第一篇：餐飲業(yè)會(huì)計(jì)快速入門(mén)手冊(cè)

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)快速入門(mén)手冊(cè)

作者：張洪偉

來(lái)源：《財(cái)會(huì)信報(bào)》2018年第 12 期

盡管所有企業(yè)均參照《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》和《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，但不同行業(yè)根據(jù)自身業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，在會(huì)計(jì)科目設(shè)置與核算上又有所區(qū)別?！恫惋嬈髽I(yè)會(huì)計(jì)真賬實(shí)操全圖解》通過(guò)大量的圖解和案例展示了會(huì)計(jì)工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，把看似繁雜的會(huì)計(jì)工作用簡(jiǎn)明的方式表示出來(lái)，使整個(gè)會(huì)計(jì)體系變得一目了然、十分清晰。書(shū)中按照實(shí)際工作中的業(yè)務(wù)流程和操作步驟，分別介紹了會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中的各項(xiàng)工作內(nèi)容，包括憑證管理、會(huì)計(jì)科目的賬務(wù)處理、納稅相關(guān)工作的處理，以及會(huì)計(jì)報(bào)表的編制等。

本書(shū)具有如下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：①全面詳盡。從多個(gè)層面詳細(xì)講解了會(huì)計(jì)的日常工作內(nèi)容，相信讀者在閱讀完本書(shū)之后，一定會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)工作有更充分的了解和認(rèn)識(shí)，并能在具體的實(shí)際操作中游刃有余。②實(shí)操性強(qiáng)。從會(huì)計(jì)人員入門(mén)階段的專(zhuān)業(yè)技能講述，匯集企業(yè)資深會(huì)計(jì)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行技巧點(diǎn)撥，結(jié)合實(shí)例仿真操作，以幫助讀者輕松理解、掌握會(huì)計(jì)實(shí)質(zhì)內(nèi)容。本書(shū)針對(duì)工作的細(xì)節(jié)問(wèn)題分類(lèi)，分步驟詳細(xì)介紹，以幫助讀者熟悉餐飲會(huì)計(jì)工作中的具體操作。③圖文并茂。為了使讀者能更容易地掌握會(huì)計(jì)工作的方法和技巧，本書(shū)力求避免單一的文字?jǐn)⑹?，盡量將業(yè)務(wù)流程及法規(guī)采用圖、表形式呈現(xiàn)，以便讀者在閱讀時(shí)一目了然。同時(shí)本書(shū)配用了大量的經(jīng)典案例，使讀者能直觀了解具體的實(shí)戰(zhàn)情形。④難易適度，深入淺出。在講解財(cái)務(wù)工作實(shí)務(wù)時(shí)，盡量采用通俗易懂的語(yǔ)言，由表及里，深入淺出，為初學(xué)者撥開(kāi)了財(cái)務(wù)工作的層層面紗，能快速掌握工作的方法和技巧。

會(huì)計(jì)學(xué)是一門(mén)枯燥的學(xué)科，借貸關(guān)系、會(huì)計(jì)平衡等式、會(huì)計(jì)分錄、會(huì)計(jì)科目等，往往令初學(xué)者畏懼。本書(shū)由擁有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的一線會(huì)計(jì)人員編寫(xiě)，從一名會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)入門(mén)者的角度，突出餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)際工作的特點(diǎn)，從建賬開(kāi)始，根據(jù)行業(yè)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，逐步講解會(huì)計(jì)科目的運(yùn)用與核算，重點(diǎn)介紹餐飲企業(yè)營(yíng)改增的賬務(wù)處理。實(shí)用、易學(xué)、易操作，采用翔實(shí)豐富的圖表與案例，難易適度、深入淺出。閱讀此書(shū)可以使初學(xué)者早日掌握會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、盡快進(jìn)入會(huì)計(jì)工作角色，適合會(huì)計(jì)崗位的工作。

第二篇：會(huì)計(jì)新手工作流程快速入門(mén)(精)

會(huì)計(jì)新手工作流程快速入門(mén)

會(huì)計(jì)與稅法實(shí)務(wù)2008-01-26 13:00:13 閱讀1372 評(píng)論27 字號(hào):大中小 每個(gè)財(cái)務(wù)人員都應(yīng)該了解此流程,更應(yīng)該了解相關(guān)的財(cái)務(wù)軟件,目前稍有規(guī)模或管理水平高一點(diǎn)的企業(yè)均采信息化管理,你應(yīng)該知道如何使用軟件和如何設(shè)置,只要憑證制作正確,其余一切由計(jì)算機(jī)完成:憑證-匯總-明細(xì)賬-總賬-各種報(bào)表等。首先來(lái)了解財(cái)務(wù)流程是非常有必要的。

一、大致環(huán)節(jié):

1、根據(jù)原始憑證或原始憑證匯總表填制記賬憑證。

2、根據(jù)收付記賬憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。

3、根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)分類(lèi)賬。

4、根據(jù)記賬憑證匯總、編制科目匯總表

5、根據(jù)科目匯總表登記總賬。

6、期末,根據(jù)總賬和明細(xì)分類(lèi)賬編制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。

如果企業(yè)的規(guī)模小,業(yè)務(wù)量不多,可以不設(shè)置明細(xì)分類(lèi)賬,直接將逐筆業(yè)務(wù)登記總賬。實(shí)際會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)要求會(huì)計(jì)人員每發(fā)生一筆業(yè)務(wù)就要登記入明細(xì)分類(lèi)賬中。而總賬中的數(shù)額是直接將科目匯總表的數(shù)額抄過(guò)去。企業(yè)可以根據(jù)業(yè)務(wù)量每隔五天,十天,十五天,或是一個(gè)月編制一次科目匯總表。如果業(yè)務(wù)相當(dāng)大。也可以一天一編的。

二、具體內(nèi)容:

1、每個(gè)月所要做的第一件事就是根據(jù)原始憑證登記記賬憑證(做記賬憑證時(shí)一定要有財(cái)務(wù)(經(jīng)理有簽字權(quán)的人簽字后你在做,然后月末或定期編制科目匯總表登記總賬(之所以月末登記就是因?yàn)橐ㄟ^(guò)科目匯總表試算平衡,保證記錄記算不出錯(cuò),每發(fā)生一筆業(yè)務(wù)就根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)賬。

2、月末還要注意提取折舊,待攤費(fèi)用的攤銷(xiāo)等,若是新的企業(yè)開(kāi)辦費(fèi)在第一個(gè)月全部轉(zhuǎn)入費(fèi)用.計(jì)提折舊的分錄是借管理費(fèi)用或是制造費(fèi)用貸累計(jì)折舊,這個(gè)折舊額是根據(jù)固定資產(chǎn)原值,凈值和使用年限計(jì)算出來(lái)的。月末還要提取稅金及附加,實(shí)際是地稅這一塊。就是提取稅金及附加,有城建稅,教育費(fèi)附加等,有稅務(wù)決定.3、月末編制完科目匯總表之后,編制兩個(gè)分錄。

第一個(gè)分錄:將損益類(lèi)科目的總發(fā)生額轉(zhuǎn)入本年利潤(rùn),借主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(投資收益,其他業(yè)務(wù)收入等貸本年利潤(rùn)。

第二個(gè)分錄:借本年利潤(rùn)貸主營(yíng)業(yè)務(wù)成本(主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加,其他業(yè)務(wù)成本等。轉(zhuǎn)入后如果差額在借方則為虧損不需要交所得稅,如果在貸方則說(shuō)明盈利需交所得稅,計(jì)算方法,所得稅=貸方差額*所得稅稅率,然后做記賬憑證,借所得稅貸應(yīng)交稅金——應(yīng)交所得稅,借本年利潤(rùn)貸所得稅(所得稅雖然和利潤(rùn)有關(guān),但并不是虧損一定不交納所得稅,主要是看調(diào)整后的應(yīng)納稅所得額是否是正數(shù),如果是正數(shù)就要計(jì)算所得稅,同時(shí)還要注意所得稅核算方法,采用應(yīng)付稅款法時(shí),所得稅科目和應(yīng)交稅金科目金額是相等的,采用納稅影響法時(shí),存在時(shí)間性差異時(shí)所得稅科目和應(yīng)交稅金科目金額是不相等的。

4、最后根據(jù)總賬的資產(chǎn)(貨幣資金,固定資產(chǎn),應(yīng)收賬款,應(yīng)收票據(jù),短期投資等負(fù)債(應(yīng)付票據(jù),應(yīng)附賬款等所有者權(quán)益(實(shí)收資料,資本公積,未分配利潤(rùn),盈余公積科目的余額(是指總賬科目上的最后一天上面所登記的數(shù)額編制資產(chǎn)負(fù)債表,根據(jù)總賬或

科目匯總表的損益類(lèi)科目(如管理費(fèi)用,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,投資收益,主營(yíng)業(yè)務(wù)附加等的發(fā)生額(發(fā)生額是指本月的發(fā)生額編制利潤(rùn)表。

(關(guān)于主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及應(yīng)交稅金,應(yīng)該根據(jù)每一個(gè)月在國(guó)稅所抄稅的數(shù)額來(lái)確定。因?yàn)槎惪貦C(jī)會(huì)打印一份表格上面會(huì)有具體的數(shù)字

5、其余的就是裝訂憑證,寫(xiě)報(bào)表附注,分析情況表之類(lèi)

6、注意問(wèn)題:

a、以上除編制記賬憑證和登記明細(xì)賬之外,均在月末進(jìn)行。

b、月末結(jié)現(xiàn)金,銀行賬,一定要賬證相符,賬實(shí)相符。每月月初根據(jù)銀行對(duì)賬單 調(diào)銀行賬余額調(diào)節(jié)表,注意分析未達(dá)款項(xiàng)。月初報(bào)稅時(shí)注意時(shí)間,不要逾期報(bào)稅。另外,當(dāng)月開(kāi)出的發(fā)票當(dāng)月入賬。每月分析往來(lái)的賬齡和金額,包括:應(yīng)收,應(yīng)付,其他應(yīng)收。

三、報(bào)表問(wèn)題: 企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表包括四個(gè)報(bào)表,除了資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表之外還利潤(rùn)分配表和現(xiàn)金流量表。而利潤(rùn)分配表只需要在年末編制,因?yàn)橹挥性谀昴┢髽I(yè)才會(huì)對(duì)所盈利的利潤(rùn)進(jìn)行分配。而現(xiàn)金流量表只是根據(jù)稅務(wù)部門(mén)的要求而進(jìn)行編制,不同地區(qū)不同省要求不同。在四月年檢時(shí)稅務(wù)部門(mén)會(huì)要求對(duì)你提出要求的。(管理,財(cái)務(wù),營(yíng)業(yè),制造等費(fèi)用月末沒(méi)有余額,結(jié)帳方法采用表結(jié)法下,損益科目月末可留余額;制造費(fèi)用如果有余額,是屬于在產(chǎn)品的待分配費(fèi)用,在負(fù)債表上視同存貨。鐘書(shū)補(bǔ)充你要看你在利潤(rùn)表有的東西,只要你的賬上有你就結(jié)轉(zhuǎn)利潤(rùn),這樣不容易錯(cuò),利潤(rùn)表的本年利潤(rùn)要和資產(chǎn)表的相吻合。

報(bào)表細(xì)節(jié)補(bǔ)充:

1、增值稅,企業(yè)所得稅在國(guó)稅報(bào)(2002年1月1日以后注冊(cè)的企業(yè)才在國(guó)稅辦理;個(gè)人所得稅和其他稅在地稅報(bào)

2、月末認(rèn)證(進(jìn)項(xiàng)稅;月初1日至5日防偽稅控IC卡抄稅(銷(xiāo)項(xiàng)稅

3、以工資為基數(shù)100%,福利費(fèi)為14%,工會(huì)經(jīng)費(fèi)2%,職工教育費(fèi)2.5%,(稅法規(guī)定:建立工會(huì)組織的企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體,按每月全部職工工資總額的2%向工會(huì)繳撥的經(jīng)費(fèi),憑工會(huì)組織開(kāi)具的《工會(huì)經(jīng)費(fèi)撥繳款專(zhuān)用收據(jù)》在稅前扣除。凡不能出具《工會(huì)經(jīng)費(fèi)撥繳款專(zhuān)用收據(jù)》的,其提取的職工工會(huì)經(jīng)費(fèi)不得在企業(yè)所得稅前扣除。

4、三險(xiǎn)一金:住房公積金,養(yǎng)老保險(xiǎn)金,醫(yī)療保險(xiǎn)金,失業(yè)保險(xiǎn)金

5、流通企業(yè)運(yùn)輸費(fèi),裝卸費(fèi),合理?yè)p耗,檢驗(yàn)費(fèi)均計(jì)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用,工業(yè)企業(yè)計(jì)入成本

6、單位無(wú)工會(huì)組織的,不能計(jì)提工會(huì)經(jīng)費(fèi),更不必計(jì)提后再調(diào)整。所得稅只須每季提一次就可,不需每月計(jì)提。

7、現(xiàn)金一般從“基本存款戶(hù)”中提取,一般規(guī)定結(jié)算帳戶(hù)不能提取現(xiàn)金,如有特殊情況方可。

8、差旅費(fèi)的開(kāi)支范圍:交通費(fèi),住宿費(fèi),伙食補(bǔ)助費(fèi),郵電費(fèi),行李運(yùn)費(fèi),雜費(fèi)

四、出納工作

一、辦理銀行存款和現(xiàn)金領(lǐng)取。

二、負(fù)責(zé)支票、匯票、發(fā)票、收據(jù)管理。

三、做銀行賬和現(xiàn)金賬,并負(fù)責(zé)保管財(cái)務(wù)章。

五、負(fù)責(zé)報(bào)銷(xiāo)差旅費(fèi)的工作。

1、員工出差分借支和不可借支,若需要借支就必須填寫(xiě)借支單,然后交總經(jīng)理審批簽名,交由財(cái)務(wù)審核,確認(rèn)無(wú)誤后,由出納發(fā)款。

2、員工出差回來(lái)后,據(jù)實(shí)填寫(xiě)支付證明單,并在單后面貼上收據(jù)或發(fā)票,先交由證明人簽名,然后給總經(jīng)理簽名,進(jìn)行實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo),再經(jīng)會(huì)計(jì)審核后,由出納給予報(bào)銷(xiāo)。

六、員工工資的發(fā)放。一現(xiàn)金收付

1、現(xiàn)金收付的,要當(dāng)面點(diǎn)清金額,并注意票面的真?zhèn)巍Ｈ羰盏郊賻庞枰詻](méi)收,由責(zé)任人負(fù)責(zé)。

2、現(xiàn)金一經(jīng)付清,應(yīng)在原單據(jù)上加蓋“現(xiàn)金付訖章”.多付或少付金額,由責(zé)任人負(fù)責(zé)。

3、把每日收到的現(xiàn)金送到銀行,不得“坐支”.4、每日做好日常的現(xiàn)金盤(pán)存工作,做到賬實(shí)相符。做好現(xiàn)金結(jié)報(bào)單,防止現(xiàn)金盈虧。下班后現(xiàn)金與等價(jià)物交還總經(jīng)理處。

5、一般不辦理大面額現(xiàn)金的支付業(yè)務(wù),支付用轉(zhuǎn)賬或匯兌手續(xù)。特殊情況需審批。

6、員工外出借款無(wú)論金額多少,都須總經(jīng)理簽字,批準(zhǔn)并用借支單借款。若無(wú)批準(zhǔn)借款,引起糾紛,由責(zé)任人自負(fù)。

二銀行賬處理

1、登記銀行日記賬時(shí)先分清賬戶(hù),避免張冠李戴。開(kāi)匯兌手續(xù)。

2、每日結(jié)出各賬戶(hù)存款余額,以便總經(jīng)理及財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)了解公司資金運(yùn)作情況,以調(diào)度資金。每日下班之前填制結(jié)報(bào)單。

3、保管好各種空白支票,不得隨意亂放。

4、公司賬務(wù)章平時(shí)由出納保管。三報(bào)銷(xiāo)審核

1、在支付證明單上經(jīng)辦人是否簽字,證明人是否簽字。若無(wú),應(yīng)補(bǔ)。

2、附在支付證明單后的原始票據(jù)是否有涂改。若有,問(wèn)明原因或不予報(bào)銷(xiāo)。

3、正規(guī)發(fā)票是否與收據(jù)混貼,若有,應(yīng)分開(kāi)貼(原則上除印有財(cái)政監(jiān)制章的財(cái)政票據(jù)外,其余收據(jù)不得報(bào)銷(xiāo),也不得稅前扣除,鐘書(shū)補(bǔ)充。

4、支付證明單上填寫(xiě)的項(xiàng)目是否超過(guò)3項(xiàng)。若超過(guò),應(yīng)重填。

5、大、小金額是否相符。若不相符,應(yīng)更正重填。

6、報(bào)銷(xiāo)內(nèi)容是否屬合理的報(bào)銷(xiāo)。若不屬,應(yīng)拒絕報(bào)銷(xiāo),有特殊原因,應(yīng)經(jīng)審批。

7、支付證明單上是否有總經(jīng)理簽字。若無(wú),不予報(bào)銷(xiāo)

月末需處理的會(huì)計(jì)事項(xiàng)有(在保會(huì)通財(cái)務(wù)軟件中月末處理的事項(xiàng)可以使用預(yù)先定義的分錄模板來(lái)自動(dòng)生成憑證: a.計(jì)提折舊,計(jì)提折舊的分錄是: 借:管理費(fèi)用或是制造費(fèi)用 貸:累計(jì)折舊

這里折舊額是根據(jù)固定資產(chǎn)原值,凈值和使用年限計(jì)算出來(lái)的。

b.計(jì)提稅金及附加。一般企業(yè)常見(jiàn)的稅種有:增值稅、營(yíng)業(yè)稅、消費(fèi)稅(一般這四種稅負(fù)只有其中一種,綜合性企業(yè)則會(huì)出現(xiàn)多種,城建稅,教育費(fèi)附加、地方教育費(fèi)附加、印花稅、工薪所得稅等,具體稅種由稅務(wù)機(jī)關(guān)規(guī)定。

c.待攤費(fèi)用的攤銷(xiāo)等,若是新的企業(yè)開(kāi)辦費(fèi)在第一個(gè)月全部轉(zhuǎn)入費(fèi)用。d.無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)。借:管理費(fèi)用/無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo) 貸:無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)

e.工業(yè)企業(yè)需要處理的事項(xiàng),將完工產(chǎn)品的制造費(fèi)用轉(zhuǎn)入生產(chǎn)成本: 借:生產(chǎn)成本/制造費(fèi)用 貸:制造費(fèi)用

將完工產(chǎn)品的成本轉(zhuǎn)入庫(kù)存商品:

借:庫(kù)存商品 貸:生產(chǎn)成本

結(jié)轉(zhuǎn)本月出庫(kù)產(chǎn)品成本(流通企業(yè)也需結(jié)轉(zhuǎn)本月出庫(kù)產(chǎn)品成本: 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 貸:庫(kù)存商品

f.月末編制完科目匯總表之后,需將損益類(lèi)科目的累計(jì)發(fā)生額轉(zhuǎn)入本年利潤(rùn): 收益結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn): 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(投資收益,其他業(yè)務(wù)收入、營(yíng)業(yè)外收入等 貸:本年利潤(rùn)。成本費(fèi)用結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn) 借:本年利潤(rùn)

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本(主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加,其他業(yè)務(wù)成本、銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等

轉(zhuǎn)入后如果差額在借方則為虧損不需要交所得稅,如果在貸方則說(shuō)明盈利需交所得稅,計(jì)算方法,所得稅=貸方差額*所得稅稅率,然后做記賬憑證。

借:所得稅

貸:應(yīng)交稅費(fèi)/應(yīng)交所得稅 借:本年利潤(rùn) 貸:所得稅

注意:所得稅雖然和利潤(rùn)有關(guān),但并不是虧損一定不交納所得稅,主要是看調(diào)整后的應(yīng)納稅所得額是否是正數(shù),如果是正數(shù)就要計(jì)算所得稅,同時(shí)還要注意所得稅核算方法,采用應(yīng)付稅款法時(shí),所得稅科目和應(yīng)交稅費(fèi)科目金額是相等的,采用納稅影響法時(shí),存在時(shí)間性差異時(shí)所得稅科目和應(yīng)交稅費(fèi)科目金額是不相等的。

第三篇：餐飲業(yè)員工手冊(cè)

歡迎加入XXXX，作為餐館的員工，你將與餐館一起成長(zhǎng)，你的工作是整個(gè)餐館動(dòng)作中不可缺少的一部分，餐館也將竭盡所能幫助你在崗位上得到發(fā)展并為你創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。

為使餐館業(yè)績(jī)蒸蒸日上，嚴(yán)格的紀(jì)律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊(cè)將餐館的員工規(guī)范、獎(jiǎng)懲集一冊(cè)，希望餐館全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、自覺(jué)遵守，為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。

一、關(guān)于理念

1． 管理理念：人性化管理，以人為本

2． 質(zhì)量理念：食品安全重于泰山，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一絲不茍

3． 服務(wù)理念：零缺陷服務(wù)，客人百分之百的滿意

二、關(guān)于紀(jì)律

1． 服從主管安排，工作積極、熱情、主動(dòng)

2． 上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作無(wú)關(guān)的事

3． 在做好本職工作的同時(shí)，還要協(xié)助其他崗位

4． 說(shuō)話溝通要輕聲細(xì)語(yǔ)，不大呼小叫影響客人

5． 不參加賭博，不打架斗毆，不偷竊財(cái)物。情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理

6． 不在餐館內(nèi)飲酒和抽煙

三、關(guān)于安全

1． 正確操作一切設(shè)備，發(fā)現(xiàn)電氣、天然氣設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，修復(fù)后才能使用

2． 不能超負(fù)荷使用電氣、天然氣設(shè)備

3．各種電器設(shè)備及天然氣設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷開(kāi)關(guān)

4．下班時(shí)，檢查并關(guān)閉所有能源開(kāi)關(guān)

5．保持餐館消防措施齊全、有效

6．熟練掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法

7．報(bào)警電話110，火警電話119

四、關(guān)于服務(wù)

1． 時(shí)時(shí)刻刻做到“微笑、快捷、熱情、周到”

2． 舉止文明禮貌，“您好”、“請(qǐng)”、“對(duì)不起”、“謝謝”、“再見(jiàn)” 常掛口

3． 有特發(fā)事件或客人的投訴，做到及時(shí)上報(bào)或及時(shí)處理

4． 客人未離開(kāi)座椅前，嚴(yán)禁收拾餐具和打掃衛(wèi)生

五、關(guān)于衛(wèi)生

1． 錄用后提交市級(jí)醫(yī)院以上體檢的有效健康證

2． 上班時(shí)需穿戴工作服和帽，要干凈、整潔，不得穿拖鞋；女員工不留長(zhǎng)指甲和不披頭散發(fā)、男員工不

留長(zhǎng)發(fā)

3． 自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，時(shí)刻保持餐館客廳和廚房衛(wèi)生整潔

4． 有傳染性的疾病時(shí)，在家中或醫(yī)院休養(yǎng)治療，停止一切工作

六、關(guān)于節(jié)約

1．嚴(yán)禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉，嚴(yán)禁人為浪費(fèi)，食

物變質(zhì)后及時(shí)向主管反映后再作處理

2．灶具、餐具等以舊換新時(shí)，要經(jīng)主管批準(zhǔn)后方可更換

七、關(guān)于考勤

1． 按時(shí)上、下班，不得遲到早退

2． 上班時(shí)間：早班為XX，晚班為XX

3． 需要休息的員工應(yīng)提前一日申請(qǐng)

4． 員工因個(gè)人原因辭職，必須提前一個(gè)月

八、關(guān)于工資、福利

1．工資：試用期內(nèi)發(fā)放基本工資，每月15日發(fā)放上月的工資和提成。

2．每月根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，評(píng)選出當(dāng)月的優(yōu)秀員工，并給予元獎(jiǎng)勵(lì)

3．年終獎(jiǎng)：雙薪是基本工資的40%，雙薪在春節(jié)前夕與工資一起發(fā)放。獎(jiǎng)金是盈利利潤(rùn)的利潤(rùn)分成。雙薪

在春節(jié)過(guò)后與工資一起發(fā)放。

4．每月休息2天，需在非繁忙時(shí)間休息

5．加班的員工，有補(bǔ)休或加班費(fèi)的補(bǔ)償

九、關(guān)于獎(jiǎng)勵(lì)

獎(jiǎng)勵(lì)依事跡的優(yōu)良程度，分為嘉獎(jiǎng)（獎(jiǎng)勵(lì)X元）、小功（獎(jiǎng)勵(lì)X元）、大功（獎(jiǎng)勵(lì)X元）。有下述但不限于下述事跡者，餐館給予嘉獎(jiǎng)一次：

1． 維護(hù)餐館榮譽(yù)及形象，有具體事例

2． 重大的拾金不昧

3． 為餐館提出合理化建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成績(jī)

4． 嚴(yán)格開(kāi)支，節(jié)約費(fèi)用，為開(kāi)源節(jié)支提出合理建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成績(jī)

十、關(guān)于懲罰

懲罰依違紀(jì)行為的嚴(yán)重程度，分為口頭警告（罰款0元）、口頭警告（罰款X元）、記小過(guò)（罰款X元），記大過(guò)（罰款X元），辭退五種。有下述但不限于下述違紀(jì)行為者，餐館給予懲罰一次：

1． 因個(gè)人原因給餐館造成任何損失

2． 對(duì)客人、主管或同事講話不禮貌，在餐館內(nèi)吵架生事

3． 被客人投訴

4． 遺失或損壞工裝、工牌

十一、關(guān)于保密

由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，任何員工都不得將有關(guān)公司的任何信息（包括但不限于員工的工資福利、餐館財(cái)務(wù)狀況、獨(dú)有的食物烹飪技術(shù)）泄漏給任何人。這種保密的義務(wù)，不僅限于合同期內(nèi)，而且在離開(kāi)公司后，員工都將承擔(dān)這種義務(wù)。如員工將餐館的保密信息泄密，餐館將根據(jù)遭受損失的大小追究員工的責(zé)任。

十二、關(guān)于其他

1．錄用后提交個(gè)人身份證復(fù)印件

2．錄用后上崗前進(jìn)行崗位職責(zé)培訓(xùn)

3．保護(hù)好餐館內(nèi)的一切財(cái)物，如有屬個(gè)人原因損壞的要按價(jià)賠償

4．廚房一切灶具、餐具（包括設(shè)備零部件）不準(zhǔn)私自帶出餐館

5．員工離職時(shí)應(yīng)將工裝和工牌交回主管

6．根據(jù)餐館實(shí)際需要，會(huì)不定期的與員工開(kāi)座談會(huì)、培訓(xùn)、修改本員工手冊(cè)

*本《員工手冊(cè)》最終解釋權(quán)歸XX

第四篇：視頻會(huì)議入門(mén)手冊(cè)

關(guān)于技術(shù)

Q 1.什么是視頻會(huì)議系統(tǒng)？

A

視頻會(huì)議是利用現(xiàn)有通信網(wǎng)（包括各種傳輸網(wǎng)絡(luò)）和數(shù)字信號(hào)壓縮處理技術(shù)，將音視頻和數(shù)據(jù)信號(hào)處理后傳到遠(yuǎn)端，實(shí)現(xiàn)面對(duì)面的交流。其交流形式為點(diǎn)到點(diǎn)，點(diǎn)對(duì)多點(diǎn)。主要設(shè)備包括MCU（多點(diǎn)控制單元）、視頻會(huì)議終端、網(wǎng)關(guān)、網(wǎng)守和相關(guān)的配套外圍設(shè)備。如顯示設(shè)備，音響系統(tǒng)等。

Q 2.視頻會(huì)議系統(tǒng)的作用是什么？

A

視頻會(huì)議可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)、視頻、語(yǔ)音應(yīng)用的有機(jī)融合與網(wǎng)絡(luò)資源的高效利用，與遠(yuǎn)在千里之外的人進(jìn)行面對(duì)面交談，做到遠(yuǎn)在天邊，近在咫尺，并能夠隨時(shí)自主地組織和召開(kāi)會(huì)議，進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)度、遠(yuǎn)程管理、信息交流、技術(shù)培訓(xùn)等等，節(jié)約時(shí)間和差旅經(jīng)費(fèi)，大大提高工作效率。

Q 3.視頻會(huì)議的發(fā)展趨勢(shì)？

A

視頻會(huì)議的發(fā)展經(jīng)歷了四代：

第一代是70年代。采用模擬傳輸，占用帶寬大（960個(gè)話路），因此用戶(hù)極少。

第二代是80年代。其傳輸由模擬轉(zhuǎn)為數(shù)字傳輸，由最初的數(shù)字靜態(tài)傳輸?shù)絼?dòng)態(tài)圖像傳輸，占用帶寬8—34Mbps。

第三代為90年代。視頻會(huì)議采用了國(guó)際電聯(lián)（ITU）標(biāo)準(zhǔn)H.320。正是進(jìn)入商用領(lǐng)域。傳輸帶寬為64Kbps-2Mbps。

第四代為21世紀(jì)。視頻會(huì)議進(jìn)入多媒體通信。基于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)H.323和SIP，將音頻、視頻和數(shù)據(jù)融合與一體。適用于不同的用戶(hù)，不同需求的融合通信。

Q 4.視頻會(huì)議系統(tǒng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)的需求是什么？

A

視頻會(huì)議系統(tǒng)可以廣泛運(yùn)行于IP、ISDN、FR、DDN、衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)等各種網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中。華為終端提供E1、IP、ISDN等多種線路接口。

Q 5.建立視頻會(huì)議系統(tǒng)的成本包括那些？

A

視頻會(huì)議系統(tǒng)的建設(shè)成本分為建設(shè)費(fèi)和使用費(fèi)。建設(shè)費(fèi)是一次性投資，包括視頻會(huì)議設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用，基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)費(fèi)用和會(huì)議室的裝修費(fèi)用。使用費(fèi)主要包括網(wǎng)絡(luò)的使用費(fèi)用，如電信線路的租費(fèi)等。

Q 6.視頻會(huì)議有哪些國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)？ A

視頻會(huì)議行業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是由ITU（國(guó)際電信聯(lián)合會(huì)）和IETF（國(guó)際工程師組織）制定的。主要以字母H開(kāi)頭。

視頻會(huì)議行業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有H.320、H.323和SIP（H.324）三個(gè)主要的標(biāo)準(zhǔn)集。其中H.323是目前主流的標(biāo)準(zhǔn)。SIP是已經(jīng)確定的下一代標(biāo)準(zhǔn)。常用的算法如下：

圖像處理算法有：H.261、H.263、H.263++和H.264

圖像清晰度：CIF（VCD）、4CIF（DVD）和10CIF（HD，16：9數(shù)字高清電視）

聲音處理算法有：G.711、G.722、G.722.1 Annex C、G.723、G.728和G.729

聲音清晰度：3.4KHz（電話音質(zhì)）、7KHz（調(diào)幅收音機(jī)音質(zhì)）、14KHz（調(diào)頻收音機(jī)音質(zhì)）和20KHz（CD音質(zhì)）

雙流算法有：H.239

加密通信算法有：H.235

Q 7.采購(gòu)視頻設(shè)備的時(shí)候需要注意什么？

A

穩(wěn)定性、安全性、音視頻質(zhì)量、產(chǎn)品可擴(kuò)展性、售后服務(wù)和性?xún)r(jià)比。

Q 8.在采購(gòu)視頻設(shè)備時(shí)，采用整體解決方案的好處是什么？

A

采購(gòu)整體解決方案好。

整體解決方案不存在兼容性問(wèn)題，先進(jìn)技術(shù)的先進(jìn)功能能夠充分體現(xiàn)統(tǒng)一的管理平臺(tái)，統(tǒng)一的操作界面，統(tǒng)一的技術(shù)支持。不存在售后服務(wù)扯皮問(wèn)題。

華為實(shí)業(yè)界少數(shù)幾個(gè)能提供端到端整體解決方案的廠家之一。

Q 9.視頻會(huì)議的使用地點(diǎn)只能在會(huì)議室里嗎？

A

傳統(tǒng)的視頻會(huì)議必須在會(huì)議室里召開(kāi)。

最新的技術(shù)能夠讓參會(huì)人員在自己的辦公桌的電腦上召開(kāi)和參加會(huì)議，可以在出差的路上使用3G手機(jī)參加視頻會(huì)議。

Q 10.視頻會(huì)議除了能在單位內(nèi)部使用，還能和兄弟單位開(kāi)會(huì)嗎？

A

可以。視頻會(huì)議系統(tǒng)在滿足單位內(nèi)部使用的同時(shí)，還可以和由此類(lèi)設(shè)備（符合相同國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議）的兄弟單位開(kāi)會(huì)，甚至可以和國(guó)外的合作伙伴開(kāi)會(huì)。

Q 11.視頻會(huì)議系統(tǒng)除了開(kāi)會(huì)還能做什么？

A

視頻會(huì)議除了基本功能開(kāi)會(huì)外，視頻會(huì)議還可以用于：遠(yuǎn)程應(yīng)急事件處理、遠(yuǎn)程消防指揮、遠(yuǎn)程指揮、遠(yuǎn)程司法辦公、遠(yuǎn)程教學(xué)、遠(yuǎn)程醫(yī)療、生產(chǎn)調(diào)度等等。

Q 12.華為的視頻會(huì)議終端有什么特點(diǎn)？

A

華為于2006年在中國(guó)宣稱(chēng)其第四代視頻會(huì)議終端ViewPoint8000已全面支持高清標(biāo)準(zhǔn)。在新一代的產(chǎn)品中，華為的技術(shù)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)得淋漓盡致。所有產(chǎn)品均支持H.264編碼技術(shù)、4CIF高清晰圖像、寬頻語(yǔ)音(AAC-LD)和高清晰數(shù)據(jù)傳送，最高可以提供8M會(huì)議帶寬，為用戶(hù)提供DVD畫(huà)質(zhì)的高清晰圖像。而且秉承了華為產(chǎn)品的優(yōu)良傳統(tǒng)，ViewPoint8000系列仍然采用硬件功能一體化設(shè)計(jì)，所有功能均集成與一體，無(wú)需增加任何輔助硬件。新產(chǎn)品的內(nèi)置MCU功能更是為用戶(hù)提供了便捷豐富的多點(diǎn)會(huì)議方式，分屏顯示及多畫(huà)面功能讓用戶(hù)體驗(yàn)到視頻會(huì)議的樂(lè)趣。

Q 13.華為的H.239技術(shù)有什么優(yōu)點(diǎn)？

A

華為產(chǎn)品具備了市場(chǎng)上最全面的雙流功能（H.239）。雙流功能的實(shí)現(xiàn)是全內(nèi)置的，不需要任何附加硬件。華為公司的雙流模式包括：

活動(dòng)圖像＋XGA（1289×1024）雙流

活動(dòng)圖像＋活動(dòng)圖像雙流

活動(dòng)圖像＋幻燈片雙流（軟件雙流）

Q 14.華為 的MEPG4 AAC-LD音頻編碼技術(shù)有什么優(yōu)勢(shì)？

A

MEPG4 AAC-LD音頻編碼技術(shù)可以在32-64Kbps速率下提供20KHz寬帶CD級(jí)音頻，并且可以同時(shí)支持立體聲傳輸技術(shù)。

Q 15.Aethra的AES加密技術(shù)有什么優(yōu)點(diǎn)？

A

Aethra的AES加密技術(shù)嚴(yán)格遵守ITU H.235標(biāo)準(zhǔn)。保證了視頻會(huì)議的安全通訊。

Q 16.如果用戶(hù)在視頻會(huì)議中有文檔需要演示可否實(shí)現(xiàn)？

A

華為是業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)雙流功能最強(qiáng)大的廠家。用戶(hù)有文檔演示需要時(shí)可以通過(guò)視訊產(chǎn)品的雙流功能進(jìn)行傳送，在顯示設(shè)備上同時(shí)觀看遠(yuǎn)端回傳的人物圖像和演示內(nèi)容（演示內(nèi)容可以是PC畫(huà)面，也可以是輔助視頻）。同時(shí)華為 MCU完全支持雙流功能，和雙流功能的級(jí)聯(lián)。這意味著在多點(diǎn)會(huì)議中，用戶(hù)可以任意發(fā)送雙流，所有與會(huì)者均可以看到，即使通過(guò)MCU級(jí)聯(lián)，一樣可以實(shí)現(xiàn)。

Q 17.華為MCU的特點(diǎn)是什么？

A

華為MCU是業(yè)界最穩(wěn)定的MCU，MCU架構(gòu)基于廣泛應(yīng)用的電信交換機(jī)平臺(tái)，成熟穩(wěn)定，板件基于VxWork嵌入式實(shí)時(shí)操作系統(tǒng)，核心模塊全部備份（主控、會(huì)議控制、交換、混音、時(shí)鐘、呼叫）。采用高速多媒體總線結(jié)構(gòu)主控模塊和功能模塊分離設(shè)計(jì)，面向端口設(shè)計(jì)的新理念，參加會(huì)議的所有用戶(hù)都可以采用不同的音頻視頻協(xié)議、不同的速率、不同的分辯率入會(huì)，而傳統(tǒng)的MCU只能支持一個(gè)會(huì)議采用某個(gè)固定的協(xié)議、速率和分辯率。華為 MCU還自帶GK功能能夠輕松實(shí)現(xiàn)會(huì)議的預(yù)約、召開(kāi)，視頻終端的呼入、呼出等。

Q 18.華為 MCU在多臺(tái)級(jí)聯(lián)使用時(shí)，是只能由各地的管理人員分別管理，而無(wú)法做到跨MCU的會(huì)議級(jí)聯(lián)集中管理嗎？？

A

不是。華為公司的MCU可以在同一臺(tái)PC機(jī)上同時(shí)控制多臺(tái)MCU，并可以跨越多臺(tái)MCU進(jìn)行會(huì)議級(jí)聯(lián)的集中控制管理。無(wú)論管理人員身處何處，通過(guò)密碼進(jìn)行認(rèn)證，都可以實(shí)現(xiàn)對(duì)全網(wǎng)MCU的管理控制。

Q 19.華為的MCU支持那些呼叫方式？

A

Aethra MCU可以支持的呼叫方式如下：

1．不使用GK的直接IP呼叫：

2．注冊(cè)到網(wǎng)守系統(tǒng)（GK），實(shí)現(xiàn)別名呼叫呼叫

Q 20.用戶(hù)想同時(shí)看到多個(gè)會(huì)場(chǎng)的圖像怎么辦？

A

華為系統(tǒng)支持多分屏?xí)h，可以在一個(gè)會(huì)場(chǎng)同時(shí)看到多個(gè)會(huì)場(chǎng)，從單屏到16分屏共有幾十種不同的分屏方式，會(huì)議中，會(huì)議管理人員可以隨時(shí)直接控制分屏方式。

Q 21.在會(huì)議中，用戶(hù)能不能控制其它會(huì)場(chǎng)的攝像頭？

A

華為的所有終端都支持FECC，即遠(yuǎn)程攝像機(jī)控制，在點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的呼叫中可以輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)遠(yuǎn)端攝像機(jī)的控制。華為的MCU同樣支持FECC，因此，在多點(diǎn)會(huì)議中同樣可以通過(guò)遙控器遙控其他會(huì)場(chǎng)的攝像機(jī)。

Q 22.華為在視訊領(lǐng)域有哪些關(guān)鍵事件?

A

華為自94年進(jìn)入視訊領(lǐng)域，迄今為止，里程碑如下 ：

l

1995年，華為推出國(guó)內(nèi)首套自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的視訊終端ViewPoint? 1000。l

1997年，推出國(guó)內(nèi)首套完整的ViewPoint? 2000視訊系統(tǒng)。

l

2000年，華為發(fā)布業(yè)界領(lǐng)先的ViewPoint? 8000電信級(jí)視訊系統(tǒng)。

l

2001年，ViewPoint? 8000 服務(wù)上海APEC會(huì)議。

l

2002年，ViewPoint? 8000 服務(wù)亞洲博鰲論壇。

l

2002年，承建全球覆蓋面最廣的企業(yè)視訊網(wǎng)絡(luò)－中國(guó)遠(yuǎn)洋運(yùn)輸（集團(tuán)）全球會(huì)議電視網(wǎng)。

l

2003年，ViewPoint? 8000 被國(guó)家科技部列為國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品。

l

2003年,ViewPoint? 8000 視訊終端獲得國(guó)際IF造型大獎(jiǎng)，是目前同類(lèi)產(chǎn)品中唯一獲得的此項(xiàng)大獎(jiǎng)的產(chǎn)品。

l

2004年，中國(guó)電信采用ViewPoint? 8000 構(gòu)建的新視通網(wǎng)絡(luò)完成驗(yàn)收，標(biāo)志著全球最大的視訊運(yùn)營(yíng)網(wǎng)投入運(yùn)行。

l

2005年6月，華為在國(guó)內(nèi)首家發(fā)布具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、支持H.264的標(biāo)準(zhǔn)高清視訊系統(tǒng)，標(biāo)志著國(guó)內(nèi)視訊技術(shù)已經(jīng)完全和發(fā)達(dá)國(guó)家同步。

l

2006年6月，華為在新家坡亞太展發(fā)布主題為“實(shí)用的技術(shù)，貼心的伙伴”的中小企業(yè)視訊解決方案，標(biāo)志華為已開(kāi)始關(guān)注極具市場(chǎng)潛力的中小企業(yè)市場(chǎng)，并已全面啟動(dòng)其海外市場(chǎng)推廣計(jì)劃；

l

2006年9月，華為經(jīng)過(guò)和業(yè)界主流廠家的對(duì)比測(cè)試，一舉中標(biāo)，這是我國(guó)通信設(shè)備第一次進(jìn)入聯(lián)合國(guó)應(yīng)用；

Q 23.華為在視訊領(lǐng)域地位如何?

A

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(Key Message)如下：

l

華為視訊產(chǎn)品市場(chǎng)地位國(guó)內(nèi)第一，全球第四；

l

華為視訊終端０６年累計(jì)出貨7000臺(tái)，華為已成為業(yè)界一流的視訊產(chǎn)品供應(yīng)商；

l

華為是中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)網(wǎng)通、鐵通、國(guó)電、南方電網(wǎng)、俄羅斯中央電信、泰國(guó)AIS、等全球用戶(hù)的合作伙伴；

l

視頻會(huì)議領(lǐng)域重要組織ITU-T、Wainhouse的主要參與者；

l

截止到2006年Q1，固網(wǎng)終端已獲得授權(quán)100多件； l

國(guó)內(nèi)唯

一、業(yè)界少數(shù)幾個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)H.323協(xié)議棧的廠家之一；

l

業(yè)界規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)圖像實(shí)驗(yàn)室和聲音實(shí)驗(yàn)室.關(guān)于多媒體會(huì)議室

Q 1.多媒體會(huì)議室需要具備哪些功能？

A

多媒體會(huì)議室除了要滿足傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的會(huì)議要求外，還應(yīng)具有高雅格調(diào)和優(yōu)美音質(zhì)、清晰圖像演示，并且可以根據(jù)要求配備同聲傳譯系統(tǒng)和投票表決功能以及會(huì)議電視系統(tǒng)。

它由大屏幕顯示、多媒體音視頻信號(hào)源、音響、切換和中央集成控制幾大部分組成。選取具備先進(jìn)功能的DVD和錄像機(jī)以及實(shí)物和圖文傳送器通過(guò)大屏幕投影機(jī)還原其圖像，為了更高效、實(shí)時(shí)地指揮需要配備一套中央集成控制設(shè)備，控制室內(nèi)所有影音設(shè)備、信號(hào)切換、燈光、屏幕升降、音量調(diào)節(jié)等等功能，大大提高工作效率和簡(jiǎn)化復(fù)雜的操作，能適合所有人士使用而不需要具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

我們可以將多媒體會(huì)議室系統(tǒng)分成幾個(gè)子系統(tǒng)：投影顯示系統(tǒng)、會(huì)議擴(kuò)聲系統(tǒng)、中央集成控制系統(tǒng)、多媒體音視頻系統(tǒng)和視頻會(huì)議系統(tǒng)。

Q 2.如何布置會(huì)議室的顏色？

A

影響畫(huà)面質(zhì)量的另一因素，是會(huì)場(chǎng)四周的景物和顏色，以及桌椅的色調(diào)。一般忌用“白色”、“黑色”之類(lèi)的色調(diào)，這兩種顏色對(duì)人體將產(chǎn)生“反光”及“奪光”的不良效應(yīng)。所以無(wú)論墻壁四周、桌椅均采用淺色色調(diào)較為適宜，如墻壁四周米黃色，淺綠，桌椅淺咖啡色等，南方宜用冷色，北方宜用暖色。

Q 3.如何布置會(huì)議室的燈光？

A

燈光照度是會(huì)議室的基本必要條件。攝像機(jī)均有自動(dòng)彩色均衡電路，能夠提供真正自然的色彩，從窗戶(hù)射入的光（色溫約5800K）比日光燈（3500K）或三基色類(lèi)（約3200K）偏高，如室內(nèi)有這兩種光源（自然及人工光源），就會(huì)產(chǎn)生有藍(lán)色投影和紅色陰影區(qū)域的視頻圖像；另一方面是召開(kāi)會(huì)議的時(shí)間是隨機(jī)的，上午、下午的自然光源照度與色溫均不一樣。因此會(huì)議室應(yīng)避免采用自然光源，如果采用人工光源，所有窗戶(hù)都應(yīng)用深色窗簾遮擋，并且應(yīng)選擇冷光源，諸如“三色基燈”（R、G、B）效果最佳，避免使用熱光源。

Q 4.如何減少會(huì)議室的回聲和噪音？

A

a 為保證聲源與吸聲效果，室內(nèi)應(yīng)該鋪有地毯、天花板、四周墻壁內(nèi)都裝隔音毯、窗戶(hù)應(yīng)采用雙層玻璃，進(jìn)出門(mén)應(yīng)考慮間隔裝置。

B 為保證聲緣與吸聲效果，室內(nèi)一般需要鋪地毯、掛遮光窗簾、配置吸音吊頂、包門(mén)等。同時(shí)吸聲不要過(guò)量，避免聲音干澀。聲音信號(hào)輸入功率放大器之前，應(yīng)采用均衡器和反饋抑制器進(jìn)行處理,以提高聲音信號(hào)的質(zhì)量。

C 為減少會(huì)議室的回聲，使用盡可能少的麥克風(fēng)，因?yàn)辂溈孙L(fēng)越多，越容易產(chǎn)生回聲，引入的背景噪音會(huì)越強(qiáng)。

關(guān)鍵詞

H.323

——是ITU-T制訂的一套在分組網(wǎng)上提供實(shí)時(shí)音頻、視頻和數(shù)據(jù)通信的標(biāo)準(zhǔn)。

H.320

——是ITU-T制訂的在ISDN和交換電路網(wǎng)絡(luò)上提供實(shí)時(shí)音頻、視頻和數(shù)據(jù)通信的標(biāo)準(zhǔn)。

SIP

——是一個(gè)基于文本的應(yīng)用層控制協(xié)議，用于建立、修改和終止IP網(wǎng)上的雙方或多方多媒體會(huì)話的軟交換協(xié)議。

H.239

——是在一個(gè)視頻會(huì)議中用于使用、控制和標(biāo)注兩個(gè)同步視頻通道的 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

H.264

——是國(guó)際電聯(lián)最新通過(guò)的新一代甚低碼率視頻編碼標(biāo)準(zhǔn)。

H.241

——是定義了如何在原有的H.300系列終端間應(yīng)用H.264視頻 編解碼標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行通信，廢除了一一些不再適合H.264使用的信令，重新定義了一些擴(kuò)展信令 來(lái)支持H.264。

H.350

——是一個(gè)視頻會(huì)議目錄服務(wù)的新標(biāo)準(zhǔn)。

G.722.1

——新標(biāo)準(zhǔn)G.722.1，能夠在24或32kbps速率下提供7kHz的音頻帶寬，是普通電話呼叫質(zhì)量的兩倍 多，所用速率僅為先前標(biāo)準(zhǔn)的一半。

AAC_LD

——是一種提供最大清晰度和理解力的CD質(zhì)量音頻的編解碼標(biāo)準(zhǔn)。

AGC

——自動(dòng)增益控制。即指用戶(hù)聲音突然變化的情況下，不會(huì)對(duì)收聽(tīng)者產(chǎn)生較大的影響。介紹一個(gè)可行測(cè)試方法：保持環(huán)境安靜，在距麥克風(fēng)遠(yuǎn)近不同的地方講話，遠(yuǎn)端傾聽(tīng)聲音的變化情況，應(yīng)無(wú)明顯區(qū)別。

回音抑制

——當(dāng)用戶(hù)使用視頻會(huì)議產(chǎn)品時(shí)，如果用的是喇叭加麥克風(fēng)的組合，那么由于喇叭里放出的聲音會(huì)被麥克風(fēng)采進(jìn)去，這樣就形成回音，就好象我們?cè)诳諘绲纳焦壤镎f(shuō)話一樣。好的視頻會(huì)議產(chǎn)品都應(yīng)該具備回音抑制的功能，用戶(hù)使用時(shí)不會(huì)聽(tīng)到自己的聲音。

噪音抑制

——顧名思義，我們使用視頻會(huì)議時(shí)的環(huán)境是不可能完全沒(méi)有噪音的。這里介紹一下可行的測(cè)試方法：發(fā)送端念一段報(bào)紙，麥克風(fēng)旁擺放帶風(fēng)扇的機(jī)箱，或開(kāi)啟室內(nèi)空調(diào)、風(fēng)扇等發(fā)聲設(shè)施。接收端收聽(tīng)聲音以辨別質(zhì)量。如果有噪音抑制可選項(xiàng)，則打開(kāi)與關(guān)閉將有明顯的語(yǔ)音質(zhì)量區(qū)別。

數(shù)據(jù)協(xié)同會(huì)議——視頻會(huì)議，尤其是網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議，并不單純使用聲音和視頻來(lái)展開(kāi)會(huì)議。同時(shí)還可以應(yīng)用其它網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)傳送手段來(lái)達(dá)到普通會(huì)議的功能，甚至超越普通會(huì)議。典型的數(shù)據(jù)協(xié)同會(huì)議應(yīng)用模式有：電子白板；文字共享；桌面共享；文件共享；應(yīng)用程序共享等。隨著技術(shù)的發(fā)展，勢(shì)必將有更多的協(xié)同功能的發(fā)展。

此文章來(lái)自：中國(guó)視訊論壇 http://004km.cn/,原文地址:http://004km.cn/viewthread.php?tid=3285

第五篇：操作快速入門(mén)_SimTradeV3

SimTradeV3操作快速入門(mén)

一、初始用戶(hù)名和密碼

管理員用戶(hù) admin(密碼同用戶(hù)名，注意用小寫(xiě))

教師用戶(hù) demoteacher(密碼同用戶(hù)名，注意用小寫(xiě))

學(xué)生用戶(hù) 共9個(gè)學(xué)生，學(xué)號(hào)為dst01-dst09(密碼同學(xué)號(hào)，注意用小寫(xiě))

二、管理員用戶(hù)的使用

主要作用：

建立班級(jí)；建立老師用戶(hù)；發(fā)布通知(所有班級(jí)可看到的通知內(nèi)容)。操作步驟：

(1)登錄畫(huà)面，輸入用戶(hù)名及密碼admin，選擇用戶(hù)類(lèi)型為“管理員”，點(diǎn)“登錄系統(tǒng)”按鈕。

(2)進(jìn)入“班級(jí)管理”畫(huà)面，點(diǎn)“增加”按鈕，輸入班級(jí)名稱(chēng)(建議使用英文及數(shù)字)和班級(jí)說(shuō)明內(nèi)容后，再點(diǎn)“確定”按鈕。

(3)進(jìn)入“教師管理”畫(huà)面，點(diǎn)“增加”按鈕，輸入教師編號(hào)、姓名、密碼，選擇班級(jí)，之后再點(diǎn)“確定”按鈕。

注意事項(xiàng)：

如果一個(gè)老師管理多個(gè)班級(jí)，需在步驟(2)中建立多個(gè)班級(jí)名稱(chēng)，并在步驟(3)中指定各班級(jí)的老師。注意教師雖是同一人，但教師編號(hào)不可重復(fù)。

三、教師用戶(hù)的使用

常用功能：

建立學(xué)生用戶(hù)名；發(fā)布通知(只有本班能看到的通知內(nèi)容)；評(píng)分。

(一)建立學(xué)生用戶(hù)名

操作步驟：

(1)登錄畫(huà)面，輸入教師用戶(hù)名和密碼，選擇用戶(hù)類(lèi)型為“教師”，點(diǎn)“登錄系統(tǒng)”按鈕。

(2)進(jìn)入“學(xué)生管理”畫(huà)面，點(diǎn)“批量增加”按鈕。例如要增加學(xué)號(hào)為00101-00146的學(xué)生，則輸入學(xué)號(hào)“001”從“1”到“46”，角色都打勾，再點(diǎn)“確定”按鈕。注意事項(xiàng)：

可在幫助中下載 導(dǎo)入學(xué)生名單 的EXCEL文件模板，按模板格式輸入學(xué)生資料后，即可使用 導(dǎo)入學(xué)生名單 功能。

(二)發(fā)布本班通知

操作步驟：

(1)進(jìn)入“信息管理”畫(huà)面，點(diǎn)“通知管理”。

(2)點(diǎn)“增加”按鈕，輸入標(biāo)題和內(nèi)容后，再點(diǎn)下方的“確定”按鈕。完成后，可到淘金網(wǎng)看通知內(nèi)容，如果沒(méi)有及時(shí)顯示最新內(nèi)容，可在通知區(qū)域，點(diǎn)鼠標(biāo)右鍵，選擇“刷新”項(xiàng)。

注意事項(xiàng)：

此處的通知內(nèi)容只有本班師生能看到。

(三)評(píng)分 操作步驟：

(1)進(jìn)入“學(xué)生考評(píng)”畫(huà)面，點(diǎn)“全部計(jì)算”按鈕。計(jì)算完成后，點(diǎn)“關(guān)閉窗口”。(2)如果要打印，點(diǎn)“成績(jī)列表”按鈕，在“學(xué)生成績(jī)匯總列表”畫(huà)面，點(diǎn)“打印”項(xiàng)。(3)如果要看學(xué)生三個(gè)主要角色的具體狀況，可直接點(diǎn)各角色的分?jǐn)?shù)來(lái)查看具體內(nèi)容。(4)如果要給學(xué)生加分，可在“加分”位置輸入具體分?jǐn)?shù)。如果要扣分，可輸入負(fù)數(shù)。

四、學(xué)生用戶(hù)的使用

(一)上機(jī)前必須知道的內(nèi)容

1.訪問(wèn)SimTrade實(shí)習(xí)的平臺(tái)的網(wǎng)址。

2.實(shí)習(xí)的角色共有五種，分別為出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商、出口地銀行、進(jìn)口地銀行。3.登錄用戶(hù)名：每個(gè)人使用自己的學(xué)號(hào)登錄各角色。登錄后立即到“基本資料”畫(huà)面

修改密碼，以免發(fā)生不必要的糾紛。

4.如果學(xué)生扮演的角色由教師定期在通知中發(fā)布(例如第一周學(xué)號(hào)1-20的學(xué)生做出口

商，學(xué)號(hào)21-30的學(xué)生做進(jìn)口商等)，學(xué)生需要查看通知內(nèi)容。

(二)登錄

學(xué)生在登錄畫(huà)面，輸入用戶(hù)名及密碼(第一次登錄，密碼多為空)，選擇用戶(hù)類(lèi)型為本次擔(dān)任的角色(如：出口商)，點(diǎn)“登錄系統(tǒng)”按鈕，即登錄成功。

(三)準(zhǔn)備做業(yè)務(wù)

1、注冊(cè)公司 操作步驟：

(1)點(diǎn)第2個(gè)按鈕進(jìn)入“基本資料”畫(huà)面，修改密碼。

(2)輸入公司中英文名稱(chēng)及地址、企業(yè)法人(可寫(xiě)自己的名字或?qū)W號(hào))等資料。(3)建議詳細(xì)填寫(xiě)公司介紹，便于對(duì)方查找。(4)資料輸入完畢，點(diǎn)下方的“確定”按鈕。

2、發(fā)布供求信息 操作步驟：

(1)點(diǎn)第4個(gè)按鈕進(jìn)入“業(yè)務(wù)中心”畫(huà)面。(2)點(diǎn)標(biāo)志“廣告公司”的那幢樓。(3)點(diǎn)“發(fā)布信息”，輸入信息標(biāo)題、關(guān)鍵字，選擇發(fā)布類(lèi)型(供應(yīng)信息或需求信息)，輸

入信息內(nèi)容后，點(diǎn)下方的“確定”按鈕。發(fā)布成功后，點(diǎn)“返回”按鈕。

(4)到淘金網(wǎng)首頁(yè)查看發(fā)布的信息，如果沒(méi)有及時(shí)顯示最新的內(nèi)容，可在首頁(yè)的信息位

置，點(diǎn)鼠標(biāo)右鍵，選擇“刷新”項(xiàng)。

3、發(fā)布廣告 操作步驟：

(1)點(diǎn)第4個(gè)按鈕進(jìn)入“業(yè)務(wù)中心”畫(huà)面。(2)點(diǎn)標(biāo)志“廣告公司”的那幢樓。(3)點(diǎn)“發(fā)布廣告”，輸入廣告標(biāo)題、關(guān)鍵字、選擇發(fā)布類(lèi)型(公司廣告或產(chǎn)品廣告)、輸

入廣告內(nèi)容后，點(diǎn)下方的“確定”按鈕。發(fā)布成功后，點(diǎn)“返回”按鈕。

(4)如果發(fā)布的是產(chǎn)品廣告，可到淘金網(wǎng)的產(chǎn)品展示頁(yè)面查看廣告內(nèi)容；如果是公司廣

告，可到淘金網(wǎng)的公司庫(kù)頁(yè)面查看廣告內(nèi)容。如果沒(méi)有及時(shí)顯示最新的內(nèi)容，可在廣告位置，點(diǎn)鼠標(biāo)右鍵，選擇“刷新”項(xiàng)。

4、尋找交易對(duì)象 操作方法：

(1)可通過(guò)淘金網(wǎng)的 公司庫(kù)、廣告、信息、榜上有名 等途徑尋找交易對(duì)象。(2)可通過(guò)各角色首頁(yè)的 在線列表、論壇 等途徑，尋找交易對(duì)象。

(3)可通過(guò)各角色的郵件系統(tǒng)聯(lián)絡(luò)交易對(duì)象。(詳見(jiàn)在線幫助中“郵件系統(tǒng)的使用”內(nèi)容)

(四)開(kāi)始交易

詳見(jiàn)在線幫助相關(guān)內(nèi)容。

五、常用在線幫助內(nèi)容

在線學(xué)習(xí)、快速入門(mén)、預(yù)算表的填寫(xiě)、履約流程參考、單據(jù)填寫(xiě)樣本參考、常見(jiàn)問(wèn)題、了解產(chǎn)品的基本特點(diǎn)。

六、常用通知內(nèi)容

以下通知內(nèi)容可由管理員用戶(hù)(admin)來(lái)發(fā)布，以便讓所有學(xué)生都看到。

1.請(qǐng)同學(xué)們注意查閱在線幫助。有關(guān)核算部分，可看幫助里的“預(yù)算表的填寫(xiě)”；有關(guān)重量、體積等計(jì)算范例，可看幫助里的“了解產(chǎn)品的基本特點(diǎn)”或“常見(jiàn)問(wèn)題”；有關(guān)流程部分，可看幫助里的“履約流程”。

2.有關(guān)單據(jù)部分，填完保存后，可點(diǎn)“檢查”按鈕，根據(jù)系統(tǒng)提示的錯(cuò)誤信息來(lái)修改。3.有關(guān)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定：系統(tǒng)主要從“基本資料、單據(jù)制作、財(cái)務(wù)狀況、庫(kù)存狀況、供求信息、郵件管理、業(yè)務(wù)能力”這七個(gè)角度來(lái)評(píng)分，每個(gè)角色的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和所占比例各不相同。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谧鰳I(yè)務(wù)時(shí)，注意要找不同的交易對(duì)象和用不同的產(chǎn)品，另外四種成交方式和三種價(jià)格術(shù)語(yǔ)要配合使用，不能只盯著一個(gè)交易對(duì)象或一種產(chǎn)品或一種價(jià)格術(shù)語(yǔ)或一種成交方式來(lái)做，否則就算業(yè)務(wù)量再大，業(yè)務(wù)能力這一項(xiàng)的得分也不會(huì)高。此外，財(cái)務(wù)狀況的評(píng)分分值相對(duì)較低，提醒同學(xué)們不要一味只追求利潤(rùn)的最大化而不顧其他，以免實(shí)習(xí)結(jié)束評(píng)分時(shí)有高資金低成績(jī)的狀況發(fā)生。

4.使用中遇到問(wèn)題時(shí)，可聯(lián)絡(luò)南京世格軟件公司客服部，聯(lián)絡(luò)方式如下：QQ: 1110673、1110695(請(qǐng)求加入時(shí)說(shuō)明學(xué)校)MSN、MAIL: service@desunsoft.comTEL: 025-8421783

5SimTradeV3相關(guān)要素

一、學(xué)生角色：5個(gè)

出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商、出口地銀行、進(jìn)口地銀行*分配實(shí)習(xí)賬號(hào)，請(qǐng)用學(xué)生的學(xué)號(hào)來(lái)分配實(shí)習(xí)角色，以免發(fā)生同名混淆的情形。

二、結(jié)算方式：4種L/C、D/P、D/A、T/T

三、價(jià)格術(shù)語(yǔ)：3種FOB、CFR、CIF

四、貿(mào)易流程：12種L/C+FOBL/C+CFRL/C+CIFD/P+FOBD/P+CFRD/P+CIFD/A+FOBD/A+CFRD/A+CIFT/T+FOBT/T+CFRT/T+CIF

五、考核角度：7個(gè)基本資料、單據(jù)制作、財(cái)務(wù)狀況、庫(kù)存狀況、供求信息、郵件管理、業(yè)務(wù)能力。

其中，業(yè)務(wù)能力考核又分交易對(duì)象、交易產(chǎn)品、成交方式(結(jié)算方式)、成交業(yè)務(wù)等4項(xiàng)。

六、可控制的環(huán)境：18種

調(diào)整進(jìn)口商國(guó)別、調(diào)整自動(dòng)銀行、調(diào)整商品資料、調(diào)整匯率、調(diào)整國(guó)家使用幣別、設(shè)置內(nèi)陸港口、調(diào)整國(guó)外港口及海運(yùn)費(fèi)、調(diào)整保險(xiǎn)費(fèi)率、調(diào)整相關(guān)業(yè)務(wù)費(fèi)用、調(diào)整廣告有效時(shí)間、調(diào)整單據(jù)合格正確率、調(diào)整各角色注冊(cè)資金、調(diào)整銀行貸款額度、調(diào)整進(jìn)口商品價(jià)格系數(shù)、調(diào)整貨物意外發(fā)生頻率、調(diào)整隨機(jī)事件發(fā)生頻率、調(diào)整單據(jù)檢查功能、管理通知和信息

七、共享資源：7種商品資料、匯率設(shè)定、國(guó)家設(shè)定、內(nèi)陸港口、國(guó)外港口、保險(xiǎn)費(fèi)率、其他費(fèi)用設(shè)定

八、分班級(jí)管理：7點(diǎn)學(xué)生管理、學(xué)生考評(píng)、成績(jī)分析、通知、市場(chǎng)信息、系統(tǒng)參數(shù)、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

九、單據(jù)樣式

1.出口商

2.進(jìn)口商

3.工廠

與工廠相關(guān)的單據(jù)共1張，其中需填寫(xiě)的單據(jù)共1張。

4.出口地銀行

與出口地銀行相關(guān)的單據(jù)共2張，其中需填寫(xiě)的單據(jù)共2張。5.進(jìn)口地銀行