第一篇:課件講義企業(yè)介紹
上海王寶和大酒店有限公司
工會(huì)管理學(xué)院王寶和定向班課程講義
企 業(yè) 介 紹
一、上海王寶和大酒店有限公司簡介
? 上海王寶和大酒店有限公司是由上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司、黃浦煙草糖酒有限公司、上海得強(qiáng)實(shí)業(yè)有限公司于 1998 年共同投資成立。
? 目前旗下已有五星級上海大酒店、四星級王寶和大酒店、老字號王寶和酒家以及高端精品餐廳王寶和 1744 北京旗艦店。
? “酒祖宗、蟹大王”—王寶和的創(chuàng)始時(shí)間:乾隆九年(公元 1744 年),二、上海大酒店(Grand Central Hotel Shanghai)超豪華五星級酒店
? 上海大酒店是一家涉外五星級酒店,于 2009 年 9 月 28日正式開業(yè)。酒店共 16 層,地下三層。共擁有 353 間豪華客房,并配有滬上首屈一指的復(fù)式總統(tǒng)套房。
? 二樓高檔奢華的法餐廳,為賓客提供正宗的法式大餐和上選葡萄酒。
? 四樓是酒店的最大亮點(diǎn)便是懸浮于樓梯中央的橢圓形大宴會(huì)廳——上海廳,? 六樓的行政俱樂部,是一片堪稱上海酒店中罕見的室內(nèi)空中花園。
? 酒店地址:黃浦區(qū)九江路505號酒店總機(jī)號碼:53538888
三、王寶和大酒店(Central Hotel Shanghai)四星級酒店
? 王寶和大酒店是一家涉外四星級商務(wù)酒店。酒店于1999 年 9月 28 日對外營業(yè)。酒店樓高 27 層,共有 313 間各式客房,秉承了 260 多年的“王寶和”品牌歷史和老字號文化精髓,享有“滬上品蟹第一家”的美譽(yù),為四方賓客營造舒適溫馨的入住體驗(yàn)和餐飲、娛樂享受。
? 二樓的雪茄吧,供應(yīng)各種進(jìn)口雪茄,是追求高貴生活的成功人士聚集地。
? 三樓全新開辟的豪華包房區(qū),共有 16 間大小各異、裝修精致的包房。
? 四樓的娛樂休閑中心中心設(shè)施齊全,健身房、棋牌室、乒乓室、卡拉 OK 應(yīng)有盡有。此外,還新辟了高級的室內(nèi)高爾夫、舒適的 One Fine SPA 和美發(fā)中心。
? 酒店地址:黃浦區(qū)九江路555號酒店總機(jī)號碼:53965000
四、王寶和酒家
? 老字號“王寶和”始創(chuàng)于清朝乾隆九年,即公元1744年。包房總數(shù)13間,180 位左右
? 地址:上海市黃浦區(qū)福州路603號總機(jī):6322367
3五、王寶和1744
? 王寶和1744北京旗艦店是一家高端精品餐廳。5000平方米的經(jīng)營面積,僅設(shè)20個(gè)VIP 包房。餐廳提供蟹菜、粵菜和本幫海派菜。
? 地址:北京市西城區(qū)西直門門外大街 18 號金貿(mào)中心 C 座五單元電話:86 10 88301366
第二篇:企業(yè)PPT課件介紹
企業(yè)PPT課件介紹內(nèi)容
1、公司簡介
黑龍江省鑫起點(diǎn)科技開發(fā)有限公司,是一家國內(nèi)領(lǐng)先的軟件開發(fā)公司,公司位于美麗的冰城哈爾濱,公司現(xiàn)有員工100多人,公司研發(fā)人員全部來自華東師范大學(xué)、北京師范大學(xué)、北京大學(xué)、哈爾濱師范大學(xué)等知名學(xué)府,研發(fā)人員占公司總?cè)藬?shù)的60%。公司現(xiàn)在研發(fā)的心理測評軟件,屬于國內(nèi)領(lǐng)先產(chǎn)品,是由100多位國內(nèi)知名的心理專家,經(jīng)過五年的研究而成的,是集職業(yè)規(guī)劃測評系統(tǒng)、綜合素質(zhì)測評系統(tǒng)、心理健康測評系統(tǒng)、企業(yè)人才測評系統(tǒng)、高考志愿評估系統(tǒng)為一體的高端心理產(chǎn)品解決方案。業(yè)務(wù)覆蓋金融、司法、政府、學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、事業(yè)單位、學(xué)生、個(gè)人等。
2、公司主營業(yè)務(wù):
a軟件開發(fā):黑龍江省鑫起點(diǎn)科技開發(fā)有限公司主營業(yè)務(wù)軟件開發(fā),可為各行各業(yè)的企業(yè)、事業(yè)、政府單位開發(fā)軟件,本公司研發(fā)人員有30多人,都是多年從事軟件開發(fā)的高級電腦軟件工程師,可以承攬大型軟件項(xiàng)目。
b網(wǎng)絡(luò)工程:可以承攬大型網(wǎng)絡(luò)工程
3、產(chǎn)品介紹
鑫起點(diǎn)公司研發(fā)的心理測評系統(tǒng)解決方案主要有:高考志愿評估系統(tǒng)、幼兒心理評估系統(tǒng);小學(xué)心理評估系統(tǒng);中學(xué)心理評估系統(tǒng);
大學(xué)心理評估系統(tǒng);公檢法司人員評估系統(tǒng);監(jiān)獄服刑人員評估系統(tǒng);個(gè)人綜合評估系統(tǒng);個(gè)人職業(yè)規(guī)劃評估系統(tǒng);大型國有企業(yè)、事業(yè)單位人才評估系統(tǒng),政府單位人才評估系統(tǒng),大型民營企業(yè)人才評估系統(tǒng)。
4、公司文化
經(jīng)營理念:先做人,后做事。
經(jīng)營宗旨:一流的產(chǎn)品質(zhì)量,一流的工作效率,一流的服務(wù)水平,一流的公司信譽(yù)
公司精神:沒有銷售不出去的產(chǎn)品,只有不會(huì)銷售的人。團(tuán)結(jié),創(chuàng)新,開拓,進(jìn)取
公司警示語:今天不努力工作,明天就努力找工作
不吹牛,不怕苦,不講客觀
公司的用人觀:賽馬不相馬,人盡其才
如果你是一只猴子,公司會(huì)給你一棵樹,如果你是一只虎,公司會(huì)給你一座山,如果你是一條龍,公司會(huì)給你一個(gè)海,如果你是一只鷹,公司會(huì)給你一片天空,真正就是一個(gè)大舞臺,至于你想成為什么的角色,那就看每個(gè)人的表現(xiàn)
公司四嚴(yán):嚴(yán)格的公司制度,嚴(yán)肅的工作態(tài)度,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),嚴(yán)明的公司紀(jì)律
公司的四一個(gè)一樣:領(lǐng)導(dǎo)在于不在一個(gè)樣,天氣好壞一個(gè)樣 環(huán)境好壞一個(gè)樣,心情好壞一個(gè)樣
公司的校訓(xùn):你我共同,迎接挑戰(zhàn),立在潮頭,沖向彼岸,苦痛歡樂,盡在其中
公司的發(fā)展觀:沒有最好,只有更好。
公司的服務(wù)觀:
客戶的滿意就是我們追求的目標(biāo)
客戶永遠(yuǎn)是對的杭州某某網(wǎng)站解決方案服務(wù)商成立于2002年5月,定位中國互動(dòng)廣告領(lǐng)域內(nèi),提供企業(yè)戰(zhàn)略與網(wǎng)絡(luò)品牌整合的數(shù)字傳播機(jī)構(gòu)。身處這個(gè)結(jié)合各種應(yīng)用技術(shù)、美學(xué)及創(chuàng)意的高科技行業(yè)中,我們不斷的挑戰(zhàn)數(shù)字技術(shù),運(yùn)用跨行業(yè)的企劃構(gòu)想、結(jié)合商業(yè)互動(dòng)美學(xué),為客戶提供 品牌網(wǎng)站策劃、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營銷服務(wù)、網(wǎng)上商城解決方案、SEM搜索引擎營銷 四大塊服務(wù)內(nèi)容。
設(shè)計(jì):雖然我們以技術(shù)能力、知識面做為極重要的衡量指數(shù),但仍然保持80%的技術(shù)團(tuán)隊(duì)具有國家重點(diǎn)本科以上學(xué)歷,他們來自:中國美術(shù)學(xué)院、南京藝術(shù)學(xué)院、揚(yáng)州大學(xué) ……
客戶:我們能夠做的,不僅是為客戶打開網(wǎng)絡(luò)之窗,更要為客戶聯(lián)接互動(dòng)之門。我們把客戶的每筆款項(xiàng),都視為需要高比例回報(bào)的投資。我們有高度的責(zé)任感,同時(shí)相信,唯有認(rèn)真、踏實(shí)、投入才是正途!也正是這樣,成功案例中,每個(gè)客戶都給予我們充分的信任。
團(tuán)隊(duì):我們希望能夠?qū)⒅腔蹅鬟f給公司每一位員工,員工將和公司共同成長,一個(gè)能夠自我學(xué)習(xí)、自我完善的企業(yè)組織,將更具生命力。我們沒有停止過尋找優(yōu)秀的人才。正因?yàn)檫@些精英的加入,逐漸成為一個(gè)深具智慧的企業(yè)組織。我們也從沒有停止推動(dòng)企業(yè)內(nèi)的學(xué)習(xí)。我們期望借助營造員工內(nèi)部的學(xué)習(xí)氛圍,實(shí)現(xiàn)構(gòu)建學(xué)習(xí)型企業(yè)組織的目標(biāo)。我們把價(jià)值觀和責(zé)任感作為尋找雇員的一個(gè)重要指標(biāo)。我們非常清楚:要為每一位客戶提供無微不至的專業(yè)服務(wù),我們必須這樣做。
服務(wù):
■品牌網(wǎng)站策劃:我們專業(yè)為您度身定制品牌網(wǎng)站,從方案策劃、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、程序開發(fā)、運(yùn)營維護(hù)、知名度提升等方面,全方位的為您打造品牌網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
■網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營銷服務(wù):除了與GOOGLE、YAHOO、BAIDU、SOGOU、MSN、SINA、SOHU、163、TOM、HEXUN、QQ等的合作外,目前已經(jīng)和12000家站點(diǎn)達(dá)成廣告投放合作,并且以每天數(shù)十家的速度在遞增。我們努力為企業(yè)、媒體廣告商提供專有的橋接,提供從前期的數(shù)字營銷策略咨詢、定向媒體服務(wù)、活動(dòng)策劃及管理到后期的 效果跟蹤測量與分析的整套企業(yè)網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營銷解決方案。
■品牌網(wǎng)站策劃:從2003年第一客戶方的網(wǎng)上商城交付至今,已經(jīng)成功為數(shù)百企業(yè)成功實(shí)施網(wǎng)上商城計(jì)劃。建立起從需求分析、市場調(diào)研、技術(shù)開發(fā)、運(yùn)營培訓(xùn)到網(wǎng)絡(luò)營銷、效果分析的一整套服務(wù)體系。
■SEM搜索引擎營銷:我們以提供網(wǎng)站搜索引擎營銷及網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)服務(wù)公司的身份,能夠?yàn)槟峁┩陚涞木W(wǎng)站優(yōu)化方案,以提高網(wǎng)站在Google等搜索引擎中的表現(xiàn),為您帶來更多潛在客戶。
資質(zhì):中國頻道金牌代理,萬網(wǎng)金牌代理,中資源金牌代理,新網(wǎng)金牌代理 Google、Baidu、Sogou、Msn、Sina、Sohu、163、Hexun、Tencent浙江區(qū)金牌合作商,鞋子網(wǎng)運(yùn)營合作商,好酒網(wǎng)運(yùn)營合作商,中國皮革網(wǎng)獨(dú)家分銷商,杭州都市網(wǎng)獨(dú)家分銷商,中國再生資源網(wǎng)獨(dú)家分銷商。
第三篇:班組長課件講義
班組長課件講義
埠村煤礦班組建設(shè)溝通會(huì)
主持:郭恒斌
各位伙伴大家好:
新春伊始,今天在這里我們組織召開埠村煤礦班組建設(shè)溝通會(huì),其主要目的就是通過溝通明確班組建設(shè)的重要性,分析當(dāng)前我礦班組建設(shè)的現(xiàn)狀,交流思想以及礦、隊(duì)兩級針對班組建設(shè)要做哪些工作,如何成長為一名優(yōu)秀班組長。以此來推動(dòng)班組建設(shè)工作的開展,進(jìn)一步夯實(shí)安全管理的基礎(chǔ),確保各項(xiàng)安全生產(chǎn)任務(wù)的順利實(shí)現(xiàn)。
班組建設(shè)歷來被各級領(lǐng)導(dǎo)所重視。09年以來,中華全國總工會(huì)、國家煤監(jiān)局制定出臺了《關(guān)于加強(qiáng)煤礦班組安全生產(chǎn)建設(shè)的指導(dǎo)意見》,山東省煤炭工業(yè)局也相繼制訂了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全省煤礦班組建設(shè)的意見》,去年在濟(jì)北礦區(qū)召開了集團(tuán)公司班組建設(shè)推進(jìn)會(huì),使班組建設(shè)成為當(dāng)前以及今后煤礦安全工作的重中之重。已經(jīng)上升到抓班組建設(shè)就是抓安全、抓效益、抓可持續(xù)發(fā)展的高度??v觀我們這幾年安全形勢的持續(xù)好轉(zhuǎn),與我們加大了班組管理,開展班組文化競賽,爭創(chuàng)“三無”班組不無關(guān)系。數(shù)字能說明一切:
截至2011年元月31日我礦以實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn):1754 天 09年共有 115個(gè)無罰款日;10年共有 114個(gè)無罰款日 2008年獎(jiǎng)勵(lì)“三無” 班組810個(gè)次 2009年獎(jiǎng)勵(lì)“三無” 班組760個(gè)次 2010年獎(jiǎng)勵(lì)“三無” 班組 990個(gè)次
我們付出了勞動(dòng),同時(shí)也得到了回報(bào),從收入來看2010年:
全礦班組長平均月工資:4684元;工人:3630元。其中:
采煤班組長月平均工資:5833元;工人:3966元。掘進(jìn)班組長月平均工資:4997元;工人:3414元。輔助班組長月平均工資:3966元;工人:3414元。當(dāng)然,與職工相比我們在收入上略高,但是,作為現(xiàn)場的管理者而言,與管理干部的收入還有差距,因此,我們將繼續(xù)努力為班組長爭取更多的利益!
安全成績的取得各位班組長可以說功不可沒,在此我謹(jǐn)代表礦黨委行政向你們說一聲:“謝 謝”!
今天我們主要圍繞以下幾個(gè)議題展開溝通: 溝通要點(diǎn):
1、搞好班組建設(shè)的重要意義
2、班組長隊(duì)伍結(jié)構(gòu)及總體狀況
3、班組長隊(duì)伍的思想狀況
4、加強(qiáng)班組長隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)對之策
5、怎樣當(dāng)好一名優(yōu)秀班組長
一、搞好班組建設(shè)的重要意義:
對于這一點(diǎn),我總結(jié)了幾句話,雖然簡單,但很能說明這一點(diǎn)。
班組是安全管理的基礎(chǔ)
基礎(chǔ)不牢
地動(dòng)山搖
從系統(tǒng)論上來講,我們多次提出,管理下移,下移到哪里?移到班組,移到班組長頭上。班組是企業(yè)的基礎(chǔ),就像高樓大廈一樣,班組是最底層。如果這最底層做不好的話,你大廈蓋得越高,危險(xiǎn)越大。
班組是安全生產(chǎn)的前沿
防線失守
陣地不保
班組作為企業(yè)中最小的生產(chǎn)組織單元,是安全生產(chǎn)最重要的一道防線,如果這道安全防線失守,就會(huì)導(dǎo)致難以想象的后果。因此,抓安全必須從班組抓起,牢牢筑起安全第一道防線,守住了這道防線,才能守住安全的陣地
班組是安全管理的終點(diǎn)
唯有落實(shí)
才有結(jié)果
企業(yè)管理是有這么一句話,叫做“企業(yè)千條線,班組一針穿”。就是企業(yè)的各種理念、價(jià)值觀的體現(xiàn)都要靠班組。班組能做好,企業(yè)就能做好;班組做不好,企業(yè)里頭無論怎么做都做不好??梢哉f班組長是企業(yè)執(zhí)行力的第一人,是企業(yè)文化的第一個(gè)踐行者。我們的發(fā)展戰(zhàn)略只有在班組得到落實(shí)才會(huì)有完美的結(jié)果。在座的大家,都是企業(yè)指導(dǎo)思想的執(zhí)行者、實(shí)踐者。我們肩上的擔(dān)子很重??!
班組是經(jīng)濟(jì)效益的源頭
唯有效率
才有效益
班組的效率和效益直接決定著企業(yè)的核心競爭力和生存發(fā)展空間。班組無效率,企業(yè)就無效益,就會(huì)導(dǎo) 致發(fā)展乏力,甚至無力生存。認(rèn)識到這一點(diǎn),我們就明確了要想提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,必須確保班組有效率,只有把各項(xiàng)行之有效的考核辦法充分落實(shí)到班組,才能為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益
班組是提素育人的搖籃
唯有錘煉
才能成長
通過不間斷的開展班組建設(shè),可以讓每一名職工在班組這個(gè)平臺上展示作為,錘煉提高,為優(yōu)秀人才的脫穎而出創(chuàng)造公平競爭的機(jī)會(huì)。教育全體職工以對自己、對家庭、對他人高度負(fù)責(zé)的態(tài)度管好自己,端正自己的思想意識,控制約束自己的行為,主動(dòng)提高自己的素質(zhì),更好地適應(yīng)新形勢,為自己的發(fā)展甚至生存創(chuàng)造基本條件
班組是凝心聚力的團(tuán)隊(duì)
十指成拳
攻堅(jiān)破難
班組是職工之家,職工的榮譽(yù)感也往往是通過班組來體現(xiàn)。班組建設(shè)的水平提高了,職工的主人翁責(zé)任感和使命感就會(huì)增強(qiáng),就會(huì)把企業(yè)利益和自身利益緊緊聯(lián)系起來,自覺投身到企業(yè)改革與發(fā)展中去,企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力也會(huì)明顯增強(qiáng),只有班組成員心往一處想、勁往一處使,團(tuán)結(jié)成一人,才敢面對任何困難與挑戰(zhàn)。
因此,我們班組長可以自豪地說:
班組是安全效益的創(chuàng)造者
是企業(yè)管理的真正重點(diǎn)。
班組長是班組建設(shè)的核心
是企業(yè)戰(zhàn)略的最終執(zhí)行者。
二、班組長隊(duì)伍結(jié)構(gòu)及總體狀況
但是,班組長隊(duì)伍的現(xiàn)狀讓我們喜憂參半。讓我們看一下我礦班組長現(xiàn)在的真實(shí)狀況:
全礦東西兩區(qū)共有班組230個(gè),其中采掘113個(gè),輔助117個(gè) ;
全礦東西兩區(qū)班組長共有230人,其中采掘113人,輔助117人;
從政治面貌來看,黨員班組長共35人占15%; 從年齡結(jié)構(gòu)來看,35歲以下15人,占7%,35-45歲89人,占39%,45歲以上79人,占34%;
從文化程度來看,初中189人,占82%,技校、高中共39人,占13%,中專以上共7人,占5% ;
技能方面來看,高級工26人占11%,技師10人4%,高級技師5人,占2% 從班組的用工形式來看,全民103人占45%,大集體1人占0.4%,井下合同制126人占55%。
對照上述數(shù)據(jù)分析,目前我礦班組長隊(duì)伍的總體狀況: 比較理想的是:
班組長基層工作經(jīng)驗(yàn)較豐富; 班組長特別能夠吃苦、特別能戰(zhàn)斗。
但是我們不能不看到,我們班組長隊(duì)伍中還存在這樣一些情況:
1、整體看平均年齡偏大;
2、班組長總體文化程度不高,3、班組長黨員比例低
4、專技水平整體較差,高技能、高學(xué)歷人才不足。由此可見:我們的班組長無論年齡結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu),還是專業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu),都很難發(fā)揮基層安全生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)保障作用,難以適應(yīng)企業(yè)又好又快發(fā)展、不斷推進(jìn)精細(xì)化管理的要求。從歷史上看,企業(yè)歷來重視班子建設(shè)、管理人員和黨員隊(duì)伍建設(shè),但對班組長建設(shè)重視不夠,方法不多;基層單位對班組建設(shè)及其班組長建設(shè)的探索與創(chuàng)新不足,存在重使用、輕培養(yǎng)的現(xiàn)象。
因此,加強(qiáng)班組以及班組長隊(duì)伍建設(shè),全面提升班組管理水平,是企業(yè)實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略的重要方面、是人才開發(fā)工作的重要內(nèi)容、是推進(jìn)精細(xì)化管理的重要組成部分,是建設(shè)安全高效礦井和構(gòu)建和諧企業(yè)的內(nèi)在要求。
三、班組長思想狀況
在這里,我們想借這個(gè)機(jī)會(huì)和各位班組長溝通、交流一下:我們班組長真正關(guān)心關(guān)注的是什么呢? 這里我們設(shè)計(jì)了幾個(gè)具體問題,請大家暢所欲言,說出想說的、要說的、應(yīng)該說的,包括不在這幾個(gè)問題內(nèi)的都可以提出來。(互動(dòng))
一、你對個(gè)人在政治訴求、成長環(huán)境方面抱有何種看法?
二、現(xiàn)階段個(gè)人工作生活中還有那些后顧之憂?
三、怎樣看待當(dāng)前的工作環(huán)境?
四、希望上級對班組長多做哪些方面的工作?
五、你最想跟領(lǐng)導(dǎo)說的幾句話?
(根據(jù)班組長的發(fā)言)各位班組長說的非常好,大家能開誠布公的說出這些,說明:一是我們班組長能積極思考問題,能大膽管理,在區(qū)隊(duì)能積極諫言,參與管理。二是我們班組長有思路、有魄力、有想法、有訴求。
近期我們組織了班組長思想狀況調(diào)研,其中有班組長日常關(guān)心關(guān)注的幾個(gè)具體問題,以不記名的形式進(jìn)行調(diào)研,效果不錯(cuò)。下面我根據(jù)調(diào)研的結(jié)果和大家分析一下我們班組長分一些想法和看法:(當(dāng)然這只是代表了一部分班組長,你們有什么要求和建議完全可以提出來。)
你對個(gè)人在政治訴求、成長環(huán)境方面抱有何種看法? 積極要求向黨組織靠攏、希望得到組織認(rèn)可和重用的占76.2%
現(xiàn)階段個(gè)人工作生活中還有那些后顧之憂?
1、關(guān)心今后礦井發(fā)展以及自己去向的占19.04%
2、自己身體狀況的比如職業(yè)病占30%
3、經(jīng)濟(jì)狀況得不到改善,收入無法保障的占42.86% 怎樣看待當(dāng)前的工作環(huán)境?
1、認(rèn)為當(dāng)前井下環(huán)境改善、職工有安全感的占76.19%
2、當(dāng)前環(huán)境不太好、存在弱化退化現(xiàn)象占23.81%
希望上級對班組長多做哪些方面的工作?
1、認(rèn)為加大班組長在現(xiàn)場安全管理的力度、風(fēng)險(xiǎn)抵押力度以及實(shí)行全員抵押的占38.1%
1、希望上級加強(qiáng)班組長培訓(xùn),適當(dāng)外出參觀學(xué)習(xí)提升素質(zhì)的占57.14%。
你最想跟領(lǐng)導(dǎo)說的幾句話?
1、希望盡可能的與職工溝通、把最可愛的人真正體現(xiàn)出來占19.05%
2、希望盡最大限度的提高班組長的工資待遇、進(jìn)一步改善現(xiàn)場工作條件、在選拔任用上給予更多機(jī)會(huì)的占66.67% 通過上述思想狀況調(diào)研可以看出:
1、班組長隊(duì)伍整體向上;
2、關(guān)注礦井安全生產(chǎn)
3、關(guān)心自身發(fā)展;
4、個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入期待有更大提高
有時(shí)候牢騷也是最真實(shí)情緒的表達(dá),我們調(diào)研就是想聽到平時(shí)聽不到的聲音、說出平時(shí)不敢說的話??梢哉f這是我 們班組的現(xiàn)狀,也是我們下一步工作的重點(diǎn)
四、加強(qiáng)班組長隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)對之策
總體目標(biāo):要讓班組長:事業(yè)有干頭、前途有奔頭、提干有盼頭。
基本理念:要讓班組長:香起來、紅起來、亮起來。今后礦上對于班組長的管理方面要做到“五心”
1、政治上要關(guān)心:組織科全面排查班組黨員狀況,在原來入黨比例基礎(chǔ)上進(jìn)一步傾斜,力爭
3年內(nèi)消滅無黨員班組,班組長黨員比例達(dá)到40%。
2、分配上有重心:在繼續(xù)執(zhí)行倍數(shù)工資、實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)抵押的基礎(chǔ)上,今年繼續(xù)加大班組長風(fēng)險(xiǎn)抵押的力度每名班組長增加到1.2萬元風(fēng)險(xiǎn)抵押,真正體現(xiàn)責(zé)任與利益共享共擔(dān)的原則。
3、培訓(xùn)上顯愛心:
1、外委培訓(xùn):每年班組長比例10%參加山東省煤炭工業(yè)局的培訓(xùn);
2、堅(jiān)持每年參加集團(tuán)公司班組長脫產(chǎn)培訓(xùn);
3、在學(xué)習(xí)型組織全員脫產(chǎn)五天集中學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,今年計(jì)劃新開精英訓(xùn)練營班組長以上管理人員再次脫產(chǎn)培訓(xùn)5天;
4、適當(dāng)時(shí)機(jī)選派優(yōu)秀班組長外出學(xué)習(xí)、療養(yǎng)、交流的機(jī)會(huì);
5、鼓勵(lì)參加各類專業(yè)技術(shù)學(xué)歷等自學(xué)行為,并按照文件給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4、榮譽(yù)上突中心: 今后評優(yōu)爭先方面要以班組長為中心,對向業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)、技能高的班組長在榮譽(yù)中體現(xiàn)價(jià) 值。使全礦各班組之間形成一個(gè)比學(xué)趕幫超的氛圍。
1、積極選樹典型,打造集團(tuán)公司、省、市以及全國優(yōu)秀班組長;
2、評先樹優(yōu)加大班組長比例。
3、對5年以上的“三無”班組授予金牌班組稱號,并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
5、任用上講公心:我們今后在班組長提拔任用上,要重點(diǎn)向敢管、敢想、敢干的班組長傾斜,我們要看成績、看業(yè)務(wù)、看水平、看執(zhí)行力,積極為班組長的成長打造一個(gè)公平、公正的平臺。
1、堅(jiān)持所有區(qū)隊(duì)干部從任職兩年以上優(yōu)秀班組長中產(chǎn)生;
2、堅(jiān)持公開公平公正競聘的原則;
3、區(qū)隊(duì)班組長的產(chǎn)生積極推行職工直選的辦法;
4、所有班組長納入管理干部人才庫按照后備干部進(jìn)行培養(yǎng),為礦井發(fā)展儲備人才。
今后區(qū)隊(duì)也要拿出具體的措施關(guān)注班組建設(shè)與班組長成長,要以人為本,主要體現(xiàn)“八心” 遇事要熱心
日常生活五味陳雜任何人都有遇到事情的時(shí)候,班組長向我們傾訴問題正是對我們干部的信任,作為區(qū)隊(duì)干部一定要熱情接待,盡力幫助,切不可漠然視之,不管不問。環(huán)境要舒心
環(huán)境改變?nèi)?,垃圾堆里可以隨地大小便,五星酒店大堂誰也不忍心吐痰,良好的環(huán)境可以拉近人與人距離,凈化一個(gè)人的心靈,區(qū)隊(duì)干部要勤鉆研、善動(dòng)腦。井上要營造的溫 馨如家,井下現(xiàn)場要整潔優(yōu)美,讓職工在一個(gè)舒心的環(huán)境中工作,從而起到全面提升員工素質(zhì)的目的。在這方面可以說我們做了大量的工作,包括地面環(huán)境刷新,井下打造樣板區(qū),創(chuàng)建示范崗、示范段等等都是為了給職工營造舒心的工作環(huán)境。授權(quán)要放心
就是各單位根據(jù)實(shí)際情況和工作需要,按照權(quán)責(zé)對等原則,積極向班組長授權(quán),大膽使用。比如安全管理權(quán)。在遇到不具備安全生產(chǎn)條件且自身無力解決時(shí),可以決定拒絕開工或停止生產(chǎn)。生產(chǎn)組織權(quán)。有權(quán)根據(jù)區(qū)隊(duì)生產(chǎn)目標(biāo)要求,合理配置生產(chǎn)資料,科學(xué)調(diào)配勞動(dòng)力。考核分配權(quán)。有權(quán)按照“按勞分配”原則和上級規(guī)定,對班組成員工作績效設(shè)定考核指標(biāo),對違反工區(qū)或本班規(guī)定的職工提出處罰建議。其他工作權(quán)力。有權(quán)制定本班組工作的具體辦法和實(shí)施細(xì)則等管理制度,向區(qū)隊(duì)提出合理化建議;有權(quán)推薦或選拔副組長管理人員、推薦本班組優(yōu)秀職工參加上級組織的評先、療(休)養(yǎng)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。工作要開心
快樂工作的理念可以說隨著我們學(xué)習(xí)型組織的推進(jìn)已經(jīng)被我們所認(rèn)可,那么怎樣才能使我們的職工真正快樂起來,我想除了快樂氛圍的營造之外,更重要的是要體現(xiàn)班組管理透明化,推進(jìn)“公開、公正、公平”“三公”平臺建設(shè),達(dá)到制度透明、問題透明、分配透明、工作透明、現(xiàn)場透明、管理透明,任何事情都杜絕了暗箱操作,職工可以心平氣順的工作,如果帶著情緒工作肯定不會(huì)開心。溝通要交心
這幾年來,我們堅(jiān)持開展各種形式的溝通活動(dòng),可以說給我的感觸很深,職工可以各抒己見、暢所欲言,避免了很多矛盾升級、問題激化。更主要的是我們堅(jiān)持溝通要交心,不能走形式,只有用心與職工溝通才能被職工接受。區(qū)隊(duì)干部與職工班組長天天工作生活在一起,溝通的機(jī)會(huì)最多,但一定要力戒形式主義、敷衍賽則。溝通交心才會(huì)越溝越順暢,溝通不交心還不如不溝通。待人要誠心
誠實(shí)待人、誠信做事是我們的基本準(zhǔn)則,“人無信不立、業(yè)無信不興”古訓(xùn)即是真理。班組長如果在現(xiàn)場不實(shí)心實(shí)意的干,我們各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)將會(huì)是一句空話,區(qū)隊(duì)干部待人不誠,說了不算定了的不干,當(dāng)面一套背后一套,必定會(huì)導(dǎo)致人心向背、管理混亂企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)也將無從談起,因此區(qū)隊(duì)干部在班組管理上一定說做一致,說了算定了干。觀察要細(xì)心
“細(xì)微之處見精神”、“細(xì)節(jié)決定成敗”、“凡大事必作于細(xì)”。落腳到班組管理上即使如此,區(qū)隊(duì)干部對我們班 組日常工作當(dāng)中的任何風(fēng)吹草動(dòng)都要細(xì)心觀察,做到心中有數(shù),對班組長中出現(xiàn)的任何工作和生活上的事情都要勤于觀察,善于判斷,及時(shí)發(fā)現(xiàn),妥善處理做到有的放矢,這樣才能不至于出現(xiàn)小事成大事,大事治不了的局面。語言要暖心
俗話說:“良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒”、“衣服要干凈,語言要文明”。做工作時(shí)和藹的態(tài)度、溫馨的語言,可以起到促進(jìn)團(tuán)結(jié)、激勵(lì)人奮進(jìn)、改善人與人之間的關(guān)系、有利于工作的積極作用。相反,盛氣凌人、官僚主義、粗魯污穢的語言會(huì)令人討厭,會(huì)破壞團(tuán)結(jié)、敗壞團(tuán)隊(duì)風(fēng)氣、激化矛盾,不利于工作的開展。區(qū)隊(duì)管理當(dāng)中很多問題的出現(xiàn)與我們不注意工作方法,不注重語言表達(dá)不無關(guān)系。
因?yàn)?,我們班組長是煤礦企業(yè)從事生產(chǎn)活動(dòng)的一線指揮者和組織者,是生產(chǎn)現(xiàn)場的直接管理者和班組安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者,號稱“兵頭將尾”,班組長作用的發(fā)揮對煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)具有舉足輕重的意義。所以,今后我們將持之以恒、不遺余力的抓好班組建設(shè),抓好班組長隊(duì)伍的培養(yǎng)。
五、怎樣當(dāng)好一名優(yōu)秀班組長
“火車跑得快全靠車頭帶”、“兵熊熊一個(gè)將熊熊一窩”。班組長是一線戰(zhàn)斗的直接組織者和指揮者,主管人員命令和決定的執(zhí)行者,班組的主心骨、帶頭人,也是主管人員和作業(yè)人員之間的橋梁,身處企業(yè)上級和下級、班組與班組、組 員與組員關(guān)系的交匯點(diǎn)上,其位置有如雄關(guān)要塞,有“一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開”之勢。做一個(gè)稱職而且優(yōu)秀的班組長,無外乎負(fù)好責(zé)、管好人、做好事、讓自己在不斷成長中實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。那么,我們該如何當(dāng)好一名優(yōu)秀的班組長呢?
大家可以各抒己見、熱情發(fā)言,這里可以提醒一下大家,發(fā)言無所謂好與壞、對與錯(cuò),只要能夠起到相互交流共同提高的目的就行。
(互動(dòng)發(fā)言)
大家的發(fā)言積極踴躍氣氛很好,很多東西值得我們思考和借鑒。去年,在中煤政研會(huì)平頂山會(huì)議上我也有幸結(jié)識了我們煤礦班組長的優(yōu)秀代表白國周 白國周事跡簡介:
白國周,男,今年40歲,中平能化集團(tuán)七星公司(原平煤集團(tuán)七礦)的一名普通礦工,現(xiàn)任七星公司開拓四隊(duì)班長。然而就是這樣一個(gè)普通而又平凡的礦工,在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績。
白國周同志1970年出生在河南省寶豐縣的一個(gè)農(nóng)民家庭,1987年因家庭困難而不得不放棄學(xué)習(xí)來到煤礦當(dāng)一名礦工。白國周同志在長期的工作實(shí)踐中,不斷探索煤礦安全生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和班組管理方法,創(chuàng)造出了可學(xué)可用的“白國周班組管理法”,不僅保證了白國周班組22年的生產(chǎn)安全,而且為煤礦班組建設(shè)和煤礦安全生產(chǎn)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。白國周 本人也因此成為煤礦安全的典范和基層班組長學(xué)習(xí)的楷模。
說到這里,我們也不得不說,白國周是我們?nèi)珖禾繎?zhàn)線班組長的優(yōu)秀代表,其實(shí)在我們身邊就活躍著很多白國周似的優(yōu)秀班組長。
我們身邊的白國周:
孟令才 采六隊(duì)班長全國優(yōu)秀金牌班組長 2010年集團(tuán)公司勞動(dòng)模范:
崔寶來 采二隊(duì)班長2010年集團(tuán)公司勞動(dòng)模范 王興國 采七隊(duì)安全班長2010年集團(tuán)公司勞動(dòng)模范 王克玉 掘五隊(duì)迎頭組長2010年集團(tuán)公司勞動(dòng)模范 高景倉 工三隊(duì)迎頭組長2010年集團(tuán)公司勞動(dòng)模范 2010年礦勞動(dòng)模范:
張紅軍 采五隊(duì)班長2010年礦勞動(dòng)模范 蔡榮山 掘二隊(duì)迎頭組長2010年礦勞動(dòng)模范 趙 風(fēng) 掘三隊(duì)迎頭組長2010年礦勞動(dòng)模范 高景倉 工三隊(duì)迎頭組長2010年礦勞動(dòng)模范 歷年來從班組長中聘任的管理干部: 西區(qū):41人; 東區(qū):57人。
班組長中成長起來的礦處級干部: 埠村煤礦原副礦長:徐有才 集團(tuán)公司原總務(wù)處長:周克廣。。
他們是我們班組長隊(duì)伍中的優(yōu)秀代表,是我們身邊的白國周,他們身上散發(fā)著煤礦職工特別能戰(zhàn)斗特別能吃苦的精神光芒,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。榜樣的力量是無窮的,典型永 遠(yuǎn)是我們追趕的方向。
今天我結(jié)合白國周班組的管理經(jīng)驗(yàn)以及剛才的發(fā)言,同大家交流一下怎樣當(dāng)好一名優(yōu)秀班組長。
白國周班組管理法的主要內(nèi)容
白國周在日常的生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出了一套行之有效的班組管理方法,其主要內(nèi)容可以概括為“六個(gè)三”:即三勤、三細(xì)、三到位、三不少、三必談、三提高。
“三勤”勤動(dòng)腦、勤匯報(bào)、勤溝通,“三細(xì)”:心細(xì)、安排工作細(xì)、抓工程質(zhì)量細(xì),“三到位”:布置工作到位、檢查工作到位、隱患處理到位,“三不少”:班前檢查不能少、班中排查不能少、班后復(fù)查不能少,“三必談”:發(fā)現(xiàn)情緒不正常的人必談、對受到批評的人必談、每月必須召開一次談心會(huì),“三提高”:提高安全意識、提高崗位技能、提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
白國周班組管理法的精神特點(diǎn)
白國周班組管理法”雖然是一種方法,但其內(nèi)在卻潛藏著令人折服的精神光芒,有著鮮明的時(shí)代特點(diǎn)和精神追求。
精神特點(diǎn)之一
秉遵安全第一理念,執(zhí)守安全管理制度,任何情況下都 把安全生產(chǎn)放在第一位,堅(jiān)決做到不安全絕不生產(chǎn).精神特點(diǎn)之二
生產(chǎn)過程中注重質(zhì)量,盯住細(xì)節(jié),勤于檢查,抓好落實(shí),時(shí)刻注意把隱患消滅在萌芽狀態(tài).精神特點(diǎn)之三
刻苦學(xué)習(xí),鉆研技術(shù),言傳身教,帶領(lǐng)工友努力成為開拓掘進(jìn)的行家里手和技術(shù)能手.精神特點(diǎn)之四
堅(jiān)持以人為本,親善求和,以人性化管理和親情感召凝聚工友思想意志,努力形成安全生產(chǎn)的整體合力.精神特點(diǎn)之五
二十二年始終如一,持之以恒,盡職盡責(zé),在崗位上書寫奉獻(xiàn),在平凡中創(chuàng)造奇跡。白國周班組管理法的實(shí)際運(yùn)用
1、理念引領(lǐng)法
2、班前禮儀法
3、指令處理法
4、“三必”身心調(diào)適法
5、手指口述交班法
6、互助聯(lián)保法
7、“三不少”隱患排查
8、“三快三勤”現(xiàn)場管理法
9、親情和諧法
理念引領(lǐng)法:
理念引領(lǐng)法包括提煉理念、宣灌理念、踐行理念。
提煉理念:倡導(dǎo)工友每人提煉自己的安全理念,粘貼在全家福下面。宣灌理念:利用班前會(huì)、班后會(huì)時(shí)間,采取看電視、讀書讀報(bào)等形式,組織工友學(xué)習(xí)安全知識,灌輸安全理念,加強(qiáng)安全教育;運(yùn)用事故案例進(jìn)行警示教育,組織工友討論,使大家時(shí)刻繃緊安全弦。
踐行理念:牢記并踐行安全理念,使每個(gè)人的安全理念成為自己安全行為的準(zhǔn)則和目標(biāo)追求,內(nèi)化于心,外化于行。班前禮儀法:
主要班前禮儀內(nèi)容包括:
一、值班領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名,安排布置工作;
二、班長講評當(dāng)班安全生產(chǎn)注意事項(xiàng);
三、職工對有關(guān)工作和注意事項(xiàng)進(jìn)行點(diǎn)評;
四、班長帶領(lǐng)大家進(jìn)行安全宣誓;
五、更衣后,班長帶隊(duì),集體下井。
指令處理法:
指令處理法主要包括指令、處理、監(jiān)督。
指令:班組人員集體到達(dá)工作面手指口述接班后,班長先進(jìn)行隱患排查,發(fā)現(xiàn)問題用粉筆寫在明顯的地方,給這里工作的工友發(fā)出指令。
處理:工友到崗后,先看班長的指令,并按要求進(jìn)行處理,處理完畢后擦掉指令,開始工作。
督查:堅(jiān)持在工作中巡回檢查,逐一檢查指令執(zhí)行情況,若發(fā)現(xiàn)新的隱患,指令專人及時(shí)處理。“三必談”身心調(diào)適法:
“三必談”即發(fā)現(xiàn)情緒不正常的人必談、對受到批評的人必談、每月必須召開一次談心會(huì)。
發(fā)現(xiàn)情緒不正常的人必談:注重觀察工友在工作中的思想情緒,發(fā)現(xiàn)情緒不正常、急躁、精力不集中或神情恍惚等問題的,及時(shí)談心交流,弄清原因,因勢利導(dǎo),幫助解決困難和思想問題,消除急躁和消極情緒,使其保持良好心態(tài)投入工作,提高安全生產(chǎn)的注意力。
對受到批評的人必談:對受到批評或處罰的人,單獨(dú)與其談心,講明批評或處罰的原因,消除其抵觸情緒。
每月必須召開一次談心會(huì):堅(jiān)持每月至少召開一次談心會(huì)。工友聚在一起,暢所欲言,共享安全工作經(jīng)驗(yàn),反思存在的問題和不足,相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)、取長補(bǔ)短、共同提高。
手指口述交班法:
當(dāng)班工作結(jié)束時(shí),班長要向下一班班長進(jìn)行手指口述交接班,將當(dāng)班任務(wù)完成情況、未處理完的隱患和需要注意的問題,向下一班班長交代清楚。
特殊工種崗位上的職工也要向下一班接班的職工進(jìn)行手指口述交接班,未處理完的問題要口傳口、手交手,詳細(xì)地交代給對方,待對方同意并接班后方可離崗,隨當(dāng)班人員一起集體升井。
互助聯(lián)保法:
互助聯(lián)保法主要包括集體上下班、相互觀察、師徒連帶。
集體上下班:入井、升井時(shí),由班長舉旗帶隊(duì),全班人員列隊(duì)到達(dá)工 作面或升井到達(dá)地面,避免個(gè)人單獨(dú)入井、升井時(shí)發(fā)生違章行為。
相互觀察:針對施工過程中出現(xiàn)動(dòng)態(tài)安全隱患的實(shí)際,要求全班每個(gè)人都能做到既是施工者,又是安檢員,時(shí)刻注意觀察工友身邊的工作環(huán)境,并能做到相互提醒、相互幫忙、互助聯(lián)保。
師徒連帶:班里新工人拜老工人為師,簽訂師徒合同,結(jié)成一幫一對子。工作中,老工人帶領(lǐng)新工人下井,傳授相關(guān)安全技能,并對新工人進(jìn)行幫助和約束。出現(xiàn)違章,師徒共同受到處罰;沒有違章,且?guī)煾邓鶐鹿と藰I(yè)務(wù)水平有明顯提高的,對師傅進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
班里的人雖然都被白國周不留情面地批評過,卻沒有一個(gè)工友記恨他,更沒有人因?yàn)榘ち擞?xùn)跟他對著干。一提起班長白國周,班里的工友個(gè)個(gè)都很佩服、感激他。一位工友說:“一個(gè)班里的工友就是親兄弟,在井下,我們不僅要自保,更要互保、聯(lián)保,在安全生產(chǎn)上如果班長不嚴(yán)、不管、不問,那才是對我們不負(fù)責(zé)任。” “三不少”隱患排查:
“三不少”即班前檢查不能少、班中排查不能少、班后復(fù)查不能少。
班前檢查不能少:堅(jiān)持接班前,對工作環(huán)境及各個(gè)環(huán)節(jié)、設(shè)備依次認(rèn)真檢查,排查現(xiàn)場隱患,確認(rèn)上一班遺留問題,并指定專人進(jìn)行整改。
班中排查不能少:堅(jiān)持每班對各個(gè)工作地點(diǎn)進(jìn)行巡回檢查,重點(diǎn)排查在崗職工精神狀況、班前隱患整改情況和生產(chǎn)過程中的動(dòng)態(tài)隱患。
班后復(fù)查不能少:當(dāng)班工作結(jié)束后,對安排工作進(jìn)行詳細(xì)復(fù)查,重點(diǎn)復(fù)查工程質(zhì)量和隱患整改情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織處理,處理不了的現(xiàn)場向下一班職工交代清楚,并及時(shí)匯報(bào)。
“三快三勤”現(xiàn)場管理法:
“三快”即嘴快、腿快、手快
嘴快:安排工作說到、說詳、說細(xì)、說清、說明,發(fā)現(xiàn)工作不到位或哪里容易出現(xiàn)問題就及時(shí)提醒。
腿快:認(rèn)真落實(shí)“三不少”制度,對班組所管的范圍,不厭其煩地巡回檢查,每個(gè)環(huán)節(jié)、每臺設(shè)備都及時(shí)檢查到位。
手快:無論到哪個(gè)地方,發(fā)現(xiàn)隱患和問題,現(xiàn)場能處理的當(dāng)即處理,處理不了的及時(shí)匯報(bào)。
“三勤”即勤動(dòng)腦、勤匯報(bào)、勤溝通。勤動(dòng)腦:結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)際,對遇到的困難和問題,勤動(dòng)腦、勤思考,并靈活運(yùn)用各種方法,迅速組織處理。
勤匯報(bào):對發(fā)現(xiàn)的隱患和問題,尤其是有可能影響下一班安全生產(chǎn)和工程進(jìn)度的,及時(shí)向上級匯報(bào),使上級在第一時(shí)間能掌握生產(chǎn)一線的工作動(dòng)態(tài),合理分工,科學(xué)調(diào)度,統(tǒng)籌安排。
勤溝通:經(jīng)常與隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)溝通,了解隊(duì)里的措施要求;與上一班和下一班人員溝通,了解施工進(jìn)度和施工過程中存在的問題;經(jīng)常與工友溝通,掌握工友工作和生活情況。
親情和諧法:
親情和諧法主要包括親情、文明、民主、和諧。
親情:準(zhǔn)確掌握班里每個(gè)工友的家庭詳細(xì)情況。工友過生日,組織大家一起去慶賀;誰家有困難,組織大家一起去看望;工友心里有解不開的疙瘩,組織大家一起去開導(dǎo);逢年過節(jié),工友都帶著家人一起聚會(huì)、一起熱鬧。
文明:針對井下職工習(xí)慣性說臟話、開玩笑過火等不文明現(xiàn)象,要求班組成員做文明人、行文明事、上文明崗,避免因傷和氣影響團(tuán)結(jié),避免因不良情緒影響安全生產(chǎn)。
民主:分配工資時(shí),廣泛征求工友的意見,根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、安全狀況、工程質(zhì)量、文明生產(chǎn)等日??己饲闆r進(jìn)行分配,并找?guī)酌嘟M成員全程監(jiān)督。
和諧:工友在工作中偶犯錯(cuò)誤,不亂發(fā)脾氣,生硬批 評,而是循循善誘,因人施教,耐心指出問題的根源;遇到問題時(shí),不自作主張,和工友一起協(xié)商解決。
這些方法,有的我們已經(jīng)在使用,有的我們也有所了解,有的對我們來說還需要我們學(xué)習(xí)、實(shí)踐。在今后的工作中我們要全面學(xué)習(xí),綜合利用,取人之長,補(bǔ)己之短,武裝自己,使我們能有所提升、有所突破、有所成就。能促進(jìn)我礦的各項(xiàng)工作全面和諧發(fā)展。
總之,要想當(dāng)好一名合格的煤礦班組長,就必須重視和班組成員之間的溝通和理解,形成合力,才能確保政令暢通,保證責(zé)任落實(shí)、措施落實(shí)到位,使班組真正成為無堅(jiān)不摧的堡壘,成為一支懂安全、善管理、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的優(yōu)秀班組長隊(duì)伍,為埠村煤礦的建設(shè)做出積極的貢獻(xiàn)。
長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海
讓我們齊心協(xié)力
攜手前行
共創(chuàng)埠礦新明天!最后恭祝各位:新年新氣象
萬事都吉祥
第四篇:心理學(xué)課件講義
在日常生活中與人交際是不可避免的,在與人交談中第一句話便可看出你是不是一個(gè)善于交際的人,如果你不能掌握交際的基本技巧,那你可能會(huì)錯(cuò)過很多朋友。
可能有的人會(huì)說了,我就是很內(nèi)向,不知道如何引起話題。
關(guān)于話題,有人可能認(rèn)為,只有那些令人興奮刺激的話題,才值得一談。所以便辛苦地搜尋,想找一些傳聞、令人驚心動(dòng)魄的事情,或者令人難以忘卻的事情。
其實(shí),這種認(rèn)識是大錯(cuò)特錯(cuò)的,往往那些看似平淡如常的話語更會(huì)讓人產(chǎn)生親切感。
我們把這些話題叫做安全話題,與人交談時(shí),有人感到非常拘束,有人感到?jīng)]有共同哦語言,有人倍感尷尬,有人容易被人誤解,產(chǎn)生這些的根本原因,是因?yàn)?,沒有找到安全話題,到底 什么樣子的話題才是安全話題呢?其實(shí)很簡單,只要能讓對方感到舒服,不會(huì)感到厭煩就可以,換而言之,就是說別人感興趣的話,說別人愛聽的話題,這里有以下幾個(gè)技巧參考
首先,說話要因人而異,比如對于上了年紀(jì)的人,對于青春期的孩子,我們要懂得投其所好,上了年紀(jì)的人都喜歡回憶過去,憶苦思甜,或者聊些家長里短,而青春期的人則喜歡叛逆,喜歡偶像,好奇心很強(qiáng),當(dāng)我們開口說一句話的時(shí)候,要去想是否適合談話者的話題層次,否則,對方不愿意接你的話題,兩人都會(huì)覺得尷尬,其次,要尋找大家熟知的話題,其實(shí)在日常生活中,很多題材都可以成為良好的談話素材,比如,愛情。飲食,天氣等,如果雙方是初次見面的陌生人,不妨從天氣、習(xí)慣、興趣、衣著等方面入手,這些也 屬于安全性話題,而且也不會(huì)觸及個(gè)人隱私,以便繼續(xù)交談下去,比方說,你是哪里人?浙江?這樣就可以列舉浙江的一些秀美的景觀,發(fā)達(dá)的城市等等,如此以來,雙方的話匣子就可以打開了,談話氛圍也會(huì)逐漸好起來,或者你還可以說,今天天氣真好啊,如果能外出郊游,那可真是不錯(cuò)的選擇!誒,對了,你喜歡什么樣子的戶外運(yùn)動(dòng),對方也可能會(huì)說,我喜歡爬山,然后就可以循著對方的話題就此交談下去,不要一開始就打聽對方的職業(yè)和家庭,很多人很討厭一上來就問做什么工作呀,結(jié)婚了沒有呀,倒不是說一定要保密,而是會(huì)被感覺侵犯到了自己的隱私,大家還沒有熟悉到那個(gè)地步,如果對方不主動(dòng)提,我們也不要主動(dòng)提。如果你真的想要打聽對方的職業(yè),可以側(cè)面的詢問,比如,你經(jīng)常去旅游嗎?他說,不,那就可以接下來問他,是不是你整天都很忙呀?每天去哪里玩的多一些呢?
這種問法,也是試探別人職業(yè)的一種問法,這樣就可以試 探出對方是否有穩(wěn)定的工作,如果對方回答是周末或者是每天五點(diǎn)多出去玩,那就肯定是有著穩(wěn)定的職業(yè),一旦確定了這個(gè)人有工作,再去詢問職業(yè),如此以來,就可以和對方談及工作方面的事情了,同時(shí),開口說的第一句話,常常是起到很重要的作用,也有以下的技巧可供參考: 第一,通過第一句話拉近彼此的距離,赤壁之戰(zhàn)中,有一次,魯肅去見諸葛亮,他的開場白是我,子瑜由也,而諸葛亮的哥哥,諸葛瑾與魯肅乃是忘年之交,就這樣,魯肅與諸葛亮馬上搭上了關(guān)系,拉近了彼此的距離,任何人都不可能離開人群,和其他人交往,只要彼此留意,就不難發(fā)現(xiàn),雙方潛在的那層關(guān)系,比如,你是天津人,我以前在天津上大學(xué),說起來還真是巧呢,那里真是不錯(cuò)……你是安徽的啊,哎呀,我一直想去那里旅游呢,有什么推薦的景點(diǎn)么?你是東北的呀,我離你很近呢,我跟東北人都特別能玩得來i,我的好朋友都是東北那嘎達(dá)的,這種初次見面,互相攀親的談話方式,很容易搭建起陌生人之間談話的橋梁,使雙方在段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生一見如故,相見恨晚的感覺。
第二,用一句話讓人感受到尊重,對陌生人恰到好處的表示尊重,仰慕,是禮貌的表現(xiàn),也能拉近彼此的距離,但是,采用這種方式,必須要注意,要掌握好分寸,褒獎(jiǎng)適度不能隨便亂捧,比如對一個(gè)設(shè)計(jì)師,可以說自己對相關(guān)的產(chǎn)品比較感興趣,如果是對一位老師,可以說自己對童年的一位老師留下了很深刻的印象,表示一下對老師的好感。
第三,主動(dòng)送出自己的問候,無論與陌生人的初次見面還是與熟人相遇,問候都是少不了的,一般情況下,您好,是最常見的問候語,但是若能根據(jù)對象,時(shí)間,場合的不同而使用不同的問候語,那效果就會(huì)更好,比如,對德高望重的長輩說:“您老人家好,表示尊重,對于年齡跟自己相仿者說,這位先生/小姐,您好;對于明確對方職業(yè)的人在說您好之前,加上職業(yè)稱謂。其實(shí),我們都害怕冒失的與別人打交道,對方若是不理你,會(huì)很尷尬,其實(shí)大部分的人,都在等著對方主動(dòng)交談。我認(rèn)識一個(gè)朋友,從打掃廁所的阿姨,到健身房的巡場教練,都可以聊很久,我甚至跟他開玩笑說,你不花一分錢,就賺到了一個(gè)私人教練,他其實(shí)沒有別的交往方式,只是愛跟教練交流,人心都是肉長的,你的主動(dòng),對方一定不會(huì)無視,但是切記,不論是與陌生人交談還是與熟人聊天,都要盡量避免那些引起爭議的話題,也不要使用那些尖酸刻薄的詞語,有些詞匯我們可以跟很熟悉的朋友開玩笑,但并不是所有人都能接受,所以最好不要說,想要把話題繼續(xù)深入下去,是雙方產(chǎn)生共鳴,以上的三點(diǎn)不失為非常有效的方法,情要熱,語要妙,情熱是指用滿腔熱忱去對待交談對象,但是要誠懇,不虛假,不做作,不吹牛,不炫耀自己;語妙,就是指用詞得當(dāng),彬彬有禮,表現(xiàn)出應(yīng)有的風(fēng)度,千萬不要喋喋不休,自顧自的說個(gè)不停,也不能過分熱情,否則對方會(huì)誤會(huì)你對他另有圖謀,會(huì)對你產(chǎn)生戒備,這其中的度一定要把握好,今天的課程就到這里了。
心理學(xué)課程 D5 他在說謊嗎?
你看過美劇《Lie to me》么?
無須測謊儀,無須確鑿證據(jù),甚至無須聲音,多數(shù)情況下只憑細(xì)微的表情變化便可判斷的一個(gè)人說謊與否,這便是里面卡爾?萊特曼博士(Tim Roth 蒂姆?羅素 飾)的高超本領(lǐng)。
萊特曼博士供職于一家私人機(jī)構(gòu),該機(jī)構(gòu)專事微表情的研究,對謊言的判定具有絕對的權(quán)威性。當(dāng)FBI、警察或者民間機(jī)構(gòu)遇到懸而未決的問題之時(shí),便是萊特曼博士及其團(tuán)隊(duì)大展身手的好時(shí)候。他們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和謹(jǐn)慎的作風(fēng)戳穿一個(gè)又一個(gè)謊言,將事實(shí)真相還原。在他們面前,任何說謊者都無處遁形。
然而,本片是根據(jù)真實(shí)事件改編的。
在社會(huì)交往中,人們說謊或被謊言欺騙的次數(shù)之多令人震驚。美國麻省理工大學(xué)的一位心理學(xué)家費(fèi)爾德曼研究稱,每人平均每日最少說謊25次。
當(dāng)然,謊言有不同層次之分,有的謊言是出于善意,對此,我們大可不必理會(huì);但若是謊言出于欺騙和傷害,我們又如何知道自己是否被騙呢?
最近,美國加州大學(xué)的一項(xiàng)說明發(fā)現(xiàn)即使是經(jīng)常說謊的人在他說謊的時(shí)候,大腦也會(huì)發(fā)出下意識的信號被人識破,普通的人也可以像測謊儀一樣測出誰在說謊。不部分騙子都可以分為兩種類型:偶爾說謊的人和經(jīng)常說謊的人。
1、偶爾說謊的人,這類人說謊是為了避開不愉快的情景或者是掩蓋住自己的錯(cuò)誤,所以通過謊言來加以掩飾,這種人不善于說謊,所以在說謊的時(shí)候會(huì)感到局促不安。而不安的情緒也會(huì)表現(xiàn)在外貌、肢體語言和聲音上面。
(1)不提及自身及牽扯到人的姓名。美國心理學(xué)家威絲曼說:“人們在說謊時(shí),會(huì)感到不舒服,所以會(huì)本能的把自己從謊言中剔除出去”比如,你問一個(gè)人昨晚為什么沒有來參加昨晚的聚餐?他會(huì)抱怨說他的汽車拋錨了,他不得不等著把車修好。說謊者通常會(huì)用車壞了來代替【我的車壞了】。所以,當(dāng)你向某人提問的時(shí)候,他總是反復(fù)的省略:“我”,他就有被懷疑的理由了。反過來,撒謊者也很少使用他們在謊言中牽扯到人的姓名,一個(gè)著名的例子就是:幾年前,美國總統(tǒng)克林頓講話時(shí),拒絕使用萊溫斯基,而是說:“我跟那個(gè)女人沒有發(fā)生關(guān)系.......”
(2)避免與他人發(fā)生目光接觸,每個(gè)人都記得小時(shí)候媽媽的批評,你肯定又撒謊了,因?yàn)槟悴桓铱次业难劬?。一些偶爾說謊的人在說謊的時(shí)候會(huì)摸下眼睛,以避免和他人的目光發(fā)生接觸,女人在說謊的時(shí)候一般會(huì)輕輕地摸眼睛的下方,為的是避免動(dòng)作粗魯,害怕弄花自己的妝,他們也會(huì)去看天花板,以避開對方的視線;而男人在撒謊的時(shí)候通常也會(huì)有力的去搓眼睛,或者去看天花板及其他的地方。(3)聲調(diào)和音量突變,如果你問你老公剛剛是誰打電話過來,他突然開始像喜鵲一樣說話,你就得發(fā)生警惕了,因?yàn)檎f話音調(diào)如果突然升高,往往是說謊者為了掩飾自己的謊言。
(4)真實(shí)的表情閃現(xiàn)極短,人通常維持一個(gè)正常的表情會(huì)維持幾秒鐘,但是如果是偽裝的表情則在人的臉上停留的時(shí)間會(huì)非常短。所以你要小心觀察,誰是流露出驚恐的表情卻在強(qiáng)裝鎮(zhèn)定。在美國保密局提供的膠片中,在克林頓說到萊溫斯基時(shí),表情微微皺了一下之后,就迅速恢復(fù)了平靜。
(5)說謊時(shí)鼻子會(huì)變大,我們在說謊的時(shí)候,身體的反應(yīng)是多余的血液會(huì)涌到臉部,有些人整個(gè)面部都會(huì)變得通紅,而且還會(huì)使你的鼻子膨脹幾毫米,當(dāng)然這個(gè)膨脹通過肉眼是觀察不到的,但是說謊者會(huì)覺得鼻子不舒服,會(huì)不經(jīng)意的去觸摸它,這就是說話的體現(xiàn)。(6)撒謊的人總是愛觸摸自己,人在撒謊的時(shí)候越是想掩飾自己的內(nèi)心,而身體則會(huì)出現(xiàn)多種變化而暴露自己。一位心理學(xué)家曾做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):讓被實(shí)驗(yàn)者用謊言來回答面試者的問題,并分別記錄各個(gè)時(shí)間段內(nèi)非語言的肢體行為,將這些行為與不說謊時(shí)加以比較,被實(shí)驗(yàn)者在撒謊的時(shí)候,回答會(huì)變得簡短,而且還伴有擺弄手指,下意識的撫摸某一個(gè)部位等等細(xì)微的動(dòng)作。
再來看經(jīng)常說謊的人,這類人在熟能生巧的情況下連外貌、肢體語言、聲音語調(diào)等都能控制的惟妙惟肖,不露出什么蛛絲馬跡,但是他們的謊言也并不是毫無破綻的。
(1)說謊時(shí)眨眼或者觸摸,對于經(jīng)常說謊的人來說,他們學(xué)會(huì)了反其道而行之以避免被發(fā)覺,比如緊緊盯著你看,由于欺騙者在盯著你看的時(shí)候注意力過于集中,眼睛就會(huì)出現(xiàn)干澀而不得不出現(xiàn)眨眼或者擦眼睛來緩解眼睛干澀而帶來的不舒適感,而正是這個(gè)動(dòng)作暴露了說謊的信息。另一個(gè)準(zhǔn)確的測試是,直接盯著某個(gè)人的眼睛的轉(zhuǎn)動(dòng),人的眼球在轉(zhuǎn)動(dòng),表明他的大腦正在工作,大部分人的大腦在構(gòu)筑一個(gè)聲音或者頭像時(shí),他們的眼球在不停的轉(zhuǎn)動(dòng),說明他們在說謊,這種眼動(dòng)是一種反射行為,除非受過特殊的訓(xùn)練,否則是假裝不來的。
(2)反復(fù)問同一個(gè)問題后,說謊者會(huì)勃然大怒。問一個(gè)問題,然后等待他們回答,問第二遍,然后他們的回答會(huì)保持不變,在第二次和第三次之間保持一段時(shí)間間隔,在這期間,他們的身體就會(huì)平靜下來,他們會(huì)覺得自己已經(jīng)過關(guān)了,在所有的身體反應(yīng)消失后會(huì)呈正常自然的狀態(tài),當(dāng)你趁他不注意再次問這個(gè)問題時(shí),他們就已經(jīng)不再說謊的狀態(tài)了,他們不是惱羞成怒就是坦白,如果他回答:“我不是已經(jīng)說過了嗎”然后才勃然大怒,他多半就是在欺騙,他也有可能回答你:“事情是這樣的,我還是直說了吧”。
說謊者從不會(huì)忘記任何細(xì)節(jié),在你的朋友中試試,如果你問他兩天前的晚上從離開辦公室到上床睡覺,你都做了什么,他們在敘述過程中難免會(huì)犯一個(gè)錯(cuò)誤,不間斷的所有細(xì)節(jié)都是很難的,很少能記住所有放生的細(xì)節(jié),說謊者通常會(huì)通過反復(fù)糾正自己而把思緒理順,第二周:D6笑傲職場,用心說話最聰明 “
想要笑傲職場,可并不像想象的那么簡單,它不僅需要硬件——你的工作能力,還需要軟實(shí)力——用心說話。
職場是個(gè)看似簡單卻又有很多禁忌的區(qū)域,在職場中我們應(yīng)該的偶用心思在工作上,說話時(shí)要注意,有些不適合在辦公司談?wù)摰?,不要談及。那以下幾個(gè)方面的問題,在職場中應(yīng)當(dāng)注意:
1、私人感情問題,職場中的談話一定要切記,閑談不論他人是非,每個(gè)人都有自己的隱私,有著除了工作以外的生活圈,很多時(shí)候,在他人的意識里并不想讓其他人知道,也不想讓我們打擾他,除了工作以外的生活。工作就是工作,其他的事情我們管不著,也不應(yīng)該去管,不要對他人的隱私產(chǎn)生好奇,同時(shí),也別去聊公司里面的是是非非。言多必失,很可能會(huì)因?yàn)橐痪錈o心之言,就觸犯到了工作中的某個(gè)同事,讓對方深覺不適,甚至惱火,以及會(huì)引發(fā)一系列不該發(fā)生的事情。
2、家庭財(cái)產(chǎn)背景問題,坦率也是要區(qū)分人和事的,不計(jì)后果的坦率也是不恰當(dāng)?shù)?,有什么事情可以談,有什么事情不該聊,自己心里一定要有?shù),職場中同事之間渴望更多的是彼此的尊重,被別人嫉妒的滋味兒并不好受,并不是所有的快樂分享的圈子越大越好,過多的炫耀會(huì)讓別人的嫉妒心引發(fā)反感。這當(dāng)然是與某些人的心態(tài)有關(guān),但這畢竟是私事,職場中少提及為佳。
3、談自己的人生理想的問題,真正能干大事業(yè)的人是埋頭做事的人,在職場中不要說一些抬高自己,貶低他人的話語,那樣的話,就相當(dāng)于向公司里面的其他同事公開挑戰(zhàn),給他人造成一種壓制感。做人需要低姿態(tài),這也是自我保護(hù)的一種好辦法,一個(gè)人的價(jià)值體現(xiàn)在她做了多少事情上,該表現(xiàn)的時(shí)候一定要表現(xiàn),相反,在不該出頭的事情上就應(yīng)該韜光養(yǎng)晦。
4、同事之間不要議論工資問題,如今,同工不同酬已經(jīng)成為老板們慣用的一種獎(jiǎng)懲制度了,它就如同一把雙刃劍,掌握不好的話,很容易把員工之間的內(nèi)部矛盾引發(fā)出來,這些并不是老板們內(nèi)心想要看到的。如果遇見這種同事,最好的辦法是先做好內(nèi)心的應(yīng)急準(zhǔn)備,一旦他的話題往工資上扯的時(shí)候,可以運(yùn)用外交手法中的“冷處理”:抱歉,我不想和你討論這個(gè)問題,如此一來,肯定就沒有下次了??傊?,在職場里說話,一定要照顧到他人的內(nèi)心感受,管好自己的嘴,不該談?wù)摰脑掝},引起他人不適的話題,最好不要說。
5、用溝通來緩解僵局,在職場中,處理好自己和上司之間的關(guān)系是非常重要的,如果是因?yàn)橐粫r(shí)的失誤,致使自己和上司的關(guān)系變得尷尬時(shí),一定要找時(shí)間和上司進(jìn)行溝通,盡早緩解僵局。首先我們應(yīng)該做好判斷,如果上司不再分配給自己工作,特別是具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)的時(shí)候,或者是不再讓你參加與自己職責(zé)相稱的會(huì)議了,這個(gè)時(shí)候就要注意需要改善跟上司之間的關(guān)系了,可能此時(shí)在上司心里,已經(jīng)對你有所顧忌。其次,假如不太確定的時(shí)候,不妨直接去找老板溝通,并注意你的態(tài)度,耐心的聽取上司的解釋,這會(huì)在他的內(nèi)心塑造一個(gè)你積極主動(dòng)的印象。此外,不要責(zé)怪別人,不要談及危機(jī)相關(guān)的問題,而要重點(diǎn)談及如何去改善局面,要讓老板從內(nèi)心深處知道我們是渴望將事情做好的,而且也讓老板相信我們是可以將下一項(xiàng)任務(wù)做的更好的。在于老板的言語交談中,一定要注意分寸,要照顧到對方的心理,情緒,以及面子。當(dāng)你跟老板的溝通出現(xiàn)危機(jī)的時(shí)候,首先,一定要招一個(gè)合適的機(jī)會(huì)溝通,做錯(cuò)事一定找機(jī)會(huì)做出深刻的檢討并表明決心,遭到老板批評的時(shí)候,要立即表示歉意。有些人在被批評的時(shí)候,喜歡辯解,實(shí)際上這么做是沒有用的,因?yàn)闊o論出于什么原因,犯錯(cuò)就是事實(shí)。此時(shí)的辯解不僅于事無補(bǔ),相反還會(huì)讓老板對你的評價(jià)再次下降,會(huì)覺得你在找借口,即便你有十分充足的理由,也不要在這個(gè)時(shí)候辯解,需要做的只是低下頭,說句對不起。簡單的道歉之后,待領(lǐng)導(dǎo)的情緒平復(fù)后再找機(jī)會(huì)向老板說明原因。
6、工作中少一些抱怨,在上下級之間,同事之間感到自己受到不公平的待遇之后,很多人會(huì)表現(xiàn)出不滿、憤怒的情緒,甚至有些人會(huì)暴跳如雷,這種表現(xiàn)只會(huì)讓他人覺得你不夠成熟。想要在一個(gè)平臺發(fā)展的更遠(yuǎn),就要站在對方的角度上,考慮他人的情緒與感受,不能一味的發(fā)泄自己的情緒,這無疑是在阻礙自己的道路。冷語傷人,說者無心,聽者有意。
7、以請教的方式提建議,職場中,下屬若是對領(lǐng)導(dǎo)提出建議,不僅要考慮建議本身的合理性,還要考慮自己提出建議的方式,是否能夠讓對方心里容易接受,所謂注意提建議的方式方法,就是要注意領(lǐng)導(dǎo)的心理感受和變化軌跡,要求下屬在提出建議的時(shí)候,首先要獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同,以溝通請教的方式提出建議,被認(rèn)為是一種更容易讓領(lǐng)導(dǎo)接受的心理策略。請教一種低姿態(tài),它的潛在含義是尊重領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,承認(rèn)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)越性,也意味著在下屬提出建議之前,你已經(jīng)仔細(xì)推敲了領(lǐng)導(dǎo)的方案和計(jì)劃,是以一種認(rèn)真的態(tài)度來對待領(lǐng)導(dǎo)的思想的,下屬的建議是在尊重領(lǐng)導(dǎo)的觀點(diǎn)基礎(chǔ)之上的,在提出建議之前,請先了解領(lǐng)導(dǎo)的真實(shí)想法,這樣可以使自己做到進(jìn)退自如,一旦發(fā)現(xiàn)自己的想法還欠成熟,不夠周到,還有機(jī)會(huì)立刻止口,再把自己的建議完善一下。同時(shí),向管理者請教有利于找出我們的共同點(diǎn),這種共同點(diǎn)既包括了方案的一致性,也包括了心理上的相互接受程度。認(rèn)同不僅僅是人們之間內(nèi)心相互了解的有效方法,也是說服他人的有效手段,當(dāng)我們試圖接近他人的愛好和想法時(shí),越讓自己等同于他看(?7分46秒),就越具有說服力。正如心理學(xué)家哈斯所說的那樣,一個(gè)造酒廠的老板可以告訴你一種啤酒會(huì)為什么比另一種要好,而你的朋友無論是知識淵博的還是學(xué)識疏淺的卻對你選擇哪一種啤酒產(chǎn)生更大的影響,這就說明影響力是說服的前提。有經(jīng)驗(yàn)的說服者他們常常提前了解一些對方的情況,并善于利用這些已知的情況作為立足點(diǎn),然后再在于對方的接觸中首先求同,隨著相同的東西增多,雙方也就會(huì)從內(nèi)心覺得越熟悉,也就越能達(dá)到心理上的親近,從而消除疑慮和戒心。更容易相信并接受你的觀點(diǎn)和建議,設(shè)身處地的從領(lǐng)導(dǎo)的角度來考慮問題,并以充分的事實(shí)材料作為理論做依據(jù),在請教中談自己的看法,在聆聽中對其加以剖析,在這種情況下,領(lǐng)導(dǎo)很容易被說服。
8、信任是人際溝通中的過濾器,只有對方信任才可以完全理解我們說話的動(dòng)機(jī)。否則,如果對方不信任我們,即使提出的動(dòng)機(jī)是良好的,也會(huì)經(jīng)過不信任的過濾作用而產(chǎn)生其他東西。而這種東西往往是被扭曲了的,帶有懷疑主義的色彩,這使得他不可能很理智的去分析我們的額意見和建議,今天的課程就分享到這里。
D7攻心說服,讓別人甘愿為你效勞
真正的說服高手并不是口若懸河、能說會(huì)道的那類人。
事實(shí)上,除了演講、辯論等少數(shù)場合,“口才太好”的人大多數(shù)情況下反倒會(huì)招致別人的厭煩。
兵法有云:“攻城為下,攻心為上?!闭f的也是一樣的道理,在與人溝通中不能逞口舌之利,更重要的是心理的較量,只要學(xué)會(huì)了運(yùn)用心理策略,把話說到對方心窩里,就能真正打動(dòng)對方,征服人心。今天我們分析幾個(gè)常見的心理策略。
1、制造落差,讓對方感受到差異,拿我們生活中的一些例子來說,網(wǎng)上有很多鋪天蓋地的減肥照片,最常見的方式就是擺出一個(gè)女孩子減肥前和減肥后的對比,落差越大,消費(fèi)者就越幸福,購買也就越發(fā)瘋狂。還有眾多洗發(fā)水的廣告,十有八九都是先擺出一個(gè)頭發(fā)干枯,毫無色澤,或者滿頭頭皮屑的色澤來,然后這個(gè)女孩使用了某種洗發(fā)水,接著就像變魔術(shù)一樣,女孩的秀發(fā)瞬間變得飄逸起來。這兩種落差勾畫出了天壤之別的結(jié)果,人們甚至不用去思量,然后就自然而然的被說服。第二次世界大戰(zhàn)的時(shí)候,美國軍方推出了一款保險(xiǎn),每個(gè)士兵每個(gè)月交10美元,那么萬一在戰(zhàn)場上陣亡,那么他的家人就可以得到10萬美元的賠償,這個(gè)保險(xiǎn)推出以后,軍方認(rèn)為大家一定會(huì)踴躍購買,結(jié)果卻沒人購買。士兵們的想法很簡單,如果自己購買了保險(xiǎn),若是相安無事,自己的10美元就打了水漂,而如果自己真的犧牲了,連名都沒有了,賠償了10萬美元又有什么意義呢?后來軍方為了說服士兵投保,請來了一位演說家,這位演說家只說了簡單的幾句話:小伙子們,讓我來告訴你們這保險(xiǎn)有什么用,如果你們投保之后,不幸在戰(zhàn)爭中犧牲了,那么政府則要賠償你們10萬美元,而如果你們沒有投保卻在戰(zhàn)爭中不幸犧牲了,那么政府只需給你們的家人賠償幾千塊錢的撫恤金,你們想一想,當(dāng)炮火連天的時(shí)候,政府是喜歡派遣犧牲了要支付10萬美元的戰(zhàn)士上場還是會(huì)派遣那些沒有買過保險(xiǎn),犧牲了只需賠幾千塊錢的戰(zhàn)士上場呢?聽完這些話,大家紛紛投保了。這位演說家之所以能夠憑借寥寥術(shù)語就可以說服士兵們主動(dòng)投保,成功之處在于兩點(diǎn):
1、演說家對士兵的精準(zhǔn)把控,他深深了解到士兵關(guān)心的不是犧牲后能拿到多少補(bǔ)償,而是自己會(huì)不會(huì)先被派上戰(zhàn)場
2、他善于作比較,將沒有投保的士兵和投保的士兵做了比較,大家才明白,不投保的話很可能先被派往戰(zhàn)場。
所以說,我們想要說服某人不妨試著采用這種作比較的方式,營造出一種落差感,兩相比較,高低落線。
2、權(quán)威效應(yīng),權(quán)威最容易讓人信服,愛因斯坦曾說過這樣一句話:“我每每小聲咕嚕一聲,也變成了喇叭的獨(dú)奏”在我們的生活中,權(quán)威效應(yīng)的現(xiàn)象比比皆是。你到醫(yī)院去,希望掛什么號,希望和什么樣的醫(yī)生看?。亢苊黠@,你想要最權(quán)威,名聲最大,經(jīng)歷最豐富,資歷最深的醫(yī)生看病掛號,這就是權(quán)威的力量。人微言輕,人貴言重。在普通人眼中,權(quán)威人士代表著重要性和權(quán)威性,更代表著一種潮流和趨勢,有時(shí)候權(quán)威人士的一句話勝過普通人士的千言萬語。這是因?yàn)槿藗內(nèi)绱送瞥鐧?quán)威,信任權(quán)威,所以當(dāng)我們在溝通過程中,想要讓我們的話語更加有說服力的時(shí)候,不妨來借助權(quán)威的力量。
3、以情打動(dòng)人勝過以理服人。松下電器的創(chuàng)始人曾經(jīng)說過,在這個(gè)世界上,我們靠什么去波動(dòng)他人的心弦呢?有人以思維敏捷,邏輯周密的雄辯令人折服,有人以聲情并茂,慷慨激昂的陳詞打動(dòng)人心,但是這些都是形式,我認(rèn)為在任何時(shí)間與地點(diǎn)去說服別人,始終要遵循的原則只有一個(gè)就是真情實(shí)感。有一句話說的好,通情才能達(dá)理,我們想要說服一個(gè)人只需要打動(dòng)他的心,只要對方的情緒與情感能夠被調(diào)動(dòng)起來,我們再去講道理,對方接受起來就更加容易的多。孫子兵法說,攻城為下,攻心為上。其實(shí)也是同樣的道理。
4、互惠原理,給人好處。經(jīng)常逛超市的人會(huì)知道,超市里經(jīng)常會(huì)有很多試吃、想各種飲料的促銷員以及食品的試吃,酸奶、薯片、甚至是做好的熟食,都會(huì)遞到你的面前,讓你試吃。在你試吃或者試用的時(shí)候,導(dǎo)購員/促銷員會(huì)在旁邊給你介紹產(chǎn)品,吃完了試完了發(fā)現(xiàn)還可以,既然買哪個(gè)都差不多不如就買我試吃試用的這一款吧!雖然說這樣的促銷活動(dòng)難以百發(fā)百中打動(dòng)所有的消費(fèi)者,但是不得不承認(rèn),的確會(huì)有很多人因?yàn)樵嚦詠碣徺I這個(gè)商品。這是我們生活中最普通不過的經(jīng)歷了,但其實(shí)卻藏著心理學(xué)的原理,在心理學(xué)上有一個(gè)互惠的原理,簡單來說就是當(dāng)別人要求無條件的給我們某種幫助的時(shí)候,我們總是會(huì)想著做一些事情去回報(bào)對方,這就是投之以桃,報(bào)之以李,運(yùn)用到溝通里面就是我們想要說服一個(gè)人,不妨先做一些讓步或者是先給對方一些好處,對方在得到好處之后,意識上就會(huì)變?nèi)?。在很多人看來,說服就好比打仗,而且是打一場硬仗,似乎只有雄赳赳氣昂昂的猛撲上去廝殺一番,才能讓別人服軟。其實(shí)不然,說服實(shí)際上是一場心理戰(zhàn),只有贏的對方的心,才能徹徹底底達(dá)到目的,而想要贏取對方的心,來軟的要比來硬的要有效的多,人大多吃軟不吃硬,我們?nèi)羰莵韯輿皼?,對方就?huì)反感排斥,不如先給對方一點(diǎn)甜頭,充分照顧到人家的面子和情緒,那么對方不可能不領(lǐng)情的。今天的課程就分享到這里。
D8做個(gè)猜不透的可愛女人
“
生活中,很多女人都疏于滋養(yǎng)自己的心靈,這樣的女人會(huì)禁錮在狹小的天地里。
漫漫人生路,一個(gè)現(xiàn)代女人需要事業(yè)家庭一肩擔(dān),難免會(huì)覺得累,覺得疲倦。所以,你要做一個(gè)聰明的女人,一個(gè)會(huì)經(jīng)營的女人,會(huì)在世事的牽累、終日的忙碌中,抽出空閑,修飾自己,滋養(yǎng)自己,豐富自己。只有不斷滋養(yǎng)心靈的女人,生活才會(huì)越來越美好。
生活的藝術(shù)可以用許多方法表現(xiàn)出來。沒有任何東西可以不屑一顧,沒有任何一件小事可以被忽略。一次家庭聚會(huì),一樣普通得不能再普通的家務(wù),都可以為我們的生活帶來無窮的樂趣與活力。
“女人不是因?yàn)槊利惗蓯?,而是因?yàn)榭蓯鄱利??!边@話不無道理。什么樣的女人最可愛?具有浪漫情調(diào)的女人最可愛,浪漫情調(diào)是女人的一種天性,因?yàn)槔寺?,女人?huì)把男人帶到海邊去感受大自然,這遠(yuǎn)比到服裝店去包裝自己的軀體要更有意境;因?yàn)槔寺?,女人從工薪中抽出一部分錢去音樂廳,去接收大弦小弦的陶冶,這遠(yuǎn)比把成堆的時(shí)間耗在追星上要高雅的多;因?yàn)槔寺藭?huì)用自己的心靈去感受美,女人會(huì)把自己變成美的客觀形象的化身;具有浪漫情調(diào)的女人,胸懷通常會(huì)比較豁達(dá),不會(huì)像其他女人一樣斤斤計(jì)較,她們會(huì)把自己的眼光放在遠(yuǎn)處,會(huì)對未來的生活充滿期待與憧憬,盡管他們知道,未來與現(xiàn)實(shí)相距十萬八千里,但是她們并不悲觀,他們會(huì)在滿足自己精神世界的同時(shí),把快樂也分享給周圍的人,讓周圍的人在她的感染下也充滿浪漫的情調(diào),她周圍的人也因此會(huì)感受到她一個(gè)因?yàn)槿绱丝蓯鄱@得如此美麗的人。
一個(gè)懂得浪漫并善于制造浪漫氣氛的女人不僅容貌因此變得非常迷人,也會(huì)使得她年齡的鴻溝在人們的概念中不知不覺的降到最低,從而締造出美麗年輕的情愫來,還能讓女人豁達(dá)起來。一個(gè)外表美麗的女人固然能讓人動(dòng)容,而一個(gè)具有浪漫情調(diào)的女人則能通過她的浪漫去感染他人,影響他人,這才是最動(dòng)人的美麗。
作為女人外表漂亮固然好,但是漂亮的外表絕不是構(gòu)成美麗的唯一條件,那種在情趣上讓人回味無窮的美才能把美麗的意義表達(dá)的更加充分。女性是美麗的象征,但是隨著人的理念,人們對美的感受,美的品位,美的體驗(yàn),美的內(nèi)涵不斷的更新,男人不再把反應(yīng)在女人身上那種直觀的美的表象視作唯一的美的標(biāo)準(zhǔn),而是將美的標(biāo)準(zhǔn)逐漸轉(zhuǎn)移到美的配件,比如浪漫,所以女人想要用情趣博得幸福,就要用浪漫做封面,為自己打造一本隱隱朦朧的女人書。
我們的生活可以很平淡很簡單,但是不可以缺少情調(diào),蘭心蕙質(zhì)的女人會(huì)從瑣碎的生活中采擷出五彩繽紛的情趣。小張是一個(gè)大三的窮學(xué)生,有一個(gè)男生喜歡她,但是這個(gè)男生同時(shí)又喜歡另一個(gè)家境不錯(cuò)的女生,在這個(gè)男生眼里,這兩個(gè)女孩子都很優(yōu)秀,他不知道應(yīng)該選擇哪個(gè)做自己的妻子。有一次,他到小張家里去玩,她的寢室非常簡陋沒有什么像樣的家具,當(dāng)他走到窗前的時(shí)候發(fā)現(xiàn)窗臺上放了一束花,花瓶只是一個(gè)普通的水杯,花是在田野里采到的野花,就在那一瞬間男生選擇了小張作為自己的終身伴侶。
再來看小王,小王是一個(gè)普通職員,過著平淡的日子,她常和同事說,如果我以后有了錢就.......同事以為她會(huì)說買房子買車子,而接下來她卻說我要每天買一束鮮花回家,不是她現(xiàn)在買不起,而是以目前她的收入每天到花店里去買花會(huì)有些奢侈,有一天她在過人行天橋看到一個(gè)人在賣花,她身邊的塑料桶里放了很多康乃馨,一支才要五塊錢,這些鮮花如果放在花店里起碼要15塊錢,她毫不猶豫的買了一束,之后每隔兩三天她就為花換一次水,據(jù)說這樣可以給花補(bǔ)充維生素,讓花開的時(shí)間更加長一些,這把從天橋上面買回來的康乃馨就這樣在她的精心呵護(hù)之下開了一個(gè)月,每次她和自己的孩子一起做著這一切的時(shí)候都覺得特別開心。生活中還有很多像小張小王這樣懂得生活的女人,她們懂得在平淡的生活細(xì)節(jié)中撿拾生活的情趣。亨利梭羅說過,我們來到這個(gè)世界上就理應(yīng)去享受生活中樂趣,當(dāng)然生活中的樂趣也不需要太多的物質(zhì),因?yàn)椴徽撌歉F人還是富人,她們對幸福的感受并沒有太大的區(qū)別,我們可以通過攝影、收藏、以及興趣愛好來培養(yǎng)生活情趣,另外永遠(yuǎn)保持著神秘感,這是對男人最好的禮物,也是贏的男人最好的手段。許多女人經(jīng)常疑惑為什么男人一旦擁有自己就不再像以前那樣愛自己了,這是因?yàn)殡p方一旦進(jìn)入這種狀態(tài),就要求對方什么都要向自己開放坦白,不允許對方有隱私,這樣就不再有神秘感了,男人不再有想要探尋的欲望了,他就要去開發(fā)新的目標(biāo)了。追求胡因夢時(shí),李敖曾說如果有一個(gè)新女性,又漂亮又漂泊,又迷人又迷茫,又悠游有優(yōu)秀,又傷感又性感,又不可理解又不可理喻的一定不是別人,就是胡因夢。然而當(dāng)兩人進(jìn)入到現(xiàn)實(shí)的婚姻生活中,胡因夢身上那層神秘的面紗被揭開后,一切鏡中月水中花的朦朧美都不復(fù)存在了,大才子李敖就在愛情的路上打起了退堂鼓,這段才子佳人的婚姻僅僅維持了三個(gè)月就破滅了,被媒體問及和胡因夢分手的原因時(shí),李敖的話多少有些惡毒:在我心中她都是完美的,有一次夜里他起身忽然看到胡因夢因?yàn)楸忝囟隈R桶上齜牙咧嘴的樣子覺得完美形象被打破了。這段話雖然惡毒,但是剖析來看也不是不無道理,在婚姻生活中,如果女人的神秘感失蹤,也就讓男人失去了繼續(xù)探索的情趣,你也就逐漸從女神變成了路人甲,因此,無論什么時(shí)候女人都別忘了女人要時(shí)刻在自己和最愛的他之間保持一種神秘感,保留一層朦朧的面紗,給他一種霧里看花,水中看月的感覺,永遠(yuǎn)保持著神秘感這是給男人最好的禮物,也是贏的男人最好的手段。神秘感的另一層含義就是新鮮感,當(dāng)一個(gè)女人在男人眼里失去了神秘感也就是失去了新鮮感,在心理學(xué)中喜新厭舊是人的本性,人都喜歡新鮮的實(shí)物,而對舊的東西不感興趣。有一個(gè)時(shí)尚名媛俱樂部的活動(dòng)上,在談?wù)撃腥讼矚g什么樣的女人這個(gè)話題,一個(gè)中年男子冷不丁的說出了六個(gè)字:藏得住,猜不透。頓時(shí)引起了共鳴。女人要想長久的吸引男人,靠的不是面容,也不是非凡的才華,而是讓男人無法掌控的神秘氣息,飄忽不定,捉摸不透,最容易讓男人魂?duì)繅衾@,牽腸掛肚??傊?,贏的男人就不要被他完全掌控,這樣無疑于提高自己的身價(jià)。總之你在男人心目中的份量完全取決于自己。
第五篇:商務(wù)禮儀課件講義
商務(wù)禮儀講義
(2011—2012第二學(xué)期)
教學(xué)目標(biāo)
本課程旨在向?qū)W生提供最新的、適用的現(xiàn)代商務(wù)禮儀的基本常識、規(guī)范、原則和技巧,通過講解商務(wù)活動(dòng)中的基本禮儀規(guī)范,幫助學(xué)生培養(yǎng)良好優(yōu)雅的姿容儀態(tài)、風(fēng)度修養(yǎng),為學(xué)生今后形成良好的人際關(guān)系,為生活與工作創(chuàng)造良好的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境奠定基礎(chǔ);指導(dǎo)學(xué)生在未來的商務(wù)活動(dòng)中減少失誤,贏得更多商機(jī)。教學(xué)基本要求
(一)在學(xué)生對現(xiàn)代禮儀的基本原理有較深入的認(rèn)識基礎(chǔ)上,通過課堂講授、教師示范和學(xué)生操作等方法,讓學(xué)生熟悉商務(wù)禮儀基本常識;
(二)培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識,掌握現(xiàn)代社會(huì)商務(wù)交往中應(yīng)掌握的各種禮儀規(guī)范,并能在各種場合較為得體地運(yùn)用。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn):掌握商務(wù)禮儀的基本原則和主要規(guī)范。
2、教學(xué)難點(diǎn):禮儀意識的培養(yǎng);禮儀深厚的文化淵源與禮儀的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)之間的緊密關(guān)系;禮儀中一些比較復(fù)雜的規(guī)定及其掌握。
第一章
商務(wù)禮儀概述
第二章
尊位的概念與位次的排序
第三章
商務(wù)活動(dòng)中的見面禮儀 第四章
商務(wù)活動(dòng)中的往來禮儀 第五章
商務(wù)活動(dòng)中的儀容儀態(tài)禮儀 第六章
商務(wù)活動(dòng)中的著裝禮儀 第七章
商務(wù)活動(dòng)中的言談禮儀 第八章
商務(wù)活動(dòng)中的餐飲禮儀
第一章
商務(wù)禮儀概述
一、禮儀的含義與功能
禮儀的狹義概念
是在較大較隆重的場合,為表示禮貌和尊重而舉行的禮賓儀式,是在國際交往中在禮賓規(guī)格和禮賓次序方面應(yīng)遵循的禮貌禮節(jié)要求。如奠基、剪彩、鳴放禮炮等。
禮儀的廣義概念
是人們在長期的社會(huì)實(shí)踐中,對人類自身言談行為的模式和思維方式達(dá)成的一套社會(huì)協(xié)議和共識,是人們必須共同遵守的一系列言行及儀式的標(biāo)準(zhǔn)。
站在不同的角度對禮儀概念的解釋
? 從個(gè)人修養(yǎng)的角度來看,禮儀可以說是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。? 從道德的角度來看,禮儀可以被界定為人們?yōu)槿颂幨赖男袨橐?guī)范,或曰標(biāo)準(zhǔn)做法、行為準(zhǔn)則。
? 從交際的角度來看,禮儀可以說是人際交往中所適用的一種交往藝術(shù),也可以說是一種交際方式或交際方法。
? 從民俗的角度看,禮儀既可以說是在人際交往中必須遵行的律己敬人的習(xí)慣形式,也可以說是在人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。? 從傳播的角度來看,禮儀可以說是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧。? 從審美的角度來看,禮儀可以說是一種形式美。它是人的心靈美的必然外化。禮儀的功能
?
禮儀是文明的標(biāo)志 ?
禮儀是道德的示范
?
禮儀是人們行為的準(zhǔn)則和交往的樞紐
二、商務(wù)禮儀的概念及特點(diǎn)
? 內(nèi)容之一是律己規(guī)范。主要包括商務(wù)人員的言談舉止、儀容儀表、穿著打扮等方面的規(guī)范,亦稱專業(yè)形象設(shè)計(jì)。
? 內(nèi)容之二是敬人之道。主要包括商務(wù)人員在面對交往對象時(shí)進(jìn)行交際與應(yīng)酬的基本技巧。
商務(wù)禮儀的特點(diǎn)
? 堅(jiān)持正確的理念
(1)擺正位置:維護(hù)自尊;尊重為本
(2)調(diào)整心態(tài):接受他人;換位思考;和而不同
? 掌握有效的方法
(1)明確“有所不為”(2)盡力“有所為”
三、商務(wù)禮儀的原則與慣例
(一)律己敬人
? 律己是商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。需要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點(diǎn)。
? 敬人是商務(wù)禮儀的重點(diǎn)與核心。要求人們在商務(wù)交往中,與交往對象既要互謙互讓,互尊互敬,友好相待,和睦共處,更要將對交往對象的重視、恭敬、友善置于第一位。
與律己敬人相關(guān)的慣例 ? 不妨礙他人
? 愛護(hù)環(huán)境
? 節(jié)制吸煙
? 尊重隱私
? 尊老愛幼
? 尊重婦女 尊重隱私
? 為了保護(hù)個(gè)人自由選擇生活方式的權(quán)利。個(gè)人信息正好在一定程度上標(biāo)示著一個(gè)人的生活方式,對個(gè)人信息的保護(hù)意味著對個(gè)人自由選擇生活方式的保護(hù)。? 為了保護(hù)個(gè)人安全。包括:一是個(gè)人財(cái)產(chǎn)安全;二是個(gè)人生活和工作的安全。個(gè)人信息被認(rèn)為是應(yīng)該充分保護(hù)的對象。慎問隱私 ? 慎問收入支出 ? 慎問年齡大小 ? 慎問戀愛婚姻 ? 慎問身體健康 ? 慎問家庭住址 ? 慎問個(gè)人經(jīng)歷 ? 慎問信仰政見 ? 慎問所忙何事
尊老愛幼
? 一直是人類社會(huì)各民族的共同道德要求,對這一道德標(biāo)準(zhǔn)的踐踏必然招致人們的反感。但在具體實(shí)踐中,又要巧妙運(yùn)用。
? 在商務(wù)活動(dòng)實(shí)踐中,尊老愛幼表現(xiàn)為一種理念,體現(xiàn)在各種活動(dòng)的細(xì)節(jié)安排上。尊重婦女
? 來源有兩種說法:一是婦女代表著母親,尊重婦女就是對母性的尊重;二是對弱者的保護(hù),認(rèn)為女性代表著弱者,而男性、特別是中世紀(jì)的騎士更是以扶弱濟(jì)貧、尊重婦女作為自己騎士風(fēng)范的一種象征,由此而產(chǎn)生尊重婦女的習(xí)俗。
? 在具體實(shí)踐中,在兩種情況下不能照辦,一是正式的商務(wù)活動(dòng)中,二是部分阿拉伯國家里。
? 正式的商務(wù)活動(dòng)中,一個(gè)重要的禮儀原則是對等原則。即不管男士女士都必須服從于職位上的排序和對等要求。職位高的人就具有相應(yīng)的優(yōu)先權(quán)(Order of Precedence)。
(二)互動(dòng)溝通
? 一是要求商務(wù)人員在其商務(wù)往來中必須主動(dòng)進(jìn)行換位思考、善解人意。
? 二是要求商務(wù)人員在其商務(wù)活動(dòng)中要時(shí)時(shí)、處處努力做到“交往以對方為中心”。
? 不對他人指手劃腳 ? 不當(dāng)他人面指出對方的過失 ? 不笑話他人的過失
? 不讓對方尷尬;如有可能,化解他人的尷尬
(三)平等寬容
平等是現(xiàn)代禮儀的基礎(chǔ),是現(xiàn)代禮儀最根本的原則。
(1)不論雙方的身份、背景、民族及所代表的企業(yè)有何種不同的差異,在交往過程中,雙方都要有一個(gè)平等的態(tài)度。
(2)這種平等是相對的平等,是在對等基礎(chǔ)上的平等 寬容是為人處世的較高境界,也是具備較高修養(yǎng)的表現(xiàn)。
(1)理解他人,體諒他人,對他人不求全責(zé)備。
(2)虛心接受他人對自己的批評意見,即使錯(cuò)了,也要認(rèn)真傾聽。
(四)從俗隨主
? 不要自高自大,惟我獨(dú)尊,以我劃線,簡單否定其他人、其他單位、其他國家不同于己的做法。必要之時(shí),必須堅(jiān)持入鄉(xiāng)隨俗,與絕大多數(shù)人的習(xí)慣做法保持一致,? 要遵守入鄉(xiāng)隨主、客隨主便的原則,按照主方的禮儀習(xí)慣來完成商務(wù)活動(dòng)。
(五)真誠適度
熱情有度:要求人們不僅僅待人要熱情而友好,更為重要的是,要把握好熱情友好的具體分寸。過分熱心往往意味著對別人能力的貶低。
距離有度:應(yīng)視雙方關(guān)系的不同,而與對方保持與雙方關(guān)系相適應(yīng)的適度的空間距離。
舉止有度:不要隨意采用某些意在顯示熱情的動(dòng)作;不當(dāng)眾做出一些不雅的動(dòng)作(修飾避人)。
(六)信守約定
在商務(wù)活動(dòng)中,任何人,不論身份高低、職位大小、財(cái)富多寡,都有自覺遵守、應(yīng)用商務(wù)禮儀的義務(wù),否則,就會(huì)受到公眾的指責(zé),其商務(wù)交往就難以成功。
第二章
尊位的概念與位次的排序
一、尊位的概念
? 尊位也叫上位,實(shí)際上就是一場活動(dòng)中最重要、最尊貴的位置。這種位置既可以是座位,也可以是站位、行位。這種位置在不同的場所、不同的文化和不同的歷史階段有著不同的確定標(biāo)準(zhǔn)。
? 尊位是各種禮儀活動(dòng)中的一個(gè)基點(diǎn),有了這個(gè)點(diǎn)就便于確定其他人的位置,包括整個(gè)活動(dòng)的行進(jìn)方向,離開了尊位的確定,禮儀活動(dòng)就失去了方向。
尊位的特征 形成眾星捧月之勢 具有視野上的最佳位置 具有行動(dòng)上的最便利條件 “以右為尊”的淵源
? 一種認(rèn)為,古代君主為防暗殺而不許近臣帶刀,但君主本人腰間佩劍。如果有人緊抓其劍柄,就可能被其他人行刺,由于劍柄向右,為了安全,將最信任的人安排在自己的右手邊,這樣就產(chǎn)生了以右為貴的習(xí)俗,誰被安排在主人的右邊,就等于獲得了主人信任。
? 另一種說法,源于基督教教義中基督耶穌的預(yù)言。他在臨死前,在羅馬猶太總督和希律王面前,對審訊他的法官們說:“從現(xiàn)在開始,人之子(指耶穌本人)將會(huì)被安排坐在偉大的上帝右手邊”。這樣就形成了以右為貴的習(xí)俗。幾點(diǎn)說明:
? “以右為貴”是從主方尊位的視角而言的。通常情況下,公認(rèn)主方尊位又比客方尊位更重要一些,因此,有時(shí)主人將主方尊位讓與客方主人以示更進(jìn)一步的敬重和尊崇之意。
? 我國傳統(tǒng)的做法是“以左為貴”,我國古人認(rèn)為“左吉右兇”,“吉事尚左,兇事尚右”(《老子》)。認(rèn)為左代表陽,右代表陰。
二、位次及其排序
1、位次也就是出場的順序。這種順序是一種優(yōu)先權(quán)的獲得和體現(xiàn)的過程,即先出場的人比后出場的人具有各方面的優(yōu)先權(quán)。
2、如果說尊位為活動(dòng)的安排確定了基礎(chǔ),位次的排序則保證了活動(dòng)的有序進(jìn)行。
3、在正式的政務(wù)和商務(wù)活動(dòng)中,位次排序主要是依據(jù)利益關(guān)系而定的。
4、交叉和平行排列是商務(wù)活動(dòng)中位置安排的兩種最主要形式。
(一)位次的概念(the order of precedence)交叉和平行排列是正式活動(dòng)中位置安排的兩種最主要形式
(二)位次排序原則
三、實(shí)踐中的位次排序和尊位的體現(xiàn)
總體要求
1、以右為上
2、面門為上
3、居中為上
4、遠(yuǎn)門為上
5、前排為上(臨臺為上)
6、有椅子與沙發(fā)兩種座位沙發(fā)為上
7、如果有一邊是窗,能看見窗外景色為上
8、西洋式的房間,有暖爐或裝飾物在前的為上
(一)會(huì)見的尊位確定和位次排序
(二)會(huì)談的尊位確定和位次排序
日常交際中不同位置代表的關(guān)系
(三)會(huì)議的尊位確定和位次排序
(四)宴請的尊位確定和位次排序
(五)迎送的尊位確定和位次排序
乘車座次(1)、乘車座次(2)、乘車座次(3)乘火車時(shí)
迎賓線、送賓線:南飛雁式 其他迎送時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)順序
1、走路:兩人同行,右為尊,三人同行,中為尊,三人前后行,前為尊。
2、出入電梯:有人控制的電梯,陪同者后進(jìn)后出,讓客人先進(jìn)先出,把選擇方向的權(quán)利讓給地位高的人或客人。無人控制的電梯,陪同人員先進(jìn)后出并控制好開關(guān)鈕。
3、樓梯上:先說一聲:“在X樓。” 上樓時(shí)應(yīng)該讓訪客先走,下樓時(shí)走在前面,因?yàn)橐话阋詾楦叩奈恢么碜鹳F。
第三章
商務(wù)活動(dòng)中的見面禮儀
一、稱謂禮儀
二、初次見面禮儀
三、致意禮儀
一、稱謂禮儀
1、對處在主賓、主人身份的高職位人員應(yīng)以職銜相稱
2、可突出學(xué)歷、職稱等資歷和榮譽(yù)的稱號
3、應(yīng)盡量使用敬語
(二)非正式場合的稱謂
1、對親屬的稱呼
與外人交談時(shí),對自己的親屬,應(yīng)采用謙稱;對他人親屬,要采用敬稱。
2、對朋友、熟人的稱呼
(1)敬稱
(2)姓名稱
(3)親近的稱呼 稱呼的技巧
(一)初次見面更要注意稱呼
(二)稱呼對方時(shí)不要一帶而過
(三)關(guān)系越熟越要注意稱呼
二、初次見面的禮儀
? 自我介紹 ? 為他人介紹 ? 被他人介紹
1、自我介紹
(1)商務(wù)活動(dòng)中,自我介紹前,要注意觀察是否具有適宜的環(huán)境。
(2)開始介紹時(shí)要簡明扼要,說明幾項(xiàng)主要信息,讓對方有回應(yīng)的時(shí)間和余地。(3)自我介紹沒有誰必須先向誰介紹的硬性規(guī)定和要求。(4)自我介紹時(shí)態(tài)度要端正,目光應(yīng)直視介紹的對象。(5)掌握分寸,高低適當(dāng)。
2、為他人介紹
(1)介紹人要對將要介紹的人的基本情況有一個(gè)比較準(zhǔn)確和清楚的了解,了解的越充分,介紹的信息就越準(zhǔn)確。(2)介紹人應(yīng)注意禮節(jié)。(3)介紹的順序一般是將身份、地位低的介紹給身份、地位高的,后被介紹的應(yīng)該是雙方中比較受尊重的人。
(4)介紹后,一般要互相握手、微笑并互致問候,在需要表示莊嚴(yán)、鄭重和特別客氣的時(shí)候,還可以在問候的同時(shí)微微欠身鞠一個(gè)躬,握手與否都可以。
3、被他人介紹
(1)被介紹人要認(rèn)真聆聽介紹內(nèi)容,目光注視被介紹人,面帶微笑。
(2)如果本來是坐著的,要站起來。但如果是社交場合,女士和年長者、腿腳不方便者可坐著。
(二)名片禮儀
1、姓名
2、職位
3、學(xué)位、職稱
4、公司、企業(yè)名稱
5、地址
6、聯(lián)系號碼
7、公司標(biāo)志圖案及顏色:Logo。
8、雙語內(nèi)容
2、使用名片的場合(1)初次見面時(shí)遞送名片:(2)隨贈(zèng)品發(fā)放名片:
(3)參加重要招待會(huì)、展覽會(huì)時(shí)投送名片:
3、遞送名片的禮儀
? 不可遞出污舊或皺折的名片。
? 名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋,避免由褲子后方的口袋掏出。? 上司在時(shí)不要先遞交名片,要等上司遞上名片后才能遞自己名片。
? 起身站立走上前用雙手或右手遞過名片,字的正面朝向?qū)Ψ?。面帶微笑并說“多多關(guān)照”“常聯(lián)系”等、最好做一下自我介紹。? 對外賓最好遞上印有英文的一面。
? 輩份較低者,率先向?qū)Ψ竭f出個(gè)人的名片。
4、接受名片的禮儀
? 站起(位高者可坐著)面帶微笑、目視對方;
? 雙手捧過或用右手接,接過后認(rèn)真默讀一遍,以視尊重; ? 致謙敬語:“請多關(guān)照”、“謝謝” ;
? 接受名片后,不宜隨手置于桌上 ;
? 盡量避免在對方的名片上書寫不相關(guān)的東西;
? 不要無意識地玩弄對方的名片;
? 接過名片要精心放入自己名片夾或上衣口袋里。
三、致意禮儀
(一)握手禮
1、握手的順序:地位高的先伸手
2、握手的力度:一般情況,相互間握一下即可。如果是熱烈握手,可以使勁搖晃幾下,這是十分友好的表示。而用手指尖去點(diǎn)一點(diǎn),則是無禮之舉。
3、握手的時(shí)間:通常以三至五秒為宜,除非關(guān)系親近的人可以長時(shí)間握手外,一般都是握一下即可。
4、握手時(shí)的禮節(jié):應(yīng)兩眼注視對方的眼睛,面帶微笑,表示誠意。完美握手的5點(diǎn)提示
1、不考慮參與者的性別,在介紹的過程中,應(yīng)該伴隨堅(jiān)定有力的握手。
2、起身然后握手。表現(xiàn)出對自己和對方的尊重。
3、握手要短暫一些,伴隨著微笑和愉快的眼神接觸。
4、在商務(wù)活動(dòng)中,男士和女士都可以首先做出握手的動(dòng)作。在社交活動(dòng)中,男士等待女士先做出握手的動(dòng)作,也是可以接受的。
5、當(dāng)同別人會(huì)面時(shí),為了表示自己的真誠,握手,然后放手前做短暫的停頓。
(二)握手貼面禮
? 是西方人異性之間或女性之間見面或送別時(shí)行的禮節(jié)??傻葘Ψ较葎?dòng)作,再立刻回應(yīng),否則可能陷入尷尬局面。
? 握手;將右臉伸出去貼對方右臉;貼面同時(shí)作出飛吻動(dòng)作和聲響;有時(shí)重復(fù)兩到三次。
? 行此禮時(shí),要大方熱情,不必扭捏作態(tài),但切記不要熱吻、真吻。
(三)擁抱禮
? 在國際交往中較流行,越來越成為商務(wù)活動(dòng)中的時(shí)尚。
? 擁抱禮是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的一種禮節(jié),多用于官方或民間的迎送賓客或祝賀致謝等場合。
? 行此禮時(shí),一般是兩人相對而立,右臂偏向上,左臂偏下,右手扶在對方左后肩,左手扶在對方后腰,按各自的方位,兩人頭部及上身都向左相互擁抱,然后頭部及上身向右擁抱,再次向左擁抱,禮畢。女士之間也可以用帖面代替。
(四)鞠躬禮 ? 在日本最流行,有專門的培訓(xùn)課程,要求也很嚴(yán)格。
? 鞠躬是人們在生活中用來表示對別人的恭敬而普遍使用的一種禮節(jié)。它既適用于莊嚴(yán)肅穆或喜慶歡樂的儀式,又適用于一般的社交場合。
? 鞠躬禮分兩種,一種是三鞠躬,也稱最敬禮。另一種是一鞠躬,幾乎適用于一切社交場合。
? 在我國,鞠躬禮主要適用于演員謝幕時(shí)、舉行婚禮時(shí)、參加悼念活動(dòng)時(shí)和演講的前后。
(五)鼓掌禮
? 在三種情況下使用:一是表示歡迎之意、喜悅之情;二是表示感激;三是表示歡送之意。
? 避免雙手手指分開,鼓掌無力,甚至鼓倒掌。要注意與其他人協(xié)調(diào)進(jìn)行。
(六)合十禮
? 又稱“合掌禮”,原是印度古代的一種禮節(jié),后為各國佛教徒沿用為日常普通禮節(jié)。
? 行禮時(shí),兩掌合于胸前,十指并攏,以示虔敬。可分為三大類:(1)跪合十禮節(jié)。各國佛徒拜佛祖或拜高僧時(shí)所行的禮節(jié)。(2)蹲合十禮節(jié)。某些國家的人在拜見父母或師長時(shí)的一種禮節(jié)。
(3)站合十禮節(jié)。一些國家的平民之間、平級官員之間相拜,或公務(wù)人員拜見長官時(shí)常用的一種禮節(jié)。
(七)作揖禮節(jié)
? 又名拱手禮。是舊時(shí)的一種施禮方式。
? 左手握空拳,右手抱左手。
? 行此禮時(shí)不分尊卑,拱手齊眉,上下略搖動(dòng)幾下。重禮可作揖后鞠躬。
? 我國目前行拱手禮的場合有:佳節(jié)團(tuán)拜禮節(jié);節(jié)日祝賀禮節(jié);業(yè)務(wù)會(huì)議禮節(jié)。
第四章
商務(wù)活動(dòng)中的往來禮儀
一、約請禮儀
1.提出約請:
(1)提前約請(是一種恭維)
(2)約請的時(shí)間、地點(diǎn)、理由應(yīng)使對方認(rèn)為恰當(dāng),使對方方便。注意避開對方忌諱的日子、對方的重大節(jié)日。
(3)約請方式:面約、電話、信函。以當(dāng)面呈邀請信為最正規(guī)。2.接受約請
3.取消約請
標(biāo)準(zhǔn)的國際商務(wù)請柬應(yīng)包括的內(nèi)容
(1)活動(dòng)主題。
(2)活動(dòng)的主人,一般要注明主人的身份。(3)活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)。
(4)被邀請人的姓名。可以在請柬的文字里或請柬的信封上。(5)參加活動(dòng)的具體要求,比如著裝、座位席號、停車地點(diǎn)等。(6)聯(lián)系電話。(7)使用專用敬語。
為慶祝第二十五屆國際鮮花節(jié) 國際圣誕鮮花公司總經(jīng)理 彭馳貴*薩彌先生
于2006年12月5日(周三)18:30至20:30 在北京格洛理中心飯店宴會(huì)大廳舉行招待會(huì)
恭請
奧特曼*瑪瑞斯特先生
屆時(shí)光臨
請穿著正裝或民族服裝
如不能出席,請賜電告
電話:X X X X X X X X X X X
二、接待禮儀
1、迎接賓客的禮儀
(1)了解對方的情況:到達(dá)車次、航班,安排身份相當(dāng)人員前去迎接。(2)提前到達(dá),恭候客人。
(3)問候、自我介紹,接過行李。(不代背女客人的隨身小包)(4)準(zhǔn)備好交通工具。
(5)準(zhǔn)備好住宿,將行程、安排等告知對方。(6)適當(dāng)交談。
2、招待訪客的禮儀
真誠地微笑、優(yōu)雅的行禮、謙和的語言、親切的問候、平等地
對待、慎重地回答、正確的引領(lǐng)、不讓客人久等。
三、拜訪禮儀
? 忌諱:冒失之客(堅(jiān)持“客聽主安排”原則);失約之客;不速之客;無禮之客;帶病之客;骯臟之客;曖昧之客(主人不明來意);無聊之客;喧賓奪主之客;難辭之客;貪婪之客。
? 不入無人之門,必須先敲門。
? 適時(shí)告辭:拜訪時(shí)間一般以半小時(shí)左右為宜;要辭就堅(jiān)辭,選在自己講話告一段落時(shí)告辭;不要在有人進(jìn)來時(shí),馬上告辭;剛吃完飯不要告辭;若有多人在場,告辭時(shí)只向主人和發(fā)現(xiàn)的人打招呼即可。
四、饋贈(zèng)禮儀
(一)禮品的選擇
1、要考慮禮品的接受程度
2、要考慮禮品的象征和紀(jì)念意義
3、要考慮贈(zèng)禮的場合
4、要考慮贈(zèng)禮的對象
5、要考慮禮品的觀賞性
6、要考慮一定意義上的實(shí)用性
7、要考慮受禮人的興趣愛好
?
禮品選擇禁忌
? 除特產(chǎn)外,食品不宜保存,故不送為佳。正式的場合尤其不要送食品。? 容易引起受禮者家庭不和的物品,如煙、酒、麻將等,也不應(yīng)考慮。
? 太貴重的東西給不熟悉的朋友。對方會(huì)覺得還不了這個(gè)人情,甚至懷疑你別有所圖。? 送十分私密的禮物給不太熟的朋友。
? 送給公務(wù)員朋友、老師的禮物,最好不要太貴重,或者,送禮時(shí)最好直接送到對方居所,不要在工作場所贈(zèng)禮,以免有“賄賂他人”之嫌。
? 禁忌之物。
? 國際商務(wù)活動(dòng)中送花常識 世界各地都有送花的習(xí)俗,但要注意:(1)西方人送花只送單數(shù),但不能送13枝;(2)西方人送花一般玫瑰代表愛情,菊花代表哀思;
(3)很多地方的人都認(rèn)為黃色的花不太好,送黃色的花要謹(jǐn)慎;(4)日本人送花不送荷花,荷花經(jīng)常畫在棺材上;
(5)每個(gè)國家基本都有自己的國花,送國花一般都會(huì)受歡迎。
?
(二)禮品的包裝 盡可能事先進(jìn)行包裝。注意:
1、包裝前將禮品的價(jià)格標(biāo)簽去掉,若很難取,則應(yīng)用深色顏料涂掉。
2、易碎的禮品一定要裝在硬質(zhì)材料的盒子里,然后填充防震材料,外面再用禮品紙包裝。
3、注意從顏色、圖案等方面著手,選擇合適的禮品紙,不選用純白、純黑顏色的。
4、若禮品是托人轉(zhuǎn)交,或者為了受禮人知道禮品的來源,可以在禮品包裝好后,把送禮人的名片放在一個(gè)小信封中,粘貼在禮品紙上。
?
(三)贈(zèng)禮的時(shí)機(jī)
1、送花:在迎送初期相送;
2、其他禮品:
(1)會(huì)談會(huì)見:一般是在起身告辭的時(shí)候送禮;(2)簽字儀式:一般是在儀式結(jié)束時(shí),互贈(zèng)禮品;(3)就餐宴會(huì):分兩種情況:
①正式宴會(huì):如果有禮品互贈(zèng)儀式,則應(yīng)按計(jì)劃在相應(yīng)的時(shí)間段贈(zèng)送,除此以外,一般是在宴會(huì)臨近結(jié)束時(shí)贈(zèng)送;
②家宴:一般是在宴會(huì)開始前贈(zèng)送禮品。(4)祝賀歡慶:一般是開始或者提前贈(zèng)送。
?
(四)贈(zèng)禮的方式
當(dāng)面贈(zèng)送、請人代轉(zhuǎn)、郵寄贈(zèng)送、專門的禮儀公司專人遞送
1、會(huì)談、會(huì)見等正式活動(dòng)中一般由最高職位的人代表本方相對方人員贈(zèng)送禮品;
2、應(yīng)從地位最高的人開始,逐級往下贈(zèng)送;
3、同一級別的人員應(yīng)先贈(zèng)女士,后贈(zèng)男士,先贈(zèng)年長的,后贈(zèng)年輕的;
4、雙手奉獻(xiàn),或用右手,避免用左手;
5、說些祝愿的話,表明贈(zèng)禮的目的,自謙:說明禮物只是表達(dá)情感,是小的表示。
6、有些國家的人接受禮品時(shí)有推辭的習(xí)慣,但只是一種禮節(jié),不表示拒絕。應(yīng)大膽堅(jiān)持片刻。若對方再三堅(jiān)持拒收,則可能有確實(shí)不能接受的理由,不能強(qiáng)求,也不可表示出憤怒或不高興之意;
7、贈(zèng)禮時(shí)應(yīng)參照相應(yīng)的規(guī)定,最好不要與對方的規(guī)定有太大的沖突。
?
(五)受禮的方式
1、一般不當(dāng)面拒絕禮品,除非對方確實(shí)有明顯惡意或賄賂之意。
2、東西方接受禮品的方式不一樣。
3、如果當(dāng)面打開禮品,東西方人的表現(xiàn)也各不相同。
4、一般在收到禮品后,西方人往往會(huì)在一周后,寫一封感謝信,東方人基本沒這個(gè)習(xí)慣。
?
(六)回禮的時(shí)機(jī)和方式
1、不超值原則:回禮的價(jià)值一般不應(yīng)超過對方贈(zèng)送的禮品。否則,會(huì)給人以攀比之感,可能導(dǎo)致不愉快;
2、會(huì)見、會(huì)談等商務(wù)活動(dòng)中,可以在活動(dòng)結(jié)束前回贈(zèng)禮品;
3、收到私人贈(zèng)送的禮品,回禮時(shí)應(yīng)該有一個(gè)恰當(dāng)?shù)睦碛珊秃线m的時(shí)機(jī)。
4、分別之時(shí)是最好的回禮時(shí)機(jī)之一。
第五章
商務(wù)活動(dòng)中的儀容儀態(tài)禮儀
一、儀容禮儀
? 儀容是指一個(gè)人的外在相貌,即頭、臉等直接裸露在外的部位。
? 商務(wù)儀容禮儀就是在商務(wù)活動(dòng)中為樹立良好儀容形象而應(yīng)該遵守的行為規(guī)范。
1、注意使用正確的洗浴用品。根據(jù)自身皮膚、發(fā)質(zhì)選擇合適的用品。
2、注意正確的潔容手法。
3、注意及時(shí)修剪和保養(yǎng)。包括指甲和身體各部分毛發(fā)的修剪。
4、在清潔和修剪的基礎(chǔ)上,要對儀容進(jìn)行保養(yǎng)。護(hù)膚保養(yǎng)是儀容禮儀的關(guān)鍵,特別是女性。
(二)儀容禮儀的重點(diǎn):化妝
? 人的皮膚分為表皮、真皮和皮下組織三大部分。表皮與化妝美容的關(guān)系最為密切。? 表皮由外向內(nèi)又可以分為四層,角質(zhì)層、顆粒層、棘狀層和基底層。表皮的四個(gè)層次不斷地新陳代謝,由基底層向角質(zhì)層生長轉(zhuǎn)化。角質(zhì)層不斷地衰老并脫落。
? 皮膚的健美標(biāo)準(zhǔn)
? 皮膚的濕潤。皮膚的含水量很高,水份的重量是皮膚總重量的70%。因此,保持皮膚的水份,是皮膚光滑潤澤的前提,是年輕美麗的象征。
? 皮膚的彈性。皮膚富有彈性,就會(huì)光澤平整,皮膚失去彈性,就會(huì)松馳,出現(xiàn)皺紋。? 皮膚的色澤和細(xì)膩。皮膚白晰,通常都認(rèn)為是美麗的皮膚,其實(shí)曬得黝黑的皮膚也是美麗的,而無論皮膚是黑是白,細(xì)膩總是美麗的。
? 皮膚的健康。健康的皮膚能夠抵御細(xì)菌侵蝕,防止感染,皮膚的健康是皮膚美麗的基礎(chǔ)。? 皮膚的性質(zhì)
? 中性皮膚。油脂分泌量適中,皮膚表面柔滑滋潤,富有光澤,是比較理想的皮膚。? 干性皮膚。皮膚外觀潔白細(xì)嫩,皮膚表面油脂分泌量少,毛孔不明顯,不易長粉刺。但臉部無光澤,易起小皺紋。選用含保濕成分的化妝品。
? 油性皮膚。皮膚表面油脂分泌量多,面部油亮光澤,肌紋粗、毛孔明顯,易生粉刺,但不易起皺紋,護(hù)理時(shí)要注意皮膚表面的清潔。
? 混合性皮膚。額頭、鼻兩側(cè)、嘴周圍偏油性,其他部位偏干性。護(hù)理時(shí)可局部用磨砂,并涂收縮水。
? 過敏性皮膚。愛長皮膚病,分泌差,缺乏光澤,皮膚較薄,對外界刺激敏感,使用化妝品時(shí)容易過敏。在用新的化妝品時(shí),先在耳后、手腕內(nèi)側(cè)做化妝品實(shí)驗(yàn)。? 皮膚的護(hù)理
? 經(jīng)常保持樂觀的情緒,這是最好的“潤膚劑”。? 保證充足的睡眠——最佳美容法。? 保持皮膚清潔。? 養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣。? 注意合理的飲食。
? 日常皮膚護(hù)理方法:正確洗臉;面部按摩。? 化妝的基本要求
? 正確認(rèn)識自己,揚(yáng)長避短。? 以修整、自然為準(zhǔn)則。
? 正確選擇使用化妝品。一是根據(jù)自己的膚色選擇,二是根據(jù)自己皮膚性質(zhì)選擇,三是要注意化妝品的質(zhì)量,四是不要頻繁更換化妝品。
? 不同的場合,不同的妝色。
? 化妝的禮節(jié)。除非是不得已,不在眾人面前化妝;不非議他人的化妝;不借用別人的化妝品;男士的化妝要能體現(xiàn)男子漢的氣質(zhì),切不可搞得油頭粉面,花里胡哨。
(三)儀容禮儀的精華:香水
? 香水的種類:根據(jù)結(jié)構(gòu)和香氣散發(fā)的時(shí)間分為香精(Perfume)、香水(Eau de
Parfume簡稱E.D.P)、淡香水(Eau de Toilette簡稱E.D.T)和古龍水(Eau de Cologne簡稱E.D.C)。
? 香水的香型:分為植物香型和動(dòng)物香型;其中植物香型又可分為花香型、木香型、果香型,大多比較清淡,而動(dòng)物香型又可分為皮革香型、麝香型,大多比較濃郁。? 香水噴灑后,頭半小時(shí)到40分鐘左右的時(shí)段稱為香水的頭香或叫前味段,半小時(shí)之后進(jìn)入香水的香體或者叫中味段,中味過后進(jìn)入香水的后味部分,又叫“尾香”、“殘香”、“底香”或“香跡”。
? 香水的使用方法
? 涂抹:一般應(yīng)將香水涂抹在耳后、脖頸、手腕等有脈搏跳動(dòng)之處,這樣可用脈搏的微熱幫助香水持續(xù)散發(fā)。有時(shí),為了讓香水的余香更持久,可以涂抹在腰部、髖關(guān)節(jié)等處的人體表皮處。將香水抹在腳踝則可以讓香水的香味飄散出來時(shí)更自然。? 噴灑:應(yīng)將香水噴在外衣服的腋下、衣服內(nèi)襯部位、裙擺里側(cè)、褲管底口內(nèi)側(cè)等處。這樣,一是可以防止香水一下子就揮發(fā)消失,保證香水可以持續(xù)散發(fā),二是可以讓香味的飄散更自然、迷人。? 香水的使用方法
1、要貼身接觸
2、要少量多處
3、要噴于敏感、脈搏跳動(dòng)明顯的部位
4、要沐浴后使用
5、巧妙地噴灑:若想制造似有似無的浪漫香氣,可將香水先噴于空氣中,再霧一般均勻地落于身上。
6、不要使用在易出汗、汗腺發(fā)達(dá)的部位
7、不要一次噴得過多
8、不要反復(fù)摩擦
9、不要涂抹在暴露的部位
10、不要與不同香型系列的化妝品混合使用。
? 香水品牌
古奇(Gucci)
CD(Christian
Dior)
夏奈爾(Chanel)
蘭蔻(Lancome)
雅詩蘭黛(Estee
Lauder)
伊麗莎白.雅頓(Elizabeth Arden)
伊麗莎白.泰勒(Elizabeth Taylor)
伊夫.圣洛朗(Yves Saint Laurent)
紀(jì)梵希(Givenchy)雨果(Hugo Boss)范思哲(Versace)鱷魚(Lacoste)
(四)儀容禮儀的要求:相對保守
儀容禮儀不能轉(zhuǎn)移商務(wù)活動(dòng)參與者的視線,儀容形象要相對保守,不能過分張揚(yáng)、扎眼。另外,人們對非常前衛(wèi)、時(shí)尚和開放的儀容形象會(huì)有不同的看法,不是每個(gè)人都欣賞前衛(wèi)時(shí)尚的做法。
(五)儀容禮儀的華章:友善的表情
目光 微笑
? 目 光
? “相互尊重”的目光語是通過目光的正視來表達(dá)的,正視會(huì)使人感到你的自信和坦率。? 眼睛的最大奧妙在于瞳孔,眼睛的瞳孔大一般說明人熱情、態(tài)度積極;瞳孔小時(shí)說明人冷淡、態(tài)度消極。
? 從心理學(xué)上來說,人際交往中拒絕目光的盯視,盯視最易招惹是非。
? 不同的目光創(chuàng)造不同的交往氣氛。
?
目 光 目光凝視區(qū)域:
A、公務(wù)凝視區(qū)域:以兩眼為底線、額中為頂角形成的三角區(qū)。B、社交凝視區(qū)域:以兩眼為上線、唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)。C、親密凝視區(qū)域:從雙眼到胸部之間。目光的運(yùn)用:
要做到“散點(diǎn)柔視”,即應(yīng)將目光柔和地照在別人的整個(gè)臉上,而不是聚焦于對方的眼睛。當(dāng)雙方沉默不語時(shí),應(yīng)將目光移開。目光運(yùn)用中的忌諱: 盯視、瞇視、斜視。
? 微笑——先入為主的印象
? 在很多情況下無實(shí)際意義,是一種善意的修飾,介于兩種極端表情之間。
? 微笑是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。一個(gè)對你微笑的人,必能體現(xiàn)出他的熱情、修養(yǎng)和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。
? 在現(xiàn)代管理中,“微笑管理”是一種非常行之有效的管理藝術(shù)。
? 如何塑造良好表情——?dú)赓|(zhì)修煉
? 有積極的心態(tài) ? 加強(qiáng)性格上的涵養(yǎng) ? 培養(yǎng)高雅、豐富的興趣愛好 ? 形成獨(dú)具風(fēng)采魅力的言談舉止
二、儀態(tài)禮儀
?
站姿、坐姿、走姿 ?
手勢 ?
鞠躬
?
其他:手位、上下車、上下樓梯、拾物
?
站 姿
? 靜態(tài)的身體造型,是其他動(dòng)態(tài)身體造型的基礎(chǔ)和起點(diǎn),最易表現(xiàn)人的姿勢特征。? 要領(lǐng):頭正;頸直;雙眼平視前方,略向上15度角;面帶微笑;下頜微收;雙肩后展、下沉;挺胸;收腹;立腰;提臀;男士雙腿自然分開,腳尖向前,雙手自然背后;女士雙手交叉垂于身前,雙腿并攏,腳尖分開30—45度角。
? 不良站姿:身軀歪斜;彎腰駝背;雙腿大叉;腳位不當(dāng);手位不當(dāng)(叉腰;雙臂抱在胸前;雙手插在口袋里;雙肘支于某處;雙手脫住下巴)。
“站姿”可以顯示出一個(gè)人的性格特征
?習(xí)慣把雙手插入褲袋的人
? 時(shí)常把雙手置于臀部的人
? 喜歡把雙臂疊放于胸前的人
? 將雙手握置于背后的人
?習(xí)慣把一只手插入褲袋,另一只手放在身旁的人
? 兩手雙握置于胸前的人
? 雙腳合并,雙手垂置身旁的人
? 不能靜立,不斷改變站立姿態(tài)的人 坐 姿
? 公關(guān)活動(dòng)中最重要的人體姿勢。
? 坐姿的基本要領(lǐng)(訓(xùn)練要求):上身與站姿要求相同;男士雙腿自然分開,腳尖向前,大腿與小腿呈90度角,雙手自然放于膝蓋上;女士雙膝并攏,雙手交叉自然放于膝蓋上。
? 不良坐姿:叉開雙腿;架腿方式欠妥;雙腿直伸出去;將腿放上桌椅;腿部抖動(dòng)搖晃;腳尖指向他人;腳跟接觸地面;雙手抱在腿上(工作中不可以)工作中的不良坐姿 走 姿
? 最能體現(xiàn)人精神面貌的姿勢(動(dòng)態(tài)美)
? 走姿的基本要領(lǐng)(方向明確:穩(wěn)重;步幅適度:一腳之長;速度均勻;重心放準(zhǔn):勿將重心放在自己的后腳上;身體協(xié)調(diào);造型優(yōu)美)
? 不良走姿:橫沖直撞(避免在人群中穿行);搶行(讓道于人);阻擋道路;奔跑;制造噪音;步態(tài)不雅(八字步)
? 鞠 躬
?
只彎頭的鞠躬 ?
不看對方的鞠躬 ?
頭部左右晃動(dòng)的鞠躬 ?
雙腿沒有并齊的鞠躬 ?
駝背式的鞠躬 ?
可以看到后背的鞠躬
? 手位——垂手
動(dòng)作要領(lǐng)
?
雙手指尖朝下,掌心向內(nèi),在手臂伸直后分別緊貼于兩腿褲線之處; ?
雙手伸直后自然相交于小腹處,掌心向內(nèi),一只手在上一只手在下地疊放或相握在一起。
?
雙手伸直后自然相交于背后,掌心向外,兩只手相握在一起。
“請”的手勢 手位——桌上
身體靠近桌子,盡量挺直上身,將雙手放在桌子上時(shí),可以分開、疊放或相握;
但不要將胳膊支起來,或是將一只手放在桌子上,一只手放在桌子下。
? 正確的姿勢 ? 招手
? 不同手勢的含義
包括握手、招手、搖手、手指動(dòng)作等。
? 手掌向外;手掌向內(nèi);手掌向下;手掌向上;手放于體前;手放于體后。
? “O”形手勢。
? 翹大拇指手勢。
? “V”形手勢。
? 塔尖式手勢。
? 背手。
? 伸出食指手勢。
? 捻指作響手勢。
? 避免消極的身體語言
? 避免抓耳撓腮、摸眼、捂嘴等具有說謊嫌疑的動(dòng)作。
? 避免雙臂交叉在胸前,它表示抵觸、抗議、不屑一顧、防范。
? 腿腳不要不停抖動(dòng),它在告訴別人你內(nèi)心緊張、不安。
? 不要做不必要的身體移動(dòng),會(huì)顯得你緊張、焦慮。
? 積極的身體語言
? 身體的接觸,傳遞親和力。
? 交流時(shí)人與人距離盡可能縮短以增加情感距離;但也不要太近,不要侵犯個(gè)人空間距離。
? 傾聽時(shí),身體前傾,目光全神貫注。
? 入門時(shí),目光平視、挺胸、抬頭。? 就座時(shí),盡可能占領(lǐng)空間。
? 交談時(shí),不要忘了點(diǎn)頭。
第六章
商務(wù)活動(dòng)中的著裝禮儀
一、服裝的社會(huì)功能
1、標(biāo)示功能
(1)職業(yè)和身份的標(biāo)示
(2)修養(yǎng)和作風(fēng)的標(biāo)示
2、美化功能
服裝可以通過款式、顏色對人體的缺陷進(jìn)行一定的彌補(bǔ),使其符合人們的美學(xué)要求,從而達(dá)到美化的作用。服裝最重要的是增加你的自信而不是看起來漂亮。
二、服裝的分類
1、禮服:在慶典或者非常隆重的場合穿著、最具裝飾效果的服裝。
2、正裝:指平時(shí)工作或正式活動(dòng)中的服裝。有些行業(yè)中的統(tǒng)一制服也可以歸在此類。要求款式簡明、色彩統(tǒng)一、標(biāo)示清楚、干凈整潔。
3、運(yùn)動(dòng)裝
4、便裝:在工作及運(yùn)動(dòng)時(shí)間以外穿著的服裝。以穿著舒適、美觀、實(shí)用和反映個(gè)性為主要標(biāo)準(zhǔn)。
三、商務(wù)活動(dòng)中著裝的原則
1、TPO原則
? Time:即時(shí)間原則。包括季節(jié)、時(shí)代等因素,即所謂流行性、時(shí)代感。一套服裝由于時(shí)代的不同而興衰榮辱迥異。
? Place:即環(huán)境原則。不同的環(huán)境需要與之相適應(yīng)的服飾打扮,著裝應(yīng)與當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臍夥杖谇f(xié)調(diào)。
? Object:即對象、目的原則。著裝應(yīng)考慮不同的交際對象和目的,適應(yīng)自己扮演的社會(huì)角色。
2、盛裝原則
? Over dress is always better than down dress。
? 出席正式活動(dòng)時(shí),如果穿著正式一些,就有根據(jù)情況機(jī)動(dòng)變化的余地。
? 禮儀的一個(gè)重要特點(diǎn)是不可逆性,一旦發(fā)生很難挽回。
? 著裝不可過于時(shí)尚,如果時(shí)尚與權(quán)威和可信度相沖突,應(yīng)選擇具有權(quán)威感和可信度的服裝。
3、適度原則 著裝不可過于時(shí)尚,如果時(shí)尚與權(quán)威和可信度相沖突,應(yīng)選擇具有權(quán)威感和可信度的服裝。飾品在數(shù)量上要有度,以少為佳。
裝飾效果上要有度。
4、和諧原則——著裝協(xié)調(diào)得體的原則 著裝與體型、膚色、年齡協(xié)調(diào)。著裝與氣質(zhì)、性格協(xié)調(diào)。著裝符合職業(yè)、身份。
著裝的色彩、款式等搭配和諧。
四類服裝不能亂穿。
完善衣裝的五大細(xì)節(jié)
1、隨身帶一支質(zhì)量上乘的筆。
2、買幾套好的套裝。
3、重在質(zhì)量,不在數(shù)量。
4、注意手袋、皮包和行李箱同服裝的搭配。
5、給人留個(gè)好印象。
四、男士西裝著裝實(shí)務(wù)
1、男士西裝分類
(1)根據(jù)款式分為歐洲大陸式、美國式、英國式三種。歐洲大陸式肩頭上翹、墊肩較厚,多為雙排扣;美國式肩部自然擺放、沒有厚墊肩、適當(dāng)收腰,后中開叉,以單排扣為多;英國式介于兩者之間。
(2)根據(jù)紐扣排列分為雙排扣、單排扣兩種??圩拥目鄯?。(3)根據(jù)件數(shù)分為兩件套或者三件套。
2、西裝配件及著裝要領(lǐng)
(1)襯衫:要求衣領(lǐng)挺括、衣服平整。(2)馬甲:正式場合不可單獨(dú)穿著。
(3)領(lǐng)帶:“領(lǐng)帶的風(fēng)格是力量和權(quán)威的表現(xiàn)”(4)皮帶:鋼質(zhì)皮帶頭的西裝皮帶。
(5)皮鞋:薄底素面的西裝皮鞋。分皮底和膠底兩種。
(6)襪子:要配高腰的襪子,顏色與皮鞋統(tǒng)一,質(zhì)地以棉質(zhì)為佳。(7)大衣:注意款式與西裝協(xié)調(diào),挺括。(8)領(lǐng)帶夾:外部看不到。
? 領(lǐng)帶風(fēng)格及適用場合
斜紋、單色:果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性,適合在談判、主持會(huì)議、演講的場合
圓點(diǎn)、方格、小的規(guī)則圖案:中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見面和見長輩上司時(shí)用
不規(guī)則圖案:活潑、有個(gè)性、創(chuàng)意和朝氣,較隨意,適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì)
? 領(lǐng)帶和西服的常見搭配
黑色西服:采用銀灰色、藍(lán)色調(diào)或深紅與黑、白間的斜條領(lǐng)帶,顯得莊重大方,沉著穩(wěn)健; 暗藍(lán)色西服:采用藍(lán)色.深玫瑰色、橙黃色、褐色領(lǐng) 帶,顯得純樸大方,素靜高雅; 中灰色西服:配系磚紅色.綠色、黃色調(diào)的領(lǐng)帶,別有一番情趣;
米色西服:采用海藍(lán)色,褐色領(lǐng)帶,顯得風(fēng)采動(dòng)人,風(fēng)度翩翩。
3、西裝飾品組合(1)表(2)胸章(3)小方巾(4)錢夾(5)公文包(6)筆(7)禮帽(8)圍巾
4、西服著裝實(shí)務(wù)(1)拆除商標(biāo)(2)打開兜口
(3)正式場合西服要上下裝一色同料。非正式場合,要款式統(tǒng)一,顏色搭配協(xié)調(diào),反差不能太大。
(4)西褲長度以褲口垂放在鞋面為標(biāo)準(zhǔn)。(5)平整、干凈。
(6)襯衫應(yīng)扎在西褲內(nèi)。
(7)領(lǐng)帶的長度要合適。
(8)領(lǐng)帶、襯衣要與西裝配合,不要胡亂搭配。(9)手巾袋只能放手帕。
(10)要注意穿著西裝時(shí)的層次感。
(11)西裝上衣、褲子口袋不能鼓鼓囊囊。(12)忌腰間掛物。男性裝扮易犯的四項(xiàng)錯(cuò)誤
第一,多種風(fēng)格樣式同時(shí)組合和過分講究流行服飾。男裝風(fēng)格更注重整體統(tǒng)一,這是游戲規(guī)則。
第二,衣冠不整,臟亂。有人把不干不凈、不拘小節(jié)看成是灑脫、有男人味道,其實(shí)這些在現(xiàn)代化的寫字間里只會(huì)有損形象。整潔是對自己更是對別人的尊重。
第三,穿戴標(biāo)新立異。男人過于精雕細(xì)刻,有華而不實(shí)之嫌。
第四,忽視服裝和配件的細(xì)節(jié)。搭配不僅關(guān)乎協(xié)調(diào),更能顯現(xiàn)個(gè)性。
五、女士著裝實(shí)務(wù)
1、西服褲裝著裝實(shí)務(wù)
(1)長度要合適,最好是長及鞋面。
(2)面料要具有一定的垂感,款式以直筒或者小喇叭形為好。
2、西服裙裝著裝實(shí)務(wù)
(1)西服裙裝款式
分為H、X、A、Y四款。(2)西服裙裝配件
①襯衣;②襪子;③高跟鞋。馬甲、領(lǐng)帶、大衣。用的較少。
(3)西服裙裝飾品
①胸針;②手袋;③帽子;④絲巾。
①西服裙裝避免有碎花、小格子圖案,最好素面無明顯花紋圖案。
②西服裙裝的長短要合適,裙擺長度以膝蓋為準(zhǔn)。職位高的女士裙擺的長度可長過膝蓋。③一定要注意上下裝統(tǒng)一,避免與休閑、運(yùn)動(dòng)等服裝種類搭配、混穿。④在室內(nèi)參加活動(dòng)時(shí),要脫去罩在裙裝外的大衣和風(fēng)衣。
? 套裙的穿著要求
大小適度、穿著到位、考慮場合、協(xié)調(diào)妝飾、兼顧舉止
?
職業(yè)裝基本款式要求
1、有領(lǐng)
2、有袖
3、前門開襟
4、有扣子
5、搭配西裝短裙
6、穿透明絲襪
7、配淺口皮鞋
8、鞋跟三分以下
六、著裝禮儀禁忌
? 內(nèi)衣外露。
? 夏天女性在工作場所露出涂了指甲油的腳趾。? 進(jìn)入主管辦公室穿著隨意。
? 出席結(jié)婚儀式穿與新娘一樣顏色的衣服。? 工作場合穿著短褲。
? 緊跟時(shí)尚。前衛(wèi)的時(shí)尚主義在商務(wù)服裝中其實(shí)并不起積極作用。
? 穿短襪子上班(腿露出來),襪子破洞或掛絲。? 穿的太緊。緊衣服只能使瘦人看起來憔悴,胖人看起來更胖。
? 穿著太伶俐,如同可愛的孩子,用過多小玩意裝飾。
? 加強(qiáng)身體的缺陷?!疤帧⑻?、太高、太矮”。
? 衣飾的搭配不合適。
? 把昂貴和廉價(jià)的服飾搭配起來,整體看起來劣質(zhì)、廉價(jià)。
? 穿著與年齡不符。
? 炎熱天氣著深色服裝,滲出汗液。? 頭屑多穿著深色服裝。
? 穿假冒品。(應(yīng)穿普通服裝)
? 穿便服不注意禮節(jié)。工作中的便服不意味著以下服裝:運(yùn)動(dòng)服;吸汗服飾;迷彩類軍服;商業(yè)服飾的突兀搭配,如T恤配領(lǐng)帶,西裝配布鞋等;過于暴露的服裝;內(nèi)衣式的T恤;牛仔褲或家常褲;輕便鞋或擦不亮的皮鞋;涼鞋。? 穿的像個(gè)老淑女,或打扮的像個(gè)男人毫無女人味。? 慎穿褐色服裝。
? 襯衫小一號。紐扣間露出贅肉。
第七章
商務(wù)活動(dòng)中的言談禮儀
一、面對面交流的禮儀
(一)基礎(chǔ)
1、掌握語音語感(1)語言要清晰
(2)語言要標(biāo)準(zhǔn)(3)聲音的質(zhì)量
(4)控制音量
(5)節(jié)奏、停頓的運(yùn)用
2、善用禮儀用語
? 你好。既可以是“你好嗎?”(體現(xiàn)關(guān)懷和體貼)也可以是“你看上去很好”(對其人格進(jìn)行肯定)。有很多變形:“你好嗎”、“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“見到你很高興”、“大家好”等等。
? 請。是一種讓與的表示。這種讓實(shí)際上是對他人權(quán)益的一種承認(rèn)、尊重和理解,是把一種優(yōu)先的權(quán)利交給對方。是協(xié)作共事的基礎(chǔ)。? 謝謝。不僅是對勞動(dòng)的一種尊重,也是對人格的一種肯定。
? 對不起。更多的是一種情感上的歉意表達(dá)。“抱歉”、“請?jiān)彙薄ⅰ皠隈{”等。? 祝賀。實(shí)際上是對別人人格和能力的承認(rèn)。“道喜”、“恭喜”等。
? 再見。反映出當(dāng)事人對已經(jīng)經(jīng)歷的交往是滿意的、肯定的。同時(shí)又說明當(dāng)事人之間是尊重的、有好的?!巴戆病?、“明天見”、“一路順風(fēng)”、“旅途愉快”等。
初次見面:幸會(huì)
看望別人:拜訪
等候別人:恭候
請人勿送:留步
對方來信:惠書
麻煩別人:打擾
請人幫忙:煩請
求給方便:借光
托人辦事:拜托
請人指教:請教
他人指點(diǎn):賜教
請人解答:請問
贊人見解:高見
歸還原物:奉還
求人原諒:包涵
歡迎顧客:光顧
老人年齡:高壽
很久不見:久違
客人來到:光臨
中途先走:失陪
與人分別:告辭
贈(zèng)送作品:雅正
3、注意面部表情
?
表情專注
?
面帶微笑
?
點(diǎn)頭肯定
?
目光交流
4、把握禮儀距離
應(yīng)視雙方關(guān)系的不同,而與對方保持與雙方關(guān)系相適應(yīng)的適度的空間距離。在交往中,對“交際圈”,也就是交際距離,是很注重的,處理不好會(huì)使人有“侵犯”或“受冷遇”之感。
親密距離(<15~46cm):是最親密區(qū)間,彼此能感受到對方的體溫、氣息,一般是戀人、夫妻等之間的距離。
個(gè)人距離(<46~120cm):46~72cm通常是朋友和熟人間相距的距離,適合相互親切握手、交談等。72cm~120cm是雙方手腕伸直,可以互觸手指的距離,也是個(gè)人可以支配的勢力圈。是人們在一般社交場合可以接受的距離,因?yàn)樗鼫p少了直接的身體接觸,能使相互關(guān)系有一定分寸感,社交距離(120cm~360cm):120~210cm是一般的社交空間,人們的工作交往、社交聚會(huì)和公共場所中通常保持這個(gè)間距;210~360cm則是與一些身份、地位較高人接觸的距離,表現(xiàn)出交往的正式性和莊重性,如首長接見、談判、會(huì)晤、論文答辯等。
公眾距離(3.6~7.6m)是演講、表演等活動(dòng)所持有的距離。
? 影響人際交往區(qū)域的因素:
? 性別。男:空間大;女:空間??;男性對站在對面的陌生人反感,視為挑釁或競爭;女性對無意靠近自己身旁的陌生人極排斥,視為侵犯者。
? 性格。開朗的人空間距離小,內(nèi)向孤僻的人距離大,封閉包裹自己,對別人靠近自己焦慮、不適、防衛(wèi)。
? 社會(huì)地位。社會(huì)地位不同,交往的自我空間距離也有差異。一般說來,有權(quán)力有地位的人對于個(gè)人空間的需求相應(yīng)會(huì)大一些。
? 交往場合。擁擠的場合,容忍,但若有可能便會(huì)積極調(diào)整。
? 心理狀態(tài)。心理平衡、心情愉悅時(shí)空間距離自覺縮??;心理失衡、心境煩悶時(shí)距離擴(kuò)大。
(一)保持距離
(二)變換體位
1、移動(dòng)位置。美國學(xué)者莫里斯把這種移動(dòng)稱為“不便的展示”。客人前來和主人去接的距離也是一種不便。不便越大,表示誠意越高。
2、改變高度。變換體位的另一種方式。比如降低身高,表示對對方的尊重,能獲得好感。
(三)尊重他人的領(lǐng)域權(quán)
1、不亂動(dòng)他人物品。
2、不隨意進(jìn)入他人領(lǐng)域。在進(jìn)入他人領(lǐng)域之前,一定要征得同意;目光侵入也屬于侵犯空間。
3、不污染他人的界域??諝馕廴?,噪音污染。
(二)原則
1、充分聆聽
? 微笑(SMILE)
? 注意姿態(tài)(OPEN POSTURE)? 身體前傾(FORWARD LEAN)? 音調(diào)(TONE)
? 目光交流(EYE COMMUNICATION)? 點(diǎn)頭(NOD)
2、言語有度
? 適時(shí)、適量、適當(dāng)。善用模糊語言、尊重心理空間、恰當(dāng)?shù)淖晕冶┞丁?/p>
? 委婉表達(dá)。好處是表達(dá)善意、減少刺激、避免尷尬、回避粗俗、留有余地。
? 不要自夸。過多炫耀、賣弄使人產(chǎn)生逆反心理。多引導(dǎo)對方做品質(zhì)歸因。
? 多贊揚(yáng)他人。相對于其他習(xí)慣而言,學(xué)會(huì)贊美他人要容易得多。
3、避諱原則
(1)不要過多的談?wù)撟约?。一是對方可能并沒有興趣。二是分寸難以把握。
(2)第一次見面應(yīng)避免詢問家庭、婚姻等情況。
(3)初次見面不詢問女性年齡、體重等問題,不詢問男性收入、財(cái)產(chǎn)和職務(wù)職銜等情況。(4)第一次見面應(yīng)避免談?wù)撟诮毯驼螁栴}。(5)就餐時(shí)不談動(dòng)物內(nèi)臟問題。(6)在社交場合,男子一般不參與婦女圈內(nèi)的交談,不要無休止地與婦女談話。
(7)不要與剛結(jié)識不久的異性開過分的玩笑。
(8)不要幫助傳播壞消息,不要談?wù)摬患氖拢缢劳?、犯罪、車禍等?/p>
(9)不要談?wù)摴餐嘧R的人的消極一面,尤其不要在背后對別人做消極評論。
(10)不要向別人訴說自己不幸的故事。不要把自己的垃圾毫無代價(jià)地扔給別人。
? 可選擇的話題
別人在行的和有興趣的。
別人有興趣的知識性的話題。
中性話題。如天氣、世界政治局勢、體育新聞等。
有品位的個(gè)人愛好。
任何鼓舞人心的、積極的消息。
別人的優(yōu)點(diǎn)。
多聽少說,把說話的機(jī)會(huì)留給對方。
如何閑談
1、有技巧地提出問題然后傾聽回答
2、找出自己和對方的共同之處
3、真誠地稱贊對方
4、知識面要廣一些
5、不要冷落你的配偶和同伴
? 警惕六種談話終結(jié)者
1、喜好自夸的人
2、傳播謠言的人
3、先人一步的人
4、硬心腸的人
5、孜孜不倦的索取者
6、聊天狂
? 應(yīng)對聊天狂
把聊天狂介紹給其他的人 找個(gè)借口逃脫,換個(gè)地方 再找個(gè)人加入談話
二、電話禮儀
(一)通話時(shí)間
1、避免在別人睡眠或休息時(shí)打電話。國際商務(wù)活動(dòng)中要弄清時(shí)差。
2、通話前要準(zhǔn)備好談話內(nèi)容,特別是公事,最好簡明扼要。
3、打電話一般應(yīng)讓對方鈴響六聲后無人接通再放下電話。
4、如有可能,盡量把電話打到對方的座機(jī)電話。
(二)語音語調(diào)
? 音量適中,避免喊話。
? 笑聲適可而止,不狂笑、大笑。
? 語速適中,最好放慢些。
? 面帶微笑,說話帶感情色彩。
? 注意抑揚(yáng)頓挫,適當(dāng)運(yùn)用停頓。
(三)禮儀用語
1、你好、自我介紹。接聽電話先問好,通報(bào)姓名或單位名稱。類似于“最近好嗎”這樣非常私人化的開場白最好不使用,除非你非常了解這個(gè)人。
2、請稍等、請問是否要留言。多人共用電話時(shí),來電是找其他人時(shí),告知對方稍等,將電話轉(zhuǎn)給要找的人,如要找的人不在,應(yīng)詢問對方是否留言。
3、抱歉。通話過程中,臨時(shí)有其他事情需對方等候時(shí),說明情況,表示歉意并盡快回到電話談話中。
4、嗯。應(yīng)不時(shí)回應(yīng)對方的談話。表示自己在傾聽。若想征詢對方是否聽懂,最好以反問對方自己講清楚沒有。如:“我這樣講清楚嗎”?而不要說“聽明白了嗎”
5、對不起。電話撥錯(cuò),應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ降狼?;接聽打錯(cuò)的電話,切忌粗聲粗氣呵斥對方或一言不發(fā)將電話掛斷,甚至欺騙對方,說對方要找的人不在或者有事、有病等等;如果對方說話漫無目的或你覺得沒必要持久時(shí),可說:“對不起,我現(xiàn)在要去參加一個(gè)會(huì)議,要不我等一下再和你聯(lián)絡(luò),或者用電子郵件溝通”。
6、謝謝。一般由接聽電話的人向撥電話的人道謝,并請撥電話的人先掛電話。
(四)語言表達(dá)
1、發(fā)邀請時(shí):先向?qū)Ψ秸f明邀請的事項(xiàng)、內(nèi)容,然后再問對方能否出席或參與,不應(yīng)先問對方有無時(shí)間,再請對方出席。因此在類似情況下,應(yīng)注意將主動(dòng)權(quán)、選擇權(quán)交給對方才更有禮。
2、接轉(zhuǎn)他人電話時(shí):若要找的人不在,先告知對方要找的人不在,再詢問對方是否留言及對方姓名和電話。否則,就會(huì)給來電的人留下接轉(zhuǎn)人當(dāng)時(shí)在場,但不想接電話的嫌疑。
3、打手機(jī)時(shí):不應(yīng)先問對方在什么地方做什么時(shí),而應(yīng)直接點(diǎn)題,進(jìn)入話題。否則就有調(diào)查對方行蹤、窺視對方隱私之嫌。
4、需要在電話中談?wù)撝匾獑栴}:應(yīng)先征求對方是否方便談話,特別是涉及人事方面的問題,應(yīng)避免當(dāng)事人在場的情況下談?wù)摗?/p>
(五)手機(jī)使用禮儀
1、在公共場合,手機(jī)不用時(shí)要放在合乎禮儀的常規(guī)位置。
2、在會(huì)議或和別人洽談時(shí),最好把手機(jī)關(guān)掉,起碼也要調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)。
3、跟客戶聯(lián)系時(shí),先打?qū)Ψ降淖鶛C(jī),找不到本人時(shí)再打手機(jī)。
4、通常給忙碌的人打電話時(shí),“現(xiàn)在通話方便嗎?”是撥打手機(jī)的第一句問話。
5、公共場合不可旁若無人地使用手機(jī),應(yīng)該把自己的聲音盡可能地壓低一下。
6、用餐中需接聽或撥打電話,應(yīng)離席到餐廳一角或餐廳外進(jìn)行;起身前表示歉意。在正式宴會(huì)上,最好關(guān)掉手機(jī)或是把手機(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)。
7、不要在別人能注視到你的時(shí)候查看短信。
8、在短信的內(nèi)容選擇和編輯上,應(yīng)該和通話文明一樣重視。
9、不要用手機(jī)偷拍。
10、當(dāng)與朋友面對面聊天時(shí),不要正對著朋友撥打手機(jī)。
手機(jī)彩鈴禮儀
? 鈴聲內(nèi)容不能有不文明或格調(diào)低下的內(nèi)容
? 鈴聲不能給公眾傳導(dǎo)錯(cuò)誤信息
? 鈴聲要和身份相匹配
? 鈴聲音量不能太大(兇鈴)
電話中會(huì)讓人產(chǎn)生不良印象的行為和表現(xiàn)
? 不報(bào)姓名,而用“是我”代替;
? 單方面無禮貌地中斷電話,不給別人反應(yīng)的機(jī)會(huì);
? 一心多用;(不知道在和誰講話)
? 保證過再打電話,但讓別人苦等;
? 長時(shí)間沉默無應(yīng)答;
? 打錯(cuò)電話時(shí)一聲不響就掛斷;
? 打電話只留姓不留名、不留電話就讓人回電;
? 滔滔不絕;
? 在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)間打電話而且嘮叨;
? 電話結(jié)束后猛地放下電話;
? 任何商務(wù)約會(huì)中都把手機(jī)打開,不合時(shí)宜地接打電話;
? 任何嚴(yán)肅或高雅的場所手機(jī)亂響。
三、電子郵件禮儀
1、使用主題表明信息
2、對待電子郵件要像對待商務(wù)信函一樣重視
3、不要使用奇特的裝飾
4、保持簡潔,但不要生硬
5、不發(fā)送含有機(jī)密信息的郵件
6、避免帶有情緒的郵件
7、當(dāng)面贊揚(yáng)
8、發(fā)送郵件之前要校對
9、尊重他人隱私
10、不要反復(fù)發(fā)送同一封郵件
11、快速反應(yīng)
12、不要主動(dòng)給對方發(fā)送廣告
13、在發(fā)送幽默信息之前要斟酌
14、避免給人不必要的挫折感
(1)發(fā)送連鎖信(收件人需轉(zhuǎn)交他人)(2)忘記發(fā)送附件(3)發(fā)送病毒
(4)忘記檢查自己的郵箱,結(jié)果由于信件爆滿處于拒收狀態(tài)
(5)格式化的電子郵件,“采用尊敬的先生”這樣的詞匯,便是你沒有進(jìn)行過對收件人的調(diào)查
(6)寫信給某人卻寫錯(cuò)了姓名
第八章
商務(wù)活動(dòng)中的餐飲禮儀
一、餐飲形式分類 宴會(huì)
? 國宴:是國家元首或政府首腦為國家的慶典或?yàn)橥鈬?、政府首腦來訪而舉行的宴會(huì)。在特定地點(diǎn)舉行。形式:掛兩國國旗、奏國歌、致辭、祝酒。時(shí)間:晚7時(shí)左右。服飾:正式服裝,以黑色、灰色、淺蘭色系列為主。菜肴:按禮賓規(guī)格,有可能破例升格降格。餐具:以瓷器為主。經(jīng)費(fèi)支出:國家撥款。伴奏:軍樂隊(duì)。
? 正式宴會(huì):除不掛國旗、不奏國歌以及出席規(guī)格不同外,其余安排大體與國宴相同。有時(shí)亦安排奏席間樂。賓主均按身份排位就座。許多國家正式宴會(huì)十分講究排場,在請柬上注明對客人服飾的要求。經(jīng)費(fèi):非國家撥款,企業(yè)出資。此外,對餐具、酒水、菜肴道數(shù)、陳設(shè)以及服務(wù)員的裝束、儀態(tài)等要求都很嚴(yán)格。
? 便宴:即非正式宴會(huì),常見的有午宴、晚宴,有時(shí)亦有早上舉行的早宴。形式簡便,可以不排席位,不作正式講話。菜肴道數(shù)亦可酌減。? 家宴:即在家中設(shè)便宴招待客人,采用這種形式,以示親切友好。家宴往往由主婦親自下廚烹調(diào),家人共同招待。
招待會(huì)
? 又稱冷餐會(huì)、自助餐。菜肴以冷食為主,連同餐具陳設(shè)在餐桌上,供客人自取??腿丝勺杂苫顒?dòng),可多次取食。酒水可陳放在桌上,也可由招待員端送。冷餐會(huì)在室內(nèi)或在院子里、花園里舉行,可設(shè)小桌、椅子,自由入座;也可不設(shè)座椅,站立進(jìn)餐。
? 我國舉行的大型冷餐招待會(huì),往往用大圓桌,設(shè)座倚,主賓席排座位,其余各席不固定座位,食品與飲料均事先放置桌上,招待會(huì)開始后自動(dòng)進(jìn)餐。
? 冷餐會(huì)的隆重程度體現(xiàn)在場地上和來賓身份上,不體現(xiàn)在飲食、餐具上。時(shí)間:中午12:00-2:00;5:00-7:00(官方正式冷餐會(huì))。下午2:00-4:00;7:00-9:00(社交、禮節(jié)性的冷餐會(huì))。
酒 會(huì)
? 又稱雞尾酒會(huì)。雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒摻入鮮果汁或果子露以及香料、苦味劑配制而成的酒。
? 酒會(huì)的特點(diǎn):形式活潑,便于廣泛接觸交談;招待品以酒水為主,略備小吃;不設(shè)座椅,僅置小桌或茶幾,以便客人隨意走動(dòng);酒水是開蓋的,不可是軟包裝,飲料是倒在容器里的,不能上烈性酒,因是外來的,一般不上中國酒;小吃是小體積的,酥皮、掉渣的不上;水果一般上香蕉、蘋果,且削皮切成小塊。
? 舉辦時(shí)間:較靈活,中午、下午、晚上均可,但要與正餐時(shí)間錯(cuò)開。請柬上往往注明整個(gè)活動(dòng)延續(xù)的時(shí)間,客人可在期間任何時(shí)候到達(dá)和退席,來去自由,不受約束。
茶 會(huì)
是一種最簡便的招待形式。時(shí)間:一般在下午4時(shí)(或上午10時(shí));地點(diǎn):通常設(shè)在客廳,不用餐廳;入座:將主賓同主人安排座在一起,其他人隨意就座;對茶葉、茶具:比較講究,一般用陶瓷器皿,不用玻璃杯,也不用熱水瓶代替茶壺,外國人一般用紅茶加牛奶、紅糖、檸檬等,亦有不用茶而用咖啡的 ;略備點(diǎn)心和地方風(fēng)味小吃。
在國外,茶會(huì)往往比酒會(huì)花費(fèi)更大。
二、宴請中需注意的問題
1、money(費(fèi)用):量力而行,講究節(jié)儉。
2、meeting(會(huì)客):確定主賓和其他作陪的客人。
3、media(環(huán)境):尤其是正式的商務(wù)宴請,顯示實(shí)力。注意三個(gè)要點(diǎn):衛(wèi)生;安全;方便。
4、music(音樂):營造良好的氛圍。
5、menu(菜單):首先,要明白客人的忌口是什么。一是職業(yè)禁忌。二是個(gè)人禁忌。三是民族禁忌。四是宗教禁忌。五是健康禁忌。其次,考慮主打菜。本國特色,地方特色,菜館特色。
三、使用餐具禮儀——中餐(忌八筷)
1、敲筷:
2、插筷:
3、游筷:
4、扒筷:
5、指筷:
6、滴筷:
7、移筷:
8、跨筷:
?
使用餐具禮儀——西餐
1、餐刀、餐叉、餐勺的使用方法
2、酒具的種類
3、餐巾(口布)的使用及其寓意
? 餐具:Silverware 餐刀、餐叉、餐勺
? 餐刀:主要有三種:牛排刀、正餐刀、黃油刀。
? 餐叉:沙拉叉、正餐叉和水果叉。
? 餐勺:最常用三種:正餐勺、湯勺、甜品勺。
?
酒具(Glassware)的種類
? 啤酒杯:一種是扎啤杯,體大、壁厚、帶把兒,多在餐前飲用啤酒時(shí)用;另一種是正餐用的啤酒杯,與水杯相似,可以作水杯。
? 威士忌酒杯:平底,瓶口和瓶底直徑大而且基本相等的杯子,適宜放冰塊。? 白蘭地酒杯:口小肚大的高腳杯,適宜聚集白蘭地的酒香。
? 紅葡萄酒杯:橢圓形杯肚的高腳杯,適于手握杯肚,用體溫捂暖酒液。
? 白葡萄酒杯:球形杯肚的高腳杯,杯柱較長,適于手握杯柱,以免手溫破壞酒味。?
酒具(Glassware)的種類
? 雞尾酒杯:錐形杯肚的高腳杯,容易看出雞尾酒勾兌出的層次和線條。
? 香檳酒杯:造型多樣,以細(xì)長杯身多見,形狀優(yōu)美,倒入香檳酒后可以看出氣泡的生線。
? 甜酒杯:一般比較小,杯身類似中國白酒酒杯。
? 水杯:一般都是直筒杯,易于盛放液體,也可以用作啤酒杯或者飲料杯。? 冰淇淋杯:一般杯口很大,杯身較淺,易于盛放。
?
餐巾(口布)的使用及其寓意
? 主要用途有兩個(gè):一是避免食物濺落在衣服上,另一個(gè)是擦拭嘴角上的菜汁、油跡等。
? 宴會(huì)開始前,一般由主人先把餐巾鋪在腿上,其他客人陸續(xù)效仿。? 使用時(shí)盡量只用餐巾輕輕抹擦唇角,如果要擦汗,應(yīng)使用餐巾紙或手帕。? 就餐中,將餐巾疊好,放在座位上或者座位椅背上,表示是暫時(shí)離開席位,還會(huì)回到餐桌,而將餐巾放在餐盤的右側(cè),或者餐盤上,則表示進(jìn)餐完畢。
四、進(jìn)餐禮儀
1、參加中餐宴會(huì)
中餐進(jìn)餐的禮儀體現(xiàn)一個(gè)“讓”的精神,這種“讓”體現(xiàn)在整個(gè)進(jìn)餐的過程中。
2、參加西餐宴會(huì)
西餐進(jìn)餐禮儀傳達(dá)的是一種“美”的精神,這種“美”要求整個(gè)的進(jìn)餐過程不但要美味,更要悅目、悅耳。赴宴的禮儀
(1)應(yīng)邀。接到宴會(huì)的邀請,能否出席要根據(jù)邀請方的具體要求,盡早地答復(fù)對方,以便主人安排。
(2)掌握出席時(shí)間。出席宴請活動(dòng),抵達(dá)時(shí)間的遲早,逗留時(shí)間長短,在某種程度上反映對主人的尊重。一般客人應(yīng)略早抵達(dá)。
(3)抵達(dá)。抵達(dá)宴請地點(diǎn),主動(dòng)向主人問好。如果是喜慶活動(dòng),應(yīng)表示祝賀。
(4)入座。應(yīng)邀出席宴請活動(dòng),應(yīng)聽從主人安排。
(5)進(jìn)餐。入座后,主人招呼,便開始進(jìn)餐。
(6)交談。無論是做主人、陪客或賓客,都應(yīng)與同桌人交談。
(7)祝酒。宴會(huì)上互相敬酒,表示友好,活躍氣氛。
(8)告辭。最好不要第一個(gè)告辭,也不要最后一個(gè)告辭;要辭就堅(jiān)辭。
(9)致謝。有時(shí)在出席私人宴請活動(dòng)之后,以便函或名片示謝。
用餐基本禮儀
1、入座后姿勢端正,腳踏在自己座位下,不可隨意伸直;手肘不宜靠著桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
2、用餐時(shí)須溫文爾雅,輕聲交談,不能急躁,不應(yīng)影響他人就餐。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要照顧兩側(cè)的長輩、女賓或孩童。
4、口內(nèi)有食物時(shí)應(yīng)盡量避免說話。
5、宜小口進(jìn)食,不宜大口,食物未咽下時(shí),不應(yīng)再將食物送進(jìn)口中。
6、自用餐具不宜伸入公用餐盤夾取菜肴,而應(yīng)使用公筷公匙。
7、吃進(jìn)口中的東西,不可吐出來,若是滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
8、送食物入口時(shí),兩肘宜向內(nèi)靠,不應(yīng)向兩旁張開,以免碰及鄰座。
9、自己手上持刀叉或他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。用餐七不:
? 讓菜不夾菜 ? 祝酒不勸酒
? 不當(dāng)眾擤鼻涕、打哈欠 ? 不當(dāng)眾整理服飾 ? 口含食物時(shí)切忌說話 ? 剔牙時(shí)用餐巾遮口 ? 不吸煙 女性用餐注意事項(xiàng)
1、不涂過濃的香水。
2、出席隆重晚宴時(shí)避免戴帽子及穿高筒靴。
3、不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實(shí)在咽不下時(shí)便到洗手間處理。
4、刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎亍?/p>
5、菜肴中有異物時(shí),切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。
6、切忌在妙語連珠的時(shí)候不自覺地?fù)]舞刀叉。
7、用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
中餐餐序
1.茶:在飯店里,因?yàn)橐却?,所以先來清口茶。但不是必須的?.涼菜:冷拼,花拼。
3.熱炒:視規(guī)模選用滑炒,軟炒,干炸,爆,燴,燒,蒸,澆,扒等組合。4.大菜(不是必須的):指整只,整塊,整條的高貴菜肴,比如一頭乳豬,一只全羊等。
5.甜菜(甜湯):如冰糖蓮子,銀耳甜湯等
6.點(diǎn)心:一般大宴不供飯,而以糕,餅,團(tuán),粉,各種面,包子,餃子等代替。7.飯:如果還沒吃飽 8.水果:爽口,消膩 喝酒與敬酒的禮儀
? 控制酒量
? 不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯,但不要猛烈搖晃杯子。
? 失禮的行為:一飲而盡;邊喝邊透過灑杯看人;拿著酒杯邊說話邊喝酒;吃東西時(shí)喝酒;口紅印在酒杯沿。
? 喝酒為什么要碰杯
? 敬酒的禮儀 西餐餐序
1、開胃菜(頭盤、頭盆)
2、湯(紅湯、白湯、清湯)
3、魚或肉(副菜、主菜)
4、蔬菜沙拉或奶酪
5、甜食或水果
6、咖啡或茶 正規(guī)的西餐禮儀
1、預(yù)約:越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),是基本的禮貌。
2、著裝:再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。
3、入座:最得體的入座方式是從左側(cè)入座。用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。傳統(tǒng)的做法,甚至不能將肘部放在餐桌上,兩臂要盡量收緊。
4、取食:西餐宴會(huì)每上一道菜,賓客都不可拒絕,不喜歡吃的話,不妨盡量少取一些。
5、吃肉類:
(1)歐式吃法是邊用刀子割肉,邊用叉子叉食。美式吃法是先把肉塊切好,放下刀子,單用叉子取食。以歐式吃法比較正式。
(2)肉餅、煎蛋、沙拉都不用刀,只用叉。肉盤中如有肉汁,可用面包蘸著吃。
(3)烤肉按照燒烤程度,大致可分為半熟、略生、生熟適中、略熟、熟透等多種。點(diǎn)菜時(shí),要先選好烤肉的燒烤程度。
(4)牛扒應(yīng)從左往右吃。將牛扒切成小小一塊來吃,不單賣相不好,而且還會(huì)濺出肉汁,若牛扒涼得較快,就會(huì)失去其應(yīng)有的味道。
6、喝湯:不要啜,吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,湯要往外舀。飲湯時(shí),首先盡量不要發(fā)出聲音;另外,若覺湯太過熱,應(yīng)待它稍涼后才喝,湯匙放到嘴邊,分開數(shù)次才能喝完,實(shí)在有失禮儀。若湯碟設(shè)有把手,這時(shí)候,就可用雙手捧著碟子喝湯。
7、吃面包:在餐桌禮儀上,有所謂“左面包,右水杯”的說法,千萬不要將兩者倒轉(zhuǎn)擺放。面包要放在伸手可及的地方,若想涂牛油,先把牛油碟移至自己的碟邊,再涂抹到面包上。很多人喜歡將面包蘸湯,這種食法甚不好看,應(yīng)盡量避免。不要拿著整塊面包去咬,一般掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。
8、吃雞:歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。
9、吃魚:不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí),要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。享用魚類菜式時(shí),若吃到魚骨,不要把它直接從嘴里吐出,最好的方法,是用舌頭盡量把魚骨頂出來,用叉子接住,再放到碟子的一角。若不幸魚骨卡進(jìn)牙縫間,就用餐巾掩著嘴,利用拇指和食指將之拔出。至于使用牙簽時(shí),也要用餐巾掩著嘴來進(jìn)行。
10、飲茶(咖啡):喝茶的方式是放方糖到茶水中,用小茶匙攪拌方糖,再放下茶匙手持杯把喝茶,不可用茶匙舀飲。茶一經(jīng)飲過,便不可將茶匙放入茶中。