第一篇：整體策劃方案

2011 第六屆 世界養(yǎng)生大會 中國西部 分會場 項目策劃書

策劃單位：

二 ○一一年三月

前 言 生命對每個人來說，都是非常寶貴的，健康長壽是人類永恒的追求。隨著社會發(fā)展和生活的提高，人們對養(yǎng)生也越來越重視。

養(yǎng)生，就是保養(yǎng)生命之意。養(yǎng)生保健的途徑，除了生活方式飲食起居環(huán)境、精神衛(wèi)生外，更重要一條是利用天然食物來營養(yǎng)調(diào)節(jié)機體的生理活動和預(yù)防疾病。因為一切生物都有分解 外來物質(zhì)、合成自身物質(zhì)、排除異己、維持機體正常生理活動的作用。

人體與周圍環(huán)境是一個整體。自然界與人體是相通的。因此，隨自然界的氣候變化，養(yǎng)生也應(yīng)不同。

進入二十一世紀后，養(yǎng)生“元素”逐漸變?yōu)椤叭司印痹氐闹匾刂弧，F(xiàn)代人也越來越重視日常生活的養(yǎng)生之道，追求將人文關(guān)懷融入養(yǎng)生之道，構(gòu)建更加和諧健康的生活意境。

目 錄 一、舉辦大會的目的 二、可行性分析 1、行政區(qū)位 2、自然環(huán)境 3、生態(tài)環(huán)境 4、人文歷史 5、第三產(chǎn)業(yè) 6、旅游資源 三、舉辦大會的策劃方案 1、大會時間 2、大會地點 3、大會主題 4、大會議題 5、大會活動內(nèi)容安排 6、組織機構(gòu) 7、擬邀請領(lǐng)導及嘉賓等 8、宣傳推廣活動

一、舉辦大會的目的

廣元，地處四川盆周北部山區(qū)、嘉陵江上游、川陜甘三省結(jié)合部。轄利州、元壩、朝天三區(qū)和蒼溪、旺蒼、劍閣、青川四縣，是對外開放城市、全國首批農(nóng)科教結(jié)合示范區(qū)，全國衛(wèi)生城市、全國雙擁模范城市和四川省山水園林城市、中國人居環(huán)境范例城市。

廣元境內(nèi)自然風光秀美，名勝古跡眾多。國家級風景名勝區(qū)劍門蜀道主體地段縱貫全境。有女皇武則天祠廟皇澤寺，有被譽為“歷代石刻藝術(shù)陳列館”的千佛崖，有“一夫當關(guān)，萬夫莫開”的天下雄關(guān)劍門關(guān)，有“三百里程十萬樹”的翠云廊，有“中國古今道路博物館”明月峽，有昭化古城、諸葛亮北伐曹魏的中軍帳籌筆驛（《后出師表》出地）、姜維墓等多處三國遺址，有唐家河國家級自然保護區(qū)，還有白龍湖、天臺山等十余處國家級、省級旅游風景區(qū)以及東河口地震遺址公園。

舉辦此次大會的目的旨在從“生態(tài)、養(yǎng)生”的角度切入，進一步樹立和落實以人為本、全面協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展的科學發(fā)展觀，全面審視廣元幾年來生態(tài)旅游、休閑旅游穩(wěn)步發(fā)展的深層緣由，深入解讀廣元生態(tài)旅游、休閑旅游的區(qū)域特色，探索未來區(qū)域旅游發(fā)展的方向，力爭為廣元打造具有一定國際知名度的區(qū)域旅游名片，推動廣元市旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、可行性分析

格雷厄姆?莫利托指出：到 2015 年人類將走過“信息時代”的高峰期而進入“休閑時代”。物質(zhì)財富的滿足讓人們轉(zhuǎn)而追求充實的精神生活。傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品正在慢慢遠去，一個新的休閑時代已經(jīng)在路上。作為與我們息息相關(guān)的旅游行業(yè)也全面融合“休閑”元素，為我們帶來新的精神理念。

廣元旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力在文化和生態(tài)。而“文化”和“生態(tài)”是打造“養(yǎng)生樂園”、“宜居天堂”最為關(guān)鍵的因素。這也是在川陜甘區(qū)域內(nèi)廣元板塊獨樹一幟的地方。憑借 2011 世界養(yǎng)生大會在廣元舉辦的契機，必將對一個以文化和生態(tài)為核心競爭力的廣元旅游板塊的形成起到巨大的推動作用。

1、行政區(qū)位 廣元市位于四川省北部，地理座標在北緯 31゜ 31′至 32゜56′，東經(jīng) 104゜36′，至 106゜45′之間，北與甘肅省武都縣、文縣、陜西省寧強縣、南鄭縣交界；南與南充市的南部縣、閬中市為鄰；西與綿陽市的平武縣、江油市、梓潼縣相連；東與巴中市的南江縣、巴州區(qū)接壤。幅員面積 16313．78平方公里。

2、自然環(huán)境 廣元市處于米倉山、龍門山和盆北低山三大地貌交匯地帶，北部山區(qū)高，南部丘陵較低，境內(nèi)最高海拔 3837 米，最低海拔 352 米。屬亞熱帶濕潤季風氣候。年降雨量 800—1000 毫米，日照數(shù) 1300—1400小時，年平均氣溫 17°C 左右。

3、生態(tài)環(huán)境 廣元市境內(nèi)河流屬長江水系。主要河流有嘉陵江、白龍江、東河、清江河等，這些河流均匯集到嘉陵江至重慶注入長江。廣元市境內(nèi)河流

以嘉陵江為主干，有白龍江、清水河、東河、木門河等 75 條河流。境內(nèi)森林覆蓋率達 45.3%，森林蓄積達 4528 萬立方米。全市已建立自然保護區(qū) 11 個(其中國家級自然保護區(qū) 2 個，省級自然保護區(qū) 5 個，市縣級自然保護區(qū)共 4 個)、自然保護小區(qū) 170 個，面積達到 444.2萬畝，占全市幅員面積的 18.1%。已建立森林公園 7 個(其中國家級森林公園 2 個、省級森林公園 3 個、市級森林公園 2 個)。

4、人文歷史 廣元山清水秀，人杰地靈，人文底蘊深厚。是中國歷史上唯一的女皇帝、封建時代杰出的女政治家——武則天的誕生地，是三國歷史文化的重要走廊，是川陜革命根據(jù)地的重要組成部分。廣元三國文化底蘊豐厚，是三國文化匯聚之地，有 140 余處三國遺址遺跡，是三國魏蜀爭戰(zhàn)的主戰(zhàn)場和諸葛亮六出祁山的主要通道。廣元石窟藝術(shù)文化是四川開鑿歷史最早、持續(xù)時間最長、規(guī)模最大、對研究四川石窟造像傳播線路、探索四川地區(qū)石窟藝術(shù)源流演變的石窟群具有重要意義。

5、第三產(chǎn)業(yè) 作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展必須以第三產(chǎn)業(yè)作為依托，相互推動。改革開放 30 年來，廣元市第三產(chǎn)業(yè)占三次產(chǎn)業(yè)的比重提高，全市經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，傳統(tǒng)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐漸合理、服務(wù)業(yè)投資呈百倍增長、民營服務(wù)業(yè)比重大幅提高，第三產(chǎn)業(yè)已成為吸納社會就業(yè)的主要渠道和國家稅收增長的重要源泉。

6、旅游資源 廣元旅游資源豐富，資源富集度居全省第三位，全市國家 4A 級旅游

景區(qū)已達 8 個，僅次于成都，位列全省第二。有白龍湖、劍門蜀道全國重點風景名勝區(qū) 2 處，唐家河與米倉山國家自然保護區(qū) 2 處，有劍門關(guān)、天臺山國家森林公園 2 處，皇澤寺、千佛崖、覺苑寺、劍門蜀道遺址 4 處全國重點文物保護單位和川北薅草鑼鼓等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。省級資源 18 處，是四川省旅游資源最富集的地區(qū)之一。

三、舉辦大會的 策劃 方案

1、大會時間：2011 年 9 月中旬（9 月 11 日至 17 日選擇 1 天，會期1 天）

2、大會地點：四川省廣元市朝天區(qū)（具體地點待定）

3、大會主題：生態(tài)? ?養(yǎng)生?健康 4、大會議題：

①從政治、經(jīng)濟和文化的角度解讀當前社會生態(tài)旅游、養(yǎng)生保健的熱點問題； ②探頭生態(tài)旅游、養(yǎng)生保健和人們追求身心健康活動的趨勢； ③預(yù)測廣元市（朝天區(qū)）生態(tài)旅游的區(qū)位價值，促進區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展； ④分析和研究廣元市（朝天區(qū)）生態(tài)旅游的區(qū)域特色和核心價值，進一步明確區(qū)域定位； ⑤全力倡導“生態(tài)旅游，健康生活，養(yǎng)生保健”的理念，為政府決策提供參考與依據(jù)，為改善人們生活環(huán)境尋求更多途徑。

4、大會議程：

上午（配備講解員進行全程解說）

第一項，實地考察廣元市（朝天區(qū)）生態(tài)旅游景區(qū)、景點。

第二項，觀看“生態(tài)? ?養(yǎng)生?健康”圖片展。（生態(tài)旅游景區(qū)、景點，養(yǎng)生項目）

下午 2011(中國廣元)世界養(yǎng)生大會（含論壇）

第一項，相關(guān)領(lǐng)導發(fā)言（1）世界養(yǎng)生大會（分會場）負責人主持并介紹與會領(lǐng)導、嘉賓、媒體和相關(guān)部門代表。

（2）主辦單位致歡迎詞。

（3）朝天區(qū)人民政府區(qū)長蔡邦銀代表主辦單位講話。

（4）廣元市主要領(lǐng)導致賀詞。

（5）四川省人民政府相關(guān)領(lǐng)導講話。

（6）相關(guān)領(lǐng)導宣布第六屆世界養(yǎng)生大會開幕。

第二項，嘉賓發(fā)表演講 第三項，嘉賓同與會人員進行交流（與會人員同嘉賓交流的問題必須提前進行溝通，且應(yīng)緊扣“大會主題”相關(guān)議題）

晚上 酒會派對，主要是政府職能部分、與會嘉賓、投資商進行深入的溝通和交流，深化大會的實效。

5、組織機構(gòu) 主辦單位

承辦單位 協(xié)辦單位 支持單位 主流媒體 6、擬邀請領(lǐng)導及嘉賓 擬邀請參會領(lǐng)導、演講嘉賓、專家學者、相關(guān)行業(yè)企業(yè)代表、新聞媒體。

7、宣傳推廣 ①城區(qū)道路、景區(qū)氛圍營造，重點會場、餐廳、休息區(qū)、重要進出通道及參觀點安置宣傳條幅、展板等； ②組織各大新聞媒體進行跟蹤報道； ③制作、印刷統(tǒng)一的宣傳手冊等宣傳資源，提供嘉賓閱覽。

第二篇：＊＊網(wǎng)整體策劃方案

世紀網(wǎng)整體籌劃方案

前言：

方案分為五個部份組成：一是人員的分配及職責，二是網(wǎng)站的構(gòu)架及建設(shè)，三是市場的運作，四是硬件的投資，五是工作制度。下面將進行細化：

一、人員的分配、待遇及職責

1、人員的分配：經(jīng)理1名、程序員2名、網(wǎng)站美工2名、市場人員假設(shè)干名。

2、人員職責：

經(jīng)理

崗位職責：

1、負責網(wǎng)絡(luò)中心人員調(diào)動及任免；

2、負責網(wǎng)絡(luò)中心人員的考核；

2、籌劃和組織工程開發(fā)，開發(fā)設(shè)計網(wǎng)站新功能，協(xié)同程序員完成網(wǎng)站升級工作；

3、負責網(wǎng)站市場推廣、網(wǎng)站銷售、客戶效勞等各項工作；

4、跟蹤行業(yè)動態(tài)，跟進用戶反應(yīng)信息；

5、負責網(wǎng)絡(luò)中心人員日常工作完成情況；

6、配合其它部門的工作；

任職要求：

教育程度：大學專科

經(jīng)驗：二年以上工作經(jīng)驗

知識與技能：

1、熟悉網(wǎng)站的市場運作；

2、熟悉相關(guān)的編程語言；

3、善于溝通，有良好的團隊精神；

4、有較強的市場洞察能力，及時開發(fā)新的工程；

5、善于與客戶溝通，及時調(diào)用策略。

待遇：

1800元〔底薪〕+5%提成程序員

崗位職責：

1、負責網(wǎng)絡(luò)中心各網(wǎng)站開發(fā)與測試，維護已有程序的升級和錯誤更正；

2、參與工程開發(fā)，開發(fā)設(shè)計網(wǎng)站新功能，協(xié)同完成網(wǎng)站升級工作；

3、配合網(wǎng)站編輯、網(wǎng)站市場推廣、網(wǎng)站銷售、客戶效勞等完成基于網(wǎng)站的各項工作；

4、跟蹤行業(yè)動態(tài)，跟進用戶反應(yīng)信息，為改善網(wǎng)站的功能提供建議；

5、負責網(wǎng)站的日常后臺維護、效勞器維護等工作、負責網(wǎng)站的日常質(zhì)量監(jiān)測工作。

任職要求：

教育程度：大學?？?/p>

經(jīng)驗：二年以上工作經(jīng)驗

知識與技能：

1、擁有網(wǎng)站程序設(shè)計相關(guān)工作經(jīng)驗，對Linux、Apache、PHP、ASP、CGI、MySQL結(jié)構(gòu)熟悉。請附個人作品網(wǎng)址；

2、2年以上PHP編程經(jīng)驗，精通ASP、php編程；

3、熟悉PHP、ASP環(huán)境配置，熟練掌握XML、Java

Script、HTML、CSS編寫技能，能進行Ajax應(yīng)用開發(fā)；

4、熟悉Linux/BSD/Windows等操作系統(tǒng)的效勞器架設(shè)配置；

5、有XOOPS架站經(jīng)驗優(yōu)先。

待遇：

2000元〔底薪〕+3%提成網(wǎng)站美工

崗位職責

1、網(wǎng)站網(wǎng)頁設(shè)計，根據(jù)要求進行平面網(wǎng)頁的創(chuàng)意設(shè)計；

2、平面網(wǎng)頁制作，配合公司網(wǎng)站需要制作平面網(wǎng)頁；

3、協(xié)助網(wǎng)站編輯，在需要的時候協(xié)助網(wǎng)站編輯進行頁面修改工作，根據(jù)設(shè)計稿，進行頁面切割制作。

任職要求

教育程度：大專

經(jīng)驗：二年以上工作經(jīng)驗

知識與技能：

1、美術(shù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，大學?？萍耙陨蠈W歷；

2、精通Photoshop、Flash、Fireworks、Dreamweaver、Illustrator等相關(guān)網(wǎng)頁設(shè)計制作軟件；

3、有良好美術(shù)根底和設(shè)計理念，優(yōu)秀的創(chuàng)意能力、平面設(shè)計能力和Flash動畫設(shè)計能力；

4、熟悉網(wǎng)站開發(fā)流程，熟悉HTML代碼，兩年以上網(wǎng)站美術(shù)設(shè)計和網(wǎng)頁用戶界面設(shè)計經(jīng)驗；

5、富有敬業(yè)、團隊協(xié)作精神和極強的溝通協(xié)調(diào)能力，能承受加班和工作壓力；

待遇：

1200元〔底薪〕+3%提成市場人員〔可兼職〕

知識與技能：

1、熟悉網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)；

2、熟悉相關(guān)的網(wǎng)站業(yè)務(wù)；

3、善于溝通，有良好的團隊精神；

4、有較強的市場洞察能力；

5、善于與客戶溝通，及時調(diào)用策略。

專職待遇：

500元〔底薪〕+3%提成兼職待遇：

5%提成二、網(wǎng)站的構(gòu)架及建設(shè)

網(wǎng)站首頁構(gòu)架欄目有：新聞、、電腦、影視、人才、旅游、百業(yè)、商城、女性、房產(chǎn)、笑話、廣告、交友、博客、論壇

網(wǎng)站建設(shè)時間安排：第一個月，網(wǎng)站的定位、構(gòu)架及測試；第二個月網(wǎng)站內(nèi)容的豐富及更新，第三個月網(wǎng)站開始正式營業(yè)。

三、市場的運作

一個網(wǎng)站的建設(shè)是為了更好的效勞于社會，再效勞于社會的同時，把利潤最大化是我們最追的目標。下面將例出以下幾點可行性的市場運作方式：

1、報價：可在線查看

報價，網(wǎng)站上報價一定要比實際購置的廉價，這樣有利于網(wǎng)絡(luò)的推廣及的銷售，可與

供給商聯(lián)合推出；

2、電腦方面：可添加相關(guān)電腦根底知識以及電腦配置，每月推出一款主打名牌機或組裝機，有助于電腦的銷售；

3、影視頻道：前期免費放送給網(wǎng)友看，到一定程度上，實行點卡制或包月制，可與電信部門一起參與；

4、人才招聘：前期免費發(fā)布人才信息，時機成熟后，招聘方〔企業(yè)〕收取一定的金額；

5、商城效勞：前期免費發(fā)布供求信息，后期將與相關(guān)超市或商城洽談，幫超市或商城銷售一樣商品，獲得多少個點；

6、信息百業(yè)：前期免費發(fā)布供求信息，條件成熟后，每家收取一定的金額〔100—200元〕；

7、廣告費用：與大企業(yè)洽談，每年或每月在網(wǎng)站發(fā)布廣告，收取金額；

8、網(wǎng)站建設(shè)：可根據(jù)客戶所需，為客戶產(chǎn)品建設(shè)網(wǎng)站，收取一定金額；

9、空間租賃：為了前期保證網(wǎng)站的正常運行，可出租一部份的硬盤空間，收取1M/1元。

四、硬件的投資

1、效勞器兩臺；價位在3萬元左右

2、光纖接入：采用兩條光纖

800—1000元

3、電腦四臺：配置在6000元以上

共24000元

4、筆記本電腦1臺：主要用于客戶的溝通，配置在12000元

合計:67000元

五、工作制度：

每天工作由經(jīng)理進行分配，下班前向經(jīng)理匯報工作情況，由經(jīng)理進行考核，經(jīng)理每周向總經(jīng)理匯報每周的工作情況。

作息時間：

夏天

上午8：00——12：00

下午：2：30——6：30

其它季度另行通知

第三篇：茶莊整體策劃方案

茶莊整體策劃方案

一、合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶莊的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：

1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區(qū)一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。

a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽要好。b、新區(qū)：這類居民消費較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點，價格也應(yīng)高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。

d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風格。

e、集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。

f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方：如旅游景點，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶莊裝飾：茶莊的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉銷售區(qū)裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買欲望。

外裝飾有以下幾個要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶莊大都采取傳統(tǒng)風格，長方形匾額，用黑色大

漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

3、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、櫥窗：櫥窗是茶莊的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設(shè)計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、店門：茶莊的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、外部燈光：茶莊外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如“龍荼茗茶”、“老舍茶莊”、“龍荼茶藝館”、“大旗門茶樓” 都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的幾個要素:

1、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，一般應(yīng)采用木質(zhì)，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時可以做幾個多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、墻面：茶葉銷售區(qū)的墻面應(yīng)該素雅，一般用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。

3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4、燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

5、點綴：店內(nèi)點綴很重要，可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點，采取不同的創(chuàng)意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的可以用先進的檢測設(shè)備，如若自己把握不定，可以向一些專職技術(shù)人員請教，同時要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期），并且拆開一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五、進貨的科學性：茶葉的季節(jié)性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上的銷售量，了解市場動態(tài)，預(yù)測當年的銷售情況，適當進貨，對于高檔名優(yōu)茶更要謹

慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯(lián)系，這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡量達到品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應(yīng)該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者，對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨，不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價，首先確定你的進貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些，我認為是應(yīng)該的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費者一目了然，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。

十一、有條件的茶莊可以與品茶、茶店、茶藝合為一體：如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換

上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn)。

十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶莊經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶莊的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶莊是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì)：

1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員必須“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活準確的反應(yīng)能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應(yīng)，理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務(wù)，有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接

一、問

二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。

4、較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的重要手段，語言表達對營業(yè)十分重要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話，不能用服務(wù)忌語，講話要適中，應(yīng)掌握好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活掌握。

5、較強的自我控制能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員控制好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋?！邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

6、具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識，包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力，以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之，一個茶莊營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶莊營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會，望大家一定要不惜代價，對你的營業(yè)員實行專業(yè)培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，實在不合算。

十四、建立規(guī)范的財務(wù)制度：經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。

十五、建立嚴格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂，以下是“龍荼茗茶”營業(yè)制度，僅供參考。

（一）早上8：00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。

（二）8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

（三）營業(yè)過程中做到：

1、微笑服務(wù)、舉止端莊；

2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。

（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即：

1、不準在柜臺內(nèi)吃東西；

2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；

3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客；

4、不準在柜臺上座著接待客人；

5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打；

6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

7、不準烤火價、趴貨臺；

8、不準挪用商品銷售款；

9、不準擅自離開工作崗位；

10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個一樣：

1、生人、熟人一樣；

2、大人、小孩一樣；

3、買和不買一樣；

4、忙和閑一樣；

5、買商品和退商品一樣；

6、一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了，不能視為形式，必須長期的嚴格執(zhí)行。

十六、做好售后服務(wù)工作：營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用茶樓網(wǎng)chalou.com、電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二各茶莊效益不錯，同時，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大，愿天下茶界同仁，齊心協(xié)力、共同壯大，以振我中國傳統(tǒng)茶

葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利。

第四篇：品牌整體陳列策劃方案

品牌整體陳列策劃方案是與服裝產(chǎn)品設(shè)計方案及品牌營銷戰(zhàn)略同步的品牌總體陳列規(guī)劃方案，通常以季節(jié)為單位，分為春夏季和秋冬季。

制定品牌整體陳列策劃方案的目的制定品牌整體陳列策劃方案的目的是將零散、雜亂的工作聯(lián)結(jié)為整體，保證這一季品牌、產(chǎn)品形象的統(tǒng)一和故事的完整性，并為銷售部門預(yù)演店鋪場景，同時有效地避免陳列師陷入瑣碎事務(wù)中，無法實現(xiàn)陳列的真正價值。

需要了解品牌整體陳列策劃方案的人員

首先，品牌整體陳列策劃方案要獲得企業(yè)領(lǐng)導的認可，然后給銷售人員看，用簡單、直觀的方式告訴他們即將展示、銷售什么產(chǎn)品，提前規(guī)劃出店鋪的陳列布局、貨品結(jié)構(gòu)和銷售思路。此外陳列師自己也要認真研究品牌整體陳列策劃方案，因為陳列工作如果沒有一條主線很容易混亂。

制定品牌整體陳列策劃方案的準備工作

陳列與服裝設(shè)計有著千絲萬縷的聯(lián)系。服裝設(shè)計師用服裝創(chuàng)造出一個夢想，而陳列師要用櫥窗、賣場、道具等陳列手法演繹設(shè)計師的夢想。在國內(nèi)服裝企業(yè)中，服裝設(shè)計的工作架構(gòu)及操作流程與陳列相比完整、順暢得多，而公司各部門的運營也是圍繞著產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、推廣、銷售進行的。服裝設(shè)計師的夢想要通過陳列師的演繹傳達給顧客，因此陳列師與服裝設(shè)計師的溝通尤為重要。在做整體陳列策劃方案的時候，與產(chǎn)品設(shè)計方案的主題統(tǒng)一是必須遵守的原則。

了解公司市場開發(fā)計劃

了解公司市場開發(fā)計劃，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容：

了解服裝設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃

服裝設(shè)計師在進行新一季產(chǎn)品設(shè)計時，陳列師要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案。

了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表

品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時數(shù)量會超過百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無法完全用色彩、圖案等來分辨，陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通，提高工作效率，同時避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時間，賣場由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生。

了解新品上市計劃，進行色系整合在進行陳列策劃的過程中，有一個很重要的程序，即面對上百種面料進行色系整合。服裝設(shè)計師在進行服裝設(shè)計的時候不是已經(jīng)?有色彩搭配方案了嗎？沒錯，服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況，不一定能被市場認可，這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進銷售，這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。

了解當季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表

成衣庫存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心，關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設(shè)計師必須考慮的。陳列師有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。

第五篇：茶樓的整體策劃方案

茶樓的整體籌劃方案

一、合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣〞“人氣〞，這并非迷信，“地氣〞主要是看這個地方有沒有商業(yè)氣氛，這種商業(yè)氣氛對我們所經(jīng)營的商品合不適宜，“人氣〞主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購置我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能表達它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：

1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氣氛濃，客流量大，購物層次復雜，購置頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比擬高，競爭尤為劇烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如假設(shè)有條件，進軍“商業(yè)中心〞當然正確，何謂搶占“制高點〞呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購置，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶〞是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比擬劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高風格并可以與茶藝結(jié)合起來。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區(qū)一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。

a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽要好。

b、新區(qū)：這類居民消費較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點，價格也應(yīng)高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。

d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風格。

e、集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。

f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方：如旅游景點，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購置動機。

外裝飾有以下幾個要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶〞的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能表達茶店的風格，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體那么根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

3、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，那么更能表達茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購置欲，櫥窗盡量設(shè)計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到平安性。

6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如假設(shè)用一兩只綠色的射燈那么更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是表達經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如“吳裕泰茶莊〞、“大旗門茶樓〞、“福寶閣茶樓〞、“天福茗茶〞都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的幾個要素:

1、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，一般應(yīng)采用木質(zhì)，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能表達余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時可以做幾個多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、墻面：茶店的墻面應(yīng)該素雅，一般用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。

3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如假設(shè)鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4、燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

5、點綴：店內(nèi)點綴很重要，可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點，采取不同的創(chuàng)意，到達畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。

同時，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如假設(shè)有條件的可以用先進的檢測設(shè)備，如假設(shè)自己把握不定，可以向一些專職技術(shù)人員請教，同時要求供貨商有三證〔營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證〕進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續(xù)是否完備〔分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期〕，并且拆開一兩盒〔袋〕看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事，圖廉價，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五、進貨的科學性：茶葉的季節(jié)性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上的銷售量，了解市場動態(tài)，預(yù)測當年的銷售情況，適當進貨，對于高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否那么你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯(lián)系，這樣就防止了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡量到達品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應(yīng)該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者，對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨，不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。

各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)那么喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步〞。

現(xiàn)在由于競爭劇烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于本錢價，引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價，首先確定你的進貨本錢價，在計算出你的經(jīng)營本錢及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些，我認為是應(yīng)該的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的根底上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰〞有明前特級、特級、一級等；

“牡丹繡球〞有“頭春〞“二春〞“三春〞。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。

種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費者一目了然，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介〔產(chǎn)地、品位、特點等〕然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時表達井然有序，繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著適宜服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購置欲望大增，何樂而不為呢？

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。

看看周圍有沒有污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。倘假設(shè)染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn)。

十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì)：

1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員必須“察言觀色〞的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活準確的反響能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反響能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反響，理解和領(lǐng)會顧客的購置意圖，并迅速給予答復或提供效勞，有人總結(jié)出效勞接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三〞已是靈活反響的具體表現(xiàn)。

4、較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的重要手段，語言表達對營業(yè)十分重要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話，不能用效勞忌語，講話要適中，應(yīng)掌握好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活掌握。

5、較強的自我控制能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員控制好情緒，不管顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋。“顧客就是上帝〞請營業(yè)員牢牢記住。

6、具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識，包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力，以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之，一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓?！澳サ恫徽`砍柴工〞，這一點不能疏忽，不然花費“巨資〞開一個茶葉店，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。

十四、建立標準的財務(wù)制度：經(jīng)營必須建立標準的財務(wù)制度，這一點不能無視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。

十五、建立嚴格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否那么，管理就會混亂，以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考。

〔一〕早上8：00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。

〔二〕8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化裝品、香水、染指甲。

〔三〕營業(yè)過程中做到：

1、微笑效勞、舉止端莊；

2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

〔四〕下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，清掃貨架衛(wèi)生。

〔五〕認真執(zhí)行柜臺“十個不準〞和“六個一樣〞。

十個不準即：

1、不準在柜臺內(nèi)吃東西；

2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；

3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客；

4、不準在柜臺上座著接待客人；

5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打；

6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

7、不準烤火價、趴貨臺；

8、不準挪用商品銷售款；

9、不準擅自離開工作崗位；

10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個一樣：

1、生人、熟人一樣；

2、大人、小孩一樣；

3、買和不買一樣；

4、忙和閑一樣；

5、買商品和退商品一樣；

6、一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了，不能視為形式，必須長期的嚴格執(zhí)行。

十六、做好售后效勞工作：營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中效勞，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后效勞尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報紙等。

條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購置的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不管廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)〞，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越標準，利潤越來越平均，如假設(shè)你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的根底上進行同步擴張，走向連鎖化。

這樣，可以節(jié)約本錢，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制，這樣，你的企業(yè)就會不斷開展、壯大，原天下茶界同仁，齊心協(xié)力、共同壯大，以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利。