第一篇：重慶柏聯(lián)溫泉考察報(bào)告

重慶酒店項(xiàng)目考察報(bào)告

酒店。。。。參觀重慶柏聯(lián)精品酒店，現(xiàn)將考察觀摩學(xué)習(xí)建議如下；

一、基本情況介紹

1．重慶喜來登酒店

喜來登酒店位于重慶南岸娛樂商業(yè)區(qū)中心的南濱路段，距離重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng)約40分鐘車程，酒店2011年9月1日開業(yè)，主樓高49層，客房總數(shù)為404間，酒店集客房、餐飲、會(huì)議、休閑娛樂于一體，是目前重慶市內(nèi)最豪華的國(guó)際酒店。酒店采用地標(biāo)性雙塔玻璃外觀設(shè)計(jì)，融合中國(guó)傳統(tǒng)元素與優(yōu)雅歐洲風(fēng)格的時(shí)尚室內(nèi)裝潢，采用LED照明和節(jié)能型建筑材料，確保在展現(xiàn)前衛(wèi)風(fēng)格的同時(shí)能保證綠色環(huán)保。

酒店服務(wù)；送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、收費(fèi)停車、叫醒服務(wù)、禮賓司服務(wù)、醫(yī)療支援、商務(wù)中心會(huì)議服務(wù)、旅游服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、美容美發(fā)、大巴或轎車租賃服務(wù)、外幣兌換、ATM取款機(jī)。

餐飲設(shè)施；意大利餐廳盛宴西餐廳

康體娛樂；桑拿按摩SPA健身房室內(nèi)游泳池

會(huì)議設(shè)施；大中小型會(huì)議室14間

2． 重慶柏聯(lián)溫泉精品酒店

重慶柏聯(lián)溫泉精品酒店位于中國(guó)溫泉文化發(fā)源地之一的北溫泉公園內(nèi)。酒店面向嘉陵江，與道家養(yǎng)生名山縉云山及有著1600多年

歷史的溫泉古寺一衣帶水。酒店及溫泉SPA由北溫泉改造升級(jí)而成，是重慶市政府建設(shè)“五方十泉”、打造“溫泉之都”的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

酒店于2010年10月正式開業(yè)，占地面積14畝，擁有5間客房，26間套房，客房面積為70平米/間。酒店對(duì)外執(zhí)行價(jià)格為：普通客房4232元/間，套房6000—8000元不等。SPA溫泉門市價(jià)328元（周末價(jià)398元）。溫泉最大接待游客量為500人，其中淡季每天只接待游客幾十人，溫泉客人較少，周末別墅入住率較高。

精品酒店項(xiàng)目其清幽美倫的自然景觀和千年古剎歷史，承載了一千六百年的溫泉文化，注重自然保護(hù)的建筑理念，追求品質(zhì)、風(fēng)格、文化品位的人文情懷，強(qiáng)調(diào)“人于自然、建筑與自然、體驗(yàn)于自然”。酒店融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化及地域文化，汲取其養(yǎng)生的精華，形成了獨(dú)具的魅力的“自然是柏聯(lián)的基礎(chǔ)，自然就是柏聯(lián)精品的體現(xiàn)”柏聯(lián)溫泉文化特色。

SPA溫泉把東方園林文化與溫泉文化完美融合，溫泉按陰陽(yáng)五行之理布局、建造、引泉、維護(hù)，堪稱把中國(guó)自古以來的溫泉文化做到了極致。風(fēng)格迥異的26個(gè)溫泉池被巧妙地設(shè)置在北溫泉的山、園、橋、洞、林里，錯(cuò)落有致。其間小橋流水，蜿蜒曲折，杜鵑、玉蘭、臘梅、紫薇、芭蕉四季常青，各色植物點(diǎn)綴萬(wàn)綠于其中，依不同地形、江景吧、江景湯屋、火山地?zé)嵫麴^隨行就勢(shì)分布其中，環(huán)境中的泉池本身就是一大景觀，自然之趣盎然。

二、一些不成熟的建議

1、文化塑造風(fēng)格。

歷史的、民族的才是世界的，黃山溫泉其獨(dú)特的歷史文人資源和世界級(jí)的唯一性，在做足溫泉文化的前提下，加大歷史文化的權(quán)重比例，開發(fā)顧客參與體驗(yàn)式產(chǎn)品如體驗(yàn)軒轅黃帝沐浴溫泉，增加些古箏，仙鶴小品，溫泉區(qū)以松香、冰霧增加氤氳之氣，創(chuàng)新引入一種融入場(chǎng)地環(huán)境的特色，體現(xiàn)出鮮明的風(fēng)格與休閑氣質(zhì)，力爭(zhēng)產(chǎn)品的不可復(fù)制性。

2.環(huán)境決定主題。

縱觀國(guó)際溫泉的發(fā)展趨勢(shì)，從第一代溫泉的單純洗浴。第二代以保健，溫泉賓館為主要開發(fā)形式的室內(nèi)度假溫泉。第三代以保健、休閑功能、溫泉度假村為主要開發(fā)形式，以露天溫泉及優(yōu)美的環(huán)境為主要特色的環(huán)境溫泉。第四代溫泉是主題溫泉，是在第三代溫泉產(chǎn)品的基礎(chǔ)上突出了某一主題，集觀光、度假、休閑、娛樂、保健、美食等多種功能于一體，是目前最受歡迎和最具競(jìng)爭(zhēng)力的度假溫泉開發(fā)形式。

目前各地溫泉市場(chǎng)火熱，各種形式的溫泉開發(fā)如雨后春筍紛紛上馬，如何從定位開始就把握住溫泉開發(fā)的大趨勢(shì)，保證產(chǎn)品設(shè)計(jì)的領(lǐng)先性，是溫泉長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)保持市場(chǎng)領(lǐng)先性的必要條件。如中寧酒店可借鑒珠海御溫泉以溫泉文化作為占領(lǐng)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以泡浴為基礎(chǔ)，將養(yǎng)生、健身、醫(yī)療、康復(fù)、美容、護(hù)理、健康管理等一系列養(yǎng)生手段深度結(jié)合，形成自身特色溫泉文化。

3.市場(chǎng)決定配置。

在消費(fèi)需求不斷升級(jí)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的態(tài)勢(shì)下，溫泉行業(yè)必然要進(jìn)行重新洗牌，規(guī)模小、資金弱、功能單

一、設(shè)施落后的一大批溫泉度假村必將被整合，規(guī)?；?、綜合性、復(fù)合型的“溫泉度假區(qū)”將會(huì)成為溫泉休閑市場(chǎng)的主流模式，溫泉將從“單一利用時(shí)代”走向“綜合開發(fā)時(shí)代”，這是市場(chǎng)的必然選擇。

以黃山溫泉的資源和現(xiàn)有的條件來看，做足游客的參與體驗(yàn)式和健康養(yǎng)生的文章，以“會(huì)議度假”為重點(diǎn)構(gòu)建接待核心載體，搭建一個(gè)功能齊全的品質(zhì)化休閑平臺(tái)，構(gòu)造一個(gè)溫泉休閑產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，是黃山溫泉的突破關(guān)鍵。

4、以“溫泉生活方式”為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)品牌突破

通過差異化的產(chǎn)品，構(gòu)建出多元的功能結(jié)構(gòu)，營(yíng)造出良好的休閑環(huán)境，創(chuàng)造全新的溫泉文化，最終形成一種全新的溫泉生活方式，讓游客充分享受到溫泉休閑養(yǎng)生的樂趣。溫泉生活方式，是溫泉度假項(xiàng)目的最高境界。

黃山如果能夠成功創(chuàng)造出一種全新的“溫泉生活方式”，將從項(xiàng)目開發(fā)的層面上升到品牌塑造的層面，在提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，為集團(tuán)進(jìn)行品牌拓展運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造可能。如海泉灣、天沐溫泉、柏聯(lián)SPA、頤尚溫泉等，都是通過溫泉生活方式的打造，實(shí)現(xiàn)品牌塑造，最后成功實(shí)現(xiàn)連鎖擴(kuò)張和運(yùn)營(yíng)。

酒店事業(yè)中心

二0一二年七月十六日

第二篇：溫泉考察報(bào)告

根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排，公司管理層從部門經(jīng)理到領(lǐng)班參加此次溫泉借鑒學(xué)習(xí)之旅，在營(yíng)銷總監(jiān)李總帶領(lǐng)下，我們分批一行20人于2012年6月13.14.18日分別參觀了重慶北溫泉（柏聯(lián)spa精品酒店）·重慶貝迪頤園·重慶融匯溫泉，現(xiàn)將考察觀摩學(xué)習(xí)之建議如下：

一、基本情況的介紹

此次考察學(xué)習(xí)所到之處均為重慶比較知名的溫泉度假村或休閑度假區(qū)，它們的經(jīng)營(yíng)管理模式雖有不同，但都起點(diǎn)高、投入大、步子快、功能全，走在了重慶溫泉休閑度假旅游業(yè)的前列。

1.重慶北溫泉（柏聯(lián)spa精品酒店）

重慶柏聯(lián)溫泉精品酒店地處重慶后花園北碚區(qū)，坐落于歷史

悠久的北溫泉公園內(nèi)，面向嘉陵江、背依縉云山。酒店是由由北溫泉公園改造升級(jí)而成的北溫泉柏聯(lián)SPA項(xiàng)目，是重慶市政府建設(shè)“五方十泉”、打造“溫泉之都”的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。經(jīng)過三年多的精雕細(xì)琢，將北溫泉公園改造升級(jí)為國(guó)際一流水準(zhǔn)的SPA溫泉和精品酒店。其清幽美倫的自然景觀和千年古剎歷史，承載了一千六百年的溫泉文化，注重自然保護(hù)的建筑理念，追求品質(zhì)、風(fēng)格、文化品位的人文情懷，強(qiáng)調(diào)生活方式的創(chuàng)造力。柏聯(lián)SPA精品酒店融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化及地域文化，汲取其養(yǎng)生的精華，形成了柏聯(lián)獨(dú)具的魅力和特色。

北溫泉最大接待游客量為500人，其中淡季每天只接待游客

幾十人，溫泉客人較少，但別墅入住率在周末卻很高，最令人難忘的是其服務(wù)。從進(jìn)門到出門，走到哪里時(shí)刻都有人為你服務(wù)，入池有人接過浴巾并迅速離開，不等你的腳邁出來己將拖鞋放至最佳位置，還有穿梭于各處的服務(wù)生隨時(shí)為你捧上免費(fèi)飲料或冰鎮(zhèn)酸梅湯。由于進(jìn)來時(shí)都光著身子，因此吸煙區(qū)為你免費(fèi)提供香煙，包括我們想到的和沒想到的細(xì)節(jié)都令人折服，由此也深切地領(lǐng)悟了重慶柏聯(lián)溫泉精品酒店，讓客人尊享個(gè)性非凡的私人空間，二十四小時(shí)管家服務(wù)，殷勤的待客之道，注重每一個(gè)細(xì)節(jié)體現(xiàn)品牌附加值。其中，此行溫泉之旅的價(jià)格也是在重慶之前列。

2.重慶貝迪頤園

重慶貝迪頤園溫泉旅游度假區(qū)是重慶市著名的國(guó)家AAAA級(jí)溫泉主題景區(qū)，溫泉度假酒店是重慶市第一家五星級(jí)溫泉度假養(yǎng)生主題酒店，貝迪頤園以綠色生態(tài)園林、高品質(zhì)養(yǎng)生溫泉以及親切愉悅的服務(wù)讓廣大賓客體驗(yàn)到無數(shù)喜悅，成為重慶市民最喜愛的溫泉度假酒店、重慶十大最美飯店。

貝迪頤園溫泉旅游度假區(qū)緊鄰重慶農(nóng)展館，遠(yuǎn)眺夢(mèng)幻中梁山脈，由重慶貝迪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資建設(shè)，占地300畝，建筑面積約5.4萬(wàn)平米，她擁有獨(dú)特的天然硫酸鈣醫(yī)療型溫泉資源，大型室內(nèi)溫泉養(yǎng)生水療館、40多個(gè)室外溫泉湯池、10棟豪華溫泉湯屋和溫泉?jiǎng)e墅，21個(gè)養(yǎng)生源spa、126間豪華客房、國(guó)際網(wǎng)球中心、3座生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)大棚，配套齊全的高級(jí)會(huì)議設(shè)施，為廣大成功人士提供最為綠色的溫泉養(yǎng)生之旅、商務(wù)會(huì)議之選。

貝迪溫泉是室內(nèi)度假溫泉，主要功能是保健，以溫泉賓館為主要開發(fā)形式環(huán)境優(yōu)美，大多屬于人造環(huán)境，適合有車一族的休閑

旅游方式，平常人員接待不多，但服務(wù)員接待也非常熱情周到。

3.融匯溫泉

融匯溫泉城總營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)余㎡，是國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)集露天溫泉、室內(nèi)水療、溫泉水樂園及SPA為一體的城市休閑溫泉項(xiàng)目。該溫泉日出水量約4800m3，出水溫度53℃，富含偏硅酸、偏硼酸的氟、鍶醫(yī)療熱礦水成分，屬硫酸鈣泉質(zhì)。以溫泉養(yǎng)生保健為主體的同時(shí)，融匯溫泉還匯聚了旅游、商務(wù)、休閑、餐飲、娛樂、運(yùn)動(dòng)等多功能于一體，致力打造成重慶最具規(guī)模、最具檔次、最具特色及最具影響力的高品質(zhì)溫泉項(xiàng)目。

他們認(rèn)為，現(xiàn)代溫泉已發(fā)展至第四代。第一代溫泉是單純的洗浴，人們簡(jiǎn)單地在泉水里泡一泡就結(jié)束了。第二代溫泉是室內(nèi)度假溫泉，主要功能是保健，以溫泉賓館為主要開發(fā)形式。第三代溫泉是環(huán)境溫泉，除了保健功能外，突出了休閑功能，以溫泉度假村為主要開發(fā)形式，以露天溫泉及優(yōu)美的環(huán)境為主要特色。第四代溫泉是主題游樂溫泉，是在第三代溫泉產(chǎn)品的基礎(chǔ)上突出了游樂功能，集觀光、度假、休閑、娛樂、保健、美食等多種功能于一體，是目前最受歡迎和最具競(jìng)爭(zhēng)力的度假溫泉開發(fā)形式。所以融匯溫泉目前也是重慶客流量最具人氣的溫泉休閑勝

地。從前臺(tái)接待到更衣到露天服務(wù)，都讓我流連忘返，還想再來一次的感受。

二、一些不成熟建議

從養(yǎng)生泉的地理位置和硬件設(shè)施來講首先要從品牌定位著

手，大力推出亞健康調(diào)理中心spa項(xiàng)目，從這次考察來看，每個(gè)溫泉度假酒店都有獨(dú)特的客戶群體，只有確立了客戶群體才能更好的投入市場(chǎng)，才能吸引更多的客人。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，以良好的服務(wù)贏得市場(chǎng)，養(yǎng)生泉擁有國(guó)內(nèi)一流的超低溫理療儀，根據(jù)這一特色做好宣傳，吸引獨(dú)特的消費(fèi)群體，再加上溫泉酒店臨近開業(yè)，帶動(dòng)溫泉項(xiàng)目，在不久的將來，養(yǎng)生泉定會(huì)蒸蒸日上。很開心公司領(lǐng)導(dǎo)能給我這次觀摩學(xué)習(xí)之旅，在這次考察中也

讓我更加了解各溫泉的文化，一些不成熟的觀點(diǎn)也出自于真心感受。望領(lǐng)導(dǎo)海涵。

第三篇：重慶柏聯(lián)酒店食品中毒預(yù)案（模版）

XXX酒店食物中毒應(yīng)急預(yù)案

為有效預(yù)防和控制食物中毒事故，酒店所有員工在食物中毒緊急情況下熟悉處理程序，為確保酒店員工及客人人生安全提供保障。特制定本案。

一、組織機(jī)構(gòu)

XXX酒店預(yù)防食物中毒事故設(shè)立應(yīng)急處理指揮部辦公室，辦公室下設(shè)后勤保障組、外圍警戒組。

（一）指揮部辦公室

主任：XX 值班電話：XXX 成 員:XXX

（二）后勤保障組

組 長(zhǎng)：XX 值班電話：XXX 成 員：XXX

（三）外圍警戒組

組 長(zhǎng)：XXX 成 員： XXX

二、工作職責(zé)

（一）辦公室職責(zé)：負(fù)責(zé)搶救食物中毒人員的組織指揮、通訊聯(lián)絡(luò)、值班等綜合工作。

（二）后勤保障組職責(zé)：負(fù)責(zé)搶救食物中毒人員的后勤保障工作。

（三）外圍警戒組職責(zé)：設(shè)置事故現(xiàn)場(chǎng)警戒區(qū)域，禁止所有人員（除救護(hù)人員外）入內(nèi)。

三、應(yīng)急處置工作程序

（一）報(bào)警：

發(fā)生食物中毒事件，在場(chǎng)人員應(yīng)立即辦公室主任傅路報(bào)警，并通知人力資源部、保安部、餐飲部負(fù)責(zé)人。

報(bào)警電話: XXX 醫(yī)院急救： XXX 指揮中心辦公室： XXX 餐飲部負(fù)責(zé)人：XXX 值班電話： XXX

（二）接警

1、一般食物中毒事故

指揮部辦公室接到報(bào)警后，負(fù)責(zé)啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，立即組織、指揮相關(guān)人員奔赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)救助食物中毒人員，并及時(shí)向指揮部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故應(yīng)急處理情況。

2、重大食物中毒事故

發(fā)生重大食物中毒事故，指揮部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)崗工作，聽取指揮部辦公室關(guān)于事故性質(zhì)、發(fā)生地點(diǎn)、時(shí)間及各項(xiàng)救援工作安排情況匯報(bào)。立即組織、指揮相關(guān)人員奔赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)搶救食物中毒人員，同時(shí)向上級(jí)機(jī)關(guān)和當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故情況，請(qǐng)求支援?？傊笓]根據(jù)事故性質(zhì)可親自或委托分管領(lǐng)導(dǎo)奔赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)指揮協(xié)調(diào)工作。

（三）食物中毒的臨床表現(xiàn)。食物中毒通常會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等，一般餐后少則半小時(shí)、多則 48 小時(shí)就可發(fā)病?；颊叱猩鲜黾毙晕改c炎癥狀外，還有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如頭痛、怕冷、發(fā)熱、乏力、瞠孔散大、視力模糊、吞咽及呼吸困難等，中毒嚴(yán)重者可因腹瀉造成脫水性休克或因衰竭而死亡。我國(guó)對(duì)食物中毒制定了詳細(xì)診斷標(biāo)準(zhǔn)，主要是以病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù)。最明顯的特征有：中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不中毒：在停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止：潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程亦較短：所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似：一般無人與人之間的直接傳染。

（四）發(fā)生食物中毒事件，在場(chǎng)人員報(bào)警后，要立即進(jìn)行自救或互救，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物，同時(shí)制止在場(chǎng)所有人員就餐。

（五）救援組趕到現(xiàn)場(chǎng)后，負(fù)責(zé)組織、指揮食物中毒事件的應(yīng)急處置措施。現(xiàn)場(chǎng)救援組人員應(yīng)冷靜分析中毒原因，針對(duì)引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下三點(diǎn)應(yīng)急措施： 1、催吐。如果進(jìn)食的時(shí)間在 1 至 2 小時(shí)前，可使用催吐的方法。立即取食鹽 20克，加開水 200 毫升，冷卻后一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生姜 100 克，搗碎取汁用 200 毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的食物，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。

2、導(dǎo)瀉。如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間己超過 2 至 3 小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃 30 克一次煎服，老年患者可選用元明粉 20 克，用開水沖服，即可緩瀉。體質(zhì)較好的老年人，也可采用番瀉葉15 克，一次煎服或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。、解毒。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋 100 毫升，加水 200 毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇 30 克、生甘草 10 克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。救援過程中要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張:注意休息，防止受涼，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開水。

（六）后勤保障組負(fù)責(zé)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，請(qǐng)求、接待社會(huì)救援部門幫助，準(zhǔn)備好急救藥品等物資。撥打 120 急救電話，應(yīng)講清楚單位街道、門牌號(hào)等詳細(xì)地址；事故性質(zhì)(最好能講清引起食物中毒原因)；涉及范圍；傷亡人數(shù)；前救援情況；撥打電話人姓名、所在單位和電話號(hào)碼；然后派專人在路口等候急救車的到來，指引急救車到現(xiàn)場(chǎng)的道路，以便迅速、準(zhǔn)確到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。

（七）外圍工作組負(fù)責(zé):

1、立即劃定警戒區(qū)，疏散現(xiàn)場(chǎng)人員，封閉所有就餐場(chǎng)所和食堂操作間，禁止所有人員（除工作人員和 120 救護(hù)人員外）入內(nèi)。

2、派專人把守，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料，對(duì)己帶出現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)及時(shí)追回。

3、采取病人標(biāo)本，以備送檢。

4、待事故處理完畢后，對(duì)食品、餐具及食品用工具進(jìn)行無害化處理或銷毀。根據(jù)不同的中毒食品，對(duì)中毒場(chǎng)所采取相應(yīng)的消毒處理，以免擴(kuò)大中毒范圍。

（八）在場(chǎng)人員應(yīng)積極配合 120 急救機(jī)構(gòu)工作。

（九）食物中毒事件的處理要堅(jiān)持“四不放過”原則，并通過事件加強(qiáng)員工職業(yè)健康安全思想教育。

（十）食物中毒事件的預(yù)防。

1、從符合國(guó)家衛(wèi)生防疫等相關(guān)規(guī)定的正規(guī)廠家購(gòu)買原料。購(gòu)買和食用定型包裝食品時(shí)，請(qǐng)注意查看有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位，不要食用超過保質(zhì)期的食品。

2、保持操作間和餐廳環(huán)境整潔，妥善保管有毒有害物品，農(nóng)藥、殺蟲劑、殺鼠劑和消毒劑等不得存放在食品加工場(chǎng)所，避免被誤食、誤用。

3、加工、貯存食物時(shí)要做到生、熟分開：隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用。

4、操作間設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。

5、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害。

6、食堂工作人員每年必須進(jìn)行健康檢查并辦理健康證：新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂工作人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化服性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。

7、食堂工作人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，加工食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽口

8、健全本單位的食品衛(wèi)生管理制度，配備專職或者兼職食品衛(wèi)生管理人員，加強(qiáng)對(duì)食品及食堂環(huán)境衛(wèi)生的檢驗(yàn)工作。

9、加強(qiáng)食品工作人員安全知識(shí)培訓(xùn)和專業(yè)技能培訓(xùn)，宣傳食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查。

10、非食堂工作人員禁止進(jìn)入操作間。

第四篇：重慶柏聯(lián)酒店酒店地震應(yīng)急預(yù)案

XXX酒店地震應(yīng)急預(yù)案

為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí)，應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度的減輕地震給酒店造成的災(zāi)害，保障酒店財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實(shí)際，特制定本預(yù)案：

一、地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：XXX

執(zhí)行組長(zhǎng)：XXX

副組長(zhǎng)：XXX

成員：各部門經(jīng)理

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。

主要職責(zé)：

負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜；掌握震情和災(zāi)情，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，向指揮部各工作組通報(bào)；籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資；負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù)。

二、各組任務(wù)與職責(zé)

（一）搶險(xiǎn)救災(zāi)組（工程部人員、保安人員、餐飲部人員）

1、集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；

2、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資；

3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)?、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災(zāi)害。

4、搶修供電、供水、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電、供

水、供氣、并組織指揮酒店所有人員迅速開展搶險(xiǎn)救災(zāi)工 作，包括搶救被壓埋人員；

5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息。

（二）醫(yī)療救護(hù)組（人力資源部）

負(fù)責(zé)人：XXX1、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備；

2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)；

3、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量，妥善安置重傷員

（三）治安保衛(wèi)組（保安部）

負(fù)責(zé)人：XXX1、單位內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保酒店安全

2、穩(wěn)定、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；

3、地震災(zāi)害發(fā)生后，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作；

4、維護(hù)治安，嚴(yán)防各種破壞活動(dòng)；

5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施；

6、疏導(dǎo)酒店交通。

（四）人員疏散組（餐飲部、客房部）

負(fù)責(zé)人：XXX

臨震應(yīng)急疏散地點(diǎn)為酒店停車場(chǎng)。

1、餐飲部主要負(fù)責(zé)在酒店餐廳就餐賓客以及餐飲部員工的疏散 要按照按離出口“近及遠(yuǎn)”原則撤離，即按座位自前到后撤離到安全地

區(qū)。

2、客房部主要負(fù)責(zé)在酒店入住客房的賓客以及餐飲部員工的疏散

（1）、要告知員工與賓客，地震時(shí)第一不能跳樓，第二不能擁擠；

（2）、部門經(jīng)理和主管應(yīng)組織安排賓客與員工從安全通道疏散，要避免碰撞、擁擠、踩傷。

（3）、部門經(jīng)理和主管在負(fù)責(zé)指揮賓客和員工疏散過程中，不得擅離崗位。

（4）、如樓層較高，建議賓客與員工在衛(wèi)生間等小開間場(chǎng)所就地避險(xiǎn)

（五）物資供應(yīng)組（財(cái)務(wù)部）

負(fù)責(zé)人：XXX1、根據(jù)各部門提出的物資計(jì)劃，負(fù)責(zé)采購(gòu)、調(diào)撥急需的救災(zāi)物資；

2、接收酒店外援助，統(tǒng)籌安排；

3、為本酒店地域的受災(zāi)群眾提供食品、飲用水和必要的生活用品；

4、運(yùn)送人員、傷員和救災(zāi)物資。

（六）宣傳組（銷售部）

負(fù)責(zé)人：XXX1、普及地震科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)員工與賓客防震避險(xiǎn)、自防自救能力和地震應(yīng)急應(yīng)變能力；

2、負(fù)責(zé)抗震救災(zāi)工作宣傳報(bào)道，向公眾發(fā)布震情和災(zāi)情信息，安定民心；

3、收集災(zāi)情和救災(zāi)資料，編寫震情通報(bào)；進(jìn)行震害調(diào)查；負(fù)責(zé)地震傷亡和財(cái)產(chǎn)損失統(tǒng)計(jì)工作，評(píng)估災(zāi)情。

三、臨震應(yīng)急反應(yīng)

接到政府及有關(guān)部門關(guān)于地震預(yù)報(bào)后，全酒店進(jìn)入臨震應(yīng)急期。

1、酒店地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組立即召開緊急會(huì)議，研究部署應(yīng)急措施，立即向各工作組傳達(dá)臨震處置意見，并按應(yīng)急預(yù)案落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施，準(zhǔn)備消防器材；

2、宣傳組利用宣傳工具，立即開展應(yīng)急宣傳，要特別注意防止和果斷平息地震謠傳、誤傳事件，確保中心秩序穩(wěn)定；

3、各組負(fù)責(zé)人制定本組應(yīng)急方案。

四、破化性地震震后應(yīng)急對(duì)策

1、地震發(fā)生后，地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組成員立即進(jìn)入第一線，了解震情和災(zāi)情，迅速組織實(shí)施破壞性地震應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)將震情、災(zāi)情及其發(fā)展趨勢(shì)等信息報(bào)告上級(jí)，必要時(shí)發(fā)出緊急支援的請(qǐng)求。啟動(dòng)抗震救災(zāi)指揮系統(tǒng)；

2、各工作小組立即進(jìn)入各自崗位，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，完成各自任務(wù)；

3、啟動(dòng)各類通訊設(shè)備，確保通訊晝夜暢通，地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，隨時(shí)與省市人民政府及其有關(guān)部門保持密切聯(lián)系；

4、根據(jù)震情災(zāi)情安排慰問工作，妥善安置賓客，保障賓客和員工的基本生活和安全，并向受災(zāi)人員提供精神及心理衛(wèi)生方法方面的幫助；

5、盡快恢復(fù)被破壞的建筑、設(shè)施和設(shè)備，做好服務(wù)經(jīng)營(yíng)的恢復(fù)工作；

6、注意平息地震謠傳或誤傳，保持員工情緒的穩(wěn)定，維護(hù)正常營(yíng)運(yùn)秩序

7、保衛(wèi)部門要加強(qiáng)中心的治安管理和安全保衛(wèi)工作，協(xié)助轄區(qū)公安部門預(yù)防和打擊各種違法犯罪活動(dòng)

五、獎(jiǎng)勵(lì)和處罰

1、在破壞性地震應(yīng)急活動(dòng)中有下列事跡就之一者，應(yīng)予以獎(jiǎng)勵(lì)：

（1）、出色完成破壞性應(yīng)急任務(wù)的；

（2）、保護(hù)中心財(cái)產(chǎn)和搶救人員有功的；

（3）、及時(shí)排除險(xiǎn)情、防止災(zāi)害擴(kuò)大成績(jī)顯著的；

（4）、及時(shí)供應(yīng)救援物資和工具成績(jī)突出的；

（5）其他有特殊貢獻(xiàn)的。

2、在破壞性地震應(yīng)急活動(dòng)中有下列行為之一者，應(yīng)予以處分或處罰：

（1）、不聽從指揮，不服從命令，拒不承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)的；

（2）、臨震應(yīng)急期或震后應(yīng)急期擅離職守、臨陣逃脫的；

（3）、阻撓抗震救災(zāi)指揮部緊急調(diào)用物資、人員或占用場(chǎng)地的；

（4）、貪污、挪用、盜竊地震應(yīng)急工作經(jīng)費(fèi)或物資的；

（5）、趁機(jī)哄搶國(guó)家、集體或者公民財(cái)產(chǎn)的；

（6）、不按照規(guī)定和實(shí)際情況報(bào)告災(zāi)情的；

（7）、散步謠言擾亂社會(huì)次序，影響破壞性應(yīng)急工作的；

（8）、有危害應(yīng)急救援工作的其他行為。

第五篇：重慶溫泉之都導(dǎo)游詞

溫泉之都

各位游客朋友們，大家好！我是大家此次重慶之行的導(dǎo)游員，大家可以叫我，我代表重慶中國(guó)國(guó)際旅行社歡迎大家來到，享有“溫泉之都”美譽(yù)的重慶旅游。在我身后的這位就是我們的司機(jī)張師傅。今天我們的目的地是重慶的北溫泉，首先我們會(huì)去參觀北泉公園，然后大家就可以好好地泡泡溫泉，特別是其中的柏聯(lián)SPA溫泉，好好地放松身心?，F(xiàn)在在行車的這段時(shí)間里，我先給大家簡(jiǎn)要的介紹一下“溫泉之都”的概況。

重慶溫泉的開發(fā)歷史悠久，傳說，軒轅黃帝曾在縉云山下的北溫泉?jiǎng)?chuàng)造“溫湯和藥”，救治百姓。南北朝時(shí)期的劉宋景平元年，也就是公元423年，距今已經(jīng)近1600年，佛教高僧慈應(yīng)大師率眾在縉云山創(chuàng)建了 “溫泉寺”，這比日本最古老的有馬溫泉還早200年。其實(shí)大家也可以這樣想，既然這座寺廟以溫泉命名，就足以說明溫泉的開發(fā)利用應(yīng)該比建寺還要早。明朝萬(wàn)歷年間，南溫泉開始被當(dāng)?shù)鼐用耖_發(fā)利用。到了民國(guó)時(shí)期，又有了西溫泉。1926 年、1927 年和 1935 年，南溫泉、北溫泉和西溫泉相繼得到了主題式的開發(fā)利用，也掀起了重慶溫泉近代發(fā)展的高潮?？箲?zhàn)陪都時(shí)期，北溫泉、南溫泉和西溫泉是當(dāng)時(shí)軍政和文化等名人匯聚之所，從此重慶的溫泉開始 名揚(yáng)海內(nèi)外

重慶溫泉是一個(gè)世界級(jí)的溫泉旅游資源，具有“山山有熱水，峽峽有溫泉，儲(chǔ)豐質(zhì)優(yōu)，形多面廣，相對(duì)集中，永續(xù)利用”的特征。重慶市地?zé)釡厝刹伤考s為5.6億立方米每年，合理的開發(fā)量達(dá)每日42萬(wàn)立方米，現(xiàn)已開發(fā)8.49萬(wàn)立方米每日，只占了合理開發(fā)量的五分之一。我們重慶的溫泉資源遍布全境各地，在僅8.2萬(wàn)平方千米的范圍內(nèi)，現(xiàn)已探明的溫泉分布區(qū)域有一萬(wàn)平方千米，溫泉點(diǎn)約有100處。當(dāng)然，最有名的當(dāng)屬“五方十泉”了。東邊有東溫泉、橋口壩溫泉，東泉熱洞被地質(zhì)學(xué)家稱為“亞洲一絕”；南邊有南溫泉，它的水質(zhì)可以與臨潼的華清池媲美，為典型的硫酸鈣鎂鈉熱泉，是國(guó)內(nèi)最優(yōu)秀的熱泉之一，南邊還有保利小泉；西邊有天賜溫泉與金劍山溫泉、貝迪溫泉；北邊有中國(guó)乃至世界上最早開發(fā)的北溫泉，也就是我們即將要到達(dá)的地方，還有被歷代文人墨客稱為“武陵仙境”的統(tǒng)景溫泉，統(tǒng)景溫泉是全國(guó)首創(chuàng)的利用天然的冷礦泉資源，是集溫泉、冷泉于一體的生態(tài)浴場(chǎng)。中部有近年來開發(fā)的海棠曉月溫泉、融匯溫泉，2002 年底，位于南岸區(qū)海棠曉月溫泉度 假村的開

業(yè)，標(biāo)志了重慶溫泉的商業(yè)化時(shí)代和鉆井溫 泉時(shí)代的到來。此外還有頤尚溫泉和南山溫泉。如今重慶的溫泉產(chǎn)業(yè)可謂是如日中天，各色溫泉產(chǎn)品猶如雨后春筍，層出不窮。

當(dāng)然，重慶的溫泉不僅儲(chǔ)量豐富，水質(zhì)也非常好，多為優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療熱礦泉。溫泉水溫

以40-55居多,最高水溫達(dá)66。類型主要有硫酸鹽型、重碳酸鹽型和氯化物型，而且這三種類型的溫泉分別具備國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)認(rèn)定的療效，并且大部分溫泉都含有30種以上的礦物質(zhì)和微量元素，酸堿適中，水溫合適，普遍達(dá)到國(guó)家關(guān)于醫(yī)療礦泉的標(biāo)準(zhǔn)。所以依托豐富的溫泉資源，2005年重慶市政府提出了把汽重慶打造成世界“溫泉之都”的戰(zhàn)略決策，使溫泉成為了重慶的另一張名片。目前，重慶市“五方十泉”已基本建成，“一圈百泉”也已初具規(guī)模，“兩翼多泉”正在建設(shè)中，“溫泉之都”正在迅猛的發(fā)展著。

好了，各位旅客朋友們，現(xiàn)在我們已經(jīng)來到了北溫泉，請(qǐng)大家拿好自己的隨身物品，注意安全，依次下車。

親愛的游客朋友們，現(xiàn)在在我們眼前的便是北溫泉風(fēng)景區(qū)的核心景區(qū)——北溫泉公園

了?，F(xiàn)在就請(qǐng)大家跟我一起進(jìn)入這座公園看看吧！而提到這座公園，我們不得不提到的就是盧作孚先生。他是現(xiàn)代北碚的締造者，著名的愛國(guó)實(shí)業(yè)家。1927年，盧作孚先生創(chuàng)建了中國(guó)最早的溫泉旅游主題公園，也就是我們眼前的這座北泉公園了?，F(xiàn)在，溫泉旅游可以說是當(dāng)今世界上非常流行的一種時(shí)尚旅游活動(dòng)，但請(qǐng)問大家有誰(shuí)知道中國(guó)的溫泉的最早起源于何時(shí)何地呢？對(duì)了，答案就是：重慶北溫泉。北溫泉不僅是中國(guó)而且是世界上開發(fā)利用最早的溫泉之一。而我們即將要參觀的溫泉寺就始建于劉宋景平元年，距今已有1600年的歷史了。

游客朋友們，這就是溫泉寺了。它其實(shí)是縉云寺的下院。雖曾經(jīng)兩度被毀，但在唐貞宗時(shí)經(jīng)由幽谷凈滿禪師重建，并在后山刻上了摩崖造像，后來，宏濟(jì)和尚也進(jìn)行了重修。明清兩代，是溫泉寺的黃金時(shí)代?，F(xiàn)存的溫泉寺為明清兩代建筑，殿分四重，依次為關(guān)圣殿、接引殿、大佛殿、觀音殿。明朝重建的大佛殿為溫泉寺的主殿。關(guān)圣殿為清乾隆四十七年（1782年）創(chuàng)建，原來是溫泉寺的山門，后改建為殿宇，因里面塑有關(guān)圣帝像而稱為關(guān)圣殿，但在20世紀(jì)60年代，殿中的塑像已被全部拆除，形成了穿堂空殿，又恢復(fù)了山門狀態(tài)。接引殿又稱天王殿，殿堂寬敞?？箲?zhàn)時(shí)期，陶行知借此作教室，創(chuàng)辦育才學(xué)校。觀音殿以石柱支撐，鐵瓦蓋頂，俗稱“鐵瓦殿”。在觀音殿左側(cè)有石刻園，石刻園以宋代摩巖羅漢造像為基礎(chǔ)，溫泉寺石刻在此集于一處形成了石刻園。好了，各位游客，現(xiàn)在大家可以進(jìn)去自由參觀，請(qǐng)各位保管好自己的隨身物品，注意安全，一個(gè)小時(shí)后我們?cè)谶@里集合。

游客朋友們，現(xiàn)在我們來到的就是北溫泉的柏聯(lián)SPA溫泉了。它是云南柏聯(lián)集團(tuán)與北溫泉風(fēng)景區(qū)管理處聯(lián)合共同打造的高檔溫泉休閑區(qū)，屬弱堿性的硫酸型礦泉，含鈣量居重慶溫泉之首，是具備國(guó)際一流水準(zhǔn)的SPA溫泉。重慶柏聯(lián)SPA溫泉位于北溫泉內(nèi)，毗鄰嘉陵江而建，是建在江景森林里的溫泉。北溫泉是中國(guó)溫泉文化的發(fā)源地之一，承載著一千多年的溫泉文化和名人文化，歷史上曾有無數(shù)文人名流留連于此，留下了千古佳話，洋溢著濃郁的書香詩(shī)意。柏聯(lián)SPA溫泉將軍泉、巖泉、乳花洞泉、古樹泉等無不體現(xiàn)出歷史余韻和地理風(fēng)貌，使柏聯(lián)SPA溫泉更增無數(shù)景致，充分滿足人們的視覺感官和精神享受。在露天園林溫泉區(qū)域，26年風(fēng)格迥異的溫泉池被巧妙地設(shè)置在北溫泉的山、園、橋、洞、林里。小橋流水，蜿蜒曲折，杜鵑、玉蘭、臘梅、紫薇、芭蕉四季芬芳，江景吧、江景湯屋、火山地?zé)嵫麴^隨形就勢(shì)分布其中。

接下來大家就可以去享受溫泉，欣賞美景了。但在這之前我還要先告訴大家?guī)讉€(gè)泡溫泉應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)，請(qǐng)大家要牢記：首先是在泡溫泉前要清潔身體，但切記不要使勁的搓洗，免得皮脂膜被搓光，然后在泡溫泉時(shí)，選擇的水溫比體溫略高一點(diǎn)的就好了，每隔15分鐘要起來休息一下，老人、皮膚干燥的或冬天皮膚有發(fā)癢問題的人，泡的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，泡的同時(shí)還要注意多喝水補(bǔ)充體內(nèi)因體溫升高而流失的水分。另外，泡完后要用清水沖洗身體，因?yàn)榈V物質(zhì)含量較高的溫泉，當(dāng)水分蒸發(fā)后，留在皮膚上的濃度會(huì)數(shù)倍增加，對(duì)皮膚刺激很大。

各位游客朋友們，去感受溫泉之都的魅力吧！