第一篇：生鮮乳購(gòu)銷合同

收購(gòu)人：_______________________________________

銷售人：_______________________________________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條：收購(gòu)時(shí)間與數(shù)量

1、計(jì)劃收購(gòu)時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日。

2、收購(gòu)總量為 公斤，收購(gòu)總量上下浮動(dòng)范圍

為： %。

第二條：收購(gòu)價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)乳收購(gòu)價(jià)格為 元/公斤，生鮮乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參考國(guó)家乳品標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)銷雙方應(yīng)按當(dāng)?shù)厣r乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)確定的交易參考價(jià)格協(xié)商確定生鮮乳收購(gòu)價(jià)格。

第三條：質(zhì)量要求

1、生鮮乳必須符合國(guó)家生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

2、生鮮乳有下列情況的，收購(gòu)人不予收購(gòu)：

（1）產(chǎn)犢后7日內(nèi)的初乳，但以初乳為加工原料的除外；

（2）奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后7日內(nèi)產(chǎn)的乳；

（3）奶牛患乳腺炎、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的乳；

（4）摻雜使假或者變質(zhì)的乳；

（5）其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的乳。

3、銷售人交售的生鮮乳在奶站擠奶的，應(yīng)遵守奶站的操作規(guī)定；自行擠奶的，要確保盛奶、擠奶器具清潔，不得使用塑料及有毒有害容器。

第四條：結(jié)算方式

1、收購(gòu)人應(yīng)按照本合同第二條約定在支付貨款前兩日，向銷售人公布結(jié)算貨款的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、收購(gòu)人應(yīng)按照生鮮乳收購(gòu)量按月支付貨款，即當(dāng)月結(jié)算付清上個(gè)月的貨款，具體支付貨款日期為每月的 日至 日，具體支付地點(diǎn)為合同履行地。

第五條：檢驗(yàn)方式

1、收購(gòu)人負(fù)責(zé)對(duì)銷售人提供的生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對(duì)符合本合同第三條規(guī)定的生鮮乳要求在收購(gòu)之時(shí)起4小時(shí)內(nèi)公布脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果；銷售人對(duì)收購(gòu)人公布的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，應(yīng)當(dāng)在接到檢驗(yàn)結(jié)果之時(shí)起8小時(shí)內(nèi)，持質(zhì)量檢驗(yàn)單到具有相應(yīng)資質(zhì)的生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢，由當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具調(diào)解意見。若確為收購(gòu)人檢驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤則須賠償銷售人的損失，并承擔(dān)檢測(cè)和調(diào)解所發(fā)生的費(fèi)用。

2、收購(gòu)人應(yīng)當(dāng)將不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳樣留存48小時(shí)以上。

3、雙方對(duì)數(shù)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，以國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)器具或者社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具檢定的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，雙方簽字后各留一份。

4、銷售人應(yīng)當(dāng)接受收購(gòu)人生鮮乳檢查及取樣工作。

第六條：交付時(shí)間和方式

1、銷售人送貨的時(shí)間為每日 時(shí)至 時(shí)。

收購(gòu)人收購(gòu)的時(shí)間為每日 時(shí)至 時(shí)。

2、經(jīng)過稱量、抽樣、初步質(zhì)量檢驗(yàn)、簽單，完成交付過程。

第七條：履行地和履行期限

1、本合同履行地為 生鮮乳收購(gòu)站；

2、履行期限為 年 月 日至 年 月 日；

3、合同到期如需續(xù)簽的，應(yīng)提前 日通知另一方。

第八條：合同的變更和解除

1、本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，并達(dá)成書面協(xié)議，可以依法變更或解除。

2、發(fā)生不可抗力時(shí)，雙方可協(xié)商調(diào)整購(gòu)銷計(jì)劃數(shù)量。因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行合同的，應(yīng)當(dāng)自不可抗力發(fā)生之日起 日內(nèi)以書面形式通知對(duì)方，并在 日內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明。

第九條：違約責(zé)任

第二篇：生鮮購(gòu)銷合同(菜丁)

生鮮購(gòu)銷合同

合同編號(hào)：生鮮品采購(gòu) 年第 號(hào)

甲 方：廣東菜丁優(yōu)選網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（訂貨方，以下簡(jiǎn)稱甲方）聯(lián)系地址：廣東省中山市龍瑞國(guó)際服裝城東門308室 聯(lián)系電話：0760-87181238

乙 方：（供貨方，以下簡(jiǎn)稱乙方）聯(lián)系地址： 聯(lián)系電話：

第一條 訂約目的

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著“平等、自愿、誠(chéng)實(shí)、信任”的原則，結(jié)成“互惠互利，共同發(fā)展”的合作關(guān)系，經(jīng)友好協(xié)商，就蔬菜、肉類等生鮮貨品采購(gòu)事項(xiàng)訂立本合同。

第二條 數(shù)量和質(zhì)量

乙方應(yīng)按甲方要求的規(guī)格供貨，提供數(shù)量完整、質(zhì)量合格的貨品。第三條 合同期限

本合同有效期為一年，由 年 月 日至 年 月 日。第四條 標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收

規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)由雙方共同確定，乙方提供貨品樣本，經(jīng)甲方同意后，拍照存檔。乙方在其供應(yīng)期內(nèi)不得更換等級(jí)，品牌，如需更換，需提前通知甲方，并提供 新的樣品，經(jīng)甲方同意后可更改。

甲方質(zhì)檢組負(fù)責(zé)查貨驗(yàn)收。重大質(zhì)量問題由國(guó)家相關(guān)檢疫、質(zhì)檢部門認(rèn)定。第五條 供貨價(jià)格

價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情由甲乙雙方協(xié)商訂價(jià)。第六條 供貨時(shí)間、地點(diǎn)及方式

（一）甲方每天下單時(shí)間為每天19：00-22：00，補(bǔ)單時(shí)間為每天23：00左右?！跋聠巍笔侵讣追揭钥陬^或書面形式通知乙方次日供貨的種類和數(shù)量；“補(bǔ)單”是指甲方以口頭或書面形式通知乙方當(dāng)日需增加供貨的種類和數(shù)量。

根據(jù)甲方下單的內(nèi)容，乙方供貨時(shí)間為下單后當(dāng)日19：00-22：00；根據(jù)甲方補(bǔ)單的內(nèi)容，乙方應(yīng)在當(dāng)日23：30以前供貨。臨時(shí)補(bǔ)貨應(yīng)在兩小時(shí)內(nèi)供貨。

乙方如不能按時(shí)供貨，應(yīng)在下單當(dāng)日通知甲方。

（二）方式：乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)郊追街付ǖ攸c(diǎn)。

（三）甲方驗(yàn)收物品合格后，應(yīng)在乙方的供貨單上簽字。供貨單一式兩份，甲乙雙方各留一份。

第七條 價(jià)款的支付時(shí)間、地點(diǎn)、方式

（一）貨款結(jié)算周期為______日，結(jié)算貨款前，雙方負(fù)責(zé)對(duì)賬，雙方核對(duì)無(wú)誤后甲方安排付款。

（二）甲方每次結(jié)算貨款時(shí)間在雙方核對(duì)貨款賬單無(wú)誤后的五個(gè)工作日內(nèi)以銀行轉(zhuǎn)賬形式結(jié)清應(yīng)付乙方的供貨款。乙方在收到貨款時(shí)應(yīng)提供稅務(wù)發(fā)票或規(guī)范的財(cái)務(wù)收據(jù)。

第八條 履約、質(zhì)量保證辦法

（一）乙方應(yīng)提供加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可征、檢疫證、授權(quán)書等 的復(fù)印件。

（二）乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起五個(gè)工作日內(nèi)向甲方繳納質(zhì)量保證金 元，作為對(duì)其供應(yīng)合格質(zhì)量物品的擔(dān)保。

（三）乙方繳納的保證金不計(jì)付利息。

第九條 乙方欲終止合同需提前一個(gè)月通知甲方，征得甲方同意后結(jié)清賬目，簽定合同解除書。

甲方并非基于乙方的原因而解除合同時(shí)，需提前一個(gè)月通知乙方，并全額返還質(zhì)量保證金。

第十條 違約責(zé)任

（一）乙方違反第二條規(guī)定，與甲方工作人員串通，克扣斤兩或自己弄虛作假，一經(jīng)甲方質(zhì)檢組查出的，甲方扣除質(zhì)量保證金總額的50﹪；第二次被查出的，則扣除質(zhì)量保證金全額，并解除合同。

乙方提供變質(zhì)、過期、注水、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等的貨品，或以假充真、以次充好的，甲方第一次查出扣除質(zhì)保金總額的20%；第二次查出以上問題扣除質(zhì)保金總額的50%；第三次查出以上問題則扣除全額質(zhì)保金，并解除合同。如遇重大質(zhì)量問題，給甲方造成重大影響的，甲方有權(quán)扣除乙方全額質(zhì)保金，解除合同并追究相關(guān)損失。

（二）乙方違反第三條規(guī)定，未按約定的規(guī)格提供貨品的，甲方有權(quán)拒絕 接收；未征得甲方同意，乙方擅自更改所供產(chǎn)品的品牌、類別，甲方有權(quán)拒付更換產(chǎn)品的貨款。

（三）甲方違反本合同約定逾期付款的，應(yīng)按照同期銀行貸款利率向乙方支付違約金。第十一條 爭(zhēng)議解決

雙方如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)先友好協(xié)商解決；若協(xié)商不成的，任何一方可提交廣州仲裁委員會(huì)中山分會(huì)仲裁，依據(jù)該會(huì)的仲裁規(guī)則所作出的仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。

第十二條 其他約定

本約定一式三份，雙方簽字或蓋章后生效。乙方一份，甲方兩份具有同等法律效力。

甲方（法人授權(quán)代表）：

電話：

年 月 日

乙方：

電話： 年 月 日

第三篇：廣東省生鮮牛奶購(gòu)銷合同

編號(hào)

廣東省物價(jià)局

廣東省畜牧獸醫(yī)局 制定

廣東省工商行政管理局

合同編號(hào)

廣東省生鮮牛奶購(gòu)銷合同

（XX版）

收購(gòu)方（甲方）

銷售方（乙方）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條 購(gòu)銷時(shí)間與數(shù)量

1、購(gòu)銷時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日。

2、甲方負(fù)責(zé)收購(gòu)乙方生產(chǎn)的合格生鮮牛奶，收購(gòu)量 噸/天。根據(jù)季節(jié)和生產(chǎn)情況變化，每天允許 ％的浮動(dòng)。如因擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模等而增產(chǎn)的合格生鮮牛奶，乙方應(yīng)提前 天通知甲方，雙方通過友好協(xié)商予以收購(gòu)。

購(gòu)銷預(yù)算表

年 份月　份***數(shù)量（噸）

第二條 計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為原則，生鮮牛奶價(jià)格由基礎(chǔ)價(jià)和附加價(jià)兩部分組成。

1、基礎(chǔ)價(jià)格：以現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的理化指標(biāo)、感觀指標(biāo)和細(xì)菌指標(biāo)（ⅰ級(jí)）為基礎(chǔ)，且不含抗生素，生鮮牛奶 元/公斤（以省原料奶價(jià)格協(xié)調(diào)工作領(lǐng)導(dǎo)小組公布價(jià)為準(zhǔn)）。

2、附加價(jià)格

（1）以現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，脂肪含量每增加0.1個(gè)百分點(diǎn)，在基礎(chǔ)價(jià)格上增 元/公斤，最高不超過元/公斤。

（2）以現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)含量每增加0.1個(gè)百分點(diǎn)，在基礎(chǔ)價(jià)格上增元/公斤，最高不超過元/公斤。

（3）細(xì)菌指標(biāo)≤20萬(wàn)/ml，在基礎(chǔ)價(jià)格上增 元/公斤。

（4）淡旺季基礎(chǔ)價(jià)格調(diào)整：。

第三條 質(zhì)量要求

1、生鮮牛奶的質(zhì)量必須符合國(guó)家生鮮牛奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，包括：《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》gb 6914-86、《鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb19301-XX、《無(wú)公害食品 生鮮牛乳》 ny5045-XX。

2、禁止交售下列生鮮牛奶：

（1）未取得健康證明和未經(jīng)檢疫奶牛生產(chǎn)的奶；

（2）產(chǎn)犢7日內(nèi)的初乳（生產(chǎn)牛初乳產(chǎn)品除外）；

（3）有抗生素類藥物殘留的奶；

（4）患乳房炎、結(jié)核病、布魯氏桿菌病及其它傳染病的奶牛產(chǎn)的奶；

（5）摻雜使假、變質(zhì)、有異味和被污染的奶；

（6）其它不符合國(guó)家衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的奶。

（7）其他：。

第四條 交付方式

生鮮牛奶的交付按下列第 項(xiàng)執(zhí)行：

1、乙方到甲方指定地點(diǎn)送交生鮮牛奶，時(shí)間為每天 時(shí)至 時(shí)，乙方應(yīng)按時(shí)送交。

2、甲方到乙方指定地點(diǎn)收購(gòu)生鮮牛奶，時(shí)間為每天時(shí)至 時(shí)，甲方應(yīng)按時(shí)收購(gòu)。

第五條 檢測(cè)驗(yàn)收

1、雙方約定由甲方進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，甲方應(yīng)從抽樣時(shí)起48小時(shí)內(nèi)出具檢測(cè)報(bào)告，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。乙方對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，由 負(fù)責(zé)檢測(cè)，由此產(chǎn)生的費(fèi)用及造成的損失，由過錯(cuò)方承擔(dān)。

2、雙方約定由取得相應(yīng)資質(zhì)的進(jìn)行檢測(cè)。雙方抽樣封存后小時(shí)內(nèi)由方負(fù)責(zé)送檢，檢測(cè)費(fèi)用甲方承擔(dān) %，乙方承擔(dān) %。

第六條 結(jié)算方式

貨款支付按下列第 項(xiàng)執(zhí)行：

1、在生鮮奶檢測(cè)合格后的 個(gè)工作日內(nèi)，甲方應(yīng)將貨款撥付到乙方指定賬內(nèi)；

2、其他付款方式。

第七條 合同的變更和解除

1、本合同經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可以依法變更或解除。

2、當(dāng)發(fā)生不可抗力情況時(shí)，當(dāng)事方應(yīng)在事件發(fā)生后 天內(nèi)以書面形式通知對(duì)方，經(jīng)協(xié)商一致方可調(diào)整購(gòu)銷計(jì)劃。

第八條 違約責(zé)任

1、乙方不按時(shí)交奶或交送的生鮮牛奶不符合第三條規(guī)定，由此而給甲方造成損失，由乙方按生鮮牛奶價(jià)值的 %負(fù)責(zé)賠償。

2、甲方不按時(shí)收奶或隨意提高標(biāo)準(zhǔn)和壓低價(jià)格，由此給乙方造成的損失，由甲方按生鮮牛奶價(jià)值的 %負(fù)責(zé)賠償。

3、因違反本合同規(guī)定而拖欠奶款，甲方應(yīng)當(dāng)從合同約定支付之日起，每日按拖欠奶款的 %支付乙方賠償金。

4、單方解除合同視為違約，由此而造成的損失由違約方承擔(dān)。

第九條 爭(zhēng)議解決

本合同在履行過程中如有爭(zhēng)議，雙方應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決，協(xié)商不成，可依法向人民法院起訴。

第十條 其他約定事項(xiàng)

1、甲方有權(quán)派員到乙方的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)擠奶、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，但需提前一天通知乙方。

2、。

第十一條 合同效力

本合同一式三份，經(jīng)雙方簽字并蓋章后生效。甲乙雙方各執(zhí)一份，交省原料奶協(xié)調(diào)價(jià)格辦公室一份，并具有同等法律效果。

甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

代理人（簽字）： 代理人（簽字）：

年 月 日

第四篇：生鮮乳專項(xiàng)整治工作總結(jié)

縣年生鮮乳專項(xiàng)整治工作總結(jié)

縣農(nóng)業(yè)局：

在市、縣農(nóng)業(yè)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的大力支持下，我所以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《國(guó)務(wù)院生鮮乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和國(guó)務(wù)院《關(guān)于奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展意見》圍繞生鮮乳收購(gòu)、運(yùn)輸、生產(chǎn)三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化制度建設(shè)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，開展技術(shù)服務(wù)，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全，確保生鮮乳質(zhì)量安全水平。全面按照西安市農(nóng)業(yè)局奶業(yè)發(fā)展辦公室年初下達(dá)的工作列表完成了任務(wù)，現(xiàn)將年的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)

以鄧小平理論、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《動(dòng)物防疫法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》，按照西安市農(nóng)業(yè)局獸醫(yī)體制改革后，各單位的職能劃分，統(tǒng)籌安排，進(jìn)一步明確目標(biāo)，以強(qiáng)化奶牛、奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)所規(guī)范化建設(shè)及機(jī)械擠奶站和山羊特殊乳集中收購(gòu)點(diǎn)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理工作為手段，以保證生鮮乳質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾身體健康為出發(fā)點(diǎn)，全面實(shí)施生鮮乳收購(gòu)站規(guī)范化監(jiān)督管理，工作目標(biāo)明確，安排扎實(shí)有力，開展有序，取得顯著成績(jī)。

二、完成整治工作目標(biāo)幾點(diǎn)做法

（一）為了全面更好的完成生鮮乳收購(gòu)站各環(huán)節(jié)的整治工作，首

1先我們嚴(yán)格按照生鮮乳準(zhǔn)入制度，使全縣10個(gè)生鮮乳收購(gòu)站的主體全部合法化，其中乳制品生產(chǎn)企業(yè)自建奶站五個(gè)，奶牛專業(yè)合作社自建收購(gòu)奶站五個(gè)，截至年月日全部取得動(dòng)物防疫合格證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及生鮮乳收購(gòu)許可證，已實(shí)現(xiàn)發(fā)證率100%。二是嚴(yán)格按照《條例》要求，對(duì)生鮮乳收購(gòu)場(chǎng)所建設(shè)嚴(yán)格要求，硬化地面、墻體衛(wèi)生瓷磚，PVC板掛頂，生物安全處理設(shè)施齊全。三是強(qiáng)化擠奶站工作人員的監(jiān)督管理，要求凡上奶站的工作人員必須持有健康證，防止人畜共患病污染，并穿戴統(tǒng)一的大褂及帽子，四是強(qiáng)化制度和交接羊建設(shè)。使每個(gè)生鮮乳收購(gòu)站都能夠嚴(yán)格按照縣奶業(yè)發(fā)展管理辦公室的要求，制定了三個(gè)制度并上墻和交接羊和運(yùn)輸罐鉛封制度，盡大勞力的保證了該環(huán)節(jié)的安全。五是奶站必須做到一頭牛一塊衛(wèi)生毛巾，一桶水，堅(jiān)決杜絕交叉，實(shí)現(xiàn)個(gè)別牛羊瓶計(jì)量的原則，經(jīng)檢疫檢測(cè)的頭數(shù)排放管道進(jìn)入冷藏箱。六是我縣地理位置特殊，川塬嶺山區(qū)交通不便，群眾居住分散，山羊乳又是我縣獨(dú)特的乳業(yè)產(chǎn)品，但是按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，結(jié)合我縣實(shí)際，探索一種奶山羊集中收購(gòu)，見羊擠奶，加封奶箱的收購(gòu)模式。

(二)整合資源，形成合力

按照市局分工要求，畜牧部門負(fù)責(zé)，技術(shù)培訓(xùn)和新技術(shù)推廣，畜牧檔案建立等工作。動(dòng)物疾控中心負(fù)責(zé)、防疫、疾病監(jiān)測(cè)，健康檢查等工作。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)奶站及養(yǎng)殖場(chǎng)所的監(jiān)督管理原則，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心負(fù)責(zé)生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)的工作機(jī)制，已形成各盡其職，密切協(xié)作，相互支持，共同推進(jìn)的工作局面。

（三）強(qiáng)化監(jiān)督，狠抓落實(shí)

按照工作目標(biāo)任務(wù)，加大了執(zhí)法檢查力度，全年共出動(dòng)車輛42臺(tái)，出動(dòng)人員136人次，下發(fā)限期整改通知書38份，依法取締萬(wàn)元科技奶牛專業(yè)合作社生鮮乳收購(gòu)站1個(gè)。

三、存在的問題

1、監(jiān)測(cè)還不能完全到位。由于沒有任何檢測(cè)手段及檢測(cè)專業(yè)人員，工作不能及時(shí)開展。

2、資金緊張，由于沒有工作經(jīng)費(fèi)，監(jiān)督檢查頻率相對(duì)較低。

四、年工作思路

1、進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，機(jī)械擠奶站建設(shè)，探索更完善的工作思路。

2、根據(jù)我縣實(shí)際，擬建15個(gè)奶山羊機(jī)械擠奶站。使奶山羊乳收購(gòu)有一個(gè)大的變化。

總之通過我們艱辛努力，取得了一定成績(jī)，保證了生鮮乳收購(gòu)環(huán)節(jié)的安全，實(shí)現(xiàn)了我們的整治目標(biāo)。但是我們?cè)诳偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績(jī)的同時(shí)，也看到了當(dāng)前我們工作中亟待解決的問題，在今后的工作中繼續(xù)努力，是我們的管理工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

第五篇：生鮮乳質(zhì)量安全承諾書

生鮮乳質(zhì)量安全

承 諾 書

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、發(fā)展改革委等十三部門《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》和農(nóng)業(yè)部《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》等法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)我市生鮮乳收購(gòu)站的監(jiān)督管理，規(guī)范收購(gòu)秩序，保障生鮮乳質(zhì)量安全，現(xiàn)制定生鮮乳質(zhì)量安全有關(guān)責(zé)任承諾書。

一、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所責(zé)任：

（一）實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，定期開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，對(duì)生鮮乳進(jìn)行監(jiān)督抽查，并記錄監(jiān)督抽查的情況和處理結(jié)果。

（二）對(duì)生鮮乳收購(gòu)站登記造冊(cè)，建立檔案，及時(shí)將獲證收購(gòu)站名單上報(bào)市、省備案，并向社會(huì)公布。

（三）加強(qiáng)對(duì)生鮮乳收購(gòu)站的奶源監(jiān)管，監(jiān)督其收購(gòu)的生鮮乳來(lái)源于建立養(yǎng)殖檔案的奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），按照乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)收購(gòu)的生鮮乳進(jìn)行檢測(cè)，并督導(dǎo)生鮮乳收購(gòu)站依法建立和保存生鮮乳收購(gòu)銷售、質(zhì)量檢測(cè)和設(shè)備消毒等記錄。

（四）依法做好生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明發(fā)放和管理工作，嚴(yán)格準(zhǔn)入門檻，確保生鮮乳運(yùn)輸車輛的條件符合《生鮮乳收購(gòu)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。

（五）加強(qiáng)對(duì)生鮮乳收購(gòu)站與運(yùn)輸車輛的監(jiān)督檢查，依法查處未取得生鮮乳收購(gòu)許可證和準(zhǔn)運(yùn)證明收購(gòu)、運(yùn)輸生鮮乳，向生鮮乳加入禁用物質(zhì)，以及收購(gòu)法律法規(guī)規(guī)定禁止收購(gòu)的生鮮乳等違法行為。

（六）設(shè)立舉報(bào)電話，接受并及時(shí)處理群眾的舉報(bào)和投訴。

二、奶牛場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站責(zé)任：

（一）對(duì)生產(chǎn)、收購(gòu)、銷售的生鮮乳質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，是乳品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。