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      車間生產(chǎn)單

      時間:2019-05-14 08:29:47下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《車間生產(chǎn)單》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《車間生產(chǎn)單》。

      第一篇:車間生產(chǎn)單

      車間生產(chǎn)單

      加工車間款式數(shù)量床號

      車間生產(chǎn)單

      加工車間款式數(shù)量床號生產(chǎn)比例

      生產(chǎn)要求:備注:生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人九尾狐負(fù)責(zé)人年月日

      生產(chǎn)比例

      生產(chǎn)要求:備注:生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人九尾狐負(fù)責(zé)人

      年月日

      第二篇:生產(chǎn)車間

      食品生產(chǎn)加工企業(yè)14項安全質(zhì)量管理制度

      一、進(jìn)貨查驗記錄制度

      1、企業(yè)采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復(fù)印件(按國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證明文件。

      2、對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄。

      3、企業(yè)采購進(jìn)口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。

      4企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨查驗記錄內(nèi)容一致。

      5、企業(yè)應(yīng)建立和保存各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄。

      二、生產(chǎn)過程控制制度

      1、企業(yè)應(yīng)定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查,并保存自查記錄。

      2、企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒,并保存記錄,同時應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)前生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制記錄。

      3、企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類、品名、生產(chǎn)日期或批號、使用數(shù)量等。

      4、企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄、溫度控制、車間潔凈度控制等。

      5、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場,應(yīng)避免人流、物流交叉污染,避免原料、半成品、成品交叉污染,保證設(shè)備、設(shè)施正常運(yùn)行,現(xiàn)場人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),不應(yīng)使用回收食品等。

      三、出廠檢驗記錄制度

      1、企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄,包括檢查食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗結(jié)論、化驗員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等記錄內(nèi)容。

      2、企業(yè)的檢驗人員應(yīng)具備相應(yīng)能力,應(yīng)持證上崗。

      3、企業(yè)委托其他檢驗機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)品出廠檢驗的,應(yīng)檢查受委托檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì),并簽訂委托檢驗合同或協(xié)議。

      4、出廠檢驗項目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項目應(yīng)保持一致。

      5、企業(yè)應(yīng)具備必備的檢驗設(shè)備,并在計量檢定或校準(zhǔn)的法定有效期內(nèi)使用,相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。

      四、企業(yè)誠信管理制度 按照國家有關(guān)規(guī)定,建立企業(yè)內(nèi)部誠信管理制度和質(zhì)量誠信保障制度,主要是企業(yè)誠信教育制度、企業(yè)內(nèi)部誠信檔案制度、企業(yè)誠信管理檢查制度、誠信危機(jī)處理和預(yù)警制度等。

      五、不合格品管理制度

      1、企業(yè)應(yīng)建立和保存采購的不合格食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的處理記錄。

      2、企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的處理記錄。

      六、標(biāo)識標(biāo)注管理制度

      企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合法律、法規(guī)、規(guī)章及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的事項。

      七、銷售臺帳管理制度

      企業(yè)應(yīng)對銷售每批產(chǎn)品建立和保存銷售臺帳,包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點(diǎn)、檢驗合格證號、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容。

      八、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)管理制度

      1、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行備案。

      2、企業(yè)應(yīng)收集、記錄新發(fā)布國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),參加相關(guān)培訓(xùn),做好標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作。

      3、依法獲得相關(guān)認(rèn)證的企業(yè)應(yīng)持續(xù)符合認(rèn)證要求。

      九、不安全食品召回制度 企業(yè)應(yīng)建立和保存對不安全食品自主召回、被責(zé)令召回的執(zhí)行情況的記錄,包括: 企業(yè)通知召回的情況;實(shí)際召回的情況;對召回產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無害化處理或銷毀的記錄,整改措施的落實(shí)情況;向當(dāng)?shù)卣涂h級以上監(jiān)管部門報告召回及處理情況。

      十、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)制度

      1、企業(yè)應(yīng)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,保存對直接接觸食品人員健康管理的相關(guān)記錄。

      2、企業(yè)應(yīng)建立和保存對從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)記錄。

      十一、接受委托加工食品管理制度

      1、生產(chǎn)企業(yè)接受委托應(yīng)到所在地市級食品藥品監(jiān)督部門備案,并保存包括備案證明材料、委托加工合同(或復(fù)印件)等相關(guān)材料。

      2、委托加工食品包裝標(biāo)識應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。

      十二、消費(fèi)者投訴管理制度

      企業(yè)應(yīng)建立和保存對消費(fèi)者投訴的管理記錄。包括投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、投訴質(zhì)量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。

      十三、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息管理制度

      1、企業(yè)應(yīng)主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息,并做出反應(yīng),同時應(yīng)建立和保存相關(guān)記錄。

      2、企業(yè)對采購的不合格品、發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險、檢驗發(fā)現(xiàn)的不安全食品等情況,應(yīng)主動向當(dāng)?shù)厥称钒踩拖嚓P(guān)監(jiān)管部門報告。

      十四、食品安全事故處置制度

      1、企業(yè)應(yīng)制定食品安全事故處臵方案。

      2、企業(yè)應(yīng)定期檢查各項食品安全防范措施的落實(shí)情況。

      3、如果發(fā)生食品安全事故,企業(yè)應(yīng)建立和保存處臵食品安全事故的記錄。

      附件2:

      食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全崗位職責(zé)

      一、企業(yè)法人質(zhì)量安全崗位職責(zé)

      1、負(fù)責(zé)建立本廠的組織機(jī)構(gòu),制定質(zhì)量安全方針、質(zhì)量目標(biāo)。

      2、研究決定重大質(zhì)量措施,質(zhì)量分析,提出質(zhì)量決策。

      3、組織實(shí)施對不合格產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量分析和審理。

      4、審定重大質(zhì)量獎懲辦法,表彰在質(zhì)量工作中涌現(xiàn)的好人好事,對質(zhì)量事故做出懲罰決定。

      5、負(fù)責(zé)對質(zhì)量體系的建立實(shí)施,完善和改進(jìn)。

      6、保證食品安全員獨(dú)立行使職權(quán),并保證其必要的資源設(shè)備配。

      7、組織開展對原輔材料及包裝物進(jìn)廠、入庫和全過程的質(zhì)量控制和監(jiān)督工作。

      8、負(fù)責(zé)組織建立質(zhì)量安全保證體系,負(fù)責(zé)批準(zhǔn)工藝文件和工藝標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。

      9、負(fù)責(zé)組織開展國家食品安全法律法規(guī)及規(guī)范性文件的培訓(xùn)工作。

      10、組織員工嚴(yán)格如實(shí)填寫各項記錄,嚴(yán)格按照工藝生產(chǎn)。

      11、對本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)第一責(zé)任人的法律責(zé)任。

      二、企業(yè)安全管理員質(zhì)量安全崗位職責(zé)

      1、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程的控制,對車間生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督,對產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程的質(zhì)量負(fù)責(zé);

      2、組織實(shí)施生產(chǎn)全過程的質(zhì)量控制,關(guān)鍵工序的控制以及生產(chǎn)過程中剩余物的控制;

      3、對工藝紀(jì)律和質(zhì)量控制的執(zhí)行實(shí)施情況負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督;

      4、負(fù)責(zé)檢查各班組正常的工藝指標(biāo),質(zhì)量要求,設(shè)備運(yùn)行情況,對產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量、計量要嚴(yán)格把關(guān),一旦發(fā)現(xiàn),迅速查明原因,報質(zhì)量負(fù)責(zé)人,并自覺配合質(zhì)量負(fù)責(zé)人的檢查監(jiān)督工作;

      5、對車間投入生產(chǎn)的原輔料、包裝材料以及生產(chǎn)過程半成品、成品各道工序?qū)嵤┍O(jiān)督;杜絕不合格的原輔料進(jìn)入車間,杜絕不合格的半成品轉(zhuǎn)入下道工序,杜絕不合格的產(chǎn)品入庫;

      6、負(fù)責(zé)安排簽發(fā)領(lǐng)料單和產(chǎn)成品的入庫手續(xù);

      7、對車間生產(chǎn)現(xiàn)場及車間生產(chǎn)工人衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督;

      8、對本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)法律責(zé)任。

      三、企業(yè)食品檢驗人員質(zhì)量安全崗位職責(zé)

      1、按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù),服從工作安排,保證安全生產(chǎn)。

      2、負(fù)責(zé)物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

      3、在檢驗過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時匯報,并協(xié)同查找原因,妥善處理。

      4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。

      5、及時、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

      6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負(fù)責(zé)。

      7、對本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)法律責(zé)任。

      四、企業(yè)配料人員質(zhì)量安全崗位職責(zé)

      1、遵守企業(yè)規(guī)章制度,服從生產(chǎn)安排,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,不得使用非食品物質(zhì)、不得濫用食品添加劑、不得使用回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品。

      2、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)料制度,每次領(lǐng)料都必須仔細(xì)查驗質(zhì)量,然后仔細(xì)過磅,并與原料庫管員辦理交接手續(xù)。

      3、各種物料進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域必須在指定的地方進(jìn)行解包、清潔、表面擦拭等處理才能進(jìn)入。

      4、投料前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備是否已清洗干凈,是否有上批剩余物料,若有必須重新清洗,消毒設(shè)備及管理道后方可投料。

      5、投料前必須檢驗材料質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)立即向質(zhì)檢科通報,并隨時將有質(zhì)量問題的原料退還倉庫,杜絕將不合格的原材料用于生產(chǎn)。

      6、投料前應(yīng)仔細(xì)核對生產(chǎn)訂單的用料規(guī)定與要求,確認(rèn)訂單與生產(chǎn)要求一致無誤后,方可開始生產(chǎn)。杜絕浪費(fèi),有效降低用料成本。

      7、投料結(jié)束后的原、輔料的包裝應(yīng)及時清理回收,不允許亂放。

      8、必須認(rèn)真填寫生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類、品名、生產(chǎn)日期或批號、使用數(shù)量等。

      9、每天下班前將現(xiàn)場清理干凈,所用生產(chǎn)工具定臵擺放,保持工作場所清潔、整齊有序。

      10、對本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)法律責(zé)任。附件3:

      食品生產(chǎn)加工企業(yè)檔案建設(shè)

      一、管理規(guī)范性文件

      法律、法規(guī)、技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量手冊、管理制度。

      二、企業(yè)資質(zhì)文件

      1、食品生產(chǎn)許可證(包括變更過程的證明)

      2、營業(yè)執(zhí)照(包括變更過程的證明)

      3、代碼證書

      4、廠房廠區(qū)產(chǎn)權(quán)證明(或租賃合同)

      5、企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人身份證明

      6、水質(zhì)證明(用水企業(yè))

      7、化驗員的合格證書

      8、備案情況

      (1)標(biāo)準(zhǔn)備案資料(國標(biāo)、行標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)等要求書面留存)

      (2)委托加工備案情況(高風(fēng)險產(chǎn)品不實(shí)行委托加工)

      9、企業(yè)標(biāo)識情況(所有規(guī)格的包裝標(biāo)識資料均留存一套)

      10、企業(yè)的質(zhì)量安全承諾書及企業(yè)法人與各關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)從業(yè)人員簽訂的責(zé)任書

      三、食品生產(chǎn)許可證相關(guān)材料

      1、申請書

      2、發(fā)證檢驗報告

      3、整改報告

      四、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制度的相關(guān)記錄

      1、原輔材料進(jìn)貨查驗記錄(食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品)

      2、產(chǎn)品配料記錄、關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄、過程檢驗記錄、場所控制記錄、設(shè)施設(shè)備控制記錄、衛(wèi)生監(jiān)控記錄)

      3、出廠檢驗記錄制度---出廠檢驗記錄、檢驗報告

      4、不合格品管理制度---不合格品處理記錄(包括成品、半成品、原料)

      5、不安全食品召回記錄---不安全食品召回處理記錄

      6、從業(yè)人員健康檔案制度---從業(yè)人員的健康證明

      7、食品安全培訓(xùn)檔案制度---人員培訓(xùn)記錄(培訓(xùn)筆記、考試試卷、培訓(xùn)記錄等)

      8、消費(fèi)者投訴受理制度---產(chǎn)品投訴處理記錄

      五、食藥部門的留證材料

      1、日常監(jiān)管記錄

      2、產(chǎn)品檢驗報告(國家、省級、市級、縣級監(jiān)督檢驗)

      3、各種督促整改、告知、處罰決定書等

      六、檢驗留樣清單及處理記錄

      1、留樣清單

      2、樣品處理記錄

      七、外協(xié)及委托檢驗情況

      1、與檢驗機(jī)構(gòu)簽訂的委托檢驗協(xié)議

      2、委托技術(shù)機(jī)構(gòu)檢驗的檢驗報告 附件4:

      食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)填寫的25項記錄

      1.食品原料進(jìn)貨查驗記錄 2.食品添加劑進(jìn)貨查驗記錄 3.食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄

      4.食品原輔料儲存、保管、領(lǐng)用出庫記錄 5.食品添加劑儲存、保管、領(lǐng)用出庫記錄 6.食品相關(guān)產(chǎn)品儲存、保管、領(lǐng)用出庫記錄 7.廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生情況自查表 8.必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、清洗消毒記錄 9.設(shè)備運(yùn)行情況記錄 10.生產(chǎn)投料記錄

      11.關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況記錄

      12.生產(chǎn)過程中存在交叉污染情況記錄 13.產(chǎn)品出廠檢驗記錄 14.企業(yè)誠信管理情況記錄 15.不合格產(chǎn)品處理記錄 16.標(biāo)識標(biāo)注備案登記情況 17.產(chǎn)品銷售情況臺帳 18.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)登記情況 19.不安全食品召回情況記錄 20.從業(yè)人員健康情況登記

      21.從業(yè)人員食品質(zhì)量安全培訓(xùn)記錄 22.接受委托加工食品備案情況 23.消費(fèi)者投訴及處理記錄

      24.食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息記錄 25.企業(yè)食品安全事故處臵記錄

      第三篇:生產(chǎn)車間

      生產(chǎn)車間管理人員配置

      一.廠長一人。廠長職責(zé)范圍:

      1、服從總經(jīng)理的指揮,執(zhí)行其工作指令,一切管理向總經(jīng)理負(fù)責(zé);

      2、嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;

      3、組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全等制度擬訂;

      4、負(fù)責(zé)設(shè)備維修計劃編制及組織實(shí)施、檢查,維護(hù)檢修計量器具;

      5、負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)工藝流程、工序協(xié)調(diào)。

      6、完成公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃,確保訂、定產(chǎn)品合同的履行;

      7、負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育,加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施,確保安全生產(chǎn);

      8、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作,抓好勞動防護(hù)管理、措施和計劃;

      9、建立質(zhì)量管理體系,確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化;

      10、做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎(chǔ)管理工作,原始記錄、臺賬、統(tǒng)計報表管理工作,確保統(tǒng)計核算規(guī)范化、統(tǒng)計數(shù)據(jù)的正確性;

      11、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作平衡用電、節(jié)約能源;

      12、抓好物料的損耗統(tǒng)計,必須做到“有因必補(bǔ)無因不批”的原則。

      13、按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。二.廠長助理一人。廠長助理職責(zé)范圍:

      1、協(xié)助廠長貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,參與制定并實(shí)施公司的制度制定,并對制度有效性向公司負(fù)責(zé)。

      2、主持廠內(nèi)各項會議召開生產(chǎn)我司產(chǎn)品和原材料的跟進(jìn),安排作好會議記錄。

      3、負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)過程中與質(zhì)量有關(guān)的問題,對最終質(zhì)量負(fù)責(zé);

      4、有權(quán)對廠內(nèi)與生產(chǎn)、安全、現(xiàn)場管理、人員等有關(guān)的問題提出解決方案,對違反制度的行為視情況作出相應(yīng)處罰決定。

      5、對不合格品控制及糾正和預(yù)防措施的落實(shí)情況時行監(jiān)督。

      6、負(fù)責(zé)廠內(nèi)人員考勤、人員招聘,廠內(nèi)后勤等管理工作;

      7、負(fù)責(zé)一切生產(chǎn)安全防范、監(jiān)督、落實(shí)工作;

      8、切實(shí)執(zhí)行廠長提出的與生產(chǎn)有關(guān)的所有工作的完成; 三.車間主任一人。車間主任職責(zé)范圍:

      1、保證執(zhí)行廠部下達(dá)的生產(chǎn)計劃及質(zhì)量指標(biāo);

      2、負(fù)責(zé)本車間各個崗位人員的合理調(diào)配以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行;

      3、組織編寫車間各崗位操作程序,設(shè)計制訂生產(chǎn)記錄及各種表格;

      4、負(fù)責(zé)車間內(nèi)部現(xiàn)場管理;

      5、規(guī)范車間內(nèi)部所有有關(guān)生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)規(guī)定的行為;

      6、負(fù)責(zé)復(fù)核車間所有的生產(chǎn)記錄;

      7、負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的使用、保養(yǎng)及維修;

      8、負(fù)責(zé)督查車間內(nèi)部安全生產(chǎn),防范安全隱患、進(jìn)行安全教育。

      9、對不服從管理的員工,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出罰款或開除建議。

      10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作。四.質(zhì)檢員一人。質(zhì)檢員職責(zé)范圍:

      1、熟悉有關(guān)產(chǎn)品規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn);

      2、熟悉掌握檢驗測量方法,檢驗工具保養(yǎng);

      3、參與解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題和生產(chǎn)工藝改進(jìn);

      4、依照產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn),對各工序半成品、成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗及追蹤;

      5、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出解決方案;

      6、配合各工序交接工作;

      7、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)過程中的違規(guī)操作。五.班長(組長)1—2人。班組長職責(zé)范圍:

      1在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)全班嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度。負(fù)責(zé)本班的生產(chǎn)操作,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和工藝指標(biāo)要求,按照工藝參 數(shù)及時調(diào)整操作,確保操作安全平穩(wěn),產(chǎn)品質(zhì)量合格。

      3負(fù)責(zé)本班各崗位的協(xié)調(diào)工作,對本班發(fā)生的問題及時組織解決并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

      4檢查、督促本班員工遵守勞動紀(jì)律管理及各項管理制度。

      5負(fù)責(zé)員工考勤、三級安全教育,搞好技術(shù)學(xué)習(xí)和崗位練兵,結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)狀提出改進(jìn)工藝設(shè)備和管理的合理化建議。6負(fù)責(zé)本班資料、工器具、衛(wèi)生的落實(shí)和設(shè)備的管理工作。

      7負(fù)責(zé)本班組范圍內(nèi)工藝設(shè)備故障的確認(rèn)和請修前的準(zhǔn)備工作。8 負(fù)責(zé)本班各崗位操作記錄、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄的監(jiān)督檢查工作。9 帶領(lǐng)全班嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度和巡回檢查制度。10完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

      11本崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況由生產(chǎn)部廠長檢查。12 完成上級交辦的其它臨時性工作。六.生產(chǎn)車間文員一人。生產(chǎn)文員職責(zé)范圍: 工作職責(zé)范圍有我(溫洛鋒)具體安排。七.生管員(計劃員)一人。生管員職責(zé)范圍:

      1.生產(chǎn)管理,物料管控,成本管控,透過工廠人事物,排出合理的生產(chǎn)及物料需求計劃,以最有限的資源,發(fā)揮出最大的功效,增加公司利潤!2.生產(chǎn)管理,工單管控,協(xié)調(diào)生產(chǎn)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動。3.綜合協(xié)調(diào)銷售計劃。

      4.合理調(diào)配各車間產(chǎn)能 5.生產(chǎn)計劃的審核。

      6.生產(chǎn)進(jìn)度執(zhí)行狀況掌控及稽核 7.生產(chǎn)異常的協(xié)助處理 8.各部之件的溝通協(xié)調(diào)

      9.需求承接﹑分發(fā)﹑統(tǒng)計﹑追蹤核實(shí)﹔ 10.產(chǎn)能負(fù)荷評估﹔

      11.區(qū)域產(chǎn)能規(guī)劃﹑分配﹔ 12.業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)﹔ 13交期回復(fù);14業(yè)務(wù)交期達(dá)成追蹤.15 月﹑周生產(chǎn)計劃排定﹑分發(fā)﹔ 16計劃執(zhí)行狀況追蹤﹑核銷﹔ 17 廠內(nèi)各單位產(chǎn)能分配﹑協(xié)調(diào)﹔ 18 生產(chǎn)異常協(xié)調(diào)﹑調(diào)整﹔ 19半成品﹑成品庫存控制﹔ 20.客退品處理。21.物料之督促。22.日生產(chǎn)具體排配

      23.工單開立﹑分發(fā)﹑追蹤﹑結(jié)單﹔ 24.生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計﹔

      25.生產(chǎn)異常提報﹑協(xié)調(diào)﹑追蹤處理結(jié)果;26.欠料資訊提出。

      27.物料管理,對訂單生產(chǎn)需求及庫存等綜合評估, 呆發(fā)料的預(yù)防及處理及ERP系統(tǒng)的維護(hù)

      28.物料計劃及請購單的審核 29.物料進(jìn)度的掌控及督促

      30.呆發(fā)料的預(yù)防及庫存存量的管控 31.物料異常的協(xié)調(diào)處理 32.各部門間的溝通協(xié)調(diào) 33.ERP系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù) 34.本部門員工的教育訓(xùn)練

      35.物料的分析及物料計劃的制定﹔ 36.物料的請購;37.物料進(jìn)廠跟蹤及信息回饋;38.呆發(fā)料的預(yù)防及處理 39.庫存存量的控制

      40.原材料物料異常的及時處理

      以上需要配置的8個核心人員。生管屬于辦公人員,不在生產(chǎn)車間辦公。

      第四篇:生產(chǎn)跟單

      生產(chǎn)跟單是一種管理職業(yè),跟單:訂單。

      即,如果你公司根據(jù)客戶要求生產(chǎn)一種產(chǎn)品,那么,在生產(chǎn)中就要有個人去執(zhí)行管理,讓整個生產(chǎn)圍繞客戶的要求制作生產(chǎn),根據(jù)客戶要求,分配生產(chǎn)任務(wù)。

      生產(chǎn)跟單又叫跟單員,就像我公司的跟單,即跟隨客戶的訂單,不僅負(fù)責(zé)把客戶的要求分配到生產(chǎn)任務(wù)中,還負(fù)責(zé)管理監(jiān)管這個訂單的產(chǎn)品的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求是否符合客戶訂單要求,最后還應(yīng)根據(jù)交貨期分配安排裝車時間、還有的要及時聯(lián)系客戶,查看客戶的滿意度,這也有的是售后客戶聯(lián)系,總之就是做好客戶的訂單,跟單員就負(fù)責(zé)整個單子的全部流程。

      接單---安排---分配----生產(chǎn)----查驗---裝貨---跟客戶聯(lián)系---獲取滿意度。

      2、在企業(yè)業(yè)務(wù)流程運(yùn)作過程中以客戶定單為依據(jù),跟蹤產(chǎn)品(服務(wù))運(yùn)作流向并督促定單落實(shí)的情況,3、嚴(yán)格把握“報價單”,精確地報出核算價格。

      4、為客戶提供主動,熱情,滿意,周到的服務(wù)

      5、在接到需打樣訂單時,要按照客戶的要求,并以書面的形式詳細(xì)列出打樣明細(xì)單。打樣單上應(yīng)嚴(yán)格注明打樣的貨

      號、原料、顏色、包裝要求等以及工藝做法

      6、如打樣需新購原料或輔料,應(yīng)書面申請購買。

      7、樣品完成后,應(yīng)仔細(xì)審核樣品,寄出前,必須先拍照存入電腦檔案。做好產(chǎn)品留樣工作。如果是新客戶,樣品是否向客戶收費(fèi)、收多少、快遞費(fèi)是預(yù)付還是到付,都需要按照公司規(guī)定決定。

      8、積極主動與客戶保持聯(lián)系,促使客戶及早下訂單。樣品寄給客戶之后,應(yīng)及時查詢客戶是否已經(jīng)收到樣品,確認(rèn)客戶樣品收到后,應(yīng)立即和客戶聯(lián)系,非??蜌獾卦儐柨蛻魧悠返脑u價,詢問客戶是否有下訂單的可能。

      9、負(fù)責(zé)催討所欠應(yīng)收銷售款項.10、對客戶在銷售和使用過程中提出或出現(xiàn)的問題 ,應(yīng)做好記錄。幫助或聯(lián)系有關(guān)部門妥善解決,以保證客戶滿意。

      11、收集一線銷售信息和用戶意見,對公司銷售策略、廣告、售后服務(wù)、產(chǎn)品改進(jìn)、新產(chǎn)品開發(fā)、等提供建議供公司

      參考。

      12、填寫有關(guān)銷售表格,提交銷售分析和總結(jié)報告.并做好月、季、的銷售統(tǒng)計報表和來年的銷售計劃工作。

      13、做到以公司利益為重,做好上門客戶的接待和電話來訪工作.14、負(fù)責(zé)客戶合同明細(xì)、要求、合同更改等信息的傳遞,并以書面的形式傳遞給公司的有關(guān)部門。

      14、負(fù)責(zé)公司銷售合同,合同評審附件及其他銷售文件資料的管理,歸類,整理,建檔和保管工作。

      完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作任務(wù).概 論

      跟單員的定義,工作界定,工作定位,工作特點(diǎn),跟單員的素質(zhì),工作內(nèi)容及知識,技能要求及跟單員工作的重要性。

      一、跟單員的定義:

      跟單員是指在企業(yè)運(yùn)作過程中,以訂單為依據(jù),跟蹤產(chǎn)品,跟蹤服務(wù)運(yùn)作流向的專職人員。所有圍繞著訂單去工作,對出貨交期負(fù)責(zé)的人,都是跟單員。

      二、跟單員的工作界定:

      (1)業(yè)務(wù)跟單:對產(chǎn)品進(jìn)行跟進(jìn)。尤其是對外協(xié)廠加工的產(chǎn)品;

      (2)生產(chǎn)跟單:對已接來的訂單進(jìn)行生產(chǎn)按排。對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行跟蹤,按期將貨物送到客戶手中。

      三、跟單員的工作定位:

      (7)分配產(chǎn)品:計劃表的定制和執(zhí)行,輔料采購及協(xié)調(diào)工作。

      四、跟單員的主導(dǎo)意識:

      跟單員要對所處的環(huán)境,擔(dān)負(fù)的任務(wù)及產(chǎn)生的結(jié)果有深刻的了解,這樣你去做你的工作的主導(dǎo)意識就會很強(qiáng)。作為跟單員不是我將生產(chǎn)任務(wù)跟進(jìn)了就沒事了,你們?nèi)绾紊a(chǎn)?何時完成?出來的產(chǎn)品怎樣?與我無關(guān),那就不能做好跟單員工作。你就沒有主導(dǎo)意識。有責(zé):全局意識,責(zé)任感,對一切負(fù)起責(zé)任。有方:有辦法,有主意,遇到問題有解決的能力 有效:有效率,有結(jié)果。

      目標(biāo)要達(dá)到:所有工作以最終結(jié)果,最終目標(biāo)作為我們的指導(dǎo)思想。最終失敗了,就沒什么好說的??傊?,主導(dǎo)意識的你心中要裝著大目標(biāo),要有全局觀念,每個人的工作只是整個工作鏈中的一個部分。而不是以某一個人,一個部門來評定。因此,在你的工作中,你心中要把別人(工作環(huán)節(jié)涉及到的人)看成是自已的部下。(不是說你就是領(lǐng)導(dǎo),而是要給他們布置任務(wù),明確目標(biāo),提供條件。你的目標(biāo)很明確:就是對最終結(jié)果負(fù)責(zé)。

      五、跟單員的工作內(nèi)容及知識,技能要求:

      跟單員的工作內(nèi)容主要有:白茬生產(chǎn)跟單,物料采購跟單,成品生產(chǎn)過程跟單,貨物運(yùn)輸跟單及協(xié)廠聯(lián)絡(luò)跟蹤。

      (1)白茬生產(chǎn)跟單;了解白茬生產(chǎn)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)知識。(2)物料采購跟單。了解生產(chǎn)成品所有所需材料及采購周期。(3)生產(chǎn)過程跟單(生產(chǎn)進(jìn)度跟進(jìn))懂生產(chǎn),懂管理,懂溝通。

      (4)貨物運(yùn)輸跟單(出貨跟進(jìn))貨物運(yùn)輸知識,了解和根據(jù)貨物運(yùn)輸情況。(5)協(xié)廠聯(lián)絡(luò)跟蹤,了解協(xié)廠的管理,和現(xiàn)狀。

      六、物料采購及物料進(jìn)倉跟蹤

      我們要掌握:物料采購跟單的基本要求

      物料采購跟單的原因

      物料采購跟單的流程

      物料采購跟單的方法策略

      物料采購跟單是指跟單員按采購訂單所載明的物料,品名,規(guī)格,數(shù)量及交期更進(jìn)行跟蹤。目的:滿足企業(yè)生產(chǎn)活動對物料的需求,在必要的時候,獲得必要的物料,避免停工待料。

      1、采購跟單的基本要求:

      適當(dāng)?shù)慕回洉r間,適當(dāng)?shù)慕回涃|(zhì)量,適當(dāng)?shù)慕回浀攸c(diǎn),適當(dāng)?shù)慕回洈?shù)量及適當(dāng)?shù)慕回泝r格。(適時,適質(zhì),適地,適量,適價)

      2、物料采購跟單的原因:

      以下原因造成我們要對物料進(jìn)行跟催:

      (1)供應(yīng)商方面的原因:由于供應(yīng)商方面的原因造成交貨不及時,而使我們必須跟單的原因有:超過產(chǎn)能的訂單和超過技術(shù)水準(zhǔn)的訂單單。制程管理不良,質(zhì)量管理不充分而造成不良品的增多。

      (2)企業(yè)方面的原因:供應(yīng)商的選定有誤,對他的產(chǎn)能和技術(shù)調(diào)查不足。所要求的品質(zhì)沒說清楚。價格的決定很勉強(qiáng)。進(jìn)度的掌握和督促不力。下訂單到過遠(yuǎn)的地方。(3)溝通方面的原因:信息交換不及時。、物料采購跟單流程:(1)制作訂購單: 跟單員接到核算員的工程物料需求單,轉(zhuǎn)給采購。制訂購單時注意:審查請工程物料需求單。確認(rèn)物料需求量,將要采購的物料名稱,規(guī)格型號,數(shù)量,價格。交期等要求表達(dá)清楚。采購單經(jīng)審核無誤后由采購部發(fā)給供應(yīng)商。(2)訂單跟蹤

      物料需求單,轉(zhuǎn)采購部后,待發(fā)貨前24小時跟進(jìn)。將工廠發(fā)運(yùn)由采購出單確認(rèn)。(3)物料檢驗

      確定檢驗日期,通知檢驗人員,進(jìn)行物料檢驗,處理檢驗問題(4)物料進(jìn)倉

      協(xié)調(diào)送貨,協(xié)調(diào)接受,通知送貨,物料入庫,處理接受問題

      4、物料采購跟單的方法策略:

      催單的目的是使供應(yīng)商在必要的時候送達(dá)所采購的物料,使企業(yè)的經(jīng)營成本降低。

      七、催單的方法:

      按訂單跟催。按訂單預(yù)定的進(jìn)料日期提前一定時間進(jìn)行跟催。聯(lián)單法:將訂購單按日期順序排列好,提前一定時間進(jìn)行跟催。統(tǒng)計法:將訂購單統(tǒng)計成報表,提前一定時間進(jìn)行跟催。

      八、生產(chǎn)跟蹤:(生產(chǎn)過程跟單)要掌握生產(chǎn)過程跟單的基本要求 生產(chǎn)過程跟單的流程:

      生產(chǎn)過程跟單主要是了解企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度能否滿足定單的交貨期,產(chǎn)品是否按訂單生產(chǎn),因此跟單員要深入企業(yè)的生產(chǎn)車間查驗產(chǎn)品的質(zhì)量與生產(chǎn)進(jìn)度,發(fā)現(xiàn)問題要及時處理。因為生產(chǎn)過程跟單的基本要求是使企業(yè)能按訂單即時交貨及按訂單約定的質(zhì)量交貨。所以我們要深入到生產(chǎn)線,查看進(jìn)度,查看質(zhì)量。

      1、生產(chǎn)過程跟單的基本要求:

      (1)按時交貨:要使生產(chǎn)進(jìn)度與訂單交貨期相吻合,做到不提前也不推遲。按時交貨跟單的要點(diǎn):(2)按質(zhì)交貨:生產(chǎn)出來的產(chǎn)品符合訂單的質(zhì)量要求。

      2、生產(chǎn)過程跟單的流程:(1)下達(dá)生產(chǎn)通知書。

      跟單員接到生產(chǎn)通知單后,應(yīng)將其記錄在生產(chǎn)通知單登記表上。通知單要明確客戶所訂產(chǎn)品的名稱,規(guī)格型號,數(shù)量,包裝要求,交貨期等。(2)分析生產(chǎn)能力

      生產(chǎn)通知單下達(dá)后,要分析企業(yè)的生產(chǎn)能力。能否按期,按質(zhì)地交貨。如不能應(yīng)采取什么措施?

      (3)制定生產(chǎn)計劃:

      生產(chǎn)計劃的制定及實(shí)施關(guān)系著生產(chǎn)管理及交貨的成敗。跟單員要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)能力分析制定計劃表。(4)跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度 4.1生產(chǎn)進(jìn)度控制流程: 4.2生產(chǎn)進(jìn)度控制作業(yè)程序 4.3生產(chǎn)進(jìn)度控制重點(diǎn):

      4.4實(shí)際進(jìn)度與計劃進(jìn)度發(fā)生差異,要找原因。通常有下列原因: 4.4.1原計劃錯誤 4.4.2機(jī)器設(shè)備有故障 4.4.3材料沒跟上。4.4.4不良率和報廢率過高 4.4.5臨時工作或特急訂單的影響。4.4.6前制程延誤的累積

      4.4.7員工工作情緒低落,缺勤或流動率高 4.5跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度的表單:

      生產(chǎn)日報表,生產(chǎn)進(jìn)度差異分析表,生產(chǎn)進(jìn)度控制表,生產(chǎn)異常處理表,生產(chǎn)線進(jìn)度跟蹤表。

      3、材料的收發(fā)和產(chǎn)品的收發(fā)。(1)材料的收發(fā)流程:

      收:供應(yīng)商 ——進(jìn)料數(shù)量驗收——進(jìn)料品質(zhì)驗收——是否合格(不合格退給供應(yīng)商)——入庫入帳——表單的保存與分發(fā)

      發(fā):生產(chǎn)命令或領(lǐng)/補(bǔ)料單——發(fā)放物料——物料交接——帳目記錄(表單的保存與分發(fā))(2)成品的收發(fā)流程:

      收:成品生產(chǎn)——檢驗——是否合格(退回生產(chǎn)線)——人庫人帳《成品入庫單:成品入庫單即是成品庫存管理之入庫憑據(jù)。成品一旦入庫成品倉權(quán)責(zé)人員既有責(zé)任對其未來去向要有交代,發(fā):出貨指令——出貨檢驗——是否合格(返工)——產(chǎn)品出貨——記帳——表單(3)成品出倉:倉管員接到《提貨單》后,開出《成品出倉單》,經(jīng)主管簽字認(rèn)定。

      一. 跟單員職責(zé):

      1.跟蹤每張單訂單的生產(chǎn)并將貨品順利的交給客戶,收回應(yīng)收回的款項。

      2.同新、舊客戶保持聯(lián)系增加溝通,了解客戶所需。

      3.接收客戶的投訴信息,并將相關(guān)的信息傳遞到公司的相關(guān)部門。

      4.掌握、了解市場信息,開發(fā)新的客源。

      5.做好售后服務(wù)。

      二.跟單員在收到訂單后要做的工作:

      首先談接單的方法

      1.客戶到廠下單有:電傳下單、郵寄下單、電話口頭下單等多種多樣,每張訂單的下法不同,我們跟單員都應(yīng)注意將它們轉(zhuǎn)成書面訂單。

      下單時,我們要注意在各方面存在的問題。舉例如:顏色、數(shù)量等。

      2.訂單的審查

      每張訂單都是不同的花型、不同面料、不同工藝,甚至設(shè)備也不一樣。首先,要看我們目前的水平能否達(dá)到客戶的要求,這是關(guān)鍵。

      要分清此單是加工單還是OP單。

      3.開生產(chǎn)單、流程卡

      每張單開時,一定要把客戶要求在生產(chǎn)單上寫清楚。交生產(chǎn)部門生產(chǎn)之前,應(yīng)向倉庫了解生產(chǎn)原材料是否足夠本單的生產(chǎn)。

      4.生產(chǎn)過程中,如有意外情況不能滿足客戶的要求時,一定要及時將情況反映到公司最高層,找到解決的辦法。

      5.小樣

      打小樣的目地是看本公司的做貨能否達(dá)到和滿足客戶的要求,同樣也是大貨和產(chǎn)的依據(jù)。一般情況是按正常的手續(xù),小樣全部是由客戶自己批板后再下單做貨的。

      6.修改定單

      一般情況是要求跟客戶重新下單,跟單員重新開單交生產(chǎn)部生產(chǎn)。

      當(dāng)客戶提出取消定單時,跟單員一定要收回舊的資料(生產(chǎn)單、流程卡)。

      7.大貨生產(chǎn)出來后,還要按排出貨。

      三.售后服務(wù)

      客戶投訴或是退貨時:

      對客戶的投訴,我們要了解問題出現(xiàn)的原因,并要采取措施,找到對策,避免下次出現(xiàn)。

      客戶要求退貨,首先是盡量的使客戶接受我們所出現(xiàn)的問題。若能返修,則再對成品進(jìn)行返修好后再出貨。

      很嚴(yán)重的就重新生產(chǎn),補(bǔ)單生產(chǎn)再送貨。

      還有采用相互讓步的折扣法。

      有時只能按客戶的要求來處理。最重要的是如何想法讓公司同客房達(dá)到雙贏。

      四. 如何溝通好使跟單工作做得更好

      同本廠內(nèi)的各部門溝通:

      面對生產(chǎn)部門我們就是客戶,所做的一切在對老板負(fù)責(zé)的同時也要對客戶負(fù)責(zé)。多同各生產(chǎn)部門溝通,讓他們能更明確的了解到在生產(chǎn)各單時,客戶的意圖,使生產(chǎn)更順利,能更好的滿足客戶的要求。

      同客戶的溝通:

      這只能代表我本人的體會,先要了解客戶的心態(tài),他們是希望你在最快的時間里,給他最好的貨,面價錢也希望是最低的。如果你能體會到這點(diǎn)的話,同客戶的溝通也就不難了。同時,我們?nèi)裟軐⑹稚系拿繌垎巫赢?dāng)作是自己的事至始至終的做好,客戶那當(dāng)然也就不難交差的。其實(shí),只要我們能對客戶真誠的付出,他們也會在有些問題上會理解你的,不會令你難做的。我們能盡可能的替對方多想一點(diǎn),當(dāng)客戶有錢賺時,結(jié)果就會是:客戶賺錢、老板有錢賺,你自己也能有升職加薪的機(jī)會。我們何樂而不為了?

      一、跟單員的定義:(什么是跟單員?)Documentary Handler?

      跟單員是指在企業(yè)運(yùn)作過程中,以客戶訂單為依據(jù),跟蹤產(chǎn)品,跟蹤服務(wù)運(yùn)作流向的專職人員。(不能兼職,替代)所有圍繞著訂單去工作,對出貨交期負(fù)責(zé)的人,都是跟單員。?

      官方定義:外貿(mào)跟單員是我國商務(wù)行業(yè)繼國際商務(wù)從業(yè)資格(外銷員)、國際貨代員、國際商務(wù)單證員職業(yè)資格培訓(xùn)考試后第四個崗位的培訓(xùn)與認(rèn)證考試。外貿(mào)跟單員是指在出口貿(mào)易業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),在外銷員簽訂貿(mào)易合同后,承擔(dān)各類單證運(yùn)轉(zhuǎn),銜接合同、貨物、單證、訂船、報檢、保險、報關(guān)等環(huán)節(jié),協(xié)助外銷員按貿(mào)易合同規(guī)定交貨的業(yè)務(wù)助理。外貿(mào)跟單員是本世紀(jì)以來隨著我國國際貿(mào)易發(fā)展、業(yè)務(wù)細(xì)分出現(xiàn)的一個新崗位。據(jù)記者從會上了解,由于生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、外資企業(yè)以及各進(jìn)出口企業(yè)的內(nèi)部分工不同,名稱亦有不同,除跟單員、業(yè)務(wù)助理、駐廠業(yè)務(wù)員的稱呼外,有的不分跟單員,由外銷員一票到底。外貿(mào)跟單員又可分為前程跟單、中程跟單和全程跟單三大類。前程跟單是指“跟”到出口貨物交到指定出口倉庫為止;中程跟單是指“跟”到裝船清關(guān)為止;而全程跟單是指“跟”到貨款到賬,合同履行完畢為止。絕大多數(shù)專家認(rèn)為外貿(mào)跟單員培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括全程跟單范圍,而考試內(nèi)容則僅為中程跟單范圍為宜。目前在一些地區(qū)開辦的跟單員培訓(xùn)內(nèi)容以及相關(guān)教材,大部分是訂單跟單,而非外貿(mào)跟單,很少涉及外貿(mào)業(yè)務(wù)知識和工作流程。

      二、跟單員的工作界定:跟單員廣泛存在于訂單型生產(chǎn)企業(yè)和進(jìn)出口外貿(mào)企業(yè)中,跟單員的工作性質(zhì)與特點(diǎn)隨企業(yè)的規(guī)模與性質(zhì)而有所區(qū)別,但跟單員總的來說是作為業(yè)務(wù)跟單與生產(chǎn)跟單而存在的。

      1.業(yè)務(wù)跟單:對客戶進(jìn)行跟進(jìn)。尤其是已對本公司的產(chǎn)品已有了興趣,有購買意向的人進(jìn)行跟進(jìn)。以締結(jié)業(yè)務(wù),簽定合同為目標(biāo)的一系列活動。對外叫業(yè)務(wù)員or 業(yè)務(wù)助理。

      2.生產(chǎn)跟單:對已接來的訂單進(jìn)行生產(chǎn)按排。對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行跟蹤,按期將貨物送到客戶手中。對內(nèi)叫:業(yè)務(wù)經(jīng)理or生產(chǎn)主管or總經(jīng)理助理。不管是外貿(mào)公司的跟單員,還是工廠企業(yè)里的跟單員,他們基本職責(zé)都是由“業(yè)務(wù)跟單”和“生產(chǎn)跟單”兩部分構(gòu)成。

      三、跟單員的工作定位:(工作性質(zhì))跟單員是業(yè)務(wù)員。他的工作不僅僅是被動的接受訂單,而是要主動的進(jìn)行業(yè)務(wù)開拓,對準(zhǔn)客戶實(shí)施推銷跟進(jìn),以達(dá)成訂單為目標(biāo),既進(jìn)行業(yè)務(wù)跟單。

      因此,跟單員要:

      (1)尋找客戶:通過各種途徑尋找新客戶,跟蹤老客戶。

      (2)設(shè)定目標(biāo):主要客戶和待開發(fā)的客戶。我們的工作著重點(diǎn)及分配的工作時間。

      (3)傳播信息:將企業(yè)產(chǎn)品的信息傳播出去。

      (4)推銷產(chǎn)品:主動與客戶接洽,展示產(chǎn)品,為獲取訂單為目的。

      (5)提供服務(wù):產(chǎn)品的售后服務(wù),及對客戶的服務(wù)。

      (6)收集信息:收集市場信息,進(jìn)行市場考察。

      (7)分配產(chǎn)品:產(chǎn)品短缺時先分配給主要客戶。

      跟單員是業(yè)務(wù)助理:跟單員在許多時候扮演業(yè)務(wù)經(jīng)理助理的角色,他們協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理接待,管理,跟進(jìn)客戶,因此跟單員要:

      (1)函電的回復(fù):

      (2)計算報價單

      (3)驗簽訂單

      (4)填對帳表

      (5)目錄,樣品的寄送與登記

      (6)客戶檔案的管理

      (7)客戶來訪接待

      (8)主管交辦事項的處理

      (9)與相關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系

      跟單員是協(xié)調(diào)員:跟單員對客戶所訂產(chǎn)品的交貨進(jìn)行跟蹤,即進(jìn)行生產(chǎn)跟蹤。跟蹤的要點(diǎn)是生產(chǎn)進(jìn)度,貨物報關(guān),裝運(yùn)等。因此,在小企業(yè)中,跟單員身兼數(shù)職,既是內(nèi)勤員,又是生產(chǎn)計劃員,物控員,還可能是采購員。在大企業(yè),則代表企業(yè)的業(yè)務(wù)部門向生產(chǎn)制造部門催單要貨,跟蹤出貨。

      四、跟單員的工作特點(diǎn):

      跟單員的工作幾乎涉及的企業(yè)的每一個環(huán)節(jié),從銷售,生產(chǎn),物料,財務(wù),人事到總務(wù)都會有跟單員的身影出現(xiàn)。特點(diǎn)是:復(fù)雜的,全方位的。

      1.責(zé)任大。跟單員的工作是建立在訂單與客戶上的,因為訂單是企業(yè)的生命,客戶是企業(yè)的上帝,失去訂單與客戶將危及到企業(yè)的生存。做好訂單與客戶的工作責(zé)任重大。

      2.溝通,協(xié)調(diào):跟單員工作涉及各部門。跟單員與客戶,與計劃部門,生產(chǎn)部門等許多部門的工作是一種溝通與協(xié)調(diào)。都是在完成訂單的前提下而進(jìn)行的與人溝通的工作。溝通,協(xié)調(diào)能力特別重要。

      3.做好客戶的參謀:跟單員掌握著大量的客戶資料,對他們的需求比較熟悉。同時也了解工廠的生產(chǎn)情況,因此對客戶的訂單可以提出意見,以利于客戶的訂貨。

      4.工作節(jié)奏多變,快速:面對的客戶來自五湖四海,他們的工作方式,作息時間,工作節(jié)奏各不相同,因此,跟單員的工作節(jié)奏應(yīng)是多變的。另外,客戶的需求是多樣的。有時客戶的訂單是小批量的,但卻要及時出貨。這就要求外面跟單員的工作效率是快速的。

      5.工作是綜合性的:跟單員工作涉及企業(yè)所有部門,由此決定了其工作的綜合性。對外執(zhí)行的是銷售人員的職責(zé)。對內(nèi)執(zhí)行的是生產(chǎn)管理協(xié)調(diào)。所以跟單員必須熟悉進(jìn)出口貿(mào)易的實(shí)務(wù)和工廠的生產(chǎn)運(yùn)作流程。

      五、跟單員的主導(dǎo)意識:

      什么是主導(dǎo)意識?就是全局觀念。你要對所處的環(huán)境,擔(dān)負(fù)的任務(wù)及產(chǎn)生的結(jié)果有深刻的了解,這樣你去做你的工作的主導(dǎo)意識就會很強(qiáng)。舉例:足球隊,每個隊員有自已的位置,但如只顧自已的位置,這一定是個很差的球隊。這就要有全局觀念:要不失球,要進(jìn)攻,要戰(zhàn)勝對方,要進(jìn)球。

      作為跟單員的跟單工作也同樣如此,不是我將訂單下了就沒事了,你們?nèi)绾紊a(chǎn)?何時完成?出來的產(chǎn)品怎樣?與我無關(guān),那就不能做好跟單員工作。你就沒有主導(dǎo)意識。

      有責(zé):全局意識,責(zé)任感,對一切負(fù)起責(zé)任。

      有方:有辦法,有主意,遇到問題有解決的能力

      有效:有效率,有結(jié)果。

      目標(biāo)要達(dá)到:所有工作以最終結(jié)果,最終目標(biāo)作為我們的指導(dǎo)思想。最終失敗了,就沒什么好說的。總之,主導(dǎo)意識的你心中要裝著大目標(biāo),要有全局觀念,每個人的工作只是整個工作鏈中的一個部分。而不是以某一個人,一個部門來評定。因此,在你的工作中,你心中要把別人(工作環(huán)節(jié)涉及到的人)看成是自已的部下。(不是說你就是領(lǐng)導(dǎo),而是要給他們布置任務(wù),明確目標(biāo),提供條件。你的目標(biāo)很明確:就是對最終結(jié)果負(fù)責(zé)。

      六、跟單員的素質(zhì)要求:(跟單員的訓(xùn)練)

      跟單員的工作性質(zhì)與特點(diǎn)決定了其從業(yè)的素質(zhì)要求:

      (1)分析能力。分析出客戶的特點(diǎn)及產(chǎn)品的價格構(gòu)成,以利于報價。

      (2)預(yù)測能力。能預(yù)測出客戶的需求,企業(yè)的生產(chǎn)能力及物料的供應(yīng)情況,便于接單,生產(chǎn)及交貨的安排。

      (3)表達(dá)能力。善于用文字和語言與客戶溝通。

      (4)專業(yè)知識。對所跟單的產(chǎn)品要熟悉。了解產(chǎn)品的原材料特點(diǎn),來源及成分。知道產(chǎn)品的特點(diǎn),款式,質(zhì)量。便于和客戶及生產(chǎn)人員的溝通。

      (5)與人共事的能力。與各部門的人員打成一片,使其自覺完成客戶訂單。

      (6)人際關(guān)系處理的能力。處理好與客戶,與上級,與同事,與外單位人員的關(guān)系。通過他們來完成自己想要做的事。

      (7)法律知識。了解合同法,票據(jù)法,經(jīng)濟(jì)法等與跟單工作有關(guān)的法律知識。做到知法,守法,懂法,用法。

      (8)談判能力。有口才,有技巧。

      (9)管理與推銷能力。對外推銷高手。對內(nèi)管理行家。

      (10)物流知識。了解運(yùn)輸,裝卸搬運(yùn),保管,配送,報關(guān)等知識。

      七、跟單員的工作內(nèi)容及知識,技能要求:

      跟單員的工作內(nèi)容主要有:外貿(mào)業(yè)務(wù)跟單,物料采購跟單,生產(chǎn)過程跟單,貨物運(yùn)輸跟單及客戶聯(lián)絡(luò)跟蹤(客戶接待)。

      1.出口貨物跟單;(外貿(mào)業(yè)務(wù)跟進(jìn))了解基本外貿(mào)知識:(談判,報價,接單,簽合同 等等)?;A(chǔ)外語及函電往來。.物料采購跟單。(業(yè)務(wù)跟進(jìn))懂營銷,懂產(chǎn)品。(物料,性能,使用,保養(yǎng)).生產(chǎn)過程跟單(生產(chǎn)進(jìn)度跟進(jìn))懂生產(chǎn),懂管理,懂溝通。.貨物運(yùn)輸跟單(出貨跟進(jìn))貨物運(yùn)輸知識,(運(yùn)輸工具,方法,配柜)及了解報關(guān)知識。

      5.客戶聯(lián)絡(luò)跟蹤(客戶接待):了解對客戶的管理,懂國際禮儀知識等。0

      第五篇:生產(chǎn)車間管理制度

      鼎泰偉業(yè)日常管理規(guī)范

      一、目的

      為加強(qiáng)員工遵紀(jì)守法和自我約束的意識,增強(qiáng)員工的積極性和創(chuàng)造性,同時保證企業(yè)各項規(guī)章制度的順利執(zhí)行,維護(hù)正常的工作秩序,特制定本規(guī)范,內(nèi)容如下:

      二、適用范圍

      公司全體員工

      三、考勤制度

      公司實(shí)行考勤打卡制度,考勤與員工工資、福利緊密掛鉤,請各員工務(wù)必嚴(yán)格遵守。

      1、員工在上下班時間務(wù)必本人打卡(代打卡或超過時間打卡,均視為打卡無效);

      2、主管負(fù)責(zé)監(jiān)督及記錄,除病假、孕產(chǎn)假(需正規(guī)醫(yī)院開具證明)、事假(附主管簽字審批的請假條)、待工(主管當(dāng)天實(shí)時記錄)外,其它均視為早退或曠工;員工事假主管審批權(quán)限為2天,超出2天及以上主管需報生產(chǎn)經(jīng)理審批(事假每月不超過2天,年累計不超過12天),超出部分按曠工處理。

      3、工作時間:

      生產(chǎn)人員:

      早8:00~晚5:30(冬季)

      早7:30~晚6:00(夏季)

      辦公室人員:早8:30~晚5:30(辦公室人員休息日需要值班的另行安排)

      4、曠工一天罰款20元,連續(xù)曠工三天視為自動離職,不經(jīng)預(yù)告除名;

      5、待工三天必須報道,未報道的按曠工處理;

      6、遲到、早退按每分鐘1元計罰,月累計遲到、早退兩小時的按曠工一天處理,兩小時以上的每小時按曠工一天處理;

      7、未到下班時間,不允許在門口聚集,否則主管登記每次扣款10元;

      8、工廠實(shí)行統(tǒng)一作息時間制,個別工序工人加班需主管書面申請生產(chǎn)經(jīng)理批準(zhǔn),杜絕閑雜人員工非工作時間逗留工廠。

      四、工作紀(jì)律

      1、員工應(yīng)自覺遵守勞動紀(jì)律,衣著整潔,按時上下班,不遲到、早退、曠工,工作時間不得擅自離開崗位和做與工作無關(guān)的任何事情;

      2、員工應(yīng)無條件服從管理人員的工作安排、調(diào)動及指揮,主動積極高效完成工作任務(wù);

      3、員工應(yīng)做到文明生產(chǎn)、文明辦公,保證工作場地整潔,維護(hù)企業(yè)形象;

      4、禁止廠外人員在車間內(nèi)逗留、玩?;驗E動生產(chǎn)設(shè)備,由此造成的事故自行承擔(dān);

      5、任何人不得攜帶易燃、易爆及危險品進(jìn)入廠區(qū);

      6、車間所有器具、物料等用完及時歸位,在生產(chǎn)過程中好料、廢料務(wù)必分清,并做明顯標(biāo)識,不能混料;

      7、工作中做到仔細(xì)認(rèn)真,堅決杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生;

      8、下班時應(yīng)清理自己的工作臺面、清潔設(shè)備,關(guān)好門窗、關(guān)閉電源,方可離開;

      9、不得私自攜帶公司任何物品出廠(除經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的特殊情況外),對惡意破壞公司財物或盜竊公司財物的行為,不論價值多少一侓交公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理,視情節(jié)嚴(yán)重(無薪)開除并處以經(jīng)濟(jì)賠償,或送公司機(jī)關(guān)處理。

      10、員工必須遵守國家法律法規(guī),不得打架斗毆辱罵他人,不得無理取鬧擾亂正常工作秩序。

      五、工資與福利

      1、工資以現(xiàn)金形式結(jié)算,每月4~10日為工資結(jié)算及發(fā)放日(例:3月4-10日發(fā)放2月份工資),完成工資發(fā)放后由生產(chǎn)部統(tǒng)一放假2天 ;

      2、公司免費(fèi)為工人提供中、晚兩餐,如加班至深夜11點(diǎn)則提供夜宵;

      3、工人享受公司提供的住房補(bǔ)貼,平均每人每月150元(無故曠工或請假三天以上取消當(dāng)月補(bǔ)貼);

      4、全勤獎每人每月50元,遲到、早退3次(累計超過20分鐘)或有事假、病假的,取消該獎勵;

      5、生產(chǎn)中停工2天以上按保底(1500元月)發(fā)放補(bǔ)貼;

      6、工齡補(bǔ)貼為滿一年100元,滿兩年200元,滿三年300元,四年及四年以上每年500元,同當(dāng)年最后一個月工資一齊發(fā)放。

      7、享受工齡補(bǔ)貼的員工同時可享受車費(fèi)補(bǔ)貼(最后一個月工資結(jié)算時補(bǔ)貼單程車票費(fèi)用),工作滿三年的員工享受往返路費(fèi)補(bǔ)貼(以起始點(diǎn)至終點(diǎn)的火車票為依據(jù))。

      六、獎罰制度

      1、獎勵:獎勵制度分經(jīng)濟(jì)獎勵、行政獎勵、特殊貢獻(xiàn)獎三種。

      企業(yè)有下列情形之一者可獲獎勵:

      (1)對經(jīng)營業(yè)務(wù)或管理制度提出合理化建議并得到采納實(shí)施的,予以一次性獎勵;(2)提出重大技術(shù)革新,為企業(yè)節(jié)約成本提高效率的,予以一次性獎勵;

      (3)保護(hù)公共財產(chǎn),防止或搶救事故有功,使國家、企業(yè)利益免受重大損失的,予以一次性獎勵;

      (4)在完成生產(chǎn)任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量方面,做出顯著成績的,予以一次性獎勵;(5)為企業(yè)取得重大社會榮譽(yù)的,予以一次性獎勵;

      (6)檢舉違規(guī)或損害公司利益的行為,予以一次性獎勵;

      (7)品德端正、工作努力,熱心助人、有出色或超常工作表現(xiàn)的,予以一次性獎勵;

      2、處罰:

      (1)廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款50元;

      (2)電工負(fù)責(zé)每日檢查工廠內(nèi)任何跑、冒、滴、漏等危險隱患,檢查不到位一次罰款50元;

      (3)下班時收發(fā)或機(jī)修檢查工作區(qū)域內(nèi)的水、電、汽、門窗未成關(guān)門狀態(tài),責(zé)任人處罰30元/次。

      (4)車間負(fù)責(zé)人有權(quán)隨時檢查工具箱,發(fā)現(xiàn)忘交尾紗、廢片、附件等,無論大小責(zé)任人處罰50元個。

      (5)員工須保持工作臺面整潔,不許亂扔紗頭及垃圾,嚴(yán)禁隨地吐痰、倒水,亂放私人物品,否則責(zé)任人處以30元罰款。

      (6)各崗位員工必須做到人走機(jī)停、關(guān)好門窗、關(guān)燈,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元;

      (7)員工在工作過程中發(fā)現(xiàn)問題需及時反饋或書面反應(yīng),通過正當(dāng)渠道解決,如私自做主違規(guī)處理,罰款50-100元;

      (8)不服從工作安排,不按時交貨,對工作挑三撿四的員工,按曠工處理,情節(jié)嚴(yán)重者罰款50-100元;

      (9)員工必須在指定區(qū)域內(nèi)操作,私自移動、改裝機(jī)臺或調(diào)換工作位置,罰款20-50元;(10)因個人疏忽致使機(jī)器零件遭受損壞的,視破壞程度處以20-50元罰款;

      (11)故意損壞機(jī)器、工具、原料、產(chǎn)品或其它公司物品的除按原價賠償外,處以20-200

      元罰款;

      (12)任何時間在工作區(qū)域干私活的,處以50-100元罰款;

      (13)上班期間,脫崗、串崗、閑聊、打私人電話、睡覺、看報、吃零食,違者罰款5-100元;

      (14)工作中酗酒生事、打架斗毆、大聲喧嘩者,視情節(jié)罰款50-200元;(15)嚴(yán)禁在機(jī)器設(shè)備、機(jī)臺架尤其是電燈、電線上綁、掛、貼任何私人物品,違者罰款5-100元;

      (16)嚴(yán)禁在生產(chǎn)原料、生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備、及半成品(含成品)上坐、臥、躺、睡覺等,違者罰款5-10元;

      (17)員工不得擅自進(jìn)入廚房打菜加飯,違者罰款5-10元;(18)計時人員飯卡不許外借,一份飯菜不許兩人同食,不許浪費(fèi)飯菜,隨地亂扔剩菜剩飯,違者罰款10-50元;

      (19)不得在公司洗漱(包括洗頭、洗臉、洗衣服等),違者罰款10-100元;

      七、招聘與離職

      1、招聘

      公司根據(jù)生產(chǎn)任務(wù),確定全廠組織生產(chǎn)及模式,確定招收各工序崗位人員;年滿18周歲有一定專業(yè)操作技能,經(jīng)招聘崗位考試合格后填寫《入職表》,交驗身份證及相關(guān)證件、照片等,由部門負(fù)責(zé)人簽字同意后交由總經(jīng)理審批,工人憑審批單到宿舍管理人員處辦理入廠手續(xù),并予安排宿舍、發(fā)入生產(chǎn)所需工具、器具等,并到所屬部門報道后開始工作。

      2、辭職

      員工如需離職,需提前一個月向所屬部門主管提交書面申請,部門主管根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況作出批示。

      離職申請程序:主管(廠部)負(fù)責(zé)人簽字——主管處領(lǐng)《離職交接單》——機(jī)修(收回工具、器具等)——宿舍管理處收回宿舍鑰匙和其它公司物品

      3、解聘

      員工有下列(1-3)嚴(yán)重聲違章、違紀(jì)、違法行為時可及時辭退,有下列(4-5)時,需要提前通知結(jié)清工資:

      (1)帶頭煽動工人罷工,造謠重傷企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或改壞企業(yè)想象并影響企業(yè)正常生產(chǎn)秩序者;(2)對工廠負(fù)責(zé)人,各部門主管及其家屬或其他職工進(jìn)行恐嚇、威脅、毆打或辱罵,情節(jié)嚴(yán)重者;

      (3)參加兩次罷工者;(4)有意浪費(fèi)公司物品、資源、電等,使公司利益受損者;(5)生產(chǎn)旺季拒絕服從管理人員臨時工作安排、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)仍不能正常工作的;

      為了進(jìn)一步強(qiáng)化管理,提高服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,提高工作質(zhì)量和工作效率,促進(jìn)公司各項工作,據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,我公司制定了以上十六條基本的規(guī)章制度,其中也包含為員工提供了優(yōu)越的工作環(huán)境與福利待遇,我公司以人為本,賞罰分明,希望各位員工遵守規(guī)章制度,熱忱工作,為公司帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

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