第一篇：碧螺春教學(xué)案例

《碧螺春》教學(xué)案例

【教材理解】

《碧螺春》是冀教版小學(xué)語文六年級(jí)上冊(cè)第六單元“傳統(tǒng)文化吐馨香”中的第一課。本課通過名茶碧螺春，向我們展示了中國悠久的茶文化。

《碧螺春》一課介紹簡(jiǎn)潔明了，描寫細(xì)致入微，用詞準(zhǔn)確生動(dòng)，富有濃郁的文化氣息。課文開頭，僅用一句話點(diǎn)明了碧螺春的“久負(fù)盛名”，引發(fā)了讀者的閱讀期待，還介紹了碧螺春的主要產(chǎn)地。接下來，課文依次介紹了碧螺春的傳說、采摘、制作、品嘗碧螺春以及人們對(duì)碧螺春的評(píng)價(jià)和喜愛。

【設(shè)計(jì)理念】

從教材中提煉美的因素，茶鄉(xiāng)的環(huán)境美，采茶的姑娘美，勞動(dòng)時(shí)的場(chǎng)面美，炒出來的茶美，品茶的意境美。放手讓學(xué)生自讀自悟，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造美的活動(dòng)。從整體誦讀，梳理記敘順序到反復(fù)練讀，感悟重點(diǎn)的語句，再到研讀課文，感悟茶文化的魅力，以此點(diǎn)燃情感，達(dá)到工具性與人文性統(tǒng)一的教學(xué)境界。

【教學(xué)要求】：

1.正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。

2.學(xué)會(huì)5個(gè)生字，認(rèn)識(shí)1個(gè)多音字。理解由生字組成的詞語。能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。

3.讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的4.憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧

【教學(xué)重難點(diǎn)】：

讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。

【教學(xué)設(shè)計(jì)】：

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入。

1.俗話說：開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶?？梢?，茶在我們中國人的生活中是非常重要的，上節(jié)課，我們讀《碧螺春》，已經(jīng)知道了“碧螺春”是一種茶葉的名字，誰能用

一、兩句話來概括地說說這個(gè)名字的由來？

2.這節(jié)課我們來品《碧螺春》。碧螺春久負(fù)盛名，一位外國詩人在品茶之余寫下了這樣的詩句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光?！保ǔ鍪具@一句）

3.同學(xué)們，讓我們輕聲讀一讀，細(xì)細(xì)品一品，你是否能讀出些什么？

4.師：同學(xué)們，剛才是你們的真實(shí)感受，相信走進(jìn)課文后你們會(huì)有更多的體會(huì)與認(rèn)識(shí)。

二、細(xì)讀課文，品味語言

1.走進(jìn)采茶圖，賞“明媚春光”

師：采摘碧螺春的最好時(shí)間是每年的春分至清明，而一天中最好的采摘時(shí)間是早上五點(diǎn)到九點(diǎn)。那時(shí)候的茶園是一番什么樣的景象呢？

讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。

（1）截取課文錄音范讀第四自然段，生在頭腦中形成畫面；聽課文第四自然段錄音朗讀

師：多美的文字！多美的朗讀！我深深地陶醉了，你們呢？

師：蘇軾評(píng)王維的詩與畫，說他“詩中有畫，畫中有詩”，我讀這段文字，也有這種感覺，不但看到美麗的畫面，還聽到美妙的聲音。請(qǐng)同學(xué)們也學(xué)著老師的樣子，好好地讀這段話，結(jié)合欣賞課文中的插圖，說說你能看到什么、能聽到什么。

生讀后交流

①從“隨著幾聲嘹亮的雞叫，湖山的早晨醒來了”等語句中感受江南春光的無限美好，指導(dǎo)

②從“披著晨霧，踏著朝霞，采茶姑娘三五成群，結(jié)伴向茶園走去”等語句中體會(huì)采茶姑娘的勤勞靈巧和興奮喜悅的心情，練讀。

師：你豐富的想象力真叫人驚嘆，細(xì)膩傳神的描述與本文作者不相上下！老師真為你們感到驕傲，你們的眼睛看到的、你們的耳朵聽到的，要比老師一個(gè)人想象出來的豐富得多、精彩得多！能把這段話讀好嗎？能通過你的朗讀把一幅幅茶園美景展示在我們眼前嗎？自己練練吧！

你看到的可真多，相信你會(huì)把這句讀好的。

你很會(huì)觀察。

誰來/再來把這么美的春光給讀一讀。

同桌互讀。/自己把這句話好好練練。

誰來用朗讀告訴大家。

（2）小結(jié)：湖山的茶園風(fēng)景美，采茶的姑娘神態(tài)美、動(dòng)作美，這一切構(gòu)成了一幅美麗動(dòng)人的江南春光圖，表達(dá)了作者怎樣的思想感情？（板書：喜愛）讓我們捧起書本，懷著喜悅的心情美美地讀這一段。

2.走進(jìn)焙茶圖，看“明媚春光”

師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進(jìn)“入夜焙茶圖”！

請(qǐng)同學(xué)們輕聲讀第五自然段，看看焙茶手的勞動(dòng)，這一副景象我們又可以用什么詞來形容？（學(xué)生仔細(xì)地品讀）

生（交流）：繁忙

師：那你們又是從什么地方體會(huì)到的？

請(qǐng)大家再讀讀這段話，并用曲線畫出有關(guān)焙茶動(dòng)作的語句

①（媒體出示句子：焙茶手短衣緊襖……煞是好看。）

誰再來把句話讀好。

②你能從這句話中找出具體的動(dòng)詞嗎？（揉 搓 捺 抓）

③誰來演示一下這四個(gè)動(dòng)作？誰再來演示一下。

④接下來我請(qǐng)同桌合作，先請(qǐng)左邊的同學(xué)讀這句話，右邊的同學(xué)做動(dòng)作，然后交換。

同學(xué)們都做的很好，相信你們會(huì)讀得更好，讓我們一起來邊讀邊做。

漸漸地，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變深了，條索纖纖，蜷曲成螺。這時(shí)一邊降溫一邊揉捻、搓團(tuán)，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時(shí)，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。引讀：此時(shí)的茶葉——（媒體出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了！

為什么稱它“工藝茶”？（這是工藝品，不僅外觀美，而且是焙茶手辛勤勞動(dòng)與高超技藝的結(jié)晶。）

真是所有的一切都拿捏到好處，它已經(jīng)不是普通的碧螺春茶葉了，在我們焙茶手的精心制作下，已經(jīng)誕生了真正的藝術(shù)品，它不僅可供沖飲，更可供欣賞，僅僅是看著，那都是一種享受。

那讓我們?cè)賮硇蕾p真正的焙茶手制茶的情景吧?。襟w出示）大家看，焙茶手正在炒茶，他們的動(dòng)作那么利索，手在滾燙的大鍋中不住地翻拌，揉搓捺抓整套動(dòng)作融為一體。

看了之后又想說些什么？（敬佩）

師：碧螺春是美的，她的美來源于采茶、焙茶人辛勤的勞動(dòng)，所以說“勞動(dòng)就是美，勞動(dòng)創(chuàng)造了美”。（出示這一句話，讓學(xué)生高聲朗讀。）

3.走進(jìn)品茶圖，品“明媚春光”

師：正因?yàn)橛辛诵撵`手巧的采茶姑娘、技術(shù)嫻熟的焙茶手的辛勤勞動(dòng)，才能使我們品嘗到如此清香撲鼻的碧螺春茶，此時(shí)此刻，我們仿佛聞到了那一陣陣沁人心脾的清香，趕快走進(jìn)月夜品茶圖，師：這一幅圖我們可以用什么詞來形容？（學(xué)生齊說：陶醉）

（1）姿態(tài)美：茶葉如青螺如水，旋轉(zhuǎn)著飛速下沉。這時(shí)葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態(tài)極其動(dòng)人。解釋“一旗一槍”（一葉一芽）。

（2）味道美：整個(gè)白瓷杯中，湯色碧綠清澈，清香撲鼻而來。輕輕抿上一口，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，讓人回味無窮。

師：茶中映著月光，月色中飄著茶香。多美的境界?。≌媸怯迫黄凡枞o窮?。。ò鍟河迫黄凡枞o窮）讓我們?cè)俅纹肺侗搪荽旱镊攘?。齊讀課文第8自然段。

師：同學(xué)們，還記得《村居》這首詩嗎，一個(gè)“醉”字讓我們看到無限春光，真是“問言與誰醉，卻道春光明媚”。那就讓我們?cè)僮硪换?，這一次我們又醉在什么里？

（學(xué)生投入地讀）

生（交流）：

我醉在“夕陽西下，明月初升”的意境中；

我醉在碧綠清澈的湯色中；

我醉在那份真誠的情誼中；

……

老師這兒也有一些碧螺春的茶葉，我們也來細(xì)細(xì)觀察，美美地品嘗一下。（老師泡茶）

品完之后，你想說些什么？

讓我們?cè)僖淮纹肺灰幌卤搪荽旱莫?dú)特之味（齊讀）

三、拓展練習(xí)，豐富“明媚春光”

師：讓我們陶醉的不僅僅是碧螺春的馨香，還有朋友間真摯的情誼。品心、品情、品真誠。

品茶是一種溫馨，一種愜意，多么富有詩意，多么令人陶醉，難怪那位外國詩人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。從這句話中表達(dá)了外國詩人怎樣的感情？

齊讀這句話。讀著讀著，這一詩句在作者眼里仿佛又在向我們?cè)V說著：江南春光美，江南人更美。

讀到這里，在清香的碧螺春茶湯里，江南的明媚春光才一覽無余。外國詩人“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光?！蹦悄阌挚吹搅耸裁茨?？

師：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了美麗、勤勞的采茶姑娘；技術(shù)爐火純青的焙茶手。

在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南人民的辛勤勞動(dòng)。

在清香的碧螺春茶湯里，我看到了（）聽到了，（），想到了（）。

請(qǐng)你也學(xué)著老師的樣子，也寫上幾句詩意的話，既要運(yùn)用剛才所學(xué)的，又要發(fā)揮你的想象進(jìn)行創(chuàng)作。

四、小結(jié)：

此時(shí)此刻碧螺春一定深深地留在了我們每個(gè)人的心中。碧螺春真不愧是“天下第一茶”呀！學(xué)生談收獲：

五、作業(yè)。

1.你們能為碧螺春寫幾句廣告詞嗎？試一試。

2.做個(gè)“茶博士”，介紹有關(guān)茶文化的知識(shí)。

板書：

久負(fù)盛名

碧

螺 春

清晨采茶圖：

美麗動(dòng)人

入夜焙茶圖：

爐火純青

揉 搓 捺 抓 捻 拌 捏（繁忙）

月下品茶圖： 令人陶醉

悠然品茶趣無窮

教學(xué)反思:

對(duì)于學(xué)生來說，學(xué)習(xí)這篇課文有難度，首先說語言上孩子們可能不理解的詞語較多，更重要的是文章所描寫的茶鄉(xiāng)人民的生活以及茶李學(xué)生的生活甚遠(yuǎn)。我記得有的老師對(duì)我說，這篇課文講得是一種文化，不太好教啊！也的確如此，我在三部分用時(shí)上把握的不是很好，分析得過多了，結(jié)果講碎了內(nèi)容，講破了意境。另外，本課教學(xué)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)明，但是我感覺讀得不夠，因?yàn)槲以谝恢睋?dān)心時(shí)間的問題，所以也沒有組織學(xué)生進(jìn)行讀后評(píng)議。使學(xué)生的朗讀有一個(gè)更深層次的提升。應(yīng)該很好的利用維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)”理論，在學(xué)生現(xiàn)有的發(fā)展水平上，通過教學(xué)應(yīng)獲得更大更深的潛力，教學(xué)應(yīng)走在發(fā)展的前面，這是以后應(yīng)該注意的地方。

第二篇：碧螺春教學(xué)設(shè)計(jì)

26《碧螺春》教學(xué)設(shè)計(jì)

唐山市灤縣茨榆坨鎮(zhèn)謝各莊中心小學(xué)

吳秀梅

一、教學(xué)內(nèi)容：冀教版小學(xué)語文第十一冊(cè)第六單元

26《碧螺春》

二、教學(xué)目標(biāo)：

1、回憶碧螺春的產(chǎn)地、傳說過程，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。

2、結(jié)合具體的語言材料，了解碧螺春采摘、制作過程，了解有關(guān)茶文化的信息。

3、了解茶鄉(xiāng)人的生活和生產(chǎn)情況，感受茶鄉(xiāng)人生活的美好，感受當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的勤勞和心靈手巧。

4、體會(huì)描寫細(xì)致與準(zhǔn)確手法，積累背誦4、6段。

三、重難點(diǎn)：

結(jié)合具體的文字描寫，體會(huì)茶農(nóng)勤勞和心靈手巧，了解中國茶文化。

四、教學(xué)準(zhǔn)備：

寫著重點(diǎn)句子的圖片、配樂、制茶視頻的課件

五、教學(xué)突破：

通過出示江南圖片，學(xué)生當(dāng)導(dǎo)游，配樂朗讀，視頻展現(xiàn)，進(jìn)入情境，感受碧螺春的采摘、制作過程，體會(huì)茶農(nóng)勤勞和心靈手巧，了解中國茶文化。

六、教學(xué)設(shè)計(jì)：

第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)引入

1、回憶課文從哪幾個(gè)方面介紹碧螺春？

2、學(xué)生結(jié)合圖片，當(dāng)導(dǎo)游，回憶介紹碧螺春的產(chǎn)地、名字的來歷。

3、這節(jié)課重點(diǎn)領(lǐng)會(huì)江南采茶、制茶的過程。（明確本節(jié)課目標(biāo)）

二、讀文品悟

（學(xué)習(xí)第四自然段，采茶。）

1、指名配樂朗讀，其他同學(xué)閉上眼睛想象畫面，你仿佛看到了什么？聽到了什么？聞到了什么？（閉眼想象，進(jìn)入情境。）

2、引導(dǎo)交流（出示各種圖片、文字）

看到：（1）采茶姑娘清晨去茶園的情景。從“披著晨霧，踏著朝霞”體會(huì)到她們很勤勞。

（2）翠色欲滴的茶園，令人陶醉。體會(huì)到江南茶園美。

(3)“太陽出來了??”也令人陶醉。體會(huì)到江南茶園美。

（4）“采茶姑娘神采飛揚(yáng)??”從“靈巧”體會(huì)到采茶姑娘心靈手巧。從“敏捷”體會(huì)到她們動(dòng)作嫻熟，速度很快。從“神采飛揚(yáng)”體會(huì)到她們很高興。

理解詞語“神采飛揚(yáng)”請(qǐng)兩名學(xué)生扮演采茶姑娘表演，理解。聽到：“雞鳴”體會(huì)到勤勞?！般y鈴般的歡笑聲’體會(huì)到心情愉快，和她們爽朗的性格。聞到：彌漫的花香。

3、你覺得采茶過程中，哪里美？

（結(jié)合江南圖片）體會(huì)到：茶園美、采茶姑娘美、勞動(dòng)場(chǎng)面美。

4、為采茶圖起名。（學(xué)習(xí)第五自然段，制茶。）

1、（師過渡）入夜又會(huì)是一番怎樣的繁忙景象呢？ 自由讀第六自然段，用△勾畫出制茶時(shí)的動(dòng)詞并體會(huì)。

2、引導(dǎo)交流。

（同桌討論，一名回答。）

3、同學(xué)扮演制茶師傅，帶領(lǐng)大家表演，一名同學(xué)朗讀前兩句話。（出示制茶時(shí)圖片）

4、體會(huì)到茶手勤勞、心靈手巧。

5、制成的茶葉什么樣子？（齊讀最后一句話）為什么叫工藝茶？

6、請(qǐng)同學(xué)閉眼想象畫面，一生配樂朗讀5段，為制茶圖起名字。

7、播放視頻，制茶。

三、總結(jié)

1、你覺得這是一群怎樣的茶農(nóng)？

2、學(xué)習(xí)她們熱愛勞動(dòng)，心靈手巧。

3、總結(jié)細(xì)致刻畫手法。

四、作業(yè)

1、背誦4、6 段。

2、小練筆

學(xué)習(xí)細(xì)致刻畫手法寫一個(gè)場(chǎng)面描寫，如《趕集》《打

雪仗》等。

第三篇：-碧螺春教學(xué)設(shè)計(jì)

《碧螺春》教學(xué)設(shè)計(jì)

姓名：張雪萍

單位：遷安市上莊鄉(xiāng)白莊小學(xué) 聯(lián)系電話：***

《碧螺春》教學(xué)設(shè)計(jì)

【教材理解】

《碧螺春》是冀教版小學(xué)語文六年級(jí)上冊(cè)第六單元“傳統(tǒng)文化吐馨香”中的第一課。本課通過名茶碧螺春，向我們展示了中國悠久的茶文化。

【設(shè)計(jì)理念】

從教材中提煉美的因素，茶鄉(xiāng)的環(huán)境美，采茶的姑娘美，勞動(dòng)時(shí)的場(chǎng)面美，炒出來的茶美，品茶的意境美。放手讓學(xué)生自讀自悟，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造美的活動(dòng)。從整體誦讀，梳理記敘順序到反復(fù)練讀，感悟重點(diǎn)的語句，再到研讀課文，感悟茶文化的魅力，以此點(diǎn)燃情感，達(dá)到工具性與人文性統(tǒng)一的教學(xué)境界。

【教學(xué)要求】：

1.正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。

2.學(xué)會(huì)生字，理解由生字組成的詞語。能用“關(guān)于”、“如果??那么??”造句。3.讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的

4.憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧

【教學(xué)重難點(diǎn)】：

讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。

【教學(xué)設(shè)計(jì)】：

一、我預(yù)習(xí)，我超越

1.俗話說：開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶?？梢姡柙谖覀冎袊说纳钪惺欠浅Ｖ匾?，上節(jié)課，我們讀《碧螺春》，已經(jīng)知道了“碧螺春”是一種茶葉的名字，今天我們繼續(xù)走近“碧螺春”，品讀課文，感悟它的美！

2.大家看學(xué)案，各小組展開合作，討論質(zhì)疑，尋找答案。好，開始吧！孩子們！

3、我的地盤我做主

談?wù)勀銓?duì)茶的理解（各小組發(fā)言補(bǔ)充）用小標(biāo)題概括（概括發(fā)言，總結(jié)指導(dǎo)）

二、我學(xué)習(xí)，我快樂！

1.走進(jìn)采茶圖，賞“明媚春光”

師：讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。

（1）請(qǐng)看導(dǎo)學(xué)案，請(qǐng)同學(xué)們用自己喜歡的方式讀第四自然段，思考：美體現(xiàn)在什么地方？然后在體會(huì)著美美的讀一讀。

師：多美的文字！我深深地陶醉了，你們呢？

師：請(qǐng)同學(xué)們好好地讀這段話，說說你能看到什么、能聽到什么？

誰來讀一讀？【點(diǎn)評(píng)】讀得很不錯(cuò)。

師：噢，金色。說到金色，你馬上想到哪些和“金色”有關(guān)的詞語。師：就是這樣的美麗，請(qǐng)同學(xué)們體會(huì)著讀一讀這句話。生練讀，指名讀 師：美，還體現(xiàn)在什么地方？

師：這是何等美妙，令人興奮激動(dòng)的場(chǎng)面呀！體會(huì)著讀一讀。學(xué)生投入地讀。師：你認(rèn)為美還體現(xiàn)在什么地方？ 師：神采飛揚(yáng)是什么意思。

生：形容興奮得意，精神煥發(fā)的樣子。

師：她們摘下一片片嫩芽，其實(shí)就是摘下一片片希望，一片片收獲的喜悅，怎么能不神采飛揚(yáng)呢！

誰來體會(huì)著讀一讀？點(diǎn)評(píng)??

生：綠樹映襯著俊美的身影，構(gòu)成一幅美麗動(dòng)人的圖畫。從這可以看出采茶姑娘長(zhǎng)得美。師：通過大家共同努力，我們充分感受到這是一幅美麗的圖畫。但，這僅僅是一幅美麗的圖畫嗎？想一想，它還是一幅什么樣的畫面呢？

師： “醒”字告訴了你什么信息？

師：說得多好哇！睡了一夜的湖山醒來了，重新煥發(fā)生機(jī)，迎接著朝陽，迎接著采茶姑娘，迎接著新的一天。

師：大家想一想，一個(gè)人置身在一片綠浪中，目之所及全是碧綠碧綠的，鼻中所嗅全是淡淡的香味，耳之所聽全是銀鈴般的聲音，此時(shí)此刻真是美妙極了。（設(shè)計(jì)意圖：“語文的外延與生活相等”在小學(xué)語文教學(xué)中，滲透學(xué)生的生活，創(chuàng)設(shè)生活化的課堂環(huán)境，增加生活化的教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用生活化的教學(xué)方法，才能使我們的教學(xué)返樸歸真，像生活一樣，不斷揭開新的一頁，充滿不朽的生命力。這里教師充分調(diào)動(dòng)六年級(jí)學(xué)生已有的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步理解詩句，提高語文素養(yǎng)。）

哪位同學(xué)把第四自然段有感情地讀一遍？

（2）小結(jié)：湖山的茶園風(fēng)景美，采茶的姑娘神態(tài)美、動(dòng)作美，這一切構(gòu)成了一幅美麗動(dòng)人的江南春光圖，讓我們懷著喜悅的心情美美地讀這一段。2.走進(jìn)制茶圖，看“明媚春光”

師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進(jìn)“入夜制茶圖”！這一副景象我們又可以用什么詞來形容？（板書 忙）

師：那你們又是從什么地方體會(huì)到的？

請(qǐng)同學(xué)們讀一讀第六自然段，并用曲線畫出有關(guān)制茶的句子。誰來說一說？

師：我們先來聚焦焙茶手的動(dòng)作：（出示）：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。指一名同學(xué)讀。

師：你能從這句話中找出具體的動(dòng)詞嗎？（揉 搓 捺 抓），這是一個(gè)什么句子呢？從這個(gè)句子中我們能體會(huì)到什么？再找兩三個(gè)學(xué)生體會(huì)著讀一讀。師：這些動(dòng)作是有先后順序的，能顛倒嗎？（不能），請(qǐng)同學(xué)們體會(huì)著做一做。師：誰來演示一下（手勢(shì)）。

（設(shè)計(jì)意圖：教師讓學(xué)生學(xué)培茶手培茶動(dòng)作，這是一個(gè)獨(dú)特的設(shè)計(jì)。由于貼近學(xué)生的生活實(shí)際，學(xué)生敢于大膽想象，智慧之花競(jìng)相開放，教學(xué)高潮不時(shí)起伏，學(xué)生真正成了課堂教學(xué)的主人。）

師：隨著焙茶手嫻熟的動(dòng)作，引讀：此時(shí)的茶葉——（媒體出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了！

師：為什么稱它為“工藝茶”呢？（設(shè)計(jì)意圖：生活是只是的海洋，生活之中時(shí)時(shí)處處皆學(xué)問。一切有語文滋養(yǎng)的活動(dòng)，都可以把它當(dāng)做教材。我們應(yīng)當(dāng)具備一雙慧眼，尋找生活中與語文教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)，讓生活成為學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。）

師：所有的一切都拿捏到好處，它已經(jīng)不是普通的碧螺春茶葉了，在茶手的精心制作下，已經(jīng)誕生了真正的藝術(shù)品。

師：碧螺春是美的，她的美來源于采茶、焙茶人辛勤的勞動(dòng)，所以說“勞動(dòng)就是美，勞動(dòng)創(chuàng)造了美”。

3.師：請(qǐng)同學(xué)們用我們剛才的學(xué)習(xí)方法來自學(xué)月夜品茶部分（讀的過程中，抓住重點(diǎn)的詞語，句子來體會(huì)）。

師：這一幅圖我們可以用什么詞來形容？（學(xué)生齊說：陶醉）（板書： 醉）師：想一想作者醉在哪里了呢？

師：多么富有詩意，多么令人陶醉，有位外國詩人在品茶之余寫下了這樣的詩句：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。

（設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過眼看、鼻聞，充分領(lǐng)略碧螺春的香，一個(gè)一個(gè)都發(fā)出由衷的贊嘆：碧螺春真美呀！碧螺春真香呀！碧螺春多綠呀！教師在實(shí)踐中不斷努力，創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的課堂環(huán)境，就會(huì)使“把世界引出教室”、“把生活引進(jìn)課堂”的現(xiàn)代化教學(xué)理念。在課堂教學(xué)中得到真正體現(xiàn)。）

碧螺春真不愧是“天下第一茶”??！

師：同學(xué)們，一個(gè)“醉”字讓我們看到無限春光，真是“問言與誰醉，卻道春光明媚”。那就讓我們?cè)僮硪换?，這一次我們又醉在什么里？

老師這兒也有一些碧螺春的茶葉，我們也來細(xì)細(xì)觀察，美美地品嘗一下。（老師泡茶）

品完之后，你想說些什么？

三、我合作，我進(jìn)步！

師：讓我們陶醉的不僅僅是碧螺春的馨香，還有朋友間真摯的情誼。品心、品情、品真誠。

品茶是一種溫馨，一種愜意，多么富有詩意，多么令人陶醉，難怪那位外國詩人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。從這句話中表達(dá)了外國詩人怎樣的感情？

讀到這里，你又看到了什么呢？

四、我自主，我超越！

師：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了美麗、勤勞的采茶姑娘；技術(shù)爐火純青的焙茶手。

在清香的碧螺春茶湯里，我看到了（）聽到了，（），想到了（）。

請(qǐng)你也學(xué)著老師的樣子，也寫上幾句詩意的話。

此時(shí)此刻碧螺春一定深深地留在了我們每個(gè)人的心中。碧螺春真不愧是“天下第一茶”呀！

五、我嘗試，我收獲！

1、如果你是江南碧螺春有限公司的廣告策劃人員為碧螺春進(jìn)行廣告宣傳，你的廣告語將怎樣設(shè)計(jì)？

2、做個(gè)“茶博士”，介紹有關(guān)茶文化的知識(shí)。

六、板書設(shè)計(jì)：

采茶 美 26 碧螺春 制茶 忙

品茶 醉

第四篇：碧螺春教學(xué)設(shè)計(jì)

《碧螺春》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四、六、八自然段。

2、了解碧螺春的傳說和采摘、制作過程，了解有關(guān)茶文化的信息。

3、了解茶鄉(xiāng)人的生活和生產(chǎn)情況，感受茶鄉(xiāng)人生活的美好。

4、體會(huì)作者描寫的細(xì)致與準(zhǔn)確，積累相關(guān)的詞句。教學(xué)重難點(diǎn)：

憑借具體的語言材料和拓展資料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。體會(huì)作者描寫的細(xì)致與準(zhǔn)確。教學(xué)過程：

一、整體回顧，期待美

1.先板書好，上節(jié)課我們初讀了碧螺春，這節(jié)課讓我們來品讀《碧螺春》。通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道碧螺春這篇課文共向我們展示了三幅畫面，回憶一下，哪三幅畫面？老師隨即在黑板上板書：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。首先讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。教師泛讀，同學(xué)們欣賞。

師：多美的景色?。】茨卿仢M金光的茶園，聞聞淡淡的花香，聽聽江南女子銀鈴般的歡笑聲，真是人在畫中游啊！請(qǐng)同學(xué)們自由讀讀感受一下，你覺得哪句美，就多讀幾遍。

交流 我覺得這句美，哪美。

1、你怎么理解“翠綠欲滴”？

2、看茶山景色，描述看到的景色。一個(gè)字就是綠，一個(gè)詞就是翠綠欲滴。（綠、空氣清新、天高云淡、等）。

每到采摘季節(jié)，春意盎然，滿山蒼翠，茶香百里。真是“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉?！?/p>

3、采茶姑娘的神態(tài)美，讀到“神采飛揚(yáng)”，時(shí)就問：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你還讀出什么？（勤勞、靈巧、心情愉悅。）（也許這點(diǎn)不用問就能說出。）讓我們欣賞一下身著漂亮衣服的采茶姑娘。（片）這么美的山，這么美的人，是隨著幾聲雞鳴，隨著整個(gè)湖山的醒來而活躍起來的。讓我們走進(jìn)茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境，湖山。（出片，教師先讀下面的綠的，一生讀上面的黑的。）讓我們?cè)俅胃惺懿枭降娜嗣溃懊?。配樂讀全段。1.入夜焙茶圖

師：采茶圖將我們帶入了詩畫般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑揀、焙制。因此，入夜后，山村里萬家燈火，又是另一番繁忙的景象。概括小標(biāo)題板書 入夜焙茶忙?？焖贋g覽入夜焙茶圖，想一想，焙制之后的碧螺春又被稱作什么呢？（工藝茶。）師：你是怎么理解這個(gè)“工藝茶”的呢？

精湛的技藝、手工制作而成、像工藝品那么精致??

師：為什么稱碧螺春為工藝茶呢？請(qǐng)大家默讀入夜焙茶圖，結(jié)合具體詞句讀出它帶給你的感受。

（1）焙茶手的動(dòng)作：第2句

出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。

1、動(dòng)作，感受到工藝的復(fù)雜。找出動(dòng)詞。再從本段中找出其它炒茶的動(dòng)作：拌、捻、捏。積累。師：這些帶提手旁的字都表示動(dòng)作。在這都表示采茶的動(dòng)作。副板書，讀，積累。

師：從這幾個(gè)動(dòng)詞你有什么感受？

生：從四個(gè)忽而可以感受到茶手動(dòng)作很快。各個(gè)動(dòng)作交替出現(xiàn)。讀這四個(gè)“忽而”的句子。也可以問從前面這四個(gè)短句你還讀出什么？ 師：在這里還有什么感悟？

生：“一條青龍上下翻飛”炒茶的美。

師：作者如此精準(zhǔn)的描寫，使我們?cè)谧x文時(shí)就仿佛身臨其境。

師：如此嫻熟的炒制技術(shù)，炒制出的碧螺春茶，可以成為“工藝茶”嗎？（可以）。出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。（2）手工炒制 第1句 滾燙

師：焙茶手需要在這么熱的大鍋內(nèi)用血肉之手來回翻拌，又有什么感受？ 生：這些焙茶手們?cè)陂L(zhǎng)期的勞動(dòng)中已經(jīng)練就了一雙鋼鐵之手，已經(jīng)做到了“真金不怕火煉”，師：我們不僅佩服他們的本領(lǐng)，更敬仰他們吃苦耐勞的精神。1、2兩句一起 師：讓我們一起親臨焙茶現(xiàn)場(chǎng)，領(lǐng)略茶手精湛的技藝，欣賞青龍上下翻飛奇觀。（播放焙茶視頻）

又有什么感受？（焙茶手動(dòng)作的嫻熟，技藝的高超，炒茶的不容易）

師：當(dāng)茶如青龍上下翻飛時(shí)，當(dāng)滿屋彌漫濃郁的芳香時(shí)，如果你是茶手，會(huì)有什么感覺？（陶醉，能經(jīng)常聞到香氣高興，如果是我我也愿意??）

師：看，這位同學(xué)也被陶醉了，讓我們將對(duì)茶手的這份敬佩、贊美和羨慕送入文中。讀第一、二句。

師：這真是凝聚著焙茶手智慧和汗水的“工藝茶”呀。教師引這句，出示 無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。

（3）碧螺春焙炒前后的變化。（轉(zhuǎn)：碧螺春焙炒前后發(fā)生了哪些變化呢？）①引讀。（指名學(xué)生讀下一段）

起初，剛摘下來的新鮮葉芽是翠綠欲滴的。焙茶過程中，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變（深）了，形狀變（細(xì)）了，條索纖纖，（蜷曲成螺）。這時(shí)一邊降溫一邊揉捻、搓團(tuán)，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時(shí)，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。

（4）干而不焦

引讀：“雖然干??但不焦，雖然脆??，雖然青??，雖然細(xì)??”

干、脆、青、細(xì)

不焦、不碎、不腥、不斷 這個(gè)火候好掌握嗎？談?wù)勀愕睦斫饣蚋惺堋?/p>

真所謂增之一分則過，減之一分則不及。他已經(jīng)不是普通的茶葉了，在焙茶手的精心制作下，已經(jīng)誕生了真正的藝術(shù)品。齊讀“干而不焦??”

師：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震鈞在他的著作《茶說》中寫道：茶以碧螺春為上，不易得；如此工藝之茶，讓我們?cè)賮砀惺芤环Ｕl能將我們剛才的感受送入入夜焙茶圖，完整地展現(xiàn)這工藝茶的焙制全過程。

3、.月下品茶圖

師：如果說看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。讓我們一起走進(jìn)月下品茶圖。如何品茶？資料片。

師：請(qǐng)大家美讀月下品茶圖，看你在美讀中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。學(xué)生讀后，師：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——?；卮鹞姨兆碓诹耸裁粗校⒆x相應(yīng)的句子。（1）陶醉在碧螺春茶動(dòng)人的姿態(tài)中。（讀句子。）

師： “一旗一槍”的意思就是一葉一芽。為什么稱為“一旗一槍”呢？（出示圖片“一旗一槍”的洞庭碧螺春茶葉。）仔細(xì)看看這樣的茶葉想不想紅纓槍“槍頭”呢？所謂的“旗”就是指“葉”；而“槍”就是“芽”了。）

師：讓我們來領(lǐng)略碧螺春的動(dòng)人姿態(tài)。（播放視頻）在碧螺春的沖泡過程中，我們可以欣賞到雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的奇觀。再來欣賞一組圖片。師：陶醉了嗎？讓我們將這份陶醉融入到碧螺春的動(dòng)人姿態(tài)中去。（2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（讀句子）

（3）朦朧的月光，清香的茶水，真誠的朋友，邊喝邊聊，真是不亦悅乎。師：請(qǐng)同學(xué)們想象，（播放音樂）每到夕陽西下，明月初升。在院中擺上一張桌子，幾個(gè)人團(tuán)團(tuán)圍坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的溫開水，然后分別放入一小撮碧螺春茶，看著杯中嫩綠透亮的葉芽，嗅著空中溢滿的茶香，促膝談心，是怎樣的一種溫馨的意境??！

師：此時(shí)，你又有怎樣的感受。（交流）

師：（配樂齊讀這一小節(jié)。）讓我們將這份陶醉帶入這段文字，去感受這份動(dòng)人的情趣。

三、整體回顧，拓展遷移

1.師：碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。

碧螺春是我國名茶的珍品，以色艷、香濃、味醇、形美，聞名中外。也怪不得有位外國詩人在品茶之余，還寫下了這樣的詩句：

出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。指名讀，齊讀。

師：從課文的字里行間中，我終于明白了碧螺春為什么能成為歷代朝廷的貢品，當(dāng)今的珍品。同學(xué)們，通過這節(jié)課的品讀欣賞，將你的感受也送入到這詩句之中吧！

出示一組填空：

在清香的碧螺春茶湯里，我看到了。

生：在甜津津的碧螺春茶湯里，我看到了采茶姑娘辛勤的勞動(dòng)。生：在天衣無縫的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手繁忙的身影。生：在清香的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。??

（3）一篇碧螺春讓我們品嘗到了它那獨(dú)特的芳香，看到了江南明媚的春光，更讓我們開始走進(jìn)茶文化，感受那樣一種耐人尋味的文化的味道。同學(xué)們，這僅僅是一個(gè)開始，茶文化還有更多的內(nèi)容值得我們?nèi)ヌ骄俊Ｏ嘈旁谀銈冊(cè)陬I(lǐng)略偉大祖國茶文化博大精深的同時(shí)，也會(huì)使你的生活多幾分詩意和文化色彩。課下我們可以接著對(duì)中國茶文化進(jìn)行研究：碧螺春

清晨采茶美

人

景

入夜焙茶忙

工藝茶

月下品茶醉

色 香 味 形

第五篇：碧螺春教學(xué)設(shè)計(jì).doc

《碧螺春》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)本課的11個(gè)生字，會(huì)寫霞、彌、捷、燙、纖、腥、瓷、湯、津、贏這10個(gè)生字。

2、正確、流利、有感情地朗讀課文。背誦課文第六、八、十自然段。

3、了解碧螺春的采摘制作和品嘗的過程，了解課文中介紹的有關(guān)茶文化的知識(shí)，感受茶鄉(xiāng)人民生活的美好，體會(huì)作者對(duì)碧螺春茶的喜愛和對(duì)茶鄉(xiāng)人們的贊美和熱愛。

4、把握文章的表達(dá)順序，通過對(duì)重點(diǎn)詞句的品味，體會(huì)作者描寫的細(xì)致與準(zhǔn)確，并積累相關(guān)的詞句。

5、搜集關(guān)于碧螺春和茶文化的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力，并對(duì)茶文化有更深的了解和認(rèn)識(shí)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、多媒體課件

2、課前搜集關(guān)于碧螺春和茶文化的資料。教學(xué)過程：

第一課時(shí)

一、談話導(dǎo)入，交流資料。

1、師：你平時(shí)喝茶嗎？家里有喝茶的嗎？他們都喝什么茶？ 關(guān)于茶你還了解到什么？師生共同交流關(guān)于茶的知識(shí)。

2、師：今天我們就來認(rèn)識(shí)一種名茶，它的名字叫——碧螺春（板書課題）這個(gè)名字帶給你的第一感覺是什么？學(xué)生自由回答 師：恩，第一感覺很重要。那么，學(xué)完了課文之后，我相信你一定還會(huì)有更多的感受。

二、初讀課文，學(xué)習(xí)生字新詞。

1、讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

2、檢查生字詞的學(xué)習(xí)情況。（1）認(rèn)讀生字詞。

（2）提出不懂的詞語。教師引導(dǎo)學(xué)生多種形式來理解詞語。可以查字典、聯(lián)系上下文、借助實(shí)物、圖片，師生共同解答。

3、指名分自然段朗讀課文。讀后評(píng)議。

三、細(xì)讀課文，整體感知。

1、師：再讀課文，想一想，課文按順序?qū)懥吮搪荽旱哪男┓矫妫?/p>

2、交流：教師引導(dǎo)學(xué)生整體把握文章的寫作順序，即先講了碧螺春的產(chǎn)地，然后用一個(gè)傳說介紹碧螺春名字的來歷，接著依次介紹了碧螺春的采摘、制作、品嘗以及人們的評(píng)價(jià)與喜愛。重點(diǎn)點(diǎn)撥課文的第五和第七自然段起到概括作用，特別是第七自然段是過渡段，體會(huì)過渡段能使文章前后連貫，結(jié)構(gòu)緊湊，銜接自然。

四、學(xué)寫生字。教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況可以當(dāng)堂測(cè)試。

第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引出話題。

1、這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)課文《碧螺春》，來讀讀課題。（學(xué)生齊讀課題）回憶一下，誰來說說課文主要寫了碧螺春的哪些方面嗎？你的話話既說出了課文的主要內(nèi)容，也說出了課文的寫作順序。

2、師：上節(jié)課我們了解了關(guān)于碧螺春名字的傳說，我們不禁感嘆：好一個(gè)“嚇煞人香”??！其實(shí)啊，碧螺春的有名，不僅僅因?yàn)樗南銡猓搪荽旱牟烧?、炒制、品嘗（板書）也令人回味無窮。

二、走進(jìn)“清晨采茶圖”

（一）想象圖畫，表達(dá)圖畫

1、師：讓我們跟隨作者來到清晨的茶園之中，但是，同學(xué)們，要想真正走進(jìn)茶園，需要我們用心去感受，去想象?，F(xiàn)在聽老師讀，老師讀的時(shí)候，你們閉上眼睛想象畫面。

2、教師范讀課文。

3、師：你來到湖山的茶園了嗎？你看到了什么？你聽到了什么？你聞到了什么？

（二）觀看圖畫

1、課件出示圖片，教師介紹：你看這就是和湖山的茶園，這就是翠綠的茶樹，被陽光一照一片金色，還有漫步在茶園的采茶姑娘，從她們的臉上就能感受到她們的快樂呀！

2、師：現(xiàn)在你親眼看見了這樣的畫面，你想說點(diǎn)什么？

（三）讀出圖畫

1、師：剛才我們感受到茶園的景色是美的，勞動(dòng)著的采茶姑娘是美的，你能把你感受到的美讀出來嗎？下面我們?cè)僮x讀這段，還是邊讀邊想象畫面，把你的感受讀出來。指名配樂朗讀。

2、師：人因景而美，景因人而更美。同學(xué)們，或是茶園的景色吸引了你，或是美麗的采茶姑娘打動(dòng)了你，總之，正如作者所說：綠樹映襯著——齊讀最后一句。（板書：美麗動(dòng)人）

3、師：還想再讀嗎？這次就要有些難度了，不許看書，但是（課件出示），美的語言我們就要積累下來，細(xì)細(xì)品味。能把這些空填上嗎？好，老師給大家一段時(shí)間準(zhǔn)備。

指名或全班來讀。（配樂朗讀）

三、走進(jìn)“入夜炒茶圖”

1、師：清晨采茶，入夜炒茶，這就是茶鄉(xiāng)人民的生活。碧螺春不炒隔夜茶，炒制好的碧螺春又叫什么？（工藝茶）對(duì)，那么你們?cè)趺蠢斫夤に嚥瑁浚▽W(xué)生談，教師可以結(jié)合“工藝品”引導(dǎo)學(xué)生。工藝茶既要有精美的外形，還要體現(xiàn)精湛的技藝。）

師：下面我們來讀讀課文描寫炒茶的段落，想一想，哪些句子讓你覺得碧螺春是當(dāng)之無愧的“工藝茶”？并把這樣的句子畫下來。

2、交流：

（1）“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷”。（課件出示）

師：這句話你是怎么理解的？（學(xué)生談自己的理解，師：這就是碧螺春茶的成形特點(diǎn)）教師：真所謂增之一分則過，減之一分則不及呀！這樣的茶被稱為“工藝茶”，可不可以？應(yīng)不應(yīng)該？可以說是當(dāng)之無愧！這個(gè)句子中，哪個(gè)詞表達(dá)了這個(gè)意思？（無怪乎）誰來讀出這種當(dāng)之無愧的意味！（指名讀）怪不得《茶說》一書中寫道：茶以碧螺春為上，不易得。如此上等好茶，讓我們?cè)賮砀惺芤环?，齊讀。（2）忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。從這動(dòng)作中你體會(huì)到了什么？哪個(gè)詞寫出了這種快速的變化？正是因?yàn)檫@么快的速度，看起來？讀出來！

師：孩子們，想親眼看看怎樣炒茶嗎？（課件出示）炒茶手就是這樣在滾燙的大鍋內(nèi)，用血肉之手這樣來回翻拌??！此時(shí)此刻，如果炒茶師傅就在你身邊，你會(huì)對(duì)他說些什么呢？（學(xué)生表達(dá)對(duì)炒茶手的贊美、佩服之情。指名讀）師：帶著這種感受，在讀讀這個(gè)句子！

師：這一道道工序，讓我們感受到了炒茶手的高超技藝，所以說無怪乎人們稱碧螺春為工藝茶！正因如此，這種茶也被稱為“功夫茶”“心血茶”。

（3）條索纖纖，蜷曲成螺。體會(huì)形態(tài)美。這美麗的形態(tài)，無怪乎人們稱它為——工藝茶！

3、師：碧螺春經(jīng)過炒茶師傅的精心炒制完美的呈現(xiàn)在了我們面前！無怪乎人們稱它為——工藝茶！

四、走進(jìn)“月下品茶圖”

1、師：我想此時(shí)此刻，你一定迫不及待想要來品品碧螺春了！下面我們來默讀品嘗的段落，靜靜地默讀，細(xì)細(xì)的品味，你品出了碧螺春的什么呢？

2、交流：

師：品嘗碧螺春時(shí)，什么讓你陶醉呢？

（1）茶水入水的姿勢(shì)。（2）茶葉沖泡后的樣子。（3）湯色碧綠清澈。（4）香味清香撲鼻。（5）味道清新爽人，茶水入肚，甜津津的，讓人回味無窮。（6）情誼。人常說“君子之交淡如水”，此刻卻覺“朋友之情香如茶”?。。?）環(huán)境：咱們中國人品嘗還十分講究環(huán)境之美呢！

3、師：這樣品嘗一番碧螺春，此時(shí)此刻你的感覺是？生答。板書：陶醉。師：老師從你們的臉上讀出了這種陶醉。真是茶不醉人人自醉??！我們大家再來醉一回，如何？師生合作配樂朗讀。

五、給畫面命名。

師：好了，孩子們，我們和作者一起感受了碧螺春的采摘、炒制、品嘗，我們感覺作者用他的妙筆下，向我們描繪了三幅圖畫，有這樣的感覺嗎？現(xiàn)在這三幅圖畫一定出現(xiàn)在了你的腦海里，下面，我們就來為這三幅畫面分別起個(gè)名字吧！

六、總結(jié)拓展，課外延伸。

1、師：我想現(xiàn)在你一定愛上了碧螺春。不僅我們中國人喜歡碧螺春，碧螺春作為中華文化的使者，也得到了外國人的贊譽(yù)。一位外國詩人在品茶之余寫下了這樣的詩句——（課件出示）齊讀。

師：是真得看到了嗎？師：那么，你們清香的碧螺春茶湯里看到了什么呢？結(jié)合前面的學(xué)習(xí)，發(fā)揮你的想象，說一說。

2、師：通過這篇課文，我們走進(jìn)并品味了碧螺春。孩子們，咱們中國是茶文化的發(fā)源地，茶文化內(nèi)容豐富，博大精深。我想，你一定還意猶未盡，你一定還想了解更多關(guān)于茶文化的知識(shí)，我給大家提供幾個(gè)網(wǎng)站，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)研究。留兩個(gè)任務(wù)，你們?nèi)芜x其一來完成。一個(gè)是根據(jù)今天學(xué)習(xí)的課文和你搜集到的資料我們自己寫一篇文章來給其他人推薦碧螺春茶。另一個(gè)是老師知道你們喜歡喝飲料，那么課后請(qǐng)你們自由結(jié)組開展一次實(shí)踐活動(dòng)，把茶與飲料作個(gè)比較，看看各有什么優(yōu)勢(shì)，從而探究一下現(xiàn)代茶藝盛行的原因。

七、板書設(shè)計(jì)

碧 螺 春

清晨采茶圖 美麗動(dòng)人 入夜炒茶圖 工 藝