第一篇：防治夏季熱性豬病總結(jié)

提高飼養(yǎng)水平，做好通風(fēng)降溫夏季熱性豬病是一類由環(huán)境因素造成的內(nèi)源性疾病。由于生存環(huán)境不良，導(dǎo)致豬體的抵抗力不同程度的降低，容易被病原微生物侵害發(fā)病。因此，針對(duì)夏季高溫多濕的特點(diǎn)，宜多飼喂一些青綠多汁的富含維生素類的飼料，同時(shí)注意降低飼養(yǎng)密度，加強(qiáng)通風(fēng)降溫工作。尤其是圈舍低矮、石棉瓦屋而的更應(yīng)采取多種降溫防暑措施，切實(shí)改善生豬的飼養(yǎng)環(huán)境和科學(xué)合理的飼料搭配，以增強(qiáng)其抗病能力。

規(guī)范預(yù)防免疫，堅(jiān)持圈舍消毒及時(shí)搞好程序化免疫工作，適當(dāng)增加豬瘟疫苗劑量（建議初次2頭份、二次3頭份），以提高豬瘟的實(shí)際抗體滴度，可以大大減少夏季熱性豬病的死亡率。要高度重視開展夏季大消毒工作，消毒方法要科學(xué)，堅(jiān)持先清掃后消毒，圈舍至少每2天消毒1次，養(yǎng)殖戶之間盡量不串場(chǎng)，認(rèn)真搞好滅蠅除蚊工作。

適時(shí)藥物預(yù)防，增強(qiáng)機(jī)體抗力在豬群中個(gè)別出現(xiàn)熱性疾病時(shí)，全群飼料中可立即添喂磺胺類或四環(huán)素類藥物進(jìn)行預(yù)防。連續(xù)施用1周，可有效防止整群發(fā)病。

開展積極治療，科學(xué)合理用藥夏季熱性豬病多數(shù)有混合感染，容易誤珍。筆者總結(jié)的診治原則是：抓住主因，標(biāo)本兼治，抗菌抗毒（蟲）并舉。治療過程中要及時(shí)分析診治結(jié)果，如果誤診或有新的并發(fā)癥應(yīng)及時(shí)施治。青鏈霉素不可以大劑量連續(xù)使用，以免影響其他抗生素的使用效果。對(duì)附紅細(xì)胞體病與弓形體病使用復(fù)方間甲氧磺胺嘧啶鈉時(shí)靜注效果比肌注好；治療不明原同引起的豬高燒高熱、或持續(xù)低燒、臥地不起、食欲下降甚至廢絕、集體虛弱、結(jié)膜潮紅等癥時(shí)用抗病毒1號(hào)（復(fù)方黃芪多糖）與頭孢雷定效果較好。在治療無名高熱時(shí)，結(jié)合中藥灌服，大青葉500克、銀花150克、連翹150克、薄荷200克、野菊花150克、紫地丁150克、按50公斤豬10頭份為1貼。每次加3公斤水煎汁灌服，每貼煎2次，藥渣可混在飼料中給服，連服2～3貼，效果明顯。用藥時(shí)要注意一定療程，一般3～4天為一療程，不宜每天頻繁換藥，也不宜長(zhǎng)期使用1～2種藥物，注射時(shí)盡可能一畜一針頭，注射部位要適當(dāng)分散，以利于藥物有效吸收。在診療時(shí)，要了解豬群的防疫情況，對(duì)防疫差的應(yīng)及時(shí)進(jìn)行加強(qiáng)免疫，用豬瘟單苗按每頭豬5～8份結(jié)合豬用轉(zhuǎn)移因子1～2毫升注射。

第二篇：安徽省太湖縣夏季豬病調(diào)查報(bào)告

安徽省太湖縣夏季豬病調(diào)查報(bào)告

調(diào)查

近期太湖縣養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生某種夏季疾病，根據(jù)本人在當(dāng)?shù)卣{(diào)查，通過傳染病學(xué)和流行病學(xué)及臨床治療效果，基本上判定為夏季高溫應(yīng)激綜合癥，最近幾天當(dāng)?shù)貧夂蛲蛔?，進(jìn)入高溫、潮濕、悶熱的梅雨季節(jié)。許多養(yǎng)豬場(chǎng)硬件設(shè)施不全，生活環(huán)境惡劣，加上前期豬價(jià)過低，許多養(yǎng)豬戶降低飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)體抗應(yīng)激能力下降。高溫環(huán)境下，機(jī)體自我調(diào)節(jié)能力下降。出現(xiàn)一些疾病。

發(fā)病狀況

許多發(fā)病豬體溫升高41°左右，皮膚發(fā)紅，大便干燥，采料量減半或廢絕。病程長(zhǎng)達(dá)5—7天，但育肥豬死亡率很低，而體質(zhì)較弱的母豬在產(chǎn)前產(chǎn)后發(fā)病死亡率偏高。許多客戶按附紅體或溫和型豬瘟治療，效果不佳，許多豬場(chǎng)采用保守治療方案，幾天后自動(dòng)痊愈。

評(píng)估

由于機(jī)體抵抗力下降，自我調(diào)節(jié)和恢復(fù)能力較差。在外界環(huán)境氣溫突變升高下，豬體無法抵抗熱應(yīng)激，激發(fā)感染了流感、附紅體、鏈球菌、豬瘟等消化道和呼吸道的綜合性感染。如果不改變生存環(huán)境，營養(yǎng)得不到改善，后期持續(xù)高溫狀況下，會(huì)發(fā)生復(fù)雜性混合型感染，死亡率大大升高。

預(yù)防保健治療方案

預(yù)防

要加強(qiáng)豬瘟和鏈球菌的免疫，免疫時(shí)提前在料中加入潤生康和健力源。

根據(jù)環(huán)境的變化，做好通風(fēng)、防暑降溫工作，在料中加入電解多維和健力源。也可以加入小蘇打。在飲水里加入藿香正氣水。

藥物保健

l 1用健力源+嘉速補(bǔ)+葡萄糖飲水，用泰滅凈+阿奇環(huán)素拌料

l 2用健力源+嘉速補(bǔ)+葡萄糖飲水 用喘痢嘉+呼毒清拌料

l 3連用5-----7天后，根據(jù)情況 用潤生康+健力源拌料調(diào)理消化道

治療

l 1如有體溫高于41°的病豬要加入解熱藥。

l 2全群要及時(shí)用全價(jià)料，不用生料，治愈后及時(shí)加入潤生康+健力源調(diào)理消化道，加強(qiáng)營養(yǎng)的吸收，提高抗病能力，以防二次感染

l 小群發(fā)病 消化道為主的體溫41°以下的病豬

l 1 上午 重癥混感清+敗毒急救+速康 下午 用強(qiáng)勉+牲力源肌注，連用三天

l 2 上午 速倍治+速康 下午 強(qiáng)勉+牲力源肌注，連用三天

總結(jié) 如果沒有繼發(fā)性感染時(shí)，不要亂肌注抗生素，采用保守性調(diào)理回復(fù)方法。及時(shí)改變生存環(huán)境，如果連續(xù)出現(xiàn)同一種病癥時(shí)，要及時(shí)處理可出欄的育肥豬，減少疾病的壓力和經(jīng)濟(jì)的損失。

第三篇：夏季豬病預(yù)防與治療

夏季豬的飼養(yǎng)管理與疾病防治

夏季氣溫高，給豬場(chǎng)生產(chǎn)帶來不少問題，對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)的影響更為突出，如熱應(yīng)激、采食量下降、增重減慢、繁殖障礙等，本文擬對(duì)高溫季節(jié)豬場(chǎng)飼料的管理及保健問題進(jìn)行初步探討。

1.豬群熱應(yīng)急的表現(xiàn)；妊娠母豬的最適量溫度為22℃～25℃，哺乳母豬為15℃～18℃，公豬為15℃～18℃，哺乳仔豬為28℃—32℃，保育豬為24℃～28℃，肉豬為18℃～21℃，當(dāng)環(huán)境溫度高于32℃時(shí)，豬群則出現(xiàn)熱應(yīng)激。

1.1公豬性欲降低，精液品質(zhì)下降。一般認(rèn)為公豬睪丸造精機(jī)能產(chǎn)生障礙的極限溫度為30℃，相對(duì)濕度為85％，遭受高溫的公豬精液品質(zhì)降低，并且會(huì)導(dǎo)致其受應(yīng)激過后4～6周繁殖力較低。

1.2母豬繁殖障礙發(fā)病比例上升。母豬受胎率下降，返精率增加，產(chǎn)仔數(shù)下降，流產(chǎn)、死胎增加，特別對(duì)妊娠早期（30天以內(nèi)）及妊娠后期（100天以后）的母豬影響最大。母豬受精率在20℃時(shí)為85％～90％在33℃下暴曬72h后為50％～60％.母豬產(chǎn)后子宮炎—乳房炎—泌乳綜合癥發(fā)病率增加，并因熱應(yīng)激而使采食量下降，影響泌乳量，仔豬斷乳重減輕，母豬斷奶后發(fā)情延時(shí)。

1.3商品豬飼料利用率降低，采食量下降，日增重下降。當(dāng)環(huán)境溫度高于5℃～10℃時(shí)，豬的食量要降低6％～21％.1.4中暑、豬應(yīng)急綜合癥、便秘、黃白痢、弓形蟲病，附紅細(xì)胞體病、衣原體病、鏈球菌病等疾病發(fā)病率升高。

1.5飼料更容易發(fā)霉變質(zhì)。出現(xiàn)豬霉菌毒素中毒現(xiàn)象。

1.6蚊子、蒼蠅等大量滋生，干擾豬只休息，傳播疾病，以昆蟲為傳播媒介的傳染病發(fā)病率升高。

2.高溫季節(jié)飼料管理要點(diǎn)

2.1完善防暑降溫措施

在高溫季節(jié)，應(yīng)為母豬提供一個(gè)涼爽、潔凈、安靜的小環(huán)境。

2.1.1豬場(chǎng)選址布局要有利于通風(fēng)降溫豬場(chǎng)選址坐北向南,豬舍最好呈階梯式排列,間距在8m以上,有利于通風(fēng)降溫。

2.1.2增加豬場(chǎng)綠化面積,改善場(chǎng)區(qū)小氣候增加豬場(chǎng)綠化面積,減少水泥地面所占比例,以降低地面濕度,夏天可降低豬舍環(huán)境溫度3℃～4℃,減輕熱輻射80％。

2.1.3改善豬舍環(huán)境（1）加強(qiáng)通風(fēng)：盡可能打開所有門窗和散氣孔通風(fēng)，采用電扇、抽風(fēng)機(jī)加強(qiáng)舍內(nèi)氣流動(dòng)。（2）用水降溫必須和強(qiáng)力的通風(fēng)結(jié)合起來才能起到應(yīng)有的效果，否則會(huì)造成高溫高濕，適得其反。噴霧降溫適用于配種妊娠舍、生長(zhǎng)育肥舍及公豬舍，每間隔40min左右噴水3～5min，滴降溫適用于限位欄及漏縫高位產(chǎn)房，對(duì)哺乳母采用頸部滴水降溫，最好能夠自動(dòng)控制，每間隔15min0.5～1min,滴水降溫可使哺乳母豬的采食量提高20％;沖洗淋浴降溫適用于大肥豬舍,配種妊娠舍及公豬睪丸局部降溫,每天進(jìn)行淋浴2次，忌用冷水突然噴淋豬頭部，對(duì)配完種Ih內(nèi)的公豬禁止沖淋；水浴溫可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上建水池，讓公豬和斷奶母豬自由洗浴降溫；屋頂噴水降溫或人工

噴水降溫。（3）改變豬舍結(jié)構(gòu)或安裝防曬網(wǎng)降溫；南方的公豬舍、妊娠母豬舍、生長(zhǎng)育肥舍宜采用開放式結(jié)構(gòu)；豬舍屋頂、墻壁和豬欄地面用隔熱性能好的材料，如屋頂瓦面下鋪墊刨花或泡沫，墻壁用空心磚，豬欄地面用絕緣水泥或漏縫地板；延伸豬舍屋頂寬度可減少熱量的吸收；在豬舍屋頂及太陽直射的東西兩側(cè)拉防曬網(wǎng)遮陽以避免日光直射。（4）濕淋降溫或空調(diào)降溫；有條件的豬場(chǎng)產(chǎn)房及保育舍可使用濕淋降溫系統(tǒng)，一般可降低舍溫5℃～8℃；種豬場(chǎng)和采用人工受精豬場(chǎng)的公豬舍可安裝空調(diào)。

2.2改善飼料管理

2.2.1降低豬群密度。降低豬群密度可避免擁擠，改善空氣質(zhì)量，減少熱應(yīng)激，尤其是圈養(yǎng)的妊娠母豬若密度過大，會(huì)因炎熱煩躁打架引起流產(chǎn)。所以最好單欄飼養(yǎng)。商品大豬占圈面積要達(dá)到1～1.2m 2/頭。

2.2.2適當(dāng)控制配種時(shí)間。適當(dāng)避開最炎熱的7～8月份配種，合理安排生產(chǎn)；同時(shí)配種、采精在早晚涼時(shí)進(jìn)行。

2.2.3安排好豬群調(diào)動(dòng)、出售、去勢(shì)、疫苗注射時(shí)間此工作宜在早晚進(jìn)行，豬長(zhǎng)途運(yùn)輸途中要供應(yīng)飲水噴

水降溫。

2.2.4推遲上產(chǎn)床時(shí)間。選擇母豬產(chǎn)前3d左右早上涼爽時(shí)上產(chǎn)床。

2.2.5控制分娩時(shí)間、縮短產(chǎn)程。高溫條件下常出現(xiàn)母豬分娩時(shí)間長(zhǎng),使胎兒停留產(chǎn)道時(shí)間過長(zhǎng)而窒死亡?？稍陬A(yù)產(chǎn)期前2d清晨注射氯

前列烯醇0.2mg/頭,約24～28h后分娩,產(chǎn)下3～5頭后,注射縮宮素～5mL。這樣既可誘導(dǎo)母豬在清晨分娩,又可縮短產(chǎn)程,減少死胎。

2.3調(diào)整飼糧營養(yǎng)水平,控制飼糧日喂量

2.3.1增加重胎及哺乳母豬營養(yǎng)攝入量。高溫環(huán)境下哺乳母豬料應(yīng)保持較高的營養(yǎng)水平，可添加2％～5％肪粉、2％優(yōu)質(zhì)魚粉及0.1％～2％賴氨酸,母豬產(chǎn)前4周的日采食量應(yīng)達(dá)到2.5～3.2kg,旺乳期應(yīng)達(dá)到6kg上。

2.3.2對(duì)待配母豬實(shí)行優(yōu)飼。對(duì)斷奶母豬或配種前2周的后備母豬實(shí)行以哺乳料短期優(yōu)飼，促進(jìn)發(fā)展排卵，日喂量可保證在2.2～2.5kg以上。

2.3.3控制妊娠母豬營養(yǎng)攝入量,配種后的母豬應(yīng)采用低蛋白質(zhì)水平的妊娠母豬料,過多的飼喂對(duì)期胚胎發(fā)育不利,尤其是在高溫季節(jié)，母豬配種前4周，日喂量在1.8—o.2kg為宜，使母豬控制在中等況。

2.3.4應(yīng)用專門公豬料。種公豬應(yīng)用專門配制的公豬料，并且增加2％優(yōu)質(zhì)魚粉或每頭公豬每天增喂2枚雞蛋。

2.3.5提高商品豬采食量，選用優(yōu)質(zhì)新鮮原料，添加誘食劑，提高采食量，保持商品豬較高生產(chǎn)速度。

2.4改變飼喂方式

2.4.1改變料型。采用濕拌料，水比例為1；1，可提供采食量為10％左右，但要現(xiàn)拌現(xiàn)喂，防止酸敗變質(zhì)；時(shí)多喂青綠飼料，尤其是母豬。

2.4.2增加飼喂次數(shù)。晚上加喂夜飼，特別是泌乳高峰期的母豬。

2.4.3調(diào)整飼喂時(shí)間。在清晨或傍晚涼爽是喂料，做到早上早喂，晚上多喂，夜間不斷料。

2.4.4保證充足的清涼飲水。抑制豬體溫上升。（1）增加飲水器的數(shù)量；經(jīng)常檢修飲水器（有無阻塞）；飲水器要有足夠的壓力保證流量，母豬為1.5L/min,肉豬為1L/min。（2）在飲水中添加0.1％～0.2％的人鹽或0.5％小蘇打，調(diào)節(jié)母豬體內(nèi)電解質(zhì)平衡，減少熱應(yīng)激的發(fā)生。（3）采用清涼深井水，水管不要暴曬在陽光下，有利于豬體降溫的同時(shí)，要保護(hù)好仔豬免受高濕和風(fēng)扇直吹的影響。（4）應(yīng)保證活動(dòng)場(chǎng)上的飲水不間斷，并將飲水器置于陰涼的地方，以避免日光直射升溫。

3.高溫季節(jié)豬群保健技術(shù)要點(diǎn)

3.1加強(qiáng)豬群免疫

嚴(yán)格按照免疫程序注射各種育苗，并做好記錄，確保免疫到位。確保疫苗質(zhì)量，保證疫苗采購、運(yùn)輸、保存過程規(guī)范，防止可能出現(xiàn)疫苗冷鏈的中斷，造成疫苗質(zhì)量下降或失效，稀釋后的疫苗應(yīng)放在冷藏箱中并在Ih內(nèi)用完。同時(shí)不要因?yàn)橄募径鲆暱谔阋呙绲慕臃N。

3.2保持豬舍得清潔，定期消毒

高溫多濕季節(jié)是細(xì)菌生長(zhǎng)與繁殖十分活躍的時(shí)期，清潔消毒工作2切斷疫病傳播途徑，殺滅或清除留在豬場(chǎng)及豬體表存活細(xì)菌的好辦法。定期對(duì)豬舍內(nèi)外環(huán)境，包括欄舍，場(chǎng)地、用具、器械、排水道、空氣以及母豬全身體表等方面的消毒，還應(yīng)特別注意一些衛(wèi)生死角，如裝豬臺(tái)、污水溝、糞溝、糞堆、蓄水池、食槽等場(chǎng)所及設(shè)施的消毒。

3.3保證飼料新鮮，防止飼料發(fā)霉，夏季高溫高濕的氣候環(huán)境容易引起飼料發(fā)霉。因此要經(jīng)常檢查飼料的質(zhì)量，保證飼料新鮮，可在飼料中添加霉菌素處理劑，如毒消安、百安明等；同時(shí)經(jīng)常清理料槽，禁止飼喂發(fā)霉飼料。

3.4防中暑

3.4.1做好巡查工作。上午11：00至下午4：00這段時(shí)間應(yīng)做好巡查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)母豬呼吸短促、體表發(fā)熱等熱應(yīng)激征兆時(shí)應(yīng)立既采取措施，用冷水將豬全身（除頭外）淋透或灌腸，打開風(fēng)扇吹豬身以降低體溫，根據(jù)實(shí)際情況肌注安乃近10～15mL，當(dāng)發(fā)現(xiàn)狂躁不安時(shí)應(yīng)注射氯丙嗓5～10mL，但二者不能合用，以

防止溫劇降。

3.4.2應(yīng)用清熱解暑的中草藥在飼料中添加開胃鍵脾、清熱消暑功能的中草藥，如大黃粉、大青葉、板藍(lán)根、山楂、蒼術(shù)、橙皮、擯榔、黃莖、大曲等配制成飼料添加劑，添加量為0.8％～1％，可緩解炎熱環(huán)境對(duì)商品豬的影響，提高增重和飼料利用率等。

3.4.3應(yīng)用抗熱應(yīng)激類添加劑。適當(dāng)增加多種維生素的用量。特別是提高VC、VE的添加量，溫度超過32度時(shí)，每千克飼糧添加劑VC400mg、VE200IU。采用有機(jī)微量元素（有機(jī)硒、有機(jī)鉻等）能有效地提高熱應(yīng)激的能力。在飲水中加入清涼一夏，在飼料中添加冰點(diǎn)vc可提高熱應(yīng)激狀態(tài)下的生產(chǎn)性能，緩解熱應(yīng)激造成的不良反應(yīng)。

在公豬飲水中加入亞硒酸鈉VE口服液，可以提高公豬的精子質(zhì)量。在母豬飲水中加入亞硒酸鈉VE口服液，可以提高產(chǎn)仔數(shù)和增強(qiáng)母豬體內(nèi)抗體，生下的仔豬抵抗力強(qiáng)，降低水腫病和圓環(huán)病毒的發(fā)病率。

3.5切實(shí)做好豬群保健工作；針對(duì)高溫季節(jié)多發(fā)熱，如母豬子宮炎—乳房炎—泌乳綜合癥、仔豬黃百痢、球蟲病、弓形蟲病、附紅細(xì)胞體病、衣原體病等特點(diǎn)，做好豬群保健工作，可應(yīng)用正源附弓康、林可霉素、恩諾沙星等，母豬產(chǎn)前1周至產(chǎn)后1周每噸母豬料中添產(chǎn)護(hù)士，治療加倍。

斷奶后1周和轉(zhuǎn)群后1周的仔豬每噸飼糧中添加寶寶樂1,5公斤，配合冰點(diǎn)vc飲水。

育肥豬防止弓形體病和副豬嗜血桿菌病，每噸豬料中添加青蒿散與附弓康。

對(duì)以上藥物因經(jīng)常添加產(chǎn)生耐藥性的豬場(chǎng)還可以使用以下方案：

每噸豬料中氟苯尼考500g。

強(qiáng)效支原凈+多西環(huán)素飲水

3.6防止便秘

在炎熱的環(huán)境豬易發(fā)生便秘，尤其是重胎母豬和哺乳母豬，可在飼糧中添加青蒿散，效果很好，有條件的可補(bǔ)充適量青飼料。

3.7防止母豬產(chǎn)后感染

3.7.1做好分娩舍得環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，母豬須經(jīng)嚴(yán)格刷洗和消毒后才轉(zhuǎn)入分娩舍，母豬產(chǎn)前產(chǎn)后用0.1％的高錳酸鉀水溶液擦洗陰戶及乳房。

3.7.2母豬分娩前3d應(yīng)逐漸減料，產(chǎn)仔當(dāng)天只喂適量的麩皮、鹽水，以后逐漸增加喂料量，以免引起消化不良及感染。

3.7.3對(duì)分娩母豬進(jìn)行靜脈注射，從產(chǎn)出第2頭仔豬后開始對(duì)母豬進(jìn)行靜脈滴注輸液，使用5％葡萄糖生理鹽水500～1000mL，魚腥草20mL，VC20Ml，復(fù)合VB20mL,先鋒霉素（VI）4g，在最后100MLJF時(shí)，可加入縮宮素3mL,這時(shí)預(yù)防母豬子宮內(nèi)膜炎和提高泌乳量有明顯的郊果。

3.7.4預(yù)防產(chǎn)后母豬泌乳障礙。因熱應(yīng)激的影響，哺乳母豬泌乳障礙發(fā)病率較高，產(chǎn)前1周至產(chǎn)后1周，飼糧中添加促進(jìn)泌乳的添加劑或中草藥，能降低熱應(yīng)激，增加食欲，有效地促進(jìn)食欲，有效地促進(jìn)母豬泌乳，提高母豬斷奶重。在母豬分娩后24h內(nèi)肌注氯前列烯醇2ml,能促進(jìn)母豬泌乳。

3.8做好生物安全工作

夏季豬體內(nèi)外寄生蟲及蚊子、蒼蠅、蜘蛛等昆蟲都容易大量繁殖，因此要保持環(huán)境衛(wèi)生，勤清掃沖洗，清理溝集積水，處理好豬糞，同時(shí)要對(duì)豬群定期驅(qū)蟲。（1）在母豬分娩前2周及仔豬斷奶后2周，使用伊維菌素+芬苯達(dá)唑預(yù)混劑，連用1周，以驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲，（2）由于夏季高溫多濕易發(fā)仔豬球蟲病，因此哺乳仔豬應(yīng)考慮用抗球蟲藥，如復(fù)方泰滅凈、球快靈等。（3）每2周用敵百蟲噴灑豬舍墻壁、屋頂天花板、溝渠、糞堆等寄生蟲滋生地。（4）安裝紗網(wǎng)門窗防蚊蠅，同時(shí)全場(chǎng)豬飼糧中加蠅得凈，按50g/t飼糧添加混飼，連用1個(gè)月，同時(shí)結(jié)合使用加強(qiáng)蠅必凈，能有效地控制豬場(chǎng)蒼蠅。

第四篇：防治豬病的生物安全體系

近年來，生物學(xué)安全這一新概念已受到養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)者的高度重視。一般認(rèn)為，生物安全措施可以看作是傳統(tǒng)的綜合防治或獸醫(yī)衛(wèi)生措施在集約化生產(chǎn)條件下的發(fā)展，其總的目標(biāo)是保持畜群的高生產(chǎn)性能，發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)疫病發(fā)生的三個(gè)基本要素，即病原體、易感動(dòng)物和環(huán)境之間的復(fù)雜聯(lián)系和相互作用，通過完善養(yǎng)殖場(chǎng)舍工藝設(shè)計(jì)，建立對(duì)動(dòng)物健康有利的生態(tài)環(huán)境，以改善環(huán)境、營養(yǎng)和管理措施，使動(dòng)物體質(zhì)加強(qiáng)，以有利于免疫效果。通過全員防疫、全面監(jiān)測(cè)來加強(qiáng)安全管理系統(tǒng)。在整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)過程中貫徹生物安全措施，從而防止在集約化條件下飼養(yǎng)時(shí)疾病的發(fā)生和流行。

防治豬病的生物安全體系是指在商品化肉豬生產(chǎn)企業(yè)中建立和保持豬群高度健康的一種體系。在“全進(jìn)全出”的豬場(chǎng)，首先要控制呼吸系疾病，制定相應(yīng)的安全體系：

保證每頭豬擁有不少于3M3的空間，地面積不少于0.75m2，躺臥處空氣流速不超過0.4m/s，豬舍內(nèi)不應(yīng)有1m/s的干冷氣流，空氣中NH3濃度應(yīng)低于10×10-6，CO2低于1500×10-6，濕度為50%～80%。②仔豬在40日齡以內(nèi)，溫度應(yīng)高于19℃，晝夜溫差不大于6℃，如不控制通風(fēng)和溫度，僅在常溫下飼養(yǎng)，則豬群不能健康生長(zhǎng)。③在兩批豬飼養(yǎng)間隔期對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清掃、消毒；不要不間斷地飼養(yǎng)豬群，一般空舍3天以上。④飼養(yǎng)密度和豬舍均不宜過大，容納100頭的豬舍中發(fā)生呼吸困難的豬比容納200～300頭的豬舍要少得多。豬舍中豬的數(shù)量越多，受微生物感染的機(jī)會(huì)越多，對(duì)應(yīng)激的抵抗力越低。⑤要把不同來源、不同年齡的豬分開飼養(yǎng)。⑥危險(xiǎn)因素法的應(yīng)用，是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一大進(jìn)展。如果那些危險(xiǎn)因素超過正常指標(biāo)（如上述各方面），在引起臨床癥狀之前就能采取適當(dāng)?shù)奶幚泶胧?/p>

第五篇：豬旋毛蟲病的檢疫及防治措施

豬旋毛蟲病的檢疫及防治措施

廣德縣近年來將畜牧業(yè)作為增加農(nóng)民收入、調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的突破口，使畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展，生豬年出欄量達(dá)到25萬頭。豬旋毛蟲作為豬的一種重要的寄生蟲病，嚴(yán)重危害了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及人類的健康[1]。因此，分析豬旋毛蟲的檢驗(yàn)檢疫措施、探討如何進(jìn)行防治對(duì)廣德縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

豬旋毛蟲的來源

旋毛蟲分布廣泛，幾乎可以感染所有的哺乳動(dòng)物。這些動(dòng)物的糞便及其本身都會(huì)成為旋毛蟲新的感染源，這是因?yàn)檫@些動(dòng)物之間相互的捕食或排出的糞便污染食物造成豬旋毛蟲越來越嚴(yán)重。研究表明，豬旋毛蟲的幼蟲對(duì)不良環(huán)境的抵抗力很強(qiáng)。旋毛蟲耐寒不耐熱，在-12 ℃可存活57 d，但當(dāng)溫度達(dá)到80 ℃，短時(shí)間內(nèi)可以致死。在一般烹調(diào)加工條件下，受熱并不完全均勻，肉內(nèi)中心的溫度可能無法達(dá)到80 ℃，因此旋毛蟲的幼蟲依然會(huì)存活。旋毛蟲對(duì)鹽腌、腌制、腐敗的抵抗力也很強(qiáng)。由此可見，各種感染了旋毛蟲的豬肉制作的腌肉及傳統(tǒng)方法烹制的肉食，以及其他哺乳動(dòng)物肉產(chǎn)品都可能成為本病的感染來源。

豬旋毛蟲病的危害

2.1 對(duì)養(yǎng)殖豬只的危害

豬對(duì)旋毛蟲有較大的耐受力，感染后肌肉發(fā)生病變，主要是生長(zhǎng)發(fā)育停滯，臨床癥狀不明顯，表現(xiàn)為營養(yǎng)不良，妨礙豬的生長(zhǎng)發(fā)育。如果發(fā)病嚴(yán)重，可能導(dǎo)致呼吸和吞咽困難、聲音嘶啞、不愿走動(dòng)、喜臥，以及引起局部水腫和貧血。

2.2 對(duì)人體的危害

旋毛蟲病嚴(yán)重危害人體健康，人在感病后癥狀明顯，表現(xiàn)為初期惡心、嘔吐、體溫升高、下痢、腹痛，嚴(yán)重的會(huì)引起死亡。感染旋毛蟲病的原因，主要是食用了帶旋毛蟲豬肉或者其他動(dòng)物肉，而且烹飪時(shí)沒有徹底殺滅。人體感染后約15 d，導(dǎo)致疼痛和肌肉炎癥，呼吸肌、咽肌、咬肌尤其明顯，患者呼吸、吞咽困難，聲音嘶啞，還表現(xiàn)為厭食和消瘦，甚至帶血性腹瀉，引起腦膜炎、肺炎、心肌炎等，導(dǎo)致死亡。

2.3 對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的危害

該病對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的危害極大，這是因?yàn)槿耸秤酶腥拘x的豬肉后很可能也被感染，危害極大，因此政府對(duì)感染該病的豬都實(shí)行強(qiáng)制銷毀，基本不能創(chuàng)造任何經(jīng)濟(jì)價(jià)值，給養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重挫傷其積極性。

豬旋毛蟲病的檢驗(yàn)檢疫

由于豬感染旋毛蟲后癥狀不明顯，無明顯病理變化，加上旋毛蟲幼蟲為胎生，隨血液侵入骨骼肌感染動(dòng)物，在糞便中也很難發(fā)現(xiàn)幼蟲。因此，在屠宰前要想對(duì)豬旋毛蟲作出準(zhǔn)確判斷比較困難，目前常用的方法都是在屠宰后進(jìn)行肉眼檢查及壓片鏡檢[2]。

3.1 肉眼檢查

由于屠宰前檢查困難，屠宰后對(duì)胴體的檢查就顯得非常重要。如觀察到腸黏膜增厚水腫、黏液性卡他、出血斑等癥狀則應(yīng)定位可疑病例，進(jìn)行進(jìn)一步檢查。通常的做法是取左右膈肌角約30 g，然后在良好的光線下將肌肉拉平、拉緊或?qū)⑷鈽幼笥覕[動(dòng)觀察肌纖維表面有無凸出的灰白色或淡黃色、卵圓形、針頭大小的白點(diǎn)，若有應(yīng)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室檢查，進(jìn)一步確診以作適當(dāng)處理。

3.2 壓片鏡檢

對(duì)肉眼檢查可疑病例都應(yīng)做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)室檢查以確診，為作出合理妥當(dāng)?shù)奶幚硖峁┮罁?jù)。首先用弓形剪刀在可疑病例的病灶上順肌纖維方向取樣；若無可疑病灶則在順肌纖維方向上挑取12個(gè)麥粒大小的肉粒，然后將樣品貼入載玻片上，蓋上蓋玻片，再用力壓扁，制片即完成。制片完成后將其放在顯微鏡下觀察，先在50～70倍低倍顯微鏡下觀察，如發(fā)現(xiàn)卵圓形或橄欖形包裹即可確診；若鏡檢時(shí)發(fā)現(xiàn)比正常包囊大很多，但輪廓模糊，形體不定，這時(shí)應(yīng)在肉粒上滴加50%甘油，幾分鐘后再蓋上蓋玻片觀察；若在包囊內(nèi)發(fā)現(xiàn)黑色鈣化點(diǎn)，應(yīng)在標(biāo)本上加10%的鹽酸進(jìn)行脫鈣，靜置2～3 h后再進(jìn)行觀察。一般處理后可見殘缺不全的旋毛蟲蟲體。鏡檢時(shí)若包囊不清晰，不便觀察，則可用美藍(lán)溶液染色，染色后蟲體不著色，肉和包囊呈淡藍(lán)色。鏡檢時(shí)應(yīng)仔細(xì)，上下左右移動(dòng)，確保不漏檢。

3.3 其他方法

隨著新的技術(shù)運(yùn)用于疾病檢疫，豬旋毛蟲的檢驗(yàn)也有了新的方法。消化法是國際上比較流行的方法，該法每次可檢測(cè)50～100 g樣品。通過消化肌肉離心收集蟲體，能明顯提高豬旋毛蟲的檢出率；另外，我國研究人員在1993年成功研制出mcab快速診斷豬旋毛蟲病的試劑盒，該法具有靈敏性高、特異性好等優(yōu)點(diǎn)。

防治措施

4.1 加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育

加強(qiáng)對(duì)豬旋毛蟲危害的宣傳教育工作，使廣大養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)該病的危害嚴(yán)重，促使養(yǎng)殖戶加強(qiáng)對(duì)該病的防范，消費(fèi)者不買檢疫不合格的豬肉，改變吃生肉或半熟肉的飲食習(xí)慣。形成人人防病、注重細(xì)節(jié)的社會(huì)風(fēng)氣，必然能對(duì)該病的防治起到積極作用。

4.2 加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查

實(shí)行定點(diǎn)、集中屠宰并進(jìn)行檢疫，加強(qiáng)生豬屠宰管理，嚴(yán)禁個(gè)人進(jìn)行屠宰以免造成該病蔓延。對(duì)屠宰后的豬肉進(jìn)行仔細(xì)檢查，確認(rèn)無該病后方能進(jìn)入市場(chǎng)[3]；消滅傳染源，無害化處理屠宰場(chǎng)的血液、廢水、碎肉屑等；動(dòng)物防疫執(zhí)法部門搞好監(jiān)督檢查工作，配合協(xié)同有關(guān)職能部門定期或不定期監(jiān)督檢查進(jìn)人流通環(huán)節(jié)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，堅(jiān)決打擊各種違法經(jīng)營行為。

4.3 調(diào)整飼養(yǎng)方式

傳統(tǒng)的散養(yǎng)、自由采食的飼養(yǎng)方式容易造成豬誤食蟲卵，從而增大感染旋毛蟲的機(jī)會(huì)。因此，應(yīng)廢棄原有飼養(yǎng)方式，實(shí)行集約化、規(guī)模化的養(yǎng)殖方式。在飼料選擇上，做到不使用碎肉、內(nèi)臟、泔水等可能含有旋毛蟲的物質(zhì)；做好圈舍周圍的消毒，每月用2%火堿溶液或生石灰消毒1次。

4.4 藥物防治

為減少豬旋毛蟲感染帶來的危害和損失，應(yīng)定期在飼料中添加驅(qū)蟲藥進(jìn)行防治。目前常用的驅(qū)蟲藥有甲苯達(dá)唑、氟苯達(dá)唑、丙硫苯咪唑、左旋咪唑等[4]。一般對(duì)確診發(fā)病的豬群進(jìn)行丙硫苯咪唑拌料，濃度為300 mg/kg，連喂10 d能徹底殺死旋毛蟲[5]。

4.5 做好病豬肉處理

根據(jù)照鏡檢結(jié)果，如在24個(gè)肉片標(biāo)本內(nèi)發(fā)現(xiàn)旋毛蟲，應(yīng)立即查找相對(duì)應(yīng)的豬肉并進(jìn)行無害化處理。在24粒肉片標(biāo)本內(nèi)，旋毛蟲不超5個(gè)者，肌肉和內(nèi)臟經(jīng)高溫處理后可出場(chǎng)；若超過5個(gè)，則只能用于工業(yè)用途或銷毀，但皮下肌間脂肪可以煉油食用，體腔內(nèi)脂肪、其他內(nèi)臟均不受限制出廠。