第一篇：靈石小學(xué)第五屆校園美食文化節(jié)報道

靈石小學(xué)第五屆校園美食文化節(jié)報道

2012年11月2日上午，靈石小學(xué)在校園內(nèi)舉行了第五屆美食文化節(jié)。

當(dāng)天，全校三至六年級學(xué)生自帶爐具、炊具、及各種食品原料輔料。在老師指導(dǎo)下，搭灶生火、洗菜、切菜、烹制、分工明確，團(tuán)結(jié)協(xié)作。整個校園炊煙裊繞，鍋碗瓢盆交響，奏出了美妙的音符，熱鬧非凡。

10:00剛過，各班制作的五道參評菜品進(jìn)行了集中展示，制作者對原材料的挑選、制作過程、營養(yǎng)價值及菜品特色等進(jìn)行了介紹。經(jīng)過評委老師的嚴(yán)格評選、品嘗，最后評選出了造型奇特獎、味道鮮美獎、色彩明快獎、菜香獨(dú)特獎、名稱創(chuàng)意等幾個獎項(xiàng)。同時也評選出了：妙手小廚、絲絲心動、五彩薈萃、優(yōu)秀小廚等優(yōu)秀個人獎。與往幾屆美食節(jié)相比更增加了文化的氣息。

這次活動主要培養(yǎng)了學(xué)生的動手實(shí)踐能力及熱愛生活、熱愛勞動的能力；讓他們感知了彭祖養(yǎng)生文化的魅力所在。

第二篇：校園美食文化節(jié)

一、活動名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐師院，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動意義

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

五、活動地點(diǎn)

學(xué)校各食堂門前

六、活動流程：

一、在文化周對飲食常識的宣傳

（1）收集有關(guān)飲食方面的資料，生活小常識，和飲食推薦等等。出1塊文化節(jié)的宣傳板和2塊常識的宣傳板。

（2）.通過廣播臺對文化周進(jìn)行一周的飲食文化宣傳.（3）.擺點(diǎn)人工宣傳,海報宣傳.二、優(yōu)秀食堂的評比

（1）.對3大食堂進(jìn)行檢查，打分。包括衛(wèi)生服務(wù)態(tài)度等等方面,具體內(nèi)容見附表。優(yōu)勝食堂發(fā)放錦旗.（2）.其中要求食堂給予一定贊助，對好的食堂進(jìn)行一個宣傳。

三、趣味小常識答題（擺點(diǎn)形式）

（1）.就飲食方面的小常識進(jìn)行有獎答題，每次一共答5題目，凡答對3題者都有小禮品。

（2）.小禮品由贊助商提供。飯?zhí)靡圆推钡男问嚼澲?，用餐票作為趣味答題的獎品之一。

四、全院范圍的生活百科知識競賽。（試卷形式）

（1）.建議由學(xué)生會各部門負(fù)責(zé)收集，組織部負(fù)責(zé)編輯，宣傳部負(fù)責(zé)打印。

（2）統(tǒng)一時間比賽及閱卷，并公正公開評獎，可無獎品及證書。

按照成績,評比出1-10名。

五、廚師烹飪大賽、水果拼盤設(shè)計大賽、(根據(jù)贊助商方面的資金援助，若無則取消)

(1).期間舉辦一場別開生面的廚師烹飪大賽,展現(xiàn)我們的校園美食.(2).烹飪大賽的細(xì)則以后再議,屆時會提供一份詳細(xì)的策劃.(3).我們將采取自愿報名的方式,讓同學(xué)參與于其中,由學(xué)院老師做評委,品嘗廚師的美食.六、食物拼圖、找食材、蒙眼稱重

以一些益智小游戲增強(qiáng)同學(xué)們的參與度，讓活動氣氛活躍起來

七、視頻關(guān)于視頻的講座

八、發(fā)現(xiàn)生活中的美-飲食攝影作品展及繪畫作品展

九、我與美食有約會，征文大賽。

七、活動尾聲：校宣傳欄公布此次活動的獲獎名單做好活動紀(jì)錄給以后學(xué)生會的發(fā)展提供模式及經(jīng)驗(yàn)。與此次給于贊助的商家建立良好的長期合作關(guān)系。部門內(nèi)部作好活動的傳承工作，以助此活動規(guī)模化，程序化，得到一個長遠(yuǎn)的發(fā)展。使之成為院學(xué)生會，乃至師院的特色文化節(jié)。

第三篇：校園美食文化節(jié)策劃書

校園美食文化節(jié)策劃書

一、活動名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管

理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠

色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣

大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服

務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派

送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高

自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提

高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)

將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定

堅實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建

立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間:2012年11月05日

活動地點(diǎn):新校區(qū)籃球場

五、活動人員：全校師生

六、活動小結(jié)

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一

份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交

流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內(nèi)容:

之一: “名家廚房大展拼”

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”

各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: “水果拼盤大賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.之五: “美食知識互動”

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品!

之六: “美食攝影展”

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、比賽各評委

4、學(xué)生代表及大眾評委

5、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從2012年10月20日開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。

本次活動主要宣傳方式是:

海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎”（整體組織）、“最佳廚藝獎”（評委團(tuán)評定）、“最佳創(chuàng)意獎”（食品的色香味），“最受歡迎獎”（同學(xué)投票）等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、活動器材:

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:1000元

獎品費(fèi)用：350元

氣球:30元

條幅：20元

證書：100元

化妝及服裝費(fèi)：300 元其他：200元

共計壹仟元整

會計11317班 馬婷 劉琴

第四篇：校園美食文化節(jié)開幕詞

廚藝大賽主持詞

主持人旁白：鼓樂齊鳴奏響華彩樂章，龍騰獅躍舞動盛世氣象。此刻，名內(nèi)科大的健兒揮舞熱情、擊鼓而歌，這是“有朋自遠(yuǎn)方來”的喜悅相迎，更是大幕將啟的鏗鏘序曲。

熱場節(jié)目：《歡天喜地》舞蹈表演。表演結(jié)束，主持人登臺致詞。

【董】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，【張】：現(xiàn)場的觀眾朋友們，【合】：大家上午好！

【董】：春風(fēng)賀喜無言語，排比花枝滿校園。

【張】：金色的五月是歡快的，金色的五月是燦爛的。

【董】：在這鶯歌燕舞、絢麗多姿的五月；在這生機(jī)勃發(fā)、萬物復(fù)蘇的春天。

【張】：我們喜迎，內(nèi)蒙古科技大學(xué)校園美食文化節(jié)“廚房我心秀 秀出我風(fēng)采”

廚藝大賽。

【董】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“廚房我心秀 秀出我風(fēng)采”廚藝

大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：（主持人首輪介紹上主席臺的領(lǐng)導(dǎo)）

【張】：讓我們用熱烈的掌聲對領(lǐng)導(dǎo)們和嘉賓的到來表示歡迎。

下面有請為我們本屆美食文化節(jié)致開幕辭。【董】：感謝的精彩致辭。剛才談了他對飲食文化的真知灼見。

我們要充分感受中國傳統(tǒng)美食文化的精髓。

【張】：是呀，自古以來，中國人就有“民以食為天“的生活理念。

【董】：準(zhǔn)確的說，中國人很早形成并一貫堅持的看法是將飲食列于食、色二者的首位。

【張】：中華民族的歷史文化，有更為鮮明和典型的“飲食色彩”。中國飲食文

化的輝煌發(fā)展，主要得益于飲食思想的肇基久遠(yuǎn)和內(nèi)蘊(yùn)豐富。

【董】：中華美食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，這也正體現(xiàn)出了我們舉辦校園美食

文化節(jié)的意義。作為時代新青年的我們，也有我們的理念，品味健康美

食，享受美好生活。

【張】：其實(shí)我們只是說到了中華美食文化和我們這次美食文化節(jié)的鳳毛麟角。

下面有請同學(xué)對我們此次活動作詳細(xì)介紹。

【董】：感謝同學(xué)的詳盡介紹，我們本次活動，是為了給同學(xué)們搭建一

個展示自我的平臺，更是為了加強(qiáng)廣大學(xué)生與食堂員工的交流和溝通。

【張】：讓我們共同營造溫馨和諧、衛(wèi)生安全的就餐環(huán)境，促進(jìn)校園飲食服務(wù)質(zhì)

量的提高，共同打造具有我校特色的飲食文化，從而推動校園文化的整

體創(chuàng)新。

【董】：我們此次活動的舉辦少不了廣大同學(xué)的積極參與，少不了學(xué)生聯(lián)合會和

大學(xué)生自律委員會的聯(lián)合舉辦，更少不了學(xué)生工作部、學(xué)工處、團(tuán)委、武裝部、后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心的鼎力支持。

【張】：中華民族五千年的文化積淀，悠悠墨香彰顯華夏之魂。我們有幸請到

老師，為我們此次美食文化節(jié)活動題詞。同時有請孫伯宸同學(xué)用他悠揚(yáng)的歌聲唱響我們心中的主旋律。

【董】：剛勁有力的潑墨揮毫，讓我們領(lǐng)略到老師的風(fēng)采，更讓我們折

服于老師對我們活動的深情祝愿。孫伯宸同學(xué)的傾情演唱唱出了我們的心聲，讓我們再次以掌聲對他們表示感謝。

【張】：校園是我們的象牙塔，校園是我們的一方夢田，校園是我們的和諧家園。

【董】：誰不希望我們的家干凈整潔，誰不希望我們的學(xué)習(xí)環(huán)境幽雅宜人，誰不

希望我們的生活和諧美好？

【張】：同學(xué)們，地球是我們賴以生存的家園，讓我們保護(hù)生命，愛護(hù)環(huán)境，珍

惜地球資源，創(chuàng)建和諧家園。

【董】：有請同學(xué)代表我們發(fā)出如下倡議。

【張】：讓我們銘記這些倡議，銘記這些生活中應(yīng)該注意的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

【董】：讓我們從今天做起，從身邊的小事做起，美好生活大家創(chuàng)，校園和諧我爭先。

【張】：好的，親愛的朋友們，內(nèi)蒙古科技大學(xué) “和諧杯”校園美食文化節(jié)開

幕式。

【合】：到此結(jié)束。

【董】：首先請校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓退場！讓我們再次以熱烈的掌聲感謝他們的到來！

同學(xué)們，明天上午將在新食堂二樓舉行“拼湊夢想，盤點(diǎn)人生”個人美

食創(chuàng)意大賽和“美食話美食”美食小吃展，希望同學(xué)屆時參加。

【張】：我們在此代表本次活動的主辦方和承辦方，預(yù)祝同學(xué)們在美食文化節(jié)的一系列活動中，取得優(yōu)異成績。愿“弘揚(yáng)飲食文化，創(chuàng)建和諧校園”的精神貫穿我們比賽之中。

【董】：請同學(xué)們依次在我們的宣傳板上寫下祝福語。

【張】：請同學(xué)們有序退場，我們比賽現(xiàn)場見??

第五篇：校園美食文化節(jié)策劃書2016

校園美食文化節(jié)策劃書2016 校園美食文化節(jié)策劃書2016

一、活動名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間: 本學(xué)期

活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場

五、活動人員：全校師生

六、活動小結(jié)

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內(nèi)容:

之一: '名家廚房大展拼'

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:'瓜果創(chuàng)意大賽'

各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: '水果拼盤大賽'

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.之五: '美食知識互動'

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品!

之六: '美食攝影展'

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評委

6.學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎”（整體組織）、“最佳廚藝獎”（評委團(tuán)評定）、“最佳創(chuàng)意獎”（食品的色香味），“最受歡迎獎”（同學(xué)投票）等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商；當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材:

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎品費(fèi)用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費(fèi) 元 其他 元

共計 元整

十二、活動籌備工作人組成員員名單

策劃組

總策劃： 陳慧君

策劃書：

執(zhí)行組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí)）

組 長：孫繼雄

副組長：李雪嬌 王文俊 李云峰

組 員：嚴(yán)翠 陳慧君 蔡銀紅 劉雪春 范彎 楊秈明

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：

組 長：黃琴

副組長：覃雪琴

組 員：禮儀隊(duì)成員

后勤組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求）

組 長：陳慧君

副組長：張麗 孟華

組 員：生活部委員

機(jī)動、突發(fā)事情處理組：（負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展）

組 長：范彎

副組長：江偉 組 員：紀(jì)檢部委員

宣傳組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作）

組 長：劉雪春

副組長：彭慧敏

組 員：宣傳部委員

新聞、材料組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作）

組 長：嚴(yán)翠

副組長：李婉婷

組 員：秘書部委員

活動組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點(diǎn)工作）

組 長：蔡銀紅

副組長：馬克影

組 員：組織部委員

外聯(lián)組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作）

組 長：楊秈明

副組長：曾黎

組 員：外聯(lián)部委員

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功！

后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦

學(xué)生食堂伙食管理委員會

xx年9月2日

校園美食文化節(jié)策劃書2016

一、活動主題

美食、文化、素質(zhì)、創(chuàng)新

二、活動內(nèi)容和意義

本屆校園美食文化節(jié)通過舉辦 學(xué)術(shù)報告、專題講座、美食嘉年華文化廣場、莘莘學(xué)子烹飪技能大賽 和 食品廣告設(shè)計大賽 等四個系列活動，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，促進(jìn)校園文化建設(shè)。

Ａ 學(xué)術(shù)報告、專題講座

通過舉辦系列學(xué)術(shù)報告和專題講座，促進(jìn)廣大師生對中國食品行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、相關(guān)食品企業(yè)的狀況和研究動態(tài)有進(jìn)一步的了解，激發(fā)我院學(xué)生熱愛專業(yè)、刻苦鉆研的積極性，有力的促進(jìn)校風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)校園學(xué)術(shù)氛圍。校園美食文化節(jié)策劃書2016校園美食文化節(jié)策劃書2016。

Ｂ 美食嘉年華文化廣場

通過邀請知名的食品企業(yè)到學(xué)校進(jìn)行企業(yè)推廣和現(xiàn)場名優(yōu)產(chǎn)品展示，讓大學(xué)生了解中華民族源遠(yuǎn)流長的飲食文化。增進(jìn)企業(yè)與學(xué)校的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，讓廣大學(xué)生參與活動，接觸企業(yè)，對市場運(yùn)作有進(jìn)一步的認(rèn)識，為走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。

Ｃ 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽（分為校內(nèi)各學(xué)院比賽和廣州地區(qū)高校校際比賽）

通過舉辦集知識性、趣味性于一體的 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽，使學(xué)生在活動中能理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和協(xié)作精神，增強(qiáng)校內(nèi)各學(xué)院和各兄弟高校的交流與合作。

Ｄ 食品廣告設(shè)計大賽

通過廣告設(shè)計的形式，提高同學(xué)們的電腦應(yīng)用水平，觸發(fā)我院同學(xué)的創(chuàng)作靈感，激發(fā)同學(xué)們對所學(xué)專業(yè)的熱情，調(diào)動同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性。

三、系列活動時間安排

1．活動時間：10月20日-11月10日

2．具體活動安排：

活動內(nèi)容

時間安排

一、開幕典禮暨第一場學(xué)術(shù)報告

20日（星期六）

多媒體課室

（教二 208）

二、美食文化廣場

27日（星期六）

8：00ＡＭ-8：00ＰＭ

紅滿堂廣場

三、學(xué)術(shù)報告、專題講座

（6場）

10月20日--11月10日

多媒體課室

（教二 208）

四、烹飪技能大賽

1.各學(xué)院烹飪技能大賽

2.廣州各高校烹飪技能大賽

11月3日（星期六）

8：00ＡＭ-9：00ＡＭ

11月3日（星期六）

9：30ＰＭ-11:00ＰＭ

華山學(xué)生飯?zhí)?/p>

華山學(xué)生飯?zhí)?/p>

五、有關(guān)食品的廣告設(shè)計、知識競賽（食品學(xué)院各班參加）

11月3日（星期六）

3：00PM-4：30PM

多媒體課室

（教二 208）

六、閉幕式

11月10日（星期六）

7：30ＰＭ-9：00ＰＭ

學(xué)生活動中心

四、系列活動方案

Ａ 學(xué)術(shù)報告、專題講座系列活動

總負(fù)責(zé)人：向智男、許雯雯（學(xué)生分會學(xué)習(xí)部）

（一）、活動目的和意義

通過舉辦系列學(xué)術(shù)報告和專題講座，使我校廣大師生對中國食品行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、相關(guān)食品企業(yè)的狀況和研究動態(tài)有一定的了解，激發(fā)我院學(xué)生熱愛專業(yè)、刻苦鉆研的積極性，有力的促進(jìn)校風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)校園學(xué)術(shù)氛圍。

（二）、學(xué)術(shù)報告的題目和主講人

1．題目：廣東食品工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

主講人：廣東食品行業(yè)協(xié)會副會長 張俊修先生

2．題目：中國啤酒工業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

主講人：珠江啤酒工業(yè)公司開發(fā)部部長 唐穎女士

3．題目：食品添加劑的發(fā)展現(xiàn)狀

主講人：廣東食品工業(yè)研究所所長 李兆雄先生

4．題目：食品質(zhì)量問題的研討

主講人：廣東預(yù)防科學(xué)研究所所長 戴昌芳先生

5．題目：面包、糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的前沿問題

主講人：梅山瑪利酵母廠總經(jīng)理 謝擁葵先生

6．題目：食品添加劑與現(xiàn)代食品工業(yè)

主講人：廣東省食品工業(yè)發(fā)展總公司副經(jīng)理 楊冠豐先生

（三）、活動安排

1．10月20日前由學(xué)院有關(guān)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系主講人（由學(xué)院黨黨政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)安排）并落實(shí)講座時間，以食品學(xué)院名義向主講人發(fā)出邀請函。

2．確定講座時間后，由學(xué)習(xí)部派干事專門負(fù)責(zé)落實(shí)多媒體課室。

3．落實(shí)課室后，印制請柬。由分團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)制作宣傳海報，在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布信息，在校廣播臺發(fā)布通知。

4．由學(xué)生分會外聯(lián)部派工作人員向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送請柬。

5．講座當(dāng)天由黨總支派老師負(fù)責(zé)接待主講人。

6．由分團(tuán)委組織部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場的有關(guān)工作。

7．由學(xué)生分會宣傳部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場的攝影和錄音工作。

8．講座結(jié)束后，由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)致謝。

（四）、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

各種費(fèi)用預(yù)計20xx元

Ｂ 美食嘉年華文化廣場

總負(fù)責(zé)人：龍秉智（學(xué)生分會主席）、黃嘉穎（學(xué)生分會外聯(lián)部部長）

（一）、時間

10月27日上午8：00～下午8：00

（二）、地點(diǎn)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)紅滿堂廣場

（三）、活動目的和意義

通過邀請知名的食品企業(yè)到學(xué)校進(jìn)行企業(yè)推廣和現(xiàn)場名優(yōu)產(chǎn)品展示，讓大學(xué)生了解中華民族源遠(yuǎn)流長的飲食文化。增進(jìn)企業(yè)與學(xué)校的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，讓廣大學(xué)生參與活動，接觸企業(yè)，對市場運(yùn)作有一定的了解，為成功走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。

（四）、活動內(nèi)容

企業(yè)推介、名優(yōu)產(chǎn)品展示、有獎游園活動、免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品

（五）、活動安排

1．向食品行業(yè)協(xié)會、白云區(qū)科技局等單位發(fā)出邀請函，希望他們組織企業(yè)參加美食嘉年華文化廣場的活動。

2．由學(xué)生分會秘書部負(fù)責(zé)設(shè)計美食嘉年華文化廣場參加單位的申請表。

3．由外聯(lián)部負(fù)責(zé)落實(shí)與參加單位的聯(lián)系。

4． 美食嘉年華文化廣場 現(xiàn)場布置方案（見附件）。

指揮組：龍秉智、許曉宇、黎明、向智男、張丹丹、黃鉆、楊瑩、劉小楊、黃嘉穎、徐萬瑞；

后勤組：搬桌椅；掛橫幅；擺設(shè)鮮花；掛氣球；飲水機(jī)的搬運(yùn)、管理；

宣傳組：紅滿堂廣場裝飾設(shè)計；

場景布置方案：

（1）紅滿堂舞臺背景：幕布主標(biāo)題 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)第二屆校園美食文化節(jié) ；節(jié)徽；主辦、協(xié)辦、承辦單位。

（2）舞臺布置： ①四條對聯(lián)：標(biāo)語待定；

②六個普通氫氣球；

③彩噴布景板；

④主持人臺（鮮花，麥克風(fēng)）；

⑤臺階中央鮮花擺設(shè)：200盆（（2016最新社團(tuán)巡禮節(jié)策劃書）來源 華農(nóng)花圃園；設(shè)計 請園藝學(xué)院教師指導(dǎo)）；

⑥吉祥物擺設(shè)（紅滿堂舞臺兩側(cè)）；

（3）紅滿堂草地布置：

①前三排貴賓席；

②草地中央圓形區(qū) 參展企業(yè)和學(xué)院成果展

③參展企業(yè)展示區(qū)呈弧形分布；

④游戲區(qū)：兩側(cè)設(shè)電視、DVD各4臺，展示美食文化資料（由學(xué)院提供）；

⑤游戲區(qū)布置（每個游戲區(qū)同時進(jìn)行兩個游戲，共三個游戲區(qū)）：

A區(qū)：99（1）、00（2）；B區(qū)：99（2）、00（1）；C區(qū)：99（3）、00（5）

展區(qū)人員調(diào)動：99（4）班、00（3）班；

中央展區(qū)及全場音像效果：98級學(xué)生

⑥后勤組：01級和00（4）班（具體由后勤組負(fù)責(zé)安排）

禮儀組：負(fù)責(zé)邀請領(lǐng)導(dǎo)（6人），禮儀接待人員（10人）

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

各種經(jīng)費(fèi)預(yù)算共計20xx元

Ｃ 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽

總負(fù)責(zé)人：王銳彬（分團(tuán)委實(shí)踐部）、方樹貴（學(xué)生分會生活部）

（一）、活動時間

11月3日上午8：00～11：00

校內(nèi)各學(xué)院比賽：上午8：00~9：00

廣州地區(qū)高校比賽：上午9：30~11：00

（二）、活動地點(diǎn)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)華山區(qū)學(xué)生飯?zhí)?/p>

（三）、活動目的和意義

通過舉辦集知識性、趣味性于一體的 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽，使學(xué)生在活動中能理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和協(xié)作精神，增強(qiáng)校內(nèi)各學(xué)院和各兄弟高校的交流與合作。

（四）、比賽規(guī)則

要求每組選手烹制兩個菜式（包括一個規(guī)定菜式和一個自選菜式，規(guī)定菜式的材料由組織方提供，規(guī)定菜式的主料為牛肉，自選菜式的主料及特殊配料自備，普通配料由組織方提供），參加比賽的選手需在50分鐘內(nèi)完成參賽菜品的烹調(diào)并上臺，時間一到，立即停手，否則以違規(guī)處理。參加比賽的選手必須在規(guī)定時間內(nèi)到場，否則以棄權(quán)論。

（五）、參賽方法

校內(nèi)各學(xué)院比賽：以學(xué)院為單位組隊(duì)參賽，每隊(duì)選手兩名，各學(xué)院選手由各學(xué)院組織培訓(xùn)后參賽。

廣州地區(qū)高校比賽：以各高校為單位組隊(duì)參賽，每隊(duì)選手兩名，各高校選手由所在學(xué)校組織培訓(xùn)。

請各組參賽選手將各自兩個菜式的菜名及自選菜的所須配料定好，于10月20日之前送（寄）到食品學(xué)院辦公室。

地址：廣州 天河 五山 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院美食節(jié)籌委會

報名截止日期10月20日

（六）、評分細(xì)則和評委名單（暫定）

此次活動的評委由知名的美食專家及專業(yè)人士擔(dān)任，務(wù)求保證此次比賽公平、公正、公開。1．比賽評分細(xì)則

●色澤（15分）

甲等菜品色澤鮮艷，能引起食欲，喚起胃口；（11~15）

乙等菜品色澤較好，較能引起食欲；（6~10）

丙等菜品色澤一般，較難引起食欲。（1~5）

●香味（15分）

甲等菜品香味濃郁，令人產(chǎn)生食之而后快的沖動；（11~15）

乙等菜品香味較好，較能引起食欲；（6~10）

#from 校園美食文化節(jié)策劃書2016來自 end#

丙等菜品香味一般，較難引起食欲。（1~5）

●滋味（15分）

甲等菜品味道鮮美，令人食而回味，欲罷不能；（11~15）

乙等菜品味道較好，吃起來較舒服；（6~10）

丙等菜品味道一般，吃起來沒什么感覺。校園美食文化節(jié)策劃書2016文章校園美食文化節(jié)策劃書2016出自wk-78500000545004.html，此鏈接！。（1~5）

●外形（15分）

甲等菜品外形特別，賞心悅目，食欲大增；（11~15）

乙等菜品外形較好，較能引起食欲；（6~10）

丙等菜品外形一般，較為隨意。（1~5）

●口感（15分）

甲等菜品口感好，能做到與菜物相適應(yīng)，非常爽口；（11~15）

乙等菜品口感較好，菜物較為爽口；（6~10）

丙等菜品口感一般，菜物不夠爽口。（1~5）

●創(chuàng)意（15分）

甲等菜品新奇，有特色，主菜配料搭配不拘一格；（11~15）

乙等菜品俗中見新，但奇特不足；（6~10）

丙等菜品落入俗套，基本無創(chuàng)新可言。（1~5）

●菜名（10分）

甲等菜名意味深遠(yuǎn)，很有內(nèi)涵，引人遐想；（8~10）

乙等菜名較有文采，內(nèi)涵稍嫌不足；（4~7）

丙等菜名較俗氣，缺乏內(nèi)涵。（1~3）

2．比賽評委名單

◆校內(nèi)各學(xué)院烹飪技能比賽評委名單：

（1）.黃功樂（特級廚師）

（2）.李肇良（特級廚師）

（3）.王計科（二級廚師）

（4）.蘇相利（飲食中心副主任）

（5）.黃荷俊（華山飯?zhí)媒?jīng)理）

◆廣州地區(qū)高校烹飪技能比賽評委名單：

（1）.陳洪超（華南理工大學(xué)特級技師）

（2）.黃功樂（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)特級廚師）

（3）.陳志江（高級烹飪技師廣州綠茵閣飲食有限行政總廚、總經(jīng)理助理）

（4）.張德義（高級烹飪技師冰花酒店行政總廚、經(jīng)營部經(jīng)理）

（5）.陳海濤（高級烹飪技師廣州市東北人企業(yè)有限公司行政總廚）

（七）、比賽流程

1．莘莘學(xué)子烹飪技能大賽現(xiàn)場布置方案

（1）具體工作人員安排：

負(fù)責(zé)人

所需人員

11月2日晚7：00

初步布置會場

方樹貴

2個班

11月3日早上6：00

全面布置會場

方樹貴

2個班

11月3日早上6：30

學(xué)生委員到場

11月3日早上7：00

禮儀小姐及司儀到場

陳杏妍

11月3日早上7：00

至9：30

評委、選手簽到及評委的離場和入場

禮儀小姐8人

11月3日早上7：00至11：00

維持現(xiàn)場秩序

張志鵬

5~6人

11月3日早上8：00至9：30

校門口接待

鄒士玉

4~5人

11月3日早上8：00至9：30

外校選手及帶隊(duì)老師到達(dá)會場后的接待

陳杏妍

2~3人

11月3日早上9：00至9：15

清潔比賽用具

方樹貴

10人

11月3日早上9：00至9：30

校內(nèi)比賽選手的離場及外校選手的入場

楊銘珊

2~3人

11月3日早上11：00

清理會場

方樹貴

2個班

11月3日早上7：00至11：00

現(xiàn)場協(xié)調(diào)

王銳彬、陳杏妍

張志鵬、王娟

（2）掛三條橫幅，分別位于華山區(qū)飯?zhí)瞄T口、華山區(qū)飯?zhí)么髲d；

（3）掛三至四幅宣傳海報于飯?zhí)么髲d處；

（4）在校門通往飯?zhí)玫穆飞喜贾貌势欤?/p>

（5）飯?zhí)么髲d懸掛各種彩帶；

2．校內(nèi)各學(xué)院比賽：

（1）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評委及選手入場（7：50前）

（2）比賽司儀介紹各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評委及選手（7：55）

（3）領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始（8：00）

（4）現(xiàn)場進(jìn)行各類趣味問答，有獎競猜（8：10~8：45）

（5）選手完成菜品烹調(diào)，由評委評分（8：50）

（6）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評委對比賽進(jìn)行點(diǎn)評（9：00）

（7）公布獲獎選手，由領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓頒獎（9：00）

3．校際比賽：

（1）嘉賓、評委及選手入場（8：45）

（2）比賽司儀介紹各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評委及選手（9：30）

（3）領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始（9：30）

（4）現(xiàn)場進(jìn)行各類趣味問答（9：35~10：15）

（5）選手完成菜品烹調(diào)，由評委評分（10：20~10：30）

（6）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評委對比賽進(jìn)行點(diǎn)評（10：40）

（7）公布獲獎選手，由領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓頒獎（11：00）

（八）、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

各種費(fèi)用共計3000元

Ｄ 食品廣告設(shè)計大賽

總負(fù)責(zé)人：黃韻瑩（分團(tuán)委宣傳部）、陳正（學(xué)生分會學(xué)習(xí)部）

（一）、活動時間

11月3日下午2：30～5：30

（二）、活動地點(diǎn)

校第二教學(xué)大樓多媒體課室

（三）、活動目的和意義

通過廣告設(shè)計的形式，提高同學(xué)們的電腦應(yīng)用水平，觸發(fā)我院同學(xué)的創(chuàng)作靈感，激發(fā)同學(xué)們對所學(xué)專業(yè)的熱情，進(jìn)一步調(diào)動同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性。

（四）、參賽單位

食品學(xué)院各學(xué)生班（共20個學(xué)生班）

（五）、參賽要求

每一份作品的講解時間：5分鐘；每一份作品現(xiàn)場演示時間：3分鐘

1．廣告設(shè)計的形式：

（1）．廣告招貼設(shè)計（以各班為單位組對參賽，作為美食文化節(jié)最佳班級評選項(xiàng)目之一）；

（2）．自由式廣告設(shè)計（可以利用各種電腦設(shè)計形式，包括招貼、flash、mpeg、mp3、自制網(wǎng)頁等等）