全體社員協(xié)商，一人一票，民主議決，其收入一般是在扣留必要的公共積累后，按社員投入多少進行分配。在合作社鞏固和發(fā)展的基礎(chǔ)上，各地合作社又自愿按產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，逐步組成從地方到中央的聯(lián)社。例如，芬蘭25600個奶牛戶（占全國80％），組成47個乳制品合作社，經(jīng)營牛奶的加工和銷售。經(jīng)過資產(chǎn)重組，以股份制形式組成全國聯(lián)社性質(zhì)的公司，產(chǎn)品多達1400種，加工量占全國的77％，年營業(yè)額已達18億美元之多，企業(yè)資本迅速擴張，競爭力大大增強；美國家庭農(nóng)場一般都參加幾個不同性質(zhì)的合作社，平均每個農(nóng)場參加2個合作社；在德國，幾乎所有的農(nóng)民都參加1～3個合作社，各種農(nóng)民合作組織的最高聯(lián)合機構(gòu)是設(shè)在波恩的德國賴夫艾森合作聯(lián)社，它代表農(nóng)民在經(jīng)濟、法律、稅收政策等方面的利益，負責(zé)咨詢并設(shè)立合作組織基金，保持與政府及國內(nèi)外農(nóng)民合作組織的聯(lián)系。

2.專業(yè)協(xié)會模式

這是一種以農(nóng)民為主體自愿組成的社會團體，把分散的農(nóng)場或農(nóng)戶通過市場開拓和技術(shù)、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來，形成利益結(jié)合、互相依賴的社會化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系。如日本的農(nóng)業(yè)協(xié)同組合（簡稱農(nóng)協(xié)），是以農(nóng)民為主要成員，共同出資建立的農(nóng)民自我服務(wù)組織，其組織系統(tǒng)包括區(qū)、縣、中央三級，業(yè)務(wù)范圍包括信貸、購買、銷售和生產(chǎn)指導(dǎo)等，日本農(nóng)協(xié)批發(fā)的農(nóng)畜產(chǎn)品占批發(fā)總量的60％以上。澳大利亞設(shè)有全國羊毛協(xié)會、羊毛銷售經(jīng)紀人協(xié)會、羊毛出售商協(xié)會和羊毛加工者協(xié)會，分別代表羊毛生產(chǎn)者、經(jīng)紀人、銷售商和加工商的利益開展

業(yè)務(wù)。這四方面的代表共同組成澳大利亞羊毛交易所，經(jīng)營全澳90％以上的羊毛銷售。交易所在全國設(shè)立8個銷售中心，每個銷售中心是一大型的室內(nèi)市場，陳列著各種展箱、樣品以及質(zhì)量鑒定書和價格標(biāo)簽，買主與經(jīng)紀人簽訂購買合同，一般經(jīng)紀人收到羊毛后兩周內(nèi)將其賣掉，收取貨款。

3.企業(yè)集團模式

這是國際國內(nèi)資本向農(nóng)業(yè)傾斜而形成的綜合或?qū)I(yè)的企業(yè)集團。如意大利的全國農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合會菲亞特集團、皮雷利集團所經(jīng)營的大型農(nóng)場和公司以及水果收購、分級、貯存、保鮮、加工和銷售的產(chǎn)、供、銷一體化的綜合企業(yè)。企業(yè)集團向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供財政、物資和技術(shù)援助，參與農(nóng)場（農(nóng)戶）的經(jīng)營管理，并根據(jù)市場情況對農(nóng)畜產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量、供貨時間等提出嚴格要求，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須按合同的約定進行大批量的、均衡的、標(biāo)準化和高質(zhì)量的生產(chǎn)，不能滿足合同要求的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將被淘汰。近年來，跨國農(nóng)業(yè)企業(yè)集團迅速崛起，它們在兼并有關(guān)食品加工企業(yè)之后，成為世界性的跨國農(nóng)業(yè)集團。如可口可樂公司，1990年收買了與食品加工有關(guān)的銷售額達39億美元的華垂斯食品公司，一躍成為世界屈指可數(shù)的跨國農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)。

4.其他模式

韓國的農(nóng)協(xié)和產(chǎn)、學(xué)、管、研一體化模式。20世紀60年代以來，韓國農(nóng)業(yè)在本國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中一直起著舉足輕重的支撐作用，它的主要任務(wù)是圍繞發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村社區(qū)福利，開展資金存貸，生產(chǎn)要素購買，農(nóng)產(chǎn)品倉儲、運輸、加工、營銷、保險，以及與農(nóng)業(yè)有關(guān)的研究、出版和教育等支持性活動，深受農(nóng)民的歡迎。泰國的“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”戰(zhàn)略與“政府＋公司＋銀行＋農(nóng)戶”模式，使農(nóng)業(yè)從單純的原料供給者上升為制造業(yè)的參與者，使產(chǎn)品加工業(yè)成為泰國出口業(yè)的支柱，使農(nóng)業(yè)和工業(yè)的關(guān)系進入一個誰也離不開誰的新階段，使國民經(jīng)濟保持了持續(xù)快速發(fā)展的勢頭。前蘇聯(lián)的農(nóng)業(yè)跨單位合作和農(nóng)工一體化等等。

國外在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，不管采取哪種模式，都是立足農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)一體化，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變推進一體化的發(fā)展，在一體化結(jié)構(gòu)中加強農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和政府積極采取措施，扶持一體化的發(fā)展。

第三篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式研究

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式研究 引言

近年來，黨中央、國務(wù)院以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟社會發(fā)展全局，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，采取了一系列支農(nóng)、惠農(nóng)的重大政策。各地區(qū)、各部門認真落實中央部署，切實加強三農(nóng)工作，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展出現(xiàn)了積極變化，糧食連續(xù)兩年大幅度增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向縱深推進，農(nóng)民收入增長較快，農(nóng)村稅費改革取得重大成果，社會事業(yè)發(fā)展較快。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展，對國民經(jīng)濟保持平穩(wěn)較快增長和社會穩(wěn)定，發(fā)揮了重要支撐作用。但是，當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展仍處在艱難的爬坡階段，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱，農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展滯后，城鄉(xiāng)居民收入差距擴大的矛盾依然突出，解決好三農(nóng)問題仍然是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中重大而艱巨的歷史任務(wù)。按照黨的十七大的戰(zhàn)略部署，始終把三農(nóng)問題放在社會經(jīng)濟發(fā)展的重中之重，切實把建設(shè)社會主義新農(nóng)村的各項任務(wù)落到實處，加快農(nóng)村全面小康和現(xiàn)代化建設(shè)步伐，是擺在我們面前迫切要解決的一個重要問題。在中國改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)過程中，農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場大流通的矛盾_引，一直未能徹底解決。解決好一家一戶分散的小生產(chǎn)與逐漸擴大的市場之間的矛盾，使農(nóng)戶的分散經(jīng)營與社會化大市場銜接好，滿足經(jīng)濟發(fā)展的要求，就必須采取合適的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論基礎(chǔ)

(一)基本概念

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟效益為中心，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，將產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教緊密結(jié)合起來，形成一條龍的經(jīng)營體制。改造傳統(tǒng)的自給自足的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟，使之和市場接軌；在家庭經(jīng)營的基礎(chǔ)上，逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、商品化和社會化。

(二)特征

1．市場化。市場化是指資源配置、生產(chǎn)要素組合、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品購銷市場化。由市場機制配置農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所需的資金、技術(shù)、人才、勞力、土地資源、設(shè)備等生產(chǎn)要素，不是靠計劃分配獲得；靠市場機制來配置農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化各生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)所需的生產(chǎn)資料、社會化服務(wù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；通過市場來銷售產(chǎn)品，國家和政府不包銷、不分配。

2．區(qū)域化。區(qū)域化是指農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化、基地化。農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)要在一定的區(qū)域范圍內(nèi)相對集中，形成比較穩(wěn)定的生產(chǎn)基地。

3專業(yè)化。專業(yè)化是指生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)專業(yè)化。產(chǎn)加銷、貿(mào)丁農(nóng)一體化要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)等環(huán)節(jié)的專業(yè)化。發(fā)達的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是在生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)環(huán)節(jié)的高度專業(yè)化和獨立核算、自主經(jīng)營的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。

4．規(guī)?；?。生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要條件和重要特征之一。形不成一定的規(guī)模，就無法構(gòu)成一個產(chǎn)業(yè)；生產(chǎn)基地或加工企業(yè)要具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模，才能達到產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準。

5．企業(yè)化。企業(yè)化是指生產(chǎn)經(jīng)營管理企業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營各環(huán)節(jié)，加強了組織管理、計劃管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理等一系列的管理與經(jīng)濟核算、成本核算。

6．一體化。一體化是指產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營。其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心，建立在各生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)專業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，是一種調(diào)節(jié)各參與主體利益關(guān)系的經(jīng)濟利益機制和運行機制，是衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最重要的標(biāo)準之一。

7．社會化。社會化是服務(wù)體系的社會化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要求建立社會化的服務(wù)體系，為其產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供全程服務(wù)。

8．效益最大化。效益最大化是追求產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的經(jīng)濟效益最大化，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最終目標(biāo)，也是衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成敗的重要依據(jù)。

(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要內(nèi)容

1．農(nóng)業(yè)專業(yè)化和集中化。農(nóng)業(yè)專業(yè)化和集中化包括農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化、農(nóng)藝過程專業(yè)化和農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化三個方面。農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化是指農(nóng)業(yè)企業(yè)之間實行明顯的社會分工，擺脫“小而全”的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)項目由多到少，形成生產(chǎn)規(guī)?；?；農(nóng)藝過程專業(yè)化是指將生產(chǎn)某一種農(nóng)產(chǎn)品的全部作業(yè)過程分解為若干個階段，分別由不同的專業(yè)化的企業(yè)來完成；農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化又稱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在較大的地區(qū)比較集中地生產(chǎn)“特色農(nóng)產(chǎn)品”。

2．農(nóng)工商一體化，產(chǎn)供銷一條龍。農(nóng)工商一體化，產(chǎn)供銷一條龍是指農(nóng)業(yè)企業(yè)集團內(nèi)部、農(nóng)業(yè)企業(yè)之間以及農(nóng)業(yè)企業(yè)與非農(nóng)業(yè)企業(yè)之間，通過某種經(jīng)濟約束或協(xié)議，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)納入同一個經(jīng)營體內(nèi)，形成風(fēng)險共擔(dān)，利益均占，互惠互利，共同發(fā)展的經(jīng)濟利益共同體。

3．服務(wù)社會化。服務(wù)社會化是是產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)“一條龍”的社會化服務(wù)體系。通過產(chǎn)銷形勢、政府政策、市場動向、生產(chǎn)技術(shù)等問題及時準確地向農(nóng)戶提出意見和建議。

4．利益分配機制合理化。利益分配機制合理化是通過農(nóng)工商一體化經(jīng)營，使農(nóng)戶也分享到農(nóng)產(chǎn)品在加工、流通過程中增值的平均利潤，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的本質(zhì)需求。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與存在問題

(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀

1．整體跟進，中西部地區(qū)發(fā)展水平提高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展整體跟進，中西部地區(qū)發(fā)展水平提高。據(jù)2002年底對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的統(tǒng)計，全國有各類產(chǎn)業(yè)化組織總數(shù)是94 000個，比2000年增長了41．6％，同時中西部地區(qū)涌現(xiàn)了一批如九山游子、雙匯、蒙牛等一大批品牌企業(yè)，極大帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

2．產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域拓寬，龍頭組織結(jié)構(gòu)合理。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)域拓寬，其不僅局限在農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)，而且還拓寬到服務(wù)業(yè)。各類產(chǎn)業(yè)化組織中，龍頭組織結(jié)構(gòu)合理，搭配得當(dāng)：種植類占44．8％，畜牧業(yè)占24．I％，水產(chǎn)化組織占8．2％，林特產(chǎn)業(yè)占10．4％，其他類型占12．5％。

3．完善了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展動力機制，企業(yè)和農(nóng)戶之間建立了合理的利益連接機制。目前，全國各類產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)戶的連接方式中，合同方式占51．9％，合作方式占12．6％，股份合作方式占13．3％，其他方式占22．2％。合同、合作、股份方式三種比較穩(wěn)定的利益連接方式所占的比例達77．8％。

4．引入現(xiàn)代企業(yè)管理機制，龍頭企業(yè)的帶動能力明顯增強。在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，通過優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，采取兼并聯(lián)合、股份改造等多種方式進行改制，不斷增強自身的活力，取得了很好的效益。2002年各類產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織帶動農(nóng)戶數(shù)達到720多萬戶，占全國農(nóng)戶總數(shù)的30．5％，比2000年增長了5個百分點，平均每一個農(nóng)戶增收1 000元，比2000年增加了100元左右。

(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化存在問題

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中面臨一些不容忽視的問題，發(fā)展水平低，規(guī)模小，競爭力不強，是其具體體現(xiàn)。目前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的覆蓋面僅720多萬戶，不足全國的1／3；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重低，僅在40％～50％之間，而發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到了90％左右。龍頭企業(yè)規(guī)模小，全國4．2萬個龍頭企業(yè)中，銷售收人億元以上的企業(yè)僅占4．7％。市場競爭力不強主要體現(xiàn)在開發(fā)品種和農(nóng)業(yè)裝備水平上。美國開發(fā)品種有300多個，而我們國家才100多個；而農(nóng)業(yè)裝備水平有80％是處于20世紀80年代世界平均水平，15％達到20世紀90年代世界水平，只有5％達到了國際先進水平。利益連接機制是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的機制，但農(nóng)戶作為獨立的主體，很多地方還停留在買斷過程中，價格、質(zhì)量等時刻影響利益連接的緊密度和雙方的行為。其中，扶持政策不到位是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的突出問題。

三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的制約因素

(一)“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展

對全國農(nóng)村貧困標(biāo)準、人口規(guī)模和人口比重的調(diào)查結(jié)果見下表。從表中可看出，受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上漲的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資逐年加大。雖然農(nóng)產(chǎn)品價格有所上升，但農(nóng)民受益遠遠趕不上物

價上漲速度，其實際收益相對反而降低。小農(nóng)經(jīng)濟收支比下降，絕對貧困比重、低收入比重呈逐年上升趨勢，說明農(nóng)村土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制已不利于農(nóng)業(yè)的再發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低。

(二)“科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際結(jié)合不緊密”制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展

1．農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)院校的科學(xué)研究與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合不夠密切。農(nóng)業(yè)科研部門、高校的科學(xué)研究脫離或偏離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際的需要，不能很好地處理應(yīng)用科學(xué)與生產(chǎn)實際應(yīng)用之間的關(guān)系，造成了其科研成果不能盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)化周期長，利用率低。

2．農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技的認識不夠，農(nóng)業(yè)科技含量低?？茖W(xué)技術(shù)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。農(nóng)業(yè)的根本出路在科技?？萍际翘岣咿r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的根本要素。但農(nóng)民科技素質(zhì)不高，管理水平低下，造成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟科技含量低，經(jīng)濟效益不明顯。

四、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的途徑

1．深化認識。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是進行專業(yè)化商品生產(chǎn)的基礎(chǔ)，在生產(chǎn)基地—加工基地一銷售基地一消費基地的基地鏈條中起著決定作用。只有深刻認識到這一本質(zhì)，才能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中保持清醒的頭腦，妥善處理其發(fā)展過程可能出現(xiàn)的各種問題。

2．區(qū)域化布局。區(qū)域化布局是以市場需求為導(dǎo)向，通過農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，逐步形成與資源特點相適應(yīng)的區(qū)域經(jīng)濟格局。發(fā)揮地域優(yōu)勢，突出特色產(chǎn)品，因地制宜，實行連片開發(fā)，確定種養(yǎng)方向和生產(chǎn)規(guī)模，將一家一戶的分散種養(yǎng)，聯(lián)合成千家萬戶的規(guī)模經(jīng)營，才能創(chuàng)造產(chǎn)品優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，提高區(qū)域整體效益。

3集約化生產(chǎn)。集約化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位根據(jù)區(qū)域化的要求，改變傳統(tǒng)的小而全的生產(chǎn)模式，集中發(fā)展某一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)，主攻相關(guān)技術(shù)，建立“龍頭”企業(yè)，形成“一條龍”生產(chǎn)，形成系列化經(jīng)營格局，獲得最佳經(jīng)濟效益。通過提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，可促使其向集約化方面發(fā)展。

4．規(guī)?；l(fā)展。規(guī)?；l(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的本質(zhì)要求。實行規(guī)?；?jīng)營，可大規(guī)模運用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，促進農(nóng)業(yè)進步，提高勞動生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率，可開發(fā)利用土地資源，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

5．社會化服務(wù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離不開完善的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)作保證。社會化服務(wù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)，包括技術(shù)、資金、信息、管理、生產(chǎn)資料供應(yīng)以及農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等各項服務(wù)。各級黨委、政府要高度重視社會化服務(wù)工作，要加強領(lǐng)導(dǎo)，搞好宏觀引導(dǎo)，切實同繞生產(chǎn)基地建設(shè)搞好社會化服務(wù)工作。

6．科學(xué)化管理。科學(xué)化管理要強化科技意識，引導(dǎo)廣大農(nóng)民走科技興農(nóng)的路子，不斷增強科技意識，在建立生產(chǎn)基地的同時，注重提高內(nèi)涵素質(zhì)及農(nóng)業(yè)科技含量。大力引進和推廣農(nóng)業(yè)新品種和實用新技術(shù)，積極實施“種子工程”，引進和推廣名特優(yōu)新品種，創(chuàng)建一批地方的名牌產(chǎn)品，同時，廣泛普及和推廣新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，改革傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式和管理方式，加快技術(shù)更新、設(shè)備改造、產(chǎn)品升級。為此，應(yīng)加強農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)，建立和健全省、市、縣、鎮(zhèn)四級農(nóng)科推廣網(wǎng)絡(luò)，使科學(xué)技術(shù)在廣大農(nóng)村得到普及，緊抓各類農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，逐步擴大農(nóng)業(yè)職業(yè)中學(xué)的培訓(xùn)規(guī)模，各級科技部門要辦好各類農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范點，使農(nóng)業(yè)科技的培訓(xùn)、推廣走上規(guī)范化、制度化、經(jīng)常化；增加資金投入，各級政府將農(nóng)業(yè)科技的投入列入財政預(yù)算，并隨著經(jīng)濟增長逐步增加投入，積極引導(dǎo)生產(chǎn)基地的經(jīng)營主體不斷增加科技的資金投入，改善生產(chǎn)條件，提高經(jīng)營管理水平，向科技進步要效益；同時，大力發(fā)揮各類“農(nóng)協(xié)”的作用，為農(nóng)民提供科技等服務(wù)：各地應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)基地建設(shè)的情況，建立農(nóng)民水果協(xié)會、水產(chǎn)協(xié)會、花卉協(xié)會、種植協(xié)會、養(yǎng)殖協(xié)會、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會等。協(xié)會由農(nóng)民志愿加入，實行“民辦、民營、民受益”的原則；形成“農(nóng)協(xié)+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種科技服務(wù)。

結(jié)束語

目前，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的新階段。但是，當(dāng)前一家一戶的“小農(nóng)生產(chǎn)模式”卻嚴重制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性調(diào)整需要。為此，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論為基礎(chǔ)，分析了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀、存在問題與制約因素，提出了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的途徑。在解決分散的農(nóng)戶適應(yīng)市場、進入市場的問題方面提出了一些參考意見，對當(dāng)前正在進行的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要的借鑒意義。

第四篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式

（1）生產(chǎn)標(biāo)準化

協(xié)會作為農(nóng)民合作組織，通過指導(dǎo)員按標(biāo)準化生產(chǎn)規(guī)范向果農(nóng)提供技術(shù)經(jīng)營指導(dǎo)等產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)，執(zhí)行肥料，蟲情報告，打藥，綠色標(biāo)準統(tǒng)一，組織專家來為農(nóng)戶傳授科學(xué)管理技術(shù)，安排8個技術(shù)員到田間地頭對隨時直接解決農(nóng)民的疑難問題，引進殺蟲燈和赤眼蜂來治療卷葉蟲，采用果實套袋方法使果實上的農(nóng)藥殘留問題得到很好解決，果表細嫩，使用反光膜使樹下60%的蘋果變紅等等。協(xié)會在蘋果生產(chǎn)過程中發(fā)揮了極大作用，使生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)都有科技注入，確保了水果達到統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準，最終提高了收益，促進了農(nóng)民增收。（2）生產(chǎn)、加工、銷售一體化

為提高水果的附加值，使水果銷售過程合理化，提高效率，公司通過協(xié)會建立了果袋廠和肥料廠，以及冷藏庫、運輸中心，并在超級市場、批發(fā)市場等經(jīng)營機構(gòu)建立了分支機構(gòu)。協(xié)會利用自己的組織系統(tǒng)和加工、保鮮、加工、包裝、運輸、信息網(wǎng)絡(luò)方面的現(xiàn)代化優(yōu)勢，將水果集中起來，統(tǒng)一銷售，確保果農(nóng)在各個環(huán)節(jié)都能夠?qū)崿F(xiàn)增收。（3）品牌經(jīng)營

注冊了東馬屯商標(biāo)，提高了果農(nóng)的品牌經(jīng)營意識。通過塑造當(dāng)?shù)厮放?，在果品產(chǎn)業(yè)受到利益侵害時能更有效的運用法律武器保護果農(nóng)利益，在走向國際市場時也更有品牌優(yōu)勢，有利于提高市場對當(dāng)?shù)厮恼J可度，因此進行品牌經(jīng)營是提高利潤空間的有效途徑。（4）獲得政府支持

農(nóng)民聯(lián)合體根據(jù)瓦房店當(dāng)?shù)卣鲋厕r(nóng)民合作組織的相關(guān)政策，及時獲得政府在信貸稅收和財政等方面的扶持。5．東馬屯模式需進一步改進的問題

（1）采取各種措施，激勵果農(nóng)主動提高自身素質(zhì)

果農(nóng)是直接從事果品生產(chǎn)的勞動者，他們的素質(zhì)高低決定著其接受新事物、掌握新技術(shù)能力的強弱，對最終產(chǎn)品的質(zhì)量起著舉足輕重的作用。從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民受教育水平普遍較低，大多只有初中畢業(yè)，思想觀念比較保守落后。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該聯(lián)合企業(yè)，多管齊下，提升果農(nóng)素質(zhì)，最終實現(xiàn)果業(yè)的長足發(fā)展。（2）提高協(xié)會運作的規(guī)范性、組織性

當(dāng)前模式下，協(xié)會主要發(fā)揮生產(chǎn)中的組織以及產(chǎn)銷環(huán)節(jié)間的紐帶作用，已經(jīng)形成了一定規(guī)模。但是協(xié)會運作規(guī)范性不夠，除了要有明確、正式的協(xié)會章程，還要進一步加強與果農(nóng)的聯(lián)系，完善利益共享，風(fēng)險共擔(dān)的機制。在日常運營過程中，協(xié)會應(yīng)該進行有序的管理和組織，協(xié)會各類活動、培訓(xùn)應(yīng)該有計劃的開展。此外果農(nóng)作為會員所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任也應(yīng)該進一步明確、落實。（3）保持產(chǎn)業(yè)帶頭人的積極性、開創(chuàng)性

按照目前的情況，在協(xié)會內(nèi)部、企業(yè)內(nèi)部，一些帶頭人對于整個模式的運作發(fā)揮了十分關(guān)鍵的作用。并且這些帶頭人多與農(nóng)戶關(guān)系緊密，其行動對果農(nóng)有相當(dāng)大的影響。因此采取措施，激勵這些帶頭人或先行者，保持其進行果業(yè)生產(chǎn)的積極性，激發(fā)他們在模式發(fā)展中發(fā)揮開創(chuàng)精神，才能保證整個果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈能夠順利運作，才能更有效的引導(dǎo)和啟發(fā)當(dāng)?shù)毓r(nóng)共同努力，加快果業(yè)發(fā)展。（4）進一步密切協(xié)會與農(nóng)戶的關(guān)聯(lián)

目前類似的模式實施時多以協(xié)會領(lǐng)頭人的威望維持其運轉(zhuǎn)，而果協(xié)會員進出自由，形成了許多果農(nóng)“有利就來、沒利就走”的狀況，協(xié)會和果農(nóng)呈現(xiàn)出一種極其松散型的組織關(guān)系。這種關(guān)系是不利于協(xié)會發(fā)展，也不利于整個果業(yè)經(jīng)營模式的正常運作的，最終也會使果農(nóng)的切身利益遭受損失。因此需要進一步密切協(xié)會與農(nóng)戶之間的關(guān)系，促進產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展。

（5）從根本上扭轉(zhuǎn)觀念，合作共贏，調(diào)節(jié)好果業(yè)公司和農(nóng)戶利益上的矛盾關(guān)系

如前所述，公司與農(nóng)戶之間是一種純粹的買賣關(guān)系，因此在水果品質(zhì)和銷售價格之間形成了根本性的矛盾。但是要進一步獲得發(fā)展，打開市場，打出品牌，果農(nóng)與公司就必須形成一種良性的合作關(guān)系，才能提高當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的檔次，在市場競爭中占據(jù)有利位置。因此必須扭轉(zhuǎn)觀念，在公司和果農(nóng)之間協(xié)調(diào)好利益關(guān)系，解決現(xiàn)存的矛盾、對立問題，相互合作，在提升產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)雙贏。6．東馬屯模式推廣的意義 東馬屯模式盡管還存在一定局限性，但對于其他地區(qū)的果業(yè)生產(chǎn)仍有很大的借鑒意義。將單個果農(nóng)組織起來，在水果產(chǎn)銷過程中進行統(tǒng)一的企業(yè)化運作，充分利用組織優(yōu)勢，為果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展注入了強大的動力。

從東馬屯的實踐情況來看，東馬屯模式在有效緩解果品產(chǎn)銷矛盾、促進果品價值增值、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了重大作用。通過“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化協(xié)作模式，穩(wěn)定了果品產(chǎn)銷關(guān)系，協(xié)助果農(nóng)按照市場需要進行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使得果農(nóng)由小規(guī)模、分散經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化、標(biāo)準化生產(chǎn)，提升了當(dāng)?shù)毓返氖袌龈偁幜?。在此模式中，協(xié)會提供技術(shù)支持，實現(xiàn)標(biāo)準化生產(chǎn)，通過使水果生產(chǎn)集約化，在保證質(zhì)量的同時降低生產(chǎn)成本。企業(yè)則充分發(fā)揮其物流功能、價值實現(xiàn)功能、信息反饋功能以及企業(yè)在信息、銷售、市場上的靈活性，更好的實現(xiàn)果品價值。具體來說，其意義主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）保護果農(nóng)利益，增加果農(nóng)收入

在果品產(chǎn)銷中，由于實行協(xié)會會員果品統(tǒng)一由同一企業(yè)銷售，使其在局域內(nèi)的果品銷售具有壟斷性。在果農(nóng)利益實現(xiàn)的同時，使果品產(chǎn)銷的根基也變得更加穩(wěn)固。與分散的果農(nóng)相比，它有以下優(yōu)勢：一是在果品出售上，由于果農(nóng)合作組織在和龍頭企業(yè)或其他運銷商就果品價格的談判中討價還價能力提高，能獲得更多的利益，并有效避免果農(nóng)出售果品時的相互壓價行為。二是在果品產(chǎn)銷中，組織起來的果農(nóng)能較好地利用組織的力量約束龍頭企業(yè)，以防止企業(yè)因市場價格波動而產(chǎn)生的機會主義行為。三是在利益分配上，果農(nóng)合作經(jīng)濟組織牽頭創(chuàng)辦的輔助性生產(chǎn)企業(yè)、如化肥廠，套袋廠等，通過按照交易量返還的原則，將銷售或加工增值的部分利潤返還給會員，進一步增加了果農(nóng)的收入。（2）標(biāo)準化生產(chǎn)，提高果品市場競爭力

經(jīng)由果業(yè)協(xié)會，瓦房店的水果生產(chǎn)實現(xiàn)了組織化，并向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。而果品的標(biāo)準化生產(chǎn)正是立足于果品生產(chǎn)專業(yè)化的，因此東馬屯模式可以有效的借助果品的標(biāo)準化生產(chǎn)提高果品質(zhì)量。果品質(zhì)量是果品市場競爭力的決定因素，在果業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)下，果農(nóng)可以不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、掌握市場信息，才能有組織地按照果品市場的需求信息調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，進行果品標(biāo)準化生產(chǎn)提高果品單產(chǎn)及品質(zhì)。東馬屯模式及對于提升果農(nóng)的綜合素質(zhì)、提高果園管理水平起到了促進作用。

（3）打造地方水果品牌，促進龍頭企業(yè)的發(fā)展

通過“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化協(xié)作模式，協(xié)會指導(dǎo)生產(chǎn)，上聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)果農(nóng)，可以將龍頭企業(yè)獲得的有關(guān)果品的市場信息及時傳遞到果農(nóng)，幫助果農(nóng)進行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也有助于果品產(chǎn)銷鏈條的穩(wěn)定。而果業(yè)龍頭企業(yè)上聯(lián)市場、下聯(lián)協(xié)會和果農(nóng)，在果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中起著開拓果品市場的重要作用，可以說果業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及其實力的強弱直接關(guān)系到果業(yè)的興旺。在東馬屯模式中，企業(yè)通過協(xié)會同分散的果農(nóng)相連接，才能實現(xiàn)果農(nóng)通過果農(nóng)合作經(jīng)濟組織及時穩(wěn)定地向龍頭企業(yè)輸送高標(biāo)準、高品質(zhì)的果品，這正是企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢，在國際國內(nèi)市場上擴大市場份額、提升企業(yè)競爭力的前提條件。最終通過東馬屯模式有效的將果農(nóng)、協(xié)會及企業(yè)聯(lián)系起來，有利于打造地方水果品牌，促進龍頭企業(yè)的發(fā)展。（4）降低交易成本，提升水果產(chǎn)業(yè)整體競爭力

首先，在東馬屯模式中，產(chǎn)銷鏈中的各個環(huán)節(jié)通過長期的合作伙伴關(guān)系，可以減少產(chǎn)銷間的銜接成本，降低總的生產(chǎn)成本。其二，這一模式中，果農(nóng)、協(xié)會及企業(yè)形成了一個利益相關(guān)體，在產(chǎn)銷過程中，一方面，產(chǎn)品信譽不僅會因為是果品產(chǎn)銷鏈各成員實現(xiàn)共同利益的有效保證而得到各成員重視，提高合同或契約的履行程度；而且，果農(nóng)的組織化程度提高、產(chǎn)銷鏈核心企業(yè)的組織規(guī)模和實力的增強，也會增強果品的品牌效應(yīng)，提升市場信譽。

其三，果品質(zhì)量將會通過果品產(chǎn)銷鏈全過程的標(biāo)準化生產(chǎn)得以提高，在果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，果農(nóng)在協(xié)會的統(tǒng)一安排、指導(dǎo)和約束下，能按照標(biāo)準化生產(chǎn)規(guī)程進行果品的統(tǒng)一生產(chǎn)，保證果品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準化。在產(chǎn)后環(huán)節(jié)，規(guī)模和實力得到加強的果品加工、運銷企業(yè)也能為了整個產(chǎn)銷鏈的共同利益，嚴格按照標(biāo)準化規(guī)程進行操作，并且為了獲得市場競爭優(yōu)勢，加工、運銷企業(yè)也會主動緊跟國際上先進的生產(chǎn)標(biāo)準。果品產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的標(biāo)準化生產(chǎn)進一步降低果品產(chǎn)銷銜接的交易成本。[7]

（三）盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社 1．盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社概況

盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社位于瓦房店市老虎屯鎮(zhèn)，是由天福龍銷售公司為了保證葡萄收購質(zhì)量，解決買賣兩條心問題發(fā)起成立的，包括科研、培訓(xùn)、生產(chǎn)、銷售等整個葡萄產(chǎn)業(yè)鏈的社會化協(xié)作體系。該組織以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以科技為動力，以特許加盟為模式，以資源整合為理念，以資本化為運作方式，形成了一個產(chǎn)供銷三方面共贏合作的舞臺。

盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社主要有三大組成要素：盟田種植合作社、服務(wù)型專業(yè)合作社、以及天福龍銷售公司，這三大要素共同構(gòu)成一個有機整體，形成了類似于“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化協(xié)作模式。（1）盟田種植合作社

現(xiàn)階段，盟田種植合作社只有一個葡萄種植示范區(qū)。天福龍公司統(tǒng)一租用500畝葡萄示范區(qū)，以50畝為一單元，按照國際有機食品管理要求設(shè)立管理機構(gòu)。通過典型示范，逐步推進種植合作社的建設(shè)。示范區(qū)是合作社法人的孵化器，是供有意向的農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí)的地方。將來，模式推廣后，將由合作社法人出面組織農(nóng)戶，以300-500畝為一單元，成立葡萄種植合作社，由合作社組織將土地經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給葡萄聯(lián)社統(tǒng)一規(guī)劃，同時對水電路配套。合作社以股份形式經(jīng)營，以社員年銷售額的10%作為合作社基金及養(yǎng)老保險金，余額全部返還社員。（2）服務(wù)型專業(yè)合作社 它是天福龍公司與投資者管理者之間形成的股份合作社，天福龍公司占30%股份，包括： 盟田苗木合作社，負責(zé)提供苗木。盟田機械化合作社，負責(zé)開溝、埋土、除草等田間作業(yè)。3 盟田水利合作社，負責(zé)提供水利保障。盟田植保合作社，負責(zé)提供特制農(nóng)藥，包括石硫合劑廠、沼液制劑廠。盟田肥料合作社，負責(zé)草炭土改良，家庭草木灰收集等，提供特制有機肥，包括有機肥廠。6 盟田采摘合作社，負責(zé)葡萄采摘。盟田貯藏合作社，負責(zé)葡萄貯藏，一個合作社一個貯藏區(qū)。8 盟田包裝合作社，包括泡沫箱廠，紙箱廠，塑料制品廠，果袋廠。盟田葡萄酒合作社，用不合乎商品果標(biāo)準的葡萄做干紅，初期為家庭作坊式。（3）天福龍銷售公司

天福龍銷售公司集合國內(nèi)外果業(yè)銷售精英，擁有成熟的銷售渠道和穩(wěn)定的市場份額，與國內(nèi)五十多家超市和二十多家國際行銷網(wǎng)絡(luò)建立了合作關(guān)系。產(chǎn)品遠銷俄羅斯、泰國、新家坡、香港等地。2．盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社實踐中遇到的問題及對策

由于盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社正在建設(shè)中，我們這一部分主要介紹盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社在實踐中遇到的問題及解決的方法。從盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合設(shè)的實踐來看，“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式在實踐出現(xiàn)的問題主要集中在生產(chǎn)管理、市場開拓、產(chǎn)品收購、模式推廣等四方面，盟田在解決這四方面問題中的做法很有借鑒意義。

在生產(chǎn)管理上，盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社（由于盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合設(shè)現(xiàn)在只有一個示范基地，所以我們以示范基地為例，據(jù)管理人員稱將來的種植合作社管理模式與示范基地基本相同）基地管理人員把500畝示范園分成十個區(qū)，每個區(qū)50畝，承包給他們稱之為“農(nóng)場主”的農(nóng)戶，整個葡萄生產(chǎn)過程中的全部資金投入由農(nóng)場主負責(zé)，收益歸農(nóng)場主所有。各種服務(wù)型專業(yè)合作社負責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)或采購苗木、化肥、農(nóng)藥、套袋等生產(chǎn)資料，以低于市場價的價格或者成本價賣給農(nóng)場主，這樣做既有利于葡萄的標(biāo)準化生產(chǎn)，提高葡萄質(zhì)量，又有利于降低農(nóng)場主的生產(chǎn)成本。在葡萄生長過程中，有專門的技術(shù)人員和工人負責(zé)打藥、除草、整枝、套袋、稀粒等工作，工資由農(nóng)場主支付（當(dāng)然，如果農(nóng)場主愿意自己做并能夠勝任也可以自己做，合作社予以技術(shù)指導(dǎo)）。面向國際市場和國內(nèi)高端市場，產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵，影響葡萄質(zhì)量的主要問題有兩個：一個是農(nóng)藥、激素等不符合綠色產(chǎn)品標(biāo)準的化學(xué)試劑殘留問題，一個是產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量的矛盾問題，即提高產(chǎn)品質(zhì)量需要在一定程度上降低產(chǎn)品產(chǎn)量（因為水果生產(chǎn)中常常為了提高水果質(zhì)量人進行工稀粒），前一個問題可以通過一些技術(shù)型措施，如統(tǒng)一施肥施藥，實施套袋生產(chǎn)等加以解決，后一個問題則比較麻煩。從根本上說，后一個問題是利益問題。農(nóng)民出于自身利益最大化的目標(biāo)，希望最大限度地提高產(chǎn)量，因為他們認為多產(chǎn)就能多賣，多賣就能增加收入。但是他們卻沒意識到，他們通過膨大劑、乙烯催熟劑等化學(xué)試劑提高產(chǎn)量的同時，產(chǎn)品質(zhì)量也降低了，價格也下降了，甚至有的時候賣不出去。仔細盤算下來，如果有好的銷路，質(zhì)量提高帶來的收益遠大于產(chǎn)量提高?；毓芾砣藛T擺事實，講道理，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念，輔之以套袋（統(tǒng)一從臺灣采購的）數(shù)量（畝產(chǎn)3000斤，一串葡萄0.8-1.2斤，就只發(fā)3000個套袋）、包裝（每箱五公斤，包括十個小包裝，這種小包裝只能裝下0.8-1.2斤/串的葡萄）等技術(shù)手段，同時以含糖量為標(biāo)準，建立科學(xué)的質(zhì)量檢測體系，從葡萄生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品質(zhì)量。

在市場開拓方面，天福龍公司立足優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和成本優(yōu)勢，面向國際和國內(nèi)高檔市場，采取單刀直入的方式開拓市場?；蛘邘еa(chǎn)品直飛目標(biāo)市場，尋找獨家代理機構(gòu)，或者在目標(biāo)市場的大型超市設(shè)立天福龍專柜，直接銷售。

在葡萄收購方面，天福龍公司為農(nóng)戶提供了兩種模式，一種是斷價式，即在農(nóng)產(chǎn)品采摘后按一定價格（通常有一個最低保護價，市價高于保護價時按市價計）統(tǒng)一收購，這與一般的訂單模式相似，是天福龍公司為了應(yīng)對農(nóng)民觀念轉(zhuǎn)變比較慢的問題采用的過渡模式；一種是合作式，即自始至終農(nóng)產(chǎn)品的所有權(quán)都在農(nóng)戶手中，貯藏還是賣鮮果由農(nóng)戶自己決定，如果貯藏，費用也由農(nóng)戶自己負責(zé)。天福龍公司只相當(dāng)于眾多農(nóng)戶的一個銷售代理，負責(zé)組織裝車、運輸、銷售，最終按銷售額的8%收取服務(wù)費，余額全部返還農(nóng)戶。銷售后如果消費者發(fā)現(xiàn)問題也由農(nóng)戶負責(zé)。為了不傷害農(nóng)民利益，對于那些不符合質(zhì)量標(biāo)準的產(chǎn)品，天福龍公司在降低一定價格后全部予以收購，或者用于制造葡萄酒，或者以較低價格走向市場。

在實踐中，常遇到這種問題，即生產(chǎn)模式很好，但由于農(nóng)戶風(fēng)險承擔(dān)能力較低，思想觀念轉(zhuǎn)變比較慢，他們也不敢加盟。為了進行模式推廣，天福龍公司采取典型示范的方式（即成立了前述示范基地），用實實在在的收益說話，吸引大量農(nóng)戶加盟。3．成功原因分析及借鑒意義

雖然盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合設(shè)正處于發(fā)展過程中，但是已經(jīng)取得了重大成就，并且前景廣闊。我們認為，盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社之所以有如此的成績，主要有以下幾個方面的原因：（1）因地制宜，避實擊虛，選擇優(yōu)勢水果品種

盟田所在瓦房店市老虎屯鎮(zhèn)，位于北緯40度至41度之間，與世界著名葡萄產(chǎn)區(qū)法國波爾頓鎮(zhèn)處于同一緯度，因晝夜溫差大，適于葡萄等溫帶水果生長。在選擇種植水果的種類時，盟田避開當(dāng)?shù)卮笠?guī)模種植，在全國競爭比較激烈的的蘋果，選擇了巨峰葡萄，這種葡萄只在日本和臺灣有種植，但是氣候條件遠不如瓦房店，再加上瓦房店地區(qū)的廉價勞動力和低廉的土地租金，盟田可以確保自己的競爭優(yōu)勢。（2）深挖市場，準確定位

據(jù)統(tǒng)計顯示，現(xiàn)在不論是國內(nèi)市場，還是國際市場，水果產(chǎn)品供需情況的結(jié)構(gòu)性矛盾十分突出，即低檔產(chǎn)品供過于求，高檔水果雖然價格很高，卻一直供不應(yīng)求。當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)抓住這一機遇，定位高端，用他們自己的話說就是要“賺有錢人的錢”。（3）科學(xué)管理，多管齊下，標(biāo)本兼治，保證產(chǎn)品質(zhì)量 其實前述市場需求，很多人都知道，但是卻苦于生產(chǎn)不出來優(yōu)質(zhì)水果。盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，采取了多種措施：一是統(tǒng)一施肥施藥，使用套袋技術(shù)，解決了農(nóng)藥、激素等化學(xué)試劑殘留問題；二是多管齊下，解決質(zhì)量與產(chǎn)量的矛盾問題（具體措施在前面生產(chǎn)管理中）；三是建立科學(xué)的質(zhì)量檢測標(biāo)準，質(zhì)量指標(biāo)的選擇很有學(xué)問，盟田以含糖量為核心建立的質(zhì)量指標(biāo)體系，不僅不易操縱，而且在同一產(chǎn)地的同種水果之間，波動比較小，分布比較均勻。（4）典型示范，逐步推進

很多好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式之所以在實踐中不成功，不是因為模式不好，而是推廣方法不當(dāng)。盟田采用這種推廣方法，雖然前期投入比較大，但由于有實實在在的收益，更利于農(nóng)戶接受。

從盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社的實踐來看，“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織經(jīng)營模式，只要解決好市場定位、產(chǎn)品質(zhì)量、品種選擇、推廣方式等四方面的問題，再加上充足的資金支持，是可以取得巨大成功的。而他們在解決上述四方面問題時的經(jīng)驗，也是很有借鑒意義的。

四、結(jié)語

從瓦房店市的實踐情況來看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在各地的發(fā)展是不平衡的，但是不論采用哪種模式，只要符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力發(fā)展水平和實際情況，妥善解決模式應(yīng)用中的實際問題，是可以取得巨大成功的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織模式可以多種多樣，但是從長遠來看，要促進農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展，必須堅持以下原則：

1.市場化，所謂市場化，就是要以市場為導(dǎo)向組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售，解決農(nóng)產(chǎn)品的市場問題。這需要：建立完善的市場信息傳播渠道，提高農(nóng)業(yè)的市場反應(yīng)速度；建立完整的市場銷售體系，保證優(yōu)質(zhì)商品果走得出去，一般水果消化得了，內(nèi)外結(jié)合，優(yōu)勢互補。

2.本地化，所謂本地化，就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，要以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力發(fā)展水平和自然條件為基礎(chǔ)，選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力發(fā)展水平的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式，選擇適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的種植作物。3.專業(yè)化，農(nóng)業(yè)專業(yè)化包括農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化、農(nóng)藝過程專業(yè)化和農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化三個方面。農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化要求農(nóng)業(yè)企業(yè)之間實行明顯的社會分工，各企業(yè)逐步擺脫“小而全”的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)項目由多到少，由分散到集中。農(nóng)藝過程專業(yè)化又叫農(nóng)業(yè)作業(yè)過程專業(yè)化，要求把生產(chǎn)某一種農(nóng)產(chǎn)品的全部作業(yè)過程分解為若干個階段，分別由不同的專業(yè)化的組織來完成。農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化又稱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在較大的地區(qū)之間實行日益明顯的分工，各地區(qū)逐步由“千篇一律”、“萬物僅全”、“自給自足”的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)楸容^集中地為市場生產(chǎn)某些農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化地區(qū)。只有實現(xiàn)農(nóng)業(yè)作業(yè)過程專業(yè)化，才能充分發(fā)揮各專業(yè)化組織的比較優(yōu)勢；只有實現(xiàn)農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

4.規(guī)模化，規(guī)?；墙⒃谵r(nóng)業(yè)地域?qū)I(yè)化的基礎(chǔ)上的，通過規(guī)模化生產(chǎn)，不僅可以有效地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，而且有利于保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料的批量采購不僅可以降低成本，而且有可能根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞攸c，開發(fā)出適合的有機肥，從而有利于土壤肥力的保持。另外，規(guī)模化生產(chǎn)，可以創(chuàng)造資金、技術(shù)等條件，增強農(nóng)業(yè)垃圾的回收處理能力。5.標(biāo)準化，所謂標(biāo)準化，是指按統(tǒng)一的標(biāo)準組織生產(chǎn)，生產(chǎn)出符合一定標(biāo)準的農(nóng)產(chǎn)品。只有標(biāo)準化生產(chǎn)，才能提高果品質(zhì)量，滿足國際國內(nèi)高端市場的要求，提高利潤空間；只有標(biāo)準化生產(chǎn)，才能品牌化經(jīng)營，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

6.一體化，所謂一體化，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各利益主體之間，通過某種經(jīng)濟約束或協(xié)議，把農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)納入同一個經(jīng)營體內(nèi)，形成風(fēng)險共擔(dān)，利益均沾，互惠互利，共同發(fā)展的經(jīng)濟利益共同體。通過一體化，可以有效地降低交易成本，提高農(nóng)業(yè)的綜合競爭能力。

第五篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展模式

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集群的概念

從產(chǎn)業(yè)集群實踐和已有的理論研究看，產(chǎn)業(yè)集群有兩個基本特征：地理鄰近性和產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性。地理鄰近性反映了構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群的各主體在空間上是相鄰的，產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性反映了構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群的各主體之間的相互聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢于集群內(nèi)部各主體的互動，理論界對產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)在機理的各種解釋，如協(xié)同效應(yīng)、網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)、合作創(chuàng)新、知識溢出和外部效應(yīng)等都是產(chǎn)業(yè)集群各主體之間互動的結(jié)果。波特認為，產(chǎn)業(yè)集群代表著一種合作與競爭的組合?，合作與競爭一般是建立在它們之間交易的基礎(chǔ)之上，目標(biāo)應(yīng)該是促進交易，降低交易成本，提高交易的質(zhì)量。地理的鄰近不僅有利于交易主體之間相互了解，增加互信，加強合作，而且也便于了解競爭對手，知己知彼，營造了一種競爭氣氛?？梢?，地理鄰近性為產(chǎn)業(yè)集群的互動創(chuàng)造了條件，而產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性是集群內(nèi)部互動的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)集群是一個動態(tài)的開放系統(tǒng)，產(chǎn)業(yè)集群互動不僅包括集群內(nèi)部互動，也包括集群內(nèi)企業(yè)與集群外企業(yè)以及集群與集群內(nèi)成員之間的協(xié)作與競爭。

相比傳統(tǒng)規(guī)模經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)環(huán)境優(yōu)化理論，產(chǎn)業(yè)集群提供了一個組織經(jīng)濟發(fā)展的新途徑。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是在地理相近地域出現(xiàn)的、農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)相互支持的組織結(jié)合體，故農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群也具有一般產(chǎn)業(yè)集群的基本特征，但是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群具有不同于一般產(chǎn)業(yè)集群的基本特征，既具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)特征又具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的組織化特征。從目前典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的歷史來看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是一個由低級向高級不斷發(fā)展的動態(tài)過程，所依托的組織形式也是發(fā)展變化的。因此，在一國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程中.針對本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展特點，選擇與之相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)集群模式，使該產(chǎn)業(yè)集群模式能夠更充分地促進該國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程和提升涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)參與國際競爭，提高競爭力的有效途徑。

二、我國提倡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群現(xiàn)實意義

（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化有利于推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展 1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展引致產(chǎn)業(yè)的提升，帶動農(nóng)村城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)工業(yè)化發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)集群化過程中，由于相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷聚集，所以人口與資本也不斷向產(chǎn)業(yè)區(qū)集中，使農(nóng)村城鎮(zhèn)化與產(chǎn)業(yè)集群化的關(guān)系明顯呈正相關(guān)性。產(chǎn)業(yè)集群化與農(nóng)村城鎮(zhèn)化是一種互動互利、相互依存、同生同長、共生共榮的關(guān)系。2.就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的不斷發(fā)展，促使企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟和外部經(jīng)濟發(fā)展。特別隨著生產(chǎn)銷售等網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展，生產(chǎn)、加工、運輸、倉儲、銷售等諸多環(huán)節(jié)逐步配套，產(chǎn)業(yè)化集群所帶來的生產(chǎn)能力的擴大和生產(chǎn)領(lǐng)域的不斷擴展必將吸納更多的農(nóng)村剩余勞動力，這樣有利于農(nóng)村剩余勞動力的分流、就地轉(zhuǎn)化和勞動力價值提升。3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動力。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，是對農(nóng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量、農(nóng)業(yè)區(qū)域布局和農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化進行全面調(diào)整的過程，也是加快農(nóng)業(yè)科技進步、提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、促進農(nóng)業(yè)向深度進軍的過程。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，可以帶動千家萬戶按照市場需求，進行專業(yè)化、集約化生產(chǎn)，避免分散的農(nóng)戶自發(fā)調(diào)整結(jié)構(gòu)所帶來的盲目性和趨同性。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群推動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域經(jīng)濟效應(yīng)主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

1.實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，形成區(qū)域企業(yè)和產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。Isard（1956）認為集群經(jīng)濟其中一個形態(tài)就是地方化經(jīng)濟（localiozationeconomics）。許多相同性質(zhì)或相近產(chǎn)品間的關(guān)聯(lián)關(guān)系使企業(yè)集中在一個區(qū)位中，使該地區(qū)因某一產(chǎn)品或者若干產(chǎn)品增加而獲得經(jīng)濟的發(fā)展。集群中的縱橫交織的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系和合作，容易使企業(yè)獲得產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)通過在地理空間集聚并相互聯(lián)系而形成產(chǎn)業(yè)集群，并產(chǎn)生集群效應(yīng)，這種集群效應(yīng)既是產(chǎn)業(yè)集群形成的內(nèi)在基礎(chǔ)，也是產(chǎn)業(yè)集群不斷發(fā)展和集群競爭力提高的內(nèi)在動力。

2.充分利用外在效應(yīng)，實現(xiàn)區(qū)域資源共享。從經(jīng)濟學(xué)角度分析，集群效應(yīng)的優(yōu)勢集群內(nèi)各企業(yè)共同分享公共資源從而產(chǎn)生外部規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟，提高資源的使用效率，大大降低生產(chǎn)成本，同時分享垂直一體化與水平一體化利潤，形成企業(yè)集群的競爭優(yōu)勢。

3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群有利于集群內(nèi)組織形式創(chuàng)新。產(chǎn)業(yè)集群是在共同的區(qū)域和產(chǎn)業(yè)文化背景下，建立在人與人之間相互信任基礎(chǔ)上的經(jīng)濟網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，其可以強化合作，增強誠信度，形成良好的集群社會資本，降低企業(yè)間合作和交易成本。集群社會資本，即指集群內(nèi)企業(yè)間長期互動形成的、基于網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的信任與合作的能力，是集群企業(yè)互動的“黏合劑”，從而使得集群企業(yè)發(fā)揮單個分散企業(yè)無法發(fā)揮的群體合作優(yōu)勢，是產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)成長的關(guān)鍵要素。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的社會資本實質(zhì)上是一種能力，其基石是信任。集群的社會資本不僅有利于降低企業(yè)間的交易成本，而且伴隨著市場的需要更有利于集群內(nèi)的產(chǎn)權(quán)激勵和其它組織形式的出現(xiàn)。

4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群能夠促進涉農(nóng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新進而實現(xiàn)區(qū)域創(chuàng)新。首先集群加劇區(qū)域內(nèi)相關(guān)企業(yè)之間的競爭，形成“追趕效應(yīng)”；其次，知識外溢和擴散有利于相關(guān)企業(yè)采用新的技術(shù)和生產(chǎn)組織形式，并能夠引起生產(chǎn)率提高。對于默示知識，一般只能通過研究人員之間的交流來傳遞，有理由相信農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群使企業(yè)能夠充分運用區(qū)位鄰近優(yōu)勢，獲取有關(guān)知識。越來越多的實證和理論研究發(fā)現(xiàn)，外部的信息交換及協(xié)調(diào)對于成功創(chuàng)新非常重要；再次，眾多企業(yè)集群在一個地區(qū)內(nèi)，互相競爭又互相學(xué)習(xí)，能夠降低匹配費用，使協(xié)作成為可能，這樣加強了區(qū)域創(chuàng)新能力和提升了區(qū)域競爭力。5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群有利于塑造地域品牌。大量企業(yè)集群容易產(chǎn)生地方品牌效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)集群生產(chǎn)的一些主要產(chǎn)品具有較強的競爭力，享有相當(dāng)高的知名度，特別是新興產(chǎn)業(yè)集群（包括農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)等涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展）生產(chǎn)的產(chǎn)品因其創(chuàng)新活動更具影響力，具有更高的知名度，從而形成地域品牌。當(dāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在某一個地方進一步集中，會反過來提高和促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌化的進一步發(fā)展，進而提升品牌化地域產(chǎn)品的知名度，提升品牌化地域在投資者和消費者心目中的形象，從而促進品牌化地域的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展模式

在發(fā)達國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的理論研究和發(fā)展實踐已經(jīng)較為成熟，一些依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一些國家的國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，如荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)集群、美國加利福尼亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群等。

波特（1998）分析了加利福尼亞葡萄酒集群的結(jié)構(gòu)及其競爭優(yōu)勢。該集群包括了680家商業(yè)釀酒企業(yè)和幾千個葡萄種植園，以及眾多的葡萄儲存、灌溉和收割設(shè)備、包裝器材提供商、專業(yè)化的公共關(guān)系和廣告公司、消費類租貿(mào)易類的酒類出版物企業(yè)。文獻顯示國外已被廣泛研究的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群包括荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)集群、丹麥的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集群、比利時的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)集群、智利的蘋果產(chǎn)業(yè)集群。

與國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展相比，我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群總體還處于起步階段，隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，我國的許多地方出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象，如河北清河羊絨集群的羊絨產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的80%、云南斗南的花卉占到了全國市場份額的，1／

3、山東金鄉(xiāng)的大蒜占到了全國產(chǎn)量的1／4和出口額的70%等等。這些產(chǎn)業(yè)集群是以某種農(nóng)產(chǎn)品為核心，集中了專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、銷售者以及科研、服務(wù)機構(gòu)，它們以專業(yè)化和規(guī)?；〉锚毺馗偁巸?yōu)勢。

（一）我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的基本模式

我國許多地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生和正在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，其以鄉(xiāng)村農(nóng)民企業(yè)家、城市科技實業(yè)家、外資、港臺資本家和國有企業(yè)等為驅(qū)動主體，在不同的背景下，以不盡相同的方式組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基本上可分為勞動密集型和資本－－技術(shù)密集型兩種，其中以農(nóng)業(yè)科技園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)存在的農(nóng)業(yè)集群總數(shù)已達到440多個。從主要類型和相關(guān)問題角度來看，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群主要有以下幾種基本模式： 1.通過農(nóng)業(yè)工業(yè)化生存方式建立涉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，并形成專業(yè)化小城鎮(zhèn)。例如山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，逐漸形成蔬菜生產(chǎn)、蔬菜批發(fā)、種子生產(chǎn)等不同生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)企業(yè)集群；廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)群，已形成的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、林果蔬產(chǎn)品、特經(jīng)產(chǎn)品和糧棉油產(chǎn)品五大板塊和相應(yīng)等級群群落。2.依靠高校和科研院所的農(nóng)業(yè)科技化示范集群。陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農(nóng)科教整體優(yōu)勢，經(jīng)過6年多的發(fā)展，從開始的17家企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的680多家，逐漸形成基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)化及科技創(chuàng)新群落。、3.通過新興的貿(mào)易集群帶動生產(chǎn)集群。這類形式的典型代表是都市農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)集群。例如信宜市發(fā)展就是以典型的新興的貿(mào)易服務(wù)集群為代表，帶動周圍城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群發(fā)展。4.關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)集群發(fā)展模式。如臺商在福建農(nóng)業(yè)投資范圍由原先的種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)擴大到農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)乃至觀光休閑農(nóng)業(yè)，特別是出現(xiàn)了整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上中下游一體化配套投資的現(xiàn)象，除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域之外，還投資產(chǎn)后的加工、貿(mào)易、銷售和產(chǎn)前的種苗業(yè)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用機械、農(nóng)產(chǎn)品加工機械和食品加工包裝設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品運銷設(shè)備等領(lǐng)域。這種農(nóng)業(yè)集群化生產(chǎn)組織模式促進了產(chǎn)品質(zhì)量和效率的提升，在帶動投資地產(chǎn)業(yè)提升和整體經(jīng)濟發(fā)展的同時，競爭力不斷加強，效益不斷提高。5.大企業(yè)繁衍和小企業(yè)集聚形成農(nóng)業(yè)企業(yè)集群。大企業(yè)在發(fā)展過程中，由于企業(yè)資源的有限，很多企業(yè)為了集中企業(yè)的優(yōu)勢資源，不得不剝離某些業(yè)務(wù)，這樣形成了很多小企業(yè)。也有些小企業(yè)以前是作坊式勞作，在獲得了新技術(shù)和資本支持下，逐漸形成了一家或幾家核心企業(yè)的集群發(fā)展模式。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群未來可利用模式

1.結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)鏈延伸模式。農(nóng)業(yè)跟其它產(chǎn)業(yè)相比一個顯著不同點是農(nóng)業(yè)的區(qū)位性和生物依賴性。農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的道路，形成農(nóng)業(yè)企業(yè)集群產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，首先必須定位當(dāng)?shù)氐目衫玫奶厣Y源，這是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的必然選擇，通過突出農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢和地方特色，依托地方農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品強勢布局，致力打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，形成“突出區(qū)域特色，優(yōu)化區(qū)域布局，培育優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群”的發(fā)展模式，同時通過新的龍頭企業(yè)和輔助性產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步奠定特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)鏈延伸模式。2.以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式。產(chǎn)業(yè)集群有個重要特點是如何降低相關(guān)成本，而以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式必然是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的另一種可選擇模式。從規(guī)劃建設(shè)“谷”到打造具有強大競爭力的產(chǎn)業(yè)集群，首先要有相應(yīng)政策將企業(yè)引入其中，即筑巢引鳳，還要有相應(yīng)政策將已入園的企業(yè)留住，光有土地和稅收的優(yōu)惠政策還不夠，重要的是在入園的企業(yè)之間建立專業(yè)化分工協(xié)作和密切的經(jīng)濟聯(lián)系，形成一個建立在合作競爭基礎(chǔ)上的互動機制和完善的社會化市場組織網(wǎng)絡(luò)，使企業(yè)融人到當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境當(dāng)中。只有企業(yè)集群在當(dāng)?shù)鼐哂懈残詴r，集群中的企業(yè)才能獲得外部經(jīng)濟和創(chuàng)新優(yōu)勢，從而使“谷”模式的產(chǎn)業(yè)集群具有持續(xù)的生命力。3.“小商品大市場”的“一村一品”模式。以家庭作坊和民營企業(yè)手工生產(chǎn)以村為單位集聚，可注冊形成農(nóng)產(chǎn)品加工的優(yōu)勢行業(yè)，促成以外銷為主的“一村一品”產(chǎn)業(yè)集群模式?！靶∩唐反笫袌觥钡膶I(yè)村集群模式，其產(chǎn)品的成本和質(zhì)量是集群是否具有競爭力的關(guān)鍵。同時，專業(yè)化分工與企業(yè)間網(wǎng)絡(luò)化聯(lián)系以及經(jīng)濟總量等問題，是該模式中值得深思之處。

4.循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。這一模式由生產(chǎn)鏈和生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成。通過每一條生產(chǎn)鏈、每一個生產(chǎn)鏈上的聯(lián)結(jié)點上企業(yè)的集聚，構(gòu)造一個比較完整的多門類農(nóng)業(yè)結(jié)合的集聚生態(tài)系統(tǒng)。各系統(tǒng)內(nèi)分別有產(chǎn)品產(chǎn)出，各系統(tǒng)之間通過中間產(chǎn)品和廢棄物的相互交換而相互銜接，從而形成一個較為完整和閉合的農(nóng)業(yè)生態(tài)集群網(wǎng)絡(luò)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)集群網(wǎng)絡(luò)內(nèi)資源得到最佳配置，廢棄物得到有效利用，環(huán)境污染減少到最低程度。5.其他模式。有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群模式還有很多，諸如以大企業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)綜合體發(fā)展的“航母”模式、有計劃有選擇地利用外資以形成本地產(chǎn)業(yè)鏈的“效應(yīng)”模式、具有共用產(chǎn)品特性的“網(wǎng)絡(luò)化”模式等等。但總的來說，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群模式應(yīng)適應(yīng)不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平的要求。

四、目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群存在的障礙及解決措施

（一）目前發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的障礙 1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程連續(xù)性難以形成中間產(chǎn)品。產(chǎn)品生產(chǎn)過程的可分割性，離散性和中間產(chǎn)品的交易市場是產(chǎn)業(yè)集群形成的重要條件。在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群中，大量的中小企業(yè)都是“工序型”企業(yè)，每一個企業(yè)僅完成最終產(chǎn)品的一道工序或者僅生產(chǎn)最終產(chǎn)品的某個零部件，形成了產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部企業(yè)之間的緊密聯(lián)系。工序型企業(yè)對上下游企業(yè)的依賴性強，形成了集群內(nèi)部各主體之間的密切關(guān)系。農(nóng)業(yè)與制造業(yè)相比，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程雖長，但農(nóng)業(yè)自身的生產(chǎn)鏈卻很短，僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的一個節(jié)點；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程與勞動過程有時分離，生產(chǎn)過程的連續(xù)性與勞動時間的間斷性并存，這一特點限制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈自身的延伸。2.農(nóng)業(yè)對其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的依賴性比較弱。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性是產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)特征，也是產(chǎn)業(yè)集群形成的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)集群的競爭優(yōu)勢集群內(nèi)部成員之間的密切合作與協(xié)同效應(yīng)，成員企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系是協(xié)同效應(yīng)的基礎(chǔ)。我國農(nóng)業(yè)處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)并存階段，農(nóng)戶在無需任何主體幫助的情況下也可以獨立完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品絕大多數(shù)既可以無需加工直接進入消費市場，也可以經(jīng)過加工后進人市場。農(nóng)產(chǎn)品本身具有兩面性，決定了農(nóng)戶生產(chǎn)和經(jīng)營方式具有兩面性。從傳統(tǒng)觀點來看，農(nóng)戶可以一家一戶地完成生產(chǎn)過程，也可以聯(lián)合起來完成生產(chǎn)過程。這樣農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營容易走向封閉性。這一特點導(dǎo)致農(nóng)業(yè)對其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的依賴性可強可弱。使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè)不能得到持續(xù)的發(fā)展，喪失了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的一個基礎(chǔ)。3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)相對穩(wěn)定，企業(yè)之間的合作又容易受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的影響，決定了農(nóng)業(yè)集群容易被復(fù)制和合作關(guān)系容易破裂。產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢于集群內(nèi)部相關(guān)企業(yè)之間密切關(guān)系’形成知識共享和知識溢出效應(yīng)，但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)必須和當(dāng)?shù)丨h(huán)境有效結(jié)合，決定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不確定因素遠遠高于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)，影響了技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群中積累和創(chuàng)新，這樣集群本身容易產(chǎn)生，遷移。合作是產(chǎn)業(yè)集群獲取長期競爭優(yōu)勢的一種行為方式。集群企業(yè)之間的廣泛聯(lián)系便于加強企業(yè)之間的合作。群內(nèi)企業(yè)在地理空間上的集聚性帶來了企業(yè)間行為的長期性，基于合作中獲得的遠期利益，合作伙伴都會盡量避免短期機會主義行為，加強了企業(yè)對于未來行為的預(yù)期。但是農(nóng)業(yè)以動植物為勞動對象，這種特殊資產(chǎn)的專有性高，（例如果業(yè)，畜牧業(yè)），生產(chǎn)周期長，生產(chǎn)關(guān)系的柔性差，生產(chǎn)對市場需求變化的反應(yīng)存在時滯。這些因素不僅使農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和營銷機構(gòu)之間難以形成一種穩(wěn)定的合作關(guān)系，而且也加大了他們之間的交易成本，所以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的這一優(yōu)勢較欠缺。

4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群缺少相應(yīng)的集群所需要的基礎(chǔ)條件和制度。首先農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群需要與集群相對應(yīng)的相關(guān)制度保證。目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中由于歷史原因，農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的協(xié)會等中介組織發(fā)展滯后，同時企業(yè)缺少有關(guān)市場、技術(shù)開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等方面的相關(guān)標(biāo)準，而這些標(biāo)準的缺失，直接影響了集群內(nèi)企業(yè)無序競爭和產(chǎn)品本身的缺陷；其次，由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場之間容易脫節(jié)，這要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群經(jīng)營要以農(nóng)產(chǎn)品市場為導(dǎo)向，按照市場經(jīng)濟的運作規(guī)律來建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運作體系和方式；再次，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中，利益分配機制是制約產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能否長期堅持下去的瓶頸因素。由于農(nóng)民比較注重短期收益，而有關(guān)龍頭企業(yè)又受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資周期長等因素的影響。這些都在在很大程度上制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的進一步發(fā)展，因此，如何建立農(nóng)戶短期利益和有關(guān)組織長期利益之間的平衡機制是當(dāng)前十分突出的問題。

（二）發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的措施

1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須依賴于農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)性的非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性和生產(chǎn)過程的不可分性使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)鏈短，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是兩端延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的系列化和農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要依靠與農(nóng)業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的集聚，發(fā)揮集群效應(yīng)。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，不能僅僅從單一產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展來看，必須把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的復(fù)合化（從幾個涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)整體來看）發(fā)展結(jié)合起來才可以形成產(chǎn)業(yè)集群?？梢?，與農(nóng)業(yè)相關(guān)聯(lián)支持產(chǎn)業(yè)的充分發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的條件，只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的支持產(chǎn)業(yè)均得到發(fā)展時，才可能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。

2.壯大龍頭企業(yè)，打造平臺，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技含量。要根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)上，不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè)，逐步形成龍頭企業(yè)集群，并抓好產(chǎn)業(yè)的拓展和延伸。既要重視提高整個企業(yè)集群在規(guī)模、設(shè)備、資本、產(chǎn)品等方面表現(xiàn)出的“硬競爭力”，也要重視企業(yè)集群在管理、信譽、品牌、服務(wù)、理念等方面表現(xiàn)出的“軟競爭力”。要鼓勵龍頭企業(yè)積極參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，通過要素重組和聯(lián)合，使之成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的有效載體和主導(dǎo)。

3.搞好早期規(guī)劃，打造地域品牌。在農(nóng)業(yè)集群的初建時期，各地區(qū)在統(tǒng)籌研究和制訂地區(qū)發(fā)展規(guī)劃，應(yīng)以市場為基礎(chǔ)，選擇具有一定發(fā)展的本地特色產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，因為只有內(nèi)生的企業(yè)集群凍具有優(yōu)先發(fā)展的獨特優(yōu)勢，才可能形成本地的競爭力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展重點應(yīng)圍繞“特色、優(yōu)勢、潛力”展開，重點發(fā)展區(qū)域特色強、競爭優(yōu)勢強、科技含量高、成長空間大、帶動作用大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。4.優(yōu)化市場環(huán)境，打造物流平臺。現(xiàn)代物流是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的加速器。打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，就必須打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流業(yè)，做到貨暢其流。要加強農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè)，通過專業(yè)市場，把更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結(jié)在一起?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的作用：一是使集群內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能實現(xiàn)其價值和使用價值；二是使農(nóng)產(chǎn)品通過物流過程產(chǎn)生增值；三是降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通成本，提高市場反應(yīng)速度。