第一篇：烤煙栽培技術(shù)

烤 煙 栽 培 技

術(shù)

第一部 育 苗

育好煙苗是煙草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的基礎(chǔ)。要求煙苗的質(zhì)與量均達(dá)到較高的水平。具體來說就是齊、壯、足，以便做到適期移栽，保證大田煙株生長(zhǎng)整齊，使田間管理措施更好地發(fā)揮作用，充分利用適宜的生態(tài)條件，達(dá)到增質(zhì)增產(chǎn)的目的。

齊：是指煙苗生長(zhǎng)整齊，為大田栽培取得良好鮮葉質(zhì)量提供可靠的前提條件。煙苗整齊，移栽后成活一致，大田各項(xiàng)管理措施才能順利統(tǒng)一進(jìn)行，煙葉成熟落黃一致有利于提高烘烤質(zhì)量。

壯：是指煙苗要健壯，移栽后才能還苗快，成活率高。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：一般要求具有真葉8—10片，葉片舒展，葉色正常無病蟲害。

足：是指要保證供一塊煙田或一個(gè)生產(chǎn)單位有足夠數(shù)量的煙苗，如多次移栽造成大田煙株生長(zhǎng)不整齊，不僅管理和采烤不便，而且也嚴(yán)重影響質(zhì)量和產(chǎn)量。

育苗的方式很多，隨著科技的進(jìn)步，育苗方式也不斷改進(jìn)。目前，湖南煙草育苗方式主要是推廣漂浮育畝。

煙草漂浮式育苗是國(guó)際上自20世紀(jì)90年代初開始推廣的高新技術(shù)，它代表了煙草育苗技術(shù)的發(fā)展方向。世界上煙葉生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的國(guó)家，如美國(guó)、巴西、津巴布韋、日本等國(guó)家均采用該方式育苗，乃至更先進(jìn)的育苗方式采取懸掛式蒸氣育苗。我國(guó)從上世紀(jì)90年代后期開始引進(jìn)推廣，湖南在2000年以后推廣較快。目前，全省各煙區(qū)都采取漂浮式方法育苗。

一、漂浮育苗的原理

將煙草種子直播在填有基質(zhì)的育苗盤上，盤子漂浮在盛有營(yíng)養(yǎng) 1

液的池中，煙苗所需的養(yǎng)分和水分通過基質(zhì)的毛細(xì)管作用提供給煙苗吸收利用。漂浮育苗實(shí)際上是無土栽培的“水培”育苗方式，也叫營(yíng)養(yǎng)液育苗。

二、漂浮育苗方式的優(yōu)點(diǎn)

1、出苗、生長(zhǎng)整齊一致。

2、根系發(fā)達(dá)。

3、防止病害的侵染。

4、能減少或防止早花現(xiàn)象。

5、便于操作。

三、成育標(biāo)準(zhǔn)

1、苗齡65—75天。

2、側(cè)根發(fā)達(dá)，每株有側(cè)根40條以上。

3、莖桿高度8—10cm，莖直徑≥5mm。

4、莖桿含水量低，韌性強(qiáng)，莖干重≥0.2克。

5、煙株群體生長(zhǎng)整齊一致，單株葉面青秀。

6、無病菌、病毒染侵。

四、育苗技術(shù)

1、育床地選擇：背風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦，水源方便，水質(zhì)潔凈，排灌方便，交通便利，沒有種茄科、蔬菜等作物的稻田土或旱地。

2、大棚的建造：方向以座北向南為最好。長(zhǎng)×寬（30m×6m）,棚架用鋼管或竹片或其它材料建造，每隔1m拱插一個(gè)鋼管，四周用鋼管固定；高2.5米；棚頂用鋼管固定；每隔2-3根鋼管，正中用木棒撐緊以防倒塌；大棚四周蓋裙膜高1m左右，裙膜腳用泥土壓緊； 2

棚頂蓋專制的棚膜，并用繩子或橡皮筋隔一根鋼管拉一根，綁緊固定；棚的兩端各開一個(gè)門。

3、漂浮池建筑：每個(gè)大棚建12個(gè)長(zhǎng)方形漂浮池，可放漂浮盤468個(gè)，供大田煙苗85畝（200株/個(gè)×468個(gè)÷1100株/畝）。

漂浮池可在地面或挖池建造，用木板或紅磚砌成，每個(gè)漂浮池長(zhǎng)9.7m，高12-15cm，寬1.1m為宜。池底平整，經(jīng)消毒殺蟲后，再鋪蓋黑色或白色農(nóng)膜墊底，膜拉平，四周固定好，以防漏水。

也可用專制的塑料盆作漂浮池，每個(gè)大棚可放80個(gè)塑料盆；每個(gè)盆里放6個(gè)漂浮盤，可移栽大田煙1畝。

4、基質(zhì)的配制：材料以泥炭，草炭、碳化谷殼、膨化珍珠巖等，目前我省主要采用膨化珍珠巖、泥炭（或草炭或食用菌渣）、碳化谷殼等，其比例：1：5：4。

基質(zhì)的好壞對(duì)漂浮育苗影響極大，它托起煙苗，提供空氣、水分、養(yǎng)分。

5、營(yíng)養(yǎng)液的配制：它是煙苗提供營(yíng)養(yǎng)的主要來源，由氮、磷、鉀及微量元素組成（N、P、K、Ca、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo）。

6、苗盤消毒：苗盤是用泡沫做成，長(zhǎng)方形，每盤200孔，新苗盤不需消毒。凡用過的苗盤必須消毒后才能使用。方法：在播種前用1-2%福爾馬淋或0.05-0.1%高錳酸鉀溶液噴灑，或用5：1次氯酸鈉或石灰水溶液（生石灰）1kg兌水25kg，最好再浸泡24小時(shí)，然用清水沖洗干凈備用。

7、基質(zhì)裝填：首先把基質(zhì)用水灑濕拌勻，使持水量達(dá)80%，即用手捏成團(tuán)、落地即散為適宜。（太干導(dǎo)致裝基質(zhì)時(shí)，基質(zhì)空隙太 3

大不易吸水和保水，太濕裝基質(zhì)困難，同時(shí)易吸水導(dǎo)致濕度過大）。

裝基質(zhì)時(shí)要特別注意，裝滿苗盤每一個(gè)孔，裝填要均勻，輕拋2-3次，松緊要適度，也就是說要不緊不松，再刮平即可。決不能用手壓緊。

8、播種：（1）播種時(shí)期：湖南的湘南、中、東地區(qū)在12月15日左右為宜，最遲不超過20日，湘西北煙區(qū)一般在元月25日2月10日為宜，高海拔地區(qū)在2月10-15日為宜。（2）方法：先用打孔器在裝好基質(zhì)的苗盤上壓孔，孔深2-3毫米，再用播種器或人工播種，每孔播種1-2粒，播種后立即反復(fù)灑水，使種子吃透水分包衣開裂為宜，再用過篩的基質(zhì)或火土灰覆蓋種子2毫米左右，使種子半遮半露為宜。再把苗盤一次性放入已放好營(yíng)養(yǎng)液的漂浮池中。

9、營(yíng)養(yǎng)液的用量與管理：營(yíng)養(yǎng)液是為煙苗提供營(yíng)養(yǎng)的主要途徑，直接影響煙苗生長(zhǎng)的好壞，營(yíng)養(yǎng)液的添加一般2-3次。首先把建好的漂浮池在播種前3-5天灌半池水，測(cè)試是否漏水，如漏水立即更換墊膜，如不漏水，進(jìn)行第一次放營(yíng)養(yǎng)液，氮素濃度為100ppm，再灌水把營(yíng)養(yǎng)液沖勻，把水灌至10cm左右，即可放漂浮盤。第二次在出苗后小十字期進(jìn)行添加營(yíng)養(yǎng)液，氮素濃度100ppm。第三次在煙苗第一次剪葉后加營(yíng)養(yǎng)液，一般氮濃度50-100ppm，總之，最后一次放營(yíng)養(yǎng)液的多少，以煙苗的長(zhǎng)勢(shì)而定。每次放營(yíng)養(yǎng)液時(shí)必須把營(yíng)養(yǎng)液均勻地放入池中。并用木棒在池內(nèi)把水?dāng)嚢?，使?fàn)I養(yǎng)液在池水中均勻一致。每加一次營(yíng)養(yǎng)液必須用“精密PH試紙”對(duì)池水進(jìn)行PH測(cè)定，PH保持在6.0-6.8之間。如果高于此值，可加入適時(shí)的0.1摩爾硫酸或鹽酸進(jìn)行校正；如果低于此值，可加入適量的0.1 4

摩爾氫氧化鈉校正。漂浮池的水必須是自來水或潔凈的井水，決不能用塘水、溝水等不潔凈的水。

10、溫、濕度、水分管理：主要通過蓋膜與揭膜來進(jìn)行調(diào)節(jié)。

（1）溫度管理：在漂浮盤下水后，采取大棚套小棚的方式，立即蓋好大棚和小棚，在出苗前，一般不要揭膜，主要是進(jìn)行保溫28℃以下，保濕80%-90%,使種子盡快出苗和提高出苗率。

若遇特殊高溫30℃以上時(shí)，應(yīng)揭開大棚兩頭通風(fēng)降溫，防止燒死種芽。當(dāng)種子出苗后至小十字期仍以保溫為主，溫度24-28℃；在晴天，大棚內(nèi)溫度達(dá)30℃以上時(shí)可揭開大棚膜兩頭通風(fēng)降溫，降溫后再蓋好膜。在小十字期，不管是晴天或陰天在中午必須揭開大棚兩頭膜通風(fēng)換1-2小時(shí)再蓋好；就是在氣溫較低的天氣，每隔兩天在中午揭開大棚兩頭膜換氣1-2小時(shí)再蓋好。

大十字至成苗前期，當(dāng)膜內(nèi)氣溫達(dá)到28℃以上時(shí)就要揭開大棚兩頭膜通風(fēng)降溫，使膜內(nèi)溫度保持在28℃左右；如果降不下溫度，可在大棚中間兩邊腰上揭開膜通氣降溫，同時(shí)再揭開小棚膜兩邊降溫，在下午5點(diǎn)左右再蓋好膜。成苗期小棚膜全部揭開，不必再蓋，大棚膜在溫度達(dá)到28℃時(shí)揭開兩頭通風(fēng)降溫，中午揭開裙膜降溫，當(dāng)煙苗達(dá)8片葉左右不僅要揭開棚膜兩頭，而且要把裙膜揭開卷起，晝夜不蓋，加大通風(fēng)，使煙苗適應(yīng)外界環(huán)境溫度。

(2)濕度管理：從播種至出苗期主要以保濕為主，棚內(nèi)濕度可達(dá)到90%。

從小十字至大十字期仍以保濕為主，棚內(nèi)濕度保持在80%左右。如大棚內(nèi)霧氣彌漫，小棚內(nèi)如膜上掛滿了水珠，要先揭開大棚兩頭 5

通風(fēng)降濕一段時(shí)間，以免水珠滴壞煙苗，再揭小棚膜兩邊通風(fēng)降濕。

成苗期小棚不需再蓋，大棚內(nèi)濕度保持60-70%左右，棚膜兩頭打開和裙膜卷起，晝夜降濕。

（3）水分管理：第一次灌水在播種時(shí)漂浮池內(nèi)加水10cm以上，以后保持此水量，如池內(nèi)水因蒸發(fā)減少至8cm時(shí)，必須加水至10cm。如因池內(nèi)漏水，必須換墊膜后加水至10cm深，同時(shí)還要添加營(yíng)養(yǎng)液。

11、間苗、定苗、補(bǔ)苗：在煙苗小十字至大十字期間苗、定苗、補(bǔ)苗、每孔只留1株健壯的煙苗。在補(bǔ)苗時(shí)先取煙苗，在補(bǔ)苗處用牙簽鉆一個(gè)小孔，把煙苗用牙簽壓住主根，插入小孔內(nèi)，再用基質(zhì)把煙苗的根壓緊，以便成活率高。

12、剪葉：剪葉是漂浮育苗中培育壯苗的重要措施，用以調(diào)節(jié)煙苗生長(zhǎng)，提高煙苗均勻度，增加煙苗莖桿粗壯，提高煙苗利用率。

當(dāng)煙苗生長(zhǎng)出5葉1芯或葉片葉搭葉時(shí)開始剪葉，第一次，距芽35-50毫米以上位臵，剪去單葉面積50%左右。以后每隔5-6天修剪一次，第二次剪去葉面積2/3，第三次剪去葉面積1/2，直至成苗，一般剪葉2-3次。剪葉時(shí)應(yīng)在煙苗露水干后進(jìn)行，最好是在下午進(jìn)行，剪下的碎葉帶出棚外及時(shí)消毀。

13、煉苗：是促進(jìn)煙苗根系發(fā)達(dá)，吸水吸肥力強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，成活率高的重要措施。當(dāng)煙苗長(zhǎng)到7-8片真葉時(shí)，把漂浮盤放在架有木棍的漂浮池上斷水、斷肥，同時(shí)打開大棚兩頭及四周棚膜加大通風(fēng)透氣，經(jīng)2-3天，使煙苗在中午出現(xiàn)萎蔫，早晚便能恢復(fù)為宜。再放入池內(nèi)1-2天，使煙苗吸足肥水，及時(shí)進(jìn)行移栽，以便提高煙 6

苗抗逆性和提高成活率。

14、注意衛(wèi)生防止病害（1）農(nóng)業(yè)防治

①育苗用水必須是自來水或井水。

②禁止非工作人員進(jìn)入棚內(nèi)，禁止在棚內(nèi)吸煙；

③在大棚門口挖一個(gè)消毒池，裝有石灰水，工作人員進(jìn)入棚內(nèi)工作必須用肥皂洗手，工作鞋在池內(nèi)消毒，剪葉的剪刀必須用福爾馬林或酒精消毒，剪下的碎葉必須帶出棚外消毀。

④科學(xué)管理。采取通風(fēng)透氣，保溫保濕和控溫控濕相結(jié)合，防止病害的發(fā)生；

⑤防止鹽害。加強(qiáng)水分管理，當(dāng)漂浮盤基質(zhì)表面發(fā)白時(shí)，或煙苗發(fā)黃，甚至出現(xiàn)死亡時(shí)就發(fā)生了鹽害，必須及時(shí)灑水，每天早晚各一次，連續(xù)1-2天溶解鹽害。

（2）藥劑防治

①對(duì)于猝倒病、立枯病、炭疽病可用波爾多液1：200倍或退菌特700倍液或80%代森鋅錳可濕性粉劑600倍噴霧。

②對(duì)于黑脛病，在煙苗移栽前可用敵霜（72%甲霜錳鋅可濕性粉劑800倍液或移載靈液1500倍噴霧一次）。

③青枯病，可用青枯靈或農(nóng)用鏈霉素在移栽前灌根一次。④病毒病，可用病克毒克250倍液或毒消900倍液、凈王靈（0.5%氨基寡素水劑）400-600倍液等在移栽前噴霧一次。

⑤防止藻類危害：漂浮池中營(yíng)養(yǎng)豐富很容易發(fā)生綠藻危害煙苗，一是封閉漂浮池水面，防止綠藻滋生。二是用0.025%硫酸銅溶 7

液均勻地加入池內(nèi)水中或噴殺，防治效果好。

第二部分 大田移栽

煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)。產(chǎn)量：稻田煙150-175公斤/畝。質(zhì)量：葉片成熟度好，組織疏松，顏色橘黃，檸檬黃，色度均勻，光澤強(qiáng)，油分足，彈性好，厚薄適中，平均單葉重7.0-9.0g。香氣量足，香氣質(zhì)好，勁頭適中，余味舒適，雜氣和刺激性小，燃燒性強(qiáng)，灰白?？偺呛?0-24%。還原糖16-22%，煙堿含量1.5-3.5%，糖堿比值8-12，以10：1為最佳，鉀含量≥2.5%，氯含量0.3-0.8%，以0.5%為最佳。

優(yōu)質(zhì)煙葉田間長(zhǎng)相：株高100-110cm，莖圍8-10cm，留葉數(shù)20片左右。群體與個(gè)體發(fā)育充分，長(zhǎng)勢(shì)均勻一致，成熟落黃一致，株型腰鼓形。至圓筒形，下部葉長(zhǎng)45-60cm，寬28-35cm，中部葉長(zhǎng)70cm左右，寬35cm左右，上部葉長(zhǎng)50-60cm，寬20-25cm，田間葉面積系數(shù)為3左右，葉片自下至上分層落黃，成熟一致。

總之，要特別注意，煙葉產(chǎn)量要適宜，葉片的厚薄要適中，長(zhǎng)短要適度顏色為橘黃，色澤鮮亮，決不生產(chǎn)量越高越好，葉片越大越長(zhǎng)越厚越好。

按照優(yōu)質(zhì)煙葉的田間長(zhǎng)相要求，制定田間栽培技術(shù)措施。

一、整地

煙田是煙株生長(zhǎng)的基本環(huán)境，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量的影響很大。即土壤類型及其水、肥、氣、熱狀況和土壤結(jié)構(gòu)、層次等是影響煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素。煙田耕作和管理直接或間接 8

影響著煙草的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)。

煙田整地主要包括耕翻和平整。其目的是疏松土層，改善土壤理化性能，如通氣性和保水性能，提高土壤微生物的活動(dòng)性能，便于灌溉施肥，給煙株根系的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境。當(dāng)前，煙田整地的主要問題是翻耕太淺，起壟太矮，不規(guī)范，不標(biāo)準(zhǔn)，影響了煙株根系的生長(zhǎng)發(fā)育，其結(jié)果是影響了煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（一）煙地選擇

土壤是煙葉質(zhì)量和產(chǎn)量的主要影響因素之一，就是在最少的范圍內(nèi)不同的土壤和不同整地方式栽培煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量就不同。

煙地的選擇必須按照生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉對(duì)土壤的要求進(jìn)行。煙草要求砂質(zhì)土壤、黃砂質(zhì)土壤、質(zhì)地較粘重而砂較多的土壤，黃壤、紅壤、紫色土壤，肥力中等、質(zhì)地疏松、PH呈微酸性，種植的煙葉質(zhì)量較好。強(qiáng)堿性或強(qiáng)酸性的土壤，肥沃的土壤不適宜種煙；靠近村莊的土壤種煙病害多；旱土種煙和種過茄科作物的田土必須要三年輪種。含有害物質(zhì)的土壤不能種煙，如含鎘、鉛等土壤。

（二）煙地翻耕

煙稻輪作的稻田必須在晚稻收割后用拖拉機(jī)及時(shí)深翻耕20cm以上，最遲要在12月底以前翻耕完畢。旱土種煙如是冬閑地也要在12月底前翻耕完畢。翻耕越早越好。翻耕后開好排水溝，曬坯凍土，風(fēng)化土壤，改善土壤環(huán)境，提高土壤肥力。

（三）整地作畦

經(jīng)翻耕曬坯的煙地，湘南、湘中、湘東地區(qū)在2月份以前就要抓住有利天氣整地，最遲在栽煙前7-10天要整地完畢，湘西北旱地 9

可以晚一些。稻田和地勢(shì)平坦的旱土用起壟機(jī)起壟，一律采取單行高壟，壟面寬按1.2米或1.1米開廂，壟高25-30cm，并開好圍溝、腰溝。山坡旱地壟面寬可按1-1.1米開廂，壟高視情況而定。

（四）適當(dāng)提早移栽期

湖南的自然條件優(yōu)越，很適宜于優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)。但是地域遼闊，各地的自然條件差異較大，因此，也存在著一些不利因素。為了使煙葉獲得優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)和前作與后作豐收。必須全面考慮，充分利用有利條件，克服不利因素，把煙葉生長(zhǎng)期安排在最佳的生態(tài)環(huán)境期內(nèi)種植的原則，確定最佳的移栽期。

氣候是決定煙草移栽期的主要條件，而溫度、降雨量和霜凍是其中的主要影響因素。煙草是喜溫作物，生長(zhǎng)最適溫度28℃左右，而可生長(zhǎng)的溫度范圍較大，地上部分8-38℃，地下部分7-43℃。從生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉出發(fā)，烤煙對(duì)氣候條件的要求：

1、溫度：前期較低，后期較高。但是，前期溫度不宜太低。如果月旬平均溫度低于10℃以上，生長(zhǎng)緩慢。因此，湖南一般春煙移栽，必須在日平均氣溫穩(wěn)定通過12-13℃，地溫達(dá)到10℃以上，不再有晚霜危害時(shí)，才可進(jìn)行。否則栽煙后煙苗長(zhǎng)期處于低溫環(huán)境中，容易產(chǎn)生早花現(xiàn)象。同時(shí)還要考慮煙葉成熟期的氣溫條件，煙葉成熟期日平均氣溫不低于20℃，較理想的日平均氣溫20-24℃，并需持續(xù)30天以上。對(duì)于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙來說，持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)些更為有利，光照充足，降雨量較少而又不干旱的條件下，有利于成熟和提高煙葉品質(zhì)。而溫度低于17℃，降水量過多或干旱不利煙葉正常成熟。如果煙葉成熟期溫度太高也不利煙葉正常成熟。日均溫長(zhǎng)期處 10

于30℃以上，最高溫度較長(zhǎng)時(shí)期處于35℃以上就會(huì)造成煙葉高溫逼熟，影響煙葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2、適宜的月降水量和分布，也是確定移栽期的重要依據(jù)?？緹熒L(zhǎng)前期需月降水量80-100mm。在移栽時(shí)降雨稍多（100-130mm）有利于還苗，還苗后土壤水分適當(dāng)少些，有利于伸根。團(tuán)棵至旺長(zhǎng)期需要雨量充沛，一般在100-200mm，可促進(jìn)煙葉旺長(zhǎng)。成熟期一般降水量在100mm左右，有利于落黃成熟，提高品質(zhì)。

3、日照。充足而不強(qiáng)烈的日照對(duì)煙葉生長(zhǎng)較為有利，尤其是在成熟期，充足的日照是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的必要條件。

煙葉移栽后，在一定的范圍內(nèi)，如果每天光照8小時(shí)以下，煙株生長(zhǎng)不良，植株矮小，葉片數(shù)減少。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉一般大田期間需日照時(shí)數(shù)500-700小時(shí)，采收期需達(dá)到300-400小時(shí)，日照率達(dá)到40%以上。

按照煙草對(duì)溫、光、水的要求，對(duì)照湖南各煙區(qū)的自然環(huán)境存在一些不利因素；煙草移栽前期，氣溫較低，寒流頻繁，影響生長(zhǎng)；中期，有時(shí)降雨量偏多，會(huì)導(dǎo)致洪澇災(zāi)害和病害的發(fā)生；后期，煙葉成熟期常出現(xiàn)高溫逼熟，影響煙葉質(zhì)量尤其是煙稻連作在煙葉收獲后插晚，煙葉必須在7月20-25日采收完畢，才能確保晚稻高產(chǎn)。怎樣做到煙葉優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)和晚稻豐收呢？這就必須科學(xué)地把煙葉和晚稻的生育期安排在最佳的生態(tài)環(huán)境期。

按照煙草對(duì)氣溫的要求，過去在沒有地膜覆蓋的條件下，煙葉移栽期應(yīng)在3月下旬至4月上旬是適宜的，有利煙苗生長(zhǎng)。但是，煙葉生長(zhǎng)后期在7月25日左右，還未達(dá)到120天，煙葉要到7 11

月底或8月初才能采收完畢，有些年份常遇到高溫逼熟，上部葉還沒有成熟，煙農(nóng)大量采收煙葉，搶插晚稻。因此，煙葉不熟采青，烘烤后青筋、青片煙多，成熟度也不夠，影響了煙葉質(zhì)量。

為了滿足煙葉在大田生育期120天，在大田有充分成熟時(shí)期，又要避免高溫逼熟，煙葉要在7月15日-20日要全部采收完畢，最遲不超過25日，以便插上晚稻，因此，必須提早移栽期。但是，移栽期并不是越早越好，2003年桂陽等縣在3月初開始移栽煙，有些鄉(xiāng)、村至2月中、下旬就開始栽煙，結(jié)果煙苗遇上寒流，不但不長(zhǎng)，而且出現(xiàn)嚴(yán)重早花。

三、移栽密度與留葉數(shù)

合理的栽培密度與留葉數(shù)是煙葉獲得優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的關(guān)鍵措施。合理的密度與留葉數(shù)就是妥善協(xié)調(diào)好群體與個(gè)體的矛盾。既要整塊煙田的煙株有較大的群體，又要使每株煙葉有優(yōu)良的個(gè)體。

確定栽培密度和留葉數(shù)的關(guān)鍵在于溫、光、水、土、種等具體條件，合理安排株數(shù)、留葉數(shù)、栽培方式。在有關(guān)措施配合下，使煙株在生育期間能維持合理的群體動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)，調(diào)整好水、肥、光的關(guān)系，充分發(fā)揮這些因素的作用。根據(jù)湖南多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)證明，上世紀(jì)70年代以前移栽太密，80年代栽培密度是比較合適的，因此，產(chǎn)量適中，煙葉質(zhì)量好。90年代以來，雖然規(guī)定每畝栽煙1100株，但實(shí)際上煙農(nóng)栽煙太稀，一般每畝栽煙900株，有的甚至800株700株，留葉數(shù)也不夠，施肥又沒有減少，因此煙葉長(zhǎng)得太長(zhǎng)、太厚、顏色深、煙堿含量太高，上部葉可用性差。歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，稻田種煙每畝保證1100株，行株距1.2×0.5米，或1.1×

0.5米，旱土可適當(dāng)密一些，行株距1.1×0.5米；丘陵山地1.0×0.5米，每株留有效葉20片左右。這樣的密度和留葉數(shù)是比較適宜的。

四、煙草所需的營(yíng)養(yǎng)元素

煙株正常生產(chǎn)發(fā)育需要16種必要的元素。需要量較大的元素有：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫；需要量甚微的元素有鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯。盡管對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的需要量差別很大，但是，對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育都是不可缺少的。缺少哪一種都會(huì)帶來嚴(yán)重的影響。必要的營(yíng)養(yǎng)元素除碳、氫、氧外，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素主要由根系從土壤中吸收，葉面也能吸收一部分。各種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育、質(zhì)量和產(chǎn)量的不同影響。

五、施肥量與施肥方法

施肥量的確定，是根據(jù)煙葉優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量指標(biāo)，煙株從土壤中肥料的吸收量，和肥料的利用率而決定。

施肥比例是根據(jù)煙草對(duì)N、P、K等元素的需求不同，在施氮量確定之后，而確定N、P、K比例。

（一）施肥量

1、N肥：湘南、中、東煙區(qū)畝產(chǎn)150—170Kg，需從土壤中吸收純氮5-6公斤，速效氮的利用率30%—50%，有機(jī)肥只有20%—30%，堆肥18%，因此，每畝煙施總量9—11公斤。高肥力土壤9公斤/畝，中肥力10公斤/畝，低肥力11公斤/畝。

2、鉀肥：煙草是喜鉀作物，吸鉀量多有利于提高品質(zhì)，而土 13

壤中含鉀量較少，鉀的利用率40%—60%，因此施肥量是施N量的2-3倍。

3、磷肥：煙草吸收磷素比氮素少得多，但磷素容易固定，利用率只有10—20%，一般按照施N量確定磷素用量，純磷9—11公斤/畝。

（二）施肥方法

根據(jù)縣農(nóng)業(yè)局對(duì)全縣煙田土壤肥力和化驗(yàn)結(jié)果，土壤pH值呈微酸性，只有少量呈強(qiáng)酸性和微堿性；有機(jī)質(zhì)含量不高。速效氮含量較適宜，速效磷含量豐富；中微量元素含量，大部分元素是適宜或較適宜的。但是，有一些元素含量少，有效鋅含量極缺，其次是有效硼，再其次是有效錳含量也不夠。因此，今年在施肥量上因缺補(bǔ)缺增加施肥量。在煙翻耕時(shí)，每畝可撒石灰50kg；采取有機(jī)肥與化肥相結(jié)合，增施有機(jī)肥，如稻草還田，豬牛肥、土雜肥400—500kg，特別是要增施火土灰1000—1500kg等改良土壤，增加有機(jī)質(zhì)。煙草專用基肥70kg、追肥39kg，提苗肥10kg

1、基肥：根據(jù)湖南春季雨水多，和煙草吸草規(guī)律，基肥占施肥總量50%—60%，追肥占40—50%。其方法采取條施與穴施相結(jié)合，或采取101施肥法。

（1）條施與穴施：在煙土起壟作畦時(shí)，把專用基肥40kg撒在畦中間，再用起壟機(jī)起壟高25—30cm；在畦中間挖穴（膜下栽培深25cm左右，膜上栽培深15—20cm，把基肥30kg與火土灰和有機(jī)肥拌勻，最好是兌水濕潤(rùn)后堆漚15—20天，再拌勻施于穴內(nèi)。如果沒有堆漚施于穴內(nèi)，最好是施穴肥后經(jīng)過一次降雨，栽煙后不會(huì)燒 14

苗。

（2）101施肥法：基肥按4：3：3比例進(jìn)行。即漚制好的灶灰，豬牛肥與專用基肥充分拌勻施于中間穴內(nèi)，40%兩邊挖穴各施30%。

2、追肥：追肥速效氮肥、專用追肥和鉀肥。

（1）N肥，在煙葉移栽后至團(tuán)棵開始進(jìn)入旺長(zhǎng)期追完（即35天左右）。第一次追速效氮肥，在栽后7天左右，用提苗肥2kg兌水500kg澆施。栽培可以結(jié)合澆壓蔸水兌肥澆施。第二次在栽煙后0—15天，畝施煙草提苗肥4kg兌水500kg澆施。第三次在栽煙后20—25天畝施煙草提苗追肥4kg和專用追肥9kg兌水500kg澆施。第四次，栽后30—35天畝施肥30kg，火田站追肥30kg，火田站另加硫酸鉀5kg，開溝條施或兌水施。第五次，腰陂、界首站每畝施硫酸鉀15kg兌水澆施。

（2）鉀肥，最后一次畝追鉀10—15公斤在栽后40—45天內(nèi)施完。同時(shí)，要把硝態(tài)N和銨態(tài)N，硝酸鉀和硫酸鉀搭配施，如果單純施硝態(tài)N和硝酸鉀會(huì)引起煙草缺鎂癥。

六、移栽

湘南、湘中、湘東煙區(qū)在3月10日左右開始移栽，15日左右基本栽完最遲20日左右完全結(jié)束。在已整地施肥的煙田，選擇晴天或陰天，把已成苗的漂浮苗或托盤假植苗運(yùn)到煙田進(jìn)行移栽。栽煙時(shí)，把穴內(nèi)基施與泥土拌勻，將煙苗栽于穴內(nèi)，用泥土把煙根輕壓緊，栽后澆壓蔸水。并可結(jié)合第一次追施速效氮肥。

七、蓋膜與揭膜

煙草提早移栽須要蓋膜，當(dāng)煙苗長(zhǎng)到團(tuán)棵期必須要揭膜。

第三部 田間管理

煙草移栽以后就意味著大田管理工作的開始。大田管理包括揭膜、中耕、培土、除草、追肥、水分、打頂抹杈等生產(chǎn)措施的管理。其目的是充分滿足煙草生態(tài)系統(tǒng)中的每一個(gè)因素都能符合優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的生育要求，使煙株生長(zhǎng)朝著有利于優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的方向發(fā)展。從而獲得理想產(chǎn)質(zhì)的煙葉。

一、查蔸補(bǔ)苗

在煙苗移栽后5—7天逐坵逐畦查看煙苗，如有缺蔸或死苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。

二、蓋膜的管理

1、查看蓋膜質(zhì)量。凡蓋膜時(shí)未拉直、繃緊、蓋勻的，四周邊未用泥土壓緊的，被風(fēng)刮動(dòng)了的，必須按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蓋好。膜下栽培穴內(nèi)積水的，立即用一根小木棍在積水處把膜刺一個(gè)孔，讓積水流干。

2、開孔提苗。膜下栽培，當(dāng)煙苗葉片長(zhǎng)到頂?shù)啬r(shí)，必須開孔或膜內(nèi)溫度超過30℃以上時(shí)，及時(shí)開7—8cm的小孔，把煙苗葉片露出膜面上，再用泥土把孔壓好，否則會(huì)燒苗。

隨著氣溫升高到一定時(shí)期就必須揭膜。否則對(duì)煙苗生長(zhǎng)不利。一般蓋膜40天左右，或者說煙株長(zhǎng)到團(tuán)棵期開始進(jìn)入旺長(zhǎng)期，也可說地下5cm深地溫達(dá)到18℃以上。氣溫20℃以上就要揭膜，以便中耕培土追肥。殘膜一定要揭干凈集中處理，不能丟在田埂上，水溝里。揭膜好處很多：

（1）揭膜后能及時(shí)中耕培土，疏松土壤，增加氧氣，有利于煙株不定根大量發(fā)生和根系下扎，吸水吸肥，促進(jìn)旺長(zhǎng)。

（2）如不及時(shí)揭膜，雨水淋不進(jìn)膜內(nèi)土壤，若土壤干燥肥料難以溶解，影響煙苗生長(zhǎng)。同時(shí)隨氣溫升高，水分向上蒸發(fā)，肥料隨之到土壤表面形成白鹽，不利于煙苗吸收，還會(huì)造成肥害。

（3）如不揭膜會(huì)抑制煙草生長(zhǎng)。隨著溫度的升高，膜內(nèi)溫度會(huì)更高，到一定的時(shí)期，如不揭膜反而會(huì)影響煙苗生長(zhǎng)緩慢，甚至出現(xiàn)萎蔫。

（4）如不揭膜會(huì)降低煙葉品質(zhì)。在相同的時(shí)期內(nèi)，同等的氣溫條件下，如果不揭膜，會(huì)增加積溫，加速煙葉提早成熟采收，縮短生育期，日照時(shí)數(shù)和日照率減少，光照不足，有機(jī)物質(zhì)積累減少，使煙葉顏色淡，葉片薄，質(zhì)量下降。

三、中耕 培土 除草 追肥

中耕、培土、除草、追肥，往往結(jié)合進(jìn)行。培土雖可以兼收中耕和除草的效果，但它們是相輔相成而又不能相代替的四種農(nóng)業(yè)措施。

（一）中耕

1、中耕的作用

中耕是通過機(jī)械力改良煙田表土物理性狀，改善土壤理化因素的措施。土壤是煙草生存的基礎(chǔ)，煙草賴以生存的水分、養(yǎng)分、氣體（二氧化碳和氧），光和熱量等因素中，水分和無機(jī)養(yǎng)分幾乎全部來自土壤，根系活動(dòng)所需的氧氣、熱量也是來自土壤。土壤是能量和物質(zhì)的貯存庫，也是微生物的主要活動(dòng)場(chǎng)所。土壤的各種理化因 17

素時(shí)時(shí)刻刻地相互作用著，處于動(dòng)態(tài)狀態(tài)。對(duì)于煙草生產(chǎn)來說，這種狀況有時(shí)是有利的，有時(shí)是無益甚至是有害的。如水分是煙草生長(zhǎng)發(fā)育所必需的，水分虧缺直接抑制煙草的生理機(jī)能，影響根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力。但是，土壤水分過多，必然導(dǎo)致土壤中氧氣不足，土壤微生物種類及活動(dòng)性能隨之發(fā)生相應(yīng)的變化，從而抑制根系的吸收能力和改變土壤養(yǎng)分的可用性。這是相當(dāng)復(fù)雜的作用過程。只有處理得當(dāng)，才能使之符合煙草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程所要求的平衡狀況。中耕是達(dá)到這種平衡的主要措施之一。

①中耕是調(diào)節(jié)土壤水分的重要手段。土壤中水分的失散規(guī)律，一般是上層土壤水分以汽態(tài)散失為主，底層以毛管作用上升為主，中層則二者兼有之。上層土壤水分因擴(kuò)散作用而不斷減少，下層土壤水分因毛管作用而不斷上升補(bǔ)充，這是土面蒸發(fā)的一般過程。通過中耕創(chuàng)造細(xì)碎的表土層，雖然增強(qiáng)了表土水分?jǐn)U散的作用，但是，由于破壞毛管作用，使底層土壤水分難于繼續(xù)上升散失，從而收到了保水的效果。據(jù)調(diào)查，中耕深度為11.6cm時(shí)，地表16.5cm處土壤水分比不中耕的提高3.5%。這說明中耕具有良好保壟水分的作用。

此外，在雨水過多的季節(jié)進(jìn)行適當(dāng)深中耕、粗中耕，可增加土壤的通氣性，加強(qiáng)土壤的水分?jǐn)U散作用，有利于排除土壤過多的水分。因此，中耕既可保壟水分又可促進(jìn)土壤水分蒸發(fā)。

②中耕是保證土壤不斷補(bǔ)充氧氣的唯一方法。煙草的根系活動(dòng)對(duì)土壤空氣中的氧氣是必不可缺少的。氧對(duì)根系吸收作用，首先在于氧氣供應(yīng)與根系的吸收能力有關(guān)。當(dāng)土壤氧氣充足時(shí)，根系新 18

陳代謝旺盛，根系吸收能力增強(qiáng)，氧的存在是根系吸收養(yǎng)分的條件。其次，氧與土壤養(yǎng)分濃度有關(guān)。氧氣充足時(shí)，好氣性微生物活動(dòng)旺盛，土壤有效養(yǎng)分較多。煙草的根系龐大比一般作物需氧量多。而土壤中的氧氣極其有限，只有土壤空氣與大氣不斷地進(jìn)行交換，才能滿足煙草對(duì)氧氣的需要。而土壤與大氣交換范圍均限局在大氣相通的土壤孔隙內(nèi)，煙草栽培中，由于移栽，灌水及其它農(nóng)業(yè)措施和降雨的作用都不可避免地造成表土板結(jié)，妨礙土壤氣體與大氣的交換。中耕是破壞表土板結(jié)層，恢復(fù)土壤通氣性不斷補(bǔ)充氧氣唯一的方法。

③中耕是調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分和土壤通氣性的重要措施，直接、間接對(duì)土壤養(yǎng)分發(fā)生重要影響。煙田土壤養(yǎng)分中，大部分的氮化物以煙草難以吸收的有機(jī)態(tài)存在；磷化物中雖然無機(jī)態(tài)的比率比氮化物多，但它的絕大部分以不溶于水或難溶于水的狀態(tài)存在，也很難被煙草吸收。微生物分解有機(jī)物的作用是有機(jī)態(tài)氮和磷礦質(zhì)化的最主要途徑，它們新陳代謝的產(chǎn)物——酶分解有機(jī)物所產(chǎn)生的二氧化碳等，均有助于磷的溶解，提高氮和磷的有效性。但是，并非所有土壤微生物的活動(dòng)均有利于土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，只有在土壤通氣性良好時(shí)，通過好氣性細(xì)菌的活動(dòng)，上述作用才得以順利進(jìn)行。在土壤水分過多或其他因素使土壤通氣性不佳時(shí)，土壤常處于缺氧狀態(tài)，好氣性細(xì)菌活動(dòng)受到阻抑，嫌氣性細(xì)菌活動(dòng)旺盛，無論是有機(jī)還是無機(jī)物的氧化程度均大為降低，不利養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化。嫌氣性微生物新陳代謝的產(chǎn)物對(duì)煙草根系活動(dòng)還有毒害作用，對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育不利。因此，土壤水分，土壤通氣性以及其它任何影響土壤生物活動(dòng)的因 19

素，都直接影響土壤微生物的種類和活動(dòng)強(qiáng)度，從而影響土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化的方向和速度，對(duì)土壤養(yǎng)分狀況起著很大的作用。中耕是調(diào)節(jié)土壤通氣性的重要措施，直接、間接地對(duì)土壤養(yǎng)分產(chǎn)生重要影響。

另外，中耕是除草的主要方法之一，早春氣溫低時(shí)，中耕還可以收到提高土溫的效果。

土壤的水分和土壤空氣含量是互為消長(zhǎng)的，它們的含量與土壤養(yǎng)分也有密不可分的關(guān)系?？雌饋碇懈菢O簡(jiǎn)單的措施，實(shí)際上導(dǎo)致土壤發(fā)生一系列復(fù)雜的理化性狀的變化，對(duì)煙草優(yōu)草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)起著重要的作用。

2、中耕方法

中耕對(duì)土壤理化性狀的改善，主要取決于中耕方法是否正確，否則，不僅勞而無功，甚至?xí)盏较喾吹男Ч．?dāng)前，湖南煙田中耕主要是手工農(nóng)具，其方法是：必須因氣候條件，栽培條件及煙草生長(zhǎng)發(fā)育階段的不同而異。

①還苗后中耕 煙葉移栽后7—10日剛成活，以根生長(zhǎng)為主，中耕應(yīng)以保廂，保苗、清除雜或防止雜草滋生為主要目的。由于煙株小，根系尚未形成，中耕宜淺，用小栽鋤或竹片在煙株周圍近根處以劃破土表即可，切莫傷根，離煙株較遠(yuǎn)處則可略深，以2—4cm為宜。土壤濕度較大的煙田，中耕以松土除草為主。

②伸根期中耕

煙草從栽培成活后至團(tuán)棵一般需30天左右，此階段是煙草生長(zhǎng)發(fā)育最重要的時(shí)期，根系和地上部生長(zhǎng)速度逐漸加快，平均約3天長(zhǎng)出一片葉。但此期耗水量不大，在管理原則上上下兼顧。中耕在伸根期最為重要，以保廂，促根系生長(zhǎng)、除草為 20

主要目的。中耕要強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，加深中耕深度。伸根期中耕一般進(jìn)行2—3次，深度4—6cm，創(chuàng)造深厚的松土層，即可保廂，又可促進(jìn)根系下扎，為旺長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。該時(shí)期最后一次中耕（團(tuán)棵期）是最重要的一次中耕，與培土除草結(jié)合進(jìn)行，壟體要進(jìn)行全面中耕、除草、高培土深度到10cm左右。

團(tuán)棵以后，氣溫較高，雨水較多，煙株進(jìn)入旺長(zhǎng)階段，煙田耗水量以蒸騰為主。此時(shí)煙株較大，不便于深中耕，視其情況，可在壟面淺鋤1—2次，破壞土壤板結(jié)層和清除雜草。

中耕是一項(xiàng)靈活性較強(qiáng)的措施，必須因時(shí)因地靈活掌握。天旱，無論煙株處于那個(gè)生育階段，都必須中耕保廂。雨水較多時(shí)，即使處于還苗階段，必須在煙株間淺中耕，但行間中耕則深。雨后或灌水后應(yīng)及時(shí)中耕。砂土中耕次數(shù)可少些，粘土中耕次數(shù)宜多些。

（二）除雜草

1、雜草的危害

雜草與煙草爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分，影響煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量。例如當(dāng)一年生雜草的混雜度為每m2100—200株時(shí)，每畝可吸收氮4—10kg。雜草豬秧秧的蒸騰系數(shù)為912，從土壤奪走相當(dāng)數(shù)量的水分。雜草和煙草爭(zhēng)陽光，加大煙田郁閉程度，不但直接影響中下部煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，還為病蟲害的滋生繁衍創(chuàng)造適宜的條件。

雜草的存在是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果。它們對(duì)于當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、耕作制度等因素具有高度的適應(yīng)性。它們往往具有較強(qiáng)的休眠性，強(qiáng)大的根系，較高的繁殖系數(shù)，強(qiáng)大的再生力，以及頑強(qiáng)抗御不良環(huán)境的獨(dú)特性狀。因此，在競(jìng)爭(zhēng)中，煙草常處于劣勢(shì)，防除雜 21

草是不可忽視的煙田管理措施。

雜草種類繁多，按植物分類法區(qū)分，全國(guó)經(jīng)常發(fā)生田間雜草近六百多種，分別屬于72科322屬。煙田主要雜草有：一年生雜草，以種子繁殖；越年生雜草，一般第一年只發(fā)育營(yíng)養(yǎng)器官，秋季干枯，以根或莖越冬，第二年開花結(jié)果；多年生根莖類雜草，利用營(yíng)養(yǎng)體繁殖，由地下莖或根的芽繁殖再伸出地面長(zhǎng)出新枝葉。多年生根蘗類雜草，借種子及營(yíng)養(yǎng)體繁殖，具有強(qiáng)烈的分枝性和入土很深的根，根上長(zhǎng)芽萌發(fā)新枝。

湖南以查明煙地雜草種類有46科160種。其中10科17種對(duì)各地?zé)煵萆L(zhǎng)構(gòu)成了嚴(yán)重的危害。

茶陵縣煙田的雜草，主要有禾本科單子葉雜草：稗草、看麥娘、還有雙子葉雜草、闊葉雜草蓼科：辣蓼草、革命草、馬鞭草等。

2、防除方法

由于雜草種類繁多，生態(tài)習(xí)性復(fù)雜，以及社會(huì)因素等原因的影響，對(duì)雜草的防除以采取人工防除與藥劑除草相結(jié)合的方法。

首先，應(yīng)預(yù)防雜草繁殖體被帶入煙田。有些雜草種子在40—50℃下經(jīng)過1—2天才能喪失發(fā)芽力，所以堆肥和廄肥必須進(jìn)行高溫腐熟后使用。對(duì)于田邊、渠邊雜草可用滅性除草劑（如龍達(dá)、草甘寧）或長(zhǎng)殘效期的土壤處理劑防除。、其次，防除雜草滋生。簡(jiǎn)單的手工工具中耕除草仍是有效的除草方法。凡是以除草為主要目的的中耕，都必須強(qiáng)調(diào)早中耕、勤中耕，對(duì)于一年中生種子繁殖的雜草，以在幼苗中耕效果最好。在煙草旺長(zhǎng)之前，選擇晴天連續(xù)2—3次中耕是防除雜的關(guān)鍵措施。對(duì)于 22

多年生的根莖類或根蘗類雜草，只有多次中耕，拔除根莖蔓，集中消毀，減少危害。

藥劑防除雜草，藥劑分為芽前除草劑、芽后除草劑。芽前除草劑目前施用的主要是金都爾，為內(nèi)吸性除草劑。在煙草移栽前，煙田起壟后，表土打碎，在種子未發(fā)芽或剛發(fā)芽時(shí)，趁土壤濕潤(rùn)，立即均勻地噴殺藥液于壟面兩側(cè)及畦溝內(nèi)，但不能施于穴內(nèi)，以防煙苗栽后產(chǎn)生藥害。芽后除草劑主要有龍達(dá)、草甘寧等，為接觸性除草劑，在雜草長(zhǎng)到2—3cm高時(shí)，選擇晴天，在雜草露水干后，噴殺藥液，經(jīng)2—3天不下雨，除草效果好。經(jīng)7—10天后雜草變黃逐漸枯死。這類藥劑一定要在栽煙前10—15天使用，決不能在栽煙后還殺藥除草。否則，就會(huì)對(duì)煙苗造成藥害。

（三）培土

1、培土的作用

培土是在大田煙團(tuán)棵前期將壟面或壟溝的泥土培在煙株基部和壟面上，形成壟體高30cm以上。培土的作用：

①排灌方便，增強(qiáng)防澇抗旱能力。湖南煙草在大田生長(zhǎng)期降雨量較多，但分布不均。煙草生長(zhǎng)前期降水量較多，常會(huì)造成洪澇災(zāi)害；后期降雨量逐漸減少，常會(huì)造成干旱。培土以后，多雨季節(jié)，多余的水排泄方便及時(shí)，土壤濕度適宜，通氣性能良好，為根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件。干旱時(shí)，可進(jìn)行溝灌，既省水又方便，避免了大水漫灌的許多缺點(diǎn)。培土增厚了根際土層，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，提高抗旱能力。培土既有利防澇，又有利于抗旱，是湖南煙區(qū)適應(yīng)氣候條件的重要農(nóng)業(yè)措施。

②促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系吸收能力。煙草的發(fā)根能力很強(qiáng)，在一般情況下，常是土培到哪里，根就生長(zhǎng)到哪里，增強(qiáng)了吸水吸肥能力，對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。

③提高防病、抗倒伏能力。黑脛病是煙草的主要病害，它喜溫暖潮濕，病菌傳播和為害程度與地面流水、積水密切相關(guān)。培土使過多的雨水及時(shí)排出，而且不流經(jīng)根基部，減少黑脛病的傳播機(jī)會(huì)，因此，培土是防預(yù)黑脛病的重要措施。此外，培土后根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)煙株抗倒伏能力。

綜上所述，培土的作用，提高了煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果：培土二次比一次產(chǎn)量增加3.18%，培土三次又比兩次的增加7.78%。

2、培土方法

總的要求是培土質(zhì)量要高，才能發(fā)揮培土的作用。否則收不到應(yīng)有的效果。培土一般以3次為宜，結(jié)合中耕除草進(jìn)行。

①第一次培土，在栽煙后10天左右，結(jié)合第一次中耕進(jìn)行小培土，把泥土培在煙株基部。

②第二次培土，在栽煙后20天左右，結(jié)合中耕倒穴把泥培在煙株基部。

③第三次培土，在栽培30—35天，當(dāng)煙草長(zhǎng)至團(tuán)棵時(shí)，結(jié)合深中耕，先摘掉煙株腳葉2—3片老葉，把壟溝的泥土挖松培到煙株基部和壟面上，使壟體高30cm以上，表面平整飽滿。

（四）追肥

1、追肥原則

追肥的用量要按照煙草公司根據(jù)煙葉優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)所需的肥料用量，在規(guī)定的時(shí)期內(nèi)施完。煙農(nóng)決不能自己任意施肥料，尤其是氮肥不能多施，不要認(rèn)為煙葉長(zhǎng)得越大越長(zhǎng)就越好，這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。如若煙葉生長(zhǎng)不好，要分析其原因是怎樣造成的，經(jīng)科技人員確認(rèn)后，再確定解決的辦法。

2、追肥方法

追肥一般可與中耕培土結(jié)合進(jìn)行。第一次，在栽煙時(shí)澆壓蔸水，用提苗肥，兌水澆施。第二次，在栽煙后10—15天，結(jié)合中耕，用提苗肥，兌水澆施。第三次在栽煙后20—25天左右，結(jié)合中耕用硝酸鉀或?qū)Ｓ米贩剩蛩徕?，可以開溝干施，也可兌水澆施。第四次，在栽煙后30—35天，用專用追肥可開溝干施，或兌水施肥，安全施肥。第五次，用硫酸鉀，兌水澆施。

四、煙田水分管理

俗語說有收無收在于水。煙草的一切生命活動(dòng)都與水分有關(guān)，只有適宜的水分，生長(zhǎng)發(fā)育才能順利進(jìn)行。水分過多或過少都會(huì)對(duì)煙草生命活動(dòng)不利。為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉，必須根據(jù)煙草的需水規(guī)律，合理供水，為生育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

（一）水分條件與煙草的關(guān)系

1、水分在煙草生命活動(dòng)中的作用

煙草株體高大、葉片繁茂，體內(nèi)含水量約占全株重量70—80%。旺長(zhǎng)期間，葉片含水量達(dá)90%以上，成熟期水分含量雖有下降，仍達(dá)80%以上。當(dāng)正常煙株葉片水分減少6—8%時(shí)，就會(huì)呈現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。煙草生命活動(dòng)中所需的水分分為生理需水和生態(tài)需水。這些水分對(duì) 25

煙草生命活動(dòng)，具有直接和間接的重要作用。

①生理需水：水分是煙草一切代謝過程的介質(zhì)和光合作用的原料；又是煙草吸收和運(yùn)輸物質(zhì)的溶劑。水分不僅可以保持煙株的固有姿態(tài)，又有穩(wěn)定植物體溫，防止烈日灼傷的作用。

②生態(tài)需水：通過水可以調(diào)節(jié)植物生活的環(huán)境條件，從而影響煙葉。煙葉不僅需要適宜的土壤水分，還需要適宜的空氣濕度?？諝鉂穸冗m宜，以便調(diào)節(jié)田間小氣候，有利于葉片生長(zhǎng)，組織好。

2、土壤水分對(duì)煙草生長(zhǎng)和產(chǎn)量及質(zhì)量影響

煙株在干旱、缺水的環(huán)境中，或在水分過多，土壤濕度過大的環(huán)境中生長(zhǎng)極為不利。

①在干旱缺水環(huán)境中生長(zhǎng)，一般是株小莖細(xì)。葉少而小，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。

在缺水的情況下，煙株為滿足上部嫩葉生長(zhǎng)，下部葉水分往上部嫩葉輸送，而下部葉呈現(xiàn)萎蔫，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢；當(dāng)缺水嚴(yán)重時(shí)會(huì)使生長(zhǎng)停止，葉片呈現(xiàn)永久萎蔫，下部葉造成早衰枯黃，形成“旱烘”，失去利用價(jià)值。

②在雨水過多土壤濕度過大環(huán)境中，煙株生長(zhǎng)不良，葉片薄，不易烘烤，烤后葉色暗，品質(zhì)低劣；同時(shí)水分過多還易發(fā)病害，煙株只有在土壤水分適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)正常，葉面積增加葉片數(shù)增多，莖桿粗壯，從而提高產(chǎn)量，易烘烤，煙葉品質(zhì)好。

3、煙草不同生育期需水狀況

煙草大田期總耗水量與蒸騰作用和蒸發(fā)作用密切相關(guān)。從煙株 26

整個(gè)生育過程看，大田生長(zhǎng)期總耗水量是前期較少，中期最多，后期又趨減少。

①移栽至成活的還苗期 煙苗幼小，葉面蒸騰較小，故以地面蒸發(fā)為主。此階段時(shí)間短，耗水量不大，僅占全生育總耗水量5-10%。

但移栽時(shí)根系受損，吸收能力大大減弱，而葉面蒸騰作用仍不斷進(jìn)行，水分的吸收和消耗失去平衡，致使煙株葉片萎蔫，生長(zhǎng)暫時(shí)停滯。如嚴(yán)重缺水時(shí)，幼苗枯死，造成缺苗。為使煙苗迅速生根，早還苗，提高成活率，必須在移栽期充分供水，增加土壤水分，田間最大持水量要達(dá)到65-70%。

②成活至團(tuán)棵的伸根期 此期煙株根系迅速生長(zhǎng)，莖葉也逐漸增長(zhǎng)。在地上部和地下部兼顧前提下，土壤水分適度減少，以著重促進(jìn)根系發(fā)展。此期以保持土壤最大持水量的55-65%為好。

③團(tuán)棵至現(xiàn)蕾的旺長(zhǎng)期 是煙草生長(zhǎng)最旺盛和干物質(zhì)積累最多的時(shí)期。煙株莖桿迅速增高變粗，葉片迅速擴(kuò)大增厚，根系繼續(xù)向縱深和橫向伸展。此期氣溫高，蒸騰量激增。同時(shí)，光合呼吸增強(qiáng)，葉綠素光合量增多，生理活動(dòng)十分活躍。因此，田間耗水量急劇增加，此階段耗水量達(dá)總耗水量50%以上，如供水不足，煙葉的產(chǎn)、質(zhì)會(huì)受到極大的損失。為滿足煙株水分的需要，使各生理活動(dòng)正常而旺盛進(jìn)行，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，此期應(yīng)保持土壤田間最大持水量的80%。

④現(xiàn)蕾打頂后的成熟期 葉片自下而上逐漸成熟。隨著采收 27

次數(shù)的增加，總?cè)~面積逐漸減少，葉面積蒸騰相應(yīng)下降，地面水分蒸發(fā)相對(duì)增多，而煙株生理活動(dòng)主要是干物質(zhì)的合成、轉(zhuǎn)化和積累，需水較少，所以，應(yīng)適當(dāng)控制水分，以田間土壤最大持水量的65-70%為宜。

（二）防漬水防干旱

煙草要獲得理想的產(chǎn)量與優(yōu)良的品質(zhì)，適宜種植在降水量充足且分布較均勻的地區(qū)。煙株旺長(zhǎng)期前煙株小，耗水量也比較少，適度干旱有利于促進(jìn)根系發(fā)育，此期的月降水量以80—100mm較為理想。旺長(zhǎng)期耗水量最大，在降水量均勻的情況下，月降水量100—200mm即可滿足需要。成熟期需要多光照的氣侯，以月降水量100mm左右較理想。此期雨量過多，會(huì)影響煙葉的正常成熟，特別是多雨寡照，對(duì)煙葉的質(zhì)量影響最大。

湖南降水量充沛，年均降水量1169.6-1691.2mm，是全國(guó)多雨地區(qū)之一。4-9月降水量為800-1200mm，其中4-6月降水量更為集中，占年降雨量的50-60%。而與煙草生長(zhǎng)配合得比較好，湘南、湘中、湘東地區(qū)烤煙移栽期，一般月降水量在100mm以上；旺長(zhǎng)期的月降水量，4-6月在200mm左右；成熟期6月中旬至7月下旬，雨量逐漸減少，一般在150mm左右，7月降水量在100mm左右（茶陵113.7mm）。但是，在各月降水量中，又分布不均，有時(shí)十天半月不下雨，導(dǎo)致土壤水分含量較少，仍至出現(xiàn)干旱；有時(shí)大雨連綿，導(dǎo)致土壤濕度過大，仍至出現(xiàn)洪澇災(zāi)害。這些現(xiàn)象都是對(duì)煙草生長(zhǎng)不利的，因此，要采取必要的措施防漬水防干旱。

1、防漬水

一定要開好廂溝、腰溝、圍溝。廂溝、腰溝深30cm左右，圍溝要低于廂溝5-10cm，要做到溝溝相通，雨停溝干，降低土壤濕度。同時(shí)，還要開挖和疏通好煙田周圍的主要渠道，做到水暢其流。

2、防干旱

要按照煙草生長(zhǎng)各個(gè)生育期的需水規(guī)律合理供水，防止干旱。灌水時(shí)，必須考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、有效降水量、土壤條件、栽培技術(shù)等綜合研究制定方案。

①確定灌溉期的方法

確定灌溉期的方法很多，有根據(jù)測(cè)定土壤濕度，煙株生長(zhǎng)形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)等方法。目前，湖南確定灌溉期的方法主要是以形勢(shì)指標(biāo)。

形勢(shì)指標(biāo)是指煙株水分虧損情況，當(dāng)白天葉片萎蔫，傍晚還不能恢復(fù)，而到夜晚才能恢復(fù)時(shí)，表示土壤水分已經(jīng)不能滿足煙株正常生長(zhǎng)的需要，應(yīng)當(dāng)灌水。當(dāng)次日早晨還不能恢復(fù)正常生長(zhǎng)，說明缺水嚴(yán)重，生長(zhǎng)已受到影響，必須立即灌水搶救。

②不同生育期的灌水。按照大田生育期分為移栽水、還苗水、伸根水、旺長(zhǎng)水、平頂水等。

移栽水 在煙苗移栽時(shí)，必須要灌溉足夠的水分，使土壤塌實(shí)，根土結(jié)合，有利于早還苗。

還苗水 如遇天氣干旱，在栽煙時(shí)除澆壓蔸水外，栽后1-2天，還需澆1-2次水，有利于提高成活率。

伸根水 如遇干旱天氣在追肥時(shí)多澆水，嚴(yán)重缺水時(shí)要多澆1-2次水或灌水一次。一般如土壤最大持水量的50-60%時(shí)，可以不另澆水，有利于根系向土壤深處伸展。

旺長(zhǎng)水 煙草旺長(zhǎng)期是需水量最多的時(shí)期。此期氣溫高，植株旺盛生長(zhǎng)，需水量增加，土壤濕度應(yīng)保持在田間最大持水量的70-80%。否則，應(yīng)灌水防干旱。

平頂水 煙草成熟期需水量減少，一般不必灌水。如遇干旱，應(yīng)澆水有利于開片，并有利于中、下部葉片成熟烘烤。

③灌水方法

有地面灌水、地下灌水、噴灌、滴灌等。地下灌水，噴灌和滴灌，這些方法很優(yōu)越，但因受條件限制，目前，我省只有少量的試驗(yàn)區(qū)開始采用，而普遍采用的還是傳統(tǒng)的地面灌水方法。地面灌水又分為穴灌、溝灌。

穴灌 在水源不足或運(yùn)水不便的山陵煙區(qū)或在栽煙時(shí)采用的澆水方法。

溝灌 是我省煙田最主要的灌水方法。灌水時(shí)，只灌煙田的半溝水，最好是采取單溝灌溉，即一溝挨一溝順次灌，使全田浸水均勻，水沿著溝通過毛管作用向溝的兩側(cè)透滲，僅溝底部分以重力作用浸潤(rùn)土壤。因此，大部分土壤不板結(jié)，保持良好的結(jié)構(gòu)，使土壤中的水分、空氣和養(yǎng)分協(xié)調(diào)，且用水經(jīng)濟(jì)。要特別注意，決不能漫灌、串灌或灌滿溝水。否則使土壤板結(jié)，水分、空氣和養(yǎng)分失調(diào)，煙株缺少空氣而窒息死亡，或感染黑脛病為害死亡。2007年茶陵有些煙農(nóng)的煙葉因灌水方法不當(dāng)而死亡，就是這個(gè)道理。衡陽縣華山 30

村新田農(nóng)民承包的煙田灌水后，全部死亡也是這個(gè)道理。灌水的時(shí)間，如地溫低，可在中午前后進(jìn)行；天氣炎熱，應(yīng)在早晨和下午5時(shí)以后進(jìn)行。

五、打頂抹杈

（一）為什么要打頂抹杈

煙草移栽后50-60天，主莖頂端的頂芽就會(huì)現(xiàn)蕾開花。在花蕾出現(xiàn)后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流向頂部，中下部葉片的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加速向頂端輸送，養(yǎng)料消耗劇增，如任其開花結(jié)果，會(huì)導(dǎo)致上部葉片營(yíng)養(yǎng)不足，葉小而輕，中下部葉片變薄，重量減輕，基部葉片很快變黃枯死，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在煙草栽培中，在適當(dāng)時(shí)期要摘去頂部花蕾或花序，杜絕煙株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)無謂的耗消，集中供葉片的生長(zhǎng)，使產(chǎn)量得到提高。

煙株每個(gè)葉腋都有腋芽，在打頂前，主莖保持頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，主莖和葉腋的頂芽都產(chǎn)生抑制下部腋芽的激素，打頂后激素平衡被破壞，腋芽自上而下逐漸萌發(fā)，抹去后還會(huì)有第一和第二個(gè)副芽萌發(fā)。副芽生長(zhǎng)很快，并能長(zhǎng)出葉片和開花結(jié)果，消耗大量的養(yǎng)分，影響主莖上部頂葉的生長(zhǎng)開片，中下部葉片積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都向腋芽生長(zhǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)流，腋芽迅速生長(zhǎng)，而下部葉片變?yōu)榭菸?，中下部葉片變薄，油分少，降低了產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，打頂后要及時(shí)抹杈。

（二）打頂抹杈方法

1、打頂 當(dāng)煙田的煙株有40-50%中心花蕾開花時(shí)，用人工一次摘除花序，并連頂部幾片花葉一并摘除。如果施氮肥過多，煙葉生長(zhǎng)過旺，可采取兩次打頂。第一次煙田有50%以上煙株第一朵中 31

心花開放時(shí)一次性摘除全田煙株的花蕾；經(jīng)4-5天后，進(jìn)行第二次打頂，摘除頂部花葉和莖桿。

2、留葉 在打頂時(shí)，每株煙留有效葉20片左右。生長(zhǎng)旺盛的煙田，每株煙可留22片葉。

3、打杈 過去用人工抹杈，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。現(xiàn)在用藥劑抑芽。如用滅芽靈。其方法：按1:300—400倍稀釋藥液。在煙株打頂時(shí)連同1寸長(zhǎng)的腋芽打去，打頂后立即抑芽，把藥液從煙株頂部淋下，使每個(gè)葉腋都有藥液為止。每株需藥液15-20毫升。如果用塑料瓶注射，按1:200-300倍藥液，每片葉腋注射3-5滴即可，效果更好，抑芽面積比杯淋多3-4倍。注意：藥液決不要滴到嫩葉上，防止藥害；同時(shí)要注意安全，施藥時(shí)要帶塑料手套，施藥后用肥皂洗手；中午太陽大時(shí)不要用藥。

六、防早花防底烘(一)防早花

早花是指在某種特殊情況下，煙株加速完成生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程，而達(dá)不到應(yīng)有的葉片數(shù)就現(xiàn)蕾開花，嚴(yán)重地影響產(chǎn)量和質(zhì)量的異?，F(xiàn)象。

1、早花煙株的表現(xiàn)

①過早地現(xiàn)蕾。有的栽煙后40天左右就現(xiàn)蕾開花。②單株葉片銳減。大田期煙株葉片數(shù)，一般有20片以上，早花煙株只有7-8片就現(xiàn)蕾。

③生長(zhǎng)勢(shì)差。早花煙株矮小，葉片狹窄，短小而薄，一般在25cm以下。

2、早花原因

①溫度與發(fā)育密切相關(guān)。一是溫度對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育影響不完全相同。13-18℃抑制煙草生長(zhǎng)，在可變營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期中，它能促進(jìn)發(fā)育，生長(zhǎng)錐由分化葉片向花芽分化轉(zhuǎn)變。20℃以上時(shí)，溫度的作用完全相反，它促進(jìn)生長(zhǎng)，促進(jìn)葉芽早日顯露，抑制可變營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的發(fā)育，抑制生長(zhǎng)錐由分化葉片向分化花芽轉(zhuǎn)變。二是低溫促發(fā)育的作用僅限于可變營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。從大多數(shù)品種而言，低溫對(duì)6片真葉以下的幼苗促進(jìn)作用很小，對(duì)具有6-12片真葉的煙苗促進(jìn)作用最大。三是在一般情況下，13-18℃必須持續(xù)10-20天才可促煙苗的發(fā)育，低溫時(shí)間太短，促進(jìn)作用很小。低溫時(shí)間太長(zhǎng)，雖然開始分化花芽的時(shí)間提前，單株葉片數(shù)減少，但由于它的抑制作用，現(xiàn)蕾期往往不能相應(yīng)提前。這個(gè)時(shí)間的長(zhǎng)短，品種之間也不盡相同。四是晝溫和夜溫對(duì)促進(jìn)發(fā)育的作用不同。在短日照情況下，夜間溫度作用較小，白天溫度的作用較大。

②日照

對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響是多方面的，以光周期對(duì)發(fā)育影響最大。每天日照時(shí)數(shù)均以12小時(shí)現(xiàn)蕾最晚，葉數(shù)最多；長(zhǎng)于或短于12小時(shí)，現(xiàn)蕾有所提前，尤其是縮短光照時(shí)間對(duì)現(xiàn)蕾影響最大，日照時(shí)數(shù)在8或10小時(shí)，煙株現(xiàn)蕾最早，單株葉片數(shù)量最少。

③極端不良環(huán)境條件 土壤水分、養(yǎng)分對(duì)發(fā)育也有影響。因干旱土壤水分嚴(yán)重虧缺或根部浸水，礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失調(diào)也能促進(jìn)發(fā)育。

綜合上述，苗床后期或大田初期，一定時(shí)間的低溫是發(fā)生早花的主要原因。短日照是導(dǎo)致早花的原因之一。極端不良生態(tài)環(huán)境條 33

件，也能促進(jìn)早花，但不是普遍發(fā)生。

3、防止早花措施

①選擇優(yōu)良品種

②適時(shí)栽移，注意苗床后期及大田初期保溫，采取地膜覆蓋。③一旦發(fā)生早花采取挽救措施，及時(shí)重打頂，摘去花蕾同以下幾片葉，在留下葉片的上部第二片葉中留一杈煙，并適當(dāng)追施速效氮肥，中耕培土，讓杈煙長(zhǎng)到應(yīng)有的葉片后再打頂留葉。

（二）底烘

底烘是下部葉在特殊情況下，出現(xiàn)煙葉過早變黃的成熟現(xiàn)象稱為底烘。

底烘，首先于下部葉片發(fā)生，開始葉尖發(fā)黃，并迅速向葉基發(fā)展。底烘的程度與田間葉面積指數(shù)密切相關(guān)。指數(shù)越大，單株底烘葉片越多，輕的每株平均2-3片，重的可達(dá)4-6片，嚴(yán)重影響煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1、發(fā)生原因

①營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不足是底烘的主要因素。上部葉具有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，在營(yíng)養(yǎng)條件不足的情況下，下部葉的養(yǎng)分和水分都優(yōu)先保證頂端生長(zhǎng)。中上部葉具有光照充足，空氣流通的優(yōu)越條件，因此，一般不會(huì)早衰。而下部葉相反，在營(yíng)養(yǎng)不足的情況下，對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收分配較少，而且要對(duì)中、上部葉供應(yīng)有機(jī)養(yǎng)料。同時(shí)，下部葉處于光照弱、空氣濕度大，易于病害發(fā)生蔓延的條件。因此，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致煙株底部葉早衰。

②栽培密度較大，氮肥過量，陰雨連綿等條件下易于發(fā)生底烘。34

或者長(zhǎng)期干旱也會(huì)發(fā)生底烘。

2、防治措施

①制定合理的栽培措施，選擇排灌方便，肥力適中的田塊，適宜的栽培密度，控制用氮量，注意中耕培土是防止底烘的最基本措施。

②一旦發(fā)生底烘，找出原因，及時(shí)采取相應(yīng)的措施，同時(shí)及時(shí)采收減少損失。

③噴灑2〃4D或1%的尿素、硝酸銨溶液，對(duì)改善下部葉片的生理機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)條件，延遲煙葉衰老進(jìn)程有一定的效果。

第二篇：烤煙栽培技術(shù) 教案

烤煙栽培技術(shù)

烤煙育苗

當(dāng)前我們推廣的煙草育苗方式主要有兩種：一是托盤假植兩段育苗；二是漂浮育苗。

一、托盤假植育苗

㈠壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡65天左右，葉數(shù)9片左右，莖高8—10cm，莖粗0.5—0.6cm，且有韌性，葉色綠至淺綠，葉片較厚，側(cè)根發(fā)達(dá)，無病蟲害，群體整齊一致。壯苗標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同的移栽要求而有所不同，深栽煙苗和膜上煙的煙莖可以高一些（10—12cm），淺栽和膜下煙的莖高可以矮一些（6—8cm）。

㈡育苗設(shè)施 大棚（中棚）、育苗托盤、薄膜等 ㈢消毒

1、消毒劑：斯美地（化學(xué)名稱：甲基二硫化氨基甲酸鈉）、高錳酸鉀、福爾馬林。

2、母床消毒：先將廂面青土鋤松、平整，鋪上營(yíng)養(yǎng)土，保持濕度在70%左右，每平方米以50ml斯美地兌水稀釋成60倍液均勻澆灑于苗床上，然后密封大棚，3—4天后耙松廂面表土，通風(fēng)透氣，使殘留藥氣充分揮發(fā)4—5天。

3、育苗盤消毒：育苗盤在使用前用1—2%的福爾馬林溶液或0.05—0.1%的高錳酸鉀噴灑育苗盤消毒，再用清水沖洗干凈。

4、營(yíng)養(yǎng)土消毒： ㈣播種

1、確定播種期：一般在移栽前80—85天播種。

2、播種量：每標(biāo)準(zhǔn)苗床（10平方米）播包衣種子200—300克。㈤苗床管理

1、母床管理

2、子床管理

二、漂浮育苗

㈠漂浮育苗的意義: 第一，減輕病蟲害。

第二：生長(zhǎng)快，苗齊苗勻。第三：節(jié)約肥料和用水。

第四：有利于實(shí)現(xiàn)育苗專業(yè)化和栽培品種良種化。㈡漂浮育苗的優(yōu)點(diǎn): 一是煙苗整齊一致，有利于提高大田生產(chǎn)的整齊一致性，進(jìn)而提高整體生產(chǎn)水平。

二是煙苗根系發(fā)達(dá)，根的數(shù)量超過常規(guī)育苗1倍以上，有利于提高移栽成活率。

三是可有效克服早花現(xiàn)象。

四是因采用無土栽培，可有效控制土傳病害，尤其是病毒病有明顯效果。五是育苗使用的苗盤重量輕，移栽方便。

地膜覆蓋栽培 蓋膜應(yīng)注意幾點(diǎn)：

一、土壤濕潤(rùn)是蓋膜的前提條件。含水率要求在80%以上。如果含水量低，今后下雨又下不進(jìn)，煙苗移栽后就會(huì)受旱。而且土壤中水分少了，不利于底肥分解，容易導(dǎo)致燒根滯長(zhǎng)甚至死苗。

二、蓋膜時(shí)間。膜下栽培必須即栽即蓋，膜上栽培則可提前10天至一個(gè)月蓋膜，只要土壤濕潤(rùn)、下足了底肥、施用了化學(xué)除草劑，就可蓋膜。施用除草劑時(shí)要注意藥劑的安全期（5—7天），過了安全期才能栽煙。蓋膜前可先噴施農(nóng)藥如日高以減少蟲害。

三、蓋膜的要求?？偟囊缶褪牵浩?、直、緊、密，做到大風(fēng)掀不開，真正收到保溫、保水、保肥的效果。

四、揭膜。煙株團(tuán)棵后，或移栽35天左右，或連續(xù)5天以上氣溫穩(wěn)定通過18℃，便可揭膜，而且一定要揭膜。有些煙農(nóng)主張不揭膜，這是不對(duì)的。

五、化學(xué)除草劑的施用。目前施用的有芽前除草劑和芽后除草劑。芽前除草劑如金都爾必須在蓋膜前噴施。值得注意的是：噴藥前泥土必須打碎整平；噴藥后要立即蓋膜，不要破壞了藥膜，否則藥效降低；噴藥時(shí)土壤為濕潤(rùn)為度，含水太少，藥液不能下滲，藥效不能發(fā)揮，但含水太多，藥液滲透太深不易揮發(fā)，今后煙根根尖容易受藥害，導(dǎo)致滯長(zhǎng)或死苗。芽后除草劑如農(nóng)達(dá)噴藥時(shí)應(yīng)盡量噴到雜草葉上（靠葉吸收），注意噴藥時(shí)間至少在移栽前10天，以避免煙葉藥害。

煙葉成熟度

一、煙葉成熟度的重要性及其基本概念

什么叫煙葉成熟？從大的方面說，每片煙葉都可以分為兩個(gè)成熟階段。一是生理成熟期，即煙葉的長(zhǎng)和寬都已長(zhǎng)完定型，葉內(nèi)干物質(zhì)的積累大于分解，干物質(zhì)總量達(dá)到高峰，從植物學(xué)角度來說，煙葉生理上已經(jīng)成熟，所以這時(shí)叫生理成熟期。二是工藝成熟期。生理成熟的煙葉，其內(nèi)在化學(xué)成分并不符合工廠加工卷煙的要求。而煙葉生理成熟后，各種內(nèi)在化學(xué)成分進(jìn)行生理生化反應(yīng)，消耗大于積累，正朝著符合工廠工藝需求的方向變化，不利成分逐漸減少，有利成分逐漸增加。這個(gè)過程就叫工藝成熟期。

再分細(xì)一點(diǎn)，煙葉成熟可以依次分為以下幾個(gè)檔次： 未熟——煙葉還在旺長(zhǎng)，長(zhǎng)度、寬度、厚度尚未定型。欠熟——?jiǎng)倓偵沓墒臁?/p>

尚熟——已達(dá)到生理成熟，但還未完全達(dá)到工藝成熟。成熟——已經(jīng)達(dá)到工藝成熟。完熟——即充分成熟。

過熟——成熟過度，部分或全部失去使用價(jià)值。

還有“假熟”，不屬于成熟的檔次。它是指因?yàn)楹禐?zāi)、澇災(zāi)、病蟲害、缺肥、缺光照或其他原因引起的非正常老化，外觀似熟實(shí)際未熟的煙葉。

有些人喜歡講“提高采收煙葉的成熟度”，這話不夠準(zhǔn)確。在實(shí)踐中，我們的下部葉常常是過熟采收，再不能“提高成熟度”了。成熟不夠主要是中、上部葉。提高中、上部葉的成熟度，則確是今后提高煙葉質(zhì)量的核心所在。不同部位煙葉，成熟的要求也不相同，所以準(zhǔn)確的提法應(yīng)是“適熟采收”。

二、烤煙生產(chǎn)前、中期確保成熟度的相關(guān)技術(shù) ㈠選擇品種和培育壯苗

煙稻連作不宜選擇生育期太長(zhǎng)的品種，否則糧煙爭(zhēng)季節(jié)的矛盾更加突出。培育壯苗有利早生快發(fā)，正常生長(zhǎng)。這兩項(xiàng)已在前面介紹，這里不再詳講。㈡搞好煙田冬翻和大田管理，促使煙株早生快發(fā)

煙田冬翻。土壤好壞，對(duì)煙葉產(chǎn)量質(zhì)量的影響極大。煙田冬翻能夠改善土壤理化性狀，而且冬翻越早越好，老農(nóng)有“七金八銀九銅十鐵”的說法，煙地一般要求12月底以前全部翻完。

中耕培土。中耕的作用在于改變雨后表土板結(jié)的狀況，使土壤疏松，提高通透性。

打腳葉。我們現(xiàn)在選用的烤煙品種，一生中共會(huì)長(zhǎng)出葉片34—36片，而留下烘烤的有效葉只18—22片，其他的葉片都是無效葉。

三、烤煙大田后期確保成熟度的關(guān)鍵技術(shù)

烤煙大田生長(zhǎng)后期的關(guān)鍵措施是煙水配套，確保煙葉正常成熟。有幾個(gè)觀念要轉(zhuǎn)變。首先，過去認(rèn)為烤煙后期吸水量很少，煙田宜干燥?，F(xiàn)在看來，這種觀念是不對(duì)的。第一，烤煙后期需水量減少，但并不是完全不要水分，養(yǎng)命之水是不可少的。第二，煙葉成熟期正逢干旱季節(jié)，蒸發(fā)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于降雨量。土壤持水量不高，煙葉就很容易受旱早衰或假熱。第三，這時(shí)煙根已經(jīng)衰老，活力減弱，缺水更易加速老化，甚至死亡，而有適宜水分則可延緩衰老，增加活力，確保煙葉成熟所需養(yǎng)分的吸收。第四，煙葉成熟期又是高溫火南風(fēng)季節(jié)，6份平均缺溫25.7℃，7月份28.2℃，兩個(gè)月中的極端最高溫常常超過35℃，最高達(dá)40℃，高溫逼熟（假熱）就是這樣造成的。但是如果土壤水分達(dá)到80%左右，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，就可以改善田間小氣候環(huán)境，煙株生活環(huán)境中的溫度會(huì)明顯降低，減少高溫逼熟的可能性，同時(shí)降低煙葉葉面的蒸發(fā)，避免中午葉片凋萎現(xiàn)象的發(fā)生，科學(xué)家說“水是生命的源泉”，沒有水就沒有生命，這是最根本的道理。

四、煙葉采收階段的把關(guān)措施 ㈠煙葉適熟采收的原則

下部葉尚熟采，中部葉成熟采，上部葉完熟采，頂部4—5片葉充分成熟一次采。根據(jù)煙農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)是：“下部葉烤嫩不烤老，中部葉成熟才能烤，上部葉烤老不烤嫩?！钡铱h過去許多煙農(nóng)恰巧相反，下部葉開烤太遲，過熟采收；上部葉則過早采完，采青采生；下部葉、上部葉都沒有做到適熟采收。

㈡采收時(shí)間

今后要求：下部葉在打頂后7—10天開始采收，下部葉與中部葉之間間隔5—7天，中部葉與上部葉之間間隔7—10天?；蛘呙靠疽环块g隔2—3。有人擔(dān)心這樣做會(huì)烤冷烤房，耗煤多。其實(shí)，冷烤房每房多用10—15公斤煤，只幾塊錢，煙烤好了可增收幾百元，劃得來。最后一次采收就在7月15日前后。從始采到終采共需55—60天。要確?？緹煷筇锷L(zhǎng)期在120天左右。

㈢成熟煙葉的判斷方法

1、外觀判斷法。

⑴下部葉適熟的檔次是“尚熟”：因?yàn)橄虏咳~光照不足，干物質(zhì)少，水分多，不耐成熟，“尚熟”不采很快就會(huì)變成“過熟”葉，身份和使用價(jià)值降低。所以，葉片由綠褪黃，以綠為主，主脈2/3變白，部分茸毛脫落，莖葉角度由小變大，即可采收。

⑵中部葉適熟的檔次是“成熟”：葉片由綠變黃，黃綠各半，主脈全部變白，支脈1/2變白，茸毛大部分脫落，葉尖下垂，莖葉角度接近90度，即可采收。⑶上部葉適熟的檔次是“充分成熟”：因?yàn)樯喜咳~干物質(zhì)多，水分少，耐成熟。

烘烤工藝

一、烘烤前的工作 ㈠檢修烤房。對(duì)烤房的爐灶、火管、風(fēng)洞、天窗、煙囪、門窗、墻壁、屋頂各部分都要進(jìn)行全面而細(xì)致的檢查。

㈡?zhèn)渥阄镔Y。煤炭應(yīng)提早備足備齊，以及火鉗、火叉。應(yīng)在開烤前幾天生火把烤房烤干，以利第一房煙葉烘烤時(shí)，能正常變黃和排濕順暢。

㈢分類編煙。綁煙時(shí)，應(yīng)進(jìn)行鮮煙分類，先綁適熟葉，并隨手挑出未熟葉、過熟葉、病斑嚴(yán)重葉片，待綁完適熟葉后，再將這幾類煙葉分別綁竿。

㈣配竿裝煙。裝煙的要領(lǐng)是合理搭配竿煙，而決非簡(jiǎn)單地把竿煙隨便掛進(jìn)烤房。裝煙要求:

1、同房同質(zhì)，選竿配裝。由于鮮煙葉質(zhì)量有差異，應(yīng)堅(jiān)持“上青下黃”和“上干下濕”的原則。而同一棚（層）的煙葉則應(yīng)基本一致。

2、裝煙垂直搭配，由于房?jī)?nèi)各棚煙葉所處的高度不同，距熱源和通風(fēng)口的距離不同，所承受的溫、濕度與“熱風(fēng)”流量不同，煙葉在烘烤中變化的程度與進(jìn)度也不會(huì)相同。

二、煙葉烘烤過程中發(fā)生的生理生化變化

煙葉在烘烤過程中，并不是簡(jiǎn)單的干燥過程，而是:

1、排除鮮煙葉內(nèi)的大量水分，使煙葉干燥。

2、使煙葉內(nèi)對(duì)品質(zhì)起不良作用的成分分解轉(zhuǎn)化為對(duì)品質(zhì)起良好作用的物質(zhì)，使煙葉特有的色、香、味顯露出來。

㈠煙葉烘烤的意義 煙葉烘烤的意義在于：煙葉在田間生長(zhǎng)發(fā)育所形成的潛在質(zhì)量，通過科學(xué)烘烤得到體現(xiàn)，成為現(xiàn)實(shí)質(zhì)量，從而使煙廠的需求得到滿足，使煙農(nóng)的辛勤勞動(dòng)得到報(bào)償。煙葉的質(zhì)量、使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的形成，栽培、采收、烘烤，三分天下各占其一。以我縣情況看，經(jīng)過十余年的努力，三化（種子良種化、布局區(qū)域化、栽培規(guī)范化），生產(chǎn)、栽培技術(shù)進(jìn)步很大，而采收和烘烤兩個(gè)環(huán)節(jié)則相當(dāng)薄弱，突破這兩個(gè)環(huán)節(jié)之后，煙葉質(zhì)量、市場(chǎng)聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益必將跨上一個(gè)大臺(tái)階。

㈡煙葉烘烤的基礎(chǔ)知識(shí) 煙葉是煙株上的營(yíng)養(yǎng)器官，采摘下的煙葉也就是葉片在脫離母體后，在外界沒有養(yǎng)料供給的饑餓情況下進(jìn)行代謝，葉內(nèi)貯存的物質(zhì)發(fā)生復(fù)雜的生理與生物化學(xué)變化，但它并未死亡，還在呼吸，烘烤是人為地創(chuàng)造條件使之加速衰老死亡和干燥的一個(gè)連續(xù)過程。

三、因地制宜、科學(xué)烘烤是烤制優(yōu)質(zhì)煙的主要關(guān)鍵

烘烤技術(shù)既要反映煙葉在烘烤過程中化學(xué)變化和物理變化的共同規(guī)律，又要體現(xiàn)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)禺?dāng)房煙葉的具體特點(diǎn)。這里我們著重分析一下桂陽烤煙在烘烤中表現(xiàn)的地方特點(diǎn)。桂陽3—6月（一般為6月上旬）是雨季，光照相對(duì)較少，處于蔭蔽狀態(tài)下的下部葉片干物質(zhì)積累不足，葉片薄而水分含量高；同時(shí)，烘烤前期為防止“硬變黃”，要排除部分水分，因而進(jìn)入定色期后很容易干燥，所以，葉片雖然鮮黃，但容易青筋。相反，6月中旬以后進(jìn)入旱季，雨量減少而光照充足（7月份還常有火南風(fēng)，容易出現(xiàn)高溫逼熟現(xiàn)象），因此中、上部葉（特別是上部葉）干物質(zhì)積累豐富，葉片厚而水分含量低，變色期常需補(bǔ)充水分，葉片變黃后常因水分不足而出現(xiàn)青筋。過去縣內(nèi)青筋煙多，除了栽培方面的原因之外，上述地方氣候特點(diǎn)是最主要的因素。

第三篇：春種烤煙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

春種烤煙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

關(guān)鍵詞：魏?jiǎn)⑵? 楊云標(biāo)1 林彩文2 李達(dá)賢2 李鑒明2 張億2 來源：《福建農(nóng)業(yè)科技》2012年 第3、4期 發(fā)布時(shí)間：2012-05-28

魏?jiǎn)⑵? 楊云標(biāo)1 林彩文2 李達(dá)賢2 李鑒明2 張億2

1.廣東煙草梅州市有限公司五華縣分公司

2.廣東省五華縣農(nóng)業(yè)局

五華縣是廣東省的優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)基地縣之一。近年來，五華縣委、縣政府把烤煙生產(chǎn)作為發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì)來抓，認(rèn)真實(shí)施科技興煙，提高煙葉質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益，以此帶動(dòng)全縣農(nóng)民脫貧奔康，增加縣、鎮(zhèn)、村財(cái)稅收入?，F(xiàn)將春種烤煙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。把好選地、品種關(guān)

選擇在土層深厚、排灌方便、交通便利、生活污染源少的水田種植，品種以K326為主，以確?？緹熒a(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量。把好播種齊苗關(guān) 2.1 苗床地消毒

播種前15d，每10m2苗床地用斯美地500g對(duì)水30Kg進(jìn)行土壤消毒，然后用薄膜貼地面覆蓋，有利于消滅苗床地的病菌、害蟲、雜草等。7d后揭開薄膜，用鋤頭翻動(dòng)表土2～3cm，以便通風(fēng)散毒。

2.2 適時(shí)播種 經(jīng)多年實(shí)踐，在小雪后至大雪前播種比較適宜。播種前必須淋足、淋透水分，播后用消毒過的土覆蓋2～3cm，最后以拱膜覆蓋，使苗床保持濕潤(rùn)。

2.3 苗期管理

小十字期至4片真葉期，追施2% ～3%的人尿水2～3次。當(dāng)煙苗長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)，間去過大和過密的弱苗，定苗距4～5cm，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

2.4 假植苗管理

當(dāng)煙苗達(dá)4.5～5.0片真葉時(shí)進(jìn)行托盤假植育苗，假植后每天噴水1次，直至成活，待煙苗有6片真葉時(shí)進(jìn)行第1次剪葉，在移栽前10d，進(jìn)行第2次剪葉，并揭膜煉苗。同時(shí)注意苗期病蟲防治，達(dá)到高莖壯苗，無病蟲、不老化。把好整地移栽關(guān) 3.1 整地起畦

在移栽前1個(gè)月整地，開溝起畦，行向?yàn)闁|西走向，以便于利用光照。起面寬1.1～1.2m（包溝），溝寬40cm的畦，畦高25～30cm。然后在畦中間每667m2施腐熟農(nóng)家肥200Kg，麩肥、磷肥30kg，復(fù)合肥50kg作基肥。

3.2 覆蓋地膜

覆蓋地膜具有保水保肥、提高地溫的效用，同時(shí)還可保持土壤疏松，改善光照條件，減輕煙田病蟲害，減少田間管理，達(dá)到增產(chǎn)增收。

3.3 適時(shí)移植 當(dāng)煙苗長(zhǎng)到９～10片真葉時(shí)即可移栽，在移栽前1～2d，用植病靈1000倍液＋敵百蟲800倍液噴施幼苗，作送嫁藥。采用單行高廂、寬行窄株種植，每667m2種植1000～1100株。

3.4 注意事項(xiàng)

大小苗分片種植，定植時(shí)葉片向溝，不能種太深，邊種邊淋足定根水。種植時(shí)幼苗根部避免與底肥接觸，以防“燒苗”。把好田間管理關(guān) 4.1 科學(xué)施肥

做到“促頭、保尾、重中間”的原則，使前期煙株吸肥充足，中期足而不過，后期低而不缺，根據(jù)每667m2施肥量減去基肥量，剩下的作追肥，均勻施用，注重磷鉀肥的使用。

4.2 中耕培土

移栽后15d左右，結(jié)合施肥進(jìn)行小培土，栽后30d深松土1次，結(jié)合施肥進(jìn)行大培土。培土前應(yīng)摘去黃葉、病葉，以減少病苗并促生不定根。

4.3 水分管理

生長(zhǎng)前期保持土壤濕潤(rùn)，可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)后期若浸水，容易使根系受損，甚至造成植株死亡。應(yīng)做到雨天及時(shí)排除漬水，旱天要抓緊灌溉，以確保旺長(zhǎng)期水分的供應(yīng)。

4.4 打頂抹芽

每株煙葉留18～20片，進(jìn)行打頂，然后用“芽敵”抑芽，減輕勞動(dòng)量，提高單葉重和質(zhì)量。5 把好病蟲害防治關(guān)

選用高效、低毒、低殘留、無公害農(nóng)藥，及時(shí)防治病蟲害，確?？緹煙o公害生產(chǎn)，做到“預(yù)防為主、綜合防治”的方針。葉斑病、白粉病用40%的滅病威400～500倍液進(jìn)行防治?；ㄈ~病用病毒Ａ500倍液或植病靈1000倍液防治。青枯病、里脛病用25%葉枯寧800倍液＋瑞毒霉2000倍液進(jìn)行防治。煙青蟲、蚜蟲每667m2用全云3號(hào)250g對(duì)水20Kg噴霧。地老虎、煙蝽蟓用80%敵百蟲800倍液噴殺。把好適時(shí)采收關(guān)

一般栽后60d左右，腳葉開始成熟。采收標(biāo)準(zhǔn)是葉尾轉(zhuǎn)勾，葉緣黃白色“線型”，葉底主脈絨毛開始脫落，側(cè)脈變黃白色，葉色不帶青，不過黃。采收時(shí)每次每株采1～3片適熟葉，上部葉選擇在早晨露水未干時(shí)進(jìn)行，中下部葉宜在早晨露水干后進(jìn)行。

第四篇：淺談化起鎮(zhèn)烤煙栽培技術(shù)

淺談化起鎮(zhèn)烤煙栽培技術(shù)

----李 勇

【內(nèi)容摘要】為調(diào)整化起鎮(zhèn)的種植業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入。本文簡(jiǎn)要分析了化起鎮(zhèn)適宜種煙的環(huán)境條件，找出了制約化起鎮(zhèn)烤煙生產(chǎn)的關(guān)鍵因素是種煙技術(shù)不規(guī)范，為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉，本文詳細(xì)介紹了先進(jìn)的漂浮育苗技術(shù)和規(guī)范的大田栽培與管理技術(shù)，以利于在化起鎮(zhèn)推廣利用，獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果，并且達(dá)到科技興農(nóng)的目的。

【關(guān)鍵詞】漂浮育苗技術(shù) 移栽技術(shù) 大田生產(chǎn)管理

烤煙是化起鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)村收入、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)新興優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物?；疰?zhèn)優(yōu)越的自然條件使烤煙生產(chǎn)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，但總的來說，我鎮(zhèn)的烤煙生產(chǎn)還處于起步推廣階段。

一.化起鎮(zhèn)規(guī)范烤煙栽培技術(shù)的現(xiàn)狀 1.化起鎮(zhèn)概況。

化起鎮(zhèn)地理位臵處于東經(jīng)106°00′與北緯26°42′之間，全鎮(zhèn)平均海拔高度為1375米，地勢(shì)東南高，西北低，全年平均氣溫16℃，降雨量在1200—1350毫米之間。全鎮(zhèn)總面積96.3平方公里，其中現(xiàn)有耕地面積28856畝，化起鎮(zhèn)以種植業(yè)為主，主產(chǎn)玉米、水稻、烤煙、油菜、小麥等?？緹熓侨?zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，歷史上最高種植面積達(dá)萬畝左右，平均每年為農(nóng)民創(chuàng)收近1000萬元左右，為財(cái)政增稅170萬元左右。環(huán)境氣候溫和、屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年均溫9～20℃，年平均降雨1000～1500㎜，日照1300小時(shí)，無霜期291天，盛產(chǎn)玉米和水稻，同時(shí)也能滿足烤煙生長(zhǎng)的需要。

2.化起鎮(zhèn)規(guī)范烤煙栽培技術(shù)的現(xiàn)狀。

化起鎮(zhèn)在上世紀(jì)90年代就種植烤煙，由于當(dāng)時(shí)煙農(nóng)的科技意識(shí)淺薄、文化素培技術(shù)質(zhì)低以及科技人員的缺乏在當(dāng)時(shí)沒有形成一種較為規(guī)范的栽培，以至于造成大面積、低產(chǎn)量、低品質(zhì)、農(nóng)民朋友不肯定的種植行業(yè)。

(1)種植優(yōu)勢(shì)。

化起鎮(zhèn)除了擁有適合煙草生長(zhǎng)的自然條件外，與其他傳統(tǒng)栽培品種糧食作物相比他擁有較高經(jīng)濟(jì)效益，其他作物畝產(chǎn)只一般在450-800元左右，而煙草卻有1900多元左右的效益，而且由于現(xiàn)在要重先樹立煙草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且要達(dá)到推廣目的，所以現(xiàn)在就要規(guī)范栽培技術(shù)，在煙農(nóng)面前樹立好良好的種植方式，在今后的發(fā)展中才能作到科技興煙，科技興農(nóng)的效果，也才能在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，在充分利用化起鎮(zhèn)優(yōu)越的自然條件的基礎(chǔ)上，提高種煙者的勞動(dòng)素質(zhì)，為打造化起鎮(zhèn)煙草品牌打下堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。

二．選用優(yōu)良品種及特性。

選用優(yōu)良品種是獲得的烤煙提質(zhì)增產(chǎn)的基礎(chǔ)，2002-2006年，化起鎮(zhèn)烤煙大面積栽培的品種主要以K326一個(gè)品種，K326的大田生育期120天左右，田間生長(zhǎng)整齊，腋芽生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。香氣量足，評(píng)吸香氣質(zhì)尚好，濃度中等，勁頭適中，余味尚舒適，燃燒性強(qiáng)，灰色灰白。耐肥力較強(qiáng)，有效葉片20～22片，畝產(chǎn)量一般為150～175㎏。

三．育苗技術(shù)。

根據(jù)化起鎮(zhèn)的自然條件的育苗時(shí)間為1月20日——3月25日，烤煙育苗全部實(shí)行商品化漂浮育苗。

1.漂浮育苗的優(yōu)點(diǎn)。

(1)有利于推廣育苗的科學(xué)管理，加快新技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高壯苗質(zhì)量和煙苗的整體水平。(2)有利于減少苗床地面積，減少勞動(dòng)強(qiáng)度、創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，防止自然災(zāi)害的威脅，有效的促進(jìn)煙苗健壯生長(zhǎng)。

(3)有利于消除鐵桿早花，使大面積烤煙生長(zhǎng)整齊一致，并且有利于培育無病害煙苗，較常規(guī)煙苗每株煙增加有效葉1～2片。

(4)有利于煙苗根系生長(zhǎng)，均勻一致，干凈衛(wèi)生，方便運(yùn)輸，抗逆性強(qiáng)，移栽返苗快，成活率高。

(5)能促進(jìn)集約化、專業(yè)化、商品化育苗進(jìn)程。

2.壯苗特征

漂浮育苗對(duì)壯苗的要求與常規(guī)育苗基本一致。單株葉數(shù)6～9片，單株葉面積0.16㎡左右，葉色綠或濃綠，葉片較厚，葉片長(zhǎng)橢圓形或?qū)挋E圓形，抗旱性好，根系發(fā)達(dá)在苗穴中分布均勻，單株根系達(dá)250條左右，單株根干重在0.04g左右。莖長(zhǎng)9～16㎝，柔韌性好，葉片在莖稈上分布均勻，苗期約為55～60天左右。無病菌、病毒感染，群體整齊一致。3.苗床管理

(1)溫濕度管理：播種后苗床內(nèi)應(yīng)有嚴(yán)格的保溫措施，使盤表面溫度保持在20～30℃以獲得最大的出苗率，并保證煙苗整齊一致。晴天中午棚內(nèi)溫度高于30℃，應(yīng)及時(shí)將棚端打開，通風(fēng)降溫，下午、夜間注意蓋膜和遮陽網(wǎng)，以防溫度下降太快。十字期到成苗，溫度控制在32℃以下，隨著氣溫升高，要特別注意揭膜通風(fēng)，避免出現(xiàn)高溫?zé)?。成苗期，?yīng)將遮陽網(wǎng)去掉，把棚膜兩邊揭起至頂部，加大通風(fēng)度，使煙苗適應(yīng)外界的溫度和濕度條件，提高抗逆性。注意在整個(gè)育苗過程中，要合理通風(fēng)排濕，使苗床表面有水平氣流。棚內(nèi)濕度控制在90%以下，有利于煙苗生長(zhǎng)。

(2)間苗和定苗：當(dāng)煙苗長(zhǎng)至小十字期開始間苗、定苗、拔去苗穴中多余的煙苗，同時(shí)補(bǔ)栽穴上沒有的煙苗。注意檢查，保證每穴一苗。間苗定苗時(shí)要注意衛(wèi)生。

(3)剪葉：剪葉可以調(diào)節(jié)地上部與地下部的生長(zhǎng)關(guān)系，調(diào)節(jié)煙苗生長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)抗逆能力等作用，是決定煙苗的壯苗、齊苗、移栽成活的重要措施，當(dāng)播種后35天左右煙苗長(zhǎng)至5片真葉時(shí)開始，在距頂芽3～4㎝左右的位臵進(jìn)行修剪，剪葉應(yīng)根據(jù)煙苗的大小和長(zhǎng)勢(shì)而定，一般每周一次，直到成苗，但不能超過3次。剪葉以不剪壞心葉為原則，剪葉時(shí)葉片要干燥，以利于剪后傷口愈合，最好在下午進(jìn)行。

（4）煉苗：漂浮育苗生長(zhǎng)中的煙苗一直處于較為優(yōu)勢(shì)的人工環(huán)境中。因此，要在移栽前一個(gè)星期煉苗，拱棚棚膜全部揭開，密封防蟲網(wǎng)，不加水和肥，自然落干水層，保持基質(zhì)和煙苗根系濕潤(rùn)。

（5）病蟲害防治：病蟲害防治以預(yù)防為主，消除病蟲害傳染源，切斷病蟲傳播途徑。預(yù)防 猝倒病、黑莖病等，重點(diǎn)預(yù)防猝倒病，出苗階段注意預(yù)防小地老虎，中后期注意預(yù)防蚜蟲、潛葉蠅。

四．烤煙大田栽培與管理

培育了壯苗，還要?jiǎng)?chuàng)造良好的烤煙生長(zhǎng)環(huán)境，使烤煙單株個(gè)體和整塊群體良好的生長(zhǎng)，保證質(zhì)量的前提下提高產(chǎn)量，從而發(fā)揮最佳的經(jīng)濟(jì)效益。給烤煙創(chuàng)造生長(zhǎng)環(huán)境就是通過移栽和大田管理來實(shí)現(xiàn)的。優(yōu)質(zhì)的烤煙栽培，必須把煙葉質(zhì)量放在首位，在制定提高質(zhì)量措施的基礎(chǔ)上，合理規(guī)定產(chǎn)量指標(biāo)。這樣才能使煙葉的產(chǎn)量、質(zhì)量得到協(xié)調(diào)發(fā)展也才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)煙葉的效果。然而，優(yōu)質(zhì)煙葉是指質(zhì)量最好，產(chǎn)量適中，經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的煙葉。畝栽煙1100-1200株，單產(chǎn)150～175㎏，株高105～115㎝，單株有效葉片18～22片，田間煙株長(zhǎng)勢(shì)整齊一致均勻。1.合理輪作和集中連片種植。

化起鎮(zhèn)把用地和養(yǎng)地有機(jī)的結(jié)合起來提高糧煙效益，實(shí)行糧煙統(tǒng)一布局，以減少田間病蟲害的發(fā)生，從而達(dá)到提質(zhì)增效的目的。化起鎮(zhèn)田（地）煙輪作方式為：玉米→小麥→烤煙→玉米或油菜。集中連片種植有利于從根本上解決輪作問題，提高土壤肥力，減少田間病蟲害的蔓延。有利于加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高煙農(nóng)素質(zhì)，有利于水利設(shè)施建設(shè)和利用，達(dá)到抗旱早栽。可避免作物間的相互影響，有利于加強(qiáng)管理的目的。但是還有些問題需要注意，例如有些煙區(qū)盲目追求較大面積的連片，結(jié)果又造成新的輪作面積的擴(kuò)大，造成病蟲害滋生蔓延，不利于農(nóng)業(yè)植保技術(shù)的防治和推廣。

2.平衡施肥。

根據(jù)化起鎮(zhèn)部分煙田土樣化驗(yàn)結(jié)果及K326種植品種的需肥特性，煙草部門確定用10：10：25（N：P：K）的復(fù)合肥50㎏，專用追肥20㎏（N：P：K=16：0：25），鋅、硼肥各1㎏。在不采用農(nóng)家肥的前提下配合施用，折合畝施純氮8.2㎏，施用煙草專用三元復(fù)合肥40㎏作基肥，環(huán)狀施在離容器8㎝的平面上及時(shí)理墑；氮鉀肥20㎏，鋅肥、硼肥各1㎏作追肥，必須在移栽后30天內(nèi)將剩余肥料根據(jù)田間煙株長(zhǎng)勢(shì)兌水追肥結(jié)束。3.適時(shí)移栽

化起鎮(zhèn)烤煙育苗實(shí)行100%的漂浮育苗，移栽技術(shù)采取“高莖、明水、深栽、蓋膜”配套技術(shù)。

(1）預(yù)整地。時(shí)間4月5日到25日。選擇微酸性PH5.0～7.0，土層較厚的沙壤土、壤土、輕粘土均可，在移栽前進(jìn)行土壤深翻晾曬，精細(xì)整地，疏松土壤、消滅雜草、起壟打墑。按株距50㎝、行距120㎝、墑高25～30㎝，1100～1200株煙苗∕畝的規(guī)格做到溝直、容器定位移栽，環(huán)狀施肥，每畝田用44㎏煙草復(fù)合肥（8錢/株）環(huán)狀施在容器半徑為8～10㎝的平面上作基肥。避免根與肥料接觸，防止燒苗。提溝培土，將熟化程度較高的耕作層全部壟起，做好移栽前的預(yù)整地準(zhǔn)備工作。

（2）領(lǐng)苗移栽。時(shí)間4月20日到5月15日。當(dāng)天領(lǐng)取的煙苗要當(dāng)天及時(shí)栽完，移栽前每塘澆水2㎏，移栽時(shí)選健壯無病害煙苗，嚴(yán)禁掐葉。做到深栽，留2～3㎝莖稈露出土面為宜，須避免移栽過深，將苗尖埋在土中，移栽后每株澆1㎏1%濃度的肥料水，再澆清水。

（3）蓋膜。當(dāng)天移栽、當(dāng)天蓋膜。在移栽蓋膜前噴施防蟲藥（敵殺死、多菌靈等）并及時(shí)蓋膜。蓋膜時(shí)地膜要拉緊、鋪平，兩頭、兩邊用土壓實(shí)，使地膜與壟體上面貼緊，呈相對(duì)密閉狀態(tài)，而后用刀把煙苗上的地膜劃破掏出煙苗。洞口要求8～10㎝，使煙苗在洞口中央不能使薄膜接觸煙莖，避免燒苗。同時(shí)把煙苗周圍的地膜用細(xì)土封嚴(yán)壓實(shí)，防止透風(fēng)漏氣、減少水分蒸發(fā)、肥料流失和雜草滋長(zhǎng)。4.煙草大田管理（1）查塘補(bǔ)缺。移栽后2～5天要進(jìn)行查塘補(bǔ)苗。進(jìn)行田間查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)補(bǔ)栽同一品種的預(yù)備苗；發(fā)現(xiàn)弱苗、小苗應(yīng)作出標(biāo)記，做到弱苗、小苗偏重管理，促使全田煙株大小一致，生長(zhǎng)整齊。

（2）揭膜中耕培土。移栽后25天進(jìn)行揭膜中耕培土，同時(shí)根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)將剩余肥料兌水追肥（或采取葉面噴肥），不打底腳葉，揭去蓋膜，把溝內(nèi)熟土培到墑面上，要求溝面光滑，排水通暢，墑面飽滿，排水通暢，蓋嚴(yán)雜草。

（3）及時(shí)封頂打杈。移栽后50～60天后逐漸開花現(xiàn)蕾，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行封頂打杈，避免養(yǎng)分的流失?？礋熤觊L(zhǎng)勢(shì)、土壤肥力、品種掌握打頂時(shí)期，保證中上部煙葉充分發(fā)育成熟，促進(jìn)根系發(fā)育，改善光照條件，減少病害發(fā)生，能夠提高煙葉成熟度，所以應(yīng)現(xiàn)蕾打頂。當(dāng)煙株花蕾長(zhǎng)出5～10㎝左右，頂花開撒，將花蕾和花著生的3片花葉一起打去。這樣養(yǎng)分消耗少,頂葉能充分長(zhǎng)大，做到“頂無煙花、腰無杈”。

（4）留葉。不打底葉，每株留葉18～22片。施肥多、長(zhǎng)勢(shì)旺的煙株多留1～2片；脫肥早衰，生長(zhǎng)勢(shì)差的煙株少留1～2片。

4.4.7煙田中嚴(yán)禁一切非煙物混栽，做到保健栽培，為農(nóng)藥防治減輕壓力。四周禁止種植高桿作物，以免花粉落到煙葉表面影響煙葉生長(zhǎng)。（1m以外種植）

五．化起鎮(zhèn)烤煙栽培面臨的問題。

一是基礎(chǔ)設(shè)施脆弱，自然災(zāi)害頻繁，庫塘溝渠等水利設(shè)施老化，難于滿足按時(shí)、按節(jié)令抗旱移栽、抗旱保苗、抗旱生產(chǎn)的需要，雖然縣、鎮(zhèn)各級(jí)給予了許多資金投入，但仍然滿足不了改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的要求。

二是煙農(nóng)的生產(chǎn)、管理、技術(shù)參差不齊，需要進(jìn)行大規(guī)模的培訓(xùn)和培養(yǎng)新型的科學(xué)種煙隊(duì)伍和烘烤隊(duì)伍。

三是村與村、組與組、煙農(nóng)群眾之間仍有地塊條件、栽培技術(shù)、管理水平等方面的差異，部分農(nóng)戶單產(chǎn)底、均價(jià)底，收入降低。生產(chǎn)發(fā)展的不平衡性仍然是制約烤煙生產(chǎn)提質(zhì)增效的主要因素。

四是科技隊(duì)伍力量薄弱，煙農(nóng)素質(zhì)還比較低，與生產(chǎn)發(fā)展和科技興煙的矛盾還沒有得到有效解決。

我鎮(zhèn)烤煙發(fā)展空間沒有達(dá)到國(guó)家鎮(zhèn)級(jí)最低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，烤煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模受限，嚴(yán)重制約了煙農(nóng)基礎(chǔ)群體的發(fā)展和地方區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量的增加。山區(qū)是我鎮(zhèn)烤煙種植的主要區(qū)域，而受地理環(huán)境和自然條件的影響，烤煙生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)條件較弱，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力較低。烤煙生產(chǎn)模式上傳統(tǒng)仍占主導(dǎo)地位，我鎮(zhèn)現(xiàn)代煙草發(fā)展剛剛起步，個(gè)別村莊在發(fā)展意識(shí)上思想滯后，缺失生存危機(jī)感。

六．解決問題的措施

1、及時(shí)進(jìn)行宣傳動(dòng)員，讓農(nóng)戶充分利用有限的土地資源，及早確定種植面積。

2、加大技術(shù)指導(dǎo)，繼續(xù)主攻質(zhì)量，進(jìn)一步把好封頂打杈關(guān)，增加留葉數(shù)；強(qiáng)化防病治蟲，全面開展統(tǒng)防統(tǒng)治，提高效益。

3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)煙農(nóng)初分級(jí)的指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高群眾的分級(jí)技術(shù)水平。

4、全力抓好新一批煙水配套工程建設(shè)，降低烤煙種植風(fēng)險(xiǎn)。

2006年以來化起鎮(zhèn)在魚塘片區(qū)、和平片區(qū)推廣種植K326、云煙85兩種烤煙達(dá)7500畝左右，涉及12個(gè)村小組4000余戶煙農(nóng)。在整個(gè)生產(chǎn)過程中采用漂浮育苗技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)以及科學(xué)合理的大田管理技術(shù)、配方施肥、葉面施肥、合理用藥等技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，使得2006年以來化起鎮(zhèn)單獨(dú)此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)就促農(nóng)增收了850多萬元。1畝烤煙成本350元，用200個(gè)工左右，純收入1200 元左右，實(shí)現(xiàn)200元左右的農(nóng)特稅收入，但是最高畝產(chǎn)可達(dá)2400多元；1畝水稻最高產(chǎn)量600公斤，平均350公斤，畝產(chǎn)值700元左右，直接成本投入達(dá)250多元；1畝玉米最高產(chǎn)量800公斤，平均260公斤，畝產(chǎn)值500元，直接投入達(dá)200多元，同比1畝的烤煙收入相當(dāng)于3.5畝的水稻和5畝的玉米的說法。由此可見種植烤煙效益可觀，為此化起鎮(zhèn)計(jì)劃2009年在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)種植烤煙面積達(dá)10000畝的目標(biāo)。從而達(dá)到調(diào)整產(chǎn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促農(nóng)增收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)優(yōu)化整合的目的，為更好的服務(wù)“三農(nóng)”、創(chuàng)建和諧社會(huì)新農(nóng)村打下了基礎(chǔ)。

【注釋】:

1.掐葉----去除下部的老葉和黃葉可以使下部葉及莖桿接受充足的光照，利于株間通風(fēng)透光，保持漂盤表面清潔衛(wèi)生，有利于培育健壯煙苗。

2.打頂----掐去某些作物的頂尖，使之增產(chǎn)。也稱打尖。

3.煉苗----是在保護(hù)地育苗的情況下，采取放風(fēng)、降溫、適當(dāng)控水等措施對(duì)幼苗強(qiáng)行鍛煉的過程，使其定植后能夠迅速適應(yīng)露地的不良環(huán)境條件，縮短緩苗時(shí)間，增強(qiáng)對(duì)低溫、大風(fēng)等的抵抗能力。

4.蚜蟲----俗稱膩蟲或蜜蟲等,體小而軟，大小如針頭。腹部有管狀突起(腹管)，吸食植物汁液，為植物的大害蟲。

【參考文獻(xiàn)】:

[1].陳青煙、吳軍等編，《臨翔區(qū)烤煙栽培技術(shù)規(guī)范》，2005年9月版，臨翔區(qū)煙草公司出版。

[2].陳志良、馬春福等編，《優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)技術(shù)》，1998年版，云南科技出版社出版。

[3].唐兵、陳剛等編，《楚雄州烤煙漂浮育苗的操作及移栽技術(shù)》，2002年版，云南紅塔集團(tuán)楚雄州煙草公司出版。

[4].王樹聲等編，《優(yōu)質(zhì)煙草栽培技術(shù)》，2004年版，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版 [5].劉國(guó)順等主編，《煙草栽培學(xué)》，2003年版，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版。

第五篇：烤煙后期套種甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

烤煙后期套種甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S344.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1001-3547（2015）12-0036-02

槐南鎮(zhèn)位于福建永安市東部，現(xiàn)有耕地950 hm2，全鎮(zhèn)總?cè)丝?3 759人，轄區(qū)總面積12 478 hm2，土壤肥沃、土層深厚、排灌條件良好、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善。甜玉米又稱蔬菜玉米，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加工產(chǎn)品多，綜合利用經(jīng)濟(jì)效益好、市場(chǎng)潛力大、開發(fā)前景好，且生產(chǎn)周期短。近幾年，槐南鎮(zhèn)大村溪南、皇歷村在烤煙后期套種甜玉米，這種煙―菜種植模式已初具規(guī)模并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，常年種植面積穩(wěn)定在200 hm2，667 m2玉米產(chǎn)量1 250～1 500 kg?，F(xiàn)將煙后套種甜玉米的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。地塊選擇

選擇土層深厚、土壤肥沃、通透性好、酸堿度適中、灌排方便、交通比較便利、光照充足的地塊。以海拔700 m以下煙區(qū)，且種植區(qū)域空氣沒有污染的田塊為好。品種選擇

選擇優(yōu)良的甜玉米品種是煙后套種甜玉米模式獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。一般選擇品種優(yōu)良、增產(chǎn)潛力大、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的雜交一代品種。

煙后種植甜玉米，后期的低溫天氣會(huì)影響甜玉米授粉。因此，在甜玉米品種選擇上應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤條件及市場(chǎng)需求。以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市為主的，應(yīng)選用超甜玉米品種；以作罐頭制品為主的，則應(yīng)選用普通甜玉米品種，并按廠家要求的果穗大小、質(zhì)量，選擇合適品種。生產(chǎn)中注意早、中、晚熟品種搭配，不斷為市場(chǎng)和加工廠提供原產(chǎn)品。槐南鎮(zhèn)近年多選用果蔬型的科甜981、夏美甜5號(hào)、夏美甜3號(hào)品種。實(shí)施隔離種植措施

煙后甜玉米種植，必須采用嚴(yán)格的隔離種植措施，生產(chǎn)上大多采用空間隔離和時(shí)間隔離2種方式。空間隔離：在種植甜玉米的田塊，同一時(shí)間300 m范圍內(nèi)，不能種植同類型的甜玉米；時(shí)間隔離：同期開花的普通玉米或其他類型的甜玉米不能同時(shí)種植。如有房屋、樹林、山崗等天然屏障，可適當(dāng)縮短隔離距離，若不能進(jìn)行空間隔離，可采用時(shí)間隔離錯(cuò)開播種期，避免不同品種同期開花。播期確定

煙后果蔬型甜玉米生育期75～80 d，我鎮(zhèn)以6月中下旬，即烤煙未采烤結(jié)束、有3～4片煙葉采烤結(jié)束為最佳播種期。播種過早，甜玉米與烤煙共生期長(zhǎng)，易形成徒長(zhǎng)苗；播種過遲，甜玉米抽雄吐絲期易受秋寒低溫影響，導(dǎo)致結(jié)實(shí)不良，影響產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。甜玉米的種植方式

采取精量直播或乳苗移栽方式，直播667 m2用種0.4～0.5 kg，單行種植即每壟烤煙種植1行玉米，穴距15～20 cm，每穴播種2粒，后蓋細(xì)土2～3 cm厚，單株留苗。乳苗移栽，采用營(yíng)養(yǎng)缽或小拱棚培育壯苗，在2葉期至3葉1心期帶土移栽，保持苗根不直接接觸基肥，每穴定植1株，株距15～20 cm。田間管理

①烤煙采收結(jié)束后 用鋤輕鏟，避免碰傷玉米植株，清除煙壟上的煙稈、雜草。

②間苗、定苗 3～5葉期，去除弱苗、病苗、小苗、劣苗，每穴留1株壯苗，如有缺苗，及時(shí)用壯苗補(bǔ)上。7葉期定苗，667 m2保證基本苗3 500～4 000株。

③水肥管理 甜玉米施肥要掌握前足、中夠、后控的原則，磷肥作基肥一次性施入，667 m2施普通過磷酸鈣75～100 kg。及早追肥，早施、重施攻穗肥，確保甜玉米植株生長(zhǎng)“一路青”，追肥667 m2施用進(jìn)口復(fù)合肥100～150 kg，分別在苗期施5～10 kg，拔節(jié)期、大喇叭口期各追施40～65 kg。每次追肥盡量深施，且應(yīng)結(jié)合松土、培土、清溝、除草進(jìn)行。

④水分管理 苗期保持田間土壤濕潤(rùn)，避免過干過濕，土壤過干可適量灌水，速灌速排，以灌淺溝水為好，地勢(shì)低洼的地塊應(yīng)特別注意開溝排水防澇。

⑤及時(shí)去雄、除穗 去雄作業(yè)應(yīng)在雄穗剛抽出而尚未開花散粉時(shí)進(jìn)行，以晴天9：00～16：00較好，因?yàn)檫@段時(shí)間溫度較高，植株水分含量較低，傷口容易愈合，可避免病菌感染。應(yīng)隔行或隔株拔。為了生產(chǎn)出高品質(zhì)、高合格率的果穗，必須除去多余的小穗，即只保留最大穗，原則上保留1個(gè)大穗。

⑥病蟲害防治 全生育期禁用高毒、高殘留農(nóng)藥或有“三致”作用的藥劑，以確保青苞質(zhì)量和食用安全。甜玉米病害主要有紋枯病、大斑病、小斑病、銹病，害蟲主要是地老虎。紋枯病發(fā)生初期用5%井岡霉素水劑300倍液、50%退菌特可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，對(duì)葉面、葉背、果穗以下的莖葉噴霧；大、小斑病發(fā)生初期用 25%葉枯唑可濕性粉劑600～800倍液均勻噴霧；銹病發(fā)病初期用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧，10～15 d 1次，連噴2～3次，粉銹寧藥性持效期長(zhǎng)，能抑制莖、葉、芽生長(zhǎng)，因此，使用濃度不能隨意加大，果穗收獲前20 d停用。地老虎可在播種時(shí)或播后苗前用2.5%敵殺死（溴氰菊酯）或2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油等擬除蟲菊酯類藥劑20 mL/667 m2對(duì)水，于16：00后噴霧或灌塘。適時(shí)采收

甜玉米主要是食用青嫩果穗，采收時(shí)間對(duì)其商品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過早采收，籽粒內(nèi)含物少，過遲采收，則果皮變硬，失去特有的風(fēng)味。以授粉后18～23 d，用手指擠壓果穗中上部籽粒，流出的汁液為乳狀為采收適期，每次采收應(yīng)在清晨低溫時(shí)進(jìn)行，采收后及時(shí)上市銷售。