第一篇：興泉小學營養(yǎng)改善計劃實施整改措施

興泉小學營養(yǎng)改善計劃實施整改措施

我校認真貫徹執(zhí)行《關(guān)于甘肅省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項督導整改意見的函》（國教督辦函?2015?39號）文件精神。為認真貫徹落實好景泰縣義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，認真履行好教育部門在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責，建立工作機制，明確責任，建立監(jiān)管體系。本校根據(jù)實際情況制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則，制定應急預案，實施方案、管理制度，把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保食品衛(wèi)生安全。

一、已做到

1.對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查”、“三看”，并在留樣柜中留樣48小時。

2.每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，請假的學生每天做登記。

3.各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。4.學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組，指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識，妥善組織和管理好學生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。

二、針對我校營養(yǎng)餐實施過程中存在的問題，準備從以下四方面展開自糾工作： 1.嚴格按要求做好營養(yǎng)餐食品、食材的入庫檢驗工作，要徹底做到開箱檢查，不符合要求的食品、食材一律不得入庫；

2.認真做好營養(yǎng)餐食品、食材的出庫檢查工作，要仔細地檢查各種指標，特別是食品的生產(chǎn)日期和有效期的檢查；不符合要求的食品、食材一律不得出庫；

3.要確保營養(yǎng)餐的食物儲存場地的衛(wèi)生，堅決杜絕有學生參與分發(fā)營養(yǎng)餐的現(xiàn)象，一律要求教師一手操作；

4.努力完善營養(yǎng)餐的各種痕跡材料的填寫、存檔。營養(yǎng)餐檔案負責人要定期檢查，及時向?qū)W校領(lǐng)導匯報完成情況。

三、解決出現(xiàn)的問題

1.重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。安排專人負責向社會、家長進行營養(yǎng)早餐計劃的宣傳。

2.學生亂丟垃圾現(xiàn)象通過教育，校園內(nèi)放置多個垃圾桶，現(xiàn)校園恢復整潔、干凈。

四、亟待解決的問題

1.學校每周由于村內(nèi)維修等問題而斷水斷電，給我校營養(yǎng)早餐的制作帶來很多不便?，F(xiàn)需十幾平方米的機房一座，20千瓦的柴油發(fā)電機一臺，以解決我校營養(yǎng)早餐的不時之需。

2.由于沒有取暖設(shè)施，我校食堂到了寒冬餐廳就不能投入使用了，只能到教室分發(fā)營養(yǎng)早餐，一方面會有潛在的衛(wèi)生隱患，另一方面會給食堂管理人員和班主任造成很大的不便。現(xiàn)需空調(diào)5臺，以解決我校食堂的取暖問題。

第二篇：營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

魯村完小學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實《省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《金碧中心校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)金碧中心學校的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構(gòu)，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領(lǐng)導，按程序開展好各項工作，特成立 “農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導小組： 組

長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛

采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監(jiān) 督：周志國

二、資金管理

1、我校營養(yǎng)改善計劃資金?？顚Ｓ?，由學校食堂提供等價，足額的食品用于學生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學生及家長現(xiàn)象。

2、資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務獨立核算。

3、每月營養(yǎng)餐補足按實名制發(fā)放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現(xiàn)象。

4、學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。

5、做到將信息及時反饋，按要求定期公示。

學校設(shè)立了監(jiān)督舉報電話，接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督；凡因?qū)儇熑稳斯芾聿簧苹蚬ぷ魇д`，造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。

6、每生每天4元足額用于學生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀違規(guī)行為。

三、食譜搭配及操作 為了保障營養(yǎng)計劃落在實處，營養(yǎng)改善計劃中央專項資金：

學校加強領(lǐng)導，成立學校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導組和營養(yǎng)餐膳食委員會，制定營養(yǎng)改善計劃工作實施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應急預案；營養(yǎng)改善計劃實行學校食堂供餐，采用午餐、早餐相結(jié)合的方式；充分發(fā)揮膳食委員會的職能?？茖W、營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)食材實行定點采購，營養(yǎng)餐以發(fā)放等價實物，建好臺賬，并準確登記數(shù)量和時間。在賬目管理中，學校沒有虛報學生人數(shù)套取和騙取財政資金。學校建立了營養(yǎng)餐收支分類賬、現(xiàn)金日記賬、營養(yǎng)餐進貨臺賬，細化支出范圍和標準，加強食物消耗核算，以月為單位進行會計核算，加強資金管理，嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和相關(guān)管理辦法的規(guī)定，保證每天的補助都吃到學生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發(fā)放營養(yǎng)餐有關(guān)表冊。建立實名制學生信息管理，定期公示營養(yǎng)餐收支情況。

三、食品安全

1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導小組，層層簽訂責任書，完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。

2、學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英

負責營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議。參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學校搞好相關(guān)宣傳工作。維護就餐秩序，有權(quán)對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、農(nóng)村義務教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農(nóng)村學校，學校領(lǐng)導高度重視，及時成立領(lǐng)導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學生中午午餐，使學生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學習，學生在校吃的安心，家長在家放心。學校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，嚴格執(zhí)行“貴州省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法”,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲，原料加工處理。

3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進貨查驗消毒，食品加工，食品留樣，食物中毒事故報告，學校教師付費陪餐等各類制度。

4、對提供服務的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查，對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。

5、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發(fā)生。

6、鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領(lǐng)導干部、衛(wèi)生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

學校沒有餐廳，現(xiàn)在學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著安全隱患。

2、教師少，食堂工作人員不穩(wěn)定，專業(yè)性差。

3、資金非常緊張。

我校由于學生少，生均公用經(jīng)費本來就不多，僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后，尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后，必須由學校自己加工食品給學生食用，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設(shè)備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的交通費用也不得了，加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經(jīng)費支付，這樣下去，恐怕學校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。

六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組辦公室和中心校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設(shè)備。

莊 上 小 學 2012年5月28日

第三篇：營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐正式啟動。我校結(jié)合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務，現(xiàn)將前期營養(yǎng)餐實施情況匯報如下：

一.基本情況：

我校自開始實施營養(yǎng)餐工程以來，做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績。愛心營養(yǎng)餐工程實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評；愛心營養(yǎng)餐工程實施切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，促進了和諧社會的構(gòu)建，同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經(jīng)濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構(gòu)建。

二.實施營養(yǎng)餐的主要做法：

1.加強領(lǐng)導，確保責任落實。

在愛心營養(yǎng)餐工程實施過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導小組，確定專人負責“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。

2.強化監(jiān)督。

建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。

3.健全管理制度、落實工作責任制。

每月統(tǒng)計，學期匯總統(tǒng)計；及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，如在學生營養(yǎng)餐分發(fā)、食用及衛(wèi)生方面，給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭使這項惠民工程做得更好。

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第四篇：XX小學營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報

營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報

為貫徹執(zhí)行國家“農(nóng)村中小學營養(yǎng)改善計劃”這一惠民工程，改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，促進教育均衡發(fā)展，我校高度重視學生“營養(yǎng)餐改善計劃”落實工作，現(xiàn)將工作情況匯報如下:

一、基本情況

我?，F(xiàn)有在校學生1002人，享受營養(yǎng)餐改善計劃的有1002人，每名同學都能享受到“營養(yǎng)餐改善計劃”所帶來的實惠。

二、加強領(lǐng)導，明確責任

為加強對我校學生營養(yǎng)改善工作的領(lǐng)導，確保學生營養(yǎng)改善實施工作的正常運轉(zhuǎn)，我校成立了工作領(lǐng)導小組，并制定了明確的工作目標，小組成員人人都有自己的工作任務，嚴把工作質(zhì)量，落實工作職責及制度。自此項工作開展至今無任何質(zhì)量事故發(fā)生，受到廣泛的好評。

三、規(guī)范管理，層層把關(guān)

學生營養(yǎng)改善計劃的啟動，為我校學生帶來了福音，也為管理工作提出了新的挑戰(zhàn)，針對這一敏感問題，我校首先從規(guī)范管理、嚴格監(jiān)督檢查入手。健全制度，落實責任，加強監(jiān)督，食品保管、餐具消毒等環(huán)節(jié)都實行層層監(jiān)管，層層把關(guān)消除安全隱患，為孩子們提供衛(wèi)生、安全、健康的營養(yǎng)膳食。

管理人員做致電嚴格要求，按章操作，保持良好的個人衛(wèi)生習慣，杜絕出現(xiàn)有可能污染食品的一切不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心的營養(yǎng)餐。

班主任經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育工作，負責用餐期間的秩序，全程監(jiān)管用餐，統(tǒng)一實行集休用餐和監(jiān)督用餐，防止浪費食物現(xiàn)象的發(fā)生。

學生食用營養(yǎng)餐過程中，若發(fā)現(xiàn)有食物變質(zhì)、有異味情況時，立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回并重新發(fā)放，并追究相并責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，確保學生得到及時治療，確保學生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，并及時整改。

四、取得的成效

在全體教師的共同努力下，我校的學生營養(yǎng)改善工作已初步走向正規(guī)，發(fā)放工作越來越有秩序，學生填飽了肚子，有更多的精力投入到了學習中來，深切體會到了黨和國家的溫暖，更受到了學生家長及社會各界人士的好評。

五、存在的問題和困難

目前，我校的學生營養(yǎng)改善工作在摸索過程中實施，為此雖然取得了一定的成效，但也存在著許多的問題和困難，具體如下：

（一）學生就餐沒有專門場所，只能在教室就餐，衛(wèi)生狀況不容樂觀，短期內(nèi)難以根本解決。

（二）學生營養(yǎng)改善實施工作流程復雜，涉及學生營養(yǎng)健康和衛(wèi)生安全。從根本上保障食品安全問題單靠學校和學校教師難以完成。

六、意見和建議

（一）加大資金投入力度，不斷完善學生食堂硬件設(shè)施。

（二）加強食品安全監(jiān)督，保障學生營養(yǎng)餐食品安全。

營養(yǎng)改善計劃實施工作

匯報材料

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二○一二年十月二十六日

第五篇：小學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告.

鳳儀鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

根據(jù)《市教育局關(guān)于加強農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施管理的通知》(遵教貸〔2012〕1 號要求和教科局營養(yǎng)辦的安排,鳳儀鎮(zhèn)中心小學對轄區(qū)內(nèi)實施營養(yǎng)改善計劃的學校開展了認真全面自查,現(xiàn)作如下報告。

一、基本情況鳳儀鎮(zhèn)中心小學所屬學校 10 間,享受營養(yǎng)計劃補助的學校有 9 間,享受營養(yǎng)計劃的學生 691 人。各校從2012 年 3 月 1 日起,根據(jù)教科局的安排,全面啟動了學生營養(yǎng)改善計劃。目前,建有食堂的田生學校、梨壩學校、涼臺學校等 3 間學校由學校食堂提供完整的午餐,沒有食堂的轉(zhuǎn)馬學校、大堡學校、土城學校、石筍學校、四椏教學點、政權(quán)教學點等 6 間學校由學校教師自己加工食品給學生提供新鮮豆?jié){、煮雞蛋等課間餐。

二、加強領(lǐng)導,明確責任

二、加強領(lǐng)導,明確責任鳳儀鎮(zhèn)中心小學和所屬各學校高度重視,成立了以校長為組長,分管領(lǐng)導為副組長,相關(guān)教師為成員的學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組,明確各自的責任,全體動員起來,克服困難,齊心協(xié)力抓好這項“政治活、集體活、技術(shù)活”,為確

保我鎮(zhèn)營養(yǎng)改善計劃的順利實施和“食品安全、資金安全、干部安全”提供了堅強的組織保證。

三、加強機制和制度建設(shè)鳳儀鎮(zhèn)中心小學根據(jù)正府辦發(fā)〔2012〕54 號、正教科通〔2012〕48 號文件精神和 4 月8—9 日縣食堂食品安全和財務培訓的要求,完善了《鳳儀鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》《鳳儀鎮(zhèn)中心小學食品安全事故應急處

理預案》、、《鳳儀鎮(zhèn)中心小學食堂資金管理辦法》等規(guī)章制度,明確各試點學校校長是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責任人。各學校也根據(jù)本校的地理位置、場地、設(shè)備、教師構(gòu)成等具體情況,進一步完善實施方案,采用恰當?shù)墓┎湍Ｊ健Ｒ蟾餍Ｂ鋵嵤齿o材料采購、保管、儲存等內(nèi)部控制制度,層層落實相關(guān)人員責任,確保食品安全和資金安全。

四、加強培訓和指導檢查,確保食品安全和資金安全

四、加強培訓和指導檢查,確保食品安全和資金安全學生營養(yǎng)改善計劃究竟怎么實施,由于沒有現(xiàn)成的模式,都是處在試點和探索階段。尤其是對于食品安全管理的知識和食堂財務管理的知識,我鎮(zhèn)教師都很外行。針對這種情況,鳳儀鎮(zhèn)中心小學在縣里組織食品安全和食堂財務培訓時,除安排食堂主管、安全監(jiān)督員、財務人員參加外,還安

排了校長親自參加培訓。中心小學又組織了二級培訓,還邀請正安縣衛(wèi)生監(jiān)督的同志所到各校食堂實地指導,開展現(xiàn)場培訓。中心小學財務室對各校報賬員、采購員、么登記食堂材料采購日記賬,怎么樣填寫入庫單、出庫單,怎么樣分類登記食堂材料帳等業(yè)務進行指導。通過這些措施,確保了食品安全和資金安全。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。鳳儀鎮(zhèn)中心小學所屬 9 間實施營養(yǎng)計劃學校,只有 3 間學校有簡易食堂,都是用之前只給幾個教師做飯的廚房改建

而成的,其中梨壩學校廚房面積不足 8平方米,學校就只好在空地上撘雨棚砌灶臺給學生炒菜做飯。各校都沒有餐廳,現(xiàn)在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。

2、教師少,食堂工作人員不穩(wěn)定,專業(yè)性差。有食堂的 3 間學校,由于現(xiàn)在年輕人基

本都外出務工了,剩下在家里的基本都是些老年人,在學校當?shù)夭缓梦锷‘數(shù)氖程霉ぷ魅藛T,由于待遇不高,就餐學生較多,工作量還不小,外地的人也不愿意去,所以食堂工作人員很不穩(wěn)定,對于食品的規(guī)范加工程序很不習慣,缺乏專業(yè)素養(yǎng),這對于食品加工質(zhì)量和安全都是個問題。我鎮(zhèn)有 6 間學校沒有食堂,找不到托餐家庭,課間餐食品的加工是由教師自己負責。教師少,其中四椏、政權(quán)、大堡學校都只有 2 個教師,而且還年老體弱,完成復式教學任務已經(jīng)很不容易。很多教師在家里也很少做飯,還要承擔給

學生加工食品的任務,就更不容易了。

3、資金非常緊張。我鎮(zhèn)校點分散、學生少,生均公用經(jīng)費本來就不多,僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后,尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后,各校都必須由學校自己加工食品給學生食用,各校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、豆?jié){機、電磁爐、液化灶、鍋碗瓢盆等實施設(shè)備,有的學校還要燒防盜門防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮,各校采購的交通費用也不得了,加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經(jīng)費支付,這樣下去,恐怕學校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。