第一篇：飲食意見活動(dòng)總結(jié)

湖北民族學(xué)院首屆“飲食文化節(jié)”系列活動(dòng)之

飲食意見收集及飲食習(xí)慣調(diào)查活動(dòng)總結(jié)

為豐富同學(xué)們的課余生活，了解和關(guān)注同學(xué)們飲食安全和習(xí)慣，增進(jìn)同學(xué)們自身對飲食的良好習(xí)慣和安全的知識，關(guān)注食品文化，增長同學(xué)們的見識，我院于2011年12月3日-5日在桂花園校區(qū)開展了首屆“飲食文化節(jié)”系列活動(dòng)之飲食意見收集及飲食習(xí)慣調(diào)查活動(dòng)。

在此次活動(dòng)中，我們關(guān)于飲食習(xí)慣這一方面發(fā)放了調(diào)查問卷，問卷主要以選擇題為主，主要是日常的飲食習(xí)慣和食品安全相關(guān)的知識，涉及面比較全面，對大學(xué)生具有一定的實(shí)質(zhì)意義。

通過飲食意見收集和飲食習(xí)慣的調(diào)查，我們了解到在校大學(xué)生飲食習(xí)慣有了大致的了解，總體而言，大部分在校大學(xué)生都具有良好的飲食習(xí)慣和相關(guān)的食品安全的知識，集中表現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生對食品安全以及飲食習(xí)慣具有比較深刻的了解。

但是在這次的調(diào)查中，我們也意識到一些大學(xué)生存在不良的生活習(xí)慣，例如飲食時(shí)間不規(guī)律，飲食的量未控制好，對蔬菜水果的攝入量很少等等現(xiàn)象，我們也在后期中將這些不良的生活習(xí)慣向廣大同學(xué)宣傳，倡導(dǎo)同學(xué)們擁有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。

本次活動(dòng)在開展中，也存在一些不足之處，由于是第一屆活動(dòng)開展，因而缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)前期的宣傳力度上，還不夠成熟，未取得很好的前期的宣傳效果。但是經(jīng)過這次的活動(dòng)，我們部門也積累的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，深刻總結(jié)，把活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)應(yīng)用到今后的活動(dòng)中去，將優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大，缺點(diǎn)努力改正，確保今后在開展活動(dòng)的時(shí)候能做到準(zhǔn)備充分，增大宣傳，將為同學(xué)們的服務(wù)精神認(rèn)真貫徹落實(shí)，讓活動(dòng)能真正的在同學(xué)們中起到積極的影響。

湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生會 生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生會生活服務(wù)部

二○一一年十二月七日

第二篇：飲食文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)

文 章來

源蓮山 課

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k J.Com 7 終于，歷時(shí)1個(gè)多星期，作弊了1個(gè)多月的“第三屆飲食文化節(jié)”落幕了，有點(diǎn)辛苦，正像師兄師姐們說得，無論我們以前做得怎么樣，過了文化節(jié)，我們便會真正的成長。也許以前我們還虛浮，還找不到工作的主心骨，但是，現(xiàn)在這些都不成為我們還沒成長的理由了。

我在思考，我們組織著這一場場的活動(dòng)，我們得到了什么，或許很多人看來，我們很威風(fēng)，做為活動(dòng)的組織者，我們手握著權(quán)力，可以支配比賽的結(jié)果，也有人說很假，甚至有人因?yàn)槟承┦露`會過學(xué)生會。但是，事實(shí)上呢！我們做為活動(dòng)的組織者，或許因?yàn)檎邌栴}，或許因?yàn)槠渌覀儗W(xué)生不能過問的問題，學(xué)校其實(shí)并沒有撥給我們外人想象的經(jīng)費(fèi)，出來那幾個(gè)出名的品牌活動(dòng)外，在大部份活動(dòng)中，學(xué)校唯一能提供給我們的只有場地及一些設(shè)備，然后，是我們自己或者請其他部門幫忙去拉活動(dòng)所需要的贊助物品，然后是從頭到尾地組織展開一場活動(dòng)，從宣傳到準(zhǔn)備，從布置到邀請嘉賓，從現(xiàn)場活動(dòng)的開幕到結(jié)束，從獎(jiǎng)項(xiàng)到獎(jiǎng)品，從活動(dòng)規(guī)則到是否符合學(xué)校的政策，從策劃書的審批到相應(yīng)證件的齊備，也許一個(gè)幾個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，卻需要要我們一個(gè)月的準(zhǔn)備，興許還需要背負(fù)一些參賽者不得意而附加在我們身上的罵名。當(dāng)然，我并不否認(rèn)我們的確得到某些實(shí)質(zhì)上的物質(zhì)好處，只是，這些好處是否真的值得我們辛苦這么久，單從金錢上來換算，卻只是我們?yōu)樽约核龅倪@些的一些安慰性的獎(jiǎng)品。

今天剛看了一本籃球小說里的一句話，感覺有點(diǎn)深，那是一場球賽中，一個(gè)現(xiàn)場觀看那場比賽的一個(gè)贊助商對另一個(gè)國字號的教練說得話：“這群孩子是純天然的，比賽對于他們來說，就如勇士面對挑戰(zhàn)，勝利對于他們而言，就如尊嚴(yán)一樣需要用生命去捍衛(wèi)?！薄八麄儙讉€(gè)小孩來啦贊助，然后他們?nèi)缤幙椑硐氲娜ソM織一場聯(lián)賽，然后在虛無中，拼命地去爭取勝利者的微笑?！薄翱上Я税?，這些孩子，長大了，放下心愛的運(yùn)動(dòng)，投入人生的前途當(dāng)中，而這些，卻只能變成一種愛好去珍藏?！?/p>

身為活動(dòng)的組織者，或許我們會很辛苦，或許我們明面上得到的并不多，但是，想一想我們進(jìn)入學(xué)生會的目的，想一想我們當(dāng)初所許下理想，也許再過一些時(shí)間，我們這一群80后，或許也會象網(wǎng)上說的那樣，慢慢喜歡上了懷念，懷念我們現(xiàn)在所做的，會慢慢沉淀為甜橙般微酸的這一些酸甜苦辣文 章來

源蓮山 課

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第三篇：飲食總結(jié)

1.最有益健康的食品榜

最佳蔬菜：由于紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤藍(lán)、金針菇、雪里紅、大白菜。

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。

最佳肉食：鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質(zhì)的最佳來源”。

最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動(dòng)物油按1∶0.5或1∶1的比例調(diào)配食用更好。

最佳湯食：雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。

最佳護(hù)腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

2.不能一起吃的食物

豬肉菱角同吃會肝疼 雞肉芹菜相忌傷元?dú)?牛肉栗子食后會嘔吐 羊肉西瓜相會定互侵 兔肉芹菜同食傷頭發(fā) 鵝肉雞蛋同桌損脾胃 狗肉如遇綠豆會傷身 蘿卜水果不利甲狀腺 香蕉芋艿入胃酸漲起 馬鈴薯香蕉面部起斑 洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛 蘿卜木耳成雙生皮炎 豆腐蜂蜜相伴耳失聰 菠菜豆腐色美實(shí)不宜 胡蘿卜白蘿卜相互沖 番茄西瓜不能一起食 黃瓜進(jìn)食之后忌花生 黃鱔皮蛋不可同道行 鯉魚甘草加之將有害 蟹與柿子同食會中毒

１ 甲魚黃鱔與蟹孕婦忌 雞蛋再吃消炎片相沖 柿子紅薯搭配結(jié)生石 豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋

3.五種食物不妨天天吃

●生姜

每天吃早飯時(shí)以數(shù)片生姜佐餐，能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化。

●花生

花生含有人體所需多種氨基酸，經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶，降低血壓，延緩衰老。

●大棗

紅棗營養(yǎng)豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質(zhì)，有天然維生素之稱。

●大蒜

有很強(qiáng)的殺菌，抗癌作用，人們把它譽(yù)為地里長的“青霉素”和“天然抗生素”。

●蜂蜜

每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，防止血管硬化，久服可延年益壽。

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第四篇：飲食服務(wù)公司創(chuàng)建亮點(diǎn)活動(dòng)總結(jié)

飲食服務(wù)公司“創(chuàng)建服務(wù)亮點(diǎn)”活動(dòng)總結(jié)

在本次集團(tuán)公司組織的創(chuàng)建服務(wù)亮點(diǎn)活動(dòng)中，飲食服務(wù)公司緊緊圍繞“精細(xì)管理，規(guī)范服務(wù)，創(chuàng)新提高，師生滿意”的集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)，以迎接ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證為契機(jī)，公司領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視，全體動(dòng)員，精心組織，周密安排，使各項(xiàng)活動(dòng)亮點(diǎn)頻出，主題鮮明，高潮迭起，異彩紛呈，取得了預(yù)期的效果，受到了上級領(lǐng)導(dǎo)和師生的一致好評。

亮點(diǎn)一

啟動(dòng)“農(nóng)校對接”模式采購農(nóng)副產(chǎn)品

為了減少食堂采購的中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，建立可溯源的食品安全體系，本學(xué)期以來，飲食服務(wù)公司組織相關(guān)人員充分考察市場，深入農(nóng)戶家中，走進(jìn)田間地頭，與農(nóng)產(chǎn)品基地和蔬菜直銷公司進(jìn)行洽談、聯(lián)系、簽約，建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，通過“農(nóng)校對接”模式直接采購農(nóng)副產(chǎn)品。至12月中旬，從農(nóng)產(chǎn)品基地直接采購的比例大大提高，爭取到了更大的采購價(jià)格空間，降低了食堂的經(jīng)營成本，為穩(wěn)定飯菜質(zhì)量提供了保障。

亮點(diǎn)二

開元校區(qū)民族餐廳開業(yè)

為進(jìn)一步落實(shí)民族政策、尊重民族風(fēng)俗習(xí)慣，滿足有清

真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族學(xué)生的就餐需要和迎接新疆哈密地區(qū)干部培訓(xùn)班學(xué)員的到來，飲食服務(wù)公司在學(xué)校和集團(tuán)公司的大力支持下，公司上下齊心協(xié)力，加班加點(diǎn)，充分準(zhǔn)備，經(jīng)過裝修餐廳、購進(jìn)設(shè)備、招募人員、聯(lián)系原料等，終于使開元校區(qū)民族餐廳于9月25日如期開業(yè)，民族餐廳具有獨(dú)立加工間和專用設(shè)備設(shè)施，由特聘民族廚師進(jìn)行加工制作飯菜，其飯菜具有清純的民族風(fēng)味，衛(wèi)生、服務(wù)、餐廳裝飾具有濃郁的民族特色，完全符合民族學(xué)生的需求，受到了少數(shù)民族就餐學(xué)生的肯定和認(rèn)可，基本解決了開元校區(qū)少數(shù)民族學(xué)生的用餐需求，體現(xiàn)了民族間的平等和團(tuán)結(jié)，是貫徹科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建以人為本的和諧社會的具體表現(xiàn)。

亮點(diǎn)三

開元校區(qū)第二食堂二樓餐廳設(shè)立教工窗口

為解決在開元校區(qū)上班的教職工的就餐問題，使他們能夠全身心地投入到教學(xué)工作中去，在集團(tuán)公司的大力支持下，飲食服務(wù)公司在開元校區(qū)第二學(xué)生食堂二樓餐廳設(shè)立教職工就餐窗口，根據(jù)教職工就餐需求制作合適的菜譜，指定技術(shù)較全面的師傅進(jìn)行烹調(diào)，每天中午12：20—13：00保證有營養(yǎng)豐富，味道可口的飯菜供應(yīng)，受到了廣大教職工的歡迎，得到了他們的一致好評。

亮點(diǎn)四

德園住宅區(qū)設(shè)立“饅頭服務(wù)點(diǎn)”

我校德園住宅區(qū)面積大，周圍商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)少，社區(qū)配套尚不成熟，教職工要到很遠(yuǎn)的地方購買食品，十分不便。為方便他們購買饅頭，節(jié)約時(shí)間，減少出行成本，飲食服務(wù)公司自11月14日起在德園住宅區(qū)西門設(shè)立饅頭服務(wù)點(diǎn)，每天下午17：30——18：30安排專門人員為大家提供服務(wù)，教職工可以使用校園一卡通購買饅頭，這項(xiàng)措施方便了德園住宅區(qū)廣大教職工及家屬，受到了他們的肯定和贊揚(yáng)。

通過這次亮點(diǎn)活動(dòng)，飲食服務(wù)公司上下開拓了工作思路，提高了服務(wù)意識，規(guī)范了工作流程，取得了明顯的成效。

飲食服務(wù)公司 二〇一一年十二月十九日

第五篇：飲食營養(yǎng)總結(jié)

五年級二班飲食與營養(yǎng)活動(dòng)總結(jié)

為增強(qiáng)全班師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識.我班認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

一、重視，精心組織

高度重視此次食品安全宣傳月活動(dòng)，專門成立活動(dòng)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳月活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳月活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳月活動(dòng)，按照“結(jié)合學(xué)班實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動(dòng)，以邀請專家講座、櫥窗、印發(fā)宣傳材料、班隊(duì)課等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

利用集體晨會時(shí)間，我班組織電子屏幕《全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食行為 》，以網(wǎng)絡(luò)宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳材料等形式，向全班師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料，收到了良好的宣傳效果。

利用晨會、班隊(duì)課時(shí)間，談話課、衛(wèi)生課、增開課程加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。各班利用下午班隊(duì)課時(shí)間，自行組織學(xué)生在網(wǎng)上觀看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》。使我班近千名師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。

班級廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范盒飯的加工，結(jié)合我班實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營。

本次學(xué)生營養(yǎng)日活動(dòng)，我班開設(shè)食品營養(yǎng)專題講座，各班利用班隊(duì)對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課，設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)，利用班園網(wǎng)懸掛宣傳標(biāo)語，利用班級黑板報(bào)對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及，發(fā)放宣傳材料，宣傳、咨詢、服務(wù)師生近千人。

通過食品安全宣傳月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了全班師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全班上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。