第一篇：關(guān)于生物工程專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)心得體會(huì)

《浙江大學(xué)優(yōu)秀實(shí)習(xí)總結(jié)匯編》

生物工程崗位工作實(shí)習(xí)期總結(jié) 轉(zhuǎn)眼之間，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個(gè)月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見(jiàn)識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)生物工程崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得：

一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)踐，不斷提高自身工作能力。

在生物工程崗位工作的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問(wèn)題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí)，但很少用于社會(huì)實(shí)踐中，這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí)，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代，瞬息萬(wàn)變，社會(huì)在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會(huì)落伍。通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，并結(jié)合生物工程崗位工作的實(shí)際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的生物工程崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過(guò)這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開(kāi)展各項(xiàng)工作。

二、圍繞工作，突出重點(diǎn)，盡心盡力履行職責(zé)。

在生物工程崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作。雖然開(kāi)始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠，覺(jué)得在生物工程崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速?gòu)淖陨沓霭l(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識(shí)到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教使自己對(duì)生物工程崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)生物工程崗位工作的實(shí)際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，把握工作的重點(diǎn)和難

點(diǎn)，盡心盡力完成生物工程崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。

從大學(xué)校門(mén)跨入到生物工程崗位工作崗位，一開(kāi)始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從而解決問(wèn)題，認(rèn)為沒(méi)有多少事情可以做，我就有一點(diǎn)失望，開(kāi)始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問(wèn)題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可，沒(méi)有不會(huì)做，沒(méi)有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。

在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時(shí)完成上級(jí)分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí)，還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì)，才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。

團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒(méi)有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊(duì)如同一盤(pán)散沙。相互合作，團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡(jiǎn)單總和，工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來(lái)的增值效應(yīng)。

五、存在的問(wèn)題。

幾個(gè)月來(lái)，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對(duì)生物工程崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問(wèn)題，我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。

針對(duì)實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問(wèn)題，在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)篇二：生物工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文

生物工程專(zhuān)業(yè)

畢

業(yè)

實(shí)

習(xí)

報(bào)

姓 名：杜宗飛學(xué) 號(hào)：2011090118 專(zhuān) 業(yè)：生物工程

班 級(jí)： 生物工程01班指導(dǎo)教師： 趙建明 實(shí)習(xí)時(shí)間： xxxx-x-x—xxxx-x-x 20xx年1月9日

目錄

目錄...............................................................................................................................2 前言...............................................................................................................................3

一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)...................................................................................................3 1.1實(shí)習(xí)目的...........................................................................................................3 1.2實(shí)習(xí)任務(wù)要求...................................................................................................4

二、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介...........................................................................................4 2.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介...................................................................................................4 2.2實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介（概況）...................................................................................5

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過(guò)程）...............................................................................................5 3.1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。...................................................5 3.2適應(yīng)生物工程專(zhuān)業(yè)崗位工作。.......................................................................5 3.3學(xué)習(xí)崗位所需的知識(shí)。...................................................................................6

四、實(shí)習(xí)心得體會(huì).......................................................................................................6 4.1人生角色的轉(zhuǎn)變...............................................................................................6 4.2虛心請(qǐng)教，不斷學(xué)習(xí)。...................................................................................7 4.3擺著心態(tài)，快樂(lè)工作.......................................................................................7

五、實(shí)習(xí)總結(jié)...............................................................................................................8 5.1打好基礎(chǔ)是關(guān)鍵...............................................................................................8 5.2實(shí)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)...............................................................................................8 5.3專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握的不夠全面。...........................................................................8 5.4專(zhuān)業(yè)實(shí)踐閱歷遠(yuǎn)不夠豐富。...........................................................................8 本文共計(jì)5000字，是一篇各專(zhuān)業(yè)通用的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，屬于作者原創(chuàng)，絕非簡(jiǎn)單復(fù)制粘貼。歡迎同學(xué)們下載，助你畢業(yè)一臂之力。

前言

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，用人單位對(duì)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的生物工程專(zhuān)業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè)實(shí)習(xí)能夠使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在生物工程專(zhuān)業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中去，為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會(huì)，才能被這個(gè)社會(huì)所接納，進(jìn)而生存發(fā)展。

剛進(jìn)入實(shí)習(xí)單位的時(shí)候我有些擔(dān)心，在大學(xué)學(xué)習(xí)生物工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)習(xí)崗位所需的知識(shí)有些脫節(jié)，但在經(jīng)歷了幾天的適應(yīng)過(guò)程之后，我慢慢調(diào)整觀念，正確認(rèn)識(shí)了實(shí)習(xí)單位和個(gè)人的崗位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實(shí)，改變和調(diào)整看問(wèn)題的角度，銳意進(jìn)取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機(jī)遇就會(huì)紛至沓來(lái)，促使我們成為生物工程專(zhuān)業(yè)公認(rèn)的人才。我堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，只有把從書(shū)本上學(xué)到的生物工程專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真正掌握這門(mén)知識(shí)。因此，我作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，有幸參加了為期近三個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。

一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)

經(jīng)過(guò)了大學(xué)四年生物工程專(zhuān)業(yè)的理論進(jìn)修，使我們生物工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)有了根本掌握。我們即將離開(kāi)大學(xué)校園，作為大學(xué)畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專(zhuān)業(yè)發(fā)展、如何更好的去完成以后工作中每一個(gè)任務(wù)。本次實(shí)習(xí)的目的及任務(wù)要求： 1.1實(shí)習(xí)目的

①為了將自己所學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用在社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過(guò)來(lái)檢驗(yàn)書(shū)本上理論的正確性，鍛煉自己的動(dòng)手能力，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過(guò)生物工程的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，提高綜合運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力

②通過(guò)生物工程專(zhuān)業(yè)崗位實(shí)習(xí)，更廣泛的直接接觸社會(huì)，了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自身對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；

③通過(guò)實(shí)習(xí)，了解生物工程專(zhuān)業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長(zhǎng)的工作崗位。為自己未來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程，獲得更多與自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)寬知識(shí)面，增加社會(huì)閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹(shù)立好正確的職業(yè)道德觀。1.2實(shí)習(xí)任務(wù)要求

①在生物工程崗位實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服從畢業(yè)實(shí)習(xí)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師的安排，做好實(shí)習(xí)筆記，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

②在實(shí)習(xí)過(guò)程，有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，不遲到不早退，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教，積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位分配的任務(wù)，與單位同事和諧相處；

③每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實(shí)習(xí)工作所遇到的問(wèn)題和收獲體會(huì)，做好工作反思，并按照學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)要求及時(shí)撰寫(xiě)畢業(yè)實(shí)習(xí)日記。

二、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介

2.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介 浙江xxxx系統(tǒng)工程有限公司成立于****年，是一家專(zhuān)注于xx產(chǎn)品和xxx產(chǎn)品研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售的高科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設(shè)立于****科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國(guó)各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實(shí)力雄厚，是國(guó)家863項(xiàng)目的參與者，并被政府認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”。

浙江xxxx系統(tǒng)工程有限公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以人才為本、誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，薈萃業(yè)界精英，將國(guó)外先進(jìn)的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗(yàn)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，為企業(yè)提供全方位的解決方案，幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展。

產(chǎn)品，企業(yè)特聘請(qǐng)生物工

程專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家（中科院院士）作為咨詢顧問(wèn)，緊密跟蹤生物工程行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，不斷優(yōu)化。2.2實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介（概況）

a.參與生物工程崗位的日常工作，參與組織制定單位生物工程崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工作計(jì) 劃（包括年度經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃，儀器設(shè)備申購(gòu)計(jì)劃等），并協(xié)助同事組織實(shí)施和檢查執(zhí)行情況。

b.協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理，貫徹、實(shí)施有關(guān)規(guī)章制度。確定自己在生物工程專(zhuān)業(yè)崗位的工

作職責(zé)與任務(wù)，定期進(jìn)修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。

c.在工作過(guò)程，跟同事一起通過(guò)與客戶的洽談，現(xiàn)場(chǎng)勘察，盡可能多地了解客戶從事的職

業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提高客戶建立良好關(guān)系能力，給客戶量身打造設(shè)計(jì)方案。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過(guò)程）

3.1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。

我很榮幸進(jìn)入浙江xxxx系統(tǒng)工程有限公司開(kāi)展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)生物工程專(zhuān)業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專(zhuān)門(mén)的老同事對(duì)崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。

3.2適應(yīng)生物工程專(zhuān)業(yè)崗位工作。

為期兩個(gè)多月的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。校園與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會(huì)，在這個(gè)轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，人的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我在生物工程專(zhuān)業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后，逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)，每天按照分配的任務(wù)按時(shí)按量的完成。在逐漸適應(yīng)崗位工作的過(guò)程中，我理解了工作的艱辛與獨(dú)立自主生活的不易。在工作和同事相處過(guò)程中，即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意，也讓我明白一個(gè)道理：細(xì)節(jié)決定成敗。篇三：實(shí)習(xí)總結(jié) 生物工程

實(shí)習(xí)總結(jié)

通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們得到了一個(gè)深入實(shí)踐，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。工人師傅踏實(shí)的工作作風(fēng)和技術(shù)人員認(rèn)真的態(tài)度有利于培養(yǎng)我們的事業(yè)心和責(zé)任感。我們?cè)谲?chē)間需要接觸到各種人和事，可以鍛煉我們對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，提高我們的組織管理能力，社交能力以及對(duì)是非的辨別能力。

我們進(jìn)行了為期兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，我們參觀實(shí)習(xí)了三個(gè)工廠：青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司（山東省膠南市）、山東青島市燈塔調(diào)味品廠（山東省青島市）、山東青島市青島啤酒四廠（山東省青島市）。我們從中學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)，也充分的將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到了這次實(shí)習(xí)中，親身體現(xiàn)，親自感受，不只是局限于理論知識(shí)，更重要的是將理論知識(shí)和工廠的實(shí)際相結(jié)合。一方面，我認(rèn)識(shí)到了生物工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)在各個(gè)方面的應(yīng)用；另一方面，看到了自身學(xué)習(xí)知識(shí)方面存在的不足，需要進(jìn)一步加強(qiáng)該進(jìn)，不應(yīng)該裹足不前。我們應(yīng)該更加深入的學(xué)習(xí)課本理論知識(shí)，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際，為以后的工作實(shí)踐打下很好的基礎(chǔ)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)的大學(xué)生與合格的企業(yè)員工相差甚遠(yuǎn)。且不談技術(shù)上從理論到現(xiàn)實(shí)的差別，或者是與人的交往能力的差距，光是大學(xué)生需要進(jìn)行的角色轉(zhuǎn)變就已經(jīng)相當(dāng)大了。從學(xué)校走向社會(huì)，從教室走向工作崗位，由學(xué)生變成員工，無(wú)論生活方式，還是生活環(huán)境；無(wú)論是思維方式，還是思考方法，都要發(fā)生很大的變化才能更好的適應(yīng)企業(yè)。

通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，但我知道，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我需要不斷的學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為自己的以后的工作提供更多的理論基礎(chǔ)，更好的服務(wù)于社會(huì)。我目前的專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到最基本的標(biāo)準(zhǔn)，還有很多的實(shí)際問(wèn)題需要我不斷的學(xué)習(xí)，這樣我才能更好的發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)的價(jià)值，才能真正的服務(wù)社會(huì)。

通過(guò)在工廠的實(shí)習(xí)，我看到了工人師傅的認(rèn)真和踏實(shí)，我必須也要以這樣的精神面貌不斷前進(jìn)，以踏實(shí)、認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊蟛粩嘁?guī)范自己，不斷取得進(jìn)步。

雖然通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多也認(rèn)識(shí)了很多，但是畢竟不能夠親身操作，因此我希望我們學(xué)校的中試基地能夠早日走上正軌以能夠讓同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中就能夠真正的把所學(xué)習(xí)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中去，這樣才能都在工廠實(shí)習(xí)中更好的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。

第二篇：生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1

實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)本次實(shí)習(xí)，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，擴(kuò)寬我的學(xué)問(wèn)面。了解本專(zhuān)業(yè)相關(guān)方面的學(xué)問(wèn)，通過(guò)實(shí)習(xí)，啟發(fā)我主動(dòng)向上，努力學(xué)習(xí)。同時(shí)接觸與熟悉.，積累人生閱歷。

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)：

實(shí)習(xí)就這樣過(guò)去了，總有點(diǎn)意猶未盡的感覺(jué)，這樣的機(jī)會(huì)要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來(lái)總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì)：

我們首日乘搭公司員工車(chē)來(lái)到了中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學(xué)校的小董師兄熱忱的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了會(huì)議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作支配。開(kāi)頭是梁主任親切既嚴(yán)厲地跟我們介紹了公司的法規(guī)跟消防意識(shí)，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)企業(yè)管理的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個(gè)企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對(duì)咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清完緒二十九年，蕭家為幫補(bǔ)家計(jì)，1911年，開(kāi)頭了作坊式生產(chǎn)；1935年，咀香園杏仁餅獲美國(guó)檀香山國(guó)際食品博覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”；后來(lái)，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司連續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地及海外市場(chǎng)；XX年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。咀香圓是一家布滿歷史顏色的餅類(lèi)生產(chǎn)公司，當(dāng)中確定有不少的不開(kāi)心的經(jīng)受，終究還是熬過(guò)來(lái)了，證明白咀香圓是一家有實(shí)力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實(shí)習(xí)過(guò)程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對(duì)我肯動(dòng)有很大的關(guān)心。最終經(jīng)過(guò)分組，我被分到了質(zhì)量掌握中心去完成我實(shí)習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見(jiàn)面了，由于時(shí)間關(guān)系，首日的工作沒(méi)有正式開(kāi)頭，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開(kāi)頭閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總、計(jì)量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)章和限制商品過(guò)度包裝要求。學(xué)會(huì)了許多關(guān)于標(biāo)簽方面的學(xué)問(wèn)，之前考養(yǎng)分師證的時(shí)候已經(jīng)在關(guān)注這方面的學(xué)問(wèn)了，今日最終可以具體的學(xué)習(xí)到個(gè)中的詳情，可謂不枉此行。第一天就這樣匆忙過(guò)去了，也是改善的一天，這令我更期盼其次天開(kāi)頭的工作。

在去咀香圓的其次天，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量掌握中心開(kāi)頭了工作，主要任務(wù)是對(duì)公司20xx年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相；②記錄名稱(chēng)、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積；③測(cè)量包裝尺寸，計(jì)算空隙率x。首先任務(wù)是到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取月餅包裝，也是一個(gè)給我參觀倉(cāng)庫(kù)的很好機(jī)會(huì)，倉(cāng)庫(kù)有兩層，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝。倉(cāng)庫(kù)的管理人員輕松地找出了我們要求的各個(gè)包裝，可以體現(xiàn)出他們對(duì)工作崗位的熟識(shí)程度是很高的，能從貨物積累如山的`倉(cāng)庫(kù)中輕松找出我們需要的包裝，對(duì)我來(lái)說(shuō)是多么的不簡(jiǎn)單。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作閱歷，能嫻熟的操作叉車(chē)把貨物運(yùn)到工作崗位，令我意識(shí)到了一件事，就是年輕的時(shí)候接觸多方面的事物是有好處的，說(shuō)不定哪一天能運(yùn)用上，所以應(yīng)當(dāng)好好珍惜一切在.上的磨練，由于這是我們?cè)?上立足的珍貴閱歷。之后我們開(kāi)頭了包裝的測(cè)量，對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一件新奇的事物，如何能更精準(zhǔn)的測(cè)量結(jié)果，計(jì)算空隙率，經(jīng)過(guò)摸索后，工作開(kāi)頭嫻熟，一個(gè)一個(gè)包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過(guò)我boss的介紹，空隙率對(duì)于一個(gè)包裝是至關(guān)重要的因素，在國(guó)家頒布的限制商品過(guò)度包裝要求里面有明文規(guī)定，過(guò)大的空隙率證明白這個(gè)包裝不合格，應(yīng)當(dāng)要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過(guò)程中，我們就發(fā)覺(jué)了有幾個(gè)不合格的包裝，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?，立刻跟廠家聯(lián)系問(wèn)清晰緣由。

之后的幾天我們也是反復(fù)的對(duì)月餅包裝進(jìn)行測(cè)量匯總，由于是在質(zhì)控中心工作，所以期間也有參加另外一組同學(xué)食品檢驗(yàn)的實(shí)習(xí)內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車(chē)間帶回來(lái)當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測(cè)量與微生物檢驗(yàn)，學(xué)校學(xué)習(xí)到的試驗(yàn)室操作又可以運(yùn)用上去了，對(duì)產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范，點(diǎn)點(diǎn)操作錯(cuò)誤就會(huì)另試驗(yàn)的結(jié)果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后肯定要蓋上蓋子，以免空氣中的水分影響測(cè)量的結(jié)果等等。期間，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車(chē)間，有杏仁餅車(chē)間與中式餅車(chē)間，進(jìn)車(chē)間之前的預(yù)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣，可是車(chē)間的衛(wèi)生就靠這些微小的東西維持，對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生搞不好是不行能長(zhǎng)期的生存下去，衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過(guò)參觀，我見(jiàn)識(shí)到了一個(gè)產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝（內(nèi)、外）的生產(chǎn)流程與工藝，轉(zhuǎn)變了我以往的想法，過(guò)去我始終愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染肯定很?chē)?yán)峻，但是觀看完之后，可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品，至少我觀看完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過(guò)程中發(fā)生了一個(gè)小小的插曲，當(dāng)中有一個(gè)工人沒(méi)帶工作帽就貪圖便利穿過(guò)了生產(chǎn)車(chē)間，胡志高同志觀察了就立刻上前進(jìn)行處理，可見(jiàn)公司對(duì)于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理，再次體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。

期間張總視察過(guò)我們實(shí)習(xí)生的工作進(jìn)度，對(duì)我們的工作提出了不同的要求，并邀請(qǐng)了我們參與食品品嘗會(huì)。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場(chǎng)面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的看法，又能發(fā)覺(jué)產(chǎn)品的配料含量的轉(zhuǎn)變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的改變，所以我覺(jué)得這種食品品嘗會(huì)應(yīng)當(dāng)在今后連續(xù)維持下去，由于這能使一個(gè)產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下，依據(jù)現(xiàn)代的進(jìn)步得到提升，令這一類(lèi)產(chǎn)品不會(huì)過(guò)時(shí)，永久的傳承我們中華的老字號(hào)。

明天就是實(shí)習(xí)的最終一天了，現(xiàn)在我是懷著戀戀不舍的心情在寫(xiě)這份實(shí)習(xí)報(bào)告，特別感謝張總給這一個(gè)機(jī)會(huì)給我們，由于我對(duì)養(yǎng)分方面是比較感愛(ài)好的，所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的學(xué)問(wèn)我特別的興奮。通過(guò)實(shí)習(xí)讓我看清自己需要什么，同時(shí)也讓我吸取了很多工作和.閱歷，這將對(duì)我以后踏足.，謀生立業(yè)有很好的借鑒和關(guān)心作用。假如有機(jī)會(huì)，我盼望連續(xù)留在咀香圓實(shí)習(xí)，由于我目前學(xué)校手頭上有一個(gè)試驗(yàn)，所以我想完成后，8月份的時(shí)候再到貴公司進(jìn)行工作挺直到9月份開(kāi)學(xué)，盼望在旺季生產(chǎn)月餅的時(shí)候?qū)W習(xí)到更多的東西，又可以減輕公司旺季時(shí)候人手的需求。不知道可以不行以，由于已經(jīng)大三了，是人生的最終一個(gè)暑假，我想令這個(gè)暑假過(guò)得比以前更改善，盼望能有這個(gè)機(jī)會(huì)。

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2

一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的使同學(xué)了解和把握基本業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，印證、鞏固和豐富已學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容，培育同學(xué)理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際中調(diào)查討論、觀看問(wèn)題、分析問(wèn)題，以及解決問(wèn)題的力量和方法，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，食生物工程工廠實(shí)習(xí)報(bào)告。

二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容

正陽(yáng)河醬油廠

原理：

以大豆、小麥為主要原料，采納傳統(tǒng)自然?發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、還原糖等養(yǎng)分成份。色澤艷麗、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級(jí)、特鮮、精制佳釀優(yōu)級(jí)等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝，計(jì)14個(gè)品種。

工藝流程：

制作方法

１、種曲制造

①菌種

②培育：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級(jí)擴(kuò)大培育。試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯。

③質(zhì)量要求：

感官指標(biāo)——孢子叢生，黃綠色，無(wú)異味，無(wú)污染。

理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個(gè)以上。孢子發(fā)芽率在90以上。

２、原料處理

①脫脂大豆的破裂

脫脂大豆破裂程度，以粗細(xì)勻稱(chēng)為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過(guò)20。

②潤(rùn)水

脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí)，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤(rùn)適當(dāng)時(shí)間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。

３、制曲

①接種入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合勻稱(chēng)后，移入曲池制曲

②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度全都，制曲過(guò)程中應(yīng)掌握品溫28～32℃，最高不得超過(guò)35℃室溫28～30℃，曲室相對(duì)濕度在90以上，制曲時(shí)間24h以上。在制曲過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行2～3次翻曲。

４、發(fā)酵

①鹽水的配制：食鹽加水溶解，澄清后用法。

②拌曲鹽水

鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

掌握：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。

③拌曲操作

在成曲拌入鹽水時(shí)，應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和勻稱(chēng)，不得有過(guò)濕過(guò)干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可實(shí)行：

５、浸出

６、醬油的加熱滅菌

生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異，實(shí)習(xí)報(bào)告《食生物工程工廠實(shí)習(xí)報(bào)告》。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度掌握在85℃。

７、配兌

將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌。

８、澄清

將經(jīng)過(guò)加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清的時(shí)間一般應(yīng)不少于七天。

產(chǎn)量

瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機(jī)器有16臺(tái),每臺(tái)生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司

１、企業(yè)簡(jiǎn)介

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營(yíng)股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn)，已通過(guò)ISO9001：XX質(zhì)量管理體系認(rèn)證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代”的良性進(jìn)展模式。XX年初被國(guó)家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程進(jìn)展專(zhuān)項(xiàng)方案”。

２、主要產(chǎn)品介紹

中性乳糖酶

系統(tǒng)名稱(chēng)：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱(chēng)：乳糖酶）

外觀：黃色至淺褐色粉末狀

作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時(shí)酶存活率90,超過(guò)45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6.2～8.6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。

最適溫度：39℃

最適pH值：pH6.8

金屬離子對(duì)酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

家用直投式酸奶發(fā)酵劑

家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專(zhuān)用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培育，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、用法便利等特點(diǎn)。

低乳糖奶粉

哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。

３、生產(chǎn)工藝流程

配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無(wú)菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn)

４、生產(chǎn)設(shè)備圖示

哈高科大豆食品有限責(zé)任公司

１、企業(yè)簡(jiǎn)介

哈高科大豆食品

有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技（集團(tuán)）股份公司投資興建的全資子公司。公司于2021年3月動(dòng)工，XX年6月正式建成。是集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。

主要產(chǎn)品介紹

大豆分別蛋白

哈高科大豆分別蛋白是以低溫豆片為原料，采納美國(guó)90年月先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過(guò)浸出——分別——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。

大豆組織蛋白

大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采納瑞士進(jìn)口設(shè)備及自動(dòng)生產(chǎn)線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國(guó)最大規(guī)模。

３、大豆分別蛋白工藝流程

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3

20xx年7月11日至7月13日，在老師的帶領(lǐng)下，我參與了為期三天的熟悉實(shí)習(xí)活動(dòng).這次實(shí)習(xí)，我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司以及宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司.現(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下:

1、實(shí)習(xí)目的這次熟悉實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過(guò)的理論學(xué)問(wèn)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專(zhuān)業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。

2、實(shí)習(xí)內(nèi)容

2.1

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是討論自然?酵母，并進(jìn)行規(guī)模化制造的專(zhuān)業(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售；生化產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)；生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；

經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品除外)；經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和三來(lái)一補(bǔ)業(yè)務(wù)；道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。飼料添加劑；有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國(guó)內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地.2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司

湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)8年名列全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純潔水，年啤酒生產(chǎn)力量達(dá)60萬(wàn)噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù)，為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。

主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于2021年10月1日榮登中華人民共和國(guó)建國(guó)50周年慶典國(guó)宴，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)18各省市，并通過(guò)邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來(lái)，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷(xiāo)啤酒38.07萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5.92億元，創(chuàng)利稅1.57億元，其啤酒產(chǎn)量，銷(xiāo)售收入，實(shí)現(xiàn)稅收，均以進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng)，位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。

2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司

三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國(guó)家GMP認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠，一個(gè)藥物討論所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車(chē)間，擁有高素養(yǎng)的員工1300人。各類(lèi)工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地7.2萬(wàn)㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國(guó)內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。

2.2熟悉實(shí)習(xí)內(nèi)容

2.2.1安琪酵母

在安琪集團(tuán)，我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國(guó)內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線

日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)最大。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)記著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階，朝著國(guó)際化專(zhuān)業(yè)化酵母公司的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。

酵母抽提物是采納先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國(guó)際調(diào)味品進(jìn)展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年開(kāi)頭酵母抽提物的討論工作，該課題先后被列入國(guó)家九五科技攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。2021年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲聞名生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純自然?酵母抽提物，根據(jù)食品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿意出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。

然后，我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車(chē)間以及自控設(shè)施.整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響.2.2.1金龍泉啤酒

在金龍泉，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程.金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來(lái)馳譽(yù)國(guó)內(nèi)，它采納了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它勝利的緣由在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在連續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過(guò)不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言，主要流程如下:

制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝

哦

在糖化車(chē)間，我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng)，德國(guó)荷普曼糖化

裝備.在發(fā)酵車(chē)間，我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采，然后在講解人員的介紹下，我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng).最終我們?cè)诎b車(chē)間觀看了德國(guó)產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線.通過(guò)學(xué)習(xí)，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程，還對(duì)相關(guān)的學(xué)問(wèn)如啤酒的風(fēng)味，食品德業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了肯定的了解.此外，金龍泉舉團(tuán)結(jié)之旗、興仔細(xì)之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢(shì)的企業(yè)文化也深深吸引了我，我想，這對(duì)我們平常的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的.2.2.1三峽藥業(yè)

在三峽藥業(yè)，我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車(chē)間，了解了生物制藥的相關(guān)工藝，設(shè)備，以及藥品德業(yè)獨(dú)有的要求.同時(shí)，系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品狀況，包含如下:

1.硫酸辛酶素

屬氨基糖苷類(lèi)抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽(yáng)性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O133H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2.氨基酸系列產(chǎn)品

主要包括:L-纈氨酸

（L-Valine)

L-異亮氨酸

(L-Isoleucine)

L-亮氨酸

(L-leucine)

L-醋酸賴(lài)氨酸

(L-lysine

Acetate)

3.實(shí)習(xí)體會(huì)

作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的本科生，我對(duì)發(fā)酵，食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很奇怪.而這次熟悉實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的進(jìn)展?fàn)顩r，熟識(shí)了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，這為以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了肯定的基礎(chǔ).通過(guò)實(shí)習(xí)，我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的寬闊前景，堅(jiān)決了專(zhuān)業(yè)信念，在以后的理論學(xué)習(xí)中，我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的學(xué)問(wèn)與理論學(xué)問(wèn)結(jié)合起來(lái)，爭(zhēng)取早日把握扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能!

第三篇：生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)大綱

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)大綱

一、實(shí)習(xí)目的

根據(jù)生物工程專(zhuān)業(yè)本科生培養(yǎng)目標(biāo)和基本要求，本專(zhuān)業(yè)本科生在完成課堂教學(xué)之后，在第八學(xué)期進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。

通過(guò)一學(xué)期的科研或?qū)I(yè)技術(shù)項(xiàng)目的實(shí)習(xí)，使學(xué)生熟悉生物制藥、生物工程方面企業(yè)的基本情況、工作程序以及崗位職責(zé)；在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，通過(guò)在工作崗位上綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生分析課題的能力，培訓(xùn)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)操作技術(shù)，鍛煉學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的技能，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提升學(xué)生論文寫(xiě)作和表達(dá)的水平?？傊ㄟ^(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生在畢業(yè)后為從事生物技術(shù)的研究與生物藥物的研制、生產(chǎn)、質(zhì)量控制和工藝設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)，從以下幾個(gè)方面鍛煉自己的工作能力：

1、掌握生物藥物原料和成品的生產(chǎn)原理和工藝原理；

2、掌握生物藥物生產(chǎn)的工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量監(jiān)控、技術(shù)改造和管理；

3、熟悉生物藥物新資源、新產(chǎn)品、新工藝研究和開(kāi)發(fā)的過(guò)程；

4、熟悉生物制品、生化、微生物制劑、生物材料的生產(chǎn)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求

生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生可以在科學(xué)研究部門(mén)、制藥企業(yè)、藥品檢驗(yàn)部門(mén)、醫(yī)院藥劑科等單位實(shí)習(xí)。

（一）科學(xué)研究部門(mén)(高等院校、科研院所等)

1、實(shí)習(xí)內(nèi)容：進(jìn)行有關(guān)生物藥物、生物技術(shù)藥物或保健食品的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用開(kāi)發(fā)研究工作。

2、實(shí)習(xí)要求：掌握有關(guān)專(zhuān)業(yè)（藥理、生物制藥工藝學(xué)、生物制劑、生物工程及生化藥物分析等）實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)，能夠熟練操作實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，并熟悉儀器設(shè)備的保養(yǎng)方法；熟悉查閱相關(guān)專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)的方法，熟悉所選課題的背景；在教師指導(dǎo)下，能夠完成與課題相關(guān)的8000～15000字的論文，并完成一項(xiàng)有關(guān)生物工程和生物藥物的研究、開(kāi)發(fā)等方面的工作。

（二）制藥企業(yè)（生產(chǎn)車(chē)間、質(zhì)檢部門(mén)或研發(fā)部門(mén)）

1、實(shí)習(xí)內(nèi)容：了解該企業(yè)的主要生產(chǎn)流程、GMP管理和主要產(chǎn)品的特點(diǎn)。

2、實(shí)習(xí)要求：

（1）生產(chǎn)車(chē)間：掌握有關(guān)劑型的主要工藝流程，熟悉生物藥物前處理及有關(guān)劑型的制藥機(jī)械構(gòu)造、性能、實(shí)驗(yàn)和保養(yǎng)方法；能夠在教師指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳锼幬?、生物制藥工藝的研究工作?/p>

（2）質(zhì)檢部門(mén)：熟悉有關(guān)藥品質(zhì)量的保證體系，掌握生物藥物和常規(guī)產(chǎn)品的一般檢驗(yàn)程序，能夠在教師指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳锼幬锓治龅难芯抗ぷ鳌?/p>

（3）研發(fā)部門(mén)：熟悉有關(guān)生物藥物新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的背景，掌握新產(chǎn)品、新技術(shù)或新工藝的研制程序，能夠在教師指導(dǎo)下進(jìn)行一項(xiàng)適當(dāng)?shù)挠嘘P(guān)生物藥物新產(chǎn)品、新技術(shù)或新工藝的研究工作。

（三）藥品檢驗(yàn)部門(mén)

1、實(shí)習(xí)內(nèi)容：生物藥物的檢驗(yàn)工作，以及藥品的毒理、藥理等的檢驗(yàn)工作。

2、實(shí)習(xí)要求：

生物藥物的檢驗(yàn)：掌握國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)、地方藥品標(biāo)準(zhǔn)以及其他與生物藥物檢驗(yàn)鑒定有關(guān)的工具書(shū)的查閱方法；熟悉藥品檢驗(yàn)的管理制度，熟悉生物藥品常規(guī)檢查的實(shí)驗(yàn)方法，熟悉檢品的收取和撰寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告的方法；能夠在教師指導(dǎo)下進(jìn)行一項(xiàng)適當(dāng)?shù)挠嘘P(guān)生物藥物、生物技術(shù)藥物的檢驗(yàn)分析或研究工作。

（四）其他部門(mén)

在其他有關(guān)生物藥物、生物技術(shù)藥物或保健食品的部門(mén)實(shí)習(xí)的要求可以參照以上執(zhí)行。

三、實(shí)習(xí)考核方法

學(xué)生應(yīng)按照《中國(guó)藥科大學(xué)本科畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作要求》進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，認(rèn)真撰寫(xiě)畢業(yè)論文，由指導(dǎo)教師和所在實(shí)習(xí)部門(mén)的具有一定資質(zhì)的成員組成考核小組進(jìn)行考核，經(jīng)過(guò)論文答辯，評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)，按學(xué)校規(guī)定，將畢業(yè)論文等畢業(yè)實(shí)習(xí)材料上交院部后，由院部最后評(píng)定畢業(yè)論文成績(jī)。

四、其他：

畢業(yè)實(shí)習(xí)生應(yīng)掌握計(jì)算機(jī)的基本操作，能夠使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行寫(xiě)作和報(bào)告論文，并以多媒體方式進(jìn)行畢業(yè)論文答辯。

第四篇：生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告[定稿]

XX大學(xué)

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

院系名稱(chēng)：生命科學(xué)學(xué)院 專(zhuān)業(yè)班級(jí)：生物工程 學(xué)生姓名： 學(xué)生學(xué)號(hào)： 指導(dǎo)教師：

二○一六年五月二十六日

目錄

前言-----------2 一.實(shí)習(xí)目的----2 二.實(shí)習(xí)時(shí)間----2 三.實(shí)習(xí)地點(diǎn)----2 四.實(shí)習(xí)要求----3 五.實(shí)習(xí)單位概況------------------------------3 1.XX市大北農(nóng)飼料有限公司----------------3 2.江蘇神華藥業(yè)-----------------------------3 3.XX市出入境檢驗(yàn)檢疫局--------------4 4.XX市皇達(dá)花卉有限公司-------------4

5.XX市臺(tái)生源農(nóng)業(yè)科技有限公司----5 六.實(shí)習(xí)心得-----5

實(shí)習(xí)報(bào)告

前言

我學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)是生物工程，為了鞏固和掌握在這兩年中所學(xué)到的知識(shí)，了解生產(chǎn)項(xiàng)目及工作流程，結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明確生物技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用；我參加了學(xué)校的工業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我得到了一次比較全面系統(tǒng)的鍛煉，在實(shí)踐中了解了社會(huì)，也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了實(shí)識(shí)，從中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，真所謂受益非淺，為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。

一． 實(shí)習(xí)目的

通過(guò)對(duì)飼料廠、制藥廠、檢驗(yàn)檢疫局、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（花卉 金針菇養(yǎng)殖）的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)飼料、藥品、農(nóng)作物等產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，產(chǎn)品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，熟悉原料加工、發(fā)酵、養(yǎng)殖和包裝流程，了解生產(chǎn)過(guò)程中的一些重要參數(shù)。與此同時(shí)要學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力；并了解技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備（規(guī)格型號(hào)及工作原理）。最后，在實(shí)習(xí)過(guò)程中了解現(xiàn)在企業(yè)的人才需求方向，在以后的學(xué)習(xí)中有針對(duì)性的多加強(qiáng)鍛煉，提高自己的就業(yè)能力。本次實(shí)習(xí)中，通過(guò)與企業(yè)的交流，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的雙贏。

二． 實(shí)習(xí)時(shí)間

5月22日至5月26日

三． 實(shí)習(xí)地點(diǎn)

XX市大北農(nóng)飼料有限公司 江蘇神華藥業(yè)

XX市出入境檢驗(yàn)檢疫局 XX市皇達(dá)花卉有限公司 XX市臺(tái)生源農(nóng)業(yè)科技有限公司

四． 實(shí)習(xí)要求

了解生產(chǎn)項(xiàng)目及工作流程，結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明確生物技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用；注意實(shí)習(xí)過(guò)程中的人身安全與所到企業(yè)的設(shè)備保護(hù)，維護(hù)好大學(xué)生的高素質(zhì)形象；認(rèn)真做好實(shí)習(xí)記錄，認(rèn)真查閱相關(guān)資料書(shū)籍，按時(shí)完成課程實(shí)習(xí)報(bào)告； 遵守團(tuán)隊(duì)紀(jì)律，做文明的參觀者，做有禮貌的提問(wèn)者，做有耐心的傾聽(tīng)者。

五． 實(shí)習(xí)單位概況

第一站: XX市大北農(nóng)飼料有限公司

2016年5月22日上午，老師帶領(lǐng)我們來(lái)到了XX市大北農(nóng)飼料有限公司參觀學(xué)習(xí)。通過(guò)工作人員的講解和我之前上網(wǎng)所查資料，我對(duì)它有了一定的了解；隨后，在工作人員的帶領(lǐng)下我們參觀了它的生產(chǎn)車(chē)間。

XX市淮陰大北農(nóng)飼料有限公司于2000年8月10日在長(zhǎng)江西路營(yíng)西橋南注冊(cè)成立,公司成立之初主要經(jīng)營(yíng)配合飼料、預(yù)混料、濃縮料加工銷(xiāo)售、退出保護(hù)價(jià)收購(gòu)的紅小麥、玉米、早燦稻、常規(guī)燦稻收購(gòu)、家禽養(yǎng)殖。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨全球化、信息化、產(chǎn)業(yè)化和生物技術(shù)革命的挑戰(zhàn)。大北農(nóng)始終堅(jiān)信農(nóng)業(yè)是最富潛力、最值得奮斗的行業(yè)，積極融入時(shí)代潮流、融入全球競(jìng)爭(zhēng)、融入國(guó)家崛起，緊緊抓住和利用新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)革命的機(jī)遇，堅(jiān)定不移地實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，勇于肩負(fù)使命，進(jìn)軍全球領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)。

第二站:江蘇神華藥業(yè)

5月23日下午，在工作人員的講解和帶領(lǐng)下我們參觀了江蘇神華藥業(yè)。江蘇神華藥業(yè)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事食藥用真菌、氨基酸系列——制劑藥品、原料藥、保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。目前公司下轄江蘇阜豐生物科技有限公司、神華醫(yī)藥（江蘇）有限公司、神華維康大藥房。

公司位于江蘇省XX市金湖縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，其前身金湖制藥廠始建于1970年，擁有40余年的藥品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)最早的真菌藥物、黃原膠生產(chǎn)基地之一。

公司先后通過(guò)了新版GMP、ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001管理體系認(rèn)證及國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可。被授予“江蘇省科技型中小企業(yè)”、“江蘇省高成長(zhǎng)型中小企業(yè)”、“江蘇省兩化融合試點(diǎn)企業(yè)”。

公司產(chǎn)品屬于生物技術(shù)和新醫(yī)藥領(lǐng)域，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，發(fā)展前景向好，具有長(zhǎng)線生命力。其中，主導(dǎo)產(chǎn)品發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉、復(fù)合氨基酸等暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，已出口至美國(guó)、荷蘭、英國(guó)等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)。云芝菌膠囊被列為國(guó)家中藥保護(hù)品種；黃原膠被評(píng)為國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品；谷氨酰胺為國(guó)家四類(lèi)新藥；樟芝菌粉、BCAA等13個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為江蘇省高新技術(shù)產(chǎn)品；蟲(chóng)草菌粉榮獲 “省名牌產(chǎn)品、省優(yōu)秀新產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

第三站:XX市出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局

XX出入境檢驗(yàn)檢疫局，貫徹執(zhí)行出入境衛(wèi)生檢疫、動(dòng)植物檢疫和進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法律、法規(guī)和政策及其規(guī)定的實(shí)施細(xì)則、辦法及工作規(guī)程，負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的出入境檢驗(yàn)檢疫、鑒定、認(rèn)證和監(jiān)督管理等行政執(zhí)法工作。

XX出入境檢疫局具有以下職責(zé)：①負(fù)責(zé)實(shí)施出入境衛(wèi)生檢疫、傳染病監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生監(jiān)督，負(fù)責(zé)口岸傳染病的預(yù)防與控制工作，負(fù)責(zé)出入境人員的預(yù)防接種和傳染病監(jiān)測(cè)體檢的管理工作。②負(fù)責(zé)實(shí)施出入境動(dòng)植物及其產(chǎn)品和其他檢疫物的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)動(dòng)植物疫情監(jiān)測(cè)、調(diào)查等工作，辦理國(guó)家質(zhì)檢總局、省局授權(quán)和委托的動(dòng)植物檢疫審批有關(guān)工作，實(shí)施動(dòng)植物疫情的緊急預(yù)防措施。③負(fù)責(zé)實(shí)施進(jìn)出口食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品等的生產(chǎn)(養(yǎng)殖、種植)、加工和存放等單位的衛(wèi)生、檢疫注冊(cè)，進(jìn)出口商品注冊(cè)，并監(jiān)督管理。等等

第四站：XX市皇達(dá)花卉有限公司有限公司

皇達(dá)公司是一家從事蝴蝶蘭種植的市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司成立于2010年10月，總投資800萬(wàn)美元，注冊(cè)資金400萬(wàn)美元。公司成立后，一直致力于臺(tái)灣特色蝴蝶蘭品種的引進(jìn)和栽培工作，現(xiàn)有種植面積3萬(wàn)平方米?，F(xiàn)三期工程2萬(wàn)平方正在建設(shè)中，已完成70%的工作量。三期總投資3700萬(wàn)元，現(xiàn)已完成2600萬(wàn)元，近期將全面完成工程工作量，4月中旬將全面投產(chǎn)。智能溫室區(qū)主要引進(jìn)蝴蝶蘭的白花，從2013年11月開(kāi)始，主要輸往日本和韓國(guó)。平均每星期2-3個(gè)貨柜，日產(chǎn)量在8萬(wàn)株以上。產(chǎn)品出口額為6萬(wàn)美元，在大陸做蘭花出口是第一家。三期投產(chǎn)后，將提高出口總量80%以上。該項(xiàng)目總投資800萬(wàn)美元，注冊(cè)資金400萬(wàn)美元，致力于臺(tái)灣特色蝴蝶蘭品種的引進(jìn)和栽培工作，是XX淮陰臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園重點(diǎn)引進(jìn)的臺(tái)資花卉種植企業(yè)。皇達(dá)花卉基地整體框架分三期建設(shè)完成，一期13000㎡智能溫室已投入使用，二期10000㎡智能溫室于2011年7月投入使用，三期5000㎡智能溫室、2000㎡組培中心及辦公樓等建設(shè)于2011年年底建成。目前，高檔花卉基地年產(chǎn)量達(dá)300萬(wàn)株，花卉種植品種達(dá)到15個(gè)以上，月均對(duì)日韓出口達(dá)到8萬(wàn)株以上。公司目前已研發(fā)出蝴蝶蘭花花床下種植銀耳的“套種”方法，同時(shí)已準(zhǔn)備與合作伙伴進(jìn)行開(kāi)發(fā)從蝴蝶蘭花中提取精油項(xiàng)目，將蝴蝶蘭的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。

第五站：XX市臺(tái)生源農(nóng)業(yè)科技有限公司

臺(tái)生源農(nóng)業(yè)科技有限公司，主要從事金針菇的研發(fā)和種植。公司農(nóng)場(chǎng)落戶在XX淮陰臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園核心區(qū)，于2011年2月20日開(kāi)工建設(shè)，項(xiàng)目占地面積70畝，建筑面積20000平方米，總投資約1000萬(wàn)美元，年產(chǎn)金針菇4000噸，產(chǎn)值5000萬(wàn)元人民幣，用工約80人。項(xiàng)目引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)的生產(chǎn)與管理技術(shù)，采用封閉式、無(wú)菌化生產(chǎn)。能源循環(huán)多次使用，低能耗，無(wú)污染；項(xiàng)目占地少，產(chǎn)出高；不用農(nóng)藥，不施化肥，產(chǎn)品符合綠色、有機(jī)、無(wú)公害要求。公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏、開(kāi)創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，他們始終堅(jiān)持用戶至上 用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。

六.實(shí)習(xí)心得

本次實(shí)習(xí)的內(nèi)容非常豐富，所以我對(duì)這次機(jī)會(huì)非常珍惜，在實(shí)習(xí)中多觀察，多詢問(wèn)。我在本次實(shí)習(xí)中，不僅豐富和加深了自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)也學(xué)到了很多其他方面的知識(shí)。

這次的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多東西，對(duì)我而言有著十分重要的意義。我更深刻的了解社會(huì)，更便捷的融入社會(huì)，它不僅使我在理論上對(duì)制藥技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的熟悉，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，本次實(shí)習(xí)中，我所學(xué)到的和我所看到的，必定會(huì)對(duì)我今后的學(xué)習(xí)和工作帶來(lái)深遠(yuǎn)而有益的影響。實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己，長(zhǎng)了實(shí)識(shí)，開(kāi)拓了視野，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會(huì)的第一步，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄的陋習(xí)，逐漸被自己所認(rèn)知，自己所學(xué)知識(shí)的膚淺，專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我熟悉到必須讓自己了解更多才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中擁有一席之地。

通過(guò)這幾天的實(shí)地參觀，我收獲良多。運(yùn)行一家公司，很難，要讓一家公司成功，更難。做“大”事，先要學(xué)會(huì)做“大”人，這幾家公司各有各的特點(diǎn)，各有各的文化，它們體現(xiàn)的不僅僅是生產(chǎn)的技術(shù)有多精湛，操作有多嚴(yán)謹(jǐn)，更多的是我們時(shí)常忽略的細(xì)節(jié)，是人文關(guān)懷，是環(huán)境保護(hù)，是文化傳承，是工作理念，是每家公司所突出的一種精神，一種態(tài)度。我覺(jué)得，正處于大學(xué)階段的我們，必須要有堅(jiān)厚的知識(shí)儲(chǔ)備做為后盾，然后就要用道德精神去支撐我們?nèi)コ袚?dān)不同的社會(huì)角色，用文化底蘊(yùn)來(lái)穩(wěn)固我們的氣質(zhì)，這樣，無(wú)論在職場(chǎng)中還是在生活中，都能干得出色，活得出眾

第五篇：生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

經(jīng)過(guò)在恩施宏業(yè)魔芋開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司、恩施錦華生物工程有限公司、湖北恩華生物開(kāi)發(fā)有限公司共三次的參觀實(shí)習(xí)，了解并掌握了一些與生物工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際情況，熟悉了在實(shí)際工業(yè)大生產(chǎn)中的生產(chǎn)設(shè)備和具體工藝流程，生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)。與此同時(shí)，也向工廠的技術(shù)人員和負(fù)責(zé)經(jīng)理詢問(wèn)了公司的機(jī)構(gòu)管理和最終產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。在了解到這些實(shí)際情況的基礎(chǔ)之上，在心里對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)有了更多多的信心，并將在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)過(guò)程中更加踏實(shí)努力。下面我將就在上述三個(gè)公司的實(shí)習(xí)經(jīng)歷作出總結(jié)：

實(shí)習(xí)單位一：

該公司廠址設(shè)在恩施市崔家壩，是為恩施市市郊，政府現(xiàn)將恩施火車(chē)站和長(zhǎng)途汽車(chē)站規(guī)劃選址在崔家壩。待政府規(guī)劃建成之后，該公司的生產(chǎn)原料和產(chǎn)品將能更好的進(jìn)得到運(yùn)輸，所以從一定的程度上，成本可以得到降低，提高在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。該公司的平面布局為東西走向，廠門(mén)朝東出于公路干道，行政辦公樓、職工食堂、公寓坐落于前，生產(chǎn)車(chē)間和酒精回收塔落于后方，倉(cāng)庫(kù)置于生產(chǎn)車(chē)間四周，如此布局以便于提高實(shí)際生產(chǎn)效率。

該公司的產(chǎn)品為魔芋精粉(葡苷聚糖)，市場(chǎng)上的魔芋精粉根據(jù)其溶解于水之后的粘度決定其等級(jí)，該公司的主要產(chǎn)品即為最高等級(jí)--特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，由于我國(guó)市場(chǎng)對(duì)于魔芋精粉的需求不高，其主要出口日本和韓國(guó)。在出口時(shí)，日本對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求尤為突出，由此可見(jiàn)日本各種商品的質(zhì)量為何經(jīng)得住考驗(yàn)，并能在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。另外，由于新鮮魔芋的生長(zhǎng)具有明顯的季節(jié)性，所以該廠需按照魔芋的收獲季節(jié)進(jìn)行魔芋精粉的生產(chǎn)。因?yàn)樯a(chǎn)具有季節(jié)性，所以公司所聘用的工作人員除開(kāi)技術(shù)與管理人員外，其余工作人員皆是臨時(shí)工，這樣就可以大大減少工作人員的工資開(kāi)支，節(jié)約成本。

經(jīng)過(guò)在仔細(xì)熟悉與了解魔芋精粉(葡苷聚糖)的一整條生產(chǎn)工藝之后，基本掌握了其具體的生產(chǎn)流程及實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中需要注意的問(wèn)題。生產(chǎn)魔芋精粉(葡苷聚糖)大致分為五道工序：

清洗、去皮打漿分離脫水干燥

其原材料是新鮮魔芋的地下塊莖，含有大量的水分，其外表較丑陋，實(shí)習(xí)總結(jié)《生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)》。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，需要去皮和清洗，去皮之后表面會(huì)分泌出一種含有生物堿的粘性物質(zhì)。去皮之后，置于打漿機(jī)中打漿，然后經(jīng)過(guò)一系列的處理，除去其水分，最后干燥精制得到魔芋精粉(葡苷聚糖)。根據(jù)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，每生產(chǎn)1t魔芋精粉(葡苷聚糖)需要新鮮魔芋14-15t。

在實(shí)際生產(chǎn)中需要注意的幾個(gè)地方是：

1、工作人員必須認(rèn)真仔細(xì)的將在傳送帶中運(yùn)送的壞死魔芋清除掉，以提高終產(chǎn)品質(zhì)量。

2、由于新鮮魔芋容易氧化變黑，影響最終產(chǎn)品的品質(zhì)，在進(jìn)入打漿機(jī)后，需加入含有護(hù)色劑的酒精，以保證成漿之后的色澤。

3、在進(jìn)入離心階段后，七臺(tái)離心機(jī)并聯(lián)并同時(shí)工作，以提高效率，分離除去的溶劑可直接進(jìn)入貯池。

4、在進(jìn)行氣流干燥時(shí)，需要循環(huán)四次，才能保證干燥徹底。

實(shí)習(xí)單位二：

該公司位于恩施市南門(mén)，雖然地處南端，但交通還算便利，最大的好處是所在環(huán)境的空氣質(zhì)量高，對(duì)生產(chǎn)具有積極的一面。該公司是屬于恩施錦華紙業(yè)有限公司的子公司，公司分布主要分為三個(gè)部分：行政樓、生產(chǎn)車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)。在實(shí)際生產(chǎn)工作安排中，倉(cāng)庫(kù)除了存放與初步處理原料物質(zhì)外，還用來(lái)對(duì)粉碎之后的原料物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，或許這是一點(diǎn)存在不足的地方，但這也是受到公司硬件設(shè)施的限制。

該公司目前的主要產(chǎn)品為白藜蘆醇(Res)和煙浸膏，之前有生產(chǎn)喜樹(shù)堿和其他一些市場(chǎng)效益好的產(chǎn)品。由此可得知，一個(gè)小型企業(yè)想要有較好的效益和更好的適應(yīng)市場(chǎng)，就得不斷的改變自己，并將自己的優(yōu)勢(shì)--可變性強(qiáng)更好的發(fā)揮與利用起來(lái)。白藜蘆醇能對(duì)皮膚起到增白的作用，有護(hù)膚的功效，并有廣闊的市場(chǎng)前景。該公司所生產(chǎn)的白藜蘆醇產(chǎn)品純度并不高，最終產(chǎn)品中白藜蘆醇的含量為50%，主要作為原料產(chǎn)品出售給其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)公司。

生產(chǎn)白藜蘆醇的原材料采用“虎杖”，白藜蘆醇在其中的含量存在兩種表示方式：0.2%(游離)、2%-3.5%(合成)。白藜蘆醇在虎杖中以白藜蘆醇苷的形式存在，白藜蘆醇苷是由白藜蘆醇和葡萄糖結(jié)合形成一個(gè)糖苷鍵而連接起來(lái)的化合物。在2%-3.5%(合成)含量中，白藜蘆醇占52%，葡萄糖占48%。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中就需要將其中的葡萄糖基去除，然后在溶劑中溶解，最后經(jīng)濃縮成需要的產(chǎn)品。生產(chǎn)白藜蘆醇的主要生產(chǎn)工藝過(guò)程為：

原料粉碎發(fā)酵浸提濃縮離心干燥

在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中需要注意的幾個(gè)地方是：

1、在進(jìn)行原料粉碎時(shí)，需要控制粉碎的顆粒大小，大約在60目以上。

2、在將粉碎的原料進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，密切注意發(fā)酵的時(shí)間，并及時(shí)檢測(cè)，使有效成分的含量達(dá)到最大化。

3、在浸提階段時(shí)，不滿足要求的浸提液要回流入提取罐，同時(shí)也能對(duì)提取罐中上層的浸提液加熱，節(jié)約能源。

4、在進(jìn)行單效濃縮時(shí)，需要密切注意濃縮控制，并在加入酒精時(shí)精密控制其加入量，以求不會(huì)造成重大損失。

實(shí)習(xí)單位三：

湖北恩華生物開(kāi)發(fā)有限公司位于恩施紅廟，遠(yuǎn)離市區(qū)，是恩施農(nóng)業(yè)科學(xué)院下的國(guó)有生產(chǎn)企業(yè)，在去公司路上，有很長(zhǎng)的一段路汽車(chē)不太容易行走通過(guò)，可以說(shuō)在地理交通方面或許存在一定得劣勢(shì)，但是當(dāng)?shù)厮哂械牡乩須夂?，很適合植物的生長(zhǎng)，利于實(shí)驗(yàn)研究，另外水資源比較充足。

該公司目前主要生產(chǎn)喜樹(shù)堿和青蒿素，其生產(chǎn)工藝同恩施錦華生物工程公司大部分一樣，是錦華公司的擴(kuò)大生產(chǎn)。該公司生產(chǎn)車(chē)間共分為提取車(chē)間和合成車(chē)間兩個(gè)部分，目前產(chǎn)品主要在提取車(chē)間進(jìn)行，在提取車(chē)間又分為6個(gè)分車(chē)間：粗提車(chē)間(01號(hào))、分離車(chē)間(02號(hào))溶劑回收車(chē)間(03號(hào))、層析車(chē)間(04號(hào))、重結(jié)晶車(chē)間(05號(hào))、濃縮車(chē)間(06號(hào))。

馬比木是生產(chǎn)喜樹(shù)堿的原材料，由于馬比木是屬于木本科植物，為了擴(kuò)大接觸面積必須將其粉碎。由于對(duì)馬比木進(jìn)行粉碎時(shí)會(huì)產(chǎn)生巨大的噪音和粉塵，該公司是直接購(gòu)買(mǎi)粉碎好的馬比木原材料進(jìn)行生產(chǎn)。其主要的生產(chǎn)工藝流程為：

浸提過(guò)濾濃縮萃取濃縮結(jié)晶重結(jié)晶干燥

在實(shí)際生產(chǎn)中需要注意的幾個(gè)地方是：

1、因工藝需要使用混合溶劑進(jìn)行浸提時(shí)，混合溶劑需要先在外面配置好，然后再加入到裝有馬比木的浸提罐。

2、得到的浸提液需要進(jìn)行兩次過(guò)濾，一次板框過(guò)濾機(jī)，一次袋式過(guò)濾機(jī)，然后再進(jìn)入貯罐。

3、在進(jìn)行濃縮時(shí)，主要利用蒸氣室對(duì)浸提液進(jìn)行加熱，使浸提液揮發(fā)，并不是使溶劑揮發(fā)。

4、蒸發(fā)室和料液器是一個(gè)連通的裝置，可以進(jìn)行循環(huán)濃縮，直至濃縮達(dá)到要求。

5、萃取階段時(shí)需要加入氯仿，所以在回收溶劑時(shí)，分兩種情況：先前是回收進(jìn)行浸提的溶劑，后是進(jìn)行回收氯仿。

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