第一篇：茶藝技能訓(xùn)練報告

茶藝技能訓(xùn)練

一、綠茶沖泡程序和茶具選擇

實訓(xùn)目的

1.掌握綠茶沖泡的流程；

2.掌握綠茶沖泡的三種投茶方法；

3.學(xué)會跟據(jù)綠茶品質(zhì)控制泡茶水溫； 4.學(xué)會跟據(jù)綠茶品質(zhì)選擇用具和方法。實訓(xùn)原理

1.綠茶是不發(fā)酵茶，一般選擇茶樹的葉芽部分，高級綠茶芽葉十分的細(xì)嫩；

2.沖泡綠茶一般采用玻璃器皿；

3.沖泡綠茶有三種投茶方法，上投法、中投法、下投法； 4.沖泡綠茶的水溫在75℃-85℃，越細(xì)嫩的茶，水溫要求越低。實訓(xùn)內(nèi)容

1.沖泡綠茶可以選擇玻璃杯、瓷壺和蓋碗；

2.綠茶的基本沖泡順序：燙杯、賞茶、投茶、注水、待湯、聞香、賞茶、品茶；

3.選擇西湖龍井、毛峰、竹葉青三種茶，用玻璃杯分別采用下投法、中投法和上投法沖泡，并觀賞三種茶在杯中的狀態(tài)和葉芽的細(xì)嫩程度及外形特點；

4.分析討論三種投茶方法的區(qū)別及三種茶采用不同沖泡方法的原因； 5.分別用玻璃杯、瓷壺和蓋碗沖泡同一種綠茶，并分別品評香氣、茶湯并觀查葉底，分析討論三者的區(qū)別和形成原因； 6.總結(jié)對客服務(wù)時，跟據(jù)不同情況分別采用哪沖泡方法。

實訓(xùn)體會：

通過本學(xué)期的學(xué)習(xí)，我了解到綠茶為不發(fā)酵茶，綠茶的特點是茶干色綠，清湯綠葉，具清香或熟栗香，甜花香，滋味鮮醇。綠茶沖泡的步驟，沖泡綠茶的三種投茶方式，根據(jù)綠茶品質(zhì)控制泡茶水溫、選擇沖泡用具和方法。

在實踐中我們首先觀賞了老師親自進(jìn)行的茶藝表演，我覺得這也是一種美的享受。同時也認(rèn)得了各種茶具及其用處。在觀看老師給我們表演的茶藝表演之后，我們自行練習(xí)茶藝表演。首先我們清楚綠茶的沖泡過程，就是燙杯、賞茶、投茶、注水、待湯、聞香、賞茶、品茶；而投茶則根據(jù)綠茶的形狀、細(xì)嫩程度分為三種投茶方式。

一、上投法，適合細(xì)嫩，條索纖細(xì)的茶葉，這樣的話茶葉下沉快，如，竹葉青；

二、中投法，適合的茶葉是對比上投法的茶葉要壯一些，芽葉比較壯實不是特別細(xì)嫩的茶葉，如，毛峰；

三、下投法，適合的茶葉是葉片更為粗老、形狀為扁平的不易下沉的茶葉，如，西湖龍井。

另外根據(jù)茶具的不同，其泡茶時所突出的特點也不一樣，首先是用玻璃杯的顯著特點是觀賞性強(qiáng)，這也與綠茶鮮綠的特點有關(guān)，紫砂壺的特點是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。蓋碗可以控制蓋口的大小,能在最快的時間內(nèi)把茶湯瀝盡,葉底又一目了然,它不添加什么、也不隱去什么,這些都是蓋碗的好處。在面對賓客時，根據(jù)不同的茶葉我們要選擇相應(yīng)的茶具，通過相應(yīng)的沖泡方法。如，客人想欣賞茶葉的變化，我們就可以用玻璃杯來沖泡相應(yīng)的綠茶，若客人只想品味茶湯的滋味，則可以不用玻璃杯，用相對更適合茶葉的器皿來沖泡。

二、紅茶沖泡程序和調(diào)飲拼配

實訓(xùn)目的

1.掌握紅茶沖泡的基本流程；

2.掌握紅茶的清飲沖泡和調(diào)飲沖泡方法；

3.學(xué)會跟據(jù)紅茶飲用方法不同，控制茶湯的沖泡濃淡程度； 4.跟據(jù)紅茶品質(zhì)自創(chuàng)一種調(diào)飲拼配。實訓(xùn)原理

1.紅茶是全發(fā)酵茶，具有紅湯、紅葉的特點；

2.紅茶的口感厚重、味道濃郁、滋味甘醇，可以分為清飲和調(diào)飲兩種方法；

3.沖泡紅茶要用100℃的沸水沖泡；

4.紅茶具有很好的溶合性，可以和很多飲品或食物拼配，調(diào)飲成不同風(fēng)格和口味的飲品。實訓(xùn)內(nèi)容

1.沖泡紅茶可以選擇紫砂壺、瓷壺、蓋碗、紅茶沖泡器等很多種類的泡茶器；

2.紅茶的基本沖泡順序：溫壺溫杯、賞茶、洗杯、投茶、注水、觀色、出茶、分茶、聞香、賞茶、品茶；

3.選擇祁門紅茶和滇紅功夫兩種紅茶沖泡，首先進(jìn)行清飲，祁紅口味香甜，滇紅味道濃烈；

4.加入牛奶、冰糖和檸檬、冰糖進(jìn)行奶茶和檸檬紅茶的調(diào)飲沖泡； 5.討論紅茶清飲和調(diào)飲不同和口味形成原因； 6.根據(jù)紅茶的特點，選擇一個紅茶，設(shè)計出一種調(diào)飲拼配，并說明理由。實訓(xùn)體會

紅茶是全發(fā)酵茶，其特點是紅湯紅葉，色澤烏黑圓潤，沖泡后具有甜花香或蜜糖香。其基本的沖泡方式是溫壺溫杯、賞茶、洗杯、投茶、注水、觀色、出茶、分茶、聞香、賞茶、品茶；而沖泡紅茶有兩種方法，分別是清飲沖泡和調(diào)飲沖泡。所謂清飲是在沖泡紅茶時不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。相對應(yīng)的調(diào)飲是在沖泡紅茶時加入輔料，以佐湯味的飲法稱之為調(diào)飲法。調(diào)飲紅茶可用的輔料極為豐富，如牛奶、糖、檸檬汁、蜂蜜甚至香檳酒進(jìn)行調(diào)配。在實踐中我們分別品飲了祁門紅茶和滇紅功夫兩種紅茶，首先進(jìn)行清飲，祁紅口味香甜，滇紅味道濃烈；而后我們又進(jìn)行了調(diào)飲。根據(jù)紅茶的特點，我自行設(shè)計了一款調(diào)飲紅茶，其方法如下： 1.備茶3-5克（我用的祁紅，因為祁紅以其高香形秀著稱），冰糖3-5克（根據(jù)個人口味增減），純牛奶3-5克（根據(jù)個人口味增減），沸水。2.先把紅茶放置于茶杯內(nèi)，我用的飄逸杯，洗茶一次 3.再注水悶3分鐘左右，倒入公道杯中，用茶漏過濾下。4.加入冰糖和牛奶，攪拌、搖動充分后，即可飲用。

三、青茶的沖泡程序和茶具搭配

實訓(xùn)目的

1.掌握烏龍茶的基本沖泡的流程；

2.了解烏龍茶四大產(chǎn)區(qū)的品飲習(xí)慣和習(xí)茶方法；

3.了解主泡器在沖泡烏龍茶時所發(fā)揮的作用和特點； 4.學(xué)會跟據(jù)烏龍茶的品質(zhì)和種類不同，選擇沖泡用具；

5.學(xué)會跟據(jù)烏龍茶的發(fā)酵程度不同，控制泡茶水溫，選擇沖泡方法。實訓(xùn)原理

1.烏龍茶是半發(fā)酵茶，不同種類的茶發(fā)酵程度從10％-70％； 2.烏龍茶有四大產(chǎn)區(qū)，每個地區(qū)的沖泡方法都略有區(qū)別；

3.沖泡烏龍茶跟據(jù)發(fā)酵程度從低到高，水溫也要從85℃-100℃有所區(qū)別。實訓(xùn)內(nèi)容

1.沖泡烏龍茶可以選用紫砂壺和蓋碗沖泡；

2.烏龍茶的基本沖泡順序：備器、溫壺溫杯、賞茶、置茶、沖水、刮沫、出水、二沖水、淋壺、出茶、分茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶； 3.選擇大紅袍和鐵觀音兩種茶，分別用蓋碗和紫砂壺沖泡； 4.分析討論主泡器不同對茶葉香氣、滋味等方面的影響； 5.總結(jié)兩種沖泡方法的特點和適用范圍。

實訓(xùn)體會：

烏龍茶為半發(fā)酵茶，其特點是外形條索粗壯，色澤青灰有光，茶湯金黃，花香明顯，滋味入口微苦后轉(zhuǎn)甜，耐沖泡。烏龍茶有四大產(chǎn)區(qū)，分別是閩北、閩南、廣東和臺灣。

烏龍茶的沖泡順序是：備器、溫壺溫杯、賞茶、置茶、沖水、刮沫、出水、二沖水、淋壺、出茶、分茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶。備器，就是把主炮茶具和輔炮茶具準(zhǔn)備好，而溫杯溫壺是為了提高茶具的溫度，因為當(dāng)茶具與茶湯飲用的溫度相同有助于茶湯滋味散發(fā)。我們這次的實踐的烏龍茶品種有大紅袍和鐵觀音，這兩種雖然都是烏龍茶，但是差別卻很大，大紅袍是重發(fā)酵茶，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。而鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重 紅芽歪尾桃勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。

在主泡茶具選擇上，紫砂壺沖泡烏龍茶，可以達(dá)到瞬間達(dá)到高溫，滿足烏龍茶的沖泡要求，而且紫砂壺還有一個好處就是可以留香。而因為鐵觀音為珠茶，干茶與展開后的體積相差很大，蓋碗有利于其葉面的伸展，以鑒賞葉底。還可以打開碗蓋聞蓋香。

這兩種方法各有利弊，所以適用的茶葉和情況也是不同的。例如，紫砂壺就適合長期飲用使用，因為它有留香的作用，而蓋碗就適合茶藝表演中使用，因為蓋碗中的蓋可以聞香。

四、茉莉花茶的沖泡

一、茶具組合

三才杯（即小蓋碗）三個，白瓷茶壺一把，木制茶盤一個，電隨手泡一套，青花茶荷一個，茉莉花茶（每人3g）茶道具一套，茶巾一條。

二、花茶的基本沖泡程序。

第一道程序“燙杯”?！按航喯戎薄５诙莱绦颉百p茶”。“香花綠葉相扶持”。第三道程序“投茶”?！奥溆⒗_紛玉杯里”。第四道程序“沖水”?！按撼睅в晖韥砑薄?。

第六道程序“敬茶”?！耙槐K香茗奉知己”。第七道程序“聞香”?！氨锴逑愀∏迦ぁ?。第八道程序“品茶”?！吧喽烁士嗳诵牡住?。

第九道程序“回味”。“茶味人生細(xì)品悟”。第十道程序“謝茶”?！帮嬃T兩腋清風(fēng)起”。

三、花茶是詩一般的茶，她融茶之韻與花之香于一體，通過“引花香，增茶味”，使花香茶味珠聯(lián)璧合，相得益彰。從花茶中，我們可以品出春天的氣息?；ú枋窃娨话愕牟瑁栽跊_泡和品飲花茶時也要求有詩一樣美的程序。

茶藝設(shè)計

設(shè)計主題：兩個在異客他鄉(xiāng)的游子對家鄉(xiāng)的一種思戀。借端午之際回到家鄉(xiāng)用茶表達(dá)自己在外的一種思鄉(xiāng)之情。很久沒有回家了，好不容易回家，看到了家鄉(xiāng)的變化，家鄉(xiāng)的茶園還是那么的美！兩位游子親自是去茶園采茶，然后到加工廠讓師傅做，再親自泡茶給客人品嘗。

音樂：由《家鄉(xiāng)美》改編的《茶鄉(xiāng)美》，這首在泡茶之前表演者演唱的，歌詞“茶鄉(xiāng)美，最美是那茶園的美。清晨太陽照，蓮花水水中睡，綠茶紅茶一杯杯。月兒向湖墜。茶鄉(xiāng)美，最愛是那茶香的水，阿哥茶園坐，琴聲柳樹醉。阿姐阿妹采茶歸，笑聲多清脆。茶鄉(xiāng)美，茶鄉(xiāng)美，最美是那談?wù)劦牟柘阄?。水邊的風(fēng)兒輕輕吹，天空的燕子悠悠的飛。遠(yuǎn)方的游子請你快快回！” 泡茶時的背景音樂為《云水禪心》

插花：三色堇、紅康乃馨，表達(dá)對家鄉(xiāng)，對親人的一種思戀。

掛畫：中國西部茶海之心——鳳岡·田壩的一幅全景圖，代表家鄉(xiāng)的茶園風(fēng)景。

一、茶具組合

帶電隨手泡一套，三才杯兩套，茶盤一個，白瓷小茶杯6個，茶道具一套，茶荷兩個，茶花一組，茶葉兩份。

二、基本程序

1、目品

2、湯杯

3、投茶

4、潤茶

5、鼻品

6、沖水

7、奉茶

8、賞茶

9、品茶

10、謝茶

三、解說詞：

迎著端午的到來，姐妹二人相約回到家鄉(xiāng)。她們心情舒暢，不禁再次被家鄉(xiāng)的美景所吸引。今日的茶園，可謂是更加迷人，一山千行綠，從古望到今，縱橫阡陌間，唯有茶樹香。將此采摘回家，細(xì)細(xì)品味，想到此情此景，更是笑意滿面。此正所為：“迎春出佳人，意為品佳茗，嘻戲茶園地，樂得滿載歸”的真實寫照。此時兩人的心情無法用語言來形容。享受在這不寄他人先寄我，只因我是別茶人的陶醉之中。

剛采摘回來的鮮葉，在工人師傅的精心制作下，創(chuàng)作出完全不同功效的茶葉，不由得引起大家內(nèi)心的期待，大家都等不及想看看，這包裝過的佳人，是否還是那么動人，扣人心弦。兩人靜靜的等待著，只為一睹佳人的芳容，一品佳茗的芳香。

一段歷史上演著古老的傳奇，悠久綿延中巍峨著恒久的記憶。用底蘊(yùn)成了今日別樣的鳳崗，于這浪漫時節(jié)的邂逅，讓我們一同靜聽這座小城的華美傳奇。

就在兩人還沉浸其中的時候，完美佳人，如空靈般展現(xiàn)大家面前，此時此景，猶如新雨凈空，靜等佳人樂。

鳳崗縣是一座有著悠久歷史的美麗小城，也是西部茶海之心。今天的鳳崗，放眼疊疊茶山，蔥蔥郁郁，雖然看起來并不特別，我想，也許只有懂行的人才知道，那是含有鋅和硒有機(jī)茶。林茶相間的茶園，是一道靚麗的風(fēng)景線，也是茶之美的欣賞者。

瀑布般的新雨從高而落，我想，此時落下的不僅僅是水，還有滿滿的佳人柔情，猶如行云施雨君一笑，高山流水一若情。

看那建好的觀景樓，是為了讓自己，讓來到茶山的其他人，以從容的好心情欣賞茶山品茶水?？茨遣枋依锏脑娋洌诤?，不畏孤獨，采摘而后生，自強(qiáng)不息。抄制放香，丟茶渣，無怨悔，茶為我詩，把茶之品性給說透了；青山綠水，蟲鳴鳥叫，環(huán)保低碳，給世界一杯凈茶就這幾句，把有機(jī)茶之妙點明了。

萬千風(fēng)景中，無法拒絕的傾慕之美，看那豐富多彩，感那精妙絕論，一山一景一茶心，傳遞著眉目之情，一紅一綠訴說這甜言蜜語。鳳崗之美只因你的到來，于這愛的芬芳，演繹一段傾城。

出浴夸門挺，客滿等佳人，浮面輕易笑，寓意敬七分。四海相聚知音人，茶亦修生亦養(yǎng)性，如一粒粒明珠，又如剛出浴的美人，柔美，輕盈，讓人匪夷所思，蠢蠢欲動。

茶鄉(xiāng)情感熱心腸，茶香飄送遠(yuǎn)四方。問之茶鄉(xiāng)人不少。人來人往不可數(shù)。如若有意請前來，有機(jī)茶園在鳳崗。泡杯香茶給你嘗，若好別忘帶回鄉(xiāng)。

中國西部茶海之心——鳳岡·田壩

茶席擺放

第二篇：師范技能訓(xùn)練報告

師范技能訓(xùn)練報告

專 業(yè) 數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué) 班 級 姓 名 學(xué) 號 指導(dǎo)老師 陳美英 日 期

目錄

1微格教案 2 說課稿 3 說題稿 4 評課練習(xí)微格教學(xué)

訓(xùn)練內(nèi)容：

訓(xùn)練目的：通過微格教學(xué)訓(xùn)練各項教學(xué)技能 訓(xùn)練地點及設(shè)備：實驗B樓微格室 訓(xùn)練時間： 自我評價：

微格教案

附錄 說課

訓(xùn)練內(nèi)容：

訓(xùn)練目的：通過練習(xí)逐步學(xué)會說課 訓(xùn)練地點及設(shè)備：實驗B樓微格室 訓(xùn)練時間： 自我評價：

說課稿附錄 說題

訓(xùn)練內(nèi)容：

訓(xùn)練目的：通過逐步練習(xí)學(xué)會說題 訓(xùn)練地點及設(shè)備：實驗B樓微格室 訓(xùn)練時間： 自我評價：

說題稿

附錄 評課

訓(xùn)練內(nèi)容：

訓(xùn)練目的：使學(xué)生熟悉和學(xué)習(xí)評課 訓(xùn)練地點及設(shè)備：教1-303，多媒體輔助 訓(xùn)練時間： 自我評價：

附錄

《》課點評

第三篇：購物技能訓(xùn)練

京都商城 淘寶商城

導(dǎo)購網(wǎng)站:是指以導(dǎo)購為主要內(nèi)容的網(wǎng)站，該類網(wǎng)站本身并不實現(xiàn)交易，而是通過導(dǎo)購去引導(dǎo)買家到真正的購物網(wǎng)站去輕松、快樂的購物，在導(dǎo)購的服務(wù)中收取中介費或傭金。也是讓消費者信賴的一個站。

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現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上流行一種網(wǎng)站，就是淘寶導(dǎo)購網(wǎng)站。大家可能對導(dǎo)購還不是很徹底 的了解。究竟什么是導(dǎo)購？導(dǎo)購到底有什么作用和好處？我在這里就給大家介 紹一下。

所謂導(dǎo)購，就跟導(dǎo)游差不多，不過引導(dǎo)的是人們怎么去購物，讓人們買東西的 時候心里明明白白。導(dǎo)購網(wǎng)站的商品一般都是淘寶網(wǎng)的，因為現(xiàn)在淘寶網(wǎng)的商 品是最多的，但東西太多，人們看淘寶網(wǎng)就有點頭暈。這么多商品一下子不知 道哪個好。淘寶的最新折扣有哪些？他們銷量如何？導(dǎo)購網(wǎng)站正是將淘寶的這 些功能獨立出來，給人的感覺是明明明白，清清白白。比如同伴導(dǎo)購網(wǎng)：（你可以記成同伴快快看.com）就是這樣一個網(wǎng)站，清爽的頁面，還有最新的折扣、包郵、秒殺的商品，讓你以最優(yōu)惠的價格買到最受歡迎的 產(chǎn)品。還有女裝、女包、女靴、減肥、男裝、彩妝護(hù)膚、數(shù)碼等20多個門類的 商品導(dǎo)購。

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第四篇：技能訓(xùn)練總結(jié)

科研技能訓(xùn)練總結(jié)

作為一名在校大學(xué)生,很高興在學(xué)習(xí)之余，在老師的指導(dǎo)下開展一些社會實踐活動，特別想親身體驗一下科學(xué)家們是如何進(jìn)行科學(xué)研究的。一是增加自己的知識面，開闊視野；二來提高自己社會工作實際操作技能，為以后能更好勝任工作奠定堅實的基礎(chǔ)?？蒲屑寄苡?xùn)練是大學(xué)中必不可少的一個環(huán)節(jié)因為科研技能徐連能培養(yǎng)學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，通過科研技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握科學(xué)研究的過程和方法，能夠初步掌握進(jìn)行科學(xué)研究、科技論文寫作的方法步驟，全面掌握進(jìn)行科技活動必備的素質(zhì)要求，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)熱情和學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生撰寫畢業(yè)論文、進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計奠定基礎(chǔ)，并能培養(yǎng)學(xué)生的科研組織能力和專業(yè)知識綜合運用能力，提高其與專業(yè)有關(guān)的綜合素質(zhì),并且能提高創(chuàng)新能力！

過科研技能訓(xùn)練，我學(xué)到了很多東西，在理論上，動手上，甚至在態(tài)度上都有了很大的提高?？茖W(xué)研究講究嚴(yán)謹(jǐn)，每個研究者都要懷著一絲不茍的態(tài)度去做好每一次研究，在研究開始前的計劃與大量準(zhǔn)備是必不可少的。通過訓(xùn)練我發(fā)現(xiàn)要干好一件事情必須要不怕困難，堅持到底，只有這樣才會戰(zhàn)勝困難，贏得最后的勝利。作為信息時代的大學(xué)生，僅會操作鼠標(biāo)、懂得理論知識是不夠的，基本的動手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件。另外，理工科的學(xué)生不是只有會計算和實驗就夠了的，培養(yǎng)表達(dá)能力也很重要，要懂得把自己的想法恰如其分的表達(dá)清楚，梳理成文章，讓感興趣的人很好的欣賞自己的創(chuàng)作。所以通過科研技能訓(xùn)練，讓我在原有水平上有了一個量的提高，對我以后的發(fā)展和專業(yè)水平的提高有很大的幫助，我想我會一直努力用理論聯(lián)系實際的方法不斷提高自己，奔向人生最高處。通過這次培訓(xùn)，我知道了兩點:

一、做學(xué)問。搞研究不是一件簡單輕松的事，需要的是踏實的工作。在開始工作前，應(yīng)該制定一個現(xiàn)實可行的研究計劃。既需要像課題計劃那樣的長期。計劃，也需要日常工作的短期計劃，并根據(jù)計劃準(zhǔn)備實驗，同時也要根據(jù)實驗結(jié)果。對計劃作相應(yīng)的調(diào)整。在實驗過程中，實驗記錄有著舉足輕重的地位。如果將實驗記錄隨便記在紙片上，一旦弄丟，只好重復(fù)實驗，那就得不償失了。實驗中的奇怪現(xiàn)象也應(yīng)該詳細(xì)記錄，因為這很可能是前人從未注意過的，而成為一個創(chuàng)新點。實驗結(jié)果要有一定的精確度，而且要可重復(fù)。從實驗結(jié)果到實驗結(jié)論的得出，要考慮到所有的實驗條件，以免得出錯誤結(jié)論。實驗小結(jié)也是相當(dāng)必要的。古人說做學(xué)問要入乎其中出乎其外，就是這個道理。做實驗我們可以得到大量的實驗數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)說明什么問題？對于這些問題可以怎樣解釋？這些都是要考慮的。不斷地總結(jié)才能總攬全局。從實驗題目的擬定到實驗工作的進(jìn)行，甚至是實驗論文的撰寫，都需要不斷地獲取新的知識。新知識的來源不是老師，而是參考書、文獻(xiàn)以及學(xué)術(shù)報告。良好的自學(xué)習(xí)慣就成了科研工作者的必備素質(zhì)之一。雖然我目前的文獻(xiàn)閱讀量還十分有限，但我了解到一些“技巧”。看文章時作筆記是一個好方法。因為看過較容易忘記，記下來以后會容易查到，還有一點是可以把較重要的東西記下來，為以后自己寫文章打下基礎(chǔ)，當(dāng)再看到這些文章要點時，就會很容易收到啟發(fā)，對自己的立題會很有幫助。在做筆記的基礎(chǔ)上，還要定期總結(jié)，特別是對自己所關(guān)心的領(lǐng)域，要全程關(guān)心，仔細(xì)閱讀，定期總結(jié)。

二、做人。我深知，我需要不斷地向周圍的同學(xué)們學(xué)習(xí)，對人坦誠相待，融入這個快樂溫馨的小集體。

以上僅是我進(jìn)入實驗室之后的一些體會，我的路還很長，四年到五年的學(xué)習(xí)生活對我來說將會是一個考驗。我很高興，自己又回到了起點，重新開始我的學(xué)習(xí)馬拉松。接受考驗，我義無反顧！

第五篇：車工技能訓(xùn)練

車工技能訓(xùn)練報告

實習(xí)目的：

1、簡單了解車床的工作原理及其工作方式；

2、學(xué)會正確的車床使用方法，并能正確使用一種工件加工方式。

車工準(zhǔn)備知識：

一、車工安全知識

1、上班穿工作服，女生戴工作帽，并將長挽入帽內(nèi)。

2、工作時必須精力集中，不準(zhǔn)擅自離開機(jī)床。

3、工件和車刀需裝夾牢固，以免工件和車刀飛出傷人。

4、工件旋轉(zhuǎn)時，不準(zhǔn)測量工件。

5、工件安裝好后，三爪扳手必須隨手取下，以免不注意開動車床，以免扳手飛出傷人。

6、上班不準(zhǔn)串崗，堅持各自工作崗位。

二、車工理論知識

1、車工：操作車床，在車床上加工機(jī)械產(chǎn)品的工人。

2、什么是車削：利用工件的旋轉(zhuǎn)運動和刀具的進(jìn)給運動力，改變工件毛坯尺寸的大小和形狀的一種冷加工車削方法。

3、車床的型號標(biāo)準(zhǔn)注釋及說明

CW6140

車床特性：萬能變通車床組型別代號表示最大加工直徑的1/10

表普通車床型

4、車床的組成部分：主軸箱、掛輪箱、走入箱、拖板箱、刀架、尾架、拖板（大、中，?。┤龡U（絲、光。操縱）、床身、附件。

5、車床的維護(hù)和保養(yǎng)

①潤滑油②檢查機(jī)床是否完好③防砸④打掃衛(wèi)生⑤關(guān)閉電源。

三、工件

名稱加工內(nèi)容工具

1、車外圓車φ30±0.590度的外圓車刀游標(biāo)卡尺

2、車臺階(畫線定位)車φ22和φ1790度外圓車刀游標(biāo)卡尺

3、車圓弧車r105和r135圓弧成型車刀

4、整形用銼刀整形銼刀、砂布

四、車床通用規(guī)定：

（一）工作中認(rèn)真作到：

1、找正工件時只準(zhǔn)用手板動卡盤或開最低速找正，不準(zhǔn)開高速找正。

2、加工棒料時，棒料不得太長，一般以不超出主軸孔后端300毫米為宜并用木片在主軸孔內(nèi)卡緊。如超過300毫米以上，應(yīng)用支架支承，確認(rèn)安全后方可加工，但不準(zhǔn)開高速度。

3、加工偏重工件時，配重要加得恰當(dāng)，緊固牢靠，用手轉(zhuǎn)動卡盤檢查無障礙后，再低速回轉(zhuǎn)，確認(rèn)配重符合要求，方可加工。

4、用尾座頂針頂持工件時，尾座套筒的伸出量不準(zhǔn)超過套筒直徑的二倍，同時注意鎖緊。

5、用尾座裝鉆頭鉆孔時，不準(zhǔn)用杠桿轉(zhuǎn)動手輪進(jìn)刀。

6、裝卸較重的工件時，要在床面上墊塊木板，防止發(fā)生意外。

7、裝卸卡盤時，只準(zhǔn)用手轉(zhuǎn)動三角皮帶代動主軸回轉(zhuǎn)進(jìn)行，絕對禁止直接開動機(jī)床強(qiáng)制松開或擰緊，同時要在床面上墊塊木板，防止發(fā)生意外。

8、溜板作快速移動時，須在離極限位置前50~100毫米處停止快速移動，防止碰撞。

9、車刀安裝不宜伸出過長，車刀墊片要平整，寬度要與車刀底面寬度一致。

10、車削外圓時，只準(zhǔn)用光杠而不準(zhǔn)用絲杠代動溜板走刀。

11、改變主軸回轉(zhuǎn)方向時，要先停主軸后進(jìn)行，不準(zhǔn)突然改變主軸回轉(zhuǎn)方向。

12、工作中不準(zhǔn)用反車的方法來制動主軸回轉(zhuǎn)。

13、加工鋼件改為加工鑄鐵件或其他有色金屬件時，應(yīng)將切屑徹底清除及擦凈冷卻液。

加工鑄鐵件或其他有色金屬件改為加工鋼件時，應(yīng)將切屑清除，徹底擦凈導(dǎo)軌面并加油潤滑。

14、作高速切削時，必須注意：

① 切削鋼件要有斷屑裝置。

② 必須使用活頂塵

15、大型車床的工件重量轉(zhuǎn)速，一定按使用說明書要求進(jìn)行。

（二）工作后認(rèn)真做到：

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1、把溜板及尾座移到車床的尾端位置上。

2、停車一個班以上，未加工完的大型工件，應(yīng)用木塊支承住。

實習(xí)內(nèi)容：

一、基本知識： 車削加工的原理與加工范圍以及特點。

（1）普通車床的基本結(jié)構(gòu)、種類和用途。

（2）車刀種類、結(jié)構(gòu)與作用、車刀的簡單刃磨方法以及安裝。

（3）車削外圓、端面、溝槽、螺紋、錐面的方法。

（4）工件的安裝方法、車床主要附件的作用。

（5）車削用量的概念及選擇。

（6）常用量具的正確使用方法，尺寸的檢驗。

（7）車削的一般工藝知識。

（8）車工安全技術(shù)。

二、基本技能：

（1）正確獨立操作車床、安裝和使用常用刀具。

（2）外圓端面、溝槽、螺紋和錐面等車削加工。

（3）獨立完成作業(yè)件。

實習(xí)結(jié)果：

車工的實習(xí)時間相對充裕了許多，因為安排了兩天的時間來實習(xí)車工。我們加工的零件也有兩個，一個是一個階梯圓柱體,另一個是小型手把。除此而外，我們利用剩余的時間還各自都極盡想象力的加工一些小玩意，比如玲瓏寶塔，葫蘆,子彈等等。

總結(jié)體會：

車工是我實習(xí)的個工種，也是我練習(xí)時間最長，自我感覺掌握程度最好的一個工種。

老師們似乎很輕松，因為他們除了簡單的介紹了一下車床的使用方法以外基本上就是在閑坐聊天，偶爾出來幫忙看看我們的練習(xí)進(jìn)度。再就是我們誰要是一個不小心把車刀給磨壞了，需要老師幫忙出來磨一下刀具。除此而外，基本上都是我們自己在探索在瞎摸在盡情的折騰。也不能說這樣的折騰沒有效果，畢竟我們都做出了那么多玲瓏小巧又可愛的小玩意。這不能不說是我們的一個小成功，因為沒有差強(qiáng)人意的技術(shù)，這種小玩意即使做出來也不好看。

因此，車床上的工作，最講究的是一個腦力勞動。我們學(xué)習(xí)的又是普通車床，一切的操作都是人為的控制，要想做出精美的工藝來，非有嫻熟的技術(shù)和縝密的安排難以達(dá)到要求。它需要你再拿到一個需要加工零件的零件圖時，不僅僅懂得安排先處理那塊，后處理那里，還必須懂得在處理的時候兩手、大腦、身體各個部位都要全身心地協(xié)調(diào)配合起來。真可謂是“牽一發(fā)而動全身”。而且，車床的工作當(dāng)中注意事項相當(dāng)?shù)姆彪s，更需要你有耐心有恒心有毅力。

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