第一篇：無花果栽培技術論文

1生態(tài)習性及形態(tài)特征

火棘喜光，稍耐陰，可以耐受－6℃左右的低溫。耐旱力強，不擇土壤。萌芽力強，耐修剪?；鸺置缺Z、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，高可達4m，短側枝常成刺狀，小枝細長，水平延展或平臥。葉倒卵形或倒卵狀長圓形，先端圓或微凹，邊緣有鈍鋸齒，齒尖內(nèi)彎，近基部全緣，表面暗綠色，兩面無毛。花集成復傘房花序，直徑3～4cm，花白色，直徑約1cm，萼筒鐘狀，花序梗和小花梗近無毛，雄蕊20枚，花柱5枚。梨果扁圓形，萼片宿存，果實橘紅或深紅色?；ㄆ?～6月，果期9～12月，種子千粒重2g。

2繁殖技術

2.1播種繁殖

（1）種子采收和貯存?；鸺炱谠?～12月，育苗果實適宜在1～2月采收。采收后，除去葉片、枝刺、果柄等雜物，置于陰涼處攤開通風約10～15d，并每天翻動1次。

貯存方法：先用塑料盆或桶，放入適量40℃的溫水，再把果實放入容器中浸泡2h，使果皮松軟，用手擠壓，使種子從果肉中擠出，再用清水漂洗4～5次，除去果皮、果肉及癟種子等雜物，即獲得純度較高成熟飽滿的黑色種子。將種子與細沙按1∶3比例進行混合，細沙要經(jīng)過200目的篩子篩過，濕度為手握成團，松手即散為宜。在室內(nèi)墻角下層鋪3cm厚細沙置入種子，上層覆5cm厚細沙進行貯藏，并經(jīng)常檢查濕度，防止凍害。也可以將火棘種子從果肉中取出，晾干備用。

（2）播種?；鸺m宜翌年春季播種，種子貯存時間太長，其萌發(fā)率明顯下降，并且火棘不宜在20℃以下的環(huán)境中播種。應于3月上旬，將種子和細沙一起均勻地撒播于冬前準備好的苗床上，覆蓋細土，厚度以不見種子為宜，因種子較小，覆土不可過厚，并在苗床上覆蓋稻草，澆足水。約10d左右開始出苗，此時去除稻草，并視苗床濕度進行水分管理。播種出苗率為82%，用0.2‰的赤霉素處理能夠提高火棘種子的發(fā)芽率。

（3）苗期管理。苗期3個月內(nèi)每天要查看溫、濕度。若低于20℃或高于30℃，均應采取升溫或降溫措施，主要措施有控制遮蔭、噴霧等。若無異常情況，每周澆水1次即可。雨季要注意防水、排水。

2.2扦插繁殖

春插一般在3月下旬至4月上旬，選取一至二年生的健康豐滿枝條剪成15～20cm的插條扦插。夏插一般在6月中旬至7月上旬，選取一年生半木質化帶葉嫩枝，剪成12~15cm的插條扦插，并用ABT生根粉處理，注意加強水分管理，一般成活率可達90%以上，翌年春季可移栽。

2.3壓條繁殖

春季至夏季都可進行，進行壓條時，選取接近地面的一至二年生枝條，預先將要埋入土中的枝條部分刻傷至形成層或剝?nèi)グ肴χζ?，讓有機養(yǎng)分積蓄在此處以利生根，然后將枝條刻傷至形成層埋入土中10～15cm，1～2年可形成新株，然后與母株切斷分離，于翌年春天定植。

3應用

3.1制作綠籬

因火棘適應性強、耐修剪、萌發(fā)快，作綠籬具有優(yōu)勢?；鸺淖匀豢鼓嫘詮姡L迅速，病蟲害也少，只要勤于修剪，當年栽植的綠籬當年便可見效，適宜在城市中作綠籬植物。

3.2景區(qū)、庭院布景

火棘作為球形布置可以采取拼栽、截枝及修剪整形的手法，錯落有致地栽植于景區(qū)草坪之上，點綴于庭園、花壇中?；鸺蛞?guī)則式地布置在道路兩旁或中間綠化帶，還能起到綠化美化和醒目的作用。

3.3作盆景和插花材料

火棘耐修剪，主體枝干自然變化多端，火棘的觀果期從秋到冬，果實愈來愈紅，是優(yōu)良的樹樁盆景材料?；鸺墓σ彩遣寤ú牧希貏e是在秋冬兩季配置菊花、蠟梅等作傳統(tǒng)的藝術插花。

3.4水土保持

在當前播種繁殖的水保灌木中常綠植物十分稀缺，而火棘正是非常優(yōu)良的鄉(xiāng)土常綠灌木植物，具有根系發(fā)達、生長快、成活率高、適應性強的特點，具有保水、固土、攔沙功能，可應用于礦山、公路、鐵路、河流堤壩等邊坡的綠化防護。

第二篇：郁金香栽培技術論文

郁金香的栽培技術和觀賞價值

摘要：郁金香花姿優(yōu)美，色彩豐富，它為春季球根花卉，花期早、花色艷麗，是點綴春景的美麗花卉，多用叢植、片植或作花壇布置及作切花，是園林布置中常用的花卉之一。以下內(nèi)容介紹郁金香的栽培技術以及觀賞價值。

關鍵字：郁金香

形態(tài)特征 栽培技術 栽培管理 觀賞價值

前言 郁金香是世界著名的球根花卉，我國很多地區(qū)都有栽培，近年來太原市也引進了大量的郁金香種球，對其進行了栽培。它具有開花早，色彩純正顯眼，可促成栽培，有較強的綠化美化功能和較高的觀賞價值。

1．郁金香的簡介

郁金香在植物分類學上，是一類屬于百合科郁金香屬的具球莖草本植物，又稱洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香。

1.1形態(tài)特征

多年生草本，株高20～40厘米，鱗莖扁圓錐形，具褐色皮膜；基部葉3～5枚，較大，披針形至卵狀披針形，邊緣波狀，光滑具白粉?；▎紊o頂，杯狀，花莖高15～20厘米，花瓣6枚，離生，有白、粉紅、洋紅、紫、褐、黃、橙等；基部具黃色條紋和藍紫色條紋。花期3～5月份，蒴果。

1.2生態(tài)習性 郁金香原產(chǎn)伊朗和土耳其高山地帶，其特性為夏季休眠、秋冬生根并萌發(fā)新芽但不出土，需經(jīng)冬季低溫后第二年2月上旬左右開始伸展生長形成莖葉，3～4月開花。生長開花適溫為15～20℃。郁金香屬長日照花卉，性喜向陽、避風，冬季溫暖濕潤，夏季涼爽干燥的氣候。8℃以上即可正常生長，一般可耐-14℃低溫。耐寒性很強，在嚴寒地區(qū)如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕酷暑，鱗莖休眠后難于度夏。要求腐殖質豐富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土。忌堿土和連作。

2．郁金香栽培技術

郁金香屬于典型的鱗莖植物，他需要經(jīng)過一定的低溫階段，并在花莖充分生長后才能正常開花。許多國家或地區(qū)的地區(qū)的冬季有充足的低溫時間，因而郁金香在自然情況下可以獲得足夠的低溫，在春天可生長到一定的高度，自然開花。根據(jù)種植前對于郁金香鱗莖的冷處理與否，可對郁金香的栽培分成常規(guī)栽培。

2.1常規(guī)栽培

常規(guī)栽培指的是一般的栽培方法即沒有對郁金香鱗莖進行冷處理的栽培方式。它需要在種植后接受自然環(huán)境中提供的冷處理時間積累后，才能正常抽莖開花。常規(guī)的栽培方法比較簡單，對環(huán)境的控制要求也不高，主要應用在郁金香的室外花卉展覽、庭院種植。2.1.1栽培前的準備

在種植郁金香前，需要制定一個完整的生產(chǎn)計劃。計劃包括選擇整理種植場地、如何獲得郁金香種球、生產(chǎn)用具準備、陪在還得準備配制配圖和容器。郁金香鱗莖應該種植在土層深厚、肥沃的沙性土壤中，其根系生長最忌積水，選擇的地勢一定要排水通暢。種植畦畦寬一般為1.2～1.5米，溝深30厘米，地勢平坦的地方 2 開溝應深一些。第一年種植的土壤如果土質較粘，可以每100平米用2個立方泥炭和5公斤復合肥作為肥底進行土壤改良。郁金香不宜連作，前一、二年種植過郁金香的土地最好不再進行種植。種植郁金香前一個月應對土地進行深翻暴曬，消滅病菌孢子，并除去雜草。然后選擇晴朗天氣，用40%的福爾馬林100倍液澆灌土壤后薄膜進行消毒，覆蓋時間一周左右。揭膜之后，粑土整細，準備種植 2.1.2栽植

郁金香在長江中下游地區(qū)種植時間大約為11月中下旬以后，種植時間的確定與土壤溫度密切相關，一般在土壤穩(wěn)定低于12℃以下時，可以考慮種植。如果溫度在12℃以上是種植，郁金香鱗莖碰到水份后容易提早發(fā)芽，而這個溫度不利于根系發(fā)育，根系一旦發(fā)育不好，會導致后面的開花不好。在低溫下種植，可以確保郁金香一個良好的根系，如果當時種植溫度較高，可以通過澆灌冷水、通風措施來降低地溫，最佳的種植低溫是7～9℃，郁金香種植時間可持續(xù)到12月底以前。種球栽種前應進行消毒處理，可用高錳酸鉀溶液或福爾馬林溶液浸放在30分鐘，晾干后種植。生產(chǎn)種植密度可控制在12×12厘米或13×12厘米，根據(jù)品種不同而略有差異。一般葉片直立性強，植株矮小的品種可以適當密植。2.1.3栽培后的管理

盆栽的郁金香定植后，有條件的應進低溫溫室，可防止一些惡略氣候條件的傷害。大部分郁金香品種在2、3月份氣溫升高后才發(fā)芽，只是少量品種在溫度不高的情況下緩慢發(fā)芽。郁金香耐寒性較好，但剛發(fā)芽抽葉時遇到低溫受到凍害，在長江以北地區(qū)，冬天部分種球品種會提早發(fā)芽，如果當時的氣溫低于0℃時，剛剛發(fā)出的芽極有可能受凍，應該在種球種植后在上面覆蓋稻草盡享適當保溫。植株生長到5～7厘米時，就可以用手觸摸到中間膨大出來的花芽。當?shù)匾黄~子伸展開以后，適宜的生長溫度是16～8度，全光照有利于它茁長生長，并有助于矮化。大約到3月中下旬可以開始，郁金香對肥料的要求不高，如果生長勢弱，可以施加一些氮肥。

3.1溫度

郁金香的生長期適溫為5～20℃，最佳溫度為15～18℃，植株的生育溫度應保持在0～25℃，根系的生長溫度宜在5℃以上，14℃以下，尤為10℃左右最佳?；ㄑ糠只倪m溫為17～23℃，超過35℃時，花芽分化會受到抑制。

3.2光照

充足的光照對郁金香的生長是必需的，光照不足，將造成植株生長不良,引起落芽，植株變?nèi)酰~色變淺及花期縮短。發(fā)芽時，花芽的伸長受光照的抑制，遮光后，能夠促進花芽的伸長，防止前期營養(yǎng)生長過快，徒長。出苗后應增加光照，促進植株拔節(jié)，形成花蕾并促進著色。后期花蕾完全著色后，應防止陽光直射，延長開花時間。

3.3水分

郁金香耐旱性極強，能忍受長時間空氣與土壤的干燥，栽培過程中切忌灌水過量，定植前必須澆一次水，以保證定植期間土壤濕潤。定植后一周內(nèi)需水量較多，應澆足，發(fā)芽后需水量減少，尤其是在開花時水分不能多，澆水應做到“少量多次”，使種球同土壤充分接觸，以利于生根，以后的澆水以保證土壤濕潤為標準。

3.4空氣

空氣中的氧氣是植物呼吸作用所必需的，空氣中的氧氣含量可以滿足花卉的生長需要，但土壤中氧氣含量比大氣低得多，通常只有10%～12%，特別是質地黏重、板結、性狀結構差、含水量高的土壤，常因氧氣不足，是植株根系不發(fā)達或缺氧而導致植株死亡。

二氧化碳是植物光合作用的主要原料，空氣中的二氧化碳的濃度對光和強度有直接影響。

3.5土壤和施肥

以沙壤土為好，土壤酸堿度以中性偏堿為好，郁金香較喜肥，栽前要施足基肥。一般采用干雞糞或腐熟的堆肥作基肥并充分灌水，定植前2～3天仔細耕耙確保土質疏松。種球生出兩片葉后可追施1～2次液體肥，生長旺季每月施3～4次氮、磷、鉀均衡的復合肥，花期要停止施肥，花后施1～2次磷酸二氫鉀或復合肥的液肥。

3.6病蟲害防治

郁金香的病害主要有腐朽菌核病、灰霉病和碎色花瓣病。防治方法首先是盡可能選用無病毒種球，并進行土壤和種球的消毒，及時焚燒病球、病株等，然后每半個月用5％苯來特可濕性乳劑2500倍噴殺。郁金香的蟲害主要有蚜蟲和根螨，蚜蟲一般采用40％樂果乳劑1000倍液噴殺，根螨可用40％三氯殺螨醇乳油1000倍噴注鱗莖。

觀賞價值

郁金香是多年生草本植物，地下鱗莖繁殖，春初抽出花莖，頂開一花，杯狀，花朵碩大，花色艷麗，有黃、白、紅、紫、紫紅色等，其中黑色較為罕見和名貴?；ㄐ味嘧?，有時具有條紋、和斑點，或為重瓣。株高盈尺，葉形長圓，每棵有葉3～5片，色澤粉綠?；ɡ購幕可斐觯诨ū捻敹?，單生直立，每朵6瓣，內(nèi)有雌蕊1枚，雄蕊6枚，花容端莊，色色俱備，活像一個高腳的酒杯，鮮艷奪目，異彩紛呈，細賞之下有如春風撲面，令人心曠神怡。

全世界郁金香品種共有8100多個，其名稱多得令人眼花繚亂。諸如在花瓣上灑有紅點的黃花，稱為“國王的血”，在花瓣上有條紋分布的紅花，稱為“奧林匹克火炬”，而花瓣相互抱卷的絆紅色花，叫做“情人的熱吻”等等。特別是昔日法國作家大仲馬曾贊美過一種稱為“黑寡婦”的黑郁金香“艷麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來”之后，黑郁金香更是聲價百倍，被花迷們視為稀世奇珍。世界上許多著名的公園和游覽圣地都少不了它，美國的白宮，法國盧浮宮博物館等的花壇上，每年都有無數(shù)游客來瀏覽和觀賞它的芳容。不但如此，在藝術插花方面，它又是最難能可貴的花材，它的花柄可長達四、五十厘米，不論高瓶、淺盂、圓缸，插起來都格外高雅脫俗，清新雋永，令人百看而不厭。

通常家庭盆栽最好是選用幾個顏色不同，而開花期又能夠接近的品種，一齊播在同一個盆里，將來開出有紅、黃、紫等多色的鮮花，那就更加美妙，更加華麗了。

結束語

郁金香的栽培主要分為常規(guī)栽培和促成栽培，但是各地區(qū)的氣候條件不同，要想使郁金香良好的生長及繁殖開花，結合影響郁金香的環(huán)境因子、種球引種、嚴格 6 管理，根據(jù)當?shù)剡m宜的環(huán)境栽種培養(yǎng)，相信隨著技術水平的不斷提高，郁金香將得到更廣泛的種植。

參考文獻

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第三篇：無花果種植可行性報告

生態(tài)田園無花果種植項目介紹

目錄…………………………………………………………………….1 第一章 無花果簡介 ……………………………………………….2 第二章 無花果繁殖、栽培技術………………………………….3

1.繁殖………………………………………………………………...4 2.無花果的栽培要點………………………………………………….5 3.建園要點…………………………………………………………...6 第三章 無花果食用、藥用價值………………………………..8

1.食用價值……………………………………………………………..8 2.藥用價值…………………………………………………………….10 第四章 無花果優(yōu)良品種介紹………………………………….…13

1.黃色品種……………………………………………………………13 2.紅色品種……………………………………………………………16 3.綠色品種……………………………………………………………18

第五章 無花果經(jīng)濟效益…………………………………19

1.商品效益……………………………………………………………19 2.環(huán)境效益……………………………………………………………20 3.規(guī)模種植帶動的地區(qū)經(jīng)濟效益……………………………………21

第六章 無花果種植項目優(yōu)勢分析…………………………….21

1.項目簡介…………………………………………………………….21 2.項目建設條件……………………………………………………….21 3.項目優(yōu)勢分析……………………………………………………….22 4.銷售渠道…………………………………………………………….24 第七章 結論…………………………………………………………25

生態(tài)田園無花果種植項目介紹

第一章 無花果簡介

無花果，學名Ficus carica Linn，別名：映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果。落葉灌木或喬木，高達12m，有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”，意為“樹上結的糖包子”。無花果是一種稀有無公害綠色食品，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。

無花果，干皮灰褐色，平滑或不規(guī)則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生，厚膜質，寬卵形或近球形，長10～20cm，3～5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托 有短梗，單生于葉腋；雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部，雄蕊；雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形，熟時黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色?；ㄆ?～5月，果自6月中旬至10月均可成花結果。很多人以為是一年兩次成熟，其實是一年的6月至10月都產(chǎn)果，因質量不同而區(qū)分夏秋兩種果實。

產(chǎn)地分布：原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸和中亞地區(qū)，唐朝時傳入我國，以長江流域和華北沿海地帶栽植較多，北京以南的內(nèi)陸地區(qū)僅見有零星栽培。

第二章 無花果繁殖、栽培技術

無花果栽培容易，適應性廣，對環(huán)境條件要求不嚴，凡年平均氣溫在13℃以上，冬季最低氣溫在－20℃以上，年降水量在400～2000毫米的地區(qū)均能正常生長掛果。大體說來，以山東、河南、陜西、甘肅、寧夏為進行無花果露地栽培的北限。北京以北地區(qū)栽培無花果必須采用溫室、大棚等設施，否則無法露地越冬。大體說來，我國北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是我國無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。無花果對土壤要求不嚴，在典型的灰壤土、多石灰的沙質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長。它抗鹽堿能力強，在鹽堿地上也能良好地生長結果。無花果發(fā)源于西亞干旱地帶，對水份條件要求不太嚴格，較抗旱。無花果結果期較長，有夏果和秋果。無花果的適應性強，對土壤要求不嚴，氣溫不低于零下12℃的環(huán)境中，均能正常生長，在我國北方的寒冷季節(jié)，采取防寒保溫措施，也可栽植。耐旱、耐陰、耐堿，具有速生、早果、豐產(chǎn)的 優(yōu)點。無花果不耐澇，建園宜選擇地勢高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無花果是較喜光的樹種，園地盡量選擇光照較好的陽坡或平壩地區(qū)。

1.繁殖

無花果的繁殖方式有多種，一般多采用扦插繁殖，一年中大多月份里都可扦插，成活率很高。扦插苗次年早春定植即可結果，有的甚至當年就可結果，很快進入結果盛期，產(chǎn)量很高，畝產(chǎn)可達1000公斤以上。

扦插育畝技術要點：

選地要選用無鹽堿的土壤：它雖抗鹽堿，但含鹽堿稍高，扦插期易受害而致死亡，應以土壤肥沃的沙壤和有機質含量高的土壤為好。

采插條：應在秋季落葉后樹液停止流動時采集，如春季采插條則要在發(fā)芽前進行。采母樹地面或母樹主干下部的萌發(fā)枝作插條，為保障貯存的質量，插條在存放前應放在清水中浸泡了3天左右，撈取后按一層插條一層沙土，澆適量水以保持土壤濕潤。

扦插方法：用粗度適宜、剪口平整天毛茬、無劈裂，長度在20厘米左右的插條進行扦插。要因地制宜先將地整細、施肥做床，一般床寬50厘米，床高33厘米左右或做35厘米的小垅，垅距35厘米左右，隨作垅，隨扦插，隨澆水，扦插深度17－18厘米。扦插時間應掌握在當?shù)啬苡仙谇?天左右，此時扦插可減少外界不良氣候的影響，其愈合生長速度快。

扦插后的管理：無花果雖插穗易愈合生根，但也要注意扦插后的管理，管理要點是：①其愈合組織形成期，對溫度要求較高，應及時提高地溫；同時，加強水分供應。愈合生根后期插穗長出大量的毛根，此時氣溫逐漸升高，應注意增加土壤水分。②愈合生根后和發(fā)葉期要避免澆泥漿水，切防糊葉現(xiàn)象出現(xiàn)，對低床扦插的更尤應注意；③堅持看土壤墑情澆水，土壤潮濕要少澆或不澆，如果土壤干旱要多澆水，要保持土壤濕潤狀態(tài)為適宜；④無花果幼苗不耐寒，在初凍或倒春寒前要做好防寒（凍）保溫工作，簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物；⑤當幼苗進入營養(yǎng)生長期后，堅持每個月輕施一次以氮肥為主的復合肥。施肥量依苗長大而逐漸增加，并隨著苗根系的增深，以深溝施效果為好，但要注意施肥時避免傷根。

2．無花果的栽培要點

定植：可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的，其定植密度一般適當加大密度可采用1米×2米，定植單坑深50--70厘米。直徑為40--60厘米，以含磷鉀的混合肥（如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學復合肥）等作基肥，定植適期在華北應在清明前后，東北宜在谷雨前后，南方可在秋季落葉后移栽定植。如進行盆栽，可在年中隨時移栽定植，但應避開開花結果期。

整形修剪：無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術要求不高，一般采用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3?條主枝，不留側枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養(yǎng)主枝，并注意抬高主枝角度，促進多發(fā)枝條，達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期后，抓好多培養(yǎng)枝組，以便促進形成一定的產(chǎn)量。盛果期時注意培養(yǎng)骨干枝，更新大中型枝組剪縮弱枝 組。對樹勢衰老或病蟲害嚴重的，可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽，重新培養(yǎng)主枝和枝組。無花果從7月中旬開始，陸續(xù)到11月份成熟。無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行，見已成熟的果實頂端有一小孔微開，果皮出現(xiàn)固有品種（多分紅、黃品種）的色澤時，采摘。過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。

肥水管理：無花果幼樹生長期，如基肥不足則應追肥．方法是在離主根40厘米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農(nóng)肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前后施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，一般氮鉀的比例為0.5：1：1。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環(huán)境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后及連雨季節(jié)，要注意遮雨或倒盆控水。

注意防治病蟲害：無花果較少發(fā)生病蟲害。在果實生長期中，向周圍散發(fā)特殊氣味易招致桑天牛為害；果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑天牛，驅趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅趕鳥類。

3.建園要點

園地選擇 ：無花果喜溫暖干燥，喜光性強，忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上，冬季最冷月均溫8℃以上，夏季最熱月均溫20℃左右，5℃以上年生物積溫1800℃，最適于生長；溫度降至－10℃～－12℃時，枝梢頂端受凍；降至－20℃～－22℃時，地上部受凍致死。由于無花果有強大的萌蘗復壯能力，受凍后基部的潛伏芽到了春天，又很快萌發(fā)抽生新梢，迅速恢復株叢和結果。由于無花果原產(chǎn)在半干燥地帶，對水分要求不高，在年雨量400～800毫米地區(qū)，即可正常生長和結果；在云南800～1200毫米地區(qū)均可栽培；如雨量過大，地下積水過多，反易導致落葉和果實糖低。無花果要求光照充足，通風透光好，年日照時數(shù)以2000小時左右為宜。對土壤的適應范圍廣，砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和堿性土都可生長，但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.2～7.5的砂質壤土最好。

園地整理：園地如是荒地或丟荒過久的二荒地，先挖除荊棘雜草，深犁細耙，種上兩茬苕子或苜蓿等綠肥，待土壤較為熟化和有一定肥力時再栽。如是大斜坡地或陡坡地，應先修筑梯地或魚鱗臺，做好水土保持。栽時要塘大肥足，苗壯根好，深度適宜。

配臵授粉：普通型品種自花授粉能結實，可以不配授粉樹，但原生型、斯密奶型和中間型三類品種，自花授粉的結實率低，則需配臵異花品種授粉。授粉樹只需占總株數(shù)的5%即可。

栽植密度：無花果樹勢強健，生長旺盛，樹冠開闊，在溫帶和亞熱帶地區(qū)，多長成高大喬木，且又是喜光性強果樹，所以株行距不宜過小，一般大田栽培以4米×5米為宜，樹冠大的品種還可加大到4米×6米或4.5米×5.5米，最小不得小于3.5米×4.5米。庭園栽植，應離開建筑物腳1米以上，四周應距其他樹木1.5米以上，且不能種在高大遮陰樹下。

栽植時期： 秋栽在秋末冬初的10月下旬至11月中句，春栽在立春后的2月上旬，秋栽的先長根后發(fā)葉；春栽的先發(fā)葉后 生根，以秋栽為好。

繁植技術：無花果的繁植，可用高空插條法進行。并用雙環(huán)剝法處理枝條。即在第一環(huán)剝點上包扎介質后，在其下再作一個環(huán)剝，這樣20以上溫度條件下，15天就可生根。

第三章 無花果食用、藥用價值

1.食用價值 1.1營養(yǎng)價值

適宜大眾：無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

消除疲勞：無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%；目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咖啡代用品”。

減肥保?。簾o花果干物質含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學研究證明，是一種減肥保健食品。

抗衰老：無花果含有多糖，占6.49%（干重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

富含有益維生素：無花果含有多種維生素，特別是含有較多 的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g，干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

抗癌降壓功效：無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。

美容功效：無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果實作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

腸胃清道夫：無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質，使腸道內(nèi)各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

1.2食療作用

無花果味甘，性平。有極高的食療功效。用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳；肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛等。

食療例舉：

【無花果茶】：健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。

【蜜果豬蹄湯】：無花果與豬蹄配用，能補氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。

【無花果粥】：無花果味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。2.藥用價值 2.1藥理

【采制】： 夏秋季摘取未成熟青色無花果，放于沸水內(nèi)燙過，立即撈起，曬干或烘干，可作藥材使用。

【性狀】： 聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱棱線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質硬，味甜。

【化學成分】： 含枸櫞酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物堿、甙類、糖類、無花果朊酶（ficin）等。

【性味】： 性平，味甘。

【性味歸經(jīng)】：果：甘、平。根、葉：淡、澀，平。

2.2藥用價值

無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有18種氨基酸，10種為人體必需，2種為兒童所需。果實中維生素A、C含量豐富，其中維生素C的含量是葡萄的20倍，高居各類水果之首。而無花果的葉中含有芳香類物質，其中的苯甲酸已經(jīng)證明具有一定的抗癌活性。

無花果功能主治健脾，止瀉，用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。果：潤肺止咳，清熱潤腸。用于咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉；外用治癰腫。2.3藥膳功效 【常用藥膳】

除了日常的無花果燉豬蹄、無花果粥、無花果茶等，還可之作以下藥膳：

無花果蘑菇湯：無花果200克，蘑菇100克。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

糖漬無花果：無花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個果實壓扁，加入白腌漬1日。待果實浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫?，再拌入白糖250克，放盤中風干數(shù)日，即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。無花果杏仁雪糊：無花果5～7個，北杏仁15克，雪梨1個，淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。此方有養(yǎng)陰生津、潤肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結便秘者。

無花果菱角薏米粥：無花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。將粳米、無花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時，再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會兒即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉，亦可作各種癌腫的輔助食療。

【無花果補充藥膳】

痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果10個，豬大腸一段，水煎服；

咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉；

肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調冰糖服；

產(chǎn)后缺乳：無花果100克，與豬蹄燉服；

風濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；

尋常疣：鮮無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復常；

頸淋巴結核：鮮無花果根50克，水煎服；

小兒吐瀉：無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳 心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。

第四章 無花果優(yōu)良品種介紹

1.黃色品種

1.1金傲芬：（A212）由美國加利福尼亞州引入我國，為夏秋果兼用品種，以秋果為主。

該品種樹勢旺，枝條粗壯，分枝少，年生長量2.6米左右。葉片較大，葉經(jīng)為25—36厘米，葉形指數(shù)為0.94。果實個大，卵圓形，果頸明顯，果柄0.9—1.8厘米，果徑6—7厘米，果形指數(shù)為0.95。果目微開，不足0.5厘米。果皮金黃色,有光澤,似涂蠟質。果肉淡黃色，致密,秋果單果重70—110克，最大的 達160克，含可溶性固形物18—20%。鮮食風味佳，品質極上,豐產(chǎn)較耐寒，該品種是目前黃色鮮食優(yōu)良品種。也可用于加工。

主要缺點：（1）結果不緊湊。

（2）部分地區(qū)栽培口感略次于A134（美利亞）栽培特點：因株型較大，不適于密植。

1.2 B1011（中農(nóng)矮生）由美國加利福尼亞州引入我國，為夏秋兼用品種。

該品種樹勢中庸，分枝角度大，年生長量為0.8米左右，節(jié)間短3—5厘米。果實個大，倒卵圓形，果形指數(shù)為1.06。成熟期比其他品種早5—10天。果皮金黃色，有光澤、果肋明顯，果頂平而凹。果目0.2—0.3厘米，果柄長0.5—1.0厘米，秋單果重68克。果肉粉紅色，中空。含可溶性固形物17—20%，味佳接近純甜，外形美觀，品質極上。

主要缺點：因成熟較快不宜過熟采摘。

栽培特點：該品種因結果緊湊，枝條舒展，葉片深裂，樹體通風透光極豐產(chǎn)。具有明顯的矮化豐產(chǎn)特征，是密植、保護地栽培用首選，鮮食、加工用優(yōu)良品種。

1.3 A1213：由美國加利福亞州引入我國，為秋果型品種。該品種樹勢旺，分枝力強。新梢年生長量達2.6米，枝粗2.6厘米，節(jié)間長6.0厘米，葉徑為27厘米。葉形指數(shù)為0.98。果實長卵圓形，果頸明顯，果目微閉，果柄長1—2厘米，果形指數(shù)為1.2。果皮薄，表面細嫩，黃色有光澤、外形美觀。果肉鮮艷，為桃紅色，汁多，味甜，可溶固形物含量為17%以上。秋單果平均重50—70克。果實較耐貯運、品質風味極佳，為鮮食 無花果商品生產(chǎn)的優(yōu)良品種。

主要缺點：比其它品種略晚熟3—5天。

栽培特點：耐寒性強，可耐受-13.7低溫及早春30℃左右日差考驗，適于北方種植。

1.4 A134(美利亞)由美國加利福尼亞引入我國,是夏秋果兼用品種。

該品種樹勢較強健，樹冠較開張，新梢年生長量為1.6米左右，較適合密植，易結果。果實卵圓形，果形美觀，秋單果重60—110克。果目0.3—0.5厘米。果柄長0.3—1.0厘米。果皮金黃色，皮薄，光亮。果肉褐色或淺黃色、微中空，味甜，風味佳，口感好，品質極上，極豐產(chǎn)。是我國目前黃色無花果鮮食豐產(chǎn)優(yōu)良品種。

主要特點：綜合性狀略優(yōu)于金傲芬。

1.5 布蘭瑞克：原產(chǎn)于法國的夏秋兼用品種，是我國目前集約栽培面積較大的黃色品種。

該品種樹勢較中庸，細枝發(fā)生多，隨樹齡的增高，生長逐矮化，節(jié)間短3—5厘米，葉裂刻較深，通風透光性好，葉色深綠，光合性能強。

果基部黃綠色，頂部淺紅色，果肉紅褐色，隨晝夜溫差的增大甜度增加，果皮色變深。成熟果以中后期鮮食較佳。可溶性固形物含量18%，夏單果重一般80克左右，秋單果重35—60克。具芳香味，品質上層。是加工制品的優(yōu)良品種。

缺點：果實基部與頂部成熟度不一致。

栽培特點：該品種抗寒性是目前無花果之首，其抗逆性強(抗 寒、耐旱、耐鹽堿、耐脊薄)適應性廣（各種土壤和氣候條件）也優(yōu)于其他品種。株型緊湊、結果性，豐產(chǎn)能力強，穩(wěn)產(chǎn)性能好，植株較矮，合理密植可發(fā)揮其良好的增產(chǎn)性能。

2.紅色品種

2.1波姬紅：由美國德克薩斯州引入我國，為夏秋果實兼用以秋果品種為主。

該品樹勢中庸，樹勢開張，樹干皮孔大，分枝力強。新梢年生量可達2.5米，樹形易控制。節(jié)間5.0厘米，葉片較大，葉徑為27厘米，耐寒、耐鹽堿性較強、始果部位低，極豐產(chǎn)。

果實長卵圓形或長圓錐形。果形指數(shù)為1.37厘米。果皮鮮艷，為條狀褐色或紫紅色。秋果平均單果重60—90克，最大為110克，果肉微中空，為淺紅或紅色，味甜，汁多、可溶性固形物含量為16—20%。品質風味極佳。為鮮食大型紅色無花果優(yōu)良 品種，綜合性狀是紅色無花果品種較好的。

栽培特點：幼年樹結果早，進入豐產(chǎn)期快。

2.2麥司依陶芬：由日本引入我國，為夏秋兼用品種，以秋果為主型。

樹勢中庸，樹冠開張，枝條軟而分枝多，枝梢易下垂。豐產(chǎn)性好，采收期長，既適合鮮食又適合加工。

果長卵圓形，具較短果徑和果梗。果皮綠紫色，果實較大，夏單果重70—110克，最大可達150—200克。秋單果重50—70克，果實縱線明顯，果目開張，鱗片赤褐色。果皮薄而韌，紫褐色。果肉桃紅色，肉質粗，可溶性固形物含量為15%左右，味較淡，品質中。

主要缺點：（1）因耐寒性差，-5℃以上新梢可受冬害，北方種植注意防寒。（2）鮮食口感比波姬紅差。

栽培特點：秋果比其他品種晚熟3—5天。

2.3日本紫果：由日本引入我國以秋果為主的品種。該品種樹勢建旺，分枝力強，一年生枝長2.0米左右，枝徑為2.0厘米，節(jié)間長6厘米。葉片大而厚，葉徑27—40厘米，葉形指數(shù)為0.97。果實扁圓卵形，成熟果為深紫紅色，果皮薄。果頸不明顯，果梗短，長0.2厘米左右。果目紅色，目徑為0.3—0.5厘米。果肉鮮紅色，致密多汁，甜酸適宜，果、葉富含微量元素硒。秋單果重35—50克，可溶性固形物含量為18—23%，較耐貯存，品質口感極佳，是目前最受歡迎的鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。

主要缺點：（1）成熟比一般品種成熟晚5—10天，成熟集中。（2）幼年樹產(chǎn)量偏低。

栽培特點：因該品種豐產(chǎn)耐寒，栽培區(qū)域較廣。

2.4加州黑：原產(chǎn)于西班牙，由美國加利福尼亞引入我國，為夏秋兼用品種。

該品種樹體高大，生長建旺。夏果個大單果重50—60克，秋果重35—40克，長卵圓形，果皮紫黑色，果肉淺草莓色。果頸不明顯，果柄短，果目小而閉合，果皮近黑色。果肉致密，淺草莓色，品質佳，風味好，極豐產(chǎn)，是鮮食和加工的優(yōu)良品種。

栽培特點：幼樹結果早，進入豐產(chǎn)期快，適應性強。3.綠色品種

3.1 B110：由美國加利福尼亞州引入我國，為夏秋果兼用品種。

該品種勢樹中庸、分枝較少、樹冠較開張，新梢年生產(chǎn)量2.0米左右，枝徑2.0厘米，節(jié)間長4—5厘米，葉裂刻深14— 18厘米，葉徑為19—22厘米，葉濃綠。

其果實為長卵圓形，果形指數(shù)為1.16。始果節(jié)位為第一至第五節(jié)。成熟時果實下垂，果皮為淺綠色，果柄長0.2—1.2厘米，果目0.2—0.4厘米，成熟果不裂口，夏果單果重90克，秋果單果重45—60克，果肉紅色，汁多，口感好，風味極佳，可溶性固形物含量18—22%，品質極佳。

栽培特點：該品種因株形緊湊，結果性、豐產(chǎn)性特別強，幼樹進入在產(chǎn)期快，耐寒，是目前鮮食、加工的綠色最佳品種，也是美國加州大學大力推廣的優(yōu)良品種。

3.2青皮為夏秋果實兼用品種。

該品種樹勢旺盛，主干明顯，側枝開張角度小，多年生枝為灰白色，葉片大，粗糙，色綠，裂刻不足葉長的1/2，葉形指數(shù)為1.12。

果實扁圓或倒圓錐形，果形指數(shù)為0.86左右，成熟時果皮黃綠色，果肉淡紫色，果目小，果面平滑，果皮韌性大，夏果單果重80—90克。秋果重40—60克?？扇苄怨涛锖繛?8%，汁多，風味極佳，生食、加工即可。

主要缺點：（1）過于成熟易裂口。（2）幼年產(chǎn)量偏低。

第五章 無花果經(jīng)濟效益

1.商品效益

需要改善營養(yǎng)的人群，及保健市場

無花果又名圣果。在《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》中被稱為“生命果”、“太陽果”，是一種高蛋白、高維生素、高礦物質、低熱量 的堿性物質。它不僅具有觀賞性，更重要的是有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、速凍果、制果脯、果醬、果干、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等不斷深加工，更大大提高無花果的食用數(shù)量和經(jīng)濟價值。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。同時無花果全身是寶，葉、枝、根、分泌液，都有很高的藥用價值，其研究利用取得了突破性進展。

水果市場

作為第三代水果進入水果市場，具有很大的優(yōu)勢。園藝市場

無花果樹做為一種園藝樹種，既有觀賞價值，又具有食用價值。

2.環(huán)境效益 綠化效益

無花果樹作為樹木可以綠化環(huán)境、改善空氣質量，并且可以作為一種觀賞植物供游人欣賞。在得到無花果這種水果及其副產(chǎn)品的同時又可以凈化空氣、美化環(huán)境，是一種天然生態(tài)的生產(chǎn)。

觀光效益

無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。如果成片種植，無疑是旅游觀光的絕佳景色。

花果盆栽 它當年栽植當年結果，無花果樹經(jīng)矮化后可植于花盆中，作為一種盆景放在庭院或植在花園中，類似于金桔盆景，是最好的盆栽果樹之一?，F(xiàn)在，可以結出果實的盆景越來越收到廣大消費者的青睞，如果大力開發(fā)無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。

3.規(guī)模種植帶動的地區(qū)經(jīng)濟效益

當健康意識愈發(fā)濃重的今天，使用保健產(chǎn)品、享受健康的生活更是每個人的心愿。無花果作為大三代水果具有廣闊的市場前景，又因其具有多方面應用而具有很大的市場潛力。無論是鮮食、藥用、制成副產(chǎn)品還是用于盆栽、園植，都具有發(fā)展前景。

結論

該項目符合國家產(chǎn)業(yè)、行業(yè)政策。實施該項目有力地支持了涼山州“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，順應了國家農(nóng)產(chǎn)品流通建設中長期規(guī)劃，也是企業(yè)自身發(fā)展的需要，項目設計合理，經(jīng)濟、市場、環(huán)保、效益等指標良好，建議在政府地指導下進行操作更具科學性。

同時，全世界的農(nóng)業(yè)正向著無公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)發(fā)展。食品、能源、人口和環(huán)境已被列為世界四大社會問題。尤其是食品的安全，是影響人類生態(tài)生存、繁衍和興衰的基礎。由于人們對食品的安全越來越重視，對無公害果品的需求也是越來越迫切。無論是外貿(mào)出口或者國內(nèi)銷售，都很急需。這就為無花果這一無公害食品的生產(chǎn)，提供了極為有利的時機，開辟了廣闊的市場。隨著無花果生產(chǎn)這一新興果樹產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，無花果產(chǎn)品正被越來越多的人們所青睞。但是無花果生產(chǎn)的 根本出路在于無公害化。抓住人們?nèi)找嬷匾暉o花果果品消費的時機，精心抓好這項產(chǎn)業(yè)，無花果業(yè)將前景十分廣闊。

第四篇：愛棋牌無花果介紹

一、游戲目的每位游戲者都要想方設法將自己手中的牌盡快打出去。誰先打完所有的牌，即為勝方。其它為失敗方。

二、使用牌數(shù)

一副牌，游戲使用52張牌（扣除兩張王牌）。每位游戲者13張牌。

三、游戲人數(shù)

4人

四、游戲規(guī)則

1.發(fā)牌過程

第一局游戲由第一個游戲者發(fā)，以后每局游戲都由上局贏的游戲者發(fā)牌；（要有中間的發(fā)牌過程，類似斗地主）

2.莊家

發(fā)牌后，有紅桃3的游戲者為莊家。

3.無花果亮牌

以下五種特殊牌型為無花果牌型

1）四張三

2）四張二

3）六對半，即隨意六個對子帶一張單牌

4）13張順子，即A-K

5）3-10，不帶花牌，不帶主牌

4.判斷無花果

先從有紅桃三的莊家逆時針依次判斷玩家手牌是否有無花果。

如果玩家手上有無花果牌型，則界面前方可點擊“有無花果”，系統(tǒng)自動亮無花果牌型。

如果玩家手上沒有無花果牌型，則界面前方只可點擊“無無花果”，即輪流下家亮牌。

如果玩家手上均沒有無花果牌型，則直接進入出牌階段。

如果玩家亮牌成功后，游戲立即結束，其它三家給付亮牌玩家26倍單元積分的游戲幣。

每個玩家有10秒的判斷時間，如果超時不點擊是否有無無花果，則默認為無無花果過至下家。

5.出牌過程

每局游戲都由拿到紅桃3的游戲者先出牌，他可以出一張牌，也可以出幾張牌，但第一次出牌的牌型中必須含有紅桃3。

游戲者依次輪流出牌，后一家打出的牌必須比前一家打出的牌大。

如果其他游戲者都Pass，則最后出牌的一方可以出新的牌型，直到某個游戲者手中牌全部出完。

6.牌的大小

本游戲的牌點由大到小排列為：

2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3。

單張：單個牌 如3。

對：對子 如：33。

順子：四張以上的連續(xù)的牌可以組合為順子，但23 A2，不能做為組合加入順子。

兩連對：兩個連續(xù)的對子可以出牌，只比較最大對子的大小。不可以：2233 AA22。

多連對：兩個以上連續(xù)的對子可以出牌，只比較最大對子的大小。不可以：2233** AA22**。

三同張：三張同樣的牌為三同張，比較牌點大小。

三連一牌型：只比較其中的三同張的大小。

三連二牌型：只比較其中的三同張的大小，其余兩張需為一對牌。

連三同張帶二牌型，如：333 444 7 8 只比較其中的連三同張的大??；其余兩張需為兩單牌。不可以：222333 AAA222 KKKAAA222。

連三同張帶四牌型，如：333 444 77 88 只比較其中的連三同張的大小，其余四張需為兩對牌。不可以：222333 AAA222 KKKAAA222。

三連三同張，只比較其中的多連三同張的大小，如333 444 555 ,注不可以：222333444 AAA222333 KKKAAA222。

三連三同張帶三張，只比較其中的多連三同張的大小，其它三張需為三張單牌。如333 444 555 679。注不可以：222333444 AAA222333 KKKAAA222。

四連三同張，只比較其中多連三同張的大小，如：如333 444 555 666 注不可以：222333444555 AAA22233344555 KKKAAA222333 QQQKKKAAA222。

炸彈:四張同樣的牌，不帶牌，為炸彈。

所有同類型的牌型，下家吃牌，必須要求出牌的數(shù)量必須相同。

四同張牌帶兩對，指四同張不做炸彈使用時可以帶兩個對子。即只比較其中的四同張的大小。四同張牌帶兩張，指四同張不做炸彈使用時可以帶兩個單張。即只比較其中的四同張的大小。炸彈大于任何其它非炸彈的牌型。

7、輸贏判斷

當一個玩家手中的牌全部出完，則游戲立即結束。分別判斷其它三家所剩牌數(shù)。剩2張以上（含2張），玩家需要支付手上所剩牌數(shù) * 單元積分給贏家。

8、特殊情況

當玩家手上只剩一張牌時，系統(tǒng)出現(xiàn)報警提示，即使該玩家沒有第一個出完牌，也無需賠付贏家。當有玩家只剩一張牌報警時，出牌的上一家，如果出單張牌時，強制出手上最大的單牌。如果游戲結束后，有玩家一張牌未出，則需要支付贏家26倍*單元積分。

9、逃跑情況

游戲進行中有玩家逃跑，則直接扣除玩家26*單元積分的游戲幣，逃跑所扣金幣平均分給其他三位玩家。原站地址：

第五篇：食用菌栽培技術 結課論文

平菇栽培初步研究

摘要：平菇是著名中外的食用菌之一。它的栽培史很短，從本世紀初開始進行人工栽培的研究，以后種植日益增加。為滿總市場需要，平菇的高產(chǎn)技術成為繼續(xù)解決的問題。本文從平菇扥營養(yǎng)價值、生長發(fā)育所需要的環(huán)境條件，以及高產(chǎn)栽培方法、管理技術、適時采收等進行了詳細的論述。

關鍵字：平菇

高產(chǎn) 栽培技術 生產(chǎn)過程 管理技術

平菇，學名為側耳，又稱北風菌，天花菌等。各又有不同名稱，如:美味側耳、鮑魚菇、鳳尾菇。它是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌。經(jīng)常食用平菇，對降低血壓和減少膽固醇有顯作用，對貧血、植物性神經(jīng)紊亂、肝炎等有一定療效。由于平菇含有酸性多糖，對癌細胞有較強的抑制作用，對增進人體健康、延年益壽有獨特的功效。

平菇栽培容易，適應性強，生產(chǎn)周期短，原料來源廣泛，成本低、產(chǎn)量高，成為北方地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一個好途徑。

我國人工栽培的側耳屬食用菌種類繁多，達15種[1]，俗稱平菇的側耳，狹義上僅糙皮側耳(P.ostreatus)一種，廣義上則包括分類學上稱之為糙皮側耳(P.ostreatus，俗稱灰平菇)、紫抱側耳(P.sapidus，俗稱灰平菇)、佛羅里達側耳(P.florida，俗稱自平菇)、鳳尾菇(P.sajorcaju，常俗稱高溫平菇)、肺形側耳(P.pulmonarius，俗稱珍珠菇)、黃自側耳(P.corncopiae，俗稱姬菇)的6個種。

平菇種植栽培是一項比較成熱的技術，但怎樣以低廉的成木、較小的勞動強度幫助菇農(nóng)獲取最大的經(jīng)濟效益，卻有很大的發(fā)展空間，特別是在原輔材料價格大幅上漲、勞動力價格普遍提高的今天，有著特別重要的意義。1 材料與方法

1.1栽培場所和原料

環(huán)境空氣清新，水源衛(wèi)生、方便，場地周圍清潔，遠離（100m）畜禽圈舍、公路干線等污染源。生產(chǎn)場地采用翻土、曬白、灌水等措施進行消毒。1.2培養(yǎng)料

選擇無霉變、無雨淋、無害蟲、不結團，富含木質素、纖維素、半纖維素的棉籽殼、玉米芯、黃豆秸等作主料，麩皮、玉米面作輔料。原料在收獲前 1 個月不能施用高殘留農(nóng)藥，重金屬含量不能超標。

母種培養(yǎng)基:PDA加富培養(yǎng)基:馬鈴薯200 g,葡萄糖20 g,瓊脂20 g,KH2PO43 g,硫酸鎂1·44 g,蛋白胨2·2 g,加水1000 mL,pH為7·0[2]。

原種、栽培種培養(yǎng)基:棉籽殼80%,麩皮18%,石膏1%,過磷酸鈣1%。按常規(guī)方法制備母種、原種和栽培種[2]。2 培養(yǎng)料配制 2.1 培養(yǎng)料配方

平菇的拌料配方：木屑和玉米芯 78%、麩子 15%、玉米面 5%、白灰 2%；另外加 0.1%多菌靈。2.2裝袋

裝袋技巧[3.1]：平常操作過程中,裝袋時袋料一般都比較虛,容易造成菌絲徒長,細弱無力,出菇后期出菇量明顯下降。裝袋時應盡量把料壓實!對菌絲生長造成一定的壓力，使其粗壯有力，生活力強。再者，裝袋時裝袋者為加快速度，總是把菌種撒在袋料表面就扎口，這樣容易把菌種集中在料面中央，減小菌絲分布面積，延長發(fā)菌時間，增加袋料被雜菌感染的機率。正確的做法是把菌種均勻地撒在料面中央后，再把一部分掖在靠近菌袋的袋料邊緣，扎口后，使菌種把整個料面覆蓋，3-5d菌絲恢復生長后，能夠最大面積地開始吃料，快速生長,提早出菇。

2.3蒸料

每鍋可蒸 400~500 袋的拌料，2 h 后出鍋，把蒸料溫度降到 30 ℃進行裝袋接菌。滑子菇菌絲生長速度慢，分解培養(yǎng)基能力差，一般用半熟料[3.2]。目前，生產(chǎn)中平菇用發(fā)酵料較多，既省燃料又省時。2.4發(fā)酵

發(fā)酵的目的是使料充分腐熟，有利于食用菌菌絲的生長，而同時產(chǎn)生的白色放線菌不利于霉菌（綠霉菌、黃曲霉菌、面包菌等雜菌）生長。

2.4.1 發(fā)酵料的下料。

發(fā)酵料一定要在溫室內(nèi)進行，以防發(fā)酵期間著雨[4]。生產(chǎn)中以 1 萬袋為計算單位，每生產(chǎn) 1 萬袋平菇，需要 80 cm×120 cm 的麻袋裝 600 袋打好的玉米芯過20 mm×24 mm 的粉碎機篩。具體配方 ： 每 4 袋玉米芯為 1攤，每攤加麩子 10 kg、二銨 800 g、尿素 500 g（增加養(yǎng)分，調節(jié) C/N）、白灰 1 kg（調節(jié)酸堿度）、菌靈 150 g。pH 值為 11~13，發(fā)酵后的 pH 值為 7~8。2.4.2 發(fā)酵過程

按比例加入料以后，首先要加足水，按照料水比 1∶1.6 的比例加入。一般料堆的高度是 1.2 m，寬度是1.5 m，當料溫升到 55 ℃時必須打眼，用直徑 5 cm 的木棍插到料底，平均每隔 30 cm 打 1 個眼，以防厭氧發(fā)酵影響平菇的生長。料加水后 24 h 要檢查水分的適度，以用手握料能滴2~3 滴水為度，如果水分不足，要在第 1 遍翻堆時加水，第3、4 遍翻堆時不再加水。料加水后，在室內(nèi)溫度 10 ℃的情況下，2~3 d 就可以達到 55 ℃，進行第 1 次翻堆。翻堆一定要均勻，使料達到有氧發(fā)酵。翻完第 1 遍堆后 1~2 d，溫度達到 75 ℃時翻第 2 遍堆，此時調酸堿度，把白灰均勻地撒在料堆上，翻堆并攪拌均勻[5]。一般料堆翻到第 3、4 遍時，2 d 翻 1 遍。2.4.3 發(fā)酵終止標準

料色深咖啡色或黃褐色，沒有滑黏的感覺，無刺激性氣味；有零星的白色放線菌，發(fā)酵料的 pH 值為 7~

8、濕度以手握有水線或剛能滴 1 滴水為宜，如果水多則再翻 1 遍堆。3 接種 3.1 接菌

接菌前做到“四消毒”，即菌種、人員、工具、接種室消毒[4]。消毒用氣霧劑菇保一號。發(fā)酵終止后，要把料攤平，溫度降到 30 ℃以下時可以裝袋。裝料用袋規(guī)格是 24 cm×50 cm、兩端開口的塑料袋。裝袋前用縫紉機均勻地做出 4 道孔洞，有利于平菇的呼吸透氣。裝料時，裝 1 層料后即在孔洞的周圍撒 1 層菌，共裝 5 層料 4 菌。料裝的要緊，不能太松，裝完后把袋子兩端扎上。3.2 養(yǎng)菌

接菌后要多次檢查，注意料溫變化。料溫要保持在 20~25 ℃，如超過 30 ℃，則會因受熱產(chǎn)生雜菌而感染病害。加強通風降溫，同時將菌袋翻堆降溫，堆成“井”字型，以防堆料產(chǎn)生過多熱量。養(yǎng)菌要求無光，經(jīng) 20 d 左右菌絲長滿后用散光照射，刺激出菇。4 出菇管理 在出菇之前把長滿菌絲的袋由“井”型堆改成生產(chǎn)用堆。白色品種一般 3~5 d 現(xiàn)菇，黑色品種一般 7~10 d 出菇。平菇現(xiàn)蕾后，應注意通風、增濕工作。出菇要求有微弱的散射光500~800 lx、溫度 10~15 ℃、相對濕度 80%~90%。增加空氣中的相對濕度，可向地面、墻壁、空間噴水，切忌直接向幼蕾噴水，一般正常天氣每天噴水 2 次，而且澆水時要注意大通風，謹防平菇在厭氧高溫的情況下感病而長出畸形菇。隨著菇體的長大，應增加濕度，每天要輕噴、勤噴，以保持空氣新鮮、濕潤[6]。4.1 開袋

當白色真姬菇生理成熟，菌袋變軟、顏色轉為土黃色時，可以移入出菇房。打開菌袋，冬季袋口留 3 cm，夏天袋口留 5 cm。去除菌袋料面上的老菌塊、小菇蕾，促使新原基成叢地形成，達到整齊出菇的目的。4.2 催蕾

真姬菇是一種好氣喜濕的食用菌，通過調節(jié)溫度、濕度、通氣、光線等條件，促使真姬菇盡快現(xiàn)蕾。4.2.1 溫度。

白色真姬菇子實體分化發(fā)育的適宜溫度為 12~18 ℃，最適溫度為 14~16 ℃。在 8 ℃以下或 22 ℃以上時難以分化出子實體[7]。8~10 ℃的溫差有利于其子實體的快速分化，并可以增加菇蕾密度。6.2.2 通氣。

4個排氣扇，2 進 2 出，自動控制換氣 20 min/h，視具體情況調節(jié)通氣時間和次數(shù)，以控制二氧化碳濃度在0.1%~0.2%。4.2.3 濕度。

保持相對濕度 90%以上。菇袋用無紡布覆蓋，霧化器開 10 min，停 20 min，以保持無紡布濕而不滴水為宜。至菌毛長出，停水掀開無紡布晾菌 2~5 d。菌毛倒伏至小菇蕾（芝麻點）長出后蓋上無紡布，恢復噴霧。4.2.4 光線。

菇蕾發(fā)生初期需光照 1~10 lx，菇蕾發(fā)生中后期需 50~100lx，每天開燈 1~2h，進行間歇控制，菇蕾催齊后停燈。4.3 出菇

4.3.1 溫度。

白色真姬菇子實體在 8~22 ℃的范圍內(nèi)均能生長，最適溫度為 14~16 ℃。在 5~8 ℃的低溫和 22~25 ℃的高溫下仍能緩慢生長，但低溫易造成菇蓋畸形和大腳菇，高溫使菇蓋變薄、易開傘。4.3.2 通氣。

自動換氣 10 min/h，二氧化碳濃度控制在 0.3%以下。4.3.3 濕度。

空間相對濕度提高到 90%~95%。如空氣濕度不足，子實體難以分化，甚至導致菇蕾死亡。但在子實體生長發(fā)育過程中，長期過濕且通氣不良的環(huán)境也影響子實體的正常發(fā)育，導致菌柄發(fā)暗，出現(xiàn)菌蓋上長瘤的現(xiàn)象[8]。菇蕾長到 3~5 cm 高時，掀開無紡布，霧化器開 20min，停 10 min，采收前逐步減少直至停止噴霧。4.3.4 光線。

菇蕾長到 8~9 cm 時增加光照到 200 lx，每天開燈 2~3 h。5 病蟲害防治[9] 采用“預防為主，綜合防治”的防治方法。提倡生物防治：培養(yǎng)料配制可采用植物抑霉劑和植物農(nóng)藥，如中藥材紫蘇、菊科植物除蟲菊、木本油料植物菜籽餅等制成的植物農(nóng)藥殺蟲殺螨。用寄生性線蟲來防治蚤蠅、癭蚊和眼菌蚊等。5.1物理防治

實行物理防治栽培場所采用 30W 紫外線燈照射或臭氧滅菌器消毒殺菌。安裝黑光燈誘殺蚊、蠅、蟲蟬等昆蟲。對菇場進出口或通風口安裝紗窗、紗門，以防害蟲飛入。經(jīng)常保持環(huán)境衛(wèi)生，撒生石灰粉消毒。5.2化學防治

嚴格科學用藥堅持以防為主，在確需使用化學農(nóng)藥時，須選用施保功、銳勁特、克霉靈等在食用菌上獲得登記的農(nóng)藥。6 采收

白色真姬菇在菌柄長到 12~14 cm，菌蓋變薄，還未開傘時采收。采收太早子實體未充分發(fā)育，影響風味和產(chǎn)量；采收太晚子實體老化，價值降低。采收時將真姬菇從培養(yǎng)料上輕輕旋下，要求輕采、輕拿、輕放，盡可能減少機械損傷。7 包裝

挑去菌柄 8 cm 以下的小菇、蓋上長瘤的雪花菇和彎曲、不開傘的畸形菇。將挑選的菇柄大小長短均勻一致的白色真姬菇放入打包機中，用單向透氣膜包裝 150 g/袋或 500g/袋 ；也可將真姬菇切去菇腳后直接裝入塑料食品袋，抽真空后包裝成 2.5 kg/袋。將包裝好的白色真姬菇裝入泡沫箱，移入冷庫，在 0 ℃下維持 10 h[10]，發(fā)運銷售。8 參考文獻

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