第一篇：關于藥品及保健品市場調查的總結

關于藥品及保健品市場調查的總結

——張麗珊

一、調查主要內容：

1）調查時間：2010-1-12 至2010-1-15 2）調查地點：嘉信貿廣場，益田村淘寶城，萬寧，一致藥店，同仁堂，3）調查對象： 補品類：1.西域紅棗 2，冬蟲夏草 3，燕窩

藥品類： 急支糖漿，保濟丸，普濟丸等非處方藥 4）調查方法：觀察法，詢問法 5）調查人：張麗珊

6）調查分工：兩人為一小組

二、總結正文 前言：

通過這幾天對藥品及滋補品市場調查的實踐，我最大的體會是有效的市場調查是準確把握顧客的需求，確定新產品信息；判定實施的營銷策略是否有效，如何做好改進工作的關鍵所在。另外,市場調查報告是采用科學方法收集信息與分析信息的結晶，如果我們僅注意數(shù)字大小，并不注意數(shù)字所反映的本質問題，甚至不知如何運用調研結果，不能從深層次分析問題，同樣也是對資源的浪費。

正文：

首先，在做任何一個商品的調研前我們需要明確調研的目的，不同的目的我們采取的調研手段及著重點會有所不同。比如：在對西域紅棗的調研中，我們是出自于該產品的引進需要而做的調查。為了確定該產品的引進的可行性及投資方向的準確性，對項目相關行業(yè)高瞻遠矚,以使行業(yè)整體現(xiàn)狀與未來發(fā)展把握于胸,進行投資項目的行業(yè)研究是必要的。調研主要把握以下關鍵信息：市場價格、市場需求量、生產企業(yè)、主要規(guī)格、市場占有率、產銷量及產銷動態(tài)、競爭態(tài)勢、未來的發(fā)展?jié)摿εc趨勢等內容。所需信息涉及面較廣，信息的收集渠道也要求比較廣泛，因而需采用多種調研方法組合調研。在實際操作中，我們主要通過詢問的方式了解了市場價格，主要規(guī)格和競爭商家的銷量情況。我認為這種調研方式還不夠全面與科學，因為我們商品的最終落實點是在顧客，所以考慮顧客的需求是不容忽視的，我們可以通過增加問卷調查環(huán)節(jié)或者電話訪談的方式來了解該產品是否符合顧客的需求。其次，正如前言所述的：市場調查報告是采用科學方法收集信息與分析信息的結晶，如果我們僅注意數(shù)字大小，并不注意數(shù)字所反映的本質問題，甚至不知如何運用調研結果，不能從深層次分析問題,同樣也是對資源的浪費。也就是說：我們要具備敏銳的洞察力去分析數(shù)字所放應的本質東西。舉個簡單的例子說明，比如：同是六味地黃丸，因生產廠家、制作工藝、外包裝不同等等使得六味地黃丸的價格存在差異。北京同仁堂360粒裝的普通丸是13.9元，120粒裝的水蜜丸是15.0元。那么，面對其品種如此繁多，我們該如何選擇適應市場供求，適合顧客需要的品種呢？站在顧客的角度思考一下，顧客的理想選擇無非是：在購買時要在質量保證的前提下，再追求最佳的性價比。通過調查發(fā)現(xiàn)，一般知名制藥企業(yè)生產的六味地黃丸質量比較有保證，比如北京同仁堂的六味地黃丸和九芝堂的六味地黃丸是比較常見的，顧客對這兩個品牌的信任度也較高，那我們的目標就鎖定在這兩個品牌的產品上。接著，我們發(fā)現(xiàn)，市面上有傳統(tǒng)的小蜜丸還有水蜜丸也有較現(xiàn)代的濃縮丸。既然其功效無區(qū)別，我們在銷售產品時是否該有所取舍。通過調查發(fā)現(xiàn)，其實不然。傳統(tǒng)，普通的水丸或水蜜丸制作工藝原始，沒有經過提取，都是藥材直接粉碎后制成丸，工藝非常粗糙。雖然價格相對較低但當然的療效差，副作用強，所以適合于一般的大眾。但對于特殊人群比如糖尿病患者，濃縮丸由于經過提取更加符合用藥需要，其價格和質量、療效明顯高于普通的水丸或水蜜丸。綜上比較，出自于產品齊全的綜合考慮，我們建議店鋪需同時銷售水蜜丸和濃縮丸以符合不同人群的需要。

再次，我認為，作為實地調查不僅需要完整的信息渠道，還需要具有專業(yè)化的調研隊伍，能高效快捷的完成調研任務。在做市場調查的這幾天以來，發(fā)現(xiàn)自己還欠缺很多作為一個調研人員必須具備的能力。加以總結，我認為作為一個藥品市場調查人員需具備以下條件：其一，具有醫(yī)藥行業(yè)背景，由于醫(yī)藥行業(yè)的專業(yè)性比較強，其市場研究跟日用消費品行業(yè)有較大的差別，需要很強的醫(yī)藥知識背景。所以對于非醫(yī)藥行業(yè)的專業(yè)人才，做此方面的調研是很難承擔的。其二，良好的心里素養(yǎng)和調查技巧，要想獲得全面的信息，需掌握一定的溝通技巧，比如：詢問就是一門表達問題的藝術。被詢問者往往很反感刨根問底式的追問，所以我們一般采用側面推敲的講話方式，適當?shù)牟捎觅澝赖脑~調表示我們對商品有極大的興趣。比如：“這款西域紅棗品嘗起來清甜可口，不知價格是否合理呢？”通過斟探式的追問，擴展了被詢者的回答?？傊?，要想獲得成功的調查結果需掌握一定的說話技巧。其次，作為調研者具備良好的心理素質也是不容忽視的，當調研過程遭到他人拒絕時應做到不卑不亢。結尾：

歷經幾天的市場調研，不僅僅增加了我對如何做好規(guī)范，系統(tǒng)的調研有了新的認識，而且在人際溝通技巧方面也有了提高。當然，自己距離做一個優(yōu)秀的市場調研者還有很大的發(fā)展空間。通過實踐及理論學習，我認為一個規(guī)范，系統(tǒng)的市場流程應當如下所示：

市場調查遵循的是科學性與客觀性，調研人員自始至終均應保持客觀的態(tài)度去尋求反映事物真實狀態(tài)的準確信息，去正視事實，接受調查的結果。所以，作為一個市場調研人員的座右銘是：“尋找事物的本來面目，說出事物的本來面目”。

第二篇：保健品市場調查問卷（模版）

關于人參牛奶市場調查問卷

親愛的先生/小姐：

您好！我是長春工業(yè)大學人文信息學院商貿系的學生，牛奶是補充營養(yǎng)的好幫手，為了解消費者對牛奶的消費情況以及消費者對于牛奶營養(yǎng)價值的消費需求類型，我們特進行此次市場調查，在此占用您一點寶貴時間，幫我們完成這份調查問卷，請您選擇符合本人情況和意見的答案。

1、您的性別？A、男B、女

2、您的年齡？

A15歲以下B15~25歲C26~45歲D45歲以上

3、您有喝牛奶的習慣嗎？

A每天都喝B偶爾C無所謂，有就喝，沒有就不喝D從不喝

4、您平時買的最多的是那種牛奶？

A特侖蘇B經典C蒙牛D伊利E光明F其他

5、您購買該種牛奶的原因是什么？（多選）

A習慣性購買 B口感好C品牌好 D價格比較合理E廣告比較吸引我F營養(yǎng)價值高G其他

6、在選擇牛奶的過程當中，您最注重牛奶成分當中的什么？（多選）

A蛋白質含量B脂肪含量C鈣含量D添加成分E不注意F其他

7、您通常購買什么價位的牛奶？

A2元以下B2-3元C3-4元D4-5元E5元以上

8、什么樣的包裝的牛奶是您經常購買的？

A瓶裝B紙盒裝C易拉罐裝

9、平時您購買牛奶時，比較傾向于那種類型的牛奶？

A酸奶B純牛奶C高鈣奶D乳飲料E奶粉之類的10、您通常會在什么地方購買牛奶？（多選）

A小型超市B大型超市C普通零售店D上門訂購E流動小攤F其他

11、您接觸牛奶廣告的一般是通過什么途徑？（多選）

A電視廣播B超市促銷C報紙雜志D網(wǎng)絡E傳單F其他

12、您比較容易接受牛奶的那種促銷方式？（多選）

A免費品嘗B購買時附贈C禮品促銷D抽獎活動E其他

13、除了補充營養(yǎng)之外，您希望牛奶具有什么樣的性能？（多選）

A美容養(yǎng)顏B增強免疫力和抵抗力C降低血壓和血脂D瘦身纖體E促進營養(yǎng)物質的吸收

14、您是否能夠接受具有調節(jié)血壓、抗疲勞等功能的人參牛奶？

A是B否

15、您對當前的牛奶市場有何建議或者期望？

衷心感謝您對我們此次問卷調查工作的支持，對您的幫助表示萬分的感謝，祝您和您的家人身體健康，幸福美滿！

第三篇：保健品市場調查研究報告

保健品市場調研及前景分析報告

目錄

第一部分--------保健品概述

第二部分--------保健品相關政策環(huán)境

第三部分--------國際保健品市場

第四部分--------國內保健品行業(yè)分析

第五部分--------國內保健品市場細分

第六部分--------國內保健品主品分析

第七部分--------前景及趨勢 第一部分--------保健品概述

一、保健品定義

具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。----保健食品注冊管理辦法（試行）2005.4.30 保健品特點

目前我國保健品有四大特點：

1、產地比較集中。我國保健品主要集中在北京、江蘇、廣東、上海、山東、湖北等地。目前已批準生產的保健品中，42.79%集中在北京、廣東、江蘇、上 海等經濟發(fā)達地區(qū)，而諸如云南、西藏、青海、新疆、貴州５個經濟不發(fā)達地區(qū) 的產品僅占1.25%。我國保健品產地與保健品資源產地分布并不一致，這與經濟 發(fā)展有關。不過，可以預見未來保健品會逐步向資源產地擴散，如青海、四川、新疆等地。

2、申報功能相似的多。功能分布集中在免疫調節(jié)、調節(jié)血脂、抗疲勞3 項。2002 年保健食品中免疫調節(jié)功能的產品最多，約占全部產品的37.3%，調節(jié)血脂的產品第二，占13.6%，排第三位的是抗疲勞的產品，占全國產品的10.8%，這三類產品共占全部保健食品市場的61.7%，其銷售收入約占總銷售額的41.4%。產品結構不合理，低水平重復，功能集中造成競爭過于激烈，很難收到良好的經濟效益。令人欣慰的是這種情況有所好轉，預計未來中國市場保健品的發(fā)展，產品功能將逐步分散，產品結構趨向合理。

3、相同原料重復開發(fā)的多。集中在螺旋藻、褪黑素、魚油、靈芝、鯊魚軟 骨、蟲草、甲殼質、銀杏等。調查表明，原料的產品分布為：螺旋藻67 種、褪 黑素57 種、魚油52 種、靈芝20 種、鯊魚軟骨20 種、蟲草19 種、甲殼質19 種、銀杏19 種。

4、保健品產品劑型以藥品劑型為主。主要采取膠囊、片劑、口服液、顆粒劑（沖劑）等劑型，這些劑型的產品就占了近70%；而具有一般食品形態(tài)的產品（如糖、罐頭、醋、餅干、蜜餞等）比例較小，約占5%。

5、保健品的科技含量較低。目前我國生產的保健品中90%以上屬于第一代、第二代產品。隨著我國整體科技實力的增強，保健品的科技含量不斷提高，例如 人參含片的研制成功，改變了以前人參僅能通過胃腸道吸收的單一途徑，增加了 口腔粘膜吸收，從而大大提高了產品的吸收利用率。目前第三代保健食品在我國 正蓬勃興起，代表著未來我國保健品的發(fā)展趨勢。

保健食品的一大特點是適宜于特定的人群，有些保健食品的適宜人群范圍寬 一些，有些則更加具有針對性。我國保健食品的保健功能，正朝著滿足于各類人 群之需要的方向發(fā)展與完善，人人都可根據(jù)本身的生理、生活或工作需要而找到 與自己相關的保健食品。

保健食品按功能分為：人體機理調節(jié)型、延年益壽型、減肥型、輔助治療型、其他營養(yǎng)型等。保健食品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特征。

保健食品的原料組成有多種方式，近年來出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方 式，而中草藥用于人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品 藥。上品藥用于人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對癥下藥以 治療疾病?！渡褶r本草》和《本草綱目》中說：“上藥養(yǎng)命以應天，無毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者，本上經?！?。南朝名醫(yī)陶弘景說：“上品 藥性，亦能遣疾。但勢力和厚，不為速效。歲月常服必獲大益?！?。其他中草藥 一般都有一定的毒性?？梢姽湃松畹糜弥胁菟帉θ梭w保健和治病的精髓。

保健食品的開發(fā)生產和服用與藥品不同，尤其是以中草藥為原料的保健食 品。保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的速效性，但要求它必須無毒。保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有 調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

1、不得使用醫(yī)療用語，或者易與藥品相混淆的用語，禁止宣傳療效。

2、禁止宣傳改善和增強性功能的作用。

3、廣告上須附有明顯統(tǒng)一的天藍色保健食品標志，其中報刊印刷品廣告中 的保健食品標志，其直徑不得小于1 厘米。

4、縣級以上衛(wèi)生行政部門抽檢后不合格的保健食品，將暫停其在轄區(qū)內發(fā) 布廣告，經原抽檢部門或其上級部門再次抽查合格后，方可繼續(xù)發(fā)布。

5、印刷品廣告必須要以工商部門審批內容發(fā)布，不得擅自修改、增加廣告 內容，必須注明印刷品審批號。

三、保健品功能概述

見稿）》公開征求意見。該方案顯示，保健食品功能擬從27項調整為18項，改善生長發(fā)育、改善皮膚水分、改善皮膚油分、輔助降血壓、對輻射危害有輔助保護等5項保健功能擬被取消，涉及胃腸道的4項功能合并為1項，涉及改善面部皮膚代謝的2項功能合并為1項。

保健食品功能范圍調整方案（征求意見稿）十八項：

1、有助于增強免疫力。

2、有助于降低血脂。

3、有助于降低血糖。

4、有助于改善睡眠。

5、抗氧化。

6、有助于緩解運動疲勞。

7、有助于減少體內脂肪。

8、有助于增加骨密度。

9、有助于改善缺鐵性貧血。

10、有助于改善記憶。

11、清咽。

12、有助于提高缺氧耐受力。

13、有助于降低酒精性肝損傷危害。

14、有助于排鉛。

15、有助于泌乳。

16、有助于緩解視疲勞。

17、有助于改善胃腸功能。

18、有助于促進面部皮膚健康。

保健食品功能范圍調整方案（征求意見稿）建議取消項：

1、改善生長發(fā)育。

2、對輻射危害有輔助保護。

3、改善皮膚水份。

4、改善皮膚油份。

5、輔助降血壓。

四、保健食品與一般食品和藥品的區(qū)別

保健食品含有一定量的功效成分，能調節(jié)人體的機能，具有特定的功效，適 用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用范圍。

保健食品不能直接用于治療疾病，它是人體機理調節(jié)劑、營養(yǎng)補充劑。而藥 品是直接用于治療疾病。

第二部分--------保健品相關政策環(huán)境

一、政策解讀《保健食品注冊管理辦法（試行）》

新的《保健食品注冊管理辦法(試行)》日前已由國家食品藥品監(jiān)督管理局通 過，并正式施行；此前，有關保健食品注冊的規(guī)定不符合《保健食品注冊管理辦 法(試行)》規(guī)定的，停止執(zhí)行?！侗＝∈称纷怨芾磙k法(試行)》共分九章，包括總則、申請與審批、原料與輔料、標簽與說明書、試驗與檢驗、再注冊、復審、法律責任和附則等內容。

允許自然人申報保健食品

新《辦法》將允許公民、法人或者其他組織研制、申報保健食品，對此，中 國保健協(xié)會有關負責人表示，這將充分發(fā)揮市場機制對資源配置的基礎性作用，合理地利用社會資源，最大限度地組織和調動各種社會主體進行產品研發(fā)和科技 創(chuàng)新。新《辦法》允許自然人申請保健食品，這意味著更多的效果顯著、賣點十足的民間保健食品將出現(xiàn)在市場上，同時也給那些渴望進入保健食品行業(yè)的投資人提供了更廣闊的選擇空間。招商

注冊審批時限縮短為5 個月

新《辦法》在簡化保健食品審批程序的同時，還縮短了審批時限，其中新產 品的注冊審批時限由8 個月縮短為5 個月。國家食品藥品監(jiān)督管理局有關負責 人表示，現(xiàn)行的法規(guī)文件對保健食品注冊申請沒有明確審批時限，一個新產品的 注冊申請在不需提交補充資料的情況下，從受理到審批至少需要8 個月時間。而 新《辦法》不僅對保健食品受理、審批、檢驗的時限做出明確規(guī)定，同時還將新 產品的注冊時限縮短為5 個月。

保健品暫定每5 年復查一次

新《辦法》增設了對保健產品的復查規(guī)定，并將復查的頻率暫定為5 年一次，生產企業(yè)要想延長“批準證書”有效期，須在有效期屆滿3 個月申請再注冊，否則 將就此退出市場。對此，中國保健協(xié)會有關負責人表示，這意味著保健品的安全

性有了定期的監(jiān)控機制。據(jù)介紹，此前，國內的保健食品管理并沒有建立退出機制，除非嚴重違法被撤銷“批準證書”，保健食品實際上是長期處于“只進不出”的狀態(tài)。而新《辦法》實施后，國家藥監(jiān)局將介入保健食品的管理，并引入 gmp 認證制度，對市場上的保健品實施動態(tài)管理，保健食品的退出和淘汰機制也將由此形成。

九種保健品命名被點名

保健食品不是藥，不具有治療疾病的功能。然而，一些保健食品在宣傳時公 開聲稱具有治療作用。為此，即將實施的《保健食品注冊管理辦法（試行）》明 確規(guī)定，保健食品不得使用明示或者暗示治療作用的文字。目前，我國市場上保健食品的產品名稱五花八門，非?；靵y。有的帶有明顯虛假、夸大的詞語，如“腦白金”“腦黃金”“生命泉”“寶鈣金剛”“大救星真元劑”等；有的帶有庸俗以及具有封建色彩的詞匯，如“天子養(yǎng)生”“神駒仙芝”“神功酒”“金龍護寶”等；有的甚至與已經批準上市的藥品重名。這些產品鋪天蓋地轟炸式的廣告，造成保健食品乃至藥品市場的混亂，極易誤導消費者，侵犯消費者的合法權益；影響政府行政審批的嚴肅性和權威性，給社會帶來了一定的負面影響。為了加強在注冊過程中對保健食品名稱的審核，《保健食品注冊管理辦法(試行)》規(guī)定，保健食品命名應當符合國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范的規(guī)定，反映產品的真實屬性，簡明、易懂，符合中文語言習慣。

此外，保健食品的名稱應當由品牌名、通用名、屬性名三部分組成。其中，品牌名可以采用產品的注冊商標或其他名稱；通用名應當準確、科學，不得使用明示或者暗示治療作用以及夸大功能作用的文字，不得使用已經批準注冊的藥品名稱；屬性名應當表明產品的客觀形態(tài)，其表述應規(guī)范、準確。

二、政策解讀《保健食品命名規(guī)定（試行）》

《保健食品注冊管理辦法(試行)》，為規(guī)范保健食品的命名，確保保健食品名稱的科學、準確，2007 年5 月28 日，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《保健食品命名規(guī)定(試行)》。《保健食品命名規(guī)定(試行)》對保健食品命名、品牌名和通用名的一般要求，品牌名和通用名的特殊要求都做出明確規(guī)定。該規(guī)定自發(fā)布之日起施行，以往發(fā)布的規(guī)定與本規(guī)定不符的，以本規(guī)定為準。關于發(fā)布保健食品命名規(guī)定(試行)的通告國食藥監(jiān)注[2007]304 號根據(jù)《保健食品注冊管理辦法(試行)》(國家食品藥品監(jiān)督管理局令第19 號)，為規(guī)范保健食品的命名，確保保健食品名稱的科學、準確，國家食品藥品監(jiān)督管理局制定了《保健食品命名規(guī)定(試行)》，現(xiàn)予以通告，自發(fā)布之日起施行。國家食品藥品監(jiān)督管------2007.5.28 保健食品命名規(guī)定(試行)

一、保健食品命名一般要求

(一)符合《保健食品注冊管理辦法(試行)》的有關規(guī)定。(二)每個產品只能有一個名稱，其名稱由品牌名、通用名、屬性名三部分 組成。(三)反映產品的真實屬性，簡明、易懂，符合中文語言習慣。(四)同一申請人申報配方原料相同的多個保健食品，在命名時應當采用同 一品牌名和通用名。

(五)需要標注顏色、口味、特定人群等情形的，應當在屬性名后加括號予 以標識。

二、品牌名和通用名的一般要求篇二：保健品市場調研報告

保健品市場調查方案

一、市場背景

隨著近年來人們生活水平的不斷提高，對保健品的需求也有一的定的增加，以及人們健康意識的增強，加之目前市場上消費者對保健品的認識不是十分的清楚，保健品市場也不十分的健全，保健品的高額利潤，以及保健保健從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產廠家關注的。

目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括：保健類食品和保健藥品這兩大類。但我們這里著重研究的狹義的保健品，即保健類藥品（我們簡稱之“保健品”）。我們把狹義的保健品市場分為四類：洋參類、補鈣類、美容類和機體調節(jié)類，這也是目前保健品市場主要的四類產呂。特別是針對女性保健品終端越來越激烈。

一、在保健品市場中，不同的人群都有著不同的消費需求，從中我們應該充分了解消費者對保健品的信息來源以及對媒體的接觸情況，從而得知消費者對各個保健品的品牌知名度及對保健品的忠誠度，體現(xiàn)出了影響消費者購買保健品的某種原因和對保健品的的市場目標對象及特點有分析。

二、1．消費者的基本情況：如消費的性別、年齡、文化程度、職業(yè)、收入。2．購買行為習慣：購買的數(shù)量、購買頻率、購買方式、購買地點。3．媒體接觸情形：接觸頻率、接觸時間（電視、廣播、報紙、雜志、網(wǎng)絡）。4．品牌態(tài)度：價格、包裝、功能等基本屬性。5．廣告效果：廣告的內容、品牌名稱的知名度。

調查目的調查內容

三、調查方法

1．調查區(qū)域：寧波市區(qū)。寧波是一個位于長三角經濟發(fā)達地區(qū)，城鄉(xiāng)居民

收入日益提高，在全國位于前列，人們的保健意識相應提高，保健品市場相對成熟，在寧波調查出的結果具有一定的代表性。2．調查對象：寧波市各消費者群體（年齡18周歲以上）。3．樣本量：500份（附圖表）配額抽樣分配表

配額抽樣分配圖 7060 50 40 人數(shù)(人)30 20 100 城市（女）城市(男)區(qū)域

郊區(qū)（女）郊區(qū)（男）

4．抽樣方法：配額抽樣與等距抽樣相結合。5． 收集資料的方法：攔截訪問。

6． 統(tǒng)計處理的方法：spss及excel等分析軟件對資料進行統(tǒng)計處理。

四、項目執(zhí)行概況

本次調研歷時兩周，調研范圍是寧波市區(qū)的幾個地點，如城隍廟、鼓樓、新江廈等繁華地段。被訪對象主要是這些地方路過的行人。

根據(jù)調研計劃，本次調研采用定量研究（街頭攔截式訪問）。

本次調研共發(fā)放問卷480份，回收470份，回收率為98.0%。其中，有效問卷414份，有效率為82.8%。

數(shù)據(jù)的處理、分析以及相關圖、表的制作主要使用spss和excel軟件進行，整個數(shù)據(jù)的采集、處理與分析具有很高的科學和有效性。

五、調查結果

（一）樣本狀況

性別：男性占47.8%，女性占52.2%。

年齡：18-25的人群占21.0%,25-35的 人群占33.6%，35-45的人群占28.3%，45歲以上的人群占17.1% 文化程度：中專及以下的人占42.5%，大專文化程度的人占40.6%，本科文化程度的人占15.7%，本科以上文化程度的人占1.2%。

職業(yè)：公務員占4.1%，自由職業(yè)者占29.5%，教師占6.3%，醫(yī)生占3.1%，至于其他職業(yè)的人占57.0%。

月收入：1000元以下收入的人占23.9%，1000-2000元收入的人理

46.4%，2000-5000元收入的人占28.3%，5000元以上收入的人占1.4%。

（二）消費者購買頻率分析

這是本次調查中，最為基本的方面，有關于消費者的購買頻率。從右表反映出大部分的消費者購買保健品都只是偶爾購買，其中經常購買的只占一小部分。所以我國保健品企業(yè)有機會在保健品行業(yè)爭取市場領先地位，再加上我國老年化越來越嚴重，老年人對保健品的需求也就越來越大。大部分消費者偶爾購買保健品的原因到底是什么？是質量？價格還是什么？都有待我們去調查、研究、分析。

我們可以從圖表中得知一些信息，因為它們可以反映出，無論消費者的收入在哪個范圍，他們購買保健品的頻率都不高，大部分都只是偶爾購買。偶爾購買的人占整體的72.7%，這個數(shù)字是相當大的。同時，也可以發(fā)現(xiàn)收入在1000——2000之間的消費者購買保健品的總體數(shù)目比其他幾項都要多。

從這些數(shù)據(jù)，它可以從側面告訴我們，目前保健品市場并不是非常成

熟，現(xiàn)處于成長期。購買保健品的人，會隨收入的增加而增加他們的購買量，并且提高他們自身對保健品的要求及期望。篇三：南京市保健品市場調查研究報告

南京市保健品市場調查研究報告

報告類別：調查報告

行業(yè)分類：醫(yī)療保健/保健藥品 調查時間：2002年 調查地點：南京市

調查機構：南京雅興市場研究有限公司 報告來源：南京雅興市場研究有限公司

鏈接：/gratis/viewreports.php?fid=2558 報告內容： 說明:

1、本研究結論適用于南京地區(qū)，其它區(qū)域市場有類似之處，但在某些方面可能有較大的差異;

2、本研究結論具有時間性，若進行多次的跟蹤研究分析，將得到更全面系統(tǒng)、動態(tài)的市場情況的資料。

3、本研究是對南京保健品市場消費者消費心理及行為過程特點、各品牌的市場表現(xiàn)的總體把握和描述，若進行更深入的研究將獲得更多的信息，以便更好地指導營銷工作。

4、本次研究的保健品類型包括滋補類、美容養(yǎng)顏類、補養(yǎng)調理氣血類、增強記憶類、改善睡眠類、預防心血管疾病類、補腎類等。

一、南京市保健品市場整體情況 1.南京市區(qū)總人口數(shù)為280萬，本次考察的對象為16-65周歲之間的南京居民，占南京市總人口數(shù)的75.3%,相當于211萬人。在過去一年中，有56.8%的南京居民消費過保健品。從消費保健品的類型來看，滋補類保健品消費者最多（有47.6%的消費者在過去一年中消費過滋補類保健品）；其次是美容養(yǎng)顏類保健品（16.0%）；消費大腦神經類保健品的消費者有12.1%；消費補腎類保健品的有9.0%；消費心血管保健品的有2.4%。

2.在滋補類保健品中，蜂產品與參類產品的消費者最多。在過去一年中有34.2%南京居民消費過蜂王漿等蜂類產品，有30.8%的居民消費過參類產品。在蜂類產品中，老山蜂王漿凍干粉在南京市場上占有絕對優(yōu)勢，92.9%的消費者曾購買過老山蜂王漿凍干粉。而參類產品中萬基洋參和金日洋參在南京市場上具有相對優(yōu)勢，61.4%的消費者曾購買過萬基洋參，37.0%的消費者曾購買過金日洋參。

3．在消費美容養(yǎng)顏類保健品的消費者中，12.1%的消費者購買過太太口服液，10.9%的消費者購買過排毒養(yǎng)顏膠囊。

4．在消費大腦神經類保健品的消費者中，有42.0%的消費者購買過腦白金，購買腦輕松和阿拉斯加深海魚油的消費者均占20.0%，購買忘不了和三勒漿的消費者均占14.4%，而其他的大腦神經類保健品在南京市場上處于相對劣勢。

5.在補腎類保健品市場上，匯仁腎寶、御蓯蓉和六味地黃丸處于相對優(yōu)勢，在過去一年內購買過這三種產品的消費者比例分別是51.4%、48.6%和13.5%。

6.預防和輔助治療心血管疾病類保健品的市場空間相對其他類保健品市場而言要小，在這類保健品中以北大富硒康最受歡迎。

二、品牌知名度、購買率和廣告表現(xiàn)分析 1．調查顯示：保健品市場知名度與廣告認知呈正相關關系，也就是說廣告認知程度越高，則相應的知名度也高，但高知名度并不意味著高購買率。2．在滋補類保健品中，購買知名比如下：

◆ 2.1 蜂類產品

從上表可以看出，老山蜂王漿凍干粉無論在購買率、知名度還是購買知名比等方面都高居榜首，在南京市場上處于絕對優(yōu)勢。而三精蜂王漿凍干含片雖然在購買率方面處于相對劣勢，但它在大量的廣告、促銷等活動的沖擊下形成了較高的知名度，侵分南京市場已經有了一定的基礎。若三精有效地加強促銷力度，在一段時期內有可能會出現(xiàn)銷售額較大幅度的增長，但這種增長的幅度有多大，實現(xiàn)增長需要的時間要多久，還應考慮消費者對老山產品的滿意程度以及消費者轉換品牌的阻力，這些都需要進一步的市場研究來提供依據(jù)。

◆ 2.2 參類產品

從上表可以看出，萬基洋參在南京參產品市場上具有明顯的優(yōu)勢，其購買率、知名度、購買知名比均遠高于其他三個品牌；金日洋參的知名度較康富來洋參要高近10個百分點，但在轉化為有效購買方面卻比康富來洋參還低；富元洋參相對而言是弱勢品牌，競爭力較弱。總的來說，參類保健品購買知名比較其他類產品高，說明這類產品容易被消費者接受。

◆ 2.3 其他類滋補保健品 從上表可以看出，紅桃k的知名度最高，但在轉化為有效購買方面存在一定的不足；朗力福純蛇粉的知名度最低，但在轉化為有效購買方面卻優(yōu)于紅桃k和養(yǎng)生堂龜鱉丸。山東阿膠作為老產品具有一定的知名度，但其購買率太低，有必要調整其營銷策略。

◆ 2.4 從廣告角度來看，南京市滋補類保健品市場萬基洋參的廣告效果最好，金日洋參次之。老山蜂王漿凍干粉的廣告效果相對較差，而知名度和購買率較高，這說明老山作為南京的本土產品在南京消費者心中有較強的地位，但同時也可以看出老山蜂王漿凍干粉在廣告策略方面有必要進行適當?shù)恼{整以適應市場需求。3.美容養(yǎng)顏類保健品

◆ 3.1以女性為基準的購買率、知名度與購買知名比

從上表可以看出，美容養(yǎng)顏類保健品的女性購買率相對于滋補類保健品來看要小得多。相對來說，排毒養(yǎng)顏膠囊的購買知名比最高，這可能與其強大的廣告攻勢和相對較低的價格有關。太太口服液、朵爾膠囊仍是這一細分市場的強勢品牌，但購買知名比較低，若加強促銷力度可在市場上有更佳表現(xiàn)。隆力奇作為江蘇品牌在這一市場上表現(xiàn)突出，遙遙領先于其后的柔依，其終端市場運作也是比較成功的。柔依的購買知名比較低，有必要加強促銷工作。

◆ 3.2 以男性為基準的購買率、知名度、購買知名比

從上表可以看出，男性購買者購買美容養(yǎng)顏類保健品主要是太太口服液、隆力奇純蛇粉、朵爾膠囊、柔依羊胎精華素等，這類保健品一般是為了贈送女性而購買，而其中太太口服液是最受男士歡迎的禮品。

◆ 3.3 廣告效果方面，太太口服液的廣告接觸率最高為64.8%，其次是朵而膠囊53.4%；如果只考慮女性的廣告接觸率，太太口服液的接觸率最高，為71.9%，其次為朵而膠囊，為60.5%。詳細數(shù)據(jù)如下：

與3.1 比較分析，市場表現(xiàn)最突出的都是廣告接觸率高的品牌；而排毒養(yǎng)顏膠囊更以廣泛的消費者定位和較低的價格贏得了銷售量的優(yōu)勢。4．大腦神經保健品

◆ 4.1 購買率、知名度與購買知名比

從上表可以看出，腦白金、腦輕松、三勒漿、忘不了是這一細分市場的領導品牌。從產品的宣傳來看，腦輕松、三勒漿、忘不了這幾個產品都主要針對處于“考試中的學生”。

◆ 4.2 從廣告效果的角度來分析，腦白金、腦輕松、忘不了、三勒漿具有較高廣告認知度。廣告認知度分別是68.7%、57.0%、40.8%和32.5%。而其他的大腦神經類保健品的廣告認知率相對要低得多。5．補腎類保健品

◆ 5.1 購買率、知名度與購買知名比

（注：還有部分補腎類保健品因購買率、知名度太低而未在上表中列出。）

從上表可以看出，匯仁腎寶、御蓯蓉在大量廣告的沖擊下已取得了較高的知名度。但對于匯仁腎寶來說高的知名度沒有有效地轉變?yōu)橘徺I，這說明匯仁腎寶應加強促銷力度。六味地黃丸雖然知名度相對要低，但知名度能有效轉化為購買，適當增加廣告量和促銷則該產品將帶來可觀的利潤。

三、消費行為和市場細分 1．消費行為分析

◆ 1.1 有85.7%的消費者在購買事先確定保健品品牌，到購買地點再確定要購買的品牌僅占7.6%，這說明長期、系統(tǒng)的品牌建設工作是保健品營銷的關鍵，因而企業(yè)應努力使自己的品牌在消費者心中占據(jù)優(yōu)勢地位。

◆ 1.2 藥店和超市是消費者購買保健品的主要場所，44.1%的消費者在藥店購買保健品，38.8%的消費者在超市購買保健品。◆ 1.3 消費者服用保健品后一般都會產生持續(xù)的消費行為，有62.4%的消費者一旦服用保健品則會長期服用或經常服用。

第四篇：保健品行業(yè)市場調查

中國保健品行業(yè)研究報告

目錄

第一章保健品行業(yè)現(xiàn)狀 2

1．1保健品概念及分類 2

1．2世界保健食品行業(yè)的發(fā)展階段與國外保健食品的概況

1．3中國保健品行業(yè)的發(fā)展歷程 5

1．4保健品生產企業(yè)概況 5

1．5保健品主要功能與特點 6

第二章中國保健品市場狀況與消費行為分析 9

2．1市場容量與市場增長速度 9

2．2市場份額與品牌集中程度 9

2．3進口保健品與外資保健品企業(yè)概況 9

2．4消費者行為調查與分析 10

第三章保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢 14

3．1保健品市場將進一步擴大 14

3．2保健品價格總體水平將下降 15

3．3新資源、高技術、方便劑型的保健品將成為主流 15

3．4促銷重點將從功效宣傳轉向保健知識宣傳及品牌宣傳

3．5保健品功能分散化，單種保健品功能專一化 17

第四章中國保健品行業(yè)存在的問題 18

4．1保健品行業(yè)發(fā)展中存在的主要問題 18

4．2加入WTO后對中國保健品業(yè)的影響 18

第五章來自保健品行業(yè)外部的威脅 19

5．1消費者的威脅 19

5．2潛在進入者的威脅 20

5．3商業(yè)流通企業(yè)的威脅 20

5．4社會機構與利益團體的威脅 21

5．5替代產品的威脅 21

第六章針對不同企業(yè)的戰(zhàn)略建議 23

6．1以成為行業(yè)領袖為目標的企業(yè)的戰(zhàn)略建議 23

6．2謀求一席之地的企業(yè)的戰(zhàn)略建議 23

第七章部分保健品上市公司分析與企業(yè)簡介 24

7．1部分重點保健品上市公司分析 24

7．2國內主要保健品企業(yè)簡介 27

第八章附錄 32

8．1 《保健食品管理辦法》 32

8．2 《保健食品通用衛(wèi)生要求》 36

8．3 《關于加強保健食品廣告監(jiān)督管理的通知》 38

8．4 《衛(wèi)生部關于發(fā)布生產組合式保健食品規(guī)定的通知》 39

8．5 《衛(wèi)生部關于保健食品管理中若干問題的通知》 40

8．6 《保健食品標識規(guī)定》 44

8．7 《衛(wèi)生部關于開展保健食品功能學檢驗機構認定的通知》 3 16 46

第五篇：保健品市場調查問卷

荊州市保健品市場現(xiàn)狀問卷調查表

女士/先生：

您好！我們是長江大學工程技術學院的學生，為了了解我市居民對保健品的需求，我們開展了這個調查。您的回答對于我們來說有著重要的參考意義，懇請您認真如實填寫，我們會對您的個人信息絕對保密，衷心感謝您的大力支持！（您可以直接在選項前面打“√”）

1．您是否購買過保健品？

A.有B.沒有

2．您對市場上的保健品的理解是？

A.營養(yǎng)品B.藥品C.商家騙人的東西D.調節(jié)人體機理從而更加健康

3．一般情況下，您會選擇到哪購買保健品？

A.藥房B.商場C.醫(yī)院D.專賣店E.網(wǎng)購

4．您一個月在保健品方面的消費達到多少錢？

A.500元以下B.500-1000元C.1000-5000元D.5000元以上

5．您認為目前市場上保健品的價格怎么樣？

A.很高B.比較高C.一般D.偏低

6．您選用保健品的目的是？（*可多選）

A.輔助治療B.平時保健C.跟著周圍人買D.送禮E.其它

7．您購買保健品時，您注重其外包裝嗎？

A.很注重B.比較注重C.一般D.不注重

8．您對哪類保健品關注比較多？（*多選）

A.免疫調節(jié)B.延緩衰老C.改善記憶D.改善骨質疏松E抗疲勞F.改善睡眠G.美容（祛斑、保持水分等）H.其它

9．您喜歡何種形式的保健品？

A.片劑B.口服液C.沖劑D.膠囊

10.您覺得哪一類人最容易相信保健品的療效？

A.少年B.兒童家長C.老年人D.體狀況較差的人群

11.您購買保健品的頻率？

A.持續(xù)使用B.經常C.偶爾D.從不

12.若保健品出現(xiàn)質量問題或副作用，您會怎樣處理？

A.找消費者協(xié)會投訴B.剩余的仍了算了C.找廠家D.13.您獲取保健品信息的渠道主要是？（*可多選）

A.廣告B.健康欄目C.網(wǎng)絡D.上門推銷E.熟人介紹F.醫(yī)生或藥劑師推薦G.報紙或雜志H.其它

14.您對保健品廣告宣傳的看法是？

A.完全是虛假宣傳，污染試聽B.大部分都是騙人的C.可能有用，但夸大效果D.會使我產生購買的興趣

15.假如您要購買以下品牌保健品，哪種品牌會

使您的第一選擇？第二選擇？第三選擇？

16.您希望保健品市場在哪些方面得到改進？

接下來請您完成以下基本問題，我們將對您的個人信息絕對保密，懇請您的支持。

17.您的性別？

A.男B.女

18.您的年齡段？

A.16-25歲B.26-35歲C.36-45歲D.46-55歲E.55歲以上

19.您目前的平均月收入？

A.1000以下B.1000-3000元C.3000-5000元D.5000以上

非常感謝您的配合，您所提供的信息將使我們的工作開展起來更加順利，祝你身體健康，工作順利！

再次感謝！