第一篇：收銀員的崗位職責

收銀員的崗位職責

1、收銀員在上班前應先作好營業(yè)前的準備工作。預備好零鈔，以便找數(shù)；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

2、準確打印各項收款單據(jù)；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、準、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)危皇盏絺吴n自賠。

3、每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。出現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規(guī)定長款入公司帳，短款當事人自賠。

4、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好；顧客離開時要幫助顧客將物品裝入包裝袋內(nèi)并運用禮貌用語.例如:歡迎再來。

5、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清余額，嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票“您好，您消費多少錢”, “收您多少錢”，找零錢時唱票“找您多少錢”。

6、一切營業(yè)收入現(xiàn)金，不準亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準（必須書面簽名，可在總經(jīng)理電話同意后補簽），不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個人。

7、每一位收銀員在當班營業(yè)結(jié)束后，檢查當班營業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用卡結(jié)算等是否相符，同時將當天票、款、帳單等上交財務審查無誤后才能下班。

8、收銀臺現(xiàn)金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金，如有上述情況發(fā)生，一切責任由收銀員承擔。

9、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內(nèi)。

10、保持收銀臺時刻整潔干凈。

第二篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

一、工作職責：

1.收銀員保持收銀臺面整潔，收銀臺不允許放置雜物 2.明確知道促銷產(chǎn)品名稱、金額

3.每日上崗準備工作：收拾店面衛(wèi)生、清點零錢 4.填寫各種單據(jù)字跡清晰工整

5.熟悉店面商品、學習各種烘焙原材料用途，簡單知道就可以 6.公司營業(yè)額錢款不得以任何說辭外借挪用

二、工作內(nèi)容：

1.基本業(yè)務：正確迅速結(jié)賬、熟悉同價調(diào)撥單、銷售出庫單、銷售退貨單、業(yè)務單據(jù)核查、會員錄入等流程

（1）熟悉收銀機的操作、如何正確操作零售單、會員單的錄入銷售，針對沒有條形碼的商品如何查找錄入銷售，需要手動更改價格和數(shù)量的產(chǎn)品如何操作。

（2）熟悉每月、每周、每日促銷產(chǎn)品的價格和促銷內(nèi)容。

（3）針對每日網(wǎng)上銷售的單據(jù)，如微信、微店、支付寶等網(wǎng)上銷售產(chǎn)品進行銷售出庫錄入、并且明確在銷售出庫錄入單中摘要位置標注顧客基本信息（包括顧客姓名、聯(lián)系方式、以什么方式結(jié)算）

（4）針對三樓制作車間和一樓蛋糕店面所需要產(chǎn)品問題，及時審核商品的同價調(diào)撥單，然后根據(jù)不同樓層同事提供的同價調(diào)撥單據(jù)，認真核對并且按照同價調(diào)撥單調(diào)撥所需要產(chǎn)品提貨出庫。

（5）針對進店一次消費200以上的顧客給予介紹辦理會員、明確說明辦理會員的好處，及時給顧客辦理會員錄入

2.對電子單的查詢：在收銀系統(tǒng)中核查網(wǎng)上顧客銷售金額、網(wǎng)上銷售金額要與每日所做的銷售出庫單金額一致。

（1）如何查詢電子單網(wǎng)上銷售金額：在收銀系統(tǒng)中“往來管理----往來處理--------應收查詢”中查詢核對。

（2）每筆單子必須在單子上明確標注是否做單，每天不允許有不做單的單據(jù)，特殊情況當日無法做單的單據(jù)明確告知并且說明理由。

3.親切待客 ：

（1）熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。

（2）適宜的儀容儀表，顧客結(jié)賬離開時要微笑對顧客說：“感謝光臨，請慢走，歡迎下次再來”等禮貌用語。

4.備用金管理：每日零錢1000元整用于當日銷售流水找零（每日清點核對）（1）當日銷售額必須當天下班錢結(jié)算清楚，并且填寫申報紙質(zhì)單據(jù)（2）第二天早晨上崗打掃衛(wèi)生后立刻將頭天營業(yè)款交財務報賬。

（3）針對當日來貨發(fā)生長途、短途等需要報銷的產(chǎn)品費用時必須有原始單據(jù)和手寫憑證，并且讓領款人在手寫憑證上簽字確認。

（4）需要收銀員動用貨款結(jié)賬的單據(jù)必須明確手寫記錄，以防貨款出處不明確造成損失（5）營業(yè)款清點：當日營業(yè)額必須與電腦錄入營業(yè)額一致才可以填寫紙質(zhì)單據(jù)，證明今日貨款正確

（6）銷售作業(yè)：確定消費內(nèi)容，收取相應錢款，將找零、所購物品交于顧客并且進行相應的記錄、詢問顧客是否需要手提袋 5.、偽鈔鑒別

（1）運用手感及設備識別偽鈔，以免公司及個人不必要的損失。

（2）如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔，應由當事人負責賠償公司的經(jīng)濟損失。

三、收款及票據(jù)轉(zhuǎn)接流程：

1.每天早晨9:00--9:30 繳納頭天營業(yè)款

2.填寫電子收款明細表時備注要有：營業(yè)額總額、其中標注清楚現(xiàn)金多少、刷卡多少、刷卡小票幾張、電子單合計多錢

3.訂單按照單據(jù)要求準確填寫完整

4.報銷快遞及運費時要求填寫費用報銷單并且付訂單明細及原始報銷單據(jù)等，交款人簽字確認，同時交款后要與財務索要交款憑證

5.收到廠家到貨應在運費單據(jù)上驗收人簽字確認到貨名稱、數(shù)量及短途運費金額

6.到貨打入庫時要有廠家原始單據(jù)明細單，手工填寫入庫單認真填寫貨物名稱、編碼、數(shù)量、價格

7.同價調(diào)撥單據(jù)要及時審核

四、電子單交款流程

1.電子收款明細表--------配白色產(chǎn)品訂貨單-------交財務 2.報銷快遞費用--------填寫費用報銷單據(jù)（詳細的明細：運費）------配粉紅色產(chǎn)品訂貨單-----交財務報銷

3.快遞走單產(chǎn)品貨物中要給顧客黃色產(chǎn)品訂貨單

每日營業(yè)額查詢流程：

現(xiàn)金額 = 系統(tǒng)銷售額 — 銷售退貨（如沒有退貨則不用減）—刷卡 營業(yè)總額 = 現(xiàn)金+刷卡+電子單金額

進入系統(tǒng)點擊“現(xiàn)金銀行查詢”-----確定

電子單查詢：進入系統(tǒng)點擊“往來管理”----往來處理------應收查詢

第三篇：收銀員崗位職責

招聘與選拔 椀峰

收銀員崗位職責

1、服從上級管理，認真完成完成上級交給的各項任務。

2、嚴格執(zhí)行部門的工作制度按照部門的服務標準、操作規(guī)范和服務程序為客人服務。

3、正確迅速結(jié)賬，熟練酒水與餐點收銀機、驗鈔機、刷卡機的操作，價格的輸入，小票的開具。

4、熟悉菜單、酒單和餐廳的促銷活動，積極向顧客推銷。

5、親切待客，語言溫和，態(tài)度親和，方法適合，適宜的儀容儀表。

6、迅速服務，為顧客提供咨詢和禮儀服務，了解餐廳結(jié)構(gòu)與布局，幫助客人就快速找到位子。

7、準確迅速點收貨款，妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全。

8、與同事做好交接班工作，對重要信息要及時反饋或通知給相關人員，做好對重要信息的傳遞、整理及備案的工作

9、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設備，在下班前確認電源關閉。

10、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領班或上級匯報。

11、熱愛集體，積極配合其它部門的工作。

第四篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

一、歸財務部及前廳經(jīng)理雙重領導，并對其負責；

二、熟練掌握公司及酒店協(xié)議簽單客戶，對持有貴賓卡客戶應該打折，并在單子上注明原因，讓盯臺服務員和前廳經(jīng)理簽字。電腦收款如有退款、錯帳等應按財務規(guī)定要求處罰；

三、做好現(xiàn)金、票據(jù)的嚴密保管工作，拒絕支付非正常的現(xiàn)金支出；

四、準確填寫營業(yè)日報表、酒水日報表，自覺上交多余款項，不得私自挪用公款，嚴格控制各類物料的支出。

五、及時對商品收發(fā)業(yè)務進行帳簿登記，每月對實物進行盤點至少兩次以上，做到帳實相符，若有盈虧，應及時通知庫管辦理相關手續(xù)。

七、不得擅自借出吧臺商品和現(xiàn)金，違者應承擔相應經(jīng)濟責任。

八、妥善保管吧臺商品及現(xiàn)金，保證物資安全，非財務人員不得擅自進入吧臺。

九、只能從庫房按規(guī)定領取商品，不得從其他渠道私自進貨、擺放吧臺，違者沒收商品并承擔相應的經(jīng)濟責任。

十、結(jié)帳單不允許有任何涂改，每桌結(jié)帳后服務員要在結(jié)帳單上簽字，并注明實收金額（大寫），結(jié)帳單當日領取當日交清。

十一、妥善保管發(fā)票以及點菜單，杜絕多給發(fā)票，點菜單發(fā)放要完善登記手續(xù)；接受財務主管、出納定期及不定期現(xiàn)金、實物、發(fā)票、菜單等實物盤點。

十二、無權(quán)私自改單，無權(quán)單聯(lián)讓店經(jīng)理、前堂經(jīng)理簽字改單，只能是整套單據(jù)讓店長、經(jīng)理全聯(lián)簽字。

十三、按照結(jié)算單金額準確計算、準確收款，在結(jié)算單上加蓋現(xiàn)金收訖章。注意辨別鈔票真?zhèn)?，收到假鈔責任自負。

十四、妥善保管備用金及當日營業(yè)款，若發(fā)生短缺，責任自負。

十五、每日根據(jù)匯總的結(jié)算單填寫收入日報表，連同現(xiàn)金一起于當日送交財務室。

十六、接受財務主管的業(yè)務指導、檢查、考評。

收銀員工作流程：

一、10：00 著工裝參加班前會，點名上班。

二、10：00——10：15跳店舞唱店歌背店訓。

三、10：15——11：00打掃衛(wèi)生，完善上交前天營業(yè)報表。

四、11：00——14：00站位，正常營業(yè)。

五、14：00——14：20值班員開飯，其他留守工作崗位。

六、14：20值班人員到崗，其他開飯，下班。

七、16：30著工裝參加班前會，點名上班。

八、16：45—17：00檢查機器單據(jù)等準備工作。

九、17：00—21：00站位，正常營業(yè)。

十、21：00—21：20值班員開飯，其他留守工作崗位。

十一、21：20值班員到崗，其他開飯，下班。

澳門豆撈德安店2013-1-17

第五篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

直屬上級：收銀服務課長

一、崗位職責：

1、嚴格執(zhí)行顧客服務的原則；

2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的顧客服務，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生；

3、保持誠實的品質(zhì)，嚴格遵守唱收唱付的原則，快速、準確、安全的收取貨款，減少現(xiàn)金差異的發(fā)生；

4、負責所有商品的消磁工作，并進行防損方面的檢查；

5、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客；

6、提高掃面的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率；

7、負責在收銀臺向顧客進行本日特價商品的推銷和快報的發(fā)放；

8、按照公司規(guī)定著裝；

9、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁機等設備的操作，能解決簡單故障，隨時整理好小票、色帶、馬夾袋物品的存放等；

10、營業(yè)結(jié)束和開始前，負責收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

二、主要工作：

1、嚴格遵循禮貌服務規(guī)范標準，不能與顧客發(fā)生沖突；

2、負責收銀程序規(guī)范化、標準化的執(zhí)行，收銀速度和準確性必須達到公司標準；

3、安全、正確的上交銷售款，減少差異的發(fā)生；

4、確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏、多掃；

5、識別偽鈔，規(guī)范化消磁，注意防損方面的檢查；

6、向顧客推銷本日的優(yōu)惠商品；

7、營業(yè)結(jié)束時，將收銀的文具、用具歸還金融室，并整理好收銀小票、馬夾袋等，將孤兒送到指定地點；

8、保證收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生；

9、協(xié)助整理購物車籃；

10、按照裝袋原則為顧客裝袋；

11、及時回收各部門的磁扣；

12、備用金清點準確，收銀臺上不得與顧客兌領；

13、將孤兒商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相關人員集中收?。?/p>

14、協(xié)助進行收銀區(qū)域的顧客引導。