第一篇：畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣方式論文

[摘要]現(xiàn)代的人們綠色生態(tài)觀念越來越強，目的在于提高生活質(zhì)量，獲得更為健康的身體。綠色觀念滲入到畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，重在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，為人們提供綠色產(chǎn)品。本論文針對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣方式進行研究。

[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖技術(shù)；綠色生態(tài)；推廣方式

1推廣綠色畜牧養(yǎng)殖的意義

隨著人們健康意識的增強，綠色產(chǎn)品越來越受到歡迎。目前中國更為注重綠色畜牧養(yǎng)殖，就是要為人們提供營養(yǎng)含量高且能夠保證質(zhì)量的畜牧產(chǎn)品。從國家的角度而言，大力發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，可以提高中國畜牧產(chǎn)品在世界同行業(yè)領(lǐng)域中的競爭力，同時也是保護中國生態(tài)環(huán)境的重要途徑。

2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

2.1綠色畜牧養(yǎng)殖是在自然條件下進行飼養(yǎng)

綠色畜牧養(yǎng)殖要對環(huán)境高度重視。選擇沒有遭到污染的環(huán)境，各項自然資源，包括空氣、水以及土壤資源等等都符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，而且在該地區(qū)的附近也沒有工業(yè)企業(yè)，即便是農(nóng)業(yè)耕地，也不存在使用農(nóng)藥的問題。養(yǎng)殖戶將畜禽類在這樣的環(huán)境區(qū)域內(nèi)自然放養(yǎng)，可以使畜禽類不會接觸到各種污染源，畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量也會有所保證[1]。如果是農(nóng)家小規(guī)模養(yǎng)殖，也可以在沒有受到污染的自然環(huán)境中放養(yǎng)。雖然養(yǎng)殖規(guī)模會受到限制，且養(yǎng)殖的周期比較長、產(chǎn)量也會很低，但是，可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量非常高。如若滿足市場需求，則需要擴大畜牧業(yè)的規(guī)模，這就需要利用草原的條件，也可以建立牧區(qū)，各種食草動物都在這里放養(yǎng)，不僅可以實現(xiàn)在畜牧業(yè)的規(guī)模化，而且能夠滿足市場供應(yīng)。

2.2綠色畜牧養(yǎng)殖要按照生態(tài)原理進行飼養(yǎng)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展，如果在生產(chǎn)中不避免污染源，就會導(dǎo)致各種公害。特別是動物的排泄物以及有機廢水等等，都需要進行生態(tài)無害化處理，以確保養(yǎng)殖的動物都是在無污染的生態(tài)環(huán)境下生存。為了確保畜牧養(yǎng)殖場的自然環(huán)境平衡，就要在飼養(yǎng)中按照生態(tài)原理進行?？梢詫⑸鷳B(tài)畜牧場管理模式構(gòu)建起來，將畜牧場養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便和廢水等等，都采用生態(tài)技術(shù)處理方式忽視系統(tǒng)化處理，并合理利用。比如，動物的糞便等等經(jīng)過處理后可以產(chǎn)生沼氣，而沼氣可以被再次被合理利用起來。畜牧養(yǎng)殖場的廢水可以集中控制，經(jīng)過技術(shù)處理后用于農(nóng)林業(yè)的灌溉。采用生態(tài)原理對生態(tài)環(huán)境進行保護，不僅改善了環(huán)境質(zhì)量，同時還大大降低了畜牧養(yǎng)殖的成本[2]。畜禽類處于良性循環(huán)的環(huán)境中生存，就必然會更為健康，且能夠生產(chǎn)出“綠色”產(chǎn)品。比如，在畜牧養(yǎng)殖場，雞糞可以用來喂豬，而豬糞則可以用來制沼氣，使畜牧養(yǎng)殖場成為生態(tài)循環(huán)良好的環(huán)境。

3綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方式

3.1注重調(diào)研畜牧綠色養(yǎng)殖市場

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)要獲得推廣，就需要對技術(shù)市場有所了解，探索綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的途徑。從環(huán)保的角度而言，雖然綠色養(yǎng)殖技術(shù)存在著優(yōu)勢，但是在養(yǎng)殖的過程中，由于技術(shù)成本高，從短期效益來看，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益受到影響。養(yǎng)殖業(yè)的目的是利潤最大化，這就需要讓同行業(yè)以及更多的人對綠色養(yǎng)殖技術(shù)加以充分了解，隨著人們綠色養(yǎng)殖認(rèn)識度的提升，并形成市場效應(yīng)，養(yǎng)殖業(yè)就會不斷地引進綠色養(yǎng)殖技術(shù)。具體操作中，首先要對綠色畜牧養(yǎng)殖市場進行調(diào)查，同時讓更多的畜牧養(yǎng)殖戶對畜牧業(yè)的綠色發(fā)展前景充分了解，讓他們認(rèn)識要從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，畜牧業(yè)走綠色發(fā)展道路是可以獲得更高的經(jīng)濟利潤的。從而，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在行業(yè)中獲得推廣，并根據(jù)行業(yè)需要具有針對性地傳播綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。

3.2注重對畜牧綠色養(yǎng)殖技術(shù)進行宣傳

畜牧綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，要求攝入很多的科學(xué)元素，對于文化程度不高的農(nóng)民而言，要掌握這些技術(shù)知識并在實踐中應(yīng)用是非常困難的，諸如營養(yǎng)的配比以及獸藥的使用，都要講究科學(xué)性，還要根據(jù)畜牧業(yè)的實際需要對藥物的配比進行調(diào)整。這就需要聘請經(jīng)驗豐富的畜牧綠色養(yǎng)殖技術(shù)專家到畜牧養(yǎng)殖場進行現(xiàn)場指導(dǎo)，讓所有的養(yǎng)殖戶在操作中學(xué)習(xí)畜牧綠色養(yǎng)殖技術(shù)[3]。針對應(yīng)用畜牧綠色養(yǎng)殖技術(shù)的在養(yǎng)殖中獲得成果的，可以請他們從自身的角度出發(fā)介紹經(jīng)驗，以起到一定的宣傳效應(yīng)?；诖硕鴮⒕G色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)比較，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)點進行介紹，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識到采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品性價比更高，更符合消費者的品質(zhì)要求。

總結(jié)

綜上所述，現(xiàn)代的人們越來越崇尚綠色食品。畜牧養(yǎng)殖業(yè)引進綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，可以使畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)品更能夠滿足市場需求。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在中國已經(jīng)推廣已久，但在長期以來都沒有獲得良好的效果，使得畜牧養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用前景并不看好。要確保畜牧養(yǎng)殖場能夠充分認(rèn)識到采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的必要性，就要重視宣傳推廣工作，以使畜牧養(yǎng)殖戶對此持有積極意識，并生產(chǎn)出健康的綠色產(chǎn)品。

第二篇：蝗蟲種類及養(yǎng)殖技術(shù)要點及推廣

蝗蟲種類及養(yǎng)殖技術(shù)要點及推廣

摘要介紹了蝗蟲的種類，分析了其市場需求，并總結(jié)了蝗蟲養(yǎng)殖技巧，力圖為農(nóng)民致富找出一條新門路。

關(guān)鍵詞蝗蟲;種類;市場需求;養(yǎng)殖技巧

蝗蟲(Grasshopper)是昆蟲綱直翅目蝗亞目昆蟲，蝗科(Acrididae)與螽斯(Tettigoniidae)昆蟲的總稱。節(jié)肢動物門，又名蚱蜢、草螟、蚱螞、螞蚱。棲息在各種場合，熱帶森林低洼地、半干旱區(qū)和草原最多。其為害莊稼，是農(nóng)民的大敵?；认x的發(fā)育過程比較復(fù)雜?；认x的生命周期為75d，雌蝗產(chǎn)完卵后會正常逝世亡，雄蝗也會在交配后正常逝世亡。

1蝗蟲種類

蝗總科共有223個屬，859種。常見的養(yǎng)殖蝗蟲種類有東亞飛蝗、棉蝗、稻蝗、中華蚱蜢等[1]。能入藥供食用的重要是東亞飛蝗和稻蝗。這2種蝗蟲營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，味美如蝦。一是稻蝗。附屬直翅目(Orthontera)、蝗科(Acrldidae-Locustidae)、稻蝗屬(Oxya)。散布北起黑龍江，南至廣東，尤其南方十分常見。多棲息在各種植物的莖葉上，主食禾本科植物，為害水稻、玉米、高粱、小米、甘蔗、茭白等。二是東亞飛蝗。直翅目、蝗總科。是蝗蟲中較精良的品種之一。在自然氣溫條件下生長，一年北方為2代，第1代稱為夏蝗，第2代為秋蝗，南方可常年飼養(yǎng)，至少3代。成蟲善跳，善飛，身材粗壯，采食領(lǐng)域廣，適應(yīng)性強。此外，常見的還有紅后負(fù)蝗、臺灣大蝗、擬稻蝗、中華蚱蜢、大墊尖翅蝗、笨蝗、黃脛小東蝗、短額負(fù)蝗、短星翅蝗、日本黃脊蝗、花脛綠紋蝗、棉蝗、大赤翅蝗等。

2市場需求分析

目前，我國蝗蟲的市場需求約在100t以上，人工養(yǎng)殖蝗蟲產(chǎn)量不足10t，還有很大的發(fā)展空間。在國際市場上，蝗蟲需求量日益增大，每年有逾1 000t速凍蝗蟲出口于日、美等國?；认x含有豐富的被譽為人體生命的第六要素的甲殼素，甲殼素能使體內(nèi)毒素得以排除，達(dá)到排毒養(yǎng)顏的功效。日本將甲殼素作為污水處理的一種制劑。經(jīng)專家分析測定，東亞飛蝗其蛋白質(zhì)含量高達(dá)74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18種氨基酸及多種活性物質(zhì)，并含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素，是理想的高營養(yǎng)保健食品[2]，還可以作為魚粉、骨粉的替代品，是優(yōu)質(zhì)昆蟲飼料，可鮮用或干用。還具有極高的藥用價值，蝗蟲單用或配合應(yīng)用能止咳帄喘、解毒、透疹，可用于治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風(fēng)、咽喉腫痛、疹出不暢、菌痢、腸炎、破傷風(fēng)、發(fā)熱、氣管炎和心腦血管疾病等，外用可治療中耳炎。用活蝗蟲泡酒可以定驚、祛風(fēng)除濕、活絡(luò)通筋、活血散瘀。雌蟲有很多卵，含有豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化后，可釋放出膽堿，對增進人的記憶力大有裨益。食用方面在民間被喻為“旱蝦”、“飛蝦”。

蝗蟲體內(nèi)營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)比畜、禽類更合理。脂肪和膽固醇含量也低，生產(chǎn)全程不用化學(xué)藥物、添加劑等，是21世紀(jì)最有潛力的綠色食品[3]。在我國，食用蝗蟲歷史長久，在我國南方非常風(fēng)行昆蟲大餐，其中就有蝗蟲。現(xiàn)在在某些處所已經(jīng)代替雞鴨成為婚宴上的新寵，常見的菜食系有飛蝗騰達(dá)、陸地飛蝦、天雞蝦排、滬上醉螞蚱、香辣螞蚱、穌炸蝗蟲、紅燒蝗蟲、螞蚱過雪山、螞蚱咸菜、烙餅卷螞蚱、燒烤蝗蟲、螞蚱燒湯、螞蚱醬、螞蚱面包等。對蝗蟲還可深加工，制成罐頭食品、脫水干制品、冷凍食品、腌漬食品、餅干、雪糕等各種風(fēng)味食品。油炸蝗蟲吃在嘴里，又香又脆又酥，一盤炸蝗蟲在大城市要60~70元。野生蝗蟲在市場上可賣到80元/kg，養(yǎng)殖的20元/kg。非常合適在土地貧瘠的山區(qū)農(nóng)村養(yǎng)殖，為農(nóng)民開辟一條致富新路。

3養(yǎng)殖技巧 3.1引種和大棚

初養(yǎng)戶的種源可從養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶購置，引進蝗蟲或卵均可。養(yǎng)殖場地可在房前屋后、農(nóng)田等。養(yǎng)殖棚一般以長方形為佳?？绅B(yǎng)成蟲450只/m2左右。作棚罩用的紗網(wǎng)質(zhì)料要硬朗，不能有縫隙，紗網(wǎng)目數(shù)要合適，孔眼不能太大，否則會導(dǎo)致低齡若蟲的逃逸。在北方如利用自然條件養(yǎng)殖飛蝗，棚的建造必須在4月底前完工，因為蝗卵一般在5月即可以孵化。棚址選通風(fēng)、陽光充分的處所，這樣利于蝗蟲的生長發(fā)育。建棚前必須先用捕捉、誘殺、開水燙等方法將地面上的螞蟻、螻蛄等所有蝗蟲的天敵消滅干凈，這是養(yǎng)殖蝗蟲成功的基礎(chǔ)。以上幾種昆蟲是蝗蟲的天敵，螻蛄可用燈照聯(lián)合大程度灌的方法進行人工捕捉。螞蟻采用化學(xué)防治方法，用一次性針管汲取甲胺磷、敵敵畏稀釋液注入螞蟻洞內(nèi)即可。為便于雨季排水，棚內(nèi)的地面要高于周圍地面10~15cm。土質(zhì)最好采用砂壤土。引種前要在棚內(nèi)地面上種上小麥、玉米、高粱等作物，以備蝗蝻食用。棚內(nèi)最好保存或種植一些較高的植物，作為蝗蟲的棲息地，以利其蛻皮、羽化等。同時，還能作為隔離物，避免蝗蟲的自相殘殺 3.2若蟲期管理

按2∶1的比例籌備無毒土壤、鋸末，含水量在10%~15%，鋪在2~3cm的器皿中，將蝗卵均勻布于土上，卵上在蓋約1cm厚的土，器皿上再罩上1層薄膜。每半天檢查1次，創(chuàng)造帥蝗后，用軟毛刷將帥蝗撥到鮮嫩的麥苗上，帥蝗喜食麥苗、玉米苗、雜草等單子葉植物。投喂前把飼草用清水沖洗1~3遍。蝗蟲采食時間在為9~17時，每天為2~3次。蝗蝻取食量很小，且愛好取食鮮嫩植物，此期蝗蟲非常纖弱，應(yīng)注意防雨，以防淹逝世。溫度最好把持在25~30℃，光照在12h以上，濕度保持 15%左右，這種條件下蝗蟲最生動，喜食，有利于生長。3齡以上的蝗蝻食量逐步增大，此時要保證棚內(nèi)有充分的食物，否則影響其正常生長，還會涌現(xiàn)自相殘殺的現(xiàn)象。3齡以上的蝗蟲可加喂麥麩，其措施是:用50g白糖加250g水融化后，再放入麥麩500g拌勻，放在棚內(nèi)的塑料布上、木板上或淺帄式器皿中[4]。保持棚內(nèi)干凈，1~2d清棚1次，以防病蟲害的產(chǎn)生?；认x經(jīng)過5次脫皮后，即成長為成蟲，這個時間約為6月15日。飛蝗一般羽化后10~15d進入性成熟期，開端交尾。此時的飛蝗很肥壯，除留下部分產(chǎn)卵的蝗蟲外，其他的蝗蟲可到市場銷售，時間以7月初為宜。

3.3飛蝗產(chǎn)卵前后的管理

雌蝗在交尾后，腹部逐步變得粗長，黃褐色加深，雄蝗則浮現(xiàn)出鮮黃色。此時要將棚內(nèi)地面整齊、拍實，以利于雌蝗的產(chǎn)卵，現(xiàn)在的蝗蟲產(chǎn)卵器粗短而彎曲，為2對堅硬的鑿狀產(chǎn)卵瓣，以次穿土成穴產(chǎn)卵。在產(chǎn)卵的同時分泌膠狀液，凝固后在卵外形成耐水性的掩護層，將卵圍成1個卵塊，對卵的越冬起掩護作用。在氣溫降至0℃以下時，把種源用麥糠、雜草、樹葉等籠罩10cm厚左右即可，這樣才干保證種卵正常發(fā)育，安全越冬。東亞飛蝗的卵塊為褐色，呈圓筒形，中間略彎，一般長40~70mm不等。每塊蝗卵有卵粒60~120粒。

蝗卵產(chǎn)于棚內(nèi)土中，用于孵化第2代秋蝗的卵，在棚中可以不動，在溫度、濕度、光照等達(dá)到孵化條件時，第2代秋蝗的帥蝗就會自然出土，時間在7月20~25日。籌備出售或暫不用于繁殖的第2代蝗卵，要及時取出，用濕度為10%~25%的土，一層土一層卵、最后一層是土的裝法，裝于大罐頭瓶中，將瓶口密封，放于5℃的冰箱內(nèi)保存。第2代秋蝗的養(yǎng)殖孵化期在7月20~25日，其飼養(yǎng)過程與夏蝗雷同，各齡的時間可類推，產(chǎn)卵是9月中下旬。這個過程中要做到“三勤”，即勤喂、勤視察、勤清算(變質(zhì)螞蚱及時掃除)。飼養(yǎng)1~5萬只蝗蟲，每人每天用2h即可完成飼養(yǎng)與管理全過程?；认x的生命力極強，未涌現(xiàn)得病的現(xiàn)象。

3.4采收與加工

大批收獲蝗蟲后，加工時只要輕輕拔除頭部，同時將腸道慢慢帶出即可。可用1/50的活性炭脫色、除臭，再經(jīng)過洗滌、研磨，壓抑成各種形狀，經(jīng)調(diào)味后制成各種罐頭食品。對于偏小、傷殘、腐爛的個體以及放棄物經(jīng)過干燥后可以作為飼料添加劑。為了便于長途運輸，降低成本，可以建冷庫，賣冰體蝗蟲。

4參考文獻(xiàn)

[1] 郭郛，陳永林，盧寶廉.中國飛蝗生物學(xué)[M].濟南:山東科學(xué)技巧出版社，1991.[2] 王文亮，徐娜，張奇志.我國蝗蟲蛋白資源的開發(fā)與利用研究[J].中國食物與營養(yǎng)，2007(8):23-24.[3] 劉玉升.蝗蟲養(yǎng)殖效益分析[J].農(nóng)業(yè)知識:科學(xué)養(yǎng)殖，2007(7):30-31.[4] 曹成全，陳申芝，張知錦.不同含水量的人工飼料對東亞飛蝗生長發(fā)育的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，

第三篇：甘州區(qū)2012年畜牧養(yǎng)殖機械化技術(shù)項目

甘州區(qū)2012年畜牧養(yǎng)殖機械化技術(shù)

項目實施方案

近年來，圍繞河西百萬頭肉?；亟ㄔO(shè)工程，我區(qū)大力引導(dǎo)扶持畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的新亮點。至2009年底,全區(qū)畜禽飼養(yǎng)總量達(dá) 1092.3萬頭(只),其中牛飼養(yǎng)量42.8 萬頭,羊飼養(yǎng)量120.4 萬頭，豬飼養(yǎng)量73.3萬頭,雞（禽）飼養(yǎng)量849.8萬只，肉牛養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到201個，肉牛養(yǎng)殖大戶達(dá)到 29878戶。

我區(qū)屬非牧區(qū)、養(yǎng)殖以圈養(yǎng)為主，雖有大量農(nóng)作物秸稈，但大部分以直接飼喂、作為輔料為主，秸稈綜合利用率較低，且農(nóng)戶貯存秸稈均為前街后院或房頂堆放，不但影響村容戶貌，污染環(huán)境，誘發(fā)火災(zāi)，也不便于使用和運輸銷售。近年來，我局強力落實國家農(nóng)機具購臵補貼政策，大力推廣飼草秸稈加工機械，大型鍘草、揉草機械在部分養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖大戶得到應(yīng)用，擠奶器、飼料混合機組等先進機具也逐漸開始裝備畜牧養(yǎng)殖業(yè)。為進一步推廣秸稈綜合利用技術(shù)，提升養(yǎng)殖業(yè)機械化裝備水平，提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益，降低飼養(yǎng)成本，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，我局確定實施畜牧機械化養(yǎng)殖項目。

畜牧養(yǎng)殖機械化技術(shù)是指在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，采用現(xiàn)代化機械裝備，完成養(yǎng)殖過程主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)殖效益的技術(shù)措施。使用畜牧養(yǎng)殖機械化技術(shù)可促進畜牧養(yǎng)殖 1

產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。改變傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)向經(jīng)濟型、環(huán)保型、無害化發(fā)展。

一、項目建設(shè)目標(biāo)任務(wù)

項目建設(shè)目標(biāo)：以提升養(yǎng)殖業(yè)機械化裝備水平，降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展為目標(biāo)。

項目建設(shè)任務(wù)：以推廣大型秸稈粉碎機械，促進青貯氨化技術(shù)實施為重點，示范推廣高性能鍘草（揉絲）機、青飼料秸稈粉碎收集機、精飼料加工機具、飼料混合機等先進畜牧機械和設(shè)備，充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)機裝備作用，利用農(nóng)機具購臵補貼政策，扶持發(fā)展養(yǎng)殖大戶、秸稈飼料加工專業(yè)戶，提高農(nóng)作物秸稈綜合利用率和畜牧養(yǎng)殖機械化水平。

二、項目實施地點、規(guī)模

1、項目實施地點：項目計劃在我區(qū) 鎮(zhèn)實施，示范點主要以養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶或秸稈飼草加工專業(yè)戶為主建設(shè)。建立畜牧機械化養(yǎng)殖示范點 個，其中：養(yǎng)殖小區(qū) 個，養(yǎng)殖大戶 個。示范點組裝配套畜牧養(yǎng)殖機械設(shè)備，滿足示范點飼草加工、轉(zhuǎn)化或生產(chǎn)需求。

2、項目實施規(guī)模及內(nèi)容：示范點推廣（裝備）大中型鍘草、揉草機及其它畜牧養(yǎng)殖機械 臺（套），其中高性能鍘草（揉絲）機 臺，青飼料秸稈粉碎收集機 臺，精飼料加工機具 臺，飼料 2

混合機 臺，全區(qū)輻射推廣畜牧養(yǎng)殖機具 臺。

三、畜牧養(yǎng)殖機械化技術(shù)的主要內(nèi)容：

1、農(nóng)作物秸稈機械化綜合加工技術(shù)：（包括秸稈機械回收、加工、青貯、氨化、壓塊等）是利用鍘草機（或揉絲機）、秸稈回收機、青貯收獲機、秸稈打捆機、包膜機、壓塊機等機械對農(nóng)作物秸稈進行加工的一項技術(shù)。

（1）秸稈機械化鍘切（揉絲）技術(shù)：是利用用鍘草機（或揉絲機）、秸稈回收機、青貯收獲機將農(nóng)作物秸通過鍘切或揉絲、收集、貯運一技術(shù)。

（2）秸稈機械化壓塊技術(shù)：是利用壓塊機對農(nóng)作物進行壓縮成形的技術(shù)。粗飼料壓塊機可將秸稈、飼草壓制成高密度餅塊，其壓縮比可達(dá)一比五甚至一比十五。這樣可大大減少運輸與儲存空間，若與烘干設(shè)備配套使用，可壓制新鮮牧草，保持其營養(yǎng)成份不變，并能防止霉變。高密度飼餅用于日常飼喂、抗災(zāi)保畜及商品飼料生產(chǎn)均能取得很大的經(jīng)濟效益。

（3）秸稈機械化打捆技術(shù)：打捆機械對小麥、大豆、玉米等作物秸稈可以一次進行收集、壓捆成型、草捆捆綁的先進機具。目前，廣泛推廣廣使用的主要機型有方型打捆機和圓型打捆機，具有操作方便、轉(zhuǎn)移容易、打捆快捷、工作效率高等優(yōu)點。農(nóng)作物秸稈可作為畜牧養(yǎng)殖的原料, 但散草運輸較為困難, 效率低、3

費用高。為此, 將收獲后的散狀農(nóng)作物就地打成方捆, 具有較高的經(jīng)濟效益。

（4）秸稈機械化包膜微貯技術(shù)：秸稈袋裝微貯飼料技術(shù)是將玉米秸稈經(jīng)過擠絲揉搓、壓縮打包后，進行發(fā)酵、貯存。這種密度高、營養(yǎng)全面的飼料既可以長時間保存，又可以開包后短時間用完，還便于長途運輸，從而使秸稈飼料能夠成為商品進入流通領(lǐng)域。這是秸稈飼草產(chǎn)業(yè)化的一項新技術(shù)。

2、精飼料機械化加工及復(fù)合技術(shù)：利用混合飼料機具，將精飼料按照一定的比例加入到混合機組中，經(jīng)粉碎、混合攪拌均勻后進行喂養(yǎng)，可提高飼料的利用率。

3、機械化喂養(yǎng)技術(shù)：是利用飼料混合攪拌機將不同的飼料按一定的數(shù)量和比例，在飼料運輸行走過程中攪拌均勻后，按照一定的喂養(yǎng)量，定量給牲畜進行喂養(yǎng)的一種設(shè)備和技術(shù)。它具有混合均勻，定量供應(yīng)，飼料利用率高、飼喂效率高的特點。

4、機械擠奶及奶貯藏技術(shù)：擠奶機械，是近年來推廣的奶牛飼養(yǎng)現(xiàn)代化化裝備，擠奶機普遍采用優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)，衛(wèi)生、安全、堅固耐用，自動氣控系統(tǒng)，緊湊的牛間距，多種定位方式，特色的定位柱，使奶牛感覺舒適，擠奶員感覺工作方便、衛(wèi)生。由于擠奶前，用濕毛巾擦洗奶頭，將吸奶器吸在奶頭上，通過吸奶管進入貯存罐。改變過去人工擠奶不衛(wèi)生，把人手上的病菌傳給牛，4

影響了牛的產(chǎn)奶量和質(zhì)量。

牛奶冷卻機將擠奶器擠出的奶通過吸管進入到貯存罐中，進行快速冷卻后進行運輸加工，具有冷卻速度快，滅菌、衛(wèi)生的作用。

5、畜禽廢棄物無害化處理機械化技術(shù)：近年來，畜牧業(yè)發(fā)展異常迅猛，已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。但在發(fā)展的同時，畜牧業(yè)的污染問題非常嚴(yán)峻，已引起全社會的高度重視。如何處理畜禽糞便，變廢為寶，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是科技工作者和社會各界面臨的重大課題。

6、畜產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)初加工技術(shù)：生鮮乳貯運設(shè)施設(shè)備應(yīng)注重質(zhì)量和安全保障，奶罐具備自動清洗消毒、快速降溫等功能。推動禽蛋等初級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地處理設(shè)備、畜產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)配套設(shè)施的應(yīng)用，降低質(zhì)量安全風(fēng)險。

7、養(yǎng)殖場自動化消毒技術(shù)： 消毒是動物防疫工作的一個重要的環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖場往往忽略多種消毒方法的配合使用，只注重化學(xué)消毒和簡單的機械消毒，導(dǎo)致消毒不徹底，達(dá)不到預(yù)期的目的和效果。應(yīng)該正確看待機械消毒和生物消毒的重要性。機械消毒雖然只是清除雜物、糞便、污物、水洗等一些簡單的過程，但它是一個非常重要的環(huán)節(jié)，如果在這一環(huán)節(jié)上處理不徹底，會影響下一步的消毒工作，比如說糞便等清理不干凈，存在有機雜物，5

會對病原產(chǎn)生保護作用，嚴(yán)重影響消毒效果，使消毒不徹底、不完全，埋下安全隱患；生物消毒主要指將糞便、污物、雜物等進行堆積發(fā)酵，利用生物熱能對病原體產(chǎn)生作用，使其滅活失去致病性，它是比較安全、徹底、無污染、無殘留、低成本的方法，這是今后主要發(fā)展的方向，值得推廣。

四、項目建設(shè)進度安排

項目建設(shè)期限為2012年1月至2012年12月。實施進度及工作安排如下:

1.安排部署階段（1—3月）

成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組、編制項目實施方案、項目推進計劃，確定示范點，組織項目區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村負(fù)責(zé)人、養(yǎng)殖區(qū)負(fù)責(zé)人及養(yǎng)殖大戶進行項目建設(shè)內(nèi)容培訓(xùn)，召開示范點村社干部動員會。

2、機具裝備階段（4—6月）

指導(dǎo)示范點養(yǎng)殖戶選購精飼料加工、飼草粉碎機械等畜牧養(yǎng)殖設(shè)備；組織設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)安裝調(diào)試機具；組織示范點管理、生產(chǎn)人員開展機械設(shè)備操作、調(diào)整、維修技術(shù)培訓(xùn)；開展夏季飼料飼草加工作業(yè)。

3、秸稈回收及青貯作業(yè)階段（7—10月）

示范點完成秸稈機械化回收青貯準(zhǔn)備工作，包括青貯技術(shù)培訓(xùn)、修建標(biāo)準(zhǔn)化青貯窖等。在項目區(qū)組織開展機械化秸稈粉碎回收作業(yè)，機械化秸稈飼草鍘切揉絲青貯作業(yè)，機械化精飼料加工作業(yè)。示范點秸稈飼料青貯及加工作業(yè)實現(xiàn)全程機械化。

4、項目總結(jié)驗收階段（11月1日—30日）

按照項目責(zé)任書及驗收標(biāo)準(zhǔn)，完成項目總結(jié)、技術(shù)總結(jié)、經(jīng)濟效益分析報告、自查報告等文字材料的撰寫；整理編輯影像、圖片資料；整理歸檔項目建設(shè)合同、實施方案、作業(yè)合同、效益證明等文檔。

五、項目組織管理與運行

第四篇：畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險管理探討論文

畜牧業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之一，對于我國經(jīng)濟的發(fā)展的促進作用近年來越來越凸顯。發(fā)展的同時也面臨著相應(yīng)的風(fēng)險，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在經(jīng)營管理方面都難免遇到一些問題造成影響，對其效益利潤造成一定程度上的不良后果。所以，對于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在經(jīng)營過程中的風(fēng)險要進行全面客觀地分析，通過有效地管理手段進行規(guī)避和控制，保障畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益以促進畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶面臨的風(fēng)險

1.1自然風(fēng)險

畜牧業(yè)本身的特殊性就決定了其一定會受到自然環(huán)境的影響。畜牧養(yǎng)殖的牲畜受到生存環(huán)境、飼料、牧草等各種因素的影響，并且一些患病牲畜也經(jīng)常是因為自然環(huán)境不良造成發(fā)病的。對于這樣的風(fēng)險因素，就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提前進行預(yù)防，在選取畜牧場所的時候一定要按照相應(yīng)規(guī)范進行選址，并且要注意氣候環(huán)境對牲畜造成的影響，及時采取合理的手段進行預(yù)防控制。夏天要注意給牲畜進行通風(fēng)降暑，保證牲畜飲用水的正常供應(yīng)，寒冷氣候里要保證牲畜的溫暖。對于一些對自然環(huán)境要求比較多的牲畜，養(yǎng)殖專業(yè)戶更需要多加注意，多留心多觀察，避免出現(xiàn)自然環(huán)境影響造成的牲畜死亡[1]。

1.2經(jīng)濟市場風(fēng)險

畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶養(yǎng)殖牲畜最終是要將其投入市場銷售，所以市場的需求、變化、對畜牧養(yǎng)殖戶的影響很大，有時遇到市場波動，比如：禽流感、口蹄疫之類的疾病，對于一些家禽類、豬牛類的動物的銷路是致命的。受當(dāng)前市場經(jīng)濟的影響，許多大型專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖場和食品加工廠層出不窮，對國內(nèi)畜牧市場帶來了很大的競爭力，市場經(jīng)濟風(fēng)險越來越大。

1.3政策指導(dǎo)的風(fēng)險影響

對于某個行業(yè)的發(fā)展，政策上的扶持是很重要的，當(dāng)前國家下發(fā)了許多惠農(nóng)政策，對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言是十分有益的。但是在現(xiàn)實中，由于畜牧養(yǎng)殖的特殊性，其需要一定的空間，并且牲畜本身會產(chǎn)生很大的異味，如果區(qū)域范圍較小，會對周邊的居民正常的生活造成一定影響，對某個區(qū)域造成環(huán)境污染等現(xiàn)象。對于這種情況，當(dāng)?shù)卣畷扇∫欢ǖ拇胧┫拗菩竽翗I(yè)發(fā)展，這對于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶是極為不利的，很大程度上會造成其破產(chǎn)的風(fēng)險。

1.4養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)水平

對于牲畜的養(yǎng)殖不僅需要一定的專業(yè)知識和技術(shù)水平，還需要有一定的相關(guān)經(jīng)驗。對于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言，其養(yǎng)殖的牲畜品種是否優(yōu)良對于牲畜是否有較高的存活率、繁衍能力都有直接影響；另外對于牲畜的疾病預(yù)防和控制對于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言也是十分重要的，近年來禽流感、口蹄疫之類的疾病對養(yǎng)殖業(yè)的影響十分嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致許多養(yǎng)殖專業(yè)戶頻臨破產(chǎn)[2]。飼料的選購對于牲畜的健康有直接影響，但目前牲畜飼料仍存在許多不合格產(chǎn)品，有些養(yǎng)殖專業(yè)戶為了節(jié)約成本，在飼料中隨意添加其他食物，沒有通過相關(guān)的規(guī)范鑒定，導(dǎo)致牲畜在食用之后出現(xiàn)生命危險，以上這幾種問題，都需要養(yǎng)殖專業(yè)戶提升自身的專業(yè)技術(shù)水平來預(yù)防風(fēng)險的發(fā)生。

2管理對策

2.1提高對畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險的認(rèn)識

畜牧養(yǎng)殖業(yè)本身的潛存風(fēng)險很多，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶必須加強認(rèn)識，在追求高額利潤的同時一定要注重風(fēng)險的預(yù)防和控制。對于牲畜的日常飼養(yǎng)和管理，一定要按科學(xué)方法進行，要將可能發(fā)生的一切風(fēng)險隱患都考慮到，把結(jié)果想到最壞，將預(yù)防措施做到最周全。對于已經(jīng)發(fā)生的風(fēng)險要分析其引起的原因，及時找出解決措施，將影響控制到最小。

2.2制定合理的應(yīng)急措施

養(yǎng)殖專業(yè)戶在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，需要不斷的積累經(jīng)驗，從而總結(jié)制定出一套行之有效的風(fēng)險應(yīng)急方案，既防患于未然又能在遇到風(fēng)險的時候能夠及時控制。減少不必要的損失，保障養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益。在遇到風(fēng)險的時候，養(yǎng)殖戶要善于分析和研究，對于風(fēng)險發(fā)生的過程要進行監(jiān)控和觀察，對于來龍去脈足夠掌握之后，才能有效避免之后再出現(xiàn)同類事情，有效控制風(fēng)險[3]。

通過上述分析，在實際情況中，養(yǎng)殖專業(yè)戶遇到的風(fēng)險種類是很多的，對于不同的風(fēng)險就需要有不同的應(yīng)對措施和預(yù)防措施，需要養(yǎng)殖人員具備一定的專業(yè)素質(zhì)和技術(shù)水平，對遇到的風(fēng)險進行全面系統(tǒng)的分析，通過及時預(yù)防和控制，將危害減小，保障養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益不受風(fēng)險影響。養(yǎng)殖專業(yè)戶加強對風(fēng)險的管控，有助于其提高自身的經(jīng)營效益，促進我國畜牧業(yè)和牲畜加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以，養(yǎng)殖專業(yè)戶必須嚴(yán)格把控，提高風(fēng)險控制的意識和水平。

參考文獻(xiàn)

[1]吳紹英.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險和風(fēng)險管理[J].赤子,2014,(17):117-117.[2]劉萬香.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險和風(fēng)險管理[J].當(dāng)代畜牧,2015,(5):147-147.[3]龐偉.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險和風(fēng)險管理[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖，2014,(2):119-119.

第五篇：畜牧養(yǎng)殖用地承包合同

畜牧養(yǎng)殖用地承包合同

甲方： 乙方：

依據(jù)德州市推進畜牧發(fā)展文件，為完善土地承包政策，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，搞好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，經(jīng)村委會及全體村民同意，甲乙雙方自愿達(dá)成以下協(xié)議，訂立土地畜牧養(yǎng)殖合同，以規(guī)范雙方權(quán)利和義務(wù)。

一、承包地座落于村，北至，南至，東至，西至，東西長 米，南北寬 米，合計 畝。

二、租賃期限：從 年 月 日至 年 月 日，有效期限 年

三、承包方式：公開承包，交款方式：現(xiàn)金，一次性付清。

四、承包期滿，乙方如繼續(xù)養(yǎng)殖，可用其它土地調(diào)換，如乙方不需再用，10日以內(nèi)將地上附著物清理干凈，每違約一天，需交違約金 元。

五、本合同不因甲方法人代表變更而變更，在承包期間對每屆村委會均有法律效力。

六、承包用途：建養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖規(guī)模及設(shè)計應(yīng)與申請書和附圖紙相吻合，承包期內(nèi)如有轉(zhuǎn)讓或經(jīng)營其他項目必須經(jīng)村委會同意方可實施。

七、本合同雙方簽訂后，受法律保護，雙方必須履行不得違約。

八、本合同一式五份，雙方各持一份，鎮(zhèn)法律服務(wù)所、畜牧局、土管局各一份。

甲方(簽章)： 乙方(簽章)： 見證機關(guān)（蓋章）：

年 月 日