專(zhuān)題:學(xué)校食堂水安全制度
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學(xué)校食堂各種制度
學(xué)校餐具洗刷消毒衛(wèi)生制度 1、堅(jiān)持洗消工序,堅(jiān)持去殘?jiān)?、洗滌劑洗刷、凈水沖、熱力消毒四道工序。消毒溫度達(dá)到100攝氏度以上5分鐘,感官檢查為光、潔、澀、干達(dá)到消毒要求。藥
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學(xué)校食堂各種制度
學(xué)校餐具洗刷消毒衛(wèi)生制度1、堅(jiān)持洗消工序,堅(jiān)持去殘?jiān)?、洗滌劑洗刷、凈水沖、熱力消毒四道工序。消毒溫度達(dá)到100攝氏度以上5分鐘,感官檢查為光、潔、澀、干達(dá)到消毒要求。藥
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學(xué)校食堂制度
公 興 小 學(xué)食堂管理制度匯編 公興小學(xué)食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組一、組織機(jī)構(gòu) 組 長(zhǎng):母朝虎 (校長(zhǎng))副組長(zhǎng):王永泉 (副校長(zhǎng))、羅志明 (政教主任)成 員: 何國(guó)新(管理員) 何子新(采購(gòu)員). 廖先長(zhǎng)
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學(xué)校食堂消防安全制度[范文大全]
學(xué)校食堂消防安全制度 一、食堂消防安全由食堂負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。定期組織工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),增強(qiáng)消防安全意識(shí),積極參加消防訓(xùn)練,熟練操作消防器材。 二、組織專(zhuān)業(yè)人員經(jīng)常對(duì)
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學(xué)校食堂各項(xiàng)制度
孟封中學(xué) 食堂食品安全管理制度目錄 1、 從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度; 2、 食品安全管理員制度; 3、 食品安全自檢自查與報(bào)告制度; 4、 食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度; 5、 場(chǎng)
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學(xué)校食堂20個(gè)制度
學(xué)校食堂食品48小時(shí)留樣制度 食品試嘗留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度: 一、每餐堅(jiān)持飯菜
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學(xué)校食堂消毒制度
學(xué)校食堂消毒制度
消毒是貫徹“預(yù)防為主”方針最直接、最有效的手段之一,通過(guò)消毒來(lái)殺滅和消除病源微生物,切斷傳染病的傳播途徑,保障食品衛(wèi)生和公共場(chǎng)所衛(wèi)生,制定本制度。
一、 -
學(xué)校食堂消毒制度
六壩中學(xué)食堂消毒工作制度為加強(qiáng)學(xué)校飲食安全,防止病從口入,對(duì)食堂的餐具、炊具、室內(nèi)設(shè)施的消毒做如下規(guī)定:
1、食堂對(duì)炊具、餐具的消毒,要嚴(yán)格按照“洗、沖、消”程序進(jìn)行,堅(jiān)持 -
學(xué)校食堂消毒制度
學(xué)校食堂餐用具消毒管理制度
學(xué)校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進(jìn)餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過(guò)就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就 -
學(xué)校食堂采購(gòu)制度
學(xué)校食堂采購(gòu)制度為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,特制定本制度。一、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),食品采購(gòu)必須到持有衛(wèi)生許
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餐飲、學(xué)校食堂 制度
食品安全管理制度 一、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)制度 二、食品安全管理員制度 三、食品安全自檢自查與報(bào)告管理制度 四、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度 五、食品貯存管理制度 六
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學(xué)校食堂采購(gòu)制度
學(xué)校食堂采購(gòu)制度 為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,特制定本制度。 一、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),食品采購(gòu)必須到持有衛(wèi)生
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學(xué)校食堂衛(wèi)生制度
學(xué)校食堂衛(wèi)生制度(15篇) 學(xué)校食堂衛(wèi)生制度1 1、食品生產(chǎn)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。2、新參加工作的從業(yè)人員,實(shí)習(xí)生,實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜
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學(xué)校食堂制度(5篇)
炊事班長(zhǎng)工作職責(zé) 1、熱愛(ài)教育事業(yè),樹(shù)立以學(xué)校為家的思想,帶頭遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度。積極參加政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)同志,以身作則,嚴(yán)于紀(jì)律,起好班長(zhǎng)的帶頭作用。 2、主動(dòng)帶領(lǐng)全
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學(xué)校食堂員工制度
學(xué)校食堂員工制度 學(xué)校食堂員工制度1 1、嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度,按時(shí)上下班,不無(wú)故缺席。2、恪守職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人。3、愛(ài)護(hù)公物,不隨意或蓄意破壞食堂
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疫情防控期間學(xué)校食堂安全值班制度
疫情防控期間學(xué)校食堂安全值班制度一、食堂進(jìn)出值守1、做好自身防護(hù),佩戴職守袖標(biāo),定期對(duì)測(cè)溫設(shè)備進(jìn)行矯正,熟練掌握測(cè)溫方法。2、每餐開(kāi)餐時(shí)對(duì)進(jìn)入食堂師生身份進(jìn)行核實(shí)、手部
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2022年食堂安全責(zé)任追究制度(含學(xué)校食堂)
2022年食堂安全責(zé)任追究制度范文兩篇食堂安全責(zé)任追究制度篇一為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,有效控制學(xué)校食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《中華人民共和
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學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度[小編整理]
學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度
為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生管理,規(guī)范食堂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障全校師生身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管