第一篇：旅游交際禮儀教案第九章 我國(guó)主要客源國(guó)習(xí)俗和禮儀

《旅游交際禮儀》教案 第九章 我國(guó)主要客源國(guó)習(xí)俗和禮儀

教學(xué)目的與要求：

主要介紹我國(guó)主要客源國(guó)的基本概況、風(fēng)俗習(xí)慣、禮儀禁忌。通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生基本掌握我國(guó)主要客源國(guó)的概況。教學(xué)重點(diǎn)：

日本日常的禮節(jié)禮貌，日本的主要禁忌，韓國(guó)主要禮節(jié)及禁忌，泰國(guó)主要禮節(jié)及禁忌，英國(guó)的主要禮節(jié)，法國(guó)的禮節(jié)及禁忌，美國(guó)的主要禁忌。教學(xué)難點(diǎn)：

日本的主要禁忌，韓國(guó)主要禮節(jié)及禁忌，美國(guó)的主要禁忌。授課主要內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配：4

第一節(jié)

亞洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀

一、日本

（一）、禮節(jié)禮貌 鞠躬作為見(jiàn)面禮節(jié)。

在正式場(chǎng)合，通常穿西式服裝,在隆重的社交場(chǎng)合或節(jié)慶日，時(shí)常穿著自己的國(guó)服和服。（二)、飲食習(xí)慣

（三）、節(jié)慶習(xí)俗

（四）、禁忌

日本人忌諱綠色，忌荷花圖案。探望病人時(shí)忌諱送菊花、山茶花、仙客來(lái)花、白色的花和淡黃色的花。對(duì)金色的貓以及狐貍和獾極為反感。對(duì)于“4”與“9”卻視為甚為不吉。

送禮不宜送下列物品：梳子、圓珠筆、T恤衫、火柴、廣告帽。在包裝禮品時(shí)，不要扎蝴蝶結(jié)。日本人不給別人敬煙。

在宴客時(shí)，忌諱將飯盛得過(guò)滿，并且不允許一勺盛一碗飯。

二、韓國(guó)(一)、禮節(jié)禮貌

一般都采用握手作為見(jiàn)面禮節(jié)、鞠躬或者點(diǎn)頭致意 ；

在交際應(yīng)酬之中通常都穿著西式服裝 ；在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，喜歡穿本民族的傳統(tǒng)服裝。

(二)、飲食習(xí)慣(三)、節(jié)慶習(xí)俗(四)、禁忌

韓國(guó)人對(duì)“4”這一數(shù)目十分厭惡。也有不少韓國(guó)人不喜歡“13”這個(gè)數(shù)。與韓國(guó)人交談時(shí)，發(fā)音與“死”相似的“私”、“師”、“事”等幾個(gè)詞最好不要使用。不要將其稱為“南朝鮮”、“南韓”或“朝鮮人”，而宜分別稱為“韓國(guó)”或“韓國(guó)人”。需要向韓國(guó)人饋贈(zèng)禮品時(shí)，最好不要送日本貨。

三、泰國(guó)

（一）、禮節(jié)禮貌

最多的見(jiàn)面禮節(jié)，是帶有濃厚佛門色彩的合十禮。一般的交際應(yīng)酬中不喜歡與人握手。

服飾喜用鮮艷之色。

在參觀王宮、佛寺時(shí)，穿背心、短褲和超短裙是被禁止的。

（二）、飲食習(xí)慣

（三）、節(jié)慶習(xí)俗

（四）禁 忌

與泰國(guó)人進(jìn)行交往時(shí)，千萬(wàn)不要非議佛教，或?qū)Ψ痖T弟子有失敬意。參觀佛寺時(shí)，進(jìn)門前要脫鞋，摘下帽子和墨鏡。在佛寺之內(nèi)，切勿高聲喧嘩，隨意攝影、攝像。

在泰國(guó)，人們認(rèn)為“左手不潔”，所以絕對(duì)不能以其取用食物。比較忌諱褐色，忌諱用紅色的筆簽字，或是用紅色刻字。睡覺(jué)忌頭朝西，因日落西方象征死亡。

四、新加坡

（一）、禮節(jié)禮貌

（二）、飲食習(xí)慣

（三）、節(jié)慶習(xí)俗

（四）、禁忌

對(duì)蓬頭垢面、衣冠不整、胡子拉碴的人，大都會(huì)側(cè)目而視。

在色彩方面，認(rèn)為黑色、紫色代表著不吉利，不宜過(guò)多采用黑色、紫色。對(duì)“4”與。7”這兩個(gè)數(shù)字的看法不太好。

新加坡人對(duì) “恭喜發(fā)財(cái)”這句祝頌詞極其反感。他們認(rèn)為，這句話帶有教唆別人去發(fā)不義之財(cái)、損人利己的意思。

在商業(yè)活動(dòng)中，宗教詞句和如來(lái)佛的圖像也被禁用。不準(zhǔn)嚼口香糖。過(guò)馬路時(shí)不能闖紅燈?！胺奖恪敝蟊仨毨疀_洗。

在公共場(chǎng)合不準(zhǔn)吸煙、吐痰和隨地亂扔廢棄物品。

五、馬來(lái)西亞

六、印度

七、緬甸

第二節(jié)

歐洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀

一、英國(guó)(一)、禮節(jié)禮貌

極其強(qiáng)調(diào)所謂的“紳士風(fēng)度”。主要表現(xiàn)在對(duì)婦女的尊重與照顧、儀表整潔、服飾得體和舉止有方。

握手禮是英國(guó)人使用最多的見(jiàn)面禮節(jié)。

在進(jìn)行交談時(shí)，對(duì)英國(guó)人要避免說(shuō)“Englih”(英格蘭人)，而要說(shuō)“British”(不列顛人)，因?yàn)樗赡苁翘K格蘭人或愛(ài)爾蘭人。莊重、肅穆的黑色服裝往往是英國(guó)人優(yōu)先的選擇。英國(guó)男子講究天天刮臉，留胡須者往往會(huì)令人反感。(二)、飲食習(xí)慣(三)、節(jié)慶習(xí)俗(四)、禁忌

英國(guó)人十分忌諱被視為死亡象征的百合花和菊花，不喜歡大象、孔雀與貓頭鷹，厭惡黑色的貓。

遇上碰撒了食鹽或是打碎了玻璃一類的事情，都是認(rèn)為很倒霉的。反感的色彩主要是墨綠色。他們還忌用人像作商品裝潢。

忌用大象、孔雀、貓頭鷹等圖案。在握手、干杯或擺放餐具時(shí)忌諱無(wú)意之中出現(xiàn)了類似十字架的圖案。

忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。當(dāng)二者恰巧碰在一起時(shí)，不少英國(guó)人都會(huì)產(chǎn)生大難臨頭之感。英國(guó)人還忌諱“3”這個(gè)數(shù)字，特別忌諱用打火機(jī)和火柴為他們點(diǎn)第三支煙。

在英國(guó)，動(dòng)手拍打別人，蹺起“二郎腿”，右手拇指與食指構(gòu)成“V”形時(shí)手背向外，都是失禮的動(dòng)作。

飲食禁忌主要是不吃狗肉，不吃過(guò)辣或帶有粘汁的菜肴。

二、法國(guó)(一)、禮節(jié)禮貌(二)、飲食習(xí)慣(三)、節(jié)慶習(xí)俗(四)、禁忌

菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花，一般不宜隨意送給法國(guó)人。仙鶴，孔雀，大象都是法國(guó)人反感的動(dòng)物。對(duì)核桃十分厭惡，對(duì)黑桃圖案，他們也深為厭惡。忌諱的色彩，主要是黃色與墨綠色。

初次見(jiàn)面就向人送禮，往往會(huì)令對(duì)方產(chǎn)生疑慮。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開(kāi)其包裝，則是一種無(wú)禮的、粗魯?shù)男袨?。法?guó)人所忌諱的數(shù)字，是“13”與“星期五”。

三、德國(guó)

四、意大利

五、俄羅斯

第三節(jié)

美洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀

一、美 國(guó)(一)、禮節(jié)禮貌

在一般情況下，同外人見(jiàn)面時(shí)，美國(guó)人往往以點(diǎn)頭、微笑為禮，不是特別正式的場(chǎng)合，美國(guó)人甚至連國(guó)際上最為通行的握手禮也略去不用了。美國(guó)人崇尚“女士?jī)?yōu)先”，都忌諱老。

在日常生活之中，美國(guó)人大多是寬衣大褲，素面朝天，愛(ài)穿T·恤裝、牛仔裝、運(yùn)動(dòng)裝以及其他風(fēng)格的休閑裝。(二)、飲食習(xí)慣

(三)、節(jié)慶習(xí)俗(四)、禁忌

蝙蝠被視為吸血鬼與兇神，忌諱黑色。

最討厭的數(shù)字是“13”和“3”。他們不喜歡的日期則是星期五。

忌諱在公共場(chǎng)合和他人面前，蹲在地上，或是雙腿叉開(kāi)而坐。忌用下列體態(tài)語(yǔ)：盯視他人；沖著別人伸舌頭。

用食指指點(diǎn)交往對(duì)象；用食指橫在喉頭之前。在美國(guó)，成年的同性共居于一室之中，在公共場(chǎng)合攜手而行或是勾肩搭背，在舞廳里相邀共舞等等，都有同性戀之嫌。

不宜送給美國(guó)人的禮品有香煙、香水、內(nèi)衣、藥品以及廣告用品。跟美國(guó)人相處時(shí)，與之保持適當(dāng)?shù)木嚯x是必要的。最忌諱他人打探其個(gè)人隱私。

美國(guó)人大都認(rèn)定“胖人窮，瘦人富”，所以他聽(tīng)不得別人說(shuō)自己“長(zhǎng)胖了”。與美國(guó)黑人交談時(shí)，既要少提“黑”這個(gè)詞，又不能打聽(tīng)對(duì)方的祖居之地。

二、加拿大

三、墨西哥

四、巴西

第四節(jié) 大洋洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀

一、澳大利亞

（一）、禮節(jié)禮貌

澳大利亞人習(xí)慣近似美國(guó)人，辦事爽快，說(shuō)話直截了當(dāng)。

在極為正式的場(chǎng)合要穿西裝、套裙，平時(shí)的一般穿著，大都是T恤、短褲，或者牛仔裝、夾克衫。

（二）、飲食習(xí)慣

（三）、節(jié)慶習(xí)俗

（四）、禁忌

在澳大利亞人眼里，兔子是一種不吉利的動(dòng)物。他們認(rèn)為，碰到了兔子，可能是厄運(yùn)將臨的預(yù)兆。

對(duì)于“13”與“星期五”普遍反感至極。

澳大利亞人不喜歡將本國(guó)與英國(guó)處處聯(lián)系在一起。不喜歡聽(tīng)“外國(guó)”或“外國(guó)人”這一稱呼。

對(duì)公共場(chǎng)合的噪聲極其厭惡。在公共場(chǎng)所大聲喧嘩者，尤其是門外高聲喊人的人，是他們最看不起的。

二、新西蘭

第五節(jié)

非洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀

一、埃及

（一）、禮節(jié)禮貌

（二）、飲食習(xí)慣

（三）、節(jié)慶習(xí)俗

（四）、禁忌

二、南非

（一）、禮節(jié)禮貌

（二）、飲食習(xí)慣

（三）、節(jié)慶習(xí)俗

（四）、禁忌

思考題：

1.亞洲地區(qū)主要客源國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣是什么？ 2.歐洲地區(qū)主要客源國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣是什么？

第二篇：旅游交際禮儀教案第七章 宗教禮儀

《旅游交際禮儀》教案 第七章

宗教禮儀

教學(xué)目的與要求：

通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，了解宗教的起源、本質(zhì)、節(jié)日，理解宗教的典籍、教義教規(guī)，掌握宗教的禮儀與禁忌。教學(xué)重點(diǎn)：

佛教的教義和經(jīng)典，佛教的主要節(jié)日及禁忌，基督教的禮儀及主要節(jié)日，伊斯蘭教主要節(jié)日及禁忌，道教主要節(jié)日及禮儀。教學(xué)難點(diǎn)：

佛教的主要節(jié)日及禁忌，基督教的禮儀及主要節(jié)日，伊斯蘭教主要節(jié)日及禁忌，道教主要節(jié)日及禮儀。授課主要內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配：4

第一節(jié)

佛教禮儀

一、佛教的起源

佛教起源于公元前6世紀(jì)至5世紀(jì)的古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾南部)，創(chuàng)始人釋迦牟尼，原姓喬達(dá)摩，名悉達(dá)多，佛教徒尊稱其為釋迦牟尼，意為“釋迦族的圣人”。

二、佛教常識(shí) 1．教義

2．經(jīng)典 3．標(biāo)記

4、供奉對(duì)象

三、佛教的主要禮儀(一)稱謂(二)佛事儀式(三)佛教的禮節(jié)

四、佛教的主要節(jié)日 1．佛誕節(jié) 2．法會(huì)

3．浴佛節(jié)和盂蘭盆節(jié)

五、佛教的禁忌 1．僧尼戒規(guī) 2．其他禁忌

第二節(jié)

道教禮儀

一、道教的起源

淵源于中國(guó)古代的巫術(shù)和秦漢時(shí)的神仙方術(shù)，又吸收了道家學(xué)說(shuō)，大約形成于東漢中后期，相傳為東漢順帝(公元125～144年)時(shí)張道陵所創(chuàng)。

二、道教常識(shí) 1．教義 2．經(jīng)典和標(biāo)識(shí) 3．供奉對(duì)象

三、道教的主要禮儀

1．稱謂

2．交往

3．道場(chǎng) 4．頌經(jīng)

5．上殿

四、道教的主要節(jié)日 1．老君圣誕 2．玉皇圣誕 3．呂祖誕辰 4．蟠桃會(huì)

五、道教的禁忌 “三皈五戒”

第三節(jié) 基督教禮儀

一、基督教的起源

二、基督教的派別

天主教、東正教和基督新教

三、基督教的教義和教規(guī)

（一）基督教的教義

（二）基督教的教規(guī)

基本教規(guī)是“摩西十誡”，也稱“上帝十誡”或“十條誡命”。

四、基督教的典籍和標(biāo)記 主要經(jīng)典是《圣經(jīng)》。基督教的標(biāo)記為十字架。

五、基督教的禮儀

（一）稱謂

（二）圣洗(洗禮)

（三）堅(jiān)振

（四）祈禱

（五）禮拜

（六）告解

（七）唱詩(shī)

（八）終傅

（九）派立禮

（十）團(tuán)契

六、基督教的禁忌 ㈠交往禁忌 ㈡飲食禁忌 ㈢數(shù)字禁忌

七、基督教的主要節(jié)日

（一）圣誕節(jié)

（二）感恩節(jié)

（三）復(fù)活節(jié)

（四）圣靈降臨節(jié)

（五）受難節(jié)

第四節(jié) 伊斯蘭教禮儀

一、伊斯蘭教的起源

二、伊斯蘭教的派別 1．遜尼派

2．什葉派 3．蘇菲派

4．民俗回教

三、伊斯蘭教的教義

（一）六大信仰：

信安拉（即真主）、信天使、信使者、信經(jīng)典、信前定、信后世

（二）五功

（三）善行

四、伊斯蘭教的典籍和標(biāo)記 1．伊斯蘭教的典籍

伊斯蘭教的基本經(jīng)典是《古蘭經(jīng)》和《圣訓(xùn)》 2．伊斯蘭教的標(biāo)記 新月是伊斯蘭教的標(biāo)志 3．信奉對(duì)象

安拉(即真主)是伊斯蘭教信奉的獨(dú)一無(wú)二的主宰。

五、伊斯蘭教的禮儀 1．伊斯蘭教的稱謂 2．伊斯蘭教的基本禮儀

⑴念功

⑵禮功

⑶齋功 ⑷課功

⑸朝功

六、伊斯蘭教的禁忌 1．信仰禁忌 2．飲食禁忌 3．行為禁忌 4．服飾禁忌 5.婚姻禁忌

6.喪葬禁忌

七、伊斯蘭教的主要節(jié)日 1．開(kāi)齋節(jié)

2．古爾邦節(jié)(宰牲節(jié))3．圣紀(jì)節(jié)

思考題：

1.佛教的禮節(jié)都有哪些？

2.談?wù)勀闼私獾囊了固m教的飲食禁忌？

第三篇：旅游交際禮儀教案第五章 會(huì)展禮儀

《旅游交際禮儀》教案

第五章 會(huì)展禮儀

教學(xué)目的與要求：

通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，知道會(huì)展禮儀的概念，會(huì)展服務(wù)的原則，掌握會(huì)展場(chǎng)所的設(shè)計(jì)、裝飾和會(huì)場(chǎng)布置，展位接待人員的禮儀要求。

教學(xué)重點(diǎn)：

會(huì)展場(chǎng)所的位次排列，會(huì)展接待人員的禮儀要求。

教學(xué)難點(diǎn)：

會(huì)展場(chǎng)所的位次排列。

授課主要內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配：

4第一節(jié)會(huì)展與會(huì)展服務(wù)概述

一、會(huì)展的概念

會(huì)展是指會(huì)議、展覽、大型活動(dòng)等集體性的商業(yè)或非商業(yè)活動(dòng)的簡(jiǎn)稱。

二、會(huì)展的特點(diǎn)與作用

1、特點(diǎn)：

經(jīng)濟(jì)發(fā)展晴雨表、風(fēng)向標(biāo)

產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、綜合效益高

集中性與綜合性

流動(dòng)性與短暫性（候鳥(niǎo)經(jīng)濟(jì)）

2.作用： 經(jīng)濟(jì)效益、政治效益、綜合效益

三、會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）世界會(huì)展業(yè)：

歐洲、北美、亞洲、澳洲

（二）中國(guó)會(huì)展業(yè)：以北京、上海、廣州為核心，形成五大會(huì)展經(jīng)濟(jì)帶：

四、會(huì)展業(yè)與會(huì)展服務(wù)

（一）會(huì)展業(yè)介紹

1、會(huì)展業(yè)主要提供的服務(wù)產(chǎn)品：會(huì)展策劃、場(chǎng)地布置、展臺(tái)設(shè)計(jì)、展中服務(wù)、后續(xù)服務(wù)等

2、會(huì)展業(yè)主要組成部分：

狹義的會(huì)展業(yè)（如展覽公司、會(huì)展場(chǎng)館、專業(yè)會(huì)展服務(wù)公司）+從事配套服務(wù)的相關(guān)行業(yè)（如酒店、保險(xiǎn)、金融、物流等）

（二）會(huì)展服務(wù)介紹

概念——會(huì)展服務(wù)是指為保證會(huì)議、展覽正常進(jìn)行所提供的全過(guò)程（會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后；或是展前、展中、展后）服務(wù)。

第二節(jié) 會(huì)展準(zhǔn)備階段禮儀規(guī)范及訓(xùn)練

一、會(huì)展準(zhǔn)備階段工作概述

1.會(huì)展邀請(qǐng)活動(dòng)2.接受會(huì)展預(yù)訂

3.會(huì)展前協(xié)調(diào)4.會(huì)展前檢查

二、邀請(qǐng)禮儀邀請(qǐng)函禮儀電話、傳真禮儀電子郵件禮儀人員拜訪邀請(qǐng)禮

三、新聞發(fā)布會(huì)禮儀會(huì)展新聞發(fā)布會(huì)介紹舉行新聞發(fā)布會(huì)的注意事項(xiàng)新聞發(fā)布會(huì)禮儀規(guī)范

四、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)裝飾用品及禮儀規(guī)范簡(jiǎn)介花卉2 旗幟3 會(huì)標(biāo)會(huì)徽5 臺(tái)幕6標(biāo)語(yǔ)條幅

7會(huì)展模型標(biāo)志

五、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)布置及禮儀規(guī)范展覽現(xiàn)場(chǎng)布置禮儀規(guī)范會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)布置

（1）會(huì)場(chǎng)選擇

（2）會(huì)場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)與布置

六、座次安排會(huì)議座次安排

2會(huì)議合影座次安排乘車座次

第三節(jié) 會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)禮儀及規(guī)范訓(xùn)練

一、迎接禮儀

1機(jī)場(chǎng)、車站迎接禮儀

2現(xiàn)場(chǎng)各環(huán)節(jié)迎接禮儀

二、司儀禮儀一般司儀程序2 司儀形象禮儀3 司儀語(yǔ)言禮儀

三、演講禮儀演講禮儀要求常見(jiàn)的演講形式演講禮儀訓(xùn)練方法

四、聽(tīng)眾/觀眾禮儀

1聽(tīng)眾/觀眾禮儀要求聽(tīng)眾/觀眾現(xiàn)場(chǎng)控制技巧

五、展位接待人員禮儀展位接待要求展位接待人員禮儀要求展位接待人員的儀容儀表展位接待人員的禮儀訓(xùn)練

思考題：

1.會(huì)展給城市帶來(lái)哪些效益和負(fù)面影響？

2.從專業(yè)的角度思考會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)的關(guān)系？

第四篇：交際禮儀

交際用語(yǔ)

初次見(jiàn)面應(yīng)說(shuō)：幸會(huì)看望別人應(yīng)說(shuō)：拜訪等候別人應(yīng)說(shuō)：恭候請(qǐng)人勿送應(yīng)用：留步對(duì)方來(lái)信應(yīng)稱：惠書麻煩別人應(yīng)說(shuō)：打擾請(qǐng)人幫忙應(yīng)說(shuō)：煩請(qǐng)求給方便應(yīng)說(shuō)：借光托人辦事應(yīng)說(shuō)：拜托請(qǐng)人指教應(yīng)說(shuō)：請(qǐng)教他人指點(diǎn)應(yīng)稱：賜教請(qǐng)人解答應(yīng)用：請(qǐng)問(wèn)贊人見(jiàn)解應(yīng)用：高見(jiàn)歸還原物應(yīng)說(shuō)：奉還求人原諒應(yīng)說(shuō)：包涵歡迎顧客應(yīng)叫：光顧老人年齡應(yīng)叫：高壽好久不見(jiàn)應(yīng)說(shuō)：久違客人來(lái)到應(yīng)用：光臨中途先走應(yīng)說(shuō)：失陪與人分別應(yīng)說(shuō)：告辭贈(zèng)送作用應(yīng)用：雅正

第五篇：交際禮儀

《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》第一章復(fù)習(xí)題

一、單項(xiàng)選擇題、下列選項(xiàng)中，又被稱作國(guó)家公務(wù)員禮儀的是(C)

A、商務(wù)禮儀 B、國(guó)際禮儀 C、政務(wù)禮儀 D、服務(wù)禮儀 2、在禮儀的幾種類型中，涉外禮儀又可稱之為

(B)

A、商務(wù)禮儀 B、國(guó)際禮儀 C、政務(wù)禮儀 D、服務(wù)禮儀、國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的“第一禮俗”是(A)

A、女士?jī)?yōu)先

B、尊重原則

C、寬容的原則 D、美觀的原則

二、多項(xiàng)選擇題(AC)1、禮儀是對(duì)

和的統(tǒng)稱。

A、禮節(jié)

B、禮貌

C、儀式 D、形式、顏淵問(wèn)孔子實(shí)行仁德的條目，孔子說(shuō)：(ABCD)

A、“非禮勿視”

B、“非禮勿聽(tīng)”

C、“非禮勿言” D、“非禮勿動(dòng)”

三、判斷題 1、“女士?jī)?yōu)先”，并不是男子處處讓女士走在前面，而是使婦女成為受尊重的對(duì)象，處處給她們以照顧。（√）

四、名詞解釋：

禮儀 ：禮儀就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對(duì)他人尊重和理解的過(guò)程和方式。

五、簡(jiǎn)答題、簡(jiǎn)要回答禮儀的原則。

答：一是敬人的原則；二是自律的原則；三是適度的原則；四是真誠(chéng)的原則。、禮儀有哪些功能？

答：溝通的功能

協(xié)調(diào)的功能

維護(hù)的功能

教育的功能、《 禮記》中說(shuō)：“夫禮者，自卑而尊人”。請(qǐng)問(wèn)你怎樣理解？

答：（1）這體現(xiàn)了禮儀的原則中敬人原則。

（2）人們?cè)诮浑H活動(dòng)中，與交往對(duì)象既要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。而且更要將對(duì)交往對(duì)象的重視、恭敬、友好放在第一位。

（3）在禮儀中，對(duì)待他人的要求比對(duì)待個(gè)人的要求更為重要。要做到敬人之心常存，處處不可失敬于人，不可傷害他人的個(gè)人尊嚴(yán)，更不能侮辱對(duì)方的人格。

六、論述題 1、“入鄉(xiāng)隨俗”是禮儀的重要原則，但做起來(lái)又有很多實(shí)際問(wèn)題，請(qǐng)分別對(duì)遇到的下列情況談?wù)勀闳绾翁幚?。?）西方人把寵物當(dāng)成了家庭成員，十分愛(ài)護(hù)。如果有人驅(qū)趕、或用腳踢，他們會(huì)很反感。你如果到有寵物的西方人家里做客又怕寵物，該怎么辦？

答：在做客前向主人說(shuō)明，請(qǐng)主人把寵物看管好。

（2）有人請(qǐng)客，用自己的筷子給客人夾菜，以表示熱情，當(dāng)給你夾時(shí)，你該如何？

答：一般可以客氣地回答，我自己夾我喜歡的菜吃。不必為我?jiàn)A菜，同時(shí)表示感謝。另外，也可以要一雙公筷給主人夾菜，表示回敬，同時(shí)讓主人懂得給別人夾菜應(yīng)使用公筷。

（3）有的民族或地方，為了表示待客熱情，宴請(qǐng)時(shí)非讓客人喝酒喝醉才認(rèn)為你夠朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失態(tài)，該怎么辦？

答：誠(chéng)摯地說(shuō)明自己不能喝酒，很有禮貌地謝絕，不得生硬地拒絕，造成主人尷尬。另外，也可以介紹自己習(xí)慣的喝酒方式，請(qǐng)主人諒解。也可以向主人介紹現(xiàn)代文明的飲酒方式是互不勸酒，希望主人能接受各種飲酒方式的并存。

（4）希臘人用搖頭表示同意，用點(diǎn)頭表示不同意，當(dāng)你與希臘人交談時(shí)該怎么辦？

答：要與對(duì)方事前說(shuō)清，用哪種方式表示同意或不同意，就可以避免誤會(huì)。

（5）你是無(wú)神論者，來(lái)到信奉宗教地區(qū)，進(jìn)入寺廟或教堂，信徒們有的焚香叩頭，有的虔誠(chéng)膜拜，你該怎么辦？

答：自己不必學(xué)習(xí)信徒的做法，但為了表示對(duì)信教者的尊重，應(yīng)該表現(xiàn)出莊嚴(yán)肅穆的態(tài)度，不得有嘻笑、打鬧、喧嘩、歧視等失禮的表現(xiàn)。、我國(guó)十分講究“禮尚往來(lái)”，遇到下列情況，你如何處理？并說(shuō)明這樣做的道理。

（1）朋友之間關(guān)系不錯(cuò)，你請(qǐng)他吃一次飯，他總要找機(jī)會(huì)回報(bào)你，而且檔次明顯提高了，那么下次你再請(qǐng)他吃飯，該怎么辦？是加碼再提高？還是與他相當(dāng)？還是降低水平？還是怕不斷高攀，干脆到此為止，不再請(qǐng)吃了？

答：根據(jù)個(gè)人的實(shí)際條件辦，是最好的辦法，既不必攀高加碼，也不必干脆到此為止。交友靠的是以誠(chéng)相待，不必在吃飯上講究奢儉。

（2）朋友辦婚禮本應(yīng)參加，但要送禮品、禮金，而自己經(jīng)濟(jì)狀況不佳，多送承擔(dān)不起，送少了面子上又不看好，不去更說(shuō)不過(guò)去，你說(shuō)該怎么辦？

答： 朋友結(jié)婚，還是要參加的。禮品、禮金隨大流即可，總得破費(fèi)一次。在目前情況下，不這樣做真沒(méi)有好辦法，這種情況逐漸會(huì)改變的。一是婚禮會(huì)越來(lái)越從簡(jiǎn)，送禮金、禮物也會(huì)逐漸淡化；二是大家生活會(huì)越來(lái)越好的，送禮就不會(huì)成為負(fù)擔(dān)。

（3）幾個(gè)同事相處得很好，經(jīng)常聚聚吃頓飯，互相表達(dá)情誼，但不能總由別人付錢，得輪流來(lái)。如果自己經(jīng)濟(jì)狀況不佳，家庭負(fù)擔(dān)較重，輪到自己掏腰包時(shí)真覺(jué)得沉重。若這種聚會(huì)不參加，又顯得與大家不融洽，你該怎么辦？

答：為了表示與大家的友情，偶爾參加一次，白吃一頓也不妨，一般可以托辭不參加，也可以干脆不參加，因?yàn)樵谄渌矫婺芘c同事友好相處，不在乎必須在一起吃喝。

（4）朋友給你送禮，請(qǐng)吃飯，然后提出來(lái)求你辦一件你能辦但明顯是不該辦的事。不幫忙，已經(jīng)受了禮、吃了飯，顯得太不講情面；幫忙吧，又違心背理。你看怎么辦？

答： 雖然受了禮、吃了飯，不該辦的事還是不能辦，這一點(diǎn)可以對(duì)朋友講清楚，因?yàn)檫@是原則問(wèn)題，也是人格問(wèn)題，得罪了朋友也沒(méi)辦法，維護(hù)自己的人格尊嚴(yán)比得罪了朋友更重要。有機(jī)會(huì)可以回贈(zèng)禮物，彌補(bǔ)一下也是個(gè)辦法。如果朋友從此斷交了，也就由他去吧，但問(wèn)心無(wú)愧。但愿朋友能諒解。

（5）你很有愛(ài)心，待人熱情，看到同事、朋友遇到困難都會(huì)主動(dòng)相助，但當(dāng)你遇到困難時(shí)卻得不到他們的幫助，你會(huì)怎么想？以后還會(huì)像過(guò)去那樣熱情幫助別人嗎？

答：首先要明白，真正有愛(ài)心、助人為樂(lè)不是為了回報(bào)，而是個(gè)人的道德修養(yǎng)的體現(xiàn)，是自得其樂(lè)。別人如果也能像你一樣樂(lè)于助人，也幫助你，當(dāng)然很好；但別人做不到，不應(yīng)該影響自己的情緒，應(yīng)該堅(jiān)持自己的做法。因?yàn)槊總€(gè)人的修養(yǎng)不同，這是很正常的現(xiàn)象。目前，社會(huì)上有些人把個(gè)人利益看得太重，一切都向“錢”看。正因?yàn)槿绱?，助人為?lè)的道德風(fēng)尚更顯得可貴。要相信：隨著社會(huì)的發(fā)展和人類的進(jìn)步，助人為樂(lè)的人必定會(huì)越來(lái)越多的。

公選課《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》“妝飾、儀容、舉止”部分復(fù)習(xí)題

一、填空題、社交場(chǎng)合整理、修飾儀容時(shí)的基本原則是

修飾避人原則

。2、化妝的基本原則是：美化、自然、得法和

協(xié)調(diào)

。、手姿是指人的兩只手臂所作的動(dòng)作，基本的手姿有六種，即垂放、背手、持物、鼓勵(lì)、夸獎(jiǎng) 和指示。

二、單項(xiàng)選擇題、一般情況下，男士不宜佩帶的飾物是

C

A、戒指 B、項(xiàng)鏈 C、耳環(huán) D、手表 2、戒指戴在無(wú)名指上，語(yǔ)義是 D

A、求婚 B、獨(dú)身 C、在熱戀中 D、已婚 3、一位女士擁有5枚戒指、3條手鏈、4條項(xiàng)鏈、2副耳環(huán)，則她應(yīng)該

D

A、全部佩帶 B、各佩帶一件

C、佩帶某一類的全部 D、佩帶總共不超過(guò)3種，每種不超過(guò)2件

4、在正式場(chǎng)合,女士不化妝會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的,要是活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)了,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)妝,最好在以下什么地方補(bǔ)妝？ D

A、辦公室

B、洗手間

C、公共場(chǎng)所 D、視情況而定 5、走路時(shí)一般擺臂副度為

B

最佳。A、20 度左右 B、30 度左右 C、40 度左右 D、50 度左右 6、當(dāng)兩人相處時(shí)，為表示對(duì)對(duì)方的重視，用自己的雙眼注視對(duì)方的時(shí)間應(yīng)不少于相處總時(shí)間的B。

A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、2/3

7、在機(jī)場(chǎng)、商廈、地鐵等公共場(chǎng)所乘自動(dòng)扶梯時(shí)應(yīng)靠

B

站立，另一側(cè)留出通道供有急事趕路的人快行。

A、左側(cè)

B、右側(cè)

C、中間 D、視情況而定

三、多項(xiàng)選擇題、香水涂沫的適當(dāng)部位包括

AC

。A、手腕 B、臉上

C、耳垂

D、腹部

2、與人交往中，不恰當(dāng)?shù)呐e止有

ABCD。

A、架起“二郎腿” B、斜視對(duì)方 C、以食指點(diǎn)指對(duì)方 D、頭部仰靠在椅背上

四、判斷題、絕大多數(shù)工作環(huán)境許可的單位，要求自己的員工，不論男女老幼，一律在工作崗位上必須做到：化妝上崗，淡妝上崗。（√）2、為了自己形象美，可以隨時(shí)化妝。（×）、為他人指示方向時(shí)，應(yīng)該用一個(gè)手指準(zhǔn)確指示方向。（×）

公選課《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》“辦公禮儀及其他”部分復(fù)習(xí)題

一、填空題

1、辦公室工作中，一般講究“文明五句”，即你好、、謝謝、對(duì)不起和再見(jiàn)。

2、中國(guó)人待客有兩套基本功：坐、請(qǐng)坐、請(qǐng)上坐。

3、條據(jù)禮儀中，書寫金額應(yīng)采用大寫漢字，如27683.00元應(yīng)寫作：。

4、美國(guó)著名學(xué)者亞歷山拉等人于20世紀(jì)80年代末期提出了著名的 法則。

二、判斷題

1、倒茶的時(shí)候，要掌握好茶水的量，“茶滿欺人，酒滿敬人”，茶水倒入杯中三分之二（或八分滿）就可以了。（）

2、在面試開(kāi)始時(shí)，為顯示面試者的主動(dòng)，應(yīng)先伸手同面試官握手。（）

三、單項(xiàng)選擇題

1、國(guó)際交往中，涉及到位置的排列，原則上都講究

A、左尊右卑 B、右尊左卑 C、左右一樣 D、不同場(chǎng)合不同尊

四、多項(xiàng)選擇題、下列各種條據(jù)中屬于憑據(jù)性條據(jù)的有

A、借條

B、收條

C、留言條

D、請(qǐng)假條

五、簡(jiǎn)答題

1、在涉外交往中要遵循哪些禮儀規(guī)范？

六、綜合題

某學(xué)校即將迎接一個(gè)參觀團(tuán)前來(lái)參觀。校長(zhǎng)對(duì)秘書寫的歡迎會(huì)上的演講稿不很滿意，覺(jué)得不能很好地反映本校的特色（該校為百年名校，畢業(yè)生遍布世界各地，成績(jī)斐然），對(duì)本校未來(lái)發(fā)展也缺乏明確表達(dá)。請(qǐng)你為校長(zhǎng)寫一份歡迎詞。公選課《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》“宴會(huì)、舞會(huì)、交通、接待、饋贈(zèng)”部分復(fù)習(xí)題

一、填空題

1、一 頓標(biāo)準(zhǔn)的中餐大菜，不論它是何種風(fēng)味，其上菜的次序一般都是相同的，具體而言是冷盤、、、點(diǎn)心和湯、水果拼盤。

2、餐巾除防止菜食弄臟衣服，還可以傳遞另外的信息。若把餐巾放在椅座上，它的含義是：

。、一般而言，飲食方面的禁忌主要有四條，即宗教禁忌、地方禁忌、和個(gè)人禁忌。、賓主雙方共同面對(duì)房門并座時(shí)，以

側(cè)為上，請(qǐng)來(lái)賓就座。

5、在舞會(huì)禮儀中，舞者應(yīng)

時(shí)針旋轉(zhuǎn)。

6、上舞場(chǎng)時(shí)，由

（男或女）方選擇雙方跳舞之處。

7、家庭舞會(huì)的主持人，按慣例必須由

擔(dān)任。8、在社交應(yīng)酬中，主人親自駕車時(shí)，上座是。

9、在西方，數(shù)字

被認(rèn)為是兇險(xiǎn)的，并應(yīng)盡量避開(kāi)。

10、在國(guó)際交往中，贈(zèng)送禮品一定要注意

，并且要當(dāng)眾打開(kāi)禮品以示欣賞，否則就有愚弄和蔑視對(duì)方之嫌。

11、我們一般把借用花卉來(lái)表達(dá)的人類某種情感、愿望或象征的語(yǔ)言稱為。

二、單項(xiàng)選擇題

1、在參加各種社交宴請(qǐng)賓客中，要注意從座椅的 側(cè)入座，動(dòng)作應(yīng)輕而緩，輕松自然。

A、前側(cè) B、左側(cè) C、右側(cè) D、視情況而定

2、下列所述西餐宴請(qǐng)禮儀，正確的是

A、可以用叉吃東西，也可以用刀插住食物吃

B、用餐刀把一次能切開(kāi)的食物，全部切開(kāi)后再一塊一塊進(jìn)食 C、沒(méi)上咖啡之前，可以吸煙

D、吃面包時(shí)，不能拿起整個(gè)面包咬，也不宜切片切丁

3、餐巾除防止菜食弄臟衣服，還可以傳遞另外的信息。中途離席時(shí)，若把餐巾放在餐桌上，則表示

A、還要一杯酒 B、暫時(shí)離開(kāi)

C、用餐完畢

D、換一個(gè)餐巾

4、西餐上菜的順序一般是：

A、面包、湯、主菜、咖啡、紅茶、布丁 B、開(kāi)胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡 C、開(kāi)胃菜、面包、湯、點(diǎn)心、主菜 D、湯、主菜、點(diǎn)心、咖啡、水果

5、宴會(huì)上，為表示尊重，主賓的座位應(yīng)。

A、在主人的右側(cè)

B、在主人的左側(cè)

C、隨其所好

D、在主人的正對(duì)面

6、在宴請(qǐng)外地人時(shí)，應(yīng)盡量安排一些具有本地特色的菜肴。如果是在西安，一般要請(qǐng)客人吃

A、驢肉餃子 B、羊肉泡饃 C、臭豆腐 D、過(guò)橋米線

7、在中餐用餐前，比較講究的話，會(huì)為每位用餐者上一塊濕毛巾，其作用是

A、擦臉

B、擦汗

C、擦嘴

D、擦手

8、西餐中以

為第一順序

A、男主人

B、女主人 C、男客人 D、女客人

9、西餐的規(guī)矩不少，吃面包或三明治時(shí)，應(yīng)

A、用嘴撕著吃 B、用手拿著吃

C、用刀切著吃 D、隨意吃

10、中國(guó)菜肴品種繁多，風(fēng)味各異，民間有

之說(shuō)。A、“南咸、北甜、東酸、西辣”

B、“南甜、北咸、東辣、西酸” C、“南辣、北酸、東甜、西咸”

D、“南酸、北辣、東咸、西甜”

11、餐后酒指的是用餐之后，用來(lái)以助消化的酒水。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”美稱的。

A、白蘭地酒 B、威士忌酒 C、曼哈頓酒 D、香檳酒

12、領(lǐng)舞者與伴舞者之間應(yīng)該有

左右的距離。A、20厘米

B、25厘米

C、30厘米

D、35厘米

13、商務(wù)交往中，在五人座的轎車上，最尊貴的座位應(yīng)當(dāng)是

A、副駕駛 B、后排左側(cè) C、后排右側(cè) D、后排中間座

14、在接待禮儀中，引導(dǎo)客人時(shí)，陪同者應(yīng)在客人的。A、左邊

B、左前方

C、右邊

D、右前方

15、引導(dǎo)來(lái)賓時(shí)，出入無(wú)人控制的電梯，引導(dǎo)者須

。A、先進(jìn)先出

B、后進(jìn)后出

C、先進(jìn)后出 D、后進(jìn)先出

16、引導(dǎo)來(lái)賓時(shí)，進(jìn)出房門時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)該

。A、先進(jìn)先出

B、后進(jìn)后出

C、先進(jìn)后出 D、后進(jìn)先出

17、到醫(yī)院探望生病的長(zhǎng)輩，最適合送的鮮花是

A、玫瑰 B、康乃馨 C、百合 D、劍蘭

18、世界范圍內(nèi)的第一大宗教是

A、佛教 B、基督教 C、道教 D、伊斯蘭教

19、在西方國(guó)家送人的鮮花通常為

A、雙數(shù)

B、數(shù)量自定

C、單數(shù)

D、越多越好 20、西方的母親節(jié)是

A、5月第1個(gè)星期日 B、5月第2個(gè)星期日 C、6月第1個(gè)星期日

D、6月第3個(gè)星期日

21、日本、加拿大和荷蘭的“國(guó)花”分別是

A、櫻花、玫瑰和郁金香 B、荷花、楓葉和紫羅蘭 C、櫻花、楓葉和郁金香

D、荷花、玫瑰和紫羅蘭

22、徐州市的“市花”是

A、石榴花 B、紫薇 C、桂花

D、梅花

23、以下最適合母親節(jié)送的鮮花、被稱為“母愛(ài)之花”的是

A、石斛蘭 B、黃玫瑰 C、君子蘭

D、康乃馨

三、多項(xiàng)選擇題、吃西餐刀叉并用時(shí),刀叉的使用應(yīng)當(dāng)是

A、左手用刀

B、右手用刀 C、左手用叉 D、右手用叉

2、下列關(guān)于西餐禮儀的敘述中，符合禮儀的有

A、用湯匙應(yīng)從里往外舀著喝，千萬(wàn)不可端起來(lái)直接喝 B、可以勸酒，勸酒時(shí)，被勸的一方要一口喝干才算禮貌 C、吃魚時(shí)喝白葡萄酒，吃肉時(shí)喝紅葡萄酒

D、當(dāng)女主人打開(kāi)餐巾并將餐巾鋪在腿上的時(shí)候，表示用餐正式開(kāi)始了

3、在接待禮儀中，引導(dǎo)客人時(shí)的基本規(guī)則是

A、內(nèi)側(cè)高于外側(cè) B、外側(cè)高于內(nèi)側(cè) C、前方高于后方 D、后方高于前方

4、在公務(wù)接待中，可用哪些方法確認(rèn)來(lái)賓身份

A、使用接站牌 B、懸掛歡迎橫幅

C、佩戴身份胸卡 D、進(jìn)行自我介紹

5、引導(dǎo)來(lái)賓時(shí)，引導(dǎo)者最主要的禮儀問(wèn)題是。

A、引導(dǎo)者的舉止 B、引導(dǎo)者的身份 C、引導(dǎo)中的順序 D、引導(dǎo)時(shí)的提示

6、下列節(jié)日屬于中國(guó)農(nóng)歷節(jié)日的有

A、元旦

B、春節(jié) C、中秋 D、重陽(yáng) 7、9月10日教師節(jié)比較適合送給老師的鮮花有：

A、木蘭花 B、水仙花 C、康乃馨

D、紅玫瑰

四、判斷題、在一次社交酒會(huì)上，一位和你談話的女士離開(kāi)了一會(huì)，再次見(jiàn)到這位女士時(shí)為表示關(guān) 切應(yīng)該問(wèn)：“剛才你到哪里去了？”（）

2、根據(jù)英國(guó)習(xí)慣，你若問(wèn)別人吃飯沒(méi)有，意味著你有意請(qǐng)對(duì)方吃飯。（）

3、吃自助餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)一次取夠食物。（）

4、在比較正式的西式宴會(huì)上，應(yīng)由女主人提議干杯。（）

5、飲咖啡時(shí)，應(yīng)用咖啡匙舀著咖啡喝以示文雅。（）

6、吃西餐飲酒時(shí)，講究吃魚配紅葡萄酒，吃肉配白葡萄酒。（）7、用西餐時(shí)，刀口內(nèi)向，叉齒向下，呈八字狀放在餐盤上，表示用餐完畢。（）

8、在西式宴會(huì)上，你想吸煙，只能在吃過(guò)了飯菜開(kāi)始喝咖啡之后。（）

9、在國(guó)際交往中，在位置的排列上與中國(guó)的傳統(tǒng)相同，都是“以左為尊”。（）

10、自助餐是目前國(guó)際上通行的一種正式的西式宴會(huì)。（）

11、西餐進(jìn)餐時(shí)，只能右手持刀，左手持叉。（）

12、西餐吃水果時(shí)，不能用手取。（）

13、就餐時(shí)彼此之間可以讓菜，必要時(shí)可以為客人夾菜。（）

14、吃西餐時(shí)的各道菜式主要包括開(kāi)胃菜、面包、湯、主菜、點(diǎn)心、甜品、果品等。（）

15、雞尾酒，并非某一種類的酒，而是一種混合型的酒。（）

16、舞會(huì)的第一支曲子要請(qǐng)你認(rèn)為最重要的朋友，但是第二支曲子，就要換舞伴。（）

17、正規(guī)舞會(huì)上，通常不宜獨(dú)舞，也不提倡兩名同性共舞。（）

18、舞會(huì)上女士不能主動(dòng)邀請(qǐng)男士跳舞。（）

19、在轎車之上，座次的常規(guī)一般右座高于左座，后座高于前座。（）20、任何時(shí)候客人都不能坐在副駕駛座上。（）

21、為了醒目，使用接站牌盡量使用白紙黑字。（）

22、送人鮮花絕對(duì)不能是13枝。在日本、韓國(guó)、朝鮮、中國(guó)等國(guó)家送4枝鮮花也是招人白眼的。（）

23、黃菊萬(wàn)萬(wàn)不可送給西方人，在西方黃菊代表死亡。（）

24、在德國(guó)，郁金香為無(wú)情之花，代表絕交。（）

五、名詞解釋

1、宴請(qǐng)的5M規(guī)則

2、饋贈(zèng)5W規(guī)則

六、簡(jiǎn)答題

1、何謂“餐桌五忌”？

2、西餐座次排列有哪些規(guī)則？

3、吃自助餐時(shí)應(yīng)注意什么禮儀？

4、雙排五人座轎車上的上座是哪個(gè)位置？

5、西方普遍禁忌的數(shù)字是“13”，為什么？

6、作為受贈(zèng)者，在接受禮品時(shí)需注意哪些禮儀規(guī)范？

七、應(yīng)用題

1、根據(jù)中餐次禮，排列一張八仙桌和一張圓桌的位次順序，如果主人夫婦共同邀請(qǐng)貴夫婦等人，又該怎樣排列圓桌的位次順序，請(qǐng)畫圖以示。

2、公務(wù)接待中，如果你是專職司機(jī)，駕駛轎車去迎接客人（4人），應(yīng)該如何安排座次，請(qǐng)畫圖以示。

八、情景分析題（請(qǐng)仔細(xì)閱讀情景描述，找出存在禮儀不合理之處，運(yùn)用所學(xué)理論分析不合理的原因，根據(jù)一般原則提出合理適當(dāng)?shù)男薷慕ㄗh。）

王 先生是某公司經(jīng)理，發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)安排在周五的約會(huì)有沖突，就讓秘書打電話重新安排其中一個(gè)約會(huì)的時(shí)間。王先生被邀請(qǐng)到一家公司的老板家吃晚飯，由于事先知道老板夫人非常喜歡花，于是在赴宴的途中買了一束紅玫瑰，送給老板夫婦。路上塞車，遲到了 10 分鐘。進(jìn)餐時(shí)感到有點(diǎn)熱，王先生脫下外衣搭在椅背上。餐后女主人為大家端上咖啡，王先生右手持咖啡杯，左手端碟子，一邊喝咖啡一邊對(duì)主人夫婦的菜肴做了由衷的贊美。由于話很投機(jī)，王先生直到晚上十一點(diǎn)鐘才告別回家。

試分析王先生行為的失禮之處。

公選課《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》“介紹、握手、名片”部分復(fù)習(xí)題

一、填空題、介紹一般可分為四種，即

、介紹他人、集體介紹和業(yè)務(wù)介紹。2、一般來(lái)講，自我介紹包括四個(gè)要點(diǎn)，即單位、部門、和姓名，這四個(gè)要點(diǎn)要一氣呵成，內(nèi)容完整。、在為他人做介紹時(shí)，順序的把握是非常重要的，必須遵守的規(guī)則。4、在為他人做介紹時(shí)，介紹人的選擇是很重要的，社交活動(dòng)中東道主是介紹人，若是家里來(lái)了客人，是介紹人。、對(duì)于女子，已婚的稱

，未婚的稱

，如不了解對(duì)方婚否，可稱小姐或女士。、當(dāng)今在我國(guó)乃至世界各國(guó)最為通行的會(huì)面禮是

。、單手和人握手時(shí)，注意不要用

與他人相握，尤其是在與阿拉伯人、印度人打交道時(shí)要牢記這一點(diǎn)。、送別客人，與之握手告別，應(yīng)當(dāng)是

先伸手。、在歐美一些國(guó)家比較流行擁抱禮。行擁抱禮時(shí)，一般擁抱

次。10、在國(guó)外，流行以法文縮略語(yǔ)寫在名片左下角以用作短信，例如n.b.意即“提請(qǐng)注意”，p.f.意即“祝賀”等，那么p.p.意即“

”，“

”意即“辭行”。

二、單項(xiàng)選擇題、在介紹兩人相識(shí)時(shí)，總的規(guī)矩是

A、先卑后尊 B、先尊后卑

C、先女后男 D、先主后賓

2、在社交場(chǎng)合，下列一般介紹順序，哪個(gè)是錯(cuò)誤的：

A、將男性介紹給女性 B、將年輕的介紹給年長(zhǎng)的 C、將先到的客人介紹給晚到的客人 D、講學(xué)生介紹給老師

3、在社交活動(dòng)中，當(dāng)有與某人認(rèn)識(shí)的愿望時(shí)，主動(dòng)上前，在不影響他的交談和工作的前提下所做的介紹，稱為。

A、他人介紹 B、自我介紹

C、簡(jiǎn)短介紹 D、業(yè)務(wù)介紹

4、社交場(chǎng)合男女握手時(shí)，應(yīng)當(dāng)由誰(shuí)先伸手：

A、男士

B、女士

C、無(wú)所謂 D、視情況而定 5、吻手禮的受禮者，應(yīng)是

A、女子

B、已婚婦女

C、男子

D、已婚男子 6、當(dāng)今在我國(guó)乃至世界各國(guó)最為通行的會(huì)面禮是

A、握手禮

B、點(diǎn)頭禮

C、親吻禮

D、擁抱禮 7、握手時(shí)伸手的先后順序應(yīng)遵循的基本規(guī)則是

A、尊者決定

B、隨機(jī)決定

C、位低者先行 D、職位決定 8、行親吻禮時(shí)，雙方關(guān)系不同，親吻的部位也有所不同。長(zhǎng)輩吻晚輩，應(yīng)當(dāng)

A、吻面頰

B、貼面頰

C、吻額頭 D、吻下頜 9、行擁抱禮時(shí)，一共擁抱

次。

A、一次

B、二次

C、三次

D、四次 10、國(guó)內(nèi)最通用的名片規(guī)格是

A、9×5.5 B、10×6 C、8×4.5 D、9×6 11、公務(wù)活動(dòng)中，下列關(guān)于交換名片的表述錯(cuò)誤的是：

A、名片上的字體應(yīng)該朝向?qū)Ψ?/p>

B、交換名片時(shí)一定要雙手 C、收到名片，一定要看 D、地位低的人首先遞名片、認(rèn)為左手是骯臟的，與他人握手、遞接名片只能用右手的國(guó)家是

A、美國(guó) B、中國(guó) C、日本 D、印度

三、多項(xiàng)選擇題

1、下列一般介紹順序，正確的有

A、將男性介紹給女性

B、將晚輩介紹給長(zhǎng)輩

C、將先到的客人介紹給晚到的客人 D、將主人介紹給來(lái)賓 2、下列關(guān)于握手的禮儀，表述正確的有

A、與人握手時(shí)，既可以用單手也可以雙手 B、男士與女士握手，應(yīng)當(dāng)女士先伸手

C、在社交場(chǎng)合握手，女士戴薄紗手套可以不摘掉 D、與異性握手一般不用雙手

3、國(guó)際上通行的見(jiàn)面禮節(jié)包括

A、握手禮 B、親吻禮 C、注目禮 D、擁抱禮

4、點(diǎn)頭禮又叫頷首禮，它所適用的情況主要有

A、路遇熟人 B、在會(huì)場(chǎng)劇院等不宜交談之處 C、同一場(chǎng)合多次碰面 D、路上多人而又無(wú)法問(wèn)候之時(shí)

5、接受別人遞給你名片之后,你可以把它放在：

A、名片夾里 B、上衣口袋里 C、西裝內(nèi)側(cè)的口袋里 D、褲袋里面

6、下列關(guān)于呈遞名片的表述中，正確的有：

A、只能用右手呈遞 B、要將名片正面朝向接受方 C、接受的名片應(yīng)放到名片夾或上衣口袋中 D、向多人遞名片時(shí)，先女后男，先長(zhǎng)后幼

7、一枚標(biāo)準(zhǔn)的公務(wù)式名片的聯(lián)絡(luò)方式應(yīng)包括三個(gè)部分，被稱為“聯(lián)絡(luò)方式三要素”，即

A、單位地址 B、辦公電話

C、家庭電話

D、郵政編碼

8、下列哪些屬于名片的用途：

A、保持聯(lián)絡(luò) B、業(yè)務(wù)介紹

C、用作禮單

D、替人介紹

四、判斷題 1、在介紹禮儀中，將身份低者介紹給身份高者，將女士介紹給男士，將長(zhǎng)輩介紹給晚輩。（）、招待朋友到自己家來(lái)，客人互不認(rèn)識(shí)，或者有另外的客人來(lái)訪，主人應(yīng)為他們一一介紹。（）、作為大會(huì)的接待人員，當(dāng)客人和主人初次見(jiàn)面時(shí)，應(yīng)不分男女、不看長(zhǎng)幼、無(wú)論職務(wù)高低，應(yīng)先把主人介紹給客人，讓客人優(yōu)先了解情況。（）、握手禮節(jié)中，有伸手的先后順序，一般來(lái)說(shuō)男士、身份低者、晚輩、客人先伸手。（）、自己手上很臟，來(lái)不及擦干凈，但這時(shí)別人已伸出手來(lái)，不好意思拒絕，于是也伸出手去握。（）、不管與誰(shuí)握手，同時(shí)伸出雙手才最熱情友好。（）7、遇到長(zhǎng)時(shí)間未曾謀面的熟人，應(yīng)與其握手，表示久別重逢而萬(wàn)分驚喜。（）8、在社交場(chǎng)合，長(zhǎng)輩或女士坐著與人握手是被允許的。（）、要在握手時(shí)戴著手套，只有女士在社交場(chǎng)合戴著薄紗手套與人握手，是被允許的。（）、不要在握手時(shí)戴著墨鏡，只有患有眼疾或眼部有缺陷者方可例外。（）11、在任何情況下，都不允許拒絕與他人握手。（）12、握手的時(shí)候，輕輕握一下手指尖，“意思意思”就可以了。（）、一般國(guó)際慣例用鉛筆在名片右下方寫上表示特定含義的法文縮寫P.P.C.表示賀年。（）、在正式的場(chǎng)合，一個(gè)人同時(shí)制作并攜帶多種名片是失禮的。（）15、想多人遞名片時(shí)，講究先女后男、先長(zhǎng)后幼、由近而遠(yuǎn)。（）

五、簡(jiǎn)答題、自我介紹有哪些基本的禮儀規(guī)范？ 2、在國(guó)際交往中，握手有哪些禁忌？、比較流行的會(huì)面禮有哪些？試列舉出6個(gè)。4、名片有哪些用途？試列舉出6種。、向別人索取名片有哪些方法？各種方法的適用對(duì)象為何？ 6、與別人交換名片，有哪些基本的禮儀規(guī)范？

公選課《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》“交談、電話”部分復(fù)習(xí)題

一、填空題

1、人們?cè)谑褂秒娫挄r(shí)，所留給通話對(duì)象以及其他在場(chǎng)者的總體印象稱為。

2、打電話時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循 原則。

、接電話時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循 原則。

二、單項(xiàng)選擇題

1、在公眾場(chǎng)合，若你和談話對(duì)象的位置不平等，待人接物時(shí)談話的基本技巧是

A、默默無(wú)語(yǔ) B、夸夸其談 C、少說(shuō)多聽(tīng) D、適時(shí)補(bǔ)充

2、在中國(guó)，人們見(jiàn)面時(shí)習(xí)慣問(wèn)什么話，這反映了幾千年來(lái)中國(guó)“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念，表現(xiàn)了人與人之間的關(guān)切之情。A、“早上好！” B、“你吃飯了嗎？”C、“在哪發(fā)財(cái)？” D、“你身體好嗎？”

3、當(dāng)你離開(kāi)朋友家，請(qǐng)主人不要送的時(shí)候應(yīng)說(shuō) A、留步 B、失陪 C、拜訪 D、再會(huì)

4、別人給你服務(wù)，做事和幫忙，無(wú)論給你的幫助多么微不足道，都要說(shuō)

A、謝謝 B、請(qǐng) C、對(duì)不起 D、再見(jiàn)

5、電話鈴響后，應(yīng)迅速接聽(tīng)，最多不超過(guò) 聲就應(yīng)該接聽(tīng)。A、三聲 B、四聲 C、五聲 D、兩聲 三、多項(xiàng)選擇題

1、一般來(lái)說(shuō)，和西方人交談時(shí)不可以談?wù)?/p>

A、對(duì)方年齡 B、對(duì)方婚姻 C、天氣情況 D、對(duì)方收入

2、在公共汽車、地鐵、火車、飛機(jī)上或劇院、宴會(huì)等公共場(chǎng)所，朋友或熟人間說(shuō)話應(yīng)該。

A、隨心所欲 B、高談闊論 C、細(xì)語(yǔ)柔聲 D、不妨礙別人

3、在公共場(chǎng)合與別人交談時(shí)，下列哪些話題屬于格調(diào)高雅的話題？

A、文學(xué)藝術(shù) B、風(fēng)土人情 C、政策國(guó)情 D、歷史典故

4、拜訪他人應(yīng)選擇 較合適，并應(yīng)提前打招呼。

A、清晨 B、用餐時(shí)間 C、節(jié)假日的下午 D、平日晚飯后、在正式場(chǎng)合中，應(yīng)將手機(jī) 比較合適。

A、放在 上衣內(nèi)袋中 B、掛在腰帶上 C、放在褲袋中 D、放在公文包里、一般來(lái)說(shuō)，在下列場(chǎng)合（或地點(diǎn)）不應(yīng)使用手機(jī)： A、駕駛車輛 B、乘坐飛機(jī) C、病房 D、油庫(kù) 7、打電話時(shí)應(yīng)注意的禮儀問(wèn)題主要包括 A、選擇適當(dāng)?shù)耐ㄔ挄r(shí)間 B、通話時(shí)間要簡(jiǎn)短 C、通話目的要明確 D、撥錯(cuò)電話要道歉 四、判斷題

1、跟外國(guó)友人見(jiàn)面時(shí)，用“上哪兒去”跟他打招呼，是不合適的。（）

2、當(dāng)對(duì)方就你不喜歡的話題談個(gè)不停時(shí)，你應(yīng)該明確告訴他你不喜歡，請(qǐng)他換個(gè)話題。（）

3、打電話時(shí)，不管是用手機(jī)還是座機(jī)，要遵循“對(duì)方先掛”的原則。（）4、接聽(tīng)電話的過(guò)程中，電話掉線一定要及時(shí)撥回。（）5、男女之間通電話結(jié)束之時(shí)，通常由女士先掛斷電話。（）6、上下級(jí)之間通電話結(jié)束之時(shí)，通常由下級(jí)先掛斷電話。（）、打電話，剛開(kāi)始的寒暄是必要的，但要點(diǎn)到為止，不要沒(méi)完沒(méi)了、本末倒置。（）、不管接打什么電話，我們必須嚴(yán)格遵守三分鐘原則，不得超過(guò)三分鐘。（）

五、簡(jiǎn)答題

1、在與別人交談時(shí)，如何做到尊重對(duì)方？

2、參加社交活動(dòng)與外人交談時(shí)，有所謂“六不談”。試述之。

3、何謂“個(gè)人隱私五不問(wèn)”？

4、在日常工作和交往中，打電話和接電話時(shí)要注意哪些問(wèn)題？ 5、使用移動(dòng)電話有哪些基本禮儀規(guī)范？

《社交禮儀與形象設(shè)計(jì)》“著裝禮儀”復(fù)習(xí)題

一、填空題 1、“TPO”原則要求人們的穿著、化妝和佩帶首飾均應(yīng)兼顧

時(shí)間、地點(diǎn)、和

目的，而不能毫無(wú)章法。2、在所有適合于商界女士在正式場(chǎng)合所穿著的裙式服裝中，套裙

是名列首位的選擇。

二、單項(xiàng)選擇題、公務(wù)員在正式場(chǎng)合穿著的服飾，其顏色一般不應(yīng)超過(guò)

A、二種 B、三種 C、四種 D、五種、男士將領(lǐng)帶打好后，其下端應(yīng)當(dāng)正好抵達(dá)皮帶扣的 A、上端

B、下沿 C、中間 D、無(wú)所謂 3、穿著西裝，鈕扣的扣法很有講究，穿 西裝，不管在什么場(chǎng)合，一般都要將扣子全部扣上，否則會(huì)被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。

A、兩?？? B、三?？?/p>

C、單排扣 D、雙排扣

4、在西裝不系紐扣時(shí),領(lǐng)帶夾應(yīng)夾在襯衣的第幾粒紐扣之間？

A、第二粒和第三粒之間

B、第三粒和第四粒之間 C、第四粒和第五粒之間 D、第一粒和第二粒之間

5、以下哪種顏色的襪子不能在穿西裝的時(shí)候穿？

A、黑色

B、深藍(lán)色

C、白色 D、灰色

6、男士襯衫的袖口長(zhǎng)度應(yīng)該正好到手腕的什么位置為宜？

A、以長(zhǎng)出西裝袖口1-2厘米為宜 B、以短出西裝袖口1-2厘米為宜 C、正好與西裝袖口齊平 D、根據(jù)情況而定 7、在公共場(chǎng)所，女士著裝時(shí)應(yīng)注意

不能外露，更不能外穿。

A、襪子

B、短裙

C、內(nèi)衣 D、襯衫

8、在對(duì)外交往中，女士切勿穿，在國(guó)際社會(huì)里，此乃“風(fēng)塵女子”之標(biāo)志。

A、紅色百褶裙 B、顏色過(guò)于艷麗的裙子 C、黑色皮裙 D、牛仔裙

9、男士西服單排扣有兩個(gè)，在正式場(chǎng)合站立時(shí)，應(yīng)如何扣？ A、只扣上邊一個(gè) B、只扣下邊一個(gè) C、兩個(gè)都扣上 D、兩個(gè)都不扣 10、在正式場(chǎng)合，男士穿的西服有三個(gè)扣子，只能扣

A、下面1個(gè) B、中間1個(gè) C、上面1個(gè) D、三個(gè)都扣

三、多項(xiàng)選擇題

在正式場(chǎng)合，男士穿西服不符合要求的是

A、要扎領(lǐng)帶 B、不能露出襯衣袖口

C、穿淺色的襪子 D、領(lǐng)帶夾應(yīng)夾在襯衣的第三、四個(gè)扣子中間

四、判斷題、一般來(lái)說(shuō)，有身份有地位的男士，穿西裝是不用領(lǐng)帶夾的。（）2、一般來(lái)說(shuō)，有身份有地位的男士，穿短袖襯衫是不打領(lǐng)帶的。（）3、我們只需在參加公務(wù)活動(dòng)等社交正式場(chǎng)合注意我們的形象，其他場(chǎng)合不必在意。（）4、為了方便使用，可以把鋼筆插在西裝上衣外面的口袋里。（）、有地位有身份的男士比較重要的場(chǎng)合出來(lái)的話，腰帶上是不掛任何東西的。（）、男子穿西裝時(shí)要注意“三一定律”，即鞋子、腰帶、襪子應(yīng)控制在一種顏色，以黑色為首選。（）、在社交活動(dòng)中，男士在任何情況下均不應(yīng)穿短褲，女士夏天可光腳穿涼鞋。（）、女士穿露腳趾的涼鞋時(shí)，不宜再穿襪子。（）9、穿雙排扣西服時(shí)，應(yīng)扣上全部衣扣。（）

五、名詞解釋、三色原則

2、三一定律

六、簡(jiǎn)答題、社交場(chǎng)合的著裝，要注意哪些方面？ 2、何謂“裙服四忌”？、穿西裝時(shí)，有哪“三大禁忌”？

“交談、電話”部分

一、填空題：

1、電話形象

2、通話三分鐘

3、鈴響不過(guò)三聲

二、單項(xiàng)選擇題：

1、C

2、B

3、A

4、A

5、A

三、多項(xiàng)選擇題：

1、ABD

2、CD

3、ABCD

4、CD

5、AD

6、ABCD

7、ABCD

四、判斷題：

1、√

2、×

3、×

4、√

5、√

6、×

7、√

8、×

“介紹、握手、名片”部分

一、填空題

1、自我介紹

2、職務(wù)

3、“尊者優(yōu)先了解情況”（或“后來(lái)居上”）

4、女主人

5、女士，小姐

6、握手（禮）

7、左手

8、客人 9、3

10、介紹

11、p.p.c.二、單項(xiàng)選擇題：

1、A

2、C

3、B

4、B

5、B

6、A

7、A

8、C

9、C

10、A

11、B

12、D

三、多項(xiàng)選擇題：

1、ABD

2、ABCD

3、ABCD

4、ABCD

5、ABC

6、BCD

7、ABD

8、ABCD

四、判斷題：

1、×

2、√

3、√

4、×

5、×

6、×

7、√

8、√

9、√

10、√

11、√

12、×

13、×

14、×

15、√

“宴會(huì)、舞會(huì)、交通、接待、饋贈(zèng)”部分

一、填空題

1、熱炒，主菜

2、用餐未完

3、職業(yè)禁忌

4、右

5、逆

6、女

7、女主人

8、副駕駛座 9、13

10、包裝

11、花語(yǔ)

二、單項(xiàng)選擇題

1、B

2、B

3、C

4、B

5、A

6、B

7、D

8、B

9、B

10、B

11、A

12、C

13、C

14、B

15、C

16、B

17、D

18、B

19、C 20、B

21、C

22、B

23、D

三、多項(xiàng)選擇題

1、BC

2、ACD

3、AC

4、ABCD

5、BCD

6、BCD

7、ABC

四、判斷題

1、×

2、√

3、×

4、√

5、×

6、×

7、×

8、√

9、×

10、×

11、×

12、×

13、×

14、√

15、√

16、×

17、√

18、×

19、√ 20、×

21、×

22、√

23、√

24、√

六、簡(jiǎn)答題

4、雙排五人座轎車上的上座是哪個(gè)位置？ 答：（1）社交應(yīng)酬中，主人親自駕車時(shí)，上座是副駕駛座；（2）公務(wù)接待中，上座是后排右座；（3）VIP位置，即后排左座。

5、西方普遍禁忌的數(shù)字是“13”，為什么？

答：相傳，《最后的晚餐》中，耶酥和弟子們一起吃晚飯，最后一個(gè)來(lái)的第13個(gè)人是弟子猶大，他為貪圖三十塊銀幣，將耶酥出賣了，使耶酥被釘在十字架上，這個(gè)故事流傳很廣，影響極深，西方人憎惡猶大，故把“13”這個(gè)數(shù)字當(dāng)作“不幸的象征”。要是“13日”這一天正好趕上“星期五”，則被認(rèn)為更不吉利，稱之為“黑色星期五”。典型的例子就是：西方許多樓房都沒(méi)有第13層，宴會(huì)廳的餐桌14號(hào)緊接12號(hào)，每月13號(hào)，西方人都感到惴惴不安。

八、情景分析題

答：（1）當(dāng)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)約會(huì)有沖突的時(shí)候，要取消其中一個(gè)，應(yīng)由王先生親自打電話予以解釋，而不是由秘書打電話。

（2）紅玫瑰的花語(yǔ)是愛(ài)情，用一般的朋友紅玫瑰是很失禮的。應(yīng)改送康乃馨或老板夫婦喜歡的花種。

（3）王先生沒(méi)有合理安排時(shí)間，應(yīng)提前一段時(shí)間出發(fā)，這樣即使是塞車，也不會(huì)遲到了。

（4）外衣如果在進(jìn)餐前沒(méi)脫，進(jìn)餐時(shí)也別脫，或等主人有所表示時(shí)再脫。同時(shí)脫下的衣服也不應(yīng)該掛在椅背上，而應(yīng)掛在衣架上。

（5）左手端碟子也是失禮的。在座位上喝咖啡不應(yīng)端起碟子。

（6）晚上十一點(diǎn)告別太晚了，影響主人休息。應(yīng)盡量在十點(diǎn)前甚至更早些離開(kāi)。

“辦公禮儀及其他”部分

一、填空題

1、請(qǐng)

2、茶、上茶、上好茶

3、貳萬(wàn)柒仟陸佰捌拾叁圓整

4、白金

二、判斷題：

1、√

2、×

三、單項(xiàng)選擇題：

1、B

四、多項(xiàng)選擇題：

1、AB

五、簡(jiǎn)答題：

1、在涉外交往中要遵循哪些禮儀規(guī)范？

答：維護(hù)形象，入鄉(xiāng)隨俗，不必過(guò)謙，關(guān)心有度，女士?jī)?yōu)先。

六、綜合題：

答案要點(diǎn)：（1）稱謂：全面表達(dá)友好敬意。

（2）開(kāi)頭：對(duì)出席者表示歡迎、問(wèn)候。

（3）正文：全面闡述成就、介紹現(xiàn)狀、展望未來(lái)。

（4）結(jié)尾：再次表示感謝，預(yù)祝愉快。