專題:食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容
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食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容
食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容 一、食品安全常識 1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。 2、打開
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食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容
xxxxxx醫(yī)院食堂 從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn) 為增強xxxxxx食堂衛(wèi)生安全,餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進(jìn)行食品安全知識和工作技能的培訓(xùn),按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓(xùn)證,待培
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食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容(5篇)
從業(yè)人員 食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容 一、大綱 1.食品中常見污染及預(yù)防控制 2.餐飲服務(wù)監(jiān)督管理(基本要求) 3.加工操作規(guī)程 4.食品安全事故處理/過程監(jiān)控要求 二、食品中常見污染及
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食品安全知識培訓(xùn)
食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn) (食物中毒) 食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病,主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物
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食品安全知識培訓(xùn)
食品安全知識培訓(xùn) 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員個人衛(wèi)生 1、食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行預(yù)防性的身體健康檢查 2、食品從業(yè)人員必須先取得健康證并經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗工作3、健康
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食品安全知識培訓(xùn)
2015.3.16 氣溫日趨溫暖,一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果會變成有毒或毒性增高的食品,而不法商販則會對部分變質(zhì)瓜果進(jìn)行處理,改頭換面、或榨汁出售給市民。市衛(wèi)生監(jiān)督所
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食品安全培訓(xùn)內(nèi)容[推薦閱讀]
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中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃及內(nèi)容
中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃 為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》,落實各項食品安全措施,提
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食品安全知識培訓(xùn)試題
食品安全知識培訓(xùn)試題 姓名 單位 一、 是非題(對的打“√”“×”) 1餐飲業(yè)可以先營業(yè),經(jīng)試營業(yè)生意好的再辦理食品經(jīng)營許可證。( ) 2、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)立即采取封存等
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食品安全知識培訓(xùn)計劃(參考)
食品安全知識培訓(xùn)計劃 為做好食品安全生產(chǎn),提高風(fēng)險控制,防止事故發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法規(guī)要求,結(jié)合本單位實際,特制定本計劃。單位現(xiàn)狀(生產(chǎn)品種、存在的風(fēng)險點、員工的狀況) 一、培訓(xùn)
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學(xué)校食堂食品安全知識培訓(xùn)
學(xué)校食品安全培訓(xùn)材料之一 南河種學(xué)校食品安全培訓(xùn)材料 一、學(xué)校食品安全管理方面(一)人員崗位職責(zé) 學(xué)校校長是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,設(shè)置食品安全管理機構(gòu),配備專職或者兼
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食品安全知識培訓(xùn)試卷2017
食品安全知識培訓(xùn)試題 一、選擇題:(每題3分,共9分) 1、違反《食品安全法》規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法追究(C )。 A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任 2、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許
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食品安全知識培訓(xùn)計劃
食品安全知識培訓(xùn)計劃 根據(jù)《縣2017年食品安全教育培訓(xùn)實施方案》要求,結(jié)合我單位實際,特制定本方案。一、指導(dǎo)思想 通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育,增強食品經(jīng)營
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學(xué)校食堂食品安全知識培訓(xùn)[合集]
學(xué)校食堂食品安全知識培訓(xùn)各位老師,早上好:今天很高興在這里與大家一起來共同探討和學(xué)習(xí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識。大家都知道,食品安全事件影響范圍廣,容易引
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食品安全知識培訓(xùn)試題
食品安全知識培訓(xùn)試題 車間: 姓名:得分: 一、選擇題: 1、違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財產(chǎn)不足以同時支付時,( )。 A、先承擔(dān)行
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食品安全知識培訓(xùn)計劃
2016年食品安全知識培訓(xùn)計劃 為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及
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食品安全知識培訓(xùn)試卷
食品安全知識培訓(xùn)試卷 一、判斷題 1、食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時,應(yīng)做到原料、半成品和成品嚴(yán)格分開(√) 2、備餐間的室內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以下(√) 3、《中華人民共和國食品
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食品安全知識培訓(xùn)答卷
食品安全知識培訓(xùn)答卷 單位: 姓名: 分?jǐn)?shù): 1.《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過。其通過時間是:( )當(dāng)前新修訂的