第一篇：端午節(jié)五紅都有哪些

端午節(jié)的五紅都有哪些

導讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關于《端午節(jié)的五紅都有哪些》的內容，具體內容：端午節(jié)在上海、南京等地好有吃“五紅”的習俗,五紅不是指一種食物,而是五種食物。那么端午節(jié)五紅是指哪幾種食物?下面是我為大家整理的端午節(jié)的五紅，希望大家喜歡!...端午節(jié)在上海、南京等地好有吃“五紅”的習俗,五紅不是指一種食物,而是五種食物。那么端午節(jié)五紅是指哪幾種食物?下面是我為大家整理的端午節(jié)的五紅，希望大家喜歡!

端午節(jié)五紅介紹

端午節(jié)五紅之烤鴨

鴨肉富含人體必需的 8 種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素，每克鴨肉中含亞油酸 1.781 微克，含?；撬?555 微克，容易消化吸收，降低血脂，減輕血液黏稠度，對因免疫力降低引發(fā)的糖尿病、皮膚病等有預防作用。

吃烤鴨時，佐以大蔥、大蒜、黃瓜條，不僅起到平衡酸堿的作用，而且這些食品中的維生素 C 及膳食纖維具有降低膽固醇、提高纖維蛋白質溶解活性、幫助消化的功能。

端午節(jié)五紅之莧菜

莧菜則是“五紅”中最“資深”的一種。民國時期的潘宗鼎在《金陵歲時記》中記載，過去南京人家在端午節(jié)這一天必吃莧菜，據(jù)說可避免腹痛。

夏天人們大量出汗，多食莧菜不僅能增強體質、提高機體免疫力，還有減肥排毒，補血補氣之功效。尤其是莧菜富含易被人體吸收的鈣質和鐵，端午節(jié)五紅之紅油鴨蛋

紅油鴨蛋也是“五紅”中的一種。清明節(jié)前后，民間一般人家就開始忙著腌上一批鴨蛋，因為這時“清明蛋，好當飯”。鴨蛋腌到端午，淡咸適度，正好食用。最好的咸鴨蛋紅心流油，是夏日補鈣之上品。

不僅喜歡在餐桌上就著咸鴨蛋吃燙飯，過去還喜歡打上彩線絡子，把咸鴨蛋裝在里面掛在小孩的胸前或者手腕上。

對兒童牙齒和骨骼的生長，以及預防貧血，均可起到促進作用，真是一道極好的夏季時令養(yǎng)生蔬菜。

端午節(jié)五紅之龍蝦

龍蝦進入“五紅”的時間最短，它從上世紀七十年代起登上南京人的餐桌，慢慢取代“油爆蝦”，成為“五紅”中的新寵。龍蝦的氨基酸組成比肉類優(yōu)質，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的 8 種必需氨基酸，含有豐富的脂溶性維生素，維生素 A、維生素 C、維生素 D。

由于龍蝦體內含有的細菌、寄生蟲及鉛汞錳鉻砷等重金屬基本都在頭部，所以加工或食用時一定要去掉頭部。清除兩鰓、細爪、蝦線，刷洗蝦殼也比較重要。注意高溫烹飪，時間不能少于 20 分鐘。

端午節(jié)五紅之雄黃酒

喝雄黃酒的習俗，與驅殺五毒有關。古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的酒。雄黃作為一種中藥，可以做解毒劑、殺蟲劑，于是古人就認為雄黃可以克制五毒。

其實，雄黃的主要成分是硫化砷，是提煉砒霜的主要原料，是較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害。因此，喝雄黃酒的并不

科學。

端午節(jié)為什么要吃五紅

大多數(shù)人端午節(jié)都會吃粽子，而在南京，南京有端午節(jié)吃“五紅”的習俗，“五紅”是指烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃鱔。王涌堅說，十里不同俗，以蘇州為代表的江南水鄉(xiāng)，端午的特色是“五白”，即白切肉、白斬雞、白豆腐、白蒜頭、茭白。各地五紅的內涵并不一樣。這一天，各地都根據(jù)當?shù)厝菀撰@得的食物來源，尋找五種煮熟后呈紅色的食品。

端午節(jié)為什么要吃“五紅”呢?原來這里面是有典故的。相傳很久以前，玉帝宣布，天上的毒蟲要等到春雷響第一聲之后才可以到人間去，那時候，人間氣溫回升，毒蟲才不會被凍死。五種毒蟲這時下凡還嫌天冷，于是就相約著待端午節(jié)天氣暖和時再一起去為害人間。這五種毒蟲分別是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎。

它們剛到一戶人家門口，就聽到這家女主人說，快吃，這是油炸的五毒。五毒聽后大吃一驚，趴到窗口一看，只見桌上放著五種紅色的菜，五毒以為是炸的自己的同類，嚇得魂飛魄散，奪路而逃。這一年，這里的人家就很少遭遇五毒侵擾。此后，人們都在端午這天吃五種紅顏色的菜來嚇退那些有毒害蟲，希望它們不進自己家里。

端午節(jié)吃五紅，除了傳說因素外，主要是這五種食品都是初夏季節(jié)的時令佳肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，非常適合大眾改善飲食的需求。在江南人的傳統(tǒng)中，端午節(jié)還要吃“五黃”黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒性，一般都喝普通黃酒代替雄黃酒)。另外，也有其他說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。

端午節(jié)吃五紅的由來傳說

端午節(jié)除了吃粽子還要吃“五紅”，分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”，據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。

傳說很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷響第一聲才可以到凡間去，所以人們都叫那個時候為驚蟄。不過有的毒物怕冷，于是，它們就約好到端午節(jié)天氣暖和后再一起去為害人間。這五個毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣還有壁虎。

它們在端午的時候來到了人間，剛到一戶人家的門口，就聽見這家里女主人在說，快吃，這是油炸的五毒。五個毒物大吃一驚，便趴到窗戶上看，只見桌上五個盤子里有紅紅的五道菜。那女主人一邊吃一邊說，這五毒菜真好吃?！拔寮t菜”看在五個毒物的眼里變成了它們的血，五個毒物嚇得魂飛魄散，急忙從這戶人家逃走了，從此再也不敢去了。

以后，人們都在端午這天吃五種紅顏色的菜來嚇退那些有毒的動物，希望它們不進自己的家里。于是，所謂的“五紅”也成了端午節(jié)餐桌上必定菜單。

第二篇：感受紅都瑞金

感受紅都瑞金

七十多年前，紅軍長征從這里出發(fā)走出了一個新中國。今天新的長征再次從這里開始了，向著創(chuàng)業(yè)，宜居，平安，生態(tài)，幸福的宏偉目標邁出了堅定的步伐。

瑞金是一個舉國聞名的“紅色故都”，共和國的搖籃，中央紅軍長征的出發(fā)地。在這片紅土地上有著道不完說不盡的動人故事。

紅色記憶——沙洲壩

沙洲壩以前是一個沒有水源貧窮落后的小村莊，人們喝水要到很遠的地方挑水喝。毛主席當時就居住在這里，他聽到這個消息后，決定在當?shù)馗浇鼘ふ宜赐谝豢诰?。在毛主席的帶動下，這口井很快邊挖好了。今天這口井的名字就叫“紅井”，為了紀念毛主席人們便在紅井的旁邊立了一個石碑“吃水不忘挖井人，時刻想念毛主席”。過去，這里貧窮落后人們生活的條件十分的困難。今天的沙洲壩已是一個神奇的地方。這里已不再像過去那樣貧窮落后了。今天的沙洲壩是一個碧水藍天，草木繁花的和諧的好地方，是到瑞金的游客必去的一個景點。今天的沙洲壩也已經成為了瑞金的園，是瑞金經濟發(fā)展的重要基地。

蘇維埃政府遺址——葉坪

中國第一個中華蘇維埃共和國臨時中華政府在這里成立，1931年11月7日，中華工農兵第一次全國代表大會在葉坪村謝氏祠堂召開。今天葉萍的紅軍烈士紀念塔，紅軍檢閱臺，紅軍廣場已是瑞金紅色旅游的重要標志之一。

瑞金是一個沉淀著深厚紅色歷史的故都，他有著堅韌不拔的”蘇區(qū)精神“”長征精神“。自改革開放來，瑞金人們一直秉承著這種堅韌不拔的精神走在發(fā)展，創(chuàng)新的道路上。

今天我們將再次以蘇區(qū)精神、長征精神的堅韌不拔的品質走上新的長征之路。我深信著瑞金一定會在今后的發(fā)展取得更好的成績。親愛的瑞金，騰飛吧！騰飛吧！

第三篇：紅都社區(qū)黨建簡介

紅都社區(qū)黨建工作簡介

3486戶11612人，社區(qū)現(xiàn)有干部黨員9名，居民黨員15名，流動黨員567名。近年來，社區(qū)以“服務居民、打造特色、構建和諧”為思路，積極引導廣大黨員發(fā)揮先鋒模范作用，走出一條“核心在支部、專心抓載體、強力搞服務”的社區(qū)黨建新路子，使社區(qū)各項工作蓬勃發(fā)展，呈現(xiàn)出和諧、穩(wěn)定的大好局面。社區(qū)先后榮獲“

”等榮譽。

強化培訓，創(chuàng)新方式，強力推進黨員干部的教育管理。通過制定學習計劃，健全周二、五學習制度，開展學習型黨支部創(chuàng)建活動，采取“請進來、走出去”的方法，加強黨員培訓;建立“情況登記卡”、“崗位責任卡”、“愛心幫扶卡”、“活動記錄卡”、“群眾監(jiān)督卡”，對直屬黨員實行“全權管理”，對離退休黨員實行“關愛管理”，對下崗失業(yè)黨員實行“扶助管理”，對在職黨員實行“雙重管理”，對流動黨員實行“跟綜管理”。同時強力實施“共建工程”、“先鋒工程”、“便民工程”，設立“黨員責任區(qū)”、“黨員先鋒崗”，建立“黨員志愿者服務隊”，開展“義務奉獻日”活動，建立便民服務一條街，有效加強黨員管理。

豐富載體，搭建平臺，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。根據(jù)社區(qū)黨員分布狀況，以“一個黨員一面旗幟”、“做熱愛社區(qū)、關心社區(qū)、美化社區(qū)、建設社區(qū)的志愿者”為主題，開展了社區(qū)黨建進網(wǎng)格即共產黨員先鋒責任崗和黨員志愿者服務隊認領活動，有活動能力的52名黨員分別認領了政策宣傳、環(huán)境整治、扶貧助弱、社會維穩(wěn)等4類黨員先鋒崗，參加社會治安巡邏、家庭矛盾糾紛調解2個志愿者服務隊。在黨員的帶動下，146名社區(qū)居民自發(fā)的參與到先鋒崗和志愿者服務隊中，主動當好義務清潔員、環(huán)境治理員、治安巡邏宣傳員和幫扶解困救助員，積極參與社區(qū)管理。

突出特色，拓寬領域，打造社區(qū)溫馨和諧的服務品牌。我們緊貼“民”字做文章，圍繞“心”字搞服務，強力打造“創(chuàng)新、特色、激情”的溫馨和諧社區(qū)服務品牌。支部全面推行居民事務全程代辦制，對居民需要辦理的事務屬于社區(qū)的立即辦，涉及上級部門的幫助辦，上級審批的協(xié)助辦，行走不便的上門辦。支部還建立了流動黨員服務站，對全縣567名流動黨員進行全部管理，對流出的黨員，通過制定流動黨員動態(tài)信息臺賬，采取在職黨員“一對一”聯(lián)系外流黨員的機制，以打電話、發(fā)信息的形式，定期定向與流動黨員取得聯(lián)系，掌握他們的思想及工作狀況，并做好信息完善和更新工作，實行動態(tài)管理。對流入的黨員，我們進行接管，實行雙重管理，既接受流出地管理，也要參加支部的相關學習和活動，確保流入、流出黨員不脫離組織，不出現(xiàn)盲區(qū)。同時建立“文化激情廣場”，組織社區(qū)夕陽紅服務隊不定期開展義演活動，著力營造溫馨的“家”文化，溫馨的“情”氛圍。紅都社區(qū)位于縣城中心，轄區(qū)總人口

第四篇：參觀紅都瑞金心得體會

參觀紅都瑞金心得體會

為了弘揚民族精神，培養(yǎng)愛國主義情操，2011年7月9日中共贛州市交通局出租車行業(yè)黨總支精心組織和安排了“慶七一瑞金之行”活動，尋找著前輩的革命足跡，切身體會可歌無泣的革命事跡，使我深刻地受到了共產黨員先進性的熏陶，令我心潮澎湃難以平靜。

第一站，我們來到了瑞金城西五公里外的沙洲壩，參觀了中央執(zhí)行委員會舊址，中央人民委員會舊址，中央教育部舊址，中央審計委員舊址，中央內務部舊址??特別參觀了紅井。紅井是當年毛主席為了解決蘇區(qū)人民用水問題而帶領戰(zhàn)士挖的，井口很大但不算深，井旁立著一塊硬石碑，上面是蘇區(qū)人民為了感謝毛主席而題寫的十四個大字“吃水不忘挖井人，時刻想念毛主席”。

第二站，我們驅車來到了臨時中央政府大禮堂——是沙洲壩最重要的建筑當屬那棟造形如一頂紅軍八角帽的。未進門，就看見大禮堂門首上方嵌有“中華蘇維埃共和國臨時中央政府大禮堂”17個楷體大字和一個地球儀圖案。

1934年1月，第二次全國蘇維埃代表大會就在這里召開。走進去一看，禮堂寬敞明亮，和“一蘇大”會址不可同日而語。禮堂的變化見證著中央蘇區(qū)當年的迅猛發(fā)展。“二蘇大”的召開，討論張通過了憲法大綱和國徽、國旗和軍旗的決定。

第三站我們來到了瑞金北面一個叫葉坪的小村子里——中華蘇維埃共和國臨時中央政府誕生地，我們參觀了一蘇大會址，這是贛南一帶常見的祠堂，是共產黨領導下的第一個全國政權的誕生地，這次會議是18年后新中國成立的預演。祠堂中央陳列著幾排小木凳，當年就坐著來自全國各蘇區(qū)的代表，簡樸而禮堂，就能深深體會到里面凝結紅軍奮斗的艱辛歷程，見證了中國革命發(fā)展史上一個重要歷史片段，全體黨員在 “蘇大”舊址大廳里舉行了隆重的重溫入黨宣誓儀式，以這種特殊的方式表達了我們對黨的忠誠和熱愛。

隨后參觀了1934年落成的紅軍烈士紀念塔，塔矗立于廣場中央，高約13米，形似炮彈，塔身嵌落了小石塊，用7塊青石板刻成“紅軍烈士紀念碑”的隸書銘文，紀念塔前的草地上鋪就了“踹著先烈血跡前進”8個大字，全體黨員并在廣場合影留念，接著參觀了中央郵政舊址，中央印刷廠舊址，國家銀行舊址，外經貿部舊址，全國總工會蘇區(qū)執(zhí)行部舊址，紅色中華通訊舊址，國家政治保衛(wèi)局舊址，中共蘇區(qū)中央局舊址等等。

最后我們來到了全國首批國家一級博物館之一的“瑞金中央革命根據(jù)地紀念館參觀。

瑞金是聞名中外的紅色故都，人民共和國的搖籃，中央紅軍長征出發(fā)地之一。第二次國內革命戰(zhàn)爭時期，毛澤東、朱德、周恩來、劉少奇等老一輩無產階級革命家創(chuàng)建了以瑞金為中心的中央革命根據(jù)地，建立了中華蘇維埃共和國，并定都瑞金，瑞金隨之更名為瑞京，成立全國蘇區(qū)政治，經濟軍事和文化的中心。從此，我們黨卓有成就地開始管理國家的偉大實踐。大量歷史文物，史科和高科技的音響再現(xiàn)歷史時刻，記述人民政權道路在這里開始，走向延安，西柏坡，最終通向北京，因此可以說人民共和國從這里走來。

瑞金紅色之族結束了。革命圣地，承載著深厚的革命歷史，記錄著光輝的革命事跡，弘揚著燦爛的革命精神。通過這次學習和考察，極大的豐富了我們的精神文化生活，開闊了視野增長了知識，使我們真正感受了革命先烈們拋頭顱，灑熱血的英雄氣概，經歷了一次夢境般的心靈滌蕩，深切體驗了今天的來之不易。我們要發(fā)揚老一輩無產階級革命家的光榮傳統(tǒng)，求真務實，腳踏實地的做好自己的工作，以模范共產黨員的標準來嚴格要求自己，為建設有中國特色社會主義而努力奮斗。

楊志堅 二O一一年七月十日

第五篇：端午節(jié)為什么要帶五彩線

端午節(jié)時，會看到很多人的手腕上系者五彩線，不知道五彩線有什么含義。而且好象還說要等到端午節(jié)后的第一個雨后將五彩線解開仍到水中。

諸位知道這是為什么嗎?~

五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫等五個顏色組成。明代 五彩是由紅、黃、綠、紫四種釉上彩和釉下青花組成。

五彩線，古代也叫五彩長命縷。端午節(jié)最初是給女孩子過的節(jié)日，是中國的女兒節(jié)。

系五彩長命縷，這是宋代就有的古***俗。用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在女孩子的手臂、頸項上，叫長命縷、續(xù)命縷。明人余有丁《帝京五日歌》所云“系出五絲命可續(xù)”，指的就是這種習俗。

漢·應劭《風俗通》載：“五月五日，以五色絲系臂，名長命縷?！焙笕艘卜Q“續(xù)命縷”。據(jù)此，即此俗直承漢代，至今已兩千年矣。

傳統(tǒng)之俗，取五色絲線擰成一般，系于小孩手臂上，自五月五日系起，一直至七月七日“七娘媽”生日，才解下來連同金楮焚燒。

還有一說，在端午節(jié)后的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，會給你帶來一年的好運．

五彩縷有叫“五色線”、“朱索”、“百索”等，是端午節(jié)必備的物品。陜西風俗，端午節(jié)當天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進河里讓水沖走。陜西地區(qū)的傳說認為這和藥王孫思邈的事跡有關，將花線丟進河里，等于百病也被帶走了，具有送災的性質發(fā)展到現(xiàn)在，一般都用繡花用的絲線，顏色多且艷麗，用色比較靈活，多則十多種顏色，少則二三種。用什么色也很靈活，有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時都會比比看誰的更漂亮，頗有情趣。當然比較講究的人家依然是用五色線。