第一篇：某會議中心會議接待服務評價表

XX 會議中心會議接待服務評價表

填寫日期：

****年**月**日 請在您認為 合適的選項內(nèi) 確認 滿意程度 滿意 一般 不滿意 1 會前溝通會場準備會場衛(wèi)生狀況會中服務態(tài)度音控保障

總 體 評 價 您對會議中心此次會議接待服務保障總體評價

很滿意（）

滿意（）

一般（）

不滿意（）

您的意見或建議：

第二篇：會議接待服務標準

會議接待服務標準

1.0目的為了規(guī)范會議接待行為，統(tǒng)一服務標準，持續(xù)、穩(wěn)定的為用戶提供良好會議接待服務。

2.0適用范圍

適用于大廈各類會議接待工作。

3.0職責

3.1客戶部負責會議接待的具體實施。

3.2客戶員負責會議登記和提前確認工作，確保會議如期召開；并記錄好會議召開的單位、出席人數(shù)和召集的領導職務來決定會議的大小，采取相應的服務措施；

3.3客戶部負責安排工作人員對會議室進行布置，保障會議室整潔舒適；

3.4會議接待員負責在會議進行期間巡查，及時處理突發(fā)事件，確保會議順利進行；

4、程序

4.1會議的分類

根據(jù)現(xiàn)時會議接待工作實際情況，將會議接待分為日常接待（二類會議接待）、一類會議、臨時會議。

4.2會議接待服務標準

1）每天安排一名會議接待員于早上8：00上班，于8：00-8：15分時段完成以下工作：將所有會議室的門及部分燈打開；將開水器的燒水閥打開及18F會議室內(nèi)的電熱水瓶注滿水后插上電源，保證當會議開始時有足夠的開水。

2）每天的工作由會議負責人根據(jù)實際情況進行安排。

3）會議接待員必須注意自己的儀表，穿好工作服，戴好工作牌，于會議開始前15分鐘將茶水準備到位。

4）到崗后首先檢查會議室內(nèi)的燈是否打開、空調(diào)溫度是否舒適、設備、會議物資是否到位、煙灰盅是否清潔，發(fā)現(xiàn)異常無法處理時及時向主管領導報告；

5）參會人員進入會場后，服務員應舉止大方地為他們遞上茶水，當會議開始時會議接待員應在自己管理區(qū)輪流巡查，以便能及時給新到的客人送上茶水，直至與會人員基本到位。

6）與會人員基本到齊后，會議接待員將自己管理區(qū)域內(nèi)的會議室內(nèi)茶水添加一遍后，每隔20-25分鐘到會議室加茶水，直至會議結(jié)束（如有特殊情況可自己把握）。

7）在加茶水過程中，會議接待員應及時更換煙灰盅、留意會議室內(nèi)設備運行是否正常、空調(diào)溫度是否舒適。服務工作要細致周到，服務中要做到三輕（走路輕、講話輕、動作輕）；

8）會議接待領班必須到場監(jiān)督服務員工作，巡視會議室的準備情況和會議的進行情況，以便有突發(fā)事情時及時應對；

9）接到熱線人員通知，會議臨時需要的物資，應5分鐘內(nèi)送到，如無法滿足，會議接待員亦應5分鐘內(nèi)到會議室向客人解釋，如客人不滿意或不接受，會議接待員應通知會議負責人到場解決。

10）會議結(jié)束后，會議接待員應簡單將會議室收拾一遍，包括將桌椅擺放整齊；煙灰盅、盒紙鎖回茶水柜；所有設備恢復原狀；會議臨時用品（插線板、銘牌、臨時增加的椅子、白板等）還到倉庫，如果桌面及地面較臟，應通知清潔

員到場清潔，清潔后會議接待員將燈、空調(diào)、窗關(guān)好，以便迎接下一個會議。

11）每天下班前，會議接待員還應對自己管理區(qū)域的會議室檢查一遍門、窗、空調(diào)、燈、設備是否關(guān)好才能離開。

4.2.2一類會議（專指服務區(qū)域在主樓內(nèi)的會議室）：

1)會議接待負責人接到熱線人員中、大型及重要會議通知后，與預訂會議人員聯(lián)系，了解會議的需求，并要求對方在《會議物資需求表》、《會議費用結(jié)算表》中簽字確認。

2)按客戶要求申購會議物資。

3)申購物資到位后，提前一天準備好橫幅，擺放好鮮花；并對會議室進行全面檢查，與會議主辦單位（部門）保持聯(lián)系，對座位數(shù)、名位牌、會標等進行核對，同時應對影視、音響設備、燈光、花卉擺設、茶水茶杯準備、衛(wèi)生情況、進出通道進行檢查，要求達標后對會議室進行封閉管理，不準無關(guān)人員進入會場（會議室）；一切準備妥當后，可要求客戶到現(xiàn)場觀看。

4)會議接待員必須注意自己的儀表，穿好工作服，戴好工作牌，提前30分鐘到崗，并于會議開始前15分鐘將茶水準備到位，在會議室門外面帶笑容站好等待迎接參會人員。

5)按4.2.1第5）條款到第11）條款的程序開展工作。

6)會議快結(jié)束時，服務員在會議室門外站好準備歡送參會人員；

7)客戶部主任或客戶服務經(jīng)理，必須到場監(jiān)督會務工作人員的情況，巡視會議室的準備情況和會議的進行情況，以便有突發(fā)事情時及時應對；

8)如會議有需要，在會議期間應加強安全保衛(wèi)工作，防止無關(guān)人員進入會場擾亂會；機電設備部人員應注意會議期間用電設備的工作情況，防止事故產(chǎn)生，應保證走火通道的暢通，緊急情況下，應有服務員在場進行疏導。

9)會議結(jié)束后，會議接待負責人持客戶確認的《會議物資需求表》、《會議費用結(jié)算表》到我部收費員處開發(fā)票。

10)將發(fā)票交客戶時一定要求客戶簽收，會議接待負責人一直跟進，直到我司收到該費用為止。

4.2.3臨時會議：

1)接到熱線人員的通知后，該區(qū)域會議接待人員應5分鐘內(nèi)到場按4.2.1第5）條款到第11）條款的程序開展工作。

4.3會議工作流程

4.3.1服務熱線值班人員下班前將OA網(wǎng)上收集會議的信息填寫在《商務接待活動登記表》上交會議接待負責人員，并在第二天一上班重新收集新的信息，涉及到語音、投影系統(tǒng)的會議及其他部門配合的接待工作，應將會議情況記錄在《會議接待設備準備工作表》中交弱電組及其他部門進行會議準備。

4.3.2服務熱線值班人員每20分鐘對OA網(wǎng)進行臨時會議信息的收集，并將新信息及時通知會議接待負責人員，由其安排工作并將新信息登記在《商務接待活動登記表》中。會議接待人員在會議前15分鐘完成對會議室的檢查及準備工作，檢查結(jié)果記錄在《商務接待活動登記表》上。無語音、投影系統(tǒng)的會議不用填《會議接待設備準備工作表》。

4.3.3會議接待負責人員在領取當天《商務接待活動登記表》時，應將前一天的《商務接待活動登記表》、《會議接待設備準備工作表》交服務熱線值班人員統(tǒng)一歸檔。

4.3.4服務熱線值班人員收到語音、投影會議室預定信息后，5分鐘內(nèi)將《會議接待設備準備工作表》交給弱電組指定的技術(shù)員，由其在會議前15分鐘內(nèi)做好準備工作。

4.3.5參觀接待、二類會議、電視電話會議的會議接待工作，應在管理中心發(fā)出通知后進行?？蛻舨繉訒h使用方，確定會議議程，轉(zhuǎn)交弱電組、嚴格按議程準備及配合。

4.3.6領導日常辦公會議、參觀接待、二類會議及4電視電話會議，由服務熱線值班人員通過公司內(nèi)部網(wǎng)向客服中心負責人及公司直接領導發(fā)布信息。

備注：參觀接待、二類會議、多功能會議廳及4樓電視電話會議的工作流程均應按上述內(nèi)容實施，以保證商務活動的統(tǒng)一性及各項質(zhì)量記錄表格的有效性。

4.4弱電技術(shù)員的日常維護及會前準備

4.4.1原則：保證會議系統(tǒng)的設備正常運行

4.4.2措施：

1)每周維護、檢查會議室的會議設備（語音、投影），做好維護、檢查工作的記錄，每月進行會議室會議設備功能性的評估。

2）會議前半小時按照服務熱線提供的《會議接待設備準備工作表》，對會議室會議系統(tǒng)進行檢測，并將完成情況記錄在《會議接待設備準備工作表》上，由會議接待人員進行復核。

3）領導以上重要會議，完成檢測后應在現(xiàn)場對會議全程跟進。

4）會議開始前5分鐘，會議接待人員用禮貌語言“各位領導早上好（下午好），進行最后一次試音”，驗證會議系統(tǒng)

會議服務規(guī)范

（1）會議服務人員的儀容儀表、語言、態(tài)度、紀律、服務衛(wèi)生

1、儀容儀表

a)著裝統(tǒng)一整潔，佩戴服務標志，不穿拖鞋，響釘鞋。

b)服務人員長發(fā)不遮眼、后發(fā)不披肩、要求畫淡妝，不濃妝艷抹，不佩戴首飾。

c)坐站規(guī)范端莊，不翹腿。

2）語言

a)語言溫和親切，音量適中，普通話規(guī)范。

b)語言文明禮貌，使用禮貌用語。

c)對服務對象主動打招呼，不漫不經(jīng)心，不粗言粗語，不大聲喧嘩。

3)態(tài)度

a)敬業(yè)、勤業(yè)、樂業(yè)，精神飽滿，彬彬有禮。

b)微笑服務，態(tài)度勤懇、熱情、周到。

c)工作差錯失誤及時糾正并當面賠禮道歉。

d)解釋問題有禮有節(jié)。

e)想服務對象之所想，及服務對象之所急，盡服務對象之所需。

4)紀律

a)上班前不飲酒，不吃異味食物。

c)不準擅自脫崗、漏崗，不在服務場所使用電話。

d)服務過程中不打哈欠，噴嚏，挖耳鼻。

e)嚴格遵守職業(yè)道德。

a)工作服固定、整潔、干凈。

b)定期體檢，健康合格，持證上崗。

c)用品用具分類管理，及時清潔消毒，擺放整齊。

（2）會議服務的程序

會議服務三步走:

準 備跟蹤收尾

一、會前準備

1、會議服務員在接會議通知單后，須了解：

1）會議單位名稱、與會人數(shù)、重要領導。

2）了解會議使用場地。

3）了解會議開始的時間、場次。

4）了解會議中需要注意的事項及布置。

2、根據(jù)要求將所需的各種用具準備好。

如：會議桌、會議椅、演講臺、白板、幕布、紙杯、礦泉水、茶葉、煙缸、抽紙、白板筆、橫幅、鮮花等綠色植樹、人名牌、指示牌等。

負責人員：會議服務員

完成時間：會議開始前一天

3、按要求將會議需用的設備準備到位。

需在大中劇院舉行的會議，工程部人員須調(diào)試好相關(guān)設備如麥克風、幻燈機、投影儀等，并確保其正常使用。負責人員：工作人員

完成時間：會前1小時

4、服務員需在會議開始前半小時內(nèi)將各項準備工作做到位。

如：開窗通風、開啟燈、根據(jù)溫度開啟空調(diào)或風機、備好充足開水；針對大中劇院，須調(diào)試音響，靈活控制。

5、根據(jù)要求，將會議指示牌放在特定位置。

負責人員：會議服務員

完成時間：會議開始前半小時

6、檢查會議現(xiàn)場是否符合要求。

如：桌面,地面要整潔，照明燈正常開啟,各種用具干凈、齊全，會議使用物件擺放符合標準。

負責人員：經(jīng)理助理/保潔部主管

完成時間：會議開始前半小時

7、對于一級會議，服務員需在會議開始提前十分鐘,精神飽滿地在門中迎候.并安排人員在會議區(qū)通口等位置進行指引。

會前準備時的注意事項

1、注意個人儀容儀表

1）服務員不得留長指甲

2）女服務員應畫淡妝

2、注意會議室衛(wèi)生：會議室桌椅上不得有灰塵

3、注意會議使用餐具的衛(wèi)生：

1）有無破損

2）有無污垢、灰塵

4、擺臺時的幾個要點（以方 便 客 人使用為宗旨）：

1）杯子的擺放：杯子需擺放在桌子中間客人右側(cè)，杯柄與桌面約成45度角。

2）紙張和筆的擺放：將干凈的紙平鋪于客人正前方，筆與紙右下方成45度角，筆頭向外。

3）餐巾紙盒的擺放：應擺放在兩位客人中間，以方面兩人使用。

1)為客人沖泡的茶葉平時應密封保存，添加茶葉時以兩個咖啡勺為準。

2)提前五分鐘將沖泡好的茶水杯（八成滿）擺放到位。

二、會議跟蹤

1、當客人來到會議室時，禮貌熱情地向客人問好，請客人進入會議室入座。

2、會議前30分鐘內(nèi)，每10分鐘為客人添加一次茶水，30分鐘以后，添水頻率降低，但需根據(jù)具體情況（即用戶用水量）靈活變通。

注意事項：

1）服務員進入會議室服務時，應抬頭挺胸、大方得體；

2）會議服務員在添加茶水時，應嚴格遵守相關(guān)禮儀；

如：服務員一般于客人右后側(cè)添加茶水，左手拿杯、右手拿壺，不得觸碰杯口。

3）主要客人發(fā)言時，服務員停止一切服務，以免影響其發(fā)言；

4）加水一般從中間按順時針方向依次添加，遵循先主后次的原則。

3、需及時用鑷子清理雜物，如果皮紙屑等。（一般先添水再清雜物）

4、如發(fā)現(xiàn)有客人吸煙，應主動將煙灰缸放置于客人右側(cè)，以便其使用。

5、一般情況下，對于重要會議，服務員需站在會議室角落，觀察會場情況，以便隨時提供服務。

6、會議中間休息，要盡快整理會場，補充和更換各種用品。

如客人因用餐暫將貴重物品（如公文包、手提電腦等）暫放于會場，會議服務員應主動提醒其妥善保管，并聯(lián)系保安部安排人員看管會場。

三、會議收尾

1、會議結(jié)束，服務員應站在門口，微笑著向客人道別。（即送客）

2、會議結(jié)束，仔細地檢查一遍會場，看是否有遺忘的東西和文件等，做好記錄。查看設備設施是否有損壞，做好記錄，如發(fā)現(xiàn)有損壞現(xiàn)象，須及時請會議主辦負責人簽字確認。

如有客人遺留了物品，則應及時聯(lián)系會議組織方負責人，聯(lián)系不到的，則應及時聯(lián)系部門主管。

3、將會議用具、設備整理好，關(guān)閉空調(diào)、照明燈，窗，鎖好會議室門。

第三篇：會議接待服務程序

一、會議接待草案制定

１、與組織者聯(lián)系，詳細了解組織者的需求及會議代表的基本情況，制定合理、舒適、安全的接待草案。

２、詳細介紹酒店及酒店設施介紹：包括酒店位置、菜單、餐飲、娛樂設施、安全保衛(wèi)及價格等告知組織者，提供分析及使用建議，以便組織者選擇酒店。

二、活動前期準備清單

會議確定后逐一落實各項準備工作。

接待程序表：制定會議接待程序，落實各項細節(jié)。

酒店方面

第一時間與酒店負責人聯(lián)系，著重介紹本團情況，并逐一落實各項要求。

１）房間數(shù)量及類型（標準間、商務房、工作人員用房間）客人用房–各種類型房間數(shù)、及方向位置（分布的樓層及是否靠近電梯）工作人員–用房數(shù)量及位置（后勤工作人員用房需要同客人在同一樓層，并盡可能靠近團中vip嘉賓的房間，以便為嘉賓提供快速、周到的服務）。房間布置–客人抵達前必須完成對房間清潔衛(wèi)生工作，同時檢查房間內(nèi)設施是否能正常使用。抵達前1小時，按照要求為房間陪送水果(需每天更換)，房間號碼-提前2天得到所有房間號碼，并根據(jù)提供的分房名單進行分房?？腿说诌_賓館前2小時，旅行社工作人員將抵達賓館為所有客人辦理入住手續(xù)，并領取房間鑰匙。以便使客人抵達賓館后，能快速領取鑰匙進入房間。vip客人將有專人引領至房間。

２）酒店餐廳：根據(jù)提前確認的菜單，廚房精心制作每道菜品。開出獨立的用餐區(qū)，僅供本團使用。所用餐具必須事前做好消毒工作，并且堅決杜絕使用有裂紋的餐具。

３）酒店布置：客人抵達前2小時，必須在酒店大堂醒目處懸掛好歡迎橫幅。

４）行程用車：按照商議，保證車輛必須是8成以上的新車。駕駛員必須有極強的責任心，駕駛經(jīng)驗豐富。

５）導游員若干名，挑選形象氣質(zhì)具佳，經(jīng)驗豐富，服務態(tài)度好，并富有責任心的導游。

６）工作人員兩名，同組織者保持緊密聯(lián)系，完成組織者提出的各項要求。

旅游安排

１）根據(jù)時間，編排合理、舒適的游覽日程表；

２）按照預先分發(fā)的旅游登記表的統(tǒng)計結(jié)果，安排豪華空調(diào)旅游車，每車的乘坐人數(shù)安排在85%，以保證客人的舒適；

３）每臺車都將有明顯的標志—號碼；

４）每臺車安排一名優(yōu)秀的職業(yè)導游，負責途中講解和景點介紹；

５）各車的導游員將負責時時提醒客人保持乘坐同一輛車，事先講明游覽路線與大致日程安排，注意集合時間及地點，并在每次更換游覽地點前統(tǒng)計人數(shù)；

６）vip客人可以安排專門的優(yōu)秀導游人員及車輛；

７）可以按照需要為每位嘉賓制作嘉賓證及旅游手冊；

周前檢查

在團隊出發(fā)前一周，必須完成所有細節(jié)方面的確認。每項細節(jié)都必須向組織者匯報，并得到認可。同時將對本次旅游線路進行最后的實地檢查，落實各接待方的準備情況現(xiàn)場實施及活動總結(jié)

１）現(xiàn)場實施過程中，嚴格按照事先制定的接待計劃，嚴格實施并執(zhí)行；

２）如有任何突發(fā)意外事件，總監(jiān)將立即向組織匯報，并提出解決方案。事后必須立即將結(jié)果向組織者匯報；

３）活動期間分發(fā)我社接待意見表；

４）活動結(jié)束后統(tǒng)計意見結(jié)果，向組織者匯報；

５）根據(jù)客人的意見與建議不斷改進服務內(nèi)容與方式。

第四篇：法律援助接待服務評價表(二)

法律援助接待服務評價表

（二）（結(jié)案階段）

為了持續(xù)改進法律援助工作，請您對我們的服務進行評價。謝謝！

一、方便程度（容易聯(lián)系案件承辦人和法律援助機構(gòu)職員）

□非常滿意□滿意□一般□不滿意□非常不滿意

二、服務態(tài)度（案件承辦人服務態(tài)度）

□非常滿意□滿意□一般□不滿意□非常不滿意

三、信息提供（例如案件承辦人通報辦案進程和結(jié)果，告訴救濟途徑和行使權(quán)利的期限等）

□非常滿意□滿意□一般□不滿意□非常不滿意

四、結(jié)果（法律援助案件辦理的結(jié)果）

□非常滿意□滿意□一般□不滿意□非常不滿意

五、您對我們的服務還有哪些具體的意見和建議？

簽名：年月日

第五篇：VIP會議接待服務流程

VIP會議接待服務流程

服務提供之前：

一、保安消防部：

1、會前組織人員對大廈消防設備設施進行全面檢查，保證其完好有效。

2、提前清理停車場，留出會議專用停車位，拉出警戒線，確保會議期間的停車安全。

3、在群樓頂、大廈護欄處插好彩旗，以增加歡慶氣氛。

4、在雨棚前懸掛會議橫幅。

5、根據(jù)會議時間合理調(diào)配人員，加強治安、保衛(wèi)工作，保證顧客人、財、物的安全。

二、前廳部：

1、負責與會務組聯(lián)系確定會議的具體事項，并及時發(fā)放《接待任務通知單》。

2、負責聯(lián)系有關(guān)單位在雨棚前安裝彩虹門、懸掛氣球、鋪設紅地毯，以增添隆重、喜慶氣氛。

3、聯(lián)系女子軍樂隊參加歡迎儀式。

4、制定引領方案，每個樓層設置專職引領員2名。并組織引領員進行現(xiàn)場觀看及模擬訓練。

5、制作樓層引領牌。

6、備用一百把雨傘及相應安全帽、手套，放置于行李房備用。

7、總臺接待人員積極與客房部聯(lián)系，確定會議所用房號。

8、為使客人到萊鋼后能順利入住，大廈安排副經(jīng)理帶領有豐富經(jīng)驗的服務人員提前去青島，了解掌握客人情況，獲取賓客信息進行登記，并根據(jù)賓客單位和特殊要求合理分配房間。打印賓客明細表，內(nèi)容包括：單位、姓名、性別、職務、聯(lián)系電話、房號等。根據(jù)賓客所住樓層集中安排車次，打印賓客乘車卡，人手一份，以便顧客來廈接待井然有序。

9、青島聯(lián)絡人員與大廈及時溝通，將賓客明細反饋大廈重新制作。賓客明細表一份裝進歡迎信封，以方便客人聯(lián)系；其他發(fā)放給酒店各級領導、相關(guān)部門及人員，同時每個樓層發(fā)放一份，讓服務人員熟知賓客信息。

10、根據(jù)青島聯(lián)絡人員反饋房間分配情況，由總臺接待人員將鑰匙裝進歡迎信封，并按照樓層將房間鑰匙分份存放，以便于按照車次快速發(fā)放。

11、大廈及時與青島聯(lián)絡員聯(lián)系，根據(jù)車次到達萊鋼的時間，每車派一名工作人員到高速路口等候，在客人乘坐的車次給賓客發(fā)放鑰匙，以便使賓客到大廈能夠直接入住，防止扎堆現(xiàn)象發(fā)生。

12、會議室根據(jù)要求提前變好桌形，掛好橫幅，擺好人名牌，水杯、暖瓶、濕巾等物品全部到位。

13、將會議日程每崗位一份，以便掌握方便客人的服務時間。

三、動力工程部

1、配合客房部對每一個房間進行檢查，包括水電氣的正常運行，網(wǎng)線、窗簾、布草、設施等。

2、加強配電室設施、運行情況的檢查，增加值班人員，對雷電、跳閘等造成的意外停電，制定應急預案，及時處理。

3、檢查大廈所有輪廓燈、霓虹燈及樹木彩燈的完好情況。

四、客房部

1、根據(jù)會議時間提前清理房間，保證房間數(shù)量滿足需求。

2、全面檢查房間的衛(wèi)生及設備設施的完好有效，保證各項工作達標。

3、房間配備由酒店總經(jīng)理簽字的歡迎詞，在床頭柜放置賓客床標、樓層服務卡，公示主管、領班、引領員、志愿者、本樓層服務員的姓名及聯(lián)系電話，保證隨叫隨到，充分體現(xiàn)親情化服務。

4、在VIP房間配置鮮花。

5、會前由樓層領班、客房部主管、人事培訓部做好房間的檢查，確保衛(wèi)生及設備設施的完好有效。

6、根據(jù)會議安排要求，當天提前將房間所配備的水果、煙等物品配備齊全。

7、樓層服務人員根據(jù)前廳部反饋的賓客明細表熟知賓客信息，在日常工作中以姓氏、職務稱呼客人，以更好的體現(xiàn)親情化服務。

8、將會議日程每崗位一份，以便掌握方便客人的服務時間。

五、餐飲部

１、訂餐員與會務組詳細了解會議接待規(guī)格、標準、就餐形式、就餐時間、就餐

人員及有無特殊要求等，并下發(fā)通知單。

2、由廚師長負責成立廚房會議接待小組，人員名單報餐飲部審批備案。

3、廚師長與訂餐員再次確定會議就餐有關(guān)事項，確保無誤后設計會議就餐菜譜：（1）在滿足來賓口味要求的前提下，盡量突出本店特色。（2）設定好的菜譜報部門經(jīng)理批閱，并由部門經(jīng)理與會務組聯(lián)系，認真聽取會務組意見后再次修訂直到會務組滿意。

4、根據(jù)設定的菜譜，對物品進行采購、加工儲備。采購時要嚴把“三關(guān)”，及時與防疫站人員聯(lián)系，盡量在得到防疫站人員認可的情況下采購原料，確保食品原材料的新鮮、安全。

5、餐廳主管及領班要詳細了解會議相關(guān)內(nèi)容及有無注意事項，并成立餐廳會議接待小組，明確任務，責任到人。

6、對餐廳進行全面清理、布置、美化，餐具全部徹底消毒，確?？腿擞袀€舒適的就餐環(huán)境。

7、根據(jù)菜譜設定，打印菜名放置布菲爐旁。

8、在餐廳門口設置就餐地點溫馨提示牌。

9、設計菜品意見征詢卡，放于餐桌轉(zhuǎn)盤中間，以便及時了解客人意見，并盡快反饋廚房，滿足客人要求。

六、收銀班

在青島根據(jù)客人所選房間、住店期限收取賓客預付金，并開收據(jù)，告知客人拿收據(jù)隨時到大廈總臺換取正式發(fā)票。

七、總務部

1、做好大廈外圍環(huán)境、內(nèi)部的衛(wèi)生，確保沒有衛(wèi)生死角，并對外圍環(huán)境及客房、餐廳、大堂等部位給予美化。

2、購置備用物品，聯(lián)系水果供應商，保證水果的新鮮、口感。服務提供之中：

一、入廈

1、門口站崗及車場保安員手戴白手套，按規(guī)定位置、規(guī)定手勢敬禮及指揮車輛。

2、女子軍樂隊鳴曲歡迎。

3、引領員手持樓層引領牌，與青年志愿者一起幫客人提行李，并引領至相應樓

層。

4、大廈領導及工作人員著正裝在大廳門口列隊歡迎。

二、住宿

1、樓層服務人員在賓客抵達半小時前，將所有會議用住房門全部虛掩，并設兩名服務人員在東西電梯廳等候迎梯、引領。

2、將客人引領至房間后，向賓客介紹房間設施等。

3、在賓客入住期間，樓層服務員做好“上午大整、下午小整”的房間整理，每樓層晚間設有值班人員，給賓客提供做夜床及送水服務，并把每天的天氣預報卡及《顧客滿意度調(diào)查表》放置床頭上，以方便客人出行，并及時了解顧客的意見及建議，便于日后的服務改進工作。

4總機每天設定叫醒服務，方便客人就餐，并實行雙崗值班，能夠及時地為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務。

5、洗衣房在會議期間，安排專人晚間值班，保證布草、桌布的洗滌供應，同時確保在賓客需要時能及時清洗、熨燙，做好后勤服務工作。

三、就餐

1、由引領員負責樓層賓客的就餐時間叫醒，并引領至餐廳。

2、餐廳門口設置迎賓員一名，歡迎賓客就餐。

3、自助餐臺分設兩個區(qū)域，一個為涼菜、熱菜、湯類；一個為面食和水果。以疏導賓客，避免就餐人員擁擠。

4、自助餐臺兩側(cè)同時放置餐具，方便顧客兩側(cè)同時就餐。

5、自助餐臺設置專人巡視，及時增加飯菜。

6、設置專人分區(qū)域進行餐桌的清理，保證賓客就餐桌面的整潔。

7、及時與賓客溝通，根據(jù)賓客意見和建議進行菜品調(diào)整及服務改進。

四、保安消防部

1、開啟頂樓霓虹燈及大廳內(nèi)燈光。

2、保安員加強對停車場的管理及主、群樓、外圍的巡邏和監(jiān)控，在重要時間、重要地點做好重要監(jiān)控，特別是賓客在下廠參觀、就餐期間、開會時間、晚間休息時間等，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時匯報。另外要嚴格出入車輛和可疑人員的檢查，確保無任何安全事故發(fā)生。

3、門衛(wèi)24小時值班，加強盤查工作。

五、總務部

根據(jù)一線部門采購計劃，準時采購到位，并且保證物品質(zhì)量。

六、前廳部

大堂清潔加大清潔頻率，保證大堂清潔衛(wèi)生，尤其是會議室旁邊的衛(wèi)生間要及時清理。

服務提供之后：

1、由大廈經(jīng)理帶領人事培訓部人員深入到房間，對各位代表進行回訪，了解大廈服務質(zhì)量，以期有針對性地整改提高。

2、為避免客人結(jié)帳集中，收銀員主動與賓客聯(lián)系征求同意后，分期分批給賓客辦理結(jié)算服務，保證客人順利離店。

3、賓客離店，保安人員手戴白手套在門口站崗、敬禮。

4、引領員幫助賓客提行李至相應車次。

5、大廈領導及工作人員在院內(nèi)列隊歡送。

6、女子軍樂隊奏歡送曲。